realizado por : karol roa-natalia africano-lorena bayona -ricardo paredes
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REALIZADO POR :
KAROL ROA-NATALIA AFRICANO-LORENA BAYONA -RICARDO PAREDES
emalco hacia una nueva luz
el horno túnel es una iniciativa de la empresa
emalco en asociación con usaid nace de la
necesidad de una empresa ladrillera
responsable con el medio ambiente y además
mucho mas productiva , este horno esta en
etapa final de construcción y reemplazara
tres hornos tipo colmena con los cuales se
producían 240000 ladrillos con el horno
túnel se llegara a producir un promedio de
450E000 unidades mensuales con una
disminución de contaminación de casi el 80%
es un paso muy grande para la empresa y su
compromiso con la política ambiental
Llego la hora del cambio
técnica tecnología y tics
apuestas para el futuro
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Contenido
........................................................................................ 2 Introduccionn
................................................... 3 EMALCO LTDA UNA VISION CON MISION
........................................................................ 4 VALORES CORPORATIVOS
.................................................... 4 Gestion del conocimiento base para el cambio
........................................................................................ 5 Que hacemos
........................................................................... 5 Como va nuestro proceso
.......................................................................... 5 Que dice nuestro gerente
.............................................................................................. 8 ETAPAS
1. DIAGNOSTICO SITUACIÓN ACTUAL ....................................................... 9
2.DISEÑO DE ESTRATEGIAS PARA LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO .................. 10
3.EJECUCIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN .......................................................... 12
4. ALMACENAMIENTO DE CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS ............................... 13
4.CIRCULACIÓN DEL CONOCIMIENTO ........................................................ 13
5.MEDICIONES Y EVALUACIÓN ................................................................ 14
La gestión del conocimiento es un enfoque gerencial que se basa en el reconocimiento y la
utilización del valor más importante de las organizaciones: los recursos humanos, su conocimiento
y su disposición a colocarlos a su servicio. Con frecuencia, se afirma que estamos en una “era
basada en los intangibles”, un concepto que se aplica a los resultados de las actividades que se
basan y se derivan del conocimiento o de la inteligencia puesta en acción. La gestión del
conocimiento se soporta en un sistema que permite administrar la recopilación, organización,
refinamiento, análisis y diseminación del conocimiento en una organización.
La industria ladrillera en Colombia y específicamente en Boyacá es uno de los sectores más
importantes, donde se desarrollan actividades relacionadas con la cocción de arcilla para la
producción de Ladrillo, Teja y Bloque, siendo esta la actividad económica y de sustentó de los
pobladores de esta zona, actividad heredada de generación en generación y caracterizada por ser
una unidad económica familiar, con bajos niveles de desarrollo tecnológico y una administración
empresarial muy deficiente. Estas industrias poseen un know how desarrollado por la
experiencia un poco empírico que se requiere ser recolectado y formulado técnicamente para el
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desarrollo vigoroso del sector, en algunos casos las empresas alfareras siguen trabajando
arcaicamente. (Garay, 1967- 1998)
Por lo tanto se desea realizar un estudio dentro de los parámetros del manejo adecuado de las
definiciones, métodos y modelos de la gestión del conocimiento, basado en las actividades del
proceso de elaboración de ladrillos, observados en la “EMPRESA ALFARERA COLOMBIANA
(EMALCO LTDA.)” para determinar el proceso de gestión del conocimiento tomando como eje
central el proceso de elaboración de este producto en la industria ladrillera.
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l capital intelectual y los “activos intangibles” han cobrado suma importancia en el mercado
y el valor de la empresa la empresa emalco se está encargando de gestionar la innovación y
toda la información necesaria para esta con la creación de nuevas estrategias de gestión
que ayuden al cliente interno operario y al cliente externo.
Los productos necesitan cada vez menos energía, materias primas y trabajo (-1%anual) y más
conocimiento (+1%) por esto es necesario la investigación y que cada empleado de emalco se
comprometa con el mejoramiento continuo de sus procesos.
