Öğrencilerin kişiliği özellikle okul çağlarında şekillenmekte ve yetişkin çağdaki davranışları
üzerinde etkili olacak alışkanlıkların edinilmesi yine bu yıllara dayanmaktadır. Bu nedenle, okul
içinde sağlıklı beslenme ve hareketli yaşamın teşvik edilmesi amacıyla bu konuda yapılan
uygulama ve faaliyetler ile eğitmenlerin sergilediği örnek davranışlar, çocuk ve gençlerimizin
sağlıklı yaşam alışkanlıklarını kazanmalarında temel rol oynamaktadır.
Proje kapsamında Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Yaşam Ekibi, Sağlıklı Yaşam İçin Harekete Geç
Kulübü ve Beslenme Dostu Okul Projesi Yıllık Planı oluşturularak çalışmalara başlanmıştır.
İLKELERİMİZ
➢ "Beslenme Dostu Okul Projesi" çalışmalarını koordine etmek üzere "Sağlıklı Beslenme ve
Hareketli Yaşam Ekibi " oluşturulmuştur.
➢ Okulumuzda öğretmenler eşliğinde öğrencilerin etkinliklerini kapsayan “Sağlıklı Yaşam İçin
Harekete Geç Kulübü” oluşturulmuştur.
➢ Okulumuzun temizlik rehberi oluşturularak yıllık ve günlük temizlik iş planı yapılmakta ve
uygulanmaktadır.
➢ Okulumuzun eğitim-öğretim akış programı sağlıklı beslenme ve hareketli yaşama uygun
etkinliklerle desteklenmekte ve uygulanmaktadır.
➢ Beden Eğitimi derslerinde öğrencilerimizin etkin bir şekilde derse katılımı teşvik
edilmektedir. Bu doğrultuda spor oyun alanları ile malzemeleri konusunda zenginleştirilme
faaliyetlerine sürekli devam edilmektedir.
➢ Okul kantini her ay "Okul Kantin Denetim Ekibi" tarafından denetlenmektedir.
➢ Sağlıklı beslenme ve hareketli yaşam konularında belirli gün ve haftalar etkin olarak
kutlanmaktadır.
➢ Okul suyu düzenli olarak kontrol edilmektedir. Kullanılan arıtma sisteminin belli periyotlarla
filtreleri değiştirilmektedir.
➢ Temizlik ve dezenfektan için kullanılan malzemeler sağlık bakanlığından izinli ve ruhsatlı
ürünlerdir.
➢ Öğrencilerimizin rutin aralıklarla boy, kilo ölçümleri yapılmakta ve risk grubundaki
öğrencilerin velileri bilgilendirilerek ilgili sağlık kuruluşlarına yönlendirilmektedir.
➢ Okulumuzda hareketli yaşam ilkesi benimsenmiştir. Bu doğrultuda okul bünyesinde
yarışmalar düzenlenmekte, egzersiz çalışmaları yapılmaktadır.
➢ Sağlıklı beslenme ve hareketli yaşam konularında belirli gün ve haftalar etkin olarak
kullanılmaktadır.
➢ “Beslenme Dostu Okul Projesi” ile ilgili seminer ve bilgilendirme toplantıları yapılacaktır.
➢ Aylık Yemek menüleri Sağlık Bakanlığı genel beslenme kriterlerine göre hazırlanmaktadır.
➢ Okulda bulunan tüm paylaşımlarımıza “Beslenme Dostu Okul Projesi” farkındalığı
oluşturulmaktadır.
HEDEFLERİMİZ
➢ Okulumuzda sağlıksız beslenme ve obezitenin önlenmesi için gerekli önlemlerin alınması,
➢ Sağlığın önemine vurgu yapılarak çalışmaların yapılması,
➢ Öğrencilerin ve velilerin hareketli yaşam konusunda farkındalığının arttırılması
➢ Okul sağlığının daha iyi düzeylere çıkarılması için çalışmalar yapılması
Bu kapsamda okulumuzda 2018-2019 eğitim öğretim yılı için Beslenme Dostu Okul Projesi
kapsamında aşağıda belirtilen Yıllık Çalışma Planı uygulanacaktır.
