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  • 8/17/2019 The Importance of Color in Packaging

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    Por Susie StitzelSolution Manager Brand Owners

    La importancia del coloren packagingConocimientos clave obtenidos de estudios

    de mercado

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    En este documento compartimos conocimientos clave sobre las

     percepciones de color del consumidor y su comportamiento frente al

    color en packaging. Estos conocimientos se basan en varios estudios

    de mercado y artículos, que incluyen una encuesta realizada por el

    conocido Pantone Color Institute.

    Verán como  las reacciones del consumidor frente al color en

     packaging, son un proceso instintivo , y como los propietarios de

     marcas deben usar dichos conocimientos para su ventaja, en la paleta

    de color de su packaging y en la construcción de su valor de marca.

     Tabla de contenido

    1. El color: un activo de marca líder en packaging 4

    2. El impacto emocional del color 5

    3. Diferencias de género y edad 13

    3.1. Preferencias de color por género 14

    3.2. Ceguera de color (daltonismo) 18

    3.3. Edad y percepción de color 19

    4. El color en el contexto 22

    5. El color en packaging 25

    5.1. Color y valor de marca 26

    5.2. ¿Puede una marca ser «propietaria» de un color? 27

    5.3. Actitudes frente al packaging y elcomportamiento de compra 29

    5.4. La consistencia en el color de marca: el reto

    supremo 37

    6. Construir el valor de la marca con el color: una de lasmáximas preocupaciones en la cadena de suministro parapackaging 39

    7. Publicaciones de referencia 40

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    ?   ???? ?

    ? ?

    Los estudios de mercado muestran que...

    El 70%de las decisiones de compra delconsumidor se toman junto a los

    estantes

    5 segundoses el tiempo de decisión promedio

    El 80%no son capaces de decir la razón

    de sus elecciones

    > 65%de las decisiones de compra

    implican el color

    El 60%de los clientes aceptan o rechazan

    el packaging, basándose en el color

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    1. El color: un activo de marca líder

    en packaging

    Si bien existen muchos factores que tienen influencia sobre cómo y qué

    compran los consumidores, para muchos el proceso de decisión se

    basa en la apariencia visual del packaging del producto. Entre todos los

    aspectos visuales, el más fuerte y persuasivo parece ser el color. Los

    investigadores han descubierto que hasta un 90% de las decisiones

    rápidas tomadas sobre los productos, están basadas solo en el color

    (Singh 2006). Por lo tanto, el color es un activo de marca muy importante

    en packaging – probablemente el principal activo que usan los consumi-

    dores para localizar, identificar e incluso seleccionar un producto.

    Los consumidores tienen mayores probabilidades de identificar el color

    de un envase o producto, antes que cualquier otra característica visual.

    El ojo humano ve los colores, antes que el cerebro pueda reconocer

    imágenes en forma de volúmenes, símbolos, palabras, u otros elemen-

    tos visuales (Klimchuk y Krasovec, 2006). El color es el componente

    visual que más recuerdan las personas sobre una marca, seguido

    de cerca por las formas o símbolos, a continuación los números y

    finalmente las palabras (Morton 2012). Kauppinen (2004) comparó el

    impacto de tres elementos en el diseño de packaging: color, forma ytipografía. El color tenía mayor impacto en las preferencias y comuni-

    caba más información que la forma o la tipografía.

    El color determina la personalidad de un producto, atrae la atención

    hacia sus atributos, y permite que se destaque de su competencia en

    el cada vez más caótico entorno de la distribución. Las decisiones de

    compra se toman frecuentemente basadas en él.

    Entonces, ¿qué hace que las personas conecten con algunos colo-res, pero no con otros?  Y lo que es más importante, ¿qué significa

    esto para el diseño de packaging?

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    2. El impacto emocional del color 

    ¿Puede el color suscitar emociones? El idioma inglés, y otros, tienen

    muchas expresiones que vinculan el color a emociones. Se puede estar

    «verde de envidia», ver el mundo «con gafas de color rosa», estar «rojo de

    ira» o triste «sintiéndose azul». La mayoría de las investigaciones sobre

    el color y las emociones humanas coinciden en que los colores tienen

    un componente emocional, pero existe cierto conflicto sobre la base

    de estas emociones. Algunos investigadores creen que la emoción con

    el color existe implícita en la especie humana - como cualidad innata

    tras muchos años de evolución. Otros creen que los factores como

    la preferencia personal, las experiencias, las diferencias culturales y el

    contexto, son factores de mayor importancia (Ciotti, 2014).

    Los colores tienen el poder de suscitar emociones. - Imagen cortesía de The Logo Company.

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    Los investigadores Harrington y Lechner (2006) investigaron si el color

    podía establecerse y medirse como un lenguaje emocional. Descubrie-

    ron que  las personas tienen emociones consistentes, que están

    asociadas con ciertos colores. «En general, las personas atribuyen

    asociaciones emocionales al rojo, que son diferentes de las atribuidasal azul.» Su descubrimiento resultó consistente en un grupo de perso-

    nas estadísticamente significativo. También descubrieron que los tonos

    neutros de blanco, negro y gris, se asociaban con emociones negati-

     vas, como la tristeza o el aburrimiento.

    Muy asociado

    con...

    Ira

    Optimismo

    Optimismo

    Serenidad 

    Serenidad 

     Alegría

    Tristeza

    Serenidad 

     Aburrimiento

     Aburrimiento

    No

    asociado

    con...

