world wine awards 2013 -...
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world wine awards 2013
1 0 º a n i v e r sá r i o
Pacote De INFoRMaÇaoPoupe 15 libras por incrição
Increva-se online em www.dwwa.co.uk
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ReFeRÊNcIa RÁPIDa
INFoRMaÇÃo SoBRe RetaLHo e DIStRIBUIÇÃo
INFoRMaÇÃo SoBRe tRaNSPoRte
PaGaMeNtoS£
NotaS eXPLIcatIVaS SoBRe oS DetaLHeS DoS VINHoS
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coNHeÇa oS NoSSoS JUIZeS
BeM-VINDo world wine awards 2013
Bem vindos ao DWWA (Decanter World Wine Awards), o mais fidedigno e prestigioso concurso de vinhos.
O DWWA 2012 efectuou-se com grande sucesso, dando as boas vindas a um número record de 14,120 inscrições na competição, um enorme aumento em relação às 4500 inscrições que obtivemos no nosso primeiro ano. Agora no nosso décimo ano consecutivo, estamos muito orgulhosos do DWWA e da nossa posição como a maior e mais influente competição mundial sobre vinhos de todo o mundo.
A competição alcançou admiração internacional por oferecer uma exaustiva e autorizada fonte de recomendações para todos, desde os iniciantes em vinho aos mais experientes entusiastas. O sucesso do DWWA é também, e em grande parte, devido ao reconhecimento pelo comércio internacional do vinho.
O que torna então o DWWA único?A competição tem tanta qualidade quanto os seus juízes, e os Decanter World Wine Awards orgulha-se de recrutar os palatos mais famosos do mundo do vinho, incluindo comerciantes, escanções, críticos, escritores de livros sobre vinhos, Masters of Wine, e Master Sommelier. Cada vinho é avaliado individualmente como parte do nosso exclusivo e especializado método de avaliação. Os nossos juizes avaliam rigorosamente nunca mais de 85 vinhos por dia, significando isso que os nossos produtores podem estar absoluta-mente confiantes de que os seus vinhos são provados com imparcialidade.
Apenas contratamos juizes que possuam um conhecimento profundo de uma região específica, o que consideramos ser crucial para reconhecer tipicidade e qualidade. Todos os vinhos são degustados em prova cega dentro da sua região de origem e gama de preço, para garantir uma comparação entre vinhos comparáveis. Os vinhos vencedores da Medalha de Prata são degustados duas vezes, e todos os vinhos com Ouro, Troféus Regionais e
Internacionais poderão ser testados até 4 vezes, assegurando que os nossos juízes dispõem do tempo necessário e estudam cuidadosamente cada um dos vinhos.
A meta dos DWWA é acender um holofote sobre os melhores vinhos mundiais, e gritar alto os resultados a uma audiência internacional de consumidores de vinho. Queremos entusiasmar os amadores de vinho com a diversidade das recomendaçoes premiadas, qualquer que seja o preço e qualquer que seja a sua preferência. O ano passado realizamos mais de 60 provas de degustação em 27 países à volta do do mundo como parte do nosso evento de Provas de Degustação Globais, em parceria com a Enomatic. Em 2013, esperamos aumentar ainda mais esta extraordinária série de provas de degustação.
É a relação de confiança que a marca de media internacional Decanter tem com a audiência de apreciadores de vinho em todo o mundo que diferencia os DWWA das outras competições.Consumidores e profissionais de 91 países em todo o mundo lêem a revista Decanter para conhecer os resultados dos DWWA, e Decanter.com é um dos mais visitados websites sobre vinho mundialmente, consultado em 211 países e recebendo o feno-menal número de 275.000 visitantes por mês.Estamos orgulhosos da nossa extensiva campanha de RP e de marketing que proporciona a promoção dos nossos resultados a mais de 700 milhões de consumidores em todo o mundo. Estamos emocionados ao dar-lhe as boas-vindas aos DWWA 2013, o nosso 10º aniversário, em que tencionamos oferecer o nosso mais excitante conjunto de resultados até à data.
Sarah KempDirectora de Publicação
DECANTER WORLD WINE AWARDS: CELEBRANDO OS 10 ANOS DA MELHOR COMPETIÇÃO DE VINHOS DO MUNDO
AGRADECE AOS NOSSOS PATROCINADORES
coMo Se INScReVeR world wine awards 2013
INSCRIÇÃO ONLINE Crie uma conta online em:www.dwwa.co.uk
INSCRIÇÃO PELO CORREIOPreencha o formulário de entrada
‘FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO DWWA’ (cor amarela)
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ReGIStaR1 2 PReeNcHa oS DetaLHeS Do SeU VINHo
PREENCHA OS DETALHES DO SEU VINHO ONLINEAdicione vinhos à sua cave online e seleccione os vinhos que inscreve na competição. Pode fazer alterações ou acrescentar novos vinhos através da sua conta online até ao momento em que efectuar o pagamento para a entrada dos seus vinhos.
PREENCHA O FORMULÁRIO DE ENTRADA DOS VINHOSPreencha o formulário de entrada ‘Detalhes sobre os Vinhos’ (formulário cor-de-rosa). Todos os detalhes serão reproduzidos na Decanter e nos certificados sendo por isso importante que todos os detalhes sejam preenchidos correctamente. Fotocopie o formulário de entrada por preencher, ou envie um email para : [email protected] pedindo uma versão em PDF.
