tüm yurtta halı yıkama dergisi sayı 4

108

Upload: ferhat-gedik

Post on 01-Aug-2016

253 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

Halı Yıkamacılar Federasyonu ile birlikte uzun yıllardır masaüstü yayıncılık çalışmalarını yürüten GoldenCityMedia bünyesinde tasarımını yaptığım dergimizin Mayıs 2016 sayısı..

TRANSCRIPT

Page 1: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

MAYIS 2016 - Sayı: 4Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi

Page 2: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 3: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 4: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 5: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 6: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 7: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 8: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 9: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

Uğur Avni BaşarırHalı Yıkamacılar Federasyonu

Genel Başkanı

Geleneksel Silivri Toplantısının ardından bu dergide sizlerle buluşmanın onurunu yaşıyorum. Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi çıktığı günden bu yana meslektaşla-rımızın gözdesi olmayı başarmıştır. Buradan Tüm Yurtta Halı Yıkama dergisi yö-neticilerini, editörlerini, müşteri temsilcilerini göstermiş oldukları samimiyet ve duyarlıklılarından dolayı kutluyorum.

Birçok toplantıya katılan ve toplantılara ev sahipliği yapan kardeşiniz olarak Silivri Toplantısında gördüğüm tek şey meslektaşlarımızın ve sektörümüzün federasyo-numuzdan beklentilerinin yüksek olmasıydı.Silivri Toplantısı bu yıl yoğun katılımlı, coşkulu ve farlılıklarla gerçekleşti. Mes-lektaşlarımızın yoğun ilgisi Silivri’nin başarısını artırdı. Türkiye’nin 3 ili hariç tüm illerden katılım sağlanmış, 26 dernek başkanımız ve yöneticileri toplantımıza teşrif etmiştir. Tedarikçiler toplantımıza katılarak adeta bir fuar havası estirmiş, meslek-taşlarımızla bire bir temas sağlamışlardır. 2 gece 3 gün süren toplantımız sadece mesleki olarak değil sosyal sorumluluk olarak da diğer derneklere örnek olmuştur. Toplantı yapılan otele Kızılay davet edilip, meslektaşlarımızın Kızılay’a kan bağı-şı yapmaları sağlanmıştır. Buradan duyduğumuz maneviyatı dille telaffuz etmek mümkün değildir.

Bizler birliğe, beraberliğe önem veriyoruz. Birliğin, beraberliğin sağlanması için her organizasyonu yapıyoruz yapmaya çaba gösteriyoruz. Ve bu doğrultuda Silivri Top-lantısında düzenlemiş olduğumuz Halı Yıkamacılar Olimpiyatı adı altında yarışma-lar düzenlendi. 70 civarında meslektaşlarımızın yarıştığı yarışmalara ilgi yüksekti ve bir kadarda eğlenceliydi. Belli kesimin eleştirilerine maruz kalan yarışmalar meslektaşlarımızın birbirleriyle kaynaşmasında önemli bir rol oynadığı Silivri Top-lantısında tüm meslektaşlarımız tarafından teyit edilmiştir. Mesleki bir federasyon olarak mesleki eğitime önem verdiğimiz kadar meslektaşlarımızın kaynaşmasına birliğine beraberliğinde önem veriyoruz vermeyende devam edeceğimizi buradan belirtmek istiyorum.Sayın meslektaşlarım dernekçilik fedakarlık ister, sorumluluk ister. Bizler üzeri-mize yüklenen sorumluluğun farkındayız. Biliyoruz ki beklenti yüksek, fakat sizde takdir edersiniz her şey bir anda olmuyor. Belli işlerin olması zaman alıyor. Bizler daha yeni kurulmuş bir federasyonuz, önümüzde yapacağımız çok işler var. Ama önce tam anlamıyla sistemin oturması gerekmektedir. Hedefler büyük er ya da geç bizler hedefimize ulaşacağız. Bundan yana hiç şüphe olmasın. Bizler rant peşinde

koşanlardan değiliz hayalı ve afaki proje üretenlerden hiç değiliz. Bizler her zaman halı yıkamacının yanında olduğumuzu herkesin bilmesini istiyoruz.

Gerek dernek başkanlığı yaptığım dönemde gerekse şuanda üslendiğim federasyon genel başkanlığı görevimde tam bir sorumluluk anlayışı içinde birleştirici olmayı tercih ettim. Kimseyi dışlamadan gerek üyemiz olsun gerek olmasın meslektaşla-rımızın her derdinde yanında olmaya çalıştık. Ancak hiçbir derneğe üye olmamış, sektör için hiçbir adım atmamış bazı kişiler kalkıp dernekçiliği eleştirir olmuşlar. Dernek bana ne verecek gibi anlamsız avunmalarla kendilerini avutmuşlardır. Ama bu sektör için çalışan çoluğundan çocuğundan ayrı kalan dernek başkanlarını, der-nek yöneticilerini biliyorum. Ne için sektör için, değerli arkadaşlar eleştiri yaparken önce kendimize bakmamız ve şu soruyu kendimize yönetmemiz lazım: Ben sektör için ne yaptım? O yüzden eleştirilerimize dikkat etmemiz gerekliliğine inanıyorum.Dedik ya yapacağımız işimiz çok ilerleyen dönemlerde önem verdiğimiz dernekleş-me çalışmalarına hız veriyoruz. Türkiye’nin her iline dernek kurulması için her türlü çalışmayı yapmayı planlıyoruz. Bölgesel toplantılara önem vererek meslektaşla-rımızla iç içe olmayı sorunlarımızı karşılıklı olarak çözümlemeyi planlıyoruz. Pilot bölge olarak İstanbul’a halı yıkamacıların sanayi sitesi kurulmasıyla alakalı çalış-malar yapıyoruz. Kredi kefalet kooperatifi kurarak meslektaşlarımızın ekipman alımlarında kolaylık sağlamayı hedefliyoruz. Sektörü sıkıntıya sokan tüm tedarikçi firmaları uyarı daha sonra teşhir ederek mağduriyetlerin önüne geçmeyi, mesleki standartlar için komisyon oluşturarak, devletin her kurumuyla iletişime geçmeyi, halı yıkamacının müşteriyle arasında yaşanan halı bozma gibi konularda tüketici hakem heyetine federasyonumuzdan atanacak bilirkişi konusunda çalışmalarımızı hızlandırıyoruz. Halı yıkama akademi adı altında meslektaşlarımızı ücretsiz olarak uzmanlar tarafından eğitilerek daha profesyonel hale getirerek, belgelendirmeyi amaçlıyoruz. İŞKUR ile yakın çalışmayla meslektaşlarımıza işçi temininde yardımcı olmak gibi sayamadığım birçok çalışmamızı hayata geçireceğiz. Bizler laf ile değil icatlarımızla gündeme geliriz. Aynası iştir kişinin lafa bakılmaz.Değerli meslektaşlarım, malumunuz gerek hava şartları, gerekse diğer faktörler sebebiyle sezonumuz bu dönem biraz geç başlamıştır. İşlerin geç başlamış olması kimseyi tedirgin etmesin. Sezon geç başladıysa geç biter. Sadece sezon hazırlıkla-rınızı buna göre değerlendirmenizi tavsiye ediyorum. Bütün meslektaşlarıma işle-rinde başarılar. Helalinden bol kazançlar diliyorum ve sizleri selamların en güzeli olan Allah’ın selamıyla selamlıyorum…

Kıymetli mesleKtaşlarım,

07MAYIS 2016

Page 10: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

22 26

20

86

62

12

İÇİNDEKİLERKÜNYE

İmtiyaz SahibiSorumlu Yazı İşleri Müdürü Alpay ERÜS [email protected]

Editör / Sinan DEMİ[email protected]

Reklam Sorumlusu / Name [email protected]

Abone Dağıtım / Seval [email protected]

YÖNETİM YERİ / YAYINA HAZIRLIKGOLDEN CITY MEDIAPERPA İş Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2307 Okmeydanı - Şişli / İSTTel: 0212 320 00 34-35Faks: 0212 320 00 [email protected]

BASKI VE CİLTŞAN OFSET MATBAACILIK HAMİDİYE MAH. ANADOLU CAD. NO:50KAĞITHANE / İSTANBUL TEL: 0212 289 24 24www.sanofset.com

SÜRELİ YEREL YAYINTüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi iki ayda bir yayınlanır. Yayınlanan yazı ve reklamların sorumluluğu sahibine aittir. Dergideki yazılar, görseller ve reklam çalışmaları izin alınmaksızın kullanılamaz. Gönderilen yazı ve görseller yayınlansın ya da yayınlanmasın iade edilmez.

Sertifika No: 12049

MAYIS 2016 • YIL: 2 • SAYI: 4

HALI YIKAMACILAR FEDERASYONU ADINABaşkanUğur Avni BAŞARIR

Dernek BaşkanlarımızZerrin Kömeçoğluİbrahim DinçerErdoğan TürkanMurat ÇetinkayaAbdullah Şahan Ali Ak

Page 11: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 12: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

10 MAYIS 2016

| DERNEK HABERLERİ

YÖNETİM KURULU

DENETİM KURULU

DANIŞMANLAR

Uğur Avni BAŞARIRGenel Başkan

Ali AKÜye

Ömer KARAŞEHİRLİBaş Danışman

Murat ÇETİNKAYAGenel Başkan Vekili

Dernekler Sorumlusu

Gürkan GÖNÜLLERÜye

Alpay ERÜSMedya Danışmanı

İbrahim DİNÇERGenel Sekreter

Zerrin KÖMEÇOĞLUGenel Başkan Vekili

Komisyonlardan Sorumlu

Cüneyt DALOĞLUÜye

Menduh ŞENTEPELİFederasyon Avukatı

Erdoğan TÜRKANÜye

Celal KÖSEGenel Başkan Yardımcısı

Ümit GÜZELAYDINÜYE

Demet KARAŞEHİRLİFederasyon Avukatı

Abdullah ŞAHANSayman

Page 13: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

11MAYIS 2016

KOMİSYON BAŞKANLARI

Sefa TAŞKURT İstanbul Fiyat İstikrarıKomisyonu Başkanı

Murat KOCAMANProje Üretme ve Geliştirme

Komisyonu Başkanı

Yaşar Güner HANALAnadolu Yakası Eğitim

Komisyonu Başkanı

İlhan SOYLANYüksek İstişare Danışma Kurulu

Başkanı

Mevlüt GÖKSAYAnadolu Yakası Bilirkişisi

Mehmet AKAYAvrupa Yakası Eğitim Komisyonu

Başkanı

Yusuf BOYRAZHalkla İlişkiler, İnsan Kaynakları

Komisyonu Başkanı

Atilla GÜNERLİAvrupa Yakası Bilirkişisi

Ramazan AKTAŞKooperatifleşme Komisyonu

Başkanı

Hakan ASLANTeknolojik GelişmelerKomisyonu Başkanı

Gürkan GÖNÜLLEROrganizasyon Komisyonu

Başkanı

Remzi ÇİÇEKLİTedarikçilerle Dayanışma ve Teşhir Komisyonu Başkanı

Erdoğan TÜRKANMesleki Standartları Belirleme

Komisyonu Başkanı

Nevzat EROLHaksız Rekabet ve Kayıt Dışı ile Mücadele Komisyonu Başkanı

Uğur ARAZReklamcılık Medya ve Tanıtım

Komisyonu Başkanı

Page 14: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| DERNEK HABERLERİ

Halı Yıkamacılar Federasyonu tarafından, Silivri’de bulunan Eser Diamond Otel’de düzenlenen organizasyonda halı yıkamacılar ve tedarikçi firmalar bir araya geldi. Üç gün süren organizasyonda halı yıkamacılar düzenlenen çeşitli eğitim seminerlerine katılma fırsatı buldu. Tedarikçi firmalar ise stant açarak ürünlerini halı yıkamacılara tanıtma fırsatı buldu.

HALI YIKAMACILAR SİLİVRİ’DE BULUŞTU

12 MAYIS 2016

Page 15: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

Halı yıkamacılar, Halı Yıkamacılar Fede-rasyonu tarafından, Silivri Eser Diamond Otel’de düzenlenen ve 3 gün süren or-ganizasyonda bir araya geldi. Organi-zasyona halı yıkamacıların yanı sıra çok sayıda tedarikçi firma da katılarak stant açtı. Organizasyona İstanbul’da ki halı yıkamacıların yanı sıra diğer illerdeki halı yıkamacılar da katıldı. Halı yıkama-cılar arasındaki birlik beraberliğin sağ-lanması açısından büyük öneme sahip

bu organizasyona bin 500 kişi katıldı.

Organizasyonun ilk gününde Halı Yıka-macılar Federasyonu Başkanı Uğur Avni Başarır ve Yönetim Kurulu Üyeleri teda-rikçi firmaların stantlarını ziyaret ede-rek, firma yetkililerinden bilgi aldı. İlk günün akşamı ise organizasyona katılan halı yıkamacılar ve tedarikçi firmalar istişare toplantısında bir araya gelerek görüş alışverişinde bulundu. Toplantının

açılış konuşmasını Federasyon Başda-nışmanı Ömer Karaşehirli yaptı. Daha sonra Federasyon Genel Başkan Vekille-ri Zerrin Kömeçoğlu ve Murat Çetinkaya kısa birer konuşma yaparak katılımdan duydukları memnuniyeti dile getirdi.

Son olarak kürsüye çıkarak konuşma yapan Halı Yıkamacılar Federasyonu Genel Başkanı Uğur Avni Başarır, ikinci kez böyle büyük bir organizasyon dü-

13MAYIS 2016

Page 16: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| DERNEK HABERLERİ

zenlediklerini, katılımdan duydukları memnuniyeti dile getirerek, kendilerini yalnız bırakmayan herkese teşekkürle-rini sundu. Halı yıkamacıları birlik bera-berlik içinde görmekten duyduğu mut-luluğun anlatılmayacak seviye de oldu-ğunu belirten Başkan Uğur Avni Başarır,

“Geçen sene ilk kez bu organizasyonu düzenlemeye karar verdiğimizde yapa-mayacağımızı, elimize yüzümüze bu-laştıracağımızı söyleyenler oldu. Onlara inat ben ve üyelerimiz, hep birlikte canı gönülden çalışarak halı yıkamacıları bir aya getirdik. Meslektaşlarımızın gücü-

nü herkese gösterme fırsatı bulduk. Bu yüzden organizasyonumuza katılan her-kese bir kez daha teşekkür ediyorum” dedi. Başkan konuşmasının ardından or-ganizasyona katılan bütün dernek baş-kanlarını kürsüye davet ederek, kendi-lerini yalnız bırakmadıkları için hepsine

14 MAYIS 2016

TAN PATENT İSMAİL TAN

Page 17: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

15MAYIS 2016

Page 18: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| DERNEK HABERLERİ

16 MAYIS 2016

tek tek teşekkür etti. Organizasyonun ilk günün akşamı sıla gecesi düzenlene-rek katılımcıların davul zurna eşliğinde keyifli bir gece geçirmesi sağlandı. Ay-rıca Halı Yıkamacılar Federasyonu adına yaptırılan pasta Başkan Uğur Avni Başa-rır ve Yönetim Kurulu Üyeleri tarafından kesilerek katılımcılara ikram edildi.

İkinci gün ilk olarak Halı Yıkamacılar Federasyonu Yönetim Kurulu üyeleri

ve tedarikçi firma temsilcileri bir araya gelerek görüş alışverişinde bulunuldu. Toplantıya katılan tedarikçi firma tem-silcileri tek tek söz alarak birlikte yapı-labilecek konular hakkında görüşlerini ifade etti.

Organizasyonun ikinci günü öğleden sonra ise Federasyon Yönetim Kurulu Üyeleri ile organizasyona katılan dernek yönetim kurulu üyeleri bir araya gelerek

yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi ver-di. Dernek başkanları tek tek söz alarak bölgelerinde yaptıkları çalışmalar hak-kında katılımcılara bilgi aktardı.

İkinci gün akşam ise organizasyona katı-lan halı yıkamacılar ve tedarikçi firmalar bir araya geldi. Toplantının açılış konuş-masını Federasyon Başdanışmanı Ömer Karaşehirli yaptı. Daha sonra sırasıyla dernek başkanları söz alarak organizas-

İSTANBUL HALI VE KİLİM YIKAMACILAR DERNEĞİ BAŞKANI MURAT ÇETİNKAYA

TRABZON DERNEK BAŞKANI YAKUP OSMAN ŞAHİN

EGE DERNEK BAŞKANI RECEP KINA

DENİZLİ DERNEK BAŞKANI MUSA MORCA

SAKARYA DERNEK BAŞKANI ATİLLA HİRA

SAMSUN DERNEK BAŞKANI ADEM GÜR

ADANA DERNEK BAŞKANI NAFİZ BEY

SİVAS DERNEK BAŞKANI ŞEREF KILIÇ

BURSA DERNEK BAŞKANI SALİH YILDIZ

İZMİR DERNEK BAŞKANI MURAT TEKİLİ

Page 19: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

17MAYIS 2016

GOLDEN CITY MEDIA GENEL YAYIN YÖNETMENİ ALPAY ERÜS

GİRESUN DERNEK BAŞKANI GÜVEN ABDİOĞLU

UZMAN HALI YIKAMACILAR YARDIMLAŞMA DERNEĞİ BAŞKANI ABDULLAH ŞAHAN

BAŞAKŞEHİR HALI VE KOLTUK YIKAMACILAR DERNEĞİ BAŞKANI ERDOĞAN TÜRKAN İSTANBUL HALI VE KOLTUK YIKAMACILAR DERNEĞİ BAŞKANI İBRAHİM DİNÇER İSTANBUL ANADOLU HALI VE KİLİM YIKAMA İŞLETMELERİ DERNEĞİ BAŞKANI ALİ AK

GENİŞLETİLMİŞ HALI YIKAMA SANAYİCİLERİ DERNEĞİ BAŞKANI ZERRİN KÖMEÇOĞLU

Page 20: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| DERNEK HABERLERİ

18 MAYIS 2016

yonla ilgili görüşlerini ifade etti. Konuş-maların ardından Federasyon Başkanı Uğur Avni Başarır tarafından organizas-yona katılan dernek başkanlarına ya da vekillerine plaket takdim edildi.

Plaket töreninin ardından Tan Patent’in sahibi İsmail Tan tarafından Marka ve

Tescil İşlemleri konulu sunum gerçek-leştirildi. Bir saate yakın bir süre devam eden sunumun ardından yarışmalara geçildi. Halı yıkamacılar ve tedarikçi firma tem-silcileri çuval yarışı, ip çekme, yumurta yarışı, sandalye kapma gibi yarışmalar-da hünerlerini sergilediler.

Toplantının son günü ise Halı Yıkamacı-lar Federasyonu Yönetim Kurul Üyeleri ve organizasyona katılan dernek baş-kanları ve yönetim kurulu üyeleri bir araya gelerek görüş alışverişinde bu-lundu. Son olarak federasyon yetkilileri tedarikçi firmaların stantlarını ziyaret ederek plaket takdim etti.

Page 21: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

71MAYIS 2016

Page 22: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

Silivri’de ikincisi gerçekleştirilen Halı Yıkamacılar Büyük Buluşma organizasyonunda Federasyon Yönetim Kurulu Üyeleri ile organizasyona katılan Dernek Yönetim Kurulu Üyeleri toplantıda bir araya geldi. Toplantının ana konusu yapılacak işbirlikleri ve gerçekleştirilecek diğer etkinlikler üzerineydi.

FEDERASYON YÖNETİM KURULU, DERNEK BAŞKANLARI İLE BİR ARAYA GELDİ

| DERNEK HABERLERİ

20 MAYIS 2016

İkincisi gerçekleştirilen Halı Yıkama-cılar Büyük Buluşma Organizasyonu Silivri Eser Diamond Otel ev sahipliğin-de gerçekleştirildi. 2 bin civarında halı yıkamacı ve tedarikçinin katılımıyla gerçekleştirilen Büyük Buluşma Or-ganizasyonunda, Federasyon Yönetim Kurulu Üyeleri ile Halı Yıkama Der-neklerinin Yönetim Kurulu Üyeleri bir

araya gelerek yapılacak iş birlikleri ve diğer etkinlikler konusunda görüş alış-verişinde bulundu.

Federasyon Başkanı Uğur Avni Başa-rır’ın açılış konuşmasının ardından, tek tek dernek başkanları ya da yönetim kurulu üyeleri söz alarak görüşlerini ifade etti. Genel olarak ilk defa böyle

büyük bir organizasyon gerçekleştiril-diği ve katılımından duyulan memnuni-yet dile getirildi. Dernek başkanları tek tek söz alarak bölgelerinde yaptıkları çalışmalar, ger-çekleştirdikleri etkinlikler ve yapmayı planladıkları organizasyonlar hakkında bilgi verdi. Toplantı toplu fotoğraf çeki-minin ardından sonlandırıldı.

Page 23: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 24: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

Halı Yıkamacılar Büyük Buluşma organizasyonunda Federasyon Yönetim Kurulu Üyeleri ile organizasyona katılan tedarikçi firma temsilcileri toplantıda bir araya geldi. Toplantıda Federasyon yetkilileri tarafından yapılan çalışmalar hakkında tedarikçi firmalara bilgi verildi.

FEDERASYON ÜYELERİ, TEDARİKÇİ FİRMALARLA BİR ARAYA GELDİ

| DERNEK HABERLERİ

22 MAYIS 2016

İkincisi gerçekleştirilen Halı Yıkamacı-lar Büyük Buluşma Organizasyonu Si-livri Eser Diamond Otel ev sahipliğinde gerçekleştirildi.

2 bin civarında halı yıkamacı ve tedarik-çinin katılımıyla gerçekleştirilen Büyük Buluşma Organizasyonunda, Federas-yon Yönetim Kurulu Üyeleri ile tedarik-çi firma temsilcileri bir araya gelerek organizasyonun değerlendirilmesi ve yapılabilecek işbirlikleri hakkında gö-rüş alışverişinde bulunuldu. Toplantının başında kısa bir konuşma

yaparak Halı Yıkamacılar Federasyo-nunun yaptığı çalışmalar hakkında te-darikçi firma temsilcilerine bilgi veren Genel Başkan Uğur Avni Başarır, ikinci-sini gerçekleştirdikleri Büyük Buluşma organizasyonunun alınlarının akıyla çıktıklarını ifade etti. Katılımın yoğun olmasından dolayı küçük aksaklıkların yaşandığını ifade eden Başkan Başarır, geleneksel hale getirdikleri bu organi-zasyonu kusursuz hale de getirecekle-rini sözlerine ekledi. Başkanın konuşmasının ardından katı-lımcı firma temsilcileri tek tek söz ala-

rak organizasyon hakkında düşüncele-rini ifade ettiler.

Genel olarak organizasyonun oldukça başarılı gerçekleştiğini ifade eden fir-ma temsilcileri, ilk defa halı yıkamacı-ların bir organizasyona bu kadar yoğun katılımının olduğunu dile getirdiler.

Son olarak federasyon ve tedarikçi fir-malar arasında yapılabilecek işbirlikle-ri ve önümüzdeki dönemlerde düzen-lenmesi düşünülen organizasyonlar hakkında bilgi alışverişinde bulunuldu.

Page 25: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 26: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| DERNEK HABERLERİ

Adana Halı Yıkamacılar Derneğinin bu yıl ikincisini düzenlediği Mesleki Birlik Ve İstişare Toplantısı Anemon Otelde gerçekleşti. Toplantıya halı yıkamacıların yanı sıra tedarikçi firmalarda katıldı. Toplantıya Halı Yıkamacılar Federasyonu Genel Başkanı Uğur Avni Başarır ve Yönetim Kurulu Üyeleri de katıldı.

HALI YIKAMACILAR ADANA’DA BULUŞTU

24 MAYIS 2016

Page 27: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

Adana Halı Yıkamacılar Derneği tarafından Anemon Otel ev sahipliğinde düzenlenen Mesleki Birlik ve İstişare Toplantısında halı yıkamacılar ve tedarikçi firmalar bir ara-ya geldi. İki gün süren etkinlik kapsamında çeşitli organizasyonlar düzenlenerek halı

yıkamacılarla görüş alışverişinde bulunul-du. Türkiye’nin değişik illerinden 19 dernek başkanının ve yönetim kurullarının katıldığı etkinlikte görüş alışverişinde bulunuldu. 26 Mart tarihinde geniş katılımla gerçekleşen etkinlikte halı yıkama mesleğinde yaşanan

sorunlar dile getirildi ve çözüm önerileri pay-laşıldı. Daha çok birlik beraberlik mesajları-nın verildiği etkilikte yirmi civarında meslek tedarikçisi firmada stand açarak etkinliğe renk kattı. Adana etkinliği Cumartesi akşamı düzenlenen gala yemeği ile son buldu.

25MAYIS 2016

Page 28: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

Halı Yıkamacılar Federasyonu, Fiyat İstikrarı Komisyonu tarafından Bağcılar’da düzenlenen ikinci toplantıda halı yıkamacılar bir araya gelerek görüş alışverişinde bulundu.

HALI YIKAMACILAR, FİYAT İSTİKRARI KOMİSYONUNUN DÜZENLEDİĞİ TOPLANTIDA BİR ARAYA GELDİ

| DERNEK HABERLERİ

26 MAYIS 2016

Fiyat İstikrarı Komisyonu Başkanı Sefa Taşkurt tarafından organize edilerek ikinci kez düzenlenen toplantıya Halı Yıkamacılar Federasyonuna bağlı der-nek üyeleri katıldı. Toplantıda ana konu fiyat istikrarının sağlanması için yapıl-ması gereken konular detaylı bir şekil-de konuşuldu.Toplantının açılış konuşmasını Fiyat İstikrarı Komisyonu Başkanı Sefa Taş-kurt yaptı. İkinci kez düzenledikleri

toplantının amacının rekabet gücünü yitirmeden en azından bölgesel de olsa fiyat istikrarının sağlanması olduğunu ifade eden Sefa Taşkurt, her geçen gün maliyetlerin artmasına rağmen halı yıkama ücretlerinin son 3-4 yıldır aynı olduğunu ifade etti. Fiyatların bölgesel olarak ufak farklılıklar göstermesinin normal olduğunu ifade eden Taşkurt, aynı bölgede anormal fiyat farkının ya-şanmasının rekabetti ve kaliteyi düşür-

düğünü ifade etti. Fiyat İstikrarı Komis-yonu Başkanı Sefa Taşkurt’un ardından söz alan halı yıkamacılar tek tek görüş-lerini ifade etti. Halı yıkamacılar genel itibariyle en azından federasyon çatısı altında yer alan işletmelerin, diğer işletmecilere örnek olması açısından azami dikkat göstermesi gerektiğini belirttiler. Yak-laşık 2 saat süren toplantı toplu fotoğ-raf çekiminin ardından bitirildi.

Page 29: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

27MAYIS 2016

Page 30: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

İstanbul Anadolu Yakası Halı ve Kilim Yıkama İşletmeleri Yardımlaşma Derneğinin düzenlemiş olduğu istişare toplantısı halı yıkamacıları buluşturdu. Toplantıya Halı Yıkamacılar Federasyonuna bağlı dernek yöneticileri ve üyeleri de katıldı.

HALI YIKAMACILARANADOLU YAKASINDA BULUŞTU

| DERNEK HABERLERİ

28 MAYIS 2016

Ümraniye Kültür Merkezinde Anadolu yakası Halı ve Kilim Yıkama İşletme-cileri Yardımlaşma Derneği tarafından istişare toplantısı düzenlendi. Toplantı-ya Anadolu Yakasında bulunan halı yı-kamacıların yanı sıra Halı Yıkamacılar Federasyonuna bağlı derneklerin yöne-tim kurulu üyeleri de katıldı.

Toplantının açılış konuşmasını yapan

Anadolu Yakası Halı ve kilim Yıkama İşletmecileri Derneği Başkanı Ali Ak, katılımdan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, birlik ve beraberliğin öne-mine değindi. Bu birlik ve beraberliğin sağlanmasında Başta Federasyon Baş-kanı Uğur Avni Başarır olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür eden Başkan Ali Ak, dernek olarak yaptıkları çalışmalar ve önümüzdeki dönem yap-

mayı planladıkları etkinlikler hakkında bilgi verdi.