ÖZEL BİLİMSEL ORTAOKULU VE ANADOLU LİSESİ
2018-2019 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI
BESLENME DOSTU OKUL
YILLIK ÇALIŞMA PLANI
AYLAR/
BELİRLİ GÜN
VE
HAFTALAR
YAPILACAK ÇALIŞMALAR
UYGULAYICI
EYLÜL
27 Eylül ‘Dünya
Okul Sütü
Günü’
Sağlıklı yaşam için harekete geç kulübünün
oluşturulması
Okul idaresi
Beslenme dostu okul yıllık çalışma planının
hazırlanması
Sağlıklı beslenme ve
hareketli yaşam ekibi
Fastfood ve abur cubur hakkında öğrencilere yönelik
bilgilendirme çalışmaları
Sağlıklı yaşam için
harekete geç kulübü
öğretmeni ; Arzu
AKKAYA tarafından
Veli bilgilendirme toplantılarının düzenlenmesi ve bu
toplantılarda program kapsamında yürütülen
çalışmalar hakkında bilgilendirme yapılması
Okul idaresi ve
öğretmenler
Okul kantininin denetlenmesi
Kantin denetleme ekibi
EKİM
3-4 Ekim
‘Dünya
Yürüyüş
Günü’
15 Ekim
‘Dünya El
Yıkama
Günü’
16 Ekim
‘’Dünya Gıda
Günü’’
Meyve ve süt günleri düzenlenmesi
Sağlıklı beslenme ve
hareketli yaşam ekibi,
okul idaresi
Öğrencilere doğru beslenme için neler
yapabileceklerini etkinliklerle anlatılması (cd,
resim,hikaye,drama v.b)
Sınıf öğretmenleri
Belirli gün ve haftaların okul bünyesinde etkin bir
şekilde kutlanması ve bu kapsamdaki çalışmaların
okul panosunda sergilenmesi
Öğretmen ve öğrenciler
Okuldaki tüm öğrencilerin boy, kilo ölçümlerinin
yapılarak beden kitle indekslerinin hesaplanması ve
istatistiklerinin tutulması. Yapılan ölçümler
sonucunda risk grubundaki (zayıf, şişman)
öğrencilerin velileri ile görüşülerek aile hekimlerine
yönlendirilmeleri
Okul idaresi ve sınıf
öğretmenleri
Okul kantininin denetlenmesi
Kantin denetleme ekibi
KASIM
14 Kasım
‘’Dünya
Diyabet
Günü’’
18-24 Kasım
‘’Ağız ve Diş
Sağlığı
Haftası’’
24 Kasım
‘’Çocuk
Hakları
Günü’’
Çocuklarda diyabet konulu bilgilendirme
çalışmalarının yapılması
Toplum Sağlığı
Merkezi personelleri
(Gerekli koordinasyon
ekip üyelerimizden
Müdür Yardımcısı
Cemile KOZAN
AKHAN tarafından
sağlanacak)
Belirli gün ve haftaların okul bünyesinde etkin bir
şekilde kutlanması ve bu kapsamdaki çalışmaların
okul panosunda sergilenmesi
Öğretmen ve öğrenciler
Öğrenci, veli ve okul çalışanlarına yönelik sağlık,
sağlıklı beslenme ve hareketli yaşam konularında
eğitim verilmesi
Toplum Sağlığı
Merkezi
(Gerekli koordinasyon
ekip üyelerimizden
Müdür Yardımcısı
Cemile KOZAN
AKHAN tarafından
sağlanacak)
Okul kantininin denetlenmesi Kantin denetleme ekibi
ARALIK
12-18 Aralık
Yerli Malı
Haftası
12-18 Aralık Yerli Malı Haftasının okul bünyesinde
etkin bir şekilde kutlanması
Sağlıklı beslenme ve
hareketli yaşam ekibi
Tükettiğimiz hazır içecekler hakkında öğrencilere
yönelik bilgilendirme çalışmaları
Sağlıklı yaşam için
harekete geç kulübü
Okul kantininin denetlenmesi
Kantin denetleme ekibi
OCAK
TBM (Türkiye Bağımlılıkla Mücadele Eğitim
Programı) kapsamında sağlıklı beslenme ve zararlı
alışkanlıklardan uzak durma konularında etkinlik ve
bilgilendirme çalışmaları düzenlemek
Sağlıklı yaşam için
harekete geç kulübü
üyelerinden Mısra
ALICI
Sınıflar arasında sağlıklı beslenme ve hareketli
yaşama teşvik edici slogan yarışması düzenlenmesi
Sağlıklı beslenme ve
hareketli yaşam ekibi
Okul kantininin denetlenmesi
Kantin denetleme ekibi
Besinler ve Besin Öğeleri adlı broşürün velilere
ulaştırılması.
