tüm yurtta halı yıkama dergisi sayı 2

Tüm Yurtta Halı Yıkama DergisiKasım 2015 - Sayı: 2

HALI YIKAMACILAR FEDERASYONU KURULDU

FEDERASYONDANEGE ÇIKARMASI

KOMİSYON BAŞKANLARISEÇİLDİ

İÇİMİZDEN BİRİ:ABDULLAH ŞAHAN

KİLİMİN TARİHİ

KASIM 2015 Sayı | 2

Uğur Avni BaşarırHalı Yıkamacılar Fedarasyonu

Genel Başkanı

Değerli meslektaşlarım, öncelikle bizlerin bir arada olması-nı sağlayan siz sayın üyelerimizi ve bizleri destekle-

yen firmaları alın terimizle selamlıyorum.Tüm Yurtta Halı Yıkama dergimize göstermiş olduğunuz yoğun ilgiden dolayı sizlere ayrıca teşekkür ediyorum. Geçtiğimiz sayıda sizlere dernek olarak yaptığımız ve yapacağımız çalışmaları aktardık ve federasyon yolun-da ilerlediğimizi duyurmuştuk. Bu sayıda ise bu projeyi gerçekleştirmenin mutluluğunu sizlerle paylaşmak isterim. Bizler bu yola çıktığımızda sektö-rümüz halı ve kilim yıkama işletmecilerinin esnaf odasını kurmak en büyük hedefimizdir. Hamt olsun bu hedeften santim ayrılmış değiliz.Hatta bir müjde vermeliyim ki 2016 yılında kendi odamızı kurmamız kaçınıl-maz olacaktır. İnşallah onun müjdesini de başka bir sayıda sizlerle payla-şırız. Sonuçta bizler konuşmalarımızla değil icraatlarımızla gündemde yer almak isteriz. Evet, federasyonumuzun kurulması başlı başına bir başarıdır. Fakat bu başarı sadece benim değil bu yolda bana inanan, güvenen, des-teğini esirgemeyen meslektaşlarımın başarısıdır. Bu sektörde hizmet için kurulmuş derneklerin, başkanların, yönetimlerin başarısıdır. Bu başarı işini sağlam yapan tedarikçi firmaların başarısıdır.

Federasyonumuzda toplam 48 kişi aktif görev almaktadır. Yönetim kurulu, denetim kurulu, yüksek istişare ve danışma kurulu, komisyonlar, bilirkişiler, danışmanlar, medya danışmanları, federasyon avukatları kurumumuzun bünyesinde yer almaktadır. Federasyon sektörle alakalı her sorunla müca-dele için gerekli çalışmalar yapacak, devlet kurumlarına karşı bundan son-ra sektörümüz daha iyi temsil edilecektir. Ayrıca Türkiye’de bulunan bütün derneklere üst kuruluşları olarak destek sağlanacaktır.Bizler GHYSD bünyesinde birçok toplantıya imzamızı attık. Bu yıl ise bizler

federasyon bünyesinde Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde meslektaşlarımızı bir araya getirip, toplantılar düzenlemeyi eğitim programları tertip etmeyi planlıyoruz. Çünkü dernekler ve üst kuruluşları olarak federasyonlar hiz-met olan değil hizmet eden kurumlar olması gerektiğini GHYSD göster-miştik.Bu felsefe ile böbürlenmeden tüm meslektaşlarımıza eşit mesafede ihlas ve samimiyetle kucaklamayı arzu ediyoruz. Değerli meslektaşlarım bizler güçlü olmalıyız. Ekmeğimize ve emeğimize sahip çıkabilmek için birlik ol-mak önemli bir etkendir. Bizler her konuda sizlerin yanındayız. Türkiye’nin neresinde olursanız olun derdinizi paylaşmak ve elimizden geleni yapmaya sizler için hazırız. Üzerimize yüklenen sorumluluğun farkında olup ona göre bilinçli bir şekilde hareket etmekteyiz.Artık bardağın boş tarafında değil dolu tarafından bakmamız gerekmekte-dir. Kurulan dernekler, yapılan toplantılar, çalışmalar Türkiye’de bulunan dernek başkanlarımızın yönetimlerinin emeklerini görmemiz lazım. Dernek bana ne verir? Anlayışının yanlış bir anlayış olduğunu belirtmek isterim. Eğer sen almayı bilirsen dernek sana çok şey verir. Bu bilinçle hareket ederek yolumuza devam ediyoruz. Bizleri engellemeye çalışmalarına rağmen yolumuzdan dönmeyeceğimize ve sektörümüz için faydalı olan her adımı atacağımıza söz veriyorum. Bu yıl federasyon ile bir-likte meslektaşlarımızı ilgilendiren, yoğun toplantılar eğitim programlarıy-la beraber sektörün kaynaşması için çeşitli platformlar oluşturup sizlerle buluşturulacaktır. Güveninizi desteğinizi esirgemediğiniz için tekrar tekrar teşekkür ediyorum. Önce Genişletilmiş Halı Yıkamacılar ve Sanayicileri Derneği Başkan sıfatı ve halı yıkamacıları federasyonu genel başkanı sıfatımla sizlerin sevgi say-gı ve muhabbetle selamlıyor işlerinizde başarılar diliyorum.

FEDERASYONUMUZ TÜM SEKTÖRE HAYIRLI OLSUN

09KASIM 2015

16 26

32

20

66

74

İÇİNDEKİLERKÜNYE

İmtiyaz SahibiSorumlu Yazı İşleri Müdürü Alpay ERÜS [email protected]

Editör / Sinan DEMİ[email protected]

Reklam Sorumlusu / Name [email protected]

Abone Dağıtım / Seval [email protected]

YÖNETİM YERİ / YAYINA HAZIRLIKGOLDEN CITY MEDIAPERPA İş Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2307 Okmeydanı - Şişli / İSTTel: 0212 320 00 34-35Faks: 0212 320 00 [email protected]

BASKI VE CİLTŞAN OFSET MATBAACILIK HAMİDİYE MAH. ANADOLU CAD. NO:50KAĞITHANE / İSTANBUL TEL: 0212 289 24 24www.sanofset.com

SÜRELİ YEREL YAYINTüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi iki ayda bir yayınlanır. Yayınlanan yazı ve reklamların sorumluluğu sahibine aittir. Dergideki yazılar, görseller ve reklam çalışmaları izin alınmaksızın kullanılamaz. Gönderilen yazı ve görseller yayınlansın ya da yayınlanmasın iade edilmez.

Sertifika No: 12049

KASIM 2015 • YIL: 1 • SAYI: 2

HALI YIKAMACILAR FEDERASYONU ADINABaşkanUğur Avni BAŞARIR

Dernek BaşkanlarımızZerrin Kömeçoğluİbrahim DinçerErdoğan TürkanMurat ÇetinkayaAbdullah Şahan

10 KASIM 2015

12 KASIM 2015

| DERNEK HABERLERİ

YÖNETİM KURULU

DENETİM KURULU

DANIŞMANLAR

Uğur Avni BAŞARIRGenel Başkan

Yasemin Sunay TEKİNBaşkan

Ömer KARAŞEHİRLİBaş Danışman

Murat ÇETİNKAYAGenel Başkan Vekili

Dernekler Sorumlusu

Gürkan GÖNÜLLERÜye

Alpay ERÜSMedya Danışmanı

İbrahim DİNÇERGenel Sekreter

Zerrin KÖMEÇOĞLUGenel Başkan Vekili

Komisyonlardan Sorumlu

Cüneyt DALOĞLUÜye

Menduh ŞENTEPELİFederasyon Avukatı

Erdoğan TÜRKANÜye

Celal KÖSEGenel Başkan Yardımcısı

Ümit GÜZELAYDINÜYE

Demet KARAŞEHİRLİFederasyon Avukatı

Abdullah ŞAHANSayman

83KASIM 2015

14 KASIM 2015

| DERNEK HABERLERİ

KOMİSYON BAŞKANLARI

Sefa TAŞKURT Avrupa Yakası Fiyat İstikrarı

Komisyonu Başkanı

Murat KOCAMANProje Üretme ve Geliştirme

Komisyonu Başkanı

Yaşar Güner HANALAnadolu Yakası Eğitim

Komisyonu Başkanı

Ali AKAnadolu Yakası Fiyat İstikrarı

Komisyonu Başkanı

Mevlüt GÖKSAYAnadolu Yakası Bilirkişisi

Mehmet AKAYAvrupa Yakası Eğitim Komisyonu

Başkanı

Ramazan ORANHalkla İlişkiler, İnsan Kaynakları

Komisyonu Başkanı

Atilla GÜNERLİAvrupa Yakası Bilirkişisi

Ramazan AKTAŞKooperatifleşme Komisyonu

Başkanı

Remzi ÇİÇEKLİTeknolojik GelişmelerKomisyonu Başkanı

Gürkan GÖNÜLLEROrganizasyon Komisyonu

Başkanı

Hakan ASLANTedarikçilerle Dayanışma ve Teşhir Komisyonu Başkanı

Erdoğan TÜRKANMesleki Standartları Belirleme

Komisyonu Başkanı

Nevzat EROLHaksız Rekabet ve Kayıt Dışı ile Mücadele Komisyonu Başkanı

Uğur ARAZReklamcılık Medya ve Tanıtım

Komisyonu Başkanı

83KASIM 2015

| DERNEK HABERLERİ

Halı Yıkamacılar Federasyonu Kuruluş Yemeğinde, Halı Yıkamacılar bir araya gelerek görüş alışverişinde bulundu. Yemeğe halı yıkamacıların yanı sıra tedarikçi firma temsilcileri ve davetliler de katıldı.

HALI YIKAMACILAR, FEDERASYONKURULUŞ YEMEĞİNDE BİR ARAYA GELDİ

16 KASIM 2015

Güneşli’de bulunan Saafi Döner ev sahip-liğinde Halı Yıkama Federasyonu Kuruluş yemeğinde bir araya gelen halı yıkama-cılar, federasyonun yapacağı çalışmalar hakkında görüş alışverişinde bulundu. Kuruluş Yemeğine Federasyon üyesi der-nekler, halı yıkamacılar, tedarikçi firma temsilcileri ve davetliler katıldı.

Toplantının açılış konuşmasını yapan Halı Yıkamacılar Federasyonu Genel Başka-nı Uğur Avni Başarır, katılımdan dolayı

duyduğu memnuniyeti belirterek, herke-se kendilerini yalnız bırakmadıkları için teşekkürlerini sundu. Birkaç yıl öncesine kadar sektördeki boşluğu gidermek ama-cıyla yola çıkarak Genişletilmiş Halı Yıka-macılar ve Sanayicileri Derneğini kurarak yola çıktıklarını ifade eden Başkan Başa-rır, bu gün geldikleri noktanın tüm sektör temsilcileri için umut verici olduğunu belirtti. Dernek kurarken yaşadıkları sı-kıntılara rağmen yılmadan çalışmalara devam ederek Federasyonu kurduklarını

söyleyen Başkan Başarır, “Hep önümü-ze engel çıkartmaya çalıştılar. Yapmaya çalıştığımız işleri engellemek için ellerin-den geleni yaptılar. Ben ve arkadaşlarım ise yaşanılan bütün olumsuzluklara rağ-men yılmadan, bıkmadan, usanmadan yolumuza devam ettik ve bu günlere gel-meyi başardık. Nihayetinde Genişletilmiş Halı Yıkamacıları ve Sanayicileri Derneği, İstanbul Anadolu Yakası Halı Ve Kilim Yı-kama İşletmeceler Yardımlaşma Derne-ği, Başakşehir Halı ve Koltuk Yıkamacılar

HALI YIKAMACILAR, FEDERASYONKURULUŞ YEMEĞİNDE BİR ARAYA GELDİ

17KASIM 2015

Abdullah Şahan Celal Köse Zerrin Kömeçoğlu

Uğur Avni Başarır

Name Alparslan

İbrahim Dinçer

Erdoğan Türkan

Murat Çetinkaya

Sefa Taşkurt

Yardımlaşma Derneği, İstanbul Avrupa Yakası Halı Ve Yıkamacılar Yardımlaşma Derneği, İstanbul Halı Ve Koltuk Yıka-macılar Derneği ve İstanbul Uzman Halı Temizleyicileri Yardımlaşma Derneği bir araya gelerek ortak hedefimize ulaştık ve federasyonumuzu kurduk. Federas-yon kuruluş aşamasında katkıda bulunan

dernek başkanlarımıza, üyelerimize, halı yıkamacılara ve bizi yalnız bırakmayan tedarikçi firma yetkililerine hepinizin hu-zurunda Yönetim Kurulumuz adına te-şekkürlerimi sunuyorum” dedi.

Başkan Başarır’ın ardından dernek baş-kanları Zerrin Kömeçoğlu, Murat Çetin-

kaya, İbrahim Dinçer, Abdullah Şahan ve Erdoğan Türkan kısa bir konuşma yapa-rak federasyon çatısı altında yapılacaklar hakkında bilgi verdi. Dernek başkanları-nın konuşmasının ardından yemeğe ka-tılanlar, görüşlerini ifade ederek görüş alışverişinde bulunuldu. Toplu fotoğraf çekiminin ardından toplantı sonlandırıldı.

| DERNEK HABERLERİ

18 KASIM 2015

11KASIM 2015

| DERNEK HABERLERİ

Halı Yıkamacılar Federasyonu, Komisyon Başkanlarını Yönetim Kurulunun aldığı karar doğrultusunda, ‘demokrasi’ içerisinde seçimlerle belirlendi. Seçimler sonrasında tüm üyeler birlik beraberlik mesajı verdi.

HALI YIKAMACILAR FEDERASYONU, KOMİSYON BAŞKANLARINI SEÇİMLE BELİRLEDİ

20 KASIM 2015

Halı Yıkamacılar Federasyonu, 23 Ağustos Pazar günü komisyon seçimlerini tamam-ladı. Beykoz Kıyı Emniyeti Küçüksu Te-sisleri’nde kahvaltı ile başlayan program, komisyon seçimleriyle devam etti. Geç-tiğimiz hafta derneklerin birleşmesiyle

kurulan Federasyon’un komisyon seçim-lerinde 21 aday yarıştı. Seçim öncesinde bir konuşma yapan Halı Yıkamacılar Fe-derasyonu Genel Başkanı Uğur Avni Ba-şarır, “Bizler 2 buçuk sene önce bu yola çıktığımızda bir oda niyetiyle çıktık ve bu

niyetimizden hiç taviz vermedik. Fakat bu yolda ilerlerken sadece dernek olarak de-ğil, daha güçlü, daha kuvvetli, sesimizin daha gür çıkabilmesi için federasyon kur-ma yolunda ilerledik. Çok şükür federas-yonumuzu kurduk” dedi.

21KASIM 2015

| DERNEK HABERLERİ

DAYANIŞMA İÇİN KURULDUK‘Biz bu atmosferi yakalayabildik’ diyen Başkan Başarır, “Federasyonumuz Tür-kiye çapında bir federasyon. İstanbul’dan Edirne’ye, Edirne’den Kars’a ne kadar halı yıkamacı varsa, onlarla birlikte da-yanışma içinde çalışmak için federasyo-

numuzu oluşturduk. Federasyonumuzun komisyonları var, burada toplanmamızın amacı da bu. Şuan 11 komisyonumuz, 21 adayımız var. Bu görev aslında benimdi ben bu görevimden feragat ettim. Tüzük gereği komisyonlar atama ile olması ge-rekiyordu. Biz dedik ki, çalışmak isteyen

gönüllü arkadaşlar görevlerinin başına geçsinler. Sonra demokrasi çerçevesinde seçim yapmaya karar verdik. Seçimlere girmeyecek komisyonlarımızı da atadık. Mesleki Standartları Belirleme Komisyo-nu Başkanı Erdoğan Türkan, Anadolu Ya-kası Bilirkişisi Mevlüt Göksay ve Avrupa

22 KASIM 2015

Yakası Bilirkişisi Atilla Günerli” şeklinde konuştu.

KOMİSYON BAŞKANLARI SEÇİLDİBaşkan Uğur Avni Başarır’ın konuşması-nın ardından komisyon seçimlerine ge-çildi. Federasyon’un seçilen ilk Komisyon

Başkanları şu şekilde;Avrupa Yakası Fiyat İstikrarı Komisyonu Başkanı Sefa Taşkurt. Anadolu Yakası Fiyat İstikrarı Komisyonu Başkanı Ali Ak.Halkla İlişkiler, İnsan Kaynağı Komisyonu Başkanı Ramazan Oran.

Teknolojik Gelişmeler Komisyonu Başkanı Remzi Çiçekli. Proje Üretme ve Geliştirme Komisyonu Başkanı Murat Kocaman.Organizasyon Komisyonu Başkanı Gürkan Gönüller.Haksız Rekabet ve Kayıt Dışı ile

23KASIM 2015

| DERNEK HABERLERİ

24 KASIM 2015

Mücadele Komisyonu Başkanı Nevzat Erol.Anadolu Yakası Eğitim Komisyonu Başkanı Yaşar Günerhanal.Avrupa Yakası Eğitim Komisyonu Başkanı Mehmet Akay.

Kooperatifleşme Komisyonu Başkanı Ramazan Aktaş.Tedarikçilerle Dayanışma ve Teşhir Komisyonu Başkanı Hakan Aslan, Başkan Yardımcısı Emin Erol.Eğitim Komitesi Başkanı

Avrupa Yakası Mehmet Akay, Anadolu Yakası Yaşar Güner Hazal.Reklamcılık Medya ve Tanıtım Komisyonu Başkanı Uğur Araz, Başkan Yardımcısı Yusuf Boyraz.

17KASIM 2015

Başkan Uğur Avni Başarır ve Halı Yıkamacılar Federasyonu Yönetim Kurulu Heyeti Ege Bölgesinde bulunan dernekleri, halı yıkama fabrikalarını, tedarikçi firmaları ve kendilerini destekleyen kuruluşları ziyaret etti. Federasyon Hayetinde Başkan Uğur Avni Başarır’ın yanı sıra Zerrin Kömeçoğlu, Murat Çetinkaya, Erdoğan Türkan, Cüneyt Dal, Yasemin Tekin, Celal Köse, Sefa Taşkurt, Gürkan Gönüller, Gürol Korkut ve dergimizden Name Alparslan yer aldı.

HALI YIKAMACILAR FEDERASYONU YÖNETİM KURULU ÜYELERİ, EGE BÖLGESİNDE YER ALAN DERNEKLERİ, HALI YIKAMACILARI VE FİRMALARI ZİYARET ETTİ

| DERNEK HABERLERİ

26 KASIM 2015

Halı Yıkamacılar Federasyonu Yetkilileri, Ege Bölgesine yaptıkları gezide İzmir’de

bulunan Ege Halı Yıkamacılar Derneği, Pa-şam Makine, Ergin Makine, Show Halı Yıka-ma ve Yaren Halı Yıkama fabrikaları ziyaret edilerek federasyon çalışmaları hakkında bilgi verildi. Ziyaretlerin ardından Federas-yon Yetkilileri ve Ege Halı Yıkamacıları Der-neği üyeleri toplantıda bir araya gelerek bilgi alışverişinde bulundu.

27KASIM 2015

28 KASIM 2015

Halı Yıkamacılar Federasyonu Üyeleri Ege Gezisi kapsamında Denizli’de bu-

lunan Denizli Profesyonel Halı Yıkamacılar Derneği, halı yıkamacılar ve tedarikçi fir-maları ziyaret ederek yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi verdi. Federasyon üyelerine ziyaret sırasında Denizli Dernek Başkanı Musa Morca eşlik etti. Ayrıca ziyaret so-nunda Denizlili halı yıkamacılar ile toplantı düzenlenerek bilgi alışverişinde bulunuldu. Federasyon üyeleri Denizli’de Doğa Kimya, Özde Makina ve İşlek Halı Yıkama fabrika-ları ziyaret edildi. Ziyaretler bittikten sonra Federasyon üyeleri Pamukkale Travertenle-rini de gezme fırsatı buldu.

| DERNEK HABERLERİ

30 KASIM 2015

Halı Yıkamacılar Federasyonu Heyeti Manisa’da bulunan global Halı Yıkama,

Zirve Halı Yıkama, Şehzade Halı Yıkama, Ege Halı ve Koltuk Yıkama, Doğaner Halı Yı-kama, Çavuşoğlu halı Yıkama ve Asya halı Yıkama fabrikalarını ziyaret ederek, çalış-maları hakkında bilgi aldı. Ayrıca federas-yon olarak yapmayı planladıkları çalışmalar hakkında halı yıkamacıları bilgilendirdi.

| DERNEK HABERLERİ

Halı Yıkamacılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyeleri, Bağcılar Mehmet Akif Ersoy Kültür Merkezinde bir araya gelerek, Ömer Karaşehirli tarafından verilen Kişisel Gelişim eğitimine katıldı. İstanbul Milletvekili Harun Karaca, eğitim sırasında salona gelerek federasyon çalışmaları hakkında bilgi aldı ve başarı dileklerinde bulundu.

FEDERASYON YÖNETİM KURULU ÜYELERİ, EĞİTİM SEMİNERİNDE BİR ARAYA GELDİ

| DERNEK HABERLERİ

32 KASIM 2015

Bağcılar Mehmet Akif Ersoy Kültür Merkezi Toplantı Salonunda gerçekleştirilen eğitim seminerinde, Halı Yıkamacılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyeleri eğitim aldı. Ömer Karaşehirli tarafından verilen eğitimin ko-nusu Kişesel Gelişim üzerineydi. Eğitim sı-rasında Adalet ve Kalkınma Partisi İstanbul Milletvekili Harun Karaca, federasyon üyele-rini ziyaret ederek yaptıkları çalışmalar hak-kında bilgi aldı.

Eğitimin seminerinin başında kısa bir konuş-ma yaparak federasyon üyelerini selamla-yan Başkan Uğur Avni Başarır, artık daha çok sorumluluk taşıdıklarını ifade ederek yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi aktardı. Federasyon olarak daha çok sorumlulukla-

rının olduğunu belirten Başkan Başarır, ko-misyonları kurduklarını, bundan sonra çalış-malara hız vereceklerini söyledi.Başkanın konuşmasının ardından Ömer Ka-raşehirli tarafından verilen eğitime geçildi. Kişisel gelişimin en temel noktasının insanın kendisini tanıması olduğunu belirten Kara-şehirli, kişisel gelişimin birey olarak insanın yaşamından ölümüne kadar kendini geliştir-mesi olarak tanımladı. Kişisel gelişim nasıl olduğunu da açıklayan Karaşehirli, “İnsaoğ-lu her gün televizyon, gazete, internet, oku-dukları kitaplar ve okullarda görmüş olduğu dersler sayesinde yeni bilgiler öğrenerek kendini geliştirmektedir. İşte bu kişisel ge-lişimdir. İnsan kendi ilgi alanını bularak bu yönde kendisini geliştirebilmektedir. Kişisel

gelişim bireyi çok yönlü geliştirmeyi amaç-lar. İnsanı sosyal hayatında iş hayatında, özel hayatında etkili, verimli, güçlü kılarak haya-tına yön vermeyi amaçlar. Kişi bunu ancak farklı öğrenmeler gerçekleştirerek yapar. Bu öğrenmeler arasında ilişki kurduğu tak-dirde yaratıcı düşünme becerisi kazanabilir. İşte kişisel gelişim ile bu amaçlanarak, kişi bu potansiyel ve ilişkileri güçlendirip gelişti-rerek yapılandırmaktadır. Kişisel gelişim ile nitelikleri gelişen kişi, artık çevresiyle olan etkileşim ve iletişimde daha gelişken hale gelir. Artık sosyal yaşamında daha etkili, verimli ve mutlu bir kişi olur. Buna fayda ya da yatırım da diyebiliriz. Çünkü insan sosyal bir varlık olduğundan çevresini etkileyebilir veya çevresinden etkilenebilir dedi.

33KASIM 2015

36 KASIM 2015

| AKTÜEL

1989 yılında Mehmet Duman tarafından Sakarya’da kurulan Duman Fırça, 26 se-nedir ticaret hayatına devam etmektedir. Yenilikleri takip ederek, günün şartları doğrultusunda ihtiyacı karşılamak için her zaman halı yıkama sektörüne hizmet eden Duman Fırça, Sakarya’da ürettiği ka-liteli ürünleri yurt genelinde bulunan bü-

tün halı yıkamacılara ulaştırarak müşteri portföyünü genişleterek yoluna devam etmektedir.

Ürünlerinde en kaliteli hammaddeyi kul-lanan Duman Fırça, en hesaplı olmak temel prensibi ile üretimini zamanında teslim edip, müşteri beklentilerini en üst

seviyede tutup, diğer fırça sektörlerinde de başarıyı sağlamıştır. Duman Fırça; her biri ayrı özelliklere sa-hip ve sanayinin birçok kolunda kullanılan fırçaların farklı özellikteki malzemelerle ihtiyaçlarını karşılayacak tercihler sun-maktadır. Yaptığımız fırçalarda en iyisini sunduğunu ispatlamıştır Duman Fırça.

DUMAN FIRÇA

33KASIM 2015

38 KASIM 2015

| AKTÜEL

LASER® KİMYA GENEL MÜHENDİSLİK SANAYİ VE TİC. LTD.ŞTİ. 1984 yılında ku-rulmuş olan şirketimiz 30 yıldır LASER® MAGIC isimli ürünümüz piyasada yüzlerce temizlik ürünü yerine kullanılmış her sek-tör tarafından beğenilmiş, gerçek kalitesi kullananlar arasında memnun kalmayana rastlanmayacak kadar kalitesi ile adından söz ettirmiştir.LASER® MAGIC konsantre olup pembe ile kırmızı arası renktedir, 30 yıldır aynı renk ve aynı kalite ile halkımıza hizmet etmek-tedir. Bilenler bilirler kullananlar arasında 30 yıldır memnun kalmayanına rastlama-dık, bu yüzden gururluyuz.

NEDEN?Sizlerde LASER® MAGIC kullanmalısınız ki, kalitesi ve kolay kullanımı sayesinde tüm lekelerinizden kurtulup, kendinize za-man ayırasınız.

