guíaSemana Santa CCIIUUDDAADD RREEAALL 1111
encuentro de pasionesDeclarada de Interés Turístico Nacional
práctica
www.ciudadrealturismo.com
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Semana SantaCIUDAD REAL
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índice
4 Ciudad Real de Pasión 5 Sábado 16 de abril 6 Domingo de Ramos 8Pinceladas de arte y cultura 10 Martes Santo 13 Turismo Activo 14Miércoles Santo 16 Ruta de la Vigilia 20 Jueves Santo 22 Un paseo por lahistoria 24 Viernes Santo 26 Platos de Vigilia 28 Sábado Santo 30 DulcesSantos 32 Domingo de Resurrección
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4 ❙ Semana Santa Ciudad Real
de pasiónCCIIUUDDAADD RREEAALL
Ciudad Real sale a la calle en su semana dePasión. Todos los sentidos confluyen en una fies-ta de estímulos que van del bullicio alegre de losrincones de la ciudad al sentimiento cofrade derecogimiento, en una convivencia única quecaracteriza a esta tierra de contrastes. Sonmuchos los que esperan con ansia esta semana dePasión para ver procesionar por las calles tantospasos de gran valor artístico que trabajaron ima-gineros de renombre como Castillo Lastrucci. Y
son muchos tambiénlos que disfrutan de losatractivos que ofrece laciudad durante estosdías, como la genialgastronomía de susbares y restaurantes.Unas tapas o un buenvino de la tierra sonesos pequeños placeresque hacen inolvidablela visita a este lugar deLa Mancha.
Para los que disfrutan de la vertiente religiosa de la Semana Santa y para aquellos que deseen
Esperamosque disfrutéisde la Pasiónque se viveen las calles de la ciudaddurante estos días
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encuentro de pasiones ❙ 5 combinarla con la Pasión por la cultura ciudadrealeña, presentamos esta guía práctica de actividades.
SSÁÁBBAADDOO
Inscripciones del 28 de marzo al 5 de abril en laConcejalía de Juventud e Infancia. C/ Borjas, 3.Telf: 926 25 17 50
GGrraannjjaa EEssccuueellaa OOrreeaa10.00 h.: “Dormimos en la naturaleza”.Para 100 niños/as de 1º a 6º de E.PrimariaPrecio: 40 €
11.00 h.: “Somos granjeros”.Para 35 niños/as de E. InfantilPrecio: 15 €
EEssppaacciioo JJoovveenn cc// BBaarrcceelloonnaa10.00 h.: Baile Moderno.Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO
11.00 h.: Bailes del Mundo.Niños/as de 1º E. Primaria.
11.30 h.: Jugamos con la Ciencia.Niños/as sin límite de edad.
16Abril12.00 h.: Pequeclub de la comedia.Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º ESO.
12.00 h.: Ritmos latinos.Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º ESO.
13.00 h.: Baile flamenco.Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º ESO.
17:30 h.: Gran Kermesse Festival.Niños/as sin límite de edad.
PPaabbeellllóónn QQuuiijjoottee AArreennaa18.30 h.: Encuentro Renovalia Ciudad Real-Alser Puerto Sagunto.Niños/as de 3º E. Primaria a 2º ESO
yy para los más pequeños...AAccttiivviiddaaddeess aadduullttoossTTeeaattrroo ddee llaa SSeennssaacciióónn cc// MMoonnjjaass,, 11IIVV FFeessttiivvaall IInntteerrnnaacciioonnaall ddee DDaannzzaa CCoonntteemmppoorráánneeaa22.00 h.: “Tuyo Chopin”.Cías. Interferencia y Tamashi Danza.España.