Sağlıklı beslenme ve
hareketli yaşam ekibi
ŞUBAT
Ocak ayında yapılan yarışma sonucunun
değerlendirilmesi ve başarı elde eden öğrencilerin
ödüllendirilmesi
Sağlıklı beslenme ve
hareketli yaşam ekibi
ve okul idaresi
Okul kantininin denetlenmesi
Kantin denetleme ekibi
Dönem değerlendirmesi ve raporlaştırma
Sağlıklı beslenme ve
hareketli yaşam ekibi
MART
11-17 Mart ‘’
Dünya Tuza
Dikkat Haftası’’
22 Mart ‘’Dünya
Su Günü’’
Mart ayındaki belirli gün ve haftaların okul
bünyesinde etkili bir şekilde kutlanması ve bu
kapsamdaki çalışmaların okul panosunda
sergilenmesi
Öğretmen ve öğrenciler
Okul bahçesinde fiziksel aktivite ve spor yapmayı
sağlayacak oyun çizgilerinin yenilenmesi, boyanması
Sağlıklı yaşam için
harekete geç kulübü
Öğretmenlere, velilere ve öğrencilere; sağlıklı
beslenme ve hareketli yaşam bilgilendirme
broşürlerinin dağıtılması
Sağlıklı beslenme ve
hareketli yaşam ekibi
Okul kantininin denetlenmesi
Kantin denetleme ekibi
NİSAN
7 Nisan "Dünya
Sağlık Günü"
7-13 Nisan
‘Dünya Sağlık
Haftası’
15 Nisan
‘Büyümenin
İzlenmesi Günü’
Beslenme dostu okul bilgilendirme panosunun
oluşturulması
Sağlıklı yaşam için
harekete geç kulübü ,
öğrenciler
Sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda öğrencilere
cd izletilmesi, seminer verilmesi
Sağlıklı beslenme ve
hareketli yaşam ekibi
Okul kantininin denetlenmesi
Kantin denetleme ekibi
Belirli gün ve haftaların okul bünyesinde etkin bir
şekilde kutlanması ve bu kapsamdaki çalışmaların
okul panosunda sergilenmesi
Öğretmen ve öğrenciler
Beslenme Dostu Okul Programı kapsamında
okuldaki öğrencilere yönelik bilgilendirme
çalışmalarının yapılması
Okul Öğrenci Meclis
Başkanı
MAYIS
10 Mayıs
"Dünya
Sağlıklı beslenme bilgilendirme afişlerinin asılması
Sağlıklı yaşam için
harekete geç kulübü
Sağlıklı beslenme konulu resim yarışması düzenleme
Sağlıklı beslenme ve
hareketli yaşam ekibi
HAZIRLAYAN:
ÖZEL BİLİMSEL KOLEJ
SAĞLIKLI BESLENME VE HAREKETLİ YAŞAM EKİBİ ÜYELERİ
EYLÜL-2018
19/09/2018
Serdar YURDAKUL
Okul Müdürü