HALI YIKAMACI EMEKÇİ ARKADAŞLAR;Konsantre ürün LASER® MAGIC (kullanım alanları) Hayatımıza giren tüm malzemelerimiz giysi çamaşırlarımız, arabalarımız kısaca temizlenecek ne varsa çok kolay temizler malzememiz ne olursa olsun hiçbir şeye zarar vermez. Halı yıkamada ister leke sökücü ister halı şampuanı olarak kulla-nabilirsiniz. Konsantre ürün LASER® MA-GIC 1 kg ürün 9 kg su ile karıştırıldığında leke çıkarıcı olur her tür lekeyi %99 çıkarır. 1 kg ürün 50-ile 80 kg su ile karıştırılırsa halı şampuanı olur mükemmel halı yıkama şampuanı olur. Ürün hiçbir halıya kumaşa, dokumaya zarar vermez. Her çeşit ve her renk halıda kumaşta kullanabilirsiniz. Za-rarsızdır.

Ürünü kullanmayan arkadaşlar; inanın siz-lerin çoğunun bu ürüne ihtiyacı var, bizim

de bu reklama. Amacımız bir kez olsun bu ürün LASER® MAGIC i kullanmanız ve dostlarınıza tavsiye etmenizdir. Bunun en doğrusu kullananlara sormak kullanıp ta memnun kalmayan olursa ürünü hediye, parasını da iade ederiz. Sloganı da 30 yıldır bize aittir ve bunun haklı gururunu yaşıyo-ruz. Halı yıkama sektörü gün geçtikçe bü-yümekte ve oda olma yolunda ilerlemek-tedir. Günden güne değişen halı çeşitlerinin ve değişen lekelerin, kimyasını analiz eden ve tüm lekeleri %99 çıkaran LASER® MAGIC sizin en yakın dostunuz olmaya devam edi-yor. Garantili LASER® MAGIC leke çıkarma ürünü bir kez kullanmanız size alışkanlık yapacaktır. ürünü kullanıp tekrar tekrar si-pariş vereceğinize eminiz. Siz yeter ki bir kez deneyin.

TEMİZ BİR DÜNYADA MUTLU YAŞAYIN…

LASER® MAGIC KİR VE LEKELERE %99 KESİN ÇÖZÜM

40 KASIM 2015

| AKTÜEL

Firmamız endüstriyel temizlik alanında; sanayi tipi otomatik halı yıkama makina-larından halı sıkma-kurutma-toz alma makinalarına, profesyonel koltuk yıkama makinalarından ıslak/kuru vakum makina-larına, zemin temizleme ve cilalama ma-kinalarından yüksek basınca sahip sıcak/soğuk özelliklerde profesyonel yıkama makinalarına, oto kuaför, süpürge çeşitleri sıcak hava üfleyici, ahtapotlar, köpük püs-kürtme tankları, temizlik makinalarına ka-dar tüm ürün gruplarında makina imalatı

satış ve servis hizmeti vermektedir. Bunun yanı sıra ELİS KİMYASALLARI adı verdi-ğimiz halı şampuanı, leke sökücü parfüm gibi tüm halı ve oto yıkama işlemlerinde kullanabileceğiniz kimyasalların imalatı ve satışını yapmaktayız.

Türkiye’nin her tarafında yerinde servis imkanı siz müşterilerimize en iyi şekilde sağlanmaktadır. Uluslararası alanda ön plana çıkan ve başarılarıyla adından her defasında söz ettirecek hizmet ve kalite-

de zirveyi nitelik sahibi insan kaynağıyla sağlamayı amaçlayan firmamız, sektörde en hızlı büyüyen firma olabilmek ve bu-nun neticesinde Türkiye’de Sayılı Firmalar Arasında Yer Alabilmek Vizyonumuzun En Önemli Parçasıdır.

Kurulduğu günden bugüne kadar sınırsız müşteri memnuniyeti ilkemizden taviz ver-meden, sizlerle beraber uzun yıllar çalış-mayı ümit eder, yakın işbirliğiniz için şimdi-den teşekkür ederiz.

PAŞAM TEMİZLİK MAKİNALARI • ELİS KİMYASALLARI

00KASIM 2015

| AKTÜEL

44 KASIM 2015

2008 yılında kurulan Stil Koltuk Yıkama, sektörde müşteriler tarafından ilk akla gelen markalardan bir olmak amacıyla kurulmuştur. Müşterilerine güvenli, kalite-li, güler yüzlü, sonuç odaklı hizmet veren firma, verdiği hizmetin kalitesiyle beğeni kazanmıştır. Kurulduğu günden itibaren müşterilerinin memnuniyetini en yüksek seviyede tutarak, hizmet sektöründe ciddi kitlelere hizmet vererek günümüze kadar gelen Stil Koltuk Yıkama, her daim yaptığı işin arkasında durmaktadır.

Stil Koltuk Yıkama 2008 yılında Yusuf Boy-raz tarafından kurulmuş küçük bir işletme iken, sektörün boşluğunu ve kurumsallaş-mamış firmaları görerek bu eksikleri ken-di bünyesinde gidererek, kurumsallaşma

yolunda önemli adımlar atarak bu günlere gelmiştir. 2014 yılında gerekli çalışmaları yaparak franchise vermeye başlayan Stil Koltuk Yı-kama, bu gün 6 noktada müşterilerine hiz-met vermektedir. Verdiği hizmeti standart haline getiren Stil Koltuk Yıkama, yaptığı çalışmalarının karşılığını geniş bir müşteri yelpazesine ulaşarak almıştır.

Stil Koltuk Yıkama, ev, iş yeri, otel, resto-ran, kamu kuruluşları, yurtlar ve vakıflara hizmet vermektedir. Ayrıca yine aynı şekil-de müşteri yönlendirmeleriyle sektörün bir boşluğunu görmüş, 2012 yılından itibaren stor perde yıkama işinide iş kollarının ara-sına katarak hizmet çeşitliliğini artırmıştır.Tüm bu hizmetlerin verilmesinde kullanı-

lan solüsyon ve leke çıkartıcılarının Sağlık Bakanlığı onaylı bitkisel ve antibakteriyel ürünler olmasına önem göstermektedir. Stil koltuk yıkama Bursa Kebap Evleri, Ta-vuk Dünyası, İncirli Onur Restoran, Happy Moon’s gibi birçok kurumsal firmanın kol-tuk yıkamalarını yerinde yapmaktadır.Verdiği hizmet sayesinde adından söz et-tirmeyi başaran Stil Kolduk Yıkama, 2017 yılına kadar 10 ilde 34 ilçede franchise ve-rerek koltuk yıkama sektörünün eksikliğini gidermeyi hedef edinmiştir. Stil Koltuk Yıkama, müşterilerine güvenli, kaliteli, yenilikçi, güler yüzlü, sonuç odak-lı hizmet verirken, çalışanlarının kişisel gelişimlerini ve memnuniyetini en yüksek seviyede tutarak hizmet sektörüne büyük katkıyı sağlamaktadır.

STİL KOLTUK YIKAMA

45KASIM 2015

Biz Es-Mak Makina ailesi olarak siz müş-terilerimize daha iyi hizmet sunabilmek için çok geniş kapsamlı araştırmalar ne-ticesinde, yüksek kaliteyi en uygun fiyat-la hizmetinize sunmaktayız.

Öncelikle ilk hedefimiz müşteri memnu-niyeti olmakla beraber, müşteri kitlemizi en üst düzeye çıkarmak, bunun için yap-mış olduğumuz çalışmalar neticesinde

yurt dışında da müşteri sayımızı hızlı bir şekilde artırmaktır. Şu an “Ürdün, Rusya, Kazakistan” ülkelerine ulaşmış bulun-maktayız. Yapmış olduğumuz makinalar-da en kaliteli malzemeleri kullanmakla, yılların verdiği tecrübe ve geliştirmeler sonucu, makinalarımızı müşterilerimizin ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde üret-mekteyiz. Uzman kadromuz sayesinde satış öncesi ve sonrası müşterilerimize

gerekli teknik desteği sağlamaktayız. Firmamızda halı yıkama, hav alma, toz alma-çırpma, sıkma, yorgan, battaniye gibi temizleme makinaları mevcuttur. Bir üründe kalite varsa güvende vardır. İnanç ve iyi niyetle çıktığımız bu yolda, bizi tercih eden, bize güvenen herkese teşekkür ediyoruz. Es-Mak Makina gücü-nü ve kalitesini tüm Türkiye’ye sunmaya devam ediyoruz.

ES-MAK MAKİNA

46 KASIM 2015

| AKTÜEL

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1979 Akhisar doğumluyum. Lise mezunuyum. Evli ve 2 çocuk sahibiyim. 7 yıldır halı yıkama sektöründe faaliyet gösteriyorum.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hak-kında bilgi verir misiniz?Başlangıçta sadece halı yıkama hizmeti verdiğim işletmemde, gelişim sürecinde gelen müşteri ta-lepleri doğrultusunda battaniye, yorgan, koltuk ve perde yıkama faaliyetleri de hizmetlerime dahil ol-muştur. Hizmet çeşitliliğine paralel olarak çalışan sayımı ve kullandığım makine ve ekipmanı da bu süreçte arttırmış bulunmaktayım.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyünüz hakkında bilgi verir misiniz?Müşteri portföyüm genelde çalışan ev kadınları olup, bütün yaş grupları ve gelir seviyelerinde müşterim bulunmaktadır. Ürün ve hizmet port-föyüm halı, kilim, koltuk, perde, yorgan ve bat-taniye yıkama faaliyetleridir.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?

Öncelikli prensiplerim, temizliğini yaptığımız ürünlerde kullandığımız kimyasallarda sağ-lıktan ve kaliteden ödün vermemek, makine parkımızda bulunan makine ve ekipmanın yeni teknoloji olmasına dikkat etmek, yıkama ve ku-rutma yaptığımız fiziki mekanların temiz ve hij-yenik olmasına özen göstermek, çalıştırdığımız personelin işinin ehli olmasına çaba sarfetmek ve bütün bu konularda bir devamlılık ve stan-dartizasyon sağlamaya gayret göstermekte-yim.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?Bence müşterilerim her zaman en iyi hizmeti alacaklarından, bu hizmetin devamlılığından, bana duyacakları güvenden ve ayrıca kalite&fi-yat optimizasyonunun en doğru adresi olmam-dan ötürü beni ve firmamı tercih edecekler ve etmelidirler.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bilgi verir misiniz?Sektördeki teknolojik değişim ve gelişmeleri yakından takip etmekte, finansal olanaklarım dahilinde bu yeni teknolojileri işimde kullan-

maktayım. İlçemde halı yıkama işini oto yıka-ma faaliyetinin bir parçası olmaktan kurtaran, profesyonel anlamda ayrı ve müstakil bir hiz-met haline getiren, tam otomatik halı yıkama makinesini ilk kullanan firmayım. İlk olarak özel paketleme naylonu kullanan ve yine pakete ko-yulan yıkanmış ürünlerde özel parfüm kullanan ilk firmayım. Müşteri geri bildirimini sağlamak için belirli za-man aralıklarında rasgele seçilen müşterilere telefon açmak sureti ile hizmet memnuniyetini ölçmek ve yine belli dönemlerde rastgele müş-terilerimize hediyeler vermek (örneğin kadınlar gününde halı yıkatan müşterilerimize çiçek, beşbininci-onbininci müşterilerimizin halılarını ücretsiz yıkamak…) suretiyle müşteri memnu-niyetini arttırmak yine sektöre getirdiğim yeni-liklerdendir.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz neler-dir?Önümüzdeki dönemde makine parkımı, araç sayımı, personelimi arttırmak, yıkama&kurut-ma fiziki mekanlarımı daha da büyütmek su-retiyle kaliteden ödün vermeden kapasitemi ve müşteri sayımı daha da geliştirmek istiyorum.

ÇAVUŞOĞLU HALI YIKAMATemizlik yaparken kullandığımız kimyasallarda sağlıktan ve kaliteden ödün vermemek, makine parkımızda bulunan makine ve ekipmanın yeni teknoloji olmasına dikkat etmek, yıkama ve kurutma yaptığımız fiziki mekanların temiz ve hijyenik olmasına özen göstermek, personelin işinin ehli olmasına önceliklerimiz arasındadır” diyen firma sahibi Emel Ertaş sorularımızı yanıtladı.

47KASIM 2015

Temizlikte derinlemesine etkili ve daha sağlıklı, yepyeni bir gücünü kullandığı için, çevre dostudur. 170 basınçlı gücü ile toz-ları, bakteri türlerini, mantarları, küfleri, ve kirleri yok eden, çevre dostu Buharlı Temizleme makinesi ile tanışma zamanı..! Mermer, seramik, halı, taş zemin, linolyum, ahşap zemin, parke, fayans, metal yüzey-ler, cam, lavabo, vb. sayısız alanda %100 hijyen sağlayabilirsiniz!

Suyu, buhara dönüştürerek extra bir mal-zeme, deterjan kullanmadan, yüksekvakum gücü ile üst seviye hijyen sunan buharlı Cleanvac ISV 2800 S buharlı te-mizlik makinesi ile temizlikte kusursuz-luğu yakalayabilirsiniz. Temizlikte size kolaylık sunacak olan buharlı temizlik makinesinin etkin temizleme gücü ile zamandan, elektrikten ve sudan tasarruf sağlayabilirsiniz. 170 derece buhar gücü

ile yapılan temizlik, bilinen temizleme yöntemlerine göre daha etkili ve daha hij-yenik, bir temizleme yöntemidir. Buharın zemin yüzeyine temas etmesi halinde, le-keler ve bakteriler sadece birkaç saniyede tarih olur. Buharlı temizleyici, hiçbir de-terjan ya da sabun kullanmadan, yalnız-ca buharın aktif Temizlikte derinlemesine etkili ve daha sağlıklı, yepyeni bir gücünü kullandığı için, çevre dostudur.

CLEANVAC, % 100 HİJYEN, %100 ÇEVRE DOSTU

| AKTÜEL

48 KASIM 2015

Her geçen gün büyüyen halı yıkama ve temizlik hizmetleri sektöründe en önemli aşamalardan biri, yıkama öncesi halı tozu alma işlemidir… Günümüzde çok çeşitli dokuma yapısı ve hav özelliklerine sahip halılar evlerimizdeki toz depolarıdır. Gerek dışarıdan evlerimize taşınan, elbiselerimiz çoraplarımızla evlerimizin içine taşıdığımız toz ve kum taneleri, gerek uçuşan hava ile gerekse evlerimizdeki tekstil ürünlerinde çıkan partiküller ya da yaşam ortamımız-daki deri parçalarının yegâne depo alanları evlerimizdeki halılardır. Yapılan bir araştır-mada birey başına yıllık 50 gram deri dö-küntüsünün çıktığı tespit edilmiştir…

Halı havları içerisine yerleşen mayklar, akarlar ve mikrobiyolojik canlılar zamanla sağlığımızı etkilemektedir. Solunum yolu ile ilgili sağlık problemi yaşayanlara dok-

torların tavsiyesi evlerdeki halıların itina ile temizlenmesidir. Halı çeşitliliğinden, hav yapılarından dolayı iyi temizlenmeyen tozu iyi alınmayan halılar bizler için potan-siyel sağlık sorunu olarak karşımıza çıkar. Her iyi yıkanmış halı iyi temizlenmiş anla-mı taşımaz, temizleme işlemi tüm proses-leri yerine getirilmiş iyi deterjan ve işlem-lerin sonucunda elde edilir.

Tozu iyi alınmayan bir halıdan, halı kuru-duktan sonra paketleme aşamasında halı-dan toz dökülür. Halının üstü yıkanmış olsa bile hav içerisinde kalan tozlar kuruma aşamasında çok kötü koku yayar. Halının kuruma süresi uzar. Halı olduğundan fazla sertleşir. Halının iç kısmı iyi temizlenmedi-ğinden dolayı halının kirlenme süresi çok kısa olur. Hav araları açılmaz. Halı çok iyi görünmez.

Halı temizleme aşamalarının en önemlisi halının tozunun alınmasıdır. Halı servisten geldikten sonra iyi bir şekilde toz alma iş-lemi, hem yıkama aşamaları hem deterjan ve su tüketimi ve ideal bir sonuç elde edil-mesini sağlar. Daha önceki uygulamalarda toz alma işlemi toz dolabı denen 2-3 metre çapında genellikle ahşap tambur içerisine konan 3-5 halının düşük devirlerde dön-mesi neticesi halı tambur içerisinde kendi ağırlığı ile düşerek tozu alınır. Dönme sıra-sında havları kıvrılarak içerisindeki toz ve yabancı partiküllerin halıdan uzaklaştırıl-ması ile sağlanır. Bu yöntem çok yavaş ve oldukça zahmetlidir. Ayrıca fabrika doku-ma halıları eski yün el dokuma halılarına göre çok daha sert olduğundan halının patlama yarılma riski oluşur… Toz alma işlemi. Günümüz gelişen halı yıkama tek-nolojileri ile birlikte daha pratik daha kolay

TOZDAN, KILDAN İŞLER

49KASIM 2015

ve etkili hale getirilmiştir. Toz alma maki-nalarında halının cinsine ve hav durumuna göre cm ye 10 ile 25 defa titreşim vibras-yon vermek yeterli gelmektedir. Firmala-rın değişik uygulamaları vardır. Silkeleme işlemi burkolon dediğimiz yumuşak yapılı kauçuk, profil veya boru ile yapılabilir.

Burada önemli olan çalışma kolaylığı ve pratikliktir, dövme işlemi ya bant hızı ayar-lanarak ya da dövücü merdanelerin hızı ayarlanarak cm ye uygulanan titreşim sa-yısı ayarlanır. Son yapılan çalışmalarla toz alma makinalarına yüksek devirli fırçada eklenerek halı üzerindeki kılların makine üzerindeki fırça ile halıdan uzaklaştırılma-sı sağlanmıştır. Bazı makine çeşitlerinde dövücüler çift yapılarak toz alma süreci kısaltılmıştır. Bu tür makinalarda halıdan çıkan tozun çalışma ortamına yayılmama-sı için yüksek emiş gücüne sahip fan toz emiciler kullanılır. İdeal olan halıdan çıkan toz ile halının içinden çıkan kum ve hav partikülleri ayrı ayrı toplanabilmesidir. Halı yıkama sürecinin en önemli kısmı olan toz alma aşaması sürecin olmasa olmazıdır.

Çok iyi tozu alınan bir halı ister otomatik makinalarda ister manuel olarak hem çok daha kolay hem de çok daha sağlıklı yıka-nır. Fırçalama işleminde hangi devir ya da hangi ağırlıkta olursa olsun halını en fazla 5 mm hav derinliğine kadar fırçalama ya-pılabilir. Eğer iyi bir toz alma işlemi yapı-lamadıysa hav diplerindeki toz, hav parti-külleri deri parçaları vs.su ile birleşip kat-ran haline gelir ve halının dibine çöker. Bu malzemelerin halıyı yalnızca fırçalayarak halıdan uzaklaştırılması mümkün olmaz.

Eski yıkama tekniklerinde gelberi kullanı-mı bir nebze olsun bu işleme faydası ola-bilmekteydi. Su ile yumuşatılan malzeme-ler defalarca aynı yere gelberi çekilmesi ile azda olsa halıdan çıkartılabilirdi. Şim-diki gelberi uygulaması zorluğundan halı sayısının çok arttığından dolayı. Uygulama azalmaktadır. Zaman içerisinde halıdan toz alma işleminin önemi çok daha iyi an-laşılacaktır…

Halı toz alma işlemi, yıkama aşamasının en önemli ve gerekli aşamasıdır. Zaman içerisinde bunun önemi çok daha iyi an-laşılacaktır. Halı yıkama sektöründeki ku-rumsal firmalar toz alma sürecini başlat-mış bulunmaktadırlar. Umulur ki en kısa zamanda nasıl ki sıkma makinası olmadan bu iş olmaz anlayışının yanında toz alma işlemi olmadan iyi bir yıkama yapılamaz anlayışı hakim olacaktır.

50 KASIM 2015

| FİRMA

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1979 kartal doğumluyum. Orta okul ve liseyi Kartal Yakacık ta tamamladım. Üniversiteyi 19 Mayıs Üniversitesi Makine Mühendisliği bö-lümünü tamamladım. 2005 e kadar Kartal’da bulunan atölyemizi babamdan devralarak ma-kine imalatına başladık ve 10 yıldır bu işi devam ettirmekteyiz. Yenilikçi yatırımlar yaparak her gecen yıl kalitemizi artırmaya devam ediyoruz.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hak-kında bilgi verir misiniz?2005 yılından günümüze kadar endüstriyel te-mizlik makinaları üretimi yapmaktayız. Otoma-tik halı yıkama makinaları, halı çırpma vibras-yon makinaları, hav alma paketleme makinala-rı, halı sıkma ve kurutma makinaları, imalatını yaptığımız öncelikli makinalar arasındadır. Her geçen gün yenilikçi yatırımlar yaparak müşteri memnuniyetini ön planda tutma ve teknolojiyi yakından takip ederek müşterilerimize hizmet vermeye devam etmekteyiz.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyünüz hakkında bilgi verir misiniz?

Aydos Makine olarak, uzman kadromuzla tüm dünya ülkelerine hizmet vermekteyiz.

Öncelikli olarak Arap ve Orta Doğu ülkeleri, Mısır, İran, Katar, Libya, Almanya, Rusya, İtalya, Romanya, Kosova, Makedonya ve daha birçok ülkeye bugüne kadar hizmet vermiş bulunmak-tayız. İmalatını uzman kadromuz ile birlikte geliştirdiğimiz otomatik, halı yıkama makinala-rı, halı sıkma makinaları, hav alma paketleme makinaları, halı çırpma vibrasyon makinaları-mızı ürünlerde en iyi olma düşüncesiyle geliş-tirmeye ve üretmeye devam etmekteyiz.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?Aydos makine olarak tüm makinalarımızda 304 kalite paslanmaz çelik kullanmaktayız. Kalite yönünden 304 paslanmaz çelik, kimyasal bileşimi, mekanik, özelliği, kaynak gücü, koroz-yon- oksidasyon direnci özellikleriyle tercih edi-lir. Müşterilerimizle karşılıklı güven duygusunu geliştirebilmek için, makinalarımızda, garanti, satış sonrası servis, ek hizmetler vermekteyiz.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?Aydos makine olarak amcamız, ucuz makine üretip kısa vadede kazanç sağlamak değil, kali-teli, dayanıklı, uzun ömürlü makinalar üretmek, müşterilerimize verdiğimiz güveni artırmaktır. Ayrıca her manikamızda, en küçük parçaları da-hil, 304 kalite paslanmaz çelik kullanmaktayız.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bilgi verir misiniz?2005 ten beri bu sektörde her yıl daha da iyi-ye gidebilmek için çalışmaktayız. Yeni teknoloji makinalar, endüstriyel temizlik ekipmanları, yedek parça bakım ve servisi ile müşterilerimi-zi memnun etmeye, teknolojiyi yakından takip ederek makinalarımız üzerinde yenilikler yap-maya devam etmekteyiz.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?İhracat ve ithalatlarımızı daha da artırmak, tüm dünyaya kalitemizi ve profesyonelliğimizi gös-termek, farklı yerlerde ya da ülkelerde şubeler açarak daha yenilikçi yatırımlar yapmayı hedef-liyoruz.

AYDOS MAKİNA“Her geçen gün yenilikçi yatırımlar yaparak, müşteri memnuniyetini ön planda tutma ve teknolojiyi yakından takip ederek müşterilerimize hizmet vermeye devam etmekteyiz. Doğu Avrupa, Ortadoğu ve Arap Yarımadasında birçok ülkeye satış yapmaktayız ” diyen firma yetkilisi Selim Arıkan sorularımızı yanıtladı.

52 KASIM 2015

| FİRMA

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hak-kında bilgi verir misiniz?2014 yılında kurulan firmamız Endüstriyel Otomasyon ve Kurutma Sistemleri sektörün-de ekonomik anlamda fark oluşturan çözüm yöntemleri geliştirerek ilgili sektörde faaliyet gösteren firmalara destek sağlamaktadır. He-nüz yeni bir firma olmamıza rağmen, deneyimli kadrosuyla kısa sürede önemli başarılar elde eden firmamız, kurutma sistemleri sektöründe ekonomik değer üreten nitelikli çözüm yöntem-leri geliştirmektedir. Ayrıca bu alanda dünyada önde gelen firmalarla işbirliği içerisine giren firmamız, kurutma sistemleri konusunda bir dünya markası olan Amerikan Drieaz firmasının Türkiye tek yetkili distribütörlüğünü de yap-maktadır. Tamamıyla Amerika’da üretilen ve farklı teknolojisiyle emsallerinin çok üzerinde performans gösteren Drieaz modellerimiz ile piyasa beklentilerini karşılamayı hedefliyoruz. Yanı sıra kendi geliştirmiş olduğumuz model-lerle de ürün gamını daha da genişleterek talep edilen kapasite gücüne göre sistem çözümleri sağlamaktayız.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyünüz hakkında bilgi verir misiniz?Uzmanlık alanımız olan kurutma sistemleri konusunda birçok sektörde faaliyet göstermek-teyiz. Başta halı kurutma olmak üzere, gıda üretim ve saklama, depo, antrepo ve inşaat kurutma gibi kurutma süreci gerektiren bir çok sektörde müşterilerimize ekonomik değerler katacak çözümler geliştirmekteyiz. Kurutma sektöründe dünyada önde gelen fir-malarla işbirliği içerisine giren firmamız, ku-rutma sistemleri konusunda bir dünya markası olan Amerikan Drieaz firmasının Türkiye tek yetkili distribütörlüğünü de yapmaktadır. Ta-mamıyla Amerika’da üretilen ve emsallerinin çok üzerinde performans gösteren Drieaz mo-dellerimiz ile piyasa beklentilerini maksimum düzeyde karşılamayı hedefliyoruz.

