reconocimiento general y de actores -332570-34
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ACTIVIDAD 2
FORO DE RECONOCIMIENTO DEL CURSO
MEDICION DEL TRABAJOMEDICION DEL TRABAJO
PRESENTADO POR:
CAROLINA ARRIETA OLANO
CODIGO. 52526323 CEAD JAYG
Grupo 332570-34
TUTOR: AUGUSTO CASTRO TRIANA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNADUNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
INGENIERIA DE ALIMENTOSINGENIERIA DE ALIMENTOS
AGOSTO DE 2012AGOSTO DE 2012
INTRODUCCION
Mediante el estudio de la Medición del trabajo lograremos adquirir herramientas muy
útiles e indispensables para nuestro desarrollo como Ingenieros y empresarios,
teniendo en cuenta que podremos obtener conocimientos en cuanto a la forma de cómo
la medición del trabajo aplica las técnicas para determinar el tiempo que invierte un
trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectuándola según una
norma (método) de ejecución preestablecida, es por lo anterior que con este primer
trabajo de reconocimiento buscaremos de forma básica y general la comprensión de la
estructura del curso y de las temáticas de forma global que con su estudio y análisis
más profundo se conseguirán desarrollar los conocimientos adquiridos aplicándolos
tanto en nuestra vida diaria como profesional.
OBJETIVOS
Conocer la estructura general de la medición del trabajo en base al modulo
propuesto, realizando un reconocimiento sobre las intencionalidades académicas
del curso, teniendo en cuenta los objetivos, las temáticas a tratar, la forma de
evaluación, entre otras.
Reconocer como la medición del trabajo nos llevara a un mejor desenvolvimiento
en cada una de nuestras carreras, llevándonos más allá del campo profesional e
investigativo.
Interactuar con los compañeros del grupo colaborativo y con el tutor, con el fin de
fomentar la comunicación y el análisis del modulo.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
INDIVIDUAL 1. Expectativas personales y profesionales, frente al Curso Medición del Trabajo.
Las expectativas tanto personales como profesionales están enfocadas al máximo
aprovechamiento de los recursos dados en el programa académico, puesto que este
curso se relaciona ampliamente con la Ingeniería de Alimentos. Por medio del estudio
de esta materia se podrán conocer y se lograr manejar diferentes situaciones
problemáticas diarias presentadas en las industrias, con el fin de realizar planeaciones
y tomar decisiones de una forma adecuada en beneficio de los costos de la empresa
garantizando siempre un buen producto, el cual debe estar dentro de los estándares
establecidos con las mediciones apropiadas que se deben manejar dentro de la misma
operación.
2. Contribución del Curso Medición del Trabajo a su formación profesional.
El curso de medición del trabajo me parece de suma importancia puesto que dentro de
las industrias de alimentos es vital llevar controles y mediciones adecuadas en cuanto a
la productividad, teniendo en cuenta que esta siempre va enfocada al cumplimiento de
los objetivos de la empresa, los cuales deben estar representados en la obtención de
un producto de buena calidad minimizando costos y tiempos de producción, por lo cual
es indispensable estandarizar los procesos no solo en sus formulaciones si no en los
tiempos en que el producto se debe elaborar siempre contando con la maquinaria
adecuada y el personal idóneo que garantice la minimización de perdidas en los
procesos de fabricación.
GRUPAL
1. ¿Cuál es la importancia de la Medición del Trabajo (Estudios de Métodos y Estudios de Tiempos), en el desarrollo de las empresas?
La medición del trabajo es fundamental para establecer una relación hombre-máquina,
es por esto que establecer un adecuado método aumenta el rendimiento con que se
emplean los recursos para lograr los objetivos de producción de la empresa facilitando
de esta forma el trabajo, permitiendo simplificarlo y manejando de forma adecuada las
condiciones en las que se puede ejecutar este trabajo determinado.
De igual manera es de suma importancia la estandarización del tiempo de las tareas o
trabajos a realizar para la empresa, ya que estas necesitan conocer los tiempos de
producción con el fin de minimizar problemas, tiempos improductivos, establecer los
operarios necesarios para el cumplimiento de dichas tareas todo en base de la
minimización de actividades y de costos para la obtención de un producto competitivo y
de calidad.
2. ¿Cuál es el fundamento para que las Metodologías y las Técnicas de la Medición del Trabajo, sean indispensables para incrementar la Productividad en una organización?
El fundamento se basa en que el tipo de técnica y metodología utilizada debe estar
enfocada en la mejora de la operación con el fin de aumentar la productividad
controlando los procedimientos de las operaciones el trabajo la cual debe ser más fácil
en menos tiempo y con una menor inversión, siendo consecuentes con la obtención de
buenos resultados logrando el cumplimiento de objetivos enfocando los recursos a
utilizar de la mejor manera para el beneficio tanto de trabajadores, inversionistas y
directivos como del cliente final.
3. Elaborar un mapa Conceptual sobre las generalidades de la Medición del Trabajo, su Estructura, Metodologías, Técnicas y Objetivo principal.
CONCLUSIONES
Por medio de la realización de este trabajo de reconocimiento del curso, se conocieron
los conceptos básicos del estudio de los métodos y de los tiempos, estableciendo los
aspectos principales y la importancia que estos representan ante la productividad.
Se comprendió y analizo de forma general las metodologías y técnicas desarrolladas en
el curso de Medición del trabajo, reconociendo su estructura y objetivos.
Se reconoció la importancia y relación que tiene la medición del trabajo en el campo
profesional y laboral, ya que de esta se puede partir para conocer aspectos básicos
para aumentar la productividad en una organización; esencialmente con la minimización
de costos , ajuste de tiempos según el tipo de operación, entre otros.
BIBLIOGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Mapa_conceptual
Sepúlveda, N. (2007). Modulo de medición del trabajo. Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Bogotá D.C. Tomado el 23 de agosto desde http://66.165.175.248/campus08/mod/resource/view.php?id=296
Colmenares, M. Portal para investigadores y profesionales http://www.elprisma.com/apuntes/ingenieria_industrial/mediciontrabajo/
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