pengaruh konsentrasi larutan zat pengatur …eprints.umm.ac.id/43112/1/pendahuluan.pdf · fakultas...
TRANSCRIPT
PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR
TUMBUH IBA DAN TDZ TERHADAP INDUKSI TUNAS
BENIH MENTIGI (Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq)
MELALUI KULTUR IN VITRO
SKRIPSI
OLEH :
ANDI NURUL ANANDA
201410320311012
JURUSAN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR
TUMBUH IBA DAN TDZ TERHADAP INDUKSI TUNAS
BENIH MENTIGI (Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq)
MELALUI KULTUR IN VITRO
SKRIPSI
Diajukan kepada
Universitas Muhammadiyah Malang untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam melaksanakan penlitian skripsi
OLEH :
ANDI NURUL ANANDA
201410320311012
JURUSAN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
i
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 14 April 1995, sebagai
putrikelima dari enam bersaudara. Ayahanda bernama Andi
Salahuddin dan Ibunda Hasna. Penulis menyelesaikan
pendidikan Sekolah Dasar di SDN 104 Jalajja pada tahun 2008,
kemudian melanjutkan ke jenjang Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 03
Burau lulus tahun 2011, dan masuk Sekolah Menengah Atas SMA Negeri 01 Burau
lulus tahun 2014.
Penulis melanjutkan pendidikan Sarjana di Program Jurusan
Kehutanan,Fakultas Pertanian Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang
pada tahun 2014. Semasa perkuliahan penulis aktif pada kegiatan anggota muda
Himpunan Mahasiswa Jurusan Kehutanan pada tahun 2014-2015 di Bidang
Keilmuan.
ii
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat-
Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini ditulis dari hasil penelitian yang dilaksanakan penulis sebagai
salah satu syarat untuk memperoleh derajat kesarjanaan strata satu (S1) pada
Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah
Malang.
Dalam penulisan skripsi ini terdiri dari BAB I Pendahuluan dimana terdapat
beberapa subbab diantaranya latar belakang, perumusan masalah, tujuan dan
hipotesis. BAB II Tinjauan Pustaka yang terdiri dari deskripsi mengenai tanaman
mentigi (Vaccinium varingieafolium(Bl.)Miq) deskripsi mengenai kutur jarngan
dan zat pengatur tumbuh. BAB III Metode Penelitian yang terdiri dari waktu dan
tempat penelitian, alat dan bahan, prosedur pelaksanaan, rancangan percobaan,
denah percobaan dan analisis data. BAB IV Hasil Penelitian dan Pembahasan dan
BAB V Kesimpulan dan Saran.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini jauh dari sempurna,
baik dari segi penyusunan, bahasan, ataupun penulisannya. Oleh karena itu, penulis
mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun untuk perbaikan
penelitian di masa yang akan datang.
Malang, 22 Oktober 2018
Penulis
iii
UCAPAN TERIMA KASIH
Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Puji dan syukur kepada Allah SWT atas limpahan anugerah, rahmat,
karunia dan Izin-NYA sehingga penulisan menyelesaikan penelitian ini dengan
judul “Pengaruh Zat Pengatur TumbuhIBA dan TDZterhadap Induksi Tunas Benih
Mentigi (Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq) melalui Kultur In Vitro” dapat
terselesaikan sesuai target waktu.
Penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah
membantu dalam proses penyusunan dan pelaksanaan hingga penyelesaian skripsi
ini, khususnya kepada:
1. Ayah Andi Uddin dan ibu Hasna yang selalu memberikan motivasi moral dan
material selama ananda kuliah di Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Ibu Dr. Ir. Fatimah Nursandi, M.Si, selaku dosen pembimbing utama dan
Bapak Drs. Amir Syarifuddin, M.P, selaku dosen pembimbing pendamping
yang telah bersedia membimbing saya dengan sabar dan mengarahkan selama
penyusunan skripsi ini hingga selesai.
3. Bapak Tatag Muttaqin, S.Hut, M.Sc., IPM selaku Ketua Jurusan Kehutanan.
4. Bapak Dr. Ir David Hermawan, M.P, IPM selaku Dekan Fakultas Pertanian -
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
5. Keluarga besar kehutanan yang senantiasa memberikan semangat dan motivasi
untuk menyelesaikan proposal penelitian.
Akhir kata, penulis menyadari bahwa penelitian ini masih jauh dari kata
sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun sangat penulis harapkan demi kelangsungan penelitian yang akan di
laksanakan. Akhirnya penulis berharap tulisan ini dapat bermanfaat bagi semua.