“¡¡¡Ole!!!”Cías. Interferencia Danza. España.(www.interferenciadanza.com)
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6 ❙ Semana Santa Ciudad Real
DDOOMMIINNGGOO
ssaalliiddaass pprroocceessiioonnaalleess
LLaass PPaallmmaass
Salida: 12.00 h.Catedral Santa María delPradoEntrada: 14.50 h.Puertas de la Iglesia de SanIgnacio (Plaza del Pilar)
CCoorroonnaacciióónn ddee EEssppiinnaass
Salida: 18.00 h.Parroquia Santa María delPradoEntrada: 22.50 h.Parroquia Santa María delPrado
EEll PPrreennddiimmiieennttoo
Salida: 19.00 h.Parroquia Ntra. Sra. de losÁngelesEntrada: 00.30 h.Parroquia Ntra. Sra. de losÁngeles
Para más información acerca delas salidas procesionales consultela Guía de la Semana Santa 2011
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encuentro de pasiones ❙ 7
VVííaa VVeerrddee10.00 h.: Nordic walking.(Senderismo con batones)Para 30 niños/as de 1º a 6º de E.Primaria
EEssppaacciioo JJoovveenn cc// BBaarrcceelloonnaa11.30 h.: Juegos tradicionales.Niños/as sin límite de edad.
14.00 h.: Comida de convivencia.Niños/as sin límite de edad.
16.30 h.: Taller de Cine.Niños/as sin límite de edad.
Esta parroquia situada en el barrio de losÁngeles, de reciente construcción y arqui-tectura moderna, año 1979, fue proyecta-da por Eduardo Gascón Recas. En su salade catequesis se acoge la imagen de JesúsCautivo para su culto durante todo el año.
PPaarrrrooqquuiiaa NNttrraa.. SSrraaddee llooss ÁÁnnggeelleess
Inscripciones del 28 de marzo al 5 de abril en laConcejalía de Juventud e Infancia. C/ Borjas, 3.Telf: 926 25 17 50
yy para los más pequeños...
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8 ❙ Semana Santa Ciudad Real
La Semana Santa de Ciudad Real es unreferente cultural y artístico, la bellezade sus pasos y su arraigada tradición lehan valido la declaración de Fiesta deInterés Turístico Nacional. Arte y cultu-ra que están presentes, no sólo en lafestividad religiosa, sino también enmuchos rincones de la ciudad. Comomuestra de ello, no puede dejar pasarestos días sin hacer una visita a losmuseos de la ciudad, verdaderas joyasdel arte y la cultura.
La Casa Hernán delPulgar (s. XV) conside-rada la más antigua dela ciudad, y un espaciocultural de gran belle-za, contiene la obra delciudadrealeño ManuelLópez Villaseñor, unode los máximos expo-nentes de la pinturaespañola de la segundamitad del siglo XX.
PPIINNCCEELLAADDAASS
MMuusseeoo LLóóppeezzVViillllaasseeññoorr
FFáábbrriiccaa AArrtteessaannooss ppaannaaddeerrooss ddeell PPiiccóónn10.00 h.: Panaderos por un día.
Para 40 niños/as de 1º a 3º E. PrimariaPrecio: 3 €
EEssppaacciioo JJoovveenn cc// BBaarrcceelloonnaa10.00 h.: Baile moderno.
Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO11.00 h.: Bailes del mundo.
Niños/as de 1º de Primaria a 2º ESO11.30 h.: Cocina divertida.
Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO12.00 h.: Ritmos latinos.
Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO12.00 h.: Pequeclub de la comedia.
Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO13.00 h.: Baile flamenco.
Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO17.30 h.: Cuentos de colores.
Niños/as de E. Infantil17.30 h.: Taller de clown.
Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO17.30 h.: Taller de globoflexia.
Niños/as de 1º E. Primaria a 2º ESO
Inscripciones del 28 de marzo al 5 de abril en laConcejalía de Juventud e Infancia. C/ Borjas, 3.Telf: 926 25 17 50
de arteAAccttiivviiddaaddeess aadduullttooss20.30 h.: Cata Maridada
Vinos de la Bodega Hacienda LaPrincesa (Valdepeñas). Plazas limitadas.Reservas en el 600 503 545Lugar: Restaurante “La cuchara” (c/ Toledo, 85 esq, Pedrera Baja)Precio: 12 €
yy para los más pequeños...
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encuentro de pasiones ❙ 9
En este museo se puede hacerun recorrido del arte religiosode la provincia desde el románi-co hasta el siglo XX. Además,hasta el domingo 17 de abril seencuentra abierta al público laExposición de Arte Religioso enhorario de mañana de 11 a 14 h.y de 18 a 21 h.
Horario del museo: laborables: 11.00 a 14.00 h. Sábados: 10.00 a 12.00 h.Cerrado: Lunes Santo, Jueves Santo y Viernes Santo.
