gıda güvenliği derneği · farklı konularda bilgi ve deneyimlerini bizlerle paylaşacak,...

www.gidaguvenligikongresi.org

Gıda Güvenliği DerneğiHasan Amir Sokak Dursoy İş Merkezi No:4 Kat 4 D:10 34724

Kızıltoprak - İstanbul

T: 0216 550 02 23 - 550 02 73F: 0216 550 02 74

e-posta: [email protected]: www.ggd.org.tr

Papyon Organizasyon Reklam Turizm San. ve Tic Ltd. Şti.Fener Kalamış Caddesi Yelken Sokak No: 1/4

Kalamış - Kadıköy / İstanbul

T: 0 216 349 50 62 F: 0 216 349 50 47

e-posta: [email protected]: www.papyon.com.tr

www.foodsafetycongress.org

Gıda Güvenliği Kongresi Değerli Katılımcıları,

3-4 Mayıs 2018 tarihleri arasında yapılacak olan 6. Gıda Güvenliği Kongresi için bu yıl farklı bir mekanda, farklı bir organizasyon ve farklı içeriklerle sizlerle yeniden bir araya gelmek amacıyla yoğun bir şekilde çalışmalarımıza başladık.

İlk kongreden beri destekleri ile yanımızda olan başta Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Uluslararası Gıda Koruma Birliği – IAFP’ ın yanı sıra 9 paydaş ve 18 destekleyen kurum ile gücümüzü daha da arttırarak yolumuza devam ediyoruz.

Ülkemizde ve bölgemizde ana teması sadece gıda güvenliği olan tek kongre olma özelliğini taşıyan Gıda Güvenliği Kongresi aynı

zamanda gıda güvenliği alanında faaliyet gösteren tüm paydaş ve destekleyen kurumlar ile tüm ilgili meslekleri de bir araya getirerek bu misyonunu pekiştirmektedir.

Gıda güvenliğinin, tüketicinin korunması, sektör ve ülke ekonomisinin gelişimi açısından stratejik öneme sahip bir konu olduğundan hareketle; Sektör, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Üniversite ve Meslek Kuruluşları ile Sivil Toplum Kurumları olarak bir araya gelip ülkemizden ve yurtdışından farklı konularda bilgi ve deneyimlerini bizlerle paylaşacak, konusunun uzmanı kişileri dinleyip, aramızda tartışıp, orta noktayı bulmak ve bunları pratiğe yansıtabilmek bu kongrenin en temel hedeflerinden birisidir.

6. Gıda Güvenliği Kongresi kapsamında sektörden iyi uygulamalar, yurt dışında ve yurt içinde ortaya çıkan yeni konular, fırsatlar, tehlikeler ve yeni gıda güvenliği teknolojileri hakkında vizyonumuzu açacak çok doyurucu sunumların yapılacağı özel bir kongre düzenliyoruz.

Gıda Güvenliğinin buluşma noktası olan kongremizde sizlerle yeniden beraber olmaktan büyük bir mutluluk duyacağız.

3-4 Mayıs 2018 tarihlerinde, Grand Cevahir Hotel Convention Center’da buluşmak dileğiyle…

Selam ve saygılarımızla,

Samim Saner Başkan 6.Gıda Güvenliği Kongresi


KOMİTELERKongre Başkanı Samim Saner - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)

Kongre Koordinatörü Petek Ataman - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)

Kongre Organizasyon Komitesi Üyeleri•Adem Sararmış - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Ali Aksoy - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Aslıhan Arıkan - Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD)•Ayça Özden - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Ayşe Cengiz - Tüketiciler Derneği (TÜDER)•Dr. Ayşegül Akın - BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Türkiye•Burcu Çelebi - Gıda Güvenliği Derneği (GGD) •Çiğdem Kızılay Karaoğlu – Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Deniz Kızılkan - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Dr. Donald W. Schaffner – IAFP•Edip Sincer - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Elif Belbez - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Engin Başaran - Tüketiciler Derneği (TÜDER)•Prof. Dr. Erol Şengör - Veteriner Tavukçuluk Derneği (VTD)•Faruk Yılmaz - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Funda Küçükosmanoğlu -Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Harun Çallı - Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) •Hasan Konya - Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR)•Dr. Hüseyin Sungur - Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR)•Dr. İsmail Mert - Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD)•Kaan Sidar - Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS)•Kürşat Ulus - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Levent Küçük - Tüketiciler Derneği (TÜDER)•Murat Bozkurt - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Müesser Akeğim Akkaya - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Necdet Buzbaş - Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS)•Dr. Neslihan Alper - T.C. GTHB Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü•Nuray İbrahimoğlu - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)


