PÕLLUMAJANDUSUURINGUTE KESKUS

PÕLLUMAJANDUSTOOTJATE

MAJANDUSNÄITAJAD

FADN FARM RETURN

2018

JÄ NEDÄ 2019

Koostanud / Drafted by: Marju Aamisepp, Anne Varendi, Angela Järvis, Helle Persitski, Urve Kaio, Eduard Matveev, Marek Kärner Väljaandja: Põllumajandusuuringute Keskus 75501 Teaduse 4/6 Saku Harju maakond www.pmk.agri.ee Compiled by: Agricultural Research Centre 75501 Teaduse 4/6 Saku Harju county Estonia ISSN 2228-348X Autoriõigus / Copyright: Põllumajandusuuringute Keskus 2019

Väljaande andmete kasutamisel palume viidata allikale When using data included in this issue, please indicate the source

SISUKORD SISSEJUHATUS 4

INTRODUCTION 4

MÕISTED JA METOODIKA 5

Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas 5

Metoodika 6

Standardtulemused 9

STANDARDTULEMUSED, 2018 10

Ettevõtlusvorm ja tootmisviis 10

Maakasutus 11

Tööjõud 11

Kogutoodang ja toetused 12

Kulud 14

Peamised majandusnäitajad 15

Tööjõukulud 16

Kapitalistruktuur 17

Sissetulekud 17

STANDARDTULEMUSED TOOTMISTÜÜPIDE LÕIKES, 2018 18

Taimekasvatus (tootmistüüp A) 18

Aiandus (tootmistüüp B) 21

Püsikultuurid (tootmistüüp D) 23

Piimatootmine (tootmistüüp E) 24

Loomakasvatus (tootmistüüp F) 27

Sea- ja linnukasvatus (tootmistüüp G) 30

Segatootmine (tootmistüüp H) 33

KOKKUVÕTTEKS 35

SUMMARY 36

Standard results 38

CONCLUSIONS 39

LINGID 40

LINKS 40

JOONISTE LOETELU / List of Figures 43

TABELITE LOETELU / List of Tables 47

4

SISSEJUHATUS

FADN (Farm Accountancy Data Network) on Euroopa Liidus (EL) toimiv süsteem, mille abil kogutakse igal aastal andmeid põllumajandusettevõtete struktuuri ja majandustulemuste kohta. Andmete kogu-mise eesmärgiks on saada ülevaade põllumajandusettevõtete äritegevusest ja hinnata ühise põlluma-janduspoliitika meetmete mõju majandustulemustele. FADN vaatluse alt jäävad välja väga väikesed majapidamised, kus tegeletakse põllumajandusega pea-miselt oma pere tarbeks ja tootmine ei ole turule orienteeritud. Praegu kogutakse ELis FADN andmeid rohkem kui 80 tuhandest põllumajandusettevõttest, kes esindavad ligi viit miljonit ettevõtet 28 liik-mesriigis. FADNi valimiga on esindatud ligikaudu 90% kasutatavast põllumajandusmaast ja põlluma-janduslikust tootmisest ELis.

Käesolevas väljaandes on esitatud Eesti põllumajandustootjate majandusnäitajad, mis põhinevad 2018. aasta kohta andmeid esitanud ettevõtete andmetel. Andmeid esitanud ettevõtete tulemuste üldistamisel põllumajandustootjate üldkogumile on kasutatud Statistikaameti poolt 2016. aastal läbi viidud põllumajanduse struktuuriuuringu andmeid põllumajanduslike majapidamiste arvu ja nende lii-gituse kohta majandusliku suuruse ja tootmistüüpide lõikes. Võrdluseks on toodud majandusnäitajad ka varasemate aastate kohta (2011–2017).

INTRODUCTION

FADN (Farm Accountancy Data Network) is a system introduced in the European Union (EU) for the collection of data on the structure and economic results of agricultural holdings. The objective of the collection of data is to get an overview of the economic activities of agricultural holdings and evaluate the impact of the measures of common agricultural policy on economic results.

Small agricultural holdings producing for their own consumption and not for the market have been excluded from the FADN survey. Currently, in the European Union FADN data is collected annually from over eighty thousand agricultural holdings representing approximately five million agricultural hol-dings in 28 member states. FADN sample represents approximately 90% of the utilized agricultural area and agricultural production in the European Union.

This publication provides the economic indicators of agricultural holdings based on the data of the sample holdings of the year 2018. Data of the Farm Structure Survey 2016 on the number of agricultu-ral holdings and classification of the holdings by economic size and type of farming have been used for extrapolating the results of the holdings returning farm accountancy data across the field of survey of agricultural holdings. In comparison, economic indicators for previous years have been provided (2011–2017).

5

MÕISTED JA METOODIKA

Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas

Põllumajanduslike majapidamiste tulusid ja majandustegevust käsitlevate andmete kogumise võrgus-tik (Farm Accountancy Data Network – FADN) loodi 1965. aastal eesmärgiga koguda informatsiooni põllumajanduslike majapidamiste majandustegevuse analüüsimiseks. FADNis kasutatava metoodika eesmärgiks on pakkuda esinduslikke andmeid kolme kriteeriumi alusel: regioon, majapidamise majan-duslik suurus ja peamine tegevusala (tootmistüüp). FADN on ainus andmeallikas mikromajanduslikul tasandil, milles kasutatakse kogu ELis ühtlustatud metoodikat. See annab võimaluse FADNi andmeid kasutada rakendatud põllumajanduspoliitikate tulemuste hindamisel ja uute meetmete väljatöötami-sel.

ELi tasandil kogutakse andmeid ligikaudu 80 tuhandest kindlate kriteeriumide alusel väljavalitud põl-lumajanduslikust majapidamisest, kes esindavad kokku ligi viit miljonit majapidamist. FADNi valimiga on esindatud ligikaudu 90% kasutatavast põllumajandusmaast ja põllumajanduslikust tootmisest kogu ELis.

FADNi ülesehitus baseerub Euroopa Nõukogu 30. novembri 2009. aasta määrusel (EÜ) nr 1217/2009. Andmete kogumise korraldamiseks on igas liikmesriigis määratud kontaktasutus, kes vastutab and-mete õigsuse ja Euroopa Komisjonile (EK) tähtaegse edastamise eest. Andmete kogumise juhtimiseks on EK juurde moodustatud FADNi komitee, kuhu kuuluvad kontaktasutuste esindajad kõigist ELi liik-mesriikidest.

Eestis alustati põllumajandusliku raamatupidamise andmebaasi loomisega 1996. aastal. Kuna sobivat eestikeelset lühendit ei ole leitud, siis kasutatakse ingliskeelset lühendit FADN.

FADNi kontaktasutuseks Eestis on määratud Põllumajandusuuringute Keskus1. Kontaktasutuse töö kor-raldamiseks on moodustatud juhtkomisjon, kuhu kuuluvad esindajad Maaeluministeeriumist, Statisti-kaametist, Maaülikoolist, Põllumajandus-Kaubanduskojast, Talupidajate Keskliidust ja Aiandusliidust. Andmete kogumiseks on Põllumajandusuuringute Keskusel lepingulised koostööpartnerid üle Eesti. Et-tevõtte tasandil toimub andmete kogumine aprillist augustini, järgneb andmete kontroll ja edastamine EKle ning tulemuste analüüs ja avalikustamine. Aasta lõpuks koostatakse igale andmeid esitanud ette-võttele tagasisidena majandustulemuste analüüs, kus näidatakse arengutendentsid viimastel aastatel ning tuuakse välja võrdlused tootmistüübi ja majandusliku suuruse poolest sarnase tootjate grupi vas-tavate näitajatega. Mida kauem on ettevõte FADNi andmebaasi oma andmeid esitanud, seda põhjali-kumalt on võimalik tema majandustulemusi analüüsida.

Selleks, et kogutud andmed võimaldaksid muutuva majanduskeskkonna täpsemat kajastamist ja ühise põllumajanduspoliitika tulemuste detailsemat analüüsi, on viimastel aastatel FADNi küsimustikku EK poolt oluliselt täiendatud. Alates 2015. aruandeaastast toimub andmete kogumine vastavalt komisjoni rakendusmääruses (EL) nr 2015/220 kehtestatud põllumajandusaruande vormile, mõistetele ja juhis-tele2.

Uuenenud FADNis pööratakse senisest suuremat tähelepanu nende andmete kogumisele, mis võimal-davad analüüsida põllumajandusliku tootmise mõju keskkonnale. Selleks, et koostada senisest üksikas-jalikumaid analüüse, eristatakse põllumajandustegevusega seotud andmed muudest põllumajandu-sega otseselt seotud kõrvaltegevustest (nt taluturism, taime- ja loomakasvatussaaduste töötlemine, metsandus, taastuvenergia tootmine jne). Kogutavad andmed on senisest detailsemad (nt ettevõtte juhi põllumajanduslik väljaõpe, aruandeaastal mineraalväetistena kasutatud lämmastiku, fosfori ja kaaliumi üldkogus, loomade müügi eesmärk – tapaloomadeks, tõuaretuseks, elusloomadena edasiseks kasvatamiseks või loomade müük teadmata eesmärgil jne).

1 Kuni 31.12.2017 Maamajanduse Infokeskus 2 Komisjoni rakendusmäärus (EL) nr 2015/220, lisa 8

6

Peamisteks andmeallikateks on ettevõtte majandusaasta aruanne ja muud raamatupidamise doku-mendid. Lisaks raamatupidamisandmetele kogutakse täiendavaid andmeid ettevõtte struktuuri ja tootmise kohta (nt loomade arv ja liikumine vanusegruppide lõikes, ettevõtte juhi vanus ja põlluma-janduslik väljaõpe, mahe- või tavatootmine jne).

Andmete esitamine EKle on igale liikmesriigile kohustuslik, tähtaeg on 12 kuud peale aruandeaasta lõppu. Lisaks EKle edastatavatele kohustuslikele andmetele kogutakse Eestis veel mitmeid näitajaid, mis on vajalikud siseriiklikul tasandil põllumajandussektori majandustulemuste mitmekülgsemaks ana-lüüsimiseks ja maaelu arendamiseks rakendatud toetusmeetmete tulemuslikkuse hindamiseks. Nii näi-teks kogutakse andmeid põllumajandusmaa rendihindade kohta, samuti detailsemat infot taimekas-vatustoodangu kasutamise osas (kasutatud seemneks, loomasöödaks, edasiseks töötlemiseks) ning ka käibevara ja kohustuste kohta aasta alguses ja lõpus.

Andmete kogumise meetodid ja korraldus on iga liikmesriigi enda otsustada. Komisjonile andmete edastamiseks, kontrollimiseks, täpsustamiseks ja parandamiseks on välja töötatud veebikeskkond RICA-1, mida kasutavad kõik liikmesriigid. Peale andmete lõpliku õigsuse kinnitamist kontaktasutuse ja EK poolt on need valmis ELi ühtsesse andmebaasi kandmiseks ning erinevate analüüside ja aruannete koostamiseks.

Kuna ELi tasandil on FADNi süsteem väga mahukas ja andmete töötlemine võtab palju aega, siis esimesi kokkuvõtteid ELi keskmiste tulemuste kohta aruandeaastal saab alles kaks aastat peale aruandeaasta lõppemist3. Andmebaasis olevad andmed võimaldavad teha mitmesuguseid analüüse põllumajandus-sektori majandusliku olukorra kirjeldamiseks. Ühtne metoodika annab võimaluse võrrelda erinevate liikmesriikide tulemusi omavahel ja ELi keskmiste näitajatega.

Metoodika4

Põllumajanduslik majapidamine on ühtse tehnilise ja majandusliku juhtimisega tootmisüksus, kus too-detakse põllumajandussaadusi ja kus on vähemalt üks hektar kasutatavat põllumajandusmaad või kus on vähem kui üks hektar kasutatavat põllumajandusmaad ja kus toodetakse põllumajandussaadusi peamiselt müügiks. Põllumajanduslike majapidamiste arv (üldkogum) tehakse kindlaks Statistikaameti poolt korraldatava põllumajandusloenduse või struktuuriuuringu andmetest lähtuvalt.

Alates 2010. aastast on põllumajanduslike majapidamiste tootmistüübi ja majandusliku suuruse mää-ramisel aluseks majapidamise standardkogutoodangu väärtus eurodes (tabel 5)5. Majapidamise stan-dardkogutoodang tehakse kindlaks standardtoodangu koefitsientide baasil mis arvutatakse viie aasta keskmisena vastavalt vaatlusaluste aastate saagikus- ja produktiivsusnäitajatele ning hindadele. Toe-tused standardtoodangu koefitsientides ei kajastu.

Kasutades standardtoodangu koefitsiente ning põllumajandusloenduse või struktuuriuuringu andmeid maakasutuse ja loomade arvu kohta, määratakse iga üldkogumisse kuuluva põllumajandusliku majapi-damise standardkogutoodangu väärtus eurodes ehk tema majanduslik suurus. Ettevõtte majanduslik suurus määrab tema kuulumise vastavasse majandusliku suuruse klassi (tabel 1)6.

Põllumajanduslik majapidamine võib olla väga väike, kus põllumajandusega tegelemine on rohkem elu-laad ja hobi kui tootmine või äritegevus. Kuna FADNi eesmärgiks on analüüsida põllumajandusliku toot-misega tegelevate ettevõtete majandustulemusi, siis on FADNi põllumajandustootjate üldkogumisse kuulumiseks kehtestatud ettevõtte majandusliku suuruse alampiir. Eestis on majandusliku suuruse alampiiriks kehtestatud 4000 eurot. See tähendab, et FADNi üldkogumisse kuuluva ettevõtte standard-kogutoodangu väärtus aruandeaastal peab olema suurem kui 4000 eurot.

Alampiiri seadmisel on põhimõte, et üldkogumiga saaks kaetud ligikaudu 90% riigi põllumajanduslikust

3 FADNi avalik andmebaas: http://ec.europa.eu/agriculture/rica/database/database_en.cfm 4 Alates 2015. aruandeaastast on kõik Euroopa Nõukogu 30. novembri 2009. aasta määruse (EÜ) nr 1217/2009 rakendamise eeskirjad sätestatud komisjoni rakendusmääruses (EL) nr 2015/220 ja selle lisades 5 Komisjoni rakendusmäärus (EL) nr 2015/220, lisa 6 6 Komisjoni rakendusmäärus (EL) nr 2015/220, lisa 5

7

tootmisest (kogutoodangust, maakasutusest, loom-ühikutest).

Liikmesriikide lõikes on majandusliku suuruse alam-piir erinev – kui enamuses 2004. aastal ELiga liitunud riikides on alampiiriks 4000 eurot, siis Belgias, Suurb-ritannias, Prantsusmaal, Luksemburgis, Slovakkias, Hollandis ja Saksamaal on see tunduvalt kõrgem – 25 000 eurot. Kõige madalam majandusliku suuruse alampiir (2000 eurot) on Rumeenias (tabel 2)7.

Tootmistüüp määratakse vastavalt kehtestatud reeglitele olenevalt ühe või teise tootmisharu osa-tähtsusest ettevõtte standardkogutoodangus8. Ette-võtteid saab grupeerida tootmistüüpide lõikes üldi-sel, peamisel või detailsel tasandil. Enamkasutatavad on kaks esimest tasandit, sest detailsema jaotuse jaoks ei ole alati valimis piisavalt ettevõtteid, mida analüüsida.

Üldisel tasandil võib liikmesriik eraldi välja tuua kõige tähtsamad tootmistüübid. Nii näiteks on Eestis karjatatavate loomade tootmistüübist üldtasemele eraldi välja toodud piimatootmine (E) ja loomakas-vatus (F). Kui on vaja teatud sektorite majandustule-musi täpsemalt analüüsida, siis peamisel tasandil on tootmistüübid jaotatud spetsialiseerumise järgi. Näi-teks loomakasvatuse tootmistüüp (F) on omakorda jaotatud spetsialiseerumise alusel lihaveisekasvatu-seks (46), piima- ja lihaveisekasvatuseks (47) ning lamba- ja kitsekasvatuseks koos muude karjatata-vate loomadega (48) (tabel 3).

Vastavalt põllumajandustootjate üldkogumi suuru-sele ja struktuurile koostab Statistikaamet valimi-plaani, mille alusel valitavad ettevõtted peaksid tagama parima esindatuse nii tootmistüüpide kui ka majandusliku suuruse gruppide lõikes9.

Eestile on alates 2010. aruandeaastast kehtestatud plaaniliseks valimi suuruseks 658 ettevõtet10. Vali-miplaan koostatakse kõige värskemate põllumajandusloenduse või struktuuriuuringu andmete alusel. Teoreetiliselt parima esindatuse tagamiseks peaks valimisse ettevõtteid valima juhusliku valiku mee-todil. Siiski on mitmeid tegureid, mis seda takistavad. Peamiseks takistuseks on vabatahtlik osalemine andmete esitamisel. Kuna FADNi eesmärgiks on koguda informatsiooni põllumajandusliku tootmisega tegelevate ettevõtete majandustegevuse analüüsimiseks, siis on EK soovitanud kasutada kombineeri-tud valimi moodustamist, nii et vähemalt 50% valimisse kuulunud ettevõtetest ei vahetuks neli järjes-tikust aastat ja väljalangenud ettevõtete asemele valitakse uued juhusliku valiku meetodil11. 2018. aruandeaastal tuli valimis asendada 48 ettevõtet.

7 Komisjoni rakendusmäärus (EL) nr 2015/220, lisa 1 8 Komisjoni rakendusmäärus (EL) nr 2015/220, lisa 4 9 Komisjoni rakendusmäärus (EL) nr 2015/220, lisa 3 10 Komisjoni rakendusmäärus (EL) nr 2015/220, lisa 2 11 Guidelines for Selection Plans, RI/CC 1526

Tabel 1. Majandusliku suuruse klassid

Klass Miinimum, euro Maksimum, euro

1 2 000

2 2 000 4 000

3 4 000 8 000

4 8 000 15 000

5 15 000 25 000

6 25 000 50 000

7 50 000 100 000

8 100 000 250 000

9 250 000 500 000

10 500 000 750 000

11 750 000 1 000 000

12 1 000 000 1 500 000

13 1 500 000 3 000 000

14 3 000 000

Tabel 2. Majandusliku suuruse alampiir EL liikmesriikides, 2018

EL liikmesriik Alampiir, euro

Belgia, Suurbritannia (v.a Põhja- Iirimaa), Prantsusmaa, Holland, Saksamaa, Luksemburg, Slovakkia

25 000

Taani, Rootsi, Austria, Suurbritannia (Põhja-Iirimaa)

15 000

Tšehhi, Soome, Iirimaa, Itaalia, Hispaania

8 000

Eesti, Kreeka, Portugal, Ungari, Läti, Leedu, Poola, Sloveenia, Küpros, Malta, Horvaatia, Bulgaaria

4 000

Rumeenia 2 000

8

Tabel 3. Põllumajanduslike majapidamiste liigitus tootmistüüpide üldisel ja peamisel tasandil

Tootmistüübid üldisel tasemel Tootmistüübid peamisel tasemel ja põhiline tootmissuund

Taimekasvatus (A)

15 Teravilja, õli- ja valgukultuuride kasvatamine 16 Üldine taimekasvatus

Aiandus (B)

21 Aiandus katmikalal

22 Aiandus avamaal

23 Muu aiandus (k.a puukoolid)

Püsikultuurid (D)

36 Puuviljakasvatus

38 Erinevate püsikultuuride kasvatamine

Piimatootmine (E) 45 Piimatootmine

Loomakasvatus (F)

46 Lihaveisekasvatus

47 Piima- ja lihaveisekasvatus

48 Lamba- ja kitsekasvatus, muud karjatatavad loomad

Sea- ja linnukasvatus (G)

51 Seakasvatus

52 Linnukasvatus

53 Erinevate teratoiduliste kasvatamine

Segatootmine (H)

61 Segataimekasvatus (põllukultuurid, aiandus, püsikultuurid)

73 Segaloomakasvatus, peamiselt karjatatavad loomad

74 Segaloomakasvatus, peamiselt teratoidulised

83 Segataimekasvatus, lisaks karjatatavad loomad

84 Muud taime- ja loomakasvatuse kombinatsioonid

Statistikaameti poolt 2016. aastal läbiviidud põllumajandusliku struktuuriuuringu andmetel oli Eestis 16 696 põllumajanduslikku majapidamist. Majandusliku suuruse alampiiri 4000 eurot ületas neist 7610 põllumajandustootjat ja nemad moodustavadki põllumajandustootjate üldkogumi FADNi mõistes (lisas tabel 6). Põllumajandustootjate üldkogumiga on Eestis kaetud 46% põllumajanduslike majapidamiste koguarvust, 99% põllumajandusliku tootmise standardkogutoodangust, 94% kasutatavast põllumajan-dusmaast ning 99% loomühikutest. Põllumajandustootjate üldkogumist jääb küll välja veidi rohkem kui 9000 väga väikest majapidamist, kuid samas on kaetud valdav osa põllumajanduslikust tootmisest.

Tuleb märkida, et ligikaudu veerand põllumajandustootjate üldkogumisse kuuluvatest tootjatest jää-vad kõige väiksema majandusliku suurusega tootjate klassi (klass 3, standardkogutoodang 4000–8000 eurot). Üle poole üldkogumist (59%), moodustavad tootjad, kelle majanduslik suurus on 4000–25 000 eurot (klassid 3–5). Valimisse kuuluvate ettevõtete majandustulemuste laiendamisel põllumajandus-tootjate üldkogumile saadakse üldpilt põllumajandussektori majandustulemustest tervikuna.

Andmete kogumiseks ja analüüsimiseks on Põllumajandusuuringute Keskuses välja töötatud spet-siaalne tarkvara, mis võeti esmakordselt kasutusele 2008. aruandeaasta andmete kogumisel. Andmete kogumise ja analüüsi süsteem koosneb mitmest programmist ja andmebaasist (PostgreSQL). Andmete kogumise programmi kasutajateks on andmete kogujad ja andmete kontrollijad ning soovi korral ka andmeid esitavad ettevõtted ise. Programm võimaldab töötada nii online'is kui ka offline'is. Programmi kasutajatel on lähtuvalt nendele omistatud õigustest (administraator, andmete kontrollija, andmeko-guja, andmeid esitav ettevõte) andmetele limiteeritud juurdepääs.

Andmete kvaliteedi tagamiseks sisaldab programm mitmetasemelist kontrolli. Kiireks infovahetuseks andmekogujate ja kontrollijate vahel on kogumisprogrammi sisse ehitatud küsimuste-vastuste süs-teem. Programm võimaldab vaadata ettevõtte eelmiste aastate andmeid ning esmase tagasisidena vii-mase viie aasta majandustulemuste tabelit. Andmete analüüsi programm võimaldab teha päringuid andmebaasist andmete allalaadimiseks ning kasutada neid andmeid erinevate analüüside ning aruan-nete koostamisel.

9

Standardtulemused

Standardtulemused on kehtestatud metoodika alusel arvutatud näitajate kogum, mille aluseks on FADNi valimisse kaasatud ettevõtetest kogutud andmed. Standardtulemused arvutatakse kaalutud keskmistena põllumajandustootja kohta, mis annab võimaluse üldistada valimisse kuuluvate ettevõ-tete näitajaid põllumajandussektorile tervikuna. Standardtulemused annavad üksikasjaliku ülevaate nii suuruse kui ka tootmistüübi poolest erinevate tootjate gruppide majanduslikust olukorrast. Kuna nii andmete kogumise kui ka standardtulemuste arvutamise metoodika on ühtne kogu ELis12, on võimalik analüüsida ja võrrelda erinevate liikmesriikide vastavaid näitajaid.

2018. aruandeaasta põllumajandustootjate üldkogumi struktuuri arvutuste aluseks on Statistikaameti poolt 2016. aastal läbiviidud põllumajanduse struktuuriuuringu tulemused ja standardtoodangu koe-fitsiendid '2013' (aastate 2011–2015 keskmine)13.

Seoses sellega, et alates 2010. aruandeaastast on kasutusel uus metoodika põllumajanduslike majapi-damiste majandusliku suuruse ja tootmistüübi määramisel, on varasemate aastate tulemused kuni aas-tani 2006 uue metoodika alusel ümber arvutatud14. Andmete analüüsimisel tuleb arvestada ka sellega, et lisaks metoodika muutusele suurendati Eestis valimit (alates 2010. aruandeaastast suurenes valim 500lt ettevõttelt 658le). Suurem ettevõtete arv valimis tagab parema esindatuse, seega on põlluma-jandustootjate üldkogumile laiendatud tulemused ka usaldusväärsemad ja täpsemad, kuid pikemate aegridade analüüsimisel tuleb seda asjaolu arvesse võtta.

Tulemuste laiendamisel põllumajandustootjate üldkogumile on võetud aluseks:

• Aastad 2006–2008 – struktuuriuuringu andmed 2007 ja standardtoodangu koefitsiendid '2004' (aastate 2003–2005 keskmine);

• Aastad 2009–2013 – põllumajandusloenduse andmed 2010 ja standardtoodangu koefitsiendid '2007' (aastate 2005–2009 keskmine);

• Aastad 2014–2015 – struktuuriuuringu andmed 2013 ja standardtoodangu koefitsiendid '2010' (aastate 2008–2012 keskmine);

• Aastad 2016–2018 – struktuuriuuringu andmed 2016 ja standardtoodangu koefitsiendid '2013' (aastate 2011–2015 keskmine).

12 Standardtulemuste arvutamise metoodika (RI/CC 1750) 13 FADNi metoodika kohaselt kasutatakse alati kõige värskemaid struktuuriuuringu andmeid 14 Käesolevas väljaandes on toodud standardtulemused viimase kaheksa aasta kohta (2011–2018). Standardtulemused va-rasemate aastate kohta (alates 2006. aastast) on saadaval Põllumajandusuuringute Keskuse kodulehel https://pmk.agri.ee/et/fadn/standardtulemused

10

STANDARDTULEMUSED, 2018

Statistikaameti poolt läbi viidud põllumajanduse struktuuriuuringu andmetel (2016) kuulub põlluma-jandustootjate üldkogumisse 7610 ettevõtet. Põllumajandustootjate üldkogumi struktuur tootmis-tüübi ja majandusliku suuruse klasside lõikes on toodud lisas tabelis 6 ning 2018. aasta FADNi valimisse kuuluvate ettevõtete vastav jaotus on lisas tabelis 7.

FADNi valimi suurus oli 2018. aastal 659, seega iga valimisse kuuluv ettevõte esindas keskmiselt 11,5 tootjat üldkogumist. Tootmistüüpide lõikes oli esindatus väga erinev. Kõige kõrgem esindatus oli sea- ja linnukasvatuses, kus iga valimis olev ettevõte esindas keskmiselt 3,3 sea- ja linnukasvatajat üldko-gumis. Püsikultuuride kasvatuses oli esindatus keskmiselt 4,7. Väga kõrge esindatus oli ka aiandustoot-jatel (5,3) ja piimatootjatel (8,4). Loomakasvatuses (v.a piimatootmine) oli esindatus 15,8 ning taime-kasvatuses 13,0.

Kuna valimisse kuuluvate ettevõtete jaotus majandusliku suuruse klasside lõikes on ebaühtlane, siis parema esindatuse tagamiseks on kõik valimisse kuulunud tootjad ühendatud viide majandusliku suu-ruse gruppi järgmiselt:

• klass 3 – standardkogutoodangu väärtus 4000–8000 eurot; • klassid 4 ja 5 – standardkogutoodangu väärtus 8000–25 000 eurot; • klassid 6 ja 7 – standardkogutoodangu väärtus 25 000–100 000 eurot; • klassid 8 ja 9 – standardkogutoodangu väärtus 100 000–500 000 eurot; • klassid 10–14 – standardkogutoodangu väärtus rohkem kui 500 000 eurot.

Kõige kõrgem esindatus on suurtootjate grupis (standardkogutoodangu väärtus rohkem kui 500 000 eurot), kus iga sellesse gruppi kuuluv ettevõte esindab keskmiselt 2,8 samasse gruppi kuuluvat ettevõ-tet üldkogumis. Väga kõrge esindatus oli ka grupis standardkogutoodangu väärtusega 100 000–500 000 eurot (6,0) ja grupis standardkogutoodangu väärtusega 25 000–100 000 eurot (10,1). Suhteli-selt madalam on esindatus väiketootjate grupis (standardkogutoodangu väärtus 4000–8000 eurot), kus üks ettevõte esindab keskmiselt 30,8 samasse suurusgruppi kuuluvat tootjat.

Tootmistüüpide siseselt on majandusliku suuruse klasside ühendamine tehtud vastavalt tootjate ar-vule ja jaotusele valimis, sest Eestis avaldatakse andmed siis, kui gruppi kuulub vähemalt viis ettevõtet. Kokkuvõttes võib öelda, et tootmistüüpide lõikes on valimi esinduslikkus väga hea, kuid üldjuhul on majandusliku suuruse poolest suuremate tootjate esindatus tunduvalt kõrgem kui väiketootjatel.

Kõigi ettevõtete standardtulemused tootmistüüpide lõikes on toodud lisas tabelis 14, grupeerituna majandusliku suuruse järgi tabelis 15 ja tulemused aastatel 2011–2018 tabelis 29. Standardtulemused on esitatud kaalutud keskmistena ettevõtte kohta vastavalt valimisse kuulunud ettevõtete esindatu-sele põllumajandustootjate üldkogumis.

Alljärgnevas analüüsis on rohkem tähelepanu pööratud nendele tootmistüüpidele, mis põllumajandus-tootjate üldkogumis on kõige arvukamalt esindatud. Nendeks on taimekasvatus (42% üldkogumi ette-võtetest), piimatootmine (12%), loomakasvatus (28%) ja segatootmine (13%). Lisaks majanduslikule suurusele on taimekasvatus-, loomakasvatus- ja segatootmisettevõtted grupeeritud ka kasutatud põl-lumajandusmaa pindala ning piimatootjad lehmade arvu järgi.

Ettevõtlusvorm ja tootmisviis

2018. aruandeaasta kohta andmeid esitanud 659 ettevõttest oli 364 füüsilisest isikust ettevõtjat ja 295 juriidilist isikut. Mahetootjaid oli valimis 171 (26% valimis olnud ettevõtetest). 2017. aastal oli valimis 166 mahetootjat (25%). 2018. aasta standardtulemused grupeerituna mahe- ja tavatootjate ning ette-võtlusvormide lõikes on toodud tabelis 8. Mahetootjate majandusnäitajad tootmistüüpide lõikes 2018. aastal on toodud tabelis 43 ja aastatel 2011–2018 on tabelis 44.

11

Maakasutus

Eesti põllumajandustootja kasutuses oli 2018. aastal keskmiselt 128 ha põllumajanduslikku maad, ma-jandusliku suuruse poolest kõige väiksemate tootjate grupis 17 ha ja kõige suuremate tootjate grupis 1071 ha. Võrreldes 2017. aastaga on maakasutus veidi suurenenud.

Keskmiselt 35% kasutatavast põllumajanduslikust maast oli omandis ja 65% renditud või muudel tingi-mustel kasutusele võetud. Väiksemate tootjate grupis (standardkogutoodangu väärtus 4000–8000 eu-rot) oli rendimaa osatähtsus 44% ning grupis standardkogutoodangu väärtusega 100 000–500 000 eu-rot ulatus see 72%ni.

Renti maksti 2018. aastal keskmiselt 57 eurot renditud põllumajandusmaa hektari kohta, 2017. aastal 51 euro/ha. Väiketootjate grupis, standardkogutoodangu väärtusega 4000–8000 eurot, oli rendikulu keskmiselt 29 eurot hektari kohta. Suurtootjate grupis, standardkogutoodangu väärtusega rohkem kui 500 000 eurot, oli rendikulu keskmiselt 69 euro/ha.

Keskmiselt 38% põllumajandusmaast oli teravilja, 44% söödakultuuride ning 15% õli- ja muude põllu-kultuuride all. Tootmisest kõrvale jäetud maad oli keskmiselt 3% kogu maakasutusest (joonis 1). Ena-muse tootmisest kõrvale jäetud maast moodustas toetusõiguslik püsirohumaa, mida hoitakse heades põllumajandus- ja keskkonnatingimustes, kuid põl-lumajanduslikuks tootmiseks seda ei kasutata.

Tootmistüüpide lõikes oli kõige suurem tootmisest kõrvale jäetud maa osatähtsus aianduse tootmis-tüübis, keskmiselt 46% kogu kasutatavast põlluma-jandusmaast. Majandusliku suuruse poolest kõige väiksemate tootjate grupis oli tootmisest kõrvale jäetud 5% põllumajandusmaast, kõige suuremate tootjate grupis 1%. Võrreldes eelmise aastaga on tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa osa-tähtsus vähenenud.

Tööjõud

Tööjõudu kasutati keskmiselt 1,7 tööjõu aastaühikut (tjü)15 ettevõtte kohta, millest 45% moodustas tasustamata tööjõud16 (joonis 2). Kõige rohkem tööjõudu kasutati sea- ja linnukasvatuse (G) ja piima-tootmise (E) ettevõtetes (vastavalt 4,8 ja 4,7 tjü). Kõige suurem tasustamata tööjõu osatähtsus oli loo-makasvatuse (v.a piimatootmine) tootmistüübis (F), kus 79% tööjõust oli tasustamata.

Majandusliku suuruse poolest kõige suuremate ettevõtete grupis oli 98% tööjõust tasustatud, seevastu kõige väiksemate tootjate grupis oli 94% tööjõust tasustamata. Tööjõu kasutamise efektiivsus on veidi paranenud – kui 2014. aastal kasutati 100 ha kohta keskmiselt 1,5 tjü, siis 2018. aastal 1,4 tjü/100 ha (joonis 3).

15 Tööjõu aastaühik (1 tjü) = 2200 töötundi aastas 16 Tasustamata tööjõud – oma pere liikmete või omanike tööjõud, kellele töötasu ei makstud

Söödakultuurid 44%

Teravili 38% Õlikultuurid 8%

Muu põllumajan-dusmaa 7%

Tootmisest kõr-vale jäetud maa 3%

Joonis 1. Põllumajandusmaa kasutamise struk-tuur, 2018

12

Kogutoodang ja toetused

Kogutoodangu väärtus (k.a toetused v.a investeeringutoetused) ulatus 2018. aastal 139 652 euroni keskmiselt ettevõtte kohta, sh toetused moodustasid 27 606 eurot. Võrreldes 2017. aastaga on kogu-toodangu väärtus (k.a toetused v.a investeeringutoetused) vähenenud 4%, sealhulgas taimekasvatus-toodangu väärtus vähenes 11% ning loomakasvatustoodangu väärtus ja toetused jäid samale tase-mele. Sissetulekud põllumajandusega seotud kõrvaltegevustest suurenesid 1%.

2018. aastal olid ilmastikutingimused taimekasvatuseks ebasoodsad — suvi oli põuane ja taimede nor-maalseks kasvuks jäi mullas vett väheseks. Taimekasvatustoodangu väärtuse vähenemine oli peamiselt tingitud sellest, et 2018. aastal oli teravilja ja õlikultuuride saagikus keskmiselt ligi kolmandiku võrra madalam kui 2017. aastal, kartuli saagikus oli 11% madalam. Teravilja kokkuostuhinnad olid keskmiselt viiendiku võrra kõrgemad kui 2017. aastal, kuid köögivilja, maasikate, väikeviljade ja marjade kokkuos-tuhinnad olid madalamad ning kokkuvõttes kujunes taimekasvatuse kogutoodangu väärtus väiksemaks kui 2017. aastal (tabelid 37 ja 38).

Loomakasvatuses 2018. aastal suuri muutusi ei toimunud. Kodusigadel enam sigade Aafrika katku ei diagnoositud, kodusigade arvu langus on peatunud. Sealiha ning lamba- ja kitseliha kokkuostuhinnad olid mõnevõrra madalamad kui 2017. aastal, veiseliha hind oli aga veidi kõrgem. Piimalehmade arv on viimastel aastatel jäänud enam-vähem samale tasemele, kuid vähenenud on piimatootjate arv ning tootmine on jätkuvalt koondumas suurematesse üksustesse, mis omakorda on kaasa toonud toot-likkuse kasvu. Piima kokkuostuhinnaks kujunes 2018. aastal keskmiselt 309 euro/tonn, mis on 6% ma-dalam kui 2017. aastal (tabel 38).

Kogutoodangu väärtuse üheks osaks on ka toetused (v.a investeeringutoetused). FADNi metoodika ko-haselt kajastatakse otse- ja üleminekutoetused vastavalt toetuse määramise aastale ning maaelu aren-gukava (MAK) jm toetused vastavalt toetuse väljamaksmise aastale. Toetuste struktuur 2018. aastal erinevate toetusmeetmete lõikes on esitatud lisas tabelis 39 ja ühtse põllumajanduspoliitika (ÜPP) sammaste lõikes tabelis 40. Investeeringutoetused kajastatakse eraldi ja samuti vastavalt väljamakse tegemise aastale.

Otse- ja üleminekutoetuste maksmise eesmärgiks on tasandada põllumajandustootjate sissetulekute erinevusi võrreldes teiste ELi liikmesriikide põllumajandustootjatega, need võivad olla nii tootmisega seotud kui ka tootmisest lahti seotud.Tootmisega seotud olid 2018. aastal puu- ja köögivilja kasvata-mise otsetoetus (PKV) ja piimalehma kasvatamise otsetoetus (PTK) ning ammlehma kasvatamise üle-minekutoetus (AMM) ja ute kasvatamise üleminekutoetus (UTT).

Tootmisest lahtiseotud olid ühtne pindalatoetus (ÜPT), kliimat ja keskkonda säästvate põllumajandus-tavade toetus (ehk rohestamine) (ROH), noore põllumajandustootja toetus (NPT) ja väikepõllumajan-dustootjate toetus ning piima üleminekutoetus (PII), põllumajanduskultuuri üleminekutoetus (PTO), veise üleminekutoetus (VEI), ute üleminekutoetus (LUT) ja heinaseemne üleminekutoetus. Tootmisest lahtiseotud üleminekutoetusi maksti selleks, et tootjad endiselt jätkaksid põllumajandussektoris, pla-neerides tootmist pigem turunõudlusest kui saadaolevatest tootmistoetustest lähtuvalt.

A B D E F G H Kõik

tjü

Tasustamata tööjõud Tasustatud tööjõud

5,0

4,0

3,0

2,0

1,0

0,0

Joonis 2. Tööjõu kasutus tootmistüüpide lõikes, 2018

2014 2015 2016 2017 2018

tjü / 100 ha 2,0

1,5

1,0

0,5

0,0

Joonis 3. Tööjõu kasutus aastaühikutes 100 ha maa kohta, 2014-2018

13

Turukorraldustoetustest maksti 2018. aastal erakorralisi toetusi talivilja kasvatajatele ning kartuli- ja avamaaköögivilja kasvatajatele. MAKi toetustest olid olulisemad keskkonnasõbraliku majandamise toetus (KSM), mahepõllumajandusliku tootmise toetused (k.a mahepõllumajandusele ülemineku ja mahepõllumajandusega jätkamise toetus) (MAH), NATURA 2000 toetus põllumajandusmaale (NAT), loomade heaolu toetus (LHT) ning ohustatud tõugu looma pidamise toetus (OTL).

2018. aastal moodustasid toetused (v.a investeeringutoetused) keskmiselt 27 606 eurot ettevõtte kohta. Tootmistüüpide lõikes said kõige rohkem toetusi piimatootjad, keskmiselt 56 328 eurot ette-võtte kohta (tabel 39).

2018. aastal moodustasid otse- ja üleminekutoetused 72%, MAKi toetused 27% ning turukorralduse eritoetused 1% toetuste (v.a investeeringutoetused) kogusummast (tabel 40). Otse- ja üleminekutoe-tuste summaks kujunes keskmiselt 19 806 eurot ettevõtte kohta. Tootmistüüpide lõikes olid otse-ja üleminekutoetused kõige olulisemad piimatootjate jaoks (80% toetuste (v.a investeeringutoetused) kogusummast). Üleminekutoetused moodustasid keskmiselt 14% otse- ja üleminekutoetuste summast ning tootmistüüpide lõikes olid üleminekutoetused kõige olulisemad samuti piimatootjatele, moodus-tades rohkem kui viiendiku (22%) otse- ja üleminekutoetuste summast.

2018. aastal maksti MAKi toetusi 7523 eurot keskmiselt ettevõtte kohta, kusjuures on märkimisväärne, et sea- ja linnukasvatuse tootmistüübis oli see keskmiselt 33 449 eurot ettevõtte kohta ning sellest valdava enamuse (88%) moodustas loomade heaolu toetus.

Toetusmeetmete lõikes oli kõige olulisem ühtne pindalatoetus, mis moodustas 40% toetuste kogusum-mast. Kliimat ja keskkonda säästvate põllumajandustavade toetus moodustas 18%. Seega moodustasid need kaks otsetoetust üle poole toetuste kogusummast. MAKi toetusmeetmetest olid kõige olulise-mad keskkonnasõbraliku majandamise toetus ja mahepõllumajandusliku tootmise ja mahepõlluma-jandusega jätkamise toetus, mis kokku moodustasid viiendiku toetuste kogusummast (joonis 4).

2018. aastal said põllumajandustootjad toetusi (v.a investeeringutoetused) praktiliselt sama palju kui 2017. aastal. Aastatel 2014–2016 Eestis üleminekutoetusi ei makstud (tabel 41).

Põllumajandusmaa hektari kohta arvestatuna oli kogutoodangu väärtus (k.a toetused v.a investeerin-gutoetused) 2018. aastal keskmiselt 1088 euro/ha, mis on võrreldes eelmise aastaga 5% võrra mada-lam, kuid võrreldes 2014. aastaga on see näitaja 7% suurenenud (joonis 5). Toetuste (v.a investeerin-gutoetused) kogusumma kasutatava põllumajandusmaa hektari kohta oli 2018. aastal 215 eurot, mis on 1% vähem kui 2017. aastal.

Kogutoodangu (k.a toetused v.a investeeringutoetused) struktuuris moodustasid toetused 2018. aastal 20%, 2017. aastal samuti 20%. Kõige väiksem oli toetuste osakaal aiandusega ning sea- ja linnukasva-tusega tegelevates ettevõtetes (vastavalt 4% ja 6% kogutoodangu väärtusest). Kõige suurem toetuste osakaal kogutoodangus (38%) oli loomakasvatusega (v.a piimatootjad) tegelevates ettevõtetes, siin avaldas mõju ka see, et 43% valimisse kuulunud tootjatest olid mahetootjad.

Detailsed andmed 2018. aastal saadud toetuste kohta on toodud tabelites 39 ja 40 ning ajavahemikul 2011–2018 tabelis 41.

ÜPT 40%

ROH 18%

Muud toetused 15% KSM 11%

MAH 9%

Muud MAKi toetused 7%

Joonis 4. Toetuste (v.a investeeringutoetused) struktuur, 2018

2014 2015 2016 2017 2018

euro/ha

Taimekasvatustoodang Loomakasvatustoodang

Muud sissetulekud Toetused, v.a invest-le

150 000

100 000

50 000

0

Joonis 5. Kogutoodang (k.a toetused v.a inves-teeringutoetused) hektari kohta, 2014-2018

14

Kulud

2018. aastal moodustasid kogukulud keskmiselt 133 132 eurot ettevõtte kohta, kusjuures erikulud moodustasid 42%, üldkulud 32%, kulum 13% ning tööjõukulud samuti 13% kogukuludest (joonis 6). Olenevalt tootmise eripärast oli tootmistüüpide lõikes kulude struktuur väga erinev: kui sea- ja lin-nukasvatuse tootmistüübis (G) moodustasid eriku-lud 64% kogukuludest, siis aiandusega tegelevates ettevõtetes (B) ainult 32%. 2017. aastaga võrreldes suurenesid kogukulud keskmiselt 5%.

Aastate lõikes ei ole kulude struktuuris suuri muu-tusi toimunud: erikulud moodustavad ligi poole, üldkulud kolmandiku ja tööjõukulud kümnendiku kogukuludest. Kulumi osatähtsus kogukulude struktuuris on viimastel aastatel olnud 13-15% ko-gukuludest. Võrreldes 2014. aastaga on kogukulud hektari kohta suurenenud keskmiselt 8%, sh eriku-lud 4%, üldkulud 11%, tööjõukulud 14% ning kulum 6% (joonis 7).

Kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse näi-tab, mitme euro eest kogutoodangut tootis iga tootmises kulutatud euro. Kogutoodangu ja kogu-kulude suhtarv alla ühe näitab, et toodangu väär-tus ei kata selle tootmiseks tehtud kulutusi.

2018. aastal oli kogutoodangu väärtuse suhe kogu-kuludesse 0,84 ja see on võrreldes eelmise aasta vastava näitajaga (0,93) madalam. Arvestades ko-gutoodangu väärtuse hulka ka toetused (v.a inves-teeringutoetused), kujunes 2018. aastal vastavaks suhtarvuks 1,05 ning ka see suhtarv on võrreldes eelmise aastaga madalam (joonis 8).

Tootmistüüpide lõikes oli 2018. aastal kogutoo-dangu väärtuse ja kogukulude suhtarv üle ühe aiandustootjatel (B) (1,12) ning sea- ja linnukasva-tajatel (G) (1,02). Koos toetustega oli see indikaa-tor üle ühe kõigis tootmistüüpides (joonis 9).

Kogutoodangu väärtus (koos toetustega v.a inves-teeringutoetused) põllumajandusmaa hektari kohta moodustas 2018. aastal 1088 eurot, sh toetused 215 euro/ha. Kogukulud olid 2018. aastal keskmiselt 1037 euro/ha (joonis 10).

A B D E F G H Kõik

%

Erikulud Üldkulud Kulum Tööjõukulud

100

80

60

40

20

0

Joonis 6. Kogukulude struktuur tootmistüüpide lõikes, 2018

2014 2015 2016 2017 2018

euro/ha

Erikulud Üldkulud Kulum Tööjõukulud

1 200

1 000

800

600

400

200

0

Joonis 7. Kogukulud hektari kohta, 2014-2018

2014 2015 2016 2017 2018 Koos toetustega Ilma toetusteta

1,2

1,1

1,0

0,9

0,8

0,7

Joonis 8. Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe, 2014-2018

15

Peamised majandusnäitajad

Peamiste majandusnäitajate arvutusskeemid (taime- ja loomakasvatustoodang, kogutoodang, bruto- ja netolisandväärtus, ettevõtjatulu, arvestuslik netokasum, varade maksumus, bilansinäitajad, bruto- ja netoinvesteering) on toodud joonistel 47–52.

Brutolisandväärtuse (BLV) leidmiseks lisatakse kogutoodangu väärtusele toetused (v.a investeeringu-toetused) ja ettevõtlustegevusega seotud maksude bilanss ning lahutatakse eri- ja üldkulud.

Netolisandväärtuse (NLV) arvutamiseks lahutatakse brutolisandväärtusest põhivara kulum. Ettevõtete tulemuslikkuse võrdlemisel on otstarbeks kasutada netolisandväärtuse näitajat, sest selles ei arvestata tööjõukulu. Vastasel juhul ei oleks tasustamata tööjõudu kasutavate ettevõtete tulemused võrrelda-vad tasustatud tööjõuga ettevõtete tulemustega.

Arvestades netolisandväärtusest maha ka tööjõu- ja rendikulud ning intressikulude ja -tulude bilansi ning lisades juurde investeeringutoetused, saame ettevõtjatulu (EVT), mis raamatupidamisarvestuses on võrreldav majandustegevuse kasumiga.

Arvestuslik netokasum võtab arvesse ka omanike ja pereliikmete tasustamata tööjõukulu tasustatud tööjõule makstud palgatasemel. Arvestusliku netokasumi puhul peab silmas pidama, et tegemist on arvestusliku suurusega, mis väärtustab ka tasustamata tööjõudu.

Brutolisandväärtus moodustas 2018. aastal 47 841 eurot keskmiselt ettevõtte ja 27 654 eurot tööjõu aastaühiku kohta. Toetuste osatähtsus brutolisandväärtuses oli 58%, mis oli võrreldes eelmise aastaga kõrgemal tasemel. Võrreldes 2017. aastaga on brutolisandväärtus tööjõu aas-taühiku kohta 16% vähenenud.

Netolisandväärtus oli 2018. aastal keskmiselt 30 133 eurot ettevõtte ja 17 434 eurot tööjõu aas-taühiku kohta. Võrreldes 2017. aastaga on netoli-sandväärtus tööjõu aastaühiku kohta vähenenud 25%.

Tootmistüüpide lõikes oli 2018. aastal kõige edukam sea- ja linnukasvatus (G), kus netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta ulatus 28 219 euroni. Võrreldes 2017. aastaga suurenes see näitaja aiandus-tootjatel 20% ja püsikultuuride kasvatajatel (D) 41% (joonis 11).

Majandusliku suuruse järgi grupeerides (tabelid 9 ja 15) oli kõige kõrgem netolisandväärtus (27 278 euro/tjü) suuremate ettevõtete grupis standardkogutoodangu väärtusega rohkem kui 500 000 eurot – seega kuus korda rohkem kui kõige väiksemate tootjate grupis standardkogutoodangu väärtusega 4000–8000 eurot (4426 eurot).

A B D E F G H Kõik

Koos toetustega Ilma toetusteta

1,4

1,2

1,0

0,8

0,6

0,4

0,2

0,0

Joonis 9. Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe tootmistüüpide lõikes, 2018

2014 2015 2016 2017 2018

euro/ha

Kogutoodang Toetused Kogukulud

1 200

1 000

800

600

400

200

0

Joonis 10. Kogutoodang (k.a toetused v.a inves-teeringutoetused) ja kogukulud hektari kohta, 2014-2018

A B D E F G H Kõik

euro/tjü

2017 2018

40 000

30 000

20 000

10 000

0

Joonis 11. NLV tööjõu aastaühiku kohta tootmis-tüüpide lõikes, 2017 ja 2018

16

Maakasutuse järgi grupeerides (tabelid 23, 25 ja 26) oli netolisandväärtus kõige kõrgem taimekasvata-jatel maakasutusega rohkem kui 400 ha, ulatudes 28 557 euroni tööjõu aastaühiku kohta.

Tootmistüüpide lõikes olid väga suured erinevused suur- ja väiketootjate vahel. Kui loomakasvatajatel (v.a piimatootjad) maakasutusega vähem kui 40 ha oli netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta ai-nult 2355 eurot, siis suurtootjatel 22 017 eurot, seega on vahe rohkem kui üheksa korda (joonis 12).

Võrreldes 2017. aastaga on 2018. aastal netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 25% võrra mada-lam. Joonis 13 näitab, kui suure osa netolisandväärtusest tööjõu aastaühiku kohta moodustasid toetu-sed. Kui 2018. aastal moodustasid toetused keskmiselt 92% netolisandväärtusest tööjõu aastaühiku kohta, siis 2014. aastal 85%, 2015. aastal 87%, 2017. aastal 67% ning 2016. aastal oleks see näitaja ilma toetusteta olnud negatiivne.

Positiivse ettevõtjatuluni jõudmiseks peab netolisandväärtusest jätkuma tööjõu-, rendi- ja intressiku-lude katmiseks. Ettevõtjatulu teeniti 2018. aastal keskmiselt 8875 eurot ettevõtte kohta, võrreldes 2017. aastaga on see näitaja rohkem kui poole võrra vähenenud. Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta oli 2018. aastal 11 587 eurot. Perioodil 2011–2018 on põllumajandustootjate ette-võtjatulu olnud positiivne kõigil aastatel ja kõige kõrgem (24 360 eurot) aastal 2012 (tabel 29). Võttes arvesse tasustamata tööjõukulu tasustatud tööjõu palgatasemel, siis 2018. aastal oli arvestuslik neto-kahjum keskmiselt 5102 eurot ettevõtte kohta.

Tööjõukulud

2018. aastal oli tööjõukulu keskmiselt 18 053 eurot tasustatud tööjõu aastaühiku kohta. See teeb kesk-miselt 8,20 eurot tunnis (2017. aastal 7,43 eurot tunnis). Võrreldes 2017. aastaga on kasv 10% ning viimase viie aastaga on see näitaja kasvanud 26% (joonis 14).

2018. aastal tasustati tööjõudu kõige kõrgemalt pii-matootmises (9,05 eurot tunnis) ja kõige madala-malt püsikultuuride kasvatuses (5,10 eurot tunnis). Suuremate ettevõtete grupis (standardkogutoo-dangu väärtus rohkem kui 500 000 eurot) oli tasus-tatud töötajate tööjõukulu 9,41 eurot tunnis, väik-semate ettevõtete gruppides (standardkogutoo-dangu väärtus 4000–100 000 eurot) oli tööjõu- kulu 5,39–7,91 eurot tunnis.

0..40 ha 40..100 ha 100..400 ha 400..ha

euro/tjü

Taimekasvatus Piimatootmine Loomakasvatus Segatootmine

30 000 25 000

20 000 15 000 10 000

5 000

0

Joonis 12. NLV tööjõu aastaühiku kohta pea-miste tootmistüüpide ja maakasutuse lõikes, 2018

2014 2015 2016 2017 2018

euro/tjü

Toetused v.a investeeringutele NLV ilma toetusteta

25 000

20 000

15 000

10 000

5 000

0

-5 000

Joonis 13. NLV tööjõu aastaühiku kohta, 2014-2018

2014 2015 2016 2017 2018

euro/tund 9

8

7

6

5

4

3

2

1

0

Joonis 14. Tööjõukulu tasustatud tööjõule, 2014-2018

17

Kapitalistruktuur

Ettevõtte koguvara moodustab käibevara ja põhi-vara summa. Käibevara alla kuuluvad raha, nõuded ja ettemaksed, varud ja bioloogilised varad (nt noorloomad). Põhivara moodustavad pikaajalised finantsinvesteeringud, materiaalne põhivara (maa, mets, ehitised, masinad ja seadmed jne) ning bio-loogilised põhivarad (nt aretusloomad).

2018. aasta lõpus oli koguvara väärtus keskmiselt 315 202 eurot ettevõtte kohta. Põllumajandus-tootjate varad olid keskmiselt 36% ulatuses finant-seeritud võõrvahenditega ja 64% koguvarast moo-dustas omakapital. Viimasel viiel aastal on need näitajad olnud samal tasemel (joonis 15). Majan-dusliku suuruse poolest kõige väiksemate ettevõ-tete grupis oli kohustuste osatähtsus kapitalistruk-tuuris ainult 4% ja kõige suuremate grupis 46%.

Põllumajandusmaa hektari kohta arvestatuna oli varasid keskmiselt 2455 euro eest. Võrreldes 2017. aastaga on koguvara väärtus hektari kohta kasva-nud keskmiselt 4%, kohustused hektari kohta on suurenenud 10%. Aastatel 2014–2018 on koguvara väärtus hektari kohta suurenenud 12% ja kohustu-sed 24%. Peamiste tootmistüüpide17 lõikes oli kõige rohkem varasid põllumajandusmaa hektari kohta piimatootjatel (E). Võlakoormus oli selles tootmistüübis 44%. Kõige vähem varasid arvesta-tuna hektari kohta oli loomakasvatusega (v.a pii-matootjad) tegelevatel tootjatel (F), võõrkapitali osatähtsus koguvarast oli selles tootmistüübis 16% (joonis 16).

Jätkusuutlikkuse seisukohalt on väga oluline, et tootjatel oleks võimekus investeerida tootmise arendamiseks. 2018. aastal kulutati investeeringu-teks 37 623 eurot keskmiselt ettevõtte kohta (2017. aastal 35 208 eurot).

Põllumajandusmaa hektari kohta arvestatuna tehti 2018. aastal 248 euro eest brutoinvesteeringuid, investeeringutoetusi saadi 32 euro/ha (13% brutoinvesteeringu summast). Peamiste tootmistüüpide lõikes investeerisid 2018. aastal kõige suuremas mahus piimatootjad (tüüp E), keskmiselt 492 euro/ha, investeeringutoetusi saadi 83 euro/ha (17% brutoinvesteeringu summast) (joonis 17).

Sissetulekud

Põllumajandusettevõtte sissetulekud koosnevad põllumajanduslikust müügitulust, toetustest ja sisse-tulekust põllumajandusliku tegevusega otseselt seotud kõrvaltegevustest (nt lepingulised tööd, talu-turism, metsandus, taastuvenergia tootmine jne).

2018. aastal moodustas põllumajanduslik müügitulu keskmiselt 85 825 eurot ettevõtte kohta, sh 44% saadi taimekasvatustoodangu ja 56% loomakasvatustoodangu müügist. Võrreldes 2017. aastaga on

17 Peamised tootmistüübid on taimekasvatus (A), piimatootmine (E), loomakasvatus (F) ja segatootmine (H).

2014 2015 2016 2017 2018

euro/ha

Omakapital Kohustused

2 500

2 000

1 500

1 000

500

0

Joonis 15. Koguvara väärtus hektari kohta, 2014-2018

A E F H Kõik

euro/ha

Omakapital Kohustused

4 000

3 000

2 000

1 000

0

Joonis 16. Koguvara maksumus hektari kohta peamiste tootmistüüpide lõikes, 2018

2014 2015 2016 2017 2018

euro/ha

Omavahendid Investeeringutoetus

250

200

150

100

50

0

Joonis 17. Brutoinvesteeringud hektari kohta, 2014-2018

18

põllumajanduslik müügitulu jäänud praktiliselt sa-male tasemele (joonis 18).

Viimase viie aasta võrdluses olid nii põllumajan-duslik müügitulu kui ka toetused (v.a investeerin-gutoetused) kõige kõrgemad 2018. aastal. Viie aastaga on põllumajanduslik müügitulu kasvanud 11%, sh taimekasvatustoodangu müük on suure-nenud 18% ja loomakasvatustoodangu müük 6%. Toetused on sellel perioodil suurenenud 25%.

Sissetulekuna kõrvaltegevusest laekus 2018. aas-tal keskmiselt 15 188 eurot ettevõtte kohta (12% kogu sissetulekust), 2017. aastal 15 195 eurot (12%)18.

Põllumajandusmaa hektari kohta arvestatuna oli peamistest tootmistüüpidest kõige suurem põlluma-janduslik müügitulu piimatootjatel (1288 euro/ha), segatootjatel oli see näitaja 652 euro/ha, taime-kasvatajatel 456 euro/ha ja loomakasvatajatel (v.a piimatootjad) 182 euro/ha.

Tootmistüüpide lõikes moodustas sissetulek kõrvaltegevusest 6–15% kogu sissetulekust (koos toetus-tega, v.a investeeringutele), ainult püsikultuuride kasvatusega tegelevates ettevõtetes moodustas sis-setulek kõrvaltegevusest 53% ja loomakasvatuses (v.a piimatootmine) 16% kogu sissetulekust.

STANDARDTULEMUSED TOOTMISTÜÜPIDE LÕIKES, 2018

Taimekasvatus (tootmistüüp A)

Taimekasvatustootjaid oli põllumajandustootjate üldkogumis 3229 (42% üldkogumist), keda esindas 2018. aasta valimis 249 ettevõtet (sh 43 mahetootjat). Taimekasvatusettevõtete 2018. aasta tulemu-sed on esitatud tabelites 10 (koondtulemused), 14 (kõik tootmistüübid), 16 (grupid majandusliku suu-ruse järgi) ja 23 (grupid maakasutuse järgi) ning tulemused aastatel 2011–2018 on tabelis 30.

Maakasutuse alusel on taimekasvatusettevõtted jagatud nelja gruppi – kuni 40 ha (väiketootjad), 40–100 ha, 100–400 ha ja rohkem kui 400 ha (suurtootjad).

Taimekasvatusettevõtte kasutuses oli keskmiselt 157 ha põllumajanduslikku maad, millest 32% oli omandis ja 68% renditud või muudel alustel kasutusele võetud. Väiketootjate grupis oli keskmiselt 20 ha põllumajandusmaad, suurtootjate grupis 742 ha.