MMuusseeoo DDiioocceessaannoo
Horario (Museo Lopez-Villaseñor):Martes y miércoles Santo: 10.00 a 22.00 h. Jueves, viernes y sábado Santo:10.00 a 14.00 h. 17.00 a 20.00 h.Domingo de Resurreción:10.00 a 14.00 h. Entrada libre
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10 ❙ Semana Santa Ciudad Real
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CCoonnvveennttoo ddee llaassCCaarrmmeelliittaassDDeessccaallzzaass ((ss.. XXVVIIII))
SantoPPaarrrrooqquuiiaa NNttrraa.. SSrraa.. ddeell PPiillaarr
El convento, con una bella iglesia barroca yplanta de cruz griega, es uno de los edificiosreligiosos más destacados a nivel histórico yartístico. En él podemos encontrar clarasinfluencias tardo-renacentistas y barrocas. Supuerta sur está realizada en piedra y formadapor un arco de medio punto con pilastras ado-sadas. El interior está compuesto de una solanave con bóveda esférica en el crucero.
Esta parroquia construida en 1975 por elarquitecto Jesús García del Castillo es dearquitectura moderna y está situada en la calleDon Pedro Pardo García.
MMAARRTTEESS
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MMeeddiinnaacceellllii
Salida: 19.45 h.Parroquia Ntra. Sra. del PilarEntrada: 01.30 h. Parroquia Ntra. Sra. del Pilar
EEssppeerraannzzaa
Salida: 20.05 h.Parroquia Ntra. Sra. del PilarEntrada: 01.50 h. Parroquia Ntra. Sra. del Pilar
LLaass PPeennaass
Salida: 21.30 h.Convento de las Carmelitas DescalzasEntrada: 01.05 h.Convento de las Carmelitas Descalzas
MMaayyoorr DDoolloorr
Salida: 00.00 h.Parroquia de San PedroEntrada: 03.10 h. Parroquia de San Pedro
MMaaddrriidd09.00 h.: Esquiamos en Xanadú.
40 niños/as de 4º de E. Primaria a 2º de ESOPrecio: 40 €
EEssppaacciioo JJoovveenn cc// BBaarrcceelloonnaa10.00 h.: Bailes Moderno.
Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO11.00 h.: Bailes del mundo.
Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO11.30 h.: Cocina divertida.
Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO12.00 h.: Ritmos latinos.
Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO12.00 h.: Pequeclub de la comedia.
Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO13.00 h. Baile flamenco.
Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO17.30 h.: Taller de cine.
Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO
Inscripciones del 28 de marzo al 5 de abril en la Concejalía de Juventud e Infancia. C/ Borjas, 3. Telf: 926 25 17 50
yy para los máspequeños...
ssaalliiddaass pprroocceessiioonnaalleess
encuentro de pasiones ❙ 11Para más información acerca de las salidas procesionales consulte la Guía de la Semana Santa 2011
AAccttiivviiddaaddeess aadduullttoossPPaabbeellllóónn PPuueerrttaa ddee SSaannttaa MMaarrííaaPrimer Torneo Ayuntamiento de Ciudad Realde Baloncesto 3x3.
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Ahora que empieza a calentar el sol y losdías son más largos, qué mejor opción quedisfrutar del tiempo libre que nos ofrece laSemana Santa para recorrer algunos de losparajes naturales de la ciudad de gran belle-za y con un interesante encanto histórico.
