fitokim senyawa terpenoid

6
Andrographolide merupakan senyawa fitokimia yang memiliki berbagai fungsi kesehatan. Salah satunya, andrographolide memiliki sifat sebagai anti malaria. Andrographolide dapat dengan mudah larut dalam methanol, ethanol, pyridine, asam asetat, dan aceton, tetapi sedikit larut dalam ether dan air. Ekstraksi andrographolide yang telah banyak diterapkan adalah ekstraksi menggunakan alkohol. Proses tersebut menyebabkan terjadinya degradasi andrographolide. Larutan hidrotrop dapat meningkatkan kelarutan senyawa yang tidak larut dalam air. Ekstraksi andrographolide menggunakan larutan hidrotrop dapat diterapkan karena andrographolide merupakan senyawa yang tidak larut dalam air. Ekstraksi andrographolide menggunakan larutan hidrotrop berupa larutan sodium salisilat dan sodium asetat mampu menghasilkan ekstrak dengan berat masing-masing 0,57 g dan 0,18 g. R.D, Ratnani., I, Hartati., L, Kuerniasari. POTENSI PRODUKSI ANDROGRAPHOLIDE DARI SAMBILOTO (Andrographis paniculata Nees) MELALUI PROSES EKSTRAKSI HIDROTROPI. Sifat-sifat kimia yang dimiliki tanaman sambiloto (Andrographis paniculata Ness ) antara lain rasa pahit, dingin, masuk meridian paru, lambung, usus besar dan usus kecil. Daun dan percabangannya mengandung laktone yang terdiri dari deoksiandrografolid, andrografolid (zat pahit), neoandrgrafolid, 14-deoksi-11-12-didehidroandrografolid, dan homoandrografolid, flavonoid, alkene, keton, aldehid, mineral (kalium,kalsium, natrium). Asam kersik, damar. Flavonoid terbanyak diisolasi dari akar yaitu polimetatoksivaflavon, andrografin, pan, ikkulin. Mono-

Upload: anindya-savira-larasati

Post on 30-Jan-2016

97 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: FITOKIM SENYAWA TERPENOID

Andrographolide merupakan senyawa fitokimia yang memiliki berbagai fungsi kesehatan. Salah satunya, andrographolide memiliki sifat sebagai anti malaria. Andrographolide dapat dengan mudah larut dalam methanol, ethanol, pyridine, asam asetat, dan aceton, tetapi sedikit larut dalam ether dan air. Ekstraksi andrographolide yang telah banyak diterapkan adalah ekstraksi menggunakan alkohol. Proses tersebut menyebabkan terjadinya degradasi andrographolide. Larutan hidrotrop dapat meningkatkan kelarutan senyawa yang tidak larut dalam air. Ekstraksi andrographolide menggunakan larutan hidrotrop dapat diterapkan karena andrographolide merupakan senyawa yang tidak larut dalam air. Ekstraksi andrographolide menggunakan larutan hidrotrop berupa larutan sodium salisilat dan sodium asetat mampu menghasilkan ekstrak dengan berat masing-masing 0,57 g dan 0,18 g.

R.D, Ratnani., I, Hartati., L, Kuerniasari. POTENSI PRODUKSI ANDROGRAPHOLIDE DARI SAMBILOTO (Andrographis paniculata Nees) MELALUI PROSES EKSTRAKSI HIDROTROPI.

Sifat-sifat kimia yang dimiliki tanaman sambiloto (Andrographis

paniculata Ness ) antara lain rasa pahit, dingin, masuk meridian paru,

lambung, usus besar dan usus kecil. Daun dan percabangannya mengandung

laktone yang terdiri dari deoksiandrografolid, andrografolid (zat pahit),

neoandrgrafolid, 14-deoksi-11-12-didehidroandrografolid, dan

homoandrografolid, flavonoid, alkene, keton, aldehid, mineral (kalium,kalsium,

natrium). Asam kersik, damar. Flavonoid terbanyak diisolasi dari akar yaitu

polimetatoksivaflavon, andrografin, pan, ikkulin. Mono-0-metilwhitin dan

apigenin-7,4 dimetileter. Zak aktif andrografoid terbukti berkhasiat sebagai

hepatoprotektor (melindungi sel hati dari zat  toksin).

Daun Andrographis paniculata mengandung saponin, flavonoid, dan

tannin juga mengandung zat pahit andrografolida yang merupakan golongan

diterpenoid (Brooke et al., 2003).

Page 2: FITOKIM SENYAWA TERPENOID
Page 3: FITOKIM SENYAWA TERPENOID
Page 4: FITOKIM SENYAWA TERPENOID
Page 5: FITOKIM SENYAWA TERPENOID
Page 6: FITOKIM SENYAWA TERPENOID