Başkan Ali Ak’ın konuşmasının ardın-dan sırasıyla diğer dernek başkanları söz alarak düşüncelerini ifade etti.son olarak Federasyon Başkanı Uğur Avni Başarır kısa bir konuşma yaparak dü-şüncelerini ifade etti. Toplu fotoğraf çekiminin ardından toplantı bitirildi.

Page 31: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

27MAYIS 2016

Page 32: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 33: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 34: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

32 MAYIS 2016

20 yıldır kimya sektöründe hizmet ver-mekteyim, son 4 yıldır da halı yıkama sek-töründe ihtiyaç doğrultusunda ve her gün geliştirdiğimiz ürünlerimizle hizmet ver-mekteyim.Firmamız 2012 yılında kurulmuş ve halen ticari hayatına devam etmektedir. Halı yı-kama sektöründe müşterilerimizin sıkıntılı, sorunlarına bire bir çözüm getirme çabala-rımız başarılı olmuş, güvenlerini kazanmış ve müşterilerimizden de olumlu dönüşler almamızı sağlamıştır. Hizmet verdiğimiz halı sektöründe kabul gören bir firma ol-mamıza neden olmuştur.

Müşteri portföyümüz Trakya bölgesinin tamamında olup ve Anadolu’nun birçok bölgesinde katılım gösterdiğimiz fuarlar,

dernek toplantıları, istişare toplantıları ve kendi bünyemizde gerçekleştirmiş oldu-ğumuz ziyaretler sayesinde her gün kendi-mizi tanıtmaya devam ettik ve hala devam etmekteyiz.

ÜRÜNLERİMİZ;➤ Halı yıkama deterjanı ➤ Halı parfümü ➤ Ağır leke çözümü

Biz müşteri ilişkilerimizin memnuniyetine ve sorunları bizzat çözümleyerek pazarda güveni, kalitenin adresi olma yolunda ken-dimizi tavsiye edilecek bir firma olduğu-muzu ispatladık.Bizler Suhan Kimya olarak müşterilerimi-zin ne istediklerini sorunsuz bir sistemle

çalışmalarının gerektiğini biliyor ve bunu bizzat ispat ediyoruz kalitemizden asla ta-viz vermiyoruz.

Halı yıkama sektöründe bir ürün değil bir-çok ürün var bu durum sektörde tatlı bir rekabet oluşturmakta ve bu durumda ka-liteyi artırmakta. Suhan Kimya olarak önü-müzde ki dönemlerde şimdi olduğu gibi sadece halı yıkama deterjanlarında daha başarılı ürünler üretip sektöre daha faydalı olmak olacaktır ve de kesinlikle başka bir ürün makine tedarikçiliği olmayacaktır.

Kullandığınız ürünleri bildirirseniz sizinle iletişime geçebilir, kaliteli hizmet anlayışı-mız ile birlikte her zaman çözüm ortağınız olarak yanınızda olabiliriz.

SUHAN KİMYA

| AKTÜEL

Page 35: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 36: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 37: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 38: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

KONU HALI YIKAMA OLUNCA ..Sektör günden güne gelişiyor ve adı artık var Halı Yıkamacı Halı Yıkama Fabrikası… GHYSD adı altında kurulan dernek Uğur başkan ve yardımcıları üyelerinin çabalarıyla büyük başarıya ulaşıldı. Bu oluşuma destek veren halıcı, makine üreticisi, tedarikçi birleşmesiyle Silivri’deki yapılan top-lantıya binlerce kişinin katılması Türkiye geneli insanların kaynaşması tanışması bu sektörün önemini bir kez daha ön plana çıkardı başta Uğur Avni Başarır’ı ve tüm emeği geçenleri kutluyorum…

HALI YIKAMACILARINVE YIKATANLARIN DİLEĞİKimileri hasbelkader kimileri de bu işi meslek edinmiştir. Müşterisi herkes mutlu etmek ister, bunun için doğru ürün gerekli bütün mesele halının özelliği, rengini dokusunu ko-rumak yıpratmadan temizlemek, lekeyi çıkarmaktır. Bu işi 30 yıldır çok iyi analiz eden firmamız LASER KİMYA LTD.ŞTİ olarak, sizlere hizmet vermekte kullanan müşterilerimize sunmak LASER MAGIC LEKE ÇIKARICI % 99 tüm lekeleri çı-karır kullanıp da memnun kalmayan olursa ÜRÜN HEDİYE PARASI İADE EDİLİR. Bilenler kullananlar zaten bilirler. Leke çıkarcı ve halı şampuanımı kullananlar teşekkür ediyor ve aramızda ak-raba gibi dostluklar kuruluyor, çünkü ürünlerimiz gerçek üstü kalitelidir. 100 kg 2 kg magıc halı şampuanı ilave edin yerde makinede nasıl yıkarsanız yıkayın, halılarınızın rengi renk, pırıl pırıl, ve pamuk gibi yumuşacık olacak ve

ağır lekelerinde %90 çıktığını göreceksiniz. Çamaşır suyu gerektirmez siz kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz uyumludur fakat ürünümüzle LASER MAGIC ile tanışanla-rın çoğu çamaşır suyuna veda etti. Bu yazıyı reklam olsun diye yazmıyorum gerçeğin ta kendisidir. Müşteri nasıl ki renga renk temiz, yumuşacık artı parfümlü isterse haklısı-nız sizde aynısını yapmaya çalışıyorsunuz. Ama gerçek şu kaliteli şampuan leke sökücü sizi uğraştırmaz, emeğinizi zayi etmeyin. Bir kez olsun deneyin memnun kalmazsanız parada ödemeyin. Dile kolay tam 30 yıldır aynı amaca hiz-met ediyoruz. Ürünlerimizi kullananlardan Türkiye geneli memnun olmayanına rastlamadık, BUDA BİZİM MUTLULU-ĞUMUZDUR.

Halı yıkama işi sektör olunca her şey birden bire ve hızlı bir şekilde değişmeye başladı. Makine üreticileri çoğaldı. Toz alma, paketleme, kimyasal derken büyük bir sektör haline geldi. Bu değişim tüketicinin işine yaradı ve ucuzlamayı da beraberinde getirdi. Uygun fiyatlara otomatik makine üretilir hale geldi. Halı yıkamacılar bir çaba içerisine girdi. Kimisi yerini büyüttü, kimisi makinasını yeniledi, kimisi kurutma odası yaptı. Nerden nereye gelindi.

Bunlar yapılırken müşterileri de arttı ve bilinçlendiler. Ma-demki para veriyoruz, en iyisine, işini doğru düzgün yapana halılarımızı yıkatalım dediler. Aslında her iki taraf da aynı şeyi istiyordu. Karşılıklı memnuniyet.Şu bir gerçek ki; Makineniz kaç fırça olursa olsun, hangi

programla yıkarsa yıkasın doğru deterjanı ya da kimyasa-lı tercih etmediğiniz zaman sonuç hüsran olabilir. Bunun için doğru adres LASER MAGIC ve leke çıkarıcıdır. LASER MAGIC’i kullandığınızda hem siz memnun kalırsınız hem de müşterileriniz. Kullandığınız makineler birbirine benzerdir ve aynı işlemi gerçekleştirirler. Kullanılan halı şampuanı doğru tercih edilmezse en iyi makineyi kullansanız bile istenmeyen sonuçlara neden olabilir.

Şubat ayında Silivri’de gerçekleştirilen Büyük Buluşmaya katıldık. Buraya gelen halı yıkamacı arkadaşlara numu-nelerimizi verdik. Aradan 20-25 gün geçtikten sonra, halı şampuanımızdan menün kalıp kalmadıklarını öğrenmek için numune verdiğimiz halı yıkamacıları aradık.

Tokat’ta faaliyet gösteren bir halı yıkamacı arkadaşı ara-dım. Ürünümüzden memnun kalıp kalmadığını sordum. Silivri’de birçok numune aldığını bunlardan sadece birin-den çok memnun kaldığını, şimdi dışarda olduğu için adını hatırlamadığını, iş yerine gidince adına bakacağını söyledi. Ben de dedim ki iddia ediyorum LASER MAGİC isimli şam-puandan memnun kalmışsınızdır. İş yerine geçince ara-yacağını söyledi ve telefonu kapattık. Aradan birkaç saat geçtikten sonra arkadaş aradı ve memnun kaldığı ürünün LASER MAGIC olduğunu söyledi. Ürünümüze güvendiğimiz için bizi kutladı ve böyle bir ürün kullandığı için duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Tertimiz bir dünya’da mutlu ya-şamlar. Sevgilerimle.

LASER MAGIC’DEN SİHİRLİ ÇÖZÜM KİRVE LEKELERE %99 GARANTİLİ ÇÖZÜM!

36 MAYIS 2016

| AKTÜEL

Page 39: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 40: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

38 MAYIS 2016

Tüm yurtta 40 il, 500 köy ve kasaba dola-şarak 4 bine yakın halı yıkamacı dostları-mızın elini sıktık...

Bu yola girmemizdeki sebep ise Türki-ye’de bir ilki yapmanın gururunu tüm halı yıkamacı dostlarımızla paylaşmaktı. Ayrı-ca yaptığımız çalışmalar sonucunda halı hurcuna karşı bir önyargı olduğunu tespit ettik.

Bu önyargı ise halı hurcunun maliyetini yüksek olduğu düşüncesiydi. Biz halı hur-cunu rulo halinde imal edip kiloyla satarak, birim fiyatını değerli halı yıkamacı dostla-

rımızın belirlemesini sağladık. Farklı renk ve desen çalışmalarımızla, baskı üzerinde sloganlarımızla, logolarımızla, yazı karak-terleriyle farkındalık yaratarak halı yıka-macı dostlarımıza farklı bir imaj kazandır-maktayız...Halı hurcunu ultra sonic tekniğiyle diken ilk firmayız... Enini 20 santimetreden 80 santimetreye kadar dikip, rulo haline geti-ren ilk firmayız... Sürekli matbaa baskı tekniğiyle çift taraflı baskı yapan ilk firmayız... Halı hurcu kurumsallık konusunda da halı yıkamacı dostlarımıza büyük yardımcı ol-maktadır. Halı hurcu evlere giren birer

kartvizittir. Günümüzde yapılan reklam ça-lışmaların tümü çöpe atılmaktadır. Fakat halı hurcu kesinlikle çöpe gitmez, hatta halı hurcu için tüketiciler halı yıkatma ta-lebinde bulunurlar. Kullandığımız malze-me 1. Sınıf, geri dönüşümlü, doğa dostu anti bakteriyel, %30 pamuk non vvoven kumaştır.

Kumaşın % 30 pamuk olması özelliğinden dolayı halı, kılıfın içinde nefes aldığı için ke-sinlikle terleme ve koku yapmaz. Ku konu çok önemlidir ki halı yıkamacı dostlarımı-zın en büyük şikayeti olan poşette halı ter-lemesi ve küfün de önüne geçmiş olunur.

HALI HURCU

| AKTÜEL

Page 41: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 42: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

40 MAYIS 2016

Halı yıkama şirketlerinin son yıllarda hiz-met geliştirme çalışmaları ile birlikte ka-pasiteleri de artış göstermekte ve bu yo-ğunluk altında kusursuz hizmet vermek de giderek zorlaşmaktadır. Bizlerde bu doğrultuda HALIPRO’yu geliştirerek işlerin daha hızlı ve sistematik bir şekilde çalış-ması için yazılım ve teknolojik donanım an-lamında ne gerekiyorsa yaptık ve kullanı-cılarımızdan gelen istekler doğrultusunda geliştirmeye durmaksızın devam ediyoruz.

Amacımız halı yıkama hizmeti veren tüm işletmelerin ihtiyaç duyabileceği tüm tek-nolojik ve yazılım ihtiyaçlarını, çok uygun ve sabit fiyat garantisi ile kaliteden ödün vermeden firmalarımıza sunmak ve sonu-na kadar arkasında durmaktır.

Çok kısa bir süre önce piyasaya girmemi-ze rağmen beklediğimizden çok daha faz-la ilgi ve talep gördük, bu da bizi daha iyi ve kaliteli hizmet verebilmemiz için moti-ve etti. Bu doğrultuda her geçen gün tüm hizmetlerimizin kalitesini artırmak için eli-mizden gelenin fazlasını yapmanın gayreti içerisindeyiz. Kullanıcılarımızın her isteği-ni değerlendiriyoruz ve sorunlarına en iyi cevabı verecek şekilde çözüm sunuyoruz. Hiçbir kullanıcımızın isteğini göz ardı etmi-

yoruz. Bu doğrultuda kullanım kolaylığını ve basitliğini göz önünde bulundurarak programımız ve mobil uygulamamızı sü-rekli geliştiriyoruz.

HALIPRO müşteri ve sipariş takip progra-mı ile:❑ Müşterilerinizi gruplayabilir, özel indirim yüzdeliği belirleyebilir, isterseniz hiçbir sms gitmemesini sağlayabilirsiniz.❑ Siparişleri takip edebilirsiniz❑ Güzergah planı ile alınacak ve teslim edilecek siparişlerinizi alınma ve teslim etme sıralamasını yapabilir, çıktısını alıp bu listeye göre alım ve teslim işlemlerini yapabilirsiniz. Zaman ve yakıttan tasarruf edersiniz.❑ Ödenen ve ödenecek olan giderlerinizi ayrı ayrı takip edebilir, raporlayabilirsiniz. Günü yaklaşan ödemelerinizi ister sms ile isterseniz program da bildirim olarak ala-bilirsiniz.❑ Personel bilgilerini, işe başlama, ayrıl-ma tarihlerini, avanslarını, maaş ödeme-lerini takip edebilirsiniz. Başlama tarihine ve maaşına göre çalıştığı gün sayısı kadar ne kadar ödemeniz gerektiğini otomatik hesaplar.❑ Kasa ile gelir, giderlerinizi ve paranızı ta-kip edebilirsiniz.

❑ Siparişlerinizi, giderlerinizi, günlük, ay-lık, belirlediğiniz iki tarih arasında raporla-yabilirsiniz. ❑ Mahalle ve ilçe bazlı tahsilat raporla-ması yaparak hangi bölgelerden gelirinizin az olduğunu tespit edebilir bu doğrultuda reklam çalışmaları yaparak o bölgedeki gelirinizi artırabilirsiniz.❑ Sınırsız ürün ve araç tanımlaması yapa-bilirsiniz.❑ SMS gönderim ayarlarını kendi isteğiniz doğrultusunda yapabilirsiniz. İsterseniz her adımda veya sadece istediğiniz adım-larda otomatik sms gitmesini ayarlayabi-lirsiniz.

Daha öncede söylediğimiz gibi halı yıka-ma sektörünün ihtiyaç duyabileceği tüm yazılım, donanım, web sitesi hizmetlerini eksiksiz ve en iyi şekilde sunuyoruz. HA-LIPRO müşteri ve sipariş takip programını ve mobil uygulamalarımızı sınırsız bilgi-sayar ve telefonda ayda sadece 20 TL ye kullanabilirsiniz. Fiş yazıcısı, etiket yazıcı, sms ve web sitesi fiyatları için ve 15 gün-lük deneme hesabınızı açtırmak için bizim-le iletişime geçebilir veya internet sitemizi ziyaret edebilirsiniz. Gelişmelerden anında haberdar olmak için facebook sayfamızı takip edebilirsiniz.

HALIPRO MÜŞTERİ VE SİPARİŞ TAKİP PROGRAMI

| AKTÜEL

Page 43: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 44: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

42 MAYIS 2016

Deep Clean çatısı altında üretilen her ürün doğada çözünür, insan ve doğaya zararı ol-mayan ve içinde zararlı kimyasallar barın-dırmayan borax tabanlı bir üründür.Bor yer altı kaynaklarından elde edilen ve doğada çözünür özelliğe sahip çok değer-li bir yer altı kaynağımızdır ve asla zararlı kimyasal özelliği taşımaz, temizleme gücü çok etkilidir. Bunu baz olarak ürettiğimiz ürünler içerisinde,

Genel Temizlik Ürünleri;❐ Su bazlı ve bor tabanlıdır. Çevre dostudur, doğada % 100 çözünür.❐ İçende hiçbir yasaklı ürün yoktur. Alkol içermez, solvent içermez.❐ Kostik içermez, fenol içermez, fosfat içermez.❐ Kirlilik oranına göre 1/40 oranına kadar seyreltilebilir.

❐ Doğal ürünleri pazara sunmuş olan ISO 9001:2008 VE ISO 14001:2004

Kullanım Alanları Mutfakta: aspiratör, ocak, fırın, evye ve buz-dolabı temizliğinde,Banyoda: lavabo, klozet, küvet, duşa kabin, bataryalarda,Zeminde: parke, mermer, fayans, seramik ve derz temizliğinde,Evde: halı, tül, perde, duvar, deri, her cins döşemelik kumaş ve kapıların temizliği,Metal: gümüş, paslanmaz ve alüminyum temizliği,Karada: tüm motorlu araçların iç, dış ve motor temizliği,Denizde: yat, yelkenli gibi deniz taşıtlarının iç, dış, motor, polyester ve teak temizliğin-de,

Uygulama Şekli Leke çıkarma özelliği çok yüksektir. Lekeli yüzeye püskürtüp, ovaladıktan sonra 3-5 dakika bekletip yıkayınız. Yoğun kirli yüzey-lerde konsantre olarak, az kirli yüzeylerde ise sulandırarak kullanınız.

Halı Yıkama Şampuanı Halı yıkama şampuanımız borax tabanlı olup her türlü lekede etkin gücünü göste-rerek profesyonel temizliğini ve müşteri memnuniyetini yakalamanızı sağlar. Kon-santre olarak üretilen şampuanımız kesin-likle her cins halıda kullanılır (Nepal, yün, el dokuma vb.) ve kesinlikle bozulmaya sebe-biyet, vermez, borax etkisi lekelerde sava-şınızı kolaylaştıracak, kesinlikle işletmele-rinizde tercih edeceğiniz bir ürün olacaktır. Akıllı İşletmelerin, Profesyonel Tercihi Deep Clean Halı Yıkama Şampuanı.

DEEP CLEAN

| AKTÜEL

Page 45: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 46: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 47: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 48: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

46 MAYIS 2016

Firmamız 2009 yılında Endüstriyel bakım kimyasalları üretimine bir aile şirketi ola-rak üretim ve ticaret hayatına başlamıştır. Şimal Kimya olarak üretime başladığımız günden bu güne kadar geçen süre içerisin-de bugün otomotiv sektöründe hali hazırda bulunan müşteri portföyü ile özellikle ara-nılan lider marka konumuna ulaşmıştır.

Bu gün itibarı ile piyasalarda Autosun, We-max, Cleanland markalarına sahip olan firmamız halı sektörüne CARETİS markası ile girmiştir. Satışını yoğun olarak yaptı-

ğımız oto grubundan gelen talepler doğ-rultusunda sürekli gelişen ve büyüyen bir sektör olarak gözlemlediğimiz halı sektö-rüne girmiş bulunmaktayız.

2009 yılından bu güne kadar geçen süre içerisinde bilgi birikimimizi ve en başta müşterilerimiz için zamanında tedarik ve ürün standardının devamlılığını sağlamak konusundaki becerimizi halı sektörüne de uygulamayı hedef olarak benimsemiş durumdayız. Bu konuda çalışmalarımız devam etmektedir. Halı sektöründe de

tüketicilerin en büyük sıkıntısı (Tüketici: Halı Yıkamacılar) ürün kalitesinin devam-lılığı olmaması, üretici firmaların dönem dönem tüketim malların da ki bozukluğun yaptıkları işlere yansımasına yol açmıştır. Bu yüzden halı yıkamacılar da kendi müş-terileri ile sıkıntı yaşamaktadır. Bu durum-da halı yıkamacılar sürekli muhatap ola-bileceği bir kuruluş bulamamaktan muz-dariplerdir. İşte bu olumsuzluğu ortadan kaldırmak için vizyonumuz ve misyonumuz ile Şimal Kimya ailesi olarak CARETİS halı yıkama için de burdayız.

ŞİMAL KİMYA SANAYİ

| AKTÜEL

Page 49: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 50: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

48 MAYIS 2016

2010 yılında Güray Kaya tarafından İstan-bul 4. Levent’te kurulan ve al sat modeliyle yoluna devam eden, fakat zaman içerisinde sektördeki eksiklikleri fark ederek ve hem tamamlamak hem de müşterilerimize daha kaliteli bir hizmet verebilmek amacıyla ku-rulmuş bir aile şirketidir.

Satışa sunulmuş olan her bir ürünümüz öncelikle yapmış olduğumuz demo çalış-malarında başarıyı gördükçe, seri üretime geçirerek stoklama ve satış-teslimata baş-lanıyor olması ürünlerimizin tutulur olma-sını sağlamıştır. Ayrıca müşterilerimizin sorunlarına göre ürün geliştirme ve Ar-Ge çalışmalarımız halen ilk günkü heyecanla

devam etmektedir. ürün gruplarımız ara-sında organik ve bitkisel içerikli ürünlerden tutunda kimyasal ve asidik ham madde bi-leşiklerinin olduğu geniş yelpazeli ürünleri-miz bulunmakta ve bu bileşenler ile organik kötü koku gidericiler organik koku giderici jel ürünler, bitkisel mutfak temizlik ürünle-ri, bitkisel banyo temizlik ürünleri, bitkisel bulaşık temizlik ürünleri, bitkisel halı şam-puanı, bitkisel genel amaçlı temizlik ürün-leri, kimyasal ve asidik tıkanık gider açıcılar lavabo açıcılar su bazlı oda ve çamaşır par-fümleri, küf temizleyiciler, küf koku gideri-cileri sayabiliriz. Ürün fiyatlarımızda ise yukarıda bahsetti-

ğimiz kaliteli ürün üretme anlayışı soruna yönelik ürün tasarımı düşünüldüğünde fi-yatlara ister istemez yansıyacak olan bedel haliyle yüksek olacaktır.

Unutulmamalıdır ki, ucuz etin yahnisi paha-lı olacaktır. Bu düşünüldüğünde fiyatlarımız oldukça ekonomiktir.

Bizi tercih eden müşterilerimizin duyguları-na tercüman olacaksak şunu söyleyebiliriz. Yeni bir müşterimiz ürünümüzü ilk kez kul-landığında ve elde ettiği sonucu gördüğün-de, kararını hiç düşünmeden tekrar Kaya Grup Temizlik Ürünleri Gıda San. Güray Ka-ya’dan yana tekrar tekrar kullanacaktır.

KAYA GRUP TEMİZLİK ÜRÜNLERİ

| AKTÜEL

Page 51: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 52: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

50 MAYIS 2016

Deniz Temizlik Maddeleri Kimya Sanayi A.Ş. 1994’den beri İstanbul’da faaliyet gös-termektedir. Endüstriyel ve Evsel temiz-lik ürünlerinde uzmanlaşmış en büyük ve önde gelen firmalardan biridir. Deniz Kimya, ürünlerini ileri teknolojiye sahip tesisinde üretmektedir. Şirketimiz farklı ürün gruplarında 2000 ton/ay üretim kapasitesine sahiptir. Gururla kaliteli ürün-ler üreterek sadece Türkiye’de değil, çeşit-li İhracat Pazarlarında da hatırı sayılır bir memnun müşteri sayısına ulaşmıştır. Deniz Kimya, 2000 yılından beri ISO 9001:2008 & ISO 14001:2004 & ISO 22000 Kalite, Çevre ve Gıda Güvenliği Sis-temi belgelerini almaya hak kazanmıştır. Fabrika içindeki ve dışındaki tüm faaliyet-ler Sağlık ve Emniyet, Çevre, Etik ve Sos-

yal Yönetmeliklere uygun olacak şekilde düzenlenmektedir.

Ürünlerimiz yüksek oranda biyo-çözünür hammaddelerden üretilmekte ve modern uluslararası derecelendirilmiş laboratu-varlarda Türk ve Avrupa (TSE – TSEK) standartlarına göre test edilmektedir. Üretimin tam otomatik ve yüksek kapa-sitede olmasından dolayı çok tanınmış markalarımız ve özel markalarımızın yanı sıra fason üretimde de kişiye özel üretim yapabilecek büyük ve esnek bir üretim yel-pazesine eriştik. Deniz Kimya’nın misyonu “ Müşteri İhtiyaç-larını Anlamak’’ ve yüksek kalitedeki ürün-leri en üstün teknoloji ile üreterek Etkili bir Organizasyon olmaktır.

Hizmet Verdiğimiz ve İmalatını Yaptığımız Ürün Gurupları

❑ Mutfak Hijyeni Ürün Gurupları

❑ Çamaşır Hijyeni Ürün Gurupları

❑ Bina Temizlik Ve Bakım Ürünleri Gurup-ları

❑ Zemin Temizlik - Bakım Ve Cila Ürün Gurupları

❑ Kişisel Hijyen Ürün Gurupları

Bu bağlamda, sizlerle yüz yüze görüşmek, ta-nışmak ve çalışma ortamı sağlamak isteriz. Siz-ler de bizlerle tanışmak ve detaylı bilgi almak isterseniz, telefon veya mailinizi bekliyoruz.

DENİZ KİMYA

| AKTÜEL

Page 53: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 54: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

52 MAYIS 2016

Halı yıkama sektörüne yönelik Tam oto-matik halı yıkama makinaları ( farklı mo-dellerde ve özel sipariş üretilir ) saatlik yıkama kapasitesi 300-400 metrekare ile 120-140 metrekare arasında değişen farklı modellerde makinalarımız mevcuttur. Ma-kinalarımız 304 kalite paslanmaz ( inox ) çeliktir. Bütün makinalarımızda alt yıkama ve gelberi ve tazyikle durulama sistemi vardır. Helis üst tarama fırçası mevcut-tur.4 adet bağımsız 50 santimetrelik daire (meç) fırçalarımız vardır (meç fırçalardan deterjan ve su istediğimiz oranda dilediği-miz miktarda zaman ayarlı olarak verile-bilir.Fırçalarımızın baskı kontrolü hava ile istediğimiz oranda ayarlanır. Fırçalarımız mafsallıdır. Makinamızda triger kayış ve

zincir dişli asla kullanılmamaktadır. Maki-namızın yanında 2 adet halı taşıma araba-sı, 500 litrelik deterjan bidonu, halı ıslatma havuzu kompresörü verilir.

Halı hav alma ve paketleme makinası Hav alma ve paketleme makinamızda 1 adet helis çavuş fırça kullanılmaktadır. Makinanın fırça baskı ayarı otomatik olarak hava kont-rollü sağlanmaktadır. Bu fırçanın kabarttığı halı üzerinden kalkan uçuşan hav, tüy vb toz gibi maddeler çift çıkışlı vakum vasıtasıyla emilerek toz torbasına toplanır. Saatte 300 - 400 metrekare arası halıyı paketler. Tek kişi kullanımına uygundur. Halının arka kısmı özel tasarım fırça ile fırçalanmaktadır. Maki-nanın tamamı fırın boyalıdır.

Halı toz çırpma makinası Halının arkasına çift vuruş yaparak halıda-ki her türlü yabancı madde ve tozları halı-dan uzaklaştıran özel tasarım vurucumuz 450 d/dk. İle halıya temas etmektedir. Toz çırpma makinamız saatte 200-300 metre-kare arası halıyı çırpar. Makinada tek kişi çalışmaktadır.

Halıyı önden verip yine halıyı ön taraftan alıyoruz. Makinayı duvara yaslayarak yer tasarrufu sağlanmaktadır. Makinanın ta-mamı fırın boyalıdır.

2 yıl garanti 5 yıl yedek parça garantisi vardır. Referanslarımız mevcuttur. Bizimle görüşmeden karar vermeyin.

