7/29/2019 Ex Bioch Partial 1bla

1/2

BIOCHIMIE SI TEHNICI DE LABORATOR PARTIAL 1

1. Legaturi ionice.Exemple. Proprietati

2. Legaturi covalente.Exemple. Proprietati3. Legaturile de hidrogen. Definitie. Proprietati Exemple.

4. Interactiile hidrofobe. Definitie. Proprietati Exemple

5. Apa. Structura. Proprietati si rol in organism6. pH. Definitie. Clasificarea mediilor in functie de pH. Caracter acid. Caracter bazic.

Caracter amfoter

7. Sisteme tampon. Definitie. Exemple. Fenomenul de tamponare in sange8. Indicati definitia si dati exemple de epimeri, anomeri si substante din seria D si

seria L a zaharidelor

9. Indicati produsii de oxidare ai glucozei, dependent de reactant. Importanta

biologica10. Lactoza. Structura. Importanta. Intoleranta la lactoza

11. Celuloza si celobioza. Structura, metabolizare si functii

12. Glicogenul structura si importanta in sistemele biochimice. Factori care

influenteaza obtinerea si degradarea acestuia13. Faceti comparatie intre amiloza si amilopectina. Indicati produsii de metabolizare si

implicatiile in sistemele vii14. Receptorii celulari. Definitie. Receptori lectinici. Indicati cum se pot administra

monozaharide pentru a preveni infectii bacteriene

15. Digestia si absorbtia zaharidelor

16. Procese hipoglicemiante si hiperglicemiante17. Diabetul zaharat. Clasificare. Simptome

18. Faceti distinctie intre aminoacizi standard-nestandard, esentiali-neesentiali, din

seria D sau seria absoluta L19. Clasificarea aminoacizilor. Discutati solubilitatea in apa a aminoacizilor

20. Indicati etapele titrarii alaninei daca se porneste de la forma total protonata. Indicatizonele importante si speciile care exista in sistem21. Indicati deplasarea alaninei in curent electric continuu, dependent de structura si

sarcina electrica.

22. Peptide. Rol. Digestia si absorbtia proteinelor23. Glutationul. Proprietati si implicare in procese biologice

24. Proteine. Rol. Structura primara, secundara. Generalitati

25. Proteine. Rol. Structura tertiara, cuaternara. Generalitati

26. Factori de denaturare a structurii proteice. Temperatura si pH-ul27. Factori de denaturare a structurii proteice. Efecte salting-in si salting-out

28. Mioglobina si Hemoglobina. Generalitati. Curbele de saturare cu oxigen

29. Sange. Ser. Plasma. Proteine plasmatice30. Structura generala a imunoglobulinelor

31. Imunoglobuline G. Imunoglobuline M. Asemanari si deosebiri. Functii

32. Imunoglobuline A, imunoglobuline D, imunoglobuline E. Structura si functii33. Indicati dinamica biosintezei anticorpilor dupa stimularea antigenica.

34. Indicati dinamica concentratiilor de imunoglobuline inainte si dupa nastere

35. Biosinteza proteinelorAminoacizi - de stiut structuri (cate 2-3 din fiecare clasa)

7/29/2019 Ex Bioch Partial 1bla

2/2

1. Alanina

2. Glicina

3. Valina4. Fenilalanina

5. Prolina

6. Tirosina7. Cisteina

8. Serina

9. Acidul glutamic10. Glutamina

11. Acidul aspartic

12. Asparagina

13. LisinaZaharide - de stiut structuri

- glucoza, manoza, galactoza

- lactoza, celobioza

- amiloza, amilopectina, glicogen, celuloza