•Özen Altıparmak - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Özgen Koca - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Prof. Dr. Rüveyde Akbay - Bilimsel Tavukçuluk Derneği (WPSA Türkiye Şubesi)•Dr. Sait Koca - Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği (BESD-BİR)•Tarık Tezel - Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR)•Tülay Özel - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Ülkü Karakuş - Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEM-BİR)•Dr. Yıldrım Cesaretli - T.C.Sağlık Bakanlığı Türkiye Halk Sağlığı Kurumu (THSK)•Yüksel Soyubelli - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Zeki Sarıbekir - Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD)

Kongre Bilimsel Danışma Kurulu Başkanı•Prof. Dr. Barbaros Özer - Ankara Üniversitesi

Kongre Bilimsel Danışma Kurulu Üyeleri•Prof. Dr. Ali Esat Karakaya - Gazi Üniversitesi Emekli Öğretim Üyesi•Prof. Dr. Artemis Karaali - Yeditepe Üniversitesi Emekli Öğretim Üyesi•Prof. Dr. Atıf Can Seydim - Süleyman Demirel Üniversitesi•Prof. Dr. Aydın Öztan - Aksaray Üniversitesi•Prof. Dr. Ayhan Filazi - Ankara Üniversitesi•Prof. Dr. Aykut Aytaç - Hacettepe Üniversitesi•Prof. Dr. Aziz Ekşi - Lefke Avrupa Üniversitesi•Prof. Dr. Bayram Öztürk – İstanbul Üniversitesi•Prof. Dr. Beraat Özçelik - İstanbul Teknik Üniversitesi•Prof. Dr. Bernd van der Meulen - Avrupa Gıda Hukuku Enstitüsü, Hollanda•Doç. Dr. Birce Taban –Ankara Üniversitesi •Prof. Dr. Candan Gürakan - Orta Doğu Teknik Üniversitesi•Prof. Dr. Celalettin Koçak – Ankara Üniversitesi Emekli Öğretim Üyesi•Prof. Dr. Cengiz Caner - Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi•Prof. Dr. Chris Griffith - İngiliz Gıda Dergisi, İngiltere (British Food Journal)•Prof. Dr. Çağatay Güler - Hacettepe Üniversitesi•Dr. David Rodríguez-Lázaro - Burgos Üniversitesi, İspanya•Prof. Dr. Dilek Aslan - Hacettepe Üniversitesi•Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu - İstanbul Teknik Üniversitesi Emekli Öğretim Üyesi•Prof. Dr. Emel Alphan - İstanbul Bilim Üniversitesi•Prof. Dr. Emel Sezgin - Ankara Üniversitesi Emekli Öğretim Üyesi

KOMİTELER


•Doç. Dr. Emre Keskin – Ankara Üniversitesi •Prof. Dr. Erdem Yeşilada – Yeditepe Üniversitesi •Yrd. Doç. Dr. Esra Çapanoğlu - İstanbul Teknik Üniversitesi•Prof. Dr. Fahrettin Göğüş - Gaziantep Üniversitesi•Prof. Dr. Faruk Bozoğlu - Orta Doğu Teknik Üniversitesi•Prof. Dr. Franz Allerberger - Avusturya Sağlık ve Gıda Güvenliği Ajansı, Avusturya•Prof. Dr. George Kvesitadze - Biyokimya Enstitüsü, Gürcistan•Prof. Dr. Gülden Pekcan - Hacettepe Üniversitesi•Doç. Dr. Gülsün Akdemir Evrendilek - Abant İzzet Baysal Üniversitesi•Prof. Dr. Gürhan Çiftçioğlu - İstanbul Üniversitesi •Prof. Dr. Hakan Yardımcı - Ankara Üniversitesi•Prof. Dr. Hami Alpas - Orta Doğu Teknik Üniversitesi•Prof. Dr. Hasan Yetim - İstanbul Gelişim Üniversitesi•Prof. Dr. İbrahim Ekiz - Mersin Üniversitesi•Prof. Dr. Kadir Bal - İstanbul Üniversitesi•Prof. Dr. Kata Galic - Zagreb Üniversitesi, Hırvatistan•Prof. Dr. Kemal Küçükersan - Ankara Üniversitesi•Prof. Dr. Ladislav Kokoska - Çek Yaşam Bilimleri Enstitüsü, Çek Cumhuriyeti•Prof. Dr. Lee-Ann Jaykus - Kuzey Karolina Eyalet Üniversitesi, ABD•Prof. Dr. Mansel Griffiths – Guelph Üniversitesi Kanada Gıda Güvenliği Araştırma Enstitüsü, Kanada•Prof. Dr. Martin Wagner - Viyana Üniversitesi, Avusturya•Prof. Dr. Matthias Kaiser - Bergen Üniversitesi, Norveç•Prof. Dr. Mehmet Demirci - Namık Kemal Üniversitesi•Prof. Dr. Mehmet Güven - Çukurova Üniversitesi•Prof. Dr. Meral Kılıç Akyılmaz – İstanbul Teknik Üniversitesi•Prof. Dr. Muhittin Tayfur – Başkent Üniversitesi•Prof. Dr. Murat Yıldırım - İstanbul Üniversitesi•Prof. Dr. Mükerrem Kaya - Atatürk Üniversitesi•Prof. Dr. Nafiz Delen - Ege Üniversitesi•Prof. Dr. Necla Aran - İstanbul Teknik Üniversitesi Emekli Öğretim Üyesi•Prof. Dr. Nevzat Artık - Ankara Üniversitesi•Prof. Dr. Numan Akman - Ankara Üniversitesi•Prof. Dr. Nuray Yazıhan - Ankara Üniversitesi•Prof. Dr. Ömer Utku Çopur - Uludağ Üniversitesi•Prof. Dr. Patrick Wall - Dublin Universitesi, İrlanda•Prof. Dr. Pelin Arıbal Ayral – Ankara Üniversitesi