SANAYİDE 40 YILLIK TECRÜBE, DOSTLAR MAKİNA

| AKTÜEL

Page 55: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 56: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 57: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 58: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

56 MAYIS 2016

1994 yılından beri halı kenarı overlok makinesi pazarında yer alan GÜNEYLİ MAKİNA yıllardır halı ve halı yıkama sektörüne makineler ve bu makinelere ait orijinal yedek parça temin edil-mesi hizmetini sunmaktadır.Firma olarak müşterilerinin ihtiyaçlarını karşı-layacak makine ve cihazları en doğru zamanda, en uygun fiyatla, en iyi satış sonrası hizmeti vererek temin edip müşteri memnuniyetini üst düzeyde tutarak sürekli büyümeyi hedefleyen firma, bu gün sektöründe Türkiye çapında söz sahibi firmalar arasında yerini almıştır.Markalaşma sürecinin önemini çok iyi bilen fir-ma, ürünlerini LIBERTY markası ile müşterileri-nin beğenisine sunuyor. Yıllardır sürekli marka-ya yatırım yapan firma, bu gün pazarında Türki-ye çapında bir marka oluşturmuş olmanın haklı

gururunu yaşıyor. LIBERTY Overlok Makineleri halı ve halı yıkamacılar tarafından o kadar be-ğenildi ki bugün Türkiye çapında satılan her 10 overlok makinesinden 9u LIBERTY markalı.

Peki neden bu marka bu kadar çok tuttu?Birincisi bu marka müşteriye güven veriyor. Türkiye’de hiçbir satıcının veremediği garanti koşullarına sahiptir. İkincisi ücretsiz servis ara-cı avantajıdır.

Türkiye’nin her tarafını belirli rutlar dahilinde gezen servis aracı hangi şehirdeyse o şehirdeki müşteriler bir SMS ile bilgilendiriliyor ve bir te-lefonla servis aracı müşterinin yerinde makine-nin bakım onarım işlemini yapıyor. Ayrıca yeni satın alınan makinelerde makinenin kurulumu

ve ilk çalıştırılması GÜNEYLİ MAKİNE tarafın-dan ücretsiz yapılıyor ve müşteri makine kulla-nımı hakkında bilgilendiriliyor.

Son ve en önemli olan gerekçe ise makinenin kalitesidir. LIBERTY overlok makineleri her ne kadar Tayvan malı olsa da ürün tasarımından ambalaj malzemesine kadar makineye ilişkin tüm detaylar bizzat Güneyli Makinenin deneti-mi altında ve bir şartname dahilinde üretiliyor. Her parti üretim sonrası makinenin daha da geliştirilmesi için gerekli noktalar tespit edile-rek şartnameler yenileniyor ve daha kaliteli bir üretim elde ediliyor.Uygun fiyat ve ödeme seçeneklerinin sunulma-sı da makinenin müşteri gözündeki cezbedicili-ğini tamamlıyor.

GÜNEYLİ MAKİNA

| AKTÜEL

Page 59: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 60: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

Hijyen önemli diyerek başlamak istiyo-rum. Alerjisi olanlar için ya da evde çocuğu olanlar için halılarımızın temizliği ekstra önem taşır hale geliyor günümüzde. Ve halınızın temizlik serüveni mağazadan alıp eve getirdiğiniz andan itibaren başlıyor as-lında. Tüm gün ayakaltında olan ve belki de en dikkat etmemiz gereken evimizin nadi-de aksesuarlar halılar...

Eskiden annelerimiz halıları bahçeye ya da mahallede artezyen varsa önüne atar, Arap sabunuyla foşur foşur fırçalardı. Daha küçüklerini ise bin bir zahmetle evin banyosunda katlaya katlaya yıkamaya ça-lışırlardı. Komşulardan alınan daha temiz yıkama tüyoları da cabası, şöyle yıkarsan daha beyaz olur pislikleri, böyle yıkarsan renkler mis gibi olur gibi.

Birkaç aşamadan oluşan halı temizleme işleminin ilk aşaması toz alma işlemidir. Toz alma işlemi, toz alma makinesi veya toz dolabı denen bir makine ile yapılmak-tadır. Tam otomatik halı yıkama makineleri

tercih edildiği zaman halı, yürüyen bant sisteminde ıslatma, şampuanlama, du-rulama, kirli suyu sıyırma, vakumlama ve rulo halinde sarma gibi farklı aşamalardan geçerek temizlenir.

Değişik aşamalardan geçen halı yıkama aşamaları zaman içinde otomasyon saye-sinde hem ekonomik hem hijyen açısından sürekli yenilenmekte. AR-GE çalışmaları yeni yıkama prosesleri, kullanılan deter-jan ve şampuanlarda yapılan çalışmalar yıkama sektöründeki ivmeyi hızlandırmış-tır...

Günümüzde artık her şey teknolojinin yar-dımıyla o kadar kolay ve pratik ki. Ne ar-tezyene ne de dar banyolara sığmaya ça-lışma eziyetine gerek kalmadan evimizin tüm halıları tertemiz mis gibi olur... Hem zamandan, hem maliyetten tasarruf sağlı-yor. Otomasyon halı yıkamanın en önemli kazancı su tüketimidir.. “SU” tüketimi de en az seviyeye indirgenmiş olur. Teknolo-jinin de gelişmesiyle birlikte yarı otomas-

yon ve tam otomasyon makinelerde halı-lar tek tek yıkandığından çok daha temiz ve en önemlisi deterjan kalıntısı olmadan, anti bakteriyel ürünlerle tertemiz ve hijyen olur. Kirlenen halınızda varsa eğer leke-ler de özel leke çıkarıcı ürünlerle çıkarılır. Misyon Makine olarak halının temizliği kadar kullanılan deterjanların kalitesini de önemsiyoruz. Zira halı yıkamak sıradan bir iş olmadığı gibi aile bireylerinin ve çocukla-rınızın sağlığını da önemsiyoruz. Yukarıda da bahsedildiği gibi halı yıkamak eskisi gibi zahmetli değil çünkü Misyon Makine Tam otomatik halı yıkama makinalarıyla tek-nolojinin başarısını halılarınızın tertemiz ışıltısını yansıtır.

Önceleri yıkanan halıyı katlamak, hayaya dikip suyunun süzülmesini beklemek ve bir yerden sarkıtmak suretiyle kurumasını beklemek tam bir eziyetti. Rulo sıkma ma-kinalarının etkisiyle halı rulo halinde 1000 -1500 devir/ dakikada savrulup santrifüj etkisiyle halı içerisinde sadece az bir nem kalacak hale getirilir.

MİSYON MAKİNE

| AKTÜEL

58 MAYIS 2016

Page 61: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

Halı sıkma makinasının 1400 devir/dakika-da halıyı sıkmasıyla halıda nem kalmadan kuru bir şekilde makinadan çıkartılabilir. Bunun önemide şu durumdan kaynaklan-maktadır.

Nemli kalan halınız rulo halde size teslim edilir ve siz de onu açmadan temiz dursun, sonra misafir geldiğinde açarım derseniz halınızı açtığınızda küflenmiş bir şekilde

bulmanız kuvvetle muhtemeldir. Bu yüz-den halınızın temiz ve tam kurumuş olma-sına çok önem veriyoruz. Halılar kuruduktan sonra kontrol ünitesine alınır. Kuruyan halılar üzerinde oluşabile-cek toz ve parça kalıntıları elle veya oto-matik hav alma makinaları ile yapılır.

Bu işlem yapılırken halı yıkama esnasında gözden kaçan lekelerde fark edilip yeniden

temizlenir. Eğer leke ile karşılaşılırsa leke-ye lokal işlem yapılarak tekrar temizlenir. Halı yıkama bir bütün olarak ele alındı-ğında birbirine paralel olarak gelişen bir çok sektörün birlikte büyüyüp teknolojik gelişmeleri tetiklediği görülmektedir. Her geçen gün büyüyen hizmet sektörü teda-rikçisinden makinecisine, poşetcisinden etiketçisine kadar sürekli büyüyüp gelişim göstermektedir.

59MAYIS 2016

Page 62: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 63: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 64: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| RÖPORTAJ

“Dernek ve federasyon olarak tedarikçi firmalar ile çeşitli anlaşmalar yaparak üyelerimizin uygun fiyata mal ve hizmet almasına yardımcı olmak istiyoruz. Bu doğrultuda çeşitli çalışmalar yapıyoruz” diyen Erdoğan Türkan sorularımızı yanıtladı.

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1972 Iğdır ili Tuzluca ilçesi doğumluyum. Çocukluğumu ve öğrenim hayatımı geçir-diğim zaman içerisinde Tuzluca ilçesinde rahmetli babamın (rabbim mekânını cen-net eylesin ) turizm ve otelcilik işletmesi dolayısıyla çocuk yaşlarda sosyal aktivi-tesi bol, halkla ilişkiler gerektiren otelcilik mesleği benim için ilk ticari deneyim oldu.

1996 yılında İstanbul’a taşınmamız ile revaçta olan tekstil mesleği ile uğraştım. 2005’lerde tekstil işinin biraz sendeye uğ-

raması başka bir iş arayışına yönlendirdi beni ve halı yıkamacı sektörüne serüve-nim 2007 yılda başlamış oldu. Takriben 10 yıldır halı yıkama sektöründeyim.

Beyza Halı Yıkama adı altında değerli İs-tanbul halkına hizmet vermekteyiz. Mut-lu ve huzurlu giden 19 yıllık bir evliliğim var ve de 3 çocuk babasıyım. Ayrıca Halı Yıkamacılar Federasyonu Yönetim Kurulu üyesi ve Başakşehir Halı ve koltuk Yıka-macıları Yardımlaşma Derneği Başkanı-yım.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hakkında bilgi verir misiniz? Beyza Halı Yıkama tesisimizin kuruluşu 2007 yılında gerçekleşti. İlk kuruluş aşa-masında meç adı ile sektörde ismi anılan, esasında cila yer silme makinesi olan bu makine ile halı yıkamaya başladık. Bura-ya kadar her şey güzel gitti, fakat kurut-ma büyük sıkıntı olmaya başladı. Derken onunda bir şekilde çözümünü bulduk. Normalde galeta, kuru pasta vs. gibi ürünlerin nemini almada kullanılan klima sistemli makine ile halı kurutma sorunu-

BAŞAKŞEHİR HALI VE KOLTUK YIKAMACILAR YARDIMLAŞMA DERNEĞİ BAŞKANI ERDOĞAN TÜRKAN

62 MAYIS 2016

Page 65: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

nu da hallettik ve mükemmel sonuçlar aldık. Son yıllarda yapılan profesyonel otomatik halı yıkama makinelerini parku-rumuza kattık. Yıkama öncesi toz alma ve yıkama sonrası yün tarama, vakum paket-leme makinelerimiz ile entegre tesisimizi tam kadro oluşturmuş olduk. Şu ana son teknoloji makinalar ve uzman personeli-miz ile halıları yıkıyoruz.

Derneğiniz hakkında bilgi verir misi-niz? Hangi amaçlar doğrultusunda bir araya gelme ihtiyacı duydunuz?Başakşehir Halı ve Koltuk Yıkamacılar Yardımlaşma Derneğini bu işe gönül ver-miş meslektaşlarımla birlikte 2015 Nisan ayının başında kuruldu. Meslektaşlarımla birlikten kuvvet doğar düşüncesiyle yola çıktık. Meslektaşlarımızın ve müşterile-rimizin mağduriyetlerini gidermek adına çalışmalar yapıyoruz.

Bu doğrultuda 6 dernek bir araya gelerek federasyon çatısı altında toplanıp, yaşadı-ğımız sorunların hızlı bir şekilde çözülme-sine katkı sunmayı amaçlıyoruz. Dernek ve federasyon olarak tedarikçi firmalar ile çeşitli anlaşmalar yaparak üyelerimi-zin uygun fiyata mal ve hizmet almasına yardımcı olmak istiyoruz. Bu doğrultuda çeşitli çalışmalar yapıyoruz.

Dernek olarak önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?Sektörde faaliyet gösteren meslektaşla-rımızın çalışma koşullarının iyileştirilme-si, birlik ve beraberliğin sağlanması için

çalışmalar yürütüyoruz. Bunun dışında federasyonumuzu kurup bütün halı yıka-macı meslektaşlarımızı tek çatı altında toplayarak sesimizin daha gür çıkmasını amaçlıyoruz. Federasyonu kurduğumuz-ca resmi makamlarca dikkate alınacağız. Sorunlarımızı hızlı bir şekilde çözeceğiz.

Müşteri portföyünüz ve ürün portfö-yünüz hakkında bilgi verir misiniz? İstanbul- Avrupa yakası Başakşehir böl-gesinde olan tesisimiz Avrupa yakası tüm semtlerde hizmet vermekteyiz. Tesisi-mizde halı, yorgan, battaniye, stor perde yıkaması yapılmakta, overlok ve evde kol-tuk yıkama hizmeti de vermekteyiz.

Fiyat politikanız hakkında neler söy-leye bilirsiniz?Her sektörde olduğu gibi bizim icra etmiş olduğumuz halı yıkama işinde de belirli bir takım giderler mevcut mesela temiz-lik, dezenfekte malzemeleri, akaryakıt, elektrik, su, işçilik vs. gibi ana giderleri-mizin yıllık hesaplanması ile gerekli kar marjında ekleyerek her yıl rutin zamları-mız söz konusu oluyor.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hak-kında bilgi verir misiniz?Birinci prensibimiz müşterimizi mağdur etmeden vaktinde halılarını alıp zamanın-da temizleyip istenilen zamanda teslim etmektir. Firmamızda çalışan personel bu prensip doğrultusunda hareket ettiği için müşterilerimiz tarafından beğenilen ve

tercih edilen bir firma olduk. Her zaman yaptığımız işin hakkını veriyor ve kalite-den asla taviz vermiyoruz. Kullandığımız ürünler bilinen ve kaliteli ürünlerdir. Son teknoloji makine parkuruna sahibiz ve personelimiz konusunda uzman. Her za-man verdiğimiz sözün arkasında duruyo-ruz.

Sektörde faaliyet gösteren diğer fir-malardan farkınız nelerdir?10 yılı aşkın bir süredir halı yıkama işiy-le uğraşıyoruz. Bu nedenle halı yıkama işini sadece para kazanma aracı olarak görmüyor, mesleğimiz olarak görüyoruz. Personel konusunda da bizimle uzun za-manlar çalışabilecek kişileri tercih ediyo-ruz.

Bir başka husus ise teknolojiyi yakından takip ederek makine parkurumuzu son teknolojik ürünlerden oluşturuyoruz. Ka-liteli makine, kaliteli hizmet, uzman per-sonel ile birleşince müşteri memnuniye-tinin geleceğinin bilinciyle işimizi yapıyo-ruz. Beyza Halı Yıkama işletmesi olarak her geçen gün kalitemizi artırarak müş-terilerimize en iyi şekilde hizmet vermeye devam ediyoruz.

Sizce müşteriler neden sizin firmanı-zı tercih etmelidirler?Bölgesel anlamda değerlendirecek olur-sak, müşteri her zaman yakın mesafedeki işletmeyi seçmektedir. Kendisine yakın mesafede olan işletme halılarını en fazla 2 gün içinde teslim ederken daha uzak bir

63MAYIS 2016

Page 66: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

64 MAYIS 2016

| RÖPORTAJ

işletme 4-5 günde ancak teslimat yapıyor. Hem yakın mesafede hem de kaliteli hiz-met verdiğiniz takdirde zaten müşteri ken-disi sizinle çalışmak istemektedir. Ayrıca iyi hizmet verdiğinizde o müşteri sizden mem-nun kaldığı için komşusuna, tanıdığına da sizden bahsedip bir nevi reklam yaparak bizim tercih edilirliğimizi artırıyor.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkın-da bilgi verir misiniz?Sektöre yenilik getirdiğimiz söylenemez ancak fikir olarak çok fazla yenilik yaptı-ğımızı söyleyebilirim. Bu işi yapan birçok arkadaşımız uygun olması nedeniyle ka-litesiz malzeme kullanırken biz en iyisini kullanıp müşterimizi memnun etmenin çabası içerisindeyiz. Halı yıkarken kaliteli deterjan, son teknoloji makine parkuru ve

uzman kadromuzla müşterilerimize en iyi şekilde hizmet etmekteyiz.

Müşteriler hizmet alırken nelere dik-kat etmelidirler?Öncelikle müşterilerimizin bilinen, güveni-len işletmelere halılarını yıkatmaları gere-kir. Her önüne gelen işletmeye halı yıkat-mamalıdır. Fiş almadan halılarını kesinlikle teslim etmemelidirler, ödemeyi halıları yıkanıp teslim ettikten sonra yapmalıdır-lar. Mümkünse halı yıkamacıyı bir ziyaret etmeliler.

Böyle bir işletme var mı, nasıl bir mekanda halı yıkıyorlar, hijyen kurullarına uyuyorlar mı? Bunlara bakmaları gerekir. Halılarını teslim aldıktan sonra en azından bir ta-nesini yıkamacının yanında kontrol etsin-

ler, gerçekten yıkanmış mı, lekeler çıkmış mı? Bunlara bakmaları gerekir. İşini doğru yapmayan bir işletme yüzünden bütün halı yıkamacılar zan altında kalıyor. Bu nedenle müşterilerimizin de bu şekilde bizlere yar-dımcı olmaları gerekir.

Sektörün son dönemde ki durumunu nasıl değerlendiriyorsunuz?Halı yıkama sektörü son 10 yılda inanılmaz mesafe kat etti. Teknolojinin gelişmesi-ne paralel olarak elle yıkama devri yavaş yavaş kapandı ve makinelerle yıkamaya başlandı. Halı yıkamanın kolaylaşmasıy-la birlikte işletme sayısı da gün geçtikçe artmaya başladı. Önümüzdeki yıllarda bu sayının daha çok artacağını ve işini hakkıy-la yapanların ayakta kalıp, diğerlerinin ise silinip gideceğini düşünüyorum.

Page 67: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

71MAYIS 2016

Page 68: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

66 MAYIS 2016

| FİRMA

“Müşteri memnuniyetinin devamı, çevreye ve doğaya duyarlı olarak üretimin gerekliliği, rekabet gücümüzün sürekliliğini sağlayacak kalitede ürünler sunuyoruz” diyen firma EDT Yöneticisi Hikmet Özen sorularımızı yanıtladı..

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?Ben Hikmet Özen. 1973 Samsun doğumluyum. Firmamızda EDT kanalı yöneticiliği yapmakta-yım.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hak-kında bilgi verir misiniz?3N Kimya San. Tiç. Ltd. Şti. 2006 yılında aile firması olarak ticari hayatına başladı. Sihirli sıvı markası ile başlamış olduğumuz marka yol-culuğunda minimum zarar maksimum fayda ilkesiyle üretmiş olduğumuz ürünlerimizi, bayi-ler kanalıyla ulusal ve yerel market raflarında yerlerini almıştır. Halkımız tarafındanda kabul görmüş ürünlerimiz halk arasında Sihirli su ola-rakta bilinmektedir.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyünüz hakkında bilgi verir misiniz?Temizliğe sihirli dokunuş sloganı ile üretmiş

olduğumuz ürünlerimiz Mermer&Granit temiz-leyici, banyo, fayans, derz temizleyicisi, genel hijyen, yağçöz, asprince, çamaşır deterjanı, halı şampuanı gibi ürün gruplarımız ile hizmet ver-mekteyiz.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?Doğaya ve insanımıza minimum zarar maksi-mum fayda sağlayacak ürünler üreterek, müş-teri tarafından tercih edilen bir marka olmak için elimizden genel çabayı gösteriyoruz.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı ter-cih etmelidir?Müşterilerimizin beklentileri doğrultusunda üretim yaptığımız ve çözüm odaklı çalışmalar yapıp, ürünümüzün arkasında durduğumuz için müşterilerimizin tercih sebebi oluyoruz.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bil-gi verir misiniz?Parakende sektöründeki tecrübemizi 2015 yı-lında ise hızla gelişen halı yıkama sektörüne yünelik Sihirli Köpük markası ile her halı tipin-de kullanılabilen leke çıkarma özelliği parlatma ve yumuşatma özelliği vardır. Ayrıca Hypo veya çamaşırsuyu kullanılmasına gerek bırakmayan özellikte bir halı şampuanıdır. Leke sökücü, pas çözücü ve halı parfümü gurupları üretime baş-ladık.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?Amacımız ekolojik doğaya zarar vermeyen, iş-letmeler açısındandan kullanımı kolay ürün özelliğimizle ve kalitemizle müşterilerimizin beklentisi doğrultusunda ürünlerimizi sürekli geliştirerek halı yıkama işletmelerinin tercih ettiği ürün olmaktır. Bu doğrultuda çalışmaları-mızı hızla devam etmekteyiz.

3 N KİMYA

Page 69: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 70: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

“Hayatımızı yarım asırdır yıkama makineleri üreterek sürdürmekteyiz. Geçmişte Türkiye’de halı yıkama, sıkma, kurutma, toz alma makinaları üretimi yapan ilk firmalardan biriyiz” diyen Abdullah Ergin sorularımızı yanıtladı. Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1950, Karaman Başyayla doğumluyum. 1968’de yıkama makineleri imalatına baş-ladım. O yıllarda sağlık bakanlığı ve aske-riye gibi kuruluşların yıkama, sıkma, kurut-ma makineleri üretimini yaptım. Sonrasın-da yine sağlık bakanlığında kadrolu olarak aynı makinelerin 3 yıl imalatını, bakımını ve servisini yaptım. Ertesinde sağlık bakanlığı bünyesinden ayrılarak yine tekstil yıkama, sıkma ve kurutma makineleri üretmeye başladım. Devamında, halı toz alma, fırça-lama, sıkma makineleri üretimini de yap-tım. Bu imalatlar 1986’ya kadar devam etti.

Firmanızın kuruluş gelişim süreci hak-kında bilgi verir misiniz? Ergin Makine olarak, 1986’da makineleri firmamız için üretmeye başladık. Sonra-sında Ergin Yıkama Makineleri olarak üre-timimize devam ettik. Kısacası, hayatımızı yarım asırdır yıkama makineleri üreterek sürdürmekteyiz. Geçmişte Türkiye’de halı yıkama, sıkma, kurutma, toz alma üretimi yapan ilk firmalardan biriyiz. Örneğin o sü-reçte, Türkiye’deki halı yıkama firmalarının %80’i bizim sıkma makinelerimizi tercih ederdi. Çünkü, sıkma makinesi yapan yal-nızca 2-3 firma vardı.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyü-nüz hakkında bilgi verir misiniz?Hedef kitlemiz öncelikli olarak sektörde-ki profesyonel halı yıkamacılardır. Ancak halı yıkamaya yeni başlayacak olan birçok girişimci de bizi tercih etmektedir. Bunun sebebi firmamızın sürekli olarak sürdürdü-ğü güvenilirlik, dürüstlük ve yenilikçiliktir. Yalnızca Türkiye’ye üretimle sınırlı değiliz, yurtdışında dünyanın her yerinde referan-sımız bulunmaktadır. Halı yıkama, tekstil yıkama ve su ürünleri sektörleri için çözüm

sağlayan birçok ürünümüz bu ülkelerde tercih edilmektedir.

Pazarda güven ve kalitenin adresi ol-mak için yaptığınız çalışmalar hakkın-da bilgi verir misiniz?Özellikle halı yıkama makineleri sürekli kimyasala ve suya maruz kaldığından, ko-şulları çok iyi tahlil ederek malzeme seçi-mi yapmaktayız. Gerek sitemizde gerekse internet ortamında hep vurguladığımız, bütün kimyasallara dayanıklı olacak maki-ne aksamları paslanmaz çelikten olmalıdır. Halı yıkama makineleri üretmeye başladı-ğımız ilk günden beri demir ve galvenizden hiçbir makine yapmadık. Bunun sebebi de her türlü koşullarda çalışabilecek malze-melerin seçimini hep ön planda tutmamız-dır. Bu bağlamda, yalnız Türkiye’de değil, dünyanın her yerinde çalışabilecek tek-nolojileri ürettik. Yüksek teknoloji, yüksek performans ve yüksek kalite hedeflerimiz-le öne çıktık.

Sizce, müşteriler neden firmanızı ter-cih etmelidir?Makinelerimizin arkasında olmamız, garan-ti süreci içinde veya dışında fark etmeden, teknik servis vermemiz, iki yıl garanti süre-cinde bütün malzeme ve yedek parçaları kullanıcı hatası olsa dahi karşılamamız… Kısacası, müşterilerimizin makinelerimiz-den memnun olması ve ilkelerimiz olan kalite, güvenilirlik ve yenilikçilik.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkın-da bilgi verir misiniz?Bütün halı yıkama makinelerimizde 20’ye yakın program bulunmaktadır. Bu prog-ramlar, halıların cinsine, örülüşüne, ya-pısına ve konumuna göre değişmektedir. Örnek vermek gerekirse, bir makine halısı

yıkanması gerektiğinde fırça baskısı, sert-liği, devri ve halı şampuanı seçimi makine-nin kendisi tarafından otomatik olarak, en ince ayrıntılara uygun olarak yapılır. Yine örnek verecek olursak, shaggy halı yıkama aşamasında, shaggy halı nasıl yıkanması gerekiyorsa fırça seçimi, sertliği, baskısı ve halı şampuanı otomatik olarak seçilir. İkinci olarak, otomatik halı yıkama makinalarının son aşamasında, otomatik olarak role yap-ma ve otomatik olarak el değmeden halı arabasına aktarma sistemi getirdiğimiz başka bir yeniliktir. Halı toz alma ve pa-ketleme makinelerimizde yine aynı şekilde otomatik olarak role yapma ve otomatik olarak el değmeden halı arabasına aktar-ma sistemi mevcuttur..

Ek olarak bu iki makinede de halıyı önden verip önden alma, önden verip arkadan alma veya önden verip alttan alma sistem-lerini geliştirerek halı yıkamacılara farklı çözümler ürettik. Sıkma makinalarımızda, manuel kapak sistemini kaldırarak, pnö-matik kapak sistemini hayata geçirerek, bu makinelerin kullanımını daha kolay ve daha rahat hale getirdik. Başka bir yenilik ise, halı taşıma arabalarında yaptığımız, yıkama sonrasında halıları, pnömatik sis-temle sıkma makinesine otomatik olarak yerleştiren aparattır.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz ne-lerdir?Sektörümüzde kimsenin cesaret edeme-diği, büyük bir yatırım yaptık. İzmir Pancar Organize Sanayi Bölgesi’nde 8000 metre kare alan içerisinde 5000 metrekare ka-palı alanda bir fabrika yaptırıyoruz. Bundan sonra daha seri olarak, daha yeni teknolo-jilerle, daha kaliteli makinelerin üretimine devam edeceğiz.

ERGİN MAKİNE

| FİRMA

68 MAYIS 2016

Page 71: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

Halı yıKama seKtÖrÜNDe Bilişim

Mobil devrim, tüm dünyayı etkisi altına aldı. Tüm cihazların Akıllı olacağı, bizi tanıyacağı, bize tav-siyeler vereceği bir geleceğe doğru gidiyoruz.

Sağlık, spor, eğitim, medya, turizm ve daha pek çok sektör mobil iş modellerine geçiş yaparken halı yıkama sektörü de bundan geri kalmadı. Normal web sitelerinden farklı olarak mobil uy-gulamalar, telefonların kolay taşınabilme avan-tajının yanı sıra gps, kamera, gyro gibi özellikle-rini de içererek son kullanıcıya ekstra faydalar sağlıyor.

Son 10 yıla geri dönüp bakarsanız mobil cihaz sektöründe yaşanılan gelişmelerle birlikte mo-bil cihazların hayatımızdaki yeri daha da vazge-çilmez bir hale gelmiştir. Günümüzde son geli-nen noktada mobil cihazlar artık hiçbir zaman yanımızdan ayırmadığımız elektronik aletler halini almışlardır.

İnsan yaşamı için son derece önemli hale gelen mobil cihazların bugünkü konuma gelmelerinde şüphesiz ki mobil uygulama çözümlerinin payı oldukça fazladır. Söz konusu mobil yazılımlar sayesinde bankacılık işlemlerinden alışverişe kadar pek çok iş ve işlemi zahmete girmeden çözebilmekteyiz.

