turizm endÜstrisine genel bakiŞ (Ünite 1) - erzurum atatÜrk Üniversitesi aÇikÖĞretim...
TRANSCRIPT
İÇ
İND
EKİL
ER
• Turizm ile İlgili Genel Kavramlar
• Bir Endüstri ve Sistem Olarak Turizmin Özellikleri
• Turizm ve Diğer Bilim Dalları Arasındaki İlişki
TURİZME GİRİŞ
HED
EFLE
R
•Bu üniteyi çalıştıktan sonra; • Turizm ve turist ile ilgili genel
kavram ve yaklaşımları açıklayabilecek,
• Turizmin ve turistin kendine has özellikleri hakkında bilgilenebilecek,
• Turizmi bir endüstri ve sistem olarak değerlendirebilecek,
• Turizm ürünü ve endüstrisinin kendine has özelliklerini öğrenebilecek,
• Turizmin diğer bilim dalları ile arasındaki ilişkiyi kavrayabileceksiniz.
GENEL TURİZM Dr. Ozan GÜLER
ÜNİTE
1
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 2
TUR
İZM
E G
İRİŞ
Turizm ile İlgili Genel Kavramlar
Turizm Kavramı
Turist Kavramı
Bir Endüstri ve Sistem Olarak Turizmin Özellikleri
Turizm ve Diğer Bilim Dalları Arasındaki İlişki
Ekonomi
Coğrafya
İşletme
Sosyoloji
Psikoloji
Antropoloji
Tarih ve Arkeoloji
Hukuk
Mühendislik ve Mimarlık
Siyasal Bilimler
Tıp
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 3
GİRİŞ Turizm, ekonomi içerisinde yer alan birçok endüstri ve sektörün iş yapış
şekillerini ve iş hacmini etkileyen, ekonomik, sosyal, kültürel ve çevresel girdilere
gereksinim duyan çok yönlü aktiviteler bütünüdür [1]. Bu aktiviteler o kadar çeşitli
ve bütünleşik bir hal almıştır ki geleneksel üretim fonksiyonları ve fiziksel üretim
çıktılarından farklı bir üretim sürecine sahip olan turizm, yaratmış olduğu
ekonomik etkileşimin büyüklüğü nedeniyle günümüzde birçok akademisyen ve
ekonomist tarafından “endüstri ya da sistem” olarak adlandırılmaktadır
[2,3,4,5,6,7,8]. 21. yüzyılda hızla yol alan teknolojik gelişmeler, buna bağlı olarak,
ulaşım araçlarında meydana gelen hız ve kapasite artışı, fiziki sınırların önemini
yitirmesi ve çalışanların iş hayatlarına yönelik yasal düzenlemeler sayesinde boş
zamanlarının artmasıyla seyahat etme ve turizm faaliyetlerine katılım oranları
yükselmiştir [5].
Yıllar içerisinde dünyanın en büyük endüstrisi olarak ifade edilmeye
başlanan turizm, zaman içerisinde tüm dünyada yaşanan ekonomik zorluklar
(1930 Büyük Buhran vb.), doğal felaketler, politik sorunlar ve yaşanan savaşlar
nedeniyle zaman zaman duraksamasına karşın (1939-1945 II. Dünya Savaşı vb.)
neredeyse kesintiye uğramaksızın bir büyüme göstermiştir [5]. Bilhassa 1945
yılından itibaren turizmin tüm dünyada uçuşa geçtiği söylenebilir [5]. 1950’li
yılların ortalarında tüm dünyada 25 milyon olan toplam turist sayısı, 2016 yılı
itibariyle 1 milyar 235 milyon kişiye yükselmiştir. Aynı yükseliş turizm gelirleri
açısından da gerçekleşerek 1950’li yıllara kadar 2 milyar ABD doları olan toplam
turizm geliri, 2016 yılı itibariyle yaklaşık olarak 1 trilyon 220 milyar ABD dolarına
yükselmiştir [10]. Dünya Turizm Örgütü’nün (UNWTO) 2018 Ocak ayında
yayımlanan yıllık ön sonuç raporundaki verilere göre, uluslararası turist sayısı
2017'de % 7'lik bir artışla 1,322 milyona ulaşmıştır. Bu oranın 2018'de %4, %5
artışla devam etmesi beklenmektedir [9].
Bu bölümde; büyüyen bir endüstri olan turizme genel bakış çerçevesinde
temel bilgilere yer verilmektedir. İlk olarak turizm ve turist kavramları açıklanarak,
turizm ve turistin özellikleri üzerinde durulmaktadır. Ardından turizmin bir
endüstri ve sistem olarak kendine has özelliklerine değinilmektedir. Bölüm,
turizmin diğer bilim dalları ile arasındaki ilişkilerin açıklanması ile son bulmaktadır.
TURİZM İLE İLGİLİ GENEL KAVRAMLAR Turizm Kavramı Tıpkı günümüzde olduğu gibi, insanlık tarihi boyunca insanlar, günlük hayatlarını
devam ettirdikleri yerlerden geçici süreler için başka yerlere, keşfetme ve merak
duygularıyla seyahat etmişler, bu seyahatleri sırasında konaklama, yeme-içme ve
eğlence gibi diğer ihtiyaçlarını da karşılamışlardır [4,11,12]. Peki, geçmişteki bu
insanlar yaptıkları bu yer değiştirme olayının turizm olduğu ya da kendilerinin
turist olup olmadığını biliyorlar mıydı? Turizm faaliyeti altında yer alan kavramların
çokluğu, birbirlerine yakınlığı ve turizmin öznesi olan insan davranışlarının
karmaşıklığı kabul gören tek bir turizm tanımı yapılmasını güçleştirmiştir [4]. Bir
tanımın yapılmasına yönelik çalışmalar, 19. yüzyılın sonlarında başlamış [5] ve
Turizm, ekonomi
içerisinde yer alan birçok sektörün iş yapış
şeklini ve iş hacmini etkileyen endüstriyel
bir faaliyettir.
Turizm; ekonomik, sosyal, kültürel ve çevresel girdilere
gereksinim duyan, çok yönlü aktiviteler
bütünüdür.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 4
zaman içerisinde ekonomik, coğrafi, sosyal, kültürel ve politik unsurların ele
alınmasıyla birlikte çeşitli tanımlar üretilmiştir [4,8,11,12]. Bu tanımlara geçmeden
önce turizm kelimesinin etimolojik (köken bilim) geçmişine göz atmak ve
kelimenin ilk çıkışından itibaren günümüzdeki anlamına nasıl kavuştuğunu
anlamak yararlı olacaktır.
