TORTA DE LIMO

CUPCAKE DE CHOCOLATE AL LECHE

Ingredientes

02 huevos (100g)

6 cucharas soperas de azcar (90 g)

05 cucharas soperas de mantequilla sin sal (75g)

1 taza de harina de trigo (100g)

05 cucharas soperas de leche entera (80ml)

cuchara de te de levadura en polvo Imperial (5g)

10 cucharas soperas de chocolate al leche (60g)

100 g de gotas chocolate

Preparacin Pre calentar el horno a 180C (moderado). En la batidora, batir la mantequilla, el azcar, hasta obtener una mezcla cremosa y blanquita. Agregar las gemas una a una y batir. Agregar la leche, alternando con la harina, la levadura, las gotas de chocolate y el chocolate derretido. Agregar por ultimo las claras batidas en nieve, envolviendo hasta incorporar en la masa, pero sin mezclar demasiado.

Ponga la masa en moldes de cupcake y ponga gotas de chocolate por encima. Asar por 15 minutos.