Söz konusu yazılım ürünleri sadece hayatımızı korumakla kalmamaktadır. Acil durumlarda cep telefonumuzda devreye sokacağımız uygulama sayesinde yerimizi ve konum bilgisini önceden belirlediğimiz kişilere gönderebilmekteyiz. Bu sayede cep telefonları artık hayat kurtaran ci-hazlar halini almıştır.

Mobil sosyalleştirme makinelerimiz haline ge-len telefonların hayatımızdan aniden çıkarıldığı-nı düşünsenize. Hayatımız nasıl da sekteye uğ-rardı! Arkadaşlarımız ile buluşmaktan tutun da,

iş görüşmelerine gitmek bile artık birer sorun haline gelirdi. Yolda spontane oluşan bir prob-lem sebebiyle geciktiğinizde, kimseye haber veremiyor oluşunuz, ilişkilerinize umulmadık zararlar verebilirdi.

Yetişkinlerden sonra artık küçük çocukların dahi eline geçen akıllı cep telefonları ve tabletler, ül-kemizde yepyeni bir dönemin başladığını adeta bas bas bağırıyor. Modern çağda teknolojiyle ilgilenmemek toplum tarafından ayıplanmak olarak algılandığından, çoğu insan tüm bu dijital gelişimin farkına varma imkanı dahi bulmadan kendisini bir mobil cihaz ve dolayısı ile internet kullanıcısı olarak buluyor. Herkesin sürekli bir şeyler yapmak için koşturduğu kalabalık kent-lerde sokaktan otobüslere, elindeki akıllı cep telefonu ve tabletle haber sitelerinin gündem, son dakika, magazin gibi haberlerini okuyan ya da sosyal paylaşım sitelerinde “takılan” yüz bin-leri görmek dahi alışılagelmiş bir durum oldu. Dolayısı ile çoğu insanda, “herkes yapıyorsa ben neden yapmamayım” düşüncesi hâkim oluyor ve bu düşünce de tüm bireylerin ne yapıp edip modern teknoloji ürünü cihazlar edinme gayreti içine girmesine neden oluyor.

Elindeki veya çantasındaki mobil aygıtın işlem kapasitesinden haberi olmamak bir kenara dur-sun, bunu umursamayan bugünün insanlarının ilgilendiği tek şey sosyal medyada var olmak-mış gibi görülüyor. Sokakta, işte, kafede, barda, restoranda, toplu taşıma araçlarında, duraklar-da dur durak bilmeden elindeki mobil aygıtla bir mücadeleye girişen insanların bu denli önem verdiği şeyin ne olduğuna bakıldığında, çoğu in-sanın Facebook profillerine ulaşan paylaşımları “beğendiği” görülüyor. Bazı insanlar için sosyal medya paylaşımlarını beğenmek ya da geri bes-leme yapmak bir hobi haline gelmiş durumda. Parmakların durmaksızın çalıştığı ve mobil ci-

hazların ekranının sürekli olarak tozunu aldığı modern dünyada, insanların büyük bir bölümü sadece toplumun geri kalanı görünmek için bir mobil internet kullanıcısı oluyor.

Tıpkı moda gibi, mobil teknolojisi kullanıcısı ol-mak da toplumun alışkanlıklarına uyum sağla-ma çabasıyla ilişkilendiriliyor. Çoğu insanın baş-kaları giydiği ve giyen herkesi de şık olarak nite-lendirdiği için modayı takip etmeye çalışmakta, bu doğrultuda da herkes neyi satın alıyorsa o ürünleri satın almakta. Dolayısı ile artık mobil cihazların tamamı için de bir modadan bahset-mek mümkün. Her yıl cep telefonunu değiştiren pek çok kişi, aslında satın aldığı yeni akıllı cep telefonuyla fark olmaksızın aynı şeyleri yapma-yı sürdürmekte.

Her konuda olduğu gibi mobil dünyanın da aşırı bir seviyede hayatımıza girmesi elbette ki za-rardan başka bir şey değil. Burada, bir orta yolu sağlayıp, teknolojinin bu kadar kolay kullanabi-len bir türü olan mobil platformunu, iş hayatı-mızda daha da anlamlı hale getirebiliriz.

Bilgipark Yazılım olarak, Türkiye’nin ilk mobil halı yıkama programını bundan 6 yıl önce pos cihazlarıyla başlattık. Şimdi ise cep telefonu uygulamalarıyla daha da gelişmiş bir altyapı ve arayüz ile müşterilerimize destek vermeyi sür-dürüyoruz.

Halı Pratik, cebinizde taşıyabileceğiniz mini -kablosuz- yazıcısı ile de hem uygulama kulla-nımı hem de fiş basımını oldukça basitleştirmiş oluyor.

Sizi de 1 hatftalık ücretsiz versiyonumuzu test etmeye bekliyoruz.

Sağlık içinde huzurlu bir yaşam dilerim.

Ferhat KARATAŞ Halı Pratik, Halı Yıkama Programı • www.halipratik.com

| GÖRÜŞ

69MAYIS 2016

Page 72: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| FİRMA

“Kirby temizliğe yeni bir anlam kazandırmaktadır. Sağlıklı bir ortam yaratmak, korumak ve değerini devam ettirmek üzere tasarlanmış olup rakiplerini her seferinde geçen bir endüstri lideridir” diyen firma distribütörü Çetin Taştan sorularımızı yanıtladı.

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?20 yılı aşkın bir deneyimle, çeşitli sektörlere hi-tap eden makine ve cihazların satışı ve dağıtımı ile uğraşmaktayım. Kirby, Türkiye’ye girdiğin-den beri, her pozisyonunda çalıştım ve yakla-şık 5 yıldır da distribütörlüğünü yapmaktayım.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hak-kında bilgi verir misiniz?ÇETAŞ Dayanıklı Tüketim Malları 20 yıllık de-neyim ce birikimle hizmet etmektedir. Kurulu-şu 1994 yılına dayanmakta, ancak ÇETAŞ is-mini 2005 yılında aldı. Kurulduğu günden beri, çeşitli cihazların satışı ve dağıtımını yaptı, an-cak esas işi her zaman KIRBY oldu. Deneyimli çalışanları ve Türkiye geneline yayılmış bayi ağı ile hizmet vermektedir.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyünüz hakkında bilgi verir misiniz?Geniş ve memnun müşteri portföyümüz, en

temel yatırımımızdır. Sorunlara hızlı çözüm üretir, hizmeti ayağa götürürüz. 10 bini aşkın ev müşterisinin yanında, temizlik firmaları, halı yıkama firmaları, oteller ve camiler müşteri portföyümüz arasında bulunmaktadır.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?Halı yıkama sektörü ile son dört yıldır ilgilen-mekteyiz. Her geçen gün müşteri sayımız art-maktadır. Kirby kullananların, temizlikte elde ettiği kalite ile ürünün pratik kullanımı onu kısa sürede daha çok konuşulur hale getirdi. Sektörel toplantılara katılarak makineyi tanıt-mak kadar, birebir iş yeri ziyaretlerimizle de yüzlerce firmaya ulaştık. Uzman ekiplerimiz, Türkiye’nin her tarafında müşteri ziyaretleri ile cihazı daha geniş kullanıcıya ulaştırmaya çalış-maktadır.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?20 yılı aşkın hizmet deneyimimiz ve satış sonra-sı hizmetlerimiz ile binlerde memnun müşteri-miz bulunmaktadır.

Bizi tercih edenler, aynı zamanda bir hizmet de satın almış olurlar. Çözüm odaklı çalışırız, her türlü şikâyet ve soruna en kısa sürede cevap oluruz.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bilgi verir misiniz?Yıkanmış halı paketlenmeden önce, Kirby ile süpürüldüğünde, müşteri memnuniyeti %100 garantiye alınır.

Halıya harika bir görüntü kazandırır, kıl, hav ve tozdan tamamen arıtır. Bu anlamda, sektörün son halkası olduk ve her geçen gün vazgeçil-mezi olmak istiyoruz.

KIRBY

70 MAYIS 2016

Page 73: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

“Trotec toplamda 250’den fazla çalışana sahip bir şirketler grubu olarak Avrupa ve Türkiye’de çeşitli üretim tesisleri, şubeler ve satış destek noktalarına sahiptir” diyen firma Genel Müdürü Alparslan Ölmez sorularımızı yanıtladı.

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?Türkiye Genel Müdürü, Nem Alma ve İnşa-at Uzmanı Alparslan Ölmez, 1977 yılında İzmit’te doğdu. Tuzla Teknik Okulları’nı bi-tirdikten sonra sistem yöneticiliği üzerine okudu. Profesyonel yaşamına 1996 yılında başladı. Çeşitli fimalarda yazılım ve satış konularında çalışarak deneyim kazandı. Askerliğinin ardından Almanya’da sistem yöneticiliği eğitimleri aldı ve Almanya, Fransa, Avusturya, İsviçre, Türkmenistan ve Romanya gibi ülkelerde düzenlenen farklı branşlardaki fuar, seminer ve eğitim-lere katıldı. Astaş Holding gibi önemli ku-ruluşlarda çalıştı. 2009 yılında nem alma makineleri ve inşaat kurutma konusunda dünya lideri Alman firması Trotec’le ortak olarak Trotec Türkiye’yi kurdu. Alparslan Ölmez, halen ortağı olduğu Trotec Türkiye’ de yöneticiliğe devam ediyor. Aynı zaman-da Türkiye’nin büyük inşaat şirketlerine, önde gelen mimar ve mimarlık firmaları-na teknik inşaat kurutma seminerleri; gıda firmalarına “gıda sektöründe nem” konulu seminerler vermektedir.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hakkında bilgi verir misiniz?Trotec Grubu 1994’ten beri yaklaşık 20 yıl-dır nem alma, inşaat kurutma ve halı ku-rutma sektöründe Avrupa’da lider konum-da bir firmadır. Merkezi Almanyada olup ve 2007 yılı itibari ile Türkiyede faaliyete başlamıştır. Nem alma, nemlendirme, fan-lar, ısıtma, hava temizleme, koku giderici ve endüstriyel ölçme cihazları ile Avrupa lideri olan Trotec kısa sürede Türkiyede’de lider konuma gelmiştir. Toplamda 250 den fazla çalışana sahip bir şirketler grubu ola-rak Avrupa ve Türkiye’de çeşitli üretim te-sisleri, şubeler ve satış destek noktalarına sahiptir. Trotec’in kuruluşundan beri büyümesinin en önemli temelini, kalifiye ve yüksek mo-tivasyona sahip çalışanları oluşturmak-tadır. Ayrıca bizi bu kadar özel yapan şey yüksek seviyede yenilikçi oluşumuzdur. Trotec olarak ciromuzun yüzde 10’undan fazlasını araştırma geliştirme çalışmaları için harcamaktayız. Böylece Trotec yenilik-çi bir teknoloji garantisi sunmaktadır. Satış ve destek departmanımız haricinde online satış portalımızdan www.trotec24.com.tr

müşterilerimize 24 saat alışveriş imkanı sunmaktayız.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyü-nüz hakkında bilgi verir misiniz?Mobil veya sabit nem alma cihazları, çe-şitleri ölçme cihazları üretmektedir. Süt

ürünleri, gıda depolamada, halı kurtuma, inşaat kurutma, gibi alanlarda müşterile-rimize komple çözüm üretmekteyiz. Satış temsilcilerimizin her biri birer uzman olup müşterilerimizin ihtiyaçları doğrultusunda kesin çözümler üretmektedir.

Pazarda güven ve kalitenin adresi ol-mak için yaptığınız çalışmalar hakkın-da bilgi verir misiniz?Ulaştığımız tüm müşterilerimizin ihtiyaçla-rını karşılayarak müşteri memnuniyetinin sürekliliğini garanti etmek ve memnuniyet oranını arttırmak Tüm çalışanlarımızın ka-tılımını sağlayarak, tüm işleri ilk seferinde ve her seferinde tam zamanında yapmak

şirket prensibimizdir. Sürekli eğitim, ge-lişim, iyileştirme için çalışanlarımızın bir ekip ruhu içerisinde dürüst, hoşgörülü, saygılı ve özverili çalışma ortamının hazır-lanması, İç ve dış pazarda oluşturduğumuz ‘iyi kaliteli ürün’ kabulümüzün sürekliliğini sağlayacak çalışmalarda bulunmaktayız.

Üretim ve ürün çeşitliliği kapasitemizi art-tırmak, tüketicimizi ve müşterimizi; sektö-rümüz, yeni ürünlerimiz hakkında bilgilen-dirmek, gelişmelerden haberdar etmek, Yeni pazarlar oluşturmak, mevcut pazar-larda pay artırmak için sektörümüzü etkin kılmak ve teşvik etmek, Kalite ve müşteri memnuniyeti ticaretimizin ayrılmaz bir parçasıdırMüşterilerimize doğru şartlar için uygun cihazlar önermek.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?Biz TROTEC olarak her zaman kaliteli ürün ve kaliteli hizmet sunduğumuzu düşünüyo-ruz. Üretim olarak son derece iyi bir tekno-lojiye ve iyi eğitimli bir çalışan kadrosuna sahibiz. Bu durum, en az hatayla zamanın-da üretim yapmamızı sağlamaktadır.Biz müşterilerimizin taleplerini zamanında ve sıfır hatayla karşılıyoruz.

Hem müşterilerimiz adına trendleri takip ediyoruz, hem de müşterilerimizden ge-len farklı talepleri karşılamaya çalışıyoruz. Yine müşteri için önemli bir unsur teşkil eden rekabet edilebilir ücret politikasıyla müşterilerimizi memnun ediyoruz. Bu hiz-metlerimizden dolayı da müşterilerimiz bizi tercih ediyorlar.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkın-da bilgi verir misiniz?Trotec olarak, halı kurutma konusunda ilk firmalardan biriyiz.Sağladığımız kurutma cihazı düşük enerji maliyetleriyle yüksek verimlilik sunmakta-dır. Ürünlerimiz kısa sürede kurutma yap-maktadır.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz ne-lerdir?Sektör için 3 yeni model üretmek üzereyiz. Şu an Arge çalışmaları devam etmektedir.

TROTEC TÜRKİYE

71MAYIS 2016

Page 74: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| FİRMA

“Ürün portföyümüzün ilk sırasında halı yıkama etiketi gelmektedir. Diğer yan ürünlerimiz fosforlu, kendinden yapışkanlı uyarı etiketleridir. Ayrıca kılçık makinası, halı tamir bandı, hav alma aleti gibi yan ürünlerinde satışını yapmaktayız” diyen firma kurucusu Murat Eren sorularımızı yanıtladı.

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1981 Batman doğumluyum. Anadolu Üniver-sitesi İşletme Bölümü Lisans mezunuyum. Aynı zamanda Mustafa Kemal Üniversitesi Dış Ticaret Bölümü ön lisans mezunuyum. Evli ve bir çocuk babasıyım, İzmir’de ikamet etmekteyim. Deniz Etiket’in kurucusuyum

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hakkında bilgi verir misiniz?Firmamız Nart Reklam adı altında 2008 yı-lında reklam matbaa ajansı olarak faaliyete geçmiştir. İlerleyen dönemlerde halı yıkama sektöründeki etiket talebi ve pazardaki birta-kım boşluklar bizi özellikle halı yıkama etike-tine yöneltmiştir.2010 yılında fason başladığımız etiketciliğe tedarikçi etiketçimizin artan talebimize karşı-lık veremeyişi ve teknolojik anlamda yetersiz kalışı sebebiyle 2012 yılında ufak bir makine yatırımı ile yarı profesyonel bir makine ve 5 metrekare küçük bir dükkanda imalata geç-miş bulunduk. Sürecin başlangıcında sadece pazarımız vardı ve sadece pazarlamayı bili-yorduk. Makine kullanma, baskı tekniği vs. gibi mesleki yetersizliğimizi 1 yıl içinde kendi kendimize öğrenerek kapattık. Bu süre zar-fında bazı müşterilerimize baskısı idare eder türden etiketler bile yolladık. Beğenmeyenle-rinkini yeniden bastık, müşterilerimizin çoğu-na konu hakkında bilgi verdik. Olumlu dönüş-ler aldık. Bir seferliğine idare ettiler, destek oldular. Bir yılı aşkın sürede baskı konusunda çıraklığa oradan kalfalığa oradan da ustalık mertebesine yükselerek 2013 yılında dönüm

noktamız olan profesyonel makine yatırımına gittik. Artık daha hızlı, daha kaliteli baskılar yapıyoruz. O günden bu güne yıllık yaklaşık 30 milyon baskı adedine ulaşarak, sektörde iyi bir konuma ulaştık

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyü-nüz hakkında bilgi verir misiniz?Müşteri Portföyümüzün yaklaşık %80’ini halı yıkama işletmeleri oluşturmaktadır. Yurti-çinde tüm illerde, yurt dışında farklı 22 adet ülkede onlarca müşterimiz bizi tercih etmek-tedir. Ürün portföyümüzün ilk sırasında halı yıkama etiketi gelmektedir. Diğer yan ürünle-rimiz fosforlu, kendinden yapışkanlı uyarı eti-ketleridir (çıkmayan leke, poşetten çıkartınız, vs). Ayrıca kılçık makinası, halı tamir bandı, hav alma aleti gibi yan ürünlerinde satışını yapmaktayız.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?İmalata başladığımız ilk gün; Önce kalite slo-ganı ile başladık ve bu bizim ayrılmaz ilkemiz oldu. Ucuz malzemeyi alıp ucuza satıp çok iş yapıp günü kurtarmaktansa, pahalı satarım, kaliteli hizmet veririm, bobindeki son etikete kadar baskı ve kopmama garantisini veririm diyerek piyasadaki yerimizi sağlamlaştırdık.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?Öncelikle ürün alımlarında müşteriler bizi ya da başka firmayı tercih ederken ürünün

kalitesine, garantisine, fiyatına, müşteri memnuniyetine bakmalıdırlar. Sonuçta ge-rek ürün alırken gerek kullanırken üretici-den destek alabilmeniz önemlidir.

Ürün alımında kendi faydaları kadar müş-teri fayda ve haklarını gözeten ve müşteriyi mağdur etmeyen firmalar tercih sebebi ol-malıdır ki, biz bu doğrultuda bu maddeleri önemsediğimiz için tercih edilmemiz gerek-liliğine inanıyoruz.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bilgi verir misiniz?Faaliyet alanımız kısıtlı. Ürün çeşidimiz ye-nilik açışından yapılan işe göre çok uygun değil, ilk yıllarımızda müşterilerimizi ma-kastan kurtardık şimdiki hedefimiz müşteri-lerimizi zımba derdinden kurtarmak. Kendinden yapışkanlı etiket üzerinde Ar-Ge çalışmaları yapmaktayız. Belki ilerleyen dö-nemler için sektöre getirdiğimiz bir yenilik olabilir.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?İlerleyen dönemlerde çok büyük hedefler koymadık. Zaten bulunduğumuz konum iyi durumda sayılır.

Mevcut müşteri portföyümüzü sürdürülebi-lir bir şekilde elimizde tutup, tahmini olarak konuşuyorum yıllık 250 milyon adet olan etiket pastasından aldığımız payı artırmak için elimizden gelen çabayı göstereceğiz.

DENİZ ETİKET&ATÖLYE DENİZ

72 MAYIS 2016

Page 75: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

“Halı yıkama fabrikaları için endüstriyel otomatik halı yıkama makinaları, halı sıkma makinaları, halı hav alma ve paketleme makinaları ve halı toz alma makinaları üretmektedir” diyen firma yetkilileri sorularımızı yanıtladı.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hakkında bilgi verir misiniz?Garanti Mühendislik 1984 yılında Makine Mühendisi Salih Dilekcan tarafından mü-hendislik firması olarak kurulmuştur. Ku-rulduğu tarihten itibaren Araştırma Geliş-tirme faaliyetlerine önem veren firmamız, deneyimli ve güçlü mühendis kadrosuyla 1984 yılında Türkiye’nin ilk çanta buhar jeneratörünü, 1985 yılında Türkiye’nin ilk elektronik ateşlemeli buhar jeneratörünü, 1994 yılında Türkiye’nin ilk doğalgazlı bu-har jeneratörünü, 2012 yılında Türkiye’nin ilk hermatik doğalgazlı buhar jeneratörünü ve kapaksız halı sıkma makinasının prototi-pini üretmiştir. 2012 yılından itibaren GENG markasıyla üretimine devam etmektedir.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyü-nüz hakkında bilgi verir misiniz?Garanti Mühendislik olarak firmamız ön-celikle yerli pazar olmak üzere Avrupa pazarındaki firmalara üretim yapmaktadır. Firmamız konfeksiyon ve kuru temizleme firmaları için buhar jeneratörleri ile özel tasarım transfer baskı presleri, halı yıkama fabrikaları için endüstriyel otomatik halı yıkama makinaları, halı sıkma makinala-rı, halı hav alma ve paketleme makinaları ve halı toz alma makinaları üretmektedir. Ayrıca danışmanlık hizmeti ile Ar-Ge kap-samındaki özel projelerde çalışmaktadır. Örneğin mühendis kadromuz en son Tıbbi sterilizasyon cihazı için kızgın buhar ürete-cek bir jeneratör ile Organic Rankine Cycle

radial akışlı türbin ile çalışan enerji sant-rali projesinde türbin rotor dinamiği analizi ve cyclone tasarımı ile üretimi konularında çalışmıştır.

Pazarda güven ve kalitenin adresi ol-mak için yaptığınız çalışmalar hakkın-da bilgi verir misiniz?Firma olarak güven ve en yüksek kalite-yi elde etmek her zaman amacımızdır. Bu yüzden firmamız tasarım, üretim kontrol, servis konularında standartları yüksek tutmaktadır. Tasarım aşamasında makina-ların uzun ömürlü olması, servis sürecinin kısa ve kolaylıkla yapılabilmesi için yüksek hassasiyet gösterilmektedir. Üretimin yük-sek kalitede olması için makine parkurun-da her zaman son teknoloji cnc ve synergic tezgahlar kullanmaktadır. Tasarımdan üre-time ve son kullanıcıya kadar her aşamada yaptığımız işe değer vermekteyiz.

Sizce, müşteriler neden firmanızı ter-cih etmelidir?Çünkü ürünlerimizde kaliteyi en yüksek standartlarda tutmaktayız. Örneğin yıkama makinalarımızda en ufak parçasına kadar paslanmaz çelik kullanmaktayız. Buda yı-kama makinalarımızı nesilden nesile akta-rılabilecek bir makine yapmaktadır.

Makinalarımızı tasarlarken çalışan kom-ponentlerde meydana gelebilecek arızala-rı en ufak detayına kadar inceleyerek, bu parçaların en uzun ömürlü formda kalması

için en yüksek özeni göstermekteyiz. Ma-kinalarımızın birçok parçası bağlantı ele-manları ile montaj edildiğinden bu durum servis kolaylığı ve hatta yaptığımız teknolo-jik geliştirmeleri önceki makinalara kolay-ca uygulayabilme kolaylığı sağlamaktadır. Bütün bunlar makinalarımızı sadece güçlü dış görünümü ile etkileyen değil gücünü gerçekten sergileyen makinalar haline ge-tirmektedir.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkın-da bilgi verir misiniz?Sektöre girdiğimiz tarihten itibaren maki-nalarımızın yüksek kalite standarttı, tasa-rımı ve modüler olma özelliği ile sektördeki diğer makinaların standartlarını yükselt-meye zorladık. Makinalarımızı tasarlarken yaptığımız araştırmalar sonucu her halı yıkamacının farklı bir makine düşüncesinin olduğunu gördük ve LEGO oyuncaklarından ilham alarak istedikleri yıkama ünitelerini seçerek kullanıcıların kendi makinalarını tasarlamalarına veya ileriki tarihlerde iste-dikleri değişikliklere izin verecek modüler tasarımda makineleri sektöre kazandırdık.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?İleriki dönemde halı yıkama sektöründe üretim rakamlarımızı arttırarak en büyük yerli ihracatçı firma olmak ve daha az ope-ratör ve enerji sarfiyatıyla çalışan otomatik yeni nesil yıkama kurutma makinaları ile depolama sistemleri geliştirmektir.

GARANTİ MÜHENDİSLİK

73MAYIS 2016

Page 76: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| FİRMA

“Bize göre ticarette en değerli unsur, sunulan kaliteli ve istikrarlı hizmetin sonucunda elde edilen güvendir. Müşterilerimizin taleplerini optimum düzeyde karşılayacak, onlara ekonomik anlamda değer katacak komple çözümler geliştiriyoruz” diyen firma sahibi Mahmut Oktay sorularımızı yanıtladı.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hak-kında bilgi verir misiniz?2014 yılında kurulan firmamız Endüstriyel Otomasyon ve Kurutma Sistemleri sektörün-de ekonomik anlamda fark oluşturan çözüm yöntemleri geliştirerek ilgili sektörde faaliyet gösteren firmalara destek sağlamaktadır. He-nüz yeni bir firma olmamıza rağmen, deneyimli kadrosuyla kısa sürede önemli başarılar elde eden firmamız, kurutma sistemleri sektöründe ekonomik değer üreten nitelikli çözüm yöntem-leri geliştirmektedir.

Ayrıca bu alanda dünyada önde gelen firma-larla işbirliği içerisine giren firmamız, kurutma sistemleri konusunda bir dünya markası olan Amerikan Drieaz firmasının Türkiye tek yetkili distribütörlüğünü de yapmaktadır.

Tamamıyla Amerika’da üretilen ve farklı tekno-lojisiyle emsallerinin çok üzerinde performans gösteren Drieaz modellerimiz ile piyasa beklen-tilerini karşılamayı hedefliyoruz. Yanı sıra kendi geliştirmiş olduğumuz modellerle de ürün ga-mını daha da genişleterek talep edilen kapasite gücüne göre sistem çözümleri sağlamaktayız.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyünüz hakkında bilgi verir misiniz?Uzmanlık alanımız olan kurutma sistemleri konusunda birçok sektörde faaliyet göstermek-teyiz. Başta halı kurutma olmak üzere, gıda üretim ve saklama, depo, antrepo ve inşaat kurutma gibi kurutma süreci gerektiren bir çok sektörde müşterilerimize ekonomik değerler katacak çözümler geliştirmekteyiz.

Kurutma sektöründe dünyada önde gelen fir-malarla işbirliği içerisine giren firmamız, ku-rutma sistemleri konusunda bir dünya markası olan Amerikan Drieaz firmasının Türkiye tek yetkili distribütörlüğünü de yapmaktadır. Ta-mamıyla Amerika’da üretilen ve emsallerinin çok üzerinde performans gösteren Drieaz mo-dellerimiz ile piyasa beklentilerini maksimum düzeyde karşılamayı hedefliyoruz.

