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BACTERIAS BACTERIAS MORFOLOGÍA Y ESTRUCTURA MORFOLOGÍA Y ESTRUCTURA Juan J . Guillermo Albitres Juan J . Guillermo Albitres

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Page 1: Bacterias (2)

BACTERIASBACTERIASMORFOLOGÍA Y MORFOLOGÍA Y ESTRUCTURAESTRUCTURA

Juan J . Guillermo AlbitresJuan J . Guillermo Albitres

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MORFOLOGÍA

Formas típicas Cocos Bacilos Espirilos Vibrios Otras formas

Filamentos Anillos casi cerrados Con prolongaciones (prostecas)

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MORFOLOGÍA

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MORFOLOGÍA

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TAMAÑO DE LAS BACTERIAS Por lo general, más pequeño que el de las

células eucarióticas. Pero existen bacterias

Gigantes (>0,5 mm) Enanas (<0,1 um) .Un tamaño “típico”: 0,5 x 3 micrómetros

B. anthracis

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TAMAÑO DE LAS BACTERIAS

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TAMAÑO DE LAS BACTERIAS

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AGRUPACIONES BACTERIANASAgrupaciones bacterianas

- Un solo plano de división De dos célulasDe dos células: - Diplococos - diplobacilos Cadenetas de varias células Cadenetas de varias células - estreptococos, - Estreptobacilos - Dos o más planos de división (en cocos)

Dos planos perpendiculares: tétradas Tres planos ortogonales: sarcinas

(paquetes cúbicos) Muchos planos aleatorios: estafilococos

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AGRUPACIONES BACTERIANAS

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ESTRUCTURAS BACTERIANAS

VITALES Pared Membrana plasmática Citoplasma Material genético

NO VITALES Cápsula Flagelos Pelos Espora

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ESTRUCTURAS BACTERIANAS

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PARED BACTERIANA

Confiere rígidez: aguanta las fuerzas osmóticas del protoplasto (5-15 atm).

Responsable de la forma celular Barrera contra ciertos agentes tóxicos Componente básico: Peptidoglucano o mureína

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PARED BACTERIANAPEPTIDOGLUCANO (PG): Composición

química* La unidad disacarídica que se repite es: - N-acetilglucosamina (NAG)

- N-acetilmurámico (NAM) Las distintas unidades disacarídicas se unen

entre sí mediante enlaces β(1—4): Muy compacto

- Este enlace puede ser roto por la lisozima.* La cadena tetrapeptídica sale desde el grupo

–COOH del lactilo de cada NAM y suele ser: L-ala D-glu m-DAP D-ala

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PARED BACTERIANA

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PARED BACTERIANA

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PARED BACTERIANA

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PARED BACTERIANA

Estructura global del PG de bacterias Gram + Múltiples capas de PG (distintos niveles, hasta 50 en

especies de Bacillus) La mayoría de NAM tienen tetrapéptidos Contiene inmerso - Ácidos teicoicos: polímeros de ribitol-P o glicerol-P.

- Ácidos teicurónicos : copolímeros de urónicos y aminoazúcares

- Ácidos lipoteicoicos: glicerol-teicoicos unidos al plasmalema. Sus extremos quedan expuestos hacia el exterior

Consecuencia: red tridimensional gruesa, con poros pequeños, más compacta que Gram-

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PARED DE BACTERIAS GRAM +

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PARED BACTERIANAPared de las bacterias ácido-alcohol resistentes

(AAR) Pared especial de ciertas Gram-positivas: Nocardia,

Mycobacterium Resisten la decoloración con clorhídrico-etanol (

ácido-alcohol resistentes) Esta propiedad deriva de:

Ácidos micólicos :Forman parte de un esqueleto muy peculiar de la pared celular: PGarabinogalactanoácidos micólicos.

