salt#5-2012 preview
DESCRIPTION
Salt#5-2012 PreviewTRANSCRIPT
SALT#5/nov.-dec./20126
inhouDsALT#52012
44 trend Nieuwe producten met oude verhalen46 Basisknopen Zo knoop je de eindjes aan elkaar47 Het ontwerp De slaapzak 48 Facebook Jaap Eden49 stamboom Het zeil50 trailhunt Back to nature52 trailhunt Gebruik je zintuigen55 locals Seks maakt gelukkig56 Oud vs nieuw Het zakmes57 Z0geNAAMd Kamperen + tent
Extra Zout katern
43
BACK tO BAsiC
De Fjällräven Polar is een poolavontuur voor gewone mensen met gewone banen. Wil jij weten hoe je hier bij kunt zijn? ga dan snel naar pagina 70
The cry from the wild and the hidden instincts we all bear inside
7
rubrieken11 like Dit vinden we leuk17 Outside the Box Anders (durven) denken25 Natuurpraat Bron van verbazing33 Check in Hotspots & bijzondere plekken ‘to go’76 gearfinder Producten met sporen van Koning Winter79 soulkitchenr Liefde voor lijf en ziel82 Kunststof Matt Torrens, de houtpuzzelaar91 saltlab Tested on humans
columns37 ilja gort Remsporen67 roxane Catz Downsizen is upgraden
in ieder 4 redactie & Colofon9 Ongezouten 92 salt inspiratie97 Word abonnee
#
SALT#5/nov.-dec./2012
Op de cover Back to basic tijdens de Fjällräven Classic, de jaarlijkse trekking van 110 km over de Kungsleden Trail (Koningsweg) in Zweeds Lapland waar-aan elk jaar maximaal 2000 wandelaars deel mogen nemen. Foto: Fjallraven.se
20 Interview
the Flying scotsman graeme obree“knettergek, briljant en
menselijk”
28 Hoogglans natural motion (Bijna) blootvoets is beter
fivefingers.com
38 Terug naar de bakermat Fietsroutes, wintersport, Alaia surfing, Elfstedentocht en yoga
50 Trailhunt vijf groentjes Terug in de schoot van Moeder Natuur
59 Healt hunt Adem-in-adem- UI-UI-UI-UIT!
68 Gearfinder beschermengelen Spullen waarop je kunt vertrouwen
86 A walk down memory lane 7 basisroutes
62 Cool People Dit is hun basis
Cool People:
Muriel Philippi
SALT#5/nov.-dec./201220 INTERvIEw SALT#5/nov.-dec./2012
GRAEME OBREE
Begin jaren ’90 rijdt Graeme Obree op een door hem zelf aan de keukentafel gebouwde fiets
het werelduurrecord aan diggelen. In één klap is hij beroemd. Volgend jaar hoopt hij op zijn
nieuwste creatie, een aerodynamische tweewieler die volledig uit oude fietsonderdelen be-
staat, het wereldsnelheidsrecord (161 km p/u) voor Human Powered Vehicles te verpulveren.
“Vroeger racete ik vooral om niet gek te worden. Nu probeer ik er vooral van te genieten.”
thE FLYing
21SALT#5/nov.-dec./2012 INTERvIEw
scotsmanH
et ontwerp tekende hij op een stuk behang in de woonka-
mer, tijdens het bouwen gebruikte hij een allegaartje van
onderdelen - zo maakte hij van een sauspannetje een paar
armsteunen - en zijn keukentafel diende als werkbank
om het geheel in elkaar te zetten. Het resultaat? The Beastie; een on-
conventionele ligfiets waarmee Graeme Obree in 2013 op de vlaktes
van het Amerikaanse Battle Mountain (Nevada) naar een snelheid
van ruim 160 kilometer per uur hoopt te knallen. In tegenstelling
tot een conventionele ligfiets, waar een fietser op achterover leunt,
ontwierp Graeme een machine waarop hij als een soort menselijke
torpedo met zijn gezicht naar voren ligt. Als je denkt dat deze Schot
ze niet allemaal op een rijtje heeft, dan ben je waarschijnlijk niet
op de hoogte van zijn reputatie. Obree werd ooit door het Franse l’
Équipe omgeschreven als ‘knettergek, briljant en menselijk’. “Al mijn
overwinningen heb ik te danken aan mijn obsessieve wil om niet te
falen,” vertelt Obree. “Voor mij was fietsen altijd alles of niets. Nu ik
op 47-jarige leeftijd mijn persoonlijke demonen onder controle lijk te
hebben, zie ik deze recordpoging vooral als een uitdaging. Het is een
leuke manier om mijn passies, namelijk het ontwerpen, het bouwen
èn het rijden van fietsen, weer in de praktijk te brengen.”