Ayrıca kendi geliştirmiş olduğumuz modellerle de ürün gamını daha da genişleterek talep edilen kapasiteye göre sistem çözümleri sağlamaktayız. Sadece standart modellerle değil, aynı zamanda müşterimizin talep etmiş olduğu kapasite değer-lerine göre de üretim yapmaktayız.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?Bize göre ticarette en değerli unsur sunulan kaliteli ve istikrarlı hizmetin sonucunda elde edilen güvendir. Biz işimizi ürün satmak olarak tanımlamıyoruz. Bilakis, müşterilerimizin ta-leplerini optimum düzeyde karşılayacak, onlara ekonomik anlamda değer katacak komple çö-zümler geliştiriyoruz. Endüstriyel kurutma süreci birçok mühendislik uygulamalarını kapsamakta olup, sistemin tüm değişkenleriyle birlikte ele alınıp eldeki verilere göre optimum performans elde edecek çözüm yöntemleri geliştirilmelidir. Her prosesin başlı başlına projelendirmesi gerekmektedir. Müşte-ri memnuniyetini optimum düzeyde tumak için satış öncesi projelendirme ve satış sonrası des-tek konularında deneyimli ekibimizle verdiğimiz hizmet işimize ne derece bilinçli yaklaştığımızın en önemli göstergesidir. Beraberinde optimum maliyet koşulları da değerlendirilmekle birlikte, en önemli önceliğimiz müşterilerimize onlara fark katacak kaliteli hizmet sunmaktır.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?Bizce bu sektörde başarılı olmanın en önemli unsuru sistem yaklaşımıdır. Her prosesi başlı başına farklı bir uygulama olarak ele alıp, ön-cesinde müşterilerimiz tarafından sağlanan bilgiler doğrultusunda yapılan etüd çalışmala-rıyla elde edilen verilere dayanılarak optimum çözümler geliştirmek bu işin olmazsa olmazı-dır. Aksi durumda, standart ürünlerle farklı pro-sesleri, farklı değişkenleri ayrı ayrı değerlendir-

meyip, genel bir çözüm sağlamaya kalkarsanız başarılı olmanız mümkün değildir. Satış öncesi projelendirme ve satış sonrası destek en iddialı olduğumuz alanlardır. Kurmuş olduğumuz sis-temlerle ilgili ileri süreçlerde de sürekli müşte-rilerimizle iritbat halinde kalıp, sistemsel iyileş-tirme anlamında ayrıca destek sağlamaktayız.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bilgi verir misiniz?Dünya standartlarındaki yeni nesil ürünleri iç piyasanın talepleriyle buluşturuyoruz. Tama-mıyla ABD’de üretim yapan Amerikan Drieaz firmasının emsallerinden farklı teknolojiye sa-hip yeni nesil kurutma cihazları iç piyasada bek-lentileri fazlasıyla karşılamaktadır. Geleneksel kurutma stratejisinin dışında farklı teknolojiye sahip yeni nesil cihazlarla performansları çok öteye taşımak mümkün. Müşterilerimizden ge-len talepler doğrultusunda Drieaz Teknik Des-tek ekibiyle irtibata geçip, onlarla birlikte müş-teri taleplerini optimum düzeyde karşılayacak çözümler geliştirmekteyiz. Ayrıca kendi geliş-tirmiş olduğumuz modellerle, standart ürün-lerin aksine, uygulama ait farklı değişkenlere cevap verebilecek alternatif modeller gelişti-rerek, şartlara uygun çözümler sağlamaktayız.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?Kurutma sektöründe dünyanın önde gelen fir-ması olan Drieaz ile işbirliğimizi sürdürerek, bu alanda onların ileriki dönemde geliştireceği yenilikleri iç piyasanın talepleriyle buluşturma-ya devam edeceğiz. Müşterilerimizden gelecek farklı talepler doğrultusunda, kendi bünyemiz-deki teknik ekibimiz ve Drieaz Teknik Destek ekibiyle birlikte, bilinen geleneksel yöntemlerin ötesine geçerek, mühendislik anlamında yeni-likçi çalışmalar yaparak gerek maliyet gerek performans anlamında fark oluşturacak çö-zümler geliştirmeyi ve bunları müşterilerimizle buluşturmayı hedeflemekteyiz.

OEM MAKİNA “Bize göre ticarette en değerli unsur, sunulan kaliteli ve istikrarlı hizmetin sonucunda elde edilen güvendir. Müşterilerimizin taleplerini optimum düzeyde karşılayacak, onlara ekonomik anlamda değer katacak komple çözümler geliştiriyoruz” diyen firma sahibi Mahmut Oktay sorularımızı yanıtladı.

57KASIM 2015

54 KASIM 2015

| FİRMA

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1979 Adana doğumluyum. Evli ve iki çocuk babasıyım. Meslek lisesinden sonra hayat şartları nedeniyle okuyamadım, ama her zaman makine ve yeni icatlar konusunda ilgim vardı önce hobi olarak başladığım makine işine, sonra meslek olarak halı yı-kama makinaları üretimine başladım.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hakkında bilgi verir misiniz?1990 yılından beri halı yıkama makinaları, halı çırpma, halı sıkma, yorgan yıkama ma-kinaları üretimi yaptık.

Daha sonra müşteri talepleri doğrultusun-da ve gelen yoğun istek üzerine Karaçaylı Makina olarak değişik ebatlarda halı yıka-ma makinaları üretmeye başladık.

Hala üretim ve yenilikler devam etmekte-dir. Karaçaylı Makina olarak 660 metreka-re alanda üretim yapmaktayız. Yakın za-manda yeni showroomla hizmet vereceğiz.

Müşteri portföyünüz hakkında bilgi verir misiniz?Müşterilerimizin en büyük kısmını halı yıkama firmaları oluşturmaktadır. Her türlü boyutta halı yıkama makinası ürettiğimiz için yıkama firmaları öncelikli olarak bizi tercih etmektedir. Bunun dışında kendi bünyesinde yıkama yapan oteller müşterilerimiz arasında yer almaktadır.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?Biz her zaman ürettiğimiz makinaların arkasın-da duruyoruz. Bazı firmalar gibi makinayı sat-tıktan sonra ulaşılmaz olmuyoruz. Müşterileri-mize satış sonrası her türlü desteği sunuyoruz. Kaliteli makine üretip, sattıktan sonra ürünün arkasında durmazsanız müşteriniz memnun olmayacaktır.

Bu nedenle her zaman ürünümüzün arkasında-yız. Kullandığımız kaliteli malzemeler ve yedek parçalar, satış sonrası hizmetlerimiz kaliteyi beraberinde getirmektedir

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?1990 yılından bu güne sektörde kaliteden ve müşteri memnuniyetinden ödün vermeden hiz-met vermekteyiz. 25 yıllık tecrübemiz, kaliteli hizmet ve fiyat politikamız müşterilerimizin bizi tercih etmesini sağlamaktadır.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bilgi verir misiniz?Sektöre getirdiğimiz en büyük yenilik az enerji ile çok iş yapmaktır. İki farklı makinayı tek ma-kinada birleştirerek hem yerden hem de ener-jiden tasarruf ettik. Halı çırpma ve halı yıkama makinası tek makina olarak müşterilerimize sunmaktayız.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?Yeni projeler ve tasarımlarla bu sektördeki yeri-mizi sağlamlaştırmak için çalışmalar yapıyoruz. Yıllarca bu sektörde hizmet verecek makinalar üreterek, sürekli gelişmelere açık, dünyada ara-nan marka olmak için çalışmalarımıza devam ediyoruz.

KARAÇAYLI MAKİNA“25 yıllık tecrübemiz ile müşterilerimize en iyi şekilde hizmet veriyoruz. Ürettiğimiz makinalarla adından söz ettiren ve aranan bir marka olmak için her geçen kendimizi geliştirerek yolumuza devam ediyoruz” diyen firma yetkilisi Uğur Girmez sorularımızı yanıtladı.

56 KASIM 2015

| FİRMA

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?Otek Makina Endüstriyel Temizlik Ekipmanları olarak bizler temizlik makinaları sektöründe üretim-satış-servis-yedek parça hizmetleri ve-ren bir firmayız. Kurucumuz Sebahattin Yalçın Bey’in sektördeki bilgi ve birikimlerini yılların verdiği tecrübeyle pekiştirerek maximum müş-teri memnuniyeti esasıyla çalışan, aile şirketi olarak tanımlayacağımız yapıya sahibiz.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hak-kında bilgi verir misiniz?Endüstriyel temizlik makinalarına dair sektör-deki geçmişi 1990’lı yıllara dayanan kurucumuz Sn.Sebahattin Yalçın Bey’in 2005 yılı itibariyle Otek Makina olarak ticari faaliyetlerine başla-dığını, bu kapsamda öncelikle tamir bakım hiz-metleriyle müşterilerimize ulaştığını belirtmek isterim.Yüksek basınçlı sıcak soğuk sulu oto yıkama makinalarının tamir bakım servisliğiyle başlayan ticari hayatımızda, sanayi tipi elektrik süpürgeleri, halı yıkama ve halı sıkma makina-ları, zemin temizleme otomatları, hava komp-resörleri ürün gruplarında çalışmalar yaparak günümüz itibariyle tüm makina ve ekipmanlara hitap etmekteyiz.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyünüz hakkında bilgi verir misiniz?Otek Makina; yenilikçi, teknolojiye ayak uydu-ran, daima büyüme yolunda ve ileriyi takip eden yapısıyla hem ürün gruplarını hemde bu ürün

gruplarına ulaşan müşteri portföyünü sürekli geliştirmektedir. Müşteri gruplarımızdan bazı-ları;*Türkiye’nin önde gelen projeleri (3.Köprü - Marmaray - 3.Havaala-nı ) İnşaat ve Yapı firmaları*Türk Hava Yolları ve bünyesinde barınan TGS AERO, DO&CO, TAV, HABOM, THY Teknik A.Ş, LSG SKY CHEFS vs firmaları*Sektöründe öncü olmuş Et, Süt, Gıda imalatı yapan firmalar*Devlet daireleri,belediyeler, kurumsal firmalar ve birçok özel&tü-zel öncü firmalar*Oto yıkama yağlama işletmeleri, Akaryakıt istasyonları, oto ku-aför ve Car Care firmaları*Halı yıkama fabrikaları, temizlik şirketleri

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?Otek Makina iş prensibi olarak daima müşteri memnuniyetini esas almaktadır.ancak özellikle her türlü makina ve ekipman satışında müşte-rinin bilinçlendirilmesi noktasında üstün özveri göstermekteyiz.zira oluşan arızalar, müşteri şikayetleri ve tüm anlaşmazlıklar bilinçsiz tü-ketici toplumumuzdan kaynaklanmaktadır. Bu sebepten ötürü bilinçli bir toplum oluşturarak müşterilerimizin firmamıza olan Güvenini art-tırmak amacındayız.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?Aile şirketi olmamız vesilesiyle işin sahipleri olarak departmanlarımızda daha canayakın,

daha samimi ve müşteriye daha etkili bilgi pay-laşılmasıyla Doğru Müşteri-Doğru Ürün-Doğru Zamanda dengesini sağlayarak müşterilerimi-zin yatırımlarına katkıda bulunmaktayız.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bilgi verir misiniz?Temizlik sektörü dünya genelinde insan yapısı gereği sürekli kirletmeye ve tüketmeye odaklı olduğumuzdan dolayı; oldukça yoğun ve et-kili bir şekilde ilerlemektedir. Temizliğe dair hergün yeni bir teknoloji ve sistem üretilirken bizlerde bu yeniliklerin yanında ve destekçisi olarak müşterilerimize gerekli aktarımları yap-maktayız.Yüksek basınçlı profesyonel yıkama makinala-rında müşterilerimizin isteklerine göre tasarla-nan farklı basınç ve debilere göre üretilen ma-kinalarımızla ihtiyaca birebir cevap vermekte-yiz. Ayrıca halı yıkama fabrikaları ve işletmele-rinde gelişen teknolojiler ve bilinçlenen işletme sahiplerine bu gelişim sürecinde halı yıkama makinalarında, halı sıkma makinalarında,ha-lı çırpma ve toz alma makinalarında yenilikçi ürünlerimizi sunmaktayız.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz neler-dir?Her yeni dönemde amaçlarımız; daha fazla müşteri kazanabilmek ve oluşan müşteri port-föyümüzü memnun ederek bu harmandan bir-likte faydalanmaktır.

OTEK MAKİNA ENDÜSTRİYEL“Sanayi tipi elektrik süpürgeleri, halı yıkama ve halı sıkma makinaları, zemin temizleme otomatları, hava kompresörleri ürün gruplarında çalışmalar yaparak günümüz itibariyle tüm makina ve ekipmanlara hitap etmekteyiz” diyen firma yetkilileri sorularımızı yanıtladı.

OTEK MAKİNA ENDÜSTRİYEL

58 KASIM 2015

| FİRMA

Sizi kısaca tanıyabilir miyiz?1959 yılında İstanbul’da doğdum. Aslen Kasta-monu Taşköprülüyüm. 1981 yılında Marmara Üniversitesi İ.İ.B.F. Ekonomi bölümü ve 2014 yılında İlahiyat MYO’dan mezun oldum. Mali Müşavirlik, Ülkemizin önemli şirketlerinde üst düzey yöneticilik yaptım. 30 civarında ülkede ticari seyahat ve ticaret maksadıyla bulundum. Plastik hammadde ithalatıyla tanıştığım plas-tik sektöründe 15 yıldır üretici olarak çalışıyo-rum. İngilizce ve biraz Arapça biliyorum. Evli ve 5 çocuk babasıyım.

Eprati Plastik firmasını nasıl tanıtırsınız?Eprati Plastik 2000 yılında kurulmuş sektörü-nün saygın firmalarından birisidir. 1500 met-rekare alanda faaliyet gösteren fabrikamızda hammaddeden bitmiş ürüne A dan Z ye enteg-re üretim yapılmaktadır. Üretimin bütün aşa-maları son sistem elektronik makinelerle fabri-kamızda gerçekleştirilmektedir. Her türlü plas-tik poşet üretiminin (baskılı, baskısız, takviyeli, yumuşak saplı, bantlı, jelatin, OPP...vs) yapıla-bildiği fabrikamızın günlük üretim kapasitesi 6 tondur. Üretimimizin bir kısmını ağırlıklı olarak Avrupa ülkeleri olmak üzere ihraç etmekteyiz.

Müşteri portföyünüz ve hedef kitleniz hakkında neler söylersiniz?Ağırlıklı olarak yüksek yoğunluklu polietilen üretimimiz olduğundan öncelikli portföyümüz tabii olarak ince ve çok poşet kullanan Mar-ketler, Fırınlar, Pastaneler vb. Her sektörden 1000 civarında müşterimize % 90-95 oranında baskılı olmak üzere poşet üretiyoruz. Son 2-3 senedir de başta Uğur Bey’in başında bulundu-ğu dernek vasıtasıyla tanıştığımız Halı Yıkama sektörüne baskılı-baskısız Halı Ambalaj poşeti üretiyoruz.

Özellikle halı yıkama sektörü açısından fir-manızın prensipleri ve poşetinizin özel-liklerini de öğrenebilir miyiz?Öncelikle şunu iftiharla belirtmeliyim ki henüz hiç bir firma Eprati Plastik kalitesi ve özelliklerini taşı-yan bir poşet üretmedi. Biz Halı Yıkamacılarla ça-lışmaya başladıktan sonra sektördeki onlarca ar-kadaşımızla görüşerek ihtiyaçlarını tespit ederek onlar için en ideal poşeti standart olarak ürettik. Poşeti muhtelif özel katkılarla güçlendirerek ola-bilecek en ince şekilde ürettik. Silivri’deki toplan-tıda kuyumcu terazisi ile tartarak bütün sektöre benzer poşetlerden kg da çıkan metrenin en az % 50 daha fazla olduğunu bizzat gösterdik. Halı Yıkamacı dostlarımızın en büyük şikayeti poşeti açarken veya ambalajlanmış halıyı arabadan çe-kerken poşetin yırtılması imiş. Eprati’de bu şikayet yaşanmadı çok şükür. Bir diğer özelliğimiz bütün ebatlardan sürekli stok bulundurmamızdır. Bütün müşterilerimiz geldiklerinde muhakkak istedikleri poşeti bulurlar, bulmuşlardır. % 100 orijinal ham-madde kullanarak ürettiğimiz halı ambalaj poşeti-mizin fiyatını da makul seviyelerde tutmaya gayret ediyoruz.

Özellikle dikkat çekmek istediğiniz bir husus var mı?Halı yıkamacı dostlarımızın işleri malum temiz-lik ve hijyen. Kendilerine emanet edilen halıları en iyi şekilde yıkayıp temizliyorlar. Sağlıklı ve hijyenik bir hale getiriyorlar. Fakat iş ambalaja gelince bu kadar titiz davranmıyorlar. Bize bu-güne kadar hiç bir halı yıkamacı dostumuz üret-tiğimiz poşetin hijyeni ile ilgili bir şey sormadı. Bin bir emekle yıkadıkları halıyı sağlıksız, hijye-nik olmayan, belki de çöpten toplanmış poşet-lerin geri dönüşümüyle üretilen bir poşetin için koyuveriyorlar maalesef. Biz Gda Tarım ve Hay-vancılık bakanlığının izni ile gıdaya uygun poşet

üretiyoruz. Yani bizim ürettiğimiz poşete değil halı, ekmek koyulabilir, yoğurt koyulabilir vb. Lütfen dostlarımız bu hususa dikkat etsinler, ülkemizdeki gelişmelere paralel olarak bu ya-sal zorunluluk haline gelebilir, cezai müeyyide-lerle karşılaşabilirler. Yasal zorunluluk olmasa bile sizce bu bir vicdani sorumluluk değil midir?

Halı yıkama sektörünün geleceğini nasıl görüyorsunuz?Sektörün çok hızlı büyüdüğünü ve büyümeye devam ettiğini gözlemliyoruz. Fakat bu büyü-meyle orantılı bir profesyonellik maalesef gö-rülmüyor. Gittikçe sağlıklı büyüyen kobi haline gelmiş firmalarımız var, fakat yeterli değil. Der-nekleşme ve birlikte hareket etme kültürü Uğur başkan gibi sektöre kendini adamış dostlarımız vasıtasıyla oturuyor. Kesinlikle çok mesafe alındı, alınıyor, fakat takdir edersiniz ki henüz sektör emekleme döneminde. Sektörün gele-ceğinden çok ümitliyiz. Birlikte yeni başarılara imza atacağız inşallah.

Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mı?Eprati plastik kurulduğu günden bu yana sağ-lıklı bir büyüme gerçekleştirmiş ve bugün sek-törün önemli firmalarından biri haline gelmiş-tir. Önümüzdeki dönemde bir taraftan makine parkımızı ve üretimimizi artırmaya devam ede-ceğiz, teknolojideki yeni gelişmeleri takip edip firmamıza transfer edeceğiz. Diğer taraftan ihracatımızı ve müşteri portföyümüzü geniş-letme gayreti içinde olacağız. Halı Yıkama Sek-törü birinci hedef kitlemiz olarak yerini alacak. Başta dernekler, federasyon, halı yıkamacılar, tedarikçiler olmak üzere bütün sektör el ele büyüyecek ve Eprati Plastik inşallah her dönem Halı Yıkamacı poşetindeki liderliğini sürdürme-ye devam edecektir.

EPRATİ PLASTİK “1500 metrekare alanda faaliyet gösteren fabrikamızda hammaddeden bitmiş ürüne A dan Z ye entegre üretim yapılmaktadır. Üretimin bütün aşamaları son sistem elektronik makinelerle fabrikamızda gerçekleştirilmektedir” diyen firma yetkilisi Şevket Çetinkaya sorularımızı yanıtladı

57KASIM 2015

60 KASIM 2015

| FİRMA

“Önceliğimiz müşteri memnuniyetidir. Hızla gelişen teknolojiyi yakından takip etmekte ve standartlarımızı sürekli yükseltmekteyiz. Satış öncesi ve satış sonrası müşterilerimize gerekli teknik desteği sağlamaktayız” diyen firma yetkilileri sorularımızı yanıtladı.

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?Firmamız 2012 yılında halı kurutma sektöründe altyapı çalışmalarına başlayarak sektör ihtiyaç-larının tespit etütlerini tamamlamış ve 2014 yılında halı kurutma konusundaki sıkıntıları gi-dermek amacıyla EMS İklimlendirme olarak fa-aliyete başlamıştır.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hak-kında bilgi verir misiniz?Firmamızın temelleri 2012 yılında atılması-na rağmen 2014 yılında EMS İklimlendirme ve Halı Kurutma Makineleri adı altında hiz-met vermeye başlamıştır. Fakat gelişimi-miz her daim devam etmektedir. Sektörü-müz ihtiyaçları gereği statik bir yapıyı kabul etmemektedir. Sürekli dinamik ve yeniliğe açık olmak durumundayız.

Müşteri ve ürün portföyünüz hakkında bilgi verir misiniz?Müşteri portföyümüzün en başında halı yı-kama fabrikaları gelmektedir. Halı yıkama fabrikalarının halı kurutma konusunda ya-şadıkları sıkıntıları yakından takip etmek-teyiz. Bunun yanında gıda tesisleri, ilaç

firmaları, su hasar restorasyonları, kapalı havuzlar, ahşap sanayisi, soğuk hava depo-ları vs kısacası nemin zarar verdiği ve nem alma ihtiyacını gündeme geldiği her alanda hizmet vermekteyiz.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?Önceliğimiz müşteri memnuniyetidir. Hızla gelişen teknolojiyi yakından takip etmekte ve standartlarımızı sürekli yükseltmekte-yiz. Satış öncesi ve satış sonrası müşteri-lerimize gerekli teknik desteği sağlamak-tayız. Ürün teslimatları en kısa sürede gerçekleşmekte, tecrübeli kadromuz ile iki yıla kadar ücretsiz, iki yıldan sonra da ürün değişim bedelinin altında belirlenen hizmet fiyatları karşılığında ürün aksaklıları ve tek-nik sıkıntılar giderilmektedir.

Sizce müşteriler neden sizin firmanızı ter-cih etmelidir?Halı yıkama firmalarının ihtiyaçlarını yakın-dan takip etmekteyiz. Makinelerimizi müş-terilerimizin ihtiyaçlarına cevap verecek

şekilde üretmekteyiz. Makinelerimiz has-sas nem, sıcaklık ve zaman ayarları saye-sinde zor şartlarda dahi performansından ödün vermeden çalışabilmektedir.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bilgi verir misiniz?Müşteri odaklı çalışmalarımız sayesinde kaliteyi her geçen gün arttırmaktayız. Ma-kinelerimizde teknolojik gelişmelere yer verip, müşterilerimizin enerji ve zaman tasarrufu yapmalarını sağlamakta ve kar-lılıklarını arttırmakta yardımcı olmaktayız. Uzman çalışanlarımız sayesinde müşteri-lerimize teknik konularda en kısa sürede en iyi hizmeti vermekteyiz.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?Artan kalite anlayışımızla önce Türkiye’nin dört bir köşesindeki halı yıkama fabrikala-rına EMS Halı Kurutma Makineleri’ni ulaş-tırarak nem alma ve halı kurutma konusun-daki kalitemizle tanıştırmak. Daha sonra bu çalışmalarımızı uluslararası alana taşıya-rak, Türkiye sanayisine katkı sağlamaktır.

EMS İKLİMLENDİRME

00KASIM 2015

| FİRMA

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1977 İzmit doğumluyum, Sistem Mühendis-liği üzerine eğitimimi tamamladım. Yurtdı-şında çeşitli seminerlere katıldım. Özellikle Makine ve iklimlendirme fuarlarına katıldım. Son olarak 2006 yılından beri iklimlendirme sektöründe çeşitli firmalarda yöneticilik yaptıktan sonra 2010 yılında alman Trotec ile birlikte, Trotec Türkiye’yi kurdum. Halen Trotec Türkiye’de Genel Müdürlük yapmak-tayım. Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hakkında bilgi verir misiniz?Trotec Grubu 1994’ten beri, nem alma, in-şaat kurutma ve halı kurutma sektöründe Avrupa’da lider konumda bir firmadır. Mer-kezi Almanya’da olup ve 2007 yılı itibari ile Türkiye’de faaliyete başlamıştır. Nem alma, nemlendirme, fanlar, ısıtma, hava temiz-leme, koku giderici ve endüstriyel ölçme cihazları ile Avrupa lideri olan Trotec kısa sürede Türkiye’de de lider konuma gelmiş-tir. Toplamda 250’den fazla çalışana sahip bir şirketler grubu olarak Avrupa ve Tür-kiye’de çeşitli üretim tesisleri, şubeler ve satış destek noktalarına sahiptir. Trotec’in kuruluşundan beri büyümesinin en önemli temelini, kalifiye ve yüksek motivasyona sa-hip çalışanları oluşturmaktadır. Ayrıca bizi bu kadar özel yapan şey yüksek seviyede yenilikçi oluşumuzdur. Trotec olarak ciro-muzun yüzde 10’undan fazlasını araştırma geliştirme çalışmaları için harcamaktayız.

Böylece Trotec yenilikçi bir teknoloji garan-tisi sunmaktadır.

Müşteri portföyünüz ve ürün port-föyünüz hakkında bilgi verir misiniz?Mobil veya sabit nem alma cihazları, çeşit-leri ölçme cihazları üretmektedir. Süt ürün-leri, gıda depolamada, halı kurutma, inşaat kurutma, gibi alanlarda müşterilerimize komple çözüm üretmekteyiz. Satış temsil-cilerimizin her biri birer uzman olup müşte-rilerimizin ihtiyaçları doğrultusunda kesin çözümler üretmektedir.

Pazarda güven ve kalitenin adresi ol-mak için yaptığınız çalışmalar hak-kında bilgi verir misiniz?Ulaştığımız tüm müşterilerimizin ihtiyaçla-rını karşılayarak müşteri memnuniyetinin sürekliliğini garanti etmek ve memnuniyet oranını arttırmak. Tüm çalışanlarımızın ka-tılımını sağlayarak, tüm işleri ilk seferinde ve her seferinde tam zamanında yapmak şirket prensibimizdir. Sürekli eğitim, geli-şim, iyileştirme için çalışanlarımızın bir ekip ruhu içerisinde dürüst, hoşgörülü, saygılı ve özverili çalışma ortamının hazırlanması, İç ve dış pazarda oluşturduğumuz ‘iyi kaliteli ürün’ kabulümüzün sürekliliğini sağlaya-cak çalışmalarda bulunmaktayız. Üretim ve ürün çeşitliliği kapasitemizi arttırmak, tüketicimizi ve müşterimizi; sektörümüz, yeni ürünlerimiz hakkında bilgilendirmek, gelişmelerden haberdar etmek, Yeni pa-

zarlar oluşturmak, mevcut pazarlarda pay artırmak için sektörümüzü etkin kılmak ve teşvik etmektir. Kalite ve müşteri memnu-niyeti ticaretimizin ayrılmaz bir parçasıdır. Müşterilerimize doğru şartlar için uygun ci-hazlar önermek.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?Biz Trotec olarak her zaman kaliteli ürün ve kaliteli hizmet sunduğumuzu düşünüyoruz. Üretim olarak son derece iyi bir teknolojiye ve iyi eğitimli bir çalışan kadrosuna sahibiz. Bu durum, en az hatayla zamanında üretim yapmamızı sağlamaktadır. Biz müşterileri-mizin taleplerini zamanında ve sıfır hatayla karşılıyoruz.

