· web view* -program wyrównawczy z chemii - zajęcia odbywają się w pierwszym miesiącu...

P l a n s t u d i ó w – nabór 2018/19Wydział prowadzący kierunek studiów: Wydział Nauk o ZdrowiuKierunek studiów:(nazwa kierunku musi być adekwatna do zawartości programu kształcenia a zwłaszcza do zakładanych efektów kształcenia) dietetykaPoziom kształcenia:(studia pierwszego, drugiego stopnia, jednolite studia magisterskie) studia pierwszego stopniaPoziom Polskiej Ramy Kwalifikacji:(poziom 6, poziom 7) Poziom 6Profil kształcenia: (ogólnoakademicki, praktyczny) ogólnoakademickiForma studiów:(studia stacjonarne, studia niestacjonarne)

niestacjonarne

Specjalność: dietoterapia

Liczba semestrów: 6

Liczba punktów ECTS: 180

Łączna liczba godzin dydaktycznych: 3015 – dietoterapia3032 – profilaktyka żywieniowa3032 – żywienie zbiorowe

I semestr

* -

Program wyrównawczy z chemii - zajęcia odbywają się w pierwszym miesiącu zajęć jako zajęcia obowiązkowe dla studentów przyjętych na podstawie świadectwa dojrzałości bez egzaminu maturalnego z chemii

Nazwa modułu Nazwa przedmiotuJednostka organizacyjna prowadząca zajęcia

Kod przedmiotuw systemie USOS

Kod Erasmus

Ogółem Liczba godzin z bezpośrednim udziałem nauczycieli – wg formy zajęć samokształce

nieForma zaliczenia

ECTS L.godz. W Ć Se PZ

Biologia i fizjologia człowieka

Biologia z genetyką: biologiaZ. Patologii Nowotworów i PatomorfologiiDr hab. W. Jóźwicki

1800-D1-BGB-N1 12900 2 30 10 10 10 Zaliczenie z oceną

Anatomia i fizjologia człowieka, w tym: 1800-D1-ACZŁ-N1 12000 Egzamin

Anatomiaprof. dr hab. M. SzpindaK. i Z. Anatomii Prawidłowej

1800-D1-AA-N1 12000 4 45 15 20 10 Zaliczenie

FizjologiaProf. dr hab. M. Tafil - KlaweK. Fizjologii

1800-D1-AF-N1 12000 5,5 75 30 35 10 Zaliczenie

Wiedza o żywności

Chemia ogólna i żywnościDr M. KozakiewiczK. i Z. Chemii Środków Spożywczych

1800-D1-CHOŻ-N1Z 13900

2 30 12 10 8 Zaliczenie

Program wyrównawczy z chemii *Dr M. KozakiewiczK. i Z. Chemii Środków Spożywczych

0,5 20 17 3 Zaliczenie

Moduł kształcenia ogólnego

Ochrona środowiskaprof. dr hab. J. KlaweK. Higieny, Epidemiologii i Ergonomii

1800-D1-OŚR-N1 13900 1 15 11 4 Zaliczenie

Informatykaprof. dr hab. K. StefańskiK. Podstaw Teoretycznych Nauk Biomed i Info. Med.

1800-D1-INFO-N1 11300 2 20 5 8 7 Zaliczenie z oceną

Szkolenie biblioteczneBiblioteka medyczna

1800-D1-BIBL-N1 15000 - 4 2 2 Zaliczenie

Kwalifikowana pierwsza pomocdr J. Tappa O. K. Medycyny Ratunkowej

1800-D1-KPP-N1z 12000 3 25 10 15 Zaliczenie

Szkolenie ogólne w zakresie BHP oraz ergonomii 9001-eBHP - 8 8 Zaliczenie

Moduł kształcenia w obszarze nauk behawioralnych i społecznych

Filozofia i podstawy etykidr W. KwiatkowskiStudium Medycyny Społecznej

1800-D1-FPE-N1 8100 2 25 8 9 8 Zaliczenie z oceną

Psychologiaprof. dr hab. A. Borkowska K. Neuropsychologii Klinicznej

1800-D1-PSY-N1 14400 2 30 12 10 8 Zaliczenie z oceną

Organizacja żywienia zbiorowego i bezpieczeństwo

Higiena, toksykologia i bezpieczeństwo żywności prof. dr hab. J. KlaweK. Higieny, Epidemiologii i Ergonomii