De vliegende schotDe kans dat je als niet-wielerfan van Graeme Obree hebt gehoord, is
vrij groot. Toch zorgde deze Schotse wielrenner begin jaren ’90 voor
nogal wat opschudding door twee keer het werelduurrecord te ver-
breken en twee wereldtitels in het baanwielrennen te winnen.
Zo pakte Obree in 1993 als onbekende
amateur met een afstand van 51,596 kilometer het werelduurre-
cord van de Italiaanse fietslegende Francesco Moser af. “Het uur-
record van Moser had me altijd al gefascineerd. Het werd namelijk
beschouwd als onklopbaar. Het was voor mij echter meer dan een
race tegen de klok” aldus Obree. “Eventueel succes zou me namelijk
een doel in mijn leven geven; mijn geld verdienen met wielrennen.
Hiermee hoopte ik dat de depressies, waar ik al sinds mijn jeugd mee
kamp, zouden verdwijnen.” Obree verbrak het legendarische record
op een zelfgebouwde baanfiets van oude stalen BMX-buizen en was-
machineonderdelen die hij in drie weken tijd ontwierp. Het bijzonde-
re van deze fiets, die Obree liefkozend Old Faithful noemde, was dat
de Schotse hardfietser er ineengedoken met zijn armen onder zijn
borst op zat. Hij had deze houding ‘afgekeken’ van downhill skiërs.
Zowel deze onconventionele (en aerodynamische) positie als zijn
opmerkelijk prestatie maakte hem in een klap beroemd en bezorgde
hem de bijnaam The Flying Scotsman. De Internationale Wielerunie
(UCI) erkende het wereldrecord, maar vond het zelfbouwsel van de
excentrieke wielrenner maar niks. Toen Obree een jaar later op de
Tekst: Ard Krikke
Foto’s: Paul Calver / the red Bulletin
SALT#5/nov.-dec./201228 HOOGGLANs
naturaL motion
Onze verre voorouders liepen miljoenen jaren geleden al
hard. Niet omdat ze het, zoals wij, leuk vonden of aan hun
conditie wilden werken, maar domweg omdat ze achter
hun dagelijkse portie vlees aan moesten jagen. In de paar
miljoen jaar die volgde, maakte een vers mammoetlapje plaats voor
kiloknallers in de supermarkt, werd de ongerepte natuur ingeruild
voor stadswildernissen van beton en staal en kregen blote voeten be-
scherming om. Een van de eerste die het vertikte om op blote voeten
te (hard)lopen, was de Britse vorst Henry VIII. Hij liet in 1526 speciaal
een paar leren sportschoenen voor zijn koninklijke voeten maken.
De eerste echte hardloopschoenen werden pas aan het begin van
de 19e eeuw ontwikkeld en waren niet veel meer dan een flinterdun
stukje leer met een paar veters. In de jaren ’20 van de vorige eeuw
ontwikkelde Adolf Dassler (de oprichter van Adidas) de voorloper van
de moderne hardloopschoen. De schoenen vonden gretig aftrek bij
de atleten uit die tijd. Zo won Jesse Owens tijdens de Olympische Spe-
len van Berlijn zijn vier gouden medailles op schoenen van Adidas.
Nike vs NaturalToen hardlopen in de jaren ’70 en ’80 door met name sportreus Nike
als lifestyle explodeerde, propten de fabrikanten allerlei technologie-
en, zoals gel pads, luchtkussens, en extra hiel- en hakondersteuning,
voor de rennende massa in hun sportschoenen. Het idee hierachter
was dat je door al deze demping niet alleen beter ging hardlopen,
maar ook dat het blessures voorkwam. De laatste paar jaar zijn veel
(hard)lopers echter op hun schreden teruggekeerd. Op zoek naar al-
ternatieven om blessures te voorkomen – zo’n beetje de helft van alle
renners kampt hier ondanks de nieuwste technologieën nog steeds
mee – keren steeds meer hardlopers terug naar een minimalistische
schoen. Ze worden in hun keuze gesterkt door talloze wetenschap-
pelijke rapporten, artikelen en ervaringen van andere hardlopers die
beweren dat zolen met een minimale of zelfs helemaal geen demping
niet tot blessures leiden, maar deze juist helpen te voorkomen. Daar-
naast zou je er ook nog eens efficiënter en harder door gaan lopen.
