BAGIAN I PEDOMAN KERJA PRAKTIK

1

PENDAHULUAN. Kerja Praktik adalah mata kuliah yang memiliki bobot 2 sks yang dimana setara dengan 84 jam. Matakuliah ini memberikan pengalaman kepada mahasiswa untuk mengaplikasikan ilmunya secara nyata serta memperoleh berbagai pengetahuan baru yang sesuai dengan minatnya di institusi eksternal (instansi swasta ataupun pemerintah) Kerja Praktik ini bertujuan untuk memberi kesempatan kepada mahasiswa untuk memperoleh pengalaman kerja dan berinteraksi dengan instansi calon pengguna lulusan dengan mengamati, mengenal, dan menganalisis permasalahan yang dijumpai pada instansi tempat kerja praktek, sebagai penunjang dalam mengembangkan profesinya.

2

PEDOMAN PENULISAN LAPORAN KERJA PRAKTIK

I. KETENTUAN UMUM A. Prasyarat Mahasiswa telah menyelesaikan (lulus) 100 sks dengan nilai D maksimal 15%. Mata kuliah yang wajib lulus Kultur Jaringan Tanaman, Teknik Analisa DNA dan Rekayasa Genetika I B. Waktu Waktu KP dilakukan minimum setelah semester VI pada saat liburan antara semester VI dan VII. Waktu pelaksanaan KP kurang lebih 4 (empat) minggu / 1 bulan. C. Tempat Tempat pelaksanaan KP dapat berupa instansi swasta (industri, pabrik, perkebunan) atau instansi pemerintah (BUMN, lembaga penelitian). D. Sidang Kerja Praktik Laporan siap sidang (final) harus dikumpulkan ke administrasi paling lama 1 bulan setelah kedatangan mahasiswa dari instansi tempat dia bekerja. Jika lebih atau terlambat mengumpulkan maka akan dianggap hangus dan harus mengulang untuk melakukan kerja praktik kembali.

3

II. PEDOMAN UMUM 1. Laporan KP ditulis menggunakan aplikasi pengolah kata Microsoft Word. Untuk penyerahan akhir, laporan disertai dengan CD yang berisi soft copy (Adobe Acrobat). 2. Laporan KP ditulis sebanyak-banyaknya 30 halaman; dimulai dari halaman judul hingga daftar pustaka (atau lampiran, jika ada). Jumlah halaman yang tidak sesuai dengan ketentuan tersebut dapat mengurangi penilaian. 3. Syarat mengikuti KP mahasiswa telah menyelesaikan minimal 100 SKS, mata kuliah yang lulus minimal C : Kultur Jaringan, TA.DNA dan Rekayasa Genetika I 4. Waktu KP dilakukan paling cepat semester VI pada saat liburan antara semester VI dan VII 5. Bahasa Indonesia yang digunakan harus baik dan benar.

III ANATOMI LAPORAN 1. Halaman sampul Pada sampul dicetak judul, nama lengkap penulis (tanpa nomor registrasi mahasiswa/NRP), logo Ubaya, nama program studi, fakultas, nama universitas, kota, dan tahun pembuatan (Lampiran 1). Sampul berwarna hijau. Judul harus menarik, spesifik, singkat, tetapi menggambarkan dengan jelas penelitian atau kegiatan yang dikerjakan. Judul sebaiknya tidak lebih dari 12 kata (tidak termasuk kata sambung atau kata depan).

4

2. Halaman judul Sama halnya dengan halaman sampul, nama penulis harus lengkap tanpa singkatan apapun. Jarak antarbaris judul satu spasi dan sebaiknya tidak melebihi tiga baris (Lampiran 2). 3. Halaman pengesahan Halaman ini memuat judul, nama mahasiswa, NRP, dan judul laporan. Selain itu, bagian ini harus ditandatangani oleh dosen pembimbing dan ketua jurusan (Lampiran 3). 4. Prakata Prakata dapat memuat informasi waktu, tempat, dan lokasi penelitian. Apabila Anda mendapatkan bantuan dari pihak lain, Anda juga bisa mengucapkan terima kasih. Prakata sebaiknya tidak lebih dari satu halaman. 5. Daftar isi Disusun secara teratur menurut nomor halaman yang memuat daftar tabel, daftar gambar, daftar lampiran, judul bab serta subbab, daftar pustaka, dan lampiran. Halaman yang mendahului daftar isi tidak dimuat dalam Daftar Isi. Bab maupun subbab diberi nomor dengan angka arab (Lampiran 4). Judul Daftar Isi diketik dengan huruf kapital dan ditempatkan di tengah, dua spasi di bawah nomor halaman. Kata Halaman diketik di pinggir halaman kanan yang berakhir pada batas pinggir kanan, dua spasi di bawah kata Daftar Isi. Susunan daftar isi menyusul dua spasi di bawahnya.

