ppt kromatografi kertas

8/17/2019 PPT KROMATOGRAFI KERTAS

1/16

KROMATOGRAFI

KERTAS


2/16

PENGERTIAN

Kromatografi kertas merupakan

kromatografi partisi dimana fase geraknya

adalah air yang disokong oleh molekul-

molekul selulosa dari kertas. Kertas yangdigunakan adalah kertas whatman nomer 1

dan kertas yang lebih tebal yaitu kertas

whatman nomer 3 biasanya untuk

pemisahan campuran dalam jumlah yanglebih besar karena dapat menampung lebih

banyak cuplikan (Sastrohamidjoyo, 11!.


3/16

JENIS-JENIS

1. Kromatografi kertas satu arah

"alam kromatografi kertas, fase diam adalah kertas serap yang sangat

seragam. #ase gerak adalah pelarut atau campuran pelarut yang sesuai.

Sampel tinta diteteskan pada garis dasar pinsil pada selembar

kromatografi kertas. $eberapa pewarna larut dalam jumlah yang minimum

dalam pelarut yang sesuai, dan itu juga di teteskan pada garis yang sama. Kertas digantungkan pada wadah yang berisi lapisan tipis pelarut atau

campuran pelarut yang sesuai didalamnya. %erlu diperhatikan bahwa

batas pelarut berada dibawah garis pada bercak diatasnya. Kadang-

kadang kertas hanya digulungkan secara bebas pada silinder dan

diikatkan dengan klip kertas pada bagian atas dan bawah. Silinder

kemudian ditempatkan dengan posisi berdiri pada bawah wadah. &lasan

untuk menutup wadah adalah untuk meyakinkan bahwa astmosfer dalam

gelas kimia terjenuhkan denga uap pelarut. %enjenuhan udara dalam

gelas kimia dengan uap menghentikan penguapan pelarut sama halnya

dengan pergerakan pelarut pada kertas


4/16

'. Kromatografi kertas dua arah

Kromatografi kertas dua arah dapat

digunakan dalam menyelesaikan masalah

pemisahan substansi yang memiliki nilai fyang sangat serupa. )aktu ini kromatogram

dibuat dari bercak tunggal dari campuran

yang ditempatkan ke depan dari garis dasar.

Kromatogram ditempatkan dalam sebuahpelarut sebelum dan sesudah sampai

pelarut mendekati bagian atas kertas.


5/16

PRINSIP KERJA

&nggaplah kita mempunyai tiga pena biru dan akan mencari tahu

dari tiga pena itu, yang mana yang digunakan untuk menulis

sebuah pesan. Sampel dari masing-masing tinta diteteskan pada

garis dasar pinsil pada selembar kromatografi kertas. $eberapa

pewarna larut dalam jumlah yang minimum dalam pelarut yang

sesuai, dan itu juga di teteskan pada garis yang sama.

"alam gambar, pena ditandai 1, ' dan 3 serta tinta pada pesan

ditandai sebagai *


6/16

Kertas digantungkan pada wadah yang berisi lapisan tipis pelarut atau

campuran pelarut yang sesuai didalamnya. %erlu diperhatikan bahwa batas

pelarut berada di bawah garis pada bercak di atasnya. Kadang-kadang kertas

hanya digulungkan secara bebas pada silinder dan diikatkan dengan klip

kertas pada bagian atas dan bawah. Silinder kemudian ditempatkan dengan

posisi berdiri pada bawah wadah. &lasan untuk menutup wadah adalah untuk

meyakinkan bahwa astmosfer dalam gelaskimia terjenuhkan denga uappelarut. %enjenuhan udara dalam gelas kimia dengan uap menghentikan

penguapan pelarut sama halnya dengan pergerakan pelarut pada kertas.

+ambar tidak menunjukkan terperinci bagaimana kertas digantungkan karena

terlalu banyak kemungkinan untuk mengerjakannnya dan dapat mengacaukan

gambar


7/16

Karena pelarut bergerak lambat pada kertas, komponen-komponen yang

berbeda dari campuran tinta akan bergerak pada laju yang berbeda dan

campuran dipisahkan berdasarkan pada perbedaan bercak warna.