     Aburrimiento

    Tristeza

     Aburrimiento

    Ira

    Disgusto

    Terror 

    Optimismo

     Alegría

    Ira

    Éxtasis

    Color

    Los colores cromáticos son asociados con emociones positivas, mientras que los colores acromáticos son asociados con emociones negativas .

    Colores

     neutros

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    En general, Harrington y Lechner indicaron que los colores cromáticos

    (los tonos «puros») son asociados con emociones positivas, mientras

    que los colores acromáticos son asociados con emociones negativas.

    Si los colores acromáticos suscitan emociones negativas, ¿por qué elblanco, el negro y el gris se utilizan tanto en los productos de tecnolo-

    gía, en empresas como Apple, HP y Samsung?

    Los colores acromáticos son utilizados frecuentemente en productos tecnológicos.

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    1%

     26%

     22%13%

    9%

    9%

    8%

    6% 4%

     2%

    Barato / económico

    El naranja, el amarillo y el marrón son todos colores «cálidos», que también se perciben como «barato» o«económico».

    Un proyecto de investigación realizado por Joe Hallock (2003) detectó

    que las personas asociaban fuertemente estos colores acromáticos,

    así como el color azul, con la calidad de los objetos que compraban.

    En la encuesta de Hallock se pedía a los consultados asociar los colo-

    res con sus ideas sobre la calidad del producto.

    Barato y económico

    El naranja, el amarillo y el marrón son todos colores «cálidos», que

    también se perciben como «barato» o «económico».

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     28%

     2%

     26%

    17%

    16%

    6%

    5%

    34%

     20%

    9%

    9%

    6%

    5%3%

    3%3%

    Diversión y confianza

    Hallock también investigó la conexión entre las palabras que tienen un

    componente emocional y los colores asociados con ellos. Vean sus

    resultados para las palabras «diversión» y «confianza»:

    Diversión

    Es interesante comparar ‘diversión’ con ‘barato’ / ‘económico’: ambas están dominadas por los mismos

    colores.

     Alta calidad 

    Los colores que las personas asocian con alta calidad son el negro, a continuación el azul, seguidos porel blanco y el gris.

     Alta calidad

    Como contraste, los colores que las personas asocian con “calidad alta”

    son el negro, a continuación el azul, seguidos por el blanco y el gris.

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    34%

     21%11%

    8%

    7%

    6%

     4%

     4% 4%

    1%

    Confianza

    El azul y el blanco son los claros ganadores para representar ‘confianza’.

    Si usted está en naranja o en amarillo, puede parecer muy divertido,

    pero nadie confiará en usted.

    Es interesante comparar ‘diversión’ con ‘barato’ / ‘económico’ arriba:

    ambas están dominadas por los mismos colores.

    El azul y el blanco son los claros ganadores para representar ‘confianza’.

     Vean los colores de marca de empresas farmacéuticas como Pfizer,

    Bausch+Lomb, Alcon, Boehringer Ingelheim, Omega Pharma y UCBPharma. Todas estas son empresas para las que la confianza es crítica-

    mente importante, todas ellas usan tonos de azul.

    Si usted está en naranja o en amarillo, puede parecer muy divertido, pero nadie confiará en usted.

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     29%

     28%

     22%

    8%

     4%3%

     2% 2% 2% 1%

    Coraje/Valentía

    El púrpura es asociado con miembros de la realeza, quienes han sido considerados históricamente como animosos y valien tes.

    En Estados Unidos, la Purple Heart (Corazón púrpura) es una condecoración que se concede a los heridoso fallecidos en combate. Su color púrpura podría asociarse al coraje y valentía.

     Veamos dos ejemplos más de palabras «emocionales» y sus asociacio-

    nes con el color:

    Coraje y valentía

    Las palabras “coraje” y “valentía” muestran resultados muy igualados

    entre el púrpura y el rojo, con el azul como tercero cercano.

    Esta asociación con el púrpura puede ser una influencia de la historia y

    la cultura. En muchas partes del mundo, el púrpura es asociado con la

    realeza, y los miembros de ella han sido considerados históricamente

    como animosos y valientes. En Estados Unidos, la “Purple Heart” (Cora-

    zón púrpura) es una condecoración que se concede a los heridos o

    fallecidos en combate. Resulta imposible saber qué ocurrió primero:

    ¿se creó la medalla púrpura porque es un color asociado con el coraje,

    o la palabra coraje quedó asociada al púrpura porque es el color de la

    medalla?

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     41%

    38%

    5%

     4%

     4%3%

     2% 2% 1%

    Miedo y terror 

    Los resultados para “miedo” y “terror” son completamente dominados

    por dos colores: el rojo y el negro. Estos resultados no son ninguna

    sorpresa, puesto que existen muchos ejemplos culturales en los que

    estos colores están asociados a estas emociones. Las señales y rótu-

    los de tráfico que tienen la función de advertencias, son rojos consisten-

    temente por todo el mundo. Y muchas personas asocian el color negro

    con la oscuridad y el diablo, ambos son conceptos de «miedo» en la

    mayoría de culturas.

    Miedo / terror

    En muchas culturas el rojo y el negro se asocian respectivamente con ‘advertencia’ y ‘el mal’.