Hem müşterilerimiz adına trendleri takip ediyoruz, hem de müşterilerimizden ge-len farklı talepleri karşılamaya çalışıyoruz. Yine müşteri için önemli bir unsur teşkil eden rekabet edilebilir ücret politikasıyla müşterilerimizi memnun ediyoruz. Bu hiz-metlerimizden dolayı da müşterilerimiz bizi tercih ediyorlar.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hak-kında bilgi verir misiniz?Trotec olarak, halı kurutma konusunda ilk firmalardan biriyiz. Sağladığımız kurutma cihazı düşük enerji maliyetleriyle yüksek verimlilik sunmaktadır. Ürünlerimiz kısa sü-rede kurutma yapmaktadır.

TROTEC TÜRKİYE

“Nem alma, nemlendirme, fanlar, ısıtma, hava temizleme, koku giderici ve endüstriyel ölçme cihazları ile Avrupa lideri olan Trotec kısa sürede Türkiye’de de lider konuma gelmiştir” diyen Genel Müdür Alparslan Ölmez sorularımızı yanıtladı.

64 KASIM 2015

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hak-kında bilgi verir misiniz?1978’de kurulan firmamız; bugünkü hizmet ala-nı olan fırça üretimine 1982 yılında başlamış-tır. Son yıllarda büyük bir kurumsallaşma içine girmiş olup fabrikamızı 1500 metre kare kapalı alana, üretim kapasitesini de 4 katına çıkardır. Yurtdışından getirmiş olduğumuz yenilikçi ve tam otomatik makinalarımızla gelişen teknolo-jiyi yakından takip etmekteyiz. Ankara Ostim’de bulunan firmamız, ülkemizin önde gelen sanayi kuruluşlarına özel tasarım fırça, sanayi fırçaları ve yapmış olduğumuz yatırımlarla beraber te-mizlik fırçaları imal etmektedir. Türkiye geneli sanayi alanında her türlü fırça ihtiyacına cevap verebilen firmamız, 9 beyaz yaka, 30 mavi yaka personeli genç, yenilikçi, dinamik ruhu yılların vermiş olduğu tecrübeyle ülkemizin önde gelen fırça üreticisi olarak hedeflediği şekilde yatırım-larına devam etmektedir.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyünüz hakkında bilgi verir misiniz?Ülkemizin önde gelen ve bilinen sanayi firmala-rıyla , küçük ölçekli firmalarına kadar uzanan geniş bir müşteri pörtföyü ve bu müşterilerinin

çoğu ihtiyacına cevap veren bir ürün katoloğu bulunmaktadır. Sanayi alanında her türlü fırça ihtiyacı talebine cevap veren firmamız, halı yı-kama sektörü içinde istenilen ölçü ve özellik-lerde üretmiş olduğumuz özel kalıplarımızla disk (tepsi) fırça, silindir fırça (yıldız geçmeli ve kamalı boru) üretimimizle sektöre en kaliteli şekilde hizmet vermekteyiz.

Yenilikçi ve son teknoloji makinalarımızla bera-ber ürünlerimizin ihracaatına hız vermekteyiz. Kuzey Afrika , Doğu Avrupa ülkerine ihracatımız bulunmaktadır. İhracaatımız yüzde 20 seviyele-rinde ancak ihracaat pazarımızı genişletmek ve yeni pazarlar bulmak için yeni çalışmalarımız devam etmektedir.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?Her zaman müşteri memnuniyetini şirket poli-tikası olarak belirleyen firmamız kalite, uygun fiyat ve verilen sözleri yerine getirme prensi-biyle çıktığımız bu yolda, müşteri ihtiyacını tam olarak belirledikten sonra zamanında teslim, orijinal ürün, doğru malzeme kullanarak üreti-

mini yapıyoruz. Müşteri memnuniyeti ve yenilik-çi teknolojiyle beraber arge çalışmalarımız ve yatırımlarımız günün koşullarına uygun şekilde devam etmektedir.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bilgi verir misiniz?Gelişen sektör ve şartlar gereği üretim kalite-sini artırmak, üretim zamanını minunum sevi-yeye düşürmek ve daha kaliteli bir üretim için yurtdışından ithal ettiğimiz CNC makinamızla ve halı sektöründe daha kaliteli bir hizmet için ürettirmiş olduğumuz kalıplarımızla sektörün ihtiyaçlarına cevap veriyoruz.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz neler-dir?Sürekli gelişmekte olan teknolojiyle beraber sektörün gelişimini aktif olarak takip ederek arge çalışmalarını buna yönelik olarak yapan , üretim kapatisitemizi maksimum seviyeye çı-karmak, yabancı menşeili ürünlerin önünü ke-sip, paramızın ülkemizde kalmasını sağlamak ve sektörde bilinirliğimizi koruyarak, Baysan Fırça olarak sektörde öncü firma, dünyada gü-venilir marka olarak yolumuza devam etmektir.

BAYSAN FIRÇA MAKİNE SANAYİ “Her zaman müşteri memnuniyetini şirket politikası olarak belirleyen firmamız, kalite, uygun fiyat ve verilen sözleri yerine getirme prensibiyle çıktığı bu yolda, müşteri ihtiyacını tam olarak belirledikten sonra üretim yapıyor” diyen firma Genel Müdür’ü Hamza Bayır sorularımızı yanıtladı.

65KASIM 2015

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1984 Kahramanmaraş / Göksun doğum-luyum. Öğrenim hayatımı Göksun Yabancı dil Ağırlıklı Lisesinde tamamladım. Aile kökenimiz Kafkasya ya dayanıyor. Dört kardeşli bir ailenin 3. çocuğuyum. Şu anda Fatih semtinde faaliyet gösteren Lale Halı Yıkama Ve Temizeller Halı Yı-kama İşletmelerinin sahibiyim. Yine Fatih Semtinde İstanbul Uzman Halı Temizleyi-cileri ve Yardımlaşma Derneği Başkanlığı-nı yürütmekteyim. Halı Yıkamacılar Fede-rasyonu’nun saymanlığını yapıyorum.

Derneğiniz hakkında bilgi verir mis-iniz? Hangi amaçlar doğrultusunda bir araya gelme ihtiyacı duydunuz?Derneğimiz Mart ayında kuruldu. Derne-ğimizin amacı İstanbul’da bulunan halı yıkama firmalarının bir çatı altında top-lanması, sorunlarımızı birlikte mücadele ederek çözmek, haksız rekabeti önlemek, makineleşme ve profesyonelleşmeyi sağ-lamak ve derneklerimizi federasyon ça-tısı altında toplayarak ortak amaçlarımız doğrultusunda hizmet etmektir. Meslek-taşlarımızın birlik, beraberlik içinde hare-

ket ederek güçlü bir yapıya sahip olma-larını istediğimiz için derneğimizi kurduk. Şimdi ise sektördeki diğer derneklerle birlikte hareket ederek daha güçlü olmak için federasyon kurma çalışmalarına baş-ladık. Yıl içinde amacımıza ulaşacağımıza inanıyorum.

Dernek olarak yapmayı planladıklarınız hakkında bilgi verir misiniz?❑ Faaliyetlerinin etkinleştirilmesi ve ge-liştirilmesi için araştırmalar yapmak, ❑ Kurs, seminer, konferans ve panel gibi

FEDERASYON SAYMANI VE İUHTYD YÖNETİM KURULU BAŞKANI ABDULLAH ŞAHAN

| RÖPORTAJ

“Dernek olarak Fatih ilçemizde bir araştırma yaptık. Hane sayısı ile halı yıkamacı sayısını tespit ettik. Çıkan rakamlara göre bölgedeki halı yıkama firmaları ilçemizdeki hane sayısının yalnız yüzde 40’ına hizmet veriyor. Diğer kalanlara ise başka semtlerdeki firmalar hizmet veriyor. Diğer ilçelerde de aynı durum yaşanıyor. Sadece kendi bulunduğumuz bölgeye hizmet verdiğimizde hem zamandan hem de maliyetten tasarruf etmiş oluruz” diyen Abdullah Şahan sorularımızı yanıtladı.

66 KASIM 2015

eğitim çalışmaları düzenlemek,❑ Amacın gerçekleştirilmesi için gerek-li olan her türlü bilgi, belge, doküman ve yayınları temin etmek, dokümantasyon merkezi oluşturmak, çalışmalarını duyur-mak için amaçları doğrultusunda gazete, dergi, kitap ve bülten gibi yayınlar çıkar-mak,❑ Üyelerinin yararlanmaları ve boş za-manlarını değerlendirebilmeleri için lokal açmak, sosyal ve kültürel tesisler kurmak ve bunları tefriş etmek,❑ Üyeleri arasında beşeri münasebetle-rin geliştirilmesi ve devam ettirilmesi için yemekli toplantılar, konser, balo, tiyatro, sergi, spor, gezi ve eğlenceli etkinlikler vb. düzenlemek veya üyelerinin bu tür etkin-liklerden yararlanmalarını sağlamaktır.

Dernek olarak önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?Yukarıda da belirttiğim gibi ilk öncelik he-defimiz dernek kurmak ve birlik olmaktı bu hedefimize ulaştık. İkinci olarak hede-fimiz federasyon kurmak veya kurulacak federasyona destek olmaktı bunu da ger-çekleştirdik. Son olarak asıl hedefimiz halı yıkamacılar odası kurmaktır.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hakkında bilgi verir misiniz?Öğrenim hayatımı tamamladıktan sonra İstanbul da çeşitli meslek gruplarında ça-lıştım.2010 yılında İstanbul Fatih’te yeni açılmış bir halı yıkama firmasına ortak oldum ve bu ortaklık süresi iki yılın ardından şuan

ki firmamızın başta isim olmak üzere tüm arge çalışmalarının temellerini attım. Bu çalışmalarımızın neticesinde gerek iş di-siplini gerek amatör bir ruhun verdiği ça-lışkanlıkla çok kısa bir sürede hatırı sayılır bir müşteri potansiyeline eriştik. Azimli çalışma ve öncelikle Rabbimin takdiriyle ikinci firmayı devraldık. Bu hamlemizden sonra gerek makineleşme gerek bilirkişi-lerin destekleriyle iki firmamızla hızlı bir ivme yakaladık. Daha sonra Sayın Uğur Avni Başarır tanıştık. İş olarak her şey yo-lunda lakin hep bir eksiğimiz var diye dü-şünmeden kendimi alamıyordum .Bu ek-siğimiz mesleki beraberlik ve mesleki ye-terlilikti bu eksiklerin giderilmesi gerek-tiği fikri sürekli olarak gündemimizde idi. Öncelikli olarak Fatih’te küçük çaplı halı yıkamacı meslektaşlarımızla fiyat istikra-rı için yemekli toplantılar düzenledik. Bu toplantılarla benden çok daha fazla bu işe yıllarını vermiş olan değerli meslektaşla-rımızdan birçok şey öğrendim ve içimdeki eksikliğin bu olduğunu fark ettim. Daha sonra geçen süreçte G.H.S.Y. Derneği ça-tısı altında dernek faaliyetlerinde bulun-duk. Kazandığımız bilgi ve birikimle asıl amacımız olan oda olma yolunda büyük adımlardan biri olan İstanbul Uzman Halı Temizleyicileri ve Yardımlaşma Derneğini kurduk ve federasyonda çeşitli komisyon-larda dernekçe katkıda bulunduk.

Müşteri portföyünüz ve ürün port-föyünüz hakkında bilgi verir misiniz?Müşteri portföyümüz iki farklı firma ile faaliyet gösterdiğimiz için Fatih ilçesinde

hakim bir sayıya ulaştık. Lakin yaptığım araştırmalarda Fatih ilçesinde ikamet eden mesken sayısı baz alındığında ve bu oranlar yüzde hesaplara vurulduğunda hiç beklemediğimiz tablolarla karşılaşı-yoruz. Oranların neden bu oranlarda ol-duğunu dernek olarak araştırdık ve diğer semtlerde de bu oranın diğer esnaf arka-daşlarımız içinde geçerli olduğunu tespit ettik. Fakat bu ters orantının düzeltilmesi için gerekli çalışmalara başladık. Bu konu aslında çok ciddi bir konu olduğunu mes-lektaşlarımıza hatırlatırım. Küçük bir he-saplamayla nerede olduğumuzu görelim. Öncelikle ilçemizin mesken sayısını araş-tıralım, daha sonra kaç müşteri sayısına ulaştığımıza bakalım, bu basit hesapla herkesin şok olacağı sonuçlarla karşıla-şacağından eminim. Buradan tüm Tür-kiye’deki değerli dernek başkanlarımıza ve meslektaşlarıma sesleniyorum lütfen bu hesaplamaları yapın ve neler kaçırdı-ğımızı görün. Bunun başlıca sebeplerinin başında esnafın kendi bölgesi hariç diğer bölgelerden halı alma sevdası yüzünden, gereken zamanı, iş gücünü, ilgi ve ala-kasını farklı yerlerde harcaması sonucu kendi bölgesinde tam hakimiyet sağla-yamamasına bağlıyorum. Ve bunun gibi sayabileceğim birçok nedenden dolayı gereken potansiyeli yakalayamayışımıza sebebiyet vermektedir. Faaliyet alanla-rımızı profesyonelleşmeden genişletmek kardan fazla zarar verdiğini uzun vadede tespit edebiliyoruz, bu yüzdendir ki yeni iş kuracak değerli meslektaşlarımıza naçi-zane bir tavsiyem olacaktır.

67KASIM 2015

| RÖPORTAJ

Kesinlikle yapacağımız işe önce saygıyı göster-meniz ve bu iş ile ilgili ehil kişilerden yardım almanızdır, çünkü işe başlarken çok yüksek maliyetle kurduğunuz işyeri gerekli tecrübe, iş potansiyeline ulaşmadan yatırım yapmamanız ve yaptığınız işin hakkını verdiğinize inandığı-nız zaman farklı ürün ve grup portföyüne geçiş yapmanızdır.

Fiyat politikanız hakkında neler söyleyebilirsiniz?Fiyat olarak şunu söyleyebilirim verdiğim emeğin hakkını kazanamıyoruz. Çünkü yaptığımız iş hizmet sektörüdür ve ağır işçilik gerektiren bir sektördür. Türkiye serbest piyasa kanunlarına göre tavan fi-yat belirlenebilir, taban fiyat belirlenemez olduğundan fiyat istikrarı açısından pek umutlu değilim. Diliyorum ki kurduğu-muz Federasyonla birlikte gereken fiyat istikrarı sağlanacaktır. Lakin; bu istikrarın sağlanmasında en gerekli unsur, kayıt dışı işyerlerinin denetimidir.

Pazarda güven ve kalitenin adresi ol-mak için yaptığınız çalışmalar hak-kında bilgi verir misiniz?

Piyasada güven ve istikrar her daim önemlidir, bu hem bizim hemze müşteri için. Çünkü dört mevsim bu hizmeti ver-mek ve her defasından aynı kaliteyi ve ya daha kaliteli hizmet verme mecburiyeti taşımaktayız. Hayatımda kendime prensip edindiğim bununla ilgili çok güzel bir söz vardır “Birileri yürürken sen koşmaz isen diğerlerin hiçbir farkın kalmaz” bu yüz-dendir ki kalite ve güveni her daim ilerlet-mek zorundayız.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?Tüm müşterilerimizin en önemli beklentileri halılarının nasıl ortamlarda ve ne düzeyde sağlıklı koşullarda halılarının yıkandığıdır. Biz müşterilerimize verdiğimiz sözlerin arkasın-da durmayı kendimize vizyon edinmişiz. Ve yaptığımız işten sonra aldığımız her paranın helal olduğunu bilip akşam yastığa başımızı koyduğumuzda rahat uyuyabiliyorsak bu ver-diğimiz sözlerin ardında durmamızdan kay-naklanıyor. Ve bu yüzdendir ki müşterileri-mizin teveccühünü kazanıyor ve büyümemizi broşürle değil tavsiye ile gerçekleştirmeyi başarıyoruz.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?Önümüzdeki ve sonraki dönemlerde der-nek yönetimimiz ve şahsım adıma çok önemli hedefler peşindeyiz. Bunları bir kaç başlık altında kısaca be-lirtmek gerekilirse önce dernek üyele-rimiz bölge araştırmaları yapılarak ilçe içerisindeki istihdamın % kaçına hitap edebiliyoruz? Bu yönde öncelikli hedefi-miz kendi bölgemizde hakim olmak daha sonra şubeleşmek.İkinci bir başlık olarak firmalarımızı birlik-le güçlendirmek, bu gerek tesis gerekse ortak iş paylaşımı, bölge paylaşımı, bilgi paylaşımı ve bu benzeri ortaklıklara yön-lendirme yapılarak önce masrafları azalt-mak ve zaman tasarrufu sağlamaktır.

Çünkü önümüzdeki uzun yıllarda sadece işini hakkıyla yapan büyük firmalar ayak-ta kalabilecektir. Büyümek için gerekirse firmaların birleşmesini ve ortak olmasını teşvik edeceğiz. Daha sonraki hedefleri-miz federasyonumuzla koordineli şekilde çalışarak sektörümüze ve firmalarıma ka-zanımları gözden geçirmektir.

68 KASIM 2015

71KASIM 2015

SAYGIDEGERHALI YIKAMACI DOSTLARIMRamazan ORAN FİKS KİMYA

Şahsım Ramazan Oran olarak 1990’lı yıllarda henüz halı yıkama işi meslek olarak, görünmez iken bu işle iştial etmekteydim. Bu sebepten sizleri ve sorunlarınızı benim kadar doğru an-layan başka birileri olabileceğini sanmıyorum. Mesleğinize saygı duyuyorum. Ger-çek anlamda sorunları bitmeyen zor ve oldukça meşakkatli bir meslek. Fakat doğru yapıldığında ise kazancının son kuruşuna kadar helal olduğuna inanıyorum. Bil-giler paylaşıldıkça çoğalır, büyür her biri, mesleğin ileri gitmesine vesile olur. Bu şekilde meslekte saygınlık kazanmış olur. Sizlere bu zamana kadar elde ettiğim tec-rübelerimi, birikimimi bu köşeden zaman zaman aktaracağım. İşle-rinizin sorunsuz ve bol kazançlı geçmesini diliyorum.

Değerli Dostlar,Önceki sayımızda sizlerle Kimyacı Gözüyle Halı Yıkama tekniklerin-den bahsetmiştim. Bu sayımızda sizlere daha faydalı olması için değişik bir yöntem seçmeyi tercih ettik. 1990’lı yıllarda bende bir halı yıkamacı meslektaşınız ola-rak, eski diye tabir ettiğimiz ancak eskimez yıkama ve problem gider-me tekniklerinden bahsedeceğim. Tabi burada bu işlerden ekmek kazanan bazı meslektaşlarımız bizi haklı olarak eleştirecek ama biz yine de doğru bildiğimiz bilgileri siz-lerle paylaşmaktan onur duyacağız. Sizler işi-nizi doğru yapacaksınız ki bizlerde sizlerle onur duyacağız. Değerli meslektaşlarım her şeyden önce bir halıyı elinize aldığınızda, o halıyı tanı-manız gerekli. Tanımalısınız ki doğru yıkama

tekniğini uygulayabilesiniz. Hangi yörede do-kunmuş ne tür iplik boyası kullanılmış. Kulla-nılan ipliğin hangi yöntemle boyandığı, halının dokuma cinsi, rengi, yöresi gibi kimlik bilgilerini tam bilebilirsek ona göre de yıkama tekniği uy-

gularsak meydana gelebilecek yıkama hatala-rını da minimize etmiş oluruz. Peki, tanıdığımız halıyı nasıl yıkarız?

Makina Halısı Yıkama TekniğiGenel makine halılarında yıkama en basit yı-kama tekniği uygulanır. Yerde veya makine ile yıkamada en önemli husus halının ıslanması

ve mümkün olduğu kadar ıslatma suyunun gi-derilmesi gerekir. Buradaki amaç ıslanan elyaf ilaçlı suyu daha kolay bünyesine alır. Islatılma-yan halının üzerine verilen ilaçlı su eşit şekilde emilmez ve bölgesel farklı temizlik görülür.

Anı zamanda fazla ıslatma suyu alınma-yan halıda suya doyduğu için ilaçlı suyu emmez ve iyi bir temizlik elde edemez-siniz. Onun için ıslatılan halının yerde yı-kamada gelberi ile makinada yıkamada da silindirle fazla suyu alınmalıdır. Yerde veya makinada yıkamada verilecek ilaçlı suda kaliteli bir şampuan ve şampuan miktarı kadar hypo clorid bulunması size en kaliteli yıkama yapmayı sağlaya-caktır. Şampuanın kir, yağ, leke çıkarma ve köpürme özelliğinin yüksek olmasına dikkat etmeliyiz. Burada şu hususu izah etmeden geçemeyeceğim. Bazı meslektaşlarımız maalesef duru-lama kolaylığından dolayı çok köpüren şampuan tercih etmiyorlar. Bu bizim tasvip etmediğimiz bir husus. Köpük daima kiri uzaklaştıran bir vasıtadır. Kö-pük ne kadar az ise temizlikte o oranda az olur. Birde kullandığımız şampuanın Sentetik değil de Organik olmasına dik-kat etmeliyiz. Bunun yanında hypo clo-rid de tavsiye etmiştik. Bununda sebebi meslektaşlarımızın en çok karşılaştıkla-rı zorlu lekeler. Lekelerden de sık rastla-nan çay ve kahve lekesi. Bunlarında en

ucuz ve etkili ilacı Hypo cloriddir. Hypo Clorid aynı zaman da dünyanın en ucuz ve en etkili de-zenfekten maddesidir. Ancak baştan beri ifade ettiğimiz gibi hypo clorid sadece halının yapısı dokusu boyası zarar görmeyecekse kullanabi-leceğimiz bir kimyasaldır. Yıkanan halıyı kaliteli bir sıkma makinası ile sıkmalıyız ve hijyenik bir ortamda kurutmalıyız.

| GÖRÜŞ

70 KASIM 2015

Yün Halı Yıkama TekniğiHalımız ister makine yünü ister el dokuması olsun tercihen yerde yıkamalıyız. Yıkamayı hızlı ve etkili bir şampuanla yapmalıyız. Yıkamaya başlarken aynı Makine halısında olduğu gibi ıs-latmalıyız. Ancak bir farkla ıslatacağımız suya %1 Asetik Asit verirsek halının boya verme ris-kini minimize etmiş oluruz. Fazla suyu alınan halıya Organik Şampuanlı su vermeliyiz.Halının cinsine göre sertliğini ayarladığımız fırça ile fırçala-yarak hızlı bir şekilde fırçalayıp durulamalıyız. Üzerine pamuk-lu bir bez örtüp rulo yapmalı-yız. Sıkmadan sonra bekletme-den hızlı bir şekilde kurutmaya asmalıyız. Bu yönteme rağmen halı da renk taşması olmuşsa asmadan önce tekrar havuza serip boya alma işlemine tabi tutmalıyız.

Halıta Boya Taşması Dü-zeltme YöntemiDeğerli arkadaşlar baştan belirtelim ki İpek ve Floş halı-larda ve içerisinde floş ihtiva eden makine yünlerinde bu işlemi yapmak çok risklidir. En iyisi bu işte uzmanlaşmış bir arkadaşın gözetiminde veya bu işi uzmanına yaptırmakta fay-da var. Aksi durumda halının yenisini almak zorunda kala-bilirsiniz. Bu işlemi nasıl yapa-cağımıza gelirsek şu sıraya ve zamana çok dikkat etmeliyiz. Halı yere serilir. Halının metre karesine göre tamamen ıslata-cak kadar bir kaba su dolduru-lur. Bu suya % 0.5 kg yani yüz kiloya yarım kilo gelecek şekil-de Hidro Sülfüt ve aynı miktar-da Citrik Asit verilir ağaç bir sopayla iyice karış-tırılır. Serilen halı önce yoz su ile ıslatılır. Fazla suyu gelberi ile alınır. Hazırlanan ilaçlı su halı-nın tamamını ıslatacak şekilde çok hızlı dökü-lür. Tamamı ıslandıktan sonra en fazla 6 dakika beklenir. 6 dakikadan sonra hızlı bir şekilde 3 defa durulanır. Tabi her durulamada gelberi ile fazla suyu alınır. Halını üzerine tamamen kap-layacak bir bez örtülür. Sıkama makinasında sıkılır. Tezgaha serilir, yatma yönünde sert bir fırça ile fırçalanır. Temiz bir ortamda kurutulur.

Sararan Halılarda Sarılığın AlınmasıDeğerli meslektaşlarım bazı halılarda gerek ev-lerde yapılan hatalı yıkama veya işletmelerde yapılan ilaçlama neticesinde bazı halı ve kilim-lerde maalesef sararma oluşmaktadır. Bu hata genellikle ph değeri yüksek genelde yağ alma

maddeleri ile yapılan temizlikte oluşmaktadır. Bazende Hypo Clorid miktarının gerekenden fazla kullanılmasından da kaynaklanabilir. Bu gibi sararmalarda yapılması gereken de şöyle-dir; Halı yere serilir. Yine bir kaba o halıyı ısla-tacak kadar su doldurulur. Bu suya ya % 2 yani yüz kilograma 2 kilogram ya Citrik Asit veya da aynı miktarda Oczalik Asit verilir. Yine bir ağaç sopayla iyice karıştırılır. Halı yoz su ile ıslatılır.