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5 eNVIo DaS SUaS aMoStRaS VINÍcoLaS
ENVIE AS SUAS AMOSTRAS VINÍCOLAS (4 GARRAFAS) PARA SENSIBLE WINE SERVICES ATÉ DIA 21 DE MARÇO DE 2013 Envie 4 garrafas por vinho para: DWWA Decanter Warehouse Sensible Wine Services Turnden, Hartley Road Cranbrook Kent TN17 3QX United Kingdom
Os vinhos recebidos após a data limite não serão aceites. Não poderão •efectuar-se devoluções ou reeembolsos. Identifique claramente as suas caixas utilizando o rótulo incluído.•O vinho enviado para as instalações da Decanter não pode ser aceite.•Assegure-se por favor que todas as despesas e taxas associadas ao seu envio •foram pagas. Por favor contacte o seu transportador para aconselhamento sobre a forma de efectuar estes pagamentos.As inscrições que não enviem amostras não poderão ser reembolsadas.•
DATA LIMITE DAS AMOSTRAS 20 DE MARçO 2012
4 FaZeR a SUa INScRIÇao
Os formulários de inscrição recebidos após a data limite não poderão ser aceites •ou reembolsadosOs formulários incompletos não poderão ser aceites.•Cada espaço/campo deve ser completado no formulário de inscrição do vinho.•Os formulários de inscrição sem justificativo de pagamento serão rejeitados.•
ENVIAR A SUA INSCRIÇÃO PELO CORREIOEnvie a sua candidatura preenchida e com os detalhes do vinho para: Decanter World Wine Awards Blue Fin Building 110 Southwark Street London SE1 0SU United Kingdom
FAÇA A SUA INSCRIÇẤO ONLINEComplete a inscrição dos seus vinhos e faça o pagamento online. As inscrições não estarão completas até que o pagamento tenha sido efectuado.
DATA LIMITE PARA INSCRIÇẤO
1º DE MARÇO 2012eFectUe o PaGaMeNto3
FORMAS DE PAGAMENTO NẤO ONLINEPode pagar por:a. Cartão de crédito - Visa/Mastercard/AMEXb. Cheque - a pagar a: Decanter World Wine Awardsc. Transferência bancária. Referência “DWWA”Junte por favor a prova de pagamento ao seu boletim de inscrição se pagar através de transferência bancária. Podemos fornecer recibos para cada inscrição com um valor líquido acima de £1,100 (ex IVA).
EFECTUAR O PAGAMENTO ONLINEEfectue o pagamento online em: www.dwwa.co.uk após completar a entrada dos seus vinhos.Deve pagar com cartão de crédito. AMEX não é aceite online.
CUSTO DE INSCRIÇẤO ONLINE (+IVA) - POR VINhO
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DATA LIMITE DE PAGAMENTO:
1º DE MAIO 2013
CUSTO DE INSCRIÇẤO POR CORREIO (+IVA) - POR VINhO
UK inscrição online: £95 +IVA (20%)
UK inscrição pelo correio: £110 +IVA (20%)
Outros países inscrição pelo correio:£125 +IVA (20%) (€145 / $185) +IVA (20%)
Outros países inscrição online:£110 +IVA (20%)
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PERGUNTAS ACERCA DA INSCRIçÃOE: [email protected] T: +44 (0) 20 3148 4505O e-mail é o melhor suporte para contactar a Decanter com qualquer questão sobre a inscrição e comprometemo-nos a responder em de 48 horas.
PERGUNTAS SOBRE A ENTREGA DOS VINHOSE: [email protected] T: +44 (0)1580 715 725
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Para informação mais detalhada sobre o envio dos seus vinhos, consulte: www.dwwa.co.uk/delivery
INFoRMaÇÕeS SoBRe o eNVIo
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PoRQUe INScReVeR-Se world wine awards 2013
BeNeFIcIe Da VISIBILIDaDe PeRaNte a 728 MILHÕeS De coNSUMIDoReS De VINHo
eM toDo o MUNDo****
*Relatório Decanter QSS, Novembro 2012**Omniture, Julho 2012
*** Dossier de Imprensa LIWF Post Show, Novembro 2012 Vinexpo Bordéus de 2012, Dossier de Imprensa
*** ProWein Fair Profile, Novembro 2012 www.vinitaly.com/VisitorsArea www.playhousewinefest.com, Novembro de 2012
****Relatório Clementine Communications, Auditoria ABC. Novembro 2012
Os DWWA benefician de cobertura global para a promoção dos resultados.
UM aLcaNce GLoBaL ÚNIco coM a MaRca
Os vencedores são apresentados no número especial dedicado aos Prémios da revista Decanter, vendida em 91 países*, e em
Decanter.com - um dos sites de vinho mais visitados mundialmente, em 211 países, e com 275,000 visitantes por mệs.**
oFeReÇa ao SeU VINHo VeNceDoR DeStaQUe NaS
FeIRaS PRoFISSIoNaIS & NaS PRoVaS De DeGUStaÇao
Beneficie da promoção através das provas de degustação especializadas da Decanter em salões profissionais e provas de degustação incluindo:
13,431 48,122 40,667 140,655 25,000NÚMERO DE VISITANTES EM 2012¨***:
aUMeNte a VISIBILIDaDe e aUMeNte aS VeNDaSA Decanter fornece a todos os vencedores um pacote de marketing GRATUITO para suporte à promoção dos vinhos premiados perante um público internacional, incluindo medalhas artísticas, logos para materiais nos pontos de venda, relatórios de imprensa, um certificado e outros produtos. Podem também adqurir-se rótulos para garrafas e para os gargalos das mesmas em www.decanter.com/stickers
INteRaJa coM UMa aUDIÊNcIa GLoBaL De MILHaReSAs plataformas dos medias sociais oferecem aos vencedores a oportunidade de promover os seus vinhos de formaactiva em:
FACEBOOK TWITTER LINKEDIN WEIBO GOOGLE+
PRoMoVa o SeU VINHo JUNto DoS coNSUMIDoReS INteRNacIoNaIS De toDo o MUNDoOs vencedores também têm a possibilidade de participar no nosso programa de provas de degustação globais, em parceria com a Enomatic. Em Outubro de 2012, os vinhos vencedores DWWA foram apresentadosem mais de 60 eventos em 27 países em todo o mundo.
world wine awards 2013GLOBAL TASTINGS
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highest quality ever’
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■ Pinot’s perfume: the ultimate seduction?