18 Seoses metoodika muutusega 2014. aruandeaastal ei ole varasemate aastate sisstulekud kõrvaltegevusest võrreldavad

2014 2015 2016 2017 2018

euro

Taimekasvatus Loomakasvatus

100 000

80 000

60 000

40 000

20 000

0

Joonis 18. Põllumajandusliku müügitulu struk-tuur, 2014-2018

Teravili 53%

Söödakultuurid 21%

Õlikultuurid 12%

Muu põllumajan-dusmaa 10%

Tootmisest kõr-vale jäetud maa 4%

Joonis 19. Põllumajandusmaa kasutamine taime-kasvatuses, 2018

2014 2015 2016 2017 2018

t/ha

Nisu Rukis Oder Kaer

5

4

3

2

1

Joonis 20. Teravilja saagikus taimekasvatuses, 2014–2018

19

Üle poole maast (53%) oli teravilja all, 21% maast kasvatati söödakultuure ning 12% maast oli õli-kultuuride all. Keskmiselt 4% kasutatavast põllu-majandusmaast oli tootmisest kõrvale jäetud (joo-nis 19).

Võrreldes 2017. aastaga olid nisu, rukki, odra ja kaera saagikused ligikaudu kolmandiku võrra ma-dalamad (joonis 20).

Taimekasvatusettevõtte kogutoodangu väärtus koos toetustega (v.a investeeringutoetused) oli keskmiselt 120 759 eurot (sh toetused 30 307 eu-rot). Enamuse (58%) kogutoodangu väärtusest moodustas taimekasvatustoodang, toetused moo-dustasid 25% ning muud sissetulekud 17%. Taime-kasvatustoodangu väärtusest oli kõige suurema osatähtsusega teravili (64%), õlikultuurid moodus-tasid 17%, valgukultuurid 6%, kartul 5% ning muud kultuurid 8%.

Kogukulud moodustasid keskmiselt 114 423 eurot taimekasvatusettevõtte kohta. Kogukulude struk-tuuris olid kõige suurema osatähtsusega üldkulud (39%), erikulud moodustasid 35%, kulum 16% ning tööjõukulud 10% (joonis 21).

Otsetoetused moodustasid 67% toetuste (v.a in-vesteeringutoetused) kogusummast, ülemineku-toetused 7%, MAKi toetused 25% ning turukorral-dustoetused 2%. Ligi poole toetuste kogusummast (45%) moodustas ühtne pindalatoetus. Kliimat ja keskkonda säästvate põllumajandustavade toe-tuse osakaal oli 21%. MAKi toetustest olid ülekaa-lus keskkonnasõbraliku majandamise toetus ja ma-hepõllumajandusega seotud toetused (vastavalt 62% ja 31% MAKi toetustest) (tabelid 39 ja 40).

Kogutoodangu väärtus põllumajandusliku maa hektari kohta moodustas 577 eurot, toetused (v.a investeeringutoetused) 193 eurot, kogukulud olid 729 eurot hektari kohta.

Taimekasvatustoodangu väärtus tootmiseks kasu-tatud põllumajandusmaa hektari kohta oli 465 eurot, taimekasvatuse erikulud 203 euro/ha. Võrreldes 2017. aastaga on taimekasvatustoodangu väärtus tootmiseks kasutatud põllumajandusliku maa hek-tari kohta vähenenud 16%, taimekasvatuse erikulud on suurenenud 2%.

Aastatel 2014–2018 oli taimekasvatustoodangu väärtus tootmiseks kasutatud põllumajandusmaa hek-tari kohta kõige kõrgemal tasemel 2015. aastal (658 euro/ha) ja kõige madalam 2016. aastal (445 euro/ha). Taimekasvatuse erikulud hektari kohta olid vahemikus 199–224 euro/ha (joonis 22).

Kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse oli taimekasvatuse tootmistüübis 2018. aastal keskmiselt 0,79, seega oli kogutoodangu väärtus väiksem, kui selle tootmiseks tehtud kulud. See näitaja oli alla ühe kõigis maakasutuse alusel moodustatud suurusgruppides. Kõige madalam oli see näitaja (0,76) suuremate tootjate gruppides, kellel oli rohkem kui 100 ha maad ning kõige kõrgem (0,99) nendel toot-jatel, kellel oli vähem kui 40 ha maad.

Kogutoodang Kogukulud

euro 140 000

120 000

100 000

80 000

60 000

40 000

20 000

0

Taime-kasvatus

Toetused

Muu

Üldkulud

Erikulud

Kulum

Tööjõukulud

Joonis 21. Kogutoodang ja kogukulud taimekas-vatuses, 2018

2014 2015 2016 2017 2018

euro/ha

Taimekasv. toodang Taimekasv. erikulud

700

600

500

400

300

200

100

Joonis 22. Taimekasvatustoodangu väärtus ja erikulud hektari kohta taimekasvatuses, 2014–2018

2014 2015 2016 2017 2018 Koos toetustega Ilma toetusteta

1,2

1,1

1,0

0,9

0,8

0,7

Joonis 23. Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe taimekasvatuses, 2014–2018

20

Arvestades kogutoodangu väärtusele juurde ka toetused (v.a investeeringutoetused), oli see indikaa-tor taimekasvatusettevõtetes keskmiselt 1,06 ning üle ühe kõigis maakasutuse alusel moodustatud suurusgruppides.

Aastatel 2014–2018 oli taimekasvatuse tootmistüübis kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse alla ühe kõigil aastatel. Koos toetustega oli see suhtarv üle ühe kõigil aastatel. Viimase viie aasta võrdluses oli see näitaja ilma toetusteta kõige madalamal tasemel 2016. aastal (0,79) ja kõige kõrgemal tasemel 2015. aastal (0,91) ning koos toetustega kõige madalam samuti 2016. aastal (1,03) ning kõige kõrgem 2017. aastal (1,15) (joonis 23).

Taimekasvatusettevõttes oli 2018. aastal tööjõudu arvestuslikult keskmiselt 1,31 aastaühikut, sellest 51% oli tasustatud tööjõud. Kõige suuremate ettevõtete (rohkem kui 400 ha põllumajanduslikku maad) grupis oli 88% tööjõust tasustatud, tootjate grupis 40–100 ha oli tasustatud ainult 15% tööjõust. Ta-sustatud tööjõu osatähtsus on võrreldes eelmise aastaga kahanenud. Tasustatud töötajate tööjõukulu oli keskmiselt 7,69 eurot tunnis, mis on kõrgem kui varasematel aastatel.

Netolisandväärtus oli taimekasvatusettevõtetes keskmiselt 19 150 eurot tööjõu aastaühiku kohta, kus-juures kõige väiksema maakasutusega tootjate grupis oli see näitaja 8384 eurot ja kõige suuremate tootjate grupis 28 557 eurot ehk üle kolme korra rohkem. Väiketootjate grupis koosnes netolisand-väärtus 55% ulatuses saadud toetustest. Kõige suurem toetuste osakaal NLVs (149%) oli grupis, kus kasutati 100–400 ha põllumajanduslikku maad.

Perioodil 2011–2018 oli taimekasvatajate jaoks parim 2012. aasta, kui NLV tööjõu aastaühiku kohta oli 35 582 eurot ning kõige madalam oli see näitaja 2016. aastal (14 439 eurot) (tabel 30).

Ettevõtjatulu, mille puhul võetakse arvesse ka tööjõu-, rendi- ja intressikulud ning investeeringutoetu-sed, oli taimekasvatusettevõtetes 2018. aastal keskmiselt 8182 eurot. See näitaja oli positiivne kõigis maakasutuse alusel moodustatud suurusgruppides, mis näitab, et jätkus vahendeid nii tööjõu-, rendi- kui ka intressikulude katmiseks. Perioodil 2011–2018 oli taimekasvatustootjate jaoks parim aasta 2012, mil ettevõtjatulu moodustas 35 620 eurot keskmiselt ettevõtte kohta.

Arvestades kuludele juurde ka tasu tasustamata tööjõule samal tasemel kui maksti tasustatud töö-jõule, siis oli taimekasvatustootjate arvestuslik ne-tokasum 2018. aastal negatiivne. Alates aastast 2011 on taimekasvatusettevõtetes arvestuslik ne-tokasum olnud negatiivne vaid 2016 ja 2018. aas-tal, kõigil ülejäänud aastatel oli see positiivne.

Põllumajandustoodangut realiseeriti 2018. aastal 71 453 euro eest keskmiselt ettevõtte kohta, sh väiketootjate grupis (kuni 40 ha) oli see näitaja 8401 eurot ja suurtootjate grupis (rohkem kui 400 ha) 383 160 eurot. Võrreldes 2017. aastaga on põl-lumajanduslik müügitulu vähenenud 2%. Toetu-sed moodustasid taimekasvatusettevõtete sissetulekutest19 keskmiselt 25%, sissetulek kõrvaltegevus-test 15%. Ajavahemikul 2014–2018 olid teravilja realiseerimishinnad kõige kõrgemal tasemel 2012. aastal. 2018. aastal olid peamiste teraviljade (nisu, rukis, oder, kaer) realiseerimishinnad kõrgemad kui 2017. aastal (joonis 24).

2018. aastal kulutati taimekasvatusettevõttes investeeringuteks 34 677 eurot, investeeringutoetust saadi 1394 eurot keskmiselt ettevõtte kohta (4% investeeringu maksumusest). Põllumajandusmaa hek-tari kohta investeeriti 2018. aastal keskmiselt 221 euro/ha, investeeringutoetust saadi 9 euro/ha.

2018. aasta lõpus oli koguvara (k.a maa) väärtus keskmiselt 303 413 eurot. Varad olid finantseeritud 35% ulatuses võõrkapitali ning 65% omakapitaliga. Suuremate tootjate grupis (maakasutus rohkem kui 400 ha) oli kohustusi 43%, väiketootjatel (vähem kui 40 ha) 12% koguvara maksumusest.

19 Põllumajanduslik müügitulu + sissetulek kõrvaltegevustest + toetused (v.a investeeringutoetused)

2014 2015 2016 2017 2018

euro/t

Nisu Rukis Oder Kaer

240

220

200

180

160

140

120

100

Joonis 24. Teravilja realiseerimishinnad taime-kasvatuses, 2014–2018

21

Aiandus (tootmistüüp B)

Põllumajandustootjate üldkogumis oli aiandusega tegelevaid ettevõtteid 160 (2% üldkogumist) ning 2018. aasta valimis 30. Valimis mahetootjaid ei olnud. Aiandusettevõtete 2018. aasta tulemused on esitatud tabelites 14 (kõik tootmistüübid) ja 17 (grupid majandusliku suuruse järgi) ning tulemused aastate 2011–2018 kohta tabelis 31.

Majandusliku suuruse järgi on valimisse kuulunud aiandusettevõtted jagatud kolme suurusgruppi. Väi-ketootjad kuuluvad gruppi standardtoodangu väärtusega 4000–25 000 eurot, keskmise suurusega tootjate standardkogutoodangu väärtus jääb vahemikku 25 000–100 000 ning kõige suuremate toot-jate gruppi kuuluvad tootjad, kelle standardkogutoodangu väärtus on rohkem kui 100 000 euro.

Aiandusettevõtte kasutuses oli keskmiselt 8 ha põllumajanduslikku maad, millest 56% oli omandis ja 44% renditud või muudel alustel kasutusele võetud. Väiketootjate grupis oli keskmiselt 4,3 ha põllu-majandusmaad, suurtootjate grupis 18 ha. Väiketootjate maakasutuses oli üle poole maast (57%) toot-misest kõrvale jäetud, suurtootjatel 16%.

Kogutoodangu väärtus koos toetustega oli keskmiselt 65 776 eurot aiandusettevõtte kohta, sh toetu-sed (v.a investeeringutoetused) moodustasid 2760 eurot. Valdava osa kogutoodangu väärtusest (79%) moodustas taimekasvatustoodang, muud sissetulekud moodustasid 17% ning toetused 4%. Taimekas-vatustoodangu väärtusest kõige suurema osatähtsusega olid köögivili ja lilled (81%).

Toetuste struktuuris moodustas ühtne pindalatoetus 20%, kliimat ja keskkonda säästvate põllumajan-dustavade toetus 10%, puu- ja köögivilja kasvatamise otsetoetus 7% ning MAKi toetused 28% ja muud toetused 35% toetuste kogusummast. MAKi toetustest oli peamine uute toodete, tavade, protsesside ja tehnoloogiate arendamise toetus (75% MAKi toetustest).

Kogukulud moodustasid keskmiselt 56 172 eurot aiandusettevõtte kohta. Kogukulude struktuuris olid kõige suurema osatähtsusega üldkulud (36%), erikulud moodustasid 32%, tööjõukulud 20% ning kulum 12% (joonis 25).

Kogutoodangu väärtus põllumajandusliku maa hektari kohta oli 7556 eurot, toetused (v.a inves-teeringutoetused) 331 eurot ning kogukulud 6735 eurot hektari kohta. Võrreldes 2017. aastaga on kogutoodangu väärtus põllumajandusmaa hektari kohta kasvanud 38%, kulud on suurenenud 30% ja toetused (v.a investeeringutoetus) on suurenenud 28%.

Kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse oli aianduse tootmistüübis 2018. aastal keskmiselt 1,12, seega oli kogutoodangu väärtus suurem, kui selle tootmiseks tehtud kulud. Kõige madalam oli see näitaja suurettevõtete grupis standardkogutoodangu väärtusega rohkem kui 100 000 eurot (1,00) ning kõige kõrgem väiksemate tootjate grupis standardkogutoodangu väärtusega 4000–25 000 eurot (1,22). 2017. aastal oli kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse (1,12).

Arvestades kogutoodangu väärtusele juurde ka toetused (v.a investeeringutoetused), oli see indikaa-tor aiandusettevõtetes keskmiselt 1,17, seega oli kogutoodangu väärtus suurem, kui selle tootmiseks tehtud kulud ning üle ühe kõigis majandusliku suuruse gruppides.

Aastatel 2014–2018 oli aianduse tootmistüübis kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse nii ilma toetusteta kui ka koos toetustega üle ühe kõigil aastatel. Kõige madalamal tasemel oli see näitaja 2015. aastal (vastavalt 1,01 ja 1,08) ning kõige kõrgemal tasemel 2014. aastal (vastavalt 1,13 ja1,20) (joonis 26).

Kogutoodang Kogukulud

euro 70 000

60 000

50 000

40 000

30 000

20 000

10 000

0

Taime-kasvatus

Muu

Toetused

Üldkulud

Erikulud

Tööjõu-kulud

Kulum

Joonis 25. Kogutoodang ja kogukulud aianduses, 2018

22

Töötajaid oli aiandusettevõttes keskmiselt 1,68 aastaühikut, kusjuures 55% oli tasustatud. Kõige suu-remate ettevõtete grupis oli 81% tööjõust tasustatud, tootjate grupis 4000–25 000 oli tasustatud töö-jõudu 37%. Tasustatud tööjõu osatähtsus on võr-reldes eelmise aastaga kasvanud. Tasustatud töö-tajate tööjõukulu oli keskmiselt 5,70 eurot tunnis, mis on kõrgem kui varasematel aastatel.

Netolisandväärtus oli aianduse tootmistüübis keskmiselt 13 243 eurot tööjõu aastaühiku kohta, kusjuures kõige kõrgem oli see näitaja (15 150 eu-rot) väiksemate tootjate grupis standardkogutoo-dangu väärtusega 4000–25 000 eurot. Netolisand-väärtus koosnes keskmiselt 12% ulatuses saadud toetustest, kusjuures väiketootjate grupis oli toe-tuste osakaal 3% ja suurtootjate grupis 18%.

Ajavahemikul 2011–2018 oli aiandustootjate jaoks parim 2018. aasta, kui netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta oli 13 243 eurot ning kõige madalam oli see näitaja 2011. aastal (6214 eurot) (tabel 31). Võrreldes 2017. aastaga on netolisandväärtus töö-jõu aastaühiku kohta suurenenud 20%, kusjuures taimekasvatustoodangu väärtus on suurenenud 16%, toetused on suurenenud 3%, kuid muud sissetulekud on vähenenud 5%. Kogukulud suurenesid 5%. Aiandusettevõtete netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta on kogu perioodi vältel olnud positiivne ka ilma toetusi juurde arvestamata.

Perioodil 2011–2018 oli aiandusettevõtte ettevõtjatulu, mille puhul võetakse arvesse ka tööjõu-, rendi- ja intressikulud ning arvestatakse juurde investeeringutoetused, kõige kõrgemal tasemel 2018. aastal (keskmiselt 11 367 eurot ettevõtte kohta). See näitaja oli positiivne kõigis majandusliku suuruse alusel moodustatud suurusgruppides, mis näitab, et jätkus vahendeid nii tööjõu-, rendi- kui ka intressikulude katmiseks. Kõige madalam oli aiandusettevõtete ettevõtjatulu 2011. aastal (keskmiselt 5530 eurot et-tevõtte kohta).

Arvestades kuludele juurde ka tööjõukulu tasustamata tööjõule samal tasemel kui maksti tasustatud tööjõule, siis oli aiandustootjate arvestuslik netokasum 2018. aastal negatiivne. See on seletatav ta-sustamata tööjõu suure osatähtsusega tööjõukulus. Perioodil 2011–2018 on arvestuslik netokasum kõigil aastatel olnud negatiivne.

Põllumajandustoodangut realiseeriti 2018. aastal 52 243 euro eest keskmiselt aiandusettevõtte kohta, sh majandusliku suuruse poolest kõige väiksemate tootjate grupis 29 088 eurot ja kõige suuremate tootjate grupis 138 621 eurot (tabel 17). Võrreldes 2017. aastaga on põllumajanduslik müügitulu suu-renenud 22%. Aiandusettevõtete sissetulekutest20moodustasid toetused (v.a investeeringutoetused) keskmiselt 4%, sissetulek kõrvaltegevustest 14%. 2018. aastal olid mitmete aiandussaaduste (nt kapsa, tomati, maasika, väikeviljade ja marjade) realiseerimishinnad hinnad madalamad kui 2017. aastal.

2018. aastal tehti investeeringuid keskmiselt 11 932 eurot ettevõtte kohta, investeeringutoetust saadi 955 eurot (8% investeeringu maksumusest). 2018. aasta lõpu seisuga oli aiandusettevõtte koguvara väärtus keskmiselt 115 448 eurot. Varad olid finantseeritud 28% ulatuses võõrkapitali ning 72% oma-kapitaliga. Võõrkapitali osakaal koguvaras oli kõige kõrgem (58%) majandusliku suuruse poolest kõige suuremate ettevõtete grupis (standardkogutoodangu väärtus rohkem kui 100 000 eurot). Perioodil 2011–2018 on võõrkapitali osakaal suurenenud ning alates 2013. aastast jäänud 22-29% tasemele, v.a aasta 2016, kui aiandusettevõtete võlakoormus ulatus 34%ni.

20 Põllumajanduslik müügitulu + sissetulek kõrvaltegevustest + toetused (v.a investeeringutoetused)

2014 2015 2016 2017 2018 Koos toetustega Ilma toetusteta

1,25

1,20

1,15

1,10

1,05

1,00

0,95

Joonis 26. Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe aianduses, 2014–2018

23

Püsikultuurid (tootmistüüp D)

Põllumajandustootjate üldkogumis oli püsikultuuride kasvatamisega tegelevaid ettevõtteid 113 (1% üldkogumist) ning FADNi valimis 24 (sh 20 mahetootjat). Püsikultuuride kasvatajate 2018. aasta tule-mused on esitatud tabelites 14 (kõik tootmistüübid) ja 18 (grupid majandusliku suuruse järgi). Kuna püsikultuuride kasvatamisega tegelevaid ettevõtteid on vähe, siis oli võrdluseks võimalik välja tuua vaid kaks suurusgruppi (standardkogutoodangu väärtusega 4000–25 000 eurot ja rohkem kui 25 000 eurot). Aastate 2011–2018 tulemused on esitatud tabelis 32.

Püsikultuuride kasvatamisega tegeleva ettevõtte kasutuses oli 2018. aastal keskmiselt 25 ha põlluma-janduslikku maad, millest 36% oli omandis ja 64% renditud või muudel alustel kasutusele võetud. Väi-keste tootjate grupis oli keskmiselt 10 ha, suuremate tootjate grupis 69 ha põllumajandusmaad. Maa-kasutuses olid ülekaalus püsikultuurid (84%), söödakultuure kasvatati 6% ja 10% põllumajandusmaast oli tootmisest kõrvale jäetud.

Püsikultuuride kasvatajad on suhteliselt väikesed, tööjõudu kasutati arvestuslikult keskmiselt 0,90 aas-taühikut. Üle poole (54%) tööjõust oli tasustamata. Suuremate tootjate grupis oli 70% tööjõust tasus-tatud, väiksemate grupis oli tasustatud tööjõudu alla poole (37%). Tööjõukulu oli keskmiselt 5,10 eurot tunnis.

Kogutoodangu väärtus koos toetustega oli keskmiselt 48 240 eurot ettevõtte kohta, sh viiendiku (21%) sellest moodustasid toetused (v.a investeeringutoetused). Üle poole (56%) toetuste kogusummast moodustasid MAKi toetused, ÜPT osa oli 20% ning puu- ja köögivilja kasvatamise otsetoetus moodus-tas 14%. Kogukulud olid keskmiselt 39 354 eurot ettevõtte kohta, sh erikulud moodustasid 45%, üldkulud 31%, kulum 12% ning tööjõukulud 12% (joonis 27).

2018. aastal oli püsikultuuride kasvatajatel kogu-toodangu väärtuse suhe kogukuludesse 0,96, seega oli kogutoodangu väärtus väiksem, kui selle tootmiseks tehtud kulud. Perioodil 2011–2018 on see näitaja olnud alla ühe kõigil aastatel, v.a 2011 ja 2012 (tabel 32). Arvestades kogutoodangu väär-tusele juurde ka toetused (v.a investeeringutoetu-sed), oli see suhtarv 2018. aastal 1,23 ja üle ühe kogu perioodi jooksul.

Ajavahemikul 2011–2018 oli püsikultuuride kasvatajate jaoks parim 2011. aasta, kui netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta oli 17 887 eurot ning kõige madalam oli see näitaja 2013. aastal (6479 eurot) (tabel 32). 2018. aastal oli NLV 16 5820 euro/tjü, võrreldes 2017. aastaga on suurenemine 41%. Suu-renemise peamiseks põhjuseks oli taimekasvatustoodangu väärtuse kasv 72%, muud sissetulekud on kasvanud 2,6 korda. Võrreldes 2017. aastaga suurenesid kogukulud 71%.

Ettevõtjatulu, mille puhul võetakse arvesse ka tööjõu-, rendi- ja intressikulud ning investeeringutoetu-sed, oli 2018. aastal püsikultuure kasvatavates ettevõtetes keskmiselt 10 631 eurot, mis oli ajavahemi-kul 2011–2018 kolmas tulemus. Kõrgemad tulemused olid 2011. ja 2012. aastal. Halvim aasta oli 2016, mil teeniti ainult 4226 eurot ettevõtjatulu. See näitaja oli positiivne ka mõlemas majandusliku suuruse alusel moodustatud suurusgrupis. Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta moodustas 2018. aastal 21 810 eurot ja see on perioodi 2011–2018 kõige kõrgem tulemus.

Arvestades tasustamata tööjõu puhul töötasu samal tasemel kui tasustatud tööjõule, siis oli püsikul-tuuride kasvatajate arvestuslik netokasum 2018. aastal 1863 eurot. Perioodil 2011–2018 oli püsikul-tuuride kasvatajatel arvestuslik netokasum enamusel aastatel negatiivne. Kõige parem tulemus oli 2011. aastal (5662 eurot).

Põllumajandustoodangut realiseeriti 2018. aastal keskmiselt 10 028 euro eest keskmiselt ettevõtte kohta, sh väiksemate tootjate grupis 6755 eurot ja suuremate tootjate grupis 19 965 eurot. Võrreldes

Kogutoodang Kogukulud

euro 50 000

40 000

30 000

20 000

10 000

0

Muu

Taime-kasvatus

Toetused

Erikulud

Üldkulud

Kulum

Tööjõukulud

Joonis 27. Kogutoodang ja kogukulud püsikultuu-ride ettevõtetes, 2018

24

2017. aastaga on põllumajanduslik müügitulu suurenenud 46%. Toetused moodustasid aiandusette-võtete sissetulekutest21 keskmiselt 24%.

2018. aastal tegid püsikultuuride kasvatajad investeeringuid keskmiselt 11 461 eurot ettevõtte kohta, investeeringutoetust saadi 4860 eurot (42% investeeringu kogumaksumusest). Põllumajandusmaa hektari kohta investeeriti keskmiselt 466 eurot ja investeeringutoetust saadi keskmiselt 197 euro/ha.

2018. aasta lõpu seisuga oli koguvara väärtus keskmiselt 154 229 eurot. Varad olid 22% ulatuses fi-nantseeritud võõrkapitaliga ning 78% oli omakapital.

Piimatootmine (tootmistüüp E)

Spetsialiseerunud piimatootjaid oli põllumajandustootjate üldkogumis 891 (12% üldkogumist) ning 2018. aasta valimis 106 (sh 10 mahetootjat). Piimatootjate 2018. aasta tulemused on esitatud tabelites 11 (koondtulemused karja suuruse järgi), 14 (kõik tootmistüübid), 19 (grupid majandusliku suuruse järgi) ja 24 (grupid karja suuruse järgi) ning tulemused aastate 2011–2018 kohta on tabelis 33.

Eesti piimatootja kasutuses oli keskmiselt 230 ha põllumajanduslikku maad, millest 41% oli omandis ja 59% renditud või muudel alustel kasutusele võetud. Maakasutusest olid kõige suurema osatähtsusega söödakultuurid (68%), teravili moodustas 24% ning muud põllukultuurid 8%. Tootmisest kõrvale jäetud maad oli piimatootjatel keskmiselt 1% kogu maa-kasutusest (joonis 28).

Piimatootjatel oli keskmiselt 140 loomühikut (lü) põllumajandusloomi, sh piimalehmi 88 lü ja muid veiseid 51 lü. Keskmine piimatoodang lehma kohta oli 9367 kg aastas. Võrreldes 2017. aastaga on pii-malehmade arv suurenenud keskmiselt 3% ette-võtte kohta, piimatoodang lehma kohta on suure-nenud 2%.

Kogutoodangu väärtus koos toetustega oli 2018. aastal keskmiselt 448 550 eurot, sh toetusi (v.a in-vesteeringutoetused) saadi 56 328 eurot ettevõtte kohta (joonis 29). Kogutoodangu väärtusest moo-dustas loomakasvatustoodang 61%, taimekasva-tustoodang 20%, toetused 13% ning muud sissetu-lekud 6%. Kogukulud ettevõtte kohta olid keskmi-selt 441 601 eurot. Kogukuludest moodustasid eri-kulud 46%, üldkulud 26%, tööjõukulud 17% ning kulum 11%.

Piimatootjad said toetusi (v.a investeeringutoetu-sed) keskmiselt 56 328 eurot ettevõtte kohta, mis oli tootmistüüpide võrdluses kõige suurem summa (tabel 39). Toetuste kogusummast moodustasid ÜPT 35%, MAKi toetused 20%, rohestamise toetus 16%, piima üleminekutoetus 11% ning piimalehma kasvatamise otsetoetus 11%. MAKi toetustest oli kõige olulisem KSM, mis moodustas 53% MAKi toetuste summast ning loomade heaolu toetus (20%). Kokkuvõttes said piimatootjad 2018. aastal 14% vähem toetusi kui 2017 aastal.

Kogutoodangu väärtus põllumajandusliku maa hektari kohta moodustas 1704 eurot, toetused (v.a in-vesteeringutoetused) olid 245 euro/ha ja kogukulud 1918 euro/ha. Seega olid hektari kohta arvesta-tuna kogukulud väiksemad kui kogutoodangu väärtus koos toetustega.

21 Põllumajanduslik müügitulu + sissetulek kõrvaltegevustest + toetused (v.a investeeringutoetused)

Sööda-kultuurid

68%

Teravili 24%

Õlikultuurid 5%

Muud 3%

Joonis 28. Põllumajandusmaa kasutamine piima-tootmisettevõtetes, 2018

Kogutoodang Kogukulud

euro 500 000

400 000

300 000

200 000

100 000

0

Looma-kasvatus

Taime-kasvatus

Toetused Muu

Erikulud

Üldkulud

Tööjõu-kulud

Kulum

Joonis 29. Kogutoodang ja kogukulud piimatoot-misettevõtetes, 2018

25

Loomakasvatustoodangu väärtusest andis valdava enamuse (91%) lehmapiim ja -piimatooted ning 9% veiseliha. Loomakasvatustoodangu väärtus kasva-tatavate põllumajandusloomade loomühiku kohta moodustas 1964 eurot. Loomakasvatuse erikulud olid keskmiselt 1198 euro/lü. Võrreldes 2017. aas-taga on loomakasvatustoodangu väärtus 4% vähe-nenud ja loomakasvatuse erikulud 7% kasvanud (joonis 30).

Taimekasvatustoodangu väärtus tootmises kasu-tuses olnud põllumajandusmaa hektari kohta moo-dustas keskmiselt 392 eurot. Taimekasvatuse eri-kulud olid 123 euro/ha. Aastatel 2014–2018 on tai-mekasvatustoodangu väärtus hektari kohta olnud väga kõikuv, kõige kõrgemal tasemel 2015. aastal (450 euro/ha) ja kõige madalam oli see näitaja 2018. aastal (392 euro/ha). Taimekasvatuse eriku-lud hektari kohta samal perioodil jäid vahemikku 111–142 euro/ha. Võrreldes 2017. aastaga oli 2018. aastal taimekasvatustoodangu väärtus põl-lumajandusliku maa hektari kohta 4% vähenenud ja taimekasvatuse erikulud 11% suurenenud.

Kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse oli piimatootjatel keskmiselt 0,89, seega kogutoo-dangu tootmiseks tehtud kulud olid suuremad kui kogutoodangu väärtus. Arvestades kogutoodangu väärtusele juurde ka toetused (v.a investeeringu-toetused), oli see indikaator 1,02. Aastatel 2014–2018 oli piimatootmises kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse kõigil aastatel alla ühe, kuid koos toetustega enamasti üle ühe. Aastatel 2014-2018 oli see näitaja nii koos kui ilma toetusteta kõige madalam 2016. aastal (vastavalt 0,96 ja 0,82) ja kõige kõrgem 2017. aastal (1,17 ja 0,96) (joonis 31).

Piimatootmisettevõttes kasutati tööjõudu arvestuslikult 4,73 tööjõu aastaühikut, kusjuures 79% töö-jõust oli tasustatud. Tööjõukulu oli keskmiselt 9,05 eurot tunnis. Võrreldes teiste tootmistüüpidega, oli piimatootmises makstav töötasu kõige kõrgem. Tööjõu kasutamise efektiivsus on tõusnud, olles vii-mase viie aasta kõrgeimal tasemel (keskmiselt 19 piimalehma tööjõu aastaühiku kohta). 2014. aastal oli see näitaja 16 piimalehma tööjõu aastaühiku kohta.

Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta oli piimatootjatel keskmiselt 20 584 eurot. Võrreldes 2017. aastaga on NLV tööjõu aastaühiku kohta rohkem kui veerandi (28%) võrra vähenenud. Perioodil 2014–2018 oli piimatootjate jaoks parim 2017. aasta, kui NLV tööjõu aastaühiku kohta oli 28 543 eurot ning kõige madalam oli see näitaja 2016. aastal (10 621 eurot). Võrreldes 2017. aastaga suurenes taimekas-vatustoodang ainult 1% võrra, kuid vähenesid toetused (14%) ning loomakasvatustoodang ja sissetu-lekud (mõlemad 1%). Kogukulud suurenesid 2017. aastaga võrreldes 8%.

Põllumajandustoodangut realiseeriti 2018. aastal keskmiselt 296 494 euro eest piimatootmisettevõtte kohta. Võrreldes 2017. aastaga on põllumajanduslik müügitulu suurenenud 1%. Toetused moodustasid ettevõtete sissetulekutest22 keskmiselt 15%, kõrvaltegevus 7%.

2018. aastal oli piima realiseerimise hind piimatootmisettevõtetes keskmiselt 309 euro/tonn, mis on 6% madalam kui 2017. aastal. Aastatel 2014-2018 on piima kokkuostuhind olnud kõige kõrgemal tase-mel 2014. ja 2017. aastal (mõlemal aastal 329 euro/tonn) ning kõige madalam 2015. aastal (233 euro/tonn).

22 Põllumajanduslik müügitulu + sissetulek kõrvaltegevustest + toetused (v.a investeeringutoetused)

2014 2015 2016 2017 2018

euro/lü

Loomakasv. toodang Loomakasv. erikulud

2 200

2 000

1 800

1 600

1 400

1 200

1 000

800

Joonis 30. Loomakasvatustoodangu väärtus ja erikulud lü kohta piimatootmisettevõtetes, 2014–2018

2014 2015 2016 2017 2018 Koos toetustega Ilma toetusteta

1,15

1,10

1,05

1,00

0,95

0,90

0,85

0,80

0,75

Joonis 31. Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe piimatootmisettevõtetes, 2014–2018

26

Piima tootmise omahinnaks23 kujunes 2018. aastal keskmiselt 303 euro/tonn. Võrreldes 2017. aastaga on piima tootmise omahind 3% kõrgem. Piima tootmise omahinna arvutusmudelit on alates 2016. aruandeaastast täiendatud, arvesse võetakse ainult sellised piimatootmisettevõtted, kelle spetsialisee-rumise tase24 on suurem kui 40% ja karjas on rohkem kui kümme piimalehma. Piima omahinnas ei kajastu arvestuslik tasu tasustamata tööjõule. Varasemate aastate arvutusi on samuti vastavalt sellele täiendusele korrigeeritud.

Võrreldes 2014. aastaga said piimatootjad 2018. aastal piima realiseerimisel 6% madalamat hinda, samal ajal on piima tootmise omahind vähenenud 2% võrra (joonis 32).

2018. aastal oli piimatootjatel keskmine varade maksumus (v.a maa) 712 039 eurot, mis on võrrel-des 2017. aastaga 12% suurem. Viie aastaga on pii-matootjate keskmine varade maksumus (v.a maa) suurenenud 43%.

2018. aasta lõpus oli koguvara (k.a maa) väärtus keskmiselt 880 373 eurot piimatootmisettevõtte kohta. Varad olid finantseeritud 44% ulatuses võõrkapitaliga ning 56% oli omakapital.

2018. aastal investeerisid piimatootjad keskmiselt 125 996 eurot, investeeringutoetusi saadi 19 062 eurot (15% investeeringu maksumusest). Põllumajandusmaa hektari kohta arvestatuna investeerisid piimatootjad keskmiselt 547 eurot, investeeringutoetusi saadi 83 €/ha.

Tabelis 24 on piimatootjad grupeeritud karja suuruse järgi viide gruppi – vähem kui 20 lehma, 20–50 lehma, 50–100 lehma, 100–300 lehma ja rohkem kui 300 lehma. Põllumajandustootjate maakasutus varieerus 32 hektarist väiketootjate (vähem kui 20 lehma) grupis 1560 hektarini suurtootjate (rohkem kui 300 lehma) grupis. Väiketootjatel oli keskmiselt kuus ja suurtootjatel 658 piimalehma. Piimatoo-dang lehma kohta oli kõige madalam väiketootjate grupis – keskmiselt 5817 kg aastas ning kõige kõr-gem suurtootjate grupis (10 203 kg aastas).

Maakasutuse efektiivsus oli väiketootjate grupis väga madal – keskmiselt 0,32 karjatatavat looma (lü) söödakultuuride ühe hektari kohta. Suurtootjate grupis oli vastav näitaja 1,10. Ka tööjõu kasutamise efektiivsus on väiketootjatel väga madal – keskmiselt viis piimalehma tööjõu aastaühiku kohta. Toot-jatel karja suurusega 100–300 lehma oli vastav näitaja 23 ning gruppides 50–100 lehma ja rohkem kui 300 lehma oli keskmiselt 21 piimalehma tööjõu aastaühiku kohta.

Kui piimatootjate NLV tööjõu aastaühiku kohta oli keskmiselt 20 584 eurot, siis väiketootjate grupis oli see näitaja ainult 4824 eurot ja suurtootjate grupis 24 134 eurot ehk viis korda rohkem. Väiketootjate grupis oleks NLV ilma toetusteta olnud negatiivne. Kõige suurem toetuste osakaal NLVs oligi grupis, kus oli vähem kui 20 lehma.

Ettevõtjatulu, mille puhul netolisandväärtusest lahutatakse tööjõu- rendi- ja intressikulud ning liide-takse investeeringutoetused, oli 2018. aastal positiivne kõigis karja suuruse alusel moodustatud suu-rusgruppides, v.a piimatootjatel karja suurusega rohkem kui 300 piimalehma. Kõige rohkem teenisid ettevõtjatulu piimatootjad, kellel oli 100–300 piimalehma (44 764 eurot) ning suurtootjatel (rohkem kui 300 piimalehma) oli tulemus negatiivne.

Müügitulu põllumajandustoodangu realiseerimisest oli väiketootjate grupis keskmiselt 11 346 eurot, suurtootjate grupis 2 479 413 eurot. Piima realiseerimisel said suurtootjad kõrgemat hinda kui väike-tootjad (vastavalt 312 euro/t ja 267 euro/t).

23 Piima tootmise omahinna arvutuses on aluseks võetud EL FADNis kasutusel olev piima tootmiskulude arvestamise metoo-dika: https://ec.europa.eu/agriculture/rica/pdf/Dairy_report_2016.pdf 24 Lehmapiima ja -piimatoodete osatähtsus kogutoodangu väärtuses

2014 2015 2016 2017 2018

euro/t

Piima realis. hind Piima tootmise omahind

350

300

250

200

150

100

50

0

Joonis 32. Piima tootmise omahind ja realiseeri-mishind piimatootmisettevõtetes, 2014–2018

27

Loomakasvatus (tootmistüüp F)

Loomakasvatuse tootmistüübi hulka kuuluvad tootjad, kes tegelevad karjatatavate loomade (veised, lambad, kitsed, hobused) kasvatamisega, kuid kellel ei ole valdavalt piimakari. Põllumajandustootjate üldkogumis oli selliseid tootjaid 2119 (28% üldkogumist), 2018. aasta valimis 134 (sh 57 mahetootjat). Loomakasvatusettevõtete 2018. aasta tulemused on esitatud tabelites 12 (koondtulemused), 14 (kõik tootmistüübid), 20 (grupid majandusliku suuruse järgi), 25 (grupid maakasutuse järgi), 27 (eraldi spet-sialiseerumise järgi) ning tulemused aastate 2011–2018 kohta on tabelis 34.

Loomakasvatusettevõtte kasutuses oli keskmiselt 75 ha põllumajanduslikku maad, millest 38% oli omandis ja 62% renditud või muudel alustel kasutusele võetud. Väiketootjate grupis (vähem kui 40 ha) kasutati keskmiselt 22 ha põllumajandusmaad, suurtootjate grupis (rohkem kui 400 ha) 572 ha.

Valdaval osal põllumajandusmaast (91%) kasvatati söödakultuure, teravili moodustas 6% ning muud põllukultuurid 3%. Tootmisest kõrvale jäetud maad oli loomakasvatajatel keskmiselt 2% kogu maaka-sutusest (joonis 33).

Kogutoodangu väärtus koos toetustega moodustas keskmiselt 43 469 eurot loomakasvatusettevõtte kohta, sh toetused (v.a investeeringutoetused) moodustasid 16 341 eurot.

Toetuste kogusummast moodustas ÜPT 36%, MAKi toetused 35%, rohestamise toetus 17% ning piima ja ammlehma kasvatamise üleminekutoetused (mõlemad 3%). MAKi toetustest oli kõige olulisem mahepõllumajandusega jätkamise toetus, mis moodustas 45% MAKi toetuste summast ning poolloodusliku koosluse hooldamise toetus (23%). Kokkuvõttes said loomakasvatajad 2018. aastal 9% rohkem toetusi kui 2017 aastal.

Kogutoodangu väärtus moodustas 360 eurot põllu-majandusliku maa hektari kohta, toetused (v.a in-vesteeringutoetused) 217 euro/ha, kogukulud 509 euro/ha.

Kogutoodangu väärtusest (koos toetustega v.a in-vesteeringutoetused) moodustasid toetused 38%, taimekasvatustoodang 23%, loomakasvatustoo-dang 23% ning muud sissetulekud kõrvaltegevu-sest 16%. Kogukulud moodustasid keskmiselt 38 376 eurot ettevõtte kohta, sh erikulud 40%, üld-kulud 37%, kulum 15% ning tööjõukulud 8% (joonis 34).

Loomakasvatustoodangu väärtusest moodustas veised ja veiseliha 65%, lehmapiim ja lehmapiima-tooted 19%, lamba- ja kitseliha 10% ning muu loo-makasvatustoodang 6%. Loomakasvatustoodangu väärtuseks kujunes keskmiselt 397 euro/lü, looma-kasvatuse erikulud olid keskmiselt 467 euro/lü.

Perioodil 2014–2018 oli loomakasvatustoodangu väärtus loomühiku kohta kõige madalamal tasemel

Sööda-kultuurid

91%

Teravili 6%

Tootmisest kõrvale jäe-tud maa 2%

Muud 1%

Joonis 33. Põllumajandusmaa kasutamine loo-makasvatuses, 2018

Kogutoodang Kogukulud

euro 500 000

400 000

300 000

200 000

100 000

0

Looma-kasvatus

Taime-kasvatus

Toetused

Muu

Erikulud

Üldkulud

Tööjõu-kulud

Kulum

Joonis 34. Kogutoodang ja kogukulud loomakas-vatuses, 2018

2014 2015 2016 2017 2018

euro/lü

Loomakasv. toodang Loomakasv. erikulud

500

450

400

350

300

Joonis 35. Loomakasvatustoodangu väärtus ja erikulud lü kohta loomakasvatuses, 2014–2018

28

2015. aastal (341 euro/lü) ning kõige kõrgemal tasemel 2017. aastal (417 euro/lü). Loomakasvatustoo-dangu väärtus oli 5% madalam ning loomakasvatuse erikulud 4% kõrgemad kui 2017. aastal (joonis 35).

Kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse oli loomakasvatuses väga madalal tasemel (0,71), seega oli kogutoodangu väärtus tunduvalt väiksem, kui selle tootmiseks tehtud kulud. Samuti oli see näitaja väga madal kõigis maakasutuse alusel moodustatud loomakasvatajate suurusgruppides. Kõige mada-lam oli see näitaja suuremate tootjate grupis maakasutusega rohkem kui 401 ha (0,57) ning kõige kõr-gem tootjatel, kellel oli vähem kui 40 ha ja 101–400 ha (mõlemas grupis 0,77).

Arvestades kogutoodangu väärtusele juurde ka toetused (v.a investeeringutoetused), oli see näitaja loomakasvatusettevõtetes keskmiselt 1,13 ning üle ühe kõigis maakasutuse alusel moodustatud suu-rusgruppides.

Aastatel 2014–2018 oli loomakasvatuse tootmis-tüübis kogutoodangu väärtuse suhe kogukulu-desse alla ühe ning koos toetustega arv üle ühe kõi-gil aastatel. Kõige madalamal tasemel oli see näi-taja ilma toetusteta 2014. aastal (0,66) ja kõige kõrgemal 2017. aastal (0,78). Koos toetustega oli see suhtarv kõige madalam 2016. aastal (1,04) ning kõige kõrgem 2017. aastal (1,19). 2018. aastal oli see näitaja ilma toetusteta 9% madalam ja koos toetustega 5% madalam kui 2017. aastal (joonis 36.)

Loomakasvatusettevõttes kasutati tööjõudu arves-tuslikult 1,11 tööjõu aastaühikut, sh 21% tööjõust oli tasustatud. Väiketootjate grupis töötas keskmi-selt 0,85 tööjõu aastaühikut, sellest ainult 4% oli tasustatud. Kõige suuremate loomakasvatajate grupis töötas keskmiselt 3,38 tööjõu aastaühikut ja 85% tööjõust oli tasustatud. Tööjõukulu oli keskmiselt 6,25 eurot tunnis, mis on 18% kõrgem kui 2017. aastal.

Netolisandväärtus oli loomakasvatuse tootmistüübis keskmiselt 9008 euro/tjü, kusjuures kõige väikse-mate tootjate grupis oli see näitaja 2355 euro/tjü ja kõige suuremate tootjate grupis 22 017 euro/tjü ehk üheksa korda rohkem. Loomakasvatusega tegelevad tootjate majandustulemused on väga suurel määral toetustest mõjutatud. Väiketootjate grupis (maakasutus vähem kui 40 ha) oleks NLV ilma toe-tusteta olnud negatiivne.

Perioodil 2014–2018 oli loomakasvatajate jaoks parim 2017. aasta, kui NLV tööjõu aastaühiku kohta oli 9604 eurot ning kõige madalam oli see näitaja 2016. aastal (4903 eurot).

2018. aastal teeniti loomakasvatuses ettevõtjatulu keskmiselt 6345 eurot ettevõtte kohta. See näitaja oli positiivne kõigis maakasutuse alusel moodustatud suurusgruppides, mis näitab, et jätkus vahendeid nii tööjõu-, rendi- kui ka intressikulude katmiseks. Võrreldes 2017. aastaga vähenes loomakasvatajate ettevõtjatulu keskmiselt 15%.

Kui võtta arvesse ka tööjõukulu tasustamata tööjõu kasutamise eest, siis oli loomakasvatajatel arves-tuslik netokasum 2018. aastal peaaegu kõigis suurusgruppides negatiivne (v.a tootjad maakasutusega 100–400 ha). Perioodil 2014–2018 oli loomakasvatuses arvestuslik netokasum kõigil aastatel nega-tiivne.

Müügitulu põllumajandustoodangu realiseerimisest moodustas 2018. aastal keskmiselt 13 713 eurot, sh väiketootjate grupis oli see 3473 eurot ja suurtootjatel 108 865 eurot. Võrreldes 2017. aastaga on loomakasvatuses põllumajandustoodangu müügitulu suurenenud 12%. Ligi poole (46%) loomakasva-tajate sissetulekutest25moodustasid toetused, olulise osa andsid ka sissetulekud mitmesugusest kõr-valtegevusest (16%). Kõige rohkem olid toetustest mõjutatud loomakasvatajad maakasutusega roh-kem kui 400 ha, kellel toetuste osatähtsus sissetulekutes oli 51%.

25 Põllumajanduslik müügitulu + sissetulek kõrvaltegevustest + toetused (v.a investeeringutoetused)

2014 2015 2016 2017 2018 Koos toetustega Ilma toetusteta

1,2

1,1

1,0

0,9

0,8

0,7

0,6

0,5

Joonis 36. Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe loomakasvatuses, 2014–2018

29

2018. aasta lõpu seisuga oli loomakasvatusettevõtte varade maksumus keskmiselt 122 254 eurot. Va-rad olid finantseeritud 16% ulatuses võõrkapitaliga ning 84% oli omakapital. Suurtootjate (rohkem kui 400 ha) grupis oli võlakoormus 25%, väiketootjatel (kuni 40 ha) oli kohustusi ainult 3% koguvara mak-sumusest.

2018. aastal investeerisid loomakasvatajad keskmiselt 12 411 eurot, kusjuures investeeringutoetust saadi 2504 eurot (20% investeeringu maksumusest). Põllumajandusmaa hektari kohta arvestatuna in-vesteeriti keskmiselt 164 eurot, investeeringutoetust saadi 33 euro/ha. Kõige rohkem tehti investee-ringuid grupis maakasutusega rohkem kui 400 ha (89 649 eurot), investeeringutoetust saadi selles gru-pis 3080 eurot.

Spetsialiseerumise järgi on valimisse kuulunud loomakasvatuse tootmistüübi ettevõtted jagatud kol-meks (tabel 27):

• Lihaveisekasvatus (tüüp 46); • Piima- ja lihaveisekasvatus (tüüp 47); • Lamba- ja kitsekasvatus, muud karjatatavad loomad (tüüp 48).

Vastavalt sellele jaotusele on võimalus teha detailsemaid analüüse lihaveisekasvatuse, piima- ja liha-veisekasvatuse ning lamba- ja kitsekasvatuse kohta eraldi.

Lihaveisekasvatajaid, kes on spetsialiseerunud veiste kasvatamisele ja nuumamisele, oli põllumajan-dustootjate üldkogumis 898, valimis 63. Piima- ja lihaveisekasvatajaid, kes lisaks veiste kasvatamisele ja nuumamisele tegelevad ka piima tootmisega, oli üldkogumis 400, valimis 25. Lamba- ja kitsekasva-tajaid oli üldkogumis 821, valimis 46. Sellesse tootmistüüpi kuuluvad ka muude karjatatavate loomade kasvatajad (nt hobusekasvatajad), kuid valdavalt on selles grupis siiski lamba- ja kitsekasvatajad.

Spetsialiseerunud lihaveisekasvatajatel (tüüp 46) oli keskmiselt 107 ha põllumajanduslikku maad, mis valdavalt (89%) oli söödakultuuride all. Veiseid kasvatati keskmiselt 36 lü ettevõtte kohta.

Loomakasvatustoodangu väärtuseks kujunes kesk-miselt 361 euro/lü, loomakasvatuse erikulud olid 455 euro/lü. Kogutoodangu väärtuse suhe koguku-ludesse oli selles tootmistüübis 0,73, mis näitab, et kogutoodangu tootmiseks tehtud kulud ületasid kaugelt kogutoodangu väärtust. Koos toetustega oli see näitaja 1,16, seega aitasid toetused katta kogutoodangu väärtuse ja tootmiskulude vahet (joonis 37).

Lihaveisekasvatusettevõttes töötati arvestuslikult 1,23 tööjõu aastaühiku ulatuses, sellest ainult kol-mandik (33%) oli tasustatud.

Netolisandväärtus moodustas lihaveisekasvatajatel keskmiselt 14 026 eurot tööjõu aastaühiku kohta. Ilma toetusteta oleks NLV olnud negatiivne. Arvestades juurde ka tööjõukulu, mis tuleks maksta tasus-tamata tööjõule, siis oleks lihaveisekasvatuses arvestuslik netokasum olnud negatiivne. Põllumajan-dustoodangut müüdi 19 493 euro eest ja toetusi saadi 24 312 eurot keskmiselt ettevõtte kohta. Toe-tused moodustasid ligi poole (46%) lihaveisekasvatajate sissetulekutest.

Piima- ja lihaveisekasvatusega tegelevatel tootjatel (tüüp 47) oli keskmiselt 60 ha põllumajanduslikku maad, millest enamus (94%) oli söödakultuuride all. Ettevõttes oli keskmiselt kuus piimalehma ja kas-vatati ka muid veiseid (keskmiselt 21 lü).

Loomakasvatustoodangu väärtuseks kujunes keskmiselt 563 euro/lü, loomakasvatuse erikulud olid 500 euro/lü. Kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse oli selles tootmistüübis 0,70, seega kogutoo-dangu tootmiseks tehtud kulud ületasid kaugelt kogutoodangu väärtust. Koos toetustega oli see näi-taja 1,05. Piima- ja lihaveisekasvatusega tegelevas ettevõttes töötas keskmiselt 1,25 tööjõu aastaühi-kut, sellest ainult 15% oli tasustatud.

2014 2015 2016 2017 2018 Koos toetustega Ilma toetusteta

1,2

1,1

1,0

0,9

0,8

0,7

0,6

0,5

Joonis 37. Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe lihaveisekasvatuses, 2014–2018

30

Netolisandväärtus moodustas keskmiselt 4534 eurot tööjõu aastaühiku kohta. Ilma toetusteta oleksid see näitaja olnud negatiivne. Kui lisada ka tööjõukulu, mis oleks tulnud teha tasustamata tööjõule ta-sumiseks, oleks arvestuslik netokasum olnud nega-tiivne. Põllumajandustoodangut müüdi 15 802 euro eest keskmiselt ettevõtte kohta, toetusi saadi 12 611 eurot. Toetused moodustasid keskmiselt 41% piima- ja lihaveisekasvatusega tegeleva ette-võtte sissetulekutest.

Spetsialiseerunud lamba- ja kitsekasvatajatel (tüüp 48) oli keskmiselt 48 ha põllumajanduslikku maad, millest 91% oli söödakultuuride all. Lambaid ja kitsi kasvatati keskmiselt 9 lü ettevõtte kohta.

Loomakasvatustoodangu väärtuseks kujunes kesk-miselt 332 euro/lü, loomakasvatuse erikulud olid 467 euro/lü. Kogutoodangu väärtuse suhe koguku-ludesse oli selles tootmistüübis 0,65, koos toetustega oli see näitaja 1,13, mis näitab, et toetused aita-sid katta kogutoodangu väärtuse ja tootmiskulude vahet (joonis 38).

Lamba- ja kitsekasvatuse ettevõtted on üsna väikesed, seal kasutati tööjõudu arvestuslikult 0,91 tööjõu aastaühikut ning ainult 7% sellest oli tasustatud. NLV moodustas keskmiselt 4585 eurot tööjõu aas-taühiku kohta, ilma toetusteta oleks see näitaja olnud negatiivne. Kui arvestada juurde ka tööjõukulu tasustamata töötundide eest, siis oleks arvestuslik netokasum olnud negatiivne.

Põllumajandustoodangut realiseeriti 6374 euro eest ja toetusi saadi 9437 eurot keskmiselt ettevõtte kohta. Toetused (v.a investeeringutoetus) moodustasid ligi poole (47%) lamba- ja kitsekasvatajate sis-setulekutest.

Sea- ja linnukasvatus (tootmistüüp G)

Põllumajandustootjate üldkogumis oli sea- ja linnukasvatajaid 76 (1% põllumajandustootjate üldkogu-mist) ning 2018. aasta FADNi valimis 23. Valimis mahetootjaid ei olnud. Spetsialiseerunud seakasvata-jaid oli 2018. aasta valimis 18 ja linnukasvatajaid oli 5.

Sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi ettevõtete 2018. aasta tulemused on esitatud tabelites 14 (kõigi tootmistüüpide võrdlus), 21 (grupid majandusliku suuruse järgi), 28 (sea- ja linnukasvatajate tulemu-sed eraldi) ning sea- ja linnukasvatuse tulemused aastatel2011–2018 on tabelis 35.

Keskmisel sea- ja linnukasvatuse ettevõttel oli põllumajanduslikku maad 21 ha, sellest 44% oli omandis ja 56% renditud või muudel alustel kasutusele võetud. Maakasutusest suurima osatähtsusega oli tera-vili (67%). Tootmisest kõrvale jäetud maad oli sea- ja linnukasvatajatel keskmiselt 2% kogu maakasu-tusest. Põllumajandusloomi oli keskmiselt 645 loomühikut ettevõtte kohta, sh sigu 474 ja kodulinde 171 lü.

Tabelis 21 on sea- ja linnukasvatuse ettevõtted grupeeritud majandusliku suuruse alusel kolme suu-rusgruppi, standardkogutoodangu väärtusega 4000–250 000 eurot, 250 000–750 000 eurot ja rohkem kui 750 000 eurot.

Väiksemate tootjate grupis oli keskmiselt 5 ha põllumajanduslikku maad ning kasvatati keskmiselt 52 lü sigu ja 6 lü kodulinde. Keskmise suurusega tootjatel oli keskmiselt 4 ha põllumajanduslikku maad ja kasvatati keskmiselt 463 lü sigu ning 352 lü kodulinde. Suurtootjatel oli keskmiselt 75 ha maad ning kasvatati keskmiselt 1481 lü sigu ja 409 lü kodulinde.

2014 2015 2016 2017 2018 Koos toetustega Ilma toetusteta

1,3

1,2

1,1

1,0

0,9

0,8

0,7

0,6

0,5

Joonis 38. Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe lamba- ja kitsekasvatuses, 2014–2018

31

Kogutoodangu väärtus (koos toetustega, v.a inves-teeringutoetused) moodustas keskmiselt 661 250 eurot, sh toetusi saadi 36 470 eurot. Toetuste ko-gusummast moodustasid MAKi toetused 92%, ÜPT 5% ning rohestamise toetus 2%. MAKi toetustest oli kõige olulisem loomade heaolu toetus (88%), li-saks saadi ka ohustatud tõugu looma pidamise ja mahepõllumajandusega jätkamise toetust (4% mõ-lemad). Kokkuvõttes said sea- ja linnukasvatajad 2018. aastal 16% vähem toetusi kui 2017 aastal.

Kogutoodangu väärtusest (koos toetustega, v.a in-vesteeringutoetused) moodustas loomakasvatus-toodang 85%, muud sissetulekud kõrvaltegevusest 8%, toetused 6% ning taimekasvatustoodang 1%. Kogukulud moodustasid keskmiselt 614 135 eurot ettevõtte kohta, sh erikulud 64%, üldkulud 16%, tööjõukulud 14% ning kulum 6% (joonis 39).

Loomakasvatustoodangu väärtusest moodustas enamuse (65%) seakasvatustoodang, munad 33%, linnuliha 1% ning muu loomakasvatustoodang 1%. Loomakasvatustoodangu väärtus kasvatatavate põllumajandusloomade loomühiku kohta oli kesk-miselt 874 eurot, loomakasvatuse erikulud olid keskmiselt 592 euro/lü.

Perioodil 2014–2018 oli loomakasvatustoodangu väärtus kõige madalam 2015. aastal (702 euro/ha) ning kõige kõrgem 2017. aastal (894 euro/ha). Loo-makasvatustoodangu väärtus oli 2% madalam ning loomakasvatuse erikulud olid 10% kõrgemad kui 2017. aastal (joonis 40).

Kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse oli sea- ja linnukasvatuses keskmiselt 1,02, seega oli kogutoodangu väärtus suurem, kui selle tootmiseks tehtud kulud. See näitaja oli alla ühe kahes väikse-mas majandusliku suuruse alusel moodustatud suu-rusgrupis, kuid tootjatel majandusliku suurusega rohkem kui 750 000 eurot oli see indikaator 1,05 (tabel 21). Arvestades kogutoodangu väärtusele juurde ka toetused (v.a investeeringutoetused), oli see näitaja sea- ja linnukasvatusettevõtetes keskmi-selt 1,08.

Aastatel 2014–2018 oli sea- ja linnukasvatuse tootmistüübis kogutoodangu väärtuse suhe kogukulu-desse üle ühe ainult 2017. ja 2018. aastal. Koos toetustega oli see suhtarv üle ühe kõigil aastatel v.a aasta 2015, mil see näitaja oli nii ilma toetusteta kui koos toetustega kõige madalamal tasemel (vasta-valt 0,89 ja 1,10). Kõige edukam oli aasta 2017, kui see indikaator oli ilma toetusteta 1,10 ja koos toe-tustega 1,17. 2018. aastal oli see näitaja ilma toetusteta 7% madalam ja koos toetustega arvestades 8% madalam kui 2017. aastal (joonis 41).