La nueva era de nuestra empresa es de todos y para todos por ello los procesos que hemos venido
llevando como las conversiones tecnológicas desde el sena hasta usaid una empresa comprometida
con el devenir de las nuevas tecnologías para ser competitiva.
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MALCO Ltda. es una empresa que se encarga de la explotación, transformación y
comercialización de productos elaborados a base de arcilla. En esta organización se busca
la satisfacción del cliente, ofreciendo productos de alta calidad, larga duración, fácil
transporte y almacenamiento.
1. ¿Cuál es la trayectoria de la empresa?
La empresa inició con la reunión de varios familiares que se dedicaban de forma independiente a la
producción de ladrillos usando hornos de fuego dormido, la reunión se realizó en el año 2004 y fue
el punto de partida para establecer la asociación que se conoce hoy en día como EMALCO. La
empresa inició con 8 socios y hasta el momento cuenta con 21 operarios y 6 trabajadores en la
parte administrativa. En sus comienzos los socios observaron que la empresa presentaba un
problema típico de producción: un cuello de botella en el proceso de cocción de los ladrillos. El
horno no tenía la capacidad suficiente para cocinar la gran cantidad de bloques secos, por ende,
en el año 2007 se gestionó un fondo emprender con el cual se construiría un horno tipo colmena
adicional. Gracias a esto, EMALCO se convirtió en la primera empresa alfarera de la región que
aplicó a la convocatoria del SENA.
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HORNO TÚNEL
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2. ¿Cuáles son las etapas del proceso productivo?
La producción de bloque en la empresa EMALCO se lleva a cabo por medio de 6 etapas:
1. Extracción de materia prima 2. Preparación 3. Molienda 4. Extrusión 5. Secado 6. Cocción
3. ¿Cuál es la visión y los objetivos que se plantearon en la empresa?
EMALCO definitivamente se proyecta como la empresa preferida por el sector de la construcción
para la elaboración de productos en arcilla, realizando mejoras continuas que permitan garantizar
un producto de alta calidad con garantía, asegurando así el crecimiento de la empresa. Su objetivo
principal ser la empresa líder en Boyacá innovando en productos y con certificación de sello verde.
4. ¿Existen manuales de procedimiento en la organización?
NO. Sin embargo, con la implementación de una nueva tecnología (horno túnel) existe un interés
en realizar los manuales de procedimiento para el proyecto.
5. Uno de los puntos cruciales en un proceso de gestión del conocimiento, es la transferencia del
mismo. ¿Cómo se lleva a cabo en su organización y qué manejo se le da a la información?
Por lo general el conocimiento (en este caso el know-how) es transmitido voz a voz hacia sus
operarios. Uno de los socios, Don Gonzalo (quien tuvo la iniciativa de montar la empresa) es quién
mayor experiencia tiene en la fabricación de bloque, y por ende, con el paso del tiempo ha
acumulado gran cantidad de conocimientos respecto al funcionamiento de la mayoría de las
máquinas y equipos que intervienen. Sin embargo, algunos socios activamente han realizado
pruebas en la fabricación del bloque, con base en la experiencia, pero estos ensayos no se han
registrado.
6. ¿Se realizan capacitaciones? ¿Con qué frecuencia se hacen?
Si se realizan. Por lo general, capacitaciones de salud en el trabajo, cada seis meses. También se
realizan reuniones periódicas con los empleados para dar solución a las problemáticas que
presenten.
7. ¿Existen procesos de certificación en curso y/o ya terminados?
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Actualmente se encuentra en proceso de Seguridad y Salud en los trabajadores. La empresa
está comprometida con el bienestar físico, psicológico, mental y social de su talento humano, por
eso se están estableciendo lineamientos de prevención, control verificación de riesgos de
accidentalidad
8. ¿Actualmente se están realizando estudios técnicos?
Los estudios técnicos se están realizando con el grupo de investigación medicis de la Uptc la cual
está investigando diferentes aspectos de mejora de material en el proceso y diseño de producto.