12 ❙ Semana Santa Ciudad Real
Saliendo de la ciudad por la carretera dePiedrabuena encontra-mos el lugar donde tuvolugar la mítica batalla deAlarcos en 1195. Esteyacimiento arqueológico,uno de los más impor-tantes de la región, hasido testigo de la presen-cia de diferentes asenta-mientos a lo largo de lahistoria, por lo que pode-mos encontrar importan-tes restos íberos, roma-nos y medievales queprueban su ocupacióndesde la Edad del Broncehasta la Edad Media. Las excavaciones han
PPaarrqquuee aarrqquueeoollóóggiiccoo ddee AAllaarrccooss
sacado a la luz parte de laciudad ibérica, el períme-tro exterior del castillo ygran parte de la murallamedieval. Junto alCastillo de Alarcos, seencuentra la ermita deestilo gótico, datada delsiglo XIII-XIV. De cruzlatina en sus tres naves,separadas por arcosapuntados sobre gruesospilares, destaca el mara-villoso rosetón gótico.Horario: 10.00 a 21.00 h.Visitas guiadas: 10.00 / 12.00 / 19.00 h.Más información: 926 66 60 57
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encuentro de pasiones ❙ 13
LLaagguunnaa vvoollccáánniiccaaddee LLaa PPoossaaddiillllaa
activoEsta laguna se encuentra enlas proximidades de la peda-nía de Valverde (CiudadReal). Se trata de uno de losfenómenos volcánicos másrepresentativos de la zona yfue declarado MonumentoNatural en 1999, además deestar incluido dentro delconjunto Volcánico delcampo de Calatrava.Destaca por su variedad deespecies de flora y faunamediterránea.
TTUURRIISSMMOO
EEmmbbaallssee yy PPllaayyaass ddeell VViiccaarriiooTodos aquellos amantes de la naturaleza encontrarán en el embalse delVicario un enclave de gran interés ecológico y de ocio, en el que poderobservar numerosas especies de aves acuáticas y poder practicar la pescadeportiva gracias a la abundancia de la carpa común.Además, situada junto al embalse, podrán disfrutar de las Playas delVicario, unas instalaciones con tres piscinas, pistas deportivas, zonas ajar-dinadas y un entorno acondicionado para la realización de rutas y activi-dades de turismo activo. El plan perfecto para pasar los días de SemanaSanta en contacto con el medio natural.AAccttiivviiddaaddeess::Turismo activo en las Playas del Vicario (sábados a partir del 16 de abril)Empresa TANDEM
❙ Kayak, tiro con arco, bicicleta de montaña❙ Otras actividades: escalada, rappel, paintball (consultar lugar de realización)❙ Usuarios: a partir de 7 años❙ Duración: 2 horas❙ Imprescindible reserva previa: [email protected] telf.: 627 507471
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14 ❙ Semana Santa Ciudad Real
Santossaalliiddaass pprroocceessiioonnaalleess
MMIIÉÉRRCCOOLLEESS
Flagelación
Salida: 19.00 h. GuardapasosEntrada: 00.35 h. Guardapasos
MMaaddrruuggáá
Silencio
Salida: 03.00 h.Parroquia de San PedroEntrada: 07.15 h.Parroquia de San Pedro
Para más información acerca de las salidas procesionalesconsulte la Guía de la Semana Santa 2011
GGuuaarrddaappaassooss.. La nave de la que salen más de ocho cofradías durante la Semana Santa cuenta con
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encuentro de pasiones ❙ 15
actividades
yy para los máspequeños...
EEssppaacciioo JJoovveenn cc// BBaarrcceelloonnaa10.00 h.: Bailes Moderno. Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO
11.00 h.: Bailes del mundo.Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO
11.30 h.: Carrusel de Talleres. Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO
12.00 h.: Ritmos latinos. Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO
una portada de madera, rejilla y piedra caliza de Valdepeñas, rematada con el escudo de Ciudad Real.
12.00 h.: Pequeclub de la comedia. Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO13.00 h. Baile flamenco. Niños/as de 1º de E. Primaria a 2º de ESO
17.30 h.: Fiesta Final. Con castillos hinchables, actuaciones yjuegos, Niños/as sin límite de edad
Inscripciones del 28 de marzo al 5 de abril en laConcejalía de Juventud e Infancia. C/ Borjas, 3. Telf: 926 25 17 50
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16 ❙ Semana Santa Ciudad Real
Una de laspasiones de losciudadrealeños
es salir y disfrutar delambiente que se vive ensus calles durante estosdías. Y qué mejor mane-ra de hacerlo que acom-pañándolo con la mejorgastronomía. Por ello,durante estos días losbares de la ciudad ofre-cen tapas exclusivasdedicadas a la SemanaSanta con el pescadocomo ingrediente prin-cipal, como correspon-de a los tiempos decuaresma. La llamadaRuta de la Vigilia tiene
como itinerario elmismo que las princi-pales salidas procesio-nales, de modo que
1 La Bodeguila ❙ Plaza Mayor, 2 Tortilla de espárragos
2 Mesón El Ventero ❙ Plaza Mayor, 8 Bacalao fogonero en escabeche de limón
3 La Esquina de Hierbabuena ❙ Libertad, 8 Queso de cabra sobre andas y cofradía de frutos secos
4 Hotel Silken Alfonso X ❙ Carlos Vázquez, 8 Dado de bacalao con puré de garbanzos
5 Bar La Frasca ❙ Morería, 1 Potaje de garbanzos con bacalao y pellas
6 Bar Los Leones ❙ Jara, 1Patata boba con atún o bacalao
aquél que así lo deseepodrá combinar las dosPasiones: gastronomíay religión.
