`Renaissance´
Sortenbeschreibung
Erntezeiteinmaltragend,mittlerebisspäteReife,2Tagenach`Elsanta´
VergleichssortenGourmetfrucht,sehrreichesAromaprofil,ohneVergleichimSortiment
Fruchtgröße mittel(19-20gimDurchschnitt)
AussehenderFrucht glänzend,attraktives,mittleresRot,Herzform
Fruchtfestigkeit festesFleisch,FruchthautmittlereFestigkeit
HaltbarkeitderFrucht gut,geeignetfürDirektvermarktung
Geschmack/Aroma
hocharomatisch,hoheGehalteanwichtigenAroma-stoffklassen wieEstern,TerpenenundLaktonen,ErgebnisderkonsumentengestütztenSelektionundbegleitenderchemischerAnalytik,hohesundausbalanciertesZucker-Säure-Verhältnis
Ertrag hoch
Pflückbarkeit mittel,ErnteohneKelchmöglich(fürdieVerarbeitung)
Wuchs kräftig,stabileFeldbeständeohneVerluste
ResistenzengesundePflanzen,keineoffensichtlichenAnfällig-keiten,sehrwinterhart,kaumspätfrostgefährdet
VerwendungFrischmarkt,Direktvermarktung,Verarbeitung(Purée,Aromaextraktion,Smoothies,Marmelade,Gefrier-trocknung),Hausgarten
Hansabred GmbH&Co.KG|Radeburger Landstr.12,01108Dresden|www.hansabred.org|Telefon:+49(174)3300761
CPVO,PBRNr.:EDB649
`Renaissance´
Cultivar description
Harvest timejunebearer,midseason to late,2days later than`Elsanta´
Referencecultivarsgourmet fruit,rich aroma pattern without comparisoninthe assortment
Fruit size medium(19-20gonaverage)
Fruit appearance shiny red,attractive,glossy,heart-shaped
Fruit firmness firmflesh,mediumfirmskin
Shelf life good scores,suitable for direct marketing
Flavour
highly aromatic,extraordinary highflavour dueto highester,terpenoid and lactone contents,result ofbreeding work assisted by chemical and sensoryanalysis,balanced highsugar-to-acid ratio
Yield high
Pickingmedium,harvest without calyx possible by trainedpickers (for processing)
Planthabitvigorous,stableplantationwithoutplantlossesonthefield
Resistanceshealthy plants,no obvious susceptibility to diseases,fully winterhardy,notsusceptible to late frost
Usefreshmarket,directmarketing,processing(puree,aromaextraction,smoothies,jam,freezedrying),homegarden
CPVO,PBRNo.:EDB649
Hansabred GmbH&Co.KG|Radeburger Landstr.12,01108Dresden,GERMANY|www.hansabred.org|+49(174)3300761
