cokoladna torta

Cokoladna torta Ispod ovog kreativnog haosa krije se predivna kremasta delicija.

Autor: suzyca

Jednostavno

Sastojci

kora10 jaja

10 kasike secera

5 punih kasika brasna

2 kasike kakao

1 kesica praska za pecivo

mleko za kvasenje kora

fil1 margarin

250 g prah secera

3 kasike vrelog mleka

3 zumanca

3 belanca

200 g rastopljene cokolade

ukrasavanje po zelji slag, cokolada....

Priprema

1. Umutiti sastojke za koru i od te mase ispeci dve kore koje kasnije treba preseci daispadnu 4 kore. Pekla sam u kalupu precnika 26 cm iz dva puta i ispale su mi fino visokekore koje su se lepo isekle koncem (prvi put u zivotu mi je to uspelo, obicno pecem 4kore posebno).  

2. Margarin umutiti sa prah secerom, dodati zumanca i preko njih sipati 3 kasike vrelogmleka i rastopljenu cokoladu. Sve to izmiksirati pa sjediniti sa 3 belanca umucenaposebno bez secera. Sve lepo sjediniti pa filovati svaku koru. Kore kvasiti vrucimmlekom. Ukrasiti cokoladnim slagom.

Posluživanje

Torta je veoma socna i slatka, smanjite secer ukoliko vam se cini da je tako.

www.coolinarika.com