Gelberi ile fazla suyu alınır. Tamamen ıslana-cak şekilde halını her tarafına bu ilaçlı su ve-rilir. Yaklaşık 1 ila 2 saat bekletilir. Daha sonra sıkılır ve temiz bir ortamda kurutulur. Bu işlem genellikle riski olmayan bir yöntem olmasına rağmen şüphelendiğiniz halı veya kilim cinsin-de bir kenarında önce test etmenizi öneririz. Değerli arkadaşlar son olarak ta sizlere leke çıkarma konularında açıklamalarda bulunmayı yararlı buldum umarım bu konularda da sizle-re faydalı olurum. Yalnız baştan bazı hususlara açıklık getirelim. Bu paragrafta belirteceğim yöntemlerde siz-lere marka isimleri vereceğim. Bundan dolayı sizlerin anlayışınıza sığınıyorum. Çünkü diğer leke ilaçları da illaki iş görüyordur ama ben test etmediğim için test ettiğim ürünlerin markasını vereceğim.

Yağ lekesi (yanmış ve çiğ) : 1 ölçek Myfix Şampuan, 1 ölçek selülozik tiner. Bu ikisini iyice karıştırın üzerine1 ölçek su verin çalkalayın. Bu sıvıyı halını hem arka yüzüne hem ön yüzüne bolca tampon ya-pın, yaklaşık bir saat bekletin ve yıkama yapın.

Çay, Kahve, Meyve, Şarap ve İdrar Lekesi Çay ve kahve için leke üzerine Stainfix leke ila-

cını tampon yapın veya püskürtün. 5 dakika bekleyin lekenin üzerine 80 derece sıcak su dökün 5 daki-ka daha bekletin ve yıkama geçin. Meyve şarap ve idrar lekesi için stainfixi direkt olarak püskürtün veya tampon yapın 5 dakika sonra lekenin kaybolduğunu göreceksi-niz. Burada en fazla dikkat etmeniz gereken husus stainfixi ipek floş ve duvardan duvara polyester halılar-da uygulamayın. İllaki uygulamak isterseniz bir kenarında renk soldu-rup soldurmadığını test ediniz. Tabi işlemi yaparken de hem işin maddi boyutunu izah etmek için hem de kendi prestijiniz için uygulamayı re-simleyin veya video ya alın.

Mürekkep, Ruj, Oje LekesiLekenin üzerine Stainfix mürekkep ilacını püskürtün veya tampon ya-pın sert bir fırça ile fırçalayın dağı-lan lekeyi şampuanla yıkayın. İz ka-lırsa aynı işlemi tekrarlayın. Tabi bu işlemi çok hızlı yapın. Leke çıkarıcı kuruduğu takdirde netice alamaz-sınız. Çini mürekkebi ve asetatlı kalemler çıkmayacağından uğraş-mayın deriz.

Pas Lekesi Lekenin üzerine Stainfix pas çıka-rıcıyı püskürtün veya tampon yapın

yaklaşık 5 ila 10 saniyede kaybolduğunu gö-receksiniz. İlaçlı bölgeyi mutlaka su ile ıslatın veya yıkayın. Bu işlemi yaparken mutlaka el-diven kullanın. Aksi durumda ilaç cildinize bil hassa tırnak diplerinize zarar verir.

Küflenen Halıdaki Küfü GidermeHer meslektaşım maalesef bu hata ile karşı-laşmaktadır. Bu küflenme genelde halının po-şet içinde unutulmasından kaynaklanmakta yada rutubetli ortamlarda bekletilen halılarda oluşmaktadır. Bu lekeyi gidermek için 100 kilogram suya 2 kilogram Aymix Fidişi Deterjanı ve 2 ki-logram bildiğiniz Kosla Sıvı ilave edin halıyı bu solüsyonla yıkayın % 100’e varan netice alırsınız. Herkese kusursuz bir halı yıkama ve bol kazançlar dilerim.

71KASIM 2015

| ÖZEL HABER

Kilim, bilinen en eski dokuma türlerinden biridir. İlk olarak eski çağlardan beri bilinen Orta Asya, İran, Anadolu ve Kafkasya da hayvancılıkla geçinen göçebelerin yapıp, kullandıkları bir dokuma türüdür. Kilim ıstar denilen tezgahlarda kadınlar tarafından umumiyetle dokunur. Bu tezgahlar dik veya eğik olarak yerleştirilerek arış ve argaç denilen, dikey ve yatay iplik atkıların meydana getirdiği kasnak üzerinde, motiften motife geçilerek dokunmaktadır.

Kilim göçebe kavimlerin kullandığı doku-maların başlıcasıdır. Kilimin halıdan ayrılan özelliği, deseninin ve yüzeyinin halıdaki gibi çözgülerin üstüne tek tek atılan ilmiklerden ibaret olmayışıdır. Kilim, çözgü aralarında sürekli gidip gelen renkli atkı yumaklarıyla ya da mekiklerle dokunur. Kilimin yüzeyi bu sayede ince ve düz görünümünü kazanır; arka ve ön yüzü arasında fark olmaz. Doku-ma tekniğinden dolayı kilim desenleri geo-metriktir. Bu desenler doğada var olan şe-killerin dokumacı tarafından yorumlanarak kilime uyarlanması ile meydana gelirler. Bu yorumlama ve kişiselleştirme sürecine “stilize etmek” de denir. Dokumacı açısın-

dan bir tür “kendini ifade etme aracı” olarak ele alabileceğimiz bu motifler zaman için-de anlatımcı niteliklerinden uzaklaşarak belli yörelerle özdeşleşmişlerdir.

Düz dokuma yaygılarından kilimin, 4000 yıllık bir geçmişi olduğu sanılmaktadır. En eski kilim örneğinin M.Ö 6500 yıllarına ait olduğu tahmin edilmektedir. Orta Asya Yu-karı Altaylardaki Pazırık Kurganında bulun-muştur. Kilim, dua eden kadınlar figürlerin-den oluşmaktadır. Truva’da M.Ö. 2300 yıl-larına ait bir kilim parçası bulunmuş olup, parça hakkında kesin bilgiler yoktur. Kilim, halı dışındaki havsız dokuma yaygılara ge-

nel olarak verilen isim olup, teknik olarak atkı iplikleri tarafından, çözgü ipliklerinin tamamen örtüldüğü Atkı Yüzlü veya Atkı Görünüşlü bir dokuma çeşididir. Bu gruba giren diğer dokumalar cicim, zili ve sumak-tır.

Kilimlerde Desen ve Renk ÖzellikleriKilim desenleri dokuma tekniğinden dolayı genellikle geometrik motiflerden oluşur. Mavi, turuncu, yeşil, lacivert, kırmızı, pem-be, güvez renkler kullanılmaktadır.

Kilim yüzeyinin desenlenmesi üç yolla mümkün olmaktadır.

KİLİMİN TARİH İÇİNDEKİ GELİŞİMİ VE ÇEŞİTLERİ

74 KASIM 2015

1. Önceden dokunmuş kilimler model ola-rak kullanılmaktadır.2. Dokuyucu kendi içinden geldiği gibi de-senlemekte ve renklendirmektedir.3. Çizilmiş desenler kullanılmaktadır. Çözgü (Arış) ipi, genellikle yün tiftik kıl veya pamuk ipinden çift bükümlüdür. Atkı (Argaç) ipi denilen renkli iplikler, çözgünün arasına geçirilirler. Atkı ipliklerinde, ince bükümlü ve koyunyünü kullanılır. Kilimler, yer yaygısı, seccade, yiyecek çuvalı, yastık, minder olarak isimlendirilir.

Motif ve desenler, toplum yapısı içerisin-de geleneklerin, törelerin, değerlerin ve inançların nesilden nesile aktarılmasını ve geçmişle gelecek arasında iletişim kurul-masını sağlar.Halı ve kilim motiflerini çeşitli şekilde sınıf-landırmak mümkündür.

➤ Hayvansal motifler: Kuş, ejder, böcek.➤ Bitkisel motifler: Ağaç, yaprak, çiçek, meyve.

➤ Geometrik motifler: Üçgen, dörtgen, dik-dörtgen, eşkenar, dörtgendir➤ Karışık motifler: Madalyon, rozet, çen-gel, sütun, yazı, harf, bulut, çintemanı, vazo.➤ Sembolik motifler: Bu tür motifler aracı-lığı ile dokuyucu duygu düşünce ve fikirleri ile doğa güçlerinin simgelemektedir. Bun-lara; kuş, hayat ağacı, el haç, tarak, ibrik, kandil motifleri örnek verilebilir.

Dokuma Tezgahı Nasıl HazırlanırBütün düz dokuma yaygılar ve hatta dü-ğümlü halılar aynı tip tezgahta dokunabi-lirler. Hatta, bir tezgaha gerili olan tek bir çözgü sistemi üzerine aynı zamanda bu dokumalardan birden fazlası bir arada do-kunulabilir.

İlikli KilimÇözgülerin arasına bir alttan ve bir üstten çözgüleri örtecek şekilde yerleştirilen, de-ğişik renkteki atkılar kendi motiflerinin sı-nırlarından geri döner. O motifin sınırında komşu motifin, başka renkteki atkısında, aynı yerden bir başka sıra geri dönerken,

orada dik bir çizgi meydana geliyorsa, iki desen arasında dikey bir ilik meydana gelir. Çünkü yan yana duran çözgü çiftleri, iki de-sen sınırında, iki ayrı atkı tarafından sarılarak geri çekilmişlerdir. Bu nedenle, atkı yüzlü do-kumalarda elden geldiğince dikey çizgilerden kaçınılır. Ancak, bu dikey desen sınırlarında basamaklar halinde 1cm?yi geçmeyen ufak iliklerin meydana gelmesi sağlanarak, boy-dan boya yırtıkların oluşması önlenmiş olur. Uzun dikey çizgiler dokunduğu zaman, çok uzun yırtık gibi ilikler meydana geleceğinden, hem yaygıya yırtık bir görünüş verir. Hem de pratik ve sağlam olmayan bir yaygı ortaya çıkmış olur. Bu nedenle, desenler daha köşeli ve daha çok enine çapraz ve kesik çizgilerden meydana gelmekte, uzun dikey çizgiler ise basamaklara bölünmektedir.

İliksiz (Dikey Çizgi Olmayan) Kilimlerİliklerin meydana gelmesini önlemek için, dikey çizgilerden kaçınılarak, çoğunlukla çapraz ve enine çizgilerden oluşan desen-ler dokunur. Ancak çok mecbur kalındığı zaman, birkaç yerde ilikler görülebilir.

75KASIM 2015

62 KASIM 2015

Eğri Atkılı Kilim DokusuNormal olarak atkılar, dikey çözgüler arası-na enine düz bir hat halinde geçirilir. Bu tür dokumada ise, atkılar kirkitle bastırılırken, desene göre bazı yerde kuvvetli bazı yer-de hafif şekilde bastırılır. Böylece atkıların desene uygun bir eğrilikte çözgülerin ara-sından geçirilmesi sağlanmış olur. Atkıların bazı yerlerde gergin, bazı yerlerde gevşek durmasından dolayı, eğri ve yuvarlak çizgi-ler meydana gelebilir. Geometrik kesinliği olmayan bir çiçeğin eğri hatlı bir dalın, bir yaprağın realist bir şekilde dokunabilmesi, ancak çok kesin bir dokuma desenin varlığı ile mümkündür. Osmanlı çadır kilimlerinde bu teknik kullanılmıştır.

Normal Atkılar Arasına Ek Atkı SıkıştırılmasıDaha önceden muntazam şekilde atılmış ve kirkit ile sıkıştırılmış atkılar üzerine, ufak bir grup atkı atılarak sıkıştırılır. Sonradan onun da üzerine muntazam bir şekilde bir-kaç sıra asıl atkılardan atılır.

Atkıların Aynı Çözgüden Geri Dönme-si İle İliklerin Yok EdilmesiAyrı desen alanlarından gelen desen iplik-leri, karşılaştıkları aynı tek çözgü üstünden geri dönüş yaparlar. Böylece dokuma sıra-sında dikey desen sınırlarında, çiftli gruplar halinde birbirinden ayrılan çözgülerin, bir-birine bağlanması sağlanmış olur. Bazen atkıların teker teker dönüşü ile bazen de ikişer ikişer geriye dönüş yapmaları ile ilik yok edilir.

Sarma KontürAtkılar arsında meydana gelen boşluklar ve iliklerin aynı renkteki bir çerçeve ipliği ile, ortada kalan çözgülere teker teker yu-karıya doğru dikey çapraz ve enine sarılma-sı ile dokumanın yüzünde iğne ile işlenmiş -iğne ardı işlenmesini hatırlatan- çerçeve çizgileri meydana gelir. Her atkı sırasının geriye dönüşümden sonra arada kalan bir çift çözgüye, ayrı renkteki bir desen ipliği dolanır. Bu iplik boşlukta ikinci sıranın dol-durulmasına kadar bekletilip, tekrar bir çift çözgüye dolanarak, desen boyunca devam eder. Ülkemizde hemen hemen her yörede dokunan kilimlerde bu tekniğe rastlanır.

Eğri Atkılı KontürDesenler arasında geniş boşluklar bırakıla-rak, bunların arası desenin kenarına paralel bir şekilde çözgülerin arasından geçirile-rek, ayrı renkte bir kontur ipliği ile doldu-rulur. Böylece, normal olarak enine atılan atkılar arasında dikey, çapraz eğri şeritler halinde Kilim dokuması ile arasındaki boş-luklar doldurulmuş olur.

CicimKilimlerdeki ve bez ayağı dokumalarda-ki atkı ve çözgü sisteminden ayrı olarak, renkli desen ipliklerinin kullanıldığı bir do-kuma türüdür. Düz bez ayağı dokuma veya atkı yüzlü dokuma zeminler üzerine ince çizgiler halinde Sarma işlemesini andıran bir görünüşte olduğu için, çoğunlukla halk arasında düz zeminli dokuma üzerine son-radan iğne ile işlenen bir yaygı türü olarak

bilinir. Cicim dokumalarda çoğunlukla çap-raz ve dikey çizgiler kullanılır. Enine çizgi-lerle aynı dolgulu görünüş elde edemeye-ceğinden, enine çizgilerden kaçınılır. Sumak şeklinde sarılarak enine çizgiler meydana getirilir. Tezgahın arkasından gelip, önüne geçen desen ipliklerinin kontrolü için, tez-gahın arkasında bir yardımcı bulunabilir ve çözgüleri desene göre belirli yerlerde aralayarak, desen ipliklerini arkadan öne verir. Dokuyucu, yaygının tersi, yani tezga-hın ön yüzünde bulunur. Çözgüler arasına çoğunlukla aynı renk ve kalınlıkta atkı atılır. Kirkitle sıkıştırıldıktan sonra, desenin du-rumuna göre ele alınan uzunca renkli bir desen ipliği, dokumanın arkasından önüne geçirilerek, bir çift çözgüyü atladıktan son-ra, tekrar araya geçirilerek serbest bırakılır. Öteki motif için de aynı işlem tekrarlanır. Yaygının tüm eni boyunca değişik renkteki motifler için atlamalar yapılıp, iplikler arka-ya verildikten sonra, gene bir sıra atkı atılıp sıkıştırılır. Tekrar motiflerin durumuna göre arkadan sarkan iplikler birer çift çözgüyü atladıktan sonra geçirilip bırakılır. Böylece dokumaya devam edilir. Bu durumda desen iplikleri, çözgü çiftlerine sumak dokumada-ki gibi sarılmış olur. Bu sarma işlemi, ikinci sırada araya atkı atıldıktan sonra tamam-lanmış olur.

Seyrek Motifli CicimZemini meydana getiren atkı ve çözgüler çoğunlukla aynı kalınlıkta ve renkte iplikler olup, deseni meydana getiren iplikler bun-lara nazaran daha kalın olur. Bu, desenlere

| ÖZEL HABER

77KASIM 2015

kabartma görünüşü verir. Daha çok çapraz ve dikey çizgilerde meydana gelen ufak motifler, desen ipliğinin bir çift çözgüyü ikinci sırada tamamlanan bir işlemle sar-ması ile meydana gelir. Desenler, dokuma tekniği yüzünden, ince çizgiler halindedir. Bazen motiflerin içi sumak veya zili teknik-lerinden biri ile doldurulmuş olabilir.

Atkı Yüzlü Seyrek Motifli CicimAtkıların çözgülerini gizleyecek şekilde bol bırakılıp Atkı yüzlü bir zemin arasına, mo-tiflerin dokunması ile meydana gelen bir dokumadır. Daha kalın yaygıların elde edil-mesi için, bu dokuma türü kullanılmaktadır.

Sık Motifli CicimKalın yer yaygıları, heybe, çuval, hurç gibi dayanıklı olması gereken kullanımlar için, üç tek çözgü sarılarak, bezayağı ze-min arasına dokunan cicimdir.

Bunlarda dayanıklı bir dokuma elde et-mek için motifler birbirine çok yakın do-kunur ki, bu dokumalar çoğunlukla zili dokumalarla karıştırılır. Daha çok yastık, minder, heybe gibi yaygılar bu teknikler dokunur. Ancak bu yaygın değildir.

Ziliİlk bakışta sık motifli cicimlere benzetilmekle beraber aslında cicim dokumalarından tama-men ayrı bir dokuma türüdür. Dokuma tekniği elverişli olmadığından, çok çeşitli desenler dokunamaz. Türkmen gülü, en çok kullanı-lan desenlerdendir. Tarihsel gelişimi içinde bozulmadan günümüze kadar intikal etmiştir.

Düz ZiliDesenlerin içi 2-1, 3-1, 5-1, atlamalarla doldurulurken başta kalan tek çözgüler ve atlamalar ile yaygının yüzünde dikey çizgili fitilli bir görünüm meydana gelir. Bu doku-ma türü de, bazı cicim, sumak ve öteki zili teknikleri ile karışık olarak dokunabilir.

Çapraz ZiliHer sırada birer çözgüyü başta bırakarak, öne geçirilen desen iplikleri üst sırada birer çözgü yan tarafa kayarak atlatırlar. Böylece başta kalan çözgüler ve üste çıkan desen iplikleri, çapraz çizgiler oluşturur. Desene göre düz, çapraz, zemin boyunca büyük ‘V’ler oluşturacak şekilde karşılıklı çapraz veya ortada eşkenar dörtgen meydana ge-tirecek şekilde içe dört yönde çapraz fitilli olarak dokunabilir.

Seyrek ZiliDüz bez dokuması zemin üzerine kesik ke-sik, birbiri ile bağlantısız, serpilmiş 3-1, 5-1 atlamalı, düz zili dokuması tekniğinde ufak motiflerden meydana gelir.

Damalı ZiliDama taşı gibi 2-1, 3-1 atlamalarla bütün motif içleri doldurulur. Daha çok diğer tek-niklerle bir arada kullanılır. Bazen çapraz çizgilerin kesişmesinden meydana gelen damalar motif zeminlerini doldururlar. Bazen Konturlu zili, Zili – verne tekniği ile meydana gelen motiflerin içini doldurmak için bu teknikte damalı zeminler dokunur.

Konturlu Zili (Zili-Verne)İkili ve üçlü atlamalarla, kontur halinde desenlerin meydana getirildiği zili türüdür. Atkı yüzlü veya bez dokuma geniş zeminler üzerinde, cicim gibi konturlardan meydana gelen desenlerden oluşur. Konturlar halin-deki desenlerin meydana gelmesi için, her sırada normal atkılar atıldıktan sonra, ar-kadan öne geçirilen renkli desen ipliği, 2-3 çözgü öne geçtikten sonra, bir üst sıradan geriye dönerek, tekrar öne geçirilip, geri-ye doğru 2-3 çözgü atlatılır. Bu arada üst

78 KASIM 2015

| ÖZEL HABER

sıraya, geçen desen ipliği tutulur. Dönüşte tekrar dikey olarak üst sıradan geriye dön-dürülür. Bu teknikle ancak dikey ve çapraz çizgiler dokunabilir. Enine çizgiler ise su-mak tekniği ile sarılır. Konturlarla çevrilen desenlerin içi ise, sumak damalı zili veya uzun atlamalarla doldurulur.

SumakCicim ve zililerde olduğu gibi, çözgü ve at-kılar dışında, ayrıca renkli desen iplikleri ile dokunmaktadır. Ayrı renkteki desen iplik-lerini çözgü çiftlerine devamlı olarak sarıl-ması ile dokunur. Renkli desen iplikleri mo-tiflerin içini doldurduktan sonra, arkadan başka renkteki bir desene atlatılır veya üst sıraya geçerler. Dokuma çoğunlukla yaygı-nın tersinden yapılır.

Düz Sumak DokumasıDesen ipliklerinin aynı yönde çözgülere sa-rılması ile meydana gelen, düz sumak do-

kumalardır. Desen iplikleri her sırada aynı şekilde üstten altta doğru veya alttan üstte doğru sarılarak dokunur ve araya atkı atılır.

Atkısız Düz Sumak DokumaAraya atkı atılmadan dokunan düz sumak dokumasıdır. Daha çok çuvalların yüzü bu teknikle dokunur. Sadece desen ipliklerinin çözgülere çifter çifter sarılması ile mey-dana gelir. Atkı atılmaz bazı desen iplikleri motif boyunca arkadan atlayarak motifin başına geçer bu yüzden dokumanın yüzün-de bir kabarıklık meydana gelir.

Balıksırtı Sumak DokumasıDesen ipliklerinin her sırada ters yönlerde çözgülere sarılması ile meydana gelen ba-lıksırtı görünüşlü sumak dokumasıdır.

Balıksırtı Atkısız Sumak DokumasıAraya atkı atılmadan, birinci sıra üstten alta doğru desen ipliğinin çözgülere do-

lanması ile dokunuyorsa, ikinci sıra bunun tersi desen ipliklerinin çözgülere sarılması ile balıksırtı bir görünüş elde edilir. Fakat araya atkı atılmaz.

Ters Sumak DokumasıDüz dokumanın tersine işten dışa doğru sararak dokumanın yüzünde daha kısa ka-barıklıkların meydana geldiği sumak doku-masıdır.

Çapraz – Altenatif Sumak DokumasıTers sumak dokumasının, her sırada birer çözgü çifti kayarak dokunmuş çözgü şek-lidir. Birinci sırada çözgü çiftleri arkadan gelip, öne doğru ters bir şekilde sarıldıktan sonra, ikinci sırada birer çözgü kayarak, aynı şekilde çözgülere sarılır. Bazen 2-3 çift çözgü bir arada sarılır. Bu sumak dokuma şeklinin de, atkı ile ve atkısız dokunan şekil-leri vardır. Yaygılar çuvallar ve heybelerin dokunmasında bu teknik uygulanır.

| OTOMOBİL

Etkileyici tasarım: Yeni Jumper seçkin özellikleri sayesinde Citroën ticari model ailesiyle tamamen bütünleşiyor. Modern tasarım anlayışı kullanışlılık ve rahatlık üzerine odaklanıyor. Jumper’ın ön yüzü, Citroen’in imzası olan yeni LED gündüz far-ları sayesinde, dinamik bir ön yüze sahip. Keskin hatlı ön kaput, geçmişi ile bağlantıyı kaybetmeden markanın tasarım anlayışına uygun olarak yenilendi. En önemlisi, gelişti-rilen tasarımı ve ergonomik yapısı ile araç daha kolay kullanılabilir oldu. Boyut-yükleme kapasitesi oranları göz önüne alındığında sınıfının en iyilerinden biri olan Jumper’a yükleme yapmak bu özelliği sayesinde çok daha kolay bir hale geldi. Yeni Citroen Jumper aynı zamanda (1.42 m ve 1.87 m) tekerlek yuvaları arası genişlik ve yükleme genişliği açısından da sınıfının lideri konumunda yer alıyor.Sınıf lideri konfor: Değişken amortisör kont-rolü ile sürüş pozisyonu optimize edildi. İç mekanda kol dinlendirici, ayarlanabilir sırt desteği, kabin içi kullanışlığı artıracak şe-kilde ön konsola yerleştirilen vites kolu ve uzatılabilir yazı masası dikkat çeken konfor özelliklerini oluşturuyor. Yeni Citroën Jum-per Bluetooth ve USB girişine sahip bir mü-zik sistemini de barındırıyor.

Geniş yan ve arka kapılar sayesinde yük bölümüne kolayca erişip yükleme yapabilirsiniz. Çift kanatlı arka kapılar 90 derece ve 180 derece açılabiliyor. İsteğe bağlı olarak 270 derece açılan kapılar da sunuluyor. Arka kapıdan boyu 2 metreyi geçen koli veya paletlerin yüklenmesi mümkün. Tabanın yerden yüksekliği sadece 53 santimetre olup, malların yükleme esnasında asgari ölçüde kaldırılması sağlanıyor. Maksimum yüklü ağırlık Ducato Maxi için 3 bin 500 kilogram Ducato Maxi’nin mekanik özellikleri ön aksa azami 2 bin 100 kilogram, arka aksa da azami 2 bin 400 kilogram yüklenmesine imkan veriyor.Direksiyonun yeni konumu, ön konsola entegre vites topuzu, rahatça okunabilen göstergelerle kolayca ulaşılıp kullanılabilen kumandaları size konforlu bir sürüş imkanı veriyor. Bel ayarlı ve kolçaklı sürücü koltuğu sürüş kalitesini maksimuma çıkarıyor. Geniş sürücü kabini rahat ve konforlu bir çalışma ortamı sunuyor. Eşya gözleri, yazı yazma yerleri sayesinde günlük yaşantınızda gerekli olan her şey, her an elinizin altında.

YENİ CITROENJUMPER

FIAT DUCATO VAN MAXI

80 KASIM 2015

Transit’in her milimetresi, işinizi etkili, verimli ve uy-gun maliyetle yürütmenize yardımcı olmak için tasar-landı. Bugüne kadar yapılmış en yetenekli, sağlam ve dayanıklı araç. Dış tasarımı etkileyici, modern bir görünüş sağlamanın yanı sıra aynı zamanda aracın daha aerodinamik özelliklere sahip olmasına ve daha gelişmiş yakıt ekonomisi sağlamasına katkıda bulu-nur. İç tasarımı şık, rahat ve binek araçlara benzerdir. Ancak bu bir Transit’tir; yani, aynı zamanda kullanışlı ve dayanıklıdır.Transit, yetenekleri ve esnekliğiyle haklı bir ün ka-zanmıştır. Hangi şasi boyunu, tavan yüksekliğini ya da kabin stilini seçerseniz seçin geniş bir yük alanına ve uzun yükleme mesafesine sahip olacağınızdan emin olabilirsiniz. Yük alanının düzeni, kullanılabilir alanı en üst düzeye çıkartmak için özel olarak tasarlan-mıştır. Sonuçta, tüm ürün serisinde dört taneye ve L4 (Jumbo) modelinde beş taneye kadar Europalet için yer bulunmaktadır. Yan ve arka kapılar, aracınızın yüklenmesini ve boşaltılmasını kolaylaştıracak şekil-de tasarlanmıştır. Aracın verimliliği işletmenizin para kazanmasına yardımcı olurken, düşük sahip olma maliyeti de tasarruf etmenize katkıda bulunur.

