bpp tp 2014

TeknologiPupukTim Penyusun:

DOSEN dan TIM CO-ASISTEN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA 2014

PanduanPraktikum

KATA PENGANTAR

Puji syukur Alhamdulillah kepada Allah SWT atas segala rakhmat dan hidayah-

Nya sehingga buku Panduan Praktikum Teknologi Pupuk dapat diselesaikan dengan

lancar.

Buku praktikum ini dibuat sebagai pedoman dalam melakukan kegiatan

praktikum Teknologi Pupuk yang merupakan kegiatan penunjang mata kuliah Teknologi

Pupuk pada Program Studi Agroteknologi Universitas Sebelas Maret. Bukul praktikum

ini diharapkan dapat membantu mahasiswa/i dalam mempersiapkan dan melaksanakan

praktikum dengan lebih baik, terarah, dan terencana. Pada setiap topik telah ditetapkan

tujuan pelaksanaan praktikum dan semua kegiatan yang harus dilakukan oleh

mahasiswa/i serta teori singkat untuk memperdalam pemahaman mahasiswa/i mengenai

materi yang dibahas.

Hal ini penyusun juga menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak

yang telah membantu dalam penyusunan buku ini baik yang telah membantu secara

langsung maupun tidak langsung. Penyusun juga menyadari bahwa dalam setiap

pengembangan ilmu sangat dimungkinkan adanya perbedaan pendapat para ilmuwan,

sehingga jika ada hal yang tidak sesuai dalam isi buku ini sangat dimaklumi. Namun

demikian hal tersebut tidak menutup adanya saran dan kritik demi perkembangan ilmu

pengetahuan sehingga penyempurnaan buku ini masih terbuka lebar.

Permohonan maaf juga disampaikan apabila ada hal yang tidak berkenan dalam

khususnya yang berhubungan dengan isi buku ini.

Surakarta, Oktober 2014

Penyusun

Praktikum Teknologi Pupuk 2014

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................... DAFTAR ISI ............................................................................................................. I. PENGENALAN PUPUK .................................................................................... 1 II. PEMBUATAN KOMPOS .................................................................................. 1 III. ANALISIS KADAR AIR .................................................................................... 1 IV. ANALISIS NPK ................................................................................................. 1

A. Penetapan Nitrogen ........................................................................... 1

B. Penetapan P2O5 dan K2O ................................................................... 1 V. PENENTUAN DOSIS PUPUK ORGANIK ......................................................... 1 DAFTAR PUSTAKA

Praktikum Teknologi Pupuk 2014 iii

TATA TERTIB PRAKTIKUM

1. Semua praktikan wajib mengikuti seluruh rangkaian praktikum Ilmu Tanah. 2. Praktikan harus hadir 10 menit sebelum praktikum dimulai. 3. Bagi praktikan yang tidak mengikuti satu / lebih acara praktikum (tanpa ijin yang

jelas) akan mendapatkan sanksi.

4. Pada semua rangkaian acara praktikum, wajib mengenakan pakaian kuliah, kecuali di lapangan tetapi tetap mengenakan pakaian yang sopan.

5. Setiap kelompok wajib membawa peralatan yang telah ditentukan. 6. Mahasiswa yang tidak mentaati peraturan tersebut di atas tidak diperkenankan

mengikuti praktikum dan dinyatakan TL.

Praktikum Teknologi Pupuk 2014 1

I. PENGENALAN PUPUK

Pupuk adalah salah satu faktor penunjang dalam peningkatan produktivitas tanah

dan pemeliharaan tanah baik secara fisika, kimia, dan biologi tanah. Berdasarkan bahan

bakunya pupuk dibedakan menjadi pupuk organik dan organik. Perbedaan mendasar

dari kedua jenis pupuk ini adalah dari fungsinya. Pupuk organik lebih cenderung ke

perbaikan kualitas tanah baik dari aspek fisik, kimia dan biologi tanah. Sedangkan pupuk

anorganik lebih kepada perbaikan kualitas tanah dari aspek kimia saja (penambahan

unsur hara). Namun demikian, petani lebih memilih untuk menggunakan pupuk

anorganik dikarenakan lebih praktis dalam aplikasinya, selain itu respon terhadap

tanaman juga cepat terlihat.

Pupuk anorganik berdasarkan kandungan unsur haranya dibedakan menjadi

pupuk tunggal dan pupuk majemuk. Pupuk tunggal hanya memiliki satu unsur hara

didalamnya, sedangkan pupuk majemuk memiliki lebih dari unsur hara di dalamnya.

Contoh pupuk tunggal adalah pupuk N (Urea), pupuk P (SP36) dan pupuk K (KCl),

sementara itu contoh pupuk majemuk adalah pupuk NPK (dimana dalam satu macam

pupuk terdapat 3 unsur hara primer tanaman). Masing-masing pupuk anorganik baik

pupuk tunggal maupun majemuk memiliki sifat/karakteristik yang berbeda-beda.