Resim 1.1. Bir Turist Kampı, 1920; Florida, ABD [17]
Turizm kelimesi, günümüzde birçok insan için eğlence seyahatleri ve tatil
kavramlarını çağrıştırmaktadır. Ancak turizm kelimesinin farklı dillerden nasıl
türeyip bugünkü halini aldığı incelendiğinde, durumun oldukça farklı olduğu
görülmektedir. Turizmin tanımında olduğu gibi, bu noktada da farklı görüşler
ortaya atılmaktadır. İngilizcede hareket edilen yere dönmek koşuluyla yapılan
seyahatleri tanımlayan “tour” kelimesinin kökeninin, Latincede dönme hareketini
ifade eden “tornus” sözcüğüne dayandığı belirtilir [2,7,8]. Bir başka kaynağa göre
ise “tour” sözcüğünün, İbranicede öğrenme ve araştırma anlamına gelen “torah”
sözcüğünden türetildiği belirtilir [11]. Buna göre İbraniler uzak yerleri görmek ve
orada yaşayan insanlarının ekonomik ve sosyal durumlarını incelemek üzere
gönderdikleri kişilere turist, bu kişilerin eylemlerine de “turlamak” derlerdi. Son
olarak ise “tour” kelimesinin Fransızcada “kule” anlamına gelen “tour”
kelimesinden de türemiş olabileceği iddia edilmektedir [2,7]. Bu iddiaya göre Orta
Çağ’da, kalelerde yer alan kulelerin etrafında dolaşarak aşağıda yer alan kasabaları
ve kırsal alanı seyretmek oldukça modaydı ve zaman içerisinde bu sözcüğün
anlamının kapsadığı gezinti alanı genişlemiştir. Tur kelimesinin bugünkü anlamıyla
kullanılmasına 1700’lü yılların başında İngiltere’den Avrupa’ya yapılan yolculuklar
sırasında başlandığı bilinmektedir. Ünlü Oxford sözlüğü ise “tourism” sözcüğüne ilk
kez 1811 yılında yer vermiştir [7].
Turizmin çok sayıda yapılmış tanımı olmasına karşın, konuyla ilgilenen kişiler
ve kurumlar tarafından çok farklı tanımlar ortaya atılmıştır. İlk başlarda yapılan
tanımlar daha çok turizmin mekânsal boyutuna odaklanmıştır. Zaman içerisinde
talep açısından (turist yönünden) ve arz açısından yani turistlere hizmet veren
işletmeleri, hükümetleri ve turistlerle aynı alanı paylaşan yerli halkı içine alan
geniş kapsamlı tanımlamalar yapılmaya başlanmıştır [7]. Zaman içerisinde yapılan
tanımlara turizmin sosyal, kültürel ve çevresel boyutlarından kaynaklı eklemeler
yapılmıştır [4].
Turizm; “insanların
kişisel, iş veya meslekleriyle ilgili amaçlarla genelde yaşadıkları çevre
dışındaki ülke veya alanlara olan akımlarından
kaynaklanan sosyal, ekonomik ve kültürel olayların bütünüdür”.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 5
Turizmin ilk tanımını 1905 yılında ortaya atan Guyer-Feuler turizmi; “gittikçe
artan hava değişimi ve dinlenme gereksinimleri, doğa ve sanatla beslenen göz alıcı
güzellikleri tanıma isteğine; doğanın insanlara mutluluk verdiği inancına dayanan
ve özellikle ticaret ve sanayinin gelişmesi ve ulaşım araçlarının kusursuz hale
gelmelerinin bir sonucu olarak ulusların ve toplulukların birbirlerine daha çok
yaklaşmasına olanak veren modern çağa özgü bir olay” şeklinde tanımlamıştır
[4,11].
Turizm tanımlanmaya çalışılırken, turizm faaliyetinin kendine özgü unsurları
dikkate alınmaya başlamıştır. Tanımlar içerisinde seyahat, seyahat amacı,
konaklama, yer değiştirme ve sürekli kalışa dönüşmeme gibi unsurlar işlenmeye
başlanmış ve teknik bir tanım oluşturma çabasına girilmiştir. Uluslararası Bilimsel
Turizm Uzmanları Birliği (AIEST) tarafından 1980’li yıllarda yapılan tanıma göre
turizm; “insanların devamlı ikamet ettikleri, çalıştıkları ve her zamanki olağan
ihtiyaçlarını karşıladıkları yerlerin dışına seyahatleri ve buralardaki, genellikle
turizm işletmelerinin ürettiği mal ve hizmetleri talep ederek, geçici
konaklamalarından doğan olaylar ve ilişkiler bütünü”dür [11]. Dünya Turizm
Örgütü (WTO) 1994 yılında ortaya koyduğu tanım ile en yaygın kabul gören turizm
kavramını “insanların yaşadıkları yerlerden bir yıldan uzun olmamak ve
gerçekleştirilen aktivite karşılığında dinlenme, iş ve diğer amaçlarla
gerçekleştirdikleri ziyaretler veya konaklama aktiviteleri” olarak tanımlamıştır [13].
Bu tanım, turizmin yalnızca bir tatil aktivitesi olduğu algısını yok ederek, turizmin
çok çeşitli aktiviteler bütünü olduğunu ifade etmeye çalışmaktadır. Zaman
içerisinde çeşitli yazarlar bu tanımda belirtilen “diğer amaçlarla” kısmına çeşitlilik
katarak ve turizmin etkilerini göz önüne alarak yeni tanımlar geliştirmeye
çalışmışlardır.
Usta’nın 2008 yılında yaptığı tanıma göre ise turizm; “Sürekli yaşanılan yer
dışında, ticari kazanç dışı nedenlerle yapılan ve yirmi dört saati aşan veya en az bir
gecelemeden oluşan geçici seyahat ve konaklamaların ortaya çıkardığı ekonomik
ve sosyal nitelikli tüketim, olay ve ilişkiler bütünüdür” [8]. Benzer şekilde Mcintosh
ve Goeldner’de turizm tanımı içerisinde turizm paydaşlarını yerleştirme çabasına
girmiş ve turizmi; “turistleri ve ziyaretçileri etkileme ve ev sahipliği yapma
sürecinde turistler, tedarikçiler, yerel hükümetler ve yerel toplum arasındaki
etkileşimden ortaya çıkan ilişkiler ve olaylar” şeklinde tanımlamıştır [14].
Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü 2013 yılında turizm tanımını
güncelleyerek, turizm tanımının içinden geceleme yapma ve 24 saat asgari
seyahat süresi gibi şartları kaldırmıştır [15]. Buna göre turizm; “insanların kişisel, iş
veya meslekleriyle ilgili amaçlarla genelde yaşadıkları çevre dışındaki ülke veya
alanlara olan akımlarından kaynaklanan sosyal, ekonomik ve kültürel olayların
bütünüdür. Ziyaretçi olan bu kişiler, turist veya günübirlikçi, bölgede ikamet eden
veya etmeyen olarak da adlandırılabilmekte ve turizm faaliyetlerine katılan ve
turizm harcaması yapanları kapsamaktadır” [15].
Birleşmiş Milletler
Dünya Turizm Örgütü 2013 yılında turizm
tanımını güncelleyerek, turizm tanımının içinden geceleme
yapma ve 24 saat asgari seyahat süresi gibi
şartları kaldırmıştır.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 6
Resim 1.2. Burç Halife (Burj Khalia), 165 kat, 828 m.; Dubai [18]
Dünya Turizm Örgütü turizm tanımından hareketle bir eylemin turizm
faaliyeti içinde değerlendirilebilmesini 3 kıstasa bağlamıştır. Buna göre [14]:
Yaşanılan Çevrenin Dışına Çıkma: İkamet edilen veya çalışılan yerin dışına
seyahat edilmesi.
Seyahat Amacı: Turizm amacına uygun bir motivasyona sahip olunması ve
ziyaret edilen yerden gelir sağlanmaması.