Geniş ve dinamik hava ızgarası, büyük Peugeot logosu Boxer’ın güçlü ve kendinden emin kişi-liğini yansıtıyor. Yeni Peugeot Boxer’ın modern dış tasarımı ticari araç segmentine damgasını vuruyor. Çıkıntılı hatlara sahip kaputu ile mak-simum koruma sunuyor. Gösterişli yeni tampo-nu ile Peugeot Boxer, yollarda sağlamlığı tem-sil ediyor. Güvenliğinizi artırmak ve sürüşünüzü kolaylaştırmak için ESP’nin standart olduğu Yeni Peugeot Boxer size, geniş bir güvenlik ekipman seçeneği de sunuyor. Elektronik den-ge programı (ESP) ile birlikte Kaymayı önleyici antipatinaj sistemi (ASR), Yük dağılımı kontrol sistemi (LAC) ve Yokuşta kalkış yardımı (Hill holder) artık standart olarak tüm versiyonla-rında sunuluyor. Kaliteyi yükseltmek ve dina-mizmi artırmak amacıyla Yeni Peugeot Boxer motorları, yıpranma simülasyonu ile 3 kulla-nım yılına karşılık gelen 4 milyon kilometrelik farklı sürüş koşullarında test edildi. Aracın da-yanıklılığını maksimize etmek için ise kapılarda 500 bin aç kapa testi yapıldı. Eğer gününüzün büyük bir kısmını araç içinde geçirecekseniz, öncelikle rahat etmelisiniz. Boxer hayatınızı ko-laylaştıracak bir çok teknolojik ayrıntı ile dolu.

FORD TRANSIT

PEUGEOT BOXER VAN

81KASIM 2015

| OTOMOBİL

Önden çekişli ve arkadan itişli (tek veya çift arka teker) versiyonlarıyla, tüm beklentilerinizi karşılı-yor. 2 Farklı yükleme yüksekliği, 3 farklı yükleme uzunluğu ve 2 farklı azami yüklü ağırlık ile komple bir ürün gamı. Yeni MASTER Panelvan, tüm zorlu görevlere hazır. 1998’den bu yana Avrupa hafif ti-cari araç pazarının zirvesinde yer alan Renault, ha-fif ticari ürün gamını yeniliyor. Renault markasının Van serisinde başlattığı atılımın ilk temsilicisi Mas-ter markanın yeni tasarım anlayışını yansıtıyor. Yeni Master iki farklı motor seçeneğiyle geniş bir ürün gamıyla Türkiye’de pazara sunuluyor. Renault Master ürün gamındaki en temel değişik-likler motor alanında gerçekleşti. Renault, müş-terilerinin ihtiyaçlarına daha iyi cevap vermek için mevcut motorların sayısını ikiye çıkardı: dCi 125 turbo dizel ve Energy dCi 165 çift turbo dizel motor. Çift turbo şarjlı Energy dCi 165 motor, tüm devir-lerde dinamik tepkiler verirken, yüksek verimiyle yakıt tüketiminde konusunda tutumlu. Energy dCi 165 motorlu Yeni Master’ın, bir önceki nesil dCi 150 motora kıyasla yakıt tüketimi 1.5 litre/100km daha düşük. Yeni Master, düşük yakıt tüketimi ile sınıfının en ekonomik araçları arasında yer alıyor. Yeni ne-sil Elektronik Denge Programı (ESP) ile donatılmış olan Yeni Master, güvenlik konusunda sınıfının en iddialı araçlarından biri. İyileştirilmiş geri görüş için Geniş Açılı Geri Görüş Aynası da yer alıyor. Yolcu tarafındaki güneşliğe entegre edilmiş olan bu ayna, aracın arkasında kalan kör noktaları ortadan kaldı-rarak, güvenli bir sürüşe yardımcı oluyor.

Crafter Panel Van’ın boyutları avantajının büyüklüğünü ispatlıyor. Çok yönlü özellikleriyle yük ayırt etmiyor, kolayca taşımanızı sağlıyor. 130 santimetrelik kapı açıklığı ile sınıfının en geniş kayar kapısını sunan Crafter Panel Van, 182 santimetre yüksekliğe kadar yüklerin kayar kapıdan rahatça geçmesini sağlıyor. 430 santimetreye kadar yük alanı uzunluğu ile siz de daha fazla yükü tek sefer-de taşıyarak ekonomi ve verimlilik sağlıyorsunuz. Standart güvenlik donanımıy-la, yolculuklarda içiniz rahat. Ayrıca sürücü hava yastığı, joystick vites, ergono-mik sürücü koltuğu, şık ve estetik direksiyon ve ön konsol ile başarı için bütün kozlar sizde. Standart olarak alabileceğiniz ön sis farı, hız sabitleyici ve radyo kumandalı direksiyon ile fark yaratabilirsiniz.

10.5 m3 ve 14.0 m3 ve 15.5 m3’lük farklı yükleme hacmi seçenekleri. Sınıfı-nın en geniş kayar kapısı, 130 santimetre yükleme açıklığıyla Euro palet yükünü forkliftle yanal olarak da yerleştirme imkanı sunuyor. Araçta kullanışlı ve euro palet yerleşiminde sabitlemeyi sağlayacak şekilde ayarlanmış yük kancaları mevcuttur. Crafter Panel Van, camlı, kanatlı arka kapılar, ayırma duvarı, kanatlı arka kapılarda fileli eşya gözleri, körüklü sürücü koltuğu, ön sis farı, USB, SD card ve Aux-in girişli bluetooth özellikli radyo, radyo kumandalı direksiyon ve hız sabitleyici gibi ayırt özelliklere sahiptir.

RENAULT MASTER PANELVAN

VOLKSWAGENCRAFTER PANEL VAN

82 KASIM 2015

GÖRÜŞ |

83KASIM 2015

İŞÇİ SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ

İşçi sağlığı ve iş güvenliği Türkiye de ve diğer uluslarda tüzük ve kanunlarda

çalışanların korunması sağlamaya yönelik in-celeme ve uygulamalar bütünüdür. İşçilerin iş kazalarına uğramalarını önlemek amacı ile gü-venli çalışma ortamını oluşturmak için alınması gereken tedbirlerin dizisine iş güvenliği denir.

Dünyada ve Türkiye de meydana gelen hızlı sanayileşme ve teknolojik gelişmeler ile doğ-ru orantılı olarak özellikle iş yerlerinde çalışan kişilerin güvenliği ile ilgili bazı sorunlarda açığa çıkmıştır. Bu sebeple bir takım önlemleri önce-den alarak iş yerlerini güvenli hale getirmek ve iş kazalarını en aza indirmek amacıyla ortaya çıkmış bir tıp dalıdır.

Ülkemizde yapılan projelerin amacı; iş sağlığı ve güvenliği kültürünün oluşturulmasına, gelişti-rilmesine, sistematik iyileştirmeler sağlanma-sına, özellikle risk değerlendirmesi temelinden hareketle iş sağlığı ve güvenliği yönünden yeni yaklaşımın etkin kılınarak sektöre özgü sağlık ve güvenlik risklerinin belirlenmesine ve etkili önlemler alınmasına, iş kazası, meslek hastalığı ve bunlara bağlı kayıpların azaltılmasına, katkı-da bulunmak için yapılan projelerin, amaçları arasında yer almaktadır.

Ülkemizde İşçi sağlığı ve İş Güvenliği konusu ne kadar gündemde olursa olsun yapılması gere-ken temel zemin yapılmadıkça işçi sağlığı ve güvenliği konusunda ne yazık ki ileri gitmemiz

mümkün değil. Benim şahsi bir fikrim olarak işçi sağlığı ve iş güvenliği konusunda bana ne yapıl-ması gerektiğini sorarsanız eğer; ben öncelikle atalarımızın dediği gibi ağaç yaş iken eğilir de-rim ve bu prensipten yola çıkarım.

Ülkemizi emanet edebileceğimiz çocuklarımıza kardeşlerimize işçi sağlığı ve iş güvenliği konu-sunu çok küçük yaşlarda aşılamaya başlamalı-yız. Böylelikle konular hakkında daha çok bilgi sahibi olmalarını ve etkin oldukları konular hak-kında daha emin adımlarla yürümelerini sağla-mış oluruz. Hiçbir zaman unutmamalıyız ki sağ-lığımız her şeyden önemlidir.

Sağlıklı ve kazasız günler dilerim.

Tuğçe KASAPOĞLU İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Uzmanı • [email protected]

SEKTÖRDE BİLİŞİM

Merhaba, Sektörde bilişimi incelemeden önce, aslında ha-yatımızda teknolojinin yerine değinmekte fayda var. Yeni nesil, geçmiş nesle göre bu noktada biraz daha şanslı doğuyor diyebiliriz. Elektronik cihazlar, hayatı kolaylaştıran ürünler, artık her yerde. Çözüm odaklı tüm uygulamalar, hayatımı-zı kolaylaştıran, riski en azana indiren bir niteliğe sahip. Yeter ki ihtiyaç duyduğumuz alanda doğru tercihleri yapabilelim. Artık, zaman alan hemen her işin, dijital çağda çok daha kolaylaşabileceği bir mecra bulunabiliyor.Bilgisayarlar, hayatımızdaki yerlerini gün geçtik-çe güçlendirmeye devam ediyor. Aslında bu bir sebep değil sonuçtur. Bilgiye hızlı ulaşma isteği ya da hatalardaki insan faktörünün çokluğu, bizi

bilgisayarlara iten temel faktörlerden sadece birkaçı. Bilgisayarın icad edilmesi oldukça eskiye dayanmasına karşın, kişisel bilgisayarların haya-tımıza girişi çok eskiye dayanmıyor aslında. İlk zamanlarda çok pahalı olan kişisel bilgisayarların ucuzlaması ve üzerlerinde kurulu olan yazılımla-rın işe yarar olması süreci oldukça fazla zaman aldı. Bu süreç neredeyse donanım üreticileri ile yazılım üreticileri arasında bir yarış olarak geçti. Ancak son beş yıl bilgisayar destekli ev, ofis ve endüstri için çok önemli gelişmeler ile doluydu.İlk zamanlar DOS ortamında hazırlanan yazılım-ların çoğunu kullanmak, aynı işi geleneksel yön-temlerle yapmakla hemen hemen aynı emeği gerektiriyordu. Üstelikte iyi ve işe yarar bir sistem kurmak oldukça pahalıya mal oluyordu. Bunun

yanı sıra, işletim sistemleri hatalarla doluydu ve işi hızlandırmaktan çok yavaşlatıyordu. Bilirsiniz işte, zamansız çıkan mavi ekranlar. İlk üretilen bilgisayarların bir oda büyüklüğünde olduğunu hatırlatmak istedim. Zaman içinde bilgisayarlar geliştiler ve ucuzladılar. Internet ve ağ teknolo-jileri sayesinde erişebilirlik ve paylaşabilirlik çok arttı. Buna paralel olarak yazılımlar da çoğaldı, yetenekleri arttı ve ucuzladılar. Birçok cihaz taşı-nabilir vaziyette ceplerimize ya da çantalarımıza girmeye başladı. Bu sayede günlük hayatımızda yaptığımız birçok şeyi bilgisayarlar ve yazılımlar bizler için kolaylaştırmaya başladılar. Bir kaç alanda bilgisayarların gündelik hayatımıza kat-tıklarına bakalım: Tıpta; Teşhis, analiz, hasta ka-yıt, veri paylaşma ki tıpta çok önemlidir, ilaç, kim-

| GÖRÜŞ

Ferhat KARATAŞ Halı Pratik, Halı Yıkama Programı • www.halipratik.com

84 KASIM 2015

ya v.b. alanlarda, veri tabanı, modelleme, analiz v.b. işlevlerle, insanların tamamen yapamayaca-ğı birçok görevi üstlenmiş durumdalar.

Eğitimde; Internet, görsel malzeme, tarayıcılar, yabancı dil yazılımları, matematik yazılımları, fi-zik yazılımları.

Bilimsel araştırmalarda; analiz yazılımları, mo-delleyiciler, süper bilgisayarlar, süper magnetik sistemleri kontrol eden bilgisayarlar vb.

Evimizde; Internet, eğ-lence, iletişim ve belki biraz eğitim.Endüstride; CAD, MRP, ERP ve çeşitli otomas-yon sistemleri.Alanları ve örnekleri artırabiliriz. Beş sene önce bu alanların çoğu-nu sayamazdık ve gene beş sene önce bilgisa-yarların yaptıklarını in-sanlar da yapar diyebi-lirdik. Ama şimdi bunu söylemek mümkün de-ğil. Örneğin bir elektro-nik devreyi tasarlamak, işlemcilerin programını yazmak ve baskı devre tasarımlarını yapmak simülasyonlar olma-dan mümkün değil. Bir tomografinin çekilmesi ve kağıda aktarılması bilgisayarsız mümkün değil. Yani, alışsak ta alışamasak ta bilgisa-yarlar hayatımıza girdiler ve bizlere çok yardımcı oluyorlar. Bizlere düşen görev de kendimiz başta olmak üzere, çocuklarımızı ve ülke çocuklarını bilgisayarlar konusunda eğitmek.Bir diğer konu ise, son 1-2 yılda moda deyim hali-ne gelen BULUT BİLİŞİM (Cloud computing). Bir cümleyle özetlemek gerekirse; büyük donanımlı, yüksek maliyetli sistemleri/bilgisayarları satın almak yerine, sadece kullandığınız kadarını öde-mek. Böylece verilerinizin kendi bilgisayarınızda sürekli yedekleme, bakım, virüs gibi problem-leriyle uğraşmak yerine, tüm bu işleri yapacak uzaktaki bir makineye bağlanmak en doğrusu.Şöyle ki, server olabilecek nitelikte, üzerinde 16 işlemci, 5 terabyte harddisk, 16 gb Ram olan bir makineden bahsediyoruz. Üzerine bir de elekt-rik kesintisinde devreye girecek UPS (kesintisiz güç kaynağı), internet erişiminde Telekom ke-sildiğinde Superonline’ın devre gireceği bir load balance (yedekleme) sistemini firmanıza kurdu-ğunuzu düşünün. Tabi, server’ın sizin mutfakta

yer almayacağını düşünürsek, klimalı bir ortam, zeminden yüksekliği ayarlanmış bir oda, elektrik tesisatı vs. En iyi tahminle harcayacağınız para, 15 bin dolar.Bunun yerine, bu işi profesyonel olarak yapan, veri merkezlerinde, ortalama 3-4 bin bilgisaya-rın bulunduğu, yüksek genişlikte internet hatları olan, elektrik ve UPS altyapısı kurulmuş, 7/24 hizmet veren kuruluşları seçmek, ve bilgisayarı-nız götürüp oraya teslim etmek, aylık da 300$’a

bu işi halletmek mümkün. Bulut bilişimin asıl mecrası tabi ki yazılımlar. Sabit sermaye yatı-rımlarının yüksekliğinin yanında veri güvenliği de bulut bilişimin tercih ediliyor olmasının temel sebeplerinden.

Şöyle düşünün, firmanıza terminal cihazları ile çalışan, müşteriye kapıda elde makbuz yerine, cihazdan slip verebileceğiniz, sipariş ve müşteri girişleri için tablet, pc veya cep telefonlarını dahi kullanabileceğiniz bir program yazdırıyorsunuz. Yapacağınız yazılım ve donanım masrafı mini-mum 10 bin dolardır. Tabi böyle bir programı yazdırmak yetmiyor, yıllar içinde günün gelişen koşullarına göre yenilemek, güncellemek, yeni özellikler eklemek de gerekecek. Maliyete bun-ları eklemedik. Böyle bir emek ve para harcamak yerine, bildiğiniz işte mesai sarf edip bu alanı da kendi alanının uzmanlarına bırakmak en doğru karar olacaktır. Halı yıkama sektöründe bilgi-sayar kullanımı denilince ilk akla gelen tabi ki

sipariş takip programları olacaktır. Ve bunların büyük bir çoğunluğu windows uygulamalarından ibaret. Yani, belli bir bilgisayara kurulmak zorun-da olan ve o bilgisayar dışında başka bir yerden erişimin mümkün olmadığı sistemler. Bunun tabi en büyük dezavantajı, makine bağımlı olmanız. Geçen 3-5 yıldan sonra olası bir hırsızlık vakasın-da bilgisayarın çalınması, harddiskin bozulması, virüs gibi sebeplerle tüm verilerinizi kaybetme-niz olağan. Temeli windows uygulaması olan

uygulamalarda, bazen mobil erişimler için (kısıtlı versi-yonlarda) android uygula-maları yazıldığını da olur. Ama hiçbir android uygula-ması, bilgisayarınıza kurulan uygulama kadar kapsamlı olmaz. Sipariş alırsınız ama son 6 aylık gelir takibi yap-mak istediğinizde tekrar bil-gisayarınıza oturmanız gere-kecektir. Peki çözüm ne?Çözüm, son yılların en sofis-tike yaklaşımı olan internet uygulamalarıdır. Internet uy-gulaması şeklinde yazılmış CRM (Customer Relations-hip Management - müşteri ilişkileri yönetimi) projeleri, size istediğiniz bilgisayardan veya ortamdan tüm özellik-lerini kullanabileceğiniz bir yapı sunar. Verileriniz kendi bilgisayarınız yerine güven-liği ve sürekliliği sağlanmış büyük serverlarda size ayrı-lan alanlarda durur. Böylece çalınan, bozulan bilgisayar durumunda, başka bir bilgi-sayara geçip kaldığınız yer-

den devam edersiniz.Günümüzde, tüm eczanelerde kullanılan e-ec-zane, Turkcell’in tüm TIM’lerde (Turkcell iletişim merkezi) kullandığı müşteri ilişkileri yönetimi, e-devlet uygulamaları (mtv ödemeleri, e-fatu-ra vs), internet bankacılığı gibi daha onlarcasını saymak mümkün. Kamu ve özel sektörün, artık uygulama tasarlarken e-uygulama şeklinde mo-dellemelerinin temelinde, kolay güncelleme ve veri kayıplarının önüne geçmek yatar. Windows uygulamaları işletim sistemi bağımlıdır, XP’de ayrı, windows 7 veya windows 8’de ayrı tepki verebilir. Internet uygulamalarında böyle bir problem oluşmaz. İstediğiniz işletim sistemi üze-rinden herhangi bir tarayıcıdan erişimi sağlarsı-nız. Türkiye’de İLK ve TEK internet uygulaması şeklinde tasarlanmış halı yıkama programı olan Halı Pratik, sahadaki yüzlerce terminal cihazı ile sektörde 4. yılını tamamladı. Biliyoruz ki alışkan-lıkları değiştirmek çok zor, ama artık daktiloları bırakmanın vakti gelmiştir. Selam ve sevgiyle,

85KASIM 2015

DOĞRU KULLANMA KILAVUZU

TEMİZLİK❍ Bir kaç gün tersi serilerek kullanılmalı,❍ Böylelikle diplerdeki kumlarından arındırılır,❍ Tüm uygulamalar havları (tüyleri) yönünde yapılmalı,❍ Kuru kuru havları yönünde süpürülmeli,❍ Doğal temizlik malzemelerinin köpüğü ile silinmeli,❍ Durulanmış bez ile silinerek kalıntılardan arındırılmalı,❍ Sirkeli su ile silinmeli,❍ Havadar ortamda kısa zamanda kurutulmalı.

LEKE❍ Havları aşağı bakacak şekilde ters çevrilmeli,❍ Böylelikle lekenin dışarı doğru akması sağ-lanmalı,❍ Tampon yapılmalı (kağıt havlu, temiz boyasız bez vb.),❍ Talk pudra, kabartma tozu, un, tebeşir tozu vb. serpilmeli,❍ Elektrik fırçası ile vakumlanmalı,❍ Gerektikçe tekrarlanmalı,❍ Kurumaması sağlanmalı, nemli tutulmalı,❍ Bir uzmana ulaşılmalı, hangi lekeye neyle-na-sıl müdahale edilir danışılmalıdır.

YIKAMACIYA YIKATMAK❍ Yıkamacıdan 3 gün gün öncesinden randevu alınmalı,❍ Bir kaç gün ters sererek kullanılmalı,❍ Böylelikle diplerdeki kumlarından arındırılır,❍ Yıkamacıya teslim edilmeli.

MUHAFAZASI❍ Parçalı kağıtlara rulo halinde sarılmalı❍ Birkaç damla gaz yağı damlatılmalı ya da haşlanan patatesin suyu ile silinmeli,❍ Hava alan nevresim ve ya ham beze sarılmalı,❍ Nemsiz, kuru ortamda yatay vaziyette muha-faza edilmeli

TAMİR SAÇAK: 1-Halı yıkanır: Havların dibindeki tortu tabaka-sından, modüla boşluklarındaki ve gözenekler-deki kirden arınmış halı yumuşar ve bükülebilir-lik açısından elastikiyet kazanarak işleme hazır olur.

2-Saçak atma: Halı boyuna dikey vaziyette bir başı 25 santimetre katlanır. Halının arkasında

görünen her bir saçak (çözgü) kanalına uygun materyal ve orijinininden1 numara incesi olan iplik iğne ile baş kısımdan iç kısma doğru 1-2 santimetre giriş yapılır. Yan kanaldan ters isti-kamete doğru çıkış yapılır.

İki işlem arasında kanallar arası geçiş yapılır-ken düğüm ve ara atkıların içinden gizli geçiş olmalı ve görünmemelidir. Bir giriş ve bir çıkış yapılarak uygun uzunlukta saçak payı bırakıla-rak ikinci etapa geçilir. (Orijinal saçak yapıldığını anlamak için, parmağınızla halının arkasında saçak yapılmış alan boyunca 1 santimetre enin-de kabartı (şişkinlik) hissetmelisiniz.)

3-Tezgaha çakma: İçi boş dört köşe ve dört ke-nar tahta çerçevenin bir tarafı halıdan, bir tarafı saçaklarından olacak şekilde çerçevenin karşı-lıklı iki kenarına çivilerle çakılır.Halı ile Çerçe-venin arasına uygun bir yassı tahta sokulur ve yatay çevrilerek halı gerdirilir.

4-Tezgah temizliği: Eski saçak ve koruma kilim bantının hepsi sökülür ve yeni saçak dibinden kesilerek temizlik yapılır.

| GÖRÜŞ

Ali Haydar Aydın Alaturka Halı Tamir-Saçak-Leke-Boya Alma-Boyama Hizmetleri

86 KASIM 2015

5-Kilim dokuma: Halı düğüm sıralarının akma-sını (sökülmesi ve erozyana uğraması) önlemek için var olan kilim bant kısmı orijinine yakın şe-kilde dokunur. Tezgâhtan sökülür.

6-Zincir örgüsü: Koruma kilim bantının da koru-masını sağlayan en son kısma orijininine uygun olan zincir örgü, kazayağı, gizli dikiş, İran düğü-mü sırası veya örgü yapılır. 7-Tesfiye: Dokunan kilim yakılır (ütülür), fırçala-nır, silinir ve çekiçlenir. 8-Sarma-ambalaj: Havların yönüne doğru sarılır ambalajlanır. KAYTAN (KENAR): 1-Halı Yıkanır: Havların dibindeki tortu tabaka-sından, modüla boşluklarındaki ve gözenekler-de ki kirden arınmış halı yumuşar ve bükülebilir-lik açısından elastikiyet kazanarak işleme hazır olur.

2-Tel atma: halının kenar uzunluğu kadar uzun-lukta saçak (çözgü) ipi orijinal mataryal ve ka-lınlıkta (kalibre) ,çift kat olarak tezgaha dikey olarak gerdirilirek, bağlanır.

3-Tezgaha çakma: halı da yanına gerdirilerek çivilerle çakılır.

4-Dokuma: kenar (kaytan) iplerinin üstüne kilim (atkı) dokuma yapılarak kenar dokuma yapılır.bu sırada halının her bir halı dokuma sırası arasın-daki kilim (atkı) sırasına gelindiğinde halının bu kilim sırası ile yeni dokunmakta olan kilim ara-sında uygun sıra kalınlığı ile geçişler yapılarak kaynak yapılır. 5-Tesfiye: işlem bittiğinde halı tezgahtan sökü-lerek, tamir alanları yakılarak tütsülenir, çekiç-lenir, rütuşlanarak tesviyesi yapılır ve ütülenir. HALI: 1-Halı yıkanır: Havların dibindeki tortu tabaka-sından, modüla boşluklarındaki ve gözenekler-de ki kirden arınmış halı yumuşar ve bükülebilir-lik açısından elastikiyet kazanarak işleme hazır olur.

2-Tel atma: Tamirli alanda eksik teller (çözgü-ler) tamamlanır. Halı boyuna dikey vaziyette 25 cm katlanır. Halının arkasında görünen her bir tel (çözgü) kanalına uygun mataryal ve orijini-ninden1 numara incesi olan iplik iğne karşılıklı iki kısımdan iç kısma doğru 1-2 cm giriş yapılır.

Yan kanaldan ters istikamete doğru çıkış yapılır. İki işlem arasında kanallar arası geçiş yapılırken düğüm ve ara atkıların içinden gizli geçiş olmalı

ve görünmemelidir. Bir giriş ve bir çıkış yapıla-rak tel atma işlemi tamamlanır.

3-Tezgaha Çakma: İçi boş dört köşe ve dört ke-nar tahta çerçevenin karşılıklı iki kenarına çivi-lerle çakılır. Halı ile çerçevenin arasına uygun bir yassı tahta sokulur ve yatay çevrilerek halı gerdirilir.

4- Tezgah temizliği: Eski tel (çözgü) ,atkı (argaç) ve halı dokuma (düğüm sıraları) ,hepsi sökülür ve yeni tellerin dibinden kesilerek temizlik ya-pılır.