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Inside theFirst Growths
PLUS : Bordeaux’s star 2009s retasted
FONTES:
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PRINcIPaIS DataS world wine awards 2013
PaRtIcIPe eM PRoVaS De DeGUStaÇao e PRoMoVa o SeU VINHo VeNceDoRDurante o ano enviar-lhe-emos importantes e-mails com informação de como pode assegurar o seu lugar nas provas de degustação DWWA, e mostrar o seu vinho vencedor. Assegure-se que os consulta para não perder a oportunidade de participar!
Note por favor: A inscrição nas provas de degustação do DWWA funciona num principio de primeiro a chegar, primeiro a ser servido. Assegure-se que o seu endereço de e-mail está completo nos boletins de inscrição para receber informação mais detalhada sobre a forma de apresentar o seu vinho(s) nas provas.
Para mais informação sobre futuras provas de degustação, contacte por favor para o e-mail: [email protected] * Somente os produtores que expõem na Vinexpo Bordeaux 2013 podem tomar parte no DWWA Winners’ Tasting [email protected]
2 de Janeiro de 2013
1º de Março de 2013
20 de Março 2013
29 de abril - 3 de Maio de 2013
9 - 10 de Maio de 2013
20 de Maio de 2013
20 - 22 de Maio de 2013
16 - 20 de Junho de 2013
27 de Junho de 2013DWWA Consumer Tasting, Londres
4 de Setembro de 2013
5 de Setembro de 2013
outubro de 2013
2013
Abertura do concurso
Último dia para as inscrições
Último dia para enviar as amostras
Semana de Avaliação (incluíndo o Troféu
Regional de Avaliação)
Troféu Internacional de Avaliação
Publicação dos resultados em Decanter.com
DWWA Unsigned Talent Tasting, Londres
Feira Internacional do Vinho
DWWA Winners’ Tasting, Vinexpo
Bordeaux
Jantar de Apresentação dos Prémios Decanter,
Londres Publicação dos resultados na edição
especial Prémios Decanter.
Provas de degustação DWWA Global em parceria
com Enomatic
Prova de degustação dos vinhos vencedores dos DWWA à procura
de distribuidor na Grã Bretanha.
Prova de degustação dedicada aos vinhos premiados DWWA a
acontecer no coração de Londres.
Prova de degustação para destacar uma selecção de vinhos premiados DWWA em exposição na Vinexpo*
Prova de degustação dos vencedores do Troféu Regional, e atribuição dos Troféus Internacionais.
Em conjunto com Enomatic, uma extraordinária série de provas de degustação focadas nos vinhos DWW vencedores, feita em diversos países em todo o mundo. Em 2012, foram realizadas provas de degustação em 60 locais distribuídos por 27 países.
oS JUÍZeS Dos DWWa 2013 world wine awards 2013
Steven Spurrier - PresidenteSteven é uma figura lendária no mundo do vinho. Editor e consultor de Currently Decanter´s, entrou no mercado do vinho em Londres, nos anos 60 e abriu a Académie du Vin, a primeira escola privada francesa de vinhos, em Paris desde 1973. Steven fez parte do histórico Judgement of Paris em 1976, que foi adaptado no filme, Bottle Shock, em 2008. Desde o seu regresso à Grã Bretanha em 1988, Steven tem se focado na escrita e na consultoria, tendo ganho inúmeros prémios. É actualmente presidente do Circle of Wine Writers e proprietário da Bride Valley Vineyard em Dorset.
Gerard Basset MS MW - Vice-Presidente ConvidadoGérard tem um Master of Wine, é Master Sommelier e dirige o Hotel TerraVina em New Forest, Inglaterra. Gérard é co-fundador da cadeia Hotel du Vin, que vendeu em 2004. Qualificado como “Chef” e Escanção no seu país natal, França, a carreira de Gérard como escanção iniciou-se quando se mudou para Inglaterra em meados dos anos 80; desde esse ano foi nomeado várias vezes para Melhor Escanção de Inglaterra, foi Melhor Escanção do Mundo em 2010 e recebeu um OBE entregue pela Princesa Real no castelo de Windsor em 2011.
Alsácia - Thierry MeyerFundador da Oenothèque Alsace e oenosalce.com, Thierry ocupa o seu tempo a organizar conferências e jantares dedicados ao vinho da sua terra de origem, a Alsácia. Oenoalsace.com, é um dos mais abrangentes sites de informação online dedicado a vinhos.
Argentina - Fabricio PortelliDirector de El Conocedor Multimedia, especializado em vinhos, Fabricio é escanção profissional e trabalhou com um elevado número de revistas argentinas sobre Comida e Vinhos como colaborador e editor desde 2000.
Austrália - Michael hill-Smith MW)(co-presidente com Anthony Rose)Michael foi o primeiro australiano a passar o rigoroso exame de Master of Wine em 1988. É produtor de vinho, juíz internacional de vinhos, consultor em vinho, escritor sobre vinhos e foi proprietário de um restaurante.
Austrália - Anthony Rose(co presidente com Michael Hill-Smith MW)Anthony é correspondente da seccção de vinhos do The Independent e colabora na Decanter e na Jancis Robinson’s Oxford Companion to Wine no sector do investimento em vinhos. Membro fundador do “The Wine Gang”, ensina também na Leith’s School of Food & Wine certificate.
Áustria - Andreas LarssonDirector do Vinhos do famoso restaurante sueco PM & Vänner, Andreas viaja mundialmente na sua condição de provador, conferencista e consultor. Foi coroado Melhor Escanção do Mundo em 2007.
Bordéus - Stephen Brook(co-presidente com James Lawther MW)Stephen é editor e colaborador da Decanter e ganhou inúmeros prémios pela sua escrita sobre vinhos. Autor de mais de 30 livros, incluíndo Complete Bordeaux, fez também a revisão completa das duas últimas edições de “Wine Companion” de Hugh Johnson.
