calendari de fruites de temporada -...

#Right2foodUOC

Pensa global, menja local i estacional

Setmana pel dret a l’alimentació 2017

Del 27 de novembreal 3 de desembre

Calendari de fruites de temporadaAlvocat: juny, juliol, agost, setembre i octubre.

Albercoc: maig, juny, juliol i agost.

Bacora: juny i juliol.

Caqui: octubre, novembre i desembre.

Cirera: maig, juny i juliol.

Pruna: juny, juliol i agost.

Xirimoia: octubre, novembre i desembre.

Gerd: juny, juliol i agost.

Maduixot: febrer, març, abril i maig.

Granada: setembre, octubre i novembre.

Figa: juliol, agost i setembre.

Kiwi: gener, febrer, març, octubre, novembre i desembre.

Llimona: gener, febrer, març, abril, maig, novembre i desembre.

Mandarina: gener, febrer, març, novembre i desembre.

Mango: agost, setembre, octubre i novembre.

Poma: gener, agost, setembre, octubre i novembre.

Préssec: maig, juny, juliol, agost i setembre.

Meló: juny, juliol, agost i setembre.

Codony: agost i setembre.

Taronja: gener, febrer, març, abril, novembre i desembre.

Nectarina: maig, juny, juliol, agost i setembre.

Nespra: abril i maig.

Paraguaiana: juliol i agost.

Pera: juliol, agost, setembre, octubre i novembre.

Plàtan: tot l’any.

Aranja: gener, febrer, març, abril i desembre.

Síndria: juny, juliol i agost.

Raïm: setembre, octubre, novembre i desembre.

Juliol Agost Setembre

Abril Maig Juny

Gener Febrer Març

Octubre Novembre Desembre

#Right2foodUOC

Pensa global, menja local i estacional

Setmana pel dret a l’alimentació 2017

Del 27 de novembreal 3 de desembre

Calendari de verdures de temporadaBleda: gener, febrer, març, abril, octubre, novembre i desembre.

All: tot l’any.

Carxofa: gener, febrer, març, novembre i desembre.

Api: gener, febrer, març, novembre i desembre.

Albergínia: gener, febrer, març, abril, octubre, novembre i desembre.

Bròcoli: gener, febrer, març, abril, novembre i desembre.

Carabassó: gener, febrer, març, abril, maig, juny, juliol, agost, novembre i desembre.

Carabassa: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre i novembre.

Card: gener, novembre i desembre.

Ceba: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre i octubre.

Col llombarda: gener, febrer, març, novembre i desembre.

Coliflor: gener, febrer, març, abril, novembre i desembre.

Endívia: gener, febrer, març, octubre, novembre i desembre.

Escarola: gener, febrer, novembre i desembre.

Espàrrec verd: març, abril i maig.

Espinac: gener, febrer, març, abril, maig, setembre, octubre, novembre i desembre.

Abril Maig Juny

Gener Febrer Març

#Right2foodUOC

Calendari de verdures de temporadaPèsol: gener, febrer, març, novembre i desembre.

Fava: gener, febrer i març.

Mongeta verda: gener, febrer, març, abril, maig, juny, juliol, octubre, novembre i desembre.

Enciam: tot l’any.

Nap: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.

Cogombre: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre i octubre.

Pebrot: gener, febrer, març, abril, maig, juny, octubre, novembre i desembre.

Porro: gener, febrer, març, abril, maig, setembre, octubre, novembre i desembre.

Rave: tot l’any.

Remolatxa: tot l’any.

Col: gener, febrer, març, abril, maig, setembre, octubre, novembre i desembre.

Tomàquet: gener, febrer, març, abril, maig, juny, octubre, novembre i desembre.

Pastanaga: gener, maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.

Juliol Agost Setembre

Octubre Novembre Desembre

#Right2foodUOC

Pensa global, menja local i estacional

Setmana pel dret a l’alimentació 2017

Del 27 de novembreal 3 de desembre

Calendari de carns de temporadaCapó: gener i desembre.

Porc: tot l’any.