Seyahat süresi: Gidilen yerde, alt limit belirtmeksizin en fazla 12 ay
kalınması. Yer değiştirme faaliyeti konaklamalı veya konaklamasız gerçekleşebilir.
Konaklamalar geçici olmak zorundadır.
Bir faaliyetin turizm kapsamında ele alınabilmesi için yukarıda yer alan 3
ölçüt temeldir. Endüstri olarak turizmin kendine özgü özellikleri ise şunlardır
[4,7,8,12]:
Turizmin, hem insanların çalıştıkları ve oturdukları çevrenin dışına çıkmasını
içeren dinamik bir boyutu (seyahat), hem de gittikleri yerlerdeki
faaliyetlerini içeren statik bir boyutu (konaklama) vardır.
Turizm birden fazla faaliyeti içeren bir olgudur.
Turizm ekonomik yönü olan bir olaydır.
Turizm sosyal bir olaydır.
Turizm endüstri yönü olan bir olaydır.
Turizm, müşteri tatminini gerçekleştirmek için birçok sektörün koordineli
çalışmasına ihtiyaç duyan bir olaydır.
Turist Kavramı Turizmin gittikçe öneminin artması, büyük bir endüstriye dönüşmesi, ülke
ekonomileri için öncelikli hale gelmesi ve küresel rekabet gücü elde etmede
önemli bir araç haline dönüşmesi, turizm olayı içerisinde yer alan tüm paydaşlara
açıklık getirilmesi ihtiyacını doğurmuştur [4]. Turizm faaliyetinin öznesi sayılan
insana turizm faaliyetlerini gerçekleştirirken verilen bir unvan olarak
değerlendirilebilecek olan “turist” kavramı, incelenmesi gereken kavramların
başında yer almaktadır. Çünkü turizmin ekonomik, sosyal, kültürel ve çevresel tüm
etkilerini analiz edebilmek için kimlerin turist tanımına dâhil olduğunun
belirlenmesi gerekir [4].
Dünya Turizm Örgütü
bir eylemin turizm faaliyeti olarak kabul edilmesini; yaşanılan
çevrenin dışına çıkma, seyahat amacı ve
seyahat süresi şartlarına bağlamıştır.
Turizmin ekonomik, sosyal, kültürel ve
çevresel tüm etkilerini analiz edebilmek için
kimlerin turist tanımına dâhil olduğunun
belirlenmesi gerekir.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 7
Modern anlamda turist sözcüğünü ilk kez kullanan (1933) F.W. Ogilvy,
turisti; “sürekli oturduğu yerden en fazla bir yıl için ayrılan ve geçici olarak gittiği
yerlerde buralarda kazanmadığı parayı harcayan kimse” şeklinde ifade etmiştir
[2,4]. Bu tanımın en can alıcı noktası “buralarda kazanmadığı parayı harcayan
kimse” ifadesidir. Bir kişinin turist olarak sayılabilmesi için yaptığı ziyaretleri gelir
elde etme amacı ile gerçekleştirmemesi gerekir“ [4]. Ogilvy’nin tanımı süre ve
ekonomik kriterlere ilişkin kısıtlar taşımakla birlikte, bireylerin konaklama
durumuna ilişkin herhangi bir ayrım yapmamaktadır. Zaman içerisinde eksikliği
göze çarpan bu husus seyahatçi kavramının oluşmasına ve bu kavramın altında
turist ve günübirlikçiler olarak iki alt kavramın yer almasına yol açmıştır. Birleşmiş
Milletler tarafından 1963 yılında Roma’da Seyahat ve Turizm Konferansı’nda
(IUOTO) ziyaretçi ve turist tanımları yeniden ele alınmıştır [8,12]. Buna göre
[1,2,4,5,8,12]:
Ziyaretçi: Devamlı ikamet ettiği ülke dışında herhangi bir ülkeyi, o ülkede
çalışma amacı dışında ziyaret eden kişidir.
Turist: Ziyaret ettiği ülkede asgari 24 saat kalan ve boş zaman
değerlendirme (eğlence, tatil, sağlık, din, spor, kültür, eğitim), iş, ailevi sebepler,
diplomatik sebepler, toplantı gibi amaçlarla en fazla bir yıl süre ile ziyaret eden
geçici ziyaretçilerdir.
Günübirlikçi: Ziyaret edilen ülkede 24 saatten az kalan ziyaretçilerdir (Deniz
ve tren seyahati yapanlar dâhil).
Yukarıda yapılan tanım, istatistiklerin tutulmasında ve sınıflandırmanın
yapılmasında uzun yıllar kullanılmıştır. Ancak Birleşmiş Milletler Dünya Turizm
Örgütü’nün 2013 yılında turizm tanımını güncelleyerek turizm faaliyeti içerisinde
yer alan turist, günübirlikçi yabancı ziyaretçi ve günübirlikçi yerli ziyaretçilerin
tümünün turizm istatistiklerine dâhil edilmesine karar vermiştir [15]. Çünkü ister
turist ister günübirlikçi (yerli-yabancı) olsun bu kişiler turizm faaliyetlerine
katılmakta ve turizm harcaması yapmaktadır. Dolayısıyla Birleşmiş Milletler Dünya
Turizm Örgütü’ne göre turist [15]: “Yaşadığı bölge içinde veya bölge dışında kişisel,
iş veya meslekleriyle ilgili amaçlarla seyahatler gerçekleştiren, sosyal, ekonomik ve
kültürel faaliyetler içerisinde bulunarak turizm aktivitelerine katılan ve turizm
harcaması yapan kişi”dir.
Resim 1.3. Japonya’nın 3 Kutsal Dağından Birisi Olan Fuji Volkanik Dağı’na Tırmanan
Turistler [19]
Dünya Turizm Örgütü
2013 yılında günübirlikçi yerli ve
yabancı ziyaretçilerin de turizm
istatistiklerine dâhil edilmesine karar
vermiştir.
Turistler, turizm
olayının yönlendiricisi, belirleyicisi, psikolojik tatmin arayan, sınırlı
kaynaklara sahip geçici konaklama yapan birer
tüketicilerdir.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 8
Turistler, turizm olayının yönlendiricisi, belirleyicisi, psikolojik tatmin
arayan, sınırlı kaynaklara sahip, geçici konaklama yapan tüketiciler olarak
değerlendirilebilir. Bu kapsamda turistlerin özellikleri şunlardır [8]:
Turist, turizm olayının öznesidir. Olaya doğrudan katılan ve yön veren
kişidir. Turizm hareketlerinin belirleyicisidir.
Turist, sürekli yerleşme amacı olmaksızın inanç, ailevi ilişki, sağlık, eğlenme
ve dinlenme, kültürel gereksinimler, iş ve boş zaman değerlendirmesi gibi
amaçlarla seyahat eden insandır.
Turist, mal veya hizmet üretimi ya da satışı yoluyla kazanç elde etmeyi
düşünmeyen, ekonomik anlamda tüketici olan kişidir.
Turist, psikolojik tatmin arayan, tüketici davranışları sergileyen, belirli
düzeyde harcama gücüne sahip ve zamanı kısıtlı olan kişidir.