Pengetahuan mengenai karakteristik pupuk sangat diperlukan untuk menentukan

metode aplikasi yang paling sesuai untuk pupuk tersebut. Kesalahan metode aplikasi

pupuk dapat menurunkan efisiensi serta dapat berpotensi mencemari lingkungan.

Tujuan Tujuan dilaksanakan praktikum ini adalah mahasiswa mampu mengetahui jenis pupuk

dan mampu mendeskripsikan pupuk anorganik.

Alat dan Bahan Alat : Alat tulis, Kamera

Bahan : pupuk majemuk dan pupuk tunggal

Cara Kerja 1. Melakukan survei dan memilih pupuk yang telah ditentukan ke toko saprotan

2. Melakukan pencanderaan atau deskripsi dari pupuk yang dibeli.

3. Dokumentasi meliputi : kemasan dan isi kemasan, toko saprotan.

4. Deskripsi meliputi : jenis pupuk (majemuk atau tunggal), komposisi unsur hara,

prosentase dari masing-masing unsur, dosis aplikasi, cara aplikasi, bentuk pupuk

dan proses pembuatan pupuk.


II. PEMBUATAN KOMPOS

Pengomposan antara lain bertujuan untuk menghasilkan pupuk organik dengan

porositas, kepadatan serta kandungan air tertentu, menyederhanakan komponen bahan

dasar yang mudah di dekomposisi, mengurangi volume bahan dasar serta membunuh

patogen E.coli dan Salmonella (Setyorini 2005). Proses pengomposan akan segera

berlangsung setelah bahan-bahan mentah dicampur. Proses pengomposan secara

sederhana dapat dibagi menjadi dua tahap, yaitu tahap aktif dan tahap pematangan.

Selama tahap-tahap awal proses, oksigen dan senyawa-senyawa yang mudah

terdegradasi akan segera di manfaatkan oleh miKroba misofilik. Suhu tumpukan kompos

akan meningkat dengan cepat. Demikian pula akan diikuti dengan peningkatan pH

kompos. Suhu akan meningkat hingga di atas 50o-70 o C. Suhu akan tetap tinggi selama

waktu tertentu. Mikroba yang aktif pada kondisi ini adalah mikroba termofilik, yaitu

mikroba yang aktif pada suhu tinggi. Pada saat ini terjadi dekomposisi/penguraian bahan

organik yang aktif. Mikroba-mikroba di dalam kompos dengan menggunakan oksigen

akan menguraikan bahan organik menjadi CO2, uap air dan panas.

Setelah sebagian besar bahan telah terurai, maka suhu akan berangsur-angsur

mengalami penurunan. Pada saat ini terjadi pematangan kompos tingkat lanjut, yaitu

pembentukan komplek liat humus. Selama proses pengomposan akan terjadi

penyusutan volume maupun biomassa bahan. Pengurangan ini dapat mencapai 30-40

% dari volume/ bobot awal bahan. Proses pengomposan dapat terjadi secara aerobik

(menggunakan oksigen) atau anaerobik (tidak ada oksigen). Proses yang dijelaskan

sebelumnya adalah proses aerobik, dimana mikroba menggunakan oksigen dalam

dekomposisi bahan organik.

Tujuan Tujuan dilaksanakan kegiatan praktikum ini adalah mahasiswa mampu

melakukan persiapan pembuatan dekomposer dan kompos

Alat dan Bahan Alat : Mesin giling, Jerigen, Termometer, Gelas ukur, Cangkul, Terpal, Gembor

Bahan : Seresah, Kotoran sapi, EM-4, Aquades, Dolomit, Urea, Tetes tebu

Cara Kerja Pembuatan Dekomposer

1. Menyiapkan bahan seperti starter EM4, tetes tebu, air aquadest, pupuk UREA.

2. Bahan dicampur dosis.

a. EM4 2 tutup botol

b. Tetes tebu 2 liter


c. Aquadest 20 liter

d. Urea 1 sendok teh

3. Dicampur dalam jerigen, ditutup dengan plastik didiamkan 2-3 hari. Ciri

dekomposer berhasil adalah baunya seperti tape hasil fermentasi.

Pengomposan

1. Menyiapkan bahan : seresah, kotoran sapi, dolomit dan starter.

2. Memilah seresah, yg anorganik di buang.

3. Menggiling seresah dengan tujuan mempercepat proses pengomposan.

4. Mencampurkan bahan seresah dengan kotoran sapi dengan perbandingan 3:1.

Kemudian ditambahkan dolomit sebanyak 5% di dalam bak.

5. Menambahkan starter yang sudah jadi secara merata sampai kelembaban 60%

(jangan terlalu basah).

6. Ditutup dengan terpal, jangan sampai terkena sinar matahari dan mencegah

masuknya air hujan.

