bölüm 16 alde hitler ve ketonlar i. karbonil grubuna nükleofilik katılma
DESCRIPTION
Bölüm 16 Alde hitler ve Ketonlar I. Karbonil Grubuna Nükleofilik Katılma. Aldehit ve Ketonların Adlandırılması Al ifatik aldehitler, ilgili alkanın sonuna –al eki getirilerek adlandırılır - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Bölüm 16Aldehitler ve Ketonlar I. Karbonil
Grubuna Nükleofilik Katılma
Bölüm 16 2
Aldehit ve Ketonların Adlandırılması Alifatik aldehitler, ilgili alkanın sonuna –al eki getirilerek
adlandırılır Aldehit grubunun karbon atomlarının zincirinin ucunda başka bir sübstitüentler
varsa, bu durumda karbonil grubu karbonuna 1 rakamı verilir Aldehitlerin yaygın adları parantez içinde verilmiştir
-CHO grubu bir halka sistemine bağlı olan aldehitler karbaldehit son eki ilave edilerek adlandırılır
Bölüm 16 3
Alifatik ketonlar, ilgili alkanın adının sonuna –on eki getirilierek adlandırılır
Zincir daha sonra, karbonil karbonuna mümkün olan en küçük sayı gelecek şekilde numaralandırılır ve bu sayı onun yerini belirtmek için kullanılır
Ketonların yaygın isimleri basitçe, karbonil grubuna bağlı iki grubun ayrı ayrı adlandırılması ve keton kelimesinin ayrı bir kelime olarak eklenmesiyle elde edilir
Bazı ketonlar, IUPAC sisteminde de kabul edilen yaygın adlara sahiptir
Bölüm 16 4
Fiziksel Özellikleri Karbonil grubu polar bir gruptur, bu yüzden aldehit ve ketonlar
aynı molekül kütleli hidrokarbonlardan daha yüksek kaynama noktasına sahiptir
Aldehit ve ketonlar molekülleri arasında kuvvetli hidrojen bağları oluşturamadıkları için karşılık gelen alkollerden daha düşük kaynama noktalarına sahiptirler
Düşük molekül kütleli aldehit ve ketonlar suda kaydadeğer çözünürlük gösterir
Bölüm 16 5
Aldehitlerin Aldehitler 1o Alkollerin Piridinyum Klorokromat (PCC) İle
Yükseltgenmesinden Elde Edilir
Açil Klorürler, Esterler ve Nitrillerin İndirgenmesiyle Aldehitler Karboksilik asitlerin indirgenmesiyle aldehitlerin hazırlanması
mümkün değildir Karboksilik asitlerin indirgenmesiyle 1o Alkoller oluşur
Bölüm 16 6
Açil klorürler, esterler ve nitrillerin hepsi karboksilik asitlerden kolayca hazırlanır ve bunların tümü kolayca indirgenir.
Açil klorürler, lityum tri-ter-bütoksialüminyumhidrür düşük sıcaklıklarda etkileştirilerek aldehitlere indirgenebilir.