Söödakulud sigadele ja lindudele moodustasid 2018. aastal keskmiselt 501 euro/lü, omatoodetud sööt moodustas kogu söödakulust 3%. Sea- ja linnukasvatusettevõttes kasutati tööjõudu arvestuslikult 4,85 tööjõu aastaühikut, valdavalt (94%) oli tööjõud tasustatud. Kui väiketootjate grupis oli keskmiselt 1,09 tööjõu aastaühikut (sellest 58% oli tasustatud), siis suurtootjate grupis oli 12,56 tööjõu aastaühikut

Kogutoodang Kogukulud

euro 700 000

600 000

500 000

400 000

300 000

200 000

100 000

0

Looma-kasvatus

Muu Toetused

Erikulud

Üldkulud

Tööjõukulud

Kulum

Joonis 39. Kogutoodang ja kogukulud sea- ja lin-nukasvatuses, 2018

2014 2015 2016 2017 2018

euro/lü

Loomakasv. toodang Loomakasv. erikulud

900

800

700

600

500

400

Joonis 40. Loomakasvatustoodangu väärtus ja erikulud lü kohta sea- ja linnukasvatuses, 2014–2018

2014 2015 2016 2017 2018 Koos toetustega Ilma toetusteta

1,20

1,15

1,10

1,05

1,00

0,95

0,90

0,85

Joonis 41. Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe sea- ja linnukasvatuses, 2014–2018

32

(100% tasustatud tööjõud). Tööjõukulu oli keskmiselt 8,53 eurot tunnis, mis on 10% kõrgem kui 2017. aastal. Kõigi tootmistüüpide võrdluses oli sea- ja linnukasvatusettevõtetes makstav töötasu piimatoot-jate järel teisel kohal (tabel 14).

Netolisandväärtus oli sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi ettevõtetes keskmiselt 28 219 eurot tööjõu aastaühiku kohta. Suuremate tootjate grupis oli NLV kõige kõrgem (36 673 euro/tjü), keskmise suuru-sega tootjate grupis oli see näitaja 16 865 euro/tjü ning kõige väiksemate tootjate grupis 10 168 euro/tjü. Viimase viie aasta võrdluses oli NLV tööjõu aastaühiku kohta kõige kõrgem 2017. aastal (34 933 euro/tjü) ning kõige madalam 2015. aastal (7945 euro/tjü).

2018. aastal teeniti sea- ja linnukasvatuse ettevõtetes ettevõtjatulu, milles võetakse lisaks arvesse ka tööjõu-, rendi- ja intressikulud ning investeeringutoetused, keskmiselt 55 483 eurot. See näitaja oli po-sitiivne kõigis suurusgruppides, kuid kahes väiksemas suurusgrupis väga madal (vastavalt 2559 ja 853 eurot). Võrreldes 2017. aastaga on ettevõtjatulu vähenenud 47%.

Arvestades juurde ka tasu tasustamata tööjõule samal tasemel, kui maksti tasustatud tööjõule, siis oli 2018. aastal sea- ja linnukasvatuse ettevõtte arvestuslik netokasum keskmiselt 50 195 eurot. See näi-taja oli väiksematel tootjatel negatiivne, kuid suurusgrupis majandusliku suurusega rohkem kui 750 000 eurot oli arvestuslik netokasum 225 336 eurot (tabel 21). Perioodil 2014–2018 oli arvestuslik netokasum negatiivne vaid 2015. aastal, ülejäänud aastatel oli see positiivne ja kõige parem tulemus oli 2017. aastal (97 701 eurot).

Põllumajandustoodangut realiseeriti 2018. aastal keskmiselt 719 227 euro eest ettevõtte kohta, sh väiksemad tootjad 64 007 eurot ja suuremad tootjad 2 232 964 eurot. Võrreldes 2017. aastaga on põl-lumajandustoodangu müügitulu 15% suurenenud. Saadud toetused moodustasid sea- ja linnukasvata-jate sissetulekutest26 keskmiselt 5%, sissetulek mitmesugusest kõrvaltegevustest 6%.

2018. aasta lõpus oli sea- ja linnukasvatajate varade väärtus keskmiselt 1 001 461 eurot. Varad olid finantseeritud 38% ulatuses võõrkapitaliga ning 62% oli omakapital. Suuremate tootjate grupis oli ko-hustusi 36%, väiksematel tootjatel 45% koguvara maksumusest. 2018. aastal investeeriti sea- ja linnu-kasvatuses keskmiselt 110 850 eurot ettevõtte kohta, investeeringutoetust saadi 17 465 eurot (16% investeeringu maksumusest).

Kuna sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi tootjad on üsna erinevad, siis tabelis 28 on seakasvatajate ja linnukasvatajate tulemused ka eraldi välja toodud. Spetsialiseerunud seakasvatajatel (tüüp 51) oli kesk-miselt 3124 siga (783 lü) ning 31 ha põllumajanduslikku maad.

Loomakasvatustoodangu väärtus moodustas keskmiselt 779 euro/lü, loomakasvatuse erikulud olid 587 euro/lü. Kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse oli seakasvatuses 1,00, mis näitab, et kogutoo-dangu tootmiseks tehtud kulud olid sama suured kui kogutoodangu väärtus. Koos toetustega oli see näitaja 1,07. Seakasvatuse ettevõttes kasutati tööjõudu arvestuslikult keskmiselt 5,19 tööjõu aastaühi-kut, sellest 98% oli tasustatud.

Netolisandväärtus moodustas seakasvatajatel keskmiselt 28 847 eurot tööjõu aastaühiku kohta. Ilma toetusteta oleks see näitaja olnud 18 492 eurot. Kui võtta arvesse ka see tööjõukulu, mis oleks tulnud maksta tasustamata tööjõule, siis seakasvatuses oleks arvestuslik netokasum olnud keskmiselt 57 938 eurot. Müügitulu põllumajandustoodangu realiseerimisest oli keskmiselt 849 370 eurot ja toetusi saadi 53 659 eurot. Toetused moodustasid keskmiselt 5% seakasvatajate sissetulekutest.

Linnukasvatusega tegelevatel tootjatel (tüüp 52) oli keskmiselt 24 802 kodulindu (433 lü) ning 7 ha põllumajanduslikku maad. Loomakasvatustoodangu väärtus oli keskmiselt 1138 euro/lü, loomakasva-tuse erikulud olid 608 euro/lü.

Kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse oli linnukasvatuses keskmiselt 1,06, koos toetustega 1,08. Linnukasvatusega tegelevas ettevõttes kasutati tööjõudu arvestuslikult keskmiselt 4,34 tööjõu aas-taühikut, sellest 87% oli tasustatud. Netolisandväärtus moodustas keskmiselt 27 070 eurot tööjõu aas-

26 Põllumajanduslik müügitulu + sissetulek kõrvaltegevustest + toetused (v.a investeeringutoetused)

33

taühiku kohta. Ilma toetusteta oleks see näitaja olnud 24 724 eurot. Kui võtta arvesse ka see tööjõu-kulu, mis oleks tulnud teha tasustamata tööjõule tasumiseks, oleks 2018. aastal linnukasvatusettevõtte arvestuslik netokasum olnud 38 323 eurot.

Müügitulu põllumajandustoodangu realiseerimisest oli keskmiselt 519 675 eurot, toetusi saadi 10 113 eurot (2% sissetulekutest).

Segatootmine (tootmistüüp H)

Segatootmise tootmistüüpi kuuluvad ettevõtted tegelevad nii taime- kui loomakasvatusega ning raske on kummagi tootmissuuna ülekaalu täpselt määratleda. Üldkogumis oli selle tootmistüübi esindajaid 1022 (13% põllumajandustootjate üldkogumist) ning 2018. aasta valimis 93 (sh mahetootjaid 37). Se-gatootjate 2018. aasta tulemused on esitatud tabelites 13 (koondtulemused), 14 (kõik tootmistüübid), 22 (grupid majandusliku suuruse järgi) ja 26 (grupid maakasutuse järgi) ning tulemused aastatel 2011–2018 on tabelis 36.

Keskmisel segatootmisettevõttel oli 2018.aastal 97 ha põllumajandusmaad, millest 34% oli omandis ja 66% renditud või muudel alustel kasutusele võetud.

Tabelis 22 on segatootjad grupeeritud majandus-liku suuruse järgi viide suurusgruppi. Väiketootjate grupis (standardkogutoodangu väärtus 4000–8000 eurot) oli segatootjatel keskmiselt 11 ha põlluma-janduslikku maad ning suurtootjate grupis (stan-dardkogutoodangu väärtus rohkem kui 500 000 eu-rot) 1306 ha põllumajanduslikku maad. Keskmise suurusega segatootjad on jaotatud kolme gruppi – standardkogutoodangu väärtusega 8000–25 000 eurot, 25 000–100 000 eurot ning 100 000–500 000 eurot, nendes gruppides oli vastavalt 18, 82 ja 332 ha põllumajanduslikku maad. Väiksemate tootjate grupis (standardkogutoodangu väärtu-sega 4000–8000 eurot) oli ainult 39% põllumajan-dusmaast renditud, grupis standardkogutoodangu väärtusega 100 000–500 000 eurot oli 76% kasutu-ses olevast maast renditud.

Maakasutusest oli kõige suurema osatähtsusega teravili (43%), söödakultuurid moodustasid 39% ning muud põllukultuurid 18%. Tootmisest kõrvale jäetud maad oli segatootjatel keskmiselt 3% kogu maakasutusest (joonis 42).

Segatootmisettevõtetes peeti põllumajandus-loomi keskmiselt 32,6 loomühikut, sh piimalehmi 7,5, muid veiseid 12,8, sigu 9,5, lambaid-kitsi 2,1, linde 0,5 loomühikut. Keskmine piimatoodang lehma kohta oli 9114 kg aastas.

Kogutoodangu väärtus koos toetustega moodustas keskmiselt 112 239 eurot ettevõtte kohta, sh toe-tusi (v.a investeeringutoetused) saadi 22 524 eurot. Kogutoodangu väärtusest (koos toetustega v.a in-vesteeringutoetused) moodustas loomakasvatustoodang 35%, taimekasvatustoodang 33%, toetused 20% ning muud sissetulekud 12%. Kogukulud moodustasid keskmiselt 106 317 eurot ettevõtte kohta, sh erikulud 42%, üldkulud 31%, kulum 14% ning tööjõukulud 13% (joonis 43).

Segatootjad said toetusi (v.a investeeringutoetused) keskmiselt 22 524 eurot ettevõtte kohta. Toetuste kogusummast moodustas ÜPT 37%, MAKi toetused 32%, rohestamise toetus 17% ning piimalehma

Teravili 43%

Sööda-kultuurid

39% Õlikultuurid 9%

Muu 6%

Tootmisest kõrvale jäe-tud maa 3%

Joonis 42. Põllumajandusmaa kasutamine sega-tootmises, 2018

Kogutoodang Kogukulud

euro 120 000

100 000

80 000

60 000

40 000

20 000

0

Looma-kasvatus

Taime-kasvatus

Toetused

Muu

Erikulud

Üldkulud

Kulum

Tööjõukulud

Joonis 43. Kogutoodang ja kogukulud segatoot-mises, 2018

34

kasvatamise otsetoetus 4%. MAKi toetustest oli kõige olulisem keskkonnasõbraliku majandamise toetus, mis moodustas 39% MAKi toetuste sum-mast ning mahepõllumajandusega jätkamise toe-tus (38%). Kokkuvõttes said segatootjad 2018. aas-tal 7% vähem toetusi kui 2017 aastal.

Kogutoodangu väärtus põllumajandusliku maa hektari kohta moodustas 921 eurot, toetused (v.a investeeringutoetused) olid 231 euro/ha ja kogu-kulud 1091 euro/ha. Seega olid hektari kohta ar-vestatuna kogukulud väiksemad kui kogutoodangu väärtus koos toetustega.

Taimekasvatustoodangu väärtus tootmises kasu-tuses olnud põllumajandusmaa hektari kohta oli 2018. aastal keskmiselt 385 eurot, taimekasvatuse erikulud olid keskmiselt 163 euro/ha. Aastatel 2014–2018 oli taimekasvatustoodangu väärtus kõige kõrgemal tasemel 2015. aastal (598 euro/ha) ja kõige madalam oli see näitaja 2018. aastal (385 euro/ha). Taimekasvatuse erikulud hektari kohta samal perioodil jäid vahemikku 138-178 euro/ha. 2018. aastal oli taimekasvatustoodangu väärtus põllumajandusmaa hektari kohta 18% väiksem ja taimekasvatuse erikulud 8% suuremad kui 2017. aastal (joonis 44).

Loomakasvatustoodangu väärtus oli 2018. aastal keskmiselt 1220 eurot/lü, loomakasvatuse erikulud 766 euro/lü. Võrreldes 2017. aastaga on nii looma-kasvatustoodangu väärtus kui ka loomakasvatuse erikulud vähenenud 9% (joonis 45). Loomakasva-tustoodangu väärtusest moodustasid lehmapiim ja -piimatooted 52%, sealiha 15%, veiseliha 13% ning munad 2%. Muu loomakasvatustoodangu osakaal oli 18%.

Kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse oli se-gatootmisettevõtetes keskmiselt 0,84, seega kogu-toodangu tootmiseks tehtud kulud olid suuremad kui kogutoodangu väärtus. Koos toetustega oli see näitaja 1,06. Aastatel 2014–2018 oli segatootmise tootmistüübis kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse alla ühe kõigil aastatel ja koos toetustega (v.a investeeringutoetused) üle ühe kõigil aastatel. Viimase viie aasta võrdluses oli see näitaja ilma toetusteta kõige madalamal tasemel 2014. aastal (0,84) ja kõige kõrgemal tasemel 2017. aastal (0,93) ning koos toetustega kõige madalam 2016. aastal (1,02) ning kõige kõrgem samuti 2017. aastal (1,15) (joonis 46).

Segatootmisettevõttes kasutati tööjõudu arvestuslikult 1,57 tööjõu aastaühikut, sh 50% tööjõust oli tasustatud. Kõige suuremate segatootjate grupis oli 99% tööjõust tasustatud, kõige väiksemate grupis kasutati ainult tasustamata tööjõudu (tabel 22). Tööjõukulu oli keskmiselt 7,72 eurot tunnis, mis on kõrgem kui varasematel aastatel.

Netolisandväärtus oli segatootmistüüpi kuuluvates ettevõtetes keskmiselt 15 253 eurot tööjõu aas-taühiku kohta. Väiketootjate grupis oli see näitaja ainult 4903 eurot ja kõige suuremate tootjate grupis 22 803 eurot ehk neli korda rohkem. Toetusi (v.a investeeringutoetused) arvestamata oleks NLV olnud

2014 2015 2016 2017 2018

euro/ha

Taimekasv. toodang Taimekasv. erikulud

600

500

400

300

200

100

0

Joonis 44. Taimekasvatustoodangu väärtus ja erikulud hektari kohta segatootmises, 2014–2018

2014 2015 2016 2017 2018

euro/lü

Loomakasv. toodang Loomakasv. erikulud

1 400 1 300 1 200 1 100 1 000

900 800 700 600 500

Joonis 45. Loomakasvatustoodangu väärtus ja erikulud lü kohta segatootmises, 2014–2018

2014 2015 2016 2017 2018 Koos toetustega Ilma toetusteta

1,20

1,15

1,10

1,05

1,00

0,95

0,90

0,85

0,80

Joonis 46. Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe segatootmises, 2014–2018

35

934 euro/tjü, toetused moodustasid 94% NLVst. Kõige väiksem oli toetuste osakaal grupis standardko-gutoodangu väärtusega 8000–25 000 eurot (49%), kõige rohkem sõltuti toetustest grupis standardko-gutoodangu väärtusega 100 000–500 000 eurot, kus toetuste osakaal oli 130%. Võrreldes 2017. aas-taga on NLV tööjõu aastaühiku kohta vähenenud 25%. Perioodil 2014–2018 oli segatootjate jaoks pa-rim 2017. aasta, kui NLV tööjõu aastaühiku kohta oli 20 421 eurot ning kõige madalam oli see näitaja 2014. aastal (9832 eurot).

Ettevõtjatulu, milles võetakse arvesse ka tööjõu-, rendi- ja intressikulud, oli segatootmisettevõtetes 2018. aastal keskmiselt 8800 eurot. Ettevõtjatulu oli positiivne kõigis suurusgruppides v, a tootjatel majandusliku suurusega rohkem kui 500 000 eurot. Kõige kõrgem ettevõtjatulu tööjõu aastaühiku kohta oli grupis standardkogutoodangu väärtusega 100 000–500 000 eurot (13 066 eurot). Perioodil 2014–2018 oli segatootjatele parim aasta 2017, mil ettevõtjatulu tööjõu aastaühiku kohta moodustas keskmiselt 10 259 eurot.

Arvestades juurde ka tasu tasustamata tööjõule tasemel, mida maksti tasustatud tööjõule, siis arves-tuslik netokasum oli 2018. aastal negatiivne.

Põllumajandustoodangut realiseeriti 2018. aastal 63 540 euro eest keskmiselt ettevõtte kohta. Võrrel-des 2017. aastaga on põllumajanduslik müügitulu vähenenud 9%. Toetused moodustasid segatootjate sissetulekutest27 keskmiselt 23%.

2018. aasta lõpus oli segatootmisettevõtte varade väärtus keskmiselt 257 604 eurot. Varad olid finant-seeritud 35% ulatuses võõrkapitaliga ning 65% oli omakapital. Investeeringuid tehti keskmiselt 23 593 eurot ettevõtte kohta, investeeringutoetusi saadi keskmiselt 2556 eurot (11% investeeringu maksu-musest).

KOKKUVÕTTEKS

2018. aastal olid ilmastikutingimused taimekasvatuseks ebasoodsad — suvi oli põuane ja taimede nor-maalseks kasvuks jäi mullas vett väheseks. Taimekasvatustoodangu väärtuse vähenemine oli peamiselt tingitud sellest, et 2018. aastal oli teravilja ja õlikultuuride saagikus keskmiselt ligi kolmandiku võrra madalam kui 2017. aastal, kartuli saagikus oli 11% madalam. Teravilja kokkuostuhinnad olid keskmiselt viiendiku võrra kõrgemad kui 2017. aastal, kuid köögivilja, maasikate, väikeviljade ja marjade kokkuos-tuhinnad olid madalamad ning kokkuvõttes kujunes taimekasvatuse kogutoodangu väärtus väiksemaks kui 2017. aastal.

Loomakasvatuses 2018. aastal suuri muutusi ei toimunud. Kodusigadel enam sigade Aafrika katku ei diagnoositud ja kodusigade arvu langus on peatunud. Sealiha ning lamba- ja kitseliha kokkuostuhinnad olid mõnevõrra madalamad kui 2017. aastal, veiseliha hind oli aga veidi kõrgem. Piimalehmade arv on viimastel aastatel jäänud enam-vähem samale tasemele, kuid vähenenud on piimatootjate arv ning tootmine on jätkuvalt koondumas suurematesse üksustesse, mis on kaasa toonud tootlikkuse kasvu. Piima kokkuostuhinnaks kujunes 2018. aastal keskmiselt 309 euro/tonn, mis on 6% madalam kui 2017. aastal

2018. aastal said põllumajandustootjad toetusi (v.a investeeringutoetused) praktiliselt sama palju kui 2017. aastal. Kogutoodangu (k.a toetused v.a investeeringutoetused) struktuuris moodustasid toetu-sed 2018. aastal 20% ehk keskmiselt 27 606 eurot tootja kohta. Kõige väiksem oli toetuste osakaal aiandusega ning sea- ja linnukasvatusega tegelevates ettevõtetes. Kõige suurem toetuste osakaal ko-gutoodangus oli loomakasvatuse (v.a piimatootmine) tootmistüübis.

2018. aastal oli kogutoodangu väärtuse suhe kogukuludesse 0,84 mis on võrreldes eelmise aastaga madalamal tasemel. Arvestades kogutoodangu väärtuse hulka ka toetused (v.a investeeringutoetu-sed), kujunes 2018. aastal vastavaks suhtarvuks 1,05 ning ka see suhtarv on võrreldes eelmise aastaga madalamal tasemel. Tootmistüüpide lõikes oli 2018. aastal kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suh-

27 Põllumajanduslik müügitulu + sissetulek kõrvaltegevustest + toetused (v.a investeeringutoetused)

36

tarv üle ühe aiandustootjatel (1,12) ning sea- ja linnukasvatajatel (1,02). Koos toetustega oli see indi-kaator üle ühe kõigis tootmistüüpides.

Kogutoodang (koos toetustega v.a investeeringutoetused) põllumajandusmaa hektari kohta moodus-tas 2018. aastal 1088 eurot, sh toetused 215 eurot hektari kohta. Kogukulud hektari kohta olid 1037 eurot.

Netolisandväärtus oli 2018. aastal keskmiselt 30 133 eurot ettevõtte ja 17 434 eurot tööjõu aastaühiku kohta. Võrreldes 2017. aastaga on netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta vähenenud 25%.

Tootmistüüpide lõikes oli 2018. aastal kõige edukam sea- ja linnukasvatus, kus netolisandväärtus töö-jõuühiku kohta ulatus 28 219 euroni. Võrreldes 2017. aastaga suurenes netolisandväärtus tööjõuühiku kohta vaid aiandustootjatel ja püsikultuuride kasvatajatel.

Positiivse ettevõtjatuluni jõudmiseks peab netolisandväärtusest jätkuma tööjõu-, rendi- ja intressiku-lude katmiseks. Ettevõtjatulu teeniti 2018. aastal keskmiselt 8875 eurot ettevõtte kohta, võrreldes eel-mise aastaga on see näitaja 55% väiksem. Arvestades ettevõtjatulu tasustamata tööjõuühiku kohta, oli see näitaja 2018. aastal 11 587 eurot, mis on võrreldes eelmise aastaga samuti madalam.

Arvestuslik netokasum, milles võetakse tööjõukuluna arvesse ka tasu tasustama töötundide eest, oli 2018. aastal negatiivne.

2018. aastal oli tööjõukulu keskmiselt 18 053 eurot tasustatud tööjõu aastaühiku kohta ehk keskmiselt 8,20 eurot tunnis. Võrreldes 2017. aastaga on kasv 10%, viimase viie aastaga on see näitaja kasvanud 26%.

Viimase viie aasta võrdluses on koguvara väärtus hektari kohta kasvanud 12% ja kohustused suurene-nud 24%. 2018. aastal moodustas põllumajanduslik müügitulu keskmiselt 85 825 eurot ettevõtte kohta. Võrreldes 2017. aastaga on põllumajanduslik müügitulu suurenenud 1%. Toetused moodustasid keskmiselt 21% põllumajandustootjate sissetulekutest.

Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas sisaldab informatsiooni, mis on vajalik erinevate ak-tuaalsete teemade käsitlemisel ning analüüside koostamisel. Kuna ettevõtete valikul on järgitud põllu-majandustootjate üldkogumi struktuuri, võib kogutud andmete alusel tehtud analüüside tulemusi ül-distada põllumajandussektorile tervikuna.

Käesolevas väljaandes on esitatud standardtulemused aastate 2011–2018 kohta. Varasemate aastate standardtulemused (kuni aastani 2006) on saadaval Põllumajandusuuringute Keskuse kodulehel http://www.pmk.agri.ee.

SUMMARY

The main objective of the Farm Accountancy Data Network (FADN) is to collect data for the analysis of the income and economic activities of agricultural holdings. FADN is the only database enabling har-monized data collection on microeconomic level in the European Union. It gives a possibility for using FADN data in analysing the results of agricultural policies and working out new methods.

In the European Union, setting up the FADN was launched in 1965 whereas in Estonia the basis for the development of the FADN was established in 1996 when the first data were collected from 50 agricul-tural holdings. In the period of 2000–2009 the sample size was 500 returning holdings and from the accounting year 2010 onwards the sample size has been 658. A liaison agency responsible for the or-ganization of the collection of the accountancy data, as well as ensuring the correctness and timely submission of the data to the European Commission has been appointed in each member state. The Agricultural Research Centre is the liaison agency in Estonia. A steering committee was set up for the organization of the work of the liaison agency, which includes representatives from the Ministry of Rural Affairs, Statistics Estonia, Estonian University of Life Sciences, Estonian Chamber of Agriculture and Commerce and agricultural producer organizations. For the data collection, the Agricultural Re-search Centre has got contractual partners across Estonia.

37

According to the new typology of agricultural holdings, which was enforced in the 2010 accounting year, the type of farming and economic size of a holding are determined on the basis of total standard output (SO) expressed in euro. Total standard output is determined on the basis of standard output coefficients (Table 5) calculated as an average over a period of five years according to the yield and productivity indicators, as well as prices in the years of survey. Agricultural subsidies are not included in standard output coefficients.

Standard output coefficients and the data of the agricultural census or structural survey on land use and the number of livestock are used for determining the value of total standard output in euro i.e. the economic size of every agricultural holding in the field of survey. The type of farming is defined according to the relative contribution of one or the other branch of production of the holding to the holding's total standard output.

An agricultural holding can be very small where agricultural activities are rather a way of living or a hobby than production or business. The objective of the FADN is to analyse the economic results of agricultural holdings; therefore, the threshold of the economic size of the holdings in the field of survey has been determined in Estonia which is €4,000, i.e. the economic size class 3 (Table 1). It means that the value of total standard output of an agricultural holding in the field of survey of FADN must be equal or higher than €4,000 in the accounting year. The threshold of the economic size of a holding is determined according to the principle that the field of survey must cover approximately 90% of the agricultural production of the country (total output, land use, livestock units). Because of the different farm structures across the European Union, a different threshold is set for each Member State (Table 2).

Agricultural holdings can be classified by type of farming: general, principal and particular type of farm-ing. Classification of holdings by general and principal type of farming by specialization is used most often, while classification of holdings by particular type of farming is not used often, since there are usually not enough farms in the sample that can be used for analysis. In case it is necessary to analyse the income of agricultural holdings of specific sectors in more detail, the principal types of farming classified according to specialization can be used. For example, the grazing livestock type of farming (F) is further divided into specialist cattle – rearing and fattening (46), cattle – dairying, rearing and fattening combined (47) and sheep, goats and other grazing livestock (48) on the basis of specialization (Table 3).

According to the data of the Farm Structure Survey carried out by Statistics Estonia in 2016, 16,696 agricultural holdings were registered in Estonia. 7,610 holdings exceeded the threshold of the eco-nomic size €4,000 and these holdings form the field of survey of the FADN (Table 6). The field of survey of the FADN covers 46% of the total number of agricultural holdings, 99% of total standard output of agricultural production, 94% of the utilized agricultural area and 99% of livestock units. Over nine thou-sand very small holdings have been excluded from the field of survey; however, the majority of agri-cultural output is still covered by the field of survey. At the same time, it should be noted that almost a quarter of the holdings of the FADN field of survey belong to the holdings of the smallest economic size class (class 3 with total standard output €4,000 to €8,000). Over a half (59%) of the field of survey include agricultural holdings of the economic size class €4,000 to €25,000 (classes 3–5).

According to the Commission Regulation (EU) no 2015/220 the sample size established for Estonia is 658 agricultural holdings. Selected holdings are retained in the sample for as long as possible. However, every year a certain number of holdings are excluded from the sample as a result of termination of production, decrease in the production volume etc. Participation in the sample is voluntary; therefore, it can happen that a holding is not willing to submit data any longer. Selection of new agricultural holdings to replace the excluded holdings is carried out according to the selection plan.

Special software for the data collection and analysis has been developed at the Agricultural Research Centre. This software was first used for the collection of data of the 2008 accounting year.

38

Standard results

Standard results are a set of statistics based on the farm return of the FADN sample holdings and cal-culated according to the defined methodology. Standard results are calculated as weighted averages per agricultural holding enabling the extrapolation of the data of sample holdings across the field of survey of agricultural holdings. Standard results give a detailed overview of the economic situation of the holdings of different economic size class and type of farming. As the methodology of the data collection and calculation of standard results is common across the European Union, it is possible to analyse and compare the respective indicators of different member states.

The results of the Farm Structure Survey carried out by Statistics Estonia in 2016 and SO coefficients “2013” (calculated as an average for the years 2011–2015) form the basis for the calculations of the structure of the field of survey of agricultural holdings in the accounting year 2018.

A new methodology for determining the economic size and type of farming of agricultural holdings has been used from 2010 onwards; therefore, the results of previous years up to 2006 have retrospectively been recalculated28. In addition to the changes in the methodology, it was decided to increase the number of returning holdings in Estonia (the sample was increased from 500 to 658 in the 2010 ac-counting year). A larger number of returning holdings ensures better representativeness; thus, the results extrapolated to the field of survey of agricultural holdings are more reliable and exact; however, these circumstances have to be considered when calculating longer time series

According to the data of the Farm Structure Survey carried out by Statistics Estonia (2016), the field of survey of agricultural holdings include 7,610 agricultural holdings. The structure of the holdings of the field of survey by type of farming and economic size class is provided in table 6 and the respective distribution of FADN sample holdings of 2018 is provided in table 7.

In 2018, 659 agricultural holdings were included in the FADN sample; thus, every holding in the sample represented 11.5 agricultural holdings of the field of survey on average. Representativeness by type of farming was quite different. In terms of the type of farming the granivores type of farming (G) showed the best representativeness – every holding in the sample represented 3.3 holdings of granivores type of farming in the field of survey on average. Representativeness in the permanent crops type of farm-ing was 4.7 on average. In addition, representativeness was also high for holdings of horticulture type of farming (5.3), milk type of farming (8.4) and mixed type of farming (11.0).

Representativeness for field crops type of farming and grazing livestock type of farming (excl. dairying) was 13.0 and 15.8, respectively.

Distribution of the sample agricultural holdings by economic size class is uneven; therefore, all holdings within the sample have been divided between five economic size classes to ensure better representa-tiveness as follows:

Size class 3 – total standard output €4,000 to €8,000

Size classes 4 and 5 – total standard output €8,000 to €25,000

Size classes 6 and 7 – total standard output €25,000 to €100,000

Size classes 8 and 9 – total standard output €100,000 to €500,000

Size classes 10 to 14 – total standard output over €500,000

By economic size class the largest holdings (total standard output over €500,000) have the highest representativeness: a holding of this size class represents 2.8 holdings of the same size class in the field of survey on average. Also, representativeness in size classes €100,000 to €500,000 and size class €25,000 to €100,000 is very high – 6.0 and 10.1, respectively. Representativeness is relatively low in the smallest holdings (total standard output €4,000 to €8,000) where one holding represents 30.8 holdings of the same economic size class in the field of survey on average.

28 This publication provides standard results for the past eight years (2011 to 2018). The standard results of the previous years up to the year 2006 are available on the website of the Agricultural Research Centre https://pmk.agri.ee/et/fadn/standardtulemused

39

The economic size classes within the types of farming have been grouped according to the number and distribution of holdings in the sample because in Estonia the results are published only in case at least five holdings belong to an economic size class. In summary, it can be said that representativeness by type of farming is very good whereas as a rule, in terms of economic size class the representativeness of holdings of larger economic size classes is significantly higher than in case of the smallest size classes.

Standard results of all holdings by type of farming have been provided in table 14, by economic size groups in table 15 and the results of 2011–2018 are presented in table 29. Standard results have been given as weighed averages per holding according to the representativeness of the sample holdings in the field of survey of agricultural holdings.

The following analysis focuses on those types of farming which are most numerously represented in the field of survey of agricultural holdings. These types are field crops type of farming (42%), milk type of farming (12%), grazing livestock type of farming (28%) and mixed type of farming (13%). In addition to the economic size, holdings of field crops type of farming, grazing livestock type of farming and mixed type of farming are grouped by utilized agricultural area and holdings of milk type of farming by the number of dairy cows.

CONCLUSIONS

In 2018, weather conditions for crop production were unfavorable – very high temperatures and low rainfall caused droughts that affected agricultural production heavily (e.g. arable crops and animal feed). The decline in the value of crop production was mainly due to the fact that in 2018, the yield of cereal and oil crop were on average about a third lower than in 2017, yield of potatoes was 11% lower. The purchase prices of cereal were on average a fifth higher than in 2017, but prices for vegetables, strawberries, small fruits and berries were lower, as the results, the value of total crop production was lower than in 2017.

In 2018, there were no major changes in animal husbandry. African swine fever was not diagnosed and the decline in the total number of pigs has stopped. Purchase price of pork, lamb meat and goat were slightly lower than in 2017, while beef prices were slightly higher. The number of dairy cows has re-mained more or less at the same level as in previous years, while the number of milk producers has declined. Milk production continues to concentrate on larger agricultural holdings. In 2018, the aver-age milk purchase price in 2018 was 309 euros per tonne, which is 6% lower than in 2017.

In the structure of total output (incl. subsidies excl. on investments), subsidies accounted for 20% in 2018, or an average of 27,606 euros per agricultural holding. The share of subsidies in horticulture and granivores type of farming was the smallest. The largest share of subsidies in total output was in the grazing livestock (excl. dairying) type of farming.

In 2018, the output-input ratio was 0.84, which is lower than in 2017. Taking into account the value of total output, including subsidies (excl. on investments), the corresponding ratio in 2018 was 1.05 and this ratio is also lower than in 2017. By type of farming, in 2018 the output-input ratio was over 1.0 in horticulture (1.12) and in granivores type of farming (1.02). Taking into account all subsidies (excl. on investments), this indicator was over 1.0 in all types of farming.

In 2018, the value of total output (incl. subsidies excl. on investments) was 1088 euros per hectare of utilized agricultural area, including subsidies of 215 euros per hectare. The total cost per hectare was 1037 euros.

The average net value added in 2018 was 30,133 euros per agricultural holding and 17,434 euros per annual work unit. Compared to 2017, the net value added per annual work unit has decreased by 25%.

According to the type of farming, the granivores type of farming was the most successful in 2018: net value added per annual work unit reaching 28,219 euros. Compared to 2017, only in horticulture and permanent crops type of farming the net value added per annual work unit has increased.

40

In 2018, labour costs were on average 18,053 euros for paid labour per year, on average 8.20 per working hour. This is an increase of 10% compared to 2017, and increase of 26% over the last five years.

Compared to the last five years, the value of total assets per hectare has increased by 12% and liabilities by 24%.

In 2018, the revenue of sales of agricultural products was on average 85,825 euros per agricultural holding. Compared to 2017, the sale of agricultural products has increased by 1%. The share of subsi-dies (excl. on investments) accounted on average 21% of agricultural holdings' incomes.

Farm Accountancy Data Network includes information necessary for addressing various current issues and carrying out analyses. As the structure of the field of survey of agricultural holdings has been taken into account in the selection of agricultural holdings, the results of the analyses made on the basis of the collected data can be extrapolated to the agricultural sector as a whole.

This publication provides standard results from 2011 to 2018. The standard results of the previous years (up to the year 2006) are available on the website of the Agricultural Research Centre.

LINGID

Põhjalikku informatsiooni FADN kontseptsiooni, andmete kogumise, metoodika, seadusandliku baasi ja standardtulemuste kohta saab FADN kodulehelt: http://ec.europa.eu/agriculture/rica

Lähemat informatsiooni FADN kohta Eestis leiab Põllumajandusuuringute Keskuse kodulehelt: https://pmk.agri.ee/et/FADN

Samalt kodulehelt leiab ka aastaraamatud ja avaldatud artiklid aastate lõikes ning saab tutvuda stan-dardtulemustega. EL liikmesriikide põllumajandusettevõtete standardtulemusi võib leida interneti aadressidel: http://ec.europa.eu/agriculture/rica/database/database_en.cfm ja https://portal.mtt.fi/portal/page/portal/economydoctor/eufadnstandard_so

LINKS

Comprehensive information about the concept, data collection, methodology, legal basis and standard results of the FADN can be obtained from the FADN website at http://ec.europa.eu/agriculture/rica

More detailed information about the FADN in Estonia is available on the website of the Agricultural Research Centre at https://pmk.agri.ee/et/FADN. The same website provides access to yearbooks and articles published by years; information about standard results is also available.

Standard results of agricultural holdings of the EU member states can be found on websites at http://ec.europa.eu/agriculture/rica/database/database_en.cfm and https://portal.mtt.fi/portal/page/portal/economydoctor/eufadnstandard_so

41

Joonis 47. Peamised majandusnäitajad / Main financial indicators

Joonis 48. Taimekasvatustoodang / Total output of crops and crop products

Joonis 49. Loomakasvatustoodang / Total output of livestock and livestock products

Taimekasv. toodangu varude väärtus aasta lõpul

Taimekasvatustoodangu müük

Taimekasvatustoodang omatarbeks ja loonustasuks

Taimekasv.toodangu varudede väärtus aasta

algul

Taimekasvatustoodang ettevõtte sisetarbeks

Taimekasvatustoodang SE 135

Intressikulud SE 380

Tööjõukulud SE 370

Rendikulud SE 375

Tööjõu-, rendi- ja intressikulud

SE 365

Ettevõtjatulu SE 420

Arvestuslik netokasum SE 703

Tasustamata tööjõukulu tasustatud tööjõu

tasemel

Brutolisandväärtus SE 410

Erikulud SE 281

Üldkulud SE 336

Netolisandväärtus SE 415

Investeeringutoetuste ja investeeringute

käibemaksu bilanss SE 405

Põhivara kulum SE 360

Taimekasvatustoodang SE 135

Loomakasvatustoodang SE 206

Muu toodang SE 256

Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt)

SE 395

Toetused (v.a investeeringutele)

SE 605

Kogutoodang SE 131

Toetuste ja maksude bilanss

SE 600

Vahetarbimine SE 275

Maksud SE 390

Loomakasvatustoodangu väärtus aasta algul

Loomade ostmine

Loomade väärtuse muutus

Loomakasvatustoodang SE 206

Loomakasvatustoodangu väärtus aasta lõpul

Loomade ja loomakasvatustoodangu müük

Loomad ja loomakasvatus-toodang omatarbeks ja loonusta-

suks

Loomad ja loomakasvatus-toodang ettevõtte sisetarbeks

42

Joonis 51. Bilansinäitajad / Balance sheet Joonis 52. Bruto- ja netoinvesteering / Gross investment and net investment

Noorkari SE 470

Muu käibevara SE 480

Tootmisvarud SE 475

Omakapital SE 501

Kohustused SE 485

Maa, püsikultuurid ja kvoodid

SE 446

Ehitised SE 450

Masinad SE 455

Põhikari SE 460

Käibevara SE 465

Põhivara SE 441

Varad kokku SE 436

Lühiajalised kohustused

SE 495

Pikaajalised kohustused

SE 490

Põllumajandusmaa müük

Põhikarja müük

Masinate müük

Kvootide ja muude õiguste müük

Ehitiste müük

Maaparandusrajatiste müük

Püsikultuuride müük

Metsamaa müük

Põhikarja ost

Masinate ost

Kvootide ja muude õiguste ost

Ehitiste ost

Maaparandusrajatiste ost

Püsikultuuride ost

Metsamaa ost

Põllumajandusmaa ost

Netoinvesteering SE 521

Brutoinvesteering SE 516

Põhivara kulum SE 360

Joonis 50. Varade maksumus / Farm Capital

Püsi- kultuurid

Maaparandus- rajatised

Masinad Ehitised Käibe-

vahendid Loomad

Varade maksumus

43

JOONISTE LOETELU / List of Figures

Joonis 1

Põllumajandusmaa kasutamise struktuur, 2018

Structure of UAA 11

Joonis 2

Tööjõu kasutus tootmistüüpide lõikes, 2018

Labour input by type of farming 12

Joonis 3

Tööjõu kasutus aastaühikutes 100 ha maa kohta, 2014–2018

Total labour input in AWUs per 100 ha of UAA 12

Joonis 4

Toetuste (v.a investeeringutoetused) struktuur, 2018

Structure of subsidies (excl on investments) 13

Joonis 5

Kogutoodang (k.a toetused v.a investeeringutoetused) hektari kohta, 2014–2018

Total output (incl subsidies excl on investments) per hectare 13

Joonis 6

Kogukulude struktuur tootmistüüpide lõikes, 2018

Structure of total inputs by type of farming 14

Joonis 7

Kogukulud hektari kohta, 2014–2018

Total inputs per hectare 14

Joonis 8

Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe, 2014–2018

Output-Input ratio 14

Joonis 9

Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe tootmistüüpide lõikes, 2018

Output-Input ratio by type of farming 14

Joonis 10

Kogutoodang (k.a toetused v.a investeeringutoetused) ja kogukulud hektari kohta, 2014–2018

Total output (incl subsidies excl on investments) and total inputs per hectare 15

Joonis 11

NLV tööjõu aastaühiku kohta tootmistüüpide lõikes, 2017 ja 2018

NVA per AWU by type of farming 15

Joonis 12

NLV tööjõu aastaühiku kohta peamiste tootmistüüpide ja maakasutuse lõikes, 2018

NVA per AWU by main types of farming and UAA 16

Joonis 13

NLV tööjõu aastaühiku kohta, 2014–2018

NVA per AWU 16

Joonis 14

Tööjõukulu tasustatud tööjõule, 2014–2018

Wages of paid labour per hour 16

44

Joonis 15

Koguvara väärtus hektari kohta, 2014–2018

Total assets per hectare 17

Joonis 16

Koguvara maksumus hektari kohta peamiste tootmistüüpide lõikes, 2018

Total assets per hectare by main type of farming 17

Joonis 17

Brutoinvesteeringud hektari kohta, 2014–2018

Gross investments per hectare 17

Joonis 18

Põllumajandusliku müügitulu struktuur, 2014–2018

Structure of agricultural sales 18

Joonis 19

Põllumajandusmaa kasutamine taimekasvatuses, 2018

UAA in holdings of field crops type of farming 19

Joonis 20

Teravilja saagikus taimekasvatuses, 2014–2018

Yield of cereals in field crops type of farming 19

Joonis 21

Kogutoodang ja kogukulud taimekasvatuses, 2018

Total output and total inputs in holdings of field crops type of farming 19

Joonis 22

Taimekasvatustoodangu väärtus ja erikulud hektari kohta taimekasvatuses, 2014–2018

Total crop output and specific costs per hectare in holdings of field crops type of farming 20

Joonis 23

Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe taimekasvatuses, 2014–2018

Output-Input ratio in holdings of field crops type of farming 20

Joonis 24

Teravilja realiseerimishinnad taimekasvatuses, 2014–2018

Selling prices of cereals in holdings of field crops type of farming 20

Joonis 25

Kogutoodang ja kogukulud aianduses, 2018

Total output and total inputs in holdings of horticulture type of farming 21

Joonis 26

Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe aianduses, 2014–2018

Output-Input ratio in holdings of horticulture type of farming 22

Joonis 27

Kogutoodang ja kogukulud püsikultuuride ettevõtetes, 2018

Total output and total inputs in holdings of permanent crops type of farming 23

Joonis 28

Põllumajandusmaa kasutamine piimatootmisettevõtetes, 2018

UAA in holdings of dairy type of farming 24

Joonis 29

Kogutoodang ja kogukulud piimatootmisettevõtetes, 2018

Total output and total inputs in holdings of dairy type of farming 24

45

Joonis 30

Loomakasvatustoodangu väärtus ja erikulud lü kohta piimatootmisettevõtetes, 2014–2018

Total livestock output and specific costs per LU in holdings of dairy type of farming 25

Joonis 31

Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe piimatootmisettevõtetes, 2014–2018

Output-Input ratio in holdings of dairy type of farming 25

Joonis 32

Piima tootmise omahind ja realiseerimishind piimatootmisettevõtetes, 2014–2018

Selling price and production costs of milk in holdings of dairy type of farming 26

Joonis 33

Põllumajandusmaa kasutamine loomakasvatuses, 2018

UAA in holdings of grazing livestock type of farming 27

Joonis 34

Kogutoodang ja kogukulud loomakasvatuses, 2018

Total output and total inputs in holdings of grazing livestock type of farming 27

Joonis 35

Loomakasvatustoodangu väärtus ja erikulud lü kohta loomakasvatuses, 2014–2018

Total livestock output and specific costs per LU in holdings of grazing livestock type of farming 28

Joonis 36

Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe loomakasvatuses, 2014–2018

Output-Input ratio in holdings of grazing livestock type of farming 28

Joonis 37

Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe lihaveisekasvatuses, 2014–2018

Output-Input ratio in holdings of specialist cattel type of farming 29

Joonis 38

Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe lamba- ja kitsekasvatuses, 2014–2018

Output-Input ratio in holdings of sheep and goats specialized type of farming 30

Joonis 39

Kogutoodang ja kogukulud sea- ja linnukasvatuses, 2018

Total output and total inputs in holdings of granivores type of farming 31

Joonis 40

Loomakasvatustoodangu väärtus ja erikulud lü kohta sea- ja linnukasvatuses, 2014–2018

Total livestock output and specific costs per LU in holdings of granivores type of farming 31

Joonis 41

Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe sea- ja linnukasvatuses, 2014–2018

Output-Input ratio in holdings of granivores type of farming 31

Joonis 42

Põllumajandusmaa kasutamine segatootmises, 2018

UAA in holdings of mixed type of farming 33

Joonis 43

Kogutoodang ja kogukulud segatootmises, 2018

Total output and total inputs in holdings of mixed type of farming 33

Joonis 44

Taimekasvatustoodangu väärtus ja erikulud hektari kohta segatootmises, 2014–2018

Total crop output and specific costs per hectare in holdings of mixed type of farming 34

46

Joonis 45

Loomakasvatustoodangu väärtus ja erikulud lü kohta segatootmises, 2014–2018

Total livestock output and specific costs per LU in holdings of mixed type of farming 34

Joonis 46

Kogutoodangu väärtuse ja kogukulude suhe segatootmises, 2014–2018

Output-Input ratio in holdings of mixed type of farming 34

Joonis 47

Peamised majandusnäitajad

Main financial indicators 41

Joonis 48

Taimekasvatustoodang

Total output of crops and crop products 41

Joonis 49

Loomakasvatustoodang

Total output of livestock and livestock products 41

Joonis 50

Varade maksumus

Farm capital 42

Joonis 51

Bilansinäitjajad

Balance sheet 42

Joonis 52

Bruto- ja netoinvesteering

Gross investment and net investment 42

47

TABELITE LOETELU / List of Tables

Tabel 1

Majandusliku suuruse klassid

Economic size classes 6

Tabel 2

Majandusliku suuruse alampiir EL liikmesriikides, 2018

Threshold of the economic size in EU member states, 2018 7

Tabel 3

Põllumajanduslike majapidamiste liigitus tootmistüüpide üldisel ja peamisel tasandil

Classification of agricultural holdings by general and principal type of farming 8

Tabel 4

Standardtulemuste loetelu

List of standard results 50

Tabel 5

Standardtoodangu koefitsiendid, 2013

Standard output coefficients, 2013 52

Tabel 6

Põllumajandustootjate üldkogumi struktuur tootmistüübi ja maj. suuruse klasside lõikes, 2016

Structure of the field of survey of agr. holdings by type of farming and economic size class, 2016 53

Tabel 7

FADN valimi struktuur tootmistüübi ja majandusliku suuruse klasside lõikes, 2018

Structure of the FADN sample by type of farming and economic size class, 2018 53

Tabel 8

Koondtulemused mahe- ja tavatootjate ning ettevõtlusvormide lõikes, 2018

Aggregated results by organic and conventional farming and forms of business, 2018 54

Tabel 9

Koondtulemused majandusliku suuruse gruppide lõikes, 2018

Aggregated results by economic size groups, 2018 55

Tabel 10

Taimekasvatusettevõtete koondtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018

Aggregated results of field crops type of farming by UAA, 2018 56

Tabel 11

Piimatootjate koondtulemused piimalehmade arvu järgi, 2018

Aggregated results of dairy holdings by number of dairy cows, 2018 57

Tabel 12

Loomakasvatustootjate koondtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018

Aggregated results of grazing livestock holdings by UAA, 2018 58

Tabel 13

Segatootjate koondtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018

Aggregated results of mixed holdings by UAA, 2018 59

Tabel 14

Standardtulemused tootmistüübi järgi, 2018

Standard results by type of farming, 2018 60

48

Tabel 15

Standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018

Standard results by economic size, 2018 62

Tabel 16

Taimekasvatuse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018

Standard results of field crops type of farming by economic size, 2018 64

Tabel 17

Aianduse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018

Standard results of horticulture type of farming by economic size, 2018 66

Tabel 18

Püsikultuuride tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018

Standard results of permanent crop type of farming by economic size, 2018 68

Tabel 19

Piimatootmise tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018

Standard results of dairy type of farming by economic size, 2018 70

Tabel 20

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018

Standard results of grazing livestock type of farming by economic size, 2018 72

Tabel 21

Sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018

Standard results of granivores type of farming by economic size, 2018 74

Tabel 22

Segatootmise tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018

Standard results of mixed holdings type of farming by economic size, 2018 76

Tabel 23

Taimekasvatuse tootmistüübi standardtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018

Standard results of field crops type of farming by UAA, 2018 78

Tabel 24

Piimatootmise tootmistüübi standardtulemused piimalehmade arvu järgi, 2018

Standard results of dairy type of farming by number of dairy cows, 2018 80

Tabel 25

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018

Standard results of grazing livestock type of farming by UAA, 2018 82

Tabel 26

Segatootmise tootmistüübi standardtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018

Standard results of mixed type of farming by UAA, 2018 84

Tabel 27

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused alamjaotuste lõikes, 2018

Standard results of specialist grazing livestock (F) by principal type of farming, 2018 86

Tabel 28

Sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi (G) standardtulemused alamjaotuste lõikes, 2018

Standard results of specialists of granivores (G) by principal type of farming, 2018 88

Tabel 29

Standardtulemused, 2011–2018

Standard results, 2011–2018 90

49

Tabel 30

Taimekasvatuse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of field crops type of farming, 2011–2018 92

Tabel 31

Aianduse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of horticulture type of farming, 2011–2018 94

Tabel 32

Püsikultuuride tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of permanent crops type of farming, 2011–2018 96

Tabel 33

Piimatootmise tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of dairy type of farming, 2011–2018 98

Tabel 34

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of grazing livestock type of farming, 2011–2018 100

Tabel 35

Sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of granivores type of farming, 2011–2018 102

Tabel 36

Segatootmise tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of mixed type of farming, 2011–2018 104

Tabel 37

Põllukultuuride saagikus, 2011–2018 (t/ha)

Field crops yield, 2011–2018 (t/ha) 106

Tabel 38

Põllumajandussaaduste realiseerimishinnad, 2011–2018 (euro/t)

Sale prices of agricultural products, 2011–2018 (euro/t) 107

Tabel 39

Toetused (v.a investeeringutoetused) tootmistüüpide lõikes, 2018 (euro)

Subsidies (excluding on investments) by type of farming, 2018 (euro) 108

Tabel 40

Toetused (v.a investeeringutoetused) tootmistüüpide ja MAKi sammaste lõikes, 2018 (euro)

Subsidies (excluding on investments) by type of farming and pillars of RDP, 2018 (euro) 109

Tabel 41

Toetused (v.a investeeringutoetused) MAKi sammaste lõikes, 2011–2018 (euro)

Subsidies (excluding on investments) by pillars of RDP, 2011–2018 (euro) 110

Tabel 42

Mineraalväetiste kasutamine aruandeaasta saagile, 2014–2018

Use of mineral fertilizers for the production in the accounting year, 2014–2018 111

Tabel 43

Mahetootjate standardtulemused tootmistüübi järgi, 2018

Standard results of organic farms by type of farming, 2018 112

Tabel 44

Mahetootjate standardtulemused, 2011–2018

Standard results of organic farms, 2011–2018 114

50

Tabel 4

Standardtulemuste loetelu

List of standard results

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim / Sample and Population SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis / Farms represented SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis / Sample farms

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus / Labour, structure and yields SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes / Total labour input - AWU SE 015 - tasustamata tööjõud aastaühikutes / unpaid labour input SE 020 - tasustatud tööjõud aastaühikutes / paid labour input SE 030 Renditud põllumajandusmaa / Rented utilized agricultural area (UAA) - ha SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku / Total UAA - ha SE 035 - teravili / cereals - ha SE 041 - teised põllukultuurid / other field crops - ha SE 046 - köögivili ja lilled / vegetables and flowers - ha SE 054 - püsikultuurid / permanent crops - ha SE 071 - söödakultuurid / forage crops - ha SE 074 - tootmisest välja jäetud põllumajandusmaa / total agricultural area out of production - ha ST 711 - muu põllumajandusmaa / other UAA - ha SE 075 Metsamaa / Woodland area - ha SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ / Total livestock units - LU SE 085 - piimalehmad - LÜ / dairy cows - LU SE 090 - muud veised - LÜ / other cattle - LU SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ / sheep and goats - LU SE 100 - sead - LÜ / pigs - LU SE 105 - linnud - LÜ / poultry - LU SE 110 Nisu saagikus - ts/ha / Yield of wheat - 100 kg/ha SE 120 Karjatamise tihedus LÜ/ha (söödakultuurid) / Stocking density - LU per ha of forage crops SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg / Milk yield - kg/cow

Toodang / Output - euro SE 131 Kogutoodang / Total output SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse / Output-input ratio SE 135 Taimekasvatustoodang / Total output crops & crop production SE 140 - teravili / cereals SE 145 - valgukultuurid / protein crop SE 150 - kartul / potatoes SE 160 - õlikultuurid / oil-seed crops SE 165 - tehnilised kultuurid / industrial crops SE 170 - köögivili ja lilled / vegetables & flowers SE 175 - puuvili / fruit SE 185 - viinamarjad / grapes SE 195 - söödakultuurid / forage crops SE 200 - muu taimekasvatustoodang / other crop output SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus / Total crop output per ha - euro/ha SE 206 Loomakasvatustoodang / Total output livestock & livestock products SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted / cows' milk & milk products SE 220 - veiseliha / beef & veal SE 225 - sealiha / pigmeat SE 230 - lamba- ja kitseliha / sheep & goats SE 235 - linnuliha / poultrymeat SE 240 - munad / eggs SE 245 - lamba- ja kitsepiim / ewes' & goats' milk SE 251 - muu loomakasvatustoodang / other livestock & products SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus / Total livestock output - euro/LU SE 256 Muud sissetulekud / Other output SE 260 Loonustasu ja omatarve / Farmhouse consumption SE 265 Ettevõttesisene kasutamine / Farm use

Kulud / Input - euro SE 270 Kulud kokku / Total inputs SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) / Total intermediate consumption SE 281 Erikulud / Total specific costs SE 285 - seemned ja istikud / seeds & plants SE 290 - sellest omakasvatatud / of which home-grown SE 295 - väetised / fertilizers SE 300 - taimekaitsevahendid / crop protection SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud / other crop specific costs SE 310 - söödad koresööda sööjatele (karjatatavatele loomadele) / feed for grazing livestock SE 315 - sellest omatoodetud / of which home-grown SE 320 - söödad sigadele ja lindudele / feed for pigs & poultry SE 325 - sellest omatoodetud / of which home-grown SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud / other livestock specific costs SE 332 - sellest veterinaarkulud / of which veterinary expenses SE 331 - metsanduse erikulud / forestry specific costs ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud / specific costs for other gainful activities SE 284 Taimekasvatuse erikulud / Specific crop costs - euro/ha SE 309 Loomakasvatuse erikulud / Specific livestock costs - euro/LU SE 336 Üldkulud / Total farming overheads

51

Standardtulemuste loetelu

List of standard results

SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid / machinery & building current costs SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) / energy (motor fuels and lubricants, electricity, heating fuels) SE 350 - lepingulised tööd / contract work SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud / other direct inputs SE 360 Põhivara kulum / Depreciation SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud / Total external factors SE 370 - tööjõukulud / wages paid SE 375 - rendikulud / rent paid SE 381 - intressikulud / interests

Toetuste ja maksude bilanss / Balance subsidies and taxes - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss / Balance current subsidies & taxes SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) / Total subsidies (excluding on investments) SE 606 Otse- ja üleminekutoetused / Total direct payments SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) / VAT balance excluding on investments SE 390 Maksud / Taxes SE 405 Investeeringutoetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss / Balance subsidies & taxes on investments

Põllumajandustulu / Income - euro SE 131 Kogutoodang / Total output SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) / Total intermediate consumption SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss / Balance current subsidies & taxes SE 410 Brutolisandväärtus / Gross farm income SE 360 Põhivara kulum / Depreciation of fixed assets SE 415 Netolisandväärtus / Farm net value added SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud / Total external factors SE 405 Investeeringutoetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss / Balance subsidies & taxes on investments SE 420 Ettevõtjatulu / Family farm income

Tulu tööjõuühiku kohta / Income per AWU - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta / Farm net value added per AWU SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta / Family farm income per unpaid labour input

Bilanss seisuga 31. detsember / Balance Sheet - euro SE 436 Varad kokku / Total assets SE 441 Põhivara / Total fixed assets SE 446 - maa ja püsikultuurid / land & permanent crops SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets / of which forest land including standing timber SE 450 - ehitised / buildings SE 455 - masinad / machinery SE 460 - põhikari / breeding livestock ST 464 - muu põhivara / other fixed assets SE 465 Käibevara / Total current assets SE 470 - noorkari / non-breeding livestock SE 475 - tootmisvarud / stock of agricultural products SE 480 - muu käibevara / other circulating capital SE 485 Kohustused / Total liabilities SE 490 - pikaajalised kohustused / long & medium-term liabilities SE 495 - lühiajalised kohustused / short-term liabilities SE 501 Omakapital / Net worth SE 506 Omakapitali muutus / Change in net worth

Finantsnäitajad / Financial indicators - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) / Average farm capital (excluding value of land) SE 516 Brutoinvesteering / Gross investment on fixed assets SE 521 Netoinvesteering / Net investment on fixed assets SE 526 Rahavoog 1 / Cash flow (1) SE 530 Rahavoog 2 / Cash flow (2)

Lisanäitajad / Additional data SE 011 Töötatud tunnid kokku / Total labour input - hours SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku / Unpaid labour input - hours SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku / Paid labour input - hours ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta / Wages of paid labour per year - euro ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis / Wages of paid labour per hour - euro ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas / Worked hours of paid labour ST 703 Arvestuslik netokasum / Conditional profit - euro ST 715 Müügitulu kokku - euro / Total sales - euro ST 714 - põllumajanduslik müügitulu / Sale of agricultural products - euro ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük / sale of crops & crop production - euro ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük / sale of livestock & livestock products - euro ST 713 Mittepõllumajanduslik müügitulu / Non-agricultural sales - euro

52

Tabel 5

Standardtoodangu koefitsiendid, 2013*

Standard output coefficients, 2013 Kood / Code Toodangu liik / Type of production Euro

2.01.01.01 Nisu ja speltanisu / Common wheat and spelt - ha 678

2.01.01.03 Rukis / Rye - ha 457

2.01.01.04 Oder / Barley - ha 517

2.01.01.05 Kaer ja suvisegavili / Oats and summer cereal mixes - ha 380

2.01.01.99 Muu terade saamiseks kasvatatav teravili / Other cereals for the production of grain - ha 535

2.01.02 Kaunvili ja valgukutuurid terade (sh seemne ning tera- ja kaunvilja segude) tootmiseks / Dried pulses and protein crops for the production of grain (including seed and mixtures of cereals and pulses) - ha

446

2.01.03 Kartul (sh varajane- ja seemnekartul) / Potatoes (including early potatoes and seed potatoes) - ha 3 121

2.01.05 Sööda- ja muguljuurvili (v.a seeme) / Fodder roots and brassicas (excluding seed) - ha 642

2.01.06.04 Raps ja rüps / Rape and turnip rape - ha 809

2.01.06.06 Sojauba / Soya - ha 809

2.01.06.07 Linaseemned (õlilina) / Linseed (oil flax) - ha 386

2.01.06.08 Muud õliseemnekultuurid (k.a õlikanep) / Other oil seed crops (oil hemp) - ha 809

2.01.06.10 Kanep (kiukanep) / Fibre hemp - ha 1 106

2.01.06.12 Ravim-, vürtsi- ja lõhnataimed / Aromatic plants, medicinal and culinary plants - ha 1 691

2.01.07.01.01 Põllul kasvatatav avamaa köögivili, melonid ja maasikad / Fresh vegetables, melons and strawberries outdoor or under low protective cover: Open field - ha

8 403

2.01.07.01.02 Aias kasvatatav avamaa köögivili, melonid ja maasikad / Fresh vegetables, melons and strawberries outdoor or under low protective cover: Market gardening - ha

8 403

2.01.07.02 Katmikalal (sisseminekuvõimalusega) kasvatatav värske köögivili, melonid ja maasikad / Fresh vegetables, melons and strawberries under glass or other (accessible) protective cover - ha

