• AntecedentesyevolucióndelusodeSustratos.• Tiposdesustratos

SUSTRATOSORGÀNIGOS

EDAFOLOGÍADocente:Dr.BolívarAucatoma

GRUPO#1- MARCELOCEDEÑOROSERO - BRYANBARCIAJALCA- VICTORVALENZUELAORTEGA - DIEGOSÁNCHEZZORRILLA- KENNYOCHOANATA - CHRISTHIANMOTAÑO

DEFINICIÓN

• El termino sustrato se aplica a todo material solido distinto del suelo, cuyoorigen puede ser natural, sintético, residual, mineral u orgánico, quecolocado en un contenedor, en forma pura o en mezcla, permite el anclajedel sistema radical, desempeñado, por lo tanto ejerce de una función desoporte para la planta, se les suele conocer como tierras para macetas.• Son el medio de soporte para las plantas y suministran a las raíces el agua ylos nutrientes requeridos para el crecimiento vegetal. Su importancia radicaen que en gran parte de las especies ornamentales, forestales, frutales yplantines hortícolas se producen en contenedores.

ANTECEDENTES

520 a. C. BABILONIA (Armenia – Iraq)

Los Jardines Colgantes de Babilonia sonconsiderados una de las Siete Maravillasdel Mundo Antiguo, y fueronconstruidos en el siglo VI a. C. duranteel reinado de Nabucodonosor II en laciudad de Babilonia (la Babel de lostextos bíblicos), a orillas del río Éufrates(Mesopotamia). Las aguas para regar lasplantas eran traídas desde las orillas delrío Éufrates, que se encontraba en lasfaldas de la montaña. En los jardines seplantaban palmeras y árboles frutales,como el dátil y los cocos.

ARISTÓTELES

384 – 322 a.C. (Teoría del humus)El humus es la sustancia compuesta porciertos productos orgánicos denaturaleza coloidal, que proviene de ladescomposición de los restos orgánicospor organismos y microorganismosbenéficos (hongos y bacterias). Secaracteriza por su color negruzcodebido a la gran cantidad de carbonoque contiene. Se encuentraprincipalmente en las partes altas de lossuelos con actividad orgánica.

Tenochtitlan

1325-1519 (Chinampas)La fundación de la ciudad fue unacontecimiento cuya historia se mezclacon la leyenda. La mayoría de lasfuentes citan su fecha de fundación en1325, de acuerdo con la informaciónregistrada en varios documentos. Losasentamientos de las tribus nahuas enMéxico nos muestran según la historiaque tuvieron un impacto dentro de losprocesos de producción de alimento yexperimentaron con la mezcla deabonos orgánicos en sus parcelas deconsumo.

VANHELMONT

1577-1644 (Experimento del sauce)"Cogí una maceta, puse en su interior 200 libras (90kilogramos (Kg)) de tierra que había secado en un horno,la empapé en agua y planté en ella un vástago de sauceque pesaba 5 libras (2.28 kg) Pero la maceta únicamentefue regada con agua de lluvia o (cuando fue necesario) conagua destilada; y era grande (en tamaño) y estaba hundidoen la tierra; y para evitar que el polvo del aire de sualrededor se mezclara con la tierra, el borde de la macetase resguardó, cubriéndose con una lámina de hierrorecubierta de estaño y horadada por muchos agujeros. Nocalculé el peso de las hojas que cayeron en los cuatrootoños. Por último, sequé de nuevo la tierra de la macetay se encontraron las mismas 200 libras (90 kg) menos unas2 onzas (56 gramos); por lo tanto, 187 libras (85 kg) demadera, corteza y raíz habían crecido sólo del agua".

Jhon Woodward

1699 (agua de mar, de rio, de manantial y de lluvia).

Woodward era nativo de Derbyshire. A los dieciséis años setraslada a Londres, estudiando con el profesor y Dr. Peter Barwick,médico de Carlos II de Inglaterra. Fallece el 25 de abril de 1728,siendo enterrado en la Abadía de Westminster.

En 1699, publicó acerca de sus experimentos hidropónicos con lamenta verde; encontrando que las plantas en las fuentes de aguamenos pura crecían mejor que las en agua destilada.

Cuando todavía era estudiante se interesó por la botánica y lahistoria natural, y durante visitas a Gloucestershire fue atraído porlos fósiles muy abundantes en muchas partes de la región; ycomenzó a formar la gran colección con la que se asocia sunombre.