Por otra parte, se realizó un estudio para la implementación del Horno Túnel, una iniciativa de la
empresa EMALCO en asociación con Usaid que nació de la necesidad de una empresa ladrillera
responsable con el medio ambiente y mucho más productiva. Este horno está en etapa final de
construcción y reemplazará tres hornos tipo colmena con los cuales se producían 240000
ladrillos. Con el horno túnel se llegara a producir un promedio de 450000 unidades mensuales, con
una disminución de contaminación de casi el 80%, un paso muy grande para la empresa y su
compromiso con la política ambiental.
9. ¿En la empresa se han implementado innovaciones técnicas y/o tecnológicas?
NO. La empresa busca llegar a mejorar todos los aspectos, por ejemplo, el mejoramiento de la
técnica en alianza con la Uptc y la innovación tecnológica con USAID. Visionando tener mejores
herramientas para poder innovar en producto y proceso.
10. Defina cuales son las características de sus trabajadores.
Son trabajadores comprometidos que saben para dónde va la empresa y manejan un respeto
mutuo, no tienen alta preparación académica pero la experiencia les ha dado las capacidades para
desarrollar sus tareas de la mejor manera.
11. ¿Cuáles son los aspectos a mejorar en su organización?
Debido a que EMALCO Ltda. Está en un crecimiento constante, cada día hay aparecen nuevos
aspectos a mejorar, entre los que se encuentran:
- La capacitación de los empleados
- El trato al cliente
- El producto
- Los procesos administrativos
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EL modelo propuesto de gestión del conocimiento girará en torno a cuatro anteriores factores,
con base en las necesidades de la empresa y los aspectos a mejorar:
Las etapas del modelo de gestión de conocimiento EMALCO Ltda se muestran a continuación: Se
debe establecer el equipo de trabajo, el cual tendrá como tarea desarrollar el análisis, este grupo
debe estar formado por aquellos trabajadores que se interesen, que se vean afectados por el
proceso de análisis, que puedan influenciar en el proceso productivo.
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ACTIVIDADES A REALIZAR EN CADA UNA DE LAS ETAPAS:
DIAGNOSTICO SITUACIÓN
ACTUAL
Para identificar los puntos débiles
o aspectos a mejorar en EMALCO
Ltda. Se necesita analizar la
situación actual de la organización,
así como la proyección futura de
sus recursos y capacidades, los
cuales están orientados a
satisfacer las necesidades de los
clientes. Por otra parte, en este
diagnóstico se debe tener en
cuenta con qué capacidades cuenta
EMALCO en cuanto sus clientes
internos (operarios). Las
actividades para llevar a cabo esta
etapa son:
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN
Conformar equipo de
trabajo
Se debe establecer el equipo de trabajo, el cual tendrá como tarea
desarrollar el análisis, este grupo debe estar formado por aquellos
trabajadores que se interesen, que se vean afectados por el proceso
de análisis, que puedan influenciar en el proceso productivo.
Identificar las fuentes de
conocimiento
Se realizará un listado con todas las posibles fuentes de
conocimiento en EMALCO Ltda. Teniendo en cuenta si son de tipo
endógeno o exógeno:
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Análisis de capacidades
En el análisis de capacidades se creará
un mapa con la ubicación y función del
operario en el proceso productivo,
además de sus habilidades en el
manejo de equipos y/o máquinas, sus
competencias, y el grado de responsabilidad que ese trabajador
tiene en el proceso.
Análisis de los recursos
materiales
Es primordial identificar los recursos que necesita la organización,
en esta actividad se realizará un cuadro de análisis que abarque los
recursos financieros, tecnológicos, de materias primas. En este
cuadro se establecerán observaciones funcionales así como las
restricciones que existen en cada uno de ellos, las condiciones en que
podrá ser utilizado en el contexto etc.