    Estos colores pueden no resultar adecuados para todas las categorías

    de producto, y deben usarse cuidadosamente para la imagen de marca

     y en el diseño de packaging.

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    3. Diferencias de género y edad

    Las personas podemos tener asociaciones emocionales con el color,

    pero ¿qué ocurre con las diferencias entre las personas? Resulta que las preferencias de color varían según el género, y que estas prefe-

    rencias para ciertos colores cambian con la edad. Si bien las perso-

    nas pueden tener preferencias diferentes, el hombre y la mujer también

    perciben el color de diferente manera (Singh, 2006). Esta sección consi-

    dera las diferencias entre edad y género, y tiene implicaciones intere-

    santes para el diseño de packaging. En packaging se afirma frecuente-

    mente que debemos “conocer nuestro cliente de destino” pero al elegir

    el color, también es igual de importante conocer las preferencias de

    color del cliente de destino.

    Las preferencias de color varían según el género, y estas preferencias para ciertos colores cambian con la edad.

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    Pero lo más importante es ¿cómo afecta esto al packaging? Esta

    encuesta también detectó que un 75% de las mujeres declaraban tener

    en cuenta el color al comprar productos. Y también los hombres, pero

    en menor porcentaje, un 62%.

    75%

    62%

    Mujeres

    Hombres

    Un 75% de las mujeres tienen en cuenta el color al comprar productos, mientras que en los hombres esun 62%.

    Mujeres

    Mujeres

    Hombres

    Hombres

    3.1. Preferencias de color por género

    Podemos intuir que existen diferencias en las preferencias de color

    entre hombres y mujeres, y la investigación indica que esto es real. El

    Pantone Color Institute (2012) detecta que, en general las mujeres sesienten más atraídas por los colores que los hombres:

    Un 48% de las mujeres están de acuerdo en que tienen una respuesta

    emocional al color, frente a un 39% en los hombres

    48%

    39%

    39%

    30%

    Un 48% de las mujeres están de acuerdo en que tienen una respuesta emocional al color, frente a un 39%en los hombres.

    Un 39% de las mujeres, frente a un 30% de los hombres, están de acuerdo en que los colores les recuerdan diferentes experiencias pasadas.

     Además también parece que las mujeres basan esta atracción en la

    experiencia. Un 39% de las mujeres, frente a un 30% de los hombres,

    están de acuerdo en que los colores les recuerdan diferentes experien-

    cias pasadas – tanto positivas como negativas.

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      23% 35% 14% 3% 5% 9% 3% 6% 1% 1%

      57% 14% 1% 5% 7% 2% 9% 3% 2%

    Color favorito

    Mujeres

    Hombres

    Hallock (2003) también investigó las diferencias de color basándose en

    el género. Pidió a los participantes en su encuesta que nombraran su

    color favorito:

    La investigación muestra que el azul es un color favorito para muchas personas.

    Parece que a todo el mundo le gusta el azul, pero que a los hombres

    les gusta mucho más que a las mujeres. Otra investigación muestra que

    el azul es un color favorito para muchas personas. Resulta una elección

    interesante, puesto que está frecuentemente asociado con la tristeza

    (en inglés «sentirse azul») pero también se considera un color «frío». No

    obstante, muchos estudios sugieren que el azul tiende a gustar a las

    personas, porque tiene un efecto calmante y relajante.

     A las personas tiende a gustarles el azul, porque tiene un efecto calmante y relajante.

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    Los productos que están claramente destinados a clientes masculinos, casi nunca utilizan el color púrpura.

    Para los otros colores, existen pocas diferencias reales entre los hombres

     y las mujeres, con la excepción del color púrpura. A las mujeres en

    este estudio les gustaba claramente el púrpura mucho más que a los

    hombres, quienes no eligieron nunca este color (23% de las mujeres,

    frente a 0% de los hombres). Piensen en los productos que están clara-mente destinados a clientes masculinos, como herramientas, consumi-

    bles y masajes de afeitado: estos casi nunca utilizan el color púrpura.

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      8% 6% 13% 33% 20% 17% 3%

      22% 1% 2% 13% 22% 2% 27% 1% 5% 5%

    Mujeres

    Hombres

    Como ya se esperaba, los hombres muestran un fuerte rechazo por el púrpura. Parece que a todos les gusta el azul, y por ello casi no aparece como color menos favorito.

     También se preguntó a las personas que indicaran cuál era su color

    menos preferido, y estos resultados muestran considerables diferencias

    según el género:

    Como ya se esperaba, los hombres muestran un fuerte rechazo por

    el púrpura. A muchas personas, tanto hombres como mujeres, no les

    gustan el naranja y el marrón. También existe un número de mujeres

    a quienes no gusta el gris. Como vimos anteriormente, parece que a

    todos les gusta el azul, y por ello casi no aparece como color menos

    favorito. El rojo parece estar en un lugar medio para la mayoría de perso-

    nas – no es su color favorito, pero tampoco es el menos favorito.

    La mayoría de la investigación sobre las preferencias de color se basaen el tono – lo que es el color – frente a la saturación – la sombra o tinte

    que tiene. Los hombres parecen preferir los colores vivos, y las mujeres

    los colores más suaves. Los hombres también prefieren “sombras” de

    un color – un color puro con negro añadido, mientras que las mujeres

    prefieren “tonos” – un color puro con blanco añadido (Work 2011).

