biología general - memoria académica
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Programa - 2015
Legarralde, Teresa Inés
Biología general
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Departamento de Ciencias Exactas y Naturales
Asignatura
TÍTULO: Biología General
Subtítulo
Año lectivo: 2015
Régimen de cursada: Anual
Profesor a cargo:
Profesor Adjunto: Mg.Teresa Legarralde
Equipo docente:
Jefe de Trabajos Prácticos: Mg. Alfredo Vilches
Ayudante diplomado: Prof. Luciano Guadagno Alumnos Colaboradores: Pablo De Andrea, Florencia Menconi,
Claudia Rodrigo, Leandro Martino, Rosana Barra, Romina Acosta, Eliana Galván, Jéssica Fernández
1. FUNDAMENTACIÓN Y OBJETIVOS
1.1. Fundamentación.
Las Ciencias Biológicas como Ciencias Fácticas, se caracterizan por el
estudio empírico de la realidad natural: la diversidad de la vida en sus
múltiples facetas. Preparar a un docente para “saber enseñar” (Jackson,
2002) Ciencias Biológicas supone contar con un bagaje de saberes
disciplinares que integran los aspectos conceptuales, procedimentales y
actitudinales, propios de las Ciencias Biológicas; pero también supone un
saber sobre la enseñanza y el aprendizaje de las ciencias. Por esta causa,
durante su período de formación, los futuros profesores de Ciencias
Biológicas, Química y Física deberán adquirir un conocimiento profundo de
los contenidos a enseñar, pero también valorar la importancia social y
formativa de los mismos. El proceso de formación por tanto, deberá
orientarse al desarrollo profesional basado en la adquisición de
competencias asociadas al diseño, puesta en práctica y evaluación de
propuestas didácticas propias del campo de la Biología, que tengan en
cuenta las características particulares de los sujetos, los grupos y los
contextos institucionales. Esta orientación en el proceso de formación debe
delinearse desde los primeros años de las carreras, responsabilidad que
queda a cargo de los docentes que dictan las asignaturas correspondientes
a los mismos. Siguiendo esta idea, en la Asignatura “Biología General”, se
abordarán con profundidad los contenidos disciplinares en un espacio
compartido por alumnos de los profesorados de Ciencias Biológicas,
Química y Física; el objeto es proporcionar un conocimiento integral de la
disciplina, como así también, de las estrategias adecuadas para su
enseñanza, las cuales se configurarán en competencias teóricas,
metodológicas y didáctico pedagógicas
1.2. Objetivos
OBJETIVOS GENERALES.
Comprender la naturaleza compleja de la vida y de la dinámica de los
fenómenos biológicos.
Adquirir conocimientos que favorezcan la comprensión e integración de
los contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales propios de
la Biología como campo disciplinar.
Interpretar las orientaciones metodológicas empleadas en la
construcción de los conocimientos, para encaminar en forma adecuada
las prácticas de laboratorio y de campo.
Desarrollar capacidades para analizar reflexivamente la complejidad de
los procesos de transposición didáctica propia de esta área de
conocimiento.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
Abordar los contenidos, procedimientos y métodos propios de la
Biología con un enfoque integrador, destacando el valor de la misma en
la cultura y la sociedad.
Desarrollar habilidades en la ejecución de diversas técnicas de estudio
(manejo del material de laboratorio y de campo, recolección,
preparación y conservación, de material específico, etc.).
Lograr competencias científicas, técnicas y pedagógicas asociadas al
respeto por la vida, el cuidado del medio ambiente y la capacidad para
asumir cambios.
Utilizar un lenguaje técnico y científico propio de la disciplina.
Realizar tareas de investigación y extensión en el campo de la Biología
y participar en equipos interdisciplinarios de Investigación Educativa
(de Biología, Física o Química)
Disponer de una formación inicial en la Didáctica de la Biología,
tendiente al diseño y desarrollo de proyectos de enseñanza propios.
Interactuar en actividades grupales, aportando ideas y materiales de
trabajo, generando un ámbito adecuado de discusión e intercambio y
fomentando la autonomía y creatividad.