Garrí: gener, febrer, març, abril, octubre, novembre i desembre.

Guatlla: gener, febrer, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.

Conill: tot l’any.

Xai: gener, febrer, març, abril, maig, juny, octubre, novembre i desembre.

Faisà: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.

Gallina: tot l’any.

Senglar: gener, febrer, octubre, novembre i desembre.

Llebre: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.

Ànec: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.

Gall dindi: gener, febrer, novembre i desembre.

Perdiu: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.

Pollastre: tot l’any.

Vedella: tot l’any.

Vaca: tot l’any.

Cérvol: gener, febrer, octubre, novembre i desembre.

Gener Febrer Març

Abril Maig Juny

#Right2foodUOC

Calendari de carns de temporadaJuliol Agost Setembre

Octubre Novembre Desembre

Capó: gener i desembre.

Porc: tot l’any.

Garrí: gener, febrer, març, abril, octubre, novembre i desembre.

Guatlla: gener, febrer, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.

Conill: tot l’any.

Xai: gener, febrer, març, abril, maig, juny, octubre, novembre i desembre.

Faisà: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.

Gallina: tot l’any.

Senglar: gener, febrer, octubre, novembre i desembre.

Llebre: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.

Ànec: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.

Gall dindi: gener, febrer, novembre i desembre.

Perdiu: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.

Pollastre: tot l’any.

Vedella: tot l’any.

Vaca: tot l’any.

Cérvol: gener, febrer, octubre, novembre i desembre.

#Right2foodUOC

Pensa global, menja local i estacional

Setmana pel dret a l’alimentació 2017

Del 27 de novembreal 3 de desembre

Calendari de peix de temporadaGener Febrer Març

Abril Maig Juny

Tonyina: març, abril, maig i juny.

Maire: març, abril, maig i juny.

Bacallà: gener, febrer, març i desembre.

Besuc: gener, febrer, març i desembre.

Bonítol: juny, juliol, agost, setembre i octubre.

Aladroc o anxova: abril, maig i juny.

Verat: febrer, març, abril i maig.

Cap-roig: març, abril, maig, juny, juliol i agost.

Halibut: tot l’any.

Llenguado: març i abril.

Lluç: abril, maig, juny i juliol.

Nero: tot l’any.

Palomida: tot l’any.

Peix espasa: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.

Rap: abril i maig.

Rajada: març, abril, maig i juny.

Roger: octubre, novembre i desembre.

Sardina: maig, juny, juliol, agost, setembre i octubre.

Anguila: març, abril, maig, juny, juliol, agost i setembre.

Carpa: tot l’any.

Perca: tot l’any.

Orada: setembre, octubre, novembre i desembre.

Llobarro: gener, febrer, març, novembre i desembre.

Turbot: març, abril, maig, juny i juliol.

Salmó: tot l’any.

Truita: tot l’any.

#Right2foodUOC

Calendari de peix de temporadaJuliol Agost Setembre

Octubre Novembre Desembre

Tonyina: març, abril, maig i juny.

Maire: març, abril, maig i juny.

Bacallà: gener, febrer, març i desembre.

Besuc: gener, febrer, març i desembre.

Bonítol: juny, juliol, agost, setembre i octubre.

Aladroc o anxova: abril, maig i juny.

Verat: febrer, març, abril i maig.

Cap-roig: març, abril, maig, juny, juliol i agost.

Halibut: tot l’any.

Llenguado: març i abril.

Lluç: abril, maig, juny i juliol.

Nero: tot l’any.

Palomida: tot l’any.

Peix espasa: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.

Rap: abril i maig.

Rajada: març, abril, maig i juny.

Roger: octubre, novembre i desembre.

Sardina: maig, juny, juliol, agost, setembre i octubre.

Anguila: març, abril, maig, juny, juliol, agost i setembre.

Carpa: tot l’any.

Perca: tot l’any.

Orada: setembre, octubre, novembre i desembre.

Llobarro: gener, febrer, març, novembre i desembre.

Turbot: març, abril, maig, juny i juliol.

Salmó: tot l’any.

Truita: tot l’any.