    Color menos favorito

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    3.2. Ceguera de color (daltonismo)

    La mayoría de problemas de visión del color son heredados (genéticos)

     y son de nacimiento. El daltonismo afecta a un número significante de

    personas, con mayor frecuencia a los hombres que a las mujeres. Por

    ejemplo, en Australia se presenta en un 8% de los hombres y solo en un

    0,4% de las mujeres. En Estados Unidos un 7% de hombres y 0,4% de

    mujeres no distinguen entre el rojo y el verde, o bien los ven de manera

    diferente a como los ven los demás (Howard Hughes Medical Institute,

    2006).

    Un buen diseño gráfico debe evitar usar colores o contrastes como

    medio único para expresar o diferenciar información. Es evidente

    que esto ayuda a su comprensión por quienes sufren daltonismo, perotambién proporciona claridad y comprensión a quienes no la sufren.

    Puesto que la mayoría de afecciones de daltonismo afectan a «rojo-

     verde», las combinaciones de «rojo-azul» y «amari llo-azul» se consideran

    generalmente seguras.

    Las personas con daltonismo no distinguen entre el rojo y el verde, o bien los ven de manera diferente a losdemás.

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    3.3. Edad y percepción de color

     Al disminuir los nacimientos y aumentar la longevidad, las personas mayo-

    res de 60 años formarán el grupo de consumidores con mayor creci-

    miento en el resto de este siglo. Además, este grupo de edad también es

    el que realiza compras con mayor frecuencia y tiene disponibles mayores

    ingresos. Los consumidores en edad madura, gastan menos en ropa y

    en transporte, y más en comida, refrescos y productos para la salud sin

    receta, que el resto de consumidores con menos de 60 años (Walker y

    Mesnard, 2011). Esto convierte al grupo de consumidores con más de

    60 años en el más importante para el sector de los artículos envasados.

    Los consumidores del grupo con más de 60 años, tienen frecuen-

    temente dificultades para abrir el envase del producto, y el texto deletiquetado puede resultarles difícil de leer. La percepción del color

    por los consumidores más ancianos, puede ser diferente a la de otros

    grupos de consumidores. Singh (2006) afirma que los ojos amarillean

    de manera natural con la edad, alterando la percepción del color

    por las personas. Existen otras investigaciones que detectan que las

    personas más ancianas tienen dificultades para discernir ciertas diferen-

    cias entre colores – en particular, el azul y el púrpura parecen muy simi-

    lares al consumidor más anciano. Cuando el consumidor destinatario es

    anciano, es una buena idea intentar crear una diferenciación visual para

    ellos, usando colores con alto contraste entre claros y oscuros.

    Los ojos amarillean de manera natural con la edad, alterando la percepción del color por las personas.

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    0-18 19-24 25-35 36-50 50-69 70+

    Los consumidores más jóvenes también son un espacio demográfico

    importante por diferentes razones. Esta generación “internet” tiene

    diferentes percepciones, no solo en cómo compran, sino también en

    cuáles son los mejores canales de marketing para llegar a ellos. Con una

     vida familiar muy ocupada y menos tiempo para comprar sin prisas, losconsumidores más jóvenes reaccionan intensamente a las señales

    visuales, especialmente las de color  al comprar y tomar decisiones

    de compra.

    Existen literalmente décadas de investigación sobre las preferencias de

    color, con fecha hasta los años 1940. La evidencia parece indicar que

    los miembros de determinados grupos de edad muestran preferencias

    colectivas. Si volvemos a la investigación de Hallock (2003), se pidió a

    los participantes en su encuesta que nombraran su color favorito:

    Parece que a medida que las personas ganan en edad, les gustan cada vez más los colores azul y púrpura, mientras disminuye su preferencia por el verde y el rojo.

    Parece que a medida que las personas ganan en edad, les gustan cada

     vez más los colores azul y púrpura, mientras disminuye su preferencia

    por el verde y el rojo.

    Color favorito por grupo de edad

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    0-18 19-24 25-35 36-50 50-69 70+

    Según la información disponible, resulta evidente que los responsables

    de marca y marketing deben ser muy cuidadosos cuando toman deci-

    siones de color. Asegúrense de tener en cuenta la edad y el género

    de sus consumidores - de lo contrario su mercado de destino podría

    no valorar sus logotipos, publicidad y packaging como ustedes habían

    previsto.

     También se les preguntó a las personas que indicaran cuales eran sus

    colores menos preferidos.

    El naranja y el marrón parecen ser los colores menos favoritos en todos

    los grupos de edad, pero el rechazo del marrón parece disminuir conla edad. El amarillo y el gris son los colores que las personas parecen

    rechazar más al aumentar su edad.

    El naranja y el marrón parecen ser los colores menos favoritos en todos los grupos de edad. El amarillo yel gris son los colores que las personas parecen rechazar más al aumentar su edad. El rechazo del marrón

     parece disminuir con la edad.

    Color menos favorito por grupo de edad

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    4. El color en el contexto

     Tan importante como comprender la asociación del color con las

    emociones, la edad y el género, lo es usar un color en el “contexto”adecuado. Bottomley y Doyle (2006) mostraron que la relación

    adecuada entre una marca y un color, está vinculada a la percepción del

    consumidor sobre la adecuación del color que se usa para una marca

    determinada. Es decir, ¿”encaja” el color con el producto o servicio

    que se está vendiendo?

