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Principaux résultats
Enquête Nationale AnthropométriqueENA 2011
Rabat le 20/11/2012
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Plan
Objectifs de l’enquête
Eléments méthodologiques
Résultats de l’enquête
Santé-nutrition:
des enfants
et des adultes
Pauvreté multidimensionnelle
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Objectifs de l’ENA 2011
Diagnostiquer la santé-nutrition de la population
Cartographier la santé-nutrition des moins de 5 ans
Mettre à jour les indices de la pauvreté
multidimensionnelle
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Eléments méthodologiques
Champ de l’enquête : ensemble du territoire national
Unité d’observation : ménage (dont individus)
Base de sondage: l’échantillon maître
Degrés de stratification:premier degré : choix des unités primaires (810 / 1848)deuxième degré : choix d’une unité secondaire dans l’unité primaire (en moyenne 1/12)troisième degré : choix de 15 ménages dans chaque unité secondaire.
Taille de l’échantillon: 10 426 ménages (51 507 individus)
Période de collecte des données: du 18 mars au 07 juillet
2011
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Santé-nutrition
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Santé-nutrition des enfants de moins de 5 ans
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Indicateurs
Insuffisance pondérale : pourcentage d’enfants âgés de 0 à 59 mois dont le poids est inférieur de deux écarts types au poids médian pour leur âge tel qu’il est défini dans les normes OMS de croissance de l’enfant.
Émaciation : pourcentage d’enfants âgés de 0 à 59 mois dont le poids pour la taille est inférieur de deux écarts-types au poids pour la taille médian tel qu’il est défini dans les Normes OMS de croissance de l’enfant.
Retard de croissance: pourcentage d’enfants âgés de 0 à 59 mois dont la taille pour l’âge est inférieure de deux écarts types à la taille pour l’âge médiane telle qu’elle est définie dans les Normes OMS de croissance de l’enfant.
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Les enfants marocains ont connu une amélioration notable de leur santé-nutrition bénéficiant beaucoup plus aux enfants vivant en milieu urbain et en particulier aux enfants de sexe masculin
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Insuffisance pondérale Retard de croissance Emaciation
Urbain 73.8 20.9 63.2
Rural 68.1 0.8 71.2
10
30
50
70
Amélioration (%) de l'incidence (%) des pathologies liées à la santé nutrition des moins de 5 ans, entre 2004 et 2011.
Urbain
Rural
Taux
de
baiss
e en
%
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Déterminants de la santé nutrition des enfants
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L’incidence des pathologies, en particulier le retard de croissance, est nettement corrélée au niveau scolaire de la mère et à l’accès à l’eau potable du réseau
Sans niveau Primaire Collège Lycée Supérieur0
5
10
15
20
25
Indicateurs de la santé-nutrition des enfants de moins de 5 ans selon le niveau scolaire de la mère, en 2011.
Insuffisance pondérale
Retard de croissance
Linear (Retard de croissance)
emaciation
Indic
ate
ur
( %
)
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Accès à l’eau potableLes pathologies d’origine nutritionnelle sont presque deux fois plus répandues parmi les enfants privés d’eau potable du réseau.
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Santé-nutrition des adultes (20 ans et plus)
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Indicateurs
L’OMS fonde le diagnostic de la malnutrition chez les adultes sur l’indice de Quételet (= poids de l’individu en Kg / la taille en m au carré) ou indice de masse corporelle (IMC).
Le statut nutritionnel d’une personne est déterminé, d’après l’OMS, selon des seuils l’indice de Quételet:
la maigreur : IMC inférieur à 18.49 ; l’état normal : IMC allant de 18.5 à 24.99, le surpoids : IMC entre 25 et 29.99 ; et l’obésité grave et morbide : IMC supérieur à 30.
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Niveau et tendance
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Parmi les adultes, l’incidence de la maigreur est marginale, celle de l’obésité s’accroit
2001 2011Pré-obésité 27 32,9Obésité grave et morbide 10,7 17,9
5
10
15
20
25
30
35
Inci
denc
e en
%
Tendance de la pré-obésité et de l'obésité grave et morbide
2001 2011Maigreur 3,9 3,3
3
3,1
3,2
3,3
3,4
3,5
3,6
3,7
3,8
3,9
4
Tendance de la maigreur
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Adultes cibles
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L’obésité est le lot des inactifs et son incidence s’aggrave avec l’âge, en particulier parmi les femmes.
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L’incidence de l’obésité s’accroit avec la nucléarisation de la famille et varie en fonction du niveau scolaire.
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Santé – Nutrition : Rapports avec le niveau de vie
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Les ménages résidant dans les régions à faible consommation par habitant sont, en moyenne, les plus exposées au retard de croissance des enfants de moins de 5 ans .
10000 11000 12000 13000 14000 15000 16000 17000 18000 19000 200000
5
10
15
20
25
30
35
Gharb -Chrarda-beni Hssen
Taza-Al Hoceima-Taounate
Régions du sudGrand Casablanca
Tanger-Tétoun
Rabat -Salé-Zemmour-Zaër
Incidence du retard de croissance en fonction de la consommation par habitant et par région.
Consommation par habitant en DH
Reta
rd d
e cr
oiss
ance
en
%
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L’obésité grave et morbide varie en fonction du niveau régional de la consommation par habitant.
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L’incidence du retard de croissance parmi les moins de 5 ans est plus grande dans les régions les plus pauvres.
Grand Casablanca
Rabat-Salé-Zemmour-Zaer
Taza-Al Hoceima-Taounate
Doukala-Abda
Gharb-Chrarda-Beni Hssen
5
10
15
20
25
30
0 5 10 15 20
Inci
de
nce
du
re
tard
de
cro
issa
nce
en
%
Taux de pauvreté en %
Incidence régionale du retard de croissance en fonction de la pauvreté monétaire.
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Pauvreté multidimensionnelle
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Définition
La pauvreté multidimensionnelle, mesurée à l’aide de l’approche d’Alkire-Foster, exprime les déprivations que subissent les ménages en matière de :
santé (nutrition et mortalité infantile) éducation (années de scolarité et scolarisation) niveau de vie (combustible de cuisine, toilette, eau potable, électricité, sol du logement et biens durables).
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Entre 2004 et 2011, la pauvreté multidimensionnelle a été réduite de près de 2/3.
Elle a été quasi-éradiquée dans le milieu urbain et est aujourd’hui un phénomène surtout rural.
2004 2011Urbain 8,4 2,3Rural 54,2 20,2National 28,5 9,8
0
10
20
30
40
50
60
Taux
de
pauv
reté
en
%
Evolution du taux de pauvreté multidimensionnelle .
UrbainRuralNational
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Disparités régionales de la pauvreté multidimensionnelle
1,2%
19,3%
0 5 10 15 20
Grand CasablancaRégions du sud
Rabat-Salé-Zemmour-ZaërOriental
Chaouia-OuardighaDoukkala-Abda
Tanger-TétouanMeknès-Tafilalet
Fès-BoulemaneEl Gharb-Chrarda- Benhessen
Souss-Massa-DraâTadla-Azilal
Marrakech-Tensift-AlhaouzTaza-Al Hoceima-Taounate
Taux de pauvreté en %
Classement de régions selon le taux de pauvreté
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