Amin. Wassalamu’alaikum Warahmatullohi Wabarakatuh
Malang, 22 Oktober 2018
Penulis
Andi Nurul Ananda
iv
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI .................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................ vi
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vii
ABSTRAK ....................................................................................................... viii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1
1.1. Latar Belakang....................................................................................... 1
1.2. Perumusan Masalah ............................................................................... 3
1.3. Tujuan Penelitian ................................................................................... 3
1.4. Hipotesis ................................................................................................ 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................... 4
2.1. Deskripsi Mentigi (Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq) .................. 4
2.1.1. Deskripsi Umum ............................................................................. 4
2.1.2. Syarat Tumbuh ................................................................................ 5
2.1.3. Manfaat perbanyakan V. varingiaefolium (BI.) Miq ...................... 5
2.2. Kultur Jaringan ...................................................................................... 6
2.3. Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) ................................................................. 7
BAB III METODE PENELITIAN................................................................... 10
3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan ........................................................... 10
3.2. Alat dan Bahan ..................................................................................... 10
3.3. Metode Penelitian ................................................................................. 10
3.3.1. Rancangan penelitian ...................................................................... 10
3.4. Pelaksanaan penelitian ......................................................................... 12
3.4.1. Sterilisasi alat .................................................................................. 12
3.4.2. Pembuatan Media Murashige & Skoog (MS) ................................. 12
3.4.3. Sterilisasi, Isolasi dan Penanaman Eksplan .................................... 13
3.4.4. Variabel pengamatan....................................................................... 14
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 15
4.1. Hasil penelitian ...................................................................................... 15
4.1.1. Benih Pecah .................................................................................... 15
v
4.1.2. Eksplan Bertunas ............................................................................ 17
4.1.3. Eksplan kontaminasi ....................................................................... 20
4.1.4. Eksplan mati .................................................................................... 20
4.1.5. Eksplan Berkalus ............................................................................ 21
4.2 Pembahasan ............................................................................................ 22
BAB V KESIMPULAN ................................................................................... 28
5.1. Kesimpulan ............................................................................................ 28
5.2. Saran ...................................................................................................... 28
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vi
DAFTAR TABEL
No Teks Hal
3.1 Kombinasi Perlakuan ................................................................................ 11
4.1 Rerata Benih Pecah (%)Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq ................ 15
4.2 Rerata Benih Pecah (%) benih mentigi (Vaccinium varingiaefolium
(Bl.)Miq .................................................................................................... 16
4.3 Rerata Eksplan Bertunas (%) Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq ....... 17
4.4 Rerata Eksplan Bertunas (%) Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq ....... 18
4.5 RerataEksplan Kontaminasi (%) Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq .. 19
4.6 Rerata Eksplan Mati (%) Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq .............. 20
Lampiran
1. Analisis Ragam Data Hasil Penelitian
Tabel 1. Hasil Analisis Ragam Benih Pecah (%) ................................. 30
Tabel 2. Hasil Analisis Ragam Eksplan Bertunas (%) ......................... 31
Tabel 3. Hasil Analisi Ragam Eksplan Kontaminasi (%) .................... 32
Tabel 4. Hasil Analisis Ragam Eksplan Mati (%) ............................... 33
2. Media MS .................................................................................................. 34
Tabel 1. Komposisi Media MS ............................................................ 34
vii
DAFTAR GAMBAR
No Teks Hal
4.1 Benih Pecah .............................................................................................. 17
4.2 Eksplan Kontaminasi ................................................................................ 19
4.3 Eksplan Mati ............................................................................................. 20
4.4 Terbentuknya Kalus .................................................................................. 21
4.5 Eksplan Bertunas ...................................................................................... 23
4.6 Proses Benih Tumbuh ............................................................................... 23
Lampiran
3. Dokumentasi Hasil Penelitian ................................................................... ... 35
29
DAFTAR PUSTAKA
Abidin, Z. (1985). Dasar-dasar Pengetahuan tentang Zat Pengatur Tumbuh.
Penerbit Angkasa. Bandung.
Akartina, M.N., dan Susiyanti. (2011). Pengaruh indole butiric acid (iba)
terhadap pembentukan akar pada tanaman aren. Jurusan Agroekoteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. J. Agrivigor 10(2):
208-218, Januari-April 2011; ISSN 1412-2286.
Wihermanto. (2012). Tumbuhan Langka di Taman Nasional Gunung Gede-
Pangrango.Paranglo. Biodiversitas no vol5.
Cheng, F.R., dan Peter, F.S. (2009). Vaccinium. Flora of China Vol. 14.
Published by Science Press (Beijing) and Missouri Botanical Garden
Press. 476 P.p.
Copeland, L.O., dan M.B. Donald. (1985). Principles of Seed Science and
Tecnology. Jurnal Burgess Publishing Company. New York.
Dodds, J.H., and L.R. Roberts. (1982). Experiments in Plants Tissue Culture.
Cambridge University Press. Cambridge.
George, E.F. (1993). Plant Propagation by Tissue Culture.Part 1.The
Technology Exegetic. England. p. 1361.