Sağlık İçin
Hareket Et
Günü’’
22 Mayıs
"Dünya
Obezite
Günü’’
Sağlıklı beslenmeyi konu alan sınıf panolarının
düzenlenmesi
Öğretmen ve öğrenciler
Hijyen kurallarının okul beslenme panosu ve sınıf
panolarında duyurulması
Sağlıklı yaşam için
harekete geç kulübü
Okul kantininin denetlenmesi
Kantin denetleme ekibi
Belirli gün ve haftaların okul bünyesinde etkin bir
şekilde kutlanması ve bu kapsamdaki çalışmaların
okul panosunda sergilenmesi
Öğretmen ve öğrenciler
SAĞLIKLI BESLENME VE HAREKETLİ YAŞAM EKİBİ ÜYELERİ
1. Müdür
yardımcısı
Cemile KOZAN AKHAN
2. Öğretmen Arzu AKKAYA
3. Öğretmen Mısra ALICI
4. Öğretmen Fatoş ATALAY
5. Öğretmen Zeynep BAKİ
6. Kantin Görevlisi Ergin
SAĞLIKLI YAŞAM İÇİN HAREKETE GEÇ KULÜBÜ ÜYE ÖĞRENCİLERİ
5-A Eren AKTAN SARI
5-A Umut DEMİRCİ
6-A Yağız Arda ŞAHİN
6-A Ege ERDÜMEN
6-A Ceylin KILIÇOĞLU
6-A Ahsen ALKAN
7-A Berkay ALKAN
7-A Emirhan TUFAN
7-A Mehmet Efe ÖZER
7-A Alp TANRIVERDİ
7-A Selim TERLEMEZ
7-A Nevzat Furkan İLÇİN
7-A Levent Utku SÖNMEZ
OKULUMUZDA SAĞLIKLI YAŞAM İÇİN HAREKETE GEÇ KULÜBÜ TARAFINDAN
YAPILAN ETKİNLİK GÖRSELLERİ
SPOR ETKİNLİKLERİ
ÖĞRENCİLERİMİZİN OKUL PANO VE DUVARLARINA HAZIRLADIĞI BESİNLERLE İLGİLİ
GÖRSELLER
EK-1: BESLENME DOSTU OKUL BAŞVURU FORMU
BAŞVURUDA BULUNAN OKULUN
TAM ADI :
AÇIK ADRESİ :
TELEFON NUMARASI :
E- MAIL ADRESİ (varsa) :
ÖĞRENCİ SAYISI :
ÖĞRETMEN SAYISI :
YEMEKHANE/TAŞIMALI YEMEK HİZMETİ VAR MI?
EVET □ HAYIR □
KANTİN/KOOPERATİF VAR MI?
EVET □ HAYIR □
(İl/İlçe Millî Eğitim Müdürlüğünce başvuru esnasında doldurulacak bölüm)
BAŞVURU DOSYASI VAR MI?
EVET □ HAYIR □
BEYAZ BAYRAK SERTİFİKASININ TARİHİ GEÇERLİ Mİ?
EVET □ HAYIR □ (Hayır işaretlendi ise başvuru İPTAL olacaktır.
Okulu bilgilendiriniz.)
EK-2: BESLENME DOSTU OKUL DENETİM FORMU Okulun süresi dolmamış “Beyaz Bayrak Sertifikası” bulundurması ön koşuldur. Beyaz Bayrak Sertifikası bulunmayan okul için bu
formu doldurmayın.
Okul/Kurum Adı:
Başlangıç □ Tarih: ……./……./20.…. Takip □ Takip ise sertifika alınış tarihi ……./……./20.….