Om te begrijpen hoe dat kan, moeten we terug naar onze voorouders
om te zien hoe zij vroeger achter hun prooi aan renden. Wat blijkt is
dat een homo erectus bij de oervorm van hardlopen niet op de hak
landt, zoals we onszelf nu hebben aangeleerd, maar op het midden of
de voorkant van de voet. Omdat het zwaartepunt zich bij deze loop-
techniek automatisch boven de voet bevindt, het been gebogen is als
de voet de grond raakt en het lichaam licht voorover buigt, wordt au-
tomatisch de best denkbare schokbreker gebruikt: het gebogen been.
Daarnaast zorgt deze houding er voor dat pezen en spieren constant
op spanning staan, waardoor de voet niet alleen zachter landt, maar
ook een stuk makkelijker de grond weer loslaat. Vergelijk het met
touwtje springen waarbij je ook automatisch met licht gebogen
Het begon met een aantal puristen die de schoenen in de wilgen hingen om weer terug te keren naar de basis van ons lopen: op blote voeten. Gevoelig voor de argumenten, maar ook in de wetenschap dat waarschijnlijk niet iedereen het even fijn vindt, startten een paar jaar geleden al de eerste merken met het ontwikkelen van schoenen die het blotevoetengevoel sterk benaderden. Sinds het eerste schaap (blootvoets) over de dam is, is de natural motion movement in volle gang.
(bijna) bloot is beter!?
Tekst Ard Krikke
SALT#5/nov.-dec./2012 29HOOGGLANs
De natuur heeft er vier miljoen jaar over gedaan om onze voet en de daarbij behorende tred te perfectioneren
merell.com
38 SALT#5/nov.-dec./2012REPORTAGE
wikimedia.org
SALT#5/nov.-dec./2012 39REPORTAGE
Fietsknooppuntengeschikt voor Fietsers die niet willen verdwalen.
Bakermat Het klinkt bijna als een Jambers verhaal; overdag houdt
Hugo Bollen zich bezig met duistere zaken, in zijn vrije tijd trotseert
hij het daglicht door gepassioneerd zijn stalen ros te berijden. Toch
hebben we ons huidige fietsknooppunten systeem aan deze inven-
tieve Belgische mijningenieur te danken. Als fanatiek toerfietser vond
Bollen het super irritant dat hij op praktisch iedere kruising moest
stoppen om zijn verfrommelde kaart te bestuderen. Na enig piekeren
kwam hij op het briljante idee om het simpele routesysteem dat vroe-
ger in de Belgische mijnen werd gebruikt ook bovengronds toe te pas-
sen. Mijnwerkers wezen nummers toe aan keuzepunten (links, rechts,
rechtdoor) in het gangenstelsel waardoor verdwalen bijna onmoge-
lijk was. In 1995 was het eerste rondje fietsknooppunten bij Genk een
feit. Een paar jaar later ging ook Nederland schoorvoetend overstag.
Het bleek een schot in de roos te zijn en deze zomer werden de
laatste knooppuntbordjes in Flevoland geplaatst. Het routesysteem
werkt kinderlijk eenvoudig: je stelt zelf een tocht samen door van het
ene genummerde bordje naar het andere te fietsen (over fietspaden
en autoluwe wegen). Op elk punt waar twee nummers (knooppunt)
samenkomen, staat een informatiepaneel met een overzichtskaart
van de regio waarin je je bevindt
Naar de bron Stippel zelf je route uit op: fietseropuit.nl of falk.nl.
Handige apps zijn: Fiets! NL (€ 2,69: iPhone, Android), Fietsen123
(gratis, iPhone, Android).
Elfstedentocht geschikt voor Schaatsers bij wie iedere winter het Elfstedentocht
virus weer de kop opsteekt.
Bakermat ‘’t Is Pier die de ellef Steden van Vriesland, op een dag, heeft in het rond gereden, en nog zijn maal met vrede at in den Olyhoek, te Bolsward in den stal, bij Vetlap van den Hoek.’ Dit gedichtje, geschreven door volksdichter B. Bornius Alvaarsma,
stamt al uit 1749 en is de oudste bekende verwijzing naar de
Âlvestêdetocht, oftewel de Elfstedentocht. Hoewel in de eeuwen die
volgden diverse Friese bikkels erin slaagden om in een dag langs alle
Friese steden te schaatsen, zou het nog tot 1909 duren voordat de
eerste officiële tocht, en de eerste wedstrijd, werd georganiseerd.