Ayrıca kendi geliştirmiş olduğumuz modellerle de ürün gamını daha da genişleterek talep edi-len kapasiteye göre sistem çözümleri sağlamak-tayız. Sadece standart modellerle değil, aynı zamanda müşterimizin talep etmiş olduğu ka-pasite değerlerine göre de üretim yapmaktayız.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?Bize göre ticarette en değerli unsur sunulan kaliteli ve istikrarlı hizmetin sonucunda elde edilen güvendir. Biz işimizi ürün satmak ola-rak tanımlamıyoruz. Bilakis, müşterilerimizin taleplerini optimum düzeyde karşılayacak, on-lara ekonomik anlamda değer katacak komple

çözümler geliştiriyoruz. Endüstriyel kurutma süreci birçok mühendislik uygulamalarını kapsamakta olup, sistemin tüm değişkenleriyle birlikte ele alınıp eldeki verilere göre optimum performans elde edecek çözüm yöntemleri geliştirilmelidir. Her prosesin başlı başlına projelendirmesi gerekmektedir. Müşte-ri memnuniyetini optimum düzeyde tumak için satış öncesi projelendirme ve satış sonrası des-tek konularında deneyimli ekibimizle verdiği-miz hizmet işimize ne derece bilinçli yaklaştığı-mızın en önemli göstergesidir. Beraberinde op-timum maliyet koşulları da değerlendirilmekle birlikte, en önemli önceliğimiz müşterilerimize onlara fark katacak kaliteli hizmet sunmaktır.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?Bizce bu sektörde başarılı olmanın en önem-li unsuru sistem yaklaşımıdır. Her prosesi başlı başına farklı bir uygulama olarak ele

alıp, öncesinde müşterilerimiz tarafından sağlanan bilgiler doğrultusunda yapılan etüd çalışmalarıyla elde edilen verilere da-yanılarak optimum çözümler geliştirmek bu işin olmazsa olmazıdır. Aksi durumda, stan-dart ürünlerle farklı prosesleri, farklı de-ğişkenleri ayrı ayrı değerlendirmeyip, genel bir çözüm sağlamaya kalkarsanız başarılı olmanız mümkün değildir. Satış öncesi pro-jelendirme ve satış sonrası destek en iddialı olduğumuz alanlardır. Kurmuş olduğumuz sistemlerle ilgili ileri süreçlerde de sürekli müşterilerimizle iritbat halinde kalıp, sis-temsel iyileştirme anlamında ayrıca destek sağlamaktayız.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bilgi verir misiniz?Dünya standartlarındaki yeni nesil ürünle-ri iç piyasanın talepleriyle buluşturuyoruz. Tamamıyla ABD’de üretim yapan Amerikan Drieaz firmasının emsallerinden farklı tek-nolojiye sahip yeni nesil kurutma cihazları iç piyasada beklentileri fazlasıyla karşıla-maktadır. Geleneksel kurutma stratejisinin dışında farklı teknolojiye sahip yeni nesil cihazlarla performansları çok öteye taşımak mümkün. Müşterilerimizden gelen talepler doğrultusunda Drieaz Teknik Destek ekibiyle irtibata geçip, onlarla birlikte müşteri talep-lerini optimum düzeyde karşılayacak çözüm-ler geliştirmekteyiz. Ayrıca kendi geliştirmiş olduğumuz modellerle, standart ürünlerin aksine, uygulama ait farklı değişkenlere ce-vap verebilecek alternatif modeller geliştire-rek, şartlara uygun çözümler sağlamaktayız.

Önümüzdeki dönemhedefleriniz nelerdir?Kurutma sektöründe dünyanın önde gelen firması olan Drieaz ile işbirliğimizi sürdüre-rek, bu alanda onların ileriki dönemde geliş-tireceği yenilikleri iç piyasanın talepleriyle buluşturmaya devam edeceğiz. Müşterileri-mizden gelecek farklı talepler doğrultusun-da, kendi bünyemizdeki teknik ekibimiz ve Drieaz Teknik Destek ekibiyle birlikte, bilinen geleneksel yöntemlerin ötesine geçerek, mühendislik anlamında yenilikçi çalışmalar yaparak gerek maliyet gerek performans anlamında fark oluşturacak çözümler geliş-tirmeyi ve bunları müşterilerimizle buluştur-mayı hedeflemekteyiz.

OEM MAKİNA

74 MAYIS 2016

Page 77: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

“Ürünlerimizin birçoğu hem evde hem de endüstriyel temizlikte kullanılmaktadır. Yoğun olarak halı yıkama tesisleri, çamaşırhaneler, oto kuaförleri ve temizlik hizmeti veren firmalar ile çalışmaktayız” diyen Cengiz Baysal sorularımızı yanıtladı.Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1974 Erzurum doğumluyum. 1999 yılında Kimya Mühendisliği bölümünden mezun oldum. Evli ve bir çocuk babasıyım.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hakkında bilgi verir misiniz?Işıl Kimya, 1999 yılında kurulmuş olup, temizlik ürünleri, kozmetik ürünleri ve oto kimyasalları alanında hizmet vermektedir. Kuruluş döneminde sektörde farklı olarak ne yapabiliriz diyerek araştırmalarımıza başladık. Beş yılı aşan ar-ge çalışmalarımız sonucunda europa jeti ürettik. Kısa zaman-da ihracata da başladık.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyü-nüz hakkında bilgi verir misiniz?Temizlik ürünleri sektörü çok geniş bir sek-tör. Ürünlerimizin birçoğu hem evde hem

de endüstriyel temizlikte kullanılmaktadır. Yoğun olarak halı yıkama tesisleri, çama-şırhaneler, oto kuaförleri ve temizlik hiz-meti veren firmalar ile çalışmaktayız.

Pazarda güven ve kalitenin adresi ol-mak için yaptığınız çalışmalar hakkın-da bilgi verir misiniz?Hangi ürünün, hangi zeminde ne ölçüde kullanılması gerektiğini demo-sunum ile müşterilerimize anlatmaktayız. Satış son-rası satış destek ekibimiz; müşterilerimizi düzenli olarak ziyaret ederek ürün ve hiz-metlerimizle ilgili her türlü hizmeti sun-maktadırlar. 7/24 müşteri danışma hattı-mızı arayarak yardım alabilirler.

Sizce, müşteriler neden sizin firmanızı tercih etmelidir?Ürünümüz etiketinde de yazdığı gibi koşul-

suz iade garantilidir. Biz satış odaklı değil çözüm odaklı hareket ediyoruz. Nasıl ki memnun kalmadığımız bir ürüne para ver-mek istemiyorsak, müşterilerimizin de büt-çesini korumayı bilmeliyiz.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkın-da bilgi verir misiniz?Sektöre ve müşterilerimize; tasarrufun yanında çevreye duyarlı doğa dostu nano teknoloji ürünü olan europa jeti üreterek sunduk.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz ne-lerdir?Türkiye de ilk ve tek olan europa jet ürü-nümüz gibi ar-ge çalışmaları devam eden ürünlerimizi 2016 yılı sonuna doğru satışa sunacağız. Hedefimiz; ülkemiz gibi ürünle-rimizi de dünya markası yapmaktır.

IŞIL KİMYA

75MAYIS 2016

Page 78: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| FİRMA

76 MAYIS 2016

“Firmamızın ağırlıklı üretimi otomatik halı yıkama makinası imalatıdır. Bunun yanında halı çırpma, toz alma ve sıkma makinesi üretimi de yapmaktayız. Kaliteyi, uygun fiyatla müşterilerimizle buluşturmak için çalışmaya devam ediyoruz. Alım gücüne göre üretim yapıyoruz” diyen firma yetkilisi Faruk Kaçan sorularımızı cevapladı.

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1969 yılında Kocaeli’de doğdum. Tüm eğitimi-mi İzmit’te tamamladım. Sanayici bir aileden geldiğim için imalat ve üretimin tüm süreçle-rini çocuk yaşta öğrenme fırsatım oldu. Daha sonra yurt dışında konuyla alakalı çalışma ve eğitim alma imkanı buldum. Türkiye’ye dön-dükten sonra Enimak Group’u kurup otomatik halı yıkama makinalarının imalatına başladım. Halen kendi üretim tesisimizde Türkiye çapın-da şuanda beş bayi ile hizmet vermekteyiz.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hakkında bilgi verir misiniz?Firmamızın çalışma prensibi olarak ağırlıklı üretimi otomatik halı yıkama makinası ima-latıdır. Bunun yanında halı çırpma, toz alma ve sıkma makinesi üretimi de yapmaktayız. Firmamız müşteri isteklerine cevap verebil-mek için 2016 yılında kapasitesini % 60 daha arttırmıştır.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyü-nüz hakkında bilgi verir misiniz?Türkiye de müşterilerin isteklerine göre üre-tim yapan firmamız, yurtdışında 2016 yılı için üç ana bayilik vermiştir. Özbekistan, Kırgı-zistan, Rusya başta olmak üzere 2016 Mart ayından sonra Almanya, Fransa bayilerimizde faaliyetlerine başlayacaktır. 2015 yılında ka-tıldığımız uluslararası iki fuardan olumlu geri

dönüşler almamız yaptığımız işin ve uygula-malarımızın ne kadar doğru olduğunu göster-mektedir.

Fiyat politikanız hakkında bilgi verir mi-siniz?Fiyatlarımız rekabet halinde olduğumuz diğer firmalara göre daha uygun. Bunun nedeni ise üretimde kullandığımız bütün malzemelerin bayiliğini aldık. Bu şekilde daha uygun fiyata alım yapabiliyoruz.

Diğer firmalardan farklarınız nelerdir?Satışını yaptığımız ürünlerin, Türkiye’nin ne-resinde olursa olsun 6-12 saat içerisinde servis hizmeti verebiliyoruz. Bu durum diğer firmalardan farklı olmamızı sağlıyor. Satışı-nı yaptığımız bütün makinelere 1 yıl servis hizmeti garantisi veriyoruz. Bakım garantisi veriyoruz. Kullandığımız motorlara üretici fir-ma garanti vermediği halde biz 1 yıl garanti veriyoruz. Bunun anlaşmasını fabrikayla da yaptık. Başka bir farkımız ise satışını yaptığımız ma-kinelerin ikinci el değerinin sıfır değerinin en fazla yüzde 20 altında olmasıdır. Kullanıcı 2-3 yıl sonra bu makineyi sattığı zaman makine-miz çok fazla bir değer kaybetmiyor. Buda başka bir artı değerimiz. Türkiye’nin neresine olursa olsun sattığımız makinelerin nakliyatı-nı kendimiz karşılıyoruz. Müşterimize artı bir

maliyet çıkartmıyoruz.Diğer firmalardan başka bir farkımız ise kişi-lerin yanı sıra isim yapmış, 20-25 yıldır faa-liyet gösteren firmalara da bayilik verdik. Bu sayede diğerlerinden bir adım daha öndeyiz. Bayilik verirken de bizim gibi hareket eden, sattığı ürünün arkasında duran, gerektiği za-man servis hizmetini bahane etmeden veren, adımızı küçültmeyecek firma ve kişileri tercih ediyoruz. Firma olarak sadece para kazan-manın peşinde değiliz. Para kazanırken biz-den ürün alanlarında kazanmasını istiyoruz. Bu nedenle kişisel çözümlerde üretiyoruz. İşletmelerinin verebileceği paralara makine üretiyoruz. Hiçbir zaman abartılı rakamlar is-temiyoruz. Bu şekilde yaptığımız zaman hem biz hem kullanıcı kazanıyor ve iki tarafta ra-hat ediyor. Uygun fiyata makine satmayı da uygun fiyata ham madde alarak sağlıyoruz. Bunu da üretici firmalarla bayilik sözleşmesi imzalayarak başarıyoruz. İşletmecilerimize özellikle söylemek isterim, makine alırken lütfen üretici firmayı ziyaret edin. Yerinde görün. Gerekli anlaşmaları yapın. Bunları yaptığınız zaman sonrasında zarar etmeye-ceksiniz.

Pazarda güven ve kalitenin adresi olmak için yaptığınız çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz?Pazardaki en büyük hedefimiz kaliteli, uy-

ENİMAK GROUP HALI YIKAMA MAKİNALARI ENDÜSTRİYEL TEMİZLİK EKİPMANLARI

Page 79: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

77MAYIS 2016

gun fiyatlar ile makine üretimi yapmaktır. Bu konuda İç Anadolu Bölgesi ve Ankara bölge bayimizin de çalışmalarıyla daha da ileriye giden firmamız birlikten güç doğar ilkesiyle hareket etmeye devam edecektir.

Sizce, müşteriler neden firmanızı tercih etmelidir?Müşterilerimizin bizi tercih etmelerindeki en büyük neden ise uygun fiyat ve satış sonra-sı servis imkanı sağlıyor olmamız. 2015 yılı Mart ayından sonra Enimak Group Makine olarak ürettiğimiz tüm makinalarımıza 1 yıl ücretsiz bakım ve servis garantisi veriyor ol-mamız ve ürettiğimiz makinalarımızın tüm Motor, Redüktör, Bant ve İnvertörlerin bölge bayisi olmamız müşterilerimize daha iyi ka-liteli hizmet verebilmeyi ve çok uygun fiyat-lar sunabilmemizi sağlamaktadır. Enimak Group olarak Türkiye’deki en uygun otoma-tik halı yıkama makinası imalatı yaptığımızı iddia ediyoruz.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkında bilgi verir misiniz?Enimak Group olarak sektör için çalışma-larımız, 2016 yılında da devam edecektir.

2015 yılında ücretsiz servis, 1 yıl mal garan-tisi vermemiz birçok firmada olmayan bir özelliğimiz olduğunu düşünüyoruz. 2016 yılı içinde ilk defa ürettiğimiz makinelerimizin uzaktan arıza takip sistemini hazırlamak-tayız. Bu sistem sayesinde makinelerimizin takip arıza ve bakımlarını daha hızlı yapmak, müşteri memnuniyetini yükseltme ve iş kaybının önüne geçmeyi hedeflemekteyiz.Bundan sonra ürettiğimiz bütün makineleri-miz de monte olarak üretiyoruz. Bunu yap-mamızın en büyük nedeni ise makinelerin büyük olması ve kapılardan kolay geçme-mesidir. De monte haldeki makinemiz, tek-nik servisimiz tarafından yerinde kurularak işletmemizin kullanımına sunuluyor.

Dernekler ya da federasyondan beklen-tileriniz nelerdir?Halı yıkamacılarımızın dernekleşerek birlik beraberlik içerisinde hareket etmelerinden son derece memnunum. Derneklerin daha aktif olması, üretici firmaları denetlemesi, kullanılacak makinelerin özelliklerini belir-leyerek üreticiye yol göstermesi, üyelerini yönlendirmesi gerekir. Biz firma olarak iş

birliğine hazırız. Federasyonun belirlediği kriterlerde üretim yapıp, halı yıkamacıları-mızın isteğini makineleri üreterek sorunlara çözüm üretmeye hazırız. Biz firma olarak özel bir denetleme şirketiyle anlaşma yap-tık. Firma yetkileri belirli periyotlarla gelip bizi inceliyor. Personelde, kullanılan alet ve ekipmanda herhangi bir eksiklik var mı yokmu bakıyor. Buna göre bana rapor verip bende daha iyi üretim yapıyorum. Dernekle-rin ve federasyonunda buna benzer bir de-netleme mekanizması kurması benim için önemlidir.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?2016 yılı içinde Enimak Group Makine ola-rak, Türkiye genelinde üretim yapan tüm makine imalatçılarının ortak bir platform da buluşa bileceği bir birliktelik kurmak. Üreti-mi yapılan tüm makinelere imalatçılar tara-fından servis garantisi ve üretim garantisini vermek için resmi alan çalışmaları yaparak sektöre daha güven duyulan ve kalite anla-yışını yükselten bir ivme kazandırmak iste-mekteyiz.

Page 80: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| FİRMA

Şevket Bey, son 2-3 ay içinde halı yıkamacı-ların toplantılarına katıldınız, dilerseniz bu toplantılardaki intibalarınızla başlayalım. Evet, bu sürede Antalya, Silivri ve Adana olmak üzere 3 toplantıya katıldık. Toplantılarda stand aç-tık. Bu tip toplantıları çok önemsiyoruz. Bir taraftan artık adeta kader birliği yaptığımız sektöründe dua-yen olmuş bir çok dostumuzla görüşüp kucaklaşır-ken diğer taraftan bir çok yeni dost ediniyoruz. On-lara da Eprati halı poşetini, kalitesini ve farkını an-latma imkanı buluyoruz. Sevinerek gözlemliyoruz ki sektör günden güne hızla gelişiyor. Halı yıkama-cılar ve bunları temsil durumunda olan dernekler de gelişiyor. Fakat itiraf etmeliyiz; arkadaşlarımızın gelişmesi sektörün gelişmesini yakalayamıyor.

Herkes de bunun farkında ve “birlikte neler yap-malıyız, nasıl sektördeki gelişmeyi yakından takip edebiliriz, sorunlarımızı nasıl tanımlar ve aşarız” gibi bir çok sorunun cevabını birlikte arıyorlar. Esasında şu çok ümit verici. Halı yıkamacı dostla-rımızın yüzlercesi Türkiye’nin dört bir yanından bir sürü fedakârlıkla bu toplantılara iştirak ediyorlar; zaman ve para harcıyorlar. Bütün toplantılar dolu dolu geçiyor. Demek sektör mensupları dertlerine birlikte çare bulmak şuuruna sahipler ve mesele-lerine sahip çıkıyorlar. Bu toplantılar devam ettik-çe inşallah hızlı bir şekilde meselelere de çareler üretilecektir. Bu toplantılarda tedarikçilerin stand açması dolayısıyla halı yıkamacı dostlarımız hem

son teknolojik gelişmeleri öğreniyorlar, hem de fir-malar arasında kıyaslama yapma imkanı buluyor-lar. Çalıştıkları, bildikleri bir yere bağlı kalmaktan kurtuluyorlar. Bizim gibi tedarikçiler de rekabet or-tamında kendilerini ölçme, varsa eksikliklerini gör-me imkanı buluyorlar. Böylece tedarikçiler de ken-dilerini geliştirebilecek pazar bilgisine ulaşıyorlar.

Bu vesileyle bir çok fedakarlıklarla bu toplantıları organize eden, koşturan, emek veren, katılan bü-tün herkesi tek tek tebrik ediyorum. Allah onlardan razı olsun. Buradan ilan ediyorum, halı yıkama sek-törünün geleceği için gayret eden, çırpınan, emek veren bütün derneklerimizi her vasatta destekle-yeceğimizi, daima arkalarında olacağımızı taahhüt ediyoruz. Biz de arkadaşlarımızı kutluyoruz. Bu toplan-tılarda yüzlerce halı yıkamacı ile görüştünüz. Sizin konunuz olan poşetle olan ilgileri, bilgi-leri hususunda neler söylemek istersiniz?Üzülerek belirteyim, görüştüklerimizin büyük bir bölümü bu konuda son derece bilgisizdi. Poşeti ciddiye almayan, oturup konuşmayı bile gereksiz gören, kendi zararının farkına varmakta, anlamak-ta zorlanan, “poşet mi poşet, sen bana fiyatını söy-le” diyen bir portföydü karşılaştığımız. Hamdolsun büyük bir çoğunluğa anlatma, onları kendi menfa-atlerine uyandırma imkanı bulduk. Hatta toplatının birinde bir halı yıkamacı arkadaşımızın bir yılda

poşetten kaybettiği paranın bir araba parası oldu-ğunu hesaplaması bizi bile hayrete düşürdü. Yanlış anlaşılmasın, arkadaşlarımızı kınamıyorum. Bu konudaki eksik bilgilerine dikkat çekmek istedim sadece. O zaman hazır yeri gelmişken okurlarımıza da halı poşetinde nelere dikkat etmeleri ile ilgili biraz bilgi verebilir miyiz?Memnuniyetle. Sevgili dostlarımızın ilk baktığı konu fiyat olduğu için oradan başlayalım. Poşet kg ile satıldığı için son soru olması gereken “kg kaç para?” ilk soru olarak karşımıza çıkıyor. “Neyin kg kaç para, hangi tür poşetin kg kaç para?” Neyi ney-le kıyaslıyoruz. Her şeyi eşit olan poşetlerin fiyatla-rını ancak kıyaslayabiliriz.

Bir de aslında kıyaslamamız gereken kg fiyatı değil, metre fiyatı olmalı değil mi? Poşeti kg ile alıyoruz ama metre ile kullanıyoruz. Mesela; Ben desem kg 6 TL, arkadaş diyor; -ooo çok pahalı, ben 4 TL ye alıyorum. Peki güzel kardeşim, hiç aldığın poşeti 1 kg kaç metreye tekabül ediyor, biliyor musun? Yoook bilmiyor. 4 TL ye aldığın poşet 35 metre geliyorsa, 6 TL ye aldığın poşet 85 metre geliyor-sa, hangisi karlı, hangisi pahalı? 4 aldığını sandığı poşet aslında yaklaşık 10 TL ye geliyor. Bu da şu demektir. Bir yılda 10.000 TL poşet veriyorsa, doğ-ru poşet kullanarak artık 6.000 TL verecek. Bu çok önemli bir fark değil mi?

78 MAYIS 2016

HALI POŞETİNDE NELERE DİKKAT ETMELİYİZ

Page 81: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

Müthiş bir bilgiydi, çok teşekkür ederim. Lüt-fen devam eder misiniz?Tabii ki incelik tek başına yetmez. İnce olduğu ka-dar da sağlam olması lazımdır. Bunun için poşeti almadan önce her iki tarafından çekerek sündür-mek, her iki elimizle ters istikametlere hızla vura-rak ve bir elimizle sündürürken diğer elimizin orta parmağıyla bastırarak poşetin yırtılmama kabiliye-tini test edebiliriz. Halı yıkamacı arkadaşlarımızın anlattığına göre ince olmamasına rağmen çoğun-lukla kullandıkları poşet halıyı arabadan çekerken kopuyor, halı arabada poşetin parçası da elinde ka-lıyormuş. Çok şükür biz hiç böyle şikayet almadık. Çünkü poşeti inceltirken çeşitli katkılarla poşeti güçlendiriyoruz. Bir başka önemli konu hijyen. Sanırım size verdi-ğim ilk röportajda da bahsetmiştim. Toplantılarda da onlarca kez şahit oldum. Halı yıkamacı dostları-mız makinanın en iyisinin peşinde, şampuanı, leke çıkarıcıyı ve bunların kullanımını ayrıntısına kadar öğreniyor. Sonuçta müşterisinden emanet aldığı halıyı mükemmel bir şekilde yıkıyor. Buraya kadar güzel. Sonra o güzelim yıkanmış halıyı geri dönü-şümden yapılmış hijyenik olmayan bir poşetin içine koyup müşterisine götürüyor. İstisnasız hiç bir halı yıkamacının “yahu bu poşet hijyenik mi? “ diye sor-duğunu görmedim. Çok enteresan değil mi? Henüz yasal bir zorunluluk yok ama her an olabilir. Olma-sa bile bu bir vicdani sorumluluk değil mi? Arka-daş, zaten sen bu parayı veriyorsun, niçin hijyenik poşeti seçmiyorsun. Mükemmel yaptığın bir işi mükemmel bir şekilde tamamlamıyorsun? Bu ko-nuyla ilgili son bir şey söyleyerek kapatmak istiyo-rum. Ben ya da bir başkası poşetim hijyenik desin,

antibakteriyal desin...vb. Ne derse desin. Belgesini sormamız lazım. “Şevket bey, sen bu poşetim gı-daya uygun diyorsun, şu belgenin bir suretini bana gönder bir göreyim” demeliler. Başka dikkat edilmesi gereken husus?Şimdilik son bir konuya daha dikkat çekmek isti-yorum. Ben halı yıkamacı olsam, eğer ulaşabiliyor-sam bir aracı firma yerine, bir imalatçı firmadan bir fabrikadan alışveriş etmeyi tercih ederim. Her zaman karşımda ciddi bir muhatap bulurum, her zaman aynı standartlarda mal alırım, direkt ima-latçı olduğu için fiyatı da daha ehven olur diye dü-şünürüm.

Bünyemizde halı poşeti ilgili ayrı bir sipariş ve sevk ekibi görev almaktadır. Türkiye’nin her yerine Sürat Kargo vasıtasıyla günlük sevkiyat yapıyoruz. İstan-bul içine kendi servisimiz var. Buradan bütün cami-amıza bir müjde vermek istiyorum. Eprati plastik olarak sadece halı poşetine özel olarak e-ticaret yapmak üzere “www.haliposeti.com” sitesini hiz-mete sunmuş bulunuyoruz. Müşterilerimiz Türki-ye’nin her yerinden bir bobin bile olsa istedikleri poşeti seçerek, güvenli ödemesini yapıp siparişle-rini verebileceklerdir. İnşallah böylece ulaşamadı-ğımız bölge kalmamış olacak. Efendim teşekkür ediyoruz. Son olarak ilave etmek istediğiniz bir şey var mı?İzninizle son bir kaç cümlemi de sosyal sorumlulu-ğa ayırmak istiyorum. Sektörden birçok dostumuz biliyor. Ben senede bir kaç defa dünyanın en fakir ülkesi Nijer’e gidiyorum. Nijer içme suyunun olma-

dığı, açlığın kol gezdiği, insanların %80 inin ömürle-ri boyunca sadece milet denilen bir yiyecek yediği, ortalama ömrün 45 yıl olduğu, her 5 kadından biri-nin doğumda hayatını kaybettiği, doğan çocukların yarısının ilk 1-2 yıl içinde öldüğü bir yer. Bir milyon kişiye bir göz doktorunun düştüğü binlerce insanın katarakttan kör olarak hayatını sürdürmeye çalıştı-ğı bu ülkeye 25 ile 50 kişi civarında doktorlar, hem-şireler ve lojistik ekibiyle beraber gidiyoruz. Bütün faaliyetlerimiz hem Türkiye hem de Nijer devleti tarafından yasal ve izinlidir. Bugüne kadar binlerce katarakt ve cerrahi ameliyatlar yapıldı. On binlerce muayene yapıldı, diş çekildi. Her dul kadına üç adet süt keçisi vererek hayatını idame ettirmesi temin edildi. Bugüne kadar 20000 civarında keçi dağıtıl-dı. En yakın kirli suyun en az iki saatlik mesafede olduğu köylere su kuyuları açılarak temiz suya ulaşmaları sağlandı...vs...Fedakar ekiplerimiz bir çok hayati hastalık riski olmasına ve yatacak yer-den yemeğe kadar mağduriyetler olmasına rağ-men severek gidip bu Müslüman kardeşlerimize yardımcı olmaya çalışıyorlar. Allah bana ne kadar ömür verdiyse ömrümün kalan kısmının büyük bir bölümünü Nijer için geçirmeyi düşünüyorum. Bü-tün bu işler tabiidir ki fedakar bağışçılar sayesinde hayata geçiyor. Küçük-büyük, az-çok ben bütün bağışçıların emanetlerini bizzat kendi ellerimle kullanıp, fotoğraflarını çekip dönüşte kendilerine ibraz ediyorum. Belki merak eden ya da katkıda bulunmak isteyen olabilir. Ben davet ettiklerinde diledikleri yere gelip fotoğraflar eşliğinde ayrıntılı olarak Nijer’i anlatabilirim. Katkıda bulunmak iste-yenler olursa benimle temasa geçerlerse usulünü kendilerine anlatırım inşallah.

79MAYIS 2016

Page 82: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| FİRMA

80 MAYIS 2016

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1974 Sivas doğumluyum.1977 yılında ai-lem İstanbul’a taşınmış ve o tarihten beri Sultangazi ilçesinde ikamet etmekteyim. 7 yıla yaklaşan bir süredir halı yıkama işleriy-le uğraşmaktayım.

Firmanızın kuruluş gelişim süreci hak-kında bilgi verir misiniz?Son iki yıla yakın bir süredir halı kurutma makinesi üretim işini yapıyorum. Bu işe gir-memdeki en büyük neden halı yıkama işi yaparken kullandığım kurutma nem alma makinesinden memnun kalmamam, arı-zalanınca firmadan teknik servisin zama-nında gelmemesi, tamir ve bakım için çok yüksek paralar istemeleridir.Ürünümüzde dünyaca tanınan ve bilinen copeland motor, ABB pano kullandık. Ka-sasını ise kendimiz tasarlayıp anlaşmalı olduğumuz bir firmaya ürettirdik. İşçilik ve performans bakımından oldukça verimli bir makine ürettik. Üç çeşit 300, 400 ve 600 metrekareye kadar kurutma yapabilen ma-kinamız bulunuyor. 5, 6 ve 7 HP’lik motor

seçeneğiyle müşterilerimize ürünümüzü sunuyoruz.

Müşteri portföyünüz hakkında bilgi ve-rir misiniz?Mareşal İklimlendirme olarak sadece halı yıkamacılara hizmet veriyoruz. Kendimde halı yıkamacı olduğum için öncelikli olarak bu alanda hizmet vermeye başladım. Mes-lektaşlarımın en büyük sorunu olan nem alma ve kurutma alanında ürettiğimiz ma-kine büyük bir yenilik getirdik.