5-Halı dokuma: Orijinine uygun dokuma tekniği ve matryal (yün pamuk vb.) ile kilim dokuma ve düğüm sıraları ile dokuma işlemi tamamlanır. Tezgahtan sökülür.

7-Tesfiye: Dokunan halı önden ve arkadan yakılır ütülür), fırçalanır, silinir, çekiçlenir, rötuşlanır ve ütülenir. 8-Sarma-ambalaj: Havların yönüne doğru sarılır ambalajlanır.

KİLİM:

1-Kilim yıkanır: Havların dibindeki tortu tabaka-sından, modüla boşluklarındaki ve gözenekler-de ki kirden arınmış kilim yumuşar ve büküle-bilirlik açısından elastikiyet kazanarak işleme hazır olur.

2-Tel atma: Tamirli alanda eksik teller (çözgü-ler) tamamlanır. Kilim boyuna dikey vaziyette 25 santimetre katlanır. Kilimin arkasında görünen her bir tel (çözgü) kanalına uygun mataryal ve orijinininden1 numara incesi olan iplik iğne kar-şılıklı iki kısımdan iç kısma doğru 1-2 cm giriş yapılır. Yan kanaldan ters istikamete doğru çıkış yapılır. İki işlem arasında kanallar arası geçiş yapılırken düğüm ve ara atkıların içinden gizli geçiş olmalı ve görünmemelidir. Bir giriş ve bir çıkış yapılarak telatma işlemi tamamlanır.

3-Tezgâha çakma: İçi boş dört köşe ve dört ke-nar tahta çerçevenin karşılıklı iki kenarına çivi-lerle çakılır. Kilim ile çerçevenin arasına uygun bir yassı tahta sokulur ve yatay çevrilerek kilim gerdirilir.

4- Tezgâh temizliği: Eski tel (çözgü) ,atkı (argaç) ve kilim dokuma (düğüm sıraları) ,hepsi sökülür ve yeni tellerin dibinden kesilerek temizlik ya-pılır.

5-Halı dokuma: orijinine uygun dokuma tekniği ve matryal (yün pamuk vb.) ile kilim dokuma ve düğüm sıraları ile dokuma işlemi tamamlanır. Tezgahtan sökülür.

7-Tesfiye: Dokunan kilim önden ve arkadan yakılır (ütülür),fırçalanır,silinir,çekiçlenir,rü-tüşlanır ve ütülenir. 8-Sarma-ambalaj: Havların yönüne doğru sarılır ambalajlanır.

HALI PATCHWORK: 1- Halı patchwork yıkanır: Havların dibindeki tortu tabakasından,modüla boşluklarındaki ve gözeneklerde ki kirden arınmış Halı pat-chwork yumuşar ve bükülebilirlik açısından elastikiyet kazanarak işleme hazır olur. 2-Söküm: Tamirli bölüme yakın taraftan alt tabanlaması ve değişecek halı parçası sökü-lür.

3-Tamir: Orijinine uygun halı parçası tutkal-lı bir madde ile yapıştırılır. Bitişik parçalarla olan kürt dikişleri dikilir ve arka bölümün ta-banlaması yapılır.

4-Tesfiye: Yakılır (ütülür), silinir, fırçalanır, ta-ranır, çekiçlenir, rötuşlanır ve ütülenir. 5-Tarama-sarma-ambalaj: Taranan halı pat-chwork rulo halinde sarılır ve ambalajlanır.

KİLİM PATCHWORK: 1- Kilim patchwork yıkanır: Havların dibinde-ki tortu tabakasından, modüla boşlukların-daki ve gözeneklerde ki kirden arınmış kilim patchwork yumuşar ve bükülebilirlik açısın-dan elastikiyet kazanarak işleme hazır olur. 2-Söküm: Tamirli bölüme yakın taraftan alt tabanlaması ve değişecek halı parçası sökü-lür.

3-Tamir: Orijinine uygun kilim parçası tutkal-lı bir madde ile yapıştırılır. Bitişik parçalarla olan kürt dikişleri dikilir ve arka bölümün ta-banlaması yapılır.

4-Tesfiye: Yakılır (ütülür), fırçalanır, silinir, ta-ranır, çekiçlenir, rütüşlanır ve ütülenir. 5-Tarama-sarma-ambalaj: Kilim patchwork rulo halinde sarılır ve ambalajlanır.

(LÜTFEN ! halı, kilim, halı ve kilim pat-chwork vb. teslimatta hemen naylon am-balajdan çıkarılmalıdır.

Zira naylon ambalaj içinde bekleyen halı veya kilim terleme yaparak nemlenir, küf, mantar ve kötü koku üremesine sebep olur. Bu ambalaj sadece nakliye ve teslimat için olmalıdır)

87KASIM 2015

88 KASIM 2015

| TEKNOLOJİ

Beats Urbeats Beats Urbeats’in kutusundan çıkan farklı ölçülerdeki 4 adet kulaklık ucu ile en rahat şekilde kulağınıza takabilir, geriye yaslanıp filmin ya da müziğin keyfini çıkarabilirsiniz.

Üstelik, Urbeats kulaklığın özel yapısı sayesinde kabloları dolaşmaz ve kördüğüm olmaz. Kullanmadığınız zamanlarda çantanıza koyabilir ve istediğiniz her an çözmekle uğraşmadan kullanabilirsiniz.

Microsoft Xbox 360 250 GBOyun Konsolu PPC Tri-Core (3.2GHz) Xenon İşlemci, 250GB dahili hafıza, ATI Xenos Grafik İşlemci, 512MB RAM, Xbox 360 Oyun Kumandası, 5x USB 2.0, Wi-Fi, Ethernet, Dijital Ses Çıkışı, HDMI, AV Çıkışı, Kinect+HALO3+ Dance Central 3+Kinect Adventures+Forza Horizon

Apple MacBook AirMD711TU/AOS X Mountain Lion İşletim Sistemi, Intel Core i5 4250U (1.3GHz Standart & 2.6GHz Turbo Boost) İşlemci, 11.6 inç (1366x768) ekran, Intel HD Graphics 5000 Bütünleşik Grafik İşlemcisi, 4GB RAM, 128GB SSD, Wi-Fi, Bluetooth 4.0, FaceTime HD kamera, 2x USB 3.0, Thunderbolt, SDXC kart yuvası, FaceTime HD kamera, 1,08 kg ağırlık

Fly IQ 4513 Quantum 5” Full HD IPS OGS • Ekran (480 ppi)Android 4.4.2 İşletim Sistemi (Saf Android Arayüzü)Mediatek MT6592 2Ghz 8 Çekirdek İşlemciMali 450MP Grafik İşlemcisi2GB RAM • 13MP LED Flaşlı Arka Kamera5MP Geniş Açılı ve LED Flaşlı • Ön Kamera • 32GB Depolama Kapasitesi • 64GB’a Kadar MicroSD Kart Desteği2100mAh Batarya • 7.8mm İncelik • 120gr Ağırlık

89KASIM 2015

3D daha önce hiç bu kadar iyi görünmedi veya bu kadar sarmalayıcı olmadı…EH-TW9200W, Epson 480 hz sürücü teknolojisini kullanarak, 3D gözlüklerin karartma süresini en aza indirerek, yüksek düzeyde bir parlaklık oluşturur ve en iyi kalitedeki 3D görüntüleri ortaya koyar. Radyo Frekansı (RF) aktif shutter 3D teknolojisi kullanılan iki adet hafif Epson RF 3D gözlükle birlikte gelen bu modelde ayrıca 2D film koleksiyonunuzu dönüştürmenize yardımcı olan bir 3D derinlik ayarlayıcı ve 2D’den 3D’ye modu bulunuyor. Tüm yapmanız gereken, 2D filmlere yeni bir yaşam katmak için tek bir düğmeye dokunmaktır. Sinemadan bile daha net EH-TW9200W özel olarak yaratılmış sinema filtrelerini kullanarak sinema salonunda göreceğinizden dahi daha net görüntü sunuyor.

Epson EH-TW9200W LG G4Ekranı 1440p olmasının yanında OLED teknolojisinin en iyi örneklerinden birine sahip. SD depolama alanı ise 2TB’a kadar çıkabiliyor. Kamerası ise şu an için piyasanın en iyilerinden biri olabilir. Bir dakika..Belki de en iyisi ! G4’ün arka kamerası 16 MP’lik bir çözünürlükte fotoğraflar çekebiliyor. Bu kameranın en büyük özelliği , f1.8 diyafram açıklığı değeri ile, flaş olmadan karanlık ortamlarda müthiş fotoğraflar çekebilmesi. Tüm bunlarla birlikte G4’te yeni bir optik sabitleyici kullanıldı. LG G3, 1 derecelik sallanmalarda fotoğraf çekebiliyorken, LG G4 iki derecelik titreşimlerde başarılı fotoğraflar çekebiliyor. Bu da ister istemez fotoğraf kalitesini inanılmaz derecede yükseltiyor. Fotoğraflar daha aydınlık ve renk doğruluğu daha üst seviyelere taşınıyor. LG, elbette fotoğraf profesyonellerini de düşünmüş durumda. LG G4’de bulunan Expert modu sayesinde profesyonel fotoğraf makinelerinde bildiğimiz birçok ayar yapılabiliyor.

Nike Air MagsBack to the Future 2 filmiyle hafızalarımıza kazınan kendi kendini bağlayabilen ayakkabılar sonunda gerçek oldu. Nike, filmdekiyle bire bir orjinal modellenen Air Mags’i tanıttı. Geçtiğimiz günle, Back to the Future fanatikleri için mühim bir gündü. Bu sebeple serinin ikinci filmimizde Marty Mcfly ve Dr Emmett Brown, 1985 yılından 21 Ekim 2015 yılına seyahat ediyorlardı. Marty’nin 2015 senesinde dikkatini çeken en garip icatlardan birisi de üstünde Nike logosu bulunan ve bağcıklarını kendi kendine bağlayabilen (aslen sıkabilen de diyebiliriz) spor ayakkabıydı.

| KÜLTÜR

Boğaziçi, Bizans’ın ünlü tarihçi “Prokopius”un “Suyun taçlandırdığı güzellik” tanımlaması ilaveten Turgut Cansever’in deyişiyle sonsuzluğa çakılmış bir yıldız gibidir. Boğaziçi, başka bir yer ile karşılaştırılamayacak kadar nev’-i şahsına münhasır incelmiş bir medeniyet anlayışının ebedi örneklerini sunmaktadır bizlere. Yalıları, koyları, fenerleri, sahilleri, sarayları ile bin bir güzellik sunan Boğaziçi’ni, İstanbul ve kültür aşığı, Araştırmacı-Yazar Ahmet Nadir Utkan ile birlikte gezerek siz okurlarımıza aktarmaya çalıştık.

Boğaz’a yerleşen “Bizanslılar” buraya Bosporus adını vermişler. Bu sözcük inek ya da öküz anlamına (bous) ve yol, geçit anlamlarına gelen poros adlarından türe-tilmiştir. “Öküz” ya da “inek” geçidi anla-mına gelen Bosporus adını taşıyan boğaza bu adın verilmesi Yunan mitolojisinde baş tanrı Zeuş’un, So adında bir kıza âşık olma-sı olayına dayanır. Hikâyeye göre İo nehirler tanrısı Inahos’un kızıdır. Tanrıların kralı olan Zeus bu güzel kızı görünce ona âşık olur ve eşi Hera’dan gizlice onunla birlikte olmaya

başlar. Bir gün Hera’ya yakalanmak üze-reyken kendini bir buluta, İo’yu ise bir ineğe çevirir. Aldanmayan Hera, ineği hediye ola-rak eşinden ister. Onu Zeus’tan uzak tut-mak adına Araos Panoptis adlı canavarın gözetimine bırakır. Ancak Zeus, Hermes’i yollayıp Argos’u öldürtür. Bunun üzerine Hera, ineğe dönüşmüş İo’yu sürekli rahat-sız etmesi için ona bir sinek musallat eder. Sinekten kurtulmak için var gücüyle koşan İo boğaza geldiğinde, kendini boğazın su-larına bırakır ve bu engeli yüzerek geçer.

Kıyıya çıktığı yerde Keroessa adında bir kız çocuğu doğurur ve bu kız büyüdüğünde de-nizler tanrısı Poseidon ile evlenerek Byzas adında bir oğlan dünyaya getirir. Bu çocuk doğduğu yerde kendi adını verdiği Byzanti-on kentini kurar. Bu mitolojik öyküler hem İstanbul şehrine hem de Boğaz’a adlarını vermelerinden dolayı önemlidir.

Boğaz’ın antik dönemde kullanılan adla-rından olan Bosporus’un kökenine ilişkin ortaya atılan bir başka görüş de sözcüğün

SUYUN TAÇLANDIRDIĞI GÜZELLİK

BOĞAZİÇİ

90 KASIM 2015

Fosforos, fosforlu, ışık saçandan geldiği yönündedir. İstanbul Boğazı batı dillerinde hala bu ad ya da bu adın değişik biçimle-riyle bilinmektedir. Eski Türk kaynaklarında ise İstanbul Boğazı’nın Halic-i Bahr-i Rum (Marmara Denizi Boğazı), Halic-i Bahr-i siyah (Karadeniz Boğazı), Halic-i Konstan-tiniyye (Konstantiniyye Boğazı), Mecma’ül Bahreyn (İki denizin birleştiği yer) ve İslam-bol Boğazı gibi adlarla anıldığı görülmekte-dir.

Boğaziçi oluşumu hakkında Genel olarak Marmara Denizi ve İstanbul Boğazı 4. jeo-lojik zamanda oluşmuştur. Oluşum hakkın-da kesin yanıt verebilecek kabul görmüş bir görüş yoktur, bilimsel çalışmalar sonucun-da ağır basan kanı, jeolojik açıdan İstanbul Boğazı’nın deniz suları ile dolmuş bir oldu-ğudur. Buna göre, tahminen M.Ö. 20 bin yıl-larında Buzul Çağı sonlanmış ve dünyanın büyük bölümünü kaplayan buz kütleleri erimeye başlamıştır. Binyıllarca süren bir erime sürecinin sonucunda, M.Ö. 8 bin ila 7 binlerde Akdeniz’in suları ilk halinden yak-laşık 150 metre daha yukarı çıkmıştır. De-niz seviyesindeki bu büyük ölçekli artış ne-deniyle Akdeniz’in suları Marmara’yı bas-mış; Marmara Denizi’nin suları da devam eden yükselmeler sonucunda Karadeniz

ile birleşmiştir. Boğaz’ın derinliğinin kuzey-den güneye azalma göstermesi, geçmişte kuzeydeki bu yükseltilerin Marmara’nın su-larına karşı bir set görevi gördüğü ve bunla-rın deniz seviyesindeki yükselmeyle aşıldığı savını güçlendirmektedir.

Ortaya atılan bir diğer görüşe göreyse, İs-tanbul Boğazı’nın olduğu yerden çok eski çağlarda çok büyük bir akarsu geçiyordu. Başta Haliç olmak üzere, bugün Boğazi-çi’nde koy olarak beliren yeryüzü şekilleri o dönemde bu akarsuyun kollarının ana suyla birleşme noktalarıydı. Buzul çağı bi-tip dünyadaki buzul çözülmeleri başlayınca tüm sular gibi bu akarsuyun seviyesi yük-seldi ve günümüzdeki biçimini aldı. Mar-mara Denizi’nin suyla dolarak Karadeniz’le birleşmesi olayı, mitolojide bilinen ve kimi kutsal kitaplarda da yer alan Nuh Tufanı ile de ilişkilendirilmiştir.

2001 yılında ABD’li araştırmacı Ballard’ın bulgu ve savları büyük yankı uyandırmıştır. Ballard’a göre Buzul Çağı’nda Karadeniz, çevresinde verimli tarım alanları bulunan büyük bir tatlı su gölüydü. Günümüzden 12 bin yıl önce başlayan buzul çözülme-leriyle birlikte ortaya çıkan sular, İstanbul Boğazı’nın güneyindeki engelin ardında bi-

rikmeye başladı. En sonunda bu engeli aş-mayı başaran sular muazzam bir hızla Ka-radeniz’e akmaya başladı. Bir tatlı su gölü olan Karadeniz’e tuzlu deniz suyu doldu ve. Tufan savını savunan bilim insanlarına göre verimli tarım alanlarım ve göl çevresi yer-leşimleri yutan bu olağanüstü su yüksel-mesi kuşaktan kuşağa Nuh Tufanı olarak aktarılarak günümüze dek ulaştır.

“Suyun taçlandırdığı güzellik”Boğaziçi, Bizans’ın ünlü tarihçi “Prokopius” un “Suyun taçlandırdığı güzellik” tanımla-ması ilaveten Turgut Cansever’in deyişiy-le sonsuzluğa çakılmış bir yıldızdır. Doğu Roma İmparatorluğunun kurulduğunda Boğaziçi boyunca küçük kıyı balıkçı köyle-rinden başka önemli bir yerleşimleri yoktu. Dönem dönem Arapların ve Bulgarların Bo-ğaziçi üzerinden akınlar düzenlediği Kons-tantinopolis 15 yüzyıldan itibaren Türkler akınlarda bulunmaya başladı. Boğaziçi 1453 yılında II. Mehmed’in Osmanlı ordu-suyla kuşatması öncesi Boğaziçi bölgesin-deki yerleşim yerlerini ele geçirmiş ve bu-radaki kaleleri güçlendirilmiştir. Boğazın en dar noktası olan Anadolu yakasında Sultan Yıldırım Beyazıt tarafından yaptırılan Ana-dolu Hisarının karşısında, Rumeli Hisarını yaptırmıştır. Bu iki Hisar günümüzde hala

91KASIM 2015

| KÜLTÜR

ayaktadır. Boğaziçi, Sedat Hakkı Eldem’in de ısrarla vurgulamış olduğu gibi, ne Ve-nedik ile ne de Thames Nehri ile muka-yesesi mümkün olan (suyun taçlandırdığı güzellik) nev’-i şahsına münhasır incelmiş bir medeniyet anlayışının ebedi örneklerini sunmaktadır bizlere.

Boğaziçi’nin Osmanlı tarafından keşfedil-mesi ve önem kazanması 16. Yüzyıldan iti-baren gerçekleşmiştir. Bizans döneminde Boğaziçi kıyısı boyunca Rumlara ait küçük balıkçı köyleri özellikle Lale Devri sürecin-de Osmanlının aristokrat (paşa, vezir ve önemli zevat) aileler tarafından zevkin, in-celiğin mekanı olmuştur.

Boğazın pek çok noktasında Osmanlı Sul-tanları için has bahçeler, avlaklar yapıl-mış ve en seçkin noktalarına kasırlar inşa edilmiş. Boğaziçi kıyıları en zarif yalılar, konaklarla donanmıştır. Sayfiye yeri olarak öne çıkan Boğaziçi kıyılarında kadınlar ve erkekler için deniz hamamı (plaj) açılmıştır. Boğazda yalılar önünde kayıklarla mehtap sefaları moda olmuştu.

18. yüzyılın Boğaziçi’ni en güzel tasvir eden Abdülhak Şinasi Hisar kitabında kayık sefa-larından şöyle anlatıyor. “Osmanlı toplum hayatında “mehtap” demek, mehtaplı bir gecede Boğaziçi’nde dolaşan bir kayıkta, bir saz takımı peşinden onu dinleyerek ya-pılan gezinti demekti. “Mehtapçılar” demek de; bu gezintiye iştirak edenler demektir. Boğaziçi, Göksu, Sadabad, Beşiktaş, Şem-sipaşa ve Beykoz’da sazlı-sözlü eğlenceler eşliğinde yapılan, gönül açıcı, zevkine do-yum olmayan mehtap seyirlerinin, 18. yüz-yıl İstanbul insanının tutkularının başında geldiği, şairlerin dilinden dökülen beyitler-den kolaylıkla anlaşılmaktadır. Işık kirliliği yüzünden yıldızları, ayı unutan, dahası gök-yüzüne hasret kalan bugünün İstanbullusu için mehtap seyri, ne yazık ki oldukça uzak bir eğlencedir.

BOĞAZ’IN İNCİSİ YALILAROsmanlı döneminde kıyılara kondurulan yalılar Boğaziçi’nin en seçkin örneklerini oluşturmuştur. Osmanlı döneminden Bo-ğaziçi’nin iki yakasına yapılan yalılardan gü-nümüze ulaşılanların sayısı 360 kadardır.

Günümüzde büyük çoğunluğu halen eski halini koruyan yalılardan Türkiye’nin en pa-halı taşınmazları sırasında “Hasip Paşa Ya-lısı, Muhsinizade Yalısı, Tophane Müşiri Zeki Paşa Yalısı, Kıbrıslı Yalısı, Tahsin Bey Yalısı, Kont Ostrorog Yalısı, Şehzade Buran Efen-di Yalısı, Zarif Mustafa Paşa Yalısı ve Nuri Paşa Yalısı vardır. Osmanlı Boğaziçi yalı-larının mimari özelliklerini yine Abdülhak Şinasi Hisar’ın Boğaziçi yalıları ve Boğaziçi Mehtaplarını anlatan kitabından bir örnek-le devam edelim. “Yalıların, tabiata aykırı büyümüş, devleri hatırlatan pek büyükleri, gözleri bir intizam hissiyle tatmin eden or-tancaları ve oyuncaklarla çocukları hatırla-tan küçücükleri vardı. Bütün bu yalılar eski Boğaziçi hatıralarını sayıklarlar; içlerinden çok ihtiyarlamış bazıları sanki masal veya ninni söylerler; bazıları da, geçmiş bütün bir ömrün destanını anlatır gibi mahzun gö-rünürlerdi. Yalıların çoğu eski zaman ter-biyesi almış, başlarında mahalli, şarklı ve bize meçhul bir ilim yaşayan, gönüllerinde bize eski gelen bir alem taşıyan ve ömürleri hülyalarına uymamış olan ihtiyar hanımla-ra benzerlerdi. Kimlere benzediklerini et-

92 KASIM 2015

93KASIM 2015

rafımda kolayca teşhis ederdim. Yalıların, denize girmiş, direkler üzerinde sulara kon-muş olanları vardı. Ne hülyalarını, ne rüya-larını hala bitirmemiş olanları vardı. Bazı yalılar, suların kenarında, geçecek hülyalar avlamak için kurulmuş dalyanlara benzer-ler; bazı yalılar, yelkenleri rüzgârla dolmuş, hayal iklimlerine hareket edecek gemilere benzerlerdi. Neye benzerlerse benzesinler, bütün bu yalılar eski Boğaziçi zamanlarının mahsulleri, hepsi de birer Boğaziçi mahlû-ku idiler.”Osmanlı dönemi Boğaziçi Müslüman yalı-ları arasında boşluklar bulunurken, gayri Müslim yalıları genelde bitişik nizam inşa edilirdi. Yalılar genellikle iki, üç katlı olur renkleri gülkurusu ve bordo arasında deği-şirdi. Yalılarda balkon yoktu daha çok geniş cumbalar kullanılırdı. Yalıların tümünde binanın altına doğru uzanan kayıkhaneler ve küçük iskeleler mevcuttu. Yalıların kara tarafından girişte binanın durumuna göre çiçek bahçeleri yalıların olmazsa olma-zıydı. Yalıların kara tarafına bakan pence-relerinden renk renk çiçek açan bahçeleri görülür. Bahçelerdeki havuzların fıskiyeden ahenkle dökülen suyun sesi huzur dağıtırdı. Boğaziçi yalıları bin bir gece masallarında-ki şatolara benzerdi. Osmanlı döneminde saray mensuplarının en gözde mekanla-rından olan Boğaziçi sahili boyunca birbi-rinden güzel saraylar inşa etmişlerdir. Pa-dişah ve yakınlarının sahip oldukları yapı-

lardan en önemlileri ”Dolmabahçe Sarayı, Çırağan Sarayı, Beylerbeyi Sarayı, Küçüksu Kasrı, Beykoz Kasrı ve Adile Sultan Kasrı-dır. Bu saraylardan, Abdülmecit döneminin en görkemli yapısı olan Dolmabahçe Sarayı haremlik, selamlık, muayede salonu, cami, ahırlar gibi birçok bölümden oluşur. Gara-bet Balyan Neoklasik üslupta ana yapıyı, Nikola Balyan ise muayede salonlarını ve kapıları yapar. Padişahın devlet işlerini yü-rüttüğü Mabeyin; işlevi ve görkemiyle Dol-mabahçe Sarayı’nın en önemli bölümüdür. Girişte karşılaşılan Methal Salon, üst katla bağlantıyı sağlayan Kristal Merdiven, elçi-lerin ağırlandığı Süfera Salonu ve padişa-hın huzuruna çıktıkları Kırmızı Oda; impara-torluğun tarihsel görkemini vurgulayacak biçimde süslenmiş ve döşenmiştir. Üst katta yer alan Zülvecheyn Salonu; pa-dişahın Mabeyin’de kendine özel olarak ay-rılmış dairesine bir tür geçiş mekanı oluş-turmaktadır. Bu özel dairede, padişah için mermerleri Mısır’dan getirilmiş görkemli bir hamam, çalışabileceği oda ve salonlar bulunmaktadır. Harem ve Mabeyin bölüm-leri arasında yer alan Muayede Salonu; Dolmabahçe Sarayı’nın en yüksek ve en görkemli parçasıdır. Salon, bodrumdaki te-sislerden elde edilen sıcak havanın sütun diplerinden içeri verilmesiyle ısıtılmakta, böylelikle soğuk mevsimlere rastlayan tö-renler daha sıcak bir atmosferde yapılabil-mekteydi. Geleneksel bayramlaşma töreni

günlerinde, Topkapı Sarayı’nda bulunan altın taht bu salona getirilerek kurulur ve padişah bu tahtta devlet ileri gelenleriyle bayramlaşırdı. Galeriler ise elçilik görev-lilerine, Saray Orkestrası’na, bay ve bayan konuklara ayrılmıştı. Dolmabahçe Sara-yı’nın Batı etkileri altında, Avrupa saray-larından örnek alınarak yapılmış bir saray olmasına karşılık, işlevsel kuruluşu ve iç mekan yapısında haremin eskisi kadar ke-sin çizgilerle olmasa da ayrı bir bölüm ola-rak kurulmasına özen gösterilmiştir.