Van de 23 schaatsers die in Leeuwarden aan de start verschenen,
bleek theologiestudent Minne Hoekstra de sterkste te zijn. Ruim 100
jaar later is de ‘tocht der tochten’ nog maar vijftien keer georgani-
seerd en uitgegroeid tot mythische proporties. Zo hoeft het kwik
’s winters maar een paar nachten onder de nul graden te duiken en
heel schaatsend Nederland wordt bevangen door een koorts die de
Mexicaanse griep doet verbleken. Zo werd vorig jaar bijna een dag
van nationale rouw afgekondigd toen het bestuur van de Vereniging
Friesche Elfsteden op het laatste nippertje besloot om de tocht af te
lasten.
Naar de bron De kans dat je ooit mee kunt doen aan de Elfsteden-
tocht is gezien de wisselvallige winters en de overweldigende be-
langstelling voor het beperkte aantal startplekken (maximaal 16.000)
vrij klein. Gelukkig zijn er genoeg tochten die helpen tegen schaats-
koorts. Onze top 3: Molentocht (schaatsmolentochten.nl), Weerrib-
bentocht (schaatstochten.info/weerribbentocht),
Elfmerentocht (friescheijsbond.nl)
Tekst: Ard Krikke
tErug naar DE BakErmat Voor veel mensen is sport de weg terug naar de basis. Het middel om alles los te laten en helemaal op te gaan in de actie en in de omgeving. Even een fijn zen-momentje voor jezelf met dingen die voor ons inmiddels vanzelfsprekend zijn. Maar als die niet ooit ergens be-gonnen waren, was onze keus in escapes een stuk kariger geweest. Salt zocht de bakermat van deze vijf op.
58 SALT#5/nov.-dec./2012HEALTH HUNT
Adem in, adem uit, meer is niet nodig
Alle stress, plotseling overbodig
De rust gevonden, hernieuwde focus
Helemaal in je eentje als Alfred Jodocus
Aandacht bij jezelf, het leven is nu
Alleen het moment, passeert de revue
In je element, je bent een en al lucht
Volledig geaard, bij iedere zucht
Voel je je verloren, gestrest of gehaast
Neem dan een teug en zorg dat je uitblaast
Kijk eens naar binnen en relativeer
Kijk naar je buik, die gaat nog steeds op en neer
Rapgedicht uit de koker van Daan Weustenraad demanzonderjas.nl
HEALTH HUNTSALT#5/nov.-dec./2012 59
Ademen doen we als vanzelf, zonder dat we er echt over na hoeven te denken. Toch blijkt dat we het onbewust vaak verkeerd doen. Maar hoe moeilijk kan het zijn? Salt-medewerk-
ster Roxane Catz nam de proef op de som en ging op ademles.
Zet je neus wijd open, adem zo laag mogelijk in naar je buik
en dan via je zijflanken in je borst. Adem vervolgens zo lang
mogelijk uit en laat alles in gedachten van je afglijden.…..”
Ademdeskundige en yogadocent Fred van Beek zit voor ons op zijn
matje en is bezig ons in een intensief uurtje ademhalen de nodige
ademkunst bij te brengen. Met zijn tweeëntachtig jaar is hij nog een
uiterst kwieke man en zijn ‘geheim’ is kostbaar maar niet duur: goed
ademhalen. “Adem is energie, adem is leven, adem is zijn, adem is al-
les!” benadrukt hij. Als baby hadden we ooit een natuurlijk en gezond
ademhalingsritme. Maar omdat onze samenleving is gebaseerd op
prestatie, waarbij hoger, beter en sneller sleutelwoorden zijn, hebben
we het vermogen om de dingen gewoon te laten gebeuren bijna afge-
leerd. Ieder mens ademt weliswaar automatisch, maar dat betekent
nog niet dat het ook automatisch goed gaat. We moeten onszelf dus
als het ware herprogrammeren om iets weer op natuurlijke wijze te
kunnen doen.”
