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PROCESO FORMACIN Cdigo:FFO.06
DISEO DEL PROGRAMA DE ASIGNATURAS DE
PROGRAMAS ACADMICOS PRESENCIALES Versin: 03
Universidad Industrial de Santander Escuela de Microbiologa
Programa de Microbiologa y Bioanlisis
Fitopatologa
Cdigo
25001
Nmero de Crditos 4
Intensidad Horaria Semanal Requisitos: 24985 Micologa
[email protected] [email protected]
TAD: 6 TI: 6
Tericas: 2 Prcticas: 4
Talleres:___ Laboratorio:___ Terico-Prctica:_6_
Justificacin
La fitopatologa es el estudio de los organismos, los factores e interacciones que
favorecen la presencia de enfermedades en las plantas, y los mtodos de prevencin y
control dirigidos a beneficiar el crecimiento de las plantas y la produccin agrcola. Al ser
los microorganismos los principales responsables de patologas en las plantas, los
Microbilogos y Bioanalistas pueden intervenir en el diagnstico de enfermedades y en la
elaboracin de propuestas de control que minimicen los efectos del patgeno. La
asignatura brindar bases tericas y metodolgicas para que los estudiantes identifiquen
su rol y construyan estrategias de intervencin en enfermedades de cultivos de
importancia econmica para la regin.
Propsito de la asignatura
El estudio de la asignatura permitir al estudiante integrar los conocimientos adquiridos
hasta este nivel pero observndolos desde la perspectiva agrcola. El estudiante analizar
y evaluar la importancia de los microorganismos no como seres individuales sino como
parte integral de un ecosistema. Estudiarn el efecto de la cantidad y diversidad de
microorganismos sobre los procesos ecolgicos del suelo y las plantas, incluyendo los
efectos benficos y perjudiciales. As mismo, mediante el reconocimiento de estas
relaciones seleccionar un modelo y revisar estrategias para mejoramiento de la situacin
problema en la regin.
Objetivos de aprendizaje Competencias
Competencias cognitivas:
Durante el curso el estudiante debe mostrar que:
Identifica los conceptos fundamentales en el estudio de la fitopatologa
Interpreta y extrapola informacin cientfica relacionada con patologa de plantas y
mecanismos de control.
Aplica los conceptos adquiridos en el desarrollo de un proyecto que incluya un
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modelo de interaccin hospedero-patgeno para buscar estrategias de solucin.
Competencias actitudinales y axiolgicas
Durante el curso el estudiante debe mostrar que:
Acepta la responsabilidad de su aprendizaje en el rea de la fitopatologa
Muestra entusiasmo por el desarrollo de las actividades propuestas para el
desarrollo de la asignatura
Respeta al otro
Muestra preocupacin por el cumplimiento de principios y valores durante el
desarrollo de la asignatura
Comprende su compromiso con el Programa, la Escuela y la Institucin
Contenidos tericos
Semana 2. (6 de octubre) Entrega y revisin del programa de la asignatura.
Semana 2. (8 de octubre) Introduccin a la fitopatologa. Concepto de enfermedad en las
plantas. Tipos de enfermedades en las plantas. Historia de la fitopatologa. Importancia
econmica de las enfermedades de las plantas. Procedimientos bsicos en el diagnstico
de enfermedades en las plantas. (Lectura de Base: Agrios. 2005. Captulo 1)
Semana 3. (15 de octubre) Parasitismo y desarrollo de enfermedad. Revisar los diferentes
conceptos relacionados con parasitismo en plantas y desarrollo de enfermedad en plantas.
(Lectura de Base: Agrios. 2005. Captulo 2). Entrega de tema a desarrollar para proyecto de aula .
Semana 4. (22 de octubre) Cmo atacan los patgenos a las plantas. (Lectura de Base:
Agrios. 2005. Captulo 3)
Semana 5. (29 de octubre) Primer Parcial. Entrega de revisin bibliogrfica sobre el desarrollo del proyecto de aula.
Semana 6. (5 de noviembre) Efectos de los patgenos sobre fotosntesis, traslocacin de
agua y nutrientes, respiracin, permeabilidad, transcripcin y traslacin, crecimiento de
las plantas y la reproduccin. (Atlas y Bartha (2002), Agrios, 2005 Captulo 4).
Semana 7. (12 de noviembre) Mecanismos de proteccin de las plantas frente a los
patgenos.
Semana 8. (19 de noviembre) Efecto del medio ambiente sobre el desarrollo de
enfermedades infecciosas.
Semana 9. (26 de noviembre) Introduccin a la epifitologa de enfermedades de las plantas
prevencin y tratamiento
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Semana 10. (3 de diciembre) Mtodos de control de las enfermedades de las plantas
Semana 11. (10 de diciembre). Segundo parcial. Entrega de la propuesta de proyecto de aula
Semana 12. 17 de diciembre. Factores medio ambientales que producen enfermedades de
las plantas.