•Prof. Dr. Peter Raspor - Ljubljana Üniversitesi, Slovenya•Prof. Dr. Sedat Yerli - Hacettepe Üniversitesi•Prof. Dr. Selim Çetiner - Sabancı Üniversitesi•Prof. Dr. Semih Ötleş - Ege Üniversitesi•Prof. Dr. Semra Kayaardı - Celal Bayar Üniversitesi•Prof. Dr. Sevinç Yücecan – Kıbrıs Yakın Doğu Üniversitesi•Prof. Dr. Sonja Smole Mozina - Ljubljana Universitesi, Slovenya•Prof. Dr. Sühendan Mol Tokay - İstanbul Üniversitesi•Dr. Tamas Petrovic - Veteriner Bilimleri Enstitüsü, Karadağ•Prof. Dr. Taner Baysal - Ege Üniversitesi•Prof. Dr. Tansel Şireli - Ankara Üniversitesi•Prof. Dr. Tayfun Ağar - Çukurova Üniversitesi Emekli Öğretim Üyesi•Prof. Dr. Ümit Gürbüz - Selçuk Üniversitesi•Prof. Dr. Vincenzo Fogliano - Napoli Üniversitesi•Prof. Dr. Volkan Korten - Marmara Üniversitesi•Prof. Dr. Vural Gökmen - Hacettepe Üniversitesi•Prof. Dr. Yasemin Beyhan - Haliç Üniversitesi•Prof. Dr. Yeşim Ekinci - Yeditepe Üniversitesi•Prof. Dr. Zehra Ayhan - Sakarya Üniversitesi•Prof. Dr. Zerrin Erginkaya - Çukurova Üniversitesi

Kongre Düzenleme Kurulu Üyeleri•Prof. Dr. Ali Esat Karakaya - Gazi Üniversitesi•Prof. Dr. Barbaros Özer - Ankara Üniversitesi•Edip Sincer - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Muhteber Ersin - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Murat Köstem - Papyon Organizasyon•Prof. Dr. Murat Yıldırım - İstanbul Üniversitesi•Özlem Köstem - Papyon Organizasyon•Petek Ataman - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Samim Saner - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Tülay Özel - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)•Yüksel Soyubelli - Gıda Güvenliği Derneği (GGD)


KONU BAŞLIKLARI• Bitkisel Üretim, Bitki Sağlığı ve Gıda Güvenliği• Hayvansal Üretim, Hayvan Sağlığı ve Gıda Güvenliği• Su Ürünleri ve Gıda Güvenliği• Yem ve Gıda Güvenliği• Tedarik Zincirinde Gıda Güvenliği• Gıda İşleme ve Gıda Güvenliği• Nanoteknoloji ve Gıda Güvenliği• Gıda ile Temas Eden Malzemeler ve Gıda Güvenliği• Lojistik ve Gıda Güvenliği• Satış Noktalarında ve Tedarik Zincirinde Gıda Güvenliği • Toplu Tüketim Yerleri ve Gıda Güvenliği• Gıda ve Sağlık/Hastalık İlişkisi• Mikrobiyota ve Gıda Güvenliği• Gıda Güvenliği ve İlgili Analitik Yöntemler• AR-GE ve Gıda Güvenliği• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri• Risk Algılaması, Toplum Farkındalığı ve Risk Analizi• Yeni Gıdalar, Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar ve Gıda Güvenliği • Geleneksel Gıdalar ve Gıda Güvenliği• Demografik Değişimler, Tercihler ve Gıda Güvenliği• Gıda İşlemede Yeni Teknolojiler ve Gıda Güvenliği• AB ve Uluslararası Anlaşmalar• Gıda Güvenliği Mevzuatı, Gıda Hukuku ve Resmi Kontroller • Gıda Suçları ve İzlenebilirlik• Gıda Güvenliği ve Kurumlar arası / Mesleklerarası İletişim• İklim Değişikliği ve Gıda Güvenliği• Çevre ve Gıda Güvenliği• Afetlerde Gıda Güvenliği Yönetimi• Evde Gıda Güvenliği• Gıda Güvenliği ve Soğuk Zincir• Gıda Etiği• Su ve Gıda Güvenliği• Özel Üretim Teknikleri• Proses ve Gıda Güvenliği• Gıda Kaybı ve Gıda Atığı