+ambar menunjukkan apa yang tampak setelah pelarut telah bergerak

hampir seluruhnya ke atas

"engan sangat mudah dijelaskan melihat dari kromatogram akhir daripena yang ditulis pada pesan yang mengandung pewarna yang sama

dengan pena '. Kita juga dapat melihat bahwa pena 1 mengandung dua

campuran berwarna biru yang kemungkinan salah satunya mengandung

pewarna tunggal terdapat dalam pena 3.


8/16

*eskipun kromatografi kertas sangat

mudah pengerjaannya, tetapi sangat

sulit dijelaskan apabila

membadingkannya dengan kromatografilapis tipis. %enjelasannya tergantung

tingkatan pemilihan pelarut yang

digunakan.


9/16

KELEBIHAN DAN KEKURANGAN

Kelebihan

1. idak diperlukan peralatan yang teliti dan mahal

'. asil yang baik dapat diperoleh dengan peralatan yang

sangat sederhana

3. Senyawa yang terpisah dapat dideteksi pada kertas dandapat diidentifikasi

Kekurangan

/. $anyaknya masalah yang menyangkut cara

memasukkan fasa gerak, perambatan fasa gerak, danpenggumpalan

0. ebih lama karena panjang kertas bisa hingga 02 cm

. Keterbatasan parameter yang diuji


10/16

PENERAPAN DALAM KEHIDUPAN

SEHARI-HARI

4urnal dengan judul 56"786#6K&S6 9& )&8&

S6876S %&"& &+&-&+& 6"&K $7*7K

:&8+ "64;& "6 %&S& "


11/16

CARA KERJA

%rosedur pemeriksaan secara kualitatif dengan metode

kromatografi kertas. %ersiapan sampel Sejumlah 3 buah

agar-agar dimasukkan dalam becker glass dan

diasamkan dengan ?3?uadest hingga 122 ml dan

ditambahkan ' gr rinatrium ?itrat


12/16

HASIL


13/16

Setelah dielusikan dengan 7luen 6 dan 66 didapatkan hasil

bahwa sampel dengan kode $ mengandung Bat warna

campuran yaitu ijau dan Kuning sesuai dengan baku

+reen S dan artraBin karena warna bercak sampel sama

dengan warna bercak baku selisih harga f antara sampel

dan baku eluen l untuk warna hijau 2,21 dan kuning 2,2'

sedangkan eluen ll warna hijau 2,2' dan warna kuning 2,2'.


14/16

Setelah dielusikan dengan 7luen 6 dan 66 didapatkan hasil

bahwa sampel dengan kode ? mengandung Bat warna

sintetis tunggal yaitu Sunset :ellow, karena warna bercak

sampel sama dengan warna bercak baku dan selisih harga

f antara sampel baku 7luen 6 2,2' sedangkan sampel

7luen 66 2,23


15/16

Setelah dielusikan dengan 7luen 6 dan l6 didapatkan hasil

bahwa sampel dengan kode " mengandung Bat wama

sintesis tunggal yaitu atraBin, karena warna bercak sarnpel

sama dengan wama bercak baku dan selisih harga f antara

sampel dan baku 7luen l 2,2' sedangkan 7luen l6 2,2'. ;ji

Bat war-na secara kualitatif dengan metode Kromatografikertas dengan menggunakan baku warna ?armoisin,

7ritrosin, +reen S, artraBin, Sunset :ellow. $erdasarkan data

tersebut di atas diketahui bahwa Bat wama sintetis yang

ditambah pada makanan agar-agar Sampel & ?atmoisin,

Sampel $ +reen S dan artraBin Sampel ? Sunset :ellow,sampel " artraBin. %ewama tersebut merupakan Bat wama

sintetis yang diijinkan penggunaannya oleh %er*enKes 6

8o. A'' *enKes@%er@lCC tentang bahan tambahan makanan.


16/16

KESIMPULAN

1. Sampel & mengandung Bat warna sintesis merah

yaitu ?armoisin, dan Sampel $ mengandung Bat

warna sintetis hijau dan kuning yaitu +reen S dan

artraBin,

Sampel ? mengandung Bat warna sintetis

ppt kromatografi kertas

Documents