Gunawan, L.W. (1982). Teknik Kultur Jaringan. Laboratorium Kultur Jaringan
Tanaman PAU Bioteknologi Institut Pertanian Bogor. Bogor
Gunawan, L.W. (1987). Teknik Kultur Jaringan. Laboratorium Kultur Jaringan
Tanaman PAU Bioteknologi Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Gunawan, L.W. (1998). Teknik kultur jaringan tmbuhan. Direktorat Jendral P
endidikan Tinggi, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Jakarta.
Hartini, S., dan D.M. Puspitaningtyas (2005).Flora Sumatera Utara Eksotik dan
Berpotensi. Pusat Konservasi Tumbuhan-Kebun Raya Bogor. Lembaga
Ilmu Pengetahuan Indonesia.Bogor.
Heddy., dan Suwasono. (1989). Hormon Tumbuhan. Rajawali. Jakarta.
Hendrayono, D.P.S.,dan Wijayani. (1994). Teknik Kultur Jaringan. Kanisus.
Yogyakarta.
Herlina, D., dan O.T. Benny. (2000). Penggunaan Zat Pengatur Tumbuh pada
Tanaman Hias dan Bunga.Buletin Forum Florikultura Indonesia. No. 3 :
1-6.
30
Isamar, S. (2004). Buku Kerja Ilmiah Biologi SMP IB. PT. Erlangga. Jakarta.
Kristina, N.N., N. Bermawie., Amalia., dan Nursalam. (2004). Konservasi In
Vitro Tanaman Rempah dan Obat. Laporan Teknis. Hal. 20-85.
Kyte, L., and J. Kleyn. (1996). Plants From Test Tubes and Introduction to
Micropropagation. Third Edition. Timber press Inc. Washington
Koestiati, D. (1995). Perkembangan Embrio Somatik Bawang Putih (Allium
sativum L) yang Berasal dari KulturBulbus. Skripsi. Yogyakarta.
Nidavani B.K., dan Mahalakshmi A.M. (2014). Tectona grandis LINN):.
Sebuah Kayu Tanaman Terkenal Dengan Potensi Nilai Obat. International
Journal of Farmasi dan Farmasi Ilmu Vol. 5 No. 1.
Lestari, E.G. (2008).Kultur Jaringan. Menjawab Persoalan Pemenuhan
Kebutuhan akan Peningkatan Kualitas Bibit Unggul dan Perbanyakannya
secara Besar-besaran.AkaDemia. 60 hlm.
Nugroho, A., dan Sugito, H. (2004). Pedoman Pelaksanaan Teknik Kultur
Jaringan. Penebar Swadaya.Depok.
Pierik, R.L.M. (1987). In Vitro Culture Of Higher Plants. Martinus Nijhoff
Publisher. London.
Salisbury, F.B dan R.W. Cleon. (1995). Fisiologi Tumbuhan. Institut Pertanian
Bogor. Bandung.
Satyavathi, V.V.,P. Jauhar, E.,Elias, and M.B. Rao. (2004). Genomics,
molecular genetic and biotechnology efects of growth regulators on in
vitro plant regeneration. Crop Sci. 44:1839-1846.
Shan, X., D. Li., dan R. Qu. (2000). Thidiazuron Promotes In Vitro
Regeneration of Wheat and Barley In Vitro Celluler Developmental
Biology. Plant. 36:207-210.
Soraya.(2012). Perkecambahan dan Dormansi Benih.
Online,http://planetmonst3r.wordpress.com. Diakses pada tanggal 05
agustus 2017.
Sudjadi, B. (2006). Biologi Sains Dalam Kehidupan. Yudhistira. Surabaya.
Sukmadjaja, D. dan I. Mariska. (2003). Balai Penelitian Bioteknologi dan
Sumberdaya Genetik Pertanian.
http://www.indobiogen.or.id/terbitan/pdf/Buku_%20Jati.pdf.Diakses
tanggal 27 Juni 2009.
31
Thomas, J.C., dan E.R. Katterman. (1986). Cytokinin Activity Induced by
TDZ. Plant. Physiol 81:681-683.
Wattimena, G.A.(1992). Bioteknologi Tanaman I. PAU-Bioteknologi Institut
Pertanian Bogor. Bogor.
Wetherell, G.A. (1982). Pengantar Propagasi Tanaman Secara In Vitro Seri
Terjemahan Oleh Dra. Koensoemardiyah Seri Kultur Jaringan Tanaman.
Avery Pubi. Group Inc. New Jersey. 110 p.
Widiastoety, D. dan Purbadi. (2003). Pengaruh Bubur Ubi kayu dan Ubi jalar
TerhadapPertumbuhan Planlet Anggrek Dendrobium.
http://www.iptek.net.id. Diakses tanggal 2 Juni 2012.
Yusnita. (2003). Kultur Jaringan : Cara Memperbanyak Tanaman Secara
Efisien. PT. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Zulkarnain. (2011). Kultur Jaringan Tanaman. Bumi Aksara. Jakarta.