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encuentro de pasiones ❙ 17
7 El Callejón ❙ Plaza de Cervantes, 6 Espárrago relleno de brandada de bacalao y gratinado crujiente de holandesa
8 Bodegas Galiana ❙ Hernán Pérez del Pulgar, 2Cazuela de bacalao gratinado
9 Casa Pitoñi ❙ Pasaje Dulcinea del Toboso, s/nAnchoa hojaldrada
10 Casa Farruco ❙ Montesa, 3 Garbanzos con langostinos en salsa americana
11 Miami Gastro Bar ❙ Avda. Rey Santo, 3 Ajoarriero de bacalao con huevas de trucha
RRUUTTAAddee llaavigilia
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18 ❙ Semana Santa Ciudad Real
12 La Taberna de Vinalia ❙ Plaza de la Provincia, 2Delicia de bacalao al azafrán
13 Cervecería Cruz Blanca I ❙ Tinte, 35 Crema de atascaburra con flor de huevo
14 Hotel Guadiana ❙ Guadiana, 36Piruleta de hongos cremosos con rebozado de pistacho
15 Tapas Willi ❙ Infantes, 1Ternera de mar plancha
16 Bar Cafet. Robinson ❙ Toledo, 21 Taco de bocaditos de rosada rebozada con crema de vinagre de Módena
17 La Cabina ❙ Elisa Cendreros, 18 Crema de garbanzos con taco de bacalao confitado y crujiente de espinacas
18 Bar La Estrella ❙ Estrella, 8 Pellas de bacalao
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encuentro de pasiones ❙ 19
19 Don Sancho ❙ Altagracia, 52-Bajo Croqueta de Vigilia sobre concha de mejillón
20 Bar Tragaldabas ❙ Mata, 4 Champiñones y mejillones rebozados con antojo de salsa tragaldabas
21 El Torreón ❙ Avda. El Torreón, 7 “Penitente de Semana Santa”. Capirote relleno de pisto manchego y lomitode bacalao en tempura
22 Freiduría Torremar ❙ Palma, 9 “Estandarte”. Brocheta de cazón, sepia, tomate cherry y pimientogaldabas
23 Bar El Alcázar ❙ Palma, 12 Croquetón de Vigilia
24 Bar Avenida ❙ Plaza San Francisco, 1 Huevos de codorniz
25 Cervecería Cruz Blanca IIAvda. Lagunas de Ruidera, 8Potaje de Vigilia con su pella y lasca de bacalao
26 La Pérgola ❙ Parque de Gasset, s/nLomito de bacalao con pil-pil de asadillo
27 Hotel Paraíso ❙ Ctra. Puertollano, 20 Vasito de huevo coco
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20 ❙ Semana Santa Ciudad Real
SSaannttaa CCeennaa
Salida: 18.40 h.Rectorado de la UCLMEntrada: 00.00 h.Plaza de Santiago
PPiillaattooss
Salida: 19.00 h. GuardapasosEntrada: 23.20 h. Guardapasos
JJUUEEVV
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CCrriissttoo ddee llaa CCaarriiddaadd
Salida: 19.12 h. GuardapasosEntrada: 23.45 h. Guardapasos
DDoolloorroossaa ddee SSaannttiiaaggoo
Salida: 19.24 h. GuardapasosEntrada: 00.15 h. Guardapasos
Para más información acerca de las salidas procesionales consulte la Guía de laSemana Santa 2011
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encuentro de pasiones ❙ 21
El templo muestra ensu exterior gran senci-llez y una torre deplanta cuadrada dedos cuerpos. En elinterior sus tres navesestán cubiertas por unexcelente artesanadomudéjar y en la cabe-cera central destaca elábside con un llamati-vo dragón de sietecabezas en azul y rojo.