ÖNEMLİ TARİHLERErken Kayıt Son Tarihi 01 Mart 2018Bildiri Son Gönderim Tarihi 05 Şubat 2018Kabul-Red Yanıtlarının Gönderilmesi 19 Şubat 2018Kongre Tarihi 3-4 Mayıs 2018

GENEL BİLGİLERKatılımcı ProfiliGıda Sektörü IşverenleriGıda Sektörü ProfesyonelleriKamu TemsilcileriSivil Toplum Kuruluşlarının Temsilcileriİlgili Tüm Meslek MensuplarıAkademisyenlerİlgili Bölüm ÖğrencileriTüketici Örgütlerinin TemsilcileriBasın ve Yayın Organları

EtkinliklerAna OturumlarParalel OturumlarSözlü SunumlarPoster OturumlarıSergi AlanıAçılış KokteyliKahve MolasıÖğle YemeğiÇeşitli çalıştaylar, grup toplantıları

DilKongrenin resmi dilleri Türkçe ve İngilizce’dir. Yabancı konuşmaların dili İngilizce olup tüm salonlarda simültane tercüme yapılacaktır.

Yaka KartıKayıt sırasında size verilecek olan yaka kartlarını kongre boyunca devamlı takmanızı rica ederiz.

Katılım SertifikasıKongre katılım sertifikası, kongre bitiminde kayıt masasından temin edilebilecektir.

Davet MektubuÇalıştıkları kurumdan izin alarak kongreye katılmak isteyenlere istekleri üzerine davet mektubu verilecektir. Davet mektubu kayıt ücreti ve diğer harcamaları kapsamaz ve kayıt konfirmasyonu yerine geçmez. Davet mektubu için başvuru adresi: [email protected]


BİLDİRİ ÖZETİ GÖNDERİMİ6. Gıda Güvenliği Kongresi’ne bildiri gönderimi sadece Kongre web sitesinde yer alan elektronik sistem (abstractagent) üzerinden kabul edilecektir. Yazarlar öncelikle sisteme giriş yapmalı ve sistemdeki adımları takip ederek bildirilerini göndermelidirler. Bildirinizin başarılı bir şekilde gönderilmiş olmasını takiben, sistemden tarafınıza bir e-posta gönderilecektir. Sadece doğru bir şekilde gönderimi tamamlanmış olan bildiriler hakemler tarafından değerlendirilecek ve tamamlanmamış taslak bildiriler sistemden silinecektir. Eğer e-posta almadıysanız, bildiriniz başarılı bir şekilde gönderilmemiş olabilir, lütfen kontrol ediniz.

Bildiri özetlerinin son gönderim tarihi 5 Şubat 2018 olup, bu tarihten sonra gönderilen bildiriler değerlendirmeye alınmayacaktır. Bildiri başvuruları sözlü ve poster olarak iki grup altında yapılacaktır. Bilimsel Danışma Kurulu bu tercihleri göz önünde bulundurmakla birlikte, bildiri şeklini değiştirme hakkına da sahiptir. Sözlü bildirilerin sunum süresi 20 dakika olup, bildiri başvurularında, belirtilen kurallara uyulması önem arz etmektedir.

Bildirilerin Değerlendirilmesi ve YayınıBildiriler, başvuranın kimliği görülmeyecek şekilde Hakem Kurulunda yer alan en az 2 (iki) hakem tarafından değerlendirilerek, hakemlerin değerlendirmesi sonucunda kabul veya red mektupları ve sunum biçimi (sözlü/ poster) 19 Şubat 2018 tarihine kadar başvuru sahiplerine iletilecektir.