Dünya Turizm Örgütü, turist tanımı ışığında kimlerin ziyaretçi olarak kabul
edilemeyeceklerini de belirlemiştir [15]. Buna göre aşağıda yer alan bireyler turizm
istatistiklerine kaydedilememekte ve bu nedenle ziyaretçi olarak kabul
edilememektedir [2]:
Sınırda çalışanlar
Göçebeler
Transit yolcular
Mülteciler
Silahlı kuvvet mensupları
Konsolosluk temsilcileri
Diplomatlar
Geçici ve sürekli göçmenler
BİR ENDÜSTRİ VE SİSTEM OLARAK TURİZMİN ÖZELLİKLERİ
Endüstri, bir ekonomide aynı ya da benzer mal ve hizmet üreten, bütünleşik
bir üretim kabiliyeti olarak ifade edilir [7,8]. Turizmde, tek tip mal veya hizmetten
oluşan homojen bir ürünün aksine, çok değişik mal ve hizmetlerin bileşiminden
oluşan heterojen nitelikli bir ürün üretimi söz konusudur [1,5,7]. Hatta bu
heterojen üretim ülkeden ülkeye, şehirden şehire bile farklılık gösterir [5]. Turizm;
doğa, girişimci, sermaye, emek ve teknoloji gibi üretim faktörlerini bir araya
getirerek, tüketici ihtiyaç ve isteklerine uygun şekilde üretim yapan ve bu ürünleri
turistik ürünler halinde tüketicilere sunan hizmet ağırlıklı faaliyetler bütünüdür
[15]. Buradan hareketle endüstri tanımı turizme tam olarak oturmasa da turizm
amaçlı seyahat edenler için doğrudan mal ve hizmet sunan işletmeler ile ilişkisi
bulunan işletmelerin oluşturduğu bütünleşik bir ticaret kümesi olmasından dolayı
turizm bir endüstri olarak nitelenebilir [8]. Turizm endüstrisi; üretim faktörlerini bir
araya getirerek bir yandan turistler tarafından tüketilen mal ve hizmetleri sunan
Resim 1.4. Dünya Turizm
Örgütü Resmi Logosu [20]
Turistik ürün sadece
satılan mal ve hizmetlerle sınırlı
olmayıp ziyaretçilerin seyahatleri boyunca
yaşadıkları deneyimler de turistik ürünün
önemli bir parçasıdır.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 9
(konaklama, ulaştırma, yeme-içme), diğer yandan da turistik ürünlerin oluşturulup
satılmasını sağlayan (tur operatörleri ve seyahat acenteleri) sektörlerden oluşan
büyük bir kümedir [3,8,11]. Buna ek olarak, turizmin diğer endüstrilerin ticaret
hacimlerine katkısı, ödemeler dengesine katkısı ve istihdam olanakları yaratması
gibi ulusal ve uluslararası düzeyde yarattığı ekonomik katkılar, ekonomistler
tarafından turizmin bir endüstri olarak adlandırılmasını sağlamaktadır [7]. Sonuç
olarak turizm endüstrisi; “Turistlerin, ikamet ettikleri yerlerden ayrılarak tekrar
aynı yere dönünceye kadar ulaştırma, konaklama, yeme-içme, eğlence ve diğer
ihtiyaçlarını karşıladıkları faaliyet alanlarının tümüdür.” şeklinde
kavramsallaştırılabilir [4].
Hizmetler endüstrisi altında da sınıflandırılabilen turizm endüstrisi, bir
sistem olarak da değerlendirilebilir [2,3,4,6,7,8]. Sistem, ortak bir amacı
gerçekleştirmek için bir araya gelen, birbirleriyle karşılıklı ilişki ve etkileşim içinde
olan elemanlar topluluğudur [7]. Ulusal ve uluslararası turizm faaliyetleri
incelendiğinde, üretici ile tüketici arasındaki ilişkileri ve tüketicilerin tatil
deneyimlerinin başarılı bir şekilde tamamlanabilmesini etkileyen birçok farklı
meslek dalı bulunmaktadır. Turizm endüstrisinin başarısı biribirinden farklı
görevleri olan sistem parçalarının başarısına ve birbirleriyle uyumuna bağlıdır. Bu
açıdan turizmi bir sistem olarak ele aldığımızda şu şekilde tanımlayabiliriz:
“Turizm, turistler, turist gönderen ve kabul eden ülkelerde (veya bölgelerde)
yaşayanlar, turistlerin gereksinimlerini karşılayan mal ve hizmetleri üreten
firmalar, hükümetler ile doğal ve insan yapısı çevrenin birbirleriyle etkileşiminden
doğan sonuçları içeren bir süreçtir.” [7]
Turizm bir sistem olarak ele alındığında beş temel unsurun var olması
gerekmektedir. Bu unsurlar şöyledir [4,7]:
En az bir turist,
Turist gönderen ülke,
Turist kabul eden ülke veya ülkeler,
Seyahat sırasında transit geçilen ülke veya ülkeler,
Turizm endüstrisini oluşturan sektörler.
Turizmin başlıca unsuru, diğer bir deyişle “öznesi” olan turistlere [10] ziyaretleri
boyunca sağlanan turistik ürünlerin nitelikleri, turizm endüstrisi ya da sistemi için
Örn
ek •İstanbul’dan Paris’e tatile gidecek bir çiftin tüm tatil
süresince en az 100 değişik meslek grubunda çalışan kişiden hizmet alması söz konusu olacaktır. Sadece uçuş sürecini düşündüğümüzde; seyahat acentesi yetkilisi, havaalanı biletleme personeli, polis, özel güvenlik, hostes, pilot, havaalanı mağaza çalışanları, gümrük memuru gibi birçok farklı meslek söz konusu olmaktadır.
Turizm; Önceden
öngörülmesi mümkün olamayan politik,
ekonomik ve çevresel koşullardan önemli
ölçüde etkilenir.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 10
çok büyük önem taşır. Diğer endüstri ürünlerine göre oldukça heterojen olan
turizm ürünü, hizmetler endüstrisinin de bir parçası olması nedeniyle kendine has
bir dizi özellik taşır. Turistik ürün sadece satılan mal ve hizmetlerle sınırlı olmayıp
ziyaretçilerin seyahatleri boyunca yaşadıkları deneyimler de turistik ürünün
önemli bir parçasıdır. Turistik ürününün kendine has özellikleri şu şekildedir [7]:
Turistik ürünü tüketecek olan turistler ürünün bulunduğu yere gitmek
zorundadır.
Turistik ürün, hizmet ağırlıklı olduğundan depolanamaz. Örneğin, satılamayan
bir otel odası, ertesi gün için ekonomik değerini yitirir.
Turistik ürünün içerisinde misafirperverlik, anlayış, nezaket gibi elle
tutulamayan ögeler vardır.
Turistik ürünü, diğer hizmetlerde olduğu gibi, satın almadan önce
inceleyebilmek mümkün değildir.
Turistik ürün sadece turistler tarafından değil, yerli halk tarafından da
tüketilebilir. Örneğin, lokantalar, gece kulüpleri, mağazalar her iki gruba da
hizmet verir.
Resim 1.5. Balon turu, Dilek Tepesi, Kapadokya [21]
Turizm endüstrisinin kendine has özellikleri başlıca şöyledir [4,8]:
Yüksek maliyetli yatırımlar gerektirir.
Bütün yıl, 365 gün ve günün 24 saati hizmet verilir (mevsimlik işletmeler
hariç)
Turist tercihleri sürekli bir değişim gösterir.