57 462

2.01.08.01 Avamaal või madalal katmikalal kasvatatavad lilled ja ilutaimed (v.a puukoolid) / Flowers and ornamental plants (excluding nurseries): outdoor or under low (not accessible) protective cover - ha

6 307

2.01.08.02 Katmikalal (sisseminekuvõimalusega) kasvatatavad lilled ja ilutaimed / Flowers and ornamental plants: under glass or other (accessible) protective cover - ha

60 603

2.01.09.01 Lühiajaline rohumaa / Temporary grass - ha 258

2.01.09.02 Muud haljalt koristatud taimed / Other plants harvested green - ha 624

2.01.09.02.01 Haljasmais / Green maize - ha 624

2.01.09.02.02 Söödateravili / Forage plants - leguminous plants - ha 624

2.01.09.02.99 Muud söödakultuurid / Other plants harvested green not mentioned elsewhere - ha 624

2.01.10 Heina- ja muu seemnekasvatus / Arable land seeds and seedlings - ha 322

2.03.01 Püsirohumaa, v.a looduslik rohumaa / Pasture and meadow, excluding rough grazing - ha 119

2.04.01.01.01 Puuviljaistandikud / Fruit plantations - ha 929

2.04.01.02 Väikeviljad ja marjad / Berry platnations - ha 1 645

2.04.04 Viinamarjad / Grapes - ha 1 645

2.04.05 Puukoolid / Nurseries - ha 32 242

2.04.06.01 Jõulukuused / Christmas trees - ha 1 711

2.04.06.02 Muud püsikultuurid / Other permanent crops - ha 1 711

2.04.07 Püsikultuurid katmikalal / Permanent crops under glass - ha 29 383

3.01 Hobuslased - pea / Equidae - head 502

3.02.01 Alla ühe aasta vanused isased ja emased veised - pea / Bovine animals, under one year old, male and female - head

299

3.02.02 Vähemalt ühe, kuid alla kahe aasta vanused pullid - pea / Male bovine animals, one but less than two years old - head

761

3.02.03 Vähemalt ühe, kuid alla kahe aasta vanused lehmmullikad - pea / Female bovine animals, one but less than two years old - head

387

3.02.04 Vähemalt kaheaastased pullid - pea / Male bovine animals, two years old and over - head 249

3.02.05 Vähemalt kaheaastased lehmmullikad - pea / Heifers, two years old and over - head 679

3.02.06 Piimalehmad - pea / Dairy cows - head 2 717

3.02.99 Muud lehmad - pea / Other cows - head 428

3.03.01.01 Uted, aretusloomad - pea / Breeding females - head 102

3.03.01.99 Muud lambad - pea / Other sheep - head 85

3.03.02.01 Emased kitsed, aretusloomad - pea / Breeding females - head 247

3.03.02.99 Muud kitsed - pea / Other goats - head 79

3.04.01 Põrsad, eluskaaluga alla 20 kg - pea / Piglets having a live weight of under 20 kilograms - head 107

3.04.02 Aretusemised eluskaaluga vähemalt 50 kg - pea / Breeding sows weighing 50 kilograms and over - head 685

3.04.99 Muud sead - pea / Other pigs - head 233

3.05.01 Broilerid - 100 pead / Broilers - 100 head 915

3.05.02 Munakanad -100 pead / Laying hens - 100 head 1 639

3.05.03 Muud kodulinnud - 100 pead / Other poultry - 100 head 1 212

3.06 Küülikud, emased aretusloomad - pea / Rabbits, breeding females - head 158

3.07 Mesilased - pere / Bees - hive 126

* aastate 2011-2015 keskmine / average of years 2011-2015

53

Tabel 6

Põllumajandustootjate üldkogumi struktuur tootmistüübi ja majandusliku suuruse klasside lõikes, 2016*

Structure of the field of survey of agricultural holdings by type of farming and economic size class, 2016

Majandusliku suuruse klass Kõik %

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

A 15 Teravilja, õli- ja valgukultuuride kasvatamine 281 219 214 289 313 365 152 42 15 3 6 1899 25,0

16 Üldine taimekasvatus 516 276 164 131 126 77 21 11 1 3 4 1330 17,5

B

21 Aiandus katmikalal 11 2 8 4 2 1 28 0,4

22 Aiandus avamaal 14 35 16 4 12 6 1 88 1,2

23 Muu aiandus (k.a puukoolid) 7 6 6 6 8 6 3 1 1 44 0,6

D 36 Puuviljakasvatus 39 30 13 7 7 4 2 102 1,3

38 Erinevate püsikultuuride kasvatamine 1 2 4 2 2 11 0,1

E 45 Piimatootmine 150 151 66 109 95 115 67 32 14 20 49 17 885 11,6

F

46 Lihaveisekasvatus 177 186 201 166 104 51 13 898 11,8

47 Piima- ja lihaveisekasvatus 65 101 94 74 28 36 8 406 5,3

48 Lamba- ja kitsekasvatus, muud karjatatavad loomad 348 235 108 88 22 18 1 1 821 10,8

G

51 Seakasvatus 6 3 2 3 3 10 4 5 5 3 2 46 0,6

52 Linnukasvatus 4 1 2 1 1 2 2 13 0,2

53 Erinevate teratoiduliste kasvatamine 14 2 1 17 0,2

H

61 Segataimekasvatus (põllukultuurid, aiandus, püsikultuurid)

41 39 13 16 10 2 1 1 123 1,6

73 Segaloomakasvatus, peamiselt karjatatavad loomad 22 18 7 4 2 1 54 0,7

74 Segaloomakasvatus, peamiselt teratoidulised 2 3 2 7 0,1

83 Segataimekasvatus, lisaks karjatatavad loomad 105 96 71 66 58 48 21 8 6 3 8 1 491 6,5

84 Muud taime- ja loomakasvatuse kombinatsioonid 140 107 50 28 9 4 2 3 3 1 347 4,6

Kõik 1931 1515 1032 1005 803 741 301 100 44 40 75 23 7610 100

% 25,0 20,0 14,0 13,2 10,6 9,7 4,0 1,3 0,6 0,5 1,0 0,3 100

Allikas: Põllumajanduse struktuuriuuring 2016

Tabel 7

FADN valimi struktuur tootmistüübi ja majandusliku suuruse klasside lõikes, 2018*

Structure of the FADN sample by type of farming and economic size class, 2018

Majandusliku suuruse klass Kõik %

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

A 15 Teravilja, õli- ja valgukultuuride kasvatamine 4 14 7 20 35 52 29 11 3 2 3 180 27,3

16 Üldine taimekasvatus 10 9 15 7 11 13 2 1 1 69 10,5

B

21 Aiandus katmikalal 1 2 1 1 1 6 0,9

22 Aiandus avamaal 4 2 2 1 4 3 16 2,4

23 Muu aiandus (k.a puukoolid) 1 1 1 1 3 1 8 1,2

D 36 Puuviljakasvatus 3 8 2 2 4 2 1 22 3,3

38 Erinevate püsikultuuride kasvatamine 2 2 0,3

E 45 Piimatootmine 1 3 3 3 9 16 17 10 2 11 23 8 106 16,1

F

46 Lihaveisekasvatus 5 7 8 17 15 8 3 63 9,6

47 Piima- ja lihaveisekasvatus 3 9 5 1 1 4 2 25 3,8

48 Lamba- ja kitsekasvatus, muud karjatatavad loomad 10 16 9 7 3 1 46 7,0

G

51 Seakasvatus 1 1 3 2 4 2 4 1 18 2,7

52 Linnukasvatus 1 1 1 1 1 5 0,8

53 Erinevate teratoiduliste kasvatamine

H

61 Segataimekasvatus (põllukultuurid, aiandus, püsikultuurid)

3 2 3 2 10 1,5

73 Segaloomakasvatus, peamiselt karjatatavad loomad 3 1 4 0,6

74 Segaloomakasvatus, peamiselt teratoidulised 1 1 0,2

83 Segataimekasvatus, lisaks karjatatavad loomad 4 1 4 10 8 4 4 4 1 3 2 45 6,8

84 Muud taime- ja loomakasvatuse kombinatsioonid 8 6 6 6 2 2 3 33 5,0

Kõik 59 83 67 80 94 111 61 30 10 19 34 11 659 100

% 9,0 12,6 10,2 12,1 14,3 16,8 9,3 4,6 1,5 2,9 5,2 1,7 100

* Informatsioon tootmistüüpide liigituse ja majandusliku suuruse klasside kohta on tabelites 1 ja 3

54

Tabel 8

Koondtulemused mahe- ja tavatootjate ning ettevõtlusvormide lõikes, 2018

Aggregated results by organic and conventional farming and forms of business, 2018

Kõik*

Mahe- tootmine*

Tava- tootmine*

FIE-d* Juriidilised

isikud*

Põllumajandustootjate arv valimis / Sample farms 659 171 488 364 295

Tööjõud - aastaühikutes / Total labour input - AWU 1,73 1,15 1,96 1,06 3,54

sellest tasustatud tööjõud / paid labour - AWU 0,96 0,33 1,21 0,15 3,15

Kasutatav põllumajandusmaa / Utilized agricultural area (UAA) - ha 128,37 93,33 142,33 71,81 280,88

teravili / cereals - ha 48,79 23,92 58,70 25,08 112,72

söödakultuurid / forage crops - ha 57,01 58,44 56,44 35,34 115,44

muu põllumajandusmaa / other UAA - ha 22,57 10,98 27,19 11,39 52,72

Kokku loomühikuid - LÜ / Total livestock units - LU 34,74 17,78 41,49 12,23 95,42

piimalehmad - LÜ / dairy cows - LU 11,66 1,68 15,63 2,75 35,66

muud veised - LÜ / other cattle - LU 13,55 11,83 14,23 7,32 30,35

lambad ja kitsed - LÜ / sheep and goats - LU 1,30 3,27 0,52 1,24 1,47

sead - LÜ / pigs - LU 6,04 0,29 8,33 0,46 21,09

linnud - LÜ / poultry - LU 1,86 0,40 2,44 0,16 6,43

Nisu saagikus - ts/ha / Yield of wheat - 100 kg/ha 33,13 14,40 34,38 32,68 33,41

Piimatoodang lehma kohta / Milk yield per cow - kg 9 239 6 549 9 355 6 912 9 724

+ Kogutoodang / Total output 112 046 38 950 141 152 37 974 311 758

taimekasvatustoodang / crop production 49 196 20 783 60 509 22 804 120 352

loomakasvatustoodang / livestock production 46 354 10 573 60 601 10 046 144 246

muu toodang / other production 16 497 7 594 20 042 5 124 47 161

- Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) / Total intermediate consumption 91 451 37 288 113 018 32 626 250 054

erikulud / specific costs 55 720 16 325 71 406 17 660 158 336

üldkulud / farming overheads 35 731 20 963 41 612 14 966 91 718

+ Toetuste (v.a inv.) & maksude bilanss / Balance of direct subs. & taxes 27 246 23 546 28 719 14 413 61 844

= Brutolisandväärtus / Gross Farm Income 47 841 25 209 56 853 19 761 123 549

- Põhivara kulum / Depreciation of fixed assets 17 708 8 489 21 378 8 308 43 050

= Netolisandväärtus / Farm net value added 30 133 16 719 35 474 11 453 80 499

+ Inv. toetuste ja maksude bilanss / Balance of subs. & taxes on invest. 2 716 2 830 2 670 1 492 6 014

- Tööjõu-, rendi- ja intressikulud / Total external factors 23 974 8 440 30 159 4 120 77 503

tööjõukulud / wages paid 17 375 4 319 22 574 2 030 58 749

rendikulud / rent paid 4 213 3 077 4 665 1 455 11 647

intressikulud / interests paid 2 386 1 044 2 920 635 7 106

= Ettevõtjatulu / Family farm income 8 875 11 109 7 986 8 825 9 010

Varad kokku / Total assets 315 202 175 405 370 866 145 462 772 850

+ Põhivara / Total fixed assets 235 748 132 539 276 844 114 194 563 478

maa ja püsikultuurid / land & permanent crops 72 562 45 389 83 382 50 114 133 087

ehitised / buildings 66 246 31 220 80 193 20 845 188 654

masinad / machinery 75 762 45 056 87 989 37 580 178 706

põhikari / breeding livestock 15 450 9 369 17 872 5 254 42 942

muu põhivara / other fixed assets 5 727 1 505 7 409 401 20 089

+ Käibevara / Total current assets 79 454 42 866 94 023 31 268 209 372

noorkari / non-breeding livestock 9 167 6 041 10 412 3 544 24 330

tootmisvarud / stock of agricultural products 17 955 8 464 21 734 8 237 44 155

muu käibevara / other circulating capital 52 332 28 361 61 876 19 487 140 887

- Kohustused / Total liabilities 113 225 49 762 138 494 27 329 344 814

pikaajalised kohustused / long & medium-term liabilities 72 861 31 996 89 133 16 558 224 664

lühiajalised kohustused / short-term liabilities 40 364 17 767 49 361 10 771 120 150

= Omakapital / Net worth 201 977 125 643 232 372 118 133 428 036

Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta / Farm Net Value Added per AWU 17 434 14 584 18 098 10 834 22 750

Kogutoodangu suhe kogukuludesse / Output-input ratio 0,84 0,72 0,86 0,84 0,84

Toetuste (v.a inv.) osakaal kogutoodangus / Share of subsidies on total output, %

19,77 38,03 17,08 27,78 16,74

Toetused (v.a investeeringutele) ha kohta / Subsidies per UAA 215 256 204 203 223

Taimekasvatustoodangu müük / Sale of crops & crop production 38 165 12 573 48 355 17 648 93 481

Loomakasvatustoodangu müük / Sale of livestock & livestock products 47 660 10 028 62 645 9 614 150 240

Taimek. toodang kasut. pm. maa ha kohta / Total crop output per ha 395 227 440 332 438

Loomakasvatustoodang LÜ kohta / Total livestock output per LU 1 334 595 1 461 821 1 512

Taimekasvatuse erikulud ha kohta / Specific crop costs per ha 154 44 183 123 176

Loomakasvatuse erikulud LÜ kohta / Specific livestock costs per LU 878 567 931 652 956

* Kõik / All Mahetootmine / Organic farming Tavatootmine / Non-organic farming

FIE-d / Sole proprietorship Juriidilised isikud / Legal persons

55

Tabel 9

Koondtulemused majandusliku suuruse gruppide lõikes, 2018

Aggregated results by economic size groups, 2018 Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot*

Kõik 4-<8 8-<25 25-<100 100-<500 >=500

Põllumajandustootjate arv valimis / Sample farms 59 150 174 172 104 659

Tööjõud - aastaühikutes / Total labour input - AWU 0,71 0,92 1,29 2,76 14,84 1,73

sellest tasustatud tööjõud / paid labour - AWU 0,03 0,11 0,37 2,06 14,59 0,96

Kasutatav põllumajandusmaa / Utilized agricultural area (UAA) - ha 16,64 31,22 108,90 352,14 1 071,26 128,37

teravili / cereals - ha 1,65 6,27 38,15 148,83 455,78 48,79

söödakultuurid / forage crops - ha 13,15 21,27 55,07 129,80 423,67 57,01

muu põllumajandusmaa / other UAA - ha 1,84 3,68 15,69 73,51 191,81 22,57

Kokku loomühikuid - LÜ / Total livestock units - LU 1,92 6,51 17,81 50,82 555,31 34,74

piimalehmad - LÜ / dairy cows - LU 0,05 0,70 2,31 15,45 232,24 11,66

muud veised - LÜ / other cattle - LU 0,59 3,93 12,11 29,95 136,56 13,55

lambad ja kitsed - LÜ / sheep and goats - LU 0,99 1,18 2,28 0,87 1,30

sead - LÜ / pigs - LU 0,03 0,09 0,23 4,47 141,51 6,04

linnud - LÜ / poultry - LU 0,18 0,27 0,08 0,01 44,99 1,86

Nisu saagikus - ts/ha / Yield of wheat - 100 kg/ha 22,69 21,60 29,52 32,63 36,17 33,13

Piimatoodang lehma kohta / Milk yield per cow - kg 3 350 5 646 6 335 7 343 9 979 9 239

+ Kogutoodang / Total output 9 146 22 283 52 283 207 880 1 633 848 112 046

taimekasvatustoodang / crop production 2 486 6 955 32 736 133 647 542 132 49 196

loomakasvatustoodang / livestock production 1 658 4 691 10 412 45 151 947 328 46 354

muu toodang / other production 5 003 10 636 9 135 29 083 144 388 16 497

- Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) / Total intermediate consumption 7 559 19 436 45 424 183 575 1 254 399 91 451

erikulud / specific costs 4 416 11 392 22 836 98 483 847 241 55 720

üldkulud / farming overheads 3 143 8 043 22 589 85 092 407 158 35 731

+ Toetuste (v.a inv.) & maksude bilanss / Balance of direct subs. & taxes 2 873 6 439 22 858 75 695 231 410 27 246

= Brutolisandväärtus / Gross Farm Income 4 460 9 287 29 717 100 000 610 858 47 841

- Põhivara kulum / Depreciation of fixed assets 1 328 2 818 12 459 42 293 206 164 17 708

= Netolisandväärtus / Farm net value added 3 132 6 468 17 258 57 707 404 695 30 133

+ Inv. toetuste ja maksude bilanss / Balance of subs. & taxes on invest. 444 949 2 423 7 010 20 195 2 716

- Tööjõu-, rendi- ja intressikulud / Total external factors 719 2 375 7 989 48 155 386 389 23 974

tööjõukulud / wages paid 445 1 873 4 415 30 856 301 970 17 375

rendikulud / rent paid 235 386 2 513 11 819 48 705 4 213

intressikulud / interests paid 40 116 1 061 5 479 35 715 2 386

= Ettevõtjatulu / Family farm income 2 857 5 042 11 692 16 562 38 500 8 875

Varad kokku / Total assets 48 622 75 655 188 464 693 136 3 687 421 315 202

+ Põhivara / Total fixed assets 41 678 56 844 143 183 507 157 2 748 759 235 748

maa ja püsikultuurid / land & permanent crops 31 450 31 305 40 261 155 305 623 464 72 562

ehitised / buildings 6 103 12 318 24 361 109 139 1 059 071 66 246

masinad / machinery 3 693 9 700 68 534 204 617 739 259 75 762

põhikari / breeding livestock 432 2 550 8 821 25 041 238 685 15 450

muu põhivara / other fixed assets 971 1 205 13 056 88 279 5 727

+ Käibevara / Total current assets 6 944 18 811 45 281 185 978 938 662 79 454

noorkari / non-breeding livestock 937 3 120 6 016 11 240 130 300 9 167

tootmisvarud / stock of agricultural products 928 3 408 9 990 45 017 214 913 17 955

muu käibevara / other circulating capital 5 079 12 283 29 275 129 722 593 448 52 332

- Kohustused / Total liabilities 2 113 6 657 45 337 260 843 1 709 921 113 225

pikaajalised kohustused / long & medium-term liabilities 1 059 2 992 27 893 171 663 1 108 645 72 861

lühiajalised kohustused / short-term liabilities 1 055 3 665 17 444 89 180 601 276 40 364

= Omakapital / Net worth 46 509 68 999 143 126 432 293 1 977 500 201 977

Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta / Farm Net Value Added per AWU 4 426 7 056 13 362 20 907 27 278 17 434

Kogutoodangu suhe kogukuludesse / Output-input ratio 0,95 0,90 0,79 0,76 0,88 0,84

Toetuste (v.a inv.) osakaal kogutoodangus / Share of subsidies on total output, %

23,64 22,74 30,53 26,91 12,63 19,77

Toetused (v.a investeeringutele) ha kohta / Subsidies per UAA 170 210 211 217 221 215

Taimekasvatustoodangu müük / Sale of crops & crop production 1 447 4 393 25 514 118 356 379 720 38 165

Loomakasvatustoodangu müük / Sale of livestock & livestock products 1 473 4 034 10 654 49 156 973 492 47 660

Taimek. toodang kasut. pm. maa ha kohta / Total crop output per ha 162 238 315 387 516 395

Loomakasvatustoodang LÜ kohta / Total livestock output per LU 863 721 585 888 1 706 1 334

Taimekasvatuse erikulud ha kohta / Specific crop costs per ha 33 58 107 166 209 154

Loomakasvatuse erikulud LÜ kohta / Specific livestock costs per LU 715 556 556 697 1 039 878

* Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot / Economic size group, thousand euros

56

Tabel 10

Taimekasvatusettevõtete koondtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018

Aggregated results of field crops type of farming by UAA, 2018 Grupid, ha / Groups, ha

Kõik <40 40-<100 100-<400 >=400

Põllumajandustootjate arv valimis / Sample farms 51 41 90 67 249

Tööjõud - aastaühikutes / Total labour input - AWU 0,82 0,73 1,31 4,24 1,31

sellest tasustatud tööjõud / paid labour - AWU 0,16 0,11 0,61 3,75 0,67

Kasutatav põllumajandusmaa / Utilized agricultural area (UAA) - ha 20,20 63,88 204,16 741,80 156,86

teravili / cereals - ha 7,16 29,02 116,03 393,86 82,77

söödakultuurid / forage crops - ha 8,59 22,80 33,15 151,92 33,67

muu põllumajandusmaa / other UAA - ha 4,44 12,06 54,97 196,02 40,42

Kokku loomühikuid - LÜ / Total livestock units - LU 0,28 0,71 2,11 1,86 1,01

piimalehmad - LÜ / dairy cows - LU 0,07 0,48 0,07

muud veised - LÜ / other cattle - LU 0,15 0,65 1,67 1,35 0,77

lambad ja kitsed - LÜ / sheep and goats - LU 0,08 0,07 0,05

sead - LÜ / pigs - LU 0,28 0,02 0,08

linnud - LÜ / poultry - LU 0,05 0,05 0,03

Nisu saagikus - ts/ha / Yield of wheat - 100 kg/ha 22,32 28,27 30,91 37,50 34,32

Piimatoodang lehma kohta / Milk yield per cow - kg 6 080 6 771 6 555

+ Kogutoodang / Total output 27 065 29 976 91 612 438 809 90 452

taimekasvatustoodang / crop production 9 465 23 085 77 330 369 472 69 921

loomakasvatustoodang / livestock production 296 726 1 749 1 709 911

muu toodang / other production 17 303 6 165 12 534 67 627 19 620

- Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) / Total intermediate consumption 21 021 25 680 80 453 373 922 76 819

erikulud / specific costs 13 701 10 683 42 442 188 787 40 194

üldkulud / farming overheads 7 320 14 997 38 012 185 135 36 625

+ Toetuste (v.a inv.) & maksude bilanss / Balance of direct subs. & taxes 3 669 11 923 39 125 142 010 29 896

= Brutolisandväärtus / Gross Farm Income 9 713 16 219 50 284 206 897 43 528

- Põhivara kulum / Depreciation of fixed assets 2 816 7 203 23 799 85 906 18 380

= Netolisandväärtus / Farm net value added 6 897 9 016 26 485 120 991 25 148

+ Inv. toetuste ja maksude bilanss / Balance of subs. & taxes on invest. 1 038 631 3 167 7 681 2 257

- Tööjõu-, rendi- ja intressikulud / Total external factors 3 558 2 687 16 585 114 742 19 224

tööjõukulud / wages paid 2 996 1 415 7 557 69 482 11 329

rendikulud / rent paid 400 871 6 593 32 413 5 679

intressikulud / interests paid 162 401 2 435 12 847 2 216

= Ettevõtjatulu / Family farm income 4 377 6 960 13 066 13 930 8 182

Varad kokku / Total assets 73 315 119 847 312 763 1 495 995 303 413

+ Põhivara / Total fixed assets 57 229 88 423 235 844 1 033 190 218 659

maa ja püsikultuurid / land & permanent crops 37 538 36 605 70 739 402 192 86 809

ehitised / buildings 9 263 11 857 33 746 168 246 33 899

masinad / machinery 10 385 35 459 125 967 408 105 89 572

põhikari / breeding livestock 31 269 558 634 280

muu põhivara / other fixed assets 12 4 234 4 834 54 013 8 100

+ Käibevara / Total current assets 16 086 31 424 76 920 462 805 84 754

noorkari / non-breeding livestock 166 328 1 178 379 482

tootmisvarud / stock of agricultural products 3 937 6 357 17 118 101 069 18 685

muu käibevara / other circulating capital 11 983 24 739 58 624 361 357 65 586

- Kohustused / Total liabilities 8 524 16 546 102 730 648 881 106 158

pikaajalised kohustused / long & medium-term liabilities 4 610 6 761 60 496 435 604 67 767

lühiajalised kohustused / short-term liabilities 3 914 9 785 42 234 213 277 38 391

= Omakapital / Net worth 64 791 103 301 210 033 847 114 197 255

Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta / Farm Net Value Added per AWU 8 384 12 395 20 236 28 557 19 150

Kogutoodangu suhe kogukuludesse / Output-input ratio 0,99 0,84 0,76 0,76 0,79

Toetuste (v.a inv.) osakaal kogutoodangus / Share of subsidies on total output, %

12,25 28,73 30,16 24,71 25,10

Toetused (v.a investeeringutele) ha kohta / Subsidies per UAA 187 189 194 194 193

Taimekasvatustoodangu müük / Sale of crops & crop production 8 080 21 974 77 492 381 126 70 448

Loomakasvatustoodangu müük / Sale of livestock & livestock products 321 585 2 031 2 034 1 006

Taimek. toodang kasut. pm. maa ha kohta / Total crop output per ha 510 386 402 509 465

Loomakasvatustoodang LÜ kohta / Total livestock output per LU 1 063 1 016 830 920 902

Taimekasvatuse erikulud ha kohta / Specific crop costs per ha 140 150 190 226 203

Loomakasvatuse erikulud LÜ kohta / Specific livestock costs per LU 891 665 925 990 900

57

Tabel 11

Piimatootjate koondtulemused piimalehmade arvu järgi, 2018

Aggregated results of dairy holdings by number of dairy cows, 2018 Piimaehmade arv / Number of dairy cows

Kõik <20 20-<50 50-<100 100-<300 >=300

Põllumajandustootjate arv valimis / Sample farms 14 17 14 25 36 106

Tööjõud - aastaühikutes / Total labour input - AWU 1,19 2,10 3,34 7,16 31,79 4,73

sellest tasustatud tööjõud / paid labour - AWU 0,05 0,84 2,26 6,75 31,72 3,74

Kasutatav põllumajandusmaa / Utilized agricultural area (UAA) - ha 32,26 99,95 234,85 409,88 1 559,66 230,23

teravili / cereals - ha 2,50 12,16 52,28 84,42 469,73 56,21

söödakultuurid / forage crops - ha 29,49 86,41 175,34 305,04 928,72 157,46

muu põllumajandusmaa / other UAA - ha 0,26 1,38 7,24 20,42 161,21 16,57

Kokku loomühikuid - LÜ / Total livestock units - LU 9,94 47,29 123,21 266,07 1 035,99 139,86

piimalehmad - LÜ / dairy cows - LU 6,23 29,87 71,80 166,55 658,05 87,92

muud veised - LÜ / other cattle - LU 3,27 17,29 51,22 99,52 375,17 51,44

lambad ja kitsed - LÜ / sheep and goats - LU 0,10 0,04 0,06

sead - LÜ / pigs - LU 0,06 0,03

linnud - LÜ / poultry - LU 0,17 0,01 2,77 0,32

Nisu saagikus - ts/ha / Yield of wheat - 100 kg/ha 31,08 26,20 29,26 30,67 31,27 30,85

Piimatoodang lehma kohta / Milk yield per cow - kg 5 817 6 691 7 887 8 844 10 203 9 367

+ Kogutoodang / Total output 16 953 122 471 272 459 675 049 3 178 028 392 222

taimekasvatustoodang / crop production 5 273 24 158 71 194 157 069 706 726 89 250

loomakasvatustoodang / livestock production 11 515 64 437 177 025 495 447 2 254 386 274 672

muu toodang / other production 165 33 876 24 241 22 533 216 916 28 299

- Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) / Total intermediate consumption 16 441 103 058 233 945 520 957 2 372 487 301 473

erikulud / specific costs 9 355 47 738 147 095 351 676 1 679 169 204 264

üldkulud / farming overheads 7 085 55 320 86 849 169 281 693 318 97 209

+ Toetuste (v.a inv.) & maksude bilanss / Balance of direct subs. & taxes 7 517 27 483 67 118 109 393 339 728 55 116

= Brutolisandväärtus / Gross Farm Income 8 029 46 896 105 632 263 485 1 145 269 145 865

- Põhivara kulum / Depreciation of fixed assets 2 291 21 638 40 688 78 525 378 148 48 524

= Netolisandväärtus / Farm net value added 5 739 25 258 64 944 184 960 767 121 97 341

+ Inv. toetuste ja maksude bilanss / Balance of subs. & taxes on invest. 994 2 563 21 385 17 614 27 177 7 107

- Tööjõu-, rendi- ja intressikulud / Total external factors 1 031 12 181 46 896 157 810 813 360 91 604

tööjõukulud / wages paid 616 10 055 34 680 120 569 678 353 74 575

rendikulud / rent paid 354 1 231 4 535 20 940 62 995 8 389

intressikulud / interests paid 61 896 7 681 16 301 72 012 8 640

= Ettevõtjatulu / Family farm income 5 701 15 639 39 433 44 764 -19 061 12 844

Varad kokku / Total assets 77 034 259 907 841 891 1 430 664 6 781 053 880 373

+ Põhivara / Total fixed assets 65 353 197 271 704 379 1 073 339 5 400 948 696 934

maa ja püsikultuurid / land & permanent crops 38 178 41 418 114 523 141 467 970 628 133 627

ehitised / buildings 12 119 34 742 310 935 508 688 2 581 967 309 892

masinad / machinery 10 656 95 339 219 058 273 454 1 073 072 160 602

põhikari / breeding livestock 4 399 25 583 58 429 142 576 677 417 83 821

muu põhivara / other fixed assets 190 1 434 7 154 97 863 8 992

+ Käibevara / Total current assets 11 682 62 636 137 512 357 325 1 380 105 183 439

noorkari / non-breeding livestock 849 5 031 17 365 49 308 272 936 30 889

tootmisvarud / stock of agricultural products 2 818 14 100 40 809 104 563 361 970 49 260

muu käibevara / other circulating capital 8 015 43 505 79 338 203 454 745 198 103 291

- Kohustused / Total liabilities 2 603 55 155 312 840 639 465 3 396 750 390 204

pikaajalised kohustused / long & medium-term liabilities 1 537 33 165 230 198 438 221 2 331 391 268 150

lühiajalised kohustused / short-term liabilities 1 066 21 990 82 642 201 243 1 065 359 122 054

= Omakapital / Net worth 74 432 204 752 529 051 791 200 3 384 303 490 169

Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta / Farm Net Value Added per AWU 4 824 12 014 19 452 25 822 24 134 20 584

Kogutoodangu suhe kogukuludesse / Output-input ratio 0,86 0,89 0,85 0,89 0,89 0,89

Toetuste (v.a inv.) osakaal kogutoodangus / Share of subsidies on total output, %

31,09 18,68 19,92 14,12 9,91 12,56

Toetused (v.a investeeringutele) ha kohta / Subsidies per UAA 237 281 289 271 224 245

Taimekasvatustoodangu müük / Sale of crops & crop production 1 204 5 087 11 381 26 504 255 462 26 483

Loomakasvatustoodangu müük / Sale of livestock & livestock products 10 142 62 204 182 063 482 742 2 223 951 270 011

Taimek. toodang kasut. pm. maa ha kohta / Total crop output per ha 164 242 303 388 459 392

Loomakasvatustoodang LÜ kohta / Total livestock output per LU 1 159 1 363 1 437 1 862 2 176 1 964

Taimekasvatuse erikulud ha kohta / Specific crop costs per ha 22 57 97 90 163 123

Loomakasvatuse erikulud LÜ kohta / Specific livestock costs per LU 838 882 988 1 176 1 285 1 198

58

Tabel 12

Loomakasvatustootjate koondtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018

Aggregated results of grazing livestock holdings by UAA, 2018 Grupid, ha / Groups, ha

Kõik <40 40-<100 100-<400 >=400

Põllumajandustootjate arv valimis / Sample farms 51 36 36 11 134

Tööjõud - aastaühikutes / Total labour input - AWU 0,85 0,97 1,77 3,38 1,11

sellest tasustatud tööjõud / paid labour - AWU 0,03 0,08 0,61 2,87 0,23

Kasutatav põllumajandusmaa / Utilized agricultural area (UAA) - ha 21,83 60,20 180,92 572,22 75,46

teravili / cereals - ha 1,01 2,08 9,71 57,52 4,58

söödakultuurid / forage crops - ha 19,84 56,38 165,25 504,09 68,61

muu põllumajandusmaa / other UAA - ha 0,97 1,74 5,97 10,60 2,27

Kokku loomühikuid - LÜ / Total livestock units - LU 7,98 20,17 65,73 166,05 25,53

piimalehmad - LÜ / dairy cows - LU 0,39 0,25 3,19 10,92 1,14

muud veised - LÜ / other cattle - LU 4,12 14,75 53,17 154,72 19,66

lambad ja kitsed - LÜ / sheep and goats - LU 2,86 4,10 5,99 3,57

linnud - LÜ / poultry - LU 0,15 0,10 0,03 0,11

Nisu saagikus - ts/ha / Yield of wheat - 100 kg/ha 15,51 15,04 24,16 27,43 23,93

Piimatoodang lehma kohta / Milk yield per cow - kg 4 472 3 257 6 868 5 575 5 777

+ Kogutoodang / Total output 10 428 17 734 69 973 174 713 27 128

taimekasvatustoodang / crop production 2 399 7 099 26 991 80 376 10 107

loomakasvatustoodang / livestock production 3 382 5 965 28 797 66 944 10 136

muu toodang / other production 4 648 4 670 14 184 27 393 6 886

- Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) / Total intermediate consumption 11 390 19 051 62 994 198 483 27 778

erikulud / specific costs 6 761 9 031 36 046 107 259 15 297

üldkulud / farming overheads 4 629 10 020 26 948 91 224 12 481

+ Toetuste (v.a inv.) & maksude bilanss / Balance of direct subs. & taxes 4 497 10 981 39 884 138 615 16 273

= Brutolisandväärtus / Gross Farm Income 3 536 9 664 46 863 114 846 15 623

- Põhivara kulum / Depreciation of fixed assets 1 533 3 570 16 010 40 392 5 627

= Netolisandväärtus / Farm net value added 2 002 6 094 30 853 74 454 9 996

+ Inv. toetuste ja maksude bilanss / Balance of subs. & taxes on invest. 545 1 393 3 562 3 080 1 320

- Tööjõu-, rendi- ja intressikulud / Total external factors 629 1 635 11 645 69 823 4 971

tööjõukulud / wages paid 377 887 7 052 46 736 3 135

rendikulud / rent paid 223 558 3 331 18 864 1 432

intressikulud / interests paid 29 190 1 262 4 223 405

= Ettevõtjatulu / Family farm income 1 918 5 851 22 770 7 711 6 345

Varad kokku / Total assets 55 107 85 717 288 163 733 691 122 254

+ Põhivara / Total fixed assets 46 244 62 592 217 464 530 360 93 399

maa ja püsikultuurid / land & permanent crops 31 764 24 404 58 309 137 851 37 453

ehitised / buildings 7 982 15 337 28 510 89 778 15 932

masinad / machinery 3 841 14 424 94 377 203 421 27 346

põhikari / breeding livestock 2 656 8 426 36 060 99 000 12 626

muu põhivara / other fixed assets 0 0 209 309 42

+ Käibevara / Total current assets 8 863 23 125 70 699 203 331 28 854

noorkari / non-breeding livestock 2 560 6 221 22 834 57 540 8 533

tootmisvarud / stock of agricultural products 1 596 4 413 16 492 34 564 5 761

muu käibevara / other circulating capital 4 707 12 491 31 373 111 228 14 560

- Kohustused / Total liabilities 1 749 11 298 61 435 179 777 19 559

pikaajalised kohustused / long & medium-term liabilities 666 8 997 42 259 119 358 13 348

lühiajalised kohustused / short-term liabilities 1 083 2 300 19 176 60 419 6 211

= Omakapital / Net worth 53 358 74 419 226 728 553 914 102 695

Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta / Farm Net Value Added per AWU 2 355 6 290 17 422 22 017 9 008

Kogutoodangu suhe kogukuludesse / Output-input ratio 0,77 0,73 0,77 0,57 0,71

Toetuste (v.a inv.) osakaal kogutoodangus / Share of subsidies on total output, %

30,48 39,07 35,90 44,38 37,59

Toetused (v.a investeeringutele) ha kohta / Subsidies per UAA 209 189 217 244 217

Taimekasvatustoodangu müük / Sale of crops & crop production 190 1 350 6 167 33 833 2 578

Loomakasvatustoodangu müük / Sale of livestock & livestock products 3 283 6 998 32 038 75 033 11 135

Taimek. toodang kasut. pm. maa ha kohta / Total crop output per ha 114 121 152 142 137

Loomakasvatustoodang LÜ kohta / Total livestock output per LU 423 296 438 403 397

Taimekasvatuse erikulud ha kohta / Specific crop costs per ha 23 11 18 31 20

Loomakasvatuse erikulud LÜ kohta / Specific livestock costs per LU 491 370 475 526 467

59

Tabel 13

Segatootjate koondtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018

Aggregated results of mixed holdings by UAA, 2018 Grupid, ha / Groups, ha

Kõik <40 40-<100 100-<400 >=400

Põllumajandustootjate arv valimis / Sample farms 42 16 19 16 93

Tööjõud - aastaühikutes / Total labour input - AWU 0,86 1,26 2,32 11,57 1,57

sellest tasustatud tööjõud / paid labour - AWU 0,07 0,59 1,36 11,08 0,79

Kasutatav põllumajandusmaa / Utilized agricultural area (UAA) - ha 12,36 61,27 228,51 1 162,84 97,46

teravili / cereals - ha 2,32 21,37 96,29 576,47 42,20

söödakultuurid / forage crops - ha 8,04 35,97 95,67 348,04 38,20

muu põllumajandusmaa / other UAA - ha 2,00 3,93 36,56 238,33 17,07

Kokku loomühikuid - LÜ / Total livestock units - LU 3,52 14,53 54,99 485,34 32,63

piimalehmad - LÜ / dairy cows - LU 0,06 0,65 11,36 136,46 7,52

muud veised - LÜ / other cattle - LU 1,31 10,57 30,65 148,45 12,83

lambad ja kitsed - LÜ / sheep and goats - LU 0,82 2,55 8,64 2,07

sead - LÜ / pigs - LU 0,35 0,50 4,20 200,42 9,49

linnud - LÜ / poultry - LU 0,66 0,25 0,14 0,50

Nisu saagikus - ts/ha / Yield of wheat - 100 kg/ha 14,82 17,79 31,03 28,76 28,66

Piimatoodang lehma kohta / Milk yield per cow - kg 3 253 7 055 7 235 9 678 9 114

+ Kogutoodang / Total output 16 744 29 322 126 006 1 333 581 89 715

taimekasvatustoodang / crop production 2 968 20 244 77 016 499 079 36 572

loomakasvatustoodang / livestock production 9 575 5 249 37 312 639 593 39 792

muu toodang / other production 4 201 3 829 11 677 194 909 13 350

- Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) / Total intermediate consumption 10 583 27 702 105 977 1 105 043 72 743

erikulud / specific costs 5 617 12 734 61 091 708 031 44 217

üldkulud / farming overheads 4 965 14 968 44 886 397 012 28 526

+ Toetuste (v.a inv.) & maksude bilanss / Balance of direct subs. & taxes 3 456 13 473 58 328 241 415 22 413

= Brutolisandväärtus / Gross Farm Income 9 618 15 093 78 357 469 953 39 385

- Põhivara kulum / Depreciation of fixed assets 2 135 6 356 28 848 213 881 15 396

= Netolisandväärtus / Farm net value added 7 482 8 737 49 510 256 072 23 990

+ Inv. toetuste ja maksude bilanss / Balance of subs. & taxes on invest. 1 100 1 507 9 076 18 801 2 989

- Tööjõu-, rendi- ja intressikulud / Total external factors 973 8 909 25 262 300 546 18 178

tööjõukulud / wages paid 778 7 454 15 352 227 266 13 367

rendikulud / rent paid 116 1 297 6 226 42 662 2 925

intressikulud / interests paid 78 158 3 684 30 617 1 886

= Ettevõtjatulu / Family farm income 7 609 1 336 33 324 -25 673 8 800

Varad kokku / Total assets 58 877 143 125 451 452 3 190 883 257 604

+ Põhivara / Total fixed assets 41 269 115 601 327 734 2 419 109 191 976

maa ja püsikultuurid / land & permanent crops 21 587 67 755 63 646 628 220 59 511

ehitised / buildings 10 836 14 807 86 541 644 484 48 784

masinad / machinery 7 895 26 398 146 109 796 404 62 866

põhikari / breeding livestock 831 6 641 27 784 167 968 12 421

muu põhivara / other fixed assets 119 3 655 182 033 8 394

+ Käibevara / Total current assets 17 609 27 524 123 718 771 775 65 628

noorkari / non-breeding livestock 7 718 4 044 12 086 114 771 12 411

tootmisvarud / stock of agricultural products 3 450 8 111 26 371 201 768 15 682

muu käibevara / other circulating capital 6 441 15 369 85 262 455 236 37 535

- Kohustused / Total liabilities 5 022 20 085 132 713 1 526 171 89 584

pikaajalised kohustused / long & medium-term liabilities 2 999 16 029 76 747 879 644 52 338

lühiajalised kohustused / short-term liabilities 2 023 4 057 55 966 646 527 37 246

= Omakapital / Net worth 53 856 123 040 318 740 1 664 712 168 019

Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta / Farm Net Value Added per AWU 8 663 6 962 21 319 22 125 15 253

Kogutoodangu suhe kogukuludesse / Output-input ratio 1,22 0,68 0,79 0,82 0,84

Toetuste (v.a inv.) osakaal kogutoodangus / Share of subsidies on total output, %

16,25 31,94 31,81 15,52 20,07

Toetused (v.a investeeringutele) ha kohta / Subsidies per UAA 263 225 257 211 231

Taimekasvatustoodangu müük / Sale of crops & crop production 1 631 11 899 47 241 339 298 23 658

Loomakasvatustoodangu müük / Sale of livestock & livestock products 6 222 5 646 37 636 693 143 39 882

Taimek. toodang kasut. pm. maa ha kohta / Total crop output per ha 262 332 339 442 385

Loomakasvatustoodang LÜ kohta / Total livestock output per LU 2 721 361 679 1 318 1 220

Taimekasvatuse erikulud ha kohta / Specific crop costs per ha 46 62 106 236 163

Loomakasvatuse erikulud LÜ kohta / Specific livestock costs per LU 1 200 589 641 776 766

60

Tabel 14

Standardtulemused tootmistüübi järgi, 2018 Standard results by type of farming, 2018

Tootmistüüp / Type of farming* Kõik

A B D E F G H

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 3 229 160 113 891 2 119 76 1 022 7 610 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 249 30 24 106 134 23 93 659

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,31 1,68 0,90 4,73 1,11 4,85 1,57 1,73 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,64 0,76 0,49 0,99 0,88 0,29 0,79 0,77 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,67 0,92 0,41 3,74 0,23 4,56 0,79 0,96 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 106,29 3,71 15,66 135,16 46,49 11,92 63,88 82,88 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 156,86 8,34 24,61 230,23 75,46 21,28 97,46 128,37 SE 035 - teravili - ha 82,77 0,02 0,09 56,21 4,58 14,36 42,20 48,79 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 33,82 0,14 14,04 0,50 5,38 13,90 18,06 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,15 2,60 0,02 0,01 0,01 0,14 0,14 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,07 0,93 20,60 0,02 0,07 0,62 0,46 SE 071 - söödakultuurid - ha 33,67 0,76 1,52 157,46 68,61 1,22 38,20 57,01 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 6,36 3,86 2,38 2,48 1,66 0,32 2,39 3,89 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,01 0,04 0,01 0,04 0,02 0,02 SE 075 Metsamaa - ha 12,94 4,84 11,44 17,25 11,08 3,07 10,09 12,25 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 1,01 139,86 25,53 644,78 32,63 34,74 SE 085 - piimalehmad - LÜ 0,07 87,92 1,14 7,52 11,66 SE 090 - muud veised - LÜ 0,77 51,44 19,66 12,83 13,55 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,05 0,06 3,57 2,07 1,30 SE 100 - sead - LÜ 0,08 0,03 473,77 9,49 6,04 SE 105 - linnud - LÜ 0,03 0,32 0,11 171,01 0,50 1,86 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 34,32 30,85 23,93 33,01 28,66 33,13 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,02 0,88 0,35 0,58 0,45 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 6 555 9 367 5 777 9 114 9 239

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 90 452 63 016 37 967 392 222 27 128 624 780 89 715 112 046 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,79 1,12 0,96 0,89 0,71 1,02 0,84 0,84 SE 135 Taimekasvatustoodang 69 921 51 879 12 142 89 250 10 107 7 828 36 572 49 196 SE 140 - teravili 44 641 -12 15 26 294 1 572 5 770 20 179 25 226 SE 145 - valgukultuurid 4 521 769 201 696 1 293 2 245 SE 150 - kartul 3 489 294 6 436 233 416 1 658 SE 160 - õlikultuurid 11 997 8 429 42 1 159 4 340 6 684 SE 165 - tehnilised kultuurid 410 1 083 35 2 207 SE 170 - köögivili ja lilled 937 41 941 101 51 43 1 135 1 451 SE 175 - puuvili 28 349 8 661 57 20 1 088 306 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 2 338 76 51 306 7 798 203 7 292 10 154 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 1 561 8 222 3 284 1 908 163 828 1 264 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 465 11 571 546 392 137 373 385 395 SE 206 Loomakasvatustoodang 911 27 78 274 672 10 136 563 689 39 792 46 354 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 137 250 171 1 913 20 620 32 660 SE 220 - veiseliha 378 23 871 6 630 5 247 5 507 SE 225 - sealiha 128 -1 1 368 598 5 861 4 523 SE 230 - lamba- ja kitseliha 8 15 1 059 34 305 SE 235 - linnuliha -1 -88 -8 8 303 30 74 SE 240 - munad 66 600 162 188 623 700 2 121 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 192 148 73 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 195 27 78 104 185 -1 835 7 152 1 091 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 902 1 964 397 874 1 220 1 334 SE 256 Muud sissetulekud 19 620 11 110 25 746 28 299 6 886 53 263 13 350 16 497 SE 260 Loonustasu ja omatarve 167 150 165 743 583 441 885 449 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 2 745 1 451 2 195 73 785 8 470 10 527 15 452 14 408

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 114 423 56 172 39 354 441 601 38 376 614 135 106 317 133 132 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 76 819 37 145 28 325 301 473 27 778 484 930 72 743 91 451 SE 281 Erikulud 40 194 18 048 17 898 204 264 15 297 390 454 44 217 55 720 SE 285 - seemned ja istikud 7 921 8 288 1 324 6 847 625 1 120 4 069 5 088 SE 290 - sellest omakasvatatud 1 781 116 2 904 139 29 977 1 034 SE 295 - väetised 15 771 1 463 165 13 236 182 2 067 7 347 9 333 SE 300 - taimekaitsevahendid 6 425 659 89 4 310 37 1 673 3 249 3 709 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 1 758 4 591 1 056 4 017 703 444 1 270 1 699 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 597 148 213 10 406 16 140 22 677 SE 315 - sellest omatoodetud 523 72 400 8 172 10 821 12 430 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 192 7 20 209 103 323 041 5 325 4 076 SE 325 - sellest omatoodetud 160 5 14 83 50 10 117 2 705 556 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 121 6 5 19 066 1 403 58 904 3 525 3 737 SE 332 - sellest veterinaarkulud 26 2 6 896 378 16 614 1 192 1 250 SE 331 - metsanduse erikulud 257 4 13 2 99 70 146 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 7 153 3 028 15 226 8 364 1 739 3 205 3 222 5 253 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 203 1 799 107 123 20 249 163 154 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 900 1 198 467 592 766 878

61

Standardtulemused tootmistüübi järgi, 2018 Standard results by type of farming, 2018

Tootmistüüp / Type of farming* Kõik

A B D E F G H

SE 336 Üldkulud 36 625 19 098 10 426 97 209 12 481 94 476 28 526 35 731 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 10 052 3 780 1 692 26 689 4 407 20 508 7 833 9 979 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 11 722 4 660 2 135 30 408 4 327 29 022 10 491 11 568 SE 350 - lepingulised tööd 9 484 2 978 2 230 23 762 1 716 23 511 5 740 8 386 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 5 367 7 679 4 370 16 350 2 031 21 435 4 463 5 797 SE 360 Põhivara kulum 18 380 6 522 4 840 48 524 5 627 38 301 15 396 17 708 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 19 224 12 504 6 189 91 604 4 971 90 904 18 178 23 974 SE 370 - tööjõukulud 11 329 11 514 4 649 74 575 3 135 85 605 13 367 17 375 SE 375 - rendikulud 5 679 679 599 8 389 1 432 609 2 925 4 213 SE 380 - intressikulud 2 216 311 941 8 640 405 4 690 1 886 2 386

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 29 896 2 907 10 142 55 116 16 273 35 364 22 413 27 246 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 30 307 2 760 10 273 56 328 16 341 36 470 22 524 27 606 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 16 287 90 48 166 228 97 SE 390 Maksud 428 141 221 1 259 234 1 106 338 457 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 2 257 1 616 1 877 7 107 1 320 9 473 2 989 2 716

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 90 452 63 016 37 967 392 222 27 128 624 780 89 715 112 046 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 76 819 37 145 28 325 301 473 27 778 484 930 72 743 91 451 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 29 896 2 907 10 142 55 116 16 273 35 364 22 413 27 246 SE 410 Brutolisandväärtus 43 528 28 777 19 784 145 865 15 623 175 214 39 385 47 841 SE 360 Põhivara kulum 18 380 6 522 4 840 48 524 5 627 38 301 15 396 17 708 SE 415 Netolisandväärtus 25 148 22 255 14 944 97 341 9 996 136 913 23 990 30 133 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 19 224 12 504 6 189 91 604 4 971 90 904 18 178 23 974 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 2 257 1 616 1 877 7 107 1 320 9 473 2 989 2 716 SE 420 Ettevõtjatulu 8 182 11 367 10 631 12 844 6 345 55 483 8 800 8 875

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 19 150 13 243 16 582 20 584 9 008 28 219 15 253 17 434 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 12 703 14 921 21 810 13 029 7 196 189 694 11 197 11 587

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 303 413 115 448 154 229 880 373 122 254 1 001 46

1 257 604 315 202

SE 441 Põhivara 218 659 76 509 107 071 696 934 93 399 636 791 191 976 235 748 SE 446 - maa ja püsikultuurid 86 809 21 402 68 084 133 627 37 453 19 754 59 511 72 562 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 17 279 10 877 4 146 21 517 13 862 1 106 16 888 16 280 SE 450 - ehitised 33 899 25 768 23 233 309 892 15 932 369 824 48 784 66 246 SE 455 - masinad 89 572 27 628 15 558 160 602 27 346 208 076 62 866 75 762 SE 460 - põhikari 280 83 821 12 626 33 163 12 421 15 450 ST 464 - muu põhivara 8 100 1 711 196 8 992 42 5 975 8 394 5 727 SE 465 Käibevara 84 754 38 939 47 157 183 439 28 854 364 669 65 628 79 454 SE 470 - noorkari 482 22 25 30 889 8 533 130 357 12 411 9 167 SE 475 - tootmisvarud 18 685 19 461 1 794 49 260 5 761 11 174 15 682 17 955 SE 480 - muu käibevara 65 586 19 456 45 338 103 291 14 560 223 139 37 535 52 332 SE 485 Kohustused 106 158 32 508 33 556 390 204 19 559 382 664 89 584 113 225 SE 490 - pikaajalised kohustused 67 767 8 838 17 950 268 150 13 348 150 553 52 338 72 861 SE 495 - lühiajalised kohustused 38 391 23 670 15 606 122 054 6 211 232 111 37 246 40 364 SE 501 Omakapital 197 255 82 940 120 673 490 169 102 695 618 797 168 019 201 977 SE 506 Omakapitali muutus 7 388 3 772 8 567 19 273 1 009 83 342 3 568 7 191

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 204 598 91 365 122 591 712 039 83 000 943 357 188 912 231 848 SE 516 Brutoinvesteering 27 207 11 822 10 711 113 328 10 911 86 537 19 821 31 789 SE 521 Netoinvesteering 8 827 5 299 5 871 64 804 5 284 48 236 4 425 14 081 SE 526 Rahavoog 1 29 385 16 355 11 173 63 787 13 176 106 618 21 871 28 119 SE 530 Rahavoog 2 12 130 3 653 544 -8 158 4 912 -1 650 8 857 6 817

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 2 913 3 733 1 980 10 454 2 450 10 675 3 465 3 823 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 441 1 711 1 069 2 217 1 949 645 1 733 1 705 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 1 473 2 021 911 8 237 502 10 030 1 732 2 118 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 16 930 12 532 11 237 19 922 13 751 18 776 16 989 18 053 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 7,69 5,70 5,10 9,05 6,25 8,53 7,72 8,20 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 201 2 200 2 201 2 200 2 200 2 200 2 202 2 201 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -3 633 -2 666 1 863 -5 332 -9 634 50 195 -5 410 -5 102 ST 715 Müügitulu kokku - euro 90 066 61 242 32 951 322 488 19 368 771 371 75 614 101 013 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 71 453 52 243 10 028 296 494 13 713 719 227 63 540 85 825 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 70 448 52 205 9 976 26 483 2 578 3 072 23 658 38 165 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 1 006 37 53 270 011 11 135 716 156 39 882 47 660 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 18 612 8 999 22 922 25 994 5 655 52 144 12 074 15 188

* A - Taimekasvatus / Field crops B - Aiandus / Horticulture D - Püsikultuurid / Permanent crops

E - Piimatootmine / Dairy cows F - Loomakasvatus / Grazing livestock G - Sea- ja linnukasvatus / Granivores

H - Segatootmine / Mixed Kõik / All

62

Tabel 15

Standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<8 8-<25 25-<100 100-<500 >=500

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 1 815 2 726 1 750 1 032 287 7 610 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 59 150 174 172 104 659

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 0,71 0,92 1,29 2,76 14,84 1,73 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,67 0,81 0,92 0,70 0,25 0,77 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,03 0,11 0,37 2,06 14,59 0,96 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 7,33 14,31 70,19 253,08 677,06 82,88 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 16,64 31,22 108,90 352,14 1 071,26 128,37 SE 035 - teravili - ha 1,65 6,27 38,15 148,83 455,78 48,79 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,34 1,30 9,72 64,99 171,19 18,06 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,02 0,10 0,29 0,25 0,14 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,12 0,30 0,78 1,07 0,46 SE 071 - söödakultuurid - ha 13,15 21,27 55,07 129,80 423,67 57,01 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 1,33 1,95 4,89 7,18 20,62 3,89 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,03 0,02 0,01 0,02 0,02 SE 075 Metsamaa - ha 10,06 9,92 12,87 17,39 26,08 12,25 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 1,92 6,51 17,81 50,82 555,31 34,74 SE 085 - piimalehmad - LÜ 0,05 0,70 2,31 15,45 232,24 11,66 SE 090 - muud veised - LÜ 0,59 3,93 12,11 29,95 136,56 13,55 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,99 1,18 2,28 0,87 1,30 SE 100 - sead - LÜ 0,03 0,09 0,23 4,47 141,51 6,04 SE 105 - linnud - LÜ 0,18 0,27 0,08 0,01 44,99 1,86 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 22,69 21,60 29,52 32,63 36,17 33,13 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,12 0,27 0,29 0,35 0,85 0,45 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 3 350 5 646 6 335 7 343 9 979 9 239

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 9 146 22 283 52 283 207 880 1 633 848 112 046 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,95 0,90 0,79 0,76 0,88 0,84 SE 135 Taimekasvatustoodang 2 486 6 955 32 736 133 647 542 132 49 196 SE 140 - teravili 353 2 084 16 976 75 528 271 604 25 226 SE 145 - valgukultuurid 12 50 1 154 9 314 18 441 2 245 SE 150 - kartul 771 898 2 263 3 805 3 081 1 658 SE 160 - õlikultuurid 159 2 319 18 821 93 834 6 684 SE 165 - tehnilised kultuurid 296 120 686 207 SE 170 - köögivili ja lilled 268 1 372 2 604 2 190 1 451 SE 175 - puuvili 144 275 588 278 306 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 560 1 700 6 513 17 528 146 695 10 154 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 82 296 320 5 496 8 476 1 264 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 162 238 315 387 516 395 SE 206 Loomakasvatustoodang 1 658 4 691 10 412 45 151 947 328 46 354 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 48 1 010 4 384 33 264 709 106 32 660 SE 220 - veiseliha 216 1 076 4 918 9 173 71 394 5 507 SE 225 - sealiha 8 74 95 2 668 108 896 4 523 SE 230 - lamba- ja kitseliha 421 426 441 -366 305 SE 235 - linnuliha -3 8 -3 1 910 74 SE 240 - munad 256 461 96 22 49 533 2 121 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 113 99 48 73 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 599 1 537 432 390 6 489 1 091 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 863 721 585 888 1 706 1 334 SE 256 Muud sissetulekud 5 003 10 636 9 135 29 083 144 388 16 497 SE 260 Loonustasu ja omatarve 383 626 414 235 165 449 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 1 276 2 983 7 795 22 702 216 286 14 408

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 9 606 24 629 65 872 274 023 1 846 952 133 132 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 7 559 19 436 45 424 183 575 1 254 399 91 451 SE 281 Erikulud 4 416 11 392 22 836 98 483 847 241 55 720 SE 285 - seemned ja istikud 290 928 3 556 14 683 49 766 5 088 SE 290 - sellest omakasvatatud 141 355 718 3 010 7 957 1 034 SE 295 - väetised 106 384 4 947 27 326 114 651 9 333 SE 300 - taimekaitsevahendid 24 112 2 093 10 969 44 914 3 709 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 133 377 1 055 5 478 14 502 1 699 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 848 2 654 8 453 29 531 412 624 22 677 SE 315 - sellest omatoodetud 607 2 052 6 785 18 935 196 625 12 430 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 346 451 206 1 734 94 039 4 076 SE 325 - sellest omatoodetud 215 237 112 667 8 040 556 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 181 510 1 240 4 159 70 515 3 737 SE 332 - sellest veterinaarkulud 41 75 323 1 050 26 403 1 250 SE 331 - metsanduse erikulud 192 27 124 298 582 146 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 2 297 5 950 1 162 4 305 45 647 5 253 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 33 58 107 166 209 154 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 715 556 556 697 1 039 878

63

Standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<8 8-<25 25-<100 100-<500 >=500

SE 336 Üldkulud 3 143 8 043 22 589 85 092 407 158 35 731 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 906 2 704 7 736 23 483 101 508 9 979 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 1 095 2 707 8 205 27 849 123 851 11 568 SE 350 - lepingulised tööd 410 1 332 3 526 19 189 116 530 8 386 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 732 1 300 3 122 14 572 65 271 5 797 SE 360 Põhivara kulum 1 328 2 818 12 459 42 293 206 164 17 708 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 719 2 375 7 989 48 155 386 389 23 974 SE 370 - tööjõukulud 445 1 873 4 415 30 856 301 970 17 375 SE 375 - rendikulud 235 386 2 513 11 819 48 705 4 213 SE 380 - intressikulud 40 116 1 061 5 479 35 715 2 386

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 2 873 6 439 22 858 75 695 231 410 27 246 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 2 832 6 557 22 978 76 554 236 277 27 606 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 163 44 182 3 97 SE 390 Maksud 122 161 301 861 4 867 457 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 444 949 2 423 7 010 20 195 2 716