IIgglleessiiaa ddeeSSaannttiiaaggoo ((ffiinnaalleess ddeell ss.. XXIIIIII))
aarrqquuiitteeccttuurraa rreelliiggiioossaa
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22 ❙ Semana Santa Ciudad Real
Aquellos que quieran conocer lomás emblemático de la ciudadpodrán hacerlo con las interesan-
tes visitas guiadas que ofrece elAyuntamiento de Ciudad Real. Con unaduración aproximada de dos horas, podránconocer la historia de la ciudad que se narra-rá paseando por las principales plazas.Además, se descubrirá la arquitectura religio-sa más destacable de la ciudad con la visitacomentada a las iglesias más antiguas ybellas, entre las que se encuentran la iglesiade San Pedro, la iglesia de Santiago o laCatedral. Para completar el recorrido, seincluyen visitas a los museos López Villaseñory la Merced.
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un paseo por
Inscripción y salida: Oficina de Turismo ❙ Plaza Mayor, 1 926 21 64 86Horarios: 21 abril Jueves Santo ❙ 11.30 h.22 abril Viernes Santo ❙ 10.15 h., 17.30 h.23 abril Sábado Santo ❙ 11.30 h.
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encuentro de pasiones ❙ 23
r la historiaNo dejen pasar la posibilidad de combinarsu estancia de Semana Santa con estas interesantes visitas que le ofrecenpasar un rato conociendouna ciudad llena de historia
h.
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24 ❙ Semana Santa Ciudad Real
NNaazzaarreennoo
Salida: 00.00 h. Parroquia de San PedroEntrada: 03.30 h.Parroquia de San Pedro
OOrraacciióónn eenn eell HHuueerrttoo
Salida: 11.00 h.Parroquia de San PedroEntrada: 14.45 h.Parroquia de San Pedro
Santossaalliiddaass pprroocceessiioonnaalleess
EEll EEnnccuueennttrroo
Salida: 11.15 h. Parroquia de San PedroEntrada: 15.00 h.Parroquia de San Pedro
JJeessúúss CCaaííddoo
Salida: 11.25 h. Parroquia de San PedroEntrada: 15.10 h.Parroquia de San Pedro
CCrriissttoo ddeell PPeerrddóónn yy ddee llaass AAgguuaassSalida: 11.35 h.Parroquia de San PedroEntrada: 15.20 h.Parroquia de San Pedro
MMiisseerriiccoorrddiiaa
Salida: 11.45 h. Parroquia de San PedroEntrada: 15.30 h.Parroquia de San Pedro
CCrriissttoo ddee llaa PPiieeddaadd
Salida: 20.00 h.Catedral Sta. María del PradoEntrada: 00.50 h.Catedral Sta. María del Prado
VVIIEERRNNEESS DDeesscceennddiimmiieennttooSalida: 20.15 h. Ermita de los RemediosEntrada: 00.30 h.Ermita de los Remedios
AAnngguussttiiaass
Salida: 21.15 h. Parroquia Sta. María del Prado(Iglesia de la Merced)Entrada: 01.00 h. Parroquia Santa María del Prado(Iglesia de la Merced)
SSeeppuullccrroo
Salida: 19.30 h.GuardapasosEntrada: 00.30 h.GuardapasosPara más información acerca de las salidas procesionales consulte la Guía de la Semana Santa 2011
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Pequeña ermita deestilo barroco situadaen el centro de la ciu-dad que pertenecía aun hospital fundadopor un médico deCiudad Real. En suinterior tiene un fres-co del siglo XVIII.
PPaarrrrooqquuiiaaSSttaa.. MMaarrííaa ddeell
PPrraaddoo ((MMeerrcceedd))((ss.. XXVVIIIIII))
Su fachada está presididapor la Inmaculada, junto alos escudos de la Ordenmercedaria y la familia fun-dadora del convento. En elinterior destacan sus mag-níficas pinturas barrocas.
