calendari de fruites de temporada -...
TRANSCRIPT
#Right2foodUOC
Pensa global, menja local i estacional
Setmana pel dret a l’alimentació 2017
Del 27 de novembreal 3 de desembre
Calendari de fruites de temporadaAlvocat: juny, juliol, agost, setembre i octubre.
Albercoc: maig, juny, juliol i agost.
Bacora: juny i juliol.
Caqui: octubre, novembre i desembre.
Cirera: maig, juny i juliol.
Pruna: juny, juliol i agost.
Xirimoia: octubre, novembre i desembre.
Gerd: juny, juliol i agost.
Maduixot: febrer, març, abril i maig.
Granada: setembre, octubre i novembre.
Figa: juliol, agost i setembre.
Kiwi: gener, febrer, març, octubre, novembre i desembre.
Llimona: gener, febrer, març, abril, maig, novembre i desembre.
Mandarina: gener, febrer, març, novembre i desembre.
Mango: agost, setembre, octubre i novembre.
Poma: gener, agost, setembre, octubre i novembre.
Préssec: maig, juny, juliol, agost i setembre.
Meló: juny, juliol, agost i setembre.
Codony: agost i setembre.
Taronja: gener, febrer, març, abril, novembre i desembre.
Nectarina: maig, juny, juliol, agost i setembre.
Nespra: abril i maig.
Paraguaiana: juliol i agost.
Pera: juliol, agost, setembre, octubre i novembre.
Plàtan: tot l’any.
Aranja: gener, febrer, març, abril i desembre.
Síndria: juny, juliol i agost.
Raïm: setembre, octubre, novembre i desembre.
Juliol Agost Setembre
Abril Maig Juny
Gener Febrer Març
Octubre Novembre Desembre
#Right2foodUOC
Pensa global, menja local i estacional
Setmana pel dret a l’alimentació 2017
Del 27 de novembreal 3 de desembre
Calendari de verdures de temporadaBleda: gener, febrer, març, abril, octubre, novembre i desembre.
All: tot l’any.
Carxofa: gener, febrer, març, novembre i desembre.
Api: gener, febrer, març, novembre i desembre.
Albergínia: gener, febrer, març, abril, octubre, novembre i desembre.
Bròcoli: gener, febrer, març, abril, novembre i desembre.
Carabassó: gener, febrer, març, abril, maig, juny, juliol, agost, novembre i desembre.
Carabassa: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre i novembre.
Card: gener, novembre i desembre.
Ceba: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre i octubre.
Col llombarda: gener, febrer, març, novembre i desembre.
Coliflor: gener, febrer, març, abril, novembre i desembre.
Endívia: gener, febrer, març, octubre, novembre i desembre.
Escarola: gener, febrer, novembre i desembre.
Espàrrec verd: març, abril i maig.
Espinac: gener, febrer, març, abril, maig, setembre, octubre, novembre i desembre.
Abril Maig Juny
Gener Febrer Març
#Right2foodUOC
Calendari de verdures de temporadaPèsol: gener, febrer, març, novembre i desembre.
Fava: gener, febrer i març.
Mongeta verda: gener, febrer, març, abril, maig, juny, juliol, octubre, novembre i desembre.
Enciam: tot l’any.
Nap: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.
Cogombre: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre i octubre.
Pebrot: gener, febrer, març, abril, maig, juny, octubre, novembre i desembre.
Porro: gener, febrer, març, abril, maig, setembre, octubre, novembre i desembre.
Rave: tot l’any.
Remolatxa: tot l’any.
Col: gener, febrer, març, abril, maig, setembre, octubre, novembre i desembre.
Tomàquet: gener, febrer, març, abril, maig, juny, octubre, novembre i desembre.
Pastanaga: gener, maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.
Juliol Agost Setembre
Octubre Novembre Desembre
#Right2foodUOC
Pensa global, menja local i estacional
Setmana pel dret a l’alimentació 2017
Del 27 de novembreal 3 de desembre
Calendari de carns de temporadaCapó: gener i desembre.
Porc: tot l’any.
Garrí: gener, febrer, març, abril, octubre, novembre i desembre.