Kongre kayıt işleminin tamamlanması için web sitesinde yer alan kayıt formunun doldurularak gönderilmesi ve kayıt ücretinin belirtilen banka hesap numarasına yatırılması gerekmektedir. Kayıt hakkında ayrıntılı bilgi için lütfen sitemizin “Kayıt ve Konaklama” kısmına bakınız. Bildirisi kabul edilen ve erken kayıt ücretinden faydalanmak isteyen katılımcıların erken kayıt tarihi olan 01 Mart 2018 tarihine kadar kayıtlarını tamamlaması gerekmektedir.

Tüm bildiri özetleri dijital olarak kongre katılımcılarına verilecek olup, ayrıca Kongre web sitesinde de elektronik olarak yayınlanacaktır. Kongrede yapılan sunumların ardından, tam metni yayınlanmaya uygun görülen bildiri sahiplerinden tam metinler talep edilecek ve davetli konuşmaların metinleri ile birlikte ayrıca kitaba basılacaktır.


Özet bildiri hazırlama ilkeleriBildiri özetleri doğrudan kongre konu başlıkları ile ilgili olmalı ve elektronik sistem üzerinden yapılacak başvuru sırasında Türkçe ve İngilizce olarak gönderilmelidir. Özet bildirinin içeriği, yazım kurallarına uygunluğu yazarın/yazarların sorumluluğundadır. Hakem Kurulu bildiri özetinde herhangi bir düzeltme yapmayacaktır.

Bildiri özetleri minimum 480 kelime maksimum 600 kelimeden (başlık ve adresler hariç) ve aşağıdaki bölümlerden oluşmalıdır. Sekreterya tarafından bildirilen ön izlemesi yapılarak, bu bölümlerde yer alan kelime sayılarına uymayan bildiriler yazara iade edilerek tamamlanması istenecektir.

Araştırmaya dayalı bildiri özetleri

• Başlık

• Araştırma hipotezi (40 - 50 kelime- bu bölüm araştırma konusunun gerekçesinin bilimsel arkaplanı hakkında açık ve net ifadeler içermelidir)

• Yöntem (en çok150 -200 kelime- Bu bölüm deneysel kurgunun anlaşılabilmesine olanak verecek açıklıkta olmalıdır ve analitik teknikler ile istatistiksel analiz yöntemlerini içermelidir. Standart yöntemler için detay verilmesinden kaçınılmalıdır. Herhangi bir yöntemde modifikasyon yapılmış ise mutlaka vurgulanmalıdır.)

• Sonuçlar (en çok 250- 300 kelime. Bu kısım araştırma konusu olan problem ile ilişkili objektif verileri içermelidir. Sonuçların gıda güvenliği kavramına somut katkılarının bu kısımda kısaca tartışılması beklenmektedir)

• Tartışma (en çok 40 - 50 kelime- Sonuçların gıda güvenliği kavramına araştırma problemi özelinde somut katkılarının bu kısımda kısaca belirtilmesi beklenmektedir)

Derleme bildiri özetleri

• Başlık

• Ana metin (Derleme konusunun gıda güvenliği kavramına somut katkılarının bu kısımda kısaca tartışılması beklenmektedir)

BİLDİRİ ÖZETİ GÖNDERİMİ


• Derleme konusunda gıda güvenliği ile ilişkili açık kalan ve henüz araştırmaya konu olmamış alanlar hakkında bilgi aktarımı

• Bildiri özetinde yer alan yazarların konuyla ilgili yayınladığı araştırma makaleler

Örnek kaynak gösterimi: George, S., Martin, H. ve Koch, J. 2017. Food safety, J Dairy Sci, 44 (2): 1-12.

Programda yer aldığı halde kongrede sunulmayan veya özeti zamanında teslim edilmeyen bildiriler yayınlanmayacaktır

Poster Hazırlama ve Sunum Kuralları

• Poster boyutu 70(yatay) x 100 (düşey) cm. ve tek parça halinde olmalıdır.

• Poster özet, giriş, yöntem, bulgular, sonuçlar ve tartışma bölümlerinden oluşmalı ve kaynaklar belirtilmelidir.

• Poster hazırlamada renk sınırlaması yoktur. Görselliği artırıcı şekil ve fotoğraflar renkli olarak kullanılabilir.

• Poster sahipleri poster basımlarını kendileri yaptıracaklardır.

• Posterler organizasyon komitesince belirlenecek numaralanmış panolara asılacaktır.

• Poster asma konusunda organizasyon görevlileri poster sahiplerine yardımcı olacaktır.

• Programda belirtilen süre boyunca poster sahipleri kendileri için ayrılmış poster alanında bulunarak çalışmaları konusunda katılımcıları bilgilendirmelidir.