Semana 13. 21 de enero. Enfermedades de las plantas causadas por hongos y bacterias.
Semana 14. 28 de enero. Enfermedades de las plantas causadas por virus y nematodos
Semana 15. 4 de febrero. Enfermedades causadas por otras plantas.
Semana 16. 23 de febrero. Examen final. Entrega del Informe artculo y presentacin de los resultados.
Contenidos prcticos
9 de octubre. Practica N1. Reconocimiento e identificacin de sntomas y signos
producidos por agentes fitopatgenos
13 de octubre. Da festivo
16 de octubre. Prctica N2. Preparacin de medios de cultivo para aislamiento de
fitopatgenos.
23 y 30 de octubre. Prctica N3. Aislamiento de hongos y bacterias a partir de tejido
infectado de plantas.
20 y 27 de octubre. Practica N4. Aislamiento de Hongos y bacterias endfitas de las
races de las plantas.
3 de Noviembre. Da festivo
6 de noviembre. Prctica N 5. Purificacin de bacterias y hongos obtenidos del material
analizado.
10 y 13 de noviembre. Prctica N6. Elaboracin de montajes de hongos considerados
fitopatgenos-Identificacin de bacterias y de hongos aislados.
17 de noviembre. Da festivo
20 a 27 de noviembre. Prctica N7 Pruebas de Patogenicidad de bacterias y hongos
1 y 4 de diciembre. Prctica N8:Observacin de estructuras fngicas en tejido vegetal
8 de diciembre. Da festivo
11-18 de diciembre. Prctica N9: Pruebas de antagonismo
19 y 22 de enero. Prctica N 10. Extraccin de nematodos filiformes de suelo y de
material vegetal
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26 de enero al 19 de febrero. Desarrollo de la propuesta
Estrategias de Enseanza y Aprendizaje
Estrategias para la mediacin
Exposicin magistral con pregunta didctica
Laboratorios
Informes de Laboratorios
Seminarios
Trabajo en grupo
Lectura comprensiva de textos
Error didctico
Club de revistas
Lineamientos Acadmicos Generales
Asistencia puntual a las actividades del curso
Lectura previa de informacin relacionada con la clase o de los documentos
entregados
Entrega oportuna de los trabajos asignados (en el da y la hora que se indique)
Inters y compromiso con la clase.
Participa activamente en el logro de los objetivos y el desarrollo de las prcticas de
laboratorio
Respeto de los Derechos de autor en la realizacin de los trabajos asignados
Para cualquier trabajo escrito se debe tener en cuenta las siguientes
recomendaciones: No debe tener conceptos repetidos, ni copiados literalmente de los
textos, la bibliografa empleada como complemento de los trabajos, debe ser citada
en consonancia con las normas ICONTEC o con el documento de Ossa, 2003 y la
entrega debe realizarse en la fecha y hora indicada
Lineamientos de seminarios
Los seminarios deben incluir revisin de aspectos fundamentales y de artculos cientficos
(en ingls, preferiblemente) que deben ser suministrados a los docentes del rea con 8
das de anticipacin, a excepcin del primer seminario. La calificacin del mismo ser
tanto grupal como individual y se promediarn para una nota definitiva. Tiempo de
duracin de la exposicin 45 minutos.
Nota: Despus del seminario, las presentaciones con las correcciones sugeridas deben ser
subidas a la plataforma habilitada para tal fin en un tiempo menor a ocho das.
Lineamientos de exposicin de artculos cientficos
La exposicin de artculos debe contener las siguientes partes:
a. Presentacin del artculo: incluye la revista en la que se encuentra publicado el
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artculo, el titulo en ingls (idioma original del artculo), nombre de los autores,
pas, grupo de investigacin y ao en que se escribi el artculo.
b. Introduccin: establecer la conexin entre el tema que se expone con lo visto en
clase. Plantear claramente el problema o hallazgo que origin la investigacin.
c. Objetivos: formular los objetivos de manera clara y precisa.
d. Diseo metodolgico: describir el plan o estrategia que utilizaron los autores para
abordar los objetivos.
e. Mtodos: describir las tcnicas utilizadas para alcanzar los objetivos del trabajo.
f. Resultados: presentar tablas, grficos o figuras que soportan los objetivos
propuestos por los autores. Se deben discutir los hallazgos ms relevantes.
g. Conclusiones: presentarlas de manera clara y concisa.
Nota: Todos los estudiantes deben haber ledo previamente el artculo que va a ser
expuesto, por tanto debe ser subido a la pgina mnimo con ocho das de antelacin.