Turizmde üretim, pazarlama ve satışa konu olan şey çoğunlukla hizmettir.
Dolayısıyla turizm hizmet ağırlıklı bir endüstridir.
Üretilen ve tüketilen şey, çoğunlukla hizmet olduğu için kalite
standartlarının sağlanması zordur. Bu nedenle kalite kontrol sorunu vardır.
Hizmeti yoğun bir
sektör olan turizm, insan gücüne dayanır. Bu durum beraberinde kalite kontrol sorununu
getirir.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 11
Turizm ürünü heterojendir. Hizmet tüketimini hizmeti sunandan ayırmak
mümkün değildir. Eş zamanlı bir üretim ve tüketim söz konusudur.
Turizmde hizmet tüketimi bütüncül bir süreçtir. Bir adımdaki
memnuniyetsizlik, tüm sürecin kötü algılanmasına neden olabilir.
Turizm arzı değişkenlik gösterebilir. Her türlü müşteri profiline uygun mal
ve hizmet sunumu yapabilecek işletmeleri bulmak mümkündür.
Turizm arzının kısa dönemde artırılması çok zordur. Bir bölgenin yatak
kapasitesi ya da yeni çekiciliklere sahip olması uzun vadeli bir süreçtir.
Turizm ürününün pazarlanması fiziksel ürünlerin pazarlanmasından
farklıdır. Hizmetlerin müşteriler tarafından somut olarak
değerlendirilememesi farklı uygulamaları beraberinde getirir. Başka
tüketicilerin önceki deneyimleri bu noktada önemli bir referans olarak
değerlendirilir.
Turizm emeği yoğun bir endüstridir, büyük ölçüde insan gücüne dayanır.
Özellikle konaklama, yeme-içme ve seyahat acenteciliği sürecinde insan
gücüne çok fazla ihtiyaç duyulur.
Turizm talebi pek çok gelişmeden etkilenebilir. Önceden öngörülmesi
mümkün olamayan politik, ekonomik ve çevresel koşullar talepte büyük bir
değişiklik yaratabilir.
Dağıtım sistemi tersine işlemektedir. Bu durum, mal pazarlamasının
tersine turistin ürüne doğru hareketine sebep olur. Başka bir anlatımla,
tüketici niteliğindeki turist, turistik ürünün üretildiği yere gitmek
zorundadır.
Turistik değerler açısından dışa bağımlılık oldukça azdır. Her turistik bölge
kendi doğal, tarihi ve kültürel değerlerine sahiptir.
Turizmin ana ürünü olan hizmet soyut bir özellik taşıdığı için tüketici
konumundaki turistin duyduğu memnuniyet de çoğunlukla soyuttur.
Turizmin karmaşık
yapısının tam anlamıyla anlaşılabilmesi için
çoklu disiplinler bağlamında araştırılması
gerekmektedir.
Örn
ek •Booking.com, tripadvisor.com, tatilsepeti.com ve hrs.com gibi
online seyahat ve rezervasyon portalları sayesinde gitmek istediğiniz bir turizm işletmesi hakkında bilgi edinebilir, müşteri yorumlarını okuyabilir ve işletmelerin beğenilirlik puanlarını okuyarak tatil kararınızı şekillendirebilirsiniz.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 12
TURİZM VE DİĞER BİLİM DALLARI ARASINDAKİ İLİŞKİ Bilim insanları turizmin çok karmaşık bir yapısı olduğunu ve tam anlamıyla
anlaşılabilmesi için çoklu disiplinler bağlamında araştırılması gerektiğini ifade
etmektedir [1]. Bu bölümde turizmin yaygın olarak ilişkide olduğu bilim alanları ile
ilişkisinin temeli ve ortak çalışma alanlarının neler olduğu üzerinde durulmaktadır.
Turizm ve Ekonomi Turizm, bireylerin boş zamanlarını ve maddi tasarruflarını nasıl
kullanacağına ilişkin bir kararla başlayan ve yatırım, tüketim, istihdam, dışsatım ve
kamu gelirleri gibi ekonomik yönleri bulunan sosyoekonomik bir olaydır [4,10].
İkinci Dünya Savaşı’nın olumsuz etkilerini üzerinden atan ülkeler başta olmak
üzere birçok ülke ekonomik kalkınmanın bir yolu olarak turizm endüstrisine ağırlık
vermiştir. Turizm; istihdama etkisi, milli gelire etkisi, ihracat kalemine etkisi,
ödemeler dengesine etkisi ve endüstriler arası çarpan etkisi gibi etkilerle ekonomi
bilimi ile yakından ilişkilidir [2,4]. Turizm ekonomisi çerçevesinde yapılan
araştırmalar, turizmin arzı, turizm talebi, turizm pazarlarında denge, turizmin
gelişmesi ve ulusal ekonomiler, turizmin parasal ve reel ekonomi üzerindeki
etkileri gibi konularla ilgilenerek turizmin geleceğine ışık tutmaya çalışır [2,4,8].
Turizm ve Coğrafya Bölgelerin, coğrafi yapı ve özelliklerini, iklim durumunu, doğal faktörleri ve
beşeri kaynakları inceleyen bir bilim dalı olan coğrafya ile bir bölge içerisinde
gelişen ve o bölgeyle çok sıkı ilişkisi olan turizm arasında yakın bir ilişki vardır
[4,10]. Bu iki bilim dalı arasındaki yoğun ilişki “turizm coğrafyası” adı altında bir alt
disiplinin gelişmesine yol açmıştır. Turizmin mekana yayılış özellikleri, bölgeler
üzerindeki etkileri, ortaya çıkan turistik alan ve bölgelerin tespiti ve
gruplandırılması, arazinin kullanım kapasitesinin belirlenmesi için ölçülerin
araştırılması ve korunması ile ilgili önlemlerin alınması coğrafyacıların turizm ile
ilgilenmelerini gerekli kılar [4,8].
Turizm ve İşletme Turizm; konaklama, yeme-içme, seyahat acenteleri, ulaştırma işletmeleri,
eğlence işletmeleri ve diğer yardımcı işletmeler ile gerçekleştirilen ve bu nedenle
işletmecilik bilimi ile yakından ilişkili bir olgudur [2,4,8]. Turizm endüstrisi altında
hizmet veren tüm sektörler ve bu sektörlerde faaliyet gösteren işletmeler,
finansman, muhasebe, üretim, satın alma, yönetim, pazarlama ve insan kaynakları
gibi işletme fonksiyonlarını başarılı bir şekilde yürütebilmek için işletmecilik
konularına vakıf olmalıdır [2,4,8]. Bu iki bilim dalı arasındaki ilişkiler “turizm
işletmeciliği” alt disiplini altında ele alınarak modern işletmecilik konularıyla ilgili
çalışmalar gerçekleştirilir [8].