• Poster sunumu için belirtilen sürenin sona ermesiyle posterler kaldırılmalıdır.


Poster Yarışması6. Gıda Güvenliği Kongresi’nde ayrıca Poster Yarışması düzenlenecektir. Bildirisi poster sunumu olarak kabul edilen ve yarışmaya dahil olmak isteyen katılımcılar, değerlendirmelerin kapsamlı yapılabilmesi açısından posterlerini sergilenecekleri biçimde elektronik olarak 20 Nisan 2018 tarihine kadar [email protected] adresine iletilmeleri gerekmektedir. Bu tarihten sonra gelen posterler yarışma kapsamı dışında kalacaktır.


KAYIT ÜCRETLERİ ERKEN KAYIT 1 Mart 2018 Öncesi

GEÇ KAYIT 1 Mart 2018 Sonrası

Üye Katılımcılar 190 € 215 €Diğer Katılımcılar 225 € 250 €Öğrenciler 75 € 100 €Günlük Katılımcı 135 €

*Kayıt ücretlerine KDV dahildir.

• Üye Katılımcılar; ASD, ASÜD, BESD-BİR, GGD, SETBIR, TÜGİS, TÜRKİYEM-BİR, YUM-BİR (alfabetik sıra ile yazılmıştır) üyelerini ve FAO Kurum çalışanlarını içermektedir.

• Öğrenci indirimli kaydından faydalanacak olan katılımcıların, gıda ile ilgili eğitim almaları halinde kayıt formu ile birlikte öğrenci belgelerinin fotokopisini Teknik Sekretaryaya göndermeleri gerekmektedir. Bu indirim lisans, ön lisans, yüksek lisans ve doktora öğrencileri için geçerlidir.

• Sözlü bildirisi ve Posteri kabul edilmiş akademisyenlere öğrenci fiyatı uygulanacaktır.

• Türkiyeden katılacak akademisyenlere üye katılımcı fiyatı üzerinden %25 indirim uygulanacaktır.

• Günlük katılımlarda, katılımın olacağı günün kayıt formunda belirtilmesi gerekmektedir.

Kayıt Ücretine Dahil Olan HizmetlerAçılış kokteyli, Kongre çantası, Kongre cep program kitapçığı, Firmaların düzenlediği sergi ve stant alanlarını izleme, Öğle yemeği ve İkramlara katılım, Yaka kartı, Kongre özet kitabı ve CD’si, Kongre Sertifikası.

Grand Cevahir Otel*

KONAKLAMA ÜCRETLERİTEK KİŞİLİK ODA ÇİFT KİŞİLİK ODA 3 KİŞİLİK ODA

85 € 95 € 120 €* Konaklama ücretleri gecelik ve oda kahvaltı bazındadır. * Konaklama ücretlerine KDV dahildir.*Double odada 0-2 yaş arası çocuklar ücretsiz. *2-12 yaş arası çocuklarda her çocuk için 35 Euro fark ödenir. *12 yaş ve üzeri çocuklar yetişkin olarak kabul edilmektedir.

KAYIT VE KONAKLAMA


ÖDEME

Banka Havalesi ileTL HESAP

Banka Adı/ Şube Adı Garanti Bankası / Moda ŞubesiHesap Adı Papyon Organizasyon Reklam Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti.

IBAN TR27 0006 2000 2340 0006 2987 30

EURO HESAPBanka Adı/ Şube Adı Garanti Bankası / Moda ŞubesiHesap Adı Papyon Organizasyon Reklam Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti.IBAN TR51 0006 2000 1240 0009 0869 19

Kayıt ve Konaklama İçin BaşvuruKayıt konaklama başvurularının tamamı http://www.gidaguvenligikongresi.org adresindeki kayıt sekmesinden online olarak yapılacaktır.

Kayıtta öncelik ödeme tarihlerine göre belirlenecektir.

Kayıt yaptırıp, 1 hafta içerisinde ödeme yapmayan misafirlerimizin kaydı sistemden otomatik olarak silinecektir.

İptal KoşullarıTüm iptal taleplerinin yazılı olarak [email protected] adresine gönderilmesi gerekmektedir. Organizasyon tarihine 45 gün kala yapılacak olan iptallerde % 50 para iadesi yapılmaktadır. Organizasyon tarihine 44 gün kala yapılacak olan iptallerde para iadesi yapılmamaktadır.

Tüm iadeler kongre sonrası yapılacaktır.