Farklarınız nelerdir?Elektrik tüketimi konusunda diğer makine-lerle karşılaştırdığımız zaman yarıya yakın bir fark oluşturuyor. Servise ihtiyaç olduğu zaman İstanbul içinde bir gün içinde mü-dahale edebiliyoruz. Şehir dışında ise me-safeye göre en geç 3 gün içinde müdahale ediyoruz. Günü birlik gidip gelinecek yerle-re kendimiz gidiyoruz. Çok uzak bir mesafe oldu zaman ise müşterimize makineyi öde-meli olarak göndermesini istiyoruz tamir edip gönderiyoruz.

Fiyat politikanızhakkında neler söylersiniz?Sektörün en kaliteli ve en hesaplı makine-sini müşterilerimize sunuyoruz. Aynı işlevi yapan makinelerin neredeyse yarı fiyatına biz makinelerimizi müşterilerimizin hizme-tine sunuyoruz. Biz hem kalite açısından hem de elektrik gi-deri açısından daha üstün olan makinemizi daha uygun fiyata satıyoruz. Özellikle halı yıkamacı meslektaşlarımın çıkarları neyi gerektiriyorsa onu yapıyoruz. Başka firma-lar benzer ürünleri astronomik fiyatlara satmaya çalışırken bizim sektöre girme-mizle birlikte onlarda fiyatlarında indirime gitmeye başladılar.

Pazarda güven ve kalitenin adresi ol-mak için yaptığınız çalışmalar hakkın-da bilgi verir misiniz?Kendimde halı yıkama işi yaptığım için meslektaşlarımın ne gibi sorunlarla karşı-laşacağı biliyorum. Bu makineyi üretirken de bu sorunların ortadan kalmasını amaç-ladım. Makinemiz kullanma talimatları

“Kendim de halı yıkama işi yaptığım için kurutma ve nem alma konusunda yaşadığım sorunları meslektaşlarımın yaşamaması için bu alana yöneldim. Kaliteden ödün vermeden uygun fiyata ürettiğimiz makinelerimizi halı yıkamacıların hizmetine sunduk. Zor kazanılan paranızı kolay dağıtmayın” diyen firma sahibi Hüseyin Bozkırlı sorularımızı yanıtladı.

MAREŞAL İKLİMLENDİRME

Page 83: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

81MAYIS 2016

doğrultusunda çalıştırıldığında kolay kolay arıza yapmaz. Bu tür makinelerin bozulma-sında elektrik akımının yüksek ya da düşük gelmesi etkili olur. Bizim makinemiz elekt-rik akımında herhangi bir terslik olduğunda kendini korumaya alıyor ve çalışmıyor. Üze-rinde yer alan gösterge tabloları da maki-nenin düzgün çalışıp çalışmadığını gösteri-yor. Kullanıcı bu göstergeye bakarak maki-nede sorun olup olmadığını anlayabiliyor.

Kurutma ve nem almada dikkat edil-mesi gereken noktalar nelerdir?Halı kurutma işlemi yaparken en önemli nokta doğru kurutma ve nem alma makine-sini kullanmaktır. Bunun kadar önemli olan başka bir nokta ise doğru bir oda yapmaktır. İdeal bir oda boyutu vardır. Bunu uyguladı-ğınız zaman hem zamanında halınız kurur hem de enerjiden tasarruf yaparsınız. Halı kurutma odasını yaparken kullanacağınız kurutma makinesinin kapasitesine göre

hareket etmeniz önemlidir. 200 metre kare kurutmak için aldığınız bir büyük bir odaya kurup 300-400 metre kare halı kurutma-ya kalkarsanız başarılı olamazsınız. Hem enerjiden hem de zaman yönünden sıkıntı yaşarsınız. Kurutma makinesi çalıştığın-da ön taraftan üflediği hava karşı duvara çarpıp geri gelmesi gerekir. Hava sirkü-lasyonu olmuyorsa havadaki nemi makine alamayacaktır. Bu ortamdaki nemin içerde kalmasına neden olacak halıların geç kuru-masına sebep olacaktır.

Halı yıkama sektörünün gidişatını ve size yansımasını nasıl değerlendiriyor-sunuz?Halı yıkama sektörü son 5 yılda inanılmaz bir şekilde gelişmeye başladı. Yeni makine-lerin ve kimyasalların piyasaya çıkmasıyla birlikte kolay bir hal aldı. Bu durumda halı yıkama konusunda bilgisi olsun olmasın yeni yatırımcıların bu alana girmeye baş-

lamasına neden oldu. Her önüne gelen halı yıkamacı açmaya başladı. Denetimsiz, vergisiz, merdiven altı, sağlıksız koşullar-da halı yıkanmaya başlandı. Denetimlerle bunun önüne geçilmesi gerekir. Burada bizlerin yanı sıra müşterilerimize de büyük görev düşüyor. Her önüne gelene halısını yıkatmasınlar.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz ne-lerdir?Kaliteden ödün vermeden, hesaplı makine yapıp halı yıkamacı meslektaşlarımın hiz-metine sunmak istiyorum. Bunun içinde daha büyük firmalarla çalışmaya başla-dım. Toptan ürün alarak girdi maliyetlerini düşürerek makinelerin uygun fiyata mal ol-ması için çalışmalarımıza devam edeceğiz. Halı yıkamacı olarak yaşadığım sorunları diğer meslektaşlarımın yaşamaması için elimden gelenin en iyisini hem fiyat hem de kalite olarak sunmaya devam edeceğim.

Page 84: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| FİRMA

82 MAYIS 2016

Kendinizi kısaca tanıtır mısınız?1978 Karaman Ermenek doğumluyum. Daha ortaokul yıllarında köyden kasabaya ortaokul için gidip gelirken ramazan ayla-rında 1 yumurtaya pide alarak, 2 yumurta-ya pide satarak ticaret hayatıma başladım. Lise çağlarımda hafta sonları çalışarak para kazanıp ceket ve pantolon alarak kaldığım yurtta üstüne kar koyarak arka-daşlarıma satarak ticaret hayatıma devam ettim. Üniversite harcımı arkadaşıma çarp-tırarak ilk dolandırıcılık olayına da şahit oldum. Üniversite hayalim suya düşünce, fırça işine girip hamallığından başlayarak fırça üretiminde olabilecek en son noktaya kadar yürüdüm. Bu işi yapacağım hayalini kurarken, 2007 yılında çalıştığımız fabrika-nın batması ile birlikte kardeşimle beraber Hilal Fırçayı kurarak hayalimize ulaştık. Bu gün işletmemiz birçok ülkeye ihracat yapar konuma gelmiştir. Yurt içinde de en çok aranan markalardan biri olmuştur.

Firmanızın kuruluş ve gelişim süreci hakkında bilgi verir misiniz? Temelleri İzmir Torbalı da atılan Hilal Fırça, uzun yıllardır bu bölgede hizmet vermekte-dir. 25 yılı aşkın süredir sektörde boy gös-teren Demircan kardeşler, sanayi ve tekstil

sektöründe kullanılan silindir fırça, şerit fırça, endüstriyel temizlik fırçaları, tel fırça, ambalaj ve tekstil sanayi fırçaları ile isteğe göre özel tasarım fırçalar üretiyor. Firma, ürün kapasitesini artırarak sanayi sektö-rüne damgasını vurdu. Halı yıkama sek-töründe Euromak Makine ve Papatya Halı yıkama firmalarını da kazandırarak kullanı-lan fırçaların işlevselliğini hem test ederek hem kullanarak müşterilerimize daha ve-rimli fırçalar tedarik etmektedir. Bünyamin ve Faruk Demircan kardeşlerin ortaklığın-da Hilal grup, Türkiye’nin en büyüğü olma hedefine yaklaşmış bulunuyor. Bünyesinde Euromak Makine ve Papatya Halı Yıkama gibi diğer iki firmayı daha barındıran Hilal grup gelecek hedeflerine emin adımlarla ilerlemektedir. Torbalı’da faaliyet gösteren Hilal Fırça Temizlik Ürünleri Ve Makine Sa-nayi Limited Şirketi, Amerika Birleşik Dev-letleri dahil onlarca ülkeye ihracat yapıyor. 1200 çeşit fırçanın imal edildiği fabrika kendi dalında Türkiye’nin en büyük imalatçı firmaları arasında yer alıyor.

Müşteri portföyünüz ve ürün portföyü-nüz hakkında bilgi verir misiniz?Yurt içindeki firmalar yabancı firmaların üretimlerini gözlerinde fazla büyütüyorlar.

Neden biz de, yapamayalım ki? Biz yaparız, hem de daha iyisini yaparız. Sektöre girdi-ğimizde Türkiye endüstriyel fırça ithalatçı-sıydı. Bizim üretimlerimiz sayesinde bugün yurtdışından fırça ithalatı rafa kalktı. Hatta biz ihracatçı ülke konumuna geldik. Bugün firmamız Amerika Birleşik Devletleri’ne fırça ihraç ediyor. İhracatçı bir firma ola-rak ülkemizin ekonomisine de çok büyük katkımız olduğunu düşünüyorum. Makine üretimi yapan firmalara ve sanayi sektö-rüne hitap ediyoruz. Ürettiğimiz ürünler sanayi sektöründe, makinelerde, bant te-mizleme, parça temizleme, ürün taşıma ve birçok alanda makinelerin işlevselliğini artıran; makinenin bir parçası gibi iş gören en önemli ekipmanlardan oluşmaktadır. Biz işimizin çok önemli olduğunu biliyoruz. Bundan dolayı teknolojinin yeniliklerinden yararlanarak her gün farklı ürünler tasar-lıyoruz. Endüstriyel ve özel tasarım fırçada müşterilerin çözüm ortağıyız.

Fiyat politikanız hakkında neler söyle-yebilirsiniz?Halı yıkama fırçaları konusunda sektöre birçok fırça kazandırdık ve ilk fiyat politi-kasını belirlerken yurtdışından gelen fırça-lardan daha uygun olmasına önem verdik,

“25 yılı aşkın süredir sektörde boy gösteren Demircan kardeşler, sanayi ve tekstil sektöründe kullanılan silindir fırça, şerit fırça, endüstriyel temizlik fırçaları, tel fırça, ambalaj ve tekstil sanayi fırçaları ile isteğe göre özel tasarım fırçalar üretiyor” diyen Bünyamin Demircan sorularımızı yanıtladı.

HİLAL FIRÇA

Page 85: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

83MAYIS 2016

çünkü paramızın yurtdışına gitmesinden ziyade hem kaliteli ürün hem uygun fiyat avantajı ile yurt içinde kalmasını sağlamalıydık. İlk başlar-da manuel ve zor şartlarda fırçalar tasarladık ve ürettik birçok firmanın ihtiyacını karşıladık. Ve paramızın cebimizde kalmasına katkı sağladık. Zaman içinde kalıp yatırımları ve CNC makine yatırımları ile üretim maliyetlerini düşürerek fırça konusunda fahiş fiyatların oluşmasını ön-ledik. Bu gün bu sektördeki fırça fiyatlarını hilal fırça belirlemiştir diyebiliriz. Hatta diğer firma-lardan hilal fırça ne verirse daha aşağı verece-ğim gibi söylemler oluşmaya başladı. Hilal fırça bunlara kulak asmayarak AR-GE odaklı düşüne-rek sektöre ne gibi katkı sağlayabiliriz düşünce-si ile hareket etmektedir. Fiyatta değil, Kalite ve hizmette yarışmayı umuyorum.

Pazarda güven ve kalitenin adresi ol-mak için yaptığınız çalışmalar hakkın-da bilgi verir misiniz?Firmanın faaliyete girdiği 2007 yılında ken-

dimiz için olmazsa olmaz iş prensipleri be-lirledik.

Elde ettiğimiz başarıda sahip olduğumuz bazı temel prensiplerin de, büyük önemi olduğunun farkındayız. Mesela kaliteden ve dürüstlükten asla taviz veremeyiz; Yıl-gınlık, yorgunluk ve pes etme gibi bir se-çeneğimiz yok; Müşteri memnuniyeti bizim için her şeyden önce gelir. Bugün yerli ve yabancı 2000’nin üzerinde müşterimiz var. Müşteri portföyümüz daha da geniş-leyecek. Türkiye’nin sanayide öncü olmuş birçok firmaları ile görüşmelerimiz devam etmekte olup endüstriyel tasarım fırça ko-nusunda çözüm ortağı olarak çalışmaları-mızı başlatmış bulunmaktayız.

Sektörde faaliyet gösteren diğer fir-malardan farkınız nedir?Diğer firmalardan bizi ayıran başlıca özel-liklerimiz;

✔ Sektörün gelişmesini yakından takip ederek yeni ürünler tasarlaması.✔ Halı yıkama makinası üreten birçok firma ile dirsek temasında olması ve çözümler üretmesi.✔ Sektördeki en çok kalıp yatırımına sa-hip olması.✔ Sektördeki en güçlü makine parkuruna sahip olması✔ Sektördeki en iyi üretim alanına sahip olması✔ Hızlı üretim ve tedarik imkanına sahip olması✔ Makine üretim hattı ile fırçaların kullanım amacına uygun üretilmesini sağlaması.✔ Hiçbir fırça firmasında olmayan Halı Yıkama işinin içinde olması. ✔ Kaliteli ürün uygun fiyat politikası ✔ Taklit edilir olması.

Sizce müşterilerneden sizin firmanızı tercih etmelidir?Müşterilerimizin Hilal Fırçayı seçmesin-de yılların verdiği bilgi ve birikim, çözüm odaklı çalışmak, kullanılan ham madde ve

Page 86: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| FİRMA

84 MAYIS 2016

yarı mamullerde doğru seçim, CNC makine parkuru sayesinde kaliteli ve standart üre-tim olanakları tercih edilirliğimizi artırıyor. Ayrıca AR-GE odaklı çalışmalar ve uygula-malı testler ile fırça kalitesi ve dayanıklılı-ğı konusunda sonuçlar elde etme ve bunu müşterilerine hissettirilebilir olma, konu-sunda uzman yetişmiş personel ile hızlı ve kurumsal çözümler üretebilir olması, müşterilerinin Hilal Fırçayı seçmesinde en önemli etkendir.

Sektöre getirdiğiniz yenilikler hakkın-da bilgi verir misiniz?Hilal Fırça halı yıkama sektörünü yakından takip ederek fırça konusunda birçok ilke ve yeniliğe imzasını atmıştır. Daha önce yurtdışından ithal olarak getirtilen halı yı-kama makinalarında ve zemin temizleme makinalarında kullanılan dairesel (disk) ve silindir (rulo) fırçaların kendine özgü kalıp çalışmaları ve CNC makine yatırımı yapa-

rak, makine imalatçılarının ve halı yıkama firmalarının fırça ihtiyacını yurt içinde yerli ve daha kaliteli olarak tedarikini sağlamış-tır. Hilal Grup bünyesinde makine imalatı ve halı yıkama tesisi bulunması sektörde kullanılan birçok fırçaların daha kullanışlı ve daha kaliteli olarak müşterilere ulaştı-rılmasında büyük etkisi olmuştur. Halı yı-kama sektöründen birçok firma ile sürekli olarak dirsek temasında kalarak sektöre yeni fırçalar kazandırmak için AR-GE ve inovasyon çalışmalarına devam etmekte-dir. Sektöre kazandırmış olduğumuz birçok model fırçaların bugünlerde birçok firma tarafından taklit edilir olması; bir taraftan haklı bir kıvanç kaynağı olurken diğer taraf-tan ülkemizde hala yeniliğe açık çözümler üretmek yerine taklit eder olmak üzüntü vermektedir. Hilal Fırça sektöre yapmış ol-duğu katkı ve yatırımlarına hız kesmenden devam edecek ve hep bir adım önde olma-nın haklı gururunu yaşayacaktır.

Müşterilerinizin hizmet alırken nelere dikkat etmesi gerekir?❑ Müşterilerimizin hizmet alırken dikkat ermesi gereken konu fiyattan çok kalite olmalıdır.❑ Müşterilerimiz üretici firmanın sektörü ne kadar tanıdığına dikkat etmesi gerek-mektedir.❑ Alınan fırçanın devamlılığı ve hizmet son-rası dönüşleri değerlendirmesi gereklidir.❑ Kesinlikle 1 ürün alınacak bile olsun ya-zılı ve sözleşmeli olmasına dikkat edilmesi gerekir.❑ Fırça veya hizmet alınan firmanın ku-rumsal olmasına dikkat edilmesi önemlidir.❑ Firmanın Referansları kimlerdir bakılma-lıdır.Sektöre katkısı nedir neler yapmakta-dır?❑ Üretimle ilgili belge ve bilgileri paylaşa-bilir olması (üretim hattı ve kullanılan mal-zeme )

Page 87: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

85MAYIS 2016

❑ Bu konuda HİLAL FIRÇA sektörü biliyor, bildiğini uyguluyor, uyguladığını kullanıyor, kullanarak test ediyor, testler neticesin-de doğru sonuca ulaşıyor, doğru sonuca ulaştığı ürünleri satıyor, sattığı ürünlerin arkasında duruyor ve sonuç olarak alanda satanda memnun oluyor.❑ HİLAL FIRÇA’yı taklitleri ile karıştırma-malıdırlar.

Türkiye’de ki halı yıkama sektörünün gidişatını ve size yansımasını nasıl de-ğerlendiriyorsunuz?Halı Yıkama sektörünü son 8 yıldır yakın-dan takip eden bir firma olarak sektörün çok hızlı geliştiğini, bu hızlı gelişme ile bir-likte çarpık ve düzensiz büyümeye şahit ol-

maktayız. Son birkaç yıl içinde sektör için kurumsal manada katkı sağlayacak olan dernekleşme çalışmaları hız kazanmış olup daha düzenli ve daha bilinçli bir çizgi-ye getirilme çalışmaları devam etmektedir.Halı yıkamanın meslek olması ve daha bi-linçli yapılan bir hizmet sektörü olabilmesi için yapılan çalışmalar esnasında yaşanan bazı çekişme hallerini üzüntü ile takip et-mekteyiz. Oysaki sektör zannedilenden bile hızlı büyümekte bu oluşumların oluşması işin doğasında var. Bu sebeple daha ku-rumsal yaklaşımlar ile şahsi değil kurum-sal kimlik ile daha da etkili katkılar sağla-nabilir. Gördüğümüz ve gözlemlediğimiz kadarıyla niyetler güzel. İnşallah daha gü-zel noktalara geldiğine hep beraber şahit

olacağız. Hilal Fırça olarak sektöre katkı sağlayacak her türlü iyi ve halis niyetli olu-şuma destek vermeye devam edeceğiz. Önce sektör kazanacak ve sonra biz kaza-nacağız inşallah. Bu duygu ve temenniler ile sektörü takip etmeye ve katkı sunmaya devam edeceğiz.

Önümüzdeki dönem hedefleriniz ne-lerdir?Hilal Fırça gelecek hedefleri, fırça konu-sunda entegre bir tesis kurarak Türkiye de ve Dünya da sayılı firmalar arasında yerini almayı hedeflemektedir. 2016 yılı itibari ile çalışmaları başlatmış bulunmakta tesis ve CNC üretim hatları yatırımları yaparak emin adımlarla ilerlemektedir.

Page 88: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| ÖZEL HABER

Hereke Halısı Türkiye’de Kocaeli’ne bağlı bir kıyı şehri olan Hereke’de üretilen halıdır. Ham madde olarak ipek, yün ve pamuk kullanılır. Günümüzde 36 değişik yörede dokunan Türk halılarının en nadide örnekleri tarihi ipek yolu üzerinde yer alan sahil kasabası Hereke’de hayat bulmuştur. 1843’te dönemin padişahı Sultan Abdülmecit tarafından kurulan Hereke Fabrika-i Hümayun’undan günümüze dek, Hereke Halısı, kalitenin ve görkemin simgesi olma özelliğini sürdürmüştür. Hereke Halıları, geleneksel Anadolu halıcılığının yüzyılımızdaki sentezidir.

TÜRK HALI ÇEŞİTLERİHEREKE HALISI

86 MAYIS 2016

Page 89: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

“Hereke” adı mitolojik bağlamda Her-kül’den gelir. Hereke tarih boyunca sayısız kültürün geçiş noktası olmuştur. Antik za-mandan kalan kalesi ile aynı zamanda tari-hi bir beldedir. Dünyada adını Türk markası olarak duyuran ilk ürünlerden biri olan, gü-nümüzde hala aynı ihtişamıyla kabul gören, dünyanın en kıymetli el halısı olarak kabul edilen Hereke halısının geçmişi 1843 yılı-na dayanmaktadır. Osmanlı sanayisinin ilk modern fabrikalarından biri olarak kabul edilen Hereke Fabrikai Humayunu, Hereke halıcılığının doğduğu yer olmuştur.

Geçmişte Dolmabahçe, Yıldız, Beylerbeyi ve daha bir çok görkemli sarayımızın bütün halıları ve döşemelik kumaşları Hereke’de dokunmuştur. Saf İpekten veya pamuk çözgülük üzerine yünden dokunan Hereke halıları için İmparatorluğun dört bir yanına haber salınmış; birbirinden yetenekli desi-natörler, çiniciler, tesbihçiler, dokumacılar saraya çağrılmış; ve yoğun bir çalışmayla devrin bu estetik ustaları birbirinden güzel motifler tasarlamışlardır. Hereke halıların-

da, sanatının her dalında doğayı kucakla-yan Osmanlı toplumunun bu özelliklerini gösteren motifleri ve diğer geleneksel sanatlarımızda olduğu gibi tasavvuf kül-türümüzden gelen sonsuzluk temasını bulmak mümkündür. Desenler, sonsuzdan gelirmişcesine bordürden halıya girmekte ve tekrar öteki bordürden sonsuza doğru gidercesine kaybolmaktadır. Hereke halıla-rında başta lale, goncagül, yaprak, karanfil, sümbül, badem, çiçek buketleri olmak üze-re ikiyüzden fazla çiçek motifi kullanılır. Bu motifler bir araya gelerek eşsiz desenler oluşturur. Bir çiçek cümbüşüne dönüşmüş Hereke halılarına her dokunuşta bir çiçek yumuşaklığı; üzerinde her gezinişte bir gü-listan ferahlığı hissedilir.

Dünya halı experlerinin kalitesini hayran-lıkla dile getirdikleri Hereke halılarına, do-kunuş tekniği ve malzeme kalitesiyle diğer pek çok halı üreticisi yabancı ülkelerce gıp-ta edilmiş ve her ne kadar kalitesine ulaşa-mamışlarsa da, desenlerini kendi ürünleri-ne yansıtmaya çalışmışlardır. Günümüzde

Avrupa ve Amerika gibi, el halılarının büyük miktarda alıcı bulduğu pazarlarda Hereke halılarının kopyalarını dahi görmek müm-kündür. Birçok halı üreticisi ülkelerce kop-yalanmaya çalışılan Hereke halıları, kopya-lanamaz özelliğini sadece desenlerinden değil; Bursa ilimizin yemyeşil ve tazecik dut yapraklarıyla beslenmiş ipek böcekle-rinin kozalarından elde edilen dünyanın en yüksek kalitesindeki filatör ipeğinden de almaktadır.

Tarihsel GelişimHereke Dokuma Fabrikası, Ohannes ve Bogos Dadyan kardeşler tarafından 1845 yılında kurulmuş ve Osmanlı Devleti’nin ilk özel dokuma fabrikası olarak üretime baş-lamıştır. Bu fabrika, Sanayi Devrimi’nin Os-manlı’daki ilk yansımalarından olup ileriki yıllarda devlet, tesisin mülkiyetini üzerine almıştır. Önceleri bez ve ipekli kumaş üreti-len bu merkezde 1891 yılında 100 adet tez-gâh kurulmuş ve halı üretimine geçilmiştir. Halı üretim sürecinde faydalanmak ama-cıyla Gördes, Sivas ve Demirci’den buraya

87MAYIS 2016

Page 90: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

62 MAYIS 2016

ustalar getirtilmiştir.Daha sonra Padişah Abdülmecit’in emriyle Dolmabahçe Sarayı’nın bahçesinde Here-ke Dokumahanesi kurulmuş ve burada da halı üretimine başlanmıştır. Dokumahane-de sadece saray için üretim yapılmış olup Dolmabahçe ve Yıldız Sarayları’ndaki tüm halılar Hereke halısıdır.

1894 yılında Alman İmparatoru II. Kaiser Wilhelm Hereke’yi ziyaret etmiş ve yanında getirdiği kimyasal boyaları buradaki doku-ma fabrikasına hediye etmiştir. Bu tarihten itibaren Hereke halılarında kullanılan boya-ların niteliği değişmeye başlamıştır.

Cumhuriyet’in ilk yıllarında duraklama-ya giren Hereke halısı üretimi 1950’lerde yeniden ivme kazanmıştır. Bu arada Here-ke’deki fabrika 1933’te Sümerbank’a dev-redilmiş, 1995’te ise TBMM Milli Saraylar Dairesi Başkanlığı’na bağlanmıştır. Şu anda bu fabrika hem müze hem de üretim tesi-si olarak hizmet vermektedir. Ayrıca bazı Hereke halıları, az sayıda olmakla birlikte, Isparta ve Diyarbakır’da da üretilmektedir.

Hereke halısı sektörü 1980’lerde zirve nok-tasına ulaşmıştır. Ancak 1990’larda yurt dışında dokunan kalitesiz halıların Hereke halısı adıyla piyasaya sürülmesi sonucu sektörde gerileme yaşanmıştır. Ayrıca üre-ticilerin modern pazarlama metotlarına uyum sağlayamamaları ve Türkiye’de ipek üretiminde yaşanan durgunluk Hereke ha-

lısı sektörünü olumsuz yönde etkilemiştir. 1980’lerde yıllık 70 milyon dolar olan He-reke halısı ihracatı 1990’larda yıllık 20 mil-yon dolara düşmüştür.

Hereke Halılarının ÖzellikleriHereke halıları oldukça sık dokunurlar. Bu sebeple desenleri ayrıntılıdır. Bu halılar “Gördes Düğümü” de denen “Türk Düğü-mü”yle dokunur ve İran halılarına göre daha dayanıklıdır. Santimetrekareye düşen düğüm sayısı son derece yüksektir.

Hereke halıları yün, yün ipek ve ipek olarak üç çeşittir. Ama çoğunlukla ipekten üretilir. Üretimde kullanılan ipek birinci sınıf olup tamamen doğaldır ve Bursa’dan getirtil-mektedir.

Bir Hereke halısı yaklaşık bir yılda dokun-maktadır ve metrekaresinde 1 milyon çift düğüm bulunmaktadır. Bazen halının ta-mamlanması çok daha uzun süre alabil-mektedir. Sıradan bir Anadolu el halısında santimetrekarede 5 düğüm varken Hereke yün halıda 36 düğüm, Hereke ipek halıda ise 100 düğüm bulunmaktadır. Bazı halı-larda düğüm sayısı 400’ü geçebilmektedir.Hereke halısı dünyanın en ince halısıdır. Türk Düğümü de denen çift düğüm tekniği kullanıldığı için aynı zamanda dünyanın en sağlam halılarındandır. Biri ince biri kalın olmak üzere çift atkı takma işlemi uygula-nır ve kesim elde yapılır. Bu halılar %100 el yapımıdır ve üretildikleri tezgâhların düze-

nekleri diğer halı tezgâhlarından farklıdır.Hereke halısının desenleri son derece öz-gündür. Saray nakkaşlarının kendilerine has tasarımları dikkat çekicidir. En bilinen Hereke deseni “Yedi Dağın Çiçeği”dir. Ay-rıca çiçek motiflerinin yanında hatailer ve rumiler de kullanılmıştır. Başlıca desen-ler binbir çiçek, kır çiçeği, erik dalı, asmalı lale, Zümrüdü Anka, lalezar, Sultanahmet, polonez, kristal, gülseri, gülendam, mak-ber, kuşlu, Dağıstan, firuze, bahçesaray, badegül, köşk, şölen, Dolmabahçe, buket, Çeşm-i Bülbül, lalezar, karpuzlu ve Kaf-kas’tır. Toplamda 200’den fazla çiçek moti-fi kullanılmaktadır. Ayrıca Arapça harflerle yazılmış birtakım yazılara ve hayvan motif-lerine de rastlanılabilmektedir.