Glucolípidos Ceras

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PARED BACTERIANAPG de bacterias Gram-negativas* Normalmente:

1 o unas pocas capas de PG. Malla floja con grandes “poros”: 50% NAM

carece de tetrapéptidos Estructuralmente más compleja que Gram-

positivas El delgado peptidoglucano está inmerso en

un compartimento llamado espacio periplásmico

Espacio periplásmico (lleno con el gel periplásmico), el cual a su vez limita con la membrana externa

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PARED BACTERIANA

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PARED DE BACTERIAS GRAM -

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PARED BACTERIANA

MEMBRANA EXTERNA DE GRAM (-) Bicapa proteolipídica: -Lámina externa: 60% proteínas,40%

lipopolisacaridos (LPS). -Lámina interna: fosfolípidos,

lipoproteínas...LPS: Región proximal: lípido A (hidrófobo) Región intermedia: oligosacárido medular Región distal: polisacárido hidrófilo

antígeno “O”.

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PARED BACTERIANAMEMBRANA EXTERNA DE GRAM (-)Lípido A (endotoxina):-Resistencia a detergentes y solventes.-Activa sistema inmune.-Induce fiebre, hipotensión, necrosis de tejidos.

Antígeno “O”: condiciona virulencia

Lipoproteína de Braun: inmersa en espacio periplásmico une lipoproteínas de plasmalema con la de membrana externa.

Porinas: canales que atraviezan m. externa. En enterobacterias protege contra sales biliares. Existen canales específicos para ciertos nutrientes, vitamina B12, etc.

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PARED BACTERIANA PAPEL DE LA MEMBRANA EXTERNA DE

BACTERIAS GRAM (-): Permite paso de moléculas relativamente pequeñas. Protección frente a antibacterianos:

-Antibióticos-

-Colorantes.

-Enzimas (Ej. Lisozima)

-Acidos biliares. Fijación de proteínas del complemento. Adsorción de ciertos fagos. Adhesividad, humedad, carga eléctrica..

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PARED BACTERIANA PERIPLASMA DE BACTERIAS GRAM (-) Compartimiento acuosos lleno de gel

periplasmico con: - RNasas y fosfatasas. - Proteínas de transporte de ciertos

nutrientes. - Proteínas de unión a señales químicas. Función osmorreguladora

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PARED BACTERIANA

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PROTOPLASTOS, ESFEROPLASTOS Y FORMAS L

PROTOPLASTOS: Células bacterianas desprovistas totalmente de pared celular.

ESFEROPLASTOS: Células bacterianas que poseen restos de P.C.

Ambos casos obtenidos en laboratorio se pueden revertir a la forma normal eliminando el tratamiento (retirando la lisozima,o la penicilina.

FORMAS L: Células bacterianas carentes total o casi totalmente de P.C. con formas pleomórficas, producidas de forma espontánea en medios hipertónicos.

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PLASMALEMA BACTERIANO Bicapa proteolipídica que delimita

protoplasto. Su proporción proteínas: lípidos es alta

(80:20), mayor que en eucariotas, pero sin esteroles.

Muchas bacterias poseen hopanoides (triterpenoides pentacíclicos), que confieren rigidez.

En bacterias Gram +, además glucolípidos y glucofosfolípidos.

Proteínas hasta el 80% del peso seco: Integrales y periféricas.

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PLASMALEMA BACTERIANO

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PLASMALEMA BACTERIANO

Funciones de la membrana citoplásmica Barrera osmótica Límite entre el protoplasto y el medio Permite el paso selectivo de moléculas Interviene en procesos bioenergéticos (respiración,

fotosíntesis) Participa en biosíntesis de componentes de envueltas

(pared, membrana externa y cápsulas) Secreción de proteínas y otras macromoléculas

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ESTRUCTURAS MEMBRANOSAS INTRACITOPLASMÁTICAS

MESOSOMAS -Invaginaciones de la membrana

citoplasmática. -Son más frecuentes en bacterias Gram +. -Permite el anclaje del cromosoma

bacteriano. -Secreción de ciertas exoenzimas (ej.

Penicilinasas en Bacillus).

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CITOPLASMA Masa de materia viva delimitada por plasmalema. Sistema coloidal cuya fase dispersante es el agua y la

dispersa por macromoléculas y partículas supramoleculares.

Contiene: - nucleoide

- plásmidos (no en todas las cepas)

- ribosomas

- inclusiones (no en todas las cepas) - orgánulos (no en todas las cepas)

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CITOPLASMA

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CITOPLASMA

NUCLEOIDE Constituido normalmente por un cromosoma circular

cerrado covalentemente (c.c.c.) Opcional: Borrelia y Streptomyces un cromosoma lineal.