2. DISEÑO DE ESTRATEGIAS PARA LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO
En esta etapa se resaltará el conocimiento ya a un nivel estratégico, lo cual genera la necesidad
de diseñar una(s) estrategia(s) de conocimiento. La(s) estrategia(s) debe ser la base para hacer
exitosa la gestión del conocimiento en EMALCO Ltda.
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN
Puntualizar las deficiencias
de conocimiento
Con base en la información obtenida en la etapa anterior, la primera
actividad consiste en establecer las deficiencias existentes en las
fuentes de conocimiento las cuales permitirán potenciar las
capacidades. Se puede realizar un diagrama en donde se establezca
lo que la organización sabe y lo que necesita o debe saber. Con este
análisis definiremos claramente lo que desea conocer EMALCO y
establecer así los objetivos estratégicos.
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Definir la meta estratégica
La meta establecerá cual será la
dirección en la cual se dirigirán las
acciones, la meta siempre debe
basarse en el desarrollo y la
potenciación de las capacidades que
se habían detectado en la etapa
anterior. Por último la meta
propuesta debe tener las siguientes
características:
En EMALCO Ltda, se buscará generar periódicamente
conocimiento científico y técnico tanto para los procesos como para
la parte administrativa. Incentivando el aprendizaje en los
trabajadores y motivándolos ya que son parte fundamental en la
empresa.
Establecer los objetivos
Se deben establecer objetivos de corto, mediano y largo plazo, los
cuales establecerán los resultados esperados del proceso de
gestión de conocimiento. Los objetivos se listarán en una serie de
actividades a realizar, que involucren a las partes del proyecto y
permitan lograr la meta estratégica anteriormente definida. Los
objetivos deben estar de acuerdo a las necesidades individuales y
colectivas que cada parte del equipo de trabajo propone y deben
ser difundidos en todas las áreas de la organización.
Algunos objetivos orientados a la generación de conocimiento son:
- Potenciar las capacidades de los operarios mediante
capacitaciones periódicas.
- Caracterizar las materias primas y recursos con el fin de
potenciar el producto final.
- Redactar manuales de procedimiento de todos los procesos
que se llevan a cabo en la organización.
- Registrar en una base de datos todos los ensayos realizados
en la fábrica.
- Crear espacios en los que los operarios y superiores pueden
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sugerir mejoras con base en la experiencia diaria.
- Identificar las necesidades de los clientes (fuente externa
de información) y crear grupos de trabajo para dar
soluciones a las mismas.
3. EJECUCIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN
Esta etapa se enmarca en el contexto de solucionar las necesidades que presenta la organización,
así como las proyecciones establecidas en la estrategia de conocimiento, teniendo presente el
grado de tecnología actual como el que se implementará en un corto período de tiempo (Horno
túnel).
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN
Realizar un cronograma
Donde se asigne una fecha a la realización de cada una de las
actividades propuestas en el plan de acción, además de la
responsabilidad que tiene esa persona en el logro de cada objetivo.
Así mismo Se deben identificar las áreas y tareas fundamentales en
torno a los objetivos y asignarlas.
Generar un clima
organizacional
Ya que la empresa EMALCO Ltda. Está conformada por personas,
los cambios aplicados de cada uno de los planes que se hayan
definido, pueden generar en muchas ocasiones reacciones negativas.
Es por esta razón que se debe
realizar las siguientes acciones
para generar un clima
organizacional que dé apoyo al
plan y evite reacciones o
fuerzas contrarias a los
objetivos del mismo por parte
de los empleados:
Comunicar los beneficios esperados con el plan de acción.
Comunicar los objetivos del plan.
Comunicar los resultados que se esperan obtener.
Comunicar la estrategia que se va a desarrollar, incluyendo
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las medidas establecidas como respaldo.
Ejecución del plan o planes Todas las acciones deben ser ejecutadas de acuerdo con el orden
de planificación, aquí se deben de coordinar todos los esfuerzos
necesarios para el desarrollo del proyecto.