2. CONTENIDOS Y BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA
CONTENIDOS.
Unidad I.
Introducción al estudio de las Ciencias y su enseñanza.
Las Ciencias Naturales: Concepto, clasificación, características y objeto de
estudio. Metodología científica, importancia social de la investigación. Marco
epistémico en que se conciben las hipótesis científicas.
El informe científico. Los trabajos Prácticos, la argumentación y la enseñanza
de la Biología. Valor social de la enseñanza de las ciencias.
La Biología: Caracterización, relación con otras ciencias. Métodos y técnicas
experimentales y de análisis para el trabajo de campo y laboratorio
características de las Ciencias Biológicas.
El trabajo de laboratorio, importancia para el futuro profesor. Materiales de
laboratorio, funciones, uso. Microscopía: microscopio óptico, partes, funciones,
manejo y cuidado. Microscopios electrónicos. Técnicas auxiliares para la
microscopía óptica.
Unidad II.
Introducción al estudio de la vida: Origen, organización y evolución de
la Vida
Características de los seres vivos; propiedades emergentes. Requerimientos
materiales y energéticos de los seres vivos. Base molecular de la vida.
Moléculas de importancia biológica: su estructura y funciones. El ADN y su
papel en la herencia.
Hipótesis sobre el origen de la vida. Condiciones de la tierra antes de la vida.
El origen de las células. Formas autótrofas y heterótrofas. Fotosíntesis y
cambio del curso de la evolución. Multicelularidad y especialización de las
células.
El concepto de Evolución como principio unificador de la Biología y su
enseñanza. Evidencias o pruebas de la evolución. Hipótesis explicativas sobre
el mecanismo de la evolución. Teorías de Lamark y Darwin. Aportes de la
genética. Teoría sintética de la evolución. Ritmo de la evolución.
Unidad III
Las células: unidades dinámicas y diversas propias de los seres vivos
Concepto de sistema. La célula como un sistema abierto. Estructura y
dinámica celular.
La diversidad de la vida y su origen en la diversidad de las células: Células
procariontes y eucariontes; su estructura y función; las representaciones del
alumnado.
Teoría celular. Célula animal y vegetal. Estructura celular. Membrana
plasmática, citoplasma y núcleo; citosol, organelas y citoesqueleto. Funciones
de relación, nutrición y de reproducción. Integración funcional.
Unidad IV
La vida procede de la vida
Las funciones de reproducción: concepto, características e importancia.
Reproducción a nivel celular. Ciclo celular. Reproducción celular: Amitosis,
Mitosis y Meiosis. La comprensión adecuada de estos procesos en función de
aprendizajes más complejos.
Reproducción a nivel organismo. Reproducción asexual y sexual. Significado
adaptativo de los distintos patrones reproductivos.
Definición, tipos y ejemplos. Variedad, características y evolución de
estructuras reproductivas. Aparatos reproductores, generalización.
Fecundación; concepto, tipos. Variaciones reproductivas. Hermafroditismo.
Metagénesis. Partenogénesis.
Desarrollo, tipos, etapas. Capas germinales y sus derivados. Animales
ovulíparos, ovíparos, ovovivíparos y vivíparos.
Unidad V
La información Biológica contenida en un lenguaje genético común a
todos los organismos.
Del ADN a las proteínas: El flujo de la información genética desde el genotipo
al fenotipo. Los conceptos de Genética, Herencia y Variación como unificadores
de la Biología y las problemáticas asociadas a su enseñanza y aprendizaje.
Genes y alelos. Mutaciones. Leyes de Mendel. Cruzas monohíbridas y
dihíbridas. Tipos de Dominancia: Completa, incompleta, codominancia. Alelos
múltiples. Determinación genética del sexo. Herencia ligada al sexo. La
resolución de problemas abiertos y cerrados en el campo de la Genética. La
Genética al servicio de la humanidad.
Unidad VI
Los procesos de Nutrición en los seres vivos.
Nutrientes: concepto, clasificación, funciones. Nutrición. Formas de nutrición.