5

Judul bab diketik dengan huruf kapital semua, namun untuk judul subbab hanya huruf pertama setiap kata yang diketik dengan huruf kapital (kecuali kata depan dan kata sambung). 6. Daftar tabel dan daftar gambar Daftar tabel dan daftar gambar hanya diperlukan jika terdapat lebih dari dua tabel atau gambar pada tulisan. Daftar tabel dan daftar gambar diketik pada halaman tersendiri dengan format seperti daftar isi. Nomor diketik dengan angka arab dan berada tepat pada permulaan batas tepi kiri, dua spasi di bawah Daftar Tabel atau Daftar Gambar. Judul tabel maupun gambar diawali dengan huruf kapital, lalu nomor halaman ditulis sesuai dengan posisinya dalam teks (Lampiran 5). 7. Daftar lampiran Daftar lampiran dibuat jika ada lebih dari dua lampiran dalam tulisan. Formatnya sama dengan Daftar Tabel atau Daftar Gambar. 8. Tubuh tulisan Isi laporan terdiri atas Keadaan Umum (nama instansi), Tinjauan Pustaka, Kegiatan Praktik (boleh terdiri atas beberapa bab), dan Kesimpulan. Keadaan umum dapat berisi antara lain sejarah institusi, sarana kerja, kegiatan (bidang riset atau bisnis), struktur organisasi, tujuan (visi-misi), keadaan sumber daya manusia. Pada bagian ini, Anda boleh mengemukakan ulasan dalam mengamati institusi tersebut.

6

Tinjauan pustaka memuat tinjauan singkat atas pustaka yang mendasari penelitian. Pustaka yang dipakai sebaiknya berupa pustaka terbaru yang relevan dengan bidang yang diteliti. Kegiatan praktik berisi kegiatan selama KP. Apabila kegiatan berupa penelitian, bagian ini memuat bahan & metode, hasil, pembahasan, dan kesimpulan dari penelitian tersebut. Pada kesimpulan, Anda dapat menyimpulkan hal-hal yang berkaitan dengan institusi maupun kesan semasa berpraktik. 9. Daftar Pustaka Daftar pustaka berisi informasi tentang sumber pustaka yang telah dirujuk dalam tubuh tulisan. Format perujukan pustaka mengikuti sistem harvard (nama-tahun). Contoh: Johnson MW. 1987. Parasitization of Liriomyza spp. (Diptera: Agromyzidae) infesting commercial watermelon plantings in Hawaii. J Econ Entomol 80:56-61. Rifai MA. 1995. Pegangan Gaya Penulisan, Penyuntingan dan Penerbitan Karya Ilmiah Indonesia. Yogyakarta: Gajah Mada Univ Pr.

IV. PETUNJUK PENGETIKAN 1. Laporan diketik menggunakan kertas HVS putih ukuran A4 80 g. Naskah diketik dengan spasi 1,5 pada halaman dengan pias 4 cm dari tepi kiri dan pias 3 cm dari tepi kanan, atas, serta bawah kertas dari ukuran final.

7

2. Huruf yang dipakai ialah Times New Roman dengan ukuran 12 untuk teks. Judul bab menggunakan Times New Roman ukuran 14 (kapital), sedangkan judul subbab sama dengan teks. Semua judul dicetak tebal. Ketikan catatan kaki dan entri dalam tabel atau gambar berukuran tidak kurang dari 8. 3. Setiap awal paragraf dimulai dengan menjorok 1 cm. 4. Setiap halaman diberi nomor yang berurut. Nomor halaman diletakkan di sebelah kanan atas dengan tidak melanggar batas pias. Nomor halaman tidak ditampilkan pada halaman yang memuat judul bab sehingga judul tetap ditulis 3 cm dari tepi atas. 5. Judul tabel diletakkan di atas tabel dengan diawali huruf kapital tanpa diakhiri tanda titik. Judul yang memerlukan lebih dari satu baris diketik dengan spasi satu. Antara judul tabel dengan tabel diberi jarak satu spasi (spasi 1). 6. Judul gambar diletakkan di bawah gambar dan diawali dengan huruf kapital serta diakhiri titik. Nomor tabel dan gambar tidak diakhiri titik dan diikuti dua ketukan sebelum huruf pertama judul tabel atau gambar.