    La investigación de Kauppinen (2004) sobre si el impacto del color

    depende del contexto, usó 2 ejemplos de envase farmacéutico para

    aliviar el dolor y la garganta irritada. En el ejemplo de la irritación degarganta, los resultados mostraron que es muy importante que el color

    del envase sea “consistente” con el aroma del producto, un envase

    amarillo para los aromas de miel o de limón, y un envase azul para el

    mentol. Los envases en los que el color y el gusto no trasladaban el

    significado compartido, eran percibidos negativamente, los participan-

    tes manifestaban que creaban confusión y significado conflictivo.

    Es muy importante que el color del envase sea “consistente” con el aroma del producto.

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    Las personas también parecen tener preferencias por ciertos colo-

    res, para determinados productos. En el caso de los calmantes del

    dolor, el orden de preferencia en los colores era: azul, verde, amarillo

     y rojo. Para el medicamento de la irr itación de garganta, el orden era:

    amarillo, verde, azul y rojo. Esto muestra que el impacto del color puede variar, según la categoría o clase del producto, e indica que el impacto

    del color depende del contexto del producto.

    ¿Y qué ocurre con los colores utilizados en la ubicación donde sevende el producto o servicio? Los entornos de los establecimientos

    de distribución decorados en colores con longitudes de onda extrema-

    das, como el rojo y el azul, se perciben como entornos más activos. Los

    consumidores también clasificaron los entornos de establecimiento más

    positivamente, al pasar la longitud de onda desde rojo a azul, con el rojo

    resultando más negativo y el azul más positivo (Crowley 1993).

    Las personas parecen tener preferencias por ciertos colores, para determinados productos. En el caso de los calmantes del dolor, el orden de p referencia en los colores e ra: azul, verde, amarillo y rojo.

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    El color rojo se ha detectado que estimula el apetito, siendo una elec-

    ción popular de color para los restaurantes de comida rápida. Además

    el amarillo atrae la atención y también se ha detectado que aumenta el

    apetito. Piensen en los restaurantes de comida rápida más habituales -

    muchos usan estos colores para la marca y en sus restaurantes. Comocontraste, los restaurantes más formales usan con frecuencia el azul

    para calmar y relajar a sus clientes, estimulándoles a permanecer más

    tiempo. Mayor permanencia significa comidas más abundantes, más

     vino, café, o postres, y por lo tanto más ventas (Singh 2006).

    Los colores rojo y amarillo se han detectado que estimulan el apetito y atraen la atención, por ello es unaelección popular de color para los restaurantes de comida rápida.

    Los colores también influyen sobre cómo las personas perciben el

    paso del tiempo. El tiempo parece transcurrir lentamente y los objetos

    parecen mayores y más pesados bajo una luz roja. Parece ocurrir lo

    contrario bajo una luz azul, el tiempo parece pasar rápido y los objetos

    parecen más pequeños y más ligeros. Los casinos aprovechan este

    principio - usan luz roja para excitar a los clientes y hacerles sentir que

    no pasan mucho tiempo en el casino (Singh 2006).

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    5. El color en packaging

    Los fabricantes han reconocido la importancia estratégica del packa-

    ging. Hasta un 30% de todos los beneficios en los productos de

    consumo rápido (FMCG) surgen de lanzamientos de nuevos productos.

    En el caso de productos nuevos o que no se compran frecuentemente,

    el envase puede ser la única fuente de información disponible sobre las

    marcas (Garber, et al., 2000). El diseño del envase es un elemento

    integrado de la combinación promocional, también es un soporte

    importante del valor de marca en el establecimiento  (Aaker y Biel,

    1993).

     Ahora que ya sabemos mucho sobre las preferencias de color y comolas personas perciben el color, veamos lo que esto significa para el

    diseño de packaging.

    El diseño del envase es un elemento integrado de la combinación promocional, también es un soporte importan te del va lor de marca en e l establecimiento .

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    Si la competencia en su categoría utiliza el color rojo, ustedes pueden destacar su marca utilizando el color azul.

    5.1. Color y valor de marca

    Un estudio realizado por Labrecque y Milne (2012) detectó que el intento

    de compra es fuertemente afectado por el color, debido al impacto que

    tiene el color sobre cómo los consumidores perciben la marca. Sus

    resultados confirman que el color juega un papel importante en impul-

    sar las percepciones de la marca, como la personalidad de la marca,

    haciendo que el color sea una parte críticamente importante de la

    construcción de la identidad de una marca.

    En el caso de nuevas marcas, puede ser importante elegir colores de logo-

    tipo específicos que marquen la diferencia con los competidores ya esta-

    blecidos. Por ejemplo, si la competencia en su categoría utiliza el color rojo,

    ustedes pueden destacar su marca utilizando el color azul. Piensen en elrojo de Coca-Cola y el azul de Pepsi – a pesar que ninguna de ellas es una

    nueva marca, ambas son líderes en su categoría con colores de marca

    muy diferentes que crean una diferencia inmediata entre ellas.

     Algunas veces resulta importante no diferenciarse. Las marcas priva-

    das de establecimiento o de etiqueta son un ejemplo perfecto: usan

    frecuentemente el mismo color, así como la misma forma, tamaño e

    incluso el trazado del original gráfico, para tener el aspecto idéntico a los

    líderes de su categoría. Estas marcas no se esfuerzan en diferenciarse;

    sino que intentan parecerse al máximo a las marcas principales.