Nutrición y metabolismo. Evolución de las estructuras involucradas en los
procesos de nutrición. Modelos conceptuales y representaciones del alumnado.
Captación de energía y materia: Fotosíntesis; concepto, etapas, descripción,
importancia. Transformaciones de materia y conversiones energéticas durante
la fotosíntesis.
Liberación de energía y materia a partir de moléculas orgánicas: Respiración
celular: concepto, etapas, descripción, importancia. Respiración aerobia y
anaerobia. Diversidad y evolución de las estructuras respiratorias.
Unidad VII.
La diversidad de los seres vivos.
Diversificación de la vida. Biodiversidad y necesidad de clasificar. Criterios de
clasificación: taxonómico y de los niveles de organización; conceptualización y
descripción. La jerarquía en la clasificación. Dominios. Reinos. Características
y ejemplos. Niveles de organización y complejidad creciente. Conexiones
evolutivas.
Unidad VIII
Los niveles biológicos de organización.
Niveles de organización biológica: celular, tisular, órganos, sistema de
órganos. Características que los definen. Ejemplos representativos de los
reinos a través de cada nivel. Descripción. Caracterización y descripción de los
principales grupos zoológicos por niveles de organización (Poríferos, Cnidarios,
Platelmintos, Anélidos, Moluscos, Equinodermos y Cordados). Forma y función.
Valor de la esquematización.
Evolución de los planes corporales. Animales protostomados y
deuterostomados. Acelomados y blastocelomados. Formación del celoma.
Organismos esquizocelomados y enterocelomados.
Unidad IX
Los niveles ecológicos de organización.
Niveles de organización ecológicos: población, comunidad, ecosistema,
biomas. Concepto, propiedades emergentes y ejemplos. Componentes
estructurales y funcionales del ecosistema. La materia y la energía en el
ecosistema. Ciclos biogeoquímicos. Flujo de la energía. Interacción entre los
componentes del ecosistema. Niveles y relaciones tróficas. Relaciones entre
organismos (positivas y negativas), ejemplos. Biología de la conservación. Los
objetivos de la Educación ambiental.
Introducción a los estudios ecológicos. Su valor en la tarea docente. El trabajo
de campo, tareas previas y posteriores. Técnicas de muestreo, recolección y
adecuación de muestras, análisis del material colectado, elaboración y
comunicación de un informe final.
UNIDAD X.
Competencias Didáctico-pedagógicas.
Competencias teórico-científicas, metodológicas y pedagógico-didácticas que
deben desarrollar los futuros profesores, como desempeños en los procesos de
apropiación, uso, generación y reflexión de conocimientos y actitudes relativas
a la ciencia y los procesos de enseñanza. Articulación entre lo didáctico y lo
disciplinar.
Estrategias y herramientas pedagógicas, didácticas y evaluativas de los
aprendizajes; formación integral, diseño y desarrollo de investigaciones o
planes de trabajo. Ejecución de trabajos de campo y laboratorio. La
esquematización y el uso de modelos en las clases de Biología
Los libros de texto y la enseñanza habitual. Su análisis; fortalezas y
debilidades. Otros elementos y contextos de enseñanza.
Comunicación de experiencias. Los escritos académicos. Borradores y
manuscritos finales de informes de clases, experiencias o análisis de textos.
BIBLIOGRAFIA OBLIGATORIA.
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Edición en Español. Editorial Médica Panamericana. Madrid. España. 1009
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Villee, C.; Solomon, E.; Martin, Ch.; Martin, D.; Berg, L. y Davis, P. (1999).
Biología. Ed. Panamericana. España. 1404 pp.
3. METODOLOGÍA DE TRABAJO Y SISTEMA DE EVALUACIÓN
3.1. Metodología
El dictado de la asignatura se organizará entendiendo a los contenidos o
conocimientos de Biología General como algo a construir y no como algo dado
(Quintanilla et al., 2010), donde es suficiente con repetir e ilustrar un
determinado tema; esta es la razón por la que el desarrollo de la misma se
inclinará a favor de la perspectiva que plantea la enseñanza por indagación –la
ciencia como proceso y como producto- (Garritz et al.; 2009; Garritz y Reyes
Cárdenas, 2011; Reyes Cárdenas y Padilla 2012) .