Bordéus - James Lawther MW (co-presidente com Stephen Brook)Escritor independente sobre vinhos, conferencista e guia turístico em Bordéus, James iniciou a sua carreira em ad-eguas na região, mas também na Borgonha, no Roussilon e no Oeste Australiano. James tornou-se MW em 1993.
Borgonha - Michael SchusterMichael estudou prova de vinhos em Bordéus, e depois de criar um premiado negócio de retalho no início dos anos 80, continuou a trabalhar como escritor e conferencista independente sobre vinhos, e dirige hoje a sua própria escola do vinho em Bordeaux Index.
Canadá - Tony AsplerDurante 22 anos Tony foi o colunista de vinhos do Toronto Star e é autor de 16 livros sobre vinhos e trệs romances policiais. Em 2007 foi agraciado com a Order of Canada, e em 2012 foi eleito para o Hall of Fame dos Escritores de Vinhos em Nova Iorque.
Europa Central e Oriental, Croácia, Républica Checa e Mediterrâneo Sul e Oriental - Angela Muir MWTendo iniciado a sua carreira na John Harvey & Sons, em Bristol, Angela fundou a sua própria loja de vinhos e a sua escola em 1988, tendo mais tarde criado as consultoras vinícolas Cellarworld International e Cellarworld Argentina. Dá conferências em Francês, Inglês e Espanhol acerca da produção de vinho e do mercado na Grã Bretanha.
Champanhe - Essi Avellan MWEssi é o primeiro Master of Wine da Finlândia e é editora da FINE Champagne magazine. Colabora também em várias publicações internacionais sobre vinho e, duas vezes por ano, escreve um guia de compra de vinhos para os consumidores finlandeses,
Chile, Brazil, Urugai - Peter Richards MWPeter é escritor e premiado homem de rádio. É co-fundador da Winchester Wine School e escreveregularmente acerca de vinhos Chilenos - o seu livro, “Os vinhos do Chile” foi nomeado para o Prémio André Simon.
Alemanha - Giles MacDonoughGiles escreve para jornais e revistas internacionais, trabalha para a rádio e a televisão, desde 1985. É autor de 14 livros e encontra-se actualmente a escrever uma história moderna da Alemanha.
Grécia - Nico ManessisNico é autor de três livros acerca de vinhos Gregos, e de crónicas e vídeos em greekwineworld.com O seu feito mais recente foi a co-produção do premiado documentário Pelican’s Watch, acerca da vinha exclusiva de Santorini.
hungria - Caroline Gilby MWCaroline visita a Hungria há mais de 20 anos desde que se tornou no maior comprador de vinhos nacionais para exportação. É doutorada em biologia e trabalha actualmente como escritora e consultora de vinhos, em freelance.
Languedoc-Roussillon - Rosemary George MWRosemary tornou-se um MW em 1979. Trabalhando como jornalista freelance desde 1981, escreveu mais de 11 livros acerca de vinhos, tem segunda residệncia no Languedoc e escreve um blog sobre a região, tastelanguedoc.blogspot.com.
Loire - Jim BuddJim evoluiu da educação para vinhos em 1988. Ele alerta para os perigos no sector do investimento vinícola no seu premiado web-site, investdrinks.org, , escreve o Jim’s Loire blog e é um dos cinco membros de Les 5 du Vin blog.
Médio Oriente, Extremo Oriente & Ásia – Ch’ng Poh TiongPoh Tiong é autor, colunista sobre o vinho e editor do The Singapore Wine Review e do chinesebordeauxguide.com. Publicou em 2002 o primeiro Guide to Bordeaux em chinês. Fundador do Congresso Internacional de Cozinha Chinesa & Vinho (International Congress of Chinese Cuisine & Wine), é o responsável pela formação vinícola nos hotéis Sofitel.
Nova Zelândia - Bob Campbell MWBob é editor de vinhos da Your Home & Garden, da revista Taste e da Air NZ in-flight revista, bem como da edição do Gourmet Traveller Wine na Nova Zelândia. Colaborando em publicações de vinhos em sete países, dirige cursos para diplomas sobre vinhos em três continentes e é presidente do Salão Internacional do Vinho na Nova Zelândia (New Zealand International Wine Show).
Piemonte e Itália do Sul - Ian D’AgataIan é autor de dois livros italianos sobre vinhos, escreve para Stephen Tanzer’s International Wine Cellar e colabora regularmente na Decanter. Co-director da escola Internacional do Vinho de Roma, é também professor no mestrado em Ciências da Alimentação da Universidade de Nova Iorque.
Porto & Madeira - Richard MaysonRichard começou a sua carreira a trabalhar para a Wine Society e hoje é especialista em vinhos Ibéricos, espe-cialmente fortes. É autor de 4 livros e dá palestras para a WSET e a Leith’s School of Food and Wine, em Londres. Em 1999 foi nomeado Cavaleiro da Confraria do Vinho do Porto.
Portugal - Sarah AhmedSarah é The Wine Detective (O detective do Vinho), crítica de vinhos educadora com particular interesse em Por-tugal. Em 2003 venceu a Vintner’s cup e foi consagrada Escritor do Ano na edição dos Prémios Anuais do Vinho em Portugal, 2009.
Regiões de França - Andrew JeffordAndrew é colunista na revista Decanter e em Decanter.com. Escreve e trabalha em rádio desde os anos 80 relacionado com vinhos (tal como sobre comida, whisky, viagens e perfumes) e o seu livro “The New France” (A Nova França), editado em 2002, ganhou o prémio André Simon de 2003 e tornou-se o Livro do Ano sobre vinhos nos prémios Lanson e Veuve Clicquot.