KAYIT VE KONAKLAMA


SPONSORLUKLARAna Sponsorluk 20.000 € + %18 KDV(=23.600 €)

Altın Sponsorluk 11.000 € + %18 KDV(=12.980 €)

Gümüş Sponsorluk 8.500 € + %18 KDV(=10.030 €)

Bronz Sponsorluk 5.500 € + %18 KDV(=6.490 €)

Uydu Sempozyum Sponsorluğu 5.500 € + %18 KDV(=6.490 €)

Yaka Kartı İpi Sponsorluğu 7.500 € + %18 KDV(=8.850 €)

Kongre Çantası Sponsorluğu 6.000 € + %18 KDV(=7.080 €)

Kongre USB Sponsorluğu 6.000 € + %18 KDV(=7.080 €)

Kokteyl Sponsorluğu 5.500 € + %18 KDV(=6.490 €)

Öğle Yemeği Sponsorluğu 5.500 € + %18 KDV(=6.490 €)

Su Sebilleri Sponsorluğu 3.500 € + %18 KDV(=4.130 €)

Kahve Molası Sponsorluğu 3.500 € + %18 KDV(=4.130 €)

Bloknot Kalem Sponsorluğu 2.500 € + %18 KDV(=2.950 €)

Cep Program Sponsorluğu 2.000 € + %18 KDV(=2.360 €)

Yönlendirme Panoları Sponsorluğu 1.500 € + %18 KDV(=1.770 €)

Kongre Çantası İçi Sponsorluğu 600 € + %18 KDV(=708 €)

Öğrenci Sponsorluğu 450 € + %18 KDV (=531 €)

Product Theatre 1.450 € + %18 KDV (=1711 €)

Ana Sponsor: Tek firma ile sınırlıdır. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 5 adet ücretsiz kayıt, kongre afişinde ve basılı dokümanların tümünde ana sponsor olarak en üstte ya da en solda yer alma, uydu sempozyum imkanı, sergi alanında stant yeri, kongre kitapçığı arka sayfasında tam sayfa reklam imkanları, 2 adet Kongre Çantası İçi Sponsorluğu.

SPONSORLUK


Altın Sponsor: Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 4 adet ücretsiz kayıt, kongre afişinde ve basılı dokümanların tümünde ana sponsorun altı veya yanında yer alma, uydu sempozyum imkanı, sergi alanında stant yeri, kongre kitapçığında tam sayfa reklam imkanları, 1 adet Kongre Çantası İçi Sponsorluğu.

Gümüş Sponsor: Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 3 adet ücretsiz kayıt, kongre afişinde ve basılı dokümanların tümünde altın sponsorun altı veya yanında yer alma, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanları, 1 adet Kongre Çantası İçi Sponsorluğu.

Bronz Sponsor: Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 2 adet ücretsiz kayıt, kongre afişinde ve basılı dokümanların tümünde gümüş sponsorun altı veya yanında yer alma, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanları.

Uydu Sempozyum Sponsorluğu: Kongre Bilimsel Programı içerisinde Düzenleme Kurulu tarafından belirlenen saatlerde firmalar için uydu sempozyum imkanı sunulacaktır. Sempozyum içeriği, konuşmacı ve ürün bilgilerinin Kongre Bilim Kurulu tarafından onaylanması zorunludur. Firma tanıtım materyalleri, sempozyum saatinde salon girişinde ve salon içerisinde yer alabilir. Bir adet kongre çantası içi sponsorluğu verilecektir. Ayrıca firma tarafından hazırlanacak uydu sempozyum davetiyeleri kongre çantası içine konulacaktır. Uydu sempozyumla ilgili bilgiler kongre bilimsel programında yer alacaktır.

Yaka Kartı İpi Sponsoru: Tek firma ile sınırlıdır. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 3 adet ücretsiz kayıt, yaka kartı askı ipinde logosunun yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanı.

Kongre Çantası Sponsoru: Tek firma ile sınırlıdır. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 3 adet ücretsiz kayıt, logosunun çanta üzerinde yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanı.

Kongre USB Sponsoru: Tek firma ile sınırlıdır. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 2 adet ücretsiz kayıt, logosunun tüm katılımcılara dağıtılacak olan USB Bellek üzerinde yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanı.

Kokteyl Sponsorluğu: Tek firma ile sınırlıdır. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 2 adet ücretsiz kayıt, kokteyl alanında firmanın bayrak ve flamalarının yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanı.

SPONSORLUK


Öğle Yemeği Sponsorluğu: Tek firma ile sınırlıdır. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 2 adet ücretsiz kayıt, öğle yemeği alanında firmanın bayrak ve flamalarının yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanı.