Durante el dictado de la asignatura se intentará favorecer la reconstrucción del
conocimiento mediante la resolución de problemas, proponiendo diversos
programas de actividades y usando variedad de métodos. A partir de este tipo
de instrucción, consensuada con los docentes que integran la cátedra, se
deberá evaluar en forma constante la progresión de estos procesos y colaborar
a modo de andamiaje para el logro de algunos aprendizajes que representan
dificultades para los estudiantes. El proceso de organización de tareas para el
abordaje de determinados contenidos, cada vez con mayor nivel de
complejidad, actuará como guía para los alumnos; se espera al realizar las
actividades propuestas, inducir en ellos un proceso de reflexión o
metacognición. De este modo los estudiantes tomarán conciencia de las
habilidades y conocimientos que han adquirido, pero también de sus
debilidades y de las estrategias y recursos que necesitan para continuar
aprendiendo, actuando como reguladores de sus propios procesos cognitivos.
El desarrollo de los contenidos propios de la asignatura estarán vinculados a
prácticas de laboratorio y de campo y serán acompañados con referencias a la
práctica pedagógica y a la problemática educativa regional y nacional, con el
objeto de propiciar el compromiso de contribuir con el mejoramiento y cuidado
de la vida y el medio.
RÉGIMEN DE DICTADO DE LA ASIGNATURA.
El régimen del dictado de la asignatura será anual y estará compuesto por un
mínimo de 40 semanas de actividad académica (Artículo 1 del Régimen de
Enseñanza y Promoción vigente).
La asignatura se desarrollará en forma anual de acuerdo a lo establecido en
los planes de estudios de las carreras Profesorado en Ciencias Biológicas,
Profesorado de Química y Profesorado de Física. Como criterio general, el
curso ofrecerá un mínimo de cuatro horas semanales y un máximo de seis,
según lo demanden las actividades previstas.
3.2. Sistema de Evaluación
75 % de asistencia y cumplimiento de las actividades que propone la
cátedra (clases teórico-prácticas, experiencias de laboratorio, talleres,
seminarios, conferencias, salidas de campo, visitas a museos, etc.).
Aprobación de dos exámenes parciales (nota 4 o mayor que cuatro), el 2°
dividido en dos partes, lo cual origina tres notas parciales.
Cada instancia de examen parcial tendrá opción a un recuperatorio que
deberá aprobarse con nota no inferior a cuatro (4), según establece el
régimen académico de la Facultad.
Según lo establece el Régimen de Enseñanza y Promoción vigente en su
Artículo 14, el estudiante que no hubiere aprobado o no se hubiere
presentado a uno de los exámenes parciales y a su correspondiente
recuperatorio, tendrá la oportunidad de hacerlo en el turno inmediato
posterior a la finalización de la cursada.
MODALIDAD DE EVALUACIÓN Y PROMOCIÓN.
La materia ofrece los siguientes sistemas de promoción:
a) Promoción con cursada regular y examen final.
Esta promoción supone el cumplimiento de las condiciones de la cursada
regular y el examen final.
Sobre la cursada regular:
La obtención de la cursada regular supone el cumplimiento de las siguientes
condiciones.
- Asistencia obligatoria del 75% a las clases prácticas. En condiciones de
excepción plenamente fundamentadas –por ejemplo embarazo, enfermedad,
accidente, tratamiento prolongado u otras razones de fuerza mayor- se podrá
justificar hasta el 50% las inasistencias a las clases prácticas siempre y
cuando el/la estudiante cumpla con todos los otros requisitos de aprobación de
la cursada.
- Cumplimiento de las tareas y actividades fijadas por la cátedra a tal fin, los
cuales no tendrán carácter eliminatorio durante el desarrollo de la cursada.
- Aprobación de dos exámenes parciales (dividido el 2° en dos partes, lo
cual origina 3 notas parciales), con nota no inferior a cuatro (4), cuyos
contenidos responderán a las temáticas de las actividades teórico- prácticas.