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    Pantone

    1837

    5.2. ¿Puede una marca ser «propi-

    etaria» de un color?

    La mayoría de países reconocen el color de las marcas comerciales,pero la protección legal del color de las marcas comerciales puede

    ser difícil porque las condiciones varían de un país a otro. Definir un

    color de marca, permite a una empresa utilizar una combinación y tono

    de color determinados, en su propio sector (Tzatzev, 2012). Las pala-

    bras «en su propio sector» son el punto crucial: Coca-Cola no puede

    llevar a los tribunales la tienda web Target, por usar un rojo parecido,

    porque no venden productos en competencia. Sin embargo, una joyería

    de gama alta que utiliza “Tiffany blue” , PANTONE 1837, podría estar

    infringiendo la legislación de marca comercial, porque vende productos

    en el «mismo sector» que los de Tiffany.

    Una joyería de gama alta que utiliza “Tiffany blue” , podría estar infringiendo la legislación de marcacomercial, porque vende productos en el mismo sector que los de Tiffany.

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    VS 

     Tener la propiedad de un color de marca comercial, y poder defenderlo,

    son dos cosas muy diferentes. En 2004, Cadbury consiguió registrar

    una marca comercial para su característico color púrpura (PANTONE

    2865c) para usarlo en barras y en bebidas de chocolate. Cadbury había

    usado el color durante casi 100 años, desde su introducción en 1914como homenaje a la Reina Victoria (parecía ser su color favorito). El

    competidor de Cadbury, Nestlé, reclamó este color de marca comercial

    en el 2008. Una decisión judicial preliminar en 2011 apoyó el color de

    marca comercial para Cadbury. Pero tras una batalla legal de 5 años en

    el Tribunal de Apelación del Reino Unido que finalizó el día 3 de octubre

    del 2013, se determinó que Cadbury ya no tenía el derecho exclusivo

    a su color de icono. O sea que a pesar de estar Cadbury y Nestlé

    “en el mismo sector”, el color de marca comercial resulta difícil de

    defender.

    Los colores de marca comercial resultan difíciles de defender. A pesar de estar Cadbury y Nestlé en el mismo sector, Cadbury perd ió el derecho de uso exclusivo de su color de marca comercial i cono.

     Nestlé el mayor productor del

     mundo de productos para alimentación

    CadburyEl mayor productor del mundo

    de dulces de chocolate

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    5.3. Actitudes frente al packaging y el

    comportamiento de compra

    La investigación realizada por Garber, et al. (2000) desveló alguna infor-mación interesante sobre la influencia del color del packaging en el

    comportamiento de compra de los consumidores. Este estudio evaluó

    cuatro categorías de producto comunes: pasas, harina, espagueti y

    cereales. Detectaron que para los compradores no fieles a una marca

    particular, un cambio en el color del envase puede aumentar la posi-

    bilidad de tener en cuenta la marca. En las categorías relativamente

    pequeñas y estables, como las pasas, la harina y los espagueti, un

    envase en el que se había cambiado el color tenía más posibilidades de

    ser elegido y comprado, si el significado que transmitía era consistente

    con la posición original de la marca.

    Sin embargo, en las categorías altamente competitivas, como los cerea-

    les (donde es más difícil atraer la atención de los compradores), tener

    un envase con aspecto muy diferente al de la competencia resultaba

    más importante que la consistencia de su significado. Por una parte,

    sus resultados también sugieren que si la marca tiene una gran base de

    clientes leales, puede ser mejor conservar el envase original o con una

    pequeña variación, ya que los grandes cambios pueden disminuir la

    identificación de la marca y confundir a los clientes ya existentes(Garber, et al., 2000).

    En las categorías altamente competitivas, como los cereales, tener un envase con aspecto muy diferente alde la competencia es más importante que la consistencia de su significado.

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    ¿Afecta realmente el packaging a la percepción por el comprador de

    la calidad y la marca del producto? ¿Y cómo afecta esto al comporta-

    miento de compra?

    El Pantone Color Institute (2012) pedía a los participantes en su encuesta,cuáles eran los aspectos que tenían en cuenta al realizar la compra de

    productos. Más de la mitad coincidía en que el packaging es una parte

    importante de un producto.

     Además, el packaging puede influir en la percepción sobre la cali-

    dad del producto. Un 50% creen que los productos de mayor calidad,

    tienen packaging de mayor calidad.

    Coinciden parcialmente 39 %

    Coinciden parcialmente 35 %

    Coinciden mayormente 16 %

    Coinciden mayormente 15 %

     Al preguntar a los participantes cuáles eran los aspectos que ten ían en cuenta al comprar productos, la mitad de ellos coinciden en que el packaging es una par te impor tante de cualquier producto.

    La mitad de los participantes creen que los productos de mayor calidad, tienen packaging de mayor calidad.

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    El Pantone Color Institute también detectó que el envase influye sobre

    el comportamiento de compra. Un 43% tiene en cuenta el aspecto y

    la calidad del packaging.

     Algo menos de la mitad de los part icipantes tienen en cuenta e l aspecto y la cal idad del packaging .

    Coinciden parcialmente 33 %

    Coinciden parcialmente 28 %

    Coinciden mayormente 10 %

    Coinciden mayormente 9 %

     Y algo más de un tercio afirma que prefieren comprar productos con

    packaging atractivo o con buen estilo.