1800-D2-HTiBZ-N1 12900

4 60 20 30 10 Egzamin

Promocja zdrowia Promocja zdrowia i edukacja zdrowotnadr hab. A. Kubica, prof. UMKK. i Z. Promocji Zdrowia

1800-D1-PZEZ-N1 12900 1 15 11 4 Zaliczenie

Zajęcia z wychowania fizycznego

Wychowanie fizyczne dr T. Zegarski Studium Wychowania Fizycznego i Sportu

4600 16000 1 30 30 Zaliczenie

Razem: 30 432 163 170 9 90 2 egzaminy

II semestr

Nazwa modułu Nazwa przedmiotuKod przedmiotu

w systemie USOSKod Erasmus

OgółemLiczba godzin z bezpośrednim udziałem

nauczycieli – wg formy zajęć samokształcenie Forma zaliczenia

ECTS L.godz. W Ć Se PZ


Biologia z genetyką: GenetykaK. i Z. Genetyki KlinicznejProf. dr hab. O. Haus

1800-D1-BzG-N1 12900 1,5 25 9 9 7 zaliczenie

Fizjologia żucia z elementami stomatologiiProf. dr hab. M. Tafil - KlaweK. Fizjologii

1800-D1-FŻEST-N112900 2 30 12 10 8 Zaliczenie z oceną

Wiedza o żywności

Chemia ogólna i żywnościDr M. KozakiewiczK. i Z. Chemii Środków Spożywczych

1800-D1-CHOŻ-N1Z13900 2 30 12 10 8 Egzamin

Mikrobiologia ogólna i żywnościprof. dr hab. E. GospodarekK. i Z. Mikrobiologii

1800-D1-MIOŻ-N112900 5 75 23 40 12 Zaliczenie z oceną

Towaroznawstwo żywnościdr E. SzymelfejnikK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D2-TZ-N1 13900 3 50 15 25 10 Zaliczenie z oceną

Moduł kształcenia ogólnego

Biostatystyka i metodologia poznania naukowego, w tym: prof. dr hab. J. KlaweK. Higieny, Epidemiologii i Ergonomii

Zaliczenie z oceną

Biostatystykaprof. dr hab. J. KlaweK. Higieny, Epidemiologii i Ergonomii

1800-D1-BIOS- 12900 1 15 4 5 1 2 Zaliczenie

Metodologia poznania nauk. i ochrona własności intelektualnej K. i Z. Laseroterapii i Fizjoterapii

1800-D1-MPNOWI-N1 12900 1 15 4 5 1 2 Zaliczenie

Podstawy żywienia człowieka

Podstawy Żywienia Człowiekadr hab. C. Popławski, prof.. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D1-PŻCZŁ-N112900 4 60 25 25 10 Egzamin

Moduł kształcenia w obszarze nauk klinicznych

Parazytologia Z. Patologii Nowotworów i PatomorfologiiDr hab. W. Jóźwicki

1800-D1-PARA-N112900 2 30 12 10 8 Zaliczenie z oceną


Organizacja i zarządzanie w ochronie zdrowiadr hab. Z. Wyszkowska, prof. UMKZ. Ekonomiki Zdrowia

1800-D1-OIZ-N1 12900 1 15 5 7 3 Zaliczenie z oceną

Organizacja pracy w zakładach żywienia dr hab. Z. Wyszkowska, prof. UMKZ. Ekonomiki Zdrowia