Vibrio, Brucella, Leptospira; 2 cromos. circul.

Sinorhizobium meliloti: 3 cromosomas circul.

Agrobacterium tumefasciens: 1 lineal,1 circ. Haploidía ,pero pueden existir varias copias del

cromosoma cuando la bacteria crece rápido.

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CITOPLASMA NUCLEOIDE Los cromosomas aislados constan de:

60% de ADN 30% de ARN 10% de proteínas

E. Coli posee un cromosoma con 4700 pares de kilobases (Kb),que desplegado mide 1 mm. Este superenrrollamiento se debe: ADN girasa

ADN topoisomerasa- IAparte de interacciones con proteínas estructurales

pero nunca histonas.

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CITOPLASMA

PLASMIDOS Elementos genéticos extracromosómicos

autoreplicativos. Son de ADN cadena doble y c.c.c. Algunos se integran al cromosoma bacteriano:

Episomas. Tamaño desde 2 Kb hasta 1000 Kb. P. Conjugativo (autotransmisibles): Se transfieren cepas

de la misma especie. P. Promiscuo: se transfieren entre especies muy diferentes.

P. no conjugativo: no se transfieren por conjugación.

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CITOPLASMA

Funciones de los Plásmidos: Resistencia a antibióticos (plásmidos R) Resistencia a metales pesados (ej., a Hg) Virulencia (toxinas, invasión de tejidos, etc.) Producción de bacteriocinas Producción de sideróforos Utilización de fuentes alternativas de C Plásmidos de Agrobacterium: inducción de tumores en plantas

(Ti de A. tumefaciens) Plásmidos de Rhizobium: simbiosis con leguminosas y fijación de

nitrógeno

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CITOPLASMA

Elementos genéticos transponibles Entidades genéticas no autorreplicantes, que forman

parte del genoma, y capaces de moverse entre distintas partes del mismo (de plásmido a cromosoma, o viceversa)

Aportan plasticidad genética a los genomas Tipos:

Secuencias de inserción (IS) Transposones (Tn) Transposones conjugativos.

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CITOPLASMA

RIBOSOMAS E. coli : 63 % ARN y 37 % Proteínas. Coeficiente de sedimentación: 70S Subunidad pequeña: decodifica información del

ARNm, contiene sitios de unión para ARNt cargados. Subunidad grande: formación del enlace peptídico

entre Aminoácidos. Para la configuración del polipéptido formado se

requiere de “proteínas celadoras” “chaperonas”.

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CITOPLASMAINCLUSIONES DE RESERVA

* Acúmulos de sust. orgánicas e inorgánicas con envoltura proteica.I. orgánicas: polisacáridos, hidrocarburos, B-hidroxibutirico,

cianoficina.I. inorgánicas: glóbulos de azufre, gránulos de polifosfato (g.

metacromáticos).

ORGÁNULOS CITOPLASMÁTICOS Carboxisomas: contiene enzima ribulosa-bifosfato-carboxilasa. Vacuola de gas Clorosomas: con pigmentos verdes Magnetosomas: sensores de campo magnético.

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CÁPSULA Cápsulas: Estructuras rígidas e integrales. Capa mucilaginosa: son flexibles y periféricas Glucocálix: capas superficiales de bacterias. Constituida por polisacáridos o polipéptidos (Bacillus). Constituyen el antígeno capsular K. Su estructura es a base de una matriz muy hidratada

(99% de agua). Con tinción negativa (nigrosina, tinta china): aparecen

transparentes sobre fondo oscuro.

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CÁPSULA

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PROPIEDADES CONFERIDAS POR LA CÁPSULA Adhesión a sustratos Protección contra la desecación Protección contra agentes antibacterianos Protección frente a la predación y a la fagocitosis. EN SUSTRATOS INERTES formación de microcolonias

-Formación de placa dental y caries

-Corrosión de cañerías

-Formación de biopelículas en catéteres y prótesis.

EN SUSTRATOS VIVOS actúan como adhesinas

-Efectos benéficos: colonización de flora autóctona intestinal.