Regiões Italianas - Jane hunt MW A carreira da Jane em vinhos inclui vendas e marketing, aquisições, educação, escrita e PR. Conjuntamente com o seu parceiro de negócios, presentemente dirige Hunt & Coady Ltd, organizando provas de vinhos comerciais. Passa vários meses por ano em Itália e é produtora de azeite na sua herdade na Úmbria.
Ródano - John Livingstone-LearmonthDesde a sua primeira visita à região em 1973, John dedicou a maior parte da sua vida a escrever e a falar acerca dos vinhos do Ródano. Dirige o website drinkrhone.com, publicou quatro livros sobre a região e descreve o Ródano como correndo-lhe nas veias.
Eslovénia - Robert GorjakRobert vive na Eslovénia, e escreve sobre vinhos desde 1994. Autor do Guia dos vinhos - Slovenia 2012, colabora também no The Oxford Companion to Wine e no Atlas Mundial do Vinho (The world Atlas of Wine), e colabora com reguaridade em publicações periódicas Eslovenas. É co-fundador da primeira escola de vinho na Eslovénia, Belvin, em 2002.
África do Sul - Lynne Sherriff MWLynne é um educadora independente em vinhos e consultora em vinhos - especializada na produção,mistura e marketing. Possue diplomas de enologia &viti-cultura, e em tecnologia de caves vinícolas.
Espanha & Sherry - Sarah Jane Evans MWSarah ganhou o Prémio do Vinho Robert Mondavi Winery pela sua dissertação sobre Sherry na sua tese de Master of Wine e é actualmente vice-presidente do Institut of Masters of Wine. Colaborou também em livros que são refêrencias notórias.
Toscana - Monty WaldinMonty tornou-se o primeiro escritor do vinho a especializar-se nas vertentes ecológicas em meados de 1990. É autor de livros premiados, entre eles Wines of South America, e foi filmado em 2007 pelo britânico Channel 4, no documentário, Château Monty. Visita assídua da Toscana onde vivem a sua parceira italiana e o seu filho.
Grã Bretanha - Stephen Skelton MWEm 1977 Stephen estabeleceu Tenterden Vineyards em Kent, onde criou vinho para 23 vintages. Entre 1988 e 1991 foi enólogo nas Vinhas Lamberhurst, e é um consultor regular de vinhos ingleses.
USA - Jon BonnéJon é o editor da secção de vinho do San Francisco Chronicle’s e está a trabalhar actualmente num livro sobre o vinho na Califórnia. Foi previamente editor de estilo de vida e crítico de vinhos para MSNBC.com, e crítico de vinhos para a revista Seattle.
Veneto - Richard BaudainsRichard vive na região do Frioul. Colabora com regulari-dade na Decanter sobre vinhos italianos desde 1989 e ensina jornalismo vínicola na Università delle Scienze Gastronomiche do Piemonte.
coNHeÇa oS NoSSoS JUIZeS
Para entrevistas e perfis nas nossas Cátedras Regionais e juízes, consulte www.decanter.com/meetthejudges
coMo FUNcIoNa o DWWa world wine awards 2013
Siga o nosso guia passo a passo para compreender o processo de avaliação e saber como são atribuídas medalhas e troféus nos Decanter World Wine Awards
INSCRIÇÕES Os produtores são convidados a apresentar-nos os seus vinhos e a fornecer os seus detalhes técnicos, o preço e informação sobre a venda a retalho. Quatro garrafas de cada vinho chegam ao armazém da Decanter e são registadas, classificadas, e codificadas consoante o país e a região.
TROFÉUS REGIONAISTodos os vinhos vencedores da Medalha de Ouro dentro de cada região estão divididos em categorias de acordo com o preço (abaixo ou acima de £15) e estilo ou casta de uva. Estes vinhos voltam a ser provados pelos membros do painel da região que oferecem um prémio: o Troféu de Exceptional Valor Regional ao melhor vinho de cada categoria abaixo de £15 e um Troféu de Valor Excepcional Regional em cada categoria acima de £15 - apesar de que um Troféu de Exceptional Valor Regional ou Troféu Regional seja atribuído somente se o painel acreditar que as qualidades do vinho merecem tal recompensa.
MEDALHASOs juízes provam os vinhos individualmente, conhecendo a sua região, estilo e gama de preço. Comparam depois as notas e alcançam um consenso para cada medalha aos vinhos. Os vinhos premiados com medalhas de Ouro ou de Prata são novamete sujeitos a prova pelo Presidente regional para obter a sua confirmação.
TROFÉUS INTERNACIONAISTodos os vencedores do Troféu Regional são então divididos em categorias segundo a casta de uva ou o estilo. Estes vinhos competem pelos Exceptional Value International Trophies (abaixo de £15) e os Troféus Internacionais (acima de £15) numa de-gustação separada feita pelo nosso Presidente, Steven Spurrier, ou o Vice-presidente convidado, Gérard Basset MS MW OBE, e três presidentes regionais - sendo os vinhos top de cada região comparados uns contra os outros para vencer o último reconheci-mento.