7. Setiap satu minggu sekali di cek, apabila suhu mencapai di atas 45o C perlu

dilakukan pembalikan dan jika kering ditambah air. Tunggu sampai matang.

8. Setelah kompos sudah jadi (kurang lebih 2 bulan) di saring dengan saringan 0,5

cm.

9. Pengemasan.


III. ANALISIS KADAR AIR PUPUK

Kadar air adalah persentase kandungan air suatu bahan yang dapat dinyatakan

berdasarkan berat basah (wet basis) atau berdasarkan berat kering (dry basis). Kadar

air berat basah mempunyai batas maksimum teoritis sebesar 100 persen, sedangkan

kadar air berdasarkan berat kering dapat lebih dari 100 persen. Berdasarkan kadar air

(bobot basah dan bobot kering) dan bahan basah maupun bahan setelah dikeringkan,

dapat ditentukan rasio pengeringan (drying ratio) dari bahan yang dikeringkan tersebut.

Besarnya drying ratio dapat dihitung sebagai bobot bahan sebelum pengeringan per

bobot bahan setelah pengeringan. Dapat dihitung dengan rumus: drying ratio=bobot

bahan sebelum pengeringan/bobot bahan setelah pengeringan. Meotde penentuan

kadar air adalah Thermogravimetri. Prinsipnya menguapkan air yang ada dalam bahan

dengan alat pemanasan (oven). Kemudian menimbang bahan sampai berat konstan

berarti semua air sudah diuapkan. Cara ini relatif murah dan mudah, namun memiliki

kelemahan, yaitu bahan lain disamping air juga ikut menguap dan ikut hilang, bahan

yang mengandung bahan yang dapat mengikat air secara kuat sulit melepaskan airnya

meskipun sudah dipanaskan, dapat terjadi reaksi selama pemanasan menghasilkan air

atau zat yang mudah menguap.

Tujuan Tujuan dilaksanakan kegiatan praktikum ini adalah mahasiswa mampu

menganalisis kadar air pada pupuk.

Alat dan Bahan Alat : Botol timbang, oven, desikator, neraca analitik

Bahan : pupuk

Cara Kerja 1. Timbang dengan teliti 5 g contoh pupuk ke dalam botol timbang kosong yang

telah diketahui beratnya.

2. Panaskan dalam oven pengering pada suhu 1050C selama 3 jam, dinginkan

dalam desikator dan timbang.

3. Ulangi pemanasan dan penimbangan sampai berat tetap. Berat yang hilang

adalah berat air.

Perhitungan Kadar air (% ) = (W W1) x 100/W

Dimana:

W = bobot contoh asal dalam g


W1 = bobot contoh setelah dikeringkan dalam g

100 = faktor konversi ke %

fka (faktor koreksi kadar air) = 100/(100 - % kadar air)

(dihitung dari kadar air contoh pupuk halus dan digunakan sebagai faktor koreksi dalam

perhitungan hasil analisis)


IV. ANALISIS NPK

Pupuk adalah bahan pengubah sifat biologi tanah supaya menjadim lebih baik.

Pupuk selain berfungsi menggemburkan tanah juga untuk membantu pertumbuhan

tanaman. Pupuk dalam pengertian khusus mengandung bahan hara (urea) Nitrogen.

Kita biasanya membagi pupuk kedalam berbagai jenis diataranya pupuk kandang,

Pupuk organik , Pupuk anorganik, pupuk kompos, pupuk cair, Pembenah tanah dll.

Khusus untuk pertanian dan perkebunan pupuk memiliki kadar tersendiri. Pupuk

anorganik adalah pupuk yang dibuat oleh pabrik-pabrik pupuk dengan meramu bahan-

bahan kimia anorganik berkadar hara tinggi. Misalnya urea berkadar N 45-46% (setiap

100 kg urea terdapat 45-46 kg hara nitrogen).

Pupuk anorganik atau pupuk buatan dapat dibedakan menjadi pupuk tunggal dan

pupuk majemuk. Pupuk tunggal adalah pupuk yang hanya mengandung satu unsur hara

misalnya pupuk N, pupuk P, pupuk K dan sebagainya. Pupuk majemuk adalah pupuk

yang mengandung lebih dari satu unsur hara misalnya N + P, P + K, N + K, N + P + K

dan sebagainya (Hardjowigeno 2004). Ada beberapa keuntungan dari pupuk anorganik,

yaitu (1) Pemberiannya dapat terukur dengan tepat, (2) Kebutuhan tanaman akan hara

dpat dipenuhi dengan perbandingan yang tepat, (3) Pupuk anorganik tersedia dalam

jumlah cukup, dan (4) Pupuk anorganik mudah diangkut karena jumlahnya relatif sedikit

dibandingkan dengan pupuk organik. Pupuk anorganik mempunyai kelemahan, yaitu

selain hanya mempunyai unsur makro, pupuk anorganik ini sangat sedikit ataupun

hampir tidak mengandung unsur hara mikro.