7
Ketonların Sentezi Alkenler, Arenler ve 2o Alkollerden Ketonlar
Alkenlerin ozonlanmasıyla ketonlar
Friedel-Crafts Açillemesiyle arenlerden ketonlar
Yükseltgenmeyle 2o alkollerden ketonlar
Bölüm 16 8
Alkinlerden Ketonlar Alkinler, kuvvetli asitler ve civa iyonları ile katalizlendiğinde
kolayca su katarlar
Vinilik alkollere genellikle enoller denir Çevrilme ürünü genellikle ketondur ve bu çevrilmeler keto-enol
tautomerleşmeleri olarak bilinir
Bölüm 16 9
Alkinlere su katılması markovnikov kuralını izler hidrojen atomu en fazla sayıda hidrojeni olan karbon atomuna bağlanır
Etin asetaldehiti verir Etin dışındaki uç alkinlere su katıldığında ürün aldehitten daha çok ketondur
Bölüm 16 10
Bağıl Etkinlik: Ketonlara Karşı AldehitlerGenel olarak, nükleofilik yer değiştirmelerde aldehitler
ketonlardan daha etkindir Sterik ve elektronik etkenlerin her ikiside aldehitleri destekler Gruplardan birinin küçük hidrojen atomu olmasıyla, aldehitten
oluşacak düzgün dörtyüzlü ürünün merkez karbon atomu daha az kalabalık ve ürün kararlı olacaktır
Ketonlarda ise; karbonil karbonun bağlı iki alkil grubu, düzgün dörtyüzlü üründe daha fazla sterik kalabalığa neden olur ve onu daha az kararlı yapar
Alkil grupları elektron verici olduklarından aldehitler, elektronik yöndende ketonlardan da daha etkindir
Bölüm 16 11
Alkollerin Katılması: Yarı-Asetaller ve Asetaller Yarı-Asetaller
Aldehit ve ketonların bir alkolde çözülmesiyle iki bileşik arasında denge oluşur ve yarıasetal bileşiği oluşur. Yarı-asetal aldehit veya ketonun karbonil karbonuna
alkol oksijenini nükleofilik katılması sonucudur.Bir yarı-asetalin kendine özgü yapısl özelliği –OH ve –
OR gruplarının aynı karbon atomuna bağlı olmasıdır.
12
Asetaldehit gibi bir aldehitin suda çözülmesi aldehit ile onun hidratı arasında bir denge kurulmasına neden olur.
Bu hidrat gerçekte bir 1,1-dioldür ve ikiz-diol adı verilir. İkiz-diol, aldehitin karbonil grubuna suyun nükleofilik
katılmasıdır. Kuvvetli elektron çekici grupların karbonil grubuna bağlı
olduğu bileşikler kararlı ikiz-dioller oluşturabilirler.
13
AsetallerEğer bir aldehitin (veya ketonun) alkol çözeltisini alır
ve içinden az miktarda HCl gazı geçirirsek yarı-asetal oluşur.Yarı-asetal eşdeğer miktarda ikinci bir mol asetal
oluşturmak üzere tepkimeye girer.Asetal, aynı karbon atomuna bağlı iki –OR
grubuna sahiptir.
14
Bir aldehitten asetal oluşumundaki tüm basamaklar tersinirdir.
Asetali su içerisine koyar ve küçük bir miktar su eklersek tüm basamaklar geri döner.Bu şartlar altında denge aldehit oluşumunu yeğler.
Asetal hidrolize uğrar.
Bölüm 16 16
Amonyak Türevlerinin KatılmasıAldehitler ve ketonlar birincil aminlerle tepkime
vererek iminler diye adlandırılan karbon-azot ikili bağına sahip bileşikleri oluştururlar. Tepkime asitle katalizlenir ve ürün (E) ve (Z)
izomerlerinin bir karışımı olarak oluşabilir.
17
İminler
İmin oluşumu genelde pH 4-5 arasında en hızlı gerçekleşir.İmin oluşumu, birçok biyokimyasal
tepkimede meydana gelir, çünkü enzimler genellikle bir aldehit ve keton ile olan tepkimelerinde -NH2 gruplarını kullanırlar.
Bölüm 16 18
Hidrazonlar:Wolff-Kishner İndirgemesiHidrazonlar, Wolff-Kishner indirgemesi diye bilinen
aldehit ve ketonların karbonil gruplarının -CH2
gruplarına indirgenmesi için uygun bir yöntemin temelini oluşturur.
Bölüm 16 19
Aldehit ve Ketonların YükseltgenmesiAldehit ketonlardan çok daha kolay
yükseltgenir.
20
Aldehit ve Ketonlar İçin Kimyasal Analizler Tollens’ Testi (Gümüş ayna denemesi)
Aldehitlerin daha kolay yükseltgenmesi aldehitlerin çoğu ketonlardan ayırt edilmesi için kullanışlı deneme sağlar.
Sulu gümüş nitrat ile sulu amonyağın karıştırılması tollens reaktifini oluşturur.
Tollens reaktifi-Hidroksiketonlar hariç tüm ketonlara uygulanır.