RESULTADOSOs resultados são publicados numa edição especial da Decanter e no site www.decanter.com. Os produtores podem colocar no rótulo a menção da medalha ganha com autocolantes para que os clientes os reconheçam nas lojas: www.decanter.com/stickersProvas de degustação globais pelo mundo proporcionam aos consumidores a oportunidade de provar vinhos premiados. Para detalhes consulte: www.decanter.com/globaltastings
Entrada de gama (gama de preço A): até £7.99Média gama (gama de preço B): £8 a £14.99Premium (gama de preço C): £15 a £29.99Super-Premium (gama de preço D): £30 a £59.99Boutique/Icon (gama de preço E): £60+
VINHOS ORGANIZADOS PARA PROVASOs vinhos são seleccionados para prova por país, região, cor, casta,, estilo, vintage, e preço, para assegurar que os vinhos serão julgados em patamares correctos contra os seus pares. As gamas de preços são:
Ouro 18.5 ou acima/20
95-100/100
Prata17–18.4/20 90-94/100
Bronze15.5 - 16.9/20
85-89/100
Menções honrosas14.5 -15.4/20
81-84/100
oS VINHoS GaNHaM oURo, PRata, BRoNZe oU MeNÇÕeS HoNRoSaS
aS MeDaLHaS De oURo SÃo Re-eXaMINaDaS
oS VINHoS ReGIoNaIS VeNceDoReS VoLtaM a SeR PRoVaDoS
aS INScRIÇÕeS cHeGaM De toDo o MUNDo
COMO PONTUAMOS
INScRIÇÕeS oRGaNIZaDaS PaRa PRoVa
VeNceDoReS De tRoFÉUS INteRNacIoNaIS
OS SEUS VINHOS TÊM QUALIDADE PARA SEREM INSCRITOS?Qualquer vinho produzido para fins comerciais em qualquer parte do •
mundo pode ser inscritoQualquer vinho fabricado a partir da fermentação do sumo de qualquer •
casta de uva pode ser inscrito.Os vinhos devem ter uma produção mínima de 200 caixas (1,800 litros) no •
momento da inscrição, excepto os vinhos doces e os vinhos tratados, que deverão estar disponíveis na quantidade mínima de 50 caixas (450 litros).
Amostras em barris e pipas não serão aceites. Se os rótulos definitivos não •estiverem disponíveis, o vinho pode apresentar um rótulo provisório indicando a seguinte informação:
Os vinhos devem estar rotulados segundo aos requisitos da Comunidade Europeia •indicando região e a área geográfica de origem, o volume nominal e a taxa de alcoolémia.
Os vinhos devem ser fabricados 100% com uvas crescidas no país onde o vinho é •engarrafado, com excepção dos casos de misturas de regiões (cross-regional) e de países (intra-national) reconhecidas pela UE.
Os vinhos devem estar contidos numa garrafa com enrrolhamento não reutilizável ou •dispositivo de fecho.
Os vinhos devem ter um teor mínimo de álcool de 5%•Os vinhos devem estar contidos numa garrafa de 75 cl, a menos que seja um •
vinho doce ou tratado e nesse caso pode ser enviado em garrafas de 25 cl, 37,5 cl, ou 50 cl. As garrafas de 1 litro PET também são aceites.
CATEGORIAS DE PREçO:•Osvinhosdemenosde£15(incl.IVA)aretalhosãoelegíveisparaos Excepcional Value Trophies
Os vinhos de mais de £15 (incl. IVA)a retalho são elegíveis para o Prémio dos •acima de £15•Opreçoindicadodeveseroactualpreçosugeridopelodistribuidorenão um preço de desconto ou promocional•SeoseuvinhonãoédistribuidonaGB,envieporfavorumpreçodeadega(FOB/ex-cellar). O preço será convertido para preço a retalho estimado utilizando a fórmula padrão da indústria. Nota:Opreçodeadega(FOB/ex-cellar)nuncaserápublicado.•Senãofornecerumpreçoaretalhoouopreçodeadega(FOB/ex-cellar)paraoseu vinho, este será apreciado como sendo superior a £15 e qualquer medalha ou troféu será o reflexo desta medida.•Seopreçodoseuvinhoindicadonainscriçãoestiverincorrecto,qualquermedalhaou troféu obtido será revogado.
ENVIAR A SUA INSCRIçÃOOs formulários de inscrição que não cheguem na data limite de 1 de Março de 2013 não poderão ser reembolsados ou creditados. Os formulários mal preenchidos não serão aceites. Cada espaço/campo deve ser preenchido.
COMO SABEREI QUE RECEBERAM O MEU FORMULÁRIO DE INSCRIçÃO?A Decanter não pode confirmar a chegada correcta de cada inscrição individual.Por favor envie o seu boletim de inscrição e pagamento por envio registado ou entrega especial para assegurar que o mesmo chega a tempo. Não podemos aceitar a sua inscrição por fax. A melhor forma de se assegurar que a Decanter recebe os detalhes da sua inscrição é através da inscrição online em www.dwwa.co.uk.
ENVIAR AS SUAS AMOSTRAS DE VINHOSPor favor envie as amostras dos seus vinhos para Sensible Wines Services até 20 de Março de 2013. O vinho que chegar depois desta data limite não será aceite. Não serão feitos reembolsos. Rotule claramente cada caixa de vinho utilizando o rótulo enviado neste pacote informativo. O rótulo de entrega está também disponível online. O vinho entregue no escritório da Decanter em Londres não será aceite.
COMO ENVIAR AS AMOSTRAS DOS MEUS VINHOS?Ao enviar as amostras dos seus vinhos para Sensible Wine Services é da sua responsabilidade assegurar que chegam em boas coindições. É responsável pelo pagamento de todas as despesas, os impostos de consumo e IVA resultantes do envio. Nota: se estiver a enviar vinhos a partir da União Europeia terá que pagar o impostodeconsumoantesdeenviarassuasamostrasparaaGrãBretanha.
Envios consolidadosRecomendamos que utilize um dos nossos transportadores consolidados, dependendo do país de onde as suas amostras de vinho serão enviadas. Isto poderá representar um método com um custo mais alto mas assegurará a chegada a são e salvo dos seus vinhos. Consulte por favor www.dwwa.co.uk/delivery para informação mais detalhada nas suas opções de envio consolidado.
CorreioSe não puder utilizar uma das nossas opções de envio consolidadas, recomendamos que use um transportador que ofereça serviço de confirmação de entrega para confirmar a chegada do seu vinho. Assegure-se por favor que informou o transportador que o expeditor pagará todas as despesas, taxas e IVA, pois de outra forma as suas amostras não serão aceites pelo Sensible Wine Seervices e serão destruidas pela alfândega inglesa.