Daha elli sene evveline kadar Boğaziçi semtleri İstanbul’un en güzel yerleriydi. Boğaziçi yüzyıllardır, hep eğlencenin mer-kezi oldu. Boğaziçi’nde oturan zevk sahibi yalı sahipleri kiraladıkları sandallarda ha-nende ve sazendelerle birlikte kayıklara binip şarkılar eşliğinde Boğaziçi’ni kıyıdan kıyıya gezmeye başlarlardı. Kıyı boyunca semt halkı bu kayık sefalarını izler müziğe iştirak ederlerdi. Bu eğlence sabahlara ka-dar sürerdi. Günümüzde kayık eğlenceleri-nin yerini Boğaziçi sahil restoranları, balık lokantaları aldı. Eğlence mekanları man-zara, müzik ve eğlenceyle bütünlük sağ-ladı. Boğaziçi manzarasını seyrederek içki içmek, yemek yemek, gurup vakti İstanbul siluetini seyretmek, gece ışıl ışıl bir mücev-her gibi parlayan Boğaziçi sularına dalıp zevk-i sefa içinde ruhumuzu şenlendirmek istiyorsanız Boğaziçi’ni tercih ediniz derim.

“Yalıların, tabiata aykırı büyümüş, devleri hatırlatan pek büyükleri, gözleri bir intizam hissiyle tatmin eden ortancaları ve oyuncaklarla çocukları hatırlatan küçücükleri vardı. Bütün bu yalılar eski Boğaziçi hatıralarını sayıklarlar; içlerinden çok ihtiyarlamış bazıları sanki masal veya ninni söylerler; bazıları da, geçmiş bütün bir ömrün destanını anlatır gibi mahzun görünürlerdi.”

DEFNETürkiye’nin ihraç ettiği ürünlerdendir. Kışın yapraklarını dökmez. Terletici ve antiseptiktir. Mide

rahatsızlıklarını gideren, mutfaklardan eksik olmayan bir bitkidir.

Defne tam bir Akdeniz bitkisi. İstan-bul’da sokak ve parklarda da

yetişiyor olmasına rağmen, Akdeniz’in mağ-rur kızlarından biridir defne. Onsuz et ve balık yemeği düşünülemez. Baklagil pişirirken, çor-balara, pilavlara fazlasıyla yakışan defne, çalı formunda olabilen, ancak 10 metreye kadar da yükselebilen, kışın yaprak dökmeyen bir ağaç. Sarı tombul çiçekli defne, tedavide kullanılan ve yağı çıkarılan kara tohumlarıyla ve mis kokulu yapraklarıyla Akdeniz’in vazgeçilmez bitkile-rindendir. Nemli ve kayalık vadileri çok seven defne, başta Ege ve Akdeniz olmak üzere İstan-bul’da, adalarda ve Karadeniz sahillerinde kar-şınıza çıkacaktır.

Türkiye’nin ihraç ürünlerinden biri de defnedir. Çayı kullanıldığı gibi meyvelerinden elde edilen yağı Ege ve Akdeniz pazarında minik şişeler-de satılır ve özellikle romatizmada kullanılır. Hazımsızlık ve iştahsızlık için defne yaprağı ve portakal kabuğu ile yapılan çay günde 2-3 kere içilebilir.

Mutfakta pek çok kullanım alanı olduğundan yukarıda söz etmiştik. Likörlere de girebileceği-ni eklemekte yarar var. Aromatik zeytinyağının olmazsa olmazıdır defne yaprağı. Marine ede-ceğiniz et ve balıkların soslarına, çorbalara, et ve balıkları pişirirken pişirme kabına bir defne yaprağı eklemeyi ihmal etmeyin. Sosis ve salam yapımında defne dalları tütsülemede kullanıldı-ğında, bu ürünlere çok hoş bir aroma kazandırır.Arzu edenler yorgun bedenlerini rahatlatmak için yapacakları banyonun suyuna defne yap-rakları ekleyebilirler. Defne yağı, taşıyıcı yağlar-la inceltilerek eklem burkulmalarında ve eklem romatizmasında kullanılabilir.

Ancak defne yaprağının deri üzerinde yakıcı etki yaptığı unutulmamalı, özellikle kompreslerde bitkinin bu özelliği hatırlanmalıdır.

Defne yapraklarında çok az da olsa siyanür bu-lunur. Bu nedenle eğer bolca kullanacaksanız, topladıktan sonra 15 gün kadar bekletin. Bu süre içinde yapraklarındaki zehir tümüyle yok olacaktır.Eski Yunan’da Apollon’a adanmış bir bitki olan defnenin yapraklarından yapılmış taçlar, kahra-manların başına takılır, bu onlara verilebilecek en önemli armağan sayılırdı.

| BİTKİ

94 KASIM 2015

F MALZEMELER 1 kg kabuklu karides, 10 adet ince uzun defne dalı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet limonun kabuğunun rendesi.

Sos İçin; 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi, 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz, taze çekilmiş karabiber, tuz, 2 yemek kaşığı limon suyu.

F YAPILIŞIKarideslerin başını atıp dış kabuklarını ayıklayın. Bir kasenin içinde karideslerin üzerine zeytinyağı ve limon rendesini ilave edip karıştırın. 10

dakika dinlendirin. Defne dallarının uç kısımlarında yaprak bırakıp sapları bir bıçak yardımıyla temizleyin, baş tarafı sivriltin. Karidesleri şişlere geçirin. Izgaraya koymadan önce karidesleri biraz yağlayın ya da unlayın. Unlama ya da yağlama, karideslerin ızgara teline yapışmasını ve

sularının dışarıya akmasını önler. Izgara yaparken ateşin sıcaklığı da çok önemlidir. Çünkü kömür ateşinin çok harlı olması karideslerin kuruyup yanmasına yol açabilir. Karidesleri ızgaraya koyup, her iki yüzünü ara sıra zeytinyağı ve limon rendeli karışımdan sürerek 1-2 dakika pişirin. Sos

malzemesini karıştırıp karideslerin üzerine döktükten sonra sıcak olarak servis edin.

DEFNE DALINDA KARİDES IZGARA(4 kişilik)

Kaynak: Y

urdu

mun

Yen

ilebi

lir O

tları

/ Mut

fak

Dost

ları

Dern

eği

95KASIM 2015

DENİZ BÖRÜLCESİYıllarca yaşayabilir. Sodyum, potasyum, magnezyum, iyot, kalsiyum gibi pek çok mineral içerir.

Neden börülce adını aldığına pek akıl erdirilemeyen bu bitki

kimilerine göre tombul bir deniz kızına daha çok benzer. Eti, boğum boğum kolları, bacakları vardır adeta. Tuzludur çünkü deniz kenarların-da ve tuzlu alanlarda yetişir. Göl kenarında da bulunabilen deniz börülcesi tuzu emip sonra da bize verir. Çok yıllık olan bu bitki kökünden sö-külmezse yıllarca yaşayabilir.

Öbekler halinde bulunur. Dik dik, göğe doğru bakan dallarıyla dikkat çekerler. Eğer denize yakın bir bölgedeyseniz yol kenarında veya çalı-lıkların arasında çıkabilir karşınıza. İlkbahar-yaz aylarında başlayan toplama süresi Ekim-Kasım aylarına kadar sürer. Ancak en lezzetli ve en makbul olduğu zamanlar yaz ortasına kadar ki dönemdir. Bu dönemi aşınca kartlaşır, daha zor pişer, işi bilenlerce bir sonraki yıla kadar tek edilir.

Bizde genellikle Ege’de yenir deniz börülcesi. Ayvalık ve İzmir merkezli olmak üzere son yıl-larda diğer yazlık yörelere ve tabii İstanbul’a da yayılmaya başladı. Özellikle sarımsakla marine edildiğinde iştah açan deniz börülcesi her gün yeni hayranlar buluyor. Gün geçmiyor ki mar-kette ya da manavda karşımıza çıkmasın.

Haşlanıp salatası yapılır daha çok. Kimileri zey-tinyağı ve limon suyuyla hazırlıyorsa da kimileri sarımsaklı yoğurtlusunu tercih eder. Diğer Ak-deniz ülkelerinde turşusu kurulurken kuşkon-maz gibi haşlanıp ayıklandıktan sonra üzerine tereyağı sürülerek de yenen bir bitkidir. Bazı yerlerde ufak dallara ayrılmış halde satıldığını görebilirsiniz. Böyle deniz börülcelerini ayıkla-manız çok zor. Dallarda sert bir lif olduğu için bütün olarak haşlayıp liflerin üzerindeki etli kıs-mı ayıklamanız gerekir. Bitki kendiliğinden tuzlu olduğu için ayrıca tuz kullanmanız gerekmez. Eğer bol miktarda haşlayacaksanız, her seferin-de bol suya az miktarda deniz börülcesi koyup her parti için yeniden su kaynatırsanız, salatanız çok tuzlu olmayacaktır.

Eski zamanlarda deniz börülcesini zenaat er-babı da kullanırmış. Örneğin tohumlarından sa-bun yapılır ve aynı tohumlar cam yapımında da kullanılırmış. Beslenmede de önemi varmış bu tohumların, öğütüldükten sonra pek çok tohum gibi ekmeğe katılırmış.

| BİTKİ

96 KASIM 2015

F MALZEMELER 4 adet çipura, 1 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı çam fıstığı, 500 gr deniz börülcesi.

F YAPILIŞIDeniz börülcelerini bol, kaynar suda kılçıklı kısımlarından sıyrılıncaya kadar haşlayın ve süzdürün. Kök tutup elinizle sıkıp çekerek iç kısmındaki kılçığını çıkarın, bir kenarda biriktirin. Bu şekilde tamamını ayıklayın. Bir tavaya zeytinyağı ve çam fıstıklarını koyup fıstıklar hafifçe renk alana

kadar kavurun. Sarımsağı ezip ekleyin ve renk alınca hazırladığınız deniz börülcelerini ekleyip 4-5 dakika daha kavurun. Çipurayı temizleyip kurulayın ve fileto çıkarın. Üzerini tuzlayın ve eritilmiş tereyağı sürün. Izgara ve kömür ateşinde fazla harlı olmamak kaydıyla 7-10 dakika her iki tarafını pişirin. Tabağa önce deniz börülcelerini yayıp üzerine çipura balığını koyun, sıcak olarak servis edin.

ÇİPURALI DENİZ BÖRÜLCESİ(4 kişilik)

Kaynak: Y

urdu

mun

Yen

ilebi

lir O

tları

/ Mut

fak

Dost

ları

Dern

eği

97KASIM 2015

| SAĞLIK

Burun çevresindeki sinüs adı verilen boşlukların ilti-

haplanmasına sinüzit adı verilir. Sinüsler burnun her iki yanında ve 4 ayrı isimde bulunurlar. Burnun hemen yan tarafların-da bulunan ve sinüslerin en büyüğü olan sinüs maksiller sinüs’ tür. Bunun dışında burnun üst tarafında, alın kemiği içide bu-lunan sinüse frontal sinüs, burnun arka ve üst tarafında bulunan ve orta hatta tek

olan sinüse sfenoid sinüs denir. Ayrıca burnun yan ve üst taraflarında bir çok kü-çük boşluktan ibaret bölümlere de etmo-id sinüs denir. Bütün bu sinüsler bir delik aracılığı ile burun içine açılırlar. Buruna açılan bu delikler sinüslerin havalanması-nı da sağlarlar.

Sinüsler ne işe yarar?Aslında bu sinüslerin fonksiyonları tam

olarak aydınlatılmış değildir. Ancak sesin resonansının sağlanması, solunum hava-sının nemlendirilmesi ve ısıtılması ile za-rarlı partiküllerin tutulması gibi görevleri vardır. Ayrıca baş ağırlığının azaltılması işine de yararlar. Bütün sinüslerin içini döşeyen mukoza hergün belli oranda salgı yapar-lar. Bu salgılar burun içine dökülerek ora-dan da boğaz ve mideye giderler.

SİNÜZİT’İN BELİRTİLERİ VE TEDAVİ YÖNTEMLERİSinüzit, Türkiye’de her yıl 15 milyona yakın insanı etkileyen bir sağlık sorunu. Aynı zamanda halk arasında sağlık problemlerinde ilk sıralarda sayılan şeker hastalığı ve kalp yetmezliğinden daha fazla hayat kalitesini bozan bir hastalık. Sadece fiziksel ve fonksiyonel açıdan değil, psikolojik olarak da kişiyi etkiliyor.

98 KASIM 2015

Sinüsler herkeste var mıdır?Her erişkinde sinüs mutlaka vardır. Ancak sinüslerin gelişimi zaman alır. Doğumda sadece maksiller ve etmoid sinüsler mev-cuttur. Onlarda filmlerde bile görüleme-yecek kadar küçüktürler. Maksiller sinüs 3 yaşında anlamlı büyüklüğe gelir ve an-cak puberte çağında erişkindeki boyutu-na ulaşır. Frontal sinüs doğumda yoktur. 6 yaşında filmlerde görülebilecek boyuta gelir. Yine puberte çağında erişkin boyu-tuna ulaşır. Etmoid sinüsler doğumda var olmasına rağmen giderek büyür ve 12 yaş civarında erişkindeki boyutuna ulaşır. Sfe-noid sinüs doğumda yoktur. 5 yaşından iti-baren gelişimi hızlanır ve puberte çağında erişkin boyutuna ulaşır. Sinüslerin büyük-lüğü kişiye göre değişir. Frontal sinüsün hiç olmaması seyrek görülen bir durum değildir.

Sinüsler nasıl iltihaplanır?Burun ve sinüsler; bakteri ve virüslerin sık sık yerleşip iltihap yaptığı bölgelerdir. Bu bölgelerde her zaman iltihaba yol açacak bakteri ve virüs bulunur ancak normal ça-lışan bir sinüste iltihap her zaman olmaz. Eğer sinüsün normal çalışmasına engel olacak bir durum varsa kolaylıkla sinüs iltihabı (sinüzit) gelişir. Bakteri ve virüs dı-şında nadiren de olsa mantarlar da iltihap yaparlar. Sinüzit en çok nezle, grip gibi üst solunum yolu infeksiyonları sonrası geli-şir. Bu tür infeksiyonlarda sinüslerin bu-run içine açılan delikleri ödem nedeniyle kapanır ve sinüs salgıları burun içine bo-şalamaz. Ayrıca sinüslerin havalanması da bozulur. Bu durumda sinüs içerisinde kolayca iltihap gelişir. Bunun dışında si-nüs ağızlarını tıkayan alerji, burunda ke-mik eğriliği, et büyümesi, yabancı cisim, geniz eti gibi durumlar da sinüzit geliş-mesini kolaylaştırır. Vücut direnci başka sebeplerle düşük olan kişiler daha kolay sinüzit geçirirler.

Kaç tür sinüzit vardır?Sinüzit genel olarak akut ve kronik (müz-min) olarak ikiye ayrılır. Akut sinüzit yeni oluşan sinüzit anlamına gelir. Uygun te-davi edildiğinde tamamen iyileşir. Ancak kronik sinüzit sinüslerde sürekli bir iltihap anlamına gelir ve tedavisi de zordur. Bir-çok kez ameliyat gerektirir.

Sinüzitin belirtileri nelerdir?Akut ve kronik sinüzitin belirtileri birbi-rinden farklıdır. Akut sinüzitte şikayetler daha şiddetlidir. Hastayı en çok rahatsız eden şikayetlerden biri ağrıdır. Bu hangi si-nüsün iltihaplandığına göre baş ağrısı, yüz

ağrısı, göz çevresinde ağrı şeklinde olur. Genellikle öne doğru eğilmekle artar. Ay-rıca burun tıkanıklığı, burun akıntısı, koku duyusunda azalma, geniz akıntısı, ateş, çene ve dişlerde ağrı, ağız kokusu, burun kanaması, göz kapakları ve yüzde şişme gibi belirtiler olur. Öksürük hem akut hem de kronik sinüzitin belirtisidir. Kronik sinü-zitte şikayetler daha uzun süreli olmasına rağmen daha hafiftir. Ağrı daha seyrek hatta bazen yoktur. Hastayı en çok geniz akıntısı ve buna bağlı boğaz ağrısı ve ök-sürük rahatsız eder. Bunun dışında yine burun tıkanıklığı, yüzde dolgunluk hissi ve ağız kokusu olur. Kronik sinüziti olan has-talar bazen akut dönemler yaşayabilirler. Halk arasında bilinenlerin aksine sinüzit-lerin çoğunda “başağrısı” olmaz. Akut si-nüzit, tipik olarak uzayan bir üst solunum yolu enfeksiyonudur. Bir haftadan fazla devam eden nezlelerin büyük çoğunluğu sinüzittir. Sinüzit belirtileri, erişkinlerde burun tıkanıklığı, sarı-yeşil burun ve geniz akıntısı, yüz-diş-göz ağrısı ve öksürüktür. Çocuklarda ise huzursuzluk, inatçı öksü-rük ve geniz akıntısına bağlı öğürme ve kusma olabilir. Tüm yaş gruplarında, kıs-men daha az rastlanan belirtiler, ateş, kı-rıklık, yorgunluk, ağız kokusu, koku alma duyusunda azalma, boğaz ağrısı, bazen ses kısıklığıdır. Sinüzit seyri sırasında or-taya çıkan alın ve gözde ağrılı şişlikler, çift görme ve genel durum bozukluğu, sinüzit komplikasyonu olabilir. Aktif tedavi ge-rektirir. Mutlaka hekime başvurulmalıdır.

Muayenede ne görülür?Sinüzitli bir hastanın muayenesinde en çok görülen bulgu, burun içinde iltihaplı akıntı, ödem, boğaza doğru akıntı ve yüz-de hassasiyettir. Bu gibi bulguların görül-düğü ve sinüzitten şüphelenilen hastalara uygun tetkikler yapılır. Ancak hastanın muayenesinde çok belirgin bir bulgu ol-madan da sinüzit olabileceği akılda tutul-malıdır.

Teşhis nasıl konur?Hastanın şikayetleri ve muayene bulgula-rına göre sinüzit düşünülse bile kesin teş-his radyolojik olarak yani çekilen filmlerle konur. Bunun için en çok çekilen film Wa-ters filmi denilen ve daha çok maksiller sinüsü inceleyen bir filmdir. Diğer sinüsler içinde değişik açıdan çekilen filmler vardır. Ancak bu çekilen normal filmler pratikte faydalı olmasına rağmen yanılma payları az değildir. Bu amaçla özellikle tedaviye cevap vermeyen veya ameliyat düşünülen hastalarda mutlaka bilgisayarlı tomografi çekilmelidir. Bilgisayarlı tomografi burun

içi ve sinüsler hakkında bize çok faydalı bilgiler vermektedir.

Sinüzitin ne gibi tehlikeleri vardır?Sinüzit uygun antibiyotik ve yardımcı ilaç-larla veya gerektiğinde ameliyatla tedavi edildiğinde ciddi problemlere yol açma-yan bir hastalıktır. Ancak iltihabın yayıl-masına bağlı bazı komplikasyonlar gelişe-bilir. Bunlardan en önemlileri iltihabın göz çukuru içine yayılması ve körlüğe kadar gidebilen hastalıklar, beyin zarına veya beyin içine yayılarak abse oluşması, ilti-habın sinüs içinde abseleşmesi ve kemik iltihabı sayılabilir. Bu tür durumlar oluş-tuğunda tedavi daha ciddi yapılmalıdır ve ilaç tedavisiyle birlikte ameliyat gerektirir.

Sinüziti olan hastaların dikkat etmesi gereken konular nelerdir?Sinüziti olan hastaların nezle, grip gibi viral hastalıklardan korunması gerekir. Bu tip etkenlerden korunmak zor oldu-ğundan grip aşısı denenebilir. Alerjik riniti (saman nezlesi) olanlarda allerji kontrol altında olmalıdır. Bilinenin aksine ıslak saçla sokağa çıkma sonrası oluşan ba-şağrısı, sinüzitten çok, baş derisinin üşü-mesi sonucu oluşan nevralji veya kas ge-rilim ağrısıdır. Ancak, üst solunum yolları-nın enfeksiyonu sırasında üşütmek sinüzit oluşumunu kolaylaştırır. Tekrarlayan sinüziti olan hastaların havuza girmeleri sakıncalıdır.

Nasıl korunabilirim?Hastaların sinüzit olmamak veya olunursa kolay tedavi edilebilmek için dikkat ede-bilecekleri birkaç şey vardır. Bunun için soğukta kalmamak, saçların ıslak kalma-ması, yaşadıkları ortamın nemi ve ısısının uygun olması, sigaranın dumanında dahi kalınmaması,alerjiye yol açabilecek toz, duman veya diğer irritan maddelerden uzak kalınması gibi önlemler alınabilir.

Nasıl tedavi edilir?Sinüzit tedavisinde amaç bakterilerin yok edilmesi ve sinüslerin buruna açılan delik-lerinin açılmasını sağlamaktır. Bu delikler açılmazsa sinüs iltihapları yok edilemez. Bakterilerin yok edilmesi antibiyotiklerle olur. En çok sinüzite sebep olan bakteriler hesaba katılarak antibiyotik seçilir. Anti-biyotik seçimi için kültür ve antibiyogram yapılması çok seyrek başvurulan bir yön-temdir. Antibiyotik tedavisi en az 10 gün hatta bazen 15-20 gün sürmelidir. Bunun dışında sinüs deliklerinin açılması için de-konjestan amaçlı kullanılan tablet ya da spreyler, ağrı kesiciler ve sinüzite yardım-

99KASIM 2015

100 KASIM 2015

| SAĞLIK

cı olan alerji gibi durumlar varsa bunlara uygun ilaçlar verilir. Dekonjestan spreyler 5 günden fazla kullanılmamalıdır. İlaçlara cevap alınmayan durumlarda sinüziti ko-laylaştıran başka faktörlerin varlığı araş-tırılır ve uygun şekilde tedavi edilir. Ancak bazen ameliyat gerekebilir. Kronik sinüzit-lerde de yine önce ilaç tedavisi uygulana-bilir. Ancak sık sık alerji ya da kemik veya et gibi bir anatomik problem olduğu için ameliyatla tedavi gerekli olmaktadır.

Hangi durumlarda ameliyatgerekli olur?Akut sinüzitler genellikle ilaç tedavisine yanıt verdikleri için ameliyata nadiren ih-tiyaç duyulur. Ancak kronik sinüzitlerde, burunda et veya kemik eğriliği ( deviasyon ) bulunması gibi durumlarda ya da komp-likasyon gelişen vakalarda sinüzit ameli-yatı gerekir.

Ameliyat nasıl yapılır?Sinüzit için yapılan ameliyatlar son yıl-larda çok ilerlemiştir. Bu ilerlemenin en önemli sebebi endoskop denilen ve burun içine sokulan bir kamera aracılığı ile mo-nitörden ameliyat yapmaya imkan veren cihazların kullanılmaya başlanmasıdır. Endoskopik yöntemle (görüntülü mua-yene ve ameliyat) hem burun içi gibi dar ve karanlık bir yerde çalışmak kolaylaş-maktadır hem de sinüzite yol açan asıl faktör düzeltilip diğer sağlam bölgelere dokunulmamaktadır. Bu ameliyat hem lo-kal hem de genel anestezi ile yapılabilir. Ameliyatta en önemli amaç, sinüz ağız-

larının açılmasını sağlamak ve sinüslerin içini temizlemektir. Genellikle sadece bu-run içinden girmek yeterlidir. Bazen mak-siller sinüse girmek için dudak altından çalışmak gerekebilir. Bu yöntemle burun içindeki et, kemik eğriliği gibi diğer hasta-lıklar da tedavi edilebilmektedir. Ameli-yattan sonra hekimin tercihine göre burun içine tampon konabilir.

Ameliyatın ne gibi komplikasyonları vardır?Anestezi komplikasyonları dışında endos-kopik ameliyatta en sık görülen problem kanamadır. Bu bazen cerrahın çalışmasını engelleyecek kadar şiddetli olur ve ame-liyatta asıl amaç kanamayı durdurmak haline gelir.

Bunun dışında burun ve sinüslerin çevre-sinde önemli organlar bulunduğu için cid-di komplikasyonlar gelişebilir. Bunlar ara-sında göz çukuru içine girilerek göz küresi ve sinirinin zedelenmesi, beyin zarının de-linerek beyin sıvısının burun içine akması, beyine giden büyük damarların yaralan-ması, beyin absesi gibi ciddi problemlerin yanı sıra bazı küçük ve daha sonra tedavi edilebilen komplikasyonlar da vardır.

Ameliyattan sonra nelere dikkat et-meliyim?Endoskopik yöntemle yapılan ameliyat-tan sonra en önemli konu pansumanların uygun yapılmasıdır. Sinüzit ameliyatın-da pansuman burun içinin uygun şekilde temizlenmesi anlamına gelir. Bunun için

başlangıçta birkaç günde bir daha sonra daha seyrek olarak doktorunuza gitmeniz gerekecektir. Kaç günde bir temizlenmesi gerektiği ameliyatın seyrine ve doktorun tercihine göre değişir. Doktorunuz her pansumandan sonra bir sonraki görüşme zamanını söyleyecektir. Hasta kendisi bu-run içini serum fizyolojikle yıkayarak ya-pışma ve birikintileri önlemeye çalışabilir.

Ameliyattan sonra sinüzitim tekrarlar mı?Endoskopik yöntemle ameliyat yapılmaya başlandıktan sonra sinüzitin tekrarlama oranı son derece düşmüştür. Ancak yine de özellikle alerjinin rol oynadığı sinüzit-lerde tekrar problem oluşması görülebilir. Alerji toplumumuzda sanıldığından çok daha sık görülmektedir.

Kendi kendinize sinüzit testi uygu-layabilirsiniz?Aşağıdaki soruların üç veya daha fazlası-na evet diyorsanız sinüzit olma ihtimaliniz yüksek ve böyle bir durumda kulak burun boğaz uzmanına gidilmesi tavsiye edilir.Yüzünüzde basınç hissi, dolgunluk veya ağırlık hissi var mı?Burnunuz tıkalı mı?Koyu, sarı-yeşil burun akıntınız var mı?Geniz akıntınız var mı?Koku duyunuzda azalma var mı?Baş ağrınız var mı?Nefes darlığı hissi ve öksürük var mı?

http://www.uzunhayat.comhttp://www.sinuzittedavisi.com/

00KASIM 2015

tüm yurtta halı yıkama dergisi sayı 2

Documents