A. YÖNETİM FAALİYETLERİ ( 30 PUAN ) Puan Puan
1. Beslenme Dostu Okul Planı hazırlamak için “Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Yaşam Ekibi” bulunmaktadır 5
2. Beslenme Dostu Okul Planı hazırlanmış ve planda amaç, hedefler ve etkinlikler belirlenmiştir 5
3. Etkinliklerin izleme/değerlendirmesi yapılmaktadır 5
4. Beslenme Dostu Okul Planı'nın benimsenmesi ve yaygınlaştırılması konusunda çalışmalar yapılmaktadır 5
5. Okul çağı çocuklarının gereksinimlerine ve kültürel yapıya uygun bir beslenme eğitimi öğretim programları
doğrultusunda etkin bir şekilde verilmektedir 5
6. Beden eğitimi öğretim programı doğrultusunda; yaş, cinsiyet ve kültürel açıdan uygun fiziksel aktivite eğitimi
etkin şekilde verilmektedir 5
B. EĞİTİM FAALİYETLERİ VE FARKINDALIĞIN ARTTIRILMASI ( 20 PUAN ) Puan Puan
1. Sağlıklı beslenme ve hareketli yaşam konularında sınıf içinde münazara ortamı yaratılmakta, akran
eğitiminden yararlanılarak öğrencilerin birbirlerini eğitmelerine ve beslenme konularını birlikte tartışmalarına
zemin hazırlanmaktadır. 4
2. Sağlıklı beslenme ve hareketli yaşam konularında ulusal/uluslararası gün/haftalar etkin olarak kutlanmaktadır. 4
3. Sağlıklı beslenme ve hareketli yaşamı teşvik edici bilgi yarışması, resim yarışması, şenlik vb. okul içi etkinlikler
düzenlenmektedir. 4
4. Velilere yönelik sağlık, sağlıklı beslenme, hareketli yaşam vb. konularda bilgilendirme çalışmaları
yapılmaktadır. 4
5. Okul çalışanlarına sağlık, sağlıklı beslenme, hareketli yaşam vb. konularda eğitim verilmektedir. 4
C. OKUL SAĞLIĞI HİZMETLERİ ( 6 PUAN ) Puan Puan
1. Öğrencilerin boy/kilo ölçümleri yılda en az bir kere yapılmakta ve sonuçlar öğrenci ve velilerle
paylaşılmaktadır. 3
2.Risk grubundaki (zayıf, şişman) öğrenciler velileri ile görüşmeler/bilgilendirme faaliyetleri yapılarak sağlık
kuruluşlarına yönlendirilmektedir. 2
3. Okulda hekim ve /veya hemşire bulunmakta ve sağlık hizmeti verilmektedir. 1
D. DESTEKLEYİCİ OKUL ÇEVRESİ OLUŞTURMA VE FİZİKİ KOŞULLAR ( 44 PUAN ) Puan Puan
1. Sağlıklı beslenme ve hareketli yaşam konularında doğru mesajlar var ve bu mesajlar okul içi uygun yerlerde
(sınıf panoları, koridor panoları vb.) sergilenmektedir. 4
2. Okul bahçesi; oyun oynama, koşma vb. faaliyetlere uygun olarak düzenlenmiştir. 2
3. Okulun uygun donanım/ekipmana sahip bir spor salonu/çok amaçlı salon veya spor alanı bulunmaktadır. 2
4. Beden eğitimi ve spor etkinlikleri dersine aktif katılım sağlanmaktadır. 2
5. Çeşitli spor dallarında takımlar bulunmaktadır ve öğretmen/ilgili uzmanlar eşliğinde antrenman yapılmaktadır. 3
6. Okul çalışanları sağlıklı yaşam tarzını, sağlıklı beslenme ve düzenli fiziksel aktivite yapmayı teşvik edecek
şekilde model olmaktadır. 3
7. Öğrencilerin ara öğün yapmaları teşvik edilmekte ve ara öğün içerikleri öğretmenlerce/ilgili uzmanlarca
kontrol edilmektedir 3