Basic foodIk adem me een slag in de rondte en voel hoe mijn lijf en hoofd pret-
tig gaan tintelen. Alsof er meer energie en tegelijkertijd ook meer
rust en ruimte in mezelf ontstaat. Dat is ook niet zo verwonderlijk
want een goede ademhaling zorgt letterlijk voor meer leven in de
brouwerij en een betere balans tussen onze rechter- en linkerher-
senhelft, tussen verstand en gevoel. Onze ademhaling is daarom
een graadmeter voor onze spanningstoestand. De ademhaling is het
enige onderdeel van het autonome zenuwstelsel (hetgeen allemaal
als vanzelf plaatsvindt, zoals de spijsvertering , bloedsomloop etc.)
dat we zelf kunnen beïnvloeden. Inmiddels weet ik wat stress met
me doet en dat een eventuele hyperventilatie-aanval zomaar op de loer kan liggen. Reden genoeg om weer eens wat meer aandacht aan deze belangrijkste voeding van ons bestaan te besteden. Een mens kan namelijk gemiddeld veertig dagen zonder voedsel, vijf dagen zonder water, maar zonder zuurstof overleven we het nog geen paar minuten. Het menselijk lichaam kan 75 procent van zijn energie uit een juiste ademhaling verkrijgen. Er bestaan zelfs mensen, zoge-naamde breatharians, die letterlijk alleen van lucht en (zon)licht leven. Niet dat we dit nu massaal zouden moeten nastreven, maar we kunnen er wel van leren dat er nog veel meer uit onze adem te halen valt. Onderzoek heeft vastgesteld dat ongeveer 80 procent van de mensen slechts 30 procent van hun totale longcapaciteit gebruikt. Een oud Indiaas gezegde luidt: ‘Het is niet hetzelfde of alleen maar het midden van de kamer wordt schoongeveegd of ook alle hoeken en gaten.’ Zo is het ook met de gemiddelde westers mens gesteld die
Adem in, adem uit, meer is niet nodig
Alle stress, plotseling overbodig
De rust gevonden, hernieuwde focus
Helemaal in je eentje als Alfred Jodocus
Aandacht bij jezelf, het leven is nu
Alleen het moment, passeert de revue
In je element, je bent een en al lucht
Volledig geaard, bij iedere zucht
Voel je je verloren, gestrest of gehaast
Neem dan een teug en zorg dat je uitblaast
Kijk eens naar binnen en relativeer
Kijk naar je buik, die gaat nog steeds op en neer
Tekst: roxane Catz
Onderzoek heeft vastgesteld dat ongeveer 80 procent van de men-sen slechts 30 procent van hun totale longcapaciteit gebruikt
“
aDEm-in-aDEm ui-ui-ui-uit!
62 SALT#5/nov.-dec./2012COOL PEOPL E Tekst: Ard krikkeFoto’s: via de app incrediBooth e.a.
Dit is hun BasisTerug naar de basis? Best een lastige vraag als je bedenkt hoe wij door eindeloos veel aflei-dingen ver verwijderd zijn geraakt van onze essentie. Wat is jouw basis en die van het merk waarvoor je werkzaam bent? We vroegen het deze vier die vol overtuiging antwoord gaven.
lonneke Muldereven voorstellen“Toen ik een
jaar of elf was, kreeg ik tijdens
een wintersportvakantie les van
Sjoerd Remmelink, een in die
tijd door Brunotti gesponsorde
wedstrijdsnowboarder. Omdat
ik als klein meisje erg onder de
indruk van hem was, heb ik altijd
een positieve associatie met het
merk gehouden. Na afronding
van mijn studie was Brunotti
dan ook het eerste bedrijf waar
ik aan dacht om eventueel voor
te gaan werken. Inmiddels ben ik
al weer zo’n zes jaar werkzaam
als Marketing Manager.”
terug naar het jaar “Het begon
allemaal met de Italiaanse
Claudio Brunotti. Eind jaren
’70 viel het de in Schevenin-
gen woonachtige en fanatiek
windsurfende Claudio op dat het
gros van zeilplanken er oersaai
uitzag. Hij besloot om zijn eigen
boards te ontwikkelen en veel
kleur werd zijn handelsmerk.