V. LAMPIRAN. Lampiran ini berisi contoh skripsi yang karena terlalu banyak, sehingga tidak mungkin untuk dimasukkan kedalam bab-bab sebelumnya.

8

Lampiran 1 : Contoh halaman sampul

DETEKSI GEN TOLUENA DIOKSIGENASE DAN EKSPRESINYA PADA Pseudomonas Putida F1 MENGGUNAKAN INVERSE PCR(Times New Roman spasi 1, 20, bold)

Kania Kurniawan(Times New Roman, 15, bold)

Laporan Praktik Lapangan(Times New Roman, 18, bold)

(lambang Ubaya 4 : 5 )

Program Studi Biologi Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya Surabaya 2008(Times New Roman spasi 1, 20, bold)

9

Lampiran 2 : Contoh halaman judul

DETEKSI GEN TOLUENA DIOKSIGENASE DAN EKSPRESINYA PADA Pseudomonas Putida F1 MENGGUNAKAN INVERSE PCR(Times New Roman spasi 1, 20, bold)

Kania Kurniawan 7061845(Times New Roman, 20)

Program Studi Biologi Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya Surabaya 2008(Times New Roman spasi 1, 16)

10

Lampiran 3 : Contoh halaman pengesahan

Judul laporan

:Deteksi Gen Toluena Dioksigenase dan Ekspresinya pada Pseudomonas putida F1 Menggunakan Inverse PCR

Nama NRP

: Kania Kurniawan : 7061845

Disetujui, 17 Agustus 2008

Prof. DR. Solichin Hamzah, M. Sc Pembimbing Lapangan

Dr.Tjandra Pantjajani Dosen Pembimbing

Mengetahui

Sulistyo Emantoko D. P., S. Si., M. Si. Ketua Program Studi Biologi

11

Lampiran 4 : Contoh daftar isi DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL ................................................................................................ vi DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... vii .............viii

PENDAHULUAN ................................................................................................. 1 TINJAUAN PUSTAKA Batasan Kekeringan ....................................................................................... 7 Konsep Neraca Air dan Indeks Kekeringan .................................................. 17 Upaya Penanggulangan ..................................................................................20 BAHAN DAN METODE Bahan ............................................................................................................ 22 Metode Penelitian ......................................................................................... 23 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Wilayah Penelitian .............................................................. 24 Hasil Perhitungan Neraca Air dan Indeks Kekeringan ................................. 28 Hasil Pendugaan Kapasitas Air Tersedia ...................................................... 32 Analisis Gerombol ........................................................................................ 38 KESIMPULAN ..................................................................................................... 48 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 49 LAMPIRAN ......................................................................................................... 50

12

Lampiran 5 : Contoh daftar gambar DAFTAR GAMBAR Halaman 1 Peta hasil pengelompokkan tahun kering ........................................................... 3 2 Peta hasil pengelompokkan selain tahun kering ................................................. 8

13

ALUR KERJA PRAKTIK

Diserahkan ke admin 7 hari sebelum keberangkatan

14

BAGIAN II PEDOMAN SKRIPSI

15

PENDAHULUAN

Skripsi merupakan karya tulis yang disusun oleh seorang mahasiswa berdasarkan hasil penelitian ilmiah yang telah dilakukan sebagai syarat untuk mencapai gelar pendidikan S1 (Sarjana). Skripsi hanya dapat diambil oleh mahasiswa yang minimal telah menyelesaikan 110 sks, termasuk di dalamnya telah menyelesaikan matakuliah metodelogi penelitian. Mahasiswa yang mengambil skripsi akan dibimbing oleh dua dosen pembmbing yaitu Dosen Pembimbing I dan Dosen Pembimbing II. Tujuan dalam Penulisan Skripsi adalah memberikan pemahaman terhadap mahasiswa agar dapat berfikir secara logis dan ilmiah dalam menguraikan dan membahas suatu permasalahan serta dapat menuangkannya secara sistematis dan terstruktur dalam bentuk tulisan ilmiah. Isi dari Penulisan Skripsi diharapkan memenuhi aspek-aspek di bawah ini : 1. Relevan dengan tema-tema bioteknologi pada Program Studi Biologi, Fakultas Teknobiologi, Universitas Surabaya. 2. Mempunyai pokok permasalahan yang jelas.

