BACTERIASBlgo.Mblgo. Eterio ALVA MUOZCurso: Microbiologa GeneralEspecialidad: Ingeniera Agrnoma FACULTAD DE CIENCIAS

Microorganismos con y sin organizacin celularNo tienen membranas plasmticas. Son parsitos sin organizacin celular

La clasificacin de las arqueas, y los procariotas en general, es un tema controvertido y en constante fluctuacin. Los sistemas actuales de clasificacin intentan organizar las arqueas en grupos que comparten rasgos estructurales y antepasados comunes.Las cuales son:ARN ribosmicoAnlisis moleculares de ADN

MicrobiologaCiencia que estudia a los organismos que no se pueden ver a simple vista y que constituyen el mundo microscpico : VIRUS BACTERIAS PROTOZOOS HONGOS UNICELULARESTamao pequeo (consecuencias metodolgicas)Uso de microscopio y normalmente tinciones.Generalmente se estudian poblaciones enormes y se sacan promedios.3. Es muy raro estudiar un individuo cada vez.

*Qu tan pequeo?Unidades de medida en Microscopa

Micra (m ) : una millonsima de metro. Nanmetro (nm) Milimicra (mm): Mil millonsima de metro ngstrom (): diez mil millonsima de metro 1 micra (m ) = 10-3 mm = 10-6 m1 nanmetro (nm) = 1 milimicra (m m ) = 10-3m = 10-6 mm =10-9 m 1 angstrom (.) = 10-1nm = 10 -10 m Por ejemploTamaos molculares y atmicos: AngstromLongitudes de onda de radiacin electromagntica: nanmetrosTamaos de bacterias, circuitos de microprocesadores: micra

Unicelulares que pertenecen al reino monera. Son clulas de tamao variable cuyo lmite inferior est en las 0,2m y el superior en las 50m ; sus dimensiones medias oscilan entre 0,5 y 1m .

Grupos Bacterianos

ARQUEOBACTERIAS: "fsiles vivientesEUBACTERIAS: Son las bacterias tpicas

ARQUEOBACTERIAS: "fsiles vivientes" pues viven en habitats que parecen corresponder con los que existieron en la Tierra primitiva. Por ejemplo, en ambientes termales donde se alcanzan temperaturas por encima del punto de ebullicin del agua. (Ej. Pyrococcus furiosus cuya Temperatura ptima de crecimiento es 104C.) Tambin pueden vivir en medios halfilos (muy salados), (Ej.: HalobacteriumCaractersticas importantes: Tiene las mismas estructuras que el resto de las bacterias procariotas pero estn constituidas por compuestos qumicos diferentes. Las diferencias a nivel molecular entre arqueas y el resto de los procariotas son tan fundamentales que se las clasifica en grupos distintos. Debido a estas diferencias, las arqueas exhiben una ALTA RESISTENCIA contra los antibiticos y los agentes lticos, presin osmtica, etc. Actualmente se las considera ms cercanas a los eucariotas

Dimetros 0,1 m y ms de 15 m Diversas formas, esferas, barras, espirales, placas, finos filamentos, cuadradas y planas

Las arqueobacterias se caracterizan por encontrarse en ambientes donde no sera normal encontrar vida, alguno ejemplos son:GeiseresPantanosEstanques de vaporacin de agua salada, etc

Las arqueas metangenas son microorganismos procariontes que viven en medios estrictamente anaerobios y que obtienen energa mediante la produccin de gas natural, el metano (CH4). Gracias a esta caracterstica, este tipo de organismo tiene una gran importancia ecolgica, ya que interviene en la degradacin de la materia orgnica en la naturaleza, y en el ciclo del carbono.

Son los organismos que viven en medios con presencia de gran cantidad de sales. La palabra est formada con los trminos griegos halos, sal, y filo, amante de, por lo que literalmente significa amante de la sal.

Este tipo de organismos por lo general habita ambientes terrestres correspondientes a aguas calientes geotrmicas (>80C), los cuales se caracterizan por ser ricos en azufre y adems por su acidez , que puede presentarse desde moderada a extremadamente cida, debido a la oxidacin biolgica. A su vez tambin se pueden encontrar algunas arqueas que habitan en lugares ligeramente alcalinos como algunas solfataras (medios calientes y ricos en azufre)

Por ser extremfilas, en particular las resistentes a las ALTAS TEMPERATURAS o a los EXTREMOS DE ACIDEZ O ALCALINIDAD, son una importante fuente de ENZIMAS capaces de funcionar bajo estas duras condiciones

En la industria, las AMILASAS, GALACTOSIDASAS realizan su funcin a ms de 100 C, lo que permite la elaboracin de alimentos a altas temperaturas, tales como leche baja en lactosa y suero de leche.

Las enzimas de estas arqueas termfilas tambin son muy estables en solventes orgnicos, por lo que pueden utilizarse en una amplia gama de procesos relacionados a la SNTESIS DE COMPUESTOS ORGNICOS.