Midden jaren ’80 kwam daar
heel voorzichtig een kleding-
lijntje bij, bestaande uit t-shirts
en truien. In 1988 droeg hij het
windsurfstokje over aan shaper
Jinne Sietsma om zo meer tijd te
krijgen om zijn kledinglijn, onder
de naam Brunotti, verder te
uitbouwen. Na een succesvolle
periode braken midden jaren
’90 onrustige tijden aan toen
Claudio het bedrijf verliet. Na
verschillende wisselingen van
de wacht keerden we (succes-
vol) terug naar onze roots. Het
logo, bestaande uit vier palmen
(symbool voor de zee) en vier
dennenbomen (symbool voor de
bergen) weerspiegelen dit.”
Het basisproduct “Eigenlijk
vormt het (wind)surfboard
nog steeds de basis voor ieder
Brunotti product. Onze slogan,
Driven from the core, slaat niet
alleen letterlijk op de kern van
een board, maar ook op de ziel
van het bedrijf. Het hele as-
sortiment moet zowel aan de
hoogste kwaliteitseisen voldoen
als doordrenkt zijn met ons
boardsport-verleden. Zeker met
deze economisch tegenwind
hebben steeds meer mensen
behoefte aan producten die niet
alleen goed zijn, maar ook een
verhaal vertellen.“
terug naar de basis “Ik word
heel blij als ik in de natuur ben,
met name bergen en water
geven mij het ultieme gevoel van
vrijheid. Zo kun je me bijna ieder
weekend wel op het strand bij
Wijk aan Zee vinden. Op het
moment dat ik met mijn kite
over het water vlieg, verlies
ik echt alle gevoel van tijd en
ruimte. Pas als ik weer op het
droge sta, keer ik weer terug in
de (harde) realiteit.”
volg je instinct brunotti.com
“In de bergen en op ‘t water voel ik ultieme vrijheid”
SALT#5/nov.-dec./2012 63COOL PEOPLE
gens ‘natuur’ in het Hebreeuws.
Bevriende riviergidsen waren
super enthousiast over de san-
daal met enkelband en vroegen
of hij ook een paar voor hen
wilde maken. Van het een kwam
het ander en inmiddels zijn we
marktleider op het gebied van
action outdoor footwear. Onze
roots, het water, zijn we echter
nooit vergeten. Dit zie je onder
andere terug in het Teva logo.
Het handje met spiraal is afkom-
stig uit de cultuur van de Hopi-
indianen en betekent zoveel als
‘vriendschap met water’.”
Het basisproduct “Ons oer-
model, , is dertig jaar na dato
opgepikt door de modewereld.
Hippe merken als Donna Karan
en Siki Im hebben de sandalen
onder andere voor hun fashion shoots gebruikt tijdens de New
York Fashion Week waardoor ze
plotseling weer super cool zijn.
In Japan worden Teva’s nu zelfs
onder pakken gedragen. Ik vind
het een mooi voorbeeld van hoe
een goed product constant kan
evolueren.”
terug naar de basis “Werk is voor
mij erg belangrijk, maar ik leef
niet om te werken. Wakeboarden
is mijn passie en voor mij de
ultieme manier om van het mo-
ment te genieten. En dan bedoel
ik niet alleen het boarden zelf,
maar ook alles er omheen, van
mooie buitenlandse wakeboard-
locaties tot het afspreken met
vrienden. Als ik andere mensen
een tip zou moeten geven: maak
tijd vrij voor de dingen die je het
allerliefste doet. Doe je dit niet,
dan word je uiteindelijk doodon-
gelukkig.”
volg je instinct teva-nl.com.
Twitter @BarrySchmits
barry schmits
even voorstellen “Ik heb zo’n
tien jaar lang een eigen marke-
tingbureau gehad en Teva was
een van mijn klanten. Deze sa-
menwerking beviel zo goed dat
ik nu al weer vier jaar bij Teva
als Marketing Manager werk-
zaam ben.”
terug naar het jaar “Teva werd
in 1982 geboren toen Mark
Thatcher op het idee kwam om
van een simpele teenslipper de
eerste sportsandaal te maken.
Thatcher was namelijk een
riviergids op de Colorado River
en hij vond het knap irritant
dat zijn ‘werkschoenen’ van zijn
voeten vielen zodra hij uit de
boot stapte. Door gaten in zijn
slippers te prikken en hier een
systeem van bandjes aan te
bevestigen, legde hij de basis
voor het eerste Teva model, de
Hurricane. Teva betekent overi-
“Wakeboarden brengt me
terug in het moment”
SALT#5/nov.-dec./201270 REPORTAGE
Tekst: Natasha Bloemhard Foto’s: Fjällräven en Natasha Bloemhard
SALT#5/nov.-dec./2012 71 REPORTAGE
Bij een poolavontuur denken we al snel aan ‘yeti’s’ van mannen die na maanden van voorbereiding kunnen overleven in desolate sneeuw- en ijswoestijnen van het poolgebied. De Fjällräven Polar laat echter zien dat ook doodgewone mensen, met doodgewone banen zich staande kunnen houden in zo’n avontuur. In 2013 maken weer twintig mensen uit verschillende landen exclusief kennis met de Zweedse wildernis. En jij kunt daarbij zijn.