8. Okul çevresinde hizmet veren yiyecek/içecek satışı yapan yerlerin denetlenmesi ve kontrolü için rutin
aralıklarla ilgili kurumlardan destek alınmaktadır. 2
9. Güvenli hijyen ve sanitasyon davranışı desteklenmektedir. 2
10. Okulda olumlu sosyal çevre geliştirilmektedir. 1
11. Okulun yemekhane/taşımalı yemek hizmeti: Yok □ ( 12. maddeye geçin ) Var □ ( a,b,c,d maddelerini
puanlayın )
Puan Puan
a. Yemek yiyebilmek için uygun süre (en az 40 dakika) ayrılmaktadır. 3
b. Menüler T.C. Sağlık Bakanlığı’nın yayımladığı menü modelleri örnek alınarak hazırlanmaktadır. 3
c. Yemekhane hizmetleri yönetim tarafından rutin aralıklarla denetlenmekte ve gerekli durumlarda İl/İlçe Tarım
Müdürlüğünden destek alınmaktadır 2
d. Okuldaki yemekhane ortamları, yiyecek-içecekler, yiyecek-içecek hizmeti sunanların faaliyetleri ilgili
mevzuatlara uygundur 2
12. Okulun kantini/kooperatifi: Yok □ Var □ ( a,b,c,d,e maddelerini puanlayın ) Puan Puan
a. Okul kantin/kooperatifinde; süt ve/veya ayran ve/veya yoğurt satışı yapılmaktadır. 2
b. Okul kantin/kooperatifinde; tane ile meyve/sebze ve/veya taze sıkılmış meyve/sebze suyu satışı yapılmaktadır. 2
c. Yetersiz ve dengesiz beslenmeye neden olabilecek gıda maddelerinin tüketimini özendirici reklam, promosyon,
tanıtım amaçlı afiş, poster, broşür bulunmamaktadır ve bu ürünlerin satışı yapılmamaktadır. 2
d. Okuldaki kantin/kooperatif ortamları, yiyecek-içecekler ve kantin/kooperatif hizmeti sunanların faaliyetleri
ilgili mevzuatlara uygundur 2
e. Okul kantini; ilgili genelgede belirtilen esaslara uygun olarak, ayda en az bir kez aynı genelge ekinde bulunan
“Okul Kantini Denetim Formu” kullanılarak denetlenmektedir. 2
TOPLAM PUAN 100
Halk Sağlığı Müdürlüğü Halk Sağlığı Müdürlüğü Millî Eğitim Müdürlüğü Millî Eğitim Müdürlüğü
EK-3: OKUL BİLGİ FORMU
1 Tarih ……./……./20.….
2
Okula ait bilgiler
Tam adı
Kuruluş yılı
Kurum kodu
Türü Resmi □ Özel □
Düzeyi Okul öncesi □ İlkokul □ Ortaokul □ Lise □
Diğer (belirtiniz):
Konumu Köy □ Kasaba □ İlçe □ İl □
Diğer (belirtiniz):
Toplam sınıf sayısı
Sınıflardaki ortalama öğrenci sayısı
Öğrencilerin yaş aralığı (yıl) En küçük
En büyük
Öğrencilerin cinsiyet dağılımı (sayı) Kız
Erkek
Toplam bahçe/oyun alanı (m²)
Toplam spor alanı (m²)
Sağlık ve/veya Beslenme Kulübü faaliyeti var mı? Hayır □ Evet □
Spor Kulübü faaliyeti var mı? Hayır □ Evet □
3 Okul Beyaz Bayrak haricinde, beslenme ve/veya sağlığın teşviki ve geliştirilmesi
kapsamında başka
herhangi bir programa
dâhil mi?
Hayır □
Evet □
Programın adı:
Programa katılım tarihi:
4
Formu doldurana ait
bilgiler
Ad-Soyadı
Görevi
Telefon
E-mail adresi
EK-4: BESLENME DOSTU OKUL PLANI
AMAÇ:
HEDEFLER:
ETKİNLİKLER ve İZLEME-DEĞERLENDİRME ETKİNLİKLER
UYGULAMA
ZAMANI
AÇIK HEDEF
UYGULANDI MI? İZLEME-DEĞERLENDİRME EVET HAYIR
Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Yaşam Ekibi