Lineamientos informes de laboratorio
Los informes de laboratorio deben desarrollarse bajo los siguientes criterios: A mano, la
entrega se realizar cuando el docente lo solicite, teniendo en cuenta que se puede
seleccionar y revisar cualquiera de las prcticas realizadas a la fecha de entrega. Para el
desarrollo de los informes se debe realizar revisin bibliogrfica en el texto (mnimo dos
referencias en ingls). Estudiante que no asista a la prctica no puede entregar informe
de laboratorio y su nota ser 0.0.
Lineamientos presentacin de Proyectos
Para la presentacin de los proyectos se debe tener en cuenta el formato GUA PARA LA
PRESENTACIN DE PROPUESTAS DE FINANCIACIN INTERNA 2013 de la Universidad
Industrial de Santander que ser colgado en la pgina Moodle.
Primer parcial: se debe entregar la informacin de los literales literal a, b, c, d, g y k de
esta Gua, adicionalmente se debe preparar una presentacin de 20 minutos en la que se
sustente el contenido de la misma.
Segundo parcial: se debe entregar la informacin de la Gua exceptuando los literales j y l ,
adicionalmente se debe preparar una presentacin de mximo 20 minutos en la que se
sustente el contenido de la misma.
Examen final: Se deben entregar los resultados del proyecto, para lo cual se elaborar un
documento tipo artculo cientfico para lo cual se utilizar el FORMATO NICO DE
SOMETIMIENTO DE MANUSCRITOS A LA REVISTA ACTA BILOGICA COLOMBIANA el cual se
encontrara disponible en la pgina de Moodle. Igualmente, se debe preparar una
sustentacin con duracin de mximo 20 minutos. SISTEMA DE EVALUACIN
Indicadores de logro
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Lee previamente los documentos asignados
Participa en las discusiones dando aportes con base en textos e informacin cientfica, en
el momento oportuno y en consonancia con el marco terico del tema desarrollado
Asiste Puntualmente a las actividades del curso
Entrega a la fecha y hora los trabajos asignados
Escribe los informes de laboratorio teniendo en cuenta los lineamientos definidos para tal
fin.
Aplica los pasos del mtodo cientfico frente a situaciones problema en el rea de
fitopatologa.
Acepta las sugerencias realizadas por sus compaeros y por el profesor para la
presentacin de sus trabajos.
Aplica los lineamientos establecidos para el desarrollo de las actividades del curso.
Equivalencia Cuantitativa
Evaluacin parcial 1 15%
Evaluacin parcial 2 20%
Evaluacin final 25%
Artculo 15%
Seminario 15%
Informes de laboratorio, quices y otros 10% BIBLIOGRAFA
Libros y Captulos de libros.
Agrios, G. 2005. Plant Pathology. Elsevier Academy Press. ISBN 0120445654. 922 p.
vila, C. Manual de laboratorio de fitopatologa- Universidad Pedaggica y Tecnolgica de
Colombia, UPTC. Facultad de Ciencias Agropecuarias. ISBN. 958-660-078-5
Garces, E., Coba, B., Castillo, N. 1997. Identificacin de bacterias fitopatgenas.
Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. ISBN. 9586281280 56 p.
Lpez, C. 2007. Fitopatologa Molecular. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de
Ciencias ISBN 9587019247
Sylvia, D., Fuhrmann, J., Hartel, P., and Zuberer, D. 2005. Principles and Applications of
Soil Microbiology. Pearson-Prentince Hall. New Jersey. 640 p. ISBN 0-13-094117-4.
Atlas, R., y Bartha, R. 2002. Ecologa microbiana y Microbiologa ambiental. Pearson
Education, Madrid. 677 p. ISBN 84-7829-039-7.
Dyakov, Y., Dzhavakhiya, Y and Korpela, T. 2007. Comprehensive and Molecular
Phytopathology. Studies in Plant Science. Elseiver, Turku, 496 p. ISBN: 978-0-444-
52132-3.
Internet.
http://journals.asm.org/search.dtlhttp:/www.asm.org
http://www.microbes.info/resources/Environmental_Microbiology/Soil_Microbiology/inde
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PROGRAMAS ACADMICOS PRESENCIALES Versin: 03
x.html
http://www.nscss.org/mic.html
http://agron.scijournals.org/cgi/collection/soil_microbiology
http://www.usyd.edu.au/
American society of Microbiology www.asm.com www.asmusa.org
www.fungusweb.utmb.edu.me
World Data Center for Microbiology www.wdcm.riken.go.jp
Universidad de Adelaide www.mycology.adelaide.edu.au
http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/cursos/fitopato/practicas/sintomas_hongos.html
http://www.ica.gov.co
Revistas.
Journal General Microbiology
Physiological and Molecular Plant Pathology
Plant Pathology
Phytopathology
Applied and Environmental Microbiology
Eukaryotic cell
http://www.sciencedirect.com
http://practicas-laboratorio-fitopatologia.blogspot.com/