Tujuan Tujuan pelaksanaan kegiatan praktikum ini adalah mahasiswa mampu dan

memgetahui analisis kandungan unsur hara pupuk

A. Penetapan Nitrogen 1. Penetapan N-urea (N-organik)

Alat : Labu ukur 100 ml, Erlenmeyer 100 ml, Alat destilasi, Buret, Hot plate,

neraca analitik, dispenser 0-10 ml, Mesin Kocok, Labu didih 250 ml,

pipet volume 10 ml.

Bahan : H2SO4 pekat, Lar. Asam borat 1%, Lar. NaOH 40%, Lar. H2SO4 0,050

N (titrisol), indikator Conway

Cara Kerja :

a. Menimbang 0,25 g contoh pupuk yang telah dihaluskan ke dalam labu

Kjeldahl atau labu ukur 100 ml.

b. Menambahkan 2,5 ml H2SO4 pekat ke dalam labu dan sertakan blanko.


c. Mendidihkan selama 1 jam di atas pemanas (hot plate).

d. Setelah dingin mengencerkan dengan air bebas ion hingga tanda tera 100

ml, kocok hingga homogen.

e. Memipet 10 ml ekstrak ke dalam labu didih yang telah diberi sedikit serbuk

batu didih dan tambahkan 100 ml air bebas ion.

f. Menyiapkan penampung destilat, yaitu 10 ml larutan asam borat 1% dalam

erlenmeyer yang dibubuhi tiga tetes indikator Conway (larutan berwarna

merah).

g. Melakukan destilasi dengan menambahkan 10 ml NaOH 40%.

h. Destilasi diakhiri apabila destilat dalam penampung sudah mencapai volume

50-75 ml (larutan berwarna hijau).

i. Melakukan titrasi dengan H2SO4 0,050 N hingga warna merah muda. Catat

volume titar contoh (Vc) dan blanko (Vb).

Perhitungan

Kadar N-urea (N-organik) + N-NH4 (%)

= (Vc - Vb) x N x bst N x 100 ml 10 ml-1 x 100 mg contoh-1 x fk

= (Vc - Vb) x N x 14 x 100/10 x 100/500 x fk

= (Vc - Vb) x N x 28 x fk

Keterangan:

Vc, b = ml titar contoh dan blanko

N = normalitas larutan baku H2SO4 (0,050) 14 = bobot setara nitrogen 100

fk

=

=

konversi ke %

faktor koreksi kadar air = 100/(100 % kadar air)

2. Penetapan N-NH4 dan N-NO3 Alat : Labu ukur 100 ml, Erlenmeyer 100 ml, Alat destilasi, Buret, Hot plate,

neraca analitik, dispenser 0-10 ml, Mesin Kocok , Labu didih 250 ml,

pipet volume 10 ml.

Bahan : H2SO4 pekat, Logam dervada (dervada alloy), Lar. Asam borat 1%, Lar.

NaOH 40%, Lar. H2SO4 0,050 N (titrisol), indikator Conway

Cara Kerja :

Penetapan N-NH4

a. Menimbang dengan teliti 0,5 g contoh pupuk yang telah dihaluskan ke dalam

labu takar 100 ml.


b. Menambahkan 50 ml air bebas ion, tutup rapat kemudian kocok dengan

mesin kocok selama 30 menit dengan kecepatan 200 goyangan menit-1.

c. Menambahkan air bebas ion sampai tanda tera 100 ml dan kocok bolak-balik

dengan tangan sampai homogen.

d. Mengambil dengan pipet 10 ml ekstrak ke dalam labu didih, tambahkan

sedikit serbuk batu didih dan 100 ml air bebas ion.

e. Menyiapkan penampung destilat, yaitu 10 ml asam borat 1% yang telah

diberi tiga tetes indikator Conway dalam erlenmeyer (larutan berwarna

merah).

f. Melakukan destilasi ekstrak dengan menambahkan 10 ml NaOH 40% ke

dalam labu didih.

g. Destilasi selesai apabila destilat pada penampung sudah mencapai volume

50-75 ml (larutan berwarna hijau).

h. Melakukan titrasi dengan larutan asam baku H2SO4 0,050 N sampai titik

akhir titrasi (Vc) (perubahan warna dari hijau menjadi merah jambu muda).

Kerjakan penetapan blanko (Vb).