FjäLLrävEn Polar POOLAvONTuuR vOOR ‘ORdINARy PEOPLE’
82 SALT#5/nov.-dec./2012kUNsTsTOf
SALT#5/nov.-dec./2012 83
Er staat een paard in de wei. Wanneer je even wegkijkt en je je oog daarna opnieuw op het dier laat vallen, verwacht je dat de hengst allang is weg gegaloppeerd. Toch staat de viervoe-ter nog in exact dezelfde positie…., omdat het hier om een kunstwerk gaat. Knap werk gemaakt van drijfhout, door de Canadese Matt Torrens die met zijn excentrieke ‘kudde’ inmiddels wereldwijd de aandacht trekt.
Tekst: rosanne vriend Foto’s: Matt torrens
Naast paarden draait de kunstenaar zijn hand ook niet om
voor neushoorns, herten, runderen en beren. En ook al zijn
de dieren allemaal van drijfhout gemaakt, ze lijken stuk voor
stuk levensecht en volop in beweging. Deze gave schrijft
Matt grotendeels toe aan zijn ‘cowboyjeugd’ in het Canadese Calgary,
dat onder de insiders ook wel bekend staat als ‘Cow City’.
Jaarlijks bezocht de familie Torrens de Calgary Stampede, het groot-
ste rodeofestival ter wereld. “Daar heb ik zo veel dieren van dichtbij
gezien dat ik de vormen en verhoudingen kan dromen.”
Dat drijfhout het ultieme materiaal is om de dieren ook daadwerke-
lijk mee tot leven te toveren, ontdekte de kunstenaar eigenlijk bij
toeval in 2006. Tijdens een wandeling op het strand in de buurt van
Redding in Californië, zijn huidige woonplaats, stuitte hij op een berg
met drijfhout. “Ik raakte gefascineerd door de bizarre vormen van het
drijfhout afkomstig van de Manzanita boom dat ik er wel iets mee
moest doen”, vertelt Matt. “Ik nam een stapel hout mee naar huis met
als doel het te integreren in mijn stalen kunst, maar het hout begon
een eigen leven te leiden. Voordat ik er goed en wel erg in had maakte
ik een paard dat helemaal uit hout bestond.”
Organisch afvalDit eerste paard noemde Matt naar de plek waar hij het hout vond,
Whiskeytown. En met Whiskeytown werd de unieke kunst geboren.
Sindsdien werkt hij alleen nog maar met aangespoeld hout. “Ik houd
DE hout-PuZZElaar
kUNsTsTOf
SALT#5/nov.-dec./2012REPORTAGE86
Memory
Memory Memory
Memory Memory
Memory Memory
Memory
stille wateren, diepe grondenterug naar de basis Drinkwater.
Hoe Wandelen, mountainbiken.
lengte 12,5 km (hike), 25 km (bike).
Memory lane Reusachtige populieren van
40 meter hoog, een tapijt van paddenstoelen
en fluweelzachte mossen die tegen boom-
stammen omhoog kruipen; het zal je weinig
moeite kosten om je hier in een eeuwenoud
bos te wanen. Toch is het Horsterwold – een
van de grootste loofhoutbossen van Neder-
land – nog maar 40 jaar oud. Een natuurlijke
schat die je tijdens je 12,5 kilometer lange
wandeling (start en finish: kampeerterrein
De Banken, Dasselaarweg in Zeewolde) niet
ziet, is het grondwater dat zich op een diepte
van 100 meter bevindt. Dit waterreservoir
is afkomstig van regenwater dat ongeveer
7000 jaar geleden op de Utrechtse Heuvelrug
en de Veluwe viel en langzaam doorsijpelde
richting de oude Zuiderzeebodem.