TEREI QUE PAGAR DIREITOS ALFANDEGÁRIOS PELAS AMOSTRAS?Todas as despesas alfandegárias, custos de expedição e taxas devem ser pagas pelo expedidor das amostras. O vinho não pode ser aceite pelo Sensible Wine Services se as taxas associadas ao transporte não tiverem sido pagas. Contacte por favor o seu transportador para mais informações acerca dos custos e das taxas. O número de VAT de Sensible Wine Services é: GB619380430
PRECISO DE FAZER SEGURO DO O VINHO?A Decanter e Sensible Wine Services não se responsabilizarão por vinhos deteriorados ou perdidos enquanto em trânsito.
COMO SABEREI SE O MEU VINHO CHEGOU AO DESTINO?Por favor complete e afixe o rótulo de entrega incluído e assegure-se que indica o nome da empresa e do vinho na parte exterior da caixa para auxiliar a Sensible Wine Services a identificar o seu vinho à chegada. Sensible Wine Services assinará pelas suas amostras, sempre que todas as taxas e despesas estejam pagas, e armazenará o seu vinho até que a equipa da Decanter venha classificar as suas amostras.
DUPLA INSCRIçÃOSempre que o mesmo vinho seja apresentado por mais de uma empresa, os nomes de todos os inscritos serão apresentados igualmente no relatório de degustação. As inscrições multiplas não serão reembolsadas.
O USO DO LOGO DECANTER E DOS STICKERS NAS GARRFASA Decanter trabalha afincadamente para ajudar a promoção de vinhos com medalhas de ouro. Se o seu vinho merecer uma medalha de ouro enviar-lhe-emos todos os detalhes sobre a forma como pode promovê-lo através de stickers para garrafas e outros materiais para pontos de vendas, o logotipo dos Decanter World Wine Awards permanece propriedade de Decanter World Wine Awards, qualquer utilização indevida, reprodução, ou alteração do logo DWWA, prémios, e medalhas está estritamente proibida.
O VINHO QUE SOBRASão necessárias no mínimo 4 garrafas para os juris do Decanter World Wine Awards. Uma vez completado o procedimento de prova, qualquer vinho que sobre do DWWA é vendido para angariar fundos para WaterAid. Através destas vendas, a Decanter angariou mais de £300,000 para a WaterAid desde o início da DWWA. Os vinhos que sobrarem não podem ser recuperados das nossas caves.
FINALMENTE…A DECISÃO DOS JUIZES É SEM APELOAo inscrever o seu vinho nos Decanter World Wine Awards concorda com todas as condições da candidatura. Decanter World Wine Awards reserva-se o direito de efectuar mudanças ou actualizações na competição em qualquer momento e sem aviso prévio. As notas de degustação estarão apenas disponíveis para medalhas de bronze, prata e ouro, e os prémios dos vinhos vencedores os quais serão publicados no número da revista Decanter dedicado aos Awards, juntamente com a lista dos vinhos recomendados.
1. Nome do produtor2. Nome do vinho3. Vintage4. País de origem
5. Região de origem6. Volume7. Taxa de alcoolémia
ReGRaS De INScRIÇÃo world wine awards 2013
o eNVIo Do SeU VINHoMais informação: www.dwwa.co.uk/delivery
Se desejar receber confirmação da entrega do vinho, deve fazer o registo online
em: www.dwwa.co.uk
coMo coMPLetaR o FoRMULÁRIo De DetaLHeS SoBRe oS VINHoS
world wine awards 2013
1A) PAÍSO país de origem. Esta informação garante que o vinho é agrupado e julgado na categoria correcta.
1 B) REGIÃOA região geográfica onde o vinho foi produzido. Esta informação deve ser a mesma da região especificada no rótulo. Se o não fizer, o seu vinho pode ser provado fora da categoria certa.
1C) SUB REGIÃOA sub-região onde é produzido o vinho. Isto deve corroborar a sub-região especificada no rótulo. Se o não fizer o seu vinho pode ser provado fora da categoria certa. Se não existir uma sub-região associada com o seu vinho, por favor indique “Não aplicável”.
1D) CLASSIFICAÇÃO A classificação oficial especificada no rótulo. Exemplos DOC, AOC, IGT e Vin de France, etc.
2A) NOME DO PRODUTORPor favor escreva-o exactamente como no rótulo. Evite usar abreviações da empresa, ex: Sarl, Co., ou Ltd.
2B) NOME DO VINhOPor favor escreva-o exactamente como no rótulo. Se o seu vinho não tiver um nome específico, por favor indique “Não aplicável”.
3A) NÚMERO DE LITROS PRODUZIDOApenas podemos aceitar vinhos com uma produção mínima de 200 caixas (1800 litros). A única excepção são os vinhos doces e os vinhos tratados, que devem ter uma produção mínima de 50 caixas (450 litros)
3B) CÓDIGO DE BARRASSe a sua garrafa incluir um código de barras no rótulo, por favor indique o número por baixo do código de barras.
4A) ORIGEM DO VINhO APRESENTADOPor favor assinale o espaço apropriado (GB, UE ou Fora da UE) ao país de onde foram enviados os vinhos, ex. se os vinhos foram enviados de França, por favor assinale UE.
5A) VINTAGEO ano da colheita do vinho. Por favor indique “NV” se o seu vinho for uma mistura de vintages
5B) A COR DO VINhOIndique por favor se o vinho é Branco,Tinto ou Rosé.
5C) TIPO DE VINhOConfirme por favor se o vinho é seco sem gás, meio-seco sem gás, meio-doce sem gás, espumante, doce ou tratrado. Esta informação garante que o vinho é agrupado e julgado na categoria que lhe compete.
5D) ChAMPANhE & ESPUMANTEEscolha o estilo correcto para o vinho espumante, ex. Brut Nature, Brut, Meio-seco. Esta informação garante que o vinho é agrupado e julgado na categoria correcta.