DDoolloorroossaa ddee llaa CCaatteeddrraall
Salida: 21.15 h.Catedral Santa María del PradoEntrada 01.45 h.Catedral Santa María del Prado
aarrqquuiitteeccttuurraa rreelliiggiioossaaEErrmmiittaa ddee lloossRReemmeeddiiooss ((ss.. XXVVIIII))
encuentro de pasiones ❙ 25
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26 ❙ Semana Santa Ciudad Real
1 Rtte. Roberto Hotel Doña Carlota ❙ Ronda de Toledo, 21 ❙ 926 231610Ropa vieja de garbanzos con falso arroz de verduras y espinacas fritas. Suprema de bacalao confitado con crema de ajos y pil-pil. Pellas al ajillo estofadas ❙ Jefe de cocina: Álvaro Madrid
2 Asador San Huberto ❙ Montiel, s/n ❙ 926 923535Bacalao confitado sobre lecho de tomate consasse y pil-pil de albahaca fresca ❙ Jefe de cocina: Juan Alfonso Olivencia Lara
3 La Taberna de Vinalia ❙ Pza. de la Provincia, 2 ❙ 926 921909 Canelón relleno de bacalao sobre suave salsa de espinacas y garbanzos ❙ Jefe de cocina: Irene Nieto Barquillo
4 Rtte. Casa Pitoñi ❙ Pasaje Dulcinea del Toboso, s/n ❙ 926 226662Bacalao con verduritas naturales ❙ Jefe de cocina: María Macías Mirón
5 Hotel Santa Cecilia ❙ Tinte, 3 ❙ 926 228545Bacalao confitado en aceite de oliva con cebolla confitada ❙ Jefe de cocina: Francisco León Madrid
6 Rtte. Asador San Huberto ❙ Pasaje General Rey, 8 ❙ 926 252254Merluza rellena de marisco con verduritas con ali-oli de manzana sobre pil-pil de pimientos rojos❙ Jefe de cocina: Juan Antonio Fernández Vázquez
7 Rtte. Miami Park ❙ Ronda de Ciruela, 34 ❙ 926 222043/227239Taco de bacalao semiahumado con hummus de garbanzos y espinacas salteadas ❙ Jefe de cocina: José Carlos Macías Madueño
8 Rtte. Gran Mesón ❙ Ronda Ciruela, 34 ❙926 227239 Potaje con panetes ❙ Jefe de cocina: Miguel Martín Durán
9 Rtte. La Cuchara ❙ Toledo esq. Pedrera Baja ❙ 926 225707 Garbanzos con pulpo ❙ Jefe de cocina: Jorge Gallardo Mañanas
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encuentro de pasiones ❙ 27
10 Rtte. Fierabras ❙ Avda. Tablas de Daimiel, 19 ❙ 926 923917Bacalao con tallarines de chipirón y aceite de marisco ❙ Jefe de cocina: Julián Espartero Plaza
11 Hotel Silken Alfonso X ❙ Carlos Vázquez, 8 ❙ 926 224281Guiso de bacalao con garbanzos ❙ Jefe de cocina: Francisco Javier Rodríguez
12Rtte. El Torreón ❙ Avda. Torreón, 7 ❙ 926 228313 “La Madrugá”. Calamar nacional relleno de marisco en marea negra con arroz pilaf ❙ Jefe de cocina: Gregorio Chacón
13 Bar Rtte. La Pérgola ❙ Parque Gasset, s/n ❙ 650 940317/652 093118Potaje de garbanzos con bogavante y pellas de calamar ❙ Jefe de cocina: Jesús Moreno-Cid Cruz
14Hotel Guadiana ❙ Guadiana, 36 ❙ 926 223313Fabes. Jugo de bosque y bacalao macerado y setas❙ Jefe de cocina: José Antoni Gallardo Figueras
15Rtte. Don Sancho ❙ Altagracia, 52-Bajo ❙ 926 256853Bacalao de Cuaresma con langostinos y verduritas❙ Jefe de cocina: Ángel Pozo Amador
16Hotel Almanzor ❙ Bernardo Balbuena, 14 ❙ 926 214303Guiso de bacalao con sus callos y garbanzos ❙ Jefe de cocina: Diego Morales Pérez
17Restaurante La Noria ❙ Ctra. Carrión, s/n ❙ 926 221186Garbanzos con langosta ❙ Jefe de cocina: José Coscolín
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La pasión gastronómica deCiudad Real está más que justi-ficada, sus vinos y quesos hantraspasado fronteras, pero losplatos elaborados de su gastro-nomía también merecen unreconocimiento. Este periodo de vigilia propio dela Semana Santa, en el quedebemos abstenernos de comercarne, es un buen momentopara degustar deliciosos guisosde pescado, legumbres o verdu-ras que los restaurantes de laciudad ponen a disposición delos comensales.