Bu halılarda her bir motifin anlamı vardır. Örneğin tavus kuşu ruhu, ejderha nefsi, lale sevgi ve barışı, sümbül mutluluğu ve aşkı, yabani gül hasreti, karanfil ise sadakati simgelemektedir.Hereke halılarında zemin çoğunlukla bor-do, lacivert ve kırmızıyken motiflerde sarı, pembe, turuncu ve mavi kullanılmaktadır.

İlk üretilen Hereke halıları sık dokunma-mıştır ve genellikle kaba halılardır. Ayrıca ülkenin değişik yerlerinden gelen sanat-çılar tarafından tasarlandıkları için farklı yörelerin desenleri kullanılmıştır. Bu halı-larda köşeli desenler ve büyük motifler hâ-kimdir. Hayvan figürleri bulunmamaktadır.Hereke halısı boyutlarına göre küçük yas-

| ÖZEL HABER

Page 91: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

89MAYIS 2016

tık, yastık, seccade, karyola ve kelle gibi değişik isimlerle adlandırılır. Bu halılar sadece yere serilmemekte ayrıca duvara asılarak dekoratif amaçlı olarak da değer-lendirilmektedir. İyi korunmuş bir Hereke halısı onlarca yıl boyunca kullanılabilmek-tedir. Hereke halısını temizlerken özenli olmak gerekmektedir. Halı, beyaz sabun veya Arap sabunu kullanılarak soğuk suyla temizlenmelidir. Farklı kimyasalların kulla-nılması halının yıpranmasına neden olabi-lecektir.

Hereke Halısını diğerhalılardan ayıran özellikler

➤ Hereke Halıları geleneksel özelliklerini koruyarak Türkiye de ve doğduğu kasaba olan Hereke de dokunur.➤ Yüzde yüz el yapımıdır. Dokuyucu sa-natçıların elleriyle hazırlanır. Yapımı yıllar alabilir.➤ Dünyanın en ince halısıdır. Dünyanın en sağlam halısıdır. Öyle ki; çocuklarınız ço-cuklarına miras bırakabilir.➤ Hereke Halısı üzerindeki desenler döne-minin en ünlü desen sanatçıları tarafından çizilmiş ve artık tüm dünyaca bilinen ünlü

Osmanlı desenleridir.➤ Tekniği “Türk düğümü” olarak da ad-landırılan “ çift düğüm”dür ki, sağlamlığını özellikle bu teknik verir.➤ Hereke Halısının tezgahı diğer halı tez-gahlarından ayrı bir düzenekle oluşturulur.➤ Kullanılan materyaller doğaldır, alerji yapmaz, akmaz.➤ Hereke Halısında kullanılan ipek ve yün 1. sınıftır.➤ Hereke Halısına dokunduğunuzda; kul-lanılan ipeğin ve kesim tekniğinin etkisiyle kesinlikle diğer halıların veremeyeceği bir hazza ulaşırsınız.

Çin Yapımı Taklit Hereke HalılarıHereke Belediyesi’nin lağvedilmesinin ardından Çinliler, kendi ülkelerinde dev bir Hereke Sanayi Bölgesi kurmuşlardır. 2008’de çıkan Belediyeler Kanunu’yla He-reke Belediyesi kapatılınca Çinliler bu ismi kullanarak üretime başlamışlardır. Şu anda bu sanayi bölgesinde üretilen Çin yapımı halılara Hereke etiketi yapıştırılmaktadır.

Çin’de Hereke halıları makinede üretilmek-te ve gerçek ipek kullanılmamaktadır. Bu halıların kaliteleri oldukça düşüktür. Çinli-

lerin yaptığı bu üretim neticesinde hem tü-ketici kandırılmakta hem de haksız rekabet yaşanmaktadır. Çinliler desenleri kopya-lamakta ancak kaliteyi kopyalayamamak-tadır. Hereke.com internet adresi ise uzun uğraşlar sonunda Hereke Halıcılar Derneği tarafından Çinli internet tüccarlarından sa-tın alınmıştır.

Hereke, ipek üretimi yapılan Bursa’ya ya-kın olduğundan dolayı halıcılık için gerekli şartlar bu kasabada kendiliğinden oluş-muştur. Ayrıca Hereke’nin İstanbul’a yani Osmanlı sarayına yakın olması da halıcı-lığın gelişimini olumlu yönde etkileyen bir başka faktördür.Hereke halılarının ekonomik olduğu ka-dar kültürel ve sanatsal boyutu da vardır. Bu halılar Türk kültürünün taşıyıcısı olma nitelikleriyle dünya çapında büyük ilgi gör-mektedir. Her sene pek çok orijinal Hereke halısı yurt dışındaki halı meraklılarına sa-tılmaktadır. Hereke halısının en çok ihraç edildiği yerler Avrupa ülkeleri, ABD ve Ja-ponya’dır.

Ne var ki bu halıların üretiminde geçmişe göre azalma söz konusudur. Pek çok uz-

Page 92: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

90 MAYIS 2016

| ÖZEL HABER

man, Hereke halısı üretiminin geleceğiyle ilgili kaygı duymaktadır. Örneğin eskiden Hereke’de evlerde de dokuma yapılmak-tayken artık sadece dokuma fabrikasında üretim yapılmaktadır. Bu noktada hem özel firmalara hem de devlete Hereke halısının korunması açısından büyük görevler düş-mektedir. Hem kültürel hem de ekonomik değeri olan ve Türk folklorunun izlerini ta-şıyan bu eşsiz halıların üretiminin yeniden ivme kazanması için gerek ulusal gerekse uluslararası ölçekte çalışmalar yürütmek gerektiği açıktır. Hereke halısına sahip çıkmak aynı zamanda kendi tarihimize ve kültürümüze de sahip çıkmak anlamına gelmektedir.

Geleneksel motifleriyle yüzyılı aşkın bir süredir dünya halı literatürüne damgasını vurmuş nadide sanat ürünlerimiz, ne yazık ki günün gerektirdiği ihtiyaçları karşılaya-cak ürün tasarımı ve desen dağarcığını ge-liştirememiştir. Günümüz yaşam alanları incelendiğinde; her ne kadar hayran olsak da hali hazırdaki desenlerin artık yeni deko-rasyon anlayışıyla örtüşmediği bir gerçek-tir. Hereke halı sanatı bizden sonra gelen nesillere taşınmak isteniyorsa kaliteden ödün vermeksizin, çağdaş desen ve renk tasarımlarının yapılması gerekmektedir.

Nasıl ki geçmiş yıllarda yaşanılan çağın gereklerine uygun desenler yaratılmış ve

uygulanmış ise bugünde yeni bin yılın ge-rektirdiği koşullara uygun üretim yapılma-lıdır. Zira Hereke Fabrika-i Hümayunu’nun gerçekteki kuruluş amacı da budur.

Döneminin ürün tasarım ve geliştirme mer-kezi olarak kurulan fabrika, o zamana ka-dar denenmemiş olanı deneyerek el doku-masında Hereke halısı gibi bir sanat eserini ortaya çıkarmıştır.

KAYNAKLARHereke Halı Üreticileri Derneğihttp://www.hereke.com/http://www.halionline.net/http://www.hanhali.com/

Page 93: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 94: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| KÜLTÜR

“Sana dün bir tepeden baktım aziz İstanbul! Görmediğim, gezmediğim, sevmediğim hiçbir yer, Ömrüm oldukça gönül tahtıma keyfince kurul! Sade bir semtini sevmek bile bir ömre değer.” Yahya Kemal Beyatlı’nın dizelerinde bahsettiği güzellikleri daha yakından görebilmek için İstanbul ve kültür aşığı Ahmet Nadir Utkan ile birlikte Boğaziçi’nin tepelerini gezip, sizlere aktarmaya çalıştık.

İstanbul olağanüstü güzellikteki manzara-larıyla insanların hayran kaldığı romanlara, şiirleri ve şarkılara konu olan bir kenttir. Boğaziçi’nin erguvan ağaçlarıyla süslü ya-maçları ve koru görünümlü tepeleri arasın-dan kimi zaman hırçın kimi zaman nazlı bir genç kız gibi kıvrıla kıvrıla nehir gibi akarak Marmara denizinin serin sularıyla kucak-laşıyor. Boğaziçi’nin bahçelerle, köşklerle örtülü set set yükselen tepeleri arasından bakınca; mavi sularda sürüklenen vapurla-rı, onlara eşlik eden beyaz martıları, süslü bahçeler içinde kurulu yalıları, yeşilin her türlüsüyle bezenmiş bahçeler içindeki ev-leri, ufak çayırlıklar arasından zikzaklar çi-

zerek sahile inen yolların sonunda denizin lacivert rengine yansıyan, bir ömür huzur içinde yaşanası semtlere hayran kalırsınız.İstanbul’un iki kıta arasındaki konumu ne-deniyle Boğaziçi tepeleri doğasında şaşır-tıcı zenginlikte bir bitki örtüsünü oluşması sağlanmış. Günümüzde Boğaziçi tepele-rinde etrafı çevrilerek koruma altına alınan yeşil alanların pek çoğu halka açık rekreas-yon alanı olarak hizmet vermektedir. Boğa-ziçi sırtlarında yoğunlaşan şehir koruların-dan en bilinenler “Avrupa yakasında: ‘Yıldız Parkı, Naile Sultan, Naciye Sultan, Prens Sabahattin, Emirgan ve Ayazağa korula-rıdır. Anadolu Yakası’nda: ‘Abraham Paşa,

Beykoz Kasrı, Mihrabat, Büyük ve Küçük Çamlıca, Validebağ koruları en bilinen ko-rulardır.Boğaziçi tepelerinin koruları içinde nadi-de ve anıtsal ağaç türleri bulunmaktadır. Ağaç türlerinden “sekoya, kırmızı yapraklı karaağaç, atkestanesi, ıhlamur, meşe, er-guvan ve çeşitli türde akasyalardır. Anıtsal nitelikte ki ağaçların çoğu çınar ağaçlarıdır. Ayrıca karaçam ehramı selvi, dişbudak, Akdeniz Defnesi ve Londra çınarı Boğaziçi tepelerinde ki bahçe ve korularda yer alır. Hızlı büyüme ve gelişme içinde ki İstanbul kentinde hiç şüphe yok ki en doğal kaynak-larımız olan yeşil alanlar ve ormanlar üze-

SANA DÜN BİR TEPEDEN BAKTIMAZİZ İSTANBUL

92 MAYIS 2016

FOTO: Sinan DEMİR [email protected] • YAZI: Ahmet Nadir UTKAN

BOĞAZİÇİ TEPELERİ

Page 95: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

rinde ki tehditlerin başında “yak-yık-sat” yoz tüccar düşüncesi gelmektedir.

Boğaza Nazır Seyir TeraslarıBüyük Çamlıca Tepesiİstanbul’un en çok bilinen ve ziyaret edi-len manzara terası olma özelliğini koruyan Büyük Çamlıca Tepesi, Galata ve Boğaziçi Köprüsü, Rumelihisarı, Kandilli, Topkapı, Sultanahmet, Adalar ve Haydarpaşa semt-lerini buradan rahatlıkla görebilirsiniz. Bo-ğaz’ın mavi sularını, Boğaziçi Köprüsünü ve Avrupa Yakası’ndaki gökdelenlerin ihti-şamını izleyebileceğiniz mekândır. Ayrıca, Çamlıca Tepesi güneşin doğuş ve batış manzaralarını seyredebilirsiniz.Çamlıca Tepesi’nde her yıl lale ekimi ya-pılmaktadır. Bu tarihlerde tepe mutlaka görülmelidir. Bu dönemler haricinde de tepeye yapılacak ziyarette hiç bir yerde rastlanmayan çiçeklere rastlamak olasıdır. Ayrıca burada bulunan çok sayıda ağaç sa-yesinde tepenin havasını solumak ayrı bir güzelliktedir. Tepede yapılacak bir yürüyüş ciğerleri açacak, sağlığa da ciddi katkılar sunacaktır.Çamlıca tepensin ilk kullanımı Dördüncü Murat zamanında oldu. 17. yüzyılda bazı köşklerin ve Bağ-ı Cihan adlı bir ahşap kas-rın yaptırılmasıyla Çamlıca sayfiye olarak

kullanılmaya başlandı. Çamlıca mevkiinin rağbet bulmaya başlaması ise 18. yüzyıl-dan itibarendir. 19. yüzyılda köşklerle do-natılan bu mevki, II. Abdülhamit dönemin-den sonra canlılığını yitirdi. Bugün ise Çam-lıca tamamen şehir alanı içinde kalmıştır. Bugün kentsel alanların sınırları içinde yer alan Çamlıca tepeleri güzel panoraması, subaşları ve özellikle Küçük Çamlıca da korunmuş bulunan kızılçam ve fıstıkçamı koruları ile Türk edebiyatına ve şarkılara konu olmuş gözde bir gezinti yeri olarak bi-liniyor. Büyük Çamlıca Tepesi’nde, İvaz Fa-kih açık türbesinin yanında idi. Mermer bi-leziğinde iki sıra halinde yazılmış şu kitabe vardı: “İnşa edilen bu şehir değil Türkiye’nin Dünyanın gözbebeği kabul edilir. Bu şehr-i İstanbul ki nelere tanıklık etmiştir asırlar boyunca...” İşte bu yedi tepe den biri de Çamlıca Tepesidir. İstanbul’un tacı sayılan bu tepe, üzerinde taşıdığı İstanbul ile birlik-te tarihe tanıklık eder adeta. Çamlıca Te-pesi gün olmuş padişahlara kollarını açmış dinlenmeleri için, gün gelmiş kent sakinle-rine ev sahipliği yapmış şairlere, müzisyen-lere, ressamlara, yazarlara ilham kaynağı olmuş, hatta âşıkların en güzel mutlu da-kikalarını paylaşmış asırlarca... Bugün yeni kuşağın adlarını bilmediği, kendilerini tanı-madığı göçmen kuşların göçlerinin en net

ve en uzun süreli olarak gözetlenebildiği tek yer Çamlıca Tepesi’dir.

Rumeli Hisarüstü / Nafi Baba Tepesiİstanbul’da Boğaz manzarasını izleyebile-ceğiniz bir diğer tepe de Nafi Baba Tepe-si’dir. Adını burada bulunan Bektaşi Şeyhi Nafi Baba’nın açtığı tekke ve türbesinden alan Nafi Baba Tepesi ya da nam-ı diğer Hisarüstü. Bu tepeden Hidiv Kasrı’nı ve Anadoluhisarı’nı izlemek mümkündür. Ay-rıca Fatih Sultan Mehmet Köprüsü’nü mü-kemmel bir açıyla gören tepe İstanbul’dan göç eden kuşların en iyi izlendiği bölgedir. Rumelli Hisar Üstü tepesi, İstanbul’un fet-hi sırasında Sultan ikinci Mehmed’in em-riyle Osmanlı Ordusunun öncü kuvvetleri, akıncılardan, serdengeçtilerden bir grup Osmanlı askeri Rumeli Hisarı’nın inşasına paralel olarak Bizans’ın içlerine doğru ciha-da çıkar ve askerlerin bir kısmı Rumelihisa-rı’nın hemen üst bölgesinde şehit düşerler ve orada bulunan bir kuyuya topluca defne-dilir. Bu kuyunun adı günümüzde “Şüheda kuyusu” olarak zikredilir. Bu Mezar Rume-lihisarı’nda hayatını kaybeden şehitlerin metfun bulundukları Osmanlının ilk toplu şehitliğidir. Toplu Mezar olduğu için şehit-lerin adı meçhuldür. Hisarüstü toplu me-zarının “Şüheda Taşı” olarak bilinen mezar

93MAYIS 2016

Page 96: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| KÜLTÜR

taşı üstünde sülüs hattı ile şöyle bir ifade vardır “Heza Makam-ı Şüheda, 855 sene”. Bu mezar taşı Boğaziçi Üniversitesi Kültür Mirası Müze-sinde korunmaktadır.İstanbul’un ilk dergahlarından “NafiBbaba” tek-kesi bu tepede bulunmaktadır. Nafi baba tekke-sini hikayesi fetih öncesine dayanır. Nafi Baba sülalesinin bilinen ilk ceddi Şeyh Bedreddin olup aile, İslam peygamberi torunu Hz. Hüseyin’in seyid neslinden gelmektedir. Şeyh Bedreddin’in oğullarının da Bektaşi yolunu seçmesiyle tekke Bektaşi dergahı olmuştur.

Sevda Tepesi / VaniköyYüksekliği 130 metreyi bulan tepe, Halicin girişi ve Şemsipaşa koyuna kadar seyir su-nar. Sevda Tepesi, Kıbrıslı Mehmet Emin Paşa ailesine ait olup, harp yıllarında köye vakıf edilen mezarlık arazisi, eskilerde şe-hitlik tepesi denilen yere bütün boğaziçine hakim nefes kesen bir düzlüğe çıkar. Asırlık servilerin, fıstık çamlarının, ergu-vanların, defnelerin gölgelediği bu dik ya-maçların tepesinde bir prenses tacı gibi yer alır.

Sevda Tepesi’nin Öykü Olayın kahramanları, şehit Kaymakam Sa-fer Bey’in Amerikan Koleji mezunu güzeller güzeli kızı Belkıs’la, Kuvayi Milliye’ci komi-ser Emin Bey’in Valentino Vahit diye anılan yakışıklı oğlu süvari teğmeni Vahit. Geride yıllarca sevdalarının ismiyle anılacak bir tepe ve ümitsiz bir aşk hikayesi bırakarak 2 Temmuz 1931’de, mehtaplı bir gecede, Kandilli/Vaniköy sırtlarında bir servi ağacı-nın altında hayatlarına son verdiler.Belkıs hanımın Vahit efendiye mektubu:

94 MAYIS 2016

Page 97: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

“Vahit... İstiyordum ki sana karşı olan sevgimi anlayasın. Belki o zaman beni severdin. Bili-yorum beni sevmedin. Bunu sen itiraf ettin. Senin söylediğin her şeye inandım. İnanıyo-rum. Fakat yalnız sende bir şey var; onu an-lamak istiyorum. Bilmiyor musun bu nedir? Bu, beni sevmediğin. İsterim ki dünyada hiç-bir şey senin bana karşı olan sevgine mani olmasın.Ben kendimi sana çok yakın buluyorum. Dü-şünüyorum, yakın olan her şey nihayet birle-şiyor. Fakat bu olacak mı? İstiyorum ki sevgi, aşk acılığının tecrübesini benim üzerimde

göstersin. Düşünüyorum, belki çok büyük gü-nahım var. Eğer bu da seni sevmek ise ben bu günahı bile bile yapıyorum. Her günahkârın gideceği yer cehennem değil mi?... Ben oraya gitmeğe çoktan razıyım. Senin için olduktan sonra. İsterim ki daima seninle beraber ola-yım. İyi biliyorum, babanla vaziyetini en ince noktasına kadar işitiyorum. Anlıyorum. Senin mevkiin çok fena. Düşündün ve aileni bana tercih ettin. Hakkın var. Herkes ben değil. Sonra o gün telefon ettim. Bunları anlamak istiyorsan, irademe hakim olamadım. Herke-sin neşeli bir zamanında ben de senin sesini

işitmek isterdim. Bunun bana ne kadar büyük bir şeye mal olacağını biliyordum. Yalnız gu-rurum kalmıştı, işte onu da o gün öldürdüm. Bunları sana bizzat söylemek isterdim. Fakat kâbil değil ki. Eğer seni bilerek üzdümse beni affet. Çünkü sensiz yaşayamayacağımı anlı-yorum. Beni sevdiğini söyle. Sana o kadar ya-kınım ki yavaşça ‘Evet’ desen işitecek ve ölün-ceye kadar seni bekleyeceğim. Belkıs Safer.”

Mihrabat KorusuKanlıca’nın üstünde Mihrabat korusu ola-rak bilinen mekanın romantizmi buraya

95MAYIS 2016

Page 98: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

aşıklar tepesi adını da kazandırmış. Asırlık çınarlara, erguvan ağaçlarının yoğun oldu-ğu Mihrabat tepesi, bahar aylarında mesire yeri olarak tercih ediliyor. Mihrabat tepesi, İstanbul’da en güzel gün batımı ve mehtap manzarası seyredilebilen yerlerden biri olma özelliği başta geliyor. Bu tepe koru-sunun başka bir özelliği de bülbüllerin dem çekmeleri. Bir ağaçtan diğer ağaca adeta yarışıyorlar. Mihrabat korusu, Osmanlı İm-paratorluğu’nun son padişahlarından Sul-tan Abdülhamit Han’ın döneminde Berlin Büyük Elçisi Sadullah Paşa’nın eşi Necibe hanım tarafından Mısır’lı Abbas Halim Pa-şa’nın kızı Rukiye hanım’a yüzgörümlüğü olarak hediye edilmiş.

Ulus ParkıBoğaziçi’nin her iki yakası denizin ma-visiyle, göğün mavisi arasında aşıkları sarhoş eden yemyeşil tepeleriyle gi-zemli bir güzelliktir. Ulus parkı Ulus Semtinde, Ortaköy Portakal Yokuşu-nun üst kısmında tepelik bir alanda kurulu olup cana şifa manzarası ve yeşilliği ile insanları büyüler. Ulus Parkı merkezi bir tepelik alandır. Yaz sıcaklarından bunaldığınız zaman kaçabileceğiniz gayet serin bir yer-dir. Boğaziçi dillere destan manza-rasıyla, aşıkların mekanı olmuştur. Boğaziçi’nin güzelliği ve bu güzelliğin sembolü olmuş aşıklar için besteler yapılmış şiirler yazılmıştır. Bu hikaye-lerden en menşuru Boğaziçi’nin adın-da saklı çapkınlık hikayesidir.

Aşiyan TepesiRumelihisarı üstü, Çam, Köknar ve Erguvan ağaçlarının mis kokulu se-rin gölgelerinden seyrettiğiniz Boğaziçi’nin en güzel manzarasına sahip tepe. Aşiyan belkide herkes tarafından bilinmeyen gizli bir cennet. Kimi zaman aşıkların el ele ge-zindiği, kimi zaman bir fotoğrafçının güzel kareler elde ettiği en uygun mekan. Sahilde kahvaltı sonrası mutlaka aşiyan tepesinde “Aşiyan Müzesini” ziyaret edin. Bugün müze olarak kullanılan Türk Edebiyatında önemli bir yer teşkil eden Tevfik Fikret’in 1906 ve 1915 yılları arasında yaşadığı üç katlı evden oluşmaktadır. Tarih 1940 yılını işaret eder-ken dönemin İstanbul Valisi ve Belediye Başkanı Lütfi Kırdar tarafından, Tevfik Fik-ret’in eşi Nazime Hanım’dan satın alınarak kamulaştırılan ev; satın alınmasından beş yıl sonra “Edebjyat-ı Cedide Müzesi” adıy-la ziyaretçilerini kabul etmeye başlamıştır. Şair Tevfik Fikret’in “Kuş Yuvası” anlamına gelen Aşiyanda’ki köşkü büyük acılarında yuvasıdır. Atatürk hayran olduğu Tevfik

Fikret için “Ben devrim ruhunu ona ada-dım” demişti. Tevfik Fikret’in ruhu ise bü-yük üzüntülerle, acı hatıralarla yanıyordu. Büyük şair, elleriyle yaptığı kuş yuvasında “Yavrum..Yavrum...” diyerek vefat etti.

Çubuklu TepesiÇubuklu korusu olarak da bilinen Hidiv Hil-mi Paşa korusu, Çubuklu sahilinin en dik ve en yüksek tepesidir. 17 hektarlık Koru-nun içinde fıstık ve karaçamlarla gruplar halinde dikilmiş olan ehrami selviler, sap-lı meşe, yaz ıhlamuru, dişbudak, yalancı akasya, Akdeniz defnesi, Trabzon hurma-sı, kuşüvezi, erguvan, çitlembik, porsuk ve Londra çınarı gibi ağaçlar bulunmaktadır. Bölgedeki yerleşimin Bizans dönemine da-yandığı biliniyor. Bizans kaynaklarında Aziz

Aleksandır’ın kurduğu ve “Akimitis” diye adlandırılan gece gündüz nöbetleşe ibadet eden bu yüzden de “uykusuz” diye adlan-dırılan keşişlerin yaşadığı bir manastırdan söz edilmektedir. Aziz Aleksandır 430 da ölmüş ve buraya defnedilmiştir. Bu korulu-ğun içinde Bizans devrine ait bazı suyolları ve sarnıç parçalarına rastlanmaktadır.Miri arazi olan koruluğun içindeki boş ara-zilerdeki bostanlar sarayın sebze ihtiyacını karşıladığı gibi gelir de temin ediyordu.

Hidiv Kasrı Mısır Hidivi (Vali) Abbas Hilmi Paşa ta-rafından 1907 senesinde İtalyan Mimar Delfo Seminati’ye inşa ettirilmiştir. Yapı, “art-nouveau” süsleme üslubuna sahiptir. Mısır bağımsızlığını ilan ettiği sırada, İs-tanbul’da V. Mehmet Reşat’la görüşmede bulunan Abbas Hilmi Paşa; görevinden alınınca, ailesi ile birlikte İstanbul’daki Hi-

div Kasrı’na yerleşir. Hidiv Kasrı’nın ana girişinin ortasında mermerden bir çeşme vardır. Bunu yapının içindeki diğer çeşme ve havuzlar izler. Kasrın salonları arasın-daki bağlantılar, havuzun etrafında daire çizer ve bu daire yalnızca giriş holünde ke-silir. Tavansa vitrayla kaplıdır. Kasır, Hidiv’in 1930’lu yıllarda İstanbul’u terk etmesinden sonra İstanbul Belediyesi’nce satın alınmış, fakat 1937-1982 yıllan arasında pek kul-lanılmamıştır. Sadece zaman zaman film çekimi için kiraya verilmiş, fakat bu esna-da çok hor davranılmış ve hatta yeterli ışık gelsin diye tavandaki çok değerli vitraylar dahi kırılmıştır. 1982 yılında Türkiye Turing ve Otomobil Kurumu tarafından restoras-yon başlatılmış. İki yıl süren çalışmalardan sonra 1984 yılında otel, restoran ve kafe

olarak hizmete girmiştir. Gü-nümüzde İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Beltur tara-fından restoran olarak işletilen Hidiv Kasrı; düğün, seminer ve toplantılara da ev sahipliği yap-maktadır.

Yuşa TepesiÇamlıca tepesinden sonra muh-teşem boğaz manzarasına sahip olan tepe olarak bilinir ve rağ-bet edilir. Yuşa Tepesi, tarihte her zaman kutsal bir yer olarak kabul edilmiş ve çeşitli uygarlık-lar tarafından burada kendi din-lerinin mabet ve tapınakları inşa edilmiştir. İlk çağlarda bu alan-da Zeus tapınağının bulunduğu ve Bizans döneminde ise bu ta-pınağın Hagios Michael adında bir kiliseye çevrildiği, 1509 yılın-

daki büyük depremde bu yapıtların yıkıldığı rivayet edilir. Yuşa Tepesi’nde Hz. Yuşa Tür-besi, Çeşme ve Camii bulunmaktadır. Bura-daki uzun türbenin Hz. Yuşa Peygamberin mezarı olduğuna inanılmaktadır. Osmanlı İmparatorluğu döneminde ise bu tepeye, 1755 yılında Sadrazam 28’inci Çelebizade Mehmet Sait Paşa tarafından bir mescit yaptırılmıştır.Yuşa Peygamber’e (a.s.) ait olduğu düşünü-len mezarın etrafına bir duvar çekilmiştir. Yuşa Camii ise Sultan Abdülaziz dönemin-deki yangından sonra 1863 yılında aslına uygun olarak yenilenmiştir. Yuşâ Peygam-ber bir rivayete göre Musa peygamberle Mecmeul-Bayreyn’e (Boğaziçi) gelmiş ve vefat ederek bu tepeye gömülmüştür. Çe-şitli tefsirlerde Yuşâ’nın Musa’nın vefatın-dan sonra peygamber olarak görevlendiril-diği, Hıristiyanların ve Yahudilerin ona Yeşu dedikleri nakledilir.