1800-D1-ORPR-N112900 1 15 5 7 3 Zaliczenie z oceną

Zajęcia z wychowania fizycznego

Wychowanie fizycznedr T. ZegarskiStudium Wychowania Fizycznego i Sportu

4600 16000 1 30 30 Zaliczenie

Lektorat z języka obcegoJęzyk obcydr J. WiertlewskaZ. Lingwistyki Stosowanej

1800-D1-JO-N1 9000 1,5 40 35 5 Zaliczenie z oceną

Zajęcia praktyczne

Praktyka w szpitalu, wakacyjna 3 tygdr D. NowakK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D1-PWS-N1 12900 2 105 105 Zaliczenie

Praktyka z technologii potraw, wakacyjna 2 tygdr D. NowakK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D1-PR2-N1 12900 2 70 70 Zaliczenie

Razem: 30 605 126 204 16 175 78 2 egzaminy

III semestr



Ogółem Liczba godzin z bezpośrednim udziałem nauczycieli – wg formy zajęć samokształcen

ie Forma zaliczeniaECTS L.godz. W Ć Se PZ

Wiedza o żywności

Analiza i ocena jakości żywnościDr M. KozakiewiczK. i Z. Chemii Środków Spożywczych

1800-D2-AiOJZ-N113900 3 45 15 22 8 Zaliczenie z oceną

Technologia żywnościdr M. GoślińskiK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D2-ToZ-N113900 3 45 15 22 8 Zaliczenie z oceną

Biochemia ogólna i żywnościprof. dr hab. R. OlińskiK. Biochemii Klinicznej

1800-D1-BOŻ-N1z 13600 4 60 25 25 10 Egzamin


Podstawy dietetykidr hab. C. Popławski, prof. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D2-PD-N112900 3 45 15 22 8 Zaliczenie z oceną


Diagnostyka laboratoryjna dr hab. D. Olszewska - SłoninaK. i Z. Patobiochemii i chemii Klinicznej

1800-D2-DL-N112000 2 30 12 15 3 Zaliczenie z oceną

Kliniczny zarys chorób z zaleceniami dietetycznymi: Choroby wewnętrzneK. Gastroenterologii i Zaburzeń Odżywianiadr hab. C. Popławski, prof. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D2-KZZDW-N112000

2 35 127

8

8 Zaliczenie z oceną

zaliczenie

Kliniczny zarys chorób z zaleceniami dietetycznymi: Choroby układu ruchudr hab. C. Popławski, prof. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D2-KZZDW-N112000

1,5 25

8 7

5


zaliczenieKliniczny zarys chorób z zaleceniami dietetycznymi: Chirurgia i onkologiaprof. dr hab. W. ZegarskiK. Chirurgii Onkologicznejdr hab. C. Popławski, prof. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D2-KZZDW-N112000

2 35

12 7

8


zaliczenie

Farmakologia prof. dr hab. G. GrześkK. i Z. Farmakologii i Terapii

1800-D2-KZZDC-N1 12000

2 30 12 13 5 Zaliczenie z oceną


Zasady żywienia zbiorowegodr E. SzymelfejnikK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D2-KZZDC-N1 12000

2 30 9 9 4 8 Egzamin

Lektorat z języka obcego

Język obcy dr J. WiertlewskaZ. Lingwistyki Stosowanej

1800-D1-FARM-N112900

1,5 40 35 5 Zaliczenie z oceną

Inne Wykład ogólnouniwersytecki/wykład kursowy (do wyboru) 4 30 15 +15 Zaliczenie

Razem: 30 450 165 205 4 76 2 egzaminy

IV semestr

V semestr - dietoterapia



Ogółem Liczba godzin z bezpośrednim udziałem nauczycieli – wg formy zajęć samokształce

nie Forma zaliczeniaECTS L.godz. W Ć Se PZ

Wiedza o żywności

Technologia gastronomicznadr D. NowakK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D2-TG-N113900 50 12 28 10 Egzamin

Bromatologia i interakcja leków z żywnościądr J. PrzybyszewskaK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D2-Br-N112900 3 45 10 25 10 Zaliczenie z oceną


Kliniczny zarys chorób z zaleceniami dietetycznymi: Alergie i nietolerancje pokarmoweprof. dr hab. Z. BartuziK. i K. Alergologii, Immunologii Klinicznej i Chorób Wewnętrznych