Dikke kleilagen hielden deze waterbron
vervolgens zo zuiver dat drinkwaterbedrijf
Vitens het tegenwoordig maar al te graag uit
de grond pompt. Geen zin om met je poten
in de klei te staan, trek dan je bike-outfit aan
en slinger gedurende 25 kilometer over het
verrassend leuke mountainbikeparcours van
Zeewolde (zelfde startpunt als de wande-
ling).
Meer Een zee aan informatie vind je op
staatsbosbeheer.nl (type Horsterwold in het
zoekvenster in). Tien andere drinkwaterrou-
tes krijg je via vewin.nl/waterwandelingen of
download de gratis app van Vitens.
Piepers jassenterug naar de basis Aardappelen.
Hoe race(fietsen).
lengte 1000 km.
Memory lane Wist je dat de oer-Hollandse
aardappel eigenlijk uit…Zuid-Amerika komt.
De chi-potatl – de woorden patat en pota-
toes stammen rechtstreeks van dit Azteekse
woord af – maakte zo’n 500 jaar geleden in
scheepsruimen van terugkerende Spaanse
ontdekkingsreizigers de oversteek naar
Europa. Het zou echter nog een paar eeuwen
duren voordat boeren het aandurfden om de
aardappel massaal te verbouwen waardoor
de exotische ‘aardknol’ kon uitgroeien tot
volksvoedsel nummer een. Inmiddels is
Nederland na Amerika uitgegroeid tot het
grootste aardappel producerende land ter
wereld. Wil je weten welke weg een aardap-
pel heeft afgelegd voordat hij uiteindelijk
‘s avonds op je bord ligt te dampen? Volg
dan het Pieperpad - niet te verwarren met de
lange afstandswandelroute het Pieterpad.
Het aardappelfietspad neemt je mee langs
een dertigtal biologisch aardappelboeren,
(biologische) restaurants en kleinschalige
B&B’s en loopt grofweg van de Friese kust
(Lauwersmeer), via de Flevopolder, over de
Utrechtse Heuvelrug en door de Gelderse val-
lei naar de Zeeuwse klei (Heikant).
Meer Ga naar fietsersbond.nl/fietsroute-
planner/pieperpad voor een interactieve
routekaart. In de fietsgids Lekker Fietsen. 1000 km Piepers (via anwb.nl) staat de route
zeer uitvoerig beschreven.
melk de witte motorterug naar de basis Melk.
Hoe Wandelen, kiten.
lengte 19 km.
Memory lane Als je als echte Hollandse
kaaskop niet zonder melk, kaas, boter of
yoghurt kunt, dan is het eigenlijk verplichte
‘kost’ om naar de provincie af te reizen waar
je bijna struikelt over de koeien, namelijk
Friesland – in Leeuwarden staat niets voor
niets Us Mem (Onze Moeder); een bronzen
eerbetoon aan het wereldberoemde Friese
stamboekvee. De 19 kilometer lange zuivel-
route De Grazers van It Heidenskip (start- en
eindpunt: parkeerplaats aan de Nieuweweg
29, Koudum) voert je in de driehoek Koudum-
Hindelopen-It Heidenskip door een lappen-
deken van weilanden in het zuidwesten van
Friesland. Dat in dit gebied meer koeien dan
mensen wonen, blijkt wel uit de talloze melk-
veehouderijen die je onderweg in dit weidse
land tegenkomt. Sowieso is Friesland met
ruim 260.000 melkkoeien de ‘witte motor’ van
Nederland. Ben je niet zo’n Joris Driepinter,
Hindelopen is dankzij haar ligging aan het
IJsselmeer ideaal om met je kite het water
op te gaan. Op de zeedijk ten zuiden van het
Elfsteden-stadje (Westerdijk) heb je genoeg
ruimte om te starten en te landen.
Meer Milkstory.nl is de plek waar je dankzij
de uitgebreide routebeschrijving alvast
warm kunt draaien. Hier vind je overigens
ook nog vijf andere zuivelroutes die je kunt
downloaden.
REPORTAGESALT#5/nov.-dec./2012 87
Tekst: Matthijs Meeuwsen
7 x terug naar de basis
Melk, brood, aardappelen of zoiets als je eerste eigen klompjes; welk kind in Nederland is er niet mee opgegroeid? Salt selecteerde 7 routes that brings back memories.
a waLk Down mEmorY lanE
SALT#5/nov.-dec./201292 INsPIRATIE 92
Inspired byCheck /SaltMagazine voor je dagelijkse portie inspiratie
Nothing is impossible, the word
itself says ‘I’m possible’!
(Audrey Hepburn)