96 MAYIS 2016

| KÜLTÜR

Page 99: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 100: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

MADIMAKAnadolu’nun en yaygın kullanılan atlarından biri olmakla birlikte adeta Sivas ile özdeşleşmiştir. Lezzeti

kadar tedavi edici özellikleri de bilinir.

Anadolu’nun en yaygın kullanılan otlarından biri olan madımak sebze olarak çok kullanı-

lan ve ortaya çıkışı neredeyse baharın müjdecisi olarak görülen bir ottur. Adına türküler yakılan, pembe çiçekli, ufak, kibar yapraklarıyla görsel olarak da güzel olan bu ottan pek çok yemek yapılır. Çok yıllıktır. 50 santimetreye kadar yük-selebilen, sert gövdeli madımak, elips şeklinde yeşil yaprakları olan, sürünücü gövdeli bir ottur.

Özellikle İç Anadolu’da yaygın olarak yol ve tarla kenarlarında bulunur. Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgeleri’nde de bulunmasına rağmen, sanki Sivas’la özdeşleşmiş bir ottur. İçerdiği or-ganik asitler nedeniyle hafif ekşidir ve gerçek-ten de çok şifalıdır. Başta C vitamini ve kalsiyum olmak üzere, protein, fosfor ve sodyum içerir. İdrar arttırıcı ve böbrek taşı düşürücüdür. Bu rahatsızlıklarda ve şeker hastalığına karşı çayı tavsiye edilir. Madımağın “drog” denen yumrusundan hazır-lanan çay, mide ve bağırsak hastalıklarıyla di-zanteriye karşı antiseptik olarak kullanılır. Madı-mağın doğranmış ve kurutulmuş yumrusundan hazırlanan çayın karın ağrısının giderilmesinde, ishale ve iltihaplara karşı etkili olduğu biliniyor. Ayrıca damar büzücü olduğu belirtilen madıma-ğın düşüklerde veya doğum sonrası hafif kana-malarda faydalı olduğu rapor edilmiştir. Madımak bir yiyecek olduğu kadar şifalı bilinen bir sebzedir. Aynı cinslerden “akatade” (Polygo-num hydropiper), Japonya’da halk tarafından bolca yenen bir ottur. Asya’da tüm etnik pazar-larda bu otun cinslerini bulmak mümkündür. Türkiye’de çorbası, yumurtalı yemeği, pilavı, pastırmalı yemeği, cacığı yapılır. Madımak tuz-lanıp çiğ olarak yenebildiği gibi, bazı Anadolu köylerinde yufkaya sarılarak da yenir. Baharda diğer otlarla birlikte pişirilip şifa niyetine yen-mektedir.

Kurutulup kışa saklandığı gibi tuzlanarak da, madımak bulunmayan mevsimler için önlem almak mümkündür. Ayrıca bazı yörelerimizde madımağın pidesi ve sütlü yemeği de yapılmak-tadır. Madımak tüketilen bölgelerimizde bu bitki kış aylarında kullanılmak üzere bolca toplanır. Eskiden en çok kullanılan yöntemler kurutma ve konserve yapımı ise de derin dondurucuların yaygınlaşması nedeniyle çoğu hanım madımağı dondurmayı tercih ediyor.Madımağın sadece ye-meği değil, oyunu da vardır.

| BİTKİ

98 MAYIS 2016

Page 101: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

F MALZEMELER 2 adet piliç göğsü, 250 gram madımak, 4 adet yumurta, yarım tatlı kaşığı tuz, kırmızı pul biber ve 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 avuç yeşil

fıstık (kaynar suda 1 dakika haşlanıp süzülmüş, kabukları soyulmuş) Haşlama suyu için:

1 adet küçük havuç, 1 adet soğan ve 1 adet defneyaprağı.

F YAPILIŞIMadımakları ayıklayın, yıkayıp süzün ve kurulayın. İncecik kıyın. Yumurtayı bir kaba kırın, tuz ve biber ilave edip iyice çırpın. Bir tencereye

tereyağını koyun ve orta ateşte kızdırın. Yumurtayı ekleyip bir kaşıkla karıştırarak pişmeye başlayıp biraz sereleşince ateşten alın ve bir kaba boşaltın. İçine madımak ve yeşil fıstıkları koyun. Piliç göğüslerini verevine ikiye bölün. Her parçayı yaprak gibi tekrar ikiye ayırın. Açılmış piliç göğsü üzerine boydan boya yumurtalı harçtan koyup rulo yapın, yanmaz alüminyum kağıda iki katlı sarın. Bir kaba koyup üzerini iki parmak geçecek kadar su koyup bir çorba kaşığı tuz, defne, kuşbaşı kesilmiş havuç, soğan ve kerevizi ekleyip kaynarın ve ağır ateşte 35-40 dakika

pişirip ateşten alın. Bir kevgir ile sudan çıkarın. 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyin, pul biberi serpip servis edin.

MADIMAKLI PİLİÇ SARMA(4 kişilik)Ka

ynak

: Yur

dum

un Y

enile

bilir

Otla

rı / M

utfa

k Do

stla

rı De

rneğ

i

99MAYIS 2016

Page 102: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

SEMİZOTUSemizotu kurutularak ve taze olarak tüketilmektedir. Çiğ salatası çok yangın olarak yapılmakta ve sevilerek yenilmektedir. Kaynatılıp böbrek, mesane ve bağırsak iltihaplarında ve sancılarında içilir.

Yaz gelip de hafif ekşi ve birazda buruk se-mizotları pazarlara gelmeye başladı mı

çoğumuz mutlaka dayanamaz alırız. Semi-zotunu birde çiftçilere sormak gerekir. Onlar semizotundan kurtulmak için neler yapmaz ki. Tohum kapsülü açıldı mı bahçenin, tarlanın her tarafını semizotu tohumu saracak ve büyü-yecektir. Yayılarak büyüyen semizotunun boyu çok uzamaz. Kumlu toprakları sever. Genellik-le yaz aylarında yetişmekteyse de sonbahar ve ilkbahar aylarında da görülür. Yabani semizotu-nun hafif buğulu minik yaprakları vardır. Birde yetiştirileni vardır ki, daha iri yapraklı olmasına rağmen yabanisi kadar lezzetli değildir. Göv-desi kırmızıya yakın bir renktedir. Sarı çiçekleri çokta hoş olan semizotunun ülkemizde 6 çeşidi yetişmektedir. A ve C vitaminleri, demir, fosfor kalsiyum gibi mineraller, albümin ve yağlı mi-neraller içerir. Kaynatılarak böbrek, mesane ve bağırsak iltihaplarında ve sancılarında içilir. Çiğ olarak salatalara eklenebildiği gibi tek başına yoğurtlanarak hazırlanan salatası yaygın olarak yapılmakta ve yenilmektedir. Domates ve kuru soğanla yapılan salatası da çoğu kişi tarafından bilinir. Kahramanmaraş’ta çorbası yapılmakta-dır. Gaziantep mutfağında baklagillerle birlikte pişirilen semizotu yemeği sıkça yenir. Kilis’te kıymalı kavurması, İç Anadolu’da pirinçli yemeği ve semizotlu bulgur pilavı bahçe ve tarlalardaki semizotlarını değerlendirmek için iyi alterna-tiflerdendir. Nar ekşisiyle domates ve salatalık ilavesiyle yapılan salataya ise ‘PİRPİRİM EKŞİSİ’ adı verilmektedir. Gaziantep’te yoğurtlu cacığa ‘Pirpirim Cacığı’ denilmektedir. Ayrıca semizotu saplarından turşu yapılabilir, tohumları da çeki-lerek una katılıp kullanılabilir. İç ve Güneydoğu Anadolu’da kış için kurutulmaktadır. Çin’de bit-kinin tümü ishale, idrar yolu iltihapları ve yüksek ateşe karşı kullanılır. Semizotu suyu deri hasta-lıklarına iyi gelmektedir. Amerika yerlilerinin sevdikleri otlardan biri olmasına karşın sonra-dan kıtaya ayak basan Avrupalıların çok rağbet etmediği bir bitkidir. 1819 yılında Amerikalı ya-zar Corbett ‘Amerikan Bahçıvanı’ adlı kitabında şöyle yazmıştır: “Semizotunu sadece Fransızlar ve domuzlar yer, o da başka bir şey bulamadık-larında.” Semizotu dünyada sıcak ve ılıman ik-limli tüm yörelerde yetişmektedir. İşlenen tüm topraklara yerleşmeye eğilimlidir. Çiçeklenme öncesinde toplanır. Çiğ ya da pişirilerek yenil-mektedir. Semizotu, pirpirim, soğukluk, temizli-kotu, zolaita gibi çeşitli adlarla da bilinmektedir.

| BİTKİ

100 MAYIS 2016

Page 103: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

F MALZEMELER 300 gram süzme yoğurt, 150 gram kırmızı pancar, bir yemek kaşığı sirke, 750 gram semizotu, 100 gram mayonez, yeteri kadar tuz, 2

yemek kaşığı su, bir yemek kaşığı zeytinyağı ve bir yemek kaşığı çam fıstığı.

F YAPILIŞITuzlu ve sirkeli suda sapları kesilmiş pancarlar haşlanır. Pancarlar haşlandıktan sonra süzülüp soğumaya bırakılır. Pancarlar soğuduktan sonra kabukları soyulup ince bir şekilde kıyılır. Semizotu ayıklandıktan sonra yıkanıp bir kaba konulur. Mutfak robotuna önce suyu, sonra süzme yoğurdu, ince kıyılmış pancarı, mayonez ve tuzu koyup püre haline getirin. Semiz otlarını bu pürenin üzerine koyun. Zeytinyağında

kavrulmuş fıstıkları üzerine serptikten sonra servis edebilirsinizi.

SEMİZOTLU PEMBE SULTAN(1 kişilik)

Kayn

ak: Y

urdu

mun

Yen

ilebi

lir O

tları

/ Mut

fak

Dost

ları

Dern

eği

101MAYIS 2016

Page 104: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

| SAĞLIK

1) En sık görülen yaz hastalıkları nelerdir?Yaz aylarında havanın sıcaklığı nedeniyle zamanın büyük bölümü ev dışında, açık havada geçirilir. Bu yüzden, yaz ayların-da sıklığı artan bazı sağlık sorunları doğ-rudan doğruya açık havada bulunmakla ilgilidir: Böcek ısırması, yılan sokması, güneş veya sıcak çarpması gibi. Örneğin Güneydoğu Anadolu illerimizde, yöreye özgü sayılabilecek bir “yaz hastalığı” bile vardır: Gece sıcak nedeniyle damda uyu-yanlar ve damdan düşenler, yaz aylarında travmaların sayıca artmasına sebep olur-lar. Yaz aylarında suda boğulma sayısının da arttığını biliyoruz. Demek ki, bazı tıbbi

olayların artışı doğrudan doğruya çevre faktörlerine bağlıdır. Bunlara “yaz hasta-lıkları” yerine “yaz kazaları” da diyebiliriz.

Yaz aylarında sıcaklık nedeniyle vücudun büyük kısmının açıkta kalması, kısa kollu ve şort biçiminde giysilerin tercih edil-mesi tatarcık, arı, sivrisinek gibi eklem-bacaklıların sokmasını ve bunlar aracılığı ile bulaşan hastalıkların artmasını kolay-laştırır. Bu hastalıkların bir kısmı sadece böcek ısırığına karşı alerjik bir reaksiyon olarak ortaya çıkabilir ve lokal tedavi ile kısa sürede düzelebilir. Ama sıtma, tatar-cık humması gibi hastalıklar özgün tedavi gerektirir. Bu hastalıklar da, yine yöreye

özgüdür. Yani herhangi bir sivrisinek sok-ması sıtmaya yol açmaz. Sıtma, ancak bir bölgede yerleşik ise, yaz aylarında görül-me sıklığı artabilir.

Yaz aylarında sıcaklık artışı nedeniyle insan, gerek buharlaşma gerek terleme şeklinde çok miktarda sıvı kaybeder. Bu kaybedilen sıvıyı yerine koymak, susuz-luğu gidermek için alınan sıvılar, yaz has-talıklarının bir diğer nedenidir. Özellikle kaynağı bilinmeyen, açıkta satılan veya dağıtılan, denetimsiz içme suları ve bu sularla yıkanmış sebze ve meyveler, “yaz hastalığı” deyince aklımıza ilk gelen has-talıkların başlıca sebebidir. Bu hastalıklar

YAZ HASTALIKLARINA DİKKAT!Özellikle kaynağı bilinmeyen, açıkta satılan veya dağıtılan, denetimsiz içme suları ve bu sularla yıkanmış sebze ve meyveler, “yaz hastalığı” deyince aklımıza ilk gelen hastalıkların başlıca sebebi.Yaz aylarında sık görülen enfeksiyonlarla ilgili sorularımızı Anadolu Sağlık Merkezi Enfeksiyon Hastalıkları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Semra Çalangu yanıtladı.

102 MAYIS 2016

Page 105: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

arasında ilk sırayı besin zehirlenmeleri alır. Tifo, paratifo, viral hepatit ve yaz is-halleri de bu şekilde bulaşırlar.

2) Bağırsak enfeksiyonları neden yaz aylarında daha sık görülür?Bağırsak enfeksiyonlarının yaz ayların-da daha sık görülmesinin bir nedeni, su kaybının artmasına bağlı olarak susama hissinin artması ve bu gereksinimi kar-şılamak için de temiz olup olmadığına aldırmadan her türlü içeceğin daha fazla tüketilmesidir. Bir diğer nedeni de artan sıcaklık nedeniyle yiyeceklerin daha çabuk bozulmasıdır.

Yaz aylarında kırda piknik yapan-lar, çoğunlukla yörede bulunan pınar veya çeşme sularını içme suyu olarak kullanmayı tercih ederler. Oysa bu sulara insan veya hayvan dışkısının ya da atıklarının karışmış olması, suyu kirletir. Bu kir gözle görülen bir şey değildir. Suda bulunan ve bağırsak enfeksiyonları gibi has-talıklara sebep olan mikroplar gözle görülmez. İçme suyu ola-rak kullanılmasa bile, kirli su ile yıkanmış meyvelere de mikrop bulaşır. Özellikle çiğ olarak ve kabuğu soyulmadan yenilen yi-yecekler daha çok risk taşır. Bu suları kullanarak hazırlanan ve içeceklerin içine atılan buz, daha da tehlikelidir.Yaz aylarında yiyecekler, pişirilmiş olsalar bile, mutlaka buzdo-labında saklanmalıdır. Sıcakta kalan ve özellikle açıkta satılan yiyecekler, üzer-lerine konan sineklerin mikrop taşıması yanında, mikropların proteinli gıdalar üze-rinde daha kolay üremesi yüzünden adeta “zehirli” hale gelir. Bu durumda “yeme-ğin kokması” aslında o yiyecek üzerinde mikropların aşırı şekilde çoğalmasından başka bir şey değildir. Sütlü ve mayonezli yiyecekler, et, krema bu açıdan oldukça fazla risk taşır.Bu şekilde kirlenmiş suların ve bu su-larla hazırlanmış içeceklerin içilmesi; bu sularla yıkanmış salata gibi yiyeceklerin çiğ olarak yenmesi, açıkta satılan veya otel-tatil köyü gibi yerlerde açık büfelerde sergilenen uzun süre açıkta bekletilmiş yi-yeceklerin yenmesi bu besinler üzerindeki mikropların bağırsaklara geçerek hastalık yapmasına neden olur. Aslında, midenin asit yapısı bu mikroplara karşı önleyici bir engel oluşturur. Ama mide hastası olduğu için mide asidini azaltıcı ilaç kullananlar-da bu koruyucu engel ortadan kalkar ve

onlar bağırsak enfeksiyonlarına daha ko-lay yakalanırlar.

3) Yaz aylarında sık görülen bağırsak enfeksiyonlarının belirtileri nelerdir?Bağırsak enfeksiyonlarının çoğunda en önemli belirti ishaldir. Çünkü bağırsaklar, bu “beklenmeyen misafiri”, yani yiyecek-i-çeceklerle gelen mikropları dışarı atmaya çalışırlar. Bazen ishalden önce, hastalık bulantı ve kusma ile başlar. Eğer mik-roplar bağırsak duvarını istila etmezse, sadece toksinleri aracılığı ile hastalığa

sebep olursa, ishal çok sayıda, bol ve sulu dışkılama şeklindedir. Dışkıda cerahat ve kan yoktur. Ateş yüksek değildir. Karın ağ-rısı ya yoktur, ya da hafiftir. İshal ile çok miktarda su ve tuz kaybedildiği için dil kurudur. Kaybedilen tuzlar ve sıvı yerine konulmazsa hastanın tansiyonu düşer, bitkinleşir. Kolera örneğinde olduğu gibi, kaybedilen sıvıyı yerine koymakta yeter-siz kalınırsa, böbrek yetmezliği gelişebilir, hasta da kaybedilebilir. Sıvı kaybı, çocuk-larda ve yaşlılarda daha tehlikelidir.Yiyecek-içeceklerle alınan mikroplar ba-ğırsak duvarını istila etmişse, kanamaya yol açabilir. Halk arasında “kanlı ishal” diye bilinen dizanteri bunun tipik örneği-dir. Dışkı kanlı, cerahatlidir. Genellikle hastanın ateşi ve karın ağrı-sı vardır. Dışkılama sayısı fazladır ama miktarı azdır. Tifo, yiyecek ve içeceklerle bulaştığı halde ishalin ön planda olma-dığı bir bağırsak enfeksiyonudur. Tifonun en önemli, bazen tek belirtisi ateştir. Baş ağrısı, deride ve özellikle karın bölgesin-de kırmızı lekeler, dalgınlık hali tifoyu akla getirmelidir.

4) İshalde kahve ve kola içmek yararlı mıdır? Yapılması gereken ilk müda-haleler nelerdir?İshalin tek tedavisi vardır: Kaybedilen sıvı-yı yerine koymak. Kaybedilen sıvı sadece sudan ibaret değildir. Su ile birlikte sod-yum, potasyum, klor, bikarbonat gibi ya-şamsal önemi olan, “elektrolit” dediğimiz tuzlar da kaybedilir. Bu nedenle, sadece su içmek, ishalle kaybedilen sıvı gerek-sinimini karşılamaz. İçilen sıvının içinde bu elektrolitlerin de olması gerekir. Çay ve kahvede bu elektrolitler yoktur ama,

kolalı içecekler hem elektrolit içerdikleri, hem de şekerli ol-dukları için ishal tedavisinde tavsiye edilebilir. İshal, bilin-diği gibi, çocuklarda daha sık görülür. Çocuklar da kolalı içe-cekleri severler. Başka sıvıları içmek istemeseler bile, iştahı kesilmiş çocuklar genellikle kolayı pek reddetmez.Kaybedilen sıvı ve tuzları ye-rine koymak için içine şeker ve biraz tuz katılmış portakal suyu, içine biraz muz katılmış tuzlu ayran gibi içecekler ile farklı seçenekler yaratılabi-lir. Eczanelerde satılan “oral rehidratasyon paketleri” her yaştaki hasta için önerilir. Bu paketlerden bir tanesi bir lit-re suya katılarak hastaya içe-

bildiği kadar içirilmelidir. Her dışkılamadan sonra 1-2 bardak içirilerek kaybedilen sıvının yerine koyulması öne-rilebilir.Bulantı ve/veya kusma nedeniyle ağız yolundan sıvı alamayan hastalara, vakit geçirilmeden, damar yoluyla serum verilmelidir. Sadece tuzlu veya sadece şekerli olan serumlar, tedavide yetersiz kalır. Verilecek serumlar, tıpkı ağızdan alı-nanlarda olduğu gibi, yeterince elektrolit ve özellikle bikarbonat içermelidir.Teda-vide dikkat edilmesi gereken en önem-li nokta, ishali kesmeye çalışmamaktır. Daha önce de değindiğimiz gibi, ishal, bir korunma, bağırsağa girmiş olan mikrop-ları bağırsaktan uzaklaştırma yoludur. Hele kanlı ve cerahatli ishal varlığında asla ishal kesici ilaç kullanılmamalıdır. Aşırı su kaybına yol açan, kan ve cerahat içermeyen bol sulu ishallerde, daha fazla su kaybına engel olmak için ishal kesici ilaçlar verilebilir ama, bu konuda kararı hekim vermelidir.

5) Ne zaman hastaneyebaşvurulmalıdır?Sıvı kaybı ağız yolundan karşılanamıyor-

103MAYIS 2016

Page 106: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4

104 MAYIS 2016

| SAĞLIK

sa, hasta bulantı veya kusma, aşırı iştah-sızlık nedeniyle ağızdan sıvı alamıyorsa mutlaka hastaneye başvurulmalıdır. Çün-kü bu durumda, hastaya serum vermek gerekecektir. Ayrıca ağızdan sıvı verilme-sine rağmen ağız ve dil kuruluğu devam eden, karın derisinin esnekliği ve gerginli-ği kaybolan, tansiyonu düşen hastalar da hastaneye götürülmelidir.Ateş, karın ağrısı ve kramplar, hastanın hastaneye götürülmesini ve dışkıda etken mikrobun ne olduğunun anlaşılması için “dışkı kültürü” dediğimiz tahlilin yapıl-masını gerektiren belirtilerdir.Okul, otel, işyeri yemekhanesi gibi yerlerde ortaya çıkabile-cek “toplu besin zehirlenme-si” durumunda da belirtilerin ağırlaşmasını ve herkesin is-hal olmasını beklemeden, aynı yemekten yemiş olan herke-sin hastaneye gitmesi gerekir. Toplu besin zehirlenmelerinin en sık sebebi “stafilokok” de-diğimiz mikroplardır. Bunların ürettiği toksin, aynı yemekten yiyen kişilerin bir kısmında ilk saatlerde kusma ve ishale yol açar; bazı kişiler durumu daha kolay ve çabuk, hatta ishal bile olmadan atlatırken bazıları kusma ve ishal nedeniyle şoka girebilir.Benzer şekilde, bir ta-til yöresinde ishal vakalarının görülme sıklığının artması, bir salgını akla getirir. Bu durumda da ishal olan herkesin, durumu çok ağır olmasa bile, etkenin saptanması amacıyla sağlık kuruluşlarına başvurması gerekir. Böyle-ce ishal salgınının nereden kaynaklandığı bulunacak ve başkalarının hastalanması önlenebilecektir.

6) Yaz aylarında en çok hangi yiyecek-lerin tüketimine dikkat etmeliyiz?En çok dikkat edilmesi gereken yiyecek-ler açıkta sergilenen, buzdolabında sak-lanmayan yiyeceklerdir. Açıkta satılan lahmacun, buzdolabında saklanmayan kıyma, süt, yoğurt, kaymak, krema gibi yiyecekler tehlikelidir. Her şeyden önce yiyeceklerin taze olmasına, paketlenmiş olarak pazarlanan yiyeceklerin üzerin-deki son kullanma tarihinin geçmemiş olmasına dikkat edilmelidir. Dikkat edil-mesi gereken bir başka nokta da elektrik kesintileridir. Elektrik kesintisi nedeniyle, soğukta saklanması gereken yiyeceklerin bir süre “ısınması” içlerinde bulunan ve sayıca az olduğu için sağlığa zarar verme-yecek olan mikropların çoğalmasına ve

hastalık yapmasına yol açacaktır. Özel-likle hazır dondurmalarda bu noktaya çok dikkat edilmelidir. Açıkta satılan dondur-malar da, mutlaka denetimli ve güvenli kuruluşlardan satın alınmalıdır.

Açıkta satılan veya sergilenen yiyecek-lerin en önemli tehlikelerinden birisi de, yiyeceği hazırlayan kişilerin elleridir. El-ler, mikropların bulaşmasında ve yayıl-masında en önemli araçlardır. Bu nedenle personelin temizliğinden emin olmadığı-mız yerlerde, sırf “tatmak” amacıyla bir

şeyler yemek, ishale davetiye çıkarmak olabilir.Buzdolabında saklanan, ama çok tehlikeli olan bir şey daha var: Buz. İçe-ceklerin içine atılan buzun hangi sudan yapıldığını bilmek mümkün değildir. Bu nedenle, yaz aylarında serinletici bir şey-ler içmek istediğimizde, içine buz atmak yerine, ağzı kapalı olarak soğutulmuş içe-cekleri tercih etmek daha doğru olacaktır.

7) Yaz aylarında besinlerle zehirle-nen kişi nasıl beslenmeli?Her şeyden önce, bol sıvı almalı. Sadece su yeterli olmadığından, çay, meyve sula-rı, maden suyu, ayran gibi içecekler veri-lebilir. İshal tamamen kesilinceye kadar süt içmemek ve sütlü besinlerden uzak durmak doğru olur. Bazı ishalli hastalar-da, geçici bir enzim eksikliği nedeniyle, ishal kesilse bile süte tahammülsüzlük görülebilir. Çiğ sebze ve meyve gibi posalı gıdaları yememek, bunun yerine haşlan-mış sebze pürelerini, meyve sularını ter-cih etmek gerekir. Pirinç çorbası, çay, kı-zarmış ekmek ve beyaz peynir halkın çok iyi bildiği ve genellikle ishal durumunda

hemen uygulamaya başladığı bir yemek listesidir. Buna ızgara et veya köfte, haş-lanmış patates, az yağlı makarna ekle-nebilir. Salçalı ve soslu yiyeceklerden, kızartmalardan kaçınmak gerekir.

8) Böcek, arı sokması ile oluşan aler-jik belirtiler nelerdir?Bazı insanlar, arı sokmasına karşı do-ğuştan alerjiktir. Bu kişilerde arı sokması “anafilaktik şok” ve ölümle sonuçlanabi-lir. Arı sokması yüzünden tansiyonu düş-müş veya şoka girmiş, ya da yüzü-gözü

şişmiş, kızarmış, soluk alamaz olmuş bir hastada, aynı olayın tekrarlaması yaşamsal tehlike yaratır. Bu kişiler, arılara karşı daha dikkatli olmalı ve her za-man yanlarında alerjik belirtile-ri önleyecek adrenalin, kortizon gibi ilaçlar bulundurmalıdırlar. Arıların bulunabileceği orman-lık alanlara giderken kapalı giyinmeli ve tek başlarına git-memelidirler. Diğer böcek sok-malarında ortaya çıkan alerjik belirtiler genellikle kaşınma, ağrı, lokal şişlik gibi belirtiler-dir. Sistemik belirtiler pek gö-rülmez. Yurdumuzda öldürücü zehiri olan zehirli örümcekler yoktur ama, zehirli akrepler bulunur. Özellikle açık havada ve yerde yatarken veya çıplak

ayakla dolaşırken meydana ge-len böcek sokmalarında, ağrı ve şişlik artıyorsa hemen bir sağlık kuruluşuna başvurmak gerekir. Yörenin özelliğine göre, yöresel akrep ve yılan zehirlenme-lerinin sık görüldüğü bölgelerdeki sağlık ocaklarında, zehrin yayılmasını önleyecek bağışık serumlar bulunur.

9) Çocuklarda görülen yaz hastalıkları için anne vebabalara neler önerilebilir?Çocuklardaki yaz hastalıklarının en sık sebepleri aşırı giydirmeye bağlı aşırı ter-leme sonucu halk deyimiyle “isilik” veya pişikler; ishal sonucu aşırı su kaybı; böcek sokmaları ve hayvan ısırıklarıdır. İshalden zaten yeterince söz ettik.

Eklenmesi gereken bir diğer nokta, an-ne-babalara “suyun zararlı olmadığını” hatırlatmaktır. Çocuklar yazın bol su içmeli ve sık sık yıkanmalıdır. Bir diğer önemli nokta da “dondurma” konusu: Dondurma, temiz olarak hazırlanırsa, as-lında çok sağlıklı bir besindir. Ama temiz-lik koşullarına çok dikkat edilmesi gerekir.

Page 107: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4
Page 108: Tüm Yurtta Halı Yıkama Dergisi Sayı 4