1800-D2-KZZDA-N1 12000

2 3512 7 8 Zaliczenie z oceną

dr hab. C. Popławski, prof. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki 7 1 zaliczenie

Kliniczny zarys chorób z zaleceniami dietetycznymi: Położnictwoprof. dr hab. M. DubielK. Medycyny Matczyno-Płodowej, Ginekologii i Neonatologii

1800-D2-KZZDP-N112600

2 3512 7 8 Zaliczenie z oceną


Kliniczny zarys chorób z zaleceniami dietetycznymi: Pediatriadr hab. A. KrogulskaK. i K. Pediatrii, Alergologii i Gastroenterologii 1800-D2-KZZD-N1



Dietoterapia (leczenie wspomagane dietą)dr hab. C. Popławski, prof. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D2-D-N112900 3 45 11 25 9 Egzamin

Promocja zdrowia

Podstawy profilaktyki żywieniowej dr hab. M. KłopockaK. Chorób Naczyń i Chorób Wewnętrznych

1800-D2-PPZ-N1 12900 1,5 25 12 5 8 Zaliczenie z oceną


Prawo i prawo żywnościoweprof. dr hab. B. SygitZ. Podstaw Prawa Medycznego

1800-D2-PiPZ-N1 10000 1,5 25 10 7 8 Zaliczenie z oceną

Epidemiologia i nadzór sanitarno-epidemiologicznyprof. dr hab. J. KlaweK. Higieny, Epidemiologii i Ergonomii

1800-D2-EiNSE-N1 12900 2 30 9 15 6 Zaliczenie z oceną

Lektorat z języka obcego

Język obcy dr J. WiertlewskaZ. Lingwistyki Stosowanej

1800-D2-JO-N1 9000 2 40 35 5 Egzamin

Zajęcia praktyczne

Praktyka w poradni dietetycznej i dziale żywienia w szpitalu, wakacyjna 4tyg.dr D. NowakK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D2-PR-N1 12900 2 120 120 Zaliczenie

Praktyka w domu opieki społecznej 2tyg.dr D. NowakK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D3-PrSZ-N1 12900 2 70 70 Zaliczenie

Inne Wykład ogólnouniwersytecki/wykład kursowy (do wyboru) 4 30 15 +15 ZaliczenieRazem: 30 585 130 175 7 190 83 3 egzaminy



Ogółem Liczba godzin z bezpośrednim udziałem nauczycieli – wg formy zajęć samokszt

ałcenie Forma zaliczeniaECTS L.godz. W Ć Se ZP PZ


Fizjologia wysiłku fizycznego z żywieniemdr hab. P. ZalewskiZ. Ergonomii i Fizjologii Wysiłku Fizycznego

1800-D3-FFż-N1 12900 2,5 40 12 20 8 Zaliczenie z oceną

Wiedza o żywnościŻywność specjalnego przeznaczenia (funkcjonalna)dr E. SzymelfejnikK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D3-ZSP-N1 12900 1 15 11 4 Zaliczenie


Dietetyka pediatrycznadr hab. A. KrogulskaK. i K. Pediatrii, Alergologii i Gastroenterologii

1800-D3-DP-N1 12900 6 80 30 35 5 10 Egzamin


Żywienie w szpitaludr J. PrzybyszewskaK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D3-ŻS-N1 12900 3 45 15 17 5 8 Egzamin

Moduł kształcenia specjalnościowego

Żywienie kliniczne: choroby wewnętrzne i wieku starszego

K. Gastroenterologii i Zaburzeń OdżywianiaProf. dr hab. K.Kędziora-KornatowskaK.i K. Geriatriidr hab. C. Popławski, prof. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D3-Żk-N1 12900

3 45

8

8 5

8

7

2

2

Egzamin

Zaliczenie

Zaliczenie

Żywienie kliniczne: choroby neurologiczne

dr hab. C. Popławski, prof. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki

2 25

10 5

5


Zaliczenie

Żywienie kliniczne: choroby zakaźne, zatrucia pokarmowedr hab. M. KłopockaK. Chorób Naczyń i Chorób Wewnętrznychdr hab. C. Popławski, prof. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki

12900 2 35

13 7

6

7

2

Zaliczenie z oceną

Zaliczenie

Żywienie kliniczne: Choroby nerek

dr hab. C. Popławski, prof. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki

2 25

9 5

5


Zaliczenie

Podstawy żywienia dojelitowego i pozajelitowegodr J. PrzybyszewskaK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D3-Pw-N1 12900 1,5 20 8 4 4 4 Zaliczenie

Seminarium licencjackieNauczyciel akademicki prowadzący seminarium

1800-D3-SEL-N1 2 15 15 Zaliczenie

Praca licencjacka – praca własna studenta 1800-D3-PLS-N1 5 50 50 ZaliczenieRazem: 30 395 124 122 19 15 115 3 egzaminy

VI semestr - dietoterapia

Nazwa modułu Nazwa przedmiotu

Kod przedmiotu w systemie USOS

Kod Erasmus

Ogółem Liczba godzin z bezpośrednim udziałem nauczycieli – wg formy zajęć Samoks

ztałcenie Forma zaliczeniaECTS L.godz W Ć Se ZP PZ

Promocja zdrowia Edukacja żywieniowadr hab. C. Popławski, prof. UMKK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D3-EŻ-N1 12900 2,5 35 12 14 9 Zaliczenie z oceną


Dietoterapia chorób cywilizacyjnychdr E. SzymelfejnikK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D3-DCHC-N112900 4 50 15 25 10 Egzamin

Żywienie kliniczne: alergia, nietolerancja pokarmowa i zaburzenia immunologiczneprof. dr hab. Z. BartuziK. i K. Alergologii, Immunologii Klinicznej i Chorób Wewnętrznych

1800-D3-ŻkANP-N112900



Seminarium licencjackie 1800-D3-SEL-N1 2 15 15 Zaliczenie

Praca licencjacka 1800-D3-PLS-N1 5 55 55 Zaliczenie

Moduł kształcenia – do wyboru:

Zarządzanie i marketing małych zakładówdr D. Jachimowicz-GawełZ. Organizacji i Zarządzania w Ochronie Zdrowia

1800-D3-ZiM-N112900

2 30 20 10

Zaliczenie

Demografiaprof. dr hab. J. KlaweK. Higieny, Epidemiologii i Ergonomii

16900

Katering i wyposażenie zakładów gastronomicznychdr M. GoślińskiK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D3-PdW-N1 12900

Zajęcia praktyczne

Praktyka w poradni chorób układu pokarmowego i chorób metabolicznych 3 tygdr D. NowakK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D3-PWP-N1 12900 3,5 105 105 Zaliczenie

Praktyka w szpitalu dziecięcym ( oddziale, kuchni, żłobku, poradni dietetycznej) 3 tyg.dr D. NowakK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D3-POS -N1 12900 3,5 105 105 Zaliczenie

Praktyka w szpitalu dla dorosłych (oddziale, kuchni ogólnej, dziale żywienia) 3 tyg.dr D. NowakK. i Z. Żywienia i Dietetyki

1800-D3-PSZD-N1 12900 3,5 105 105 Zaliczenie

Razem: 30 548 67 41 14 20 315 91 1 egzamin

V semestr – żywienie zbiorowe




ałcenie Forma zaliczenia

ECTS L.godz. W Ć Se ZP PZBiologia i fizjologia człowieka


1800-D3-FFż-N1 12900 3 40 12 20 8 Zaliczenie z oceną





1800-D3-DP-N1 12900 6 80 30 35 5 10 Egzamin



1800-D3-ŻS-N1 12900 3 45 15 17 5 8 Egzamin


Ekonomika i rachunkowość w zakładach gastronomicznychdr hab. Z. WyszkowskaK. Ekonomiki Zdrowia

12900

4 60 15 32 13 Egzamin

Maszynoznawstwo i podstawy projektowania zakładów gastronomicznychdr M. GoślińskiK. i Z. Żywienia i Dietetyki