Son una parte vital del tratamiento de aguas residuales, realizando la digestin anaerbica de los RESIDUOS

Prometedores en minera para la extraccin de metales tales como ORO, COBALTO Y COBREUso de Archaea en tecnologa e industria

Grupos Bacterianos* EUBACTERIAS: Son las bacterias tpicas. (Escherichia coli) Se trata de microorganismos unicelulares procariotas, cuyo tamao oscila entre 1 y 10 micras (como son muy pequeas no necesitan citoesqueleto), y adaptados a vivir en cualquier ambiente, Las hay auttrofas: fotosintticas y quimiosintticas, y hetertrofas: saprofitas, simbiticas y parasitarias.

Procariotas Eubacterias -Organismos unicelularesFunciones: gran variedad de funciones que ayudan a mantener los ciclos bio-geo-qumicos.

Constituyen la mayora de las bacteriasLas bacterias son los organismos ms abundantes del planeta 40 millones de clulas bacterianas en 1g de tierra1 milln de clulas bacterianas en un 1 ml agua dulceEn total, aproximadamente 51030 bacterias en el mundo

Procariotas - EubacteriasOrganismos unicelulares - mayora de las bacterias

Tamao: 1 a 10 m Son tan pequeas que no necesitan citoesqueletoHbitat: adaptados a vivir en cualquier ambiente terrestre o acuticoNutricin: auttrofas: fotosintticas, quimiosintticas hetertrofas: saprfitas, simbiticas, parasitariasProcariotas Eubacterias -

Clasificacin segn su formaLas ms comunes: 1) Cocos; 2) Bacilos; 3) Vibrios; 4) Espirilos*Otras formas son: filamentos, anillos casi cerrados, con prolongaciones (prostecas)

Relacin entre forma y el modo de vida*

CocosBacilosEspirilos y VibriosForma redondeada (relacin superficie volumen mnima)Poca relacin con el exteriorViven en medios ricos en nutrientesSe transmiten por el aireMuy resistentesSuelen ser patgenasForma alargada, cilindrica (mayor relacin superficie volumen)Obtienen nutrientes de manera ms eficazViven en medios pobres en nutrientes (suelos, aguas)Menos resistentesSuelen ser saprfitasForma de hlice y de comaViven en medios viscososPequeo dimetroAtraviesan fcilmente las mucosasPatgenas por contacto directo o mediante vectores

Agrupaciones bacterianas*

Esquema Clula Procariota

Estructura Bacteriana1) Cpsula; 2) pared; 3) membrana; 4) mesosomas; 5) ribosomas; 6) flagelo; 7) ADN, cromosoma o genoma; 8) plsmidos.*

Elementos estructuralesCpsula: Se presenta en muchas bacterias, sobre todo patgenas. Es una estructura viscosa compuesta por sustancias glucdicas. Tiene funcin protectora de la desecacin, de la fagocitosis o del ataque de anticuerpos.*Pared Bacteriana: Formada por pptidoglucanos y otras sustancias. Es una envoltura rgida que soporta las fuertes presiones osmticas a las que est sometida la bacteria. Por la estructura de su pared distinguiremos las bacterias Gram+ y Gram-.Membrana plasmtica: Similar en estructura y composicin a la de las clulas eucariotas. Presenta unos repliegues internos llamados mesosomas.Mesosomas: Repliegues de la membrana con importantes funciones pues contienen importantes sustancias responsables de procesos metablicos como el transporte de electrones, la fotosntesis o la replicacin del ADN.Ribososmas: Similares a los de la clula eucariota aunque de menor tamao. Intervienen en la sntesis de protenas.Cromosoma bacteriano: Est formado por una sola molcula de ADN de doble hlice, circular y no asociado a histonas.Plsmidos: Molculas de ADN extracromosmico tambin circular.Inclusiones: Depsitos de sustancias de reserva.Fagelos: Estructuras filamentosas con funcin motriz, formados por fibrillas proteicasFimbrias o Pili: Filamentos largos y huecos con funciones relacionadas con el intercambio de material gnico y la adherencia a sustratos.

Bacteria EncapsuladaEn numerosas bacterias se forma en la parte externa de la pared una cpsula viscosa compuesta por sustancias glucdicas. Esta envoltura, que se presenta en casi todas las bacterias patgenas, las protege de la desecacin y de la fagocitosis por los leucocitos del hospedador, as como del ataque de los anticuerpos, lo que aumenta la virulencia de las bacterias encapsuladas. La presencia de la cpsula no es, sin embargo, un carcter diferenciador, pues determinadas bacterias pueden o no formarla en funcin de los medios de cultivo.*

Pared celular

Pared BacterianaEst presente en todas las bacterias. Es una envoltura rgida, exterior a la membrana. Da forma a la bacteria y segn su composicin confiere ciertas particularidades a las bacterias, lo que permite su clasificacin en Gram positivas y Gram negativas.En las Bacterias Gram-positivas, la pared externa de la envoltura celular tiene como base qumica fundamental el peptidoglicano el que junto al resto de sus componentes forman una malla especial llamada sculo de murena, de vital importancia para conservar la forma y darle rigidez a la clula bacteriana. Y dos clases de cidos: Teicoico y el Lipoproteico, que son antgenos de superficie , diferencian los serotipos bacterianos y participan de la adherencia a clulas animales. Una funcin de esta pared es regular el potencial hdrico de la clula. Si no existiera, la clula podra reventar, debido a su gran potencial osmtico.