Penetapan N-NO3

a. Ekstrak bekas penetapan N-NH4 dalam labu didih ditambah 50 ml air bebas

ion dan dibiarkan dingin (jika perlu direndam dalam air).

b. Menyiapkan penampung destilat yang lain.

c. Melakukan destilasi dengan menambahkan 2 g devarda alloy, akan terjadi

pendidihan dengan sendirinya (timbul buih-buih).

d. Pemanas destilator mulai dihidupkan apabila buih-buih dalam labu didih

sudah habis dan pemanasan dilakukan secara bertahap, hal ini untuk

menghindari pembuihan kembali yang dapat masuk ke dalam penampung

destilat.

e. Destilasi diakhiri bila volume destilat dalam penampung sudah mencapai

50-75 ml.

f. Melakukan titrasi dengan asam standar H2SO4 0,050 N seperti penetapan N-

NH4 .

Perhitungan

Kadar N-NH4 (%) Kadar N-NO3 (%)

= (Vc - Vb) x N x bst N x 100 ml 10 ml-1 x 100 mg contoh-1 x fk

= (Vc - Vb) x N x 14 x 100/10 x 100/500 x fk


Keterangan :



N = normalitas larutan baku H2SO4 (0,050)

14 = bobot setara nitrogen

100 = konversi ke %

fk = faktor koreksi kadar air = 100/(100 % kadar air)

3. Kadar Nitrogen dalam Urea Alat : Labu ukur 100 ml, Erlenmeyer 100 ml, Alat destilasi, Buret, Hot plate,

neraca analitik, dispenser 0-10 ml

Bahan : H2SO4 pekat, campuran selen/katalis, Lar. Asam borat 1%, Lar. NaOH

40%, Lar. H2SO4 0,050 N (titrisol), indikator Conway

Cara Kerja :

a. Menimbang teliti 0,25 g contoh urea ke dalam labu ukur.

b. Menambahkan 2,5 ml H2SO4 pekat ditambah campuran selen/katalis,

kerjakan penetapan blanko.

c. Mendidihkan campuran selama 1 jam di atas pemanas (hot plate).

d. Setelah dingin encerkan dengan air bebas ion hingga tanda tera, kocok

hingga homogen.

e. Mengambil dengan pipet 10 ml ekstrak ke dalam labu didih yang telah diberi

sedikit serbuk batu didih dan tambahkan 100 ml air bebas ion.

f. Menyiapkan penampung destilat dalam erlenmeyer yang terdiri atas 10 ml

larutan asam borat 1 % yang telah dibubuhi tiga tetes indikator Conway.

g. Melakukan Destilasi dengan menambahkan 10 ml NaOH 40 %.

h. Destilasi diakhiri apabila volume destilat dalam penampung sudah mencapai

50-75 ml.

i. Destilat dititrasi dengan larutan asam baku, yaitu H2SO4 0,050 N hingga titik

akhir (Vc) (perubahan warna dari hijau menjadi merah jambu muda).

Penetapan blanko dikerjakan (Vb).

Perhitungan

Kadar N (%) = (Vc - Vb) x N x bst N x 100 ml 10 ml-1 x 100 mg contoh-1 x fk

= (Vc - Vb) x N x 14 x 100/10 x 100/500 x fk


Keterangan:


N = normalitas larutan baku H2SO4 (0,050)

14 = bobot setara nitrogen

100 = konversi ke %

Fk = faktor koreksi kadar air = 100/(100 % kadar air)


B. Penetapan P2O5 dan K2O Total Alat : neraca analitik, labu ukur 100 ml, hot plate, pipet 10 ml, tabung reaksi 20

ml, vortex moxer, spektofotometer, flamefotometer

Bahan : air bebas ion yang CO2, HCl pekat, HNO3 pa 67%, HCl 25%, standar 0,

pereaksi I (amonium molibdat 1%), pereaksi II (amonium vanadat 0,5%),

deret standar P 0 500 ppm, deret standar K 0 20 ppm.

Cara kerja

a. Menimbang 0,25 g contoh pupuk yang telah dihaluskan ke dalam labu takar

volume 100 ml.

b. Menambahkan 10 ml HCl 25 % dengan dispenser atau pipet volume 10 ml.

c. Memanaskan pada hot plate sampai larut sempurna, mendidih selama 15

menit.

d. Mengencerkan dengan air bebas ion dan setelah dingin volume ditepatkan

sampai tanda tera 100 ml, tutup kemudian kocok bolak balik dengan tangan

sampai homogen.

e. Membiarkan semalam atau jika perlu disaring untuk mendapatkan ekstrak jernih

dengan cepat.

Pengukuran P

Pipet 1 ml ekstrak jernih atau filtrat dan deret standar P masing-masing ke dalam

tabung kimia. Tambahkan masing-masing 9 ml pereaksi campuran, kocok hingga

homogen dengan vortex. Diukur dengan spektrophotometer pada panjang

gelombang 466 nm dengan deret standar P sebagai pembanding.

Pengukuran K

Pipet 1 ml ekstrak jernih atau filtrat di atas ke dalam tabung reaksi dan

tambahkan 9 ml air bebas ion, kocok dengan vortex hingga homogen (pengenceran

10 x). Kalium diukur dengan fotometer nyala dari ekstrak yang telah diencerkan

dengan deret standar K sebagai pembanding.