DESAUSSURE

1808 (soluciones acuosas de sales)Cuando un ácido neutraliza una base, el componente iónico formado se llama sal. Las sales en soluciónpueden ser neutras, ácidas o básicas, dependiendo de las propiedades ácido-base de los cationes y anionesconstituyentes de las bases. Como regla general, las sales formadas por reacción de un ácido fuerte y unabase fuerte son neutras, las sales formadas por reacción de un ácido fuerte y base débil son ácidas y las salesformadas por reacción de un ácido débil con una base fuerte son básicas:

Ácido fuerte + Base fuerte --> Solución neutraÁcido fuerte + Base débil --> Solución ÁcidaÁcido débil + Base fuerte --> Solución Básica

La propiedad de las sales de producir disoluciones ácido o básico al disolverse en agua, se conocetradicionalmente como hidrólisis (del griego hidro, agua y lisis, ruptura). Aunque en realidad la hidrólisis no esun fenómeno diferente al de la disociación de ácidos y bases débiles. Estos la hidrólisis es simplemente lainteracción ácido-base de los iones componentes de la sal con las moléculas de agua que les rodean endisolución. Por ello el término hidrólisis con el que se describe este fenómeno está cada vez más en desusopues no se trata de un fenómeno distinto del resto de las disociaciones o ionizaciones ácido-base.

JeanBaptisteBoussingault

1851-1856 (cultivo en arena y soluciones)

Boussingault fue un personaje excepcional en la cienciaagrícola, organizando y dirigiendo la primera estaciónexperimental agrícola del mundo y haciendo una serie dedescubrimientos fundamentales para sentar las bases dela agricultura moderna.

Reintrodujo los métodos cuantitativos empleadosinicialmente por de Saussure, y se le reconoce como eldescubridor de múltiples procesos relacionados con laagricultura, así como con los campos del petróleo y lametalurgia.

JULIUSVONSACHS

1860 (plantas hasta madurez)El talento de Sachs como estudioso, autor y docente le valen ungran renombre. Se lo asoció particularmente al desarrollo de lafisiología vegetal de finales de la segunda mitad del siglo XIX,deviniendo una rama importante de la botánica. Sus primerosartículos, dispersos en numerosas revistas de botánica o desociedades científicas, muestran sus variados y grandes centrosde interésSe le puede citar por la prominente serie Keimungsgeschichten,que marcó el nacimiento de los métodos de análisismicroquímicos, permitiéndole consagrarse a estudiar la fisiologíay la morfología de los procesos germinativos.Él resucita el método de "cultivo en agua", aplicándolo a lainvestigación en los problemas de nutrición y demuestra que losgranos de almidón hallados en los cloroplástidos constituyen elprimer elemento nutritivo del grano.

ENLAÉPOCAMODERNA

• 1919 Hoagland, solución del suelo semejante• 1929-1938 Gericke, laboratorio a escala comercial• 1940 Arnon y Hoagland, solución nutritiva con base en lo absorbido 1946 Gericke, libro

“Guía para jardinería sin suelo” y textos hidroponía 1952-1956 Hewitt, soluciónRothamsted

• 1955 Fundación ISOSC• 1961-1963 Steiner, solución universal• 1973 1° simp. Sustratos en Bélgica; Plant Sustrate Comission (ISHS) 1974 De boodt (ed.)

memoria. Acta Hort. N° 37• 1983 Penningfeld y Kurzman, “Estudio de sustratos para hidroponía” 1983 G. Baca y S.

Alcalde, tesis Dr. Sobre soluciones y sustratos.

TIPOSDESUSTRATO

Existen diferentes criterios de clasificación de los sustratos, basados en el origen delos materiales, su naturaleza, sus propiedades, su capacidad de degradación.

• Según sus propiedades• Sustrato químicamente inerte• Sustrato químicamente activo

• Según el origen de los materiales• Materiales orgánicos

• De origen natural• De síntesis

• Materiales inorgánicos o minerales• De origen natural• Transformados o tratados• Residuos y subproductos industriales

DESCRIPCIÓNGENERALDEALGUNOSSUSTRATOS

SustratosNaturales• AGUA• GRAVAS• ARENAS• TIERRAVOLCÁNICA• TURBAS• CORTEZADEPINO• FIBRADECOCO

SustratosArtificiales• CASCARILLADEARROZ• PIEDRAPOMEZ• ASERRINESYVIRUTAS• LANADEROCA• PERLITA• VERMICULITA• PEATMOST

BIBLIOGRAFÍA

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