Cada examen parcial admitirá una oportunidad de recuperación para el
estudiante que no hubiere aprobado o no se hubiere presentado. La evaluación
del examen parcial, considerará los logros en competencias teóricas,
metodológicas y didáctico pedagógicas de los alumnos y se traducirá en valor
numérico.
Los exámenes parciales se tomarán en los horarios de dictado de cursada
obligatoria. Los recuperatorios se programarán para al menos siete (7) días
después de la comunicación de los resultados. El estudiante que no hubiere
aprobado o no se hubiere presentado a uno de los exámenes parciales y a su
correspondiente recuperatorio, tendrá la oportunidad de hacerlo en el turno
inmediato posterior a la finalización de la cursada. Esta evaluación abarcará
únicamente los contenidos correspondientes al examen parcial adeudado.
La aprobación de la cursada habilitará al estudiante a rendir la materia en
condición de regular en los turnos de exámenes sucesivos por el término de
tres años y tres meses. En el caso de perder la regularidad el estudiante podrá
solicitar la extensión de la validez de la cursada. La cátedra determinará el
modo en que el/la estudiante podrá hacer uso de esta opción, la cual deberá
efectivizarse en el turno siguiente a la pérdida de la cursada. La reválida
tendrá una vigencia de un año y no podrá ser renovada.
b) Promoción sin examen final.
La promoción sin examen final comprenderá dos instancias: la cursada regular
y los trabajos y evaluaciones correspondientes a las clases teórico-prácticas u
otras actividades establecidas por la cátedra a tal fin.
Esta promoción supone la eximición del examen final a partir del cumplimiento
de la cursada regular bajo las siguientes condiciones;
Asistencia obligatoria al 75% de las actividades que propone la cátedra. En
condiciones de excepción plenamente fundamentadas –por ejemplo embarazo,
enfermedad, accidente, tratamiento prolongado u otras razones de fuerza
mayor- se podrá justificar hasta el 50 % las inasistencias a las clases
prácticas siempre y cuando el/la estudiante cumpla con todos los otros
requisitos de aprobación de la cursada.
- Cumplimiento de las tareas señaladas por la cátedra durante el curso.
- Aprobación de los trabajos y evaluaciones, cuya modalidad, cantidad,
características e instancias de recuperación se establecerán y comunicarán
previamente.
- Cumplimiento de las tareas y actividades fijadas por la cátedra.
- Aprobación de tres exámenes parciales (dividido el 2° en dos partes, lo
cual origina 3 notas parciales), con nota no inferior a seis (6), sin opción a
recuperación, cuyos contenidos responderán a las temáticas de las actividades
teórico - prácticas. En caso de no lograr la nota requerida para la promoción
sin examen final, el alumno continuará en el sistema de promoción con
cursada regular y examen final, donde cada examen parcial admitirá una
oportunidad de recuperación para el estudiante que no hubiere aprobado o no
se hubiere presentado. La evaluación del examen parcial, considerará los
logros en competencias teóricas, metodológicas y didáctico pedagógicas de los
alumnos y se traducirá en valor numérico.
Finalizado el curso, los estudiantes que hayan cumplido satisfactoriamente las
exigencias establecidas para el régimen de promoción sin examen final,
aprobarán la asignatura con una nota que surgirá de la evaluación de la labor
cumplida a lo largo del curso, no inferior a seis -6-(bueno).
En todos los casos, los estudiantes que no lograran cumplimentar los
requisitos especiales de la promoción sin examen final, continuarán la cursada
en la modalidad regular.
4. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
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Nuevas Tecnologías, Contexto Educativo, N°30, Año VI
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Videos recomendados.
Origen de la vida – YouTube www.youtube.com/watch?v=1-FbUNO2UzA
05/04/2008 - Subido por euyinTube El origen de la vida. Teoría de Oparin y
experimento de Miller. Los primeros seres y la aparición de la fotosíntesis
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Sitios de Internet y lecturas recomendadas.
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