*En las Bacterias Gram-negativas, la pared casi no contiene peptidoglicano; presenta lipolisacaridos, lipoprotenas , y protenas. El LPS es conocido como endotoxina , su porcion lipidica esta embebedida en el fosfolipido y polisacxarido esta en la superficie. Es una estructura de dos membranas: externa e interna; y entre ellas un espacio periplasmtico. Esta membrana funciona principalmente como una especie de filtro (porinas) y gracias a esta selectividad de sustancias, las bacterias gram negativas son menos susceptibles a los antibiticos.

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Cromosoma BacterianoEl ADN de la bacteria est constituido por una sola molcula en doble hlice (esta molcula es muy grande en comparacin con el tamao de la bacteria), circular, sper enrollada y asociada a protenas no histonas. Suele estar unida a los mesosomas.*

Ribosomas *

Inclusiones *

FlagelosSon apndices filiformes de mayor longitud que la bacteria que permiten su locomocin. Se presentan en nmero y disposicin variable y estn formados por fibrillas proteicas compuestas de una protena llamada flagelina.*

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Fimbrias o pili entre bacteriasSon filamentos huecos, delgados y rectos, situados en la superficie de determinadas bacterias y cuya funcin no est relacionada con la locomocin, sino con la adherencia a los substratos y el intercambio de fragmentos de ADN durante la conjugacin.*

Esporas *Las endosporas son clulas especializadas, no reproductivas, producidas por bacterias de la familia Bacillaceae. Su funcin primaria es asegurar la supervivencia en tiempos de tensin ambiental. Son extraordinariamente resistentes a la radiacin (ultravioleta, X y gamma), a la desecacin, a la lisozima, al calor, a los desinfectantes qumicos y a trituracin mecnica. Las endosporas se encuentran comnmente en el suelo y el agua donde sobreviven durante largos periodos de tiempoSe les reconoce debido a su forma y ubicacin .

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Funciones de Nutricin BacterianaIndependientemente del tipo de nutricin, las bacterias pueden necesitar el oxgeno atmosfrico (bacterias aerobias) o no (bacterias anaerobias). Para algunas bacterias anaerobias el oxgeno es un gas venenoso (anaerobias estrictas), otras lo utilizan cuando est presente, aunque pueden vivir sin l (anaerobias facultativas).*

AUTTROFAS:Emplean compuestos inorgnicos para sintetizar compuestos orgnicosLas auttrofas fotosintticas, como las bacterias sulfurosas verdes y purpreas, no utilizan agua como dador de electrones en la fotosntesis, sino otros compuestos, como el sulfuro de hidrgeno, y no producen oxgeno. Al poseer pigmentos que absorben luz casi infrarroja, pueden realizar la fotosntesis prcticamente sin luz visible.Las auttrofas quimiosintticas, a diferencia de las fotosintticas, utilizan la energa que desprenden ciertos compuestos inorgnicos al oxidarse. Transforman el CO2 en compuestos hidrogenados (anabolismo). Sus fuentes son oxidadacin del hierro, bacterias nitrificantes que oxidan sustancias amoniacales, bacterias sulfooxidantes que oxidan el azufre.HETERTROFAS:Emplean compuestos orgnicos para sintetizar sus propios compuestos orgnicosLas bacterias de vida libre suelen ser saprfitas, viven sobre materia orgnica muerta.Muchas viven en relacin estrecha con otros organismos De ellas, la mayora son comensales y no causan daos ni aportan beneficios a su husped, algunas son parsitas (producen enfermedades) y otras son simbiontes (flora bacteriana intestinal)

Funciones de relacin de las bacteriasLas bacterias responden a un nmero elevado de estmulos ambientales diversos mediante modificaciones de su actividad metablica o de su comportamiento. Ciertas clases, ante los estmulos adversos del ambiente, provocan la formacin de esporas de resistencia, que, al ser intracelulares, se denominan endosporas.

Las endosporas bacterianas son estructuras destinadas a proteger el ADN y el resto del contenido protoplasmtico, cuya actividad metablica se reduce al estado de vida latente; pueden resistir temperaturas de hasta 80C y soportan la accin de diversos agentes fsicos y qumicos. En condiciones favorables germinan y dan lugar a una nueva bacteria (forma vegetativa).

Pero la respuesta ms generalizada consiste en movimientos de acercamiento o distanciamiento respecto a la fuente de los estmulos (taxias) que pueden ser de varios tipos: flagelar, de reptacin o flexuosos (parecido al de las serpientes, pero en espiral).*

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