Perhitungan

Kadar P2O5-total (%)

= ppm kurva x (ml ekstrak 1.000 ml-1) x (100 mg contoh-1) x fp x (142/90) x fk

= ppm kurva x 100/1.000 x 100/250 x 142/90 x fk

= ppm kurva x 0,04 x 142/190 x fk

Kadar K2O-total (%) = ppm kurva x 0,4 x 94/78 x fk

Keterangan:

ppm kurva = kadar contoh yang didapat dari kurva hubungan antara kadar

deret standar dengan pembacaannya setelah dikoreksi blanko.

fk = faktor koreksi kadar air = 100/(100 % kadar air)


fp = faktor pengenceran (10 untuk K, 1 untuk P)

142/190 = faktor konversi bentuk PO4 menjadi P2O5

94/78 = faktor konversi bentuk K menjadi K2O


V. PENENTUAN DOSIS PUPUK ORGANIK

Kesuburan tanah suatu lahan berbeda-beda, tergantung dari bahan organik yang

terkandung didalam setiap lapisan tanah, topografi, tekstur, struktur, solum dan juga

aktiitas mikroorganisme dalam tanah. Kesuburan tanah ini mempunyai arti yang sangat

penting sebab tanah subur adalah tanah yang mempunyai kapasitas dan kemampuan

untuk dapat menyediakan unsur hara bagi tanaman dengan jumlah tepat sehingga dapat

menghasilkan produksi yang optimal (Indranada 1994).

Tanah memang diciptakan untuk terus menerus dikelola, namun karena adanya

pengelolaan tanah yang terus menerus sehingga mengakibatkan tingkat kesuburan

tanah yang dapat menurun. Menurunya tingkat kesuburan suatu tanah menyebabkan

berkurannya ketersediaan unsur hara didalam tanah sehingga dapat mempengaruhi

pertubuhan dan perkembangan tanaman.

Tidak semua jenis tanah mampu menyediakan unsur hara yang dibutuhkan bagi

perkembangan tanaman. Akibat yang dapat ditimbulkan jika suatu tanah kekurangan

unsur hara adalah tanaman tidak dapat tumbuh dengan baik, sehingga akan dapat

menurunkan produksinya (Poerwowidodo 1992).

Salah satu usaha yang dilakukan untuk mengembalikan kesuburan tanah di

daerah pertanian adalah penggunaan pupuk secara benar, tepat dosis, tepat waktu dan

tepat sasaran dengan memperhatikan gejala kekurangan yang ditampakkan oleh

tanaman, dampak penggunaan pupuk terhadap lingkungan dan terhadap keseimbangan

ekosistem di sekitarnya, termasuk cara pembuangan sisa-sisa pemupukan dan

penyimpanan pupuk.

Tujuan Tujuan pelaksanaan kegiatan praktikum ini adalah mahasiswa mampu

menghitung kebutuhan pupuk bagi tanaman dan mampu menghitung dan menentukan

kebutuhan pupuk dalam skala petak/plot sebelum dan sesudah recovery.

Alat dan Bahan Alat : Alat tulis, Alat hitung

Bahan : contoh soal

Cara kerja 1. Menentukan macam pupuk (kandang atau kompos) yang akan dijadikan perlakuan

2. Mengamati sifat kimia tanah sebelum dipupuk (pH, KTK, C-organik, N total, C/N

ratio, P2O5, K2O)

Bahan organik = 1,72 x C-organik


3. Mengamati sifat fisika dan kimia pupuk (kandang atau kompos) (pH, KTK, C-organik,

N total, C/N ratio, P2O5, K2O)

4. Mencantumkan status (rendah, sedang, tinggi) sesuai dengan ketentuan yang ada

(lihat tabel 1 dan 2)

5. Penentuan dosis unsur hara yang akan dipenuhi, dengan menggunakan rumus :

Keterangan :

U = Dosis unsur hara yang harus ditambahkan sesuai keadaan kriteria tanah

yang diinginkan (kg/ha)

A1 = Kadar teratas kisaran U total kriteria tanah (%)

A2 = Kadar terbawah kisaran U total kriteria tanah (%)

B = Kadar U total tanah hasil pengamatan kadar kimia (%)

X1 = Nilai teratas dosis kebutuhan U tanaman /ha (kg/ha)

X2 = Nilai terbawah dosis kebutuhan U tanaman /ha (kg/ha)

6. Penentuan dosis pupuk (kandang atau kompos) tiap petak percobaan sebelum

ditambah recovery :

Keterangan :

D = Dosis pupuk kandang atau kompos yang ditambahkan per luas petak

percobaan (kg/m2)

Y = Kadar U total pupuk kandang atau kompos yang di-gunakan(%)