-En sistemas patológicos: Como factores de virulencia.

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APÉNDICES FILAMENTOSOS BACTERIANOS

FLAGELOS Apéndices filamentosos largos y flexibles. 5-10 um largo X 20 nm diámetro. Patrón de flagelación

Monotricas: un solo flagelo. Ps. aeruginosaLofotricas: dos o más flagelos en penacho, desde uno

de los polos. Ps fluorescens Anfitricas: dos penachos, uno en cada poloPeritricas: flagelos alrededor del cuerpo celular Inserción lateral. E. coli, S. tyhpi, Proteus vulgaris

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APÉNDICES FILAMENTOSOS BACTERIANOS

PARTES DEL FLAGELO BACTERIANO

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APÉNDICES FILAMENTOSOS BACTERIANOSPARTES DEL FLAGELO BACTERIANO Filamento: helicoidal, constituido por flagelina que constituye

antígeno flagelar (H). Codo o gancho: estructura curvada que une filamento al c. basal. C. basal: inmerso en pared y membrana. - Ancla el flagelo al cuerpo celular. - Está relacionado con la función de motor flagelar - Estructura

En Gram-negativas :Dos parejas de anillos atravesados por un cilindro

En Gram-positivas : Una pareja de anillos atravesada por cilindro

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APÉNDICES FILAMENTOSOS BACTERIANOS

FIMBRIAS O PILI Apéndices filamentoso rectos y rígidos, más cortos y

finos que flagelos ( 3-10 nm) Compuesto por proteína pilina. Implantados a nivel de membrana citoplasmática. Tipos: Fimbrias de adherencia: en toda la superficie ,funciona

como adhesinas. Pelos sexuales: más largos y gruesos de 1 a 10 por

célula. En conjugación. Tipo F y Tipo I.

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ESPORA BACTERIANA Producidas por ciertas bacterias Gram-positivas:

Bacillus, Clostridium, Sporosarcina, Cuando la bacteria detecta bajos niveles de nutrientes (C,

N, P) desencadena el proceso de esporulación . La espora se forma dentro de la célula vegetativa * Esporangio = célula madre + endospora Al final de la esporulación, la célula madre se autolisa, y

la espora queda libre La endospora aguanta larguísimos periodos en ausencia

de nutrientes. Resiste estrés ambientales En condiciones adecuadas, la espora germina y se

transforma en una célula vegetativa

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ESPORA BACTERIANA

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ESPORA BACTERIANA Imagen de esporas teñidas con verde de malaquita

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ESPORA BACTERIANA Tipos de esporas

Según su diámetro relativo al de cél. madre: - Deformantes - No deformantes Según su localización dentro del esporangio: - Terminales - Subterminales - Centrales Típicos esporangios deformantes de Clostridium: - En palillo de tambor o cerilla (plectridios) - En huso (clostridios)

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ESPORA BACTERIANA La endospora a microscopio electrónico

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ESPORA BACTERIANAEstructura de la endospora

Protoplasto o núcleo de la endospora Citoplasma muy deshidratado Sus componentes están inmovilizados en una matriz de

quelatos de ácido dipicolínico (DPA) con iones Ca++ (dipicolinato cálcico: DPC), que llega a representar el 15% del peso

Contiene un cromosoma completo, condensado Pequeña dotación de ribosomas, ARNt, etc ARN polimerasa

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ESPORA BACTERIANAEstructura de la endospora

Pared : a base de un PG similar al de la célula vegetativa Estructura muy delgada.

Corteza o córtex: a microscopio electrónico: gruesa, transparente a electrones, láminas concénctricas . A base de un PG especial, gran resistencia a la lisozima.

Cubiertas: Aspecto muy voluminoso, distinto según especies. A base de 1 o más proteínas de tipo queratina, ricas en cisteína y aa hidrófobos Estructura insoluble e impermeable impide la entrada de numerosos agentes químicos agresivos, incluyendo tóxicos

Exosporio: Estructura membranosa transparente, a modo de saco delgado y flojo A base de proteínas, polisacáridos complejos y lípidos. Muy resistente a enzimas proteolíticas

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