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 9 146 22 283 52 283 207 880 1 633 848 112 046 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 7 559 19 436 45 424 183 575 1 254 399 91 451 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 2 873 6 439 22 858 75 695 231 410 27 246 SE 410 Brutolisandväärtus 4 460 9 287 29 717 100 000 610 858 47 841 SE 360 Põhivara kulum 1 328 2 818 12 459 42 293 206 164 17 708 SE 415 Netolisandväärtus 3 132 6 468 17 258 57 707 404 695 30 133 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 719 2 375 7 989 48 155 386 389 23 974 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 444 949 2 423 7 010 20 195 2 716 SE 420 Ettevõtjatulu 2 857 5 042 11 692 16 562 38 500 8 875

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 4 426 7 056 13 362 20 907 27 278 17 434 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 4 238 6 232 12 718 23 747 155 129 11 587

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 48 622 75 655 188 464 693 136 3 687 421 315 202 SE 441 Põhivara 41 678 56 844 143 183 507 157 2 748 759 235 748 SE 446 - maa ja püsikultuurid 31 450 31 305 40 261 155 305 623 464 72 562 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 19 645 16 777 8 170 18 128 33 095 16 280 SE 450 - ehitised 6 103 12 318 24 361 109 139 1 059 071 66 246 SE 455 - masinad 3 693 9 700 68 534 204 617 739 259 75 762 SE 460 - põhikari 432 2 550 8 821 25 041 238 685 15 450 ST 464 - muu põhivara 971 1 205 13 056 88 279 5 727 SE 465 Käibevara 6 944 18 811 45 281 185 978 938 662 79 454 SE 470 - noorkari 937 3 120 6 016 11 240 130 300 9 167 SE 475 - tootmisvarud 928 3 408 9 990 45 017 214 913 17 955 SE 480 - muu käibevara 5 079 12 283 29 275 129 722 593 448 52 332 SE 485 Kohustused 2 113 6 657 45 337 260 843 1 709 921 113 225 SE 490 - pikaajalised kohustused 1 059 2 992 27 893 171 663 1 108 645 72 861 SE 495 - lühiajalised kohustused 1 055 3 665 17 444 89 180 601 276 40 364 SE 501 Omakapital 46 509 68 999 143 126 432 293 1 977 500 201 977 SE 506 Omakapitali muutus -1 009 877 6 830 14 495 94 878 7 191

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 17 630 43 598 147 040 514 481 2 873 277 231 848 SE 516 Brutoinvesteering 1 489 1 964 23 405 65 039 437 897 31 789 SE 521 Netoinvesteering 160 -854 10 946 22 746 231 733 14 081 SE 526 Rahavoog 1 3 887 6 872 24 286 66 079 269 875 28 119 SE 530 Rahavoog 2 2 634 4 323 4 181 22 017 18 391 6 817

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 1 587 2 035 2 853 6 092 32 659 3 823 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 514 1 799 2 034 1 552 555 1 705 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 74 237 819 4 540 32 104 2 118 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 13 301 17 406 11 862 14 959 20 700 18 053 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 6,05 7,91 5,39 6,80 9,41 8,20 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 199 2 199 2 200 2 201 2 201 2 201 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -9 556 -9 706 -4 988 3 835 33 945 -5 102 ST 715 Müügitulu kokku - euro 7 868 18 685 43 759 193 787 1 486 340 101 013 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 2 920 8 427 36 168 167 511 1 353 212 85 825 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 1 447 4 393 25 514 118 356 379 720 38 165 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 1 473 4 034 10 654 49 156 973 492 47 660 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 4 948 10 258 7 591 26 276 133 128 15 188

* Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot / Economic size group, thousand euros

64

Tabel 16

Taimekasvatuse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of field crops type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<8 8-<25 25-<100 100-<500 >=500

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 797 873 859 615 85 3 229 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 14 45 73 96 21 249

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 0,63 0,81 1,05 2,45 7,30 1,31 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,62 0,62 0,74 0,59 0,54 0,64 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,01 0,19 0,31 1,87 6,76 0,67 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 7,95 19,00 77,57 291,01 878,55 106,29 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 18,84 35,22 117,58 402,65 1 318,95 156,86 SE 035 - teravili - ha 3,00 15,16 65,95 212,94 753,53 82,77 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,69 3,70 18,10 99,68 336,18 33,82 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,01 0,15 0,27 0,19 0,15 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,12 0,10 0,05 0,02 0,07 SE 071 - söödakultuurid - ha 13,81 11,46 25,44 79,40 200,26 33,67 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 1,21 4,63 7,76 10,40 28,98 6,36 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,02 0,01 0,03 0,01 SE 075 Metsamaa - ha 11,88 11,09 10,09 17,15 40,22 12,94 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 0,14 0,22 1,19 2,53 4,51 1,01 SE 085 - piimalehmad - LÜ 0,05 0,03 1,98 0,07 SE 090 - muud veised - LÜ 0,07 0,17 0,91 2,09 2,53 0,77 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,13 0,10 0,05 SE 100 - sead - LÜ 0,06 0,31 0,08 SE 105 - linnud - LÜ 0,06 0,04 0,02 0,03 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 23,35 22,39 30,24 32,91 41,28 34,32 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,01 0,04 0,03 0,02 0,02 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 6 700 3 575 6 894 6 555

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 5 647 37 359 54 266 205 594 963 515 90 452 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,77 0,96 0,77 0,74 0,83 0,79 SE 135 Taimekasvatustoodang 3 288 10 301 43 510 174 261 819 011 69 921 SE 140 - teravili 580 5 343 30 275 109 618 536 451 44 641 SE 145 - valgukultuurid 28 152 2 011 14 327 45 927 4 521 SE 150 - kartul 1 526 2 028 4 155 6 221 10 385 3 489 SE 160 - õlikultuurid 497 4 565 29 496 191 090 11 997 SE 165 - tehnilised kultuurid 673 93 1 149 410 SE 170 - köögivili ja lilled 120 1 016 1 397 1 372 937 SE 175 - puuvili 65 26 17 1 28 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 297 372 981 6 168 27 649 2 338 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 774 109 5 909 7 509 1 561 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 187 337 396 444 635 465 SE 206 Loomakasvatustoodang 282 468 615 2 039 6 209 911 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 98 28 4 027 137 SE 220 - veiseliha 34 98 449 872 2 180 378 SE 225 - sealiha 674 128 SE 230 - lamba- ja kitseliha 26 6 8 SE 235 - linnuliha -4 -2 1 -1 SE 240 - munad 117 88 49 66 SE 245 - lamba- ja kitsepiim SE 251 - muu loomakasvatustoodang 135 284 -8 459 2 195 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 2 057 2 133 516 806 1 375 902 SE 256 Muud sissetulekud 2 078 26 590 10 141 29 295 138 295 19 620 SE 260 Loonustasu ja omatarve 268 156 150 93 41 167 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 1 008 1 082 2 040 6 267 17 767 2 745

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 7 367 39 038 70 058 277 965 1 157 538 114 423 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 5 378 30 241 47 189 182 124 762 591 76 819 SE 281 Erikulud 2 150 19 912 22 086 92 712 408 234 40 194 SE 285 - seemned ja istikud 489 1 607 5 701 20 037 77 223 7 921 SE 290 - sellest omakasvatatud 247 771 1 183 4 255 14 693 1 781 SE 295 - väetised 214 1 038 9 246 41 347 193 856 15 771 SE 300 - taimekaitsevahendid 41 302 4 074 16 842 77 558 6 425 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 135 341 883 5 556 12 886 1 758 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 36 67 685 1 403 4 596 597 SE 315 - sellest omatoodetud 29 67 672 1 249 3 074 523 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 130 82 55 646 192 SE 325 - sellest omatoodetud 72 47 49 611 160 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 49 77 63 292 593 121 SE 332 - sellest veterinaarkulud 13 3 10 50 379 26 SE 331 - metsanduse erikulud 398 16 142 342 1 955 257 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 660 16 382 1 239 6 247 39 566 7 153 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 47 93 169 208 274 203 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 1 567 1 027 673 926 1 149 900

65

Taimekasvatuse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of field crops type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<8 8-<25 25-<100 100-<500 >=500

SE 336 Üldkulud 3 228 10 329 25 104 89 412 354 358 36 625 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 908 3 581 8 460 23 503 81 013 10 052 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 1 361 3 213 8 863 28 310 105 148 11 722 SE 350 - lepingulised tööd 351 1 792 4 553 23 431 123 041 9 484 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 608 1 742 3 229 14 167 45 156 5 367 SE 360 Põhivara kulum 1 416 3 991 14 714 45 693 164 660 18 380 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 572 4 807 8 155 50 148 230 288 19 224 SE 370 - tööjõukulud 175 4 064 3 484 29 335 139 523 11 329 SE 375 - rendikulud 398 581 3 243 14 744 66 561 5 679 SE 380 - intressikulud 162 1 427 6 068 24 203 2 216

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 2 597 6 916 22 850 78 156 243 892 29 896 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 2 791 6 951 23 127 79 093 247 779 30 307 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) -71 125 16 SE 390 Maksud 123 160 277 937 3 887 428 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 269 752 2 286 5 191 14 831 2 257

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 5 647 37 359 54 266 205 594 963 515 90 452 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 5 378 30 241 47 189 182 124 762 591 76 819 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 2 597 6 916 22 850 78 156 243 892 29 896 SE 410 Brutolisandväärtus 2 866 14 035 29 926 101 626 444 816 43 528 SE 360 Põhivara kulum 1 416 3 991 14 714 45 693 164 660 18 380 SE 415 Netolisandväärtus 1 450 10 044 15 212 55 933 280 156 25 148 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 572 4 807 8 155 50 148 230 288 19 224 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 269 752 2 286 5 191 14 831 2 257 SE 420 Ettevõtjatulu 1 147 5 990 9 344 10 976 64 700 8 182

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 2 302 12 435 14 459 22 800 38 367 19 150 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 1 848 9 644 12 621 18 703 119 756 12 703

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 55 158 80 248 187 895 724 855 3 041 354 303 413 SE 441 Põhivara 49 365 56 787 142 577 514 009 2 100 508 218 659 SE 446 - maa ja püsikultuurid 42 157 28 725 39 824 187 759 846 477 86 809 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 26 893 14 319 6 231 19 212 55 199 17 279 SE 450 - ehitised 4 492 8 037 22 866 83 563 327 423 33 899 SE 455 - masinad 2 716 17 095 77 141 221 842 816 961 89 572 SE 460 - põhikari 398 757 1 133 280 ST 464 - muu põhivara 2 931 2 348 20 089 108 513 8 100 SE 465 Käibevara 5 793 23 461 45 318 210 846 940 846 84 754 SE 470 - noorkari 145 228 441 1 383 166 482 SE 475 - tootmisvarud 572 4 665 9 856 48 069 209 128 18 685 SE 480 - muu käibevara 5 076 18 569 35 022 161 394 731 553 65 586 SE 485 Kohustused 32 12 458 54 311 295 943 1 214 417 106 158 SE 490 - pikaajalised kohustused 3 846 30 870 196 273 802 767 67 767 SE 495 - lühiajalised kohustused 32 8 611 23 441 99 670 411 650 38 391 SE 501 Omakapital 55 125 67 791 133 584 428 912 1 826 937 197 255 SE 506 Omakapitali muutus -1 486 1 596 5 419 15 131 113 967 7 388

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 13 844 49 151 145 002 508 989 1 989 661 204 598 SE 516 Brutoinvesteering 220 3 485 22 951 56 856 352 373 27 207 SE 521 Netoinvesteering -1 196 -505 8 237 11 163 187 714 8 827 SE 526 Rahavoog 1 1 662 9 082 23 825 65 892 289 916 29 385 SE 530 Rahavoog 2 1 451 5 642 2 793 28 959 151 495 12 130

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 1 458 1 781 2 316 5 425 16 072 2 913 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 438 1 370 1 630 1 316 1 193 1 441 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 20 410 686 4 109 14 878 1 473 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 18 792 21 774 11 177 15 718 20 634 16 930 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 8,73 9,90 5,08 7,14 9,38 7,69 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 154 2 199 2 200 2 202 2 200 2 201 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -10 641 -5 247 -4 021 188 54 914 -3 633 ST 715 Müügitulu kokku - euro 4 405 35 457 51 724 206 218 1 001 219 90 066 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 2 341 9 287 41 968 179 710 872 677 71 453 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 2 199 8 753 41 304 177 440 864 421 70 448 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 142 534 664 2 269 8 256 1 006 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 2 064 26 170 9 756 26 508 128 542 18 612

* Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot / Economic size group, thousand euros

66

Tabel 17

Aianduse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of horticulture type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<25 25-<100 >=100

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 97 42 21 160 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 14 9 7 30

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,09 1,98 3,80 1,68 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,69 0,96 0,71 0,76 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,40 1,03 3,08 0,92 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 1,17 6,72 9,46 3,71 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 4,26 12,80 18,25 8,34 SE 035 - teravili - ha 0,03 0,02 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,14 0,03 0,36 0,14 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,82 4,65 6,75 2,60 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,17 0,32 5,67 0,93 SE 071 - söödakultuurid - ha 0,61 0,21 2,50 0,76 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 2,44 7,58 2,96 3,86 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,06 0,04 SE 075 Metsamaa - ha 5,48 3,43 4,68 4,84 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ SE 085 - piimalehmad - LÜ SE 090 - muud veised - LÜ SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ SE 100 - sead - LÜ SE 105 - linnud - LÜ SE 110 Nisu saagikus - ts/ha SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 46 805 60 103 143 725 63 016 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 1,22 1,11 1,00 1,12 SE 135 Taimekasvatustoodang 31 705 58 425 131 971 51 879 SE 140 - teravili -19 -12 SE 145 - valgukultuurid SE 150 - kartul 211 76 1 118 294 SE 160 - õlikultuurid SE 165 - tehnilised kultuurid 1 787 1 083 SE 170 - köögivili ja lilled 28 790 59 921 66 731 41 941 SE 175 - puuvili -58 7 2 916 349 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid SE 200 - muu taimekasvatustoodang 995 -1 579 61 206 8 222 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 17 336 11 204 8 635 11 571 SE 206 Loomakasvatustoodang 207 27 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted SE 220 - veiseliha SE 225 - sealiha SE 230 - lamba- ja kitseliha SE 235 - linnuliha SE 240 - munad SE 245 - lamba- ja kitsepiim SE 251 - muu loomakasvatustoodang 207 27 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ SE 256 Muud sissetulekud 15 100 1 679 11 546 11 110 SE 260 Loonustasu ja omatarve 159 179 52 150 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 2 347 18 179 1 451

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 38 272 53 980 143 238 56 172 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 26 555 36 386 87 583 37 145 SE 281 Erikulud 13 536 15 439 44 107 18 048 SE 285 - seemned ja istikud 5 681 8 621 19 669 8 288 SE 290 - sellest omakasvatatud 153 18 143 116 SE 295 - väetised 467 2 116 4 758 1 463 SE 300 - taimekaitsevahendid 172 567 3 093 659 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 2 785 4 111 13 898 4 591 SE 310 - söödad koresööda sööjatele SE 315 - sellest omatoodetud SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 50 7 SE 325 - sellest omatoodetud 36 5 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 47 6 SE 332 - sellest veterinaarkulud 17 2 SE 331 - metsanduse erikulud 7 4 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 4 424 24 2 592 3 028 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 2 135 1 205 2 270 1 799 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ

67

Aianduse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of horticulture type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<25 25-<100 >=100

SE 336 Üldkulud 13 019 20 947 43 476 19 098 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 1 863 7 703 4 788 3 780 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 3 881 5 813 5 954 4 660 SE 350 - lepingulised tööd 1 338 3 318 9 875 2 978 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 5 937 4 112 22 858 7 679 SE 360 Põhivara kulum 4 474 7 333 14 363 6 522 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 7 243 10 261 41 292 12 504 SE 370 - tööjõukulud 6 968 9 399 36 744 11 514 SE 375 - rendikulud 199 280 3 696 679 SE 380 - intressikulud 76 582 852 311

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 753 4 984 8 697 2 907 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 573 4 761 8 856 2 760 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 275 396 130 287 SE 390 Maksud 94 173 289 141 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 082 2 245 2 826 1 616

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 46 805 60 103 143 725 63 016 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 26 555 36 386 87 583 37 145 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 753 4 984 8 697 2 907 SE 410 Brutolisandväärtus 21 003 28 701 64 839 28 777 SE 360 Põhivara kulum 4 474 7 333 14 363 6 522 SE 415 Netolisandväärtus 16 529 21 368 50 476 22 255 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 7 243 10 261 41 292 12 504 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 082 2 245 2 826 1 616 SE 420 Ettevõtjatulu 10 368 13 352 12 009 11 367

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 15 150 10 773 13 290 13 243 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 15 084 13 941 16 829 14 921

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 87 718 103 304 267 823 115 448 SE 441 Põhivara 70 311 77 892 102 376 76 509 SE 446 - maa ja püsikultuurid 23 888 22 019 8 683 21 402 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 15 438 4 715 2 129 10 877 SE 450 - ehitised 33 706 16 244 8 153 25 768 SE 455 - masinad 12 694 39 629 72 607 27 628 SE 460 - põhikari ST 464 - muu põhivara 23 12 933 1 711 SE 465 Käibevara 17 408 25 412 165 447 38 939 SE 470 - noorkari 171 22 SE 475 - tootmisvarud 1 676 8 015 124 504 19 461 SE 480 - muu käibevara 15 732 17 397 40 772 19 456 SE 485 Kohustused 13 860 14 421 154 820 32 508 SE 490 - pikaajalised kohustused 4 777 7 184 30 903 8 838 SE 495 - lühiajalised kohustused 9 082 7 237 123 917 23 670 SE 501 Omakapital 73 859 88 883 113 003 82 940 SE 506 Omakapitali muutus 1 891 4 918 10 168 3 772

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 63 832 83 554 234 167 91 365 SE 516 Brutoinvesteering 5 157 9 512 47 229 11 822 SE 521 Netoinvesteering 683 2 179 32 866 5 299 SE 526 Rahavoog 1 9 093 24 808 32 993 16 355 SE 530 Rahavoog 2 2 241 6 724 4 030 3 653

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 2 398 4 506 8 353 3 733 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 510 2 249 1 567 1 711 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 888 2 257 6 785 2 021 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 17 262 9 164 11 913 12 532 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 7,84 4,16 5,42 5,70 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 201 2 200 2 200 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -2 012 -5 089 -841 -2 666 ST 715 Müügitulu kokku - euro 40 881 63 956 149 860 61 242 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 29 088 62 530 138 621 52 243 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 29 088 62 530 138 335 52 205 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 286 37 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 11 793 1 426 11 239 8 999

* Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot / Economic size group, thousand euros

68

Tabel 18

Püsikultuuride tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of permanent crop type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<25 >=25

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 85 28 113 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 15 9 24

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 0,89 0,94 0,90 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,56 0,28 0,49 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,33 0,66 0,41 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 6,88 42,32 15,66 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 10,06 68,77 24,61 SE 035 - teravili - ha 0,11 0,09 SE 041 - teised põllukultuurid - ha SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,03 0,02 SE 054 - püsikultuurid - ha 7,57 60,15 20,60 SE 071 - söödakultuurid - ha 1,70 0,98 1,52 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 0,65 7,63 2,38 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha SE 075 Metsamaa - ha 2,13 39,70 11,44 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ SE 085 - piimalehmad - LÜ SE 090 - muud veised - LÜ SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ SE 100 - sead - LÜ SE 105 - linnud - LÜ SE 110 Nisu saagikus - ts/ha SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 41 607 26 915 37 967 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 1,08 0,65 0,96 SE 135 Taimekasvatustoodang 10 470 17 218 12 142 SE 140 - teravili 20 15 SE 145 - valgukultuurid SE 150 - kartul 8 6 SE 160 - õlikultuurid SE 165 - tehnilised kultuurid SE 170 - köögivili ja lilled 134 101 SE 175 - puuvili 8 543 9 017 8 661 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 101 76 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 1 664 8 201 3 284 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 1 112 282 546 SE 206 Loomakasvatustoodang 104 78 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted SE 220 - veiseliha SE 225 - sealiha SE 230 - lamba- ja kitseliha SE 235 - linnuliha SE 240 - munad SE 245 - lamba- ja kitsepiim SE 251 - muu loomakasvatustoodang 104 78 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ SE 256 Muud sissetulekud 31 033 9 697 25 746 SE 260 Loonustasu ja omatarve 218 3 165 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 2 918 2 195

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 38 639 41 526 39 354 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 30 832 20 714 28 325 SE 281 Erikulud 21 990 5 479 17 898 SE 285 - seemned ja istikud 290 4 462 1 324 SE 290 - sellest omakasvatatud 3 2 SE 295 - väetised 166 162 165 SE 300 - taimekaitsevahendid 118 1 89 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 1 350 162 1 056 SE 310 - söödad koresööda sööjatele SE 315 - sellest omatoodetud SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 27 20 SE 325 - sellest omatoodetud 18 14 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 7 5 SE 332 - sellest veterinaarkulud SE 331 - metsanduse erikulud 54 13 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 20 031 638 15 226 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 191 70 107 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ

69

Püsikultuuride tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of permanent crop type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<25 >=25

SE 336 Üldkulud 8 842 15 235 10 426 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 847 4 254 1 692 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 1 907 2 830 2 135 SE 350 - lepingulised tööd 1 299 5 055 2 230 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 4 789 3 096 4 370 SE 360 Põhivara kulum 3 438 9 096 4 840 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 4 369 11 716 6 189 SE 370 - tööjõukulud 3 396 8 455 4 649 SE 375 - rendikulud 115 2 067 599 SE 380 - intressikulud 858 1 193 941

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 5 244 25 013 10 142 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 5 167 25 773 10 273 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 162 -129 90 SE 390 Maksud 86 631 221 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 682 2 469 1 877

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 41 607 26 915 37 967 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 30 832 20 714 28 325 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 5 244 25 013 10 142 SE 410 Brutolisandväärtus 16 019 31 214 19 784 SE 360 Põhivara kulum 3 438 9 096 4 840 SE 415 Netolisandväärtus 12 580 22 118 14 944 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 4 369 11 716 6 189 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 682 2 469 1 877 SE 420 Ettevõtjatulu 9 893 12 871 10 631

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 14 161 23 528 16 582 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 17 751 46 763 21 810

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 93 795 337 689 154 229 SE 441 Põhivara 53 410 269 971 107 071 SE 446 - maa ja püsikultuurid 15 621 227 346 68 084 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 853 14 143 4 146 SE 450 - ehitised 20 922 30 250 23 233 SE 455 - masinad 16 839 11 671 15 558 SE 460 - põhikari ST 464 - muu põhivara 28 705 196 SE 465 Käibevara 40 384 67 718 47 157 SE 470 - noorkari 33 25 SE 475 - tootmisvarud 2 385 1 794 SE 480 - muu käibevara 37 966 67 718 45 338 SE 485 Kohustused 25 445 58 180 33 556 SE 490 - pikaajalised kohustused 18 603 15 968 17 950 SE 495 - lühiajalised kohustused 6 842 42 212 15 606 SE 501 Omakapital 68 350 279 510 120 673 SE 506 Omakapitali muutus 4 978 19 462 8 567

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 81 484 247 382 122 591 SE 516 Brutoinvesteering 13 300 2 850 10 711 SE 521 Netoinvesteering 9 862 -6 246 5 871 SE 526 Rahavoog 1 6 720 24 690 11 173 SE 530 Rahavoog 2 -3 555 12 988 544

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 1 952 2 065 1 980 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 223 602 1 069 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 729 1 463 911 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 10 258 12 718 11 237 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 4,66 5,78 5,10 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 202 2 200 2 201 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -135 7 931 1 863 ST 715 Müügitulu kokku - euro 34 664 27 748 32 951 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 6 755 19 965 10 028 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 6 685 19 965 9 976 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 70 53 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 27 909 7 783 22 922

* Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot / Economic size group, thousand euros

70

Tabel 19

Piimatootmise tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of dairy type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<25 25-<100 100-<500 >=500

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 367 204 182 138 891 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 7 12 33 54 106

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,09 1,58 3,57 20,57 4,73 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 1,08 1,39 1,00 0,12 0,99 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,01 0,18 2,57 20,45 3,74 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 3,11 39,73 117,71 649,38 135,16 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 18,12 72,91 200,16 1 064,84 230,23 SE 035 - teravili - ha 0,47 8,49 33,62 304,28 56,21 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,16 0,14 3,87 84,76 14,04 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,02 0,02 0,01 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,05 0,02 0,02 SE 071 - söödakultuurid - ha 17,37 64,23 161,14 661,92 157,46 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 0,05 0,01 1,51 13,89 2,48 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,01 0,02 0,01 SE 075 Metsamaa - ha 9,70 27,28 17,10 22,71 17,25 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 5,52 27,31 118,99 689,90 139,86 SE 085 - piimalehmad - LÜ 4,04 17,30 70,26 437,94 87,92 SE 090 - muud veised - LÜ 1,18 9,48 48,58 250,50 51,44 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,27 0,06 SE 100 - sead - LÜ 0,06 0,03 0,03 SE 105 - linnud - LÜ 0,12 0,18 1,46 0,32 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 28,32 29,18 31,13 30,85 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,30 0,42 0,73 1,03 0,88 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 5 917 6 412 7 500 10 017 9 367

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 9 012 53 799 267 005 2 073 274 392 222 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,89 0,89 0,85 0,89 0,89 SE 135 Taimekasvatustoodang 2 690 14 350 59 066 469 191 89 250 SE 140 - teravili 82 3 171 16 079 143 411 26 294 SE 145 - valgukultuurid 865 3 821 769 SE 150 - kartul 718 534 76 17 436 SE 160 - õlikultuurid 1 213 52 730 8 429 SE 165 - tehnilised kultuurid SE 170 - köögivili ja lilled 89 49 15 51 SE 175 - puuvili 111 51 57 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 1 685 10 407 39 882 258 364 51 306 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 6 139 935 10 848 1 908 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 149 197 297 446 392 SE 206 Loomakasvatustoodang 6 239 38 869 165 902 1 478 088 274 672 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 5 912 33 684 154 946 1 343 110 250 171 SE 220 - veiseliha 169 4 913 10 513 132 326 23 871 SE 225 - sealiha 7 -17 -1 SE 230 - lamba- ja kitseliha 66 15 SE 235 - linnuliha 13 -11 -588 -88 SE 240 - munad 144 155 11 3 239 600 SE 245 - lamba- ja kitsepiim SE 251 - muu loomakasvatustoodang -6 78 432 1 104 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 1 129 1 423 1 394 2 142 1 964 SE 256 Muud sissetulekud 83 580 42 038 125 995 28 299 SE 260 Loonustasu ja omatarve 781 1 417 407 87 743 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 3 151 15 235 55 708 371 406 73 785

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 10 145 60 748 313 067 2 317 654 441 601 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 9 244 47 157 224 706 1 553 229 301 473 SE 281 Erikulud 5 463 26 614 130 483 1 091 043 204 264 SE 285 - seemned ja istikud 189 624 3 621 37 941 6 847 SE 290 - sellest omakasvatatud 138 239 549 4 386 904 SE 295 - väetised 991 5 890 76 094 13 236 SE 300 - taimekaitsevahendid 29 139 1 354 25 719 4 310 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 79 1 176 4 479 18 052 4 017 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 4 173 20 063 100 735 782 019 148 213 SE 315 - sellest omatoodetud 2 796 14 573 55 156 365 128 72 400 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 111 124 3 867 209 SE 325 - sellest omatoodetud 22 67 3 376 83 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 647 3 120 12 762 99 770 19 066 SE 332 - sellest veterinaarkulud 95 833 3 048 38 954 6 896 SE 331 - metsanduse erikulud 2 3 7 2 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 236 374 1 637 50 574 8 364 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 16 40 77 148 123 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 893 853 954 1 279 1 198

71

Piimatootmise tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of dairy type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<25 25-<100 100-<500 >=500

SE 336 Üldkulud 3 781 20 543 94 223 462 186 97 209 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 1 281 7 000 29 493 119 473 26 689 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 1 263 7 657 33 149 137 711 30 408 SE 350 - lepingulised tööd 1 037 2 353 14 611 127 702 23 762 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 201 3 534 16 970 77 300 16 350 SE 360 Põhivara kulum 710 9 631 40 910 242 813 48 524 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 191 3 960 47 451 521 613 91 604 SE 370 - tööjõukulud 150 2 576 37 377 427 263 74 575 SE 375 - rendikulud 38 1 058 4 480 46 511 8 389 SE 380 - intressikulud 3 326 5 594 47 838 8 640

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 4 378 19 606 55 263 241 964 55 116 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 4 318 20 109 56 118 248 062 56 328 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 177 -111 48 SE 390 Maksud 118 392 855 6 098 1 259 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 817 1 710 13 958 22 743 7 107

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 9 012 53 799 267 005 2 073 274 392 222 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 9 244 47 157 224 706 1 553 229 301 473 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 4 378 19 606 55 263 241 964 55 116 SE 410 Brutolisandväärtus 4 146 26 248 97 562 762 009 145 865 SE 360 Põhivara kulum 710 9 631 40 910 242 813 48 524 SE 415 Netolisandväärtus 3 436 16 617 56 651 519 197 97 341 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 191 3 960 47 451 521 613 91 604 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 817 1 710 13 958 22 743 7 107 SE 420 Ettevõtjatulu 4 063 14 367 23 159 20 327 12 844

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 3 154 10 547 15 890 25 237 20 584 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 3 760 10 320 23 214 170 222 13 029

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 55 637 153 375 699 741 4 379 369 880 373 SE 441 Põhivara 47 002 126 847 568 519 3 431 811 696 934 SE 446 - maa ja püsikultuurid 35 856 38 048 94 758 585 258 133 627 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 27 864 16 733 8 824 28 433 21 517 SE 450 - ehitised 8 199 24 084 219 907 1 650 620 309 892 SE 455 - masinad 670 51 433 189 512 708 047 160 602 SE 460 - põhikari 2 277 13 275 63 581 430 943 83 821 ST 464 - muu põhivara 7 761 56 943 8 992 SE 465 Käibevara 8 635 26 528 131 222 947 558 183 439 SE 470 - noorkari 383 2 518 16 843 172 187 30 889 SE 475 - tootmisvarud 1 365 8 446 38 613 250 588 49 260 SE 480 - muu käibevara 6 886 15 564 75 766 524 783 103 291 SE 485 Kohustused 40 14 498 254 319 2 158 756 390 204 SE 490 - pikaajalised kohustused 9 533 188 459 1 466 196 268 150 SE 495 - lühiajalised kohustused 40 4 965 65 860 692 560 122 054 SE 501 Omakapital 55 596 138 877 445 422 2 220 614 490 169 SE 506 Omakapitali muutus 133 9 010 13 589 92 686 19 273

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 19 781 113 011 578 870 3 608 201 712 039 SE 516 Brutoinvesteering -568 20 467 104 423 564 308 113 328 SE 521 Netoinvesteering -1 278 10 837 63 513 321 496 64 804 SE 526 Rahavoog 1 5 494 22 169 72 623 268 262 63 787 SE 530 Rahavoog 2 5 266 1 419 66 -68 735 -8 158

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 2 491 3 486 7 856 45 283 10 454 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 2 472 3 083 2 208 272 2 217 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 19 402 5 648 45 011 8 237 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 17 119 14 051 14 558 20 890 19 922 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 7,78 6,40 6,62 9,49 9,05 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 201 2 195 2 200 2 201 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -16 207 -10 916 5 053 18 098 -5 332 ST 715 Müügitulu kokku - euro 6 840 37 423 216 661 1 720 006 322 488 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 6 561 36 691 179 250 1 603 527 296 494 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 730 2 189 10 033 152 322 26 483 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 5 831 34 502 169 217 1 451 205 270 011 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 279 731 37 410 116 479 25 994

* Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot / Economic size group, thousand euros

72

Tabel 20

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of grazing livestock type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<8 8-<25 25-<100 >=100

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 590 990 425 114 2 119 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 18 54 44 18 134

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 0,75 0,94 1,51 2,93 1,11 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,70 0,90 1,11 0,79 0,88 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,05 0,04 0,41 2,14 0,23 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 9,44 16,51 86,07 352,10 46,49 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 18,83 40,18 135,05 454,11 75,46 SE 035 - teravili - ha 0,18 1,39 6,85 46,81 4,58 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,07 0,08 1,73 1,74 0,50 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,01 0,02 0,01 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,01 0,10 0,06 0,25 0,07 SE 071 - söödakultuurid - ha 17,03 37,78 123,40 400,16 68,61 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 1,47 0,80 2,99 5,14 1,66 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,08 0,03 0,04 SE 075 Metsamaa - ha 8,14 10,14 14,03 23,51 11,08 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 4,71 13,29 48,07 155,97 25,53 SE 085 - piimalehmad - LÜ 0,06 0,43 0,44 15,57 1,14 SE 090 - muud veised - LÜ 1,66 9,30 36,69 139,77 19,66 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 2,80 2,66 7,65 0,24 3,57 SE 100 - sead - LÜ SE 105 - linnud - LÜ 0,19 0,09 0,08 0,11 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 15,58 21,84 25,50 23,93 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,27 0,33 0,36 0,39 0,35 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 4 167 4 477 3 620 6 355 5 777

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 10 425 11 107 50 747 165 137 27 128 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,99 0,62 0,76 0,64 0,71 SE 135 Taimekasvatustoodang 1 390 4 188 20 620 67 622 10 107 SE 140 - teravili 30 401 1 934 18 446 1 572 SE 145 - valgukultuurid 569 1 629 201 SE 150 - kartul 194 282 197 139 233 SE 160 - õlikultuurid 210 42 SE 165 - tehnilised kultuurid 74 35 SE 170 - köögivili ja lilled 10 39 113 43 SE 175 - puuvili 18 24 16 8 20 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 1 137 3 340 17 171 46 161 7 798 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 1 29 411 1 239 163 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 80 106 156 151 137 SE 206 Loomakasvatustoodang 2 336 4 896 16 662 71 904 10 136 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 78 582 447 28 557 1 913 SE 220 - veiseliha 614 2 652 14 441 43 306 6 630 SE 225 - sealiha 3 1 SE 230 - lamba- ja kitseliha 1 235 934 1 374 57 1 059 SE 235 - linnuliha -8 -10 -6 -8 SE 240 - munad 272 136 114 162 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 91 273 198 192 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 53 326 95 -16 185 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 496 369 347 461 397 SE 256 Muud sissetulekud 6 700 2 022 13 464 25 611 6 886 SE 260 Loonustasu ja omatarve 386 767 470 419 583 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 1 562 4 405 15 397 53 861 8 470

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 10 487 17 839 66 549 256 829 38 376 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 9 094 14 445 46 303 171 725 27 778 SE 281 Erikulud 6 677 6 946 25 133 96 058 15 297 SE 285 - seemned ja istikud 68 291 929 5 300 625 SE 290 - sellest omakasvatatud 40 168 153 350 139 SE 295 - väetised 1 69 237 1 897 182 SE 300 - taimekaitsevahendid 5 36 511 37 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 86 325 1 092 5 747 703 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 2 156 5 062 18 399 69 928 10 406 SE 315 - sellest omatoodetud 1 473 4 010 15 048 53 511 8 172 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 131 93 117 103 SE 325 - sellest omatoodetud 50 58 46 50 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 222 602 2 479 10 489 1 403 SE 332 - sellest veterinaarkulud 63 124 770 2 763 378 SE 331 - metsanduse erikulud 19 31 184 789 99 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 3 995 468 1 660 1 397 1 739 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 8 17 17 30 20 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 532 433 437 516 467

73

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of grazing livestock type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<8 8-<25 25-<100 >=100

SE 336 Üldkulud 2 417 7 499 21 170 75 667 12 481 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 884 2 865 7 957 22 859 4 407 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 616 2 550 7 970 25 463 4 327 SE 350 - lepingulised tööd 446 1 140 2 580 10 095 1 716 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 471 944 2 663 17 250 2 031 SE 360 Põhivara kulum 551 2 590 11 821 35 277 5 627 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 841 804 8 425 49 827 4 971 SE 370 - tööjõukulud 721 322 4 976 33 302 3 135 SE 375 - rendikulud 117 393 2 524 13 230 1 432 SE 380 - intressikulud 4 89 925 3 295 405

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 3 747 7 607 28 304 111 850 16 273 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 3 431 8 027 27 900 112 611 16 341 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 422 -208 723 166 SE 390 Maksud 106 212 320 761 234 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 130 1 097 2 977 3 249 1 320

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 10 425 11 107 50 747 165 137 27 128 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 9 094 14 445 46 303 171 725 27 778 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 3 747 7 607 28 304 111 850 16 273 SE 410 Brutolisandväärtus 5 078 4 269 32 748 105 262 15 623 SE 360 Põhivara kulum 551 2 590 11 821 35 277 5 627 SE 415 Netolisandväärtus 4 527 1 679 20 927 69 985 9 996 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 841 804 8 425 49 827 4 971 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 130 1 097 2 977 3 249 1 320 SE 420 Ettevõtjatulu 3 815 1 971 15 478 23 406 6 345

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 6 004 1 788 13 824 23 874 9 008 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 5 438 2 182 14 003 29 629 7 196

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 32 061 74 390 222 856 631 409 122 254 SE 441 Põhivara 27 273 58 705 165 666 468 813 93 399 SE 446 - maa ja püsikultuurid 22 613 34 048 39 681 135 917 37 453 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 13 007 14 296 9 618 30 421 13 862 SE 450 - ehitised 1 675 13 197 26 791 73 189 15 932 SE 455 - masinad 1 747 5 924 74 638 169 992 27 346 SE 460 - põhikari 1 238 5 536 24 510 89 099 12 626 ST 464 - muu põhivara 47 616 42 SE 465 Käibevara 4 788 15 685 57 190 162 596 28 854 SE 470 - noorkari 955 4 418 17 973 48 419 8 533 SE 475 - tootmisvarud 987 2 588 11 670 36 107 5 761 SE 480 - muu käibevara 2 847 8 678 27 547 78 069 14 560 SE 485 Kohustused 452 2 922 49 047 153 444 19 559 SE 490 - pikaajalised kohustused 68 2 114 34 946 99 401 13 348 SE 495 - lühiajalised kohustused 384 808 14 101 54 043 6 211 SE 501 Omakapital 31 610 71 468 173 810 477 965 102 695 SE 506 Omakapitali muutus -1 340 -1 010 7 475 6 596 1 009

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 10 257 40 731 174 660 486 185 83 000 SE 516 Brutoinvesteering -367 915 32 434 76 052 10 911 SE 521 Netoinvesteering -918 -1 675 20 613 40 775 5 284 SE 526 Rahavoog 1 4 893 5 012 29 856 64 919 13 176 SE 530 Rahavoog 2 4 376 3 129 9 150 7 369 4 912

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 1 656 2 078 3 348 6 453 2 450 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 541 2 000 2 449 1 745 1 949 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 116 78 899 4 708 502 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 13 777 9 037 12 183 15 551 13 751 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 6,23 4,12 5,53 7,07 6,25 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 211 2 195 2 202 2 199 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -8 819 -14 430 -4 604 9 099 -9 634 ST 715 Müügitulu kokku - euro 9 377 7 465 34 388 118 800 19 368 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 2 716 5 514 26 167 95 686 13 713 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 47 633 5 451 21 930 2 578 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 2 669 4 882 20 717 73 756 11 135 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 6 661 1 951 8 221 23 114 5 655

* Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot / Economic size group, thousand euros

74

Tabel 21

Sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of granivores type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<250 250-<750 >=750

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 43 15 18 76 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 7 7 9 23

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,09 6,27 12,56 4,85 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,47 0,08 0,05 0,29 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,63 6,19 12,50 4,56 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 2,91 0,76 42,56 11,92 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 4,80 3,90 74,79 21,28 SE 035 - teravili - ha 2,73 3,14 51,25 14,36 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 22,61 5,38 SE 046 - köögivili ja lilled - ha SE 054 - püsikultuurid - ha SE 071 - söödakultuurid - ha 2,07 0,27 1,22 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 0,49 0,93 0,32 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha SE 075 Metsamaa - ha 4,91 1,27 3,07 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 58,33 814,96 1 890,09 644,78 SE 085 - piimalehmad - LÜ SE 090 - muud veised - LÜ SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ SE 100 - sead - LÜ 51,96 462,50 1 481,12 473,77 SE 105 - linnud - LÜ 6,37 352,46 408,98 171,01 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 33,01 33,01 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 49 516 501 489 2 088 726 624 780 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,97 0,90 1,05 1,02 SE 135 Taimekasvatustoodang 1 266 -1 952 31 521 7 828 SE 140 - teravili 906 -1 952 23 728 5 770 SE 145 - valgukultuurid 2 922 696 SE 150 - kartul SE 160 - õlikultuurid 4 871 1 159 SE 165 - tehnilised kultuurid SE 170 - köögivili ja lilled SE 175 - puuvili SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 360 203 SE 200 - muu taimekasvatustoodang SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 263 -573 427 373 SE 206 Loomakasvatustoodang 44 196 443 907 1 892 760 563 689 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted SE 220 - veiseliha SE 225 - sealiha 31 395 335 258 1 194 207 368 598 SE 230 - lamba- ja kitseliha SE 235 - linnuliha 25 42 314 -518 8 303 SE 240 - munad 12 924 63 779 708 564 188 623 SE 245 - lamba- ja kitsepiim SE 251 - muu loomakasvatustoodang -147 2 555 -9 493 -1 835 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 758 545 1 001 874 SE 256 Muud sissetulekud 4 054 59 534 164 446 53 263 SE 260 Loonustasu ja omatarve 168 1 456 441 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 1 144 2 934 39 065 10 527

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 51 275 557 964 1 992 676 614 135 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 33 000 412 890 1 614 284 484 930 SE 281 Erikulud 23 955 309 569 1 325 081 390 454 SE 285 - seemned ja istikud 135 4 387 1 120 SE 290 - sellest omakasvatatud 12 92 29 SE 295 - väetised 8 682 2 067 SE 300 - taimekaitsevahendid 7 029 1 673 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 133 51 1 509 444 SE 310 - söödad koresööda sööjatele SE 315 - sellest omatoodetud SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 20 487 264 000 1 088 141 323 041 SE 325 - sellest omatoodetud 1 132 1 017 38 973 10 117 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 3 191 40 915 205 734 58 904 SE 332 - sellest veterinaarkulud 390 14 119 57 080 16 614 SE 331 - metsanduse erikulud ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 9 4 603 9 600 3 205 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 56 13 289 249 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 406 374 685 592

75

Sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of granivores type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<250 250-<750 >=750

SE 336 Üldkulud 9 046 103 321 289 202 94 476 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 3 004 13 477 67 794 20 508 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 2 556 27 501 92 907 29 022 SE 350 - lepingulised tööd 1 879 34 504 65 506 23 511 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 1 607 27 839 62 996 21 435 SE 360 Põhivara kulum 8 307 29 244 116 825 38 301 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 9 968 115 830 261 567 90 904 SE 370 - tööjõukulud 8 713 109 515 247 548 85 605 SE 375 - rendikulud 109 23 2 280 609 SE 380 - intressikulud 1 146 6 291 11 739 4 690

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 2 899 46 473 102 893 35 364 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 2 980 47 751 106 279 36 470 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) SE 390 Maksud 81 1 278 3 386 1 106 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 419 10 856 27 373 9 473

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 49 516 501 489 2 088 726 624 780 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 33 000 412 890 1 614 284 484 930 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 2 899 46 473 102 893 35 364 SE 410 Brutolisandväärtus 19 415 135 072 577 335 175 214 SE 360 Põhivara kulum 8 307 29 244 116 825 38 301 SE 415 Netolisandväärtus 11 108 105 828 460 510 136 913 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 9 968 115 830 261 567 90 904 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 419 10 856 27 373 9 473 SE 420 Ettevõtjatulu 2 559 853 226 316 55 483

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 10 168 16 865 36 673 28 219 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 5 476 10 354 4 158 537 189 694

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 212 577 1 099 872 2 785 635 1 001 461 SE 441 Põhivara 172 887 663 947 1 711 631 636 791 SE 446 - maa ja püsikultuurid 5 499 37 447 38 701 19 754 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 649 3 111 1 106 SE 450 - ehitised 147 434 380 489 887 053 369 824 SE 455 - masinad 19 667 200 951 659 769 208 076 SE 460 - põhikari 287 32 727 111 307 33 163 ST 464 - muu põhivara 12 332 14 801 5 975 SE 465 Käibevara 39 690 435 925 1 074 004 364 669 SE 470 - noorkari 19 912 143 773 380 446 130 357 SE 475 - tootmisvarud 606 11 516 35 889 11 174 SE 480 - muu käibevara 19 172 280 636 657 670 223 139 SE 485 Kohustused 95 652 456 447 1 000 065 382 664 SE 490 - pikaajalised kohustused 23 445 129 506 468 844 150 553 SE 495 - lühiajalised kohustused 72 206 326 941 531 220 232 111 SE 501 Omakapital 116 925 643 425 1 785 570 618 797 SE 506 Omakapitali muutus 3 456 47 172 302 548 83 342

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 191 481 1 030 659 2 649 256 943 357 SE 516 Brutoinvesteering 61 640 82 206 149 058 86 537 SE 521 Netoinvesteering 53 333 52 962 32 233 48 236 SE 526 Rahavoog 1 8 101 75 125 365 992 106 618 SE 530 Rahavoog 2 -25 726 -55 775 100 513 -1 650

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 2 405 13 809 27 624 10 675 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 030 183 120 645 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 1 375 13 626 27 505 10 030 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 13 939 17 685 19 800 18 776 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 6,34 8,04 9,00 8,53 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 200 2 200 2 200 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -5 885 -649 225 336 50 195 ST 715 Müügitulu kokku - euro 67 950 822 032 2 393 235 771 371 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 64 007 762 814 2 232 964 719 227 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 236 8 951 4 871 3 072 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 63 772 753 862 2 228 093 716 156 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 3 943 59 219 160 270 52 144

* Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot / Economic size group, thousand euros

76

Tabel 22

Segatootmise tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of mixed holdings type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<8 8-<25 25-<100 100-<500 >=500

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 308 406 193 79 36 1 022 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 15 24 29 10 15 93

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 0,72 0,92 1,48 3,03 13,47 1,57 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,72 0,83 0,89 0,85 0,20 0,79 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,10 0,59 2,17 13,27 0,79 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 4,14 10,39 54,83 252,61 812,53 63,88 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 10,55 17,95 81,75 332,44 1 306,42 97,46 SE 035 - teravili - ha 1,58 5,42 28,36 140,31 663,48 42,20 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,10 0,42 3,67 61,07 235,44 13,90 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,18 0,34 0,03 0,14 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,01 0,19 2,79 0,12 0,62 SE 071 - söödakultuurid - ha 6,97 11,29 46,16 129,73 365,40 38,20 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 1,88 0,42 0,44 1,18 42,11 2,39 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,02 0,04 0,01 0,02 SE 075 Metsamaa - ha 9,84 9,32 6,15 17,69 25,28 10,09 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 1,51 5,40 20,04 96,92 532,40 32,63 SE 085 - piimalehmad - LÜ 0,03 0,10 1,48 17,26 166,40 7,52 SE 090 - muud veised - LÜ 0,09 2,28 14,92 62,02 121,58 12,83 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,49 1,47 2,93 10,18 2,07 SE 100 - sead - LÜ 0,61 0,36 7,33 244,40 9,49 SE 105 - linnud - LÜ 0,41 0,80 0,26 0,14 0,50 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 15,59 14,54 20,87 32,26 28,53 28,66 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,09 0,34 0,42 0,68 0,77 0,58 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 3 000 5 420 7 105 7 201 9 678 9 114

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 10 018 19 438 48 044 187 811 1 572 261 89 715 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 1,08 1,19 0,81 0,76 0,83 0,84 SE 135 Taimekasvatustoodang 1 181 3 751 28 669 116 725 575 990 36 572 SE 140 - teravili 518 1 361 11 597 68 936 339 623 20 179 SE 145 - valgukultuurid 11 257 5 748 22 575 1 293 SE 150 - kartul 180 316 1 013 585 416 SE 160 - õlikultuurid 244 13 337 92 627 4 340 SE 165 - tehnilised kultuurid 20 2 SE 170 - köögivili ja lilled 50 860 4 060 148 1 135 SE 175 - puuvili 96 277 5 025 1 088 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 337 900 5 859 22 629 112 924 7 292 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 26 613 5 322 8 241 828 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 136 214 353 352 456 385 SE 206 Loomakasvatustoodang 4 310 11 712 13 115 60 058 758 608 39 792 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 24 106 2 738 36 125 490 022 20 620 SE 220 - veiseliha 19 385 5 585 26 537 56 285 5 247 SE 225 - sealiha 492 108 2 031 155 794 5 861 SE 230 - lamba- ja kitseliha 113 582 786 -4 910 34 SE 235 - linnuliha 4 76 -3 30 SE 240 - munad 577 1 159 241 255 700 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 492 148 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 3 081 8 912 3 659 20 56 506 7 152 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 2 863 2 170 655 620 1 425 1 220 SE 256 Muud sissetulekud 4 528 3 976 6 260 11 028 237 663 13 350 SE 260 Loonustasu ja omatarve 678 1 299 515 793 155 885 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 1 778 2 928 11 578 41 856 236 510 15 452

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 9 308 16 290 59 607 245 797 1 895 919 106 317 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 6 805 12 930 40 572 165 884 1 279 519 72 743 SE 281 Erikulud 2 969 7 027 21 567 97 216 821 656 44 217 SE 285 - seemned ja istikud 140 595 2 292 12 970 66 860 4 069 SE 290 - sellest omakasvatatud 65 193 654 4 370 11 915 977 SE 295 - väetised 17 72 1 688 17 314 160 558 7 347 SE 300 - taimekaitsevahendid 24 498 7 446 72 970 3 249 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 32 151 1 072 5 975 15 204 1 270 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 682 1 629 11 862 42 101 278 008 16 140 SE 315 - sellest omatoodetud 610 1 385 9 975 33 545 159 282 10 821 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 1 299 2 281 975 4 213 99 874 5 325 SE 325 - sellest omatoodetud 969 1 221 628 3 941 42 708 2 705 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 511 1 087 2 167 6 145 58 353 3 525 SE 332 - sellest veterinaarkulud 84 112 290 2 072 25 753 1 192 SE 331 - metsanduse erikulud 61 75 85 76 70 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 229 1 114 927 977 69 829 3 222 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 18 47 68 131 242 163 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 1 655 926 749 541 819 766

77

Segatootmise tootmistüübi standardtulemused majandusliku suuruse järgi, 2018 Standard results of mixed holdings type of farming by economic size, 2018

Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot* Kõik

4-<8 8-<25 25-<100 100-<500 >=500

SE 336 Üldkulud 3 836 5 902 19 005 68 668 457 863 28 526 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 1 074 1 680 5 453 20 083 120 935 7 833 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 1 460 2 651 7 861 27 291 153 402 10 491 SE 350 - lepingulised tööd 582 746 2 502 12 235 109 285 5 740 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 721 826 3 189 9 059 74 242 4 463 SE 360 Põhivara kulum 2 188 2 151 8 947 41 278 255 537 15 396 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 315 1 210 10 088 38 635 360 863 18 178 SE 370 - tööjõukulud 95 861 7 830 24 415 273 392 13 367 SE 375 - rendikulud 127 276 1 506 8 691 51 695 2 925 SE 380 - intressikulud 93 73 752 5 528 35 776 1 886

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 2 512 4 667 19 510 85 490 269 969 22 413 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 2 404 4 445 19 699 86 103 274 171 22 524 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 265 323 106 228 SE 390 Maksud 157 101 295 613 4 202 338 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 974 1 120 2 751 12 085 22 623 2 989

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 10 018 19 438 48 044 187 811 1 572 261 89 715 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 6 805 12 930 40 572 165 884 1 279 519 72 743 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 2 512 4 667 19 510 85 490 269 969 22 413 SE 410 Brutolisandväärtus 5 725 11 176 26 983 107 417 562 711 39 385 SE 360 Põhivara kulum 2 188 2 151 8 947 41 278 255 537 15 396 SE 415 Netolisandväärtus 3 537 9 025 18 036 66 139 307 174 23 990 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 315 1 210 10 088 38 635 360 863 18 178 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 974 1 120 2 751 12 085 22 623 2 989 SE 420 Ettevõtjatulu 4 196 8 935 10 699 39 589 -31 066 8 800

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 4 903 9 759 12 179 21 862 22 803 15 253 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 5 850 10 809 11 979 46 501 -157 519 11 197

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 53 385 75 220 167 114 653 673 3 677 663 257 604 SE 441 Põhivara 45 658 52 053 123 379 481 166 2 754 974 191 976 SE 446 - maa ja püsikultuurid 27 435 27 884 35 931 113 700 698 121 59 511 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 19 307 19 350 4 588 22 070 22 991 16 888 SE 450 - ehitised 9 555 14 071 27 541 102 348 772 252 48 784 SE 455 - masinad 8 496 8 325 49 480 213 951 883 368 62 866 SE 460 - põhikari 172 1 568 10 135 45 512 179 256 12 421 ST 464 - muu põhivara 207 291 5 656 221 979 8 394 SE 465 Käibevara 7 727 23 167 43 735 172 507 922 688 65 628 SE 470 - noorkari 3 293 9 160 9 829 16 427 132 113 12 411 SE 475 - tootmisvarud 1 470 4 817 10 344 39 298 236 603 15 682 SE 480 - muu käibevara 2 964 9 190 23 563 116 782 553 973 37 535 SE 485 Kohustused 6 207 3 838 37 817 196 863 1 812 066 89 584 SE 490 - pikaajalised kohustused 4 260 2 383 24 701 112 102 1 044 064 52 338 SE 495 - lühiajalised kohustused 1 947 1 454 13 116 84 761 768 002 37 246 SE 501 Omakapital 47 177 71 382 129 297 456 810 1 865 597 168 019 SE 506 Omakapitali muutus -122 3 412 9 064 16 205 -20 305 3 568

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 25 490 46 331 142 486 523 448 2 709 863 188 912 SE 516 Brutoinvesteering 2 719 -7 13 864 25 239 409 790 19 821 SE 521 Netoinvesteering 531 -2 158 4 917 -16 039 154 253 4 425 SE 526 Rahavoog 1 5 844 7 481 17 356 69 097 241 845 21 871 SE 530 Rahavoog 2 4 201 6 111 2 226 55 184 13 558 8 857

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 1 587 2 036 3 269 6 659 29 693 3 465 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 579 1 820 1 975 1 874 463 1 733 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 8 216 1 294 4 785 29 230 1 732 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 23 783 8 768 13 323 11 231 20 597 16 989 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 11,42 3,98 6,05 5,10 9,35 7,72 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 083 2 203 2 201 2 201 2 202 2 202 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -8 752 -5 988 -5 497 24 223 -34 860 -5 410 ST 715 Müügitulu kokku - euro 7 742 13 149 34 902 141 414 1 434 632 75 614 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 3 373 9 406 29 195 130 949 1 225 011 63 540 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 466 1 827 18 376 68 625 397 917 23 658 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 2 907 7 580 10 820 62 324 827 094 39 882 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 4 369 3 742 5 706 10 465 209 620 12 074

* Majandusliku suuruse grupp, tuhat eurot / Economic size group, thousand euros

78

Tabel 23

Taimekasvatuse tootmistüübi standardtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018 Standard results of field crops type of farming by UAA, 2018

Grupid, ha / Groups, ha Kõik

<40 40-<100 100-<400 >=400

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 1 426 604 837 362 3 229 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 51 41 90 67 249

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 0,82 0,73 1,31 4,24 1,31 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,66 0,62 0,70 0,48 0,64 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,16 0,11 0,61 3,75 0,67 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 8,00 39,68 142,29 521,94 106,29 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 20,20 63,88 204,16 741,80 156,86 SE 035 - teravili - ha 7,16 29,02 116,03 393,86 82,77 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 2,48 7,58 43,22 179,54 33,82 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,19 0,32 0,02 0,02 0,15 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,13 0,01 0,04 0,02 0,07 SE 071 - söödakultuurid - ha 8,59 22,80 33,15 151,92 33,67 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 1,64 4,13 11,68 16,42 6,36 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,01 0,02 0,01 0,01 0,01 SE 075 Metsamaa - ha 11,76 9,05 14,80 19,82 12,94 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 0,28 0,71 2,11 1,86 1,01 SE 085 - piimalehmad - LÜ 0,07 0,48 0,07 SE 090 - muud veised - LÜ 0,15 0,65 1,67 1,35 0,77 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,08 0,07 0,05 SE 100 - sead - LÜ 0,28 0,02 0,08 SE 105 - linnud - LÜ 0,05 0,05 0,03 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 22,32 28,27 30,91 37,50 34,32 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,02 0,03 0,05 0,01 0,02 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 6 080 6 771 6 555

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 27 065 29 976 91 612 438 809 90 452 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,99 0,84 0,76 0,76 0,79 SE 135 Taimekasvatustoodang 9 465 23 085 77 330 369 472 69 921 SE 140 - teravili 2 015 13 165 55 878 239 353 44 641 SE 145 - valgukultuurid 51 388 5 413 26 989 4 521 SE 150 - kartul 4 843 5 162 290 2 752 3 489 SE 160 - õlikultuurid 304 1 622 11 479 76 645 11 997 SE 165 - tehnilised kultuurid 433 32 1 879 410 SE 170 - köögivili ja lilled 1 308 1 831 65 937 SE 175 - puuvili 47 13 17 28 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 239 611 1 325 15 841 2 338 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 226 294 2 829 6 014 1 561 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 510 386 402 509 465 SE 206 Loomakasvatustoodang 296 726 1 749 1 709 911 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 113 965 137 SE 220 - veiseliha 79 271 851 641 378 SE 225 - sealiha 496 -2 128 SE 230 - lamba- ja kitseliha 16 5 8 SE 235 - linnuliha -3 1 -1 SE 240 - munad 105 104 66 SE 245 - lamba- ja kitsepiim SE 251 - muu loomakasvatustoodang 100 351 284 105 195 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 1 063 1 016 830 920 902 SE 256 Muud sissetulekud 17 303 6 165 12 534 67 627 19 620 SE 260 Loonustasu ja omatarve 226 192 105 33 167 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 1 212 1 531 3 905 8 135 2 745

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 27 394 35 570 120 838 574 570 114 423 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 21 021 25 680 80 453 373 922 76 819 SE 281 Erikulud 13 701 10 683 42 442 188 787 40 194 SE 285 - seemned ja istikud 1 321 3 241 9 372 38 412 7 921 SE 290 - sellest omakasvatatud 597 1 003 2 197 6 792 1 781 SE 295 - väetised 850 4 218 19 199 85 993 15 771 SE 300 - taimekaitsevahendid 262 1 647 8 331 34 302 6 425 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 398 467 1 982 8 758 1 758 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 90 335 1 214 1 611 597 SE 315 - sellest omatoodetud 83 332 1 132 1 168 523 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 90 97 498 44 192 SE 325 - sellest omatoodetud 52 51 477 33 160 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 69 43 238 185 121 SE 332 - sellest veterinaarkulud 9 7 40 94 26 SE 331 - metsanduse erikulud 229 19 245 792 257 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 10 392 616 1 363 18 690 7 153 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 140 150 190 226 203 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 891 665 925 990 900

79

Taimekasvatuse tootmistüübi standardtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018 Standard results of field crops type of farming by UAA, 2018

Grupid, ha / Groups, ha Kõik

<40 40-<100 100-<400 >=400

SE 336 Üldkulud 7 320 14 997 38 012 185 135 36 625 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 2 474 5 152 12 062 43 475 10 052 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 2 533 4 921 13 680 54 801 11 722 SE 350 - lepingulised tööd 724 3 541 7 010 59 687 9 484 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 1 589 1 383 5 259 27 172 5 367 SE 360 Põhivara kulum 2 816 7 203 23 799 85 906 18 380 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 3 558 2 687 16 585 114 742 19 224 SE 370 - tööjõukulud 2 996 1 415 7 557 69 482 11 329 SE 375 - rendikulud 400 871 6 593 32 413 5 679 SE 380 - intressikulud 162 401 2 435 12 847 2 216

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 3 669 11 923 39 125 142 010 29 896 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 3 778 12 085 39 558 143 985 30 307 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 17 47 16 SE 390 Maksud 126 208 432 1 974 428 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 038 631 3 167 7 681 2 257

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 27 065 29 976 91 612 438 809 90 452 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 21 021 25 680 80 453 373 922 76 819 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 3 669 11 923 39 125 142 010 29 896 SE 410 Brutolisandväärtus 9 713 16 219 50 284 206 897 43 528 SE 360 Põhivara kulum 2 816 7 203 23 799 85 906 18 380 SE 415 Netolisandväärtus 6 897 9 016 26 485 120 991 25 148 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 3 558 2 687 16 585 114 742 19 224 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 038 631 3 167 7 681 2 257 SE 420 Ettevõtjatulu 4 377 6 960 13 066 13 930 8 182

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 8 384 12 395 20 236 28 557 19 150 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 6 594 11 276 18 685 28 814 12 703

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 73 315 119 847 312 763 1 495 995 303 413 SE 441 Põhivara 57 229 88 423 235 844 1 033 190 218 659 SE 446 - maa ja püsikultuurid 37 538 36 605 70 739 402 192 86 809 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 20 400 14 096 11 833 22 887 17 279 SE 450 - ehitised 9 263 11 857 33 746 168 246 33 899 SE 455 - masinad 10 385 35 459 125 967 408 105 89 572 SE 460 - põhikari 31 269 558 634 280 ST 464 - muu põhivara 12 4 234 4 834 54 013 8 100 SE 465 Käibevara 16 086 31 424 76 920 462 805 84 754 SE 470 - noorkari 166 328 1 178 379 482 SE 475 - tootmisvarud 3 937 6 357 17 118 101 069 18 685 SE 480 - muu käibevara 11 983 24 739 58 624 361 357 65 586 SE 485 Kohustused 8 524 16 546 102 730 648 881 106 158 SE 490 - pikaajalised kohustused 4 610 6 761 60 496 435 604 67 767 SE 495 - lühiajalised kohustused 3 914 9 785 42 234 213 277 38 391 SE 501 Omakapital 64 791 103 301 210 033 847 114 197 255 SE 506 Omakapitali muutus 272 4 809 5 983 43 018 7 388

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 36 455 81 105 235 517 1 002 571 204 598 SE 516 Brutoinvesteering 2 488 9 070 33 250 141 022 27 207 SE 521 Netoinvesteering -327 1 867 9 450 55 116 8 827 SE 526 Rahavoog 1 6 411 14 247 40 960 118 512 29 385 SE 530 Rahavoog 2 5 313 277 13 817 54 920 12 130

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 1 852 1 599 2 899 9 327 2 913 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 503 1 358 1 556 1 070 1 441 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 349 242 1 344 8 257 1 473 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 18 854 12 849 12 398 18 512 16 930 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 8,57 5,86 5,62 8,42 7,69 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 199 2 194 2 205 2 200 2 201 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -7 946 -4 173 311 5 154 -3 633 ST 715 Müügitulu kokku - euro 25 386 27 910 91 406 445 914 90 066 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 8 401 22 559 79 523 383 160 71 453 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 8 080 21 974 77 492 381 126 70 448 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 321 585 2 031 2 034 1 006 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 16 985 5 351 11 883 62 754 18 612

80

Tabel 24

Piimatootmise tootmistüübi standardtulemused piimalehmade arvu järgi, 2018 Standard results of dairy type of farming by number of dairy cows, 2018

Piimalehmade arv / Number of dairy cows Kõik

<20 20-<50 50-<100 100-<300 >=300

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 486 151 77 104 73 891 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 14 17 14 25 36 106

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,19 2,10 3,34 7,16 31,79 4,73 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 1,14 1,27 1,08 0,41 0,06 0,99 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,05 0,84 2,26 6,75 31,72 3,74 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 11,28 60,99 156,84 268,27 902,38 135,16 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 32,26 99,95 234,85 409,88 1 559,66 230,23 SE 035 - teravili - ha 2,50 12,16 52,28 84,42 469,73 56,21 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,16 1,08 7,18 14,83 139,69 14,04 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,02 0,01 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,04 0,02 SE 071 - söödakultuurid - ha 29,49 86,41 175,34 305,04 928,72 157,46 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 0,04 0,30 0,02 5,58 21,52 2,48 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,03 0,01 0,01 SE 075 Metsamaa - ha 16,17 18,37 16,61 11,23 31,48 17,25 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 9,94 47,29 123,21 266,07 1 035,99 139,86 SE 085 - piimalehmad - LÜ 6,23 29,87 71,80 166,55 658,05 87,92 SE 090 - muud veised - LÜ 3,27 17,29 51,22 99,52 375,17 51,44 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,10 0,04 0,06 SE 100 - sead - LÜ 0,06 0,03 SE 105 - linnud - LÜ 0,17 0,01 2,77 0,32 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 31,08 26,20 29,26 30,67 31,27 30,85 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,32 0,54 0,70 0,87 1,10 0,88 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 5 817 6 691 7 887 8 844 10 203 9 367

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 16 953 122 471 272 459 675 049 3 178 028 392 222 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,86 0,89 0,85 0,89 0,89 0,89 SE 135 Taimekasvatustoodang 5 273 24 158 71 194 157 069 706 726 89 250 SE 140 - teravili 937 5 511 23 595 39 339 222 775 26 294 SE 145 - valgukultuurid 113 1 817 482 6 562 769 SE 150 - kartul 621 501 84 42 436 SE 160 - õlikultuurid 247 2 375 8 496 87 944 8 429 SE 165 - tehnilised kultuurid SE 170 - köögivili ja lilled 85 8 36 51 SE 175 - puuvili 101 13 57 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 3 493 17 580 41 355 103 221 376 610 51 306 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 36 184 1 931 5 489 12 834 1 908 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 164 242 303 388 459 392 SE 206 Loomakasvatustoodang 11 515 64 437 177 025 495 447 2 254 386 274 672 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 9 909 58 415 167 889 447 284 2 056 339 250 171 SE 220 - veiseliha 1 406 5 906 9 116 47 414 193 014 23 871 SE 225 - sealiha -2 -1 SE 230 - lamba- ja kitseliha 26 6 15 SE 235 - linnuliha 5 -1 117 -88 SE 240 - munad 174 27 6 148 600 SE 245 - lamba- ja kitsepiim SE 251 - muu loomakasvatustoodang -3 110 -7 749 2 104 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 1 159 1 363 1 437 1 862 2 176 1 964 SE 256 Muud sissetulekud 165 33 876 24 241 22 533 216 916 28 299 SE 260 Loonustasu ja omatarve 1 011 644 562 287 743 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 5 578 21 826 70 671 132 671 555 750 73 785

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 19 763 136 877 321 528 757 291 3 563 994 441 601 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 16 441 103 058 233 945 520 957 2 372 487 301 473 SE 281 Erikulud 9 355 47 738 147 095 351 676 1 679 169 204 264 SE 285 - seemned ja istikud 274 1 263 5 574 10 945 57 767 6 847 SE 290 - sellest omakasvatatud 171 240 806 1 073 7 032 904 SE 295 - väetised 128 1 610 9 934 14 801 126 044 13 236 SE 300 - taimekaitsevahendid 56 342 2 101 3 922 43 816 4 310 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 259 2 516 5 125 7 296 26 340 4 017 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 7 073 36 516 105 505 272 823 1 188 709 148 213 SE 315 - sellest omatoodetud 5 069 21 575 69 857 131 598 545 126 72 400 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 129 22 8 1 645 209 SE 325 - sellest omatoodetud 41 11 8 714 83 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 1 129 5 168 16 205 40 023 140 654 19 066 SE 332 - sellest veterinaarkulud 204 1 231 3 707 12 211 59 078 6 896 SE 331 - metsanduse erikulud 1 3 2 11 2 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 306 298 2 643 1 863 94 184 8 364 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 22 57 97 90 163 123 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 838 882 988 1 176 1 285 1 198

81

Piimatootmise tootmistüübi standardtulemused piimalehmade arvu järgi, 2018 Standard results of dairy type of farming by number of dairy cows, 2018

Piimalehmade arv / Number of dairy cows Kõik

<20 20-<50 50-<100 100-<300 >=300

SE 336 Üldkulud 7 085 55 320 86 849 169 281 693 318 97 209 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 2 454 16 023 32 235 43 834 180 104 26 689 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 2 564 20 401 28 505 47 347 214 713 30 408 SE 350 - lepingulised tööd 1 174 8 200 13 359 50 143 180 076 23 762 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 893 10 696 12 751 27 956 118 425 16 350 SE 360 Põhivara kulum 2 291 21 638 40 688 78 525 378 148 48 524 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 1 031 12 181 46 896 157 810 813 360 91 604 SE 370 - tööjõukulud 616 10 055 34 680 120 569 678 353 74 575 SE 375 - rendikulud 354 1 231 4 535 20 940 62 995 8 389 SE 380 - intressikulud 61 896 7 681 16 301 72 012 8 640

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 7 517 27 483 67 118 109 393 339 728 55 116 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 7 647 28 131 67 761 110 948 349 429 56 328 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 87 48 SE 390 Maksud 217 649 643 1 556 9 701 1 259 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 994 2 563 21 385 17 614 27 177 7 107

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 16 953 122 471 272 459 675 049 3 178 028 392 222 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 16 441 103 058 233 945 520 957 2 372 487 301 473 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 7 517 27 483 67 118 109 393 339 728 55 116 SE 410 Brutolisandväärtus 8 029 46 896 105 632 263 485 1 145 269 145 865 SE 360 Põhivara kulum 2 291 21 638 40 688 78 525 378 148 48 524 SE 415 Netolisandväärtus 5 739 25 258 64 944 184 960 767 121 97 341 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 1 031 12 181 46 896 157 810 813 360 91 604 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 994 2 563 21 385 17 614 27 177 7 107 SE 420 Ettevõtjatulu 5 701 15 639 39 433 44 764 -19 061 12 844

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 4 824 12 014 19 452 25 822 24 134 20 584 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 4 982 12 340 36 488 108 687 -305 018 13 029

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 77 034 259 907 841 891 1 430 664 6 781 053 880 373 SE 441 Põhivara 65 353 197 271 704 379 1 073 339 5 400 948 696 934 SE 446 - maa ja püsikultuurid 38 178 41 418 114 523 141 467 970 628 133 627 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 26 445 8 793 11 201 12 217 39 250 21 517 SE 450 - ehitised 12 119 34 742 310 935 508 688 2 581 967 309 892 SE 455 - masinad 10 656 95 339 219 058 273 454 1 073 072 160 602 SE 460 - põhikari 4 399 25 583 58 429 142 576 677 417 83 821 ST 464 - muu põhivara 190 1 434 7 154 97 863 8 992 SE 465 Käibevara 11 682 62 636 137 512 357 325 1 380 105 183 439 SE 470 - noorkari 849 5 031 17 365 49 308 272 936 30 889 SE 475 - tootmisvarud 2 818 14 100 40 809 104 563 361 970 49 260 SE 480 - muu käibevara 8 015 43 505 79 338 203 454 745 198 103 291 SE 485 Kohustused 2 603 55 155 312 840 639 465 3 396 750 390 204 SE 490 - pikaajalised kohustused 1 537 33 165 230 198 438 221 2 331 391 268 150 SE 495 - lühiajalised kohustused 1 066 21 990 82 642 201 243 1 065 359 122 054 SE 501 Omakapital 74 432 204 752 529 051 791 200 3 384 303 490 169 SE 506 Omakapitali muutus 1 710 10 525 47 538 58 681 68 352 19 273

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 38 068 210 435 696 324 1 204 552 5 561 599 712 039 SE 516 Brutoinvesteering 2 824 40 250 130 521 220 847 830 278 113 328 SE 521 Netoinvesteering 534 18 612 89 833 142 322 452 131 64 804 SE 526 Rahavoog 1 7 870 37 607 92 924 101 989 405 653 63 787 SE 530 Rahavoog 2 4 705 5 465 -29 379 -15 562 -89 158 -8 158

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 2 690 4 648 7 375 15 779 69 939 10 454 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 2 591 2 813 2 408 916 138 2 217 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 99 1 836 4 967 14 863 69 801 8 237 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 13 655 12 041 15 359 17 859 21 383 19 922 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 6,21 5,48 6,98 8,11 9,72 9,05 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 200 2 198 2 200 2 202 2 200 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -15 542 -7 427 19 690 37 249 -20 191 -5 332 ST 715 Müügitulu kokku - euro 11 732 101 123 211 894 527 000 2 679 703 322 488 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 11 346 67 291 193 444 509 246 2 479 413 296 494 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 1 204 5 087 11 381 26 504 255 462 26 483 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 10 142 62 204 182 063 482 742 2 223 951 270 011 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 386 33 832 18 449 17 754 200 290 25 994

82

Tabel 25

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018 Standard results of grazing livestock type of farming by UAA, 2018

Grupid, ha / Groups, ha Kõik

<40 40-<100 100-<400 >=400

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 1 147 578 320 74 2 119 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 51 36 36 11 134

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 0,85 0,97 1,77 3,38 1,11 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,82 0,89 1,16 0,51 0,88 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,03 0,08 0,61 2,87 0,23 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 8,89 32,02 112,72 457,86 46,49 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 21,83 60,20 180,92 572,22 75,46 SE 035 - teravili - ha 1,01 2,08 9,71 57,52 4,58 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,08 0,06 2,28 2,67 0,50 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,01 0,01 0,02 0,01 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,03 0,13 0,15 0,07 SE 071 - söödakultuurid - ha 19,84 56,38 165,25 504,09 68,61 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 0,81 1,51 3,51 7,93 1,66 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,05 0,04 0,01 0,04 SE 075 Metsamaa - ha 9,00 11,66 17,21 12,18 11,08 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 7,98 20,17 65,73 166,05 25,53 SE 085 - piimalehmad - LÜ 0,39 0,25 3,19 10,92 1,14 SE 090 - muud veised - LÜ 4,12 14,75 53,17 154,72 19,66 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 2,86 4,10 5,99 3,57 SE 100 - sead - LÜ SE 105 - linnud - LÜ 0,15 0,10 0,03 0,11 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 15,51 15,04 24,16 27,43 23,93 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,37 0,34 0,37 0,33 0,35 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 4 472 3 257 6 868 5 575 5 777

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 10 428 17 734 69 973 174 713 27 128 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,77 0,73 0,77 0,57 0,71 SE 135 Taimekasvatustoodang 2 399 7 099 26 991 80 376 10 107 SE 140 - teravili 285 438 3 069 24 037 1 572 SE 145 - valgukultuurid 755 2 514 201 SE 150 - kartul 257 189 243 149 233 SE 160 - õlikultuurid 279 42 SE 165 - tehnilised kultuurid 127 35 SE 170 - köögivili ja lilled 29 32 127 43 SE 175 - puuvili 20 19 24 20 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 1 791 6 259 21 889 52 174 7 798 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 17 36 604 1 501 163 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 114 121 152 142 137 SE 206 Loomakasvatustoodang 3 382 5 965 28 797 66 944 10 136 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 533 169 6 671 16 424 1 913 SE 220 - veiseliha 1 337 3 850 20 511 50 532 6 630 SE 225 - sealiha 3 1 SE 230 - lamba- ja kitseliha 1 136 1 263 660 1 059 SE 235 - linnuliha -2 -22 -7 -8 SE 240 - munad 213 142 56 162 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 85 391 263 192 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 77 172 642 -12 185 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 423 296 438 403 397 SE 256 Muud sissetulekud 4 648 4 670 14 184 27 393 6 886 SE 260 Loonustasu ja omatarve 447 879 585 361 583 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 2 788 5 825 22 388 57 239 8 470

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 13 553 24 257 90 649 308 698 38 376 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 11 390 19 051 62 994 198 483 27 778 SE 281 Erikulud 6 761 9 031 36 046 107 259 15 297 SE 285 - seemned ja istikud 243 162 1 405 6 816 625 SE 290 - sellest omakasvatatud 152 59 182 374 139 SE 295 - väetised 56 34 267 2 928 182 SE 300 - taimekaitsevahendid 5 6 48 742 37 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 198 439 1 457 7 351 703 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 3 431 6 715 27 233 74 878 10 406 SE 315 - sellest omatoodetud 2 544 5 475 22 005 56 865 8 172 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 126 75 96 103 SE 325 - sellest omatoodetud 69 42 11 50 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 365 669 3 909 12 432 1 403 SE 332 - sellest veterinaarkulud 86 134 1 128 3 587 378 SE 331 - metsanduse erikulud 34 119 223 410 99 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 2 302 811 1 407 1 702 1 739 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 23 11 18 31 20 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 491 370 475 526 467

83

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018 Standard results of grazing livestock type of farming by UAA, 2018

Grupid, ha / Groups, ha Kõik

<40 40-<100 100-<400 >=400

SE 336 Üldkulud 4 629 10 020 26 948 91 224 12 481 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 1 797 3 414 10 305 27 210 4 407 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 1 485 3 467 10 237 29 661 4 327 SE 350 - lepingulised tööd 669 1 768 2 864 12 629 1 716 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 679 1 372 3 541 21 725 2 031 SE 360 Põhivara kulum 1 533 3 570 16 010 40 392 5 627 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 629 1 635 11 645 69 823 4 971 SE 370 - tööjõukulud 377 887 7 052 46 736 3 135 SE 375 - rendikulud 223 558 3 331 18 864 1 432 SE 380 - intressikulud 29 190 1 262 4 223 405

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 4 497 10 981 39 884 138 615 16 273 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 4 572 11 371 39 186 139 394 16 341 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 65 -165 1 161 166 SE 390 Maksud 139 224 462 779 234 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 545 1 393 3 562 3 080 1 320

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 10 428 17 734 69 973 174 713 27 128 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 11 390 19 051 62 994 198 483 27 778 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 4 497 10 981 39 884 138 615 16 273 SE 410 Brutolisandväärtus 3 536 9 664 46 863 114 846 15 623 SE 360 Põhivara kulum 1 533 3 570 16 010 40 392 5 627 SE 415 Netolisandväärtus 2 002 6 094 30 853 74 454 9 996 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 629 1 635 11 645 69 823 4 971 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 545 1 393 3 562 3 080 1 320 SE 420 Ettevõtjatulu 1 918 5 851 22 770 7 711 6 345

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 2 355 6 290 17 422 22 017 9 008 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 2 331 6 558 19 640 15 135 7 196

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 55 107 85 717 288 163 733 691 122 254 SE 441 Põhivara 46 244 62 592 217 464 530 360 93 399 SE 446 - maa ja püsikultuurid 31 764 24 404 58 309 137 851 37 453 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 16 707 7 553 13 472 20 774 13 862 SE 450 - ehitised 7 982 15 337 28 510 89 778 15 932 SE 455 - masinad 3 841 14 424 94 377 203 421 27 346 SE 460 - põhikari 2 656 8 426 36 060 99 000 12 626 ST 464 - muu põhivara 209 309 42 SE 465 Käibevara 8 863 23 125 70 699 203 331 28 854 SE 470 - noorkari 2 560 6 221 22 834 57 540 8 533 SE 475 - tootmisvarud 1 596 4 413 16 492 34 564 5 761 SE 480 - muu käibevara 4 707 12 491 31 373 111 228 14 560 SE 485 Kohustused 1 749 11 298 61 435 179 777 19 559 SE 490 - pikaajalised kohustused 666 8 997 42 259 119 358 13 348 SE 495 - lühiajalised kohustused 1 083 2 300 19 176 60 419 6 211 SE 501 Omakapital 53 358 74 419 226 728 553 914 102 695 SE 506 Omakapitali muutus -527 -906 9 659 2 336 1 009

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 23 500 61 708 219 367 584 071 83 000 SE 516 Brutoinvesteering 589 3 046 43 977 89 649 10 911 SE 521 Netoinvesteering -945 -524 27 967 49 256 5 284 SE 526 Rahavoog 1 3 657 9 958 41 774 62 337 13 176 SE 530 Rahavoog 2 2 835 4 979 13 903 -2 402 4 912

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 1 879 2 141 3 907 7 433 2 450 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 819 1 973 2 560 1 119 1 949 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 61 168 1 347 6 314 502 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 13 695 11 583 11 530 16 272 13 751 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 6,21 5,27 5,24 7,40 6,25 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 207 2 197 2 202 2 198 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -12 995 -10 329 1 778 -1 466 -9 634 ST 715 Müügitulu kokku - euro 8 110 12 404 46 025 133 517 19 368 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 3 473 8 347 38 206 108 865 13 713 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 190 1 350 6 167 33 833 2 578 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 3 283 6 998 32 038 75 033 11 135 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 4 638 4 057 7 820 24 651 5 655

84

Tabel 26

Segatootmise tootmistüübi standardtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018 Standard results of mixed type of farming by UAA, 2018

Grupid, ha / Groups, ha Kõik

<40 40-<100 100-<400 >=400

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 703 137 138 44 1 022 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 42 16 19 16 93

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 0,86 1,26 2,32 11,57 1,57 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,79 0,66 0,97 0,49 0,79 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,07 0,59 1,36 11,08 0,79 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 5,97 35,27 175,23 731,75 63,88 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 12,36 61,27 228,51 1 162,84 97,46 SE 035 - teravili - ha 2,32 21,37 96,29 576,47 42,20 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,61 0,50 34,62 203,80 13,90 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,15 0,19 0,08 0,14 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,19 2,94 0,68 0,62 SE 071 - söödakultuurid - ha 8,04 35,97 95,67 348,04 38,20 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 1,04 0,30 1,16 34,53 2,39 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,03 0,01 0,01 0,02 SE 075 Metsamaa - ha 7,64 16,12 13,18 20,73 10,09 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 3,52 14,53 54,99 485,34 32,63 SE 085 - piimalehmad - LÜ 0,06 0,65 11,36 136,46 7,52 SE 090 - muud veised - LÜ 1,31 10,57 30,65 148,45 12,83 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,82 2,55 8,64 2,07 SE 100 - sead - LÜ 0,35 0,50 4,20 200,42 9,49 SE 105 - linnud - LÜ 0,66 0,25 0,14 0,50 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 14,82 17,79 31,03 28,76 28,66 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,27 0,38 0,52 0,80 0,58 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 3 253 7 055 7 235 9 678 9 114

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 16 744 29 322 126 006 1 333 581 89 715 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 1,22 0,68 0,79 0,82 0,84 SE 135 Taimekasvatustoodang 2 968 20 244 77 016 499 079 36 572 SE 140 - teravili 668 6 784 46 287 292 724 20 179 SE 145 - valgukultuurid 7 60 3 600 18 512 1 293 SE 150 - kartul 330 223 1 184 416 SE 160 - õlikultuurid 6 787 79 753 4 340 SE 165 - tehnilised kultuurid 11 2 SE 170 - köögivili ja lilled 1 131 1 825 825 1 135 SE 175 - puuvili 275 6 401 293 1 088 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 546 4 556 14 609 100 972 7 292 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 12 394 3 420 7 118 828 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 262 332 339 442 385 SE 206 Loomakasvatustoodang 9 575 5 249 37 312 639 593 39 792 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 60 1 328 23 311 401 840 20 620 SE 220 - veiseliha 207 2 856 14 751 63 656 5 247 SE 225 - sealiha 284 152 1 165 127 759 5 861 SE 230 - lamba- ja kitseliha 323 736 -2 133 34 SE 235 - linnuliha 45 -6 1 30 SE 240 - munad 949 130 217 700 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 215 148 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 7 491 53 46 338 7 152 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 2 721 361 679 1 318 1 220 SE 256 Muud sissetulekud 4 201 3 829 11 677 194 909 13 350 SE 260 Loonustasu ja omatarve 1 057 470 656 127 885 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 2 448 6 558 30 035 205 827 15 452

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 13 691 42 967 160 086 1 619 470 106 317 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 10 583 27 702 105 977 1 105 043 72 743 SE 281 Erikulud 5 617 12 734 61 091 708 031 44 217 SE 285 - seemned ja istikud 347 1 753 7 504 60 158 4 069 SE 290 - sellest omakasvatatud 127 354 2 884 10 567 977 SE 295 - väetised 79 1 114 9 145 137 603 7 347 SE 300 - taimekaitsevahendid 5 402 4 013 61 721 3 249 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 143 539 3 538 14 486 1 270 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 1 066 7 479 28 854 244 805 16 140 SE 315 - sellest omatoodetud 915 5 938 24 557 141 701 10 821 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 2 068 402 2 453 81 902 5 325 SE 325 - sellest omatoodetud 1 264 156 2 297 35 023 2 705 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 1 089 679 3 958 50 094 3 525 SE 332 - sellest veterinaarkulud 100 295 1 021 22 019 1 192 SE 331 - metsanduse erikulud 70 12 150 70 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 750 353 1 475 57 263 3 222 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 46 62 106 236 163 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 1 200 589 641 776 766

85

Segatootmise tootmistüübi standardtulemused põllumajandusmaa pindala järgi, 2018 Standard results of mixed type of farming by UAA, 2018

Grupid, ha / Groups, ha Kõik

<40 40-<100 100-<400 >=400

SE 336 Üldkulud 4 965 14 968 44 886 397 012 28 526 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 1 479 4 555 13 635 101 662 7 833 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 1 941 7 154 18 294 133 405 10 491 SE 350 - lepingulised tööd 515 2 256 6 316 98 509 5 740 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 1 030 1 003 6 641 63 437 4 463 SE 360 Põhivara kulum 2 135 6 356 28 848 213 881 15 396 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 973 8 909 25 262 300 546 18 178 SE 370 - tööjõukulud 778 7 454 15 352 227 266 13 367 SE 375 - rendikulud 116 1 297 6 226 42 662 2 925 SE 380 - intressikulud 78 158 3 684 30 617 1 886

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 3 456 13 473 58 328 241 415 22 413 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 3 248 13 761 58 784 244 970 22 524 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 329 15 228 SE 390 Maksud 121 303 456 3 556 338 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 100 1 507 9 076 18 801 2 989

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 16 744 29 322 126 006 1 333 581 89 715 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 10 583 27 702 105 977 1 105 043 72 743 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 3 456 13 473 58 328 241 415 22 413 SE 410 Brutolisandväärtus 9 618 15 093 78 357 469 953 39 385 SE 360 Põhivara kulum 2 135 6 356 28 848 213 881 15 396 SE 415 Netolisandväärtus 7 482 8 737 49 510 256 072 23 990 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 973 8 909 25 262 300 546 18 178 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 100 1 507 9 076 18 801 2 989 SE 420 Ettevõtjatulu 7 609 1 336 33 324 -25 673 8 800

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 8 663 6 962 21 319 22 125 15 253 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 9 592 2 018 34 494 -52 092 11 197

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 58 877 143 125 451 452 3 190 883 257 604 SE 441 Põhivara 41 269 115 601 327 734 2 419 109 191 976 SE 446 - maa ja püsikultuurid 21 587 67 755 63 646 628 220 59 511 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 13 760 33 225 15 946 18 854 16 888 SE 450 - ehitised 10 836 14 807 86 541 644 484 48 784 SE 455 - masinad 7 895 26 398 146 109 796 404 62 866 SE 460 - põhikari 831 6 641 27 784 167 968 12 421 ST 464 - muu põhivara 119 3 655 182 033 8 394 SE 465 Käibevara 17 609 27 524 123 718 771 775 65 628 SE 470 - noorkari 7 718 4 044 12 086 114 771 12 411 SE 475 - tootmisvarud 3 450 8 111 26 371 201 768 15 682 SE 480 - muu käibevara 6 441 15 369 85 262 455 236 37 535 SE 485 Kohustused 5 022 20 085 132 713 1 526 171 89 584 SE 490 - pikaajalised kohustused 2 999 16 029 76 747 879 644 52 338 SE 495 - lühiajalised kohustused 2 023 4 057 55 966 646 527 37 246 SE 501 Omakapital 53 856 123 040 318 740 1 664 712 168 019 SE 506 Omakapitali muutus 1 679 4 368 17 553 -12 527 3 568

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 36 963 92 503 376 576 2 335 822 188 912 SE 516 Brutoinvesteering 1 502 6 355 23 247 344 609 19 821 SE 521 Netoinvesteering -633 -5 600 130 728 4 425 SE 526 Rahavoog 1 7 143 5 332 57 817 196 781 21 871 SE 530 Rahavoog 2 5 413 -2 047 35 911 13 294 8 857

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 1 901 2 779 5 110 25 511 3 465 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 746 1 473 2 124 1 109 1 733 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 155 1 306 2 985 24 402 1 732 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 11 052 12 568 11 319 20 509 16 989 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 5,03 5,71 5,14 9,31 7,72 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 197 2 202 2 201 2 202 2 202 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -6 709 -10 742 15 905 -34 764 -5 410 ST 715 Müügitulu kokku - euro 11 834 20 796 96 116 1 204 354 75 614 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 7 853 17 545 84 876 1 032 441 63 540 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 1 631 11 899 47 241 339 298 23 658 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 6 222 5 646 37 636 693 143 39 882 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 3 981 3 250 11 240 171 913 12 074

86

Tabel 27

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused alamjaotuste lõikes, 2018 Standard results of specialist grazing livestock (F) by principal type of farming, 2018

Loomakasvatus (F)* Kõik

46 47 48

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 898 400 821 2 119 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 63 25 46 134

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,23 1,25 0,91 1,11 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,83 1,05 0,85 0,88 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,40 0,19 0,06 0,23 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 66,27 37,49 29,23 46,49 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 107,42 59,68 48,18 75,46 SE 035 - teravili - ha 7,66 2,33 2,31 4,58 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 1,06 0,10 0,07 0,50 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,01 0,01 0,01 0,01 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,10 0,02 0,07 0,07 SE 071 - söödakultuurid - ha 96,43 55,70 44,46 68,61 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 2,08 1,52 1,26 1,66 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,07 0,01 0,01 0,04 SE 075 Metsamaa - ha 12,04 11,31 9,92 11,08 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 36,65 28,04 12,14 25,53 SE 085 - piimalehmad - LÜ 0,02 5,86 0,07 1,14 SE 090 - muud veised - LÜ 36,32 21,30 0,65 19,66 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,07 0,49 8,89 3,57 SE 100 - sead - LÜ 0,01 SE 105 - linnud - LÜ 0,06 0,06 0,20 0,11 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 26,50 14,75 17,41 23,93 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,38 0,50 0,22 0,35 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 3 995 5 854 3 327 5 777

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 41 202 24 638 12 946 27 128 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,73 0,70 0,65 0,71 SE 135 Taimekasvatustoodang 16 625 6 882 4 547 10 107 SE 140 - teravili 2 929 747 490 1 572 SE 145 - valgukultuurid 475 201 SE 150 - kartul 174 312 259 233 SE 160 - õlikultuurid 100 42 SE 165 - tehnilised kultuurid 89 35 SE 170 - köögivili ja lilled 47 29 47 43 SE 175 - puuvili 21 3 26 20 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 12 540 5 748 3 608 7 798 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 338 43 29 163 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 158 118 97 137 SE 206 Loomakasvatustoodang 13 212 15 772 4 026 10 136 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 18 9 949 74 1 913 SE 220 - veiseliha 13 083 5 464 138 6 630 SE 225 - sealiha 8 1 SE 230 - lamba- ja kitseliha 17 191 2 622 1 059 SE 235 - linnuliha -3 3 -19 -8 SE 240 - munad 92 55 292 162 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 497 192 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 5 102 423 185 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 361 563 332 397 SE 256 Muud sissetulekud 11 365 1 984 4 373 6 886 SE 260 Loonustasu ja omatarve 512 621 641 583 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 12 232 9 538 3 836 8 470

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 56 684 35 346 19 827 38 376 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 40 210 26 344 14 878 27 778 SE 281 Erikulud 22 115 15 711 7 638 15 297 SE 285 - seemned ja istikud 986 473 304 625 SE 290 - sellest omakasvatatud 218 101 72 139 SE 295 - väetised 321 10 113 182 SE 300 - taimekaitsevahendid 61 13 22 37 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 1 062 667 327 703 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 14 670 12 520 4 713 10 406 SE 315 - sellest omatoodetud 11 943 9 273 3 511 8 172 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 63 80 159 103 SE 325 - sellest omatoodetud 24 69 70 50 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 1 941 1 428 802 1 403 SE 332 - sellest veterinaarkulud 545 330 219 378 SE 331 - metsanduse erikulud 79 169 86 99 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 2 930 350 1 113 1 739 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 23 20 16 20 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 455 500 467 467

87

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused alamjaotuste lõikes, 2018 Standard results of specialist grazing livestock (F) by principal type of farming, 2018

Loomakasvatus (F)* Kõik

46 47 48

SE 336 Üldkulud 18 095 10 633 7 240 12 481 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 6 516 3 578 2 503 4 407 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 5 726 4 651 2 639 4 327 SE 350 - lepingulised tööd 2 836 996 841 1 716 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 3 017 1 408 1 257 2 031 SE 360 Põhivara kulum 8 295 4 724 3 148 5 627 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 8 179 4 278 1 801 4 971 SE 370 - tööjõukulud 5 265 3 153 795 3 135 SE 375 - rendikulud 2 153 924 890 1 432 SE 380 - intressikulud 761 201 115 405

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 24 550 12 081 9 260 16 273 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 24 312 12 611 9 437 16 341 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 546 -341 -4 166 SE 390 Maksud 308 189 173 234 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 930 910 853 1 320

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 41 202 24 638 12 946 27 128 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 40 210 26 344 14 878 27 778 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 24 550 12 081 9 260 16 273 SE 410 Brutolisandväärtus 25 542 10 375 7 328 15 623 SE 360 Põhivara kulum 8 295 4 724 3 148 5 627 SE 415 Netolisandväärtus 17 247 5 651 4 180 9 996 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 8 179 4 278 1 801 4 971 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 930 910 853 1 320 SE 420 Ettevõtjatulu 10 998 2 283 3 232 6 345

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 14 026 4 534 4 585 9 008 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 13 226 2 165 3 792 7 196

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 178 304 93 527 74 933 122 254 SE 441 Põhivara 134 929 73 386 57 719 93 399 SE 446 - maa ja püsikultuurid 51 041 27 942 27 221 37 453 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 17 442 12 155 10 778 13 862 SE 450 - ehitised 20 073 10 924 13 841 15 932 SE 455 - masinad 43 723 22 257 11 911 27 346 SE 460 - põhikari 20 044 12 145 4 746 12 626 ST 464 - muu põhivara 47 118 42 SE 465 Käibevara 43 376 20 141 17 214 28 854 SE 470 - noorkari 12 005 6 619 5 666 8 533 SE 475 - tootmisvarud 8 974 4 965 2 635 5 761 SE 480 - muu käibevara 22 396 8 557 8 913 14 560 SE 485 Kohustused 33 570 11 141 8 333 19 559 SE 490 - pikaajalised kohustused 23 616 6 135 5 628 13 348 SE 495 - lühiajalised kohustused 9 953 5 005 2 704 6 211 SE 501 Omakapital 144 734 82 387 66 600 102 695 SE 506 Omakapitali muutus 4 455 -3 207 -708 1 009

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 122 441 66 675 47 808 83 000 SE 516 Brutoinvesteering 22 093 4 237 1 930 10 911 SE 521 Netoinvesteering 13 798 -487 -1 218 5 284 SE 526 Rahavoog 1 20 214 8 721 7 647 13 176 SE 530 Rahavoog 2 4 947 3 938 5 348 4 912

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 2 722 2 744 2 010 2 450 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 846 2 322 1 879 1 949 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 876 422 131 502 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 13 226 16 428 13 384 13 751 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 6,01 7,47 6,08 6,25 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 201 2 198 2 201 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -4 136 -16 759 -12 178 -9 634 ST 715 Müügitulu kokku - euro 28 013 17 843 10 655 19 368 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 19 493 15 802 6 374 13 713 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 4 452 539 1 521 2 578 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 15 042 15 263 4 852 11 135 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 8 520 2 041 4 281 5 655

* 46 - Lihaveisekasvatus / Specialist cattle rearing and fattening 47 - Piima- ja lihaveise-kasvatus / Specialist cattle- dairying, rearing and fattening 48 - Lamba- ja kitsekasvatus / Sheep, goats and other grazing livestock

88

Tabel 28

Sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi (G) standardtulemused alamjaotuste lõikes, 2018 Standard results of specialists of granivores (G) by principal type of farming, 2018

Sea- ja linnukasvatus (G)* Kõik

51 52 & 53

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 46 30 76 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 18 5 23

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 5,19 4,34 4,85 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,12 0,56 0,29 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 5,07 3,78 4,56 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 16,99 4,15 11,92 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 30,69 6,85 21,28 SE 035 - teravili - ha 21,19 3,90 14,36 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 8,89 5,38 SE 046 - köögivili ja lilled - ha SE 054 - püsikultuurid - ha SE 071 - söödakultuurid - ha 0,09 2,95 1,22 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 0,53 0,32 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha SE 075 Metsamaa - ha 0,50 7,00 3,07 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 782,75 433,22 644,78 SE 085 - piimalehmad - LÜ SE 090 - muud veised - LÜ SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ SE 100 - sead - LÜ 782,75 473,77 SE 105 - linnud - LÜ 433,22 171,01 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 33,01 33,01 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 704 429 502 651 624 780 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 1,00 1,06 1,02 SE 135 Taimekasvatustoodang 11 755 1 806 7 828 SE 140 - teravili 8 691 1 292 5 770 SE 145 - valgukultuurid 1 149 696 SE 150 - kartul SE 160 - õlikultuurid 1 916 1 159 SE 165 - tehnilised kultuurid SE 170 - köögivili ja lilled SE 175 - puuvili SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 513 203 SE 200 - muu taimekasvatustoodang SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 390 263 373 SE 206 Loomakasvatustoodang 609 793 492 996 563 689 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted SE 220 - veiseliha SE 225 - sealiha 608 988 368 598 SE 230 - lamba- ja kitseliha SE 235 - linnuliha 21 034 8 303 SE 240 - munad 477 846 188 623 SE 245 - lamba- ja kitsepiim SE 251 - muu loomakasvatustoodang 806 -5 883 -1 835 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 779 1 138 874 SE 256 Muud sissetulekud 82 880 7 850 53 263 SE 260 Loonustasu ja omatarve 1 118 441 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 15 698 2 598 10 527

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 705 636 473 833 614 135 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 570 498 353 725 484 930 SE 281 Erikulud 471 670 265 922 390 454 SE 285 - seemned ja istikud 1 725 192 1 120 SE 290 - sellest omakasvatatud 36 17 29 SE 295 - väetised 3 414 2 067 SE 300 - taimekaitsevahendid 2 764 1 673 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 610 190 444 SE 310 - söödad koresööda sööjatele SE 315 - sellest omatoodetud SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 402 601 201 048 323 041 SE 325 - sellest omatoodetud 15 661 1 615 10 117 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 56 592 62 448 58 904 SE 332 - sellest veterinaarkulud 25 483 3 014 16 614 SE 331 - metsanduse erikulud ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 3 963 2 044 3 205 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 277 56 249 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 587 608 592

89

Sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi (G) standardtulemused alamjaotuste lõikes, 2018 Standard results of specialists of granivores (G) by principal type of farming, 2018

Sea- ja linnukasvatus (G)* Kõik

51 52 & 53

SE 336 Üldkulud 98 828 87 803 94 476 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 22 721 17 116 20 508 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 35 646 18 865 29 022 SE 350 - lepingulised tööd 24 345 22 233 23 511 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 16 116 29 590 21 435 SE 360 Põhivara kulum 36 757 40 667 38 301 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 98 380 79 440 90 904 SE 370 - tööjõukulud 93 012 74 248 85 605 SE 375 - rendikulud 894 172 609 SE 380 - intressikulud 4 475 5 021 4 690

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 52 457 9 155 35 364 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 53 659 10 113 36 470 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) SE 390 Maksud 1 202 958 1 106 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 8 873 10 394 9 473

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 704 429 502 651 624 780 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 570 498 353 725 484 930 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 52 457 9 155 35 364 SE 410 Brutolisandväärtus 186 388 158 081 175 214 SE 360 Põhivara kulum 36 757 40 667 38 301 SE 415 Netolisandväärtus 149 630 117 414 136 913 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 98 380 79 440 90 904 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 8 873 10 394 9 473 SE 420 Ettevõtjatulu 60 123 48 368 55 483

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 28 847 27 070 28 219 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 499 772 86 914 189 694

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 1 240 782 634 502 1 001 461 SE 441 Põhivara 771 199 430 699 636 791 SE 446 - maa ja püsikultuurid 27 345 8 113 19 754 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 1 224 926 1 106 SE 450 - ehitised 478 140 203 739 369 824 SE 455 - masinad 201 051 218 848 208 076 SE 460 - põhikari 54 791 33 163 ST 464 - muu põhivara 9 871 5 975 SE 465 Käibevara 469 583 203 802 364 669 SE 470 - noorkari 175 265 61 497 130 357 SE 475 - tootmisvarud 11 963 9 964 11 174 SE 480 - muu käibevara 282 355 132 341 223 139 SE 485 Kohustused 481 694 230 819 382 664 SE 490 - pikaajalised kohustused 159 610 136 664 150 553 SE 495 - lühiajalised kohustused 322 083 94 154 232 111 SE 501 Omakapital 759 088 403 683 618 797 SE 506 Omakapitali muutus 101 956 54 802 83 342

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 1 168 771 597 723 943 357 SE 516 Brutoinvesteering 73 304 106 828 86 537 SE 521 Netoinvesteering 36 547 66 161 48 236 SE 526 Rahavoog 1 117 065 90 598 106 618 SE 530 Rahavoog 2 801 -5 409 -1 650

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 11 413 9 543 10 675 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 266 1 225 645 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 11 147 8 318 10 030 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 18 357 19 637 18 776 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 8,34 8,93 8,53 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 200 2 200 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro 57 938 38 323 50 195 ST 715 Müügitulu kokku - euro 931 235 526 247 771 371 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 849 370 519 675 719 227 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 4 856 336 3 072 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 844 515 519 339 716 156 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 81 865 6 572 52 144

* 51 - Seakasvatus / Specialist pigs 52 - Linnukasvatus / Specialist poultry 53 - Erinevate teratoiduliste kasvatamine / Various granivores combined

90

Tabel 29

Standardtulemused, 2011–2018

Standard results, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 8 074 8 074 8 074 7 578 7 578 7 610 7 610 7 610 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 660 657 660 660 661 661 663 659

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 2,01 1,94 1,90 1,85 1,80 1,70 1,77 1,73 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,98 0,92 0,87 0,85 0,82 0,76 0,74 0,77 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 1,03 1,03 1,03 1,00 0,98 0,94 1,02 0,96 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 71,77 72,17 69,03 75,83 75,39 79,06 82,74 82,88 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 115,54 116,30 115,54 121,46 120,30 123,01 126,21 128,37 SE 035 - teravili - ha 40,23 43,31 40,48 46,05 45,86 47,94 46,44 48,79 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 16,09 15,16 13,41 15,49 15,17 17,20 20,91 18,06 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,13 0,12 0,14 0,12 0,18 0,17 0,15 0,14 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,31 0,30 0,33 0,46 0,43 0,51 0,50 0,46 SE 071 - söödakultuurid - ha 46,40 45,02 42,05 45,44 48,72 49,80 52,66 57,01 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 12,31 12,23 19,11 13,89 9,88 7,31 5,45 3,89 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,06 0,15 0,02 0,02 0,06 0,09 0,11 0,02 SE 075 Metsamaa - ha 14,90 14,91 14,71 14,72 13,37 14,29 12,32 12,25 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 34,32 36,60 36,25 37,49 35,67 32,64 33,59 34,74 SE 085 - piimalehmad - LÜ 12,14 11,98 12,30 12,42 12,35 11,23 11,53 11,66 SE 090 - muud veised - LÜ 11,94 11,04 11,70 13,85 13,79 13,54 13,46 13,55 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 1,13 1,41 1,62 1,91 1,29 1,23 1,23 1,30 SE 100 - sead - LÜ 8,09 10,28 8,20 7,76 6,38 4,58 5,27 6,04 SE 105 - linnud - LÜ 0,77 1,61 2,13 1,19 1,51 1,70 1,79 1,86 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 29,74 39,83 34,74 40,06 48,06 33,30 46,96 33,13 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,47 0,46 0,53 0,58 0,53 0,50 0,48 0,45 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 7 405 7 570 7 882 8 071 8 387 8 760 9 062 9 239

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 86 797 101 034 98 688 101 959 103 440 91 452 117 803 112 046 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,95 0,98 0,89 0,87 0,86 0,81 0,93 0,84 SE 135 Taimekasvatustoodang 39 770 52 611 43 132 48 045 57 226 45 141 54 992 49 196 SE 140 - teravili 18 078 28 948 21 476 25 075 28 666 20 710 29 021 25 226 SE 145 - valgukultuurid 812 910 744 1 443 2 621 3 492 3 242 2 245 SE 150 - kartul 2 005 1 312 1 488 1 692 1 381 2 000 1 863 1 658 SE 160 - õlikultuurid 8 391 10 384 7 914 7 367 10 115 5 666 8 506 6 684 SE 165 - tehnilised kultuurid 119 95 187 140 187 111 177 207 SE 170 - köögivili ja lilled 876 854 951 893 1 389 1 351 1 188 1 451 SE 175 - puuvili 152 145 217 175 240 300 247 306 SE 185 - viinamarjad 1 5 3 SE 195 - söödakultuurid 8 205 8 994 8 727 9 950 10 429 9 656 9 794 10 154 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 1 133 968 1 428 1 310 2 193 1 852 954 1 264 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 385 506 447 447 518 390 456 395 SE 206 Loomakasvatustoodang 40 924 41 485 46 874 44 507 35 290 33 878 46 545 46 354 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 28 165 26 492 31 956 32 332 23 926 23 017 33 676 32 660 SE 220 - veiseliha 4 807 4 264 4 611 4 572 4 822 4 628 5 389 5 507 SE 225 - sealiha 5 766 7 051 6 692 5 043 4 009 3 486 4 340 4 523 SE 230 - lamba- ja kitseliha 369 539 673 549 360 417 417 305 SE 235 - linnuliha 17 14 59 56 52 42 85 74 SE 240 - munad 851 2 369 1 798 1 210 1 397 1 677 1 871 2 121 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 16 13 23 24 31 42 67 73 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 934 742 1 062 721 692 570 699 1 091 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 1 192 1 133 1 293 1 187 989 1 038 1 386 1 334 SE 256 Muud sissetulekud 6 103 6 938 8 682 9 406 10 924 12 432 16 266 16 497 SE 260 Loonustasu ja omatarve 694 565 266 548 519 457 438 449 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 13 710 14 596 16 185 16 189 15 776 15 026 14 179 14 408

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 91 258 103 383 110 352 116 991 119 595 113 257 126 951 133 132 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 64 371 73 891 78 207 81 868 82 161 77 944 86 633 91 451 SE 281 Erikulud 40 929 45 714 48 621 50 905 52 496 49 463 52 214 55 720 SE 285 - seemned ja istikud 3 192 3 484 4 019 4 181 4 015 4 373 4 695 5 088 SE 290 - sellest omakasvatatud 1 152 1 440 1 329 1 274 1 131 1 241 1 164 1 034 SE 295 - väetised 7 953 9 451 9 526 10 144 10 072 9 458 8 753 9 333 SE 300 - taimekaitsevahendid 2 407 2 853 2 655 3 082 3 274 3 497 3 773 3 709 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 1 473 1 521 1 644 1 820 2 323 1 629 1 575 1 699 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 18 713 19 084 21 760 22 098 21 264 20 218 21 240 22 677 SE 315 - sellest omatoodetud 11 659 12 095 13 252 13 294 13 198 12 397 11 895 12 430 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 4 742 6 332 6 134 4 480 3 852 3 250 3 450 4 076 SE 325 - sellest omatoodetud 899 1 062 1 605 1 270 853 687 560 556 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 2 394 2 937 2 850 3 134 3 201 2 838 3 283 3 737 SE 332 - sellest veterinaarkulud 1 091 1 250 SE 331 - metsanduse erikulud 56 52 32 117 91 127 107 146 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 1 849 4 403 4 073 5 338 5 253 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 130 149 154 158 164 154 149 154 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 753 775 848 793 794 806 833 878

91

Standardtulemused, 2011–2018

Standard results, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

SE 336 Üldkulud 23 442 28 177 29 586 30 963 29 665 28 481 34 420 35 731 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 6 114 6 363 7 195 7 513 7 369 8 224 9 267 9 979 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 10 121 12 647 11 810 12 262 10 708 9 226 11 512 11 568 SE 350 - lepingulised tööd 3 337 4 411 4 888 5 534 6 386 6 978 7 978 8 386 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 3 870 4 757 5 693 5 654 5 201 4 053 5 663 5 797 SE 360 Põhivara kulum 12 213 13 467 14 427 15 780 17 468 15 751 17 404 17 708 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 14 674 16 025 17 719 19 343 19 966 19 562 22 913 23 974 SE 370 - tööjõukulud 11 229 12 290 13 643 14 315 14 540 14 058 16 715 17 375 SE 375 - rendikulud 1 290 1 624 2 074 2 738 3 168 3 403 3 889 4 213 SE 380 - intressikulud 2 155 2 110 2 002 2 290 2 257 2 102 2 309 2 386

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 22 655 22 577 22 786 21 741 22 129 20 773 27 106 27 246 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 22 862 22 783 23 014 22 028 22 565 21 132 27 495 27 606 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 114 135 145 83 89 113 90 97 SE 390 Maksud 322 340 372 371 525 471 479 457 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 3 683 4 132 3 579 1 511 2 541 3 553 1 962 2 716

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 86 797 101 034 98 688 101 959 103 440 91 452 117 803 112 046 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 64 371 73 891 78 207 81 868 82 161 77 944 86 633 91 451 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 22 655 22 577 22 786 21 741 22 129 20 773 27 106 27 246 SE 410 Brutolisandväärtus 45 081 49 720 43 268 41 831 43 408 34 282 58 275 47 841 SE 360 Põhivara kulum 12 213 13 467 14 427 15 780 17 468 15 751 17 404 17 708 SE 415 Netolisandväärtus 32 868 36 253 28 841 26 052 25 940 18 530 40 871 30 133 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 14 674 16 025 17 719 19 343 19 966 19 562 22 913 23 974 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 3 683 4 132 3 579 1 511 2 541 3 553 1 962 2 716 SE 420 Ettevõtjatulu 21 877 24 360 14 701 8 220 8 515 2 521 19 920 8 875

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 16 376 18 648 15 151 14 077 14 428 10 912 23 137 17 434 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 22 306 26 541 16 803 9 677 10 384 3 324 26 768 11 587

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 204 104 227 506 243 089 265 691 268 029 273 179 297 151 315 202 SE 441 Põhivara 152 651 164 688 178 261 199 371 197 551 206 921 219 527 235 748 SE 446 - maa ja püsikultuurid 38 058 41 452 44 284 53 483 57 016 64 490 65 776 72 562 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 15 829 16 280 SE 450 - ehitised 53 040 54 703 55 099 58 123 54 662 54 484 59 689 66 246 SE 455 - masinad 49 209 55 639 65 021 72 827 71 409 73 550 73 527 75 762 SE 460 - põhikari 12 344 12 895 13 856 14 938 14 465 14 396 15 162 15 450 ST 464 - muu põhivara 5 373 5 727 SE 465 Käibevara 51 453 62 818 64 829 66 320 70 478 66 258 77 623 79 454 SE 470 - noorkari 6 911 7 835 8 540 9 182 8 095 8 426 8 999 9 167 SE 475 - tootmisvarud 14 331 17 655 18 240 18 396 19 949 15 721 21 032 17 955 SE 480 - muu käibevara 30 211 37 329 38 049 38 742 42 434 42 110 47 592 52 332 SE 485 Kohustused 57 305 64 407 79 704 86 194 88 571 89 568 100 789 113 225 SE 490 - pikaajalised kohustused 34 042 39 060 43 986 52 480 52 233 54 476 63 186 72 861 SE 495 - lühiajalised kohustused 23 263 25 347 35 718 33 715 36 339 35 092 37 602 40 364 SE 501 Omakapital 146 799 163 100 163 385 179 497 179 458 183 610 196 362 201 977 SE 506 Omakapitali muutus 14 552 15 542 8 896 7 300 2 774 -3 081 15 188 7 191

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 157 423 177 702 189 537 209 900 211 192 210 043 219 823 231 848 SE 516 Brutoinvesteering 23 085 26 099 34 975 22 667 17 107 21 577 28 474 31 789 SE 521 Netoinvesteering 10 872 12 632 20 549 6 887 -361 5 825 11 071 14 081 SE 526 Rahavoog 1 30 557 33 429 27 440 22 945 24 576 20 549 32 527 28 119 SE 530 Rahavoog 2 13 335 13 073 7 852 3 911 9 726 6 908 7 776 6 817

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 4 443 4 302 4 208 4 092 3 971 3 749 3 898 3 823 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 2 183 2 041 1 942 1 886 1 816 1 679 1 648 1 705 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 2 260 2 260 2 266 2 206 2 156 2 070 2 251 2 118 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 10 942 11 976 13 263 14 297 14 870 14 962 16 350 18 053 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 4,97 5,44 6,02 6,49 6,75 6,79 7,43 8,20 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 202 2 203 2 202 2 203 2 204 2 203 2 201 2 201 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro 11 025 13 256 3 009 -4 021 -3 741 -8 880 7 678 -5 102 ST 715 Müügitulu kokku - euro 86 017 87 325 79 609 100 115 101 013 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 65 273 78 340 74 034 77 247 76 244 68 475 84 920 85 825 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 24 556 35 888 27 662 32 433 39 337 34 214 38 672 38 165 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 40 717 42 452 46 372 44 813 36 907 34 262 46 248 47 660 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 8 770 11 081 11 134 15 195 15 188

NB! Seoses metoodika muutusega on aastate 2014-2017 müügitulu ümber arvutatud

92

Tabel 30

Taimekasvatuse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of field crops type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 2 583 2 583 2 583 2 705 2 705 3 229 3 229 3 229 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 178 184 192 205 214 226 235 249

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,35 1,23 1,21 1,19 1,18 1,22 1,29 1,31 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,84 0,68 0,69 0,70 0,66 0,62 0,60 0,64 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,51 0,55 0,52 0,49 0,52 0,60 0,69 0,67 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 93,18 95,29 91,51 94,52 97,61 99,76 105,50 106,29 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 145,10 152,45 155,83 149,22 150,21 147,93 153,26 156,86 SE 035 - teravili - ha 74,90 86,45 74,83 83,34 83,02 82,21 77,94 82,77 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 37,57 34,72 29,31 31,95 32,39 32,71 40,15 33,82 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,04 0,02 0,10 0,07 0,18 0,18 0,16 0,15 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,02 0,02 0,02 0,03 0,04 0,09 0,06 0,07 SE 071 - söödakultuurid - ha 3,28 2,97 3,35 5,83 15,38 20,33 26,33 33,67 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 29,18 28,03 48,19 27,98 19,07 12,22 8,37 6,36 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,10 0,25 0,02 0,01 0,12 0,19 0,25 0,01 SE 075 Metsamaa - ha 16,02 16,74 16,36 16,80 14,86 17,50 13,75 12,94 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 1,86 2,02 1,61 1,89 1,40 0,85 0,87 1,01 SE 085 - piimalehmad - LÜ 0,03 0,01 0,03 0,03 0,04 0,02 0,07 0,07 SE 090 - muud veised - LÜ 0,18 0,47 0,70 0,97 0,79 0,58 0,61 0,77 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,03 0,03 0,04 0,02 0,02 0,04 0,05 SE 100 - sead - LÜ 1,54 1,41 0,71 0,76 0,50 0,19 0,09 0,08 SE 105 - linnud - LÜ 0,01 0,02 0,06 0,05 0,05 0,04 0,04 0,03 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 30,31 40,20 35,32 40,11 47,95 32,86 47,45 34,32 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,01 0,03 0,03 0,08 0,04 0,02 0,03 0,02 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 4 805 4 583 5 975 3 532 6 890 3 825 5 543 6 555

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 73 102 98 876 77 884 82 981 100 293 76 617 100 476 90 452 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,97 1,07 0,82 0,85 0,91 0,79 0,90 0,79 SE 135 Taimekasvatustoodang 63 838 89 627 64 965 70 777 86 196 60 330 79 958 69 921 SE 140 - teravili 36 093 60 180 40 626 46 275 52 149 35 403 49 584 44 641 SE 145 - valgukultuurid 2 316 2 643 1 950 3 430 6 350 7 258 6 881 4 521 SE 150 - kartul 4 852 2 842 3 422 3 552 2 758 4 009 3 848 3 489 SE 160 - õlikultuurid 17 838 22 205 15 973 13 704 19 239 9 588 14 891 11 997 SE 165 - tehnilised kultuurid 360 291 582 328 399 196 291 410 SE 170 - köögivili ja lilled 410 102 262 302 817 965 845 937 SE 175 - puuvili 14 6 19 9 22 100 26 28 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 813 446 478 1 688 2 345 1 197 2 865 2 338 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 1 142 912 1 654 1 488 2 116 1 615 728 1 561 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 551 721 604 584 658 445 553 465 SE 206 Loomakasvatustoodang 1 349 1 547 982 627 650 489 850 911 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 38 16 46 32 59 18 112 137 SE 220 - veiseliha 65 137 151 261 319 242 407 378 SE 225 - sealiha 1 145 1 267 629 669 169 136 162 128 SE 230 - lamba- ja kitseliha 6 3 10 6 25 8 SE 235 - linnuliha -3 -1 1 2 2 1 -3 -1 SE 240 - munad 7 22 48 52 80 66 68 66 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 3 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 90 103 95 -396 23 25 79 195 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 724 768 609 331 464 572 972 902 SE 256 Muud sissetulekud 7 916 7 701 11 937 11 577 13 447 15 797 19 668 19 620 SE 260 Loonustasu ja omatarve 235 151 116 169 242 202 157 167 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 2 844 3 582 3 268 3 492 3 334 2 912 3 114 2 745

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 75 250 92 271 94 433 97 867 109 962 97 149 111 388 114 423 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 52 737 66 156 66 605 67 869 74 857 66 114 74 683 76 819 SE 281 Erikulud 29 948 35 056 34 296 36 275 40 619 35 512 37 652 40 194 SE 285 - seemned ja istikud 5 798 6 418 7 413 7 095 6 599 6 670 7 520 7 921 SE 290 - sellest omakasvatatud 2 136 2 861 2 450 2 250 2 053 2 086 2 102 1 781 SE 295 - väetised 16 090 19 649 18 515 18 344 18 762 16 111 14 742 15 771 SE 300 - taimekaitsevahendid 5 236 6 291 5 498 5 974 6 418 6 084 6 708 6 425 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 1 408 1 299 1 456 1 550 1 863 1 565 1 488 1 758 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 199 355 553 665 577 409 489 597 SE 315 - sellest omatoodetud 168 327 499 616 525 374 435 523 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 1 002 866 684 537 415 200 122 192 SE 325 - sellest omatoodetud 539 394 319 328 265 182 77 160 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 89 93 118 116 231 70 60 121 SE 332 - sellest veterinaarkulud 12 26 SE 331 - metsanduse erikulud 126 86 59 189 153 180 192 257 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 1 805 5 601 4 223 6 330 7 153 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 197 221 211 221 224 206 199 203 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 693 651 841 696 873 795 769 900

93

Taimekasvatuse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of field crops type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

SE 336 Üldkulud 22 789 31 100 32 309 31 594 34 238 30 602 37 031 36 625 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 6 074 7 268 8 696 8 127 8 612 8 889 9 710 10 052 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 10 765 15 560 12 873 13 191 12 198 9 371 12 803 11 722 SE 350 - lepingulised tööd 2 702 4 337 5 426 5 100 7 857 8 102 8 642 9 484 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 3 248 3 934 5 314 5 177 5 572 4 240 5 876 5 367 SE 360 Põhivara kulum 14 056 15 778 17 000 17 755 20 794 15 967 18 551 18 380 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 8 457 10 338 10 829 12 244 14 310 15 068 18 154 19 224 SE 370 - tööjõukulud 4 845 6 231 6 528 6 762 7 901 8 643 10 784 11 329 SE 375 - rendikulud 1 515 2 036 2 390 3 388 4 035 4 385 5 052 5 679 SE 380 - intressikulud 2 097 2 070 1 910 2 094 2 374 2 040 2 318 2 216

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 25 199 26 947 29 117 25 134 22 946 23 101 27 370 29 896 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 25 409 27 138 29 319 25 460 23 294 23 312 27 688 30 307 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 70 149 198 72 84 156 112 16 SE 390 Maksud 280 339 401 398 432 367 430 428 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 2 568 2 068 3 341 1 461 3 474 5 163 2 369 2 257

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 73 102 98 876 77 884 82 981 100 293 76 617 100 476 90 452 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 52 737 66 156 66 605 67 869 74 857 66 114 74 683 76 819 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 25 199 26 947 29 117 25 134 22 946 23 101 27 370 29 896 SE 410 Brutolisandväärtus 45 564 59 667 40 396 40 246 48 381 33 604 53 162 43 528 SE 360 Põhivara kulum 14 056 15 778 17 000 17 755 20 794 15 967 18 551 18 380 SE 415 Netolisandväärtus 31 509 43 889 23 396 22 491 27 587 17 637 34 612 25 148 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 8 457 10 338 10 829 12 244 14 310 15 068 18 154 19 224 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 2 568 2 068 3 341 1 461 3 474 5 163 2 369 2 257 SE 420 Ettevõtjatulu 25 619 35 620 15 908 11 708 16 750 7 731 18 827 8 182

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 23 404 35 582 19 386 18 844 23 294 14 439 26 793 19 150 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 30 597 52 286 23 098 16 717 25 222 12 427 31 226 12 703

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 187 908 231 457 246 225 254 871 276 583 271 019 294 259 303 413 SE 441 Põhivara 133 182 157 560 170 550 182 996 200 740 205 964 213 963 218 659 SE 446 - maa ja püsikultuurid 37 154 54 399 59 144 64 359 74 031 82 664 82 678 86 809 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 20 181 17 279 SE 450 - ehitised 31 297 30 767 33 148 32 431 32 654 29 306 34 238 33 899 SE 455 - masinad 64 538 71 996 77 886 85 628 93 724 93 687 91 216 89 572 SE 460 - põhikari 194 397 372 577 331 308 189 280 ST 464 - muu põhivara 5 642 8 100 SE 465 Käibevara 54 726 73 897 75 674 71 875 75 843 65 055 80 296 84 754 SE 470 - noorkari 819 1 065 1 125 640 406 386 487 482 SE 475 - tootmisvarud 16 390 20 752 19 991 20 675 23 975 14 169 22 850 18 685 SE 480 - muu käibevara 37 517 52 081 54 559 50 560 51 462 50 499 56 959 65 586 SE 485 Kohustused 41 408 50 897 63 564 73 546 83 642 80 582 94 333 106 158 SE 490 - pikaajalised kohustused 20 080 29 246 36 749 40 884 49 544 46 907 57 017 67 767 SE 495 - lühiajalised kohustused 21 329 21 651 26 815 32 661 34 098 33 675 37 316 38 391 SE 501 Omakapital 146 500 180 560 182 661 181 325 192 941 190 437 199 925 197 255 SE 506 Omakapitali muutus 15 364 24 408 16 852 9 350 8 066 1 532 11 321 7 388

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 143 308 168 248 179 972 186 598 197 532 186 083 202 533 204 598 SE 516 Brutoinvesteering 19 622 24 719 32 642 27 059 30 486 30 102 22 181 27 207 SE 521 Netoinvesteering 5 566 8 941 15 643 9 304 9 692 14 135 3 630 8 827 SE 526 Rahavoog 1 34 555 47 562 31 648 27 561 32 595 29 723 31 840 29 385 SE 530 Rahavoog 2 17 736 24 359 7 208 6 356 11 610 11 358 13 208 12 130

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 2 980 2 727 2 665 2 638 2 615 2 693 2 849 2 913 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 860 1 508 1 522 1 549 1 467 1 373 1 332 1 441 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 1 120 1 218 1 143 1 089 1 148 1 320 1 517 1 473 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 9 519 11 284 12 600 13 710 15 189 14 420 15 654 16 930 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 4,32 5,12 5,71 6,21 6,88 6,55 7,11 7,69 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 201 2 206 2 207 2 207 2 206 2 202 2 202 2 201 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro 16 376 27 413 6 748 1 653 6 848 -1 590 8 927 -3 633 ST 715 Müügitulu kokku - euro 77 275 91 871 78 150 91 402 90 066 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 57 256 83 897 61 511 66 044 78 072 64 364 72 830 71 453 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 56 018 82 351 60 324 64 828 77 276 63 889 71 957 70 448 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 1 238 1 546 1 187 1 215 796 475 873 1 006 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 11 231 13 799 13 785 18 572 18 612

NB! Seoses metoodika muutusega on aastate 2014-2017 müügitulu ümber arvutatud

94

Tabel 31

Aianduse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of horticulture type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 354 354 354 272 272 160 160 160 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 30 31 38 39 38 37 36 30

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,54 1,51 1,74 1,56 1,65 1,75 1,63 1,68 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,89 0,90 0,86 0,74 0,78 0,79 0,78 0,76 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,65 0,61 0,87 0,82 0,87 0,96 0,85 0,92 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 5,97 6,16 6,69 4,76 4,90 5,10 5,66 3,71 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 15,86 14,42 15,53 10,66 10,93 11,28 10,35 8,34 SE 035 - teravili - ha 0,02 0,11 0,30 0,97 0,24 0,11 0,38 0,02 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,17 0,26 0,34 0,16 0,13 0,14 0,13 0,14 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 2,17 2,11 1,87 1,59 1,82 1,97 2,10 2,60 SE 054 - püsikultuurid - ha 1,34 1,17 1,56 1,89 2,44 3,28 2,55 0,93 SE 071 - söödakultuurid - ha 0,20 0,12 0,47 0,47 0,90 0,78 1,83 0,76 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 11,96 10,64 10,97 5,51 5,31 4,96 3,33 3,86 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,02 0,07 0,08 0,04 0,03 0,04 SE 075 Metsamaa - ha 6,64 5,77 6,33 5,34 4,22 4,83 5,34 4,84 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 0,01 0,01 0,16 0,08 0,01 0,01 0,05 SE 085 - piimalehmad - LÜ SE 090 - muud veised - LÜ SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,11 0,05 SE 100 - sead - LÜ SE 105 - linnud - LÜ 0,01 0,01 0,05 0,02 0,01 0,01 0,05 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 20,09 17,50 36,87 16,03 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,04 0,06 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 25 648 28 180 37 853 35 999 37 734 51 230 56 657 63 016 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 1,14 1,25 1,19 1,13 1,01 1,06 1,06 1,12 SE 135 Taimekasvatustoodang 21 670 24 830 30 010 29 126 34 382 44 529 44 655 51 879 SE 140 - teravili 3 36 77 431 150 36 58 -12 SE 145 - valgukultuurid 6 SE 150 - kartul 293 538 1 109 347 206 219 322 294 SE 160 - õlikultuurid SE 165 - tehnilised kultuurid 4 17 498 655 624 747 1 083 SE 170 - köögivili ja lilled 14 138 15 164 15 964 14 881 19 238 23 449 30 102 41 941 SE 175 - puuvili 1 122 363 427 1 118 2 359 5 305 375 349 SE 185 - viinamarjad 13 SE 195 - söödakultuurid 2 29 15 355 33 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 6 108 8 712 12 405 11 837 11 407 14 856 13 050 8 222 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 5 556 6 586 6 578 5 657 6 122 7 049 6 361 11 571 SE 206 Loomakasvatustoodang 88 67 168 122 59 50 266 27 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted SE 220 - veiseliha SE 225 - sealiha SE 230 - lamba- ja kitseliha 98 11 SE 235 - linnuliha -2 -1 SE 240 - munad 6 4 62 32 10 8 72 SE 245 - lamba- ja kitsepiim SE 251 - muu loomakasvatustoodang 82 63 11 80 50 42 193 27 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 9 554 11 527 1 060 1 562 8 190 6 529 5 264 SE 256 Muud sissetulekud 3 891 3 284 7 675 6 751 3 292 6 650 11 736 11 110 SE 260 Loonustasu ja omatarve 311 299 28 1 306 345 255 290 150 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 108 520 574 1 055 995 1 389 1 109 1 451

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 22 464 22 460 31 853 31 786 37 335 48 212 53 420 56 172 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 14 153 14 007 19 246 19 870 23 148 30 364 34 878 37 145 SE 281 Erikulud 5 383 5 861 6 726 10 101 12 659 17 646 15 822 18 048 SE 285 - seemned ja istikud 2 113 2 403 2 340 4 036 6 437 9 700 6 916 8 288 SE 290 - sellest omakasvatatud 87 501 500 236 285 456 89 116 SE 295 - väetised 993 876 1 172 1 021 1 246 1 283 1 839 1 463 SE 300 - taimekaitsevahendid 390 622 426 441 482 607 536 659 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 1 847 1 919 2 684 2 211 3 159 3 567 4 301 4 591 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 43 17 SE 315 - sellest omatoodetud 32 17 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 25 33 57 38 21 17 48 7 SE 325 - sellest omatoodetud 21 20 43 30 15 12 26 5 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 2 1 7 7 1 6 SE 332 - sellest veterinaarkulud 2 SE 331 - metsanduse erikulud 15 8 2 233 33 56 331 4 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 2 102 1 275 2 409 1 850 3 028 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 337 404 426 723 1 036 1 344 1 313 1 799 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 2 678 5 690 640 725 3 811 3 050 983

95

Aianduse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of horticulture type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

SE 336 Üldkulud 8 770 8 146 12 520 9 769 10 489 12 718 19 055 19 098 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 2 693 1 631 2 121 1 732 1 761 2 617 3 574 3 780 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 2 630 2 916 2 879 3 119 3 194 3 323 3 895 4 660 SE 350 - lepingulised tööd 1 022 927 1 438 755 1 009 2 426 3 395 2 978 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 2 426 2 672 6 083 4 162 4 525 4 353 8 192 7 679 SE 360 Põhivara kulum 3 528 3 378 4 234 3 755 4 419 4 863 6 584 6 522 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 4 783 5 076 8 374 8 161 9 768 12 984 11 958 12 504 SE 370 - tööjõukulud 4 182 4 684 6 595 7 272 8 649 10 466 9 954 11 514 SE 375 - rendikulud 195 211 694 337 390 1 135 789 679 SE 380 - intressikulud 407 181 1 085 552 729 1 384 1 215 311

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 1 606 1 524 2 079 2 253 2 932 3 488 2 863 2 907 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 1 525 1 504 1 934 2 053 2 626 3 290 2 685 2 760 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 187 204 241 283 381 286 291 287 SE 390 Maksud 106 184 96 84 75 89 114 141 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 740 1 490 2 204 1 566 2 848 1 912 1 263 1 616

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 25 648 28 180 37 853 35 999 37 734 51 230 56 657 63 016 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 14 153 14 007 19 246 19 870 23 148 30 364 34 878 37 145 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 1 606 1 524 2 079 2 253 2 932 3 488 2 863 2 907 SE 410 Brutolisandväärtus 13 101 15 697 20 687 18 381 17 518 24 353 24 642 28 777 SE 360 Põhivara kulum 3 528 3 378 4 234 3 755 4 419 4 863 6 584 6 522 SE 415 Netolisandväärtus 9 573 12 319 16 453 14 626 13 098 19 490 18 058 22 255 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 4 783 5 076 8 374 8 161 9 768 12 984 11 958 12 504 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 740 1 490 2 204 1 566 2 848 1 912 1 263 1 616 SE 420 Ettevõtjatulu 5 530 8 733 10 283 8 031 6 178 8 417 7 363 11 367

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 6 214 8 153 9 459 9 383 7 928 11 128 11 056 13 243 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 6 216 9 699 11 893 10 898 7 938 10 639 9 454 14 921

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 88 221 87 539 91 286 89 899 104 191 115 791 135 851 115 448 SE 441 Põhivara 68 292 66 069 61 221 65 933 72 419 77 716 88 801 76 509 SE 446 - maa ja püsikultuurid 22 330 22 656 23 778 25 351 28 776 33 969 23 023 21 402 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 11 415 10 877 SE 450 - ehitised 38 596 35 030 24 298 22 452 27 475 20 487 34 585 25 768 SE 455 - masinad 7 367 8 383 13 105 18 098 16 168 23 261 24 776 27 628 SE 460 - põhikari 40 32 ST 464 - muu põhivara 6 417 1 711 SE 465 Käibevara 19 929 21 471 30 065 23 966 31 772 38 074 47 050 38 939 SE 470 - noorkari 47 51 12 63 47 37 70 22 SE 475 - tootmisvarud 8 914 11 802 20 031 12 485 13 450 21 465 19 529 19 461 SE 480 - muu käibevara 10 967 9 617 10 022 11 418 18 275 16 573 27 452 19 456 SE 485 Kohustused 10 864 12 176 19 945 20 891 30 184 39 398 35 563 32 508 SE 490 - pikaajalised kohustused 3 868 6 534 5 257 8 246 14 203 15 227 11 173 8 838 SE 495 - lühiajalised kohustused 6 996 5 642 14 688 12 645 15 981 24 171 24 389 23 670 SE 501 Omakapital 77 357 75 363 71 341 69 008 74 007 76 393 100 289 82 940 SE 506 Omakapitali muutus 3 549 3 679 -1 478 3 402 339 3 143 1 951 3 772

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 65 685 62 528 70 500 65 375 84 681 93 020 109 099 91 365 SE 516 Brutoinvesteering 2 354 8 033 7 513 10 064 6 980 7 975 8 724 11 822 SE 521 Netoinvesteering -1 174 4 655 3 279 6 310 2 561 3 111 2 140 5 299 SE 526 Rahavoog 1 7 806 10 061 13 635 8 009 8 727 8 036 11 714 16 355 SE 530 Rahavoog 2 4 923 4 565 6 757 2 357 5 631 2 397 3 653 3 653

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 3 396 3 329 3 836 3 441 3 646 3 855 3 600 3 733 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 958 1 987 1 912 1 633 1 724 1 743 1 721 1 711 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 1 438 1 343 1 925 1 807 1 922 2 112 1 879 2 021 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 6 424 7 672 7 539 8 848 9 898 10 899 11 650 12 532 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 2,91 3,49 3,43 4,02 4,50 4,96 5,30 5,70 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 209 2 200 2 200 2 199 2 200 2 199 2 199 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -4 202 -2 074 -1 225 -2 569 -5 461 -3 417 -5 424 -2 666 ST 715 Müügitulu kokku - euro 28 985 35 151 44 652 53 647 61 242 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 20 398 22 326 28 722 22 713 30 195 38 691 42 652 52 243 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 20 368 22 280 28 509 22 686 30 161 38 654 42 449 52 205 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 30 45 213 27 34 38 203 37 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 6 272 4 956 5 960 10 996 8 999

NB! Seoses metoodika muutusega on aastate 2014-2017 müügitulu ümber arvutatud

96

Tabel 32

Püsikultuuride tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of permanent crops type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 40 40 40 86 86 113 113 113 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 7 8 10 15 15 17 17 24

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 0,97 0,95 0,99 0,88 0,84 0,72 0,84 0,90 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,79 0,82 0,76 0,57 0,42 0,47 0,53 0,49 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,18 0,13 0,23 0,31 0,42 0,24 0,31 0,41 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 28,93 17,41 20,37 19,91 14,90 13,14 14,86 15,66 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 35,36 28,90 33,48 36,92 30,21 24,85 25,90 24,61 SE 035 - teravili - ha 0,83 0,73 0,37 0,09 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,02 0,07 0,01 0,03 0,17 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,08 0,08 0,04 0,05 0,07 0,02 SE 054 - püsikultuurid - ha 21,42 23,55 20,21 23,00 19,03 21,71 21,35 20,60 SE 071 - söödakultuurid - ha 1,73 2,67 0,81 0,91 0,87 1,69 2,85 1,52 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 12,11 1,71 12,41 12,17 9,80 1,40 1,53 2,38 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,05 0,05 0,05 0,01 SE 075 Metsamaa - ha 0,23 1,15 5,99 15,19 8,31 10,86 8,70 11,44 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 0,18 SE 085 - piimalehmad - LÜ SE 090 - muud veised - LÜ SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,16 SE 100 - sead - LÜ SE 105 - linnud - LÜ 0,02 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 27,97 19,22 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,05 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 17 639 17 714 18 859 29 226 25 344 16 505 17 189 37 967 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 1,41 1,11 0,83 0,78 0,80 0,62 0,75 0,96 SE 135 Taimekasvatustoodang 13 216 13 023 15 633 11 515 14 709 9 835 7 044 12 142 SE 140 - teravili 150 127 54 -6 15 SE 145 - valgukultuurid SE 150 - kartul 74 192 39 2 89 4 20 6 SE 160 - õlikultuurid SE 165 - tehnilised kultuurid SE 170 - köögivili ja lilled 208 200 69 106 150 101 SE 175 - puuvili 9 120 12 079 15 098 4 639 8 771 7 274 4 567 8 661 SE 185 - viinamarjad 84 370 195 SE 195 - söödakultuurid 115 322 227 230 111 76 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 3 699 79 201 6 327 5 275 2 369 2 346 3 284 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 568 479 742 465 721 419 289 546 SE 206 Loomakasvatustoodang 125 78 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted SE 220 - veiseliha SE 225 - sealiha SE 230 - lamba- ja kitseliha 101 SE 235 - linnuliha -1 SE 240 - munad 19 SE 245 - lamba- ja kitsepiim SE 251 - muu loomakasvatustoodang 7 78 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 709 SE 256 Muud sissetulekud 4 423 4 691 3 226 17 711 10 635 6 670 10 020 25 746 SE 260 Loonustasu ja omatarve 284 725 150 269 353 470 165 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 11 9 6 86 913 1 888 210 2 195

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 12 530 16 029 22 829 37 394 31 789 26 801 22 948 39 354 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 7 115 11 067 14 953 25 513 21 288 17 938 13 927 28 325 SE 281 Erikulud 1 939 3 195 4 876 4 596 7 066 6 798 5 483 17 898 SE 285 - seemned ja istikud 11 175 7 410 188 2 148 1 123 1 324 SE 290 - sellest omakasvatatud 11 9 6 31 145 1 848 6 2 SE 295 - väetised 141 1 307 1 199 464 449 161 124 165 SE 300 - taimekaitsevahendid 41 152 184 113 100 147 89 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 1 746 1 561 3 486 1 722 943 666 525 1 056 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 99 SE 315 - sellest omatoodetud 94 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 17 20 SE 325 - sellest omatoodetud 12 14 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 5 SE 332 - sellest veterinaarkulud SE 331 - metsanduse erikulud 1 133 228 77 13 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 754 5 386 3 448 3 519 15 226 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 55 111 146 73 56 126 68 107 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 655

97

Püsikultuuride tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of permanent crops type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

SE 336 Üldkulud 5 175 7 872 10 077 20 917 14 222 11 140 8 444 10 426 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 556 888 1 519 3 868 2 143 1 690 1 180 1 692 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 1 408 2 162 1 935 3 095 1 950 2 143 1 617 2 135 SE 350 - lepingulised tööd 2 074 3 372 5 484 7 658 6 702 4 410 2 802 2 230 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 1 138 1 450 1 139 6 295 3 427 2 896 2 846 4 370 SE 360 Põhivara kulum 2 075 2 907 4 613 4 455 4 898 4 438 3 638 4 840 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 3 340 2 055 3 263 7 426 5 603 4 424 5 383 6 189 SE 370 - tööjõukulud 2 138 900 2 002 4 377 4 540 3 359 3 828 4 649 SE 375 - rendikulud 413 587 921 995 525 432 1 041 599 SE 380 - intressikulud 790 569 339 2 054 538 634 514 941

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 8 903 8 849 7 125 11 917 13 264 12 579 10 208 10 142 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 8 913 8 709 7 189 12 264 13 177 12 427 10 145 10 273 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 62 214 67 53 242 325 276 90 SE 390 Maksud 71 74 131 401 155 174 214 221 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 221 1 242 1 977 2 254 1 565 1 943 1 233 1 877

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 17 639 17 714 18 859 29 226 25 344 16 505 17 189 37 967 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 7 115 11 067 14 953 25 513 21 288 17 938 13 927 28 325 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 8 903 8 849 7 125 11 917 13 264 12 579 10 208 10 142 SE 410 Brutolisandväärtus 19 428 15 496 11 031 15 630 17 320 11 146 13 470 19 784 SE 360 Põhivara kulum 2 075 2 907 4 613 4 455 4 898 4 438 3 638 4 840 SE 415 Netolisandväärtus 17 353 12 589 6 418 11 176 12 422 6 707 9 832 14 944 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 3 340 2 055 3 263 7 426 5 603 4 424 5 383 6 189 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 221 1 242 1 977 2 254 1 565 1 943 1 233 1 877 SE 420 Ettevõtjatulu 14 233 11 776 5 132 6 004 8 384 4 226 5 682 10 631

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 17 887 13 210 6 479 12 754 14 791 9 354 11 758 16 582 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 18 095 14 300 6 762 10 523 20 101 8 951 10 792 21 810

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 34 375 54 981 79 091 422 709 113 016 123 567 107 411 154 229 SE 441 Põhivara 22 301 30 459 52 830 381 237 85 823 98 643 81 299 107 071 SE 446 - maa ja püsikultuurid 19 316 21 453 36 005 190 573 58 061 64 867 56 315 68 084 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 3 415 4 146 SE 450 - ehitised 1 768 5 240 8 974 13 817 15 187 20 351 15 719 23 233 SE 455 - masinad 1 216 3 765 7 851 176 848 12 575 13 425 9 069 15 558 SE 460 - põhikari 153 ST 464 - muu põhivara 42 196 SE 465 Käibevara 12 074 24 523 26 261 41 472 27 193 24 924 26 112 47 157 SE 470 - noorkari 149 25 SE 475 - tootmisvarud 1 461 1 924 2 265 2 121 4 842 1 369 861 1 794 SE 480 - muu käibevara 10 613 22 599 23 996 39 351 22 352 23 555 25 103 45 338 SE 485 Kohustused 10 002 17 366 26 210 93 196 28 878 23 276 13 001 33 556 SE 490 - pikaajalised kohustused 3 546 3 257 6 922 78 114 17 365 14 612 6 707 17 950 SE 495 - lühiajalised kohustused 6 456 14 109 19 288 15 082 11 513 8 664 6 294 15 606 SE 501 Omakapital 24 373 37 615 52 881 329 514 84 138 100 291 94 410 120 673 SE 506 Omakapitali muutus 4 214 10 407 10 158 98 780 1 200 758 4 908 8 567

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 26 066 38 900 57 464 233 331 78 951 90 862 76 683 122 591 SE 516 Brutoinvesteering 3 812 7 850 14 924 32 675 7 452 11 301 -1 613 10 711 SE 521 Netoinvesteering 1 737 4 943 10 311 28 221 2 554 6 863 -5 250 5 871 SE 526 Rahavoog 1 15 315 13 631 8 593 10 019 11 425 11 073 9 009 11 173 SE 530 Rahavoog 2 14 318 13 837 -700 -6 028 8 158 -1 765 3 845 544

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 2 141 2 097 2 178 2 036 1 848 1 629 1 838 1 980 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 725 1 812 1 669 1 342 918 1 089 1 155 1 069 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 416 285 508 694 930 540 683 911 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 11 646 6 952 8 648 14 318 10 739 13 712 12 359 11 237 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 5,14 3,16 3,94 6,31 4,88 6,22 5,60 5,10 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 268 2 203 2 196 2 271 2 200 2 203 2 206 2 201 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro 5 662 1 919 -4 918 -2 706 2 187 -3 171 -2 901 1 863 ST 715 Müügitulu kokku - euro 25 106 23 293 16 832 16 094 32 951 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 12 212 11 962 14 476 10 856 11 211 10 443 6 853 10 028 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 12 212 11 962 14 476 10 856 11 211 10 443 6 798 9 976 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 55 53 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 14 250 12 082 6 389 9 241 22 922

NB! Seoses metoodika muutusega on aastate 2014-2017 müügitulu ümber arvutatud

98

Tabel 33

Piimatootmise tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of dairy type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 1 468 1 468 1 468 1 236 1 236 885 885 891 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 186 179 166 149 138 115 114 106

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 4,35 4,15 3,71 4,18 4,07 4,59 4,75 4,73 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 1,08 1,06 0,97 0,96 0,95 0,86 0,85 0,99 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 3,27 3,09 2,74 3,22 3,12 3,73 3,90 3,74 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 119,36 114,73 105,41 118,92 114,10 130,74 137,14 135,16 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 194,47 187,22 172,67 195,48 191,76 214,66 222,95 230,23 SE 035 - teravili - ha 49,48 44,42 43,32 51,54 50,55 52,62 52,76 56,21 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 11,93 11,47 8,99 12,40 9,86 12,91 13,60 14,04 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,01 0,01 0,01 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,01 0,02 0,02 0,02 0,03 0,02 0,02 0,02 SE 071 - söödakultuurid - ha 128,50 126,39 114,51 125,55 125,29 144,20 149,87 157,46 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 4,51 4,87 5,77 5,95 6,01 4,91 6,67 2,48 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,03 0,05 0,07 0,02 0,01 0,01 0,01 SE 075 Metsamaa - ha 14,25 13,43 13,03 13,01 13,23 14,89 15,49 17,25 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 95,01 91,36 89,12 109,00 107,51 134,16 135,84 139,86 SE 085 - piimalehmad - LÜ 58,85 56,83 54,80 66,92 66,76 84,24 85,46 87,92 SE 090 - muud veised - LÜ 35,79 34,09 33,84 41,38 40,29 49,38 49,93 51,44 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,04 0,09 0,14 0,09 0,03 0,03 0,05 0,06 SE 100 - sead - LÜ 0,11 0,16 0,11 0,24 0,12 0,12 0,02 0,03 SE 105 - linnud - LÜ 0,11 0,11 0,15 0,28 0,22 0,30 0,34 0,32 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 28,00 40,11 32,92 42,69 50,56 36,55 48,16 30,85 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,71 0,69 0,77 0,86 0,84 0,91 0,89 0,88 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 7 469 7 669 7 817 8 286 8 511 8 897 9 198 9 367

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 221 387 223 705 228 733 288 402 251 235 296 871 393 414 392 222 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,96 0,92 0,93 0,92 0,85 0,82 0,96 0,89 SE 135 Taimekasvatustoodang 59 458 73 504 61 774 78 600 83 653 83 966 87 994 89 250 SE 140 - teravili 19 356 28 709 22 163 29 317 32 038 24 077 33 078 26 294 SE 145 - valgukultuurid 57 40 87 501 836 1 244 831 769 SE 150 - kartul 589 489 559 572 409 342 385 436 SE 160 - õlikultuurid 8 880 10 118 6 517 8 291 9 840 7 155 8 463 8 429 SE 165 - tehnilised kultuurid SE 170 - köögivili ja lilled 12 2 7 26 8 19 20 51 SE 175 - puuvili 12 9 30 18 38 12 54 57 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 30 027 33 533 31 299 39 117 38 935 49 702 43 216 51 306 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 525 604 1 111 757 1 549 1 414 1 946 1 908 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 313 403 370 415 450 400 407 392 SE 206 Loomakasvatustoodang 153 516 141 151 155 641 194 101 148 403 194 593 276 867 274 672 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 138 081 127 417 140 842 178 668 131 010 174 039 254 143 250 171 SE 220 - veiseliha 15 102 13 388 14 132 14 910 16 835 19 947 22 216 23 871 SE 225 - sealiha 110 130 68 119 43 165 11 -1 SE 230 - lamba- ja kitseliha 29 18 60 17 5 -13 5 15 SE 235 - linnuliha -18 -37 -11 -120 -17 -73 -141 -88 SE 240 - munad 138 172 208 397 352 513 626 600 SE 245 - lamba- ja kitsepiim SE 251 - muu loomakasvatustoodang 74 63 342 110 173 14 7 104 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 1 616 1 545 1 746 1 781 1 380 1 450 2 038 1 964 SE 256 Muud sissetulekud 8 413 9 049 11 318 15 702 19 179 18 312 28 553 28 299 SE 260 Loonustasu ja omatarve 1 645 909 322 777 714 798 554 743 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 47 885 49 533 50 748 59 888 58 632 70 964 68 464 73 785

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 230 520 243 552 244 804 313 279 295 384 360 776 408 111 441 601 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 158 934 169 567 172 269 218 033 201 661 245 301 277 147 301 473 SE 281 Erikulud 107 122 113 351 116 954 149 147 144 156 175 086 187 898 204 264 SE 285 - seemned ja istikud 4 023 3 967 4 546 5 167 4 847 5 739 5 848 6 847 SE 290 - sellest omakasvatatud 1 402 1 348 1 207 1 291 938 1 024 887 904 SE 295 - väetised 9 196 10 484 9 725 14 190 11 472 11 861 11 382 13 236 SE 300 - taimekaitsevahendid 2 246 2 432 2 398 3 434 3 160 3 708 3 925 4 310 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 3 604 4 130 3 515 5 025 6 049 3 870 3 695 4 017 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 78 928 81 492 86 332 105 355 100 246 127 190 134 741 148 213 SE 315 - sellest omatoodetud 46 389 48 072 49 446 58 290 57 027 69 020 66 810 72 400 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 139 175 164 339 201 232 209 209 SE 325 - sellest omatoodetud 94 112 96 177 113 121 81 83 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 8 984 10 577 10 245 13 172 11 568 15 035 17 495 19 066 SE 332 - sellest veterinaarkulud 6 369 6 896 SE 331 - metsanduse erikulud 3 93 29 109 25 84 22 2 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 2 356 6 590 7 366 10 580 8 364 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 98 112 117 142 133 117 111 123 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 927 1 010 1 086 1 091 1 042 1 062 1 122 1 198

99

Piimatootmise tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of dairy type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

SE 336 Üldkulud 51 812 56 217 55 316 68 885 57 504 70 216 89 249 97 209 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 14 043 12 822 13 369 16 670 14 425 20 348 25 964 26 689 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 21 907 23 712 21 150 25 784 21 257 22 871 27 475 30 408 SE 350 - lepingulised tööd 7 824 9 815 9 833 12 466 12 042 17 004 21 803 23 762 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 8 038 9 868 10 964 13 965 9 781 9 992 14 006 16 350 SE 360 Põhivara kulum 25 028 25 672 25 467 33 436 33 449 41 069 45 159 48 524 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 46 558 48 312 47 068 61 810 60 275 74 405 85 805 91 604 SE 370 - tööjõukulud 38 264 40 107 38 714 50 312 48 603 60 527 69 701 74 575 SE 375 - rendikulud 2 711 2 999 3 816 5 372 6 247 7 032 8 294 8 389 SE 380 - intressikulud 5 583 5 206 4 538 6 126 5 424 6 846 7 810 8 640

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 42 096 38 995 34 986 33 584 41 855 38 260 64 509 55 116 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 42 629 39 541 35 568 34 218 43 182 39 714 65 826 56 328 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 86 33 77 96 103 59 -3 48 SE 390 Maksud 619 579 660 730 1 430 1 513 1 314 1 259 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 9 425 12 345 6 664 2 175 1 348 2 657 2 887 7 107

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 221 387 223 705 228 733 288 402 251 235 296 871 393 414 392 222 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 158 934 169 567 172 269 218 033 201 661 245 301 277 147 301 473 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 42 096 38 995 34 986 33 584 41 855 38 260 64 509 55 116 SE 410 Brutolisandväärtus 104 548 93 132 91 449 103 953 91 430 89 830 180 776 145 865 SE 360 Põhivara kulum 25 028 25 672 25 467 33 436 33 449 41 069 45 159 48 524 SE 415 Netolisandväärtus 79 520 67 460 65 983 70 517 57 981 48 761 135 617 97 341 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 46 558 48 312 47 068 61 810 60 275 74 405 85 805 91 604 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 9 425 12 345 6 664 2 175 1 348 2 657 2 887 7 107 SE 420 Ettevõtjatulu 42 387 31 493 25 579 10 883 -946 -22 988 52 699 12 844

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 18 289 16 247 17 764 16 859 14 253 10 621 28 543 20 584 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 39 158 29 783 26 282 11 307 -995 -26 834 61 851 13 029

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 423 338 444 482 449 226 574 988 566 162 706 672 783 339 880 373 SE 441 Põhivara 323 453 338 591 341 269 447 806 427 448 550 237 597 201 696 934 SE 446 - maa ja püsikultuurid 46 767 46 758 50 626 73 055 77 136 104 914 110 960 133 627 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 19 413 21 517 SE 450 - ehitised 142 850 146 995 143 322 183 252 170 674 231 558 255 638 309 892 SE 455 - masinad 88 697 97 507 100 501 132 324 120 718 135 147 140 542 160 602 SE 460 - põhikari 45 139 47 331 46 821 59 174 58 920 78 619 81 375 83 821 ST 464 - muu põhivara 8 686 8 992 SE 465 Käibevara 99 884 105 891 107 957 127 183 138 714 156 436 186 138 183 439 SE 470 - noorkari 14 923 14 666 16 273 21 482 20 391 28 054 27 964 30 889 SE 475 - tootmisvarud 28 201 34 442 31 994 38 889 38 766 45 610 52 410 49 260 SE 480 - muu käibevara 56 760 56 783 59 690 66 812 79 558 82 772 105 763 103 291 SE 485 Kohustused 162 158 172 232 190 454 236 303 231 533 311 027 343 766 390 204 SE 490 - pikaajalised kohustused 108 049 113 432 121 019 153 676 139 469 201 160 234 061 268 150 SE 495 - lühiajalised kohustused 54 109 58 801 69 435 82 627 92 065 109 867 109 705 122 054 SE 501 Omakapital 261 179 272 250 258 772 338 685 334 629 395 645 439 572 490 169 SE 506 Omakapitali muutus 28 537 20 144 14 593 8 674 -948 -24 111 52 407 19 273

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 354 977 380 426 381 076 496 597 495 916 610 971 634 565 712 039 SE 516 Brutoinvesteering 57 620 61 806 64 891 52 460 11 951 29 439 88 679 113 328 SE 521 Netoinvesteering 32 592 36 134 39 425 19 024 -21 498 -11 630 43 519 64 804 SE 526 Rahavoog 1 61 124 46 552 46 692 42 233 34 311 18 159 91 352 63 787 SE 530 Rahavoog 2 22 425 4 914 12 019 -2 236 11 418 2 867 9 663 -8 158

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 9 623 9 183 8 211 9 234 8 986 10 137 10 484 10 454 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 2 432 2 368 2 173 2 141 2 121 1 918 1 903 2 217 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 7 191 6 815 6 038 7 094 6 866 8 219 8 581 8 237 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 11 718 12 960 14 123 15 624 15 592 16 209 17 876 19 922 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 5,32 5,88 6,41 7,09 7,08 7,36 8,12 9,05 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 202 2 202 2 203 2 203 2 202 2 201 2 201 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro 30 300 18 613 12 495 -3 010 -15 262 -36 007 38 564 -5 332 ST 715 Müügitulu kokku - euro 225 192 196 164 228 300 319 216 322 488 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 161 848 158 999 164 303 212 515 178 979 211 871 292 312 296 494 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 13 392 21 875 15 734 24 219 29 633 21 613 21 525 26 483 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 148 456 137 124 148 569 188 296 149 346 190 258 270 787 270 011 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 12 677 17 185 16 429 26 903 25 994

NB! Seoses metoodika muutusega on aastate 2014-2017 müügitulu ümber arvutatud

100

Tabel 34

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of grazing livestock type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 1 894 1 894 1 894 1 914 1 914 2 125 2 125 2 119 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 121 127 126 128 132 124 126 134

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,38 1,36 1,32 1,31 1,26 1,16 1,17 1,11 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 1,12 1,10 1,08 1,00 0,99 0,91 0,90 0,88 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,26 0,27 0,23 0,31 0,26 0,25 0,27 0,23 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 46,80 48,72 40,12 52,81 50,94 45,97 43,22 46,49 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 78,17 76,46 66,61 79,87 79,02 76,28 70,99 75,46 SE 035 - teravili - ha 3,25 4,20 3,84 3,24 4,86 4,20 3,81 4,58 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 0,42 0,29 0,42 0,35 0,31 0,47 0,43 0,50 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,01 0,01 0,03 0,01 0,02 0,01 0,01 0,01 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,06 0,10 0,05 0,07 0,07 0,05 0,12 0,07 SE 071 - söödakultuurid - ha 72,32 68,78 58,39 71,62 69,75 68,81 64,53 68,61 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 2,11 3,07 3,88 4,56 3,99 2,73 2,08 1,66 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,01 0,03 0,01 0,01 0,04 SE 075 Metsamaa - ha 18,99 19,84 18,25 13,78 12,62 12,46 11,15 11,08 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 24,00 23,29 23,70 30,88 28,60 27,94 25,90 25,53 SE 085 - piimalehmad - LÜ 1,47 1,88 1,20 1,96 1,58 1,47 1,42 1,14 SE 090 - muud veised - LÜ 17,51 14,89 15,16 21,48 21,41 21,48 19,59 19,66 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 3,97 5,19 5,81 6,17 4,27 3,71 3,76 3,57 SE 100 - sead - LÜ 0,06 0,18 0,19 0,09 0,05 0,03 SE 105 - linnud - LÜ 0,09 0,16 0,32 0,09 0,11 0,14 0,12 0,11 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 26,22 22,09 24,69 24,23 36,01 22,69 24,38 23,93 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,31 0,31 0,38 0,41 0,39 0,39 0,38 0,35 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 6 272 5 999 5 425 5 203 5 516 6 021 6 031 5 777

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 22 325 26 446 24 141 25 523 24 334 24 242 28 775 27 128 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,73 0,80 0,76 0,66 0,68 0,66 0,78 0,71 SE 135 Taimekasvatustoodang 8 722 9 757 8 900 10 496 11 879 10 115 10 502 10 107 SE 140 - teravili 996 1 448 1 157 1 223 2 445 1 385 1 707 1 572 SE 145 - valgukultuurid 23 5 56 9 86 69 48 201 SE 150 - kartul 583 457 579 499 401 344 413 233 SE 160 - õlikultuurid 122 132 59 43 63 29 85 42 SE 165 - tehnilised kultuurid 5 4 35 SE 170 - köögivili ja lilled 104 147 214 61 117 44 31 43 SE 175 - puuvili 25 80 43 55 30 40 81 20 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 6 847 7 406 6 706 8 517 8 618 8 106 8 032 7 798 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 21 82 81 89 119 97 101 163 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 115 133 142 139 158 138 152 137 SE 206 Loomakasvatustoodang 11 274 11 633 11 295 12 366 9 762 10 179 10 805 10 136 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 2 585 3 109 2 071 3 116 2 067 2 679 2 554 1 913 SE 220 - veiseliha 6 318 5 270 5 003 6 086 6 072 5 615 6 347 6 630 SE 225 - sealiha 35 147 102 89 25 22 2 1 SE 230 - lamba- ja kitseliha 1 199 2 074 2 413 2 158 1 133 1 280 1 343 1 059 SE 235 - linnuliha 23 50 188 -5 -6 17 4 -8 SE 240 - munad 80 134 272 128 147 259 159 162 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 25 14 38 64 89 90 90 192 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 1 009 834 1 209 729 236 218 306 185 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 470 499 477 400 341 364 417 397 SE 256 Muud sissetulekud 2 329 5 056 3 945 2 661 2 693 3 948 7 468 6 886 SE 260 Loonustasu ja omatarve 740 692 391 634 624 552 587 583 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 7 900 8 128 7 237 9 657 8 819 9 996 8 554 8 470

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 30 492 32 903 31 915 38 422 35 954 36 937 36 941 38 376 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 21 986 23 387 22 502 26 433 25 534 26 218 26 780 27 778 SE 281 Erikulud 11 831 11 783 11 350 14 566 13 892 15 544 15 731 15 297 SE 285 - seemned ja istikud 408 589 514 585 538 458 511 625 SE 290 - sellest omakasvatatud 157 162 138 153 140 132 100 139 SE 295 - väetised 411 163 299 288 325 313 183 182 SE 300 - taimekaitsevahendid 87 49 59 35 72 100 35 37 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 483 455 678 693 703 695 684 703 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 9 634 9 437 8 655 11 106 10 485 11 270 10 307 10 406 SE 315 - sellest omatoodetud 7 705 7 813 6 900 8 898 8 544 9 527 8 313 8 172 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 73 238 274 124 125 119 94 103 SE 325 - sellest omatoodetud 38 154 199 80 72 52 41 50 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 696 845 863 997 1 264 1 175 1 232 1 403 SE 332 - sellest veterinaarkulud 332 378 SE 331 - metsanduse erikulud 39 7 8 23 99 113 44 99 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 715 281 1 301 2 642 1 739 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 18 16 23 20 21 21 20 20 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 434 452 413 396 415 450 449 467

101

Loomakasvatuse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of grazing livestock type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

SE 336 Üldkulud 10 155 11 604 11 152 11 867 11 643 10 674 11 049 12 481 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 2 871 3 008 3 036 3 155 3 203 3 614 3 504 4 407 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 3 732 4 487 4 207 4 835 4 055 3 878 3 818 4 327 SE 350 - lepingulised tööd 1 456 1 683 1 743 1 931 1 909 1 613 1 936 1 716 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 2 095 2 426 2 166 1 946 2 475 1 569 1 791 2 031 SE 360 Põhivara kulum 4 732 5 375 5 761 6 350 5 664 6 183 5 563 5 627 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 3 774 4 141 3 652 5 639 4 756 4 536 4 598 4 971 SE 370 - tööjõukulud 2 556 2 551 2 288 3 503 2 954 2 917 3 152 3 135 SE 375 - rendikulud 499 751 707 1 334 1 209 1 189 1 080 1 432 SE 380 - intressikulud 720 838 657 801 593 430 366 405

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 15 566 16 261 14 657 15 709 15 588 13 851 14 837 16 273 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 15 855 16 409 14 816 15 928 15 867 14 119 15 050 16 341 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) -46 62 52 -17 -30 22 57 166 SE 390 Maksud 243 209 211 201 249 289 271 234 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 2 176 2 808 2 402 485 1 948 1 261 836 1 320

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 22 325 26 446 24 141 25 523 24 334 24 242 28 775 27 128 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 21 986 23 387 22 502 26 433 25 534 26 218 26 780 27 778 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 15 566 16 261 14 657 15 709 15 588 13 851 14 837 16 273 SE 410 Brutolisandväärtus 15 906 19 320 16 296 14 799 14 388 11 875 16 831 15 623 SE 360 Põhivara kulum 4 732 5 375 5 761 6 350 5 664 6 183 5 563 5 627 SE 415 Netolisandväärtus 11 174 13 944 10 535 8 449 8 725 5 692 11 268 9 996 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 3 774 4 141 3 652 5 639 4 756 4 536 4 598 4 971 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 2 176 2 808 2 402 485 1 948 1 261 836 1 320 SE 420 Ettevõtjatulu 9 576 12 612 9 285 3 295 5 917 2 417 7 507 6 345

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 8 107 10 217 8 000 6 454 6 936 4 903 9 604 9 008 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 8 574 11 505 8 571 3 297 5 958 2 667 8 324 7 196

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 116 665 113 886 108 198 130 940 113 060 115 417 114 400 122 254 SE 441 Põhivara 92 847 89 638 86 154 100 482 83 900 86 060 86 498 93 399 SE 446 - maa ja püsikultuurid 40 126 34 027 31 076 33 664 29 918 28 942 30 992 37 453 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 11 464 13 862 SE 450 - ehitised 22 661 23 525 21 455 23 790 16 818 20 473 18 042 15 932 SE 455 - masinad 20 074 22 126 23 288 29 192 24 826 24 366 24 562 27 346 SE 460 - põhikari 9 986 9 960 10 335 13 836 12 338 12 279 12 853 12 626 ST 464 - muu põhivara 48 42 SE 465 Käibevara 23 817 24 248 22 044 30 458 29 160 29 357 27 902 28 854 SE 470 - noorkari 6 445 7 378 8 018 10 731 9 371 9 447 9 274 8 533 SE 475 - tootmisvarud 5 458 5 442 5 209 6 351 6 594 6 342 6 165 5 761 SE 480 - muu käibevara 11 915 11 428 8 817 13 375 13 195 13 568 12 463 14 560 SE 485 Kohustused 20 568 23 272 22 103 32 218 22 299 17 454 17 421 19 559 SE 490 - pikaajalised kohustused 13 122 15 097 13 925 21 077 14 286 10 653 11 085 13 348 SE 495 - lühiajalised kohustused 7 446 8 175 8 177 11 142 8 012 6 800 6 336 6 211 SE 501 Omakapital 96 097 90 614 86 095 98 722 90 761 97 964 96 978 102 695 SE 506 Omakapitali muutus 8 255 4 121 -1 350 2 878 1 000 -1 363 3 966 1 009

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 72 985 76 398 75 142 96 480 82 209 87 815 80 341 83 000 SE 516 Brutoinvesteering 9 241 11 810 11 087 5 467 6 132 5 376 11 792 10 911 SE 521 Netoinvesteering 4 509 6 435 5 327 -883 468 -806 6 229 5 284 SE 526 Rahavoog 1 14 119 16 164 12 906 9 446 11 276 10 619 11 577 13 176 SE 530 Rahavoog 2 6 561 7 142 5 307 3 670 6 673 4 398 3 791 4 912

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 3 057 3 044 2 921 2 903 2 781 2 567 2 595 2 450 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 2 482 2 452 2 407 2 221 2 197 2 005 1 998 1 949 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 575 592 514 681 584 562 597 502 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 9 776 9 496 9 796 11 317 11 153 11 451 11 614 13 751 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 4,44 4,31 4,45 5,14 5,06 5,19 5,28 6,25 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 200 2 202 2 201 2 201 2 205 2 205 2 200 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -2 759 -729 -5 205 -11 120 -8 912 -11 201 -7 337 -9 634 ST 715 Müügitulu kokku - euro 16 495 15 517 16 916 19 123 19 368 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 12 705 12 754 12 650 13 593 12 912 13 269 12 250 13 713 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 1 172 1 733 1 787 1 928 2 511 1 412 2 412 2 578 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 11 533 11 022 10 863 11 665 10 401 11 857 9 838 11 135 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 2 902 2 606 3 648 6 874 5 655

NB! Seoses metoodika muutusega on aastate 2014-2017 müügitulu ümber arvutatud

102

Tabel 35

Sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of granivores type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 103 103 103 114 114 76 76 76 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 29 25 28 28 22 22 21 23

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 5,20 6,31 5,12 3,87 3,52 4,86 5,45 4,85 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,65 0,58 0,62 0,58 0,47 0,38 0,41 0,29 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 4,55 5,73 4,49 3,29 3,04 4,47 5,04 4,56 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 51,26 71,91 50,07 36,11 31,41 33,65 36,05 11,92 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 75,78 107,02 79,92 70,89 61,29 55,57 65,28 21,28 SE 035 - teravili - ha 50,01 75,20 51,45 46,40 40,68 38,76 41,59 14,36 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 10,99 17,89 17,25 16,07 13,90 11,92 17,06 5,38 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,02 0,01 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,04 0,02 0,02 SE 071 - söödakultuurid - ha 0,58 2,19 3,53 1,97 4,57 1,90 4,60 1,22 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 14,20 11,71 7,65 6,41 2,11 3,00 2,03 0,32 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha SE 075 Metsamaa - ha 2,79 4,26 4,95 5,17 7,91 4,94 5,17 3,07 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 541,04 794,28 599,81 409,98 430,98 495,50 605,96 644,78 SE 085 - piimalehmad - LÜ SE 090 - muud veised - LÜ 1,76 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,26 0,13 0,16 0,05 0,41 0,40 SE 100 - sead - LÜ 507,97 690,46 512,45 355,03 342,49 340,58 442,16 473,77 SE 105 - linnud - LÜ 33,07 101,81 87,24 54,64 88,28 154,51 163,41 171,01 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 29,90 38,92 43,09 49,91 52,57 40,64 50,19 33,01 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,14 0,03 0,03 0,01 0,21 0,09 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 474 703 757 151 584 775 364 592 368 778 480 454 621 389 624 780 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,98 1,04 0,99 0,95 0,89 0,99 1,10 1,02 SE 135 Taimekasvatustoodang 33 450 73 924 48 348 42 619 41 165 23 287 37 758 7 828 SE 140 - teravili 24 682 58 892 35 791 32 025 27 089 16 571 28 558 5 770 SE 145 - valgukultuurid 1 793 1 266 2 666 2 910 3 423 1 865 1 050 696 SE 150 - kartul 375 116 252 104 18 26 16 SE 160 - õlikultuurid 6 543 12 448 9 055 6 833 9 550 4 105 7 476 1 159 SE 165 - tehnilised kultuurid SE 170 - köögivili ja lilled 60 19 92 SE 175 - puuvili 30 139 62 26 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 58 323 354 497 935 516 381 203 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 788 73 96 124 205 278 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 543 776 669 661 696 443 597 373 SE 206 Loomakasvatustoodang 427 223 630 075 479 749 311 296 302 376 426 975 541 778 563 689 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted SE 220 - veiseliha 212 SE 225 - sealiha 379 298 471 439 429 565 253 825 216 981 270 916 368 333 368 598 SE 230 - lamba- ja kitseliha 424 10 23 6 152 85 SE 235 - linnuliha 712 399 5 284 2 889 2 458 3 958 8 441 8 303 SE 240 - munad 39 918 158 064 30 885 52 357 79 348 146 308 165 756 188 623 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 33 21 42 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 7 295 -497 13 984 2 161 3 582 5 642 -838 -1 835 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 790 793 800 759 702 862 894 874 SE 256 Muud sissetulekud 14 030 53 153 56 677 10 677 25 237 30 193 41 852 53 263 SE 260 Loonustasu ja omatarve 468 510 395 913 274 76 304 441 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 18 675 28 428 23 976 26 641 25 904 27 290 20 620 10 527

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 481 977 728 952 587 968 382 765 415 200 483 155 566 506 614 135 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 391 355 594 856 474 944 297 467 298 598 364 118 428 970 484 930 SE 281 Erikulud 317 924 482 877 370 759 246 630 248 848 306 145 343 329 390 454 SE 285 - seemned ja istikud 3 130 5 346 4 185 3 068 2 603 3 417 3 610 1 120 SE 290 - sellest omakasvatatud 808 2 056 1 568 2 010 1 526 1 760 1 618 29 SE 295 - väetised 8 310 16 219 12 801 9 791 9 020 6 757 6 821 2 067 SE 300 - taimekaitsevahendid 2 397 5 438 3 296 2 727 2 089 2 252 3 413 1 673 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 697 1 274 708 318 682 467 433 444 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 1 334 92 55 28 376 193 SE 315 - sellest omatoodetud 25 79 48 28 25 109 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 280 681 414 692 323 334 210 681 202 304 246 728 279 328 323 041 SE 325 - sellest omatoodetud 17 867 26 346 22 330 24 208 23 132 20 619 18 347 10 117 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 22 709 38 564 26 257 19 449 26 096 32 125 45 147 58 904 SE 332 - sellest veterinaarkulud 11 393 16 614 SE 331 - metsanduse erikulud 11 88 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 541 6 026 14 023 4 383 3 205 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 192 264 263 224 235 232 219 249 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 561 572 583 561 530 564 536 592

103

Sea- ja linnukasvatuse tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of granivores type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

SE 336 Üldkulud 73 431 111 978 104 184 50 837 49 750 57 972 85 641 94 476 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 9 131 14 462 12 640 11 137 11 042 11 869 16 170 20 508 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 25 125 40 469 36 592 22 078 22 096 25 174 28 741 29 022 SE 350 - lepingulised tööd 13 573 19 425 13 831 7 099 8 286 10 663 17 171 23 511 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 25 602 37 623 41 122 10 522 8 325 10 265 23 559 21 435 SE 360 Põhivara kulum 35 088 57 835 45 105 31 779 59 212 41 604 44 220 38 301 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 55 535 76 261 67 919 53 520 57 389 77 433 93 316 90 904 SE 370 - tööjõukulud 49 369 64 457 58 422 46 633 50 799 70 498 85 964 85 605 SE 375 - rendikulud 1 093 2 603 2 714 1 778 1 362 1 599 1 941 609 SE 380 - intressikulud 5 073 9 201 6 782 5 109 5 228 5 336 5 411 4 690

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 12 422 15 991 15 064 24 971 16 963 16 385 42 173 35 364 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 12 782 17 017 15 606 25 570 17 841 17 357 43 310 36 470 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 185 27 55 92 60 136 SE 390 Maksud 545 1 053 597 691 878 1 033 1 273 1 106 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 10 791 13 840 21 552 1 820 7 843 15 816 7 386 9 473

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 474 703 757 151 584 775 364 592 368 778 480 454 621 389 624 780 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 391 355 594 856 474 944 297 467 298 598 364 118 428 970 484 930 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 12 422 15 991 15 064 24 971 16 963 16 385 42 173 35 364 SE 410 Brutolisandväärtus 95 771 178 287 124 895 92 096 87 143 132 722 234 592 175 214 SE 360 Põhivara kulum 35 088 57 835 45 105 31 779 59 212 41 604 44 220 38 301 SE 415 Netolisandväärtus 60 683 120 451 79 790 60 317 27 931 91 118 190 372 136 913 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 55 535 76 261 67 919 53 520 57 389 77 433 93 316 90 904 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 10 791 13 840 21 552 1 820 7 843 15 816 7 386 9 473 SE 420 Ettevõtjatulu 15 939 58 031 33 423 8 617 -21 615 29 501 104 442 55 483

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 11 659 19 097 15 597 15 593 7 945 18 758 34 933 28 219 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 24 362 100 093 53 591 14 799 -45 925 76 820 253 007 189 694

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 659 125 1 193 59

2 817 653 630 504 627 767 805 655 956 445 1 001 46

1 SE 441 Põhivara 423 733 718 411 536 525 424 459 430 917 537 220 619 208 636 791 SE 446 - maa ja püsikultuurid 16 650 37 510 26 985 27 660 25 348 20 891 29 247 19 754 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 3 690 1 106 SE 450 - ehitised 268 297 431 698 319 027 225 725 247 434 284 548 308 914 369 824 SE 455 - masinad 99 499 200 770 141 336 143 692 136 810 202 445 239 970 208 076 SE 460 - põhikari 39 288 48 433 49 177 27 382 21 325 29 336 36 237 33 163 ST 464 - muu põhivara 4 840 5 975 SE 465 Käibevara 235 391 475 181 281 128 206 045 196 850 268 436 337 237 364 669 SE 470 - noorkari 105 487 151 072 109 339 86 421 71 631 102 183 134 297 130 357 SE 475 - tootmisvarud 10 917 31 605 29 802 26 795 26 377 20 430 30 047 11 174 SE 480 - muu käibevara 118 987 292 504 141 988 92 829 98 842 145 823 172 893 223 139 SE 485 Kohustused 235 445 412 979 369 967 224 944 234 409 334 202 331 444 382 664 SE 490 - pikaajalised kohustused 65 677 155 422 143 392 121 803 103 013 184 749 145 702 150 553 SE 495 - lühiajalised kohustused 169 768 257 557 226 574 103 141 131 396 149 453 185 742 232 111 SE 501 Omakapital 423 679 780 613 447 686 405 560 393 359 471 454 625 001 618 797 SE 506 Omakapitali muutus -5 423 41 686 -3 743 23 432 -63 739 -2 700 97 141 83 342

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 639 625 1 123 16

3 757 882 592 577 636 277 764 280 890 656 943 357

SE 516 Brutoinvesteering 30 501 84 365 100 328 13 995 18 938 76 786 66 522 86 537 SE 521 Netoinvesteering -4 587 26 530 55 223 -17 783 -40 274 35 182 22 303 48 236 SE 526 Rahavoog 1 56 891 128 175 78 289 27 769 60 835 63 815 121 479 106 618 SE 530 Rahavoog 2 35 144 71 433 47 860 16 077 31 903 33 244 29 167 -1 650

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 11 457 13 877 11 264 8 529 7 743 10 698 11 988 10 675 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 449 1 277 1 384 1 287 1 036 856 907 645 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 10 008 12 600 9 880 7 242 6 707 9 842 11 081 10 030 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 10 849 11 254 13 006 14 192 16 684 15 759 17 067 18 776 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 4,93 5,12 5,91 6,44 7,57 7,16 7,76 8,53 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 199 2 200 2 199 2 204 2 203 2 200 2 200 2 200 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro 8 738 51 085 25 091 261 -28 605 23 687 97 701 50 195 ST 715 Müügitulu kokku - euro 372 386 400 162 510 952 663 186 771 371 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 521 284 841 659 576 936 364 794 384 116 480 307 625 978 719 227 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 16 854 35 191 15 523 14 295 16 171 7 695 10 550 3 072 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 504 430 806 468 561 413 350 498 367 945 472 612 615 427 716 156 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 7 592 16 046 30 645 37 208 52 144

NB! Seoses metoodika muutusega on aastate 2014-2017 müügitulu ümber arvutatud

104

Tabel 36

Segatootmise tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of mixed type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 1 632 1 632 1 632 1 251 1 251 1 022 1 022 1 022 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 109 103 100 96 102 120 114 93

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,60 1,60 1,91 1,74 1,65 1,68 1,76 1,57 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 1,00 0,99 0,86 0,90 0,83 0,85 0,81 0,79 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,60 0,61 1,05 0,84 0,82 0,83 0,95 0,79 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 40,65 40,19 50,19 51,00 49,99 59,95 68,92 63,88 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 67,20 66,37 83,13 86,47 83,52 95,46 105,51 97,46 SE 035 - teravili - ha 29,06 27,81 35,10 38,37 37,13 40,04 42,76 42,20 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 8,21 8,23 10,23 10,46 10,33 11,65 14,89 13,90 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,10 0,10 0,09 0,19 0,24 0,34 0,21 0,14 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,60 0,51 0,68 0,59 0,54 0,50 0,50 0,62 SE 071 - söödakultuurid - ha 24,71 24,30 31,64 28,67 30,71 38,20 43,98 38,20 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 4,44 5,10 5,40 8,16 4,54 4,71 3,17 2,39 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,08 0,31 0,03 0,02 0,02 0,01 0,02 SE 075 Metsamaa - ha 11,85 10,63 12,17 16,21 14,28 9,96 9,54 10,09 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 19,39 18,56 31,26 30,66 23,78 29,22 30,77 32,63 SE 085 - piimalehmad - LÜ 5,35 5,94 10,14 6,04 6,37 7,57 8,67 7,52 SE 090 - muud veised - LÜ 6,25 5,84 8,75 8,05 9,24 11,53 14,35 12,83 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,89 0,81 1,03 1,98 1,26 1,30 1,12 2,07 SE 100 - sead - LÜ 5,36 4,70 6,81 12,63 6,15 8,06 6,01 9,49 SE 105 - linnud - LÜ 1,52 1,21 4,42 1,72 0,58 0,48 0,53 0,50 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 29,21 38,91 34,21 36,93 46,73 33,80 44,17 28,66 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,45 0,45 0,61 0,51 0,51 0,52 0,54 0,58 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 7 154 7 298 8 547 7 191 8 205 8 589 9 024 9 114

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 52 705 57 102 85 629 71 140 80 727 85 846 102 244 89 715 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,98 1,00 0,90 0,84 0,88 0,85 0,93 0,84 SE 135 Taimekasvatustoodang 24 975 30 616 34 728 33 274 47 208 41 985 48 243 36 572 SE 140 - teravili 12 186 16 733 18 393 17 976 22 982 17 389 25 109 20 179 SE 145 - valgukultuurid 160 199 281 553 880 1 710 1 499 1 293 SE 150 - kartul 944 893 511 1 152 1 334 1 177 467 416 SE 160 - õlikultuurid 4 738 6 190 7 372 6 115 8 983 5 334 8 231 4 340 SE 165 - tehnilised kultuurid 18 8 1 29 126 112 275 2 SE 170 - köögivili ja lilled 478 595 571 1 385 2 268 3 234 1 386 1 135 SE 175 - puuvili 224 229 495 368 208 185 980 1 088 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 4 341 5 003 6 449 4 878 6 288 8 184 9 714 7 292 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 1 885 766 654 817 4 140 4 661 584 828 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 398 500 447 425 598 463 471 385 SE 206 Loomakasvatustoodang 22 174 22 540 46 923 29 163 23 236 29 288 41 334 39 792 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 12 074 12 820 28 930 14 493 12 205 15 052 25 015 20 620 SE 220 - veiseliha 2 761 2 707 4 056 3 086 2 597 4 750 6 410 5 247 SE 225 - sealiha 2 638 2 834 4 823 5 716 4 069 5 190 4 403 5 861 SE 230 - lamba- ja kitseliha 396 211 437 -10 441 447 214 34 SE 235 - linnuliha 34 21 -250 199 111 38 132 30 SE 240 - munad 1 460 1 399 6 354 1 852 486 412 504 700 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 51 46 64 43 52 124 312 148 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 2 760 2 501 2 509 3 783 3 275 3 275 4 345 7 152 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 1 144 1 215 1 501 951 977 1 002 1 343 1 220 SE 256 Muud sissetulekud 5 556 3 946 3 978 8 703 10 283 14 572 12 666 13 350 SE 260 Loonustasu ja omatarve 621 823 356 841 843 838 943 885 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 9 884 10 647 19 215 13 907 14 294 17 993 16 934 15 452

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 54 039 56 893 94 666 84 393 91 696 100 734 110 126 106 317 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 38 573 40 335 65 909 60 128 63 816 70 750 74 549 72 743 SE 281 Erikulud 23 721 23 216 42 913 35 291 40 571 45 895 45 797 44 217 SE 285 - seemned ja istikud 1 868 1 964 2 696 2 797 2 794 3 558 3 597 4 069 SE 290 - sellest omakasvatatud 804 957 1 243 1 105 1 058 1 081 914 977 SE 295 - väetised 4 387 4 793 7 640 6 178 7 487 7 882 7 550 7 347 SE 300 - taimekaitsevahendid 1 261 1 434 1 902 1 953 2 420 3 119 3 093 3 249 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 767 691 1 167 1 022 2 179 1 721 1 644 1 270 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 10 088 9 513 19 064 11 329 12 474 15 652 18 474 16 140 SE 315 - sellest omatoodetud 6 745 7 008 12 275 7 984 9 395 11 550 12 039 10 821 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 3 946 3 343 8 382 6 242 3 608 4 771 4 140 5 325 SE 325 - sellest omatoodetud 2 334 2 682 5 697 4 476 2 261 2 788 2 399 2 705 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 1 381 1 455 2 039 2 424 3 149 3 056 3 191 3 525 SE 332 - sellest veterinaarkulud 1 035 1 192 SE 331 - metsanduse erikulud 24 25 22 29 41 38 23 70 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 3 315 6 420 6 099 4 086 3 222 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 123 134 161 138 178 171 151 163 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 795 771 943 652 809 804 838 766

105

Segatootmise tootmistüübi standardtulemused, 2011–2018

Standard results of mixed type of farming, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

SE 336 Üldkulud 14 851 17 119 22 996 24 837 23 245 24 855 28 752 28 526 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 3 496 3 663 4 989 4 983 5 330 6 535 6 663 7 833 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 6 805 8 165 11 162 9 978 8 440 8 592 10 615 10 491 SE 350 - lepingulised tööd 2 376 2 666 3 410 5 891 5 442 6 625 7 075 5 740 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 2 174 2 626 3 435 3 985 4 032 3 103 4 399 4 463 SE 360 Põhivara kulum 7 140 7 869 10 996 10 428 12 446 14 075 15 588 15 396 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 8 327 8 689 17 762 13 837 15 434 15 909 19 989 18 178 SE 370 - tööjõukulud 6 426 6 799 14 516 10 892 11 633 11 638 15 104 13 367 SE 375 - rendikulud 844 1 017 1 882 1 607 2 199 2 575 3 188 2 925 SE 380 - intressikulud 1 057 874 1 363 1 338 1 602 1 696 1 697 1 886

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 14 917 13 544 16 591 16 549 16 135 16 607 23 933 22 413 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 14 790 13 537 16 683 16 591 16 280 16 770 24 192 22 524 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 378 279 216 209 200 166 116 228 SE 390 Maksud 251 272 308 250 346 329 375 338 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 2 305 1 580 1 750 2 443 2 128 3 532 2 003 2 989

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 52 705 57 102 85 629 71 140 80 727 85 846 102 244 89 715 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 38 573 40 335 65 909 60 128 63 816 70 750 74 549 72 743 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 14 917 13 544 16 591 16 549 16 135 16 607 23 933 22 413 SE 410 Brutolisandväärtus 29 049 30 311 36 311 27 561 33 045 31 703 51 628 39 385 SE 360 Põhivara kulum 7 140 7 869 10 996 10 428 12 446 14 075 15 588 15 396 SE 415 Netolisandväärtus 21 909 22 442 25 315 17 134 20 600 17 628 36 040 23 990 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 8 327 8 689 17 762 13 837 15 434 15 909 19 989 18 178 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 2 305 1 580 1 750 2 443 2 128 3 532 2 003 2 989 SE 420 Ettevõtjatulu 15 888 15 332 9 304 5 739 7 294 5 251 18 055 8 800

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 13 679 14 048 13 230 9 832 12 493 10 482 20 421 15 253 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 15 831 15 532 10 815 6 390 8 770 6 159 22 224 11 197

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 134 590 131 559 209 938 183 850 205 574 234 231 262 464 257 604 SE 441 Põhivara 103 614 96 376 156 580 136 620 151 022 171 588 192 694 191 976 SE 446 - maa ja püsikultuurid 34 476 29 620 36 132 39 995 50 757 53 961 56 026 59 511 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 11 016 16 888 SE 450 - ehitised 32 728 27 440 40 686 38 105 36 587 43 403 47 275 48 784 SE 455 - masinad 30 319 33 343 69 024 51 413 55 805 63 793 63 800 62 866 SE 460 - põhikari 6 092 5 974 10 739 7 106 7 874 10 431 12 397 12 421 ST 464 - muu põhivara 13 196 8 394 SE 465 Käibevara 30 976 35 183 53 357 47 230 54 552 62 642 69 770 65 628 SE 470 - noorkari 5 324 5 778 9 622 8 706 7 138 9 985 11 956 12 411 SE 475 - tootmisvarud 10 601 12 600 17 494 13 287 14 950 14 579 20 826 15 682 SE 480 - muu käibevara 15 051 16 806 26 241 25 236 32 463 38 079 36 988 37 535 SE 485 Kohustused 30 776 27 020 68 431 48 889 62 887 73 125 86 886 89 584 SE 490 - pikaajalised kohustused 19 147 16 092 24 068 27 152 35 952 43 354 51 294 52 338 SE 495 - lühiajalised kohustused 11 629 10 929 44 362 21 737 26 935 29 771 35 592 37 246 SE 501 Omakapital 103 815 104 539 141 507 134 961 142 687 161 105 175 578 168 019 SE 506 Omakapitali muutus 11 897 11 672 6 085 1 366 4 425 -4 441 15 625 3 568

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 92 741 96 597 158 330 145 495 154 622 182 988 188 601 188 912 SE 516 Brutoinvesteering 18 067 13 435 41 805 12 895 12 766 20 679 34 501 19 821 SE 521 Netoinvesteering 10 928 5 566 30 809 2 467 320 6 604 18 913 4 425 SE 526 Rahavoog 1 19 458 18 868 20 576 18 259 19 011 14 070 26 566 21 871 SE 530 Rahavoog 2 6 477 7 576 5 998 4 975 7 630 1 276 -3 249 8 857

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 3 548 3 524 4 227 3 857 3 645 3 713 3 894 3 465 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 2 232 2 180 1 909 1 998 1 838 1 878 1 793 1 733 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 1 316 1 344 2 318 1 859 1 806 1 835 2 100 1 732 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 10 745 11 138 13 783 12 898 14 237 14 034 15 858 16 989 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 4,88 5,06 6,26 5,86 6,44 6,34 7,19 7,72 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 201 2 202 2 201 2 201 2 211 2 213 2 205 2 202 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro 4 796 3 473 -2 191 -7 226 -5 114 -7 502 4 729 -5 410 ST 715 Müügitulu kokku - euro 64 270 67 063 66 153 81 011 75 614 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 34 352 38 709 63 441 55 431 54 110 52 533 69 641 63 540 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 13 638 18 176 17 629 22 431 29 272 23 475 28 776 23 658 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 20 714 20 534 45 812 33 001 24 839 29 058 40 864 39 882 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 8 838 12 953 13 620 11 370 12 074

NB! Seoses metoodika muutusega on aastate 2014-2017 müügitulu ümber arvutatud

106

Tabel 37

Põllukultuuride saagikus, 2011–2018 (t/ha)

Field crops yield, 2011–2018 (t/ha)

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

A-Taimekasvatus / Field crops Põllum. tootjate arv valimis / Sample farms 178 184 192 205 214 226 235 249 Nisu / Wheat 3,03 4,02 3,53 4,01 4,80 3,29 4,74 3,43 - suvinisu / summer wheat 2,75 3,42 3,59 3,58 3,88 2,94 4,03 2,79 - talinisu / winter wheat 3,39 4,55 3,44 4,36 5,43 3,57 5,17 4,01 Rukis / Rye 2,13 2,88 2,09 2,99 2,85 2,05 3,20 2,31 Oder / Barley 2,59 3,08 3,45 3,81 4,19 3,12 4,41 2,90 Kaer / Oats 2,17 2,07 2,77 2,10 2,62 2,44 2,75 2,04 Suvisegavili / Summer cereal mixes 2,36 0,00 1,96 2,13 2,38 1,50 1,08 3,80 Tritik / Triticale 3,11 3,67 3,21 3,74 4,31 3,13 4,06 2,41 Kaunvili / Legumes 1,82 1,52 2,23 2,18 2,94 2,38 1,76 1,68 - põldhernes / field peas 0,00 0,00 0,00 0,00 2,65 2,29 1,86 1,95 - põlduba / field beans 0,00 0,00 0,00 0,00 3,58 2,58 1,56 1,05 Õlikultuurid / Oil-seed crops 1,49 1,90 1,92 1,95 2,57 1,66 2,17 1,69 - suviraps ja -rüps / summer rape 1,45 1,72 1,88 1,73 2,27 1,64 2,18 1,40 - taliraps ja -rüps / winter rape 1,74 2,31 2,01 2,23 2,89 1,76 2,84 2,14 Kartul / Potatoes 28,70 23,45 23,29 20,89 21,15 22,75 21,99 19,48

E-Piimatootmine / Dairying Põllum. tootjate arv valimis / Sample farms 186 179 166 149 138 115 114 106 Nisu / Wheat 2,80 4,01 3,29 4,27 5,06 3,65 4,82 3,09 - suvinisu / summer wheat 2,94 3,51 3,24 4,05 4,43 3,35 4,39 2,43 - talinisu / winter wheat 2,62 4,68 3,41 4,50 5,52 3,92 5,20 3,71 Rukis / Rye 3,27 3,62 2,78 4,09 4,86 3,51 3,45 2,91 Oder / Barley 2,46 3,23 3,45 3,57 4,21 3,23 4,57 2,64 Kaer / Oats 2,49 2,59 2,27 3,20 2,99 2,63 2,98 2,49 Suvisegavili / Summer cereal mixes 2,16 1,65 2,66 2,60 3,72 2,28 5,04 3,24 Tritik / Triticale 2,95 5,03 3,04 4,74 5,56 3,39 5,61 3,40 Kaunvili / Legumes 1,21 0,89 2,06 2,75 3,10 2,30 1,37 1,94 - põldhernes / field peas 0,00 0,00 0,00 0,00 3,15 2,01 1,68 2,10 - põlduba / field beans 0,00 0,00 0,00 0,00 2,88 2,95 1,16 1,60 Õlikultuurid / Oil-seed crops 1,80 1,96 2,11 2,27 3,18 1,93 2,38 1,86 - suviraps ja -rüps / summer rape 1,74 1,81 2,02 2,11 2,73 2,02 2,33 1,60 - taliraps ja -rüps / winter rape 2,01 2,84 2,42 2,61 3,51 1,79 2,44 2,13 Kartul / Potatoes 15,99 14,28 14,21 16,03 13,90 13,50 19,02 16,50

H-Segatootmine / Mixed Põllum. tootjate arv valimis / Sample farms 109 103 100 96 102 120 114 93 Nisu / Wheat 2,92 3,89 3,42 3,69 4,67 3,38 4,42 2,87 - suvinisu / summer wheat 2,75 3,28 3,65 3,22 4,31 3,06 4,17 2,48 - talinisu / winter wheat 3,15 4,68 3,03 4,40 5,05 3,78 4,63 3,39 Rukis / Rye 2,82 2,95 2,81 3,04 4,52 3,09 3,20 3,43 Oder / Barley 2,57 3,16 3,42 3,30 4,14 3,19 4,32 2,56 Kaer / Oats 2,32 2,63 2,73 2,47 2,91 2,47 3,31 1,97 Suvisegavili / Summer cereal mixes 2,70 3,71 4,27 2,05 4,04 3,09 4,31 2,75 Tritik / Triticale 3,11 4,43 2,34 3,96 3,63 2,92 5,17 3,93 Kaunvili / Legumes 1,76 1,61 1,85 2,59 2,54 2,37 1,48 1,37 - põldhernes / field peas 0,00 0,00 0,00 0,00 2,57 2,37 1,71 1,67 - põlduba / field beans 0,00 0,00 0,00 0,00 2,47 2,38 1,18 0,76 Õlikultuurid / Oil-seed crops 1,63 1,94 2,22 2,11 2,91 1,97 2,49 1,29 - suviraps ja -rüps / summer rape 1,56 1,74 2,21 1,94 2,55 1,98 2,21 1,09 - taliraps ja -rüps / winter rape 1,94 2,60 2,26 2,33 3,29 1,94 2,85 1,67 Kartul / Potatoes 16,00 15,89 14,76 17,01 19,07 23,52 10,90 12,43

Kõik / All Põllum. tootjate arv valimis / Sample farms 660 657 660 660 661 661 663 659 Nisu / Wheat 2,97 3,98 3,47 4,01 4,81 3,33 4,70 3,31 - suvinisu / summer wheat 2,78 3,40 3,53 3,58 4,02 2,99 4,06 2,70 - talinisu / winter wheat 3,22 4,55 3,37 4,39 5,39 3,63 5,12 3,91 Rukis / Rye 2,35 2,95 2,30 3,13 3,29 2,39 3,21 2,52 Oder / Barley 2,54 3,13 3,43 3,69 4,18 3,11 4,38 2,80 Kaer / Oats 2,29 2,39 2,63 2,40 2,77 2,46 2,82 2,02 Suvisegavili / Summer cereal mixes 2,51 2,69 2,52 2,11 3,58 2,31 3,94 2,93 Tritik / Triticale 3,06 4,47 3,02 4,11 4,74 3,20 4,90 3,04 Kaunvili / Legumes 1,82 1,51 2,19 2,24 2,92 2,36 1,70 1,67 - põldhernes / field peas 0,00 0,00 0,00 0,00 2,68 2,27 1,82 1,94 - põlduba / field beans 0,00 0,00 0,00 0,00 3,48 2,58 1,49 1,05 Õlikultuurid / Oil-seed crops 1,56 1,92 2,00 2,02 2,71 1,72 2,23 1,66 - suviraps ja -rüps / summer rape 1,51 1,74 1,97 1,83 2,38 1,73 2,20 1,38 - taliraps ja -rüps / winter rape 1,82 2,41 2,09 2,29 3,04 1,77 2,79 2,09 Kartul / Potatoes 25,12 20,90 21,20 19,76 20,05 22,03 21,13 18,79

107

Tabel 38

Põllumajandussaaduste realiseerimishinnad, 2011–2018 (euro/t)

Sale prices of agricultural products, 2011–2018 (euro/t)

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Esindatud põllumajandustootjad / Farms represented 8 074 8 074 8 074 7 578 7 578 7 610 7 610 7 610 Põllum. tootjate arv valimis / Sample farms 660 657 660 660 661 661 663 659 Teravili kokku / Grain, total 170 200 168 150 148 139 147 173 - nisu / wheat 178 208 177 157 152 143 147 172 - rukis / rye 157 192 160 140 135 150 156 194 - oder / barley 166 192 166 145 144 129 137 164 - kaer / oats 137 176 132 130 139 157 191 226 - tritik / triticale 165 192 162 131 131 127 139 151 Kaunvili / Legume 205 259 230 219 206 207 225 219 Raps ja rüps / Rape seed 429 466 375 331 380 366 365 372 Kartul / Potatoes 147 161 179 162 180 178 183 199 Kapsas, lillkapsas, spargelkapsas / Cabbages, cauliflower, broccoli 130 175 145 157 169 184 215 161 Tomat / Tomatoes 653 894 1 498 1 521 1 440 1 390 1 384 1 689 Maasikas / Strawberries 1 916 1 625 2 041 2 324 2 053 2 669 3 096 2 615 Õunad, pirnid / Pome fruit 299 557 289 356 516 197 494 642 Ploomid, kirsid / Stone fruit 1 478 1 765 1 963 1 545 1 531 1 829 2 097 Väikeviljad, marjad / Small fruit and berries 1 337 1 604 1 784 2 180 2 125 2 217 2 112 1 604 Lehmapiim / Cows' milk 321 299 336 329 234 234 327 309 Kitsepiim / Goats' milk 821 804 1 279 1 142 1 169 914 1 457 1 464 Kanamunad, 1000 tk / Eggs, 1000 pcs 64 80 79 82 80 79 80 86 Mesi / Honey 4 910 5 001 4 588 4 814 4 876 5 587 5 868 5 647

108

Tabel 39

Toetused (v.a investeeringutoetused) tootmistüüpide lõikes, 2018 (euro)

Subsidies (excluding on investments) by type of farming, 2018 (euro)

Tootmistüüp* Kõik*

A B D E F G H

Põllumajandustootjate arv valimis / Sample farms 249 30 24 106 134 23 93 659 Tootmisest lahtiseotud otsetoetused / Decoupled direct payments 22 109 872 3 131 38 913 9 732 3 021 14 056 18 630 - ühtne pindalatoetus 13 662 563 2 060 19 808 5 931 1 837 8 285 10 941 - kliimat ja keskkonda säästvate põllumajandustavade toetus (rohestamine) 6 364 267 955 9 275 2 747 855 3 848 5 096 - noore põllumajandustootja toetus 74 3 33 127 100 53 82 - väikepõllumajandustootjate toetus 41 7 8 85 31 - heinaseemne üleminekutoetus 4 2 1 2 - piima üleminekutoetus 403 6 234 413 674 1 107 - põllumajanduskultuuri üleminekutoetus 1 364 12 78 1 239 131 329 700 859 - veise üleminekutoetus 196 21 5 2 225 369 374 497 - ute üleminekutoetus 1 2 33 36 15 Tootmisega seotud otsetoetused / Direct payments coupled to production 64 188 1 410 6 004 909 1 248 1 176 - piimalehma kasvatamise otsetoetus 25 5 927 260 891 897 - ammlehma kasvatamise üleminekutoetus 9 75 459 157 162 - ute kasvatamise üleminekutoetus 2 2 187 106 67 - puu- ja köögivilja kasvatamise otsetoetus 27 188 1 410 3 94 50 Maaelu arengukava toetused / Support for rural development 7 634 766 5 732 11 147 5 698 33 449 7 119 7 523 - kiviaia taastamise toetus 142 83 83 - loodusõnnetuses ja katastroofides kahjustunud pm. tootmise toetus 236 2 - noorte põllumajandustootjate tegevuse alustamine 56 40 35 - väikeste põllumajandusettevõtete arendamise toetus 73 64 277 81 47 - keskkonnasõbraliku majandamise toetus 4 711 11 5 887 250 879 2 757 3 137 - piirkondlik mullakaitse toetus 68 304 34 69 - keskkonnasõbraliku aianduse toetus 13 55 100 3 31 13 - kohalikku sorti taimede kasvatamise toetus 13 180 22 27 18 - ohustatud tõugu looma pidamise toetus 4 488 178 1 459 176 147 - poolloodusliku koosluse hooldamise toetus 17 265 1 288 27 400 - mahepõllumajandusliku tootmise toetus 40 976 43 50 50 - mahepõllumajandusele ülemineku toetus 204 4 18 397 140 - mahepõllumajandusega jätkamise toetus 2 155 55 4 173 1 820 2 551 1 321 2 686 2 275 - NATURA 2000 toetus põllumajandusmaale 37 1 8 85 53 77 59 49 - NATURA 2000 toetus erametsamaale 37 105 51 45 48 - loomade heaolu toetus 64 2 193 627 29 477 748 853 - uute toodete, tavade, protsesside ja tehnoloogiate arendamise toetus 576 510 154 Turukorralduse eritoetused / Grants and subsidies of exceptional character 489 933 123 2 99 255 - erakorraline toetus talivilja kasvatajatele 365 123 2 67 179 - erakorraline toetus kartuli ja avamaaköögivilja kasvatajatele 124 933 1 32 77 Muud toetused / Other subsidies 12 141 2 22 - praktikatoetus 12 127 2 20 - põllumajanduskindlustustoetus 14 2 SE 605 Toetused kokku (v.a investeeringutele) / Total subsidies (excl. on investments)

30 307 2 760 10 273 56 328 16 341 36 470 22 524 27 606

Toetused kokku (v.a investeeringutele) ha kohta / Total subsidies (excl. on investments) per ha

193 331 417 245 217 1 714 231 215

* A - Taimekasvatus / Field crops B - Aiandus / Horticulture D - Püsikultuurid / Permanent crops E - Piimatootmine / Dairying

F - Loomakasvatus / Grazing livestock G - Sea- ja linnukasvatus / Granivores H - Segatootmine / Mixed Kõik / All

109

Tabel 40

Toetused (v.a investeeringutoetused) tootmistüüpide ja ÜPP sammaste lõikes, 2018 (euro)

Subsidies (excluding on investments) by type of farming and pillars of CAP, 2018 (euro) Tootmistüüp / Type of farming*

Kõik A B D E F G H

ÜPP I sammas (EAGF) ST 900 Otsetoetused kokku 20 193 1 028 4 458 35 137 9 049 2 692 13 256 17 097 ST 901 - tootmisega seotud otsetoetused 52 188 1 410 5 927 263 985 947 SE 630 - tootmisest lahtiseotud otsetoetused 20 141 839 3 048 29 210 8 786 2 692 12 271 16 151 ST 905 Üleminekutoetused kokku 1 979 33 83 9 780 1 592 329 2 048 2 709 ST 906 - tootmisega seotud üleminekutoetused 11 78 646 263 229 ST 907 - tootmisest lahtiseotud üleminekutoetused 1 968 33 83 9 702 946 329 1 785 2 480 ST 910 Turukorraldustoetused 489 933 123 2 99 255

ÜPP II sammas (EAFRD) SE 624 MAKi toetused (v.a investeeringutele) 7 634 766 5 732 11 147 5 698 33 449 7 119 7 523 SE 621 - keskkonnatoetused 7 468 126 5 455 11 042 5 097 33 213 6 993 7 236 ST 921 - sellest keskkonnasõbraliku majandamise toetus 4 825 66 280 6 944 1 740 2 338 3 053 3 784 ST 922 - sellest mahepõllumajanduse toetus 2 400 59 5 166 1 820 2 594 1 321 3 133 2 466 ST 923 - sellest NATURA 2000 toetus põllumajandusmaale 37 1 8 85 53 77 59 49 ST 924 - sellest loomade heaolu toetus 64 2 193 627 29 477 748 853 ST 925 - sellest kiviaia taastamise toetus 142 83 83 ST 931 - NATURA 2000 toetus erametsamaale 37 105 51 45 48 ST 939 - muud MAKi toetused (v.a investeeringutele) 129 640 277 550 236 81 239

Eesti riigieelarve ST 940 Siseriiklikud toetused 12 141 2 22

SE 605 Toetused v.a investeeringutele 30 307 2 760 10 273 56 328 16 341 36 470 22 524 27 606 SE 606 - otse- ja üleminekutoetused kokku 22 172 1 061 4 541 44 917 10 640 3 021 15 304 19 806 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku, ha 157 8 25 230 75 21 97 128 Toetused kokku (v.a investeeringutele) ha kohta 193 331 417 245 217 1 714 231 215 Otsetoetused kokku ha kohta 129 123 181 153 120 126 136 133 Otse- ja üleminekutoetused kokku ha kohta 141 127 185 195 141 142 157 154 Üleminekutoetuste osakaal otse- ja üleminekutoetustest, % 9 3 2 22 15 11 13 14

* A - Taimekasvatus / Field crops B - Aiandus / Horticulture D - Püsikultuurid / Permanent crops E - Piimatootmine / Dairy cows

F - Loomakasvatus / Grazing livestock G - Sea- ja linnukasvatus / Granivores H - Segatootmine / Mixed Kõik / All

EAGF - Euroopa Põllumajanduse Tagatisfond EAFRD - Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfond MAK - Eesti maaelu arengukava

Otsetoetused ja üleminekutoetused - maksmise alus: Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrused (EL) nr 1307/2013 nr ja (EL) nr 73/2009 Turukorraldustoetused - maksmise alus: Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1308/2013 Siseriiklikud toetused - maksmise alus: Maaelu ja põllumajandusturu korraldamise seadus

110

Tabel 41

Toetused (v.a investeeringutoetused) ÜPP sammaste lõikes, 2011–2018 (euro)

Subsidies (excluding on investments) by pillars of CAP, 2011–2018 (euro) 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

ÜPP I sammas (EAGF) ST 900 Otsetoetused kokku 9 954 11 099 11 906 13 656 13 915 14 338 15 664 17 097 ST 901 - tootmisega seotud otsetoetused 179 209 207 464 583 619 897 947 SE 630 - tootmisest lahtiseotud otsetoetused 9 775 10 890 11 699 13 192 13 332 13 719 14 766 16 151 ST 905 Üleminekutoetused kokku 4 907 3 666 2 752 2 699 2 709 ST 906 - tootmisega seotud üleminekutoetused 404 392 345 240 229 ST 907 - tootmisest lahtiseotud üleminekutoetused 4 503 3 274 2 407 2 459 2 480 ST 910 Turukorraldustoetused 2 196 510 1 999 255

ÜPP II sammas (EAFRD) SE 624 MAKi toetused (v.a investeeringutele) 7 991 8 000 8 339 8 350 6 429 6 254 7 107 7 523 SE 621 - keskkonnatoetused 6 264 6 215 6 990 6 825 6 144 6 093 6 691 7 236 ST 921 - sellest keskkonnasõbraliku majandamise toetus 3 786 3 804 3 686 3 789 3 412 3 366 3 848 3 784 ST 922 - sellest mahepõllumajanduse toetus 1 582 1 617 2 530 2 173 1 954 2 105 2 033 2 466 ST 923 - sellest NATURA 2000 toetus põllumajandusmaale 71 58 52 74 57 50 44 49 ST 924 - sellest loomade heaolu toetus 751 719 686 762 720 572 707 853 ST 925 - sellest kiviaia taastamise toetus 32 17 36 28 58 83 ST 929 - sellest ohustatud tõugu looma pidamise toetus 42 ST 931 - NATURA 2000 toetus erametsamaale 42 46 30 41 41 42 36 48 ST 939 - muud MAKi toetused (v.a investeeringutele) 1 684 1 739 1 319 1 484 243 119 380 239

Eesti riigieelarve ST 940 Siseriiklikud toetused 11 17 17 23 26 29 26 22

SE 605 Toetused v.a investeeringutele 22 862 22 783 23 014 22 028 22 565 21 132 27 495 27 606 SE 606 - otse- ja üleminekutoetused kokku 14 861 14 766 14 658 13 656 13 915 14 338 18 363 19 806 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku, ha 116 116 116 121 120 123 126 128 Toetused kokku (v.a investeeringutele) ha kohta 198 196 199 181 188 172 218 215 Otsetoetused kokku ha kohta 86 95 103 112 116 117 124 133 Otse- ja üleminekutoetused kokku ha kohta 129 127 127 112 116 117 145 154 Üleminekutoetuste osakaal otse- ja üleminekutoetustest, % 33 25 19 15 14

EAGF - Euroopa Põllumajanduse Tagatisfond EAFRD - Euroopa Maaelu Arengu Põllumajandusfond MAK - Eesti maaelu arengukava

Otsetoetused ja üleminekutoetused - maksmise alus: Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrused (EL) nr 1307/2013 nr ja (EL) nr 73/2009 Turukorraldustoetused - maksmise alus: Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EL) nr 1308/2013 MAKi toetused - maksmise alus: Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrused (EL) nr 1305/2013 ja (EL) nr 1698/2005 Siseriiklikud toetused - maksmise alus: Maaelu ja põllumajandusturu korraldamise seadus

111

Tabel 42

Mineraalväetiste kasutamine aruandeaasta saagile, 2014–2018

Use of mineral fertilizers for the production in the accounting year, 2014–2018

2014 2015 2016 2017 2018

A-Taimekasvatus Väetatud pind / Fertilized area - ha* 118,90 127,15 128,50 135,98 136,28 Väetised kokku / Fertilizers total - kg 19 010 19 145 17 534 19 005 18 650 - lämmastik / nitrogen (N) - kg 10 499 10 738 10 181 10 258 10 620 - fosfor / phosphorus (P2O5) - kg 3 416 3 292 2 911 3 457 3 363 - kaalium / potassium (K2O) - kg 5 095 5 115 4 442 5 290 4 667 Väetise kogus / Quantity of fertilizers - kg/ha 160 151 136 140 137 Väetise kulu kokku / Total cost of fertilizers - euro 18 268 18 611 15 957 14 579 15 624 Väetise kulu / Cost of fertilizers - euro/ha 154 146 124 107 115

B-Aiandus Väetatud pind / Fertilized area - ha* 4,68 5,62 6,12 6,85 4,14 Väetised kokku / Fertilizers total - kg 528 497 613 552 749 - lämmastik / nitrogen (N) - kg 202 172 212 166 246 - fosfor / phosphorus (P2O5) - kg 116 112 133 121 153 - kaalium / potassium (K2O) - kg 209 214 267 265 350 Väetise kogus / Quantity of fertilizers - kg/ha 113 89 100 81 181 Väetise kulu kokku / Total cost of fertilizers - euro 964 1 035 1 225 1 039 1 186 Väetise kulu / Cost of fertilizers - euro/ha 206 184 200 152 287

E-Piimatootmine Väetatud pind / Fertilized area - ha* 135,21 123,10 131,91 136,61 145,77 Väetised kokku / Fertilizers total - kg 14 245 12 548 12 792 14 202 17 569 - lämmastik / nitrogen (N) - kg 9 125 8 423 8 370 8 834 10 849 - fosfor / phosphorus (P2O5) - kg 2 141 1 510 1 687 1 974 2 517 - kaalium / potassium (K2O) - kg 2 978 2 615 2 736 3 394 4 203 Väetise kogus / Quantity of fertilizers - kg/ha 105 102 97 104 121 Väetise kulu kokku / Total cost of fertilizers - euro 14 144 11 419 11 861 11 382 13 151 Väetise kulu / Cost of fertilizers - euro/ha 105 93 90 83 90

F-Karjatatavad loomad, v.a piimatootmine Väetatud pind / Fertilized area - ha* 25,61 18,78 19,60 14,98 18,18 Väetised kokku / Fertilizers total - kg 249 400 355 255 279 - lämmastik / nitrogen (N) - kg 127 254 219 151 200 - fosfor / phosphorus (P2O5) - kg 54 56 51 38 32 - kaalium / potassium (K2O) - kg 68 90 85 65 47 Väetise kogus / Quantity of fertilizers - kg/ha 10 21 18 17 15 Väetise kulu kokku / Total cost of fertilizers - euro 288 325 311 169 181 Väetise kulu / Cost of fertilizers - euro/ha 11 17 16 11 10

G-Sea- ja linnukasvatus Väetatud pind / Fertilized area - ha* 64,08 58,94 52,18 60,83 20,96 Väetised kokku / Fertilizers total - kg 11 843 7 680 6 761 6 870 2 171 - lämmastik / nitrogen (N) - kg 6 138 4 498 3 938 4 887 1 023 - fosfor / phosphorus (P2O5) - kg 2 009 1 185 1 036 862 561 - kaalium / potassium (K2O) - kg 3 697 1 997 1 787 1 120 588 Väetise kogus / Quantity of fertilizers - kg/ha 185 130 130 113 104 Väetise kulu kokku / Total cost of fertilizers - euro 9 791 9 020 6 757 6 821 2 067 Väetise kulu / Cost of fertilizers - euro/ha 153 153 129 112 99

H-Segatootmine Väetatud pind / Fertilized area - ha* 67,80 66,25 73,64 81,77 77,26 Väetised kokku / Fertilizers total - kg 6 021 7 453 7 845 9 206 7 981 - lämmastik / nitrogen (N) - kg 3 656 4 272 4 827 5 423 4 538 - fosfor / phosphorus (P2O5) - kg 1 016 1 257 1 211 1 453 1 289 - kaalium / potassium (K2O) - kg 1 349 1 925 1 807 2 330 2 154 Väetise kogus / Quantity of fertilizers - kg/ha 89 113 107 113 103 Väetise kulu kokku / Total cost of fertilizers - euro 6 176 7 467 7 867 7 529 7 300 Väetise kulu / Cost of fertilizers - euro/ha 91 113 107 92 94

Kõik Väetatud pind / Fertilized area - ha* 83,57 82,46 86,21 89,83 90,95 Väetised kokku / Fertilizers total - kg 10 367 10 349 10 162 11 104 11 159 - lämmastik / nitrogen (N) - kg 5 974 6 053 6 046 6 203 6 458 - fosfor / phosphorus (P2O5) - kg 1 786 1 666 1 622 1 913 1 913 - kaalium / potassium (K2O) - kg 2 607 2 631 2 493 2 987 2 788 Väetise kogus / Quantity of fertilizers - kg/ha 124 126 118 124 123 Väetise kulu kokku / Total cost of fertilizers - euro 10 107 9 998 9 387 8 658 9 247 Väetise kulu / Cost of fertilizers - euro/ha 121 121 109 96 102

* Väetatud pind - põllumajanduslik maa, v.a kesa, pikaajaline rohumaa, looduslik rohumaa, toetusõiguslik kasutamata püsirohumaa, loovutatud külvivalmis põllumaa

112

Tabel 43

Mahetootjate standardtulemused tootmistüübi järgi, 2018 Standard results of organic farms by type of farming, 2018

Tootmistüüp / Type of farming* Kõik

A D E F H

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 682 90 98 795 467 2 167 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 43 20 10 57 37 171

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,03 0,85 2,16 1,20 1,10 1,15 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 0,65 0,48 1,15 0,92 0,89 0,82 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,38 0,36 1,02 0,28 0,21 0,33 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 90,94 18,07 114,64 65,05 35,95 66,27 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 119,88 28,33 173,49 97,78 48,97 93,33 SE 035 - teravili - ha 54,04 0,08 29,69 6,83 13,92 23,92 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 19,43 2,03 0,82 5,97 7,80 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,14 0,02 0,03 0,01 0,13 0,08 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,18 24,31 0,04 0,13 0,93 1,33 SE 071 - söödakultuurid - ha 43,01 1,03 141,67 88,76 26,97 58,44 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 3,07 2,89 0,01 1,15 1,02 1,73 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,01 0,02 0,09 0,03 0,04 SE 075 Metsamaa - ha 15,79 14,24 28,39 10,75 11,47 13,37 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 0,94 57,01 32,47 13,26 17,78 SE 085 - piimalehmad - LÜ 0,02 34,18 0,30 0,07 1,68 SE 090 - muud veised - LÜ 0,69 21,63 24,90 6,94 11,83 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 0,09 0,50 6,47 3,91 3,27 SE 100 - sead - LÜ 0,08 0,05 1,24 0,29 SE 105 - linnud - LÜ 0,06 0,37 0,14 0,88 0,40 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 13,28 20,09 18,56 17,41 14,40 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,02 0,40 0,36 0,40 0,28 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 3 500 6 777 3 865 3 838 6 549

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 45 573 24 464 129 169 31 903 26 476 38 950 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,70 0,86 0,79 0,65 0,82 0,72 SE 135 Taimekasvatustoodang 34 019 12 672 40 220 13 421 12 868 20 783 SE 140 - teravili 21 660 19 13 382 2 157 5 989 9 524 SE 145 - valgukultuurid 4 732 52 447 874 1 844 SE 150 - kartul 1 147 8 756 191 446 562 SE 160 - õlikultuurid 2 079 67 657 SE 165 - tehnilised kultuurid 1 879 92 3 626 SE 170 - köögivili ja lilled 621 126 101 72 1 422 543 SE 175 - puuvili 62 9 574 105 37 460 533 SE 185 - viinamarjad SE 195 - söödakultuurid 1 567 95 24 717 10 252 2 761 5 982 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 272 2 849 1 040 173 913 512 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 291 498 232 139 268 227 SE 206 Loomakasvatustoodang 1 048 98 81 967 12 862 7 173 10 573 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 15 73 264 330 108 3 476 SE 220 - veiseliha 153 8 310 9 881 2 746 4 642 SE 225 - sealiha -35 344 72 SE 230 - lamba- ja kitseliha 6 128 1 932 -182 677 SE 235 - linnuliha -4 -23 -18 64 5 SE 240 - munad 121 322 209 1 303 665 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 405 149 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 759 98 124 2 791 887 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 1 110 1 438 396 541 595 SE 256 Muud sissetulekud 10 506 11 695 6 982 5 620 6 435 7 594 SE 260 Loonustasu ja omatarve 355 150 2 076 491 957 602 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 2 869 2 746 36 404 11 045 7 038 8 262

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 65 191 28 301 163 495 48 767 32 159 54 217 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 41 968 17 390 118 364 35 218 22 486 37 288 SE 281 Erikulud 12 610 8 348 64 691 17 953 11 093 16 325 SE 285 - seemned ja istikud 5 686 1 393 3 135 786 1 501 2 605 SE 290 - sellest omakasvatatud 1 201 3 785 121 730 617 SE 295 - väetised 615 129 258 15 32 225 SE 300 - taimekaitsevahendid 1 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 1 905 1 132 3 740 849 648 1 272 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 583 48 134 12 724 5 315 8 182 SE 315 - sellest omatoodetud 564 34 864 10 604 4 525 6 625 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 272 26 223 137 2 005 639 SE 325 - sellest omatoodetud 207 17 122 52 1 462 428 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 106 7 6 390 2 004 849 1 265 SE 332 - sellest veterinaarkulud 19 1 504 546 117 300 SE 331 - metsanduse erikulud 207 17 4 75 120 120 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 3 235 5 645 2 805 1 363 623 2 016 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 68 94 41 17 45 44 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 1 018 960 458 616 567

113

Mahetootjate standardtulemused tootmistüübi järgi, 2018 Standard results of organic farms by type of farming, 2018

Tootmistüüp / Type of farming* Kõik

A D E F H

SE 336 Üldkulud 29 358 9 041 53 673 17 264 11 393 20 963 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 8 200 2 040 21 443 5 630 3 208 6 442 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 7 754 2 295 17 402 5 323 4 685 6 323 SE 350 - lepingulised tööd 6 675 2 592 7 313 2 733 1 920 3 975 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 6 729 2 114 7 515 3 578 1 580 4 223 SE 360 Põhivara kulum 11 313 4 798 21 470 6 948 5 348 8 489 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 11 911 6 113 23 660 6 602 4 325 8 440 SE 370 - tööjõukulud 4 990 4 602 15 704 3 754 2 164 4 319 SE 375 - rendikulud 5 618 747 3 868 2 153 1 448 3 077 SE 380 - intressikulud 1 303 763 4 089 695 712 1 044

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 28 644 11 755 49 861 23 725 13 969 23 546 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 28 999 11 946 50 987 24 128 14 131 23 901 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 11 83 -230 -85 36 -27 SE 390 Maksud 366 273 896 317 199 328 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 2 052 2 348 11 008 2 390 3 118 2 830

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 45 573 24 464 129 169 31 903 26 476 38 950 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 41 968 17 390 118 364 35 218 22 486 37 288 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 28 644 11 755 49 861 23 725 13 969 23 546 SE 410 Brutolisandväärtus 32 250 18 829 60 666 20 411 17 959 25 209 SE 360 Põhivara kulum 11 313 4 798 21 470 6 948 5 348 8 489 SE 415 Netolisandväärtus 20 937 14 031 39 196 13 463 12 611 16 719 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 11 911 6 113 23 660 6 602 4 325 8 440 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 2 052 2 348 11 008 2 390 3 118 2 830 SE 420 Ettevõtjatulu 11 078 10 266 26 544 9 251 11 405 11 109

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 20 293 16 556 18 124 11 225 11 489 14 584 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 17 007 21 199 23 155 10 109 12 794 13 602

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 194 775 160 569 481 446 158 466 123 682 175 405 SE 441 Põhivara 140 314 124 330 418 817 120 708 89 795 132 539 SE 446 - maa ja püsikultuurid 49 108 81 788 76 632 43 220 33 170 45 389 SE 447 - sellest maa 37 219 27 928 52 295 32 559 12 748 29 970 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 11 571 5 174 24 129 10 558 19 611 13 062 SE 450 - ehitised 20 290 29 063 195 611 26 019 23 406 31 220 SE 455 - masinad 65 925 13 234 116 142 33 590 26 937 45 056 SE 460 - põhikari 346 30 313 17 850 6 202 9 369 ST 464 - muu põhivara 4 644 245 118 29 80 1 505 SE 465 Käibevara 54 461 36 239 62 630 37 758 33 887 42 866 SE 470 - noorkari 808 31 6 708 10 866 6 769 6 041 SE 475 - tootmisvarud 10 715 1 118 20 499 7 203 6 670 8 464 SE 480 - muu käibevara 42 938 35 089 35 423 19 689 20 448 28 361 SE 485 Kohustused 77 155 36 900 144 336 30 023 27 962 49 762 SE 490 - pikaajalised kohustused 43 646 21 025 119 612 20 990 18 742 31 996 SE 495 - lühiajalised kohustused 33 509 15 876 24 724 9 033 9 220 17 767 SE 501 Omakapital 117 620 123 669 337 111 128 442 95 720 125 643 SE 506 Omakapitali muutus 4 576 9 672 51 830 4 484 2 850 6 491

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 138 211 123 186 379 494 111 347 89 363 126 659 SE 516 Brutoinvesteering 29 302 12 061 84 544 15 801 6 666 20 919 SE 521 Netoinvesteering 17 989 7 263 63 074 8 854 1 317 12 430 SE 526 Rahavoog 1 18 675 9 384 45 925 16 321 15 069 17 781 SE 530 Rahavoog 2 3 309 -4 025 -41 477 5 488 9 435 3 153

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 2 366 1 861 4 761 2 639 2 416 2 553 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 1 529 1 061 2 525 2 014 1 962 1 827 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 837 799 2 236 626 454 725 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 13 120 12 670 15 452 13 212 10 497 13 102 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 5,96 5,76 7,02 6,00 4,77 5,95 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 200 2 201 2 200 2 202 2 202 2 201 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro -1 460 1 562 5 836 -7 260 -4 683 -3 875 ST 715 Müügitulu kokku - euro 38 986 18 050 92 027 21 458 19 241 29 514 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 29 670 9 724 84 641 16 232 12 996 22 602 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 29 141 9 659 11 387 3 250 5 941 12 573 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 529 66 73 254 12 982 7 055 10 028 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 9 315 8 326 7 386 5 226 6 245 6 912

* A - Taimekasvatus / Field crops D - Püsikultuurid / Permanent crops E - Piimatootmine / Dairy cows

F - Loomakasvatus / Grazing livestock H - Segatootmine / Mixed Kõik / All

114

Tabel 44

Mahetootjate standardtulemused, 2011–2018

Standard results of organic farms, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Põllumajandustootjate üldkogum ja valim SYS 02 Esindatud põllumajandustootjad üldkogumis 2 358 2 143 2 410 2 102 2 029 1 991 2 005 2 167 SYS 03 Põllumajandustootjate arv valimis 143 145 145 147 150 161 166 171

Tööjõud, tootmisstruktuur ja saagikus SE 010 Tööjõud kokku - aastaühikutes 1,30 1,35 1,28 1,22 1,17 1,20 1,22 1,15 SE 015 - tasustamata tööjõud - aastaühikutes 1,08 1,06 0,97 0,94 0,86 0,81 0,81 0,82 SE 020 - tasustatud tööjõud - aastaühikutes 0,22 0,29 0,31 0,28 0,31 0,39 0,41 0,33 SE 030 Renditud põllumajandusmaa - ha 36,26 43,31 46,34 55,34 50,07 66,77 68,66 66,27 SE 025 Kasutatav põllumajandusmaa kokku - ha 65,82 71,38 86,26 84,14 76,96 94,20 95,06 93,33 SE 035 - teravili - ha 10,16 11,75 10,76 16,03 15,56 21,13 22,26 23,92 SE 041 - teised põllukultuurid - ha 1,69 2,36 1,87 4,59 5,00 7,98 11,51 7,80 SE 046 - köögivili ja lilled - ha 0,04 0,07 0,09 0,07 0,16 0,14 0,15 0,08 SE 054 - püsikultuurid - ha 0,75 0,89 0,83 1,31 1,19 1,57 1,46 1,33 SE 071 - söödakultuurid - ha 46,28 47,88 38,40 47,86 46,94 58,43 57,96 58,44 SE 074 - tootmisest kõrvale jäetud põllumajandusmaa - ha 6,89 8,34 34,31 14,26 8,08 4,94 1,71 1,73 ST 711 - muu põllumajandusmaa - ha 0,10 0,03 0,03 0,01 0,01 0,04 SE 075 Metsamaa - ha 16,93 18,87 16,54 15,96 15,73 16,59 13,45 13,37 SE 080 Kokku loomühikuid - LÜ 14,92 16,39 15,05 18,64 16,76 18,94 18,33 17,78 SE 085 - piimalehmad - LÜ 1,90 2,26 1,64 1,64 1,34 1,59 1,62 1,68 SE 090 - muud veised - LÜ 8,94 8,73 7,93 10,91 10,70 12,83 12,63 11,83 SE 095 - lambad ja kitsed - LÜ 2,86 3,92 4,10 4,21 3,01 3,08 2,95 3,27 SE 100 - sead - LÜ 0,42 0,67 0,55 0,70 0,50 0,37 0,27 0,29 SE 105 - linnud - LÜ 0,27 0,28 0,36 0,54 0,55 0,42 0,44 0,40 SE 110 Nisu saagikus - ts/ha 15,07 23,75 16,56 18,50 19,82 15,55 17,72 14,40 SE 120 Karjatamise tihedus - LÜ/ha (söödakultuurid) 0,27 0,28 0,25 0,33 0,31 0,29 0,29 0,28 SE 125 Piimatoodang lehma kohta - kg 5 981 5 946 6 023 6 204 6 556 6 882 6 835 6 549

Toodang - euro SE 131 Kogutoodang 22 715 27 035 23 640 27 635 31 350 39 488 46 104 38 950 SE 132 Kogutoodangu suhe kogukuludesse 0,82 0,82 0,65 0,68 0,75 0,78 0,82 0,72 SE 135 Taimekasvatustoodang 10 734 13 667 10 948 15 320 19 039 21 397 23 640 20 783 SE 140 - teravili 2 738 4 158 3 245 5 038 5 877 7 398 10 900 9 524 SE 145 - valgukultuurid 130 976 342 1 167 1 013 2 022 2 430 1 844 SE 150 - kartul 438 529 463 513 682 691 538 562 SE 160 - õlikultuurid 56 609 372 954 1 989 1 368 886 657 SE 165 - tehnilised kultuurid 395 340 596 406 521 362 478 626 SE 170 - köögivili ja lilled 264 424 629 575 882 976 807 543 SE 175 - puuvili 252 355 455 381 500 572 454 533 SE 185 - viinamarjad 3 17 11 SE 195 - söödakultuurid 5 216 5 462 4 384 5 286 5 534 6 232 6 807 5 982 SE 200 - muu taimekasvatustoodang 1 245 814 462 998 2 023 1 765 340 512 SE 136 Taimekasvatustoodangu väärtus - euro/ha 182 217 211 219 276 240 253 227 SE 206 Loomakasvatustoodang 8 833 10 223 8 981 8 831 8 360 9 971 11 874 10 573 SE 216 - lehmapiim ja -piimatooted 3 448 3 803 3 203 3 087 2 158 2 852 3 670 3 476 SE 220 - veiseliha 3 033 3 813 2 431 3 249 3 768 4 161 4 823 4 642 SE 225 - sealiha 207 351 407 305 115 193 141 72 SE 230 - lamba- ja kitseliha 1 065 1 510 1 812 931 885 1 125 1 179 677 SE 235 - linnuliha 26 44 171 201 -38 43 75 5 SE 240 - munad 232 243 318 442 738 545 563 665 SE 245 - lamba- ja kitsepiim 54 43 26 68 71 117 147 149 SE 251 - muu loomakasvatustoodang 768 416 612 547 662 935 1 275 887 SE 207 Loomakasvatustoodangu väärtus - euro/LÜ 592 624 597 474 499 526 648 595 SE 256 Muud sissetulekud 3 148 3 146 3 712 3 484 3 950 8 120 10 591 7 594 SE 260 Loonustasu ja omatarve 755 646 320 684 632 628 546 602 SE 265 Ettevõttesisene kasutamine 5 735 6 676 5 874 7 189 7 025 8 603 8 536 8 262

Kulud - euro SE 270 Kulud kokku 27 711 32 929 36 095 40 517 42 060 50 444 56 064 54 217 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 18 832 22 646 23 801 26 729 27 998 33 463 37 472 37 288 SE 281 Erikulud 8 878 10 244 9 946 11 795 12 603 14 917 16 491 16 325 SE 285 - seemned ja istikud 822 1 093 1 710 1 810 1 480 2 106 2 933 2 605 SE 290 - sellest omakasvatatud 283 374 346 392 439 730 558 617 SE 295 - väetised 15 27 68 31 204 145 239 225 SE 300 - taimekaitsevahendid 3 8 22 10 4 8 10 SE 305 - muud taimekasvatuse erikulud 664 714 755 894 852 1 062 1 155 1 272 SE 310 - söödad koresööda sööjatele 6 190 6 932 6 137 6 800 6 805 7 905 8 275 8 182 SE 315 - sellest omatoodetud 5 058 5 743 5 054 5 803 5 466 6 829 6 819 6 625 SE 320 - söödad sigadele ja lindudele 503 684 615 668 697 618 686 639 SE 325 - sellest omatoodetud 395 559 474 554 524 406 419 428 SE 330 - muud loomakasvatuse erikulud 655 745 623 700 1 041 1 246 1 295 1 265 SE 332 - sellest veterinaarkulud 281 300 SE 331 - metsanduse erikulud 26 40 15 114 43 177 156 120 ST 712 - kõrvaltegevuse erikulud 768 1 478 1 648 1 742 2 016 SE 284 Taimekasvatuse erikulud - euro/ha 23 26 30 33 33 35 46 44 SE 309 Loomakasvatuse erikulud - euro/LÜ 492 510 490 438 510 516 559 567

115

Mahetootjate standardtulemused, 2011–2018

Standard results of organic farms, 2011–2018 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

SE 336 Üldkulud 9 953 12 403 13 854 14 934 15 395 18 546 20 982 20 963 SE 340 - masinate ja ehitiste korrashoid 3 120 3 484 4 210 4 159 4 067 5 576 6 245 6 442 SE 345 - energia (mootorikütus, elekter, kütteained) 3 963 5 195 5 542 5 594 4 823 5 191 6 116 6 323 SE 350 - lepingulised tööd 1 188 1 648 1 699 2 537 3 177 4 166 4 233 3 975 SE 356 - muud põllumajanduse üldkulud 1 682 2 076 2 404 2 645 3 328 3 612 4 388 4 223 SE 360 Põhivara kulum 5 694 5 907 7 576 7 393 7 649 8 932 9 555 8 489 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 3 185 4 375 4 719 6 395 6 413 8 049 9 036 8 440 SE 370 - tööjõukulud 1 946 2 608 2 855 3 320 3 439 4 343 5 049 4 319 SE 375 - rendikulud 497 816 1 057 2 112 1 968 2 585 2 990 3 077 SE 380 - intressikulud 742 952 807 964 1 006 1 121 997 1 044

Toetuste ja maksude bilanss - euro SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 15 964 17 214 21 837 19 929 17 836 19 840 22 203 23 546 SE 605 Toetused (v.a investeeringutele) 16 128 17 320 22 095 20 146 18 108 20 148 22 595 23 901 SE 395 Käibemaksu bilanss (v.a investeeringutelt) 60 105 80 22 14 55 -21 -27 SE 390 Maksud 224 210 338 240 286 363 370 328 SE 405 Inv.toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 655 2 289 2 888 916 3 757 2 612 1 891 2 830

Põllumajandustulu - euro SE 131 Kogutoodang 22 715 27 035 23 640 27 635 31 350 39 488 46 104 38 950 SE 275 Vahetarbimine (eri- ja üldkulud) 18 832 22 646 23 801 26 729 27 998 33 463 37 472 37 288 SE 600 Toetuste (v.a investeeringutele) ja maksude bilanss 15 964 17 214 21 837 19 929 17 836 19 840 22 203 23 546 SE 410 Brutolisandväärtus 19 847 21 603 21 677 20 835 21 188 25 865 30 835 25 209 SE 360 Põhivara kulum 5 694 5 907 7 576 7 393 7 649 8 932 9 555 8 489 SE 415 Netolisandväärtus 14 153 15 696 14 101 13 442 13 539 16 933 21 280 16 719 SE 365 Tööjõu-, rendi- ja intressikulud 3 185 4 375 4 719 6 395 6 413 8 049 9 036 8 440 SE 405 Inv. toetuste ja investeeringute käibemaksu bilanss 1 655 2 289 2 888 916 3 757 2 612 1 891 2 830 SE 420 Ettevõtjatulu 12 623 13 610 12 271 7 963 10 883 11 496 14 135 11 109

Tulu tööjõuühiku kohta - euro SE 425 Netolisandväärtus tööjõu aastaühiku kohta 10 888 11 620 11 016 11 012 11 559 14 133 17 408 14 584 SE 430 Ettevõtjatulu tasustamata tööjõu aastaühiku kohta 11 732 12 888 12 585 8 431 12 584 14 232 17 357 13 602

Bilanss seisuga 31. detsember - euro SE 436 Varad kokku 106 776 120 104 136 990 141 951 146 819 168 210 174 544 175 405 SE 441 Põhivara 88 383 95 856 105 711 111 618 113 213 129 113 129 498 132 539 SE 446 - maa ja püsikultuurid 37 369 37 559 40 401 37 595 42 065 44 351 42 646 45 389 SE 448 - sellest metsamaa ja kasvav mets 12 800 13 062 SE 450 - ehitised 22 418 25 054 26 998 23 206 23 008 27 568 28 544 31 220 SE 455 - masinad 22 280 26 299 31 647 42 535 40 453 47 495 46 419 45 056 SE 460 - põhikari 6 316 6 943 6 665 8 282 7 686 9 698 9 448 9 369 ST 464 - muu põhivara 2 441 1 505 SE 465 Käibevara 18 394 24 249 31 279 30 333 33 606 39 097 45 046 42 866 SE 470 - noorkari 4 029 4 851 4 612 5 639 5 541 6 165 6 751 6 041 SE 475 - tootmisvarud 5 968 6 264 6 171 7 023 8 223 8 402 8 341 8 464 SE 480 - muu käibevara 8 396 13 134 20 496 17 672 19 842 24 530 29 953 28 361 SE 485 Kohustused 17 640 27 281 30 060 32 313 36 797 46 221 47 731 49 762 SE 490 - pikaajalised kohustused 11 033 18 479 19 225 20 741 23 195 29 387 29 550 31 996 SE 495 - lühiajalised kohustused 6 606 8 801 10 835 11 571 13 603 16 835 18 182 17 767 SE 501 Omakapital 89 137 92 824 106 930 109 638 110 021 121 988 126 813 125 643 SE 506 Omakapitali muutus 6 319 5 767 13 891 9 227 6 182 6 613 8 353 6 491

Finantsnäitajad - euro SE 510 Keskmine varade maksumus (v.a maa ja mets) 67 333 78 440 92 749 103 077 102 826 122 325 126 238 126 659 SE 516 Brutoinvesteering 9 153 12 511 12 260 6 904 16 867 16 170 20 751 20 919 SE 521 Netoinvesteering 3 458 6 603 4 684 -489 9 217 7 238 11 196 12 430 SE 526 Rahavoog 1 16 804 17 501 18 502 14 363 15 567 17 853 21 273 17 781 SE 530 Rahavoog 2 8 095 8 877 5 240 5 996 3 450 6 644 6 458 3 153

Lisanäitajad SE 011 Töötatud tunnid kokku 2 882 2 985 2 825 2 702 2 593 2 649 2 697 2 553 SE 016 Tasustamata tööjõu töötatud tunnid kokku 2 390 2 336 2 154 2 094 1 912 1 786 1 797 1 827 SE 021 Tasustatud tööjõu töötatud tunnid kokku 493 648 671 609 681 864 899 725 ST 700 Tööjõukulu tasustatud tööjõu aastaühiku kohta - euro 8 691 8 847 9 356 12 017 11 223 11 125 12 374 13 102 ST 701 Tööjõukulu tasustatud tööjõule tunnis - euro 3,95 4,02 4,25 5,45 5,05 5,03 5,61 5,95 ST 702 Tasustatud tööjõu töötunnid aastas 2 200 2 200 2 199 2 204 2 223 2 213 2 204 2 201 ST 703 Arvestuslik netokasum - euro 746 900 -694 -5 624 -2 025 -628 780 -3 875 ST 715 Müügitulu kokku - euro 19 942 21 936 28 926 35 755 29 514 ST 714 - põllumajanduslik müügitulu - euro 12 896 16 010 13 901 16 152 16 977 21 481 25 795 22 602 ST 707 - sellest taimekasvatustoodangu müük - euro 4 626 6 542 5 236 7 378 9 306 11 774 15 240 12 573 ST 708 - sellest loomakasvatustoodangu müük - euro 8 270 9 468 8 665 8 773 7 671 9 707 10 555 10 028 ST 713 - mittepõllumajanduslik müügitulu - euro 3 790 4 959 7 444 9 960 6 912

NB! Seoses metoodika muutusega on aastate 2014-2017 müügitulu ümber arvutatud