     Algo más de 1/3 prefiere comprar productos con packaging atract ivo o con buen esti lo.

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    47%

    39%

    Más mujeres (41%) que hombres (33%) afirman que prefieren comprar

    productos con packaging atractivo o con buen estilo:

    41%

    64%

    55%

    33%

    39%

    35%

    Estos mismos resultados también se separaron por edad, para compa-

    rar los adultos jóvenes (18-25 años) con los de 25 años y más. Aquí

    parece que los adultos jóvenes se sienten mucho más atraídos por

    el packaging, que los adultos mayores. Un 64% tienen en cuenta el

    aspecto y calidad del packaging de un producto al tomar decisiones de

    compra, comparado con un 39% de los adultos mayores:

    Mujeres

    Mujeres

    Hombres

    Hombres

    Hemos leído antes que existen evidentes preferencias de color, basa-

    das en la edad y en el género. El Pantone Color Institute separó los

    resultados anteriores entre mujeres y hombres y concluyó que un 47%

    de mujeres tienen en cuenta el aspecto y calidad del packaging de

    un producto al tomar decisiones de compra, mientras que sólo un 39%de hombres también lo hacen.

    Las mujeres tienen en cuenta el aspecto y calidad del packaging de un producto al tomar decisiones decompra, más que los hombres.

    Más que los hombres, las mujeres prefieren comprar productos con packaging atractivo o con buen estilo.

    Edades 18 - 24

    Edades 18 – 24

    Edades 25+

    Edades 25+

    Los adultos jóvenes se sienten mucho más atraídos por el packaging, que los adultos mayores.

     Y prefieren realmente comprar productos con packaging atractivo o con

    buen estilo:

    Los adultos jóvenes prefieren comprar productos con packaging atractivo o con buen estilo.

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    ¿Qué papel debe jugar el color del packaging en las decisiones de

    compra? El Pantone Color Institute preguntó sobre el comportamiento

    de compra; es decir, sobre lo que las personas hacen realmente en el

    establecimiento. Cuando se les preguntaba el artículo que elegían de la

    estantería, un 97% de los participantes indicó que siempre o algunasveces elegían más allá del primer producto en el estante, seleccio-

    nando el producto siguiente.

     Algunas veces 70 %

    Nunca 3%

    Siempre 27 %

    ¿Elige más allá del primer producto en el estante, seleccionando

    el producto siguiente?

    Un 97% de los participantes indicó que siempre o algunas veces elegían más allá del primer producto en el

    estante, seleccionando el producto siguiente.

    Las personas no seleccionan el primer artículo del estante, si el packaging está descolorido.

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    81%

    Si el packaging ya ha sido abierto y/o resellado.

    74%

    Si el packaging está deformado.

    Si el packaging está descolorido.

    56%

    Si el packaging parece que lo ha manoseado alguien.

    47%

    8%

    Ninguna razón, algunas veces quiero tomar el artículo siguiente.

    Si a los participantes se les preguntaba por qué razón no tomaban el

    primer artículo del estante. Un 56% afirmó que no seleccionaban el

    primer artículo del estante, si el packaging está descolorido.

    ¿Porque razón no tomaban el primer artículo del estante?

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    Se preguntó a todos los participantes con qué probabilidad dudarían

    de la calidad del producto, si el packaging está descolorido. Un 65%

    afirmó que probablemente dudarían de la calidad de un producto si

    el packaging está descolorido y por ello no lo comprarían.

    Muy probablemente 19 %

    Posiblemente 46 %

    Poco probablemente 22 %

    Muy escasamente 7 %

    Nunca 5%

    Un 65% afirmó que probablemente dudarían de la calidad de un producto si el packaging está descolorido y por ello no lo comprarían.

    ¿Con qué probabilidad dudarían de la calidad del producto, si el

    packaging está descolorido?

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    ¿Qué piensan al ver que un envase no tiene el color que esperaban?

    Generalmente los consumidores creen que los cambios en el color de

    marca están asociados de alguna manera con la calidad del producto.

    Pueden creer que el packaging se ha descolorido y por ello, que ha

    estado mucho tiempo en el estante y puede estar caducado. Losconsumidores también pueden sospechar que el color inesperado es

    un producto falsificado - con marca falsa. En cualquier caso, es poco

    probable que compren un producto si el color del packaging es

    diferente del color de marca esperado.

    ¿Pueden los consumidores apreciar realmente la diferencia? Sí que

    pueden. El National Bureau of Standards estima que el ojo humano

    puede distinguir entre más de 10 millones de colores. Esto significa que

    el consumidor medio puede detectar incluso pequeñas desviaciones en

    los colores de marca.

    El ojo humano puede distinguir entre más de 10 millones de colores. Esto significa que el consumidor medio puede detectar inc luso pequeñas desviaciones en los colo res de marca.

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    5.4. La consistencia en el color de marca:

    el reto supremo

     Todas las investigaciones revisadas aquí indican que usar el color correcto,elegido cuidadosamente para su cliente de destino, puede resultar en

    una gran diferencia sobre cómo es percibida la marca, y puede impulsar

    su comportamiento de compra. Pero incluso si ustedes realizan las elec-

    ciones adecuadas, en realidad reproducir correctamente estos colo-

    res de marca y usarlos de manera consistente en toda la cadena de

    suministro de packaging, continúa siendo un gran reto.