Su Sebilleri Sponsorluğu: Tek firma ile sınırlıdır. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 2 adet ücretsiz kayıt, fuayelerde bulunan su sebillerinin firma görselleri ile giydirilmesi ve sebillerde kullanılan su bardaklarında firmanın logosunun yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanı.

Kahve Molası Sponsorluğu: Tek firma ile sınırlıdır. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 2 adet ücretsiz kayıt, ismi veya logosunun yer alması, kahve molası alanında firmanın bayrak ve flamalarının yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanı.

Bloknot ve Kalem Sponsorluğu: Kongre çanta içine konulacak defter, kalem. Kongrenin birinci günü dağıtılacak defter kalem ve kongrenin ikinci günü dağıtılacak defter kalem şeklinde üç firma ile sınırlıdır. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 1 adet ücretsiz kayıt, kongre bloknotu ve kongre kaleminde logosunun yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanı.

Cep Program Sponsorluğu: Tek firma ile sınırlıdır. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanı web sayfasına giriş sağlanması, 1 adet ücretsiz kayıt, tüm katılımcılara dağıtılacak olan cep program kitapçığında logosunun yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanı.

Yönlendirme Panoları Sponsorluğu: Tek firma ile sınırlıdır. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması, 1 adet ücretsiz kayıt, yönlendirme panolarının tamamında logosunun yer alması, kongre kitapçığında yarım sayfa reklam imkanı.

Kongre Çantası İçi Sponsorluğu: Etkinlik Sırasında katılımcılara dağıtılacak kongre çantasının içine bir adet broşür veya promosyon malzemesi koyma.

Öğrenci Sponsorluğu: 5 Adet Öğrenci kaydını içermektedir. Kongre web sitesinde sponsorluk bölümünde firma logosuna yer verilerek firmanın web sayfasına giriş sağlanması.

Product Theatre: Product Theatre, şirketlere ürün ve teknolojilerini en hızlı şekilde ve doğrudan sergileme fırsatı elde edebilecekleri zaman dilimleri yaratabilmek amacıyla düşünülmüştür.

SPONSORLUK


Doğrudan ürününüzü tanıtmak, hizmetleriniz hakkında bilgi vermek ve değişik sektörlerden katılımcılar ile karşılıklı buluşabilmeniz için ayrılan 30 dakikalık bir sunumun maliyeti 1.450_euro+KDV ‘dir.

Sunumlar, azami 50 kişiyi ağırlayabilecek olan Konferans Merkezi’ndeki salonlarından birinde yapılacaktır.

Bu sunumlar, doğrudan ürün ve hizmet tanıtımına yönelik konuların yer aldığı sunumlar olabilecektir.

Product Theatre sunumların duyuruları;

• Kongre web sitesinde,

• Tüm delegelere dağıtılan Kongre el kitapçığında,

• Sunum yapan şirketlerin kendi networklerine gönderebilecekleri davetler ile yapılacaktır,

• Toplantı salonlarına ayrıca koyulacak duyuru panolarında yayınlanacaktır.

Stant AlanıKongrede ürünlerini tanıtmak isteyen firmalar için, sergi alanında stant yeri verilecektir. Stant yeri alan firmadan 2 Firma Temsilcisine ücretsiz kongre kayıt hakkı verilecektir.Toplantı salonları fuayesinde yer alacak olan stant alanı 3-4 Mayıs tarihlerinde açık olacaktır.Hazır stantlar kullanılacak olup stant talebiniz durumunda tarafınıza detaylı bilgi gönderilecektir.

Stant adedi sınırlı olup, başvuru sırası dikkate alınacaktır.

Stantlar 3x2 = 6 m2 olup, ücreti 1.750 € + KDV’dir.

Stant krokisine http://www.gidaguvenligikongresi.org adresinden ulaşabilirsiniz.

28 Şubat 2018 tarihine kadar yapılan sponsorluk ve stand başvurularında, bu tarihten önce ödeme yapılması koşuluyla, % 10 indirim uygulanacaktır.

Sponsorluk ve stand ile ilgili başvurular [email protected] adresine yapılacaktır.

Gıda Güvenliği DerneğiHasan Amir Sok. Dursoy İş Merkezi No:4 Kat 4 D:10 34724 Kızıltoprak - İstanbul

T: 0216 550 02 23 - 550 02 73 F: 0216 550 02 [email protected]

Papyon Organizasyon Fener Kalamış Caddesi Yelken Sokak No: 1/4 Kalamış - Kadıköy / İstanbul

T: 0 216 349 50 62 F: 0 216 349 50 [email protected]

gıda güvenliği derneği · farklı konularda bilgi ve deneyimlerini bizlerle paylaşacak,...

Documents