4. ALMACENAMIENTO DE CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS
e debe tener en cuenta que esta etapa no genera conocimiento, pero sí permite crear una
tienda o Stock de todas las actividades que se realizan a diario y que pueden generar
mejoras en el proceso productivo en EMALCO Ltda. Las personas que tengan acceso a este
stock podrán saber con certeza los resultados de cada una de las actividades y así podrán
realizar una retroalimentación y difusión de lo aprendido en la organización
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN
Creación de Stock o
almacén de
conocimientos
Crear un almacén con toda la información haciendo uso de las TIC’s. En
este almacén se encontrarán todas las investigaciones que la empresa
EMALCO Ltda. Realiza, las innovaciones que ha implementado o va a
implementar y todos aquellos manuales de procedimiento tanto de
proceso como de funcionamiento de máquinas y/o equipos.
Difundir el uso del
Stock
Se debe hacer partícipe de forma cuidadosa a los trabajadores de la
organización o las personas que se considere.
4.CIRCULACIÓN DEL CONOCIMIENTO
Esta etapa es primordial en el proceso de gestión de conocimiento ya que una buena circulación
del conocimiento en EMALCO Ltda. Garantizará que todas las áreas de la empresa persigan los
mismos objetivos y alcancen una misma meta.
S
- Know-how
- know-where
- Resultados
- Métodos
Almacén de conocimientos
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ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN
Crear espacios de
interacción
Todas las áreas de la empresa deben estar coordinadas entre sí, una
vez se tiene un cúmulo de información acerca de la organización, se
deben conformar grupos que la discutan e interactúen entre sí. De
allí, se pueden generar nuevos procesos, nuevos enfoques, nuevas
opciones, eficiencia y productos de innovación.
5. MEDICIONES Y EVALUACIÓN
Esta última etapa, es de vital importancia porque permitirá visualizar los resultados obtenidos con
la implementación del proceso de gestión de conocimiento, desde un enfoque de rendimiento. El
modelo en su conjunto debe cumplir con el objetivo básico de fomentar el desarrollo del
aprendizaje en la organización, basado en el conocimiento, las tecnologías y en la cultura que se
maneja.
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN
Revisión periódica de la
estrategia
Se debe revisar en forma periódica tanto
las metas como los objetivos y los planes
de la estrategia en curso. No sólo se debe
tener en cuenta los indicadores
financieros, asimismo el éxito logrado por
la implementación del plan o planes, puede
estar dado por un aumento en las
capacidades del operario en la mejora de los procesos y la solución
rápida y eficaz de los problemas que se presenten a diario. La
revisión se debe realizar con una frecuencia acorde al horizonte
que se le haya dado al plan de acción.
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Definición y aplicación de
mediciones
- Se debe establecer un listado de los objetivos principales y
de cada objetivo realizar las preguntas necesarias para
determinar si los objetivos se
satisfacen. Como los objetivos ya se
establecieron a inicio, se debe
darles prioridad.
- A cada objetivo se le asignará
un indicador, sin embargo, es
recomendable establecer más de
uno para medir un objetivo, ya que
esto puede disminuir la posibilidad de error en torno al
resultado a analizar.
- Se aplicarán las mediciones anteriormente establecidas, en
otras palabras, se ejecutan las acciones definidas para
obtener la información necesaria para el indicador, teniendo
en cuenta que la aplicación de las mediciones dependerá
necesariamente de la disponibilidad de las fuentes de
información.
Interpretación de
resultados
Como etapa final de las mediciones
se interpretan los resultados,
estos resultados deben ser
procesados y analizados: De
acuerdo a la cantidad de
información que entreguen los
indicadores se podrán generar
gráficos y modelos que ayuden a visualizar la información
almacenada en los resultados, y proyectar información en un
futuro.
Mejoras viables
Según la interpretación de los
resultados, se podrá reforzar el modelo
con propuestas por parte de los
operarios y con la implementación de
estudios más precisos que permitan
aumentar la confiabilidad del modelo y la
generación de conocimiento en la
organización.