Guatlla: gener, febrer, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.
Conill: tot l’any.
Xai: gener, febrer, març, abril, maig, juny, octubre, novembre i desembre.
Faisà: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.
Gallina: tot l’any.
Senglar: gener, febrer, octubre, novembre i desembre.
Llebre: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.
Ànec: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.
Gall dindi: gener, febrer, novembre i desembre.
Perdiu: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.
Pollastre: tot l’any.
Vedella: tot l’any.
Vaca: tot l’any.
Cérvol: gener, febrer, octubre, novembre i desembre.
Gener Febrer Març
Abril Maig Juny
#Right2foodUOC
Calendari de carns de temporadaJuliol Agost Setembre
Octubre Novembre Desembre
Capó: gener i desembre.
Porc: tot l’any.
Garrí: gener, febrer, març, abril, octubre, novembre i desembre.
Guatlla: gener, febrer, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.
Conill: tot l’any.
Xai: gener, febrer, març, abril, maig, juny, octubre, novembre i desembre.
Faisà: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.
Gallina: tot l’any.
Senglar: gener, febrer, octubre, novembre i desembre.
Llebre: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.
Ànec: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.
Gall dindi: gener, febrer, novembre i desembre.
Perdiu: gener, febrer, setembre, octubre, novembre i desembre.
Pollastre: tot l’any.
Vedella: tot l’any.
Vaca: tot l’any.
Cérvol: gener, febrer, octubre, novembre i desembre.
#Right2foodUOC
Pensa global, menja local i estacional
Setmana pel dret a l’alimentació 2017
Del 27 de novembreal 3 de desembre
Calendari de peix de temporadaGener Febrer Març
Abril Maig Juny
Tonyina: març, abril, maig i juny.
Maire: març, abril, maig i juny.
Bacallà: gener, febrer, març i desembre.
Besuc: gener, febrer, març i desembre.
Bonítol: juny, juliol, agost, setembre i octubre.
Aladroc o anxova: abril, maig i juny.
Verat: febrer, març, abril i maig.
Cap-roig: març, abril, maig, juny, juliol i agost.
Halibut: tot l’any.
Llenguado: març i abril.
Lluç: abril, maig, juny i juliol.
Nero: tot l’any.
Palomida: tot l’any.
Peix espasa: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.
Rap: abril i maig.
Rajada: març, abril, maig i juny.
Roger: octubre, novembre i desembre.
Sardina: maig, juny, juliol, agost, setembre i octubre.
Anguila: març, abril, maig, juny, juliol, agost i setembre.
Carpa: tot l’any.
Perca: tot l’any.
Orada: setembre, octubre, novembre i desembre.
Llobarro: gener, febrer, març, novembre i desembre.
Turbot: març, abril, maig, juny i juliol.
Salmó: tot l’any.
Truita: tot l’any.
#Right2foodUOC
Calendari de peix de temporadaJuliol Agost Setembre
Octubre Novembre Desembre
Tonyina: març, abril, maig i juny.
Maire: març, abril, maig i juny.
Bacallà: gener, febrer, març i desembre.
Besuc: gener, febrer, març i desembre.
Bonítol: juny, juliol, agost, setembre i octubre.
Aladroc o anxova: abril, maig i juny.
Verat: febrer, març, abril i maig.
Cap-roig: març, abril, maig, juny, juliol i agost.
Halibut: tot l’any.
Llenguado: març i abril.
Lluç: abril, maig, juny i juliol.
Nero: tot l’any.
Palomida: tot l’any.
Peix espasa: abril, maig, juny, juliol, agost, setembre, octubre, novembre i desembre.
Rap: abril i maig.
Rajada: març, abril, maig i juny.
Roger: octubre, novembre i desembre.
Sardina: maig, juny, juliol, agost, setembre i octubre.
Anguila: març, abril, maig, juny, juliol, agost i setembre.
Carpa: tot l’any.
Perca: tot l’any.
Orada: setembre, octubre, novembre i desembre.
Llobarro: gener, febrer, març, novembre i desembre.
Turbot: març, abril, maig, juny i juliol.
Salmó: tot l’any.
Truita: tot l’any.