24. 9. 2014. Patate filanti al forno ricetta sfiziosa

http://blog.giallozafferano.it/easykitchen/patate-filanti-al-forno-ricetta-sfiziosa/# 2/5

Patate filanti al forno ricetta sfiziosa

Ecco un modo sfizioso per portare a tavole delle patate, sonoperfette sia come antipasto che come contorno. Andranno aruba, parola di Easy Kitchen.

Ingredienti

3 patate grandi

formaggio tipo Gouda o Fontal

origano o rosmarino tritato, sale e olio evo

Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a fette di 5 mm;mettete le fette ottenute in una bacinella piena di acqua escaldate la padella griglia. Se avete una padella dove i cibi disolito si attaccano oppure una griglia elettrica vi consiglio ditamponare con un canovaccio le fette di patate per asciugarleprima di cucinarle; se invece come me avete una padella grigliaantiaderente potete mettere le fette direttamente bagnate.Cucinate quindi le patate su entrambi i lati, nel frattempoprendete il formaggio e con la grattugia a fori grandigrattugiatelo; una volta pronte le patate adagiatele su unaplacca da forno foderata con carta forno, su ciascuna fettamettete un pizzico di sale, una presa di formaggio, lorigano eun filo di olio. Infornate le patate a 220 per 10-15 circa,volendo potete far sciogliere il formaggio in padella, in quelcaso mettete il fuoco basso e coprite con il coperchio.

Lolio non indispensabile, lo dico solo per chi sta a dieta

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