Disfrute de estos días para compartir con amigos y familiares, disfrutando de las bellísimas procesiones de la ciudad y deleitando el paladar con los suculentos platos que marcan estas fechas.
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28 ❙ Semana Santa Ciudad Real
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Salida: 20.00 h. Iglesia de San PedroEntrada: 00.30 h.Iglesia de San Pedro
Para más información acerca de lassalidas procesionales consulte la Guíade la Semana Santa 2011
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encuentro de pasiones ❙ 29
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iioossaa Fue construida a partir de
la segunda mitad del sigloXIV. La Puerta del Perdón,su entrada más destacada,tiene un rosetón de formasespirales sobre la portada.En su interior, de tres navescon armónicas bóvedas,sobresalen especialmentedos capillas, la de los Coca,con un retablo y sepulcroen alabastro, y la de JesúsNazareno, con arquitecturay reja renacentista.
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30 ❙ Semana Santa Ciudad Real
La reposteríaes otro de lospuntos fuertes
de la Semana Santaciudadrealeña. El azú-car, los huevos, la hari-na y la leche son losingredientes básicos delos dulces tradicionalesque se hacen impres-cindibles durante estasfechas.
1 Confitería Cruz PasteleríaPlaza Mayor, 2 Torrijas
2 El Obrador de TartypasHernan Pérez del Pulgar, 1 Torrijas, Hornazos
SantosDDUULLCCEESSRecetas sencillas de gran arraigopopular que inundan los escapara-tes de las pastelerías de torrijas,flores, huesos de santo o rosquillas,especialidades que endulzarán elpaladar de toda la familia en cual-quier momento del día.
Para degustar los postres más típicosde la Semana Santa ciudadrealeñapuedes hacerlo en:
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encuentro de pasiones ❙ 31
3 La DeliciosaPlaza Mayor, 5 y 20 ❙ Rosalía de Castro, 11 ❙ Mata, 11 ❙ Feria 4Flores fritas, Torrijas de leche y vino, Monas de chocolate, Rosquillas fritas, Hornazo y Pestiños de miel
4 Pastelería Cruz Café ❙ Postas,14Torrijas manchegas, Flores manchegas, Suelas, Leche frita, Brazogitano manchego, Torrijas con miel, Torrijas con chocolate, Brazo gitano de galleta y coco
5 Pastelería Juan Cruz ❙ Lanza, 7 Torrijas, Flores fritas, Leche frita, Hornazo, Viejas y Pestiños con miel
6 Pastelería Enrypas ❙ Plaza Mayor, 24Penitentes de chocolate, Huevos de Pascua, Torrijas y Leche fritaRecuerdos de Semana Santa en chocolate
7 Pastelería Guijarro ❙ Calatrava, 17 Torrijas, Bizcochos de soletilla y Rosquillos fritos
8 Pastelería Torres ❙ General Rey, 11 ❙ Tinte, 15 ❙ Ntra. Sra. de los Ángeles,8 ❙ Beato Juan Bautista de la Concepción, 1Flores fritas, Rosquillas fritas, Barquillos fritos, Cocos y Enaceitaos
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32 ❙ Semana Santa Ciudad Real
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Salida: 12.00 h. Catedral Santa María del PradoEntrada: 14.00 h.Catedral Santa María del Prado
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Para más información acerca de lassalidas procesionales consulte la Guíade la Semana Santa 2011
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encuentro de pasiones ❙ 33
Aunque fue comenzada en elsiglo XV, su parte más antigua,la Puerta del Perdón (siglo XIII)perteneció a la iglesia de SantaMaría, situada en este mismolugar. En su interior encontra-mos una única nave de grandesdimensiones en la que destacael magnífico retablo en maderade Nuestra Señora del Prado,obra de Giraldo de Merlo.
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