Turizm; istihdama, milli
gelire, ihracata ve ödemeler dengesine katkısı ile endüstriler
arası çarpan etkisi gibi nedenlerle ekonomi bilimi ile yakından
ilişkilidir.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 13
Turizm ve Sosyoloji Sosyoloji bir toplum bilimi, turizm ise toplumsal bir olaydır. Turizm
aktiviteleri neticesinde farklı sosyal ve kültürel yapılara sahip olan toplumlar
birbiriyle ilişki kurar. Kişilerin yer değiştirmesi ve turizm faaliyetleri süresince
devam eden sosyal etkileşim ve bireylerarası farklı bilgi, görgü, gelenek ve kültür
düzeylerindeki etkileşim; toplumsal ahlak ve davranış kalıplarının değişmesine yol
açan sosyal bir olaydır [2,4,8]. Bu açıdan turizmin oluşumunda etkili olan
toplumsal unsurlar ve turizmin toplum üzerindeki konuları “turizm sosyolojisi”
kapsamında incelenen konulardır [4,8]. Turizm sosyolojisi, turistlerin yabancı
oldukları çevre ile sosyal ve kültürel etkileşimi ve değişimi, yerli toplumun turizmin
gelişme sürecinden nasıl etkilendiği, turistlerin bir grup içindeki ve grup halindeki
davranışları gibi konularla ilgilenir [2].
Turizm ve Psikoloji Turizm olayının öznesi olan insanın turizm faaliyetlerine katılmasındaki
temel beklenti “psikolojik tatmin”dir [4]. Bu nedenle turizm faaliyetlerini
yürütürken psikoloji bilgisi büyük önem taşımaktadır [4]. Bireylerin seyahat
etmesini etkileyen faktörler, seyahat beklentileri, seyahat sürecindeki tutum ve
davranışları, yabancılarla ilişki kurma şekilleri ve nedenleri, kalite ve memnuniyet
algıları gibi unsurlar turizmin psikoloji biliminin inceleme alanıyla ilişki içinde
olmasını gerekli kılar [2,4,8]. Bu çalışmalardan üretilen bilgiler bilhassa turistleri
tanıma, davranışlarını anlama ve işletmelerin pazarlama çabalarının etkinliğini
artırmada önemli rol oynar.
Turizm ve Antropoloji İlkel kültürlerin, kabilelerin veya toplumların hayat tarzını inceleyen, kısaca
“insan bilimi” olarak adlandırılan antropoloji, kültürel ve sosyal bir olgu olan ve
içinde bulunduğu toplumdan ayırt edilemeyen turizm ile yakından ilişkilidir [8].
Turizmin sosyoekonomik önemi fark edildikçe antropoloji konuları çalışılmaya
başlanmış ve 1970’li yıllardan itibaren turizmin ilgi alanına girmeye başlamıştır.
Antropologlar, turizmin yok olmaya yüz tutmuş kültürel gelenekleri korumasına
imkân verdiğini savunmuşlardır [10].
Turizm, Tarih ve Arkeoloji Tarih bilimi, toplumların geçmişindeki olay ve olguları yer ve zaman ilişkisi
içerisinde inceleyen bir bilim dalıdır. Neden-sonuç ilişkileri içerisinde geçmişte
gerçekleşen olayları inceleyen tarih, turizm ile yakından ilişkili bir bilim dalıdır [8].
Turizm hareketlerinin geçmişinin milattan önce 4000’li yıllara kadar uzandığı
düşünülürse, turizm araştırmaları için tarih çalışmaları özel bir yer tutar. Bununla
birlikte kazı vb. yöntemlerle ortaya çıkarılan tarihi yapıtları, kültürel, sanatsal ve
tarihsel yönden inceleyen bir bilim dalı olan arkeoloji de turizmin ana çekicilik
unsurlarını sağlaması yönünden turizmle yakın ilişkili bir bilim dalıdır [8].
Turizm barışçıl
ortamlarda, karşılıklı anlayış, hoşgörü ve
özgürlüklerin olduğu alanlarda gelişip turizm
paydaşları için fayda yaratabilir.
Örn
ek
•M.Ö. 484 - 425 tarihleri arasında yaşayan, tarihin babası olarak bilinen ünlü tarihçi ve yazar Heredot, gezilerinde gördüğü yerleri ve insanları anlatan eserler yazmıştır.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 14
Turizm ve Hukuk Toplumun düzenini sağlayıcı kuralları belirleyen hukuk bilimi, toplumsal
bir olgu olan turizm ile yakından ilişkilidir [2,4,8]. Ziyaretçilerin seyahat ve geçici
konaklamalarından doğan ilişkiler, olaylar ve sorunlar bir dizi yasal düzenlemeyi
zorunlu kılar [4]. Bu düzenlemeler tüketici koruma, iş hukuku, iş güvenliği, ticaret
hukuku, vergi hukuku, turizm teşvik kanunu, yabancı sermaye teşvik kanunu,
çevre kanunu, kıyı kanunu, milli parklar kanunu ve ilgili yönetmelikler kapsamında
incelenir [2,4,8].
Turizm ve Mühendislik-Mimarlık Mühendislik alanındaki gelişmeler, bilhassa da ulaşım araçlarındaki hız ve
tasarrufa ek olarak sağlanan güvenlik ve konfor turizmin bugünkü boyutlara
ulaşmasında çok önemli bir tetikleyici olmuştur [8]. Buna ek olarak, başta
konaklama işletmeleri olmak üzere turizm işletmelerinde büyük değişimler
yaratan özgün mimari tasarımlar, işletmelere hem görsellik hem de bir dizi işlevsel
özellikler kazandırmıştır [8]. Bu nedenle turizmin, gerek mühendislik gerekse de
mimarlık ile operasyonel anlamda ilişkisi oldukça önemlidir.
Resim 1.6. Yerin 155 metre altında yer alan odaları ile Sala Silvermine Hotel / İSVEÇ [22]
Turizm ve Siyasal Bilimler Küreselleşme süreci ile sınırların ortadan kalkması, seyahatlerin uluslararası
boyutlara taşınması ve turizmin dünya ekonomisi üzerinde önemli bir rekabet
unsuru haline gelmesi, ülkelerin birbirleri arasındaki ilişkileri ve siyaseti yakından
ilgilendirir hale getirmiştir [2,8]. Turizm ancak barışçıl ortamlarda, karşılıklı anlayış,
hoşgörü ve özgürlüklerin olduğu alanlarda gelişip turizm paydaşları için fayda
yaratabilir. Kişilerin turizme katılım kararları üzerindeki büyük etkisinden dolayı,
siyaset bilimi ve turizm arasındaki ilişki multidisipliner alanların araştırma konusu
haline gelmiştir [2].
Ulaşım araçlarındaki hız ve tassarrufa ek olarak sağlanan güvenlik ve
konfor, turizmin bugünkü boyutlara
ulaşmasında çok etkili olmuştur.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 15
Turizm ve Tıp
Turizm olayının temel çıkış noktası yer değiştirme faaliyetidir. Turistler
yaşadıkları veya çalıştıkları yerlerden ayrılarak uzak mesafelere yolculuklar yapar.
Bu yolculuklar esnasında turistler, bireysel durumlarından kaynaklı sorunlar, tatil
sırasındaki kaza ve yaralanmalar ve bulaşıcı hastalıklar gibi nedenlerden dolayı
sağlık sorunları yaşayabilirler [2,8]. Bu nedenle bireylerin turizm aktivitelerinin
sağlıklı bir şekilde gerçekleşmesi için bulunulan bölgedeki tıbbi imkanların gelişmiş
olması çok önemlidir. Buna ek olarak turistler, alternatif turizm türleri adı altında
gelişen sağlık turizmi, medikal turizm ya da termal turizm gibi farklı isimlerle
altında tedavi amaçlı kaplıca ziyareti, estetik cerrahi operasyonlar, organ nakli, diş
tedavisi, fizik tedavi ve rehabilitasyon gibi motivasyonla turist, turizm hareketine
katılmaktadır [2,8]. Her iki durum, tıp bilimi ile turizmi biribirine daha da
yaklaştırmıştır.