N = Kebutuhan U yang harus ditambahkan sesuai keadaan kriteria tanah

yang diinginkan (kg/ha)

7. Perhitungan dosis pupuk kandang atau kompos tiap petak percobaan setelah

ditambah recovery :

Keterangan :

C = Dosis pupuk kandang atau kompos per petak percobaan setelah

ditambah recovery (kg/m2)

R = Recovery (%)

D = Dosis pupuk kandang atau kompos yang ditambahkan per luas petak

percobaan (kg/m2)


Tabel 1 Keterangan Kriteria untuk Tanah

pH C-org (%) N-total

(%) C/N ratio

Bray P2O5

Larutan HCl 25%

(ppm) Rendah sekali (rs) < 4,0 < 1 < 1,10 < 5 < 10 < 10

Rendah (r) 4,0 5,5 1,1 2,0 0,11 0,20 5 10 10 20 10 20 Sedang (s) 5,6 7,5 2,1 3,0 0,21 0,50 11 15 21 40 21 40 Tinggi (t) 7,6 8,0 3,1 5,0 0,51 0,75 16 20 41 60 41 60 Tinggi sekali (ts) > 8,0 > 5,0 > 0,75 > 20 > 60 > 60

Sumber : Laboratorium Tanah Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya (2003)

Tabel 2. Keterangan Kriteria untuk Kompos

pH C-org (%) N-total (%)

C/N ratio

P2O5 (%)

K2O (ppm)

Rendah sekali (rs) < 6,6 < 14,5 < 0,6 - < 0,3 < 0,2

Rendah (r) 6,6 7,2 14,5 19,5 0,6 1,0 < 10 0,3 0,8 0,2 0,5 Sedang (s) 7,3 8,1 19,6 27,0 1,1 2,0 10 20 0,9 1,7 0,6 1,3 Tinggi (t) > 8,0 > 27,1 > 2,0 > 20 > 1,8 > 1,4


DAFTAR PUSTAKA

Balittan 2005. Analisis Kimia Tanah, Tanaman, Air dan Pupuk. Balai Penelitian Tanah Balitbang Pertanian RI. Bogor.

Hardjowigeno 2004. Klasifikasi Tanah dan Pedogenesis. Akademika Pressindo. Jakarta.

Indranada KH 1994. Pengelolaan Kesuburan Tanah. Bumi Aksara. Jakarta.

Poerwowidodo 1992. Telaah Kesuburan Tanah. Angkasa. Bandung.

Setyorini D 2005. Pupuk Organik Tingkatkan Produksi Pertanian. Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian 27 (6) : 13-15.

Widiana 2004. Peranan EM-4 dalam Meningkatkan Kesuburan dan Produktifitas Tanah. Buletin Kyusei Nature Farming.


DAFTAR CO-ASS PRAKTIKUM TEKNOLOGI PUPUK 2014

No. NAMA NIM NO. HP KELOMPOK

1 Yoga Anung Anindita H0711113 0899-7754-477 13,22

2 Amanda Kusuma Dewi H0710007 0838-5680-5527 1

3 Dedy Prasetiyo H0710027 0857-0914-3729 2

4 Deni Prasetiyo H0710028 0858-7876-5354 3

5 Yuxand Devano Mangkulla H0710123 0857-2880-2531 4

6 Aprilia Roselani H0711015 0857-3661-4313 5, 14

7 Arwa Farida Lukito H0711018 0856-4216-2199 6, 15

8 Danar Bintoro H0711026 0857-4296-7844 7, 16

9 Desi Arista Sujarwo H0711030 0857-1381-7164 8, 17

10 Eka Miftakhul Jannah H0711036 0857-3045-0531 9,18

11 M. Ardian Nursetyawan H0711064 0856-4214-6217 10,19

12 Pramusita Yoga Daniswara H0711079 0897-2006-813 11,20

13 Titis Wulandari H0711105 0857-9624-9869 12,21


DAFTAR KELOMPOK PRAKTIKUM TEKNOLOGI PUPUK 2014 Kelompok Acara 1 Pengenalan Pupuk

Kelompok 1 Kelompok 2 Kelompok 3 Amar Farizi Asifuddin Afif Aziz Sumantri Putra

Hasan Al Hamdani Herlambang HP Joko Purnomo Raden Dirgori Ridwan Karim Trianto Idham W

Dwi Hariyatiningsih Ekky Permata Dewi Himas Nuke S Maharani Puspita P Nadhifah Olga Pramudita Majid Santi Yago Irnawati Sofiyah Wilujeng M Trinugraheni Widyas Rahina K Via Lesdiana Vita Tjandra

Kelompok 4 Kelompok 5 Kelompok 6 Bryant Rizky G Fajar Hidayanto Abdul Latif

Rachmad Nurcahyono Rachmanto Bambang W Aris Prambudi Yusron Mahfudz Amelia Nur Azizah Herjuna Praba W Ikapoetry Rosyidi Ittaqi Dea Oktarina Armidah Bella Sayekti