Edukacja prozdrowotnadr hab. A. Kubica, prof. UMKK. i Z. Promocji Zdrowia



1800-D3-SEL-N12 15 15 Zaliczenie

Praca licencjacka – praca własna studenta 1800-D3-PLS-N1 5 50 50 Zaliczenie

Razem: 30 395 108 146 15 10 116 3 egzaminy

VI semestr - żywienie zbiorowe



Kod Erasmus







1800-D3-DCHC-N112900 4 50 15 25 10 Egzamin


1800-D3-ZiM-N112900 2 35 12 10 5 8 Zaliczenie z oceną

Nadzór sanitarno-epidemiologiczny w zakładachprof. dr hab. J. KlaweK. Higieny, Epidemiologii i Ergonomii

1800-D3-Nse-N112900 2 30 10 7 5 8 Zaliczenie z oceną





16900

2 30 20 10 Zaliczenie

Żywienie kliniczne: choroby układu ruchu i neurologicznedr hab. J. Budzyński, prof. UMKK. Chorób Naczyń i Chorób Wewnętrznych

12900


1800-D3-PdW-N1 12900

Zajęcia praktyczne Praktyka w poradni chorób układu pokarmowego i chorób metabolicznych 3 tygdr D. NowakK. i Z. Żywienia i Dietetyki






Razem: 30 565 69 42 24 15 315 100 1 egzamin

V semestr – profilaktyka żywieniowa




ałcenie Forma zaliczenia

ECTS L.godz. W Ć Se ZP PZ



1800-D3-FFż-N1 12900 3 40 12 20 8 Zaliczenie z oceną



Podstawy żywienia klinicznego


1800-D3-DP-N1 12900 6 80 30 35 5 10 Egzamin



1800-D3-ŻS-N1 12900 3 45 15 17 5 8 Zaliczenie z oceną


Polityka wyżywieniadr M. GoślińskiK. i Z. Żywienia i Dietetyki

129003 45 10 13 10 12 Zaliczenie z oceną

Metodologia badań spożycia żywnościdr E. SzymelfejnikK. i Z. Żywienia i Dietetyki

129003 45 10 13 10 12 Zaliczenie z oceną

Edukacja prozdrowotnadr hab. A. Kubica, prof. UMKK. i Z. Promocji Zdrowia

129004 60 15 15 15 15 Egzamin


1800-D3-SEL-N12 15 15 Zaliczenie

Praca licencjacka – praca własna studenta 1800-D3-PLS-N1 5 50 50 Zaliczenie

Razem: 30 395 109 113 50 10 119 2 egzaminy

VI semestr – profilaktyka żywieniowa



Kod Erasmus







1800-D3-DCHC-N112900 4 50 15 25 10 Egzamin


1800-D3-ZiM-N112900 2 35 12 10 5 8 Zaliczenie z oceną

Nadzór sanitarno-epidemiologiczny w zakładachprof. dr hab. J. KlaweK. Higieny, Epidemiologii i Ergonomii

1800-D3-Nse-N112900 2 30 10 7 5 8 Zaliczenie z oceną





16900

2 30 20 10 Zaliczenie

Żywienie kliniczne: choroby układu ruchu i neurologicznedr hab. J. Budzyński, prof. UMKK. Chorób Naczyń i Chorób Wewnętrznych

12900


1800-D3-PdW-N1 12900

Zajęcia praktyczne

Praktyka w poradni chorób układu pokarmowego i chorób metabolicznych 3 tygdr D. NowakK. i Z. Żywienia i Dietetyki






Razem: 30 565 69 42 24 15 315 100 1 egzamin

Plan studiów obowiązuje od semestru ……….. roku akademickiego ……………………………

Plan studiów został uchwalony na posiedzeniu Rady Wydziału …………………..…. w dniu …… r.

……………………………………………….

(podpis Dziekana)

· web view* -program wyrównawczy z chemii - zajęcia odbywają się w pierwszym miesiącu...

Documents