3. Masalah dibatasi, sesempit mungkin.

16

PEDOMAN PENULISAN SKRIPSI

I. BENTUK LAPORAN PENULISAN SKRIPSI. Bentuk laporan penulisan Skripsi Fakultas Teknobiologi, terdiri dari: A. Bagian Awal. Bagian Awal ini terdiri dari: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Halaman Judul Lembar Pernyataan Lembar Pengesahan Abstraksi Bahasa Inggris Abstraksi Bahasa Indonesia Halaman Kata Pengantar Halaman Daftar Isi Halaman Daftar Tabel Halaman Daftar Gambar: Grafik, Diagram, Bagan, Peta dan sebagainya

B. Bagian Tengah. Bagian tengah ini terdiri dari: Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Tinjauan Pustaka Bab 3. Metode Penelitian. Bab 4. Hasil Penelitian dan Pembahasan Bab 5. Kesimpulan dan Saran

C. Bagian Akhir. Bagian akhir terdiri dari: 1. Daftar Pustaka 2. Lampiran

Penjelasan secara terinci dari Struktur Penulisan Skripsi dapat dilihat sebagai berikut: A. Bagian Awal. Pada bagian ini berisi hal-hal yang berhubungan dengan penulisan skripsi yakni sebagai berikut :

17

1. Halaman Judul Ditulis sesuai dengan cover depan Penulisan Skripsi standar Universitas Surabaya 2. Lembar Pernyataan Yakni merupakan halaman yang berisi pernyataan bahwa penulisan skripsi ini merupakan hasil karya sendiri bukan hasil plagiat atau penjiplakan terhadap hasil karya orang lain. 3. Lembar Pengesahan Pada Lembar Pengesahan ini berisi Daftar Pembimbing, 4. Abstrak Yakni berisi ringkasan tentang hasil dan pembahasan secara garis besar dari Penulisan Skripsi dengan maximal 1 halaman. 5. Kata Pengantar Berisi ucapan terima kasih kepada pihak-pihak yang ikut berperan serta dalam pelaksanaan penelitian dan penulisan Skripsi (a.l. Rektor, Dekan, Ketua Jurusan, Pembimbing, Perusahaan, dll ). 6. Halaman Daftar Isi Berisi semua informasi secara garis besar dan disusun berdasarkan urut nomor halaman. 7. Halaman Daftar Tabel 8. Halaman Daftar Gambar, Daftar Grafik, Daftar Diagram

18

B. Bagian Tengah 1. Pendahuluan Pada Bab Pendahuluan ini terdiri dari beberapa sub pokok bab yang meliputi antara lain : a. Latar Belakang Masalah Menguraikan tentang alasan dan motivasi dari penulis terhadap topik permasalahan yang bersangkutan. Bagian ini juga harus mengungkapkan state of the art permasalahan yang diangkat. b. Rumusan Masalah Berisi masalah apa yang terjadi dan sekaligus merumuskan masalah dalam penelitian yang bersangkutan. c. Tujuan Penelitian Menggambarkan hasil-hasil apa yang bisa dicapai dan diharapkan dari penelitian ini dengan memberikan jawaban terhadap masalah yang diteliti. d. Hipotesis Merupakan suatu dugaan/kesimpulan sementara dari hasil penelitian yang akan dilakukan. Hipotesis memberikan jawaban semmentara dari rumusan masalah yang diajukan dan akan dibuktikan kebenarannya melalui penelitian yang akan dilakukan. 2. Tinjauan Pustaka Menguraikan teori-teori yang menunjang penulisan / penelitian, yang bisa diperkuat dengan menunjukkan hasil penelitian sebelumnya.

19

3. Metode Penelitian Berisikan waktu dan tempat penelitian, bahan dan alat, pengambilan dan pengolahan data dengan menggunakan alat-alat analisis yang ada. 4. Hasil Penelitian dan Pembahasan Pada bagian ini dipaparkan hasil-hasil yang diperoleh selama pelaksanaan peneltian. Hasil dan pembahasan dipisahkan ke dalam dua sub bab yang berbeda. 5. Kesimpulan (dan Saran) Bab ini bisa terdiri dari Kesimