特 色 點 心 拼

S P E C I A L D I M S U M C O M B I N A T I O N

特 色 點 心 拼 S P E C I A L D I M S U M P L A T T E R

魚 籽 肉 蝦 燒 賣 S T E A M E D P O R K A N D S H R I M P S I O M A I

W I T H C A V I A R T O B I K O

芝 士 白 汁 蟹 肉 竹 炭 包 S T E A M E D C R A B M E A T A N D C R E A M

S A U C E I N C H A R C O A L B U N T O P P E D W I T H C H E E S E

鳳 尾 蝦 多 士 D E E P - F R I E D S H R I M P R O L L

金 荀 仔 黑 椒 牛 肉 咸 水 角 C A R R O T - S H A P E D G L U T I N O U S

D U M P L I N G W I T H B L A C K P E P P E R M I N C E D B E E F

精 選 點 心 籠 D E L U X E D I M S U M B A S K E T

帶 子 肉 蝦 燒 賣 S T E A M E D F O U R H A P P I N E S S P O R K A N D P R A W N

S I O M A I T O P P E D W I T H S C A L L O P

像 生 松 鮮 菇 包 S T E A M E D M U S H R O O M - S H A P E D B U N S W I T H M I N C E D

D U C K I N O Y S T E R S A U C E

太 極 西 洋 菜 餃 S T E A M E D W A T E R C R E S S A N D S E A F O O D D U M P L I N G

鳳 眼 帶 子 餃 S T E A M E D S C A L L O P D U M P L I N G

元 寶 蟹 肉 干 貝 餃 S T E A M E D C R A B M E A T , D R I E D S C A L L O P

A N D S H R I M P D U M P L I N G

小 籠 包 X I A O L O N G B A O

四 喜 燒 賣 皇 S T E A M E D F O U R H A P P I N E S S B A S K E T

P O R K A N D P R A W N S I O M A I

蟹 肉 C A V I A R T O B I K O

鮑 魚 仔 B A B Y A B A L O N E

帶 子 S C A L L O P

鳳 尾 蝦 S H R I M P

P H P 2 8 0

P H P 3 8 0

P H P 3 5 0

蒸 點 心S T E A M E D D I M S U M

晶 瑩 鮮 蝦 餃

S T E A M E D C R Y S T A L P R A W N

D U M P L I N G H A R G A O

P H P 2 3 0 / B A S K E T

太 極 西 洋 菜 餃

S T E A M E D W A T E R C R E S S

A N D S E A F O O D D U M P L I N G S

P H P 2 0 0 / 4 P I E C E S

鳳 眼 帶 子 餃

S T E A M E D S C A L L O P

D U M P L I N G S

P H P 2 2 0 / 4 P I E C E S

魚 籽 肉 蝦 燒 賣

S T E A M E D P O R K A N D S H R I M P

S I O M A I W I T H C A V I A R T O B I K O

P H P 2 1 0 / 4 P I E C E S

蒸 點 心

S T E A M E D D I M S U M

芝 士 白 汁 蟹 肉 竹 炭 包 S T E A M E D C R A B M E A T A N D C R E A M

S A U C E I N C H A R C O A L B U N T O P P E D W I T H C H E E S E

懷 舊 海 皇 灌 湯 餃 S H A N G H A I S E A F O O D D U M P L I N G

I N S U P E R I O R C O N S O M M É

元 寶 蟹 肉 干 貝 餃 S T E A M E D C R A B M E A T , D R I E D S C A L L O P

A N D S H R I M P D U M P L I N G S

晶 瑩 香 茜 蟹 柳 餃 S T E A M E D C R Y S T A L S E A F O O D ,

C R A B S T I C K , A N D C O R I A N D E R

鮮 竹 牛 肉 石 榴 球 S T E A M E D M I N C E D B E E F I N E G G

W H I T E P O M E G R A N A T E

蜜 汁 叉 燒 包 S T E A M E D B A R B E Q U E P O R K

B U N S C H A R S I U B A O

小 籠 包 X I A O L O N G B A O

豉 汁 蒸 排 骨 S T E A M E D P O R K S P A R E R I B S

W I T H B L A C K B E A N S

X . O 醬 蒸 鳳 爪 S T E A M E D C H I C K E N F E E T

W I T H X . O . S A U C E

鵝 姐 素 粉 果 S T E A M E D V E G E T A R I A N D U M P L I N G S

像 生 鴨 松 鮮 菇 包 S T E A M E D M U S H R O O M - S H A P E D B U N S

W I T H M I N C E D D U C K I N O Y S T E R S A U C E

P H P 2 3 0 / 3 P I E C E S

P H P 3 5 0 / 1 P I E C E

P H P 2 1 0 / 4 P I E C E S

P H P 2 2 0 / 4 P I E C E S

P H P 2 1 0 / 3 P I E C E S

P H P 2 0 0 / 3 P I E C E S

P H P 2 0 0 / 4 P I E C E S

P H P 2 0 0 / P E R O R D E R

P H P 1 8 0 / P E R O R D E R

P H P 2 0 0 / 4 P I E C E S

P H P 2 1 0 / 3 P I E C E S

P H P 2 3 0 / 4 P I E C E S

炸 , 煎 點 心D E E P - F R I E D A N D

P A N - F R I E D D I M S U M

金 荀 仔 黑 椒 牛 肉 咸 水 角

C A R R O T - S H A P E D G L U T I N O U S D U M P L I N G

W I T H B L A C K P E P P E R M I N C E D B E E F

P H P 2 1 0 / 4 P I E C E S

生 煎 澳 牛 肉 包

P A N - F R I E D M I N C E D A N G U S B E E F

B U N S , S H A N G H A I - S T Y L E

P H P 2 1 0 / 3 P I E C E S

脆 皮 鮮 蝦 餃 D E E P - F R I E D C R I S P Y

P R A W N D U M P L I N G H A R G A O

炸 , 煎 點 心

D E E P - F R I E D A N D P A N - F R I E D D I M S U M

鳳 尾 蝦 多 士 D E E P - F R I E D S H R I M P R O L L

辣 汁 蟹 肉 茄 子 春 捲 D E E P - F R I E D S P I C Y C R A B M E A T

A N D E G G P L A N T S P R I N G R O L L S

黄 金 沙 律 醬 明 蝦 角 G O L D E N F R I E D P R A W N

D U M P L I N G S W I T H M A Y O N N A I S E

皮 腐 鲜 竹 捲 D E E P - F R I E D S E A F O O D R O L L

W I T H B E A N C U R D S H E E T

蜂 巢 荔 芋 角 D E E P - F R I E D C H I C K E N T A R O P U F F S

香 煎 羅 伯 糕 P A N - F R I E D R A D I S H C A K E

P H P 2 4 0 / 3 P I E C E S

P H P 2 3 0 / 3 P I E C E S

P H P 2 3 0 / 4 P I E C E S

P H P 2 3 0 / 3 P I E C E S

P H P 2 0 0 / 3 P I E C E S

P H P 2 0 0 / 3 P I E C E S

香 茜 叉 燒 腸 粉 S T E A M E D R I C E R O L L W I T H

P O R K C H A R S I U A N D C O R I A N D E R

鮮 蝦 菘 菇 腸 粉 S T E A M E D R I C E R O L L W I T H P R A W N

A N D S H I M E J I M U S H R O O M S

網 絲 海 鮮 捲 腸 粉 S T E A M E D R I C E R O L L W I T H S E A F O O D

I N C R I S P Y W R A P

P H P 2 1 0 / P E R O R D E R

P H P 2 3 0 / P E R O R D E R

P H P 2 6 0 / P E R O R D E R

布 拉 腸 粉

R I C E R O L L ( C H E O N G F U N )

皮 蛋 瘦 肉 粥 P O R K A N D C E N T U R Y P H P 2 8 0 / P E R O R D E R

E G G C O N G E E

春 蛋 海 鮮 粥 A S S O R T E D S E A F O O D P H P 3 2 0 / P E R O R D E R

A N D E G G C O N G E E

鮮 菌 雞 絲 粥 S H R E D D E D C H I C K E N P H P 2 8 0 / P E R O R D E R

A N D M U S H R O O M S C O N G E E

老 火 白 粥 P L A I N C O N G E E P H P 1 5 0 / P E R O R D E R

春 蛋 海 鮮 粥 A S S O R T E D S E A F O O D

A N D E G G C O N G E E P H P 3 2 0 / P E R O R D E R

粥C O N G E E

四 川 牛 肉 手 拉 麵 H A N D - P U L L E D N O O D L E S W I T H S L I C E D

B E E F S H O R T R I B S , S I C H U A N S T Y L E

担 担 手 拉 麵 H A N D - P U L L E D N O O D L E S W I T H S L I C E D B E E F

I N S E S A M E S T O C K " D A N - D A N M I A N "

炸 醬 手 拉 麵 Z H A J I A N G H A N D - P U L L E D N O O D L E S

W I T H M I N C E D P O R K P A S T E , C U C U M B E R A N D C A R R O T

P H P 4 0 0 / P E R O R D E R

P H P 4 0 0 / P E R O R D E R

P H P 3 0 0 / P E R O R D E R

手 拉 面

H A N D - P U L L E D N O O D L E S

P H P 1 , 6 8 0

京 式 片 皮 鴨 B E I J I N G D U C K W I T H C H I N E S E

P A N C A K E A N D T R A D I T I O N A L C O N D I M E N T S

半 隻 / H A L F

P H P 3 0 0

P H P 3 0 0

P H P 5 0 0

另 加 / A D D I T I O N A L 二 度 – 請 選 擇 您 所 喜 歡 烹 調 方 式 2 N D W A Y – P L E A S E

C H O O S E Y O U R P R E F E R R E D C O O K I N G S T Y L E :

蒜 香 椒 鹽 鴨 W O K - F R I E D M I N C E D D U C K M E A T

O N A B E D O F L E T T U C E

蒜 香 椒 鹽 鴨 D E E P - F R I E D D U C K W I T H M I N C E D

G A R L I C , S A L T , A N D P E P P E R

味 菜 豆 腐 鴨 骨 湯 S L O W - C O O K E D D U C K S O U P

W I T H S A L T E D V E G E T A B L E A N D T O F U

P H P 3 , 1 8 0

隻 / W H O L E

中 式 燒 味

R O A S T E D C H I N E S E M E A T S

當 紅 乳 豬 全 體 C R I S P Y R O A S T E D S U C K L I N G P I G

P H P 1 , 3 8 0

半 隻 / H A L F

P H P 2 , 6 8 0

P H P 4 7 5 P H P 9 5 0

P H P 4 7 5 P H P 9 5 0

全 隻 / W H O L E

P H P 8 , 0 0 0 全 隻 / W H O L E

我 们 的 沙 皮 烤 乳 猪 是 现 烤 现 卖 的 ， 需 要 您 提 前 4 小 时 预 订 。

P R E - O R D E R I S R E Q U I R E D A T L E A S T 4 H O U R S I N A D V A N C E .

廣 式 掛 爐 燒 鴨 R O A S T E D D U C K ,

C A N T O N E S E S T Y L E

脆 皮 燒 雞 R O A S T E D C R I S P Y

C H I C K E N W I T H P R A W N C R A C K E R S

瑰 玖 豉 油 雞 P O A C H E D C H I C K E N

W I T H H O M E M A D E S O Y S A U C E

P H P 1 , 2 5 0 P H P 1 , 8 7 5 P H P 2 , 5 0 0

P H P 4 5 0 P H P 6 7 5 P H P 9 0 0

P H P 6 0 0 P H P 9 0 0 P H P 1 , 2 0 0

P H P 5 0 0 P H P 7 5 0 P H P 1 , 0 0 0

P H P 4 0 0 P H P 6 0 0 P H P 8 0 0

中 式 燒 味 拼 盤 R O A S T E D C H I N E S E

M E A T S C O M B I N A T I O N P L A T T E R

炭 火 蜜 汁 叉 燒 C H A R C O A L R O A S T E D

H O N E Y G L A Z E D P O R K C H A R S I U

汾 酒 鹵 水 牛 肉 拼 川 味 生 撈 海 蜇 S L O W - C O O K E D B E E F

S L I C E S W I T H S O Y S A U C E , C A N T O N - S T Y L E

S E R V E D W I T H S I C H U A N C H I L I

M A R I N A T E D J E L L Y F I S H

脆 皮 燒 腩 仔 R O A S T E D C R I S P Y P O R K B E L L Y

青 葱 蝦 末 糖 心 皮 蛋 C E N T U R Y E G G T O P P E D W I T H

M I N C E D S H R I M P A N D S P R I N G O N I O N P A S T E

小 / S M A L L 中 / M E D I U M 大 / L A R G E

开 胃 前 菜

A P P E T I Z E R S

P H P 4 0 0 P H P 6 0 0 P H P 8 0 0

P H P 3 0 0 P H P 4 5 0 P H P 6 0 0

P H P 7 5 0 P H P 1 , 1 2 5 P H P 1 , 5 0 0

P H P 4 0 0 P H P 6 0 0 P H P 8 0 0

福 健 五 香 捲 D E E P - F R I E D P O R K A N D

S H R I M P R O L L “ N G O H I U N G ”

七 味 蒜 香 肉 鬆 白 玉 菇 C R I S P Y S H I M E J I

M U S H R O O M F R I T T E R W I T H P O R K

F L O S S A N D S P I C Y G A R L I C S A L T

麥 香 軟 壳 蟹 D E E P - F R I E D S O F T - S H E L L

C R A B W I T H G O L D E N C E R E A L O A T S

鍋 燒 脆 豆 腐 C R I S P Y - F R I E D H O M E M A D E

S E A F O O D T O F U W I T H S P I C Y P L U M S A U C E

小 / S M A L L 中 / M E D I U M 大 / L A R G E

P H P 4 7 5川 味 香 辣 口 水 雞 P O A C H E D C H I C K E N W I T H

S P I C Y V I N E G A R S A U C E , S I C H U A N S T Y L E

半 隻 / H A L F

P H P 9 5 0

全 隻 / W H O L E

湯 , 羹

S O U P

P H P 5 5 0 P H P 8 2 5 P H P 1 , 1 0 0

P H P 6 5 0 P H P 9 7 5 P H P 1 , 3 0 0

P H P 6 0 0 P H P 9 0 0 P H P 1 , 2 0 0

P H P 5 5 0 P H P 8 2 5 P H P 1 , 1 0 0

川 式 海 鮮 酸 辣 湯 S I C H U A N H O T

A N D S O U R S E A F O O D S O U P

捌 寳 魚 鰾 海 味 羹 B R A I S E D F I S H M A W A N D

S E A F O O D T R E A S U R E S O U P , O L D B E I J I N G S T Y L E

鮮 蝦 雲 吞 野 菌 時 蔬 湯 C L E A R S H R I M P

D U M P L I N G S W A N T O N S O U P

W I T H M U S H R O O M S A N D V E G E T A B L E S

鮮 蟹 肉 粟 米 羹 B R A I S E D C R E A M

C O R N W I T H C R A B M E A T S O U P

小 / S M A L L

P H P 2 5 0

P H P 3 0 0

P H P 3 0 0

P H P 2 5 0

每 位 / P E RP E R S O N

中 / M E D I U M 大 / L A R G E

P H P 6 0 0補 身 馬 卡 干 貝 燉 雞 湯

( 功 效 : 增 強 體 力 、 補 肝 強 腎 、 健 脾 益 氣 )

D O U B L E B O I L E D H E R B M A C A

W I T H D R I E D S C A L L O P S A N D C H I C K E N S O U P

每 位 / P E R P E R S O N

P H P 7 0 0譚 府 黄 燜 花 膠 海 味 羹 B R A I S E D F I S H M A W A N D

S E A F O O D T R E A S U R E S O U P , O L D B E I J I N G S T Y L E

鮑 魚 , 海 味

A B A L O N E A N D D R I E D S E A F O O D

P H P 8 0 0

P H P 3 , 1 0 0

每 位 / P E R P E R S O N

P H P 1 , 2 5 0 P H P 1 , 8 7 5

P H P 1 , 1 0 0

P H P 3 8 0

P H P 2 , 5 0 0京 式 葱 燒 海 參 S T E W E D S E A C U C U M B E R W I T H

L E E K S I N B R O W N S A U C E , B E I J I N G S T Y L E

鵝 掌 花 膠 時 蔬 B R A I S E D F I S H M A W A N D G O O S E

W E B W I T H V E G E T A B L E S

翡 翠 海 參 鮮 鮑 甫 B R A I S E D S L I C E D A U S T R A L I A N A B A L O N E

W I T H S E A C U C U M B E R A N D V E G E T A B L E S

小 / S M A L L 中 / M E D I U M 大 / L A R G E

蠔 皇 原 隻 鮑 魚 ( 需 時 三 十 分 鐘 )

B R A I S E D A U S T R A L I A N W H O L E A B A L O N E

W I T H O Y S T E R S A U C E

( P L E A S E A L L O W 3 0 M I N U T E S O F P R E P A R A T I O N T I M E )

三 頭 3 H E A D S

十 頭 1 0 H E A D S

P H P 8 0 0

P H P 3 , 1 0 0

譚 府 黄 燜 原 隻 鮑 魚 ( 需 時 三 十 分 鐘 )

B R A I S E D A U S T R A L I A N W H O L E A B A L O N E ,

O L D B E I J I N G S T Y L E

( P L E A S E A L L O W 3 0 M I N U T E S O F P R E P A R A T I O N T I M E )

三 頭 3 H E A D S

十 頭 1 0 H E A D S

龍 蝦 , 肉 蟹 精 選

L O B S T E R A N D C R A B D E L I G H T

( P R E - O R D E R A T L E A S T O N E ( 1 ) D A Y I N A D V A N C E )

龍 蝦 L O B S T E R 时 價 / M A R K E T P R I C E

时 價 / M A R K E T P R I C E肉 蟹 C R A B

請 选 擇 您 所 喜 好 的 烹 調 法 :

P L E A S E C H O O S E Y O U R P R E F E R R E D C O O K I N G S T Y L E :

金 香 醬 爆 W O K - F R I E D W I T H K A N X I A N G S A U C E

鼓 油 皇 蒜 茸 蒸 S T E A M E D W I T H M I N C E D G A R L I C

A N D S U P E R I O R S O Y S A U C E

金 枕 星 洲 辣 椒 汁 W O K - F R I E D W I T H C H I L I S A U C E

A N D G O L D E N C H I N E S E B U N S , S I N G A P O R E S T Y L E

金 枕 黑 椒 醬 爆 W O K - F R I E D W I T H B L A C K

P E P P E R S A U C E A N D G O L D E N C H I N E S E B U N S

海 鲜 市 场

F R E S H S E A F O O D

P H P 3 5 0 / 1 0 0 G R A M S石 班 G A R O U P A

請 选 擇 您 所 喜 好 的 烹 調 法 :

P L E A S E C H O O S E Y O U R

P R E F E R R E D C O O K I N G S T Y L E :

港 式 豉 油 皇 蒸 S T E A M E D W I T H S C A L L I O N S

I N S U P E R I O R S O Y S A U C E , H O N G K O N G S T Y L E

果 醋 酸 甜 D E E P - F R I E D W I T H S W E E T

A N D S O U R S A U C E

川 汁 煎 封 D E E P - F R I E D W I T H C H I L I

S A U C E , S I C H U A N S T Y L E

P H P 3 8 0 / 1 0 0 G R A M S法 國 多 寶 魚 F R E N C H T U R B O T F I S H

請 选 擇 您 所 喜 好 的 烹 調 法 :

P L E A S E C H O O S E Y O U R

P R E F E R R E D C O O K I N G S T Y L E :

港 式 豉 油 皇 蒸 S T E A M E D W I T H S C A L L I O N S

I N S U P E R I O R S O Y S A U C E , H O N G K O N G S T Y L E

鼓 汁 蒸 S T E A M E D W I T H B L A C K B E A N S A U C E

P H P 2 , 2 0 0

P H P 2 , 2 0 0

P H P 2 , 2 0 0

P H P 2 , 2 0 0

P H P 4 , 6 0 0

P H P 1 , 5 0 0

P H P 1 , 5 0 0

P H P 1 , 5 0 0

P H P 2 , 6 0 0

茄 鼎 虎 蝦 球 W O K - F R I E D P R A W N S

W I T H S P I C Y T O M A T O S A U C E

每 位 ( 2 位 起 ) / P H P 1 8 0 P E R P R A W N

( M I N I M U M 2 P I E C E S )

P H P 1 , 1 0 0 P H P 1 , 6 5 0

P H P 1 , 1 0 0 P H P 1 , 6 5 0

P H P 1 , 1 0 0 P H P 1 , 6 5 0

P H P 1 , 1 0 0 P H P 1 , 6 5 0

P H P 2 , 3 0 0 P H P 3 , 4 5 0

P H P 7 5 0 P H P 1 , 1 2 5

P H P 7 5 0 P H P 1 , 1 2 5

P H P 7 5 0 P H P 1 , 1 2 5

P H P 1 , 3 0 0 P H P 1 , 9 5 0

金 香 醬 爆 虎 蝦 球 W O K - F R I E D P R A W N S

W I T H K A N X I A N G S A U C E

金 粟 沙 汁 虎 蝦 球 D E E P - F R I E D P R A W N S W I T H

M A Y O N N A I S E A N D G O L D E N C O R N F L A K E S

金 枕 星 洲 辣 椒 汁 虎 蝦 球 W O K - F R I E D P R A W N S W I T H

C H I L I S A U C E A N D G O L D E N C H I N E S E B U N S ,

S I N G A P O R E S T Y L E

鼓 油 皇 蒜 茸 蒸 大 虎 蝦 S T E A M E D T I G E R P R A W N S

W I T H M I N C E D G A R L I C A N D

S U P E R I O R S O Y S A U C E

家 鄉 蒸 雪 魚 柳 S T E A M E D S I L V E R C O D W I T H

S H R E D D E D P O R K A N D B L A C K M U S H R O O M S ,

T R A D I T I O N A L C A N T O N E S E S T Y L E

川 汁 雪 魚 球 W O K - F R I E D S I L V E R C O D W I T H

S P I C Y C H I L I S A U C E , S I C H U A N S T Y L E

乾 鍋 紅 葱 鮮 菌 石 班 魚 球 S P I C Y L A P U - L A P U F I L L E T

W I T H S H A L L O T A N D M U S H R O O M S I N C A S S E R O L E

黄 金 流 沙 脆 魚 柳 W O K - F R I E D F I S H F I L L E T

W I T H G O L D E N S A L T E D E G G Y O L K

醬 皇 碧 绿 玉 帯 S A U T É E D S C A L L O P S W I T H

A S P A R A G U S A N D M U S H R O O M S I N X . O . S A U C E

小 / S M A L L 中 / M E D I U M 大 / L A R G E

牛 肉 , 猪 肉

B E E F A N D P O R K

P H P 8 0 0 P H P 1 , 2 0 0 P H P 1 , 6 0 0

P H P 8 0 0 P H P 1 , 2 0 0 P H P 1 , 6 0 0

P H P 1 , 0 5 0 P H P 1 , 5 7 5 P H P 2 , 1 0 0

P H P 6 5 0 P H P 9 7 5 P H P 1 , 3 0 0

P H P 4 8 0 P H P 7 2 0 P H P 9 6 0

P H P 6 5 0 P H P 9 7 5 P H P 1 , 3 0 0

P H P 6 5 0 P H P 9 7 5 P H P 1 , 3 0 0

P H P 5 5 0 P H P 8 2 5 P H P 1 , 1 0 0

P H P 5 5 0 P H P 8 2 5 P H P 1 , 1 0 0

黑 椒 美 國 牛 柳 粒 W O K - F R I E D U S B E E F W I T H D I C E D

C A P S I C U M A N D B L A C K P E P P E R S A U C E

蠔 皇 碧 綠 鮮 菌 牛 肉 片 S T I R - F R I E D U S B E E F W I T H

M U S H R O O M S A N D C H I N E S E G R E E N S

I N O Y S T E R S A U C E

金 枕 京 烤 牛 肋 骨 S L O W - C O O K E D U S B E E F S H O R T

R I B S W I T H C H I N E S E B U N S , Z H I J I A N G - S T Y L E

紅 燒 牛 腩 白 羅 伯 S L O W - C O O K E D B E E F B R I S K E T

W I T H R A D I S H A N D M U S H R O O M S

I N B R O W N S A U C E

鮮 鳳 梨 果 醋 咕 嚕 肉 S W E E T A N D S O U R P O R K

W I T H C A P S I C U M A N D P I N E A P P L E

老 干 媽 秋 葵 炒 美 國 黑 豚 肉 S T E A M E D U S K U R O B U T A

P O R K W I T H M I N C E D G A R L I C P R A W N S

A N D S A L T E D F I S H

老 干 媽 秋 葵 炒 美 國 黑 豚 肉 W O K - F R I E D U S K U R O B U T A

P O R K W I T H O K R A I N L A U K A N M A S A U C E

客 家 梅 菜 扣 肉 S T E W E D P O R K B E L L Y W I T H

P I C K L E D M U I C H O I , H A K K A - S T Y L E

蒜 香 椒 盐 排 骨 C R I S P Y F R I E D P O R K S P A R E R I B S

W I T H M I N C E D G A R L I C A N D S P I C Y C H I L I S A L T

小 / S M A L L 中 / M E D I U M 大 / L A R G E

家 禽

P O U L T R Y

金 牌 两 味 雞 T W O - W A Y C H I C K E N

芝 麻 百 花 黄 金 衣 D E E P - F R I E D C H I C K E N S K I N S T U F F E D

W I T H S H R I M P M O U S S E A N D S E S A M E S E E D S

蜜 柚 子 羗 去 骨 雞 柳 B O N E L E S S C H I C K E N W I T H H O N E Y

V I N E G A R S A U C E A N D C R I S P Y G I N G E R

半 隻 / H A L F 全 隻 / W H O L E

P H P 6 2 5 P H P 1 , 2 5 0

P H P 4 5 0 P H P 6 7 5 P H P 9 0 0

P H P 4 5 0 P H P 6 7 5 P H P 9 0 0

P H P 4 5 0 P H P 6 7 5 P H P 9 0 0

宮 保 爆 雞 球 W O K - F R I E D K U N G P A O C H I C K E N

W I T H D R I E D C H I L I E S A N D C A S H E W N U T S

羅 定 蒜 豉 雞 煲 S T E W E D C H I C K E N W I T H C A P S I C U M

I N S A L T E D B L A C K B E A N S A U C E

台 式 三 杯 雞 S T I R F R I E D B O N E L E S S C H I C K E N

W I T H B A S I L L E A V E S , T A I W A N S T Y L E

小 / S M A L L 中 / M E D I U M 大 / L A R G E

蔬 菜 , 豆 腐 類

V E G E T A B L E S A N D B E A N C U R D

P H P 5 0 0 P H P 7 5 0 P H P 1 , 0 0 0

P H P 7 0 0 P H P 1 , 0 5 0 P H P 1 , 4 0 0

P H P 5 0 0 P H P 7 5 0 P H P 1 , 0 0 0

P H P 5 0 0 P H P 7 5 0 P H P 1 , 0 0 0

P H P 6 5 0 P H P 9 7 5 P H P 1 , 3 0 0

P H P 4 5 0 P H P 6 7 5 P H P 9 0 0

P H P 5 5 0 P H P 8 2 5 P H P 1 , 1 0 0

P H P 4 5 0 P H P 6 7 5 P H P 9 0 0

P H P 4 5 0

P H P 4 5 0

P H P 6 7 5 P H P 9 0 0

P H P 6 7 5 P H P 9 0 0

P H P 5 5 0 P H P 8 2 5 P H P 1 , 1 0 0

P H P 4 5 0 P H P 6 7 5 P H P 9 0 0

鮮 菌 螺 片 扒 自 制 菠 菜 豆 腐 B R A I S E D H O M E - M A D E

S P I N A C H T O F U W I T H T O P S H E L L A N D

A S S O R T E D M U S H R O O M S

醬 皇 海 鲜 自 制 豆 腐 H O M E - M A D E T O F U W I T H

S E A F O O D A N D X . O . S A U C E

四 川 麻 婆 豆 腐 M A P O T O F U W I T H M I N C E D

B E E F A N D M U S H R O O M S

鮮 菌 螺 片 扒 自 制 菠 菜 豆 腐 B R A I S E D H O M E - M A D E

S P I N A C H T O F U W I T H M I N C E D

P O R K A N D M U S H R O O M S A U C E

菘 菇 美 國 牛 粒 干 煸 四 季 豆 S T I R - F R I E D B A G U I O

B E A N S W I T H M I N C E D U S B E E F

A N D S H I M E J I M U S H R O O M S

脆 金 針 黑 松 露 油 鮮 菌 田 園 蔬 S T I R - F R I E D V E G E T A B L E S

W I T H M U S H R O O M S A N D T R U F F L E O I L

T O P P E D C R I S P Y E N O K I

漁 香 蝦 菘 魚 腐 茄 子 煲 C L A Y P O T E G G P L A N T

W I T H M I N C E D S H R I M P A N D F I S H T O F U

I N S P I C Y C H I L I S A U C E

醬 皇 燒 南 仔 菘 菇 炒 秋 葵 S T I R F R I E D O K R A W I T H

R O A S T E D P O R K B E L L Y S H I M E I J I M U S H R O O M S

I N X . O . S A U C E

芥 兰 K A I L A N

西 蘭 花 P A K C H O I

西 蘭 花 B R O C C O L I

菠 菜 C H I N E S E S P I N A C H ( P O L O N C H A I )

青 盧 荀 G R E E N A S P A R A G U S

小 / S M A L L 中 / M E D I U M 大 / L A R G E

請 选 擇 您 所 喜 好 的 烹 調 法 : P L E A S E C H O O S E Y O U R P R E F E R R E D C O O K I N G S T Y L E :

清 炒 P L A I N S T I R F R I E D

蒜 蓉 炒 S T I R F R I E D W I T H M I N C E D G A R L I C

蠔 油 扒 B R A I S E D W I T H O Y S T E R S A U C E

醬 皇 炒 W O K F R I E D W I T H X . O . S A U C E

中 華 素 食

V E G E T A R I A N

P H P 5 5 0 P H P 8 2 5 P H P 1 , 1 0 0

P H P 6 0 0 P H P 9 0 0 P H P 1 , 2 0 0

P H P 5 5 0 P H P 8 2 5 P H P 1 , 1 0 0

P H P 6 5 0 P H P 9 7 5 P H P 1 , 3 0 0

P H P 5 0 0 P H P 7 5 0 P H P 1 , 0 0 0

P H P 5 0 0 P H P 7 5 0 P H P 1 , 0 0 0

P H P 4 0 0 P H P 6 0 0 P H P 8 0 0

P H P 6 0 0 P H P 9 0 0 P H P 1 , 2 0 0

素 酸 辣 湯 V E G E T A R I A N H O T

A N D S O U R S O U P

粟 米 鮮 菌 羹 B R A I S E D C R E A M E D

C O R N W I T H M U S H R O O M S S O U P

素 北 京 鴨 V E G E T A R I A N P E K I N G

W R A P W I T H C H I N E S E P A N C A K E

A N D T R A D I T I O N A L I N G R E D I E N T S

宮 保 爆 素 雞 球 W O K - F R I E D

“ K U N G P A O ” V E G E T A R I A N

C H I C K E N W I T H D R I E D

C H I L I A N D C A S H E W N U T S

紅 燒 素 海 參 B R A I S E D V E G E T A R I A N

S E A C U C U M B E R I N B R O W N S A U C E

上 素 羅 漢 斎 B R A I S E D M I X E D V E G E T A B L E S

A N D M U S H R O O M S “ L O H A N Z A I ”

蠔 皇 百 靈 菇 豆 筋 田 園 蔬 B R A I S E D B A I L I N G

M U S H R O O M S A N D B E A N C U R D

W I T H G A R D E N G R E E N S I N B R O W N S A U C E

上 素 菜 炒 飯 V E G E T A R I A N F R I E D

F R A G R A N T R I C E

小 / S M A L L

P H P 2 5 0

P H P 2 5 0

每 位 / P E R P E R S O N 中 / M E D I U M 大 / L A R G E

飯 , 麵

N O O D L E S & R I C E

P H P 4 0 0 P H P 6 0 0 P H P 8 0 0

P H P 4 0 0 P H P 6 0 0 P H P 8 0 0

P H P 5 5 0 P H P 8 2 5 P H P 1 , 1 0 0

P H P 6 0 0 P H P 9 0 0 P H P 1 , 2 0 0

P H P 4 5 0 P H P 6 7 5 P H P 9 0 0

P H P 6 5 0 P H P 9 7 5 P H P 1 , 3 0 0

P H P 4 5 0 P H P 6 7 5 P H P 9 0 0

P H P 5 0 0 P H P 7 5 0 P H P 1 , 0 0 0

P H P 5 5 0 P H P 8 2 5 P H P 1 , 1 0 0

芳 香 楊 州 炒 飯 W O K - F R I E D F R A G R A N T

R I C E , Y A N G C H O W S T Y L E

芳 香 海 鮮 炒 飯 W O K - F R I E D F R A G R A N T

R I C E W I T H S E A F O O D

芳 香 鹹 魚 雞 粒 炒 飯 W O K - F R I E D F R A G R A N T R I C E

W I T H M I N C E D C H I C K E N A N D S A L T E D F I S H

豉 油 皇 鮮 蝦 炒 麵 W O K - F R I E D E G G N O O D L E S W I T H

S H R I M P S A N D V E G E T A B L E S

海 鮮 滑 蛋 煎 生 麵 B R A I S E D C R I S P Y E G G N O O D L E S

W I T H S E A F O O D I N E G G S A U C E

乾 燒 伊 腐 麵 S T E W E D E - F U N O O D L E S W I T H

M U S H R O O M S A N D B E A N S P R O U T S

芙 蓉 蟹 肉 燒 伊 腐 麵 B R A I S E D E - F U N O O D L E S W I T H

C R A B M E A T A N D S N O W E G G W H I T E

星 洲 炒 米 粉 W O K - F R I E D R I C E N O O D L E S W I T H

S H R I M P S A N D C H A R S I U , S I N G A P O R E S T Y L E

乾 炒 牛 肉 河 W O K - F R I E D H O F A N N O O D L E S W I T H

S L I C E D B E E F A N D B E A N S P R O U T S

小 / S M A L L 中 / M E D I U M 大 / L A R G E

特 色 甜 品

S P E C I A L D E S S E R T S

P H P 1 8 0

P H P 2 0 0

P H P 2 0 0

清 凉 金 桔 雪 霜 香 茅 凍 R E F R E S H I N G C H I L L E D

L E M O N G R A S S J E L L - O A N D C A L A M A N S I S O R B E T

練 奶 脆 炸 香 蕉 件 伴 巧 克 力 雪 糕 D E E P - F R I E D C R I S P Y

B A N A N A F R I T T E R W I T H C H O C O L A T E I C E C R E A M

黃 金 香 芒 乳 酪 蛋 糕 伴 香 草 雪 糕 D E E P - F R I E D M A N G O

C H E E S E C A K E W I T H V A N I L L A I C E C R E A M

每 位 / P E R P E R S O N

每 位 / P E R P E R S O N

3 粒 / P E R O R D E R 3 P I E C E S

傳 統 甜 品

T R A D I T I O N A L D E S S E R T S

P H P 1 8 0

P H P 1 8 0

P H P 1 5 0

P H P 2 0 0

6 粒 / P E R O R D E R 6 P I E C E S

P H P 2 2 0

P H P 1 5 0

P H P 1 5 0

楊 枝 金 露 R E F R E S H I N G S W E E T E N E D M A N G O P U R E E

A N D S A G O C R E A M E D W I T H P O M E L O

荔 枝 杏 仁 豆 腐 C H I L L E D A L M O N D P U D D I N G W I T H L Y C H E E

呂 宋 香 芒 凍 布 甸 C H I L L E D R E F R E S H I N G M A N G O P U D D I N G

季 節 水 果 盤 F R E S H S E A S O N A L F R U I T P L A T T E R

京 城 煎 堆 仔 伴 草 莓 醬 D E E P - F R I E D G L U T I N O U S B A L L

C O A T E D W I T H S E S A M E S E E D S , S E R V E D W I T H

S T R A W B E R R Y S A U C E

芋 茸 豆 沙 天 鵝 酥 O V E N - B A K E D S W A N - S H A P E D

T A R O P U F F W I T H R E D B E A N P A S T E

饅 頭 - 蒸 / 炸 S T E A M E D O R D E E P - F R I E D C H I N E S E B U N S