5E) TÉCNICA DE PRODUÇÃOPor favor indique se o vinho é:Orgânico: vinho produzido com uvas que são certificadas como sendo de produção organica.Comércio Justo: Garante uma melhor transacção para os produtores do Terceiro Mundo.Biodinâmico: vinho produzido usando os princípios da agricultura biodinâmica. 6A-C) CASTASEscolha até três castas de uva utilizadas para produzir o seu vinho. Especifique a percentagem de cada, ex.: Shiraz 80%, Grenache 20%. A casta principal de uva deve ser igual ou superior à percentagem de uva secundárias.
7A) VOLUME DA GARRAFADeve ser de 75cl, com excepção dos vinhos doces ou tratados para os quais aceitamos 50cl, 37,5 cl, e 25 cl. Garrafas de 1 litro PET também são aceites.
7B) TIPO DE ARROLhAMENTORefere-se ao arrolhamento das garrafas, ex. cortiça, sintético, cápsula, ou outro.
7C) TAXA DE ALCOOLÉMIA O volume de álcool como indicado no rótulo.
7D) NÍVEL RESIDUAL DE AÇÚCARTodos os vinhos meio-secos, meio-doces, doces e tratados devem declarar a taxa de açúcar residual em gramas por litro. Estas informações são obrigatórias, e uma informação incorrecta pode resultar na prova do seu vinho na categoria errada.
8) ENVELhECIDO EM CARVALhO, LIGEIRAMENTE ENVELhECIDO EM CARVALHO, SEM ENVELHECIMENTO EM CARVALHOSe o vinho foi envelhecido durante algum tempo em carvalho, especifique por favor se envelhecido ou ligeiramente envelhecido (oaked). Se escolher envelhecido, inscreva por favor o número de meses de envelhecimento em carvalho na pergunta 8B. Esta informação garante que o vinho é agrupado e julgado na categoria correcta.
COMÉRCIO & PROVAS DE DEGUSTAÇẤO AOS CONSUMIDORESA) VINEXPO - Assinale “SIM” se este vinho vai ser mostrado na Vinexpo de Bordéus em 2013B) DWWA Provas de degustação aos consumidores - Assinale “SIM” para receber mais informação acerca destas provas de degustação se ganhar uma medalha.C) DWWA Unsigned Talent Tasting - Assinale “SIM” se este vinho não tiver representante na GB.
Notas explicativas sobre como completar o seu formulário DETALhES SOBRE O VINhO. Os números correspondem aos quadrados no boletim de DETALHES SOBRE OS VINHOS.
NotaS eXPLIcatIVaS
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INFoRMaÇÃo aceRca Do RetaLHISta & DIStRIBUIDoR
11) O SEU VINhO É PRESENTEMENTE DISTRIBUÍDO NA GB?Se a resposta for afirmativa, entre um preço a retalho GB. Esta informação é crucial pois determina se o vinho vai ser testado como um vinho abaixo ou acima de 15£
11C) O SEU VINhO É DISTRIBUÍDO NA GB, MAS DESCONhECE O PREÇO EXACTO DE VENDA A RETALhO?Por favor seleccione uma gama de preços. Esta informação é crucial pois determina se o vinho vai ser testado como um vinho abaixo ou acima de 15£
12) O SEU VINhO AINDA NÃO É DISTRIBUIDO NA GRÃ BRETANhA?Se não tem distribuidor ou desconhece o preço de retalho para o seu vinho, usaremos o preço de adega (FOB / ex-cellar). Note por favor: o preço de adega (FOB / ex-cellar) nunca será publicado. Apenas usamos esta informação para assegurar que os vinhos são agrupados e julgados nas categorias correctas.
13) O SEU VINhO É PRESENTEMENTE DISTRIBUÍDO NOS USA?Em caso afirmativo, indique por favor o preço a retalho nos USA.
14A-C) SABE ONDE É VENDIDO O SEU VINhO NA GRÃ BRETANhA, NOS EUA OU NA ÁSIA? É importante que mencione o distribuidor no seu formulário de candidatura pois isso permite indicar aos leitores da Decanter onde comprar os seus vinhos. Visite por favor www.decanter.com/stockists para conhecer o código do seu distribuidor. Se o seu retalhista não constar da nossa lista de dsitribuidores, em vez de utilizar um código, indique por favor o nome da empresa, a morada completa, o nº de telefone e o site web.
Se não conhecer o distribuidor no momento da inscrição, envie-nos por favor um e-mail para [email protected] com as informações sobre o mesmo até fim de Junho de 2013.
14D) O SEU VINhO É DISTRIBUÍDO EM OUTROS PAÍSES?Para optimizar a promoção do seu vinho, gostaríamos de conhecer o seu principal importador (es) ou distribuidor(es) fora da GB, dos USA e da Ásia. Insira por favor o nome do país, o nome da empresa, a morada completa, o número de telefone, e o site web.
Se necessitar de ajuda a
completar os seus formulários de
inscrição, contacte por favor:
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QUE É O PREÇO DE ADEGA (FOB / EX-CELLAR)O preço de adega (FOB / ex-cellar) é o preço cobrado pelo produtor ao grossista.O preço de adega (FOB / ex-cellar) não inclui:
Custos de transporte• Custos operacionais• Margens de lucro (distribuidor e retalhista)• Direito de alfândega e IVA•
NOTA: Se imprimir e enviar a sua inscrição em páginas separadas, assegure-se de que escreve o nome da sua empresa e o nome do seu vinho em LETRAS MAIUSCULAS na parte superior do canto superior direito da segunda página pois assim poderemos confirmar que a sua informação so-bre venda a retalho está correctamente associada com o vinho referenciado.
Uma medalha Decanter apela directamente aos consumidores - inscreva-se hoje e permita que os
apreciadores de vinho do mundo inteiro brindem ao seu sucesso.