Örn
ek
•Türkiye Cumhuriyeti Dışişleri Bakanlığı'ndan Libya için Seyahat ve Güvenlik Uyarısı (10 Temmuz 2018)
•Libya’da yabancılara yönelik silahlı saldırı ve adam kaçırma vakalarında son dönemde artış yaşandığı görülmektedir. Bu çerçevede, vatandaşlarımızın Başkent Trablus dışında kalan bölgelere ve özellikle de ülkenin güney kesimlerine mecbur kalmadıkça seyahat etmekten imtina etmeleri tavsiye edilmektedir (http://www.mfa.gov.tr/libya-icin-seyahat-uyarisi_-10-temmuz-2018.tr.mfa).
Bir
eyse
l Etk
inlik
• Türkiye Sağlık Turizmi İstatistiklerine ulaşarak, ülkemizi sağlık sebepleri ile ziyaret eden ziyaretçi sayısı, toplam gelir, kişi başı ortalama gelir, en çok ziyaret edilen şehirler ve hastanelere ilişkin bilgileri paylaşınız.
• Bir yıl önceki dünya turizm istatistiklerine göre Türkiye'yi ziyaret eden yabancı ziyaretçi sayısı, turizm geliri ve kişi başı turist harcamalarını bulunuz. Elde ettiğiniz verilere göre Türkiye'yi rakipleriyle kıyaslayarak, genel bir değerlendirme yapınız.
• Turizmin bir bölgeye olumlu ve olumsuz etkileri neler olabileceğine yönelik 300 kelimeyi aşmayacak bir metin hazırlayınız.
2013 yılında Türkiye’ye sağlık turizmi için gelen turist sayısı 300 bin kişi, elde edilen toplam gelir
2,5 milyar ABD dolarıdır. 2023 yılı
hedefi 20-25 milyar ABD dolarıdır [16].
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 16
Öze
t
•Turizm, ekonomi içerisinde yer alan birçok sektörün iş yapış şekillerinin ve iş hacmini etkileyen, ekonomik, sosyal, kültürel ve çevresel girdilere gereksinim duyan çok yönlü aktiviteler bütünüdür. Bu aktiviteler o kadar çeşitli ve bütünleşik bir hal almıştır ki geleneksel üretim fonksiyonları ve fiziksel üretim çıktılarından farklı bir üretim sürecine sahip olan turizm, yaratmış olduğu ekonomik etkileşimin büyüklüğü nedeniyle günümüzde birçok akademisyen ve ekonomist tarafından “endüstri ya da sistem” olarak adlandırılmaktadır.
•Turizm İle İlgili Genel Kavramlar
•Turizm kelimesi, günümüzde birçok insan için eğlence seyahatleri ve tatil kavramlarını çağrıştırmaktadır. Ancak turizm kelimesinin farklı dillerden nasıl türeyip bugünkü halini aldığı incelendiğinde, durumun oldukça farklı olduğu görülmektedir. Turizm kelimesinin “tour”,"tornus" ve "torah” sözcüklerinden türetildiği belirtilir.
•Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü 2013 yılında turizm tanımını güncelleyerek, turizm tanımının içinden geceleme yapma ve 24 saat asgari seyahat süresi gibi şartları kaldırmıştır. Buna göre turizm; insanların kişisel, iş veya meslekleriyle ilgili amaçlarla genelde yaşadıkları çevre dışındaki ülke veya alanlara olan akımlarından kaynaklanan sosyal, ekonomik ve kültürel olayların bütünüdür.
•Dolayısıyla Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü’ne göre turist: “Yaşadığı bölge içinde veya bölge dışında kişisel, iş veya meslekleriyle ilgili amaçlarla seyahatler gerçekleştiren, sosyal, ekonomik ve kültürel faaliyetler içerisinde bulunarak turizm aktivitelerine katılan ve turizm harcaması yapan kişilerdir.”
•Turizmin Özellikleri
•Turizmin ulusal ve uluslararası düzeyde yarattığı ekonomik katkılar, diğer endüstrilerin ticaret hacimlerine sağladığı katkılar, yarattığı istihdam olanakları ve ödemeler dengesine yaptığı katkılar, turizmi hizmetler endüstrisinin en önemli parçası haline getirmektedir.
•Turizm sadece bir tatil aktivitesi değil, insanların iş ve psikolojik ihtiyaçlarını karşılayan faaliyetler bileşkesidir. Gelir elde etme amacıyla turizm hareketinde bulunanlar ziyaretçi olarak sınıflandırılamaz.
•Diğer endüstri ürünlerine göre oldukça heterojen olan turizm ürünü, hizmetler endüstrisinin de bir parçası olması nedeniyle kendine has bir dizi özellik taşır. Turistik ürün sadece satılan mal ve hizmetlerle sınırlı olmayıp ziyaretçilere deneyim ve hatıra da sunar.
•Turizm, yüksek maliyetli yatırımlar gerektiren, hizmet ağırlıklı, 365 gün 24 saat hizmet veren, kalite kontrol sorunu olan, arz esnekliği kısa dönemde sıfır olan, buna karşın tüketici talep esnekliği çok yüksek olan, bulunduğu coğrafyanın sosyal, kültürel ve çevresel değerlerine bağımlı ve ziyaretçilerin tüm ihtiyaç ve isteklerini karşılama potansiyeli olan bir endüstridir.
•Turizm ve Diğer Bilim Dalları Arasindaki İlişki
•Bilim insanları turizmin çok karmaşık bir yapısı olduğunu ve tam anlamıyla anlaşılabilmesi için çoklu disiplinler bağlamında araştırılması gerektiğini ifade etmektedir. Turizmin doğrudan ve dolaylı olarak ilişkide olduğu başlıca disiplinler; ekonomi, coğrafya, işletmecilik, sosyoloji, psikoloji, antropoloji, tarih, arkeoloji, hukuk, mühendislik, mimarlık, sisyasal bilimler ve tıp olarak sayılabilir.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 17
DEĞERLENDİRME SORULARI
1. Turizm, üretim endüstrileri sınıflandırmasında hangi endüstri altında yer
alır?
a) Sanayi
b) Ticaret
c) Hizmet
d) Eğlence
e) Makine
2. Turizm endüstrisinin özellikleriyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi
doğrudur?
a) Turizm ürünleri ağırlıkla somuttur.
b) Talep pek çok gelişmeden etkilenebilir.
c) Duran varlık yatırım tutarı düşüktür.
d) Depolama özelliği vardır.
e) Arz kısa dönemde artırılabilir.