    En packaging, utilizamos una amplia variedad de sustratos – plástico,

    metal, cristal, placas de papel y ondulados. Algunos de estos sustratos

    son más porosos que otros: las placas de papel y las de ondulado

    absorberán la tinta, mientras que la tinta se deposita encima del metal

     y no es absorbida por éste. El color del sustrato, o punto de blanco,

    también varía ampliamente. Por ejemplo, el ondulado no es realmente

    blanco, es marrón. Incluso el mismo material, como las placas de papel,

    puede proceder de diferentes fabricantes, cada uno con un punto de

    blanco ligeramente diferente.

    Sobre estos sustratos se imprime con diferentes procesos de impre-

    sión, como offset, flexografía, letterpress, serigrafía e impresión digital.Cada uno de estos diferentes tipos de impresión, usa diferentes tipos

    de tinta. Algunas tintas tienen una base acuosa, otros una base de

    petróleo y algunas prensas digitales no usan ninguna tinta porque el

    proceso de impresión utiliza tóner.

    En packaging se usan una amplia variedad de sustratos. Conseguir que coincidan los colores de marca resulta un gran re to.

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    Los diferentes proveedores generalmente ya están familiarizados en

    imprimir los grandes volúmenes de packaging que se requieren. Por

    ello, a pesar de que estemos usando los mismos sustratos, tintas, y

    procesos de impresión, las diferentes plantas de un mismo convertidor

    de packaging, o las empresas convertidoras de packaging en diferentespartes del mundo, no consiguen imprimir exactamente igual.

    Incluso si tenemos bajo control todas las variables para un componente,

    por ejemplo una caja plegable, la marca consiste en mucho más que un

    envase. Todos los componentes de la marca - las cajas, las bolsas, las

    bandejas preparadas para los estantes en la distribución, los exposito-

    res, los rótulos, los contenedores de transporte - todo debe coincidir al

    llegar en conjunto al punto de venta.

     Toda esta variabil idad resulta un gran reto para el Propietar io de la

    Marca. Más del 25% de los Propietarios de Marca indican quedetectan

    frecuentemente inconsistencias o inexactitudes de color. Un 42%

    de Propietarios de Marca indican que los retos relacionados con el color

     y su corrección, tienen un impacto negativo sobre la empresa. Un 51%

    de Propietarios de Marca indican que los retos relacionados con el

    color cuestan a la empresa unos 50.000 $ anuales, o más.

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    6. Construir el valor de la marca con

    el color: una de las máximas

    preocupaciones en la cadena de

    suministro para packaging

    Hemos visto que usar el color correcto es importante para construir una

    personalidad de la marca. Una vez establecida esta personalidad, usar

    este color de manera constante y consistentemente ayuda a construir

    el valor de la marca, que probablemente sea la parte más valiosa en los

    artículos para consumidor de movimiento rápido.

    Se ha demostrado que los consumidores usan el color como clave

    identificativa en el punto de venta. Si no pueden encontrar el que

    están buscando, o no parece correcto, las investigaciones muestran

    que dejarán de comprar dicho producto.

    En packaging, es importante elegir cuidadosamente los colores. Una

     vez seleccionados, resulta aún más crítico que el envase final tenga el

    color correcto. Construir el valor de la marca con el color, precisa

    tiempo y un esfuerzo coordinado de todos los participantes en la

    cadena de suministro para packaging.

    Desde el marketing y los responsables de marca, a los diseñadores de

    packaging, empresas premedia, y hasta el convertidor de packaging: la

    administración del color debe ser una preocupación máxima desde el

    principio hasta el final de la cadena de suministro.

    Los consumidores usan el color como clave identificativa en el punto de venta. Si no pueden encontrar elque están buscando, o no parece correcto, las investigaciones muestran que dejarán de comprar dicho

     producto.

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    7. Publicaciones de referencia

     Aaker, D.A. and Biel, A.L. (1993), “Brand Equity and Advertising: Advertising’s Role in Bui lding Strong

    Brands”, Hillsdale, NJ: Lawrence Erlbaum and Associates.

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    of brand logo appropriateness”, Marketing Theory, March 2006, Volume 6, No. 1: 63-83.

    Ciotti, G. (2014), “The Psychology of Color in Marketing and Branding”, Entrepreneur.com,

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    Garber, L.L., Burke, R.R. and Jones, J.M. (2000), “The Role of Package Color in Consumer Purchase

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    Harrington, L. and Lechner, A. (2006), “red! I am in Love, I am Enraged: A note on the risk of eliciting

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    Kauppinen, H. (2004), “Colours as Non-Verbal Signs on Packages”, Swedish School of Economics

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    Klimchuk, M.R. and Krasovec, S.A. (2006), Packaging Design – Successful Product Branding from

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       0   1   4   E  s   k  o .   T  o   d  o  s   l  o  s   d  e  r  e  c   h  o  s  r  e  s  e  r  v  a   d  o  s .   T  o   d  a  s   l  a  s  e  s  p  e  c   i   f   i  c  a  c   i  o  n  e  s  e  s   t   á  n  s  u   j  e   t  a  s  a  m  o   d   i   f   i  c  a  c   i  o  n  e  s  s   i  n  p  r  e  v   i  o  a  v   i  s  o .