Qoidah Khairunnisa Rosinta Kusuma Erni Yulianingsih Tutik Handayani Usi Hanifah Heni Purwanti Wina Chandra F Yuni Kusniyawati Nurul Hasanah

Kelompok 7 Kelompok 8 Kelompok 9 Adi Aribowo Adib Fauzan Rahman Andi Susilo Nugroho

Cahyo Katon N Danni Ramadhan Diki Saputra Hermawan Cahya K Latif Prasetyo M Diorizky Tri W Baaqiy Amri Annisa Bernanda Irine I Ema Kus Dwiarti Fatimah Nisaul K Febri Melina Siahaan Fitriana Restiyanti

Istiqomah Jayanti Tri Utami Lili Anatus Soliah Rachmadany Purwanti Rindiana Tria Agus T Ristiya Adi W

Kelompok 10 Kelompok 11 Kelompok 12 Angga Eka Dana Agus Wibowo Ahmad Saiful Latif

Fahry Faqiha Muhamad Agung Al H Mukhlis Hamidi Sumardi Wahyu Hidayah A J Widya Nastiti

Erika Maharani Cicin Sopyani Desi Murniningsih Galih Ribet Dyah Utami Enno Citra Harmony

Liza Herdyana Khoeriyatul Muna Najih Fikriyah Siti Ifadatul Ulya Silvia Sari Dewi Siti Khotimah


Kelompok 13 Kelompok 14 Kelompok 15 Ali Habibie Dwi Fajar Sidhiq Hanif Muflis Assyikin

Muklis Dwi Wijayanto Nanang Brahmanto Rudiyanto Alfiani Kamila Lukito Ayudya Kartika Sari Cicilia Epriliana W Dinda Putri Riyanti Dwi Elpina Puji Rahayu Dyah Pratiwi A Erlina Indriastuti Ismira Suryaningsih Isti Rahayu Nidia Melati AL A Riska Wijayanti Sari Mukti Rohmawati Sri Wulandari S Titis Risni Yuliani Triyanawaty

Kelompok 16 Kelompok 17 Kelompok 18 Adi Prabu Mahardhika Aditya Incahyo Alfian Suryo Utomo

Azhar Fatawi Aziz Syaffifuddin Bayu Aji Setyawan Habib Ilham Aldyanto Imron Hanindya Putra

Aini Nurjanah Amalia Zahrina S Ana Isnawati Arini Ni'ma Hidayah Ayu Prilyscia Farah Azizah

Nanik Puji L Carlina Purwo J Nining Rahayu Dewi Rastikawati Rahmat Sulistyo Theo Dewangga

Rachmadhani Rizky A P Amanda Putri

Kelompok 19 Kelompok 20 Kelompok 21 Ardianto Pradana P Ardiatama Putra Danu Prasetyo Aji Bramasta Dwi Putra Chairul Anwar Febi Sugiyanto Moch Galih Pranata Mochamad Iqbal W Moh Nur Adzani M Andini Desi Sawitri Anggun Tri N Anik Erni Irawati

Fitria Okvitasari Happy Maratul M Khairun Nisa Novialita Herlina Nurul Qoyyimah Ulfa Priyatin

Yayas Arifin Aridinasty M Miftah Nur Alimah

Kelompok 22 Fajar Nugroho

Felicitas Febrian HP Pambudi Aji Nugroho

Aprilia K Mega Nur Diyana

Nestri Yuniardi Ulfaizah


Pembagian Jenis Pupuk Acara 1 Pengenalan Pupuk

Kelompok Jenis Pupuk/Nama Pupuk 1 Pupuk Phonska 2 Pupuk ZA 3 Pupuk Urea 4 Pupuk KCl 5 Pupuk SP-36 6 Pupuk NPK Mutiara 7 Pupuk NPK Pelangi 8 Pupuk Daun Growmore 9 Pupuk Majemuk Gandapan

10 Pupuk Bunga (Merangsang pembungaan)/Samagrow 11 Pupuk Petroganik 12 Pupuk Gramalet atau Pupuk KNO3 13 Pupuk Cair Supernasa atau Pupuk HNO3 14 Pupuk GSP 46 atau KNO3 15 Gandasil 16 Dekastar Plus 17 Pupuk Majemuk Daun (Top One D) 18 Pupuk Speedfol Boron 19 Pupuk Mikro Tunggal Mg 20 Pupuk Ultradap N-P2O5 21 Pupuk SP-18 atau Pupuk Ca 22 Pupuk StarDAP atau Pupuk Vitonic Super

bpp tp 2014

Documents

rangkaian praktikum

tetap mengenakan pakaian

rangkaian acara praktikum

perkembangan ilmu pengetahuan

allah swt atas

praktikan wajib mengikuti