3. Aşağıdakilerden hangisi turizm ürününün çekiciliğini etkileyen psikolojik
unsurlardan biridir?
a) Altyapı olanakları
b) Paranın satın alma değeri
c) Doğal güzellikler
d) Kentleşme düzeyi
e) Davranış biçimleri
4. Aşağıdakilerden hangisi ziyaretçi kategorisinde yer almaz?
a) İş amaçlı ziyaretçiler
b) Spor müsabakası için gelen sporcular
c) Alışveriş yapmaya gelen ziyaretçiler
d) Diplomatlar
e) Akrabalarını ziyaret etmeye gelenler
5. Aşağıdakilerden hangisi turist ile günübirlikçi arasındaki farkı ifade
etmektedir?
a) Yapılan harcama miktarı
b) Seyahat edilen mesafe uzunluğu
c) Katılım gösterilen turizm faaliyet türü
d) Konaklama yapılan tesis türü
e) Geceleme sayısı
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 18
6. Aşağıdakilerden hangisi turizmin sosyal yönüne yönelik bir etkidir?
a) Döviz getirisi
b) Gayri safi milli hasılaya etkisi
c) Yerli halk-turist etkileşimi
d) Altyapı iyileştirilmesi
e) İstihdam etkisi
7. Aşağıdakilerden hangisi turizmin kendine özgü özelliklerinden biri değildir?
a) Turizm ekonomik yönü olan bir olaydır.
b) Turizm endüstri yönü olan bir olaydır.
c) Turizmin, dinamik ve statik olmak üzere iki temel boyutu vardır.
d) Turizm, birçok sektörün koordineli çalışmasına ihtiyaç duyan bir
olaydır.
e) Turizmde temel motivasyon, insanların eğlenme ihtiyaçlarının
karşılanmasıdır.
8. Aşağıdakilerden hangisi turizm endüstrisinin özelliklerinden biri değildir?
a) Bütün yıl faaliyet sunulur.
b) Kalite kontrol sorunu yoktur.
c) Genellikle hizmet üretilip sunulur.
d) Tüketici tercihleri sürekli değişim gösterir.
e) Yüksek maddi duran varlık yatırımı gerektirir.
9. Bireylerin seyahat etmesini etkileyen faktörler, seyahat beklentileri ve
seyahat sürecindeki tutum ve davranışları gibi unsurlar turizmin hangi
disiplin ile etkileşimini gerektirmektedir?
a) Coğrafya
b) Antropoloji
c) Psikoloji
d) Hukuk
e) Ekonomi
10. Aşağıdakilerden hangisi ulaşım araçlarındaki hız, tasarruf, güvenlik ve
konfor gibi unsurları sağlayarak turizmin bugünkü boyutlara ulaşmasında
etkili olan bir disiplindir?
a) Mimarlık
b) Siyasal Bilimler
c) İşletme
d) Mühendislik
e) Hukuk
Cevap Anahtarı: 1.c, 2.b, 3.e, 4.d, 5.e, 6.c, 7.e, 8.b, 9.c, 10.d
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 19
YARARLANILAN KAYNAKLAR [1]. Candela, G. & Figini, P. (2012). The Economics of Tourism Destinations (73-
130). Springer: Berlin, Heidelberg.
[2]. Dinçer, Z.M., Yozcu, S. & Gedik, S. (2015). Turizmde Temel Kavramlar. İçinde,
Editörler; Orhan AKOVA, İsmail KIZILIRMAK ve Haluk Tanrıverdi, Turizm
İşletmeciliği, Temel Kavramlar ve Uygulamalar Kitabı İçinde, Ankara: Detay
Yayıncılık.
[3]. İçöz, O. & Kozak, M. (2002). Turizm Ekonomisi, Turizmin Mikro ve Makro
Ekonomik Etkileri (2. Basım), Ankara: Turhan Kitabevi.
[4]. Kozak, N., Kozak, M. A. & Kozak, M. (2006). Genel Turizm (6. Baskı). Ankara:
Detay Yayıncılık.
[5]. Lickorish, L. J. & Jenkins, C. L. (2007). Introduction to Tourism. Routledge.
[6]. Medlik, S. (2003). Dictionary of Travel, Tourism and Hospitality. Butterworth-
Heinemann, Elsevier Science, Kent, UK.
[7]. Roney, A.S. (2011). Turizm, Bir Sistemin Analizi. Ankara: Detay Yayıncılık.
[8]. Usta, Ö. (2014). Turizm: Genel ve Yapısal Yaklaşım (4. Baskı). Ankara: Detay
Yayıncılık.
[9]. UNWTO (2018). Dünya Turizm Barometresi Raporu. 12 Temmuz 2018
tarihinde
http://cf.cdn.unwto.org/sites/all/files/pdf/unwto_barom18_01_january_ex
cerpt_hr.pdf adresinden erişildi.
[10]. UNWTO (2017). Tourism Highlights. 05 Ekim 2017 tarihinde
http://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284419029 adresinden erişildir.
[11]. Bahar, O. & Kozak, M. (2005). Küreselleşme Sürecinde Uluslararası Turizm ve
Rekabet Edebilirlik. Ankara: Detay Yayıncılık.
[12]. Hussein, T.A. & Saç, F. (2008). Genel Turizm, Gelişimi-Geleceği. Ankara:
Siyasal Yayınevi.
[13]. WTO (1995). Collection of Tourism Expenditure Statistics. 15 Haziran 2015
tarihinde
http://pub.unwto.org/WebRoot/Store/Shops/Infoshop/Products/1034/103
4-1.pdf adresinden erişildi.
[14]. McIntosh, R.W. & Goeldner, C.R. (1986). Tourism: Principles, Practices and
Philosophies, 5th ed. John Wiley & Sons, New York.
[15]. UNWTO (2013). Understanding Tourism: Basic Glossary. 19 Haziran 2015
tarihinde http://media.unwto.org/en/content/understanding-tourism-
basic-glossary adresinden erişildi.
[16]. Türsab (2014). Sağlık Turizmi Raporu 22 Haziran 2015 Tarihinde
http://www.tursab.org.tr/dosya/12186/saglikturizmiraporu_12186_548529
9.pdf adresinden erişildi.
Turizme Giriş
Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 20
[17]. Tin Can Tourists History (2018). Bir turist kampı, 1920; Florida, ABD. 10
Haziran 2018 tarihinde https://tincantourists.com/2016/02/01/tin-can-
tourists-history/ adresinden erişildi.
[18). World For Travel (2018). Burç Halife (Burj Khalia), 165 kat, 828 m.; Dubai. 11
Haziran 2018 tarihinde http://www.worldfortravel.com/2015/02/17/the-
impressive-burj-khalifa-dubai-uae/ adresinden erişildi.
[19]. Japan Times News. Japonya’nın 3 kutsal dağından birisi olan Fuji Volkanik
Dağı’na tırmanan turistler. 10 Haziran 2018 tarihinde
https://www.japantimes.co.jp/news/2013/07/08/reference/as-new-
unesco-site-fuji-set-to-beckon-to-masses/#.W4kvWCQzbIU adresinden
erişildi.
[20]. United Nations World Tourism Organization (2018). Resmi Logo. 10 Haziran
2018 tarihinde http://www2.unwto.org/ adresinden erişildi.
[21]. Uzungöltur (2018). Balon turu, Dilek Tepesi, Kapadokya. 12 Haziran tarihinde
https://uzungoltur.net/yilbasinda-turkiyede-gidilecek-yerler.html
adresinden erişildi.
[22]. Salasilvermine (2018). Yerin 155 metre altında yer alan odaları ile Sala
Silvermine Hotel. 13 Haziran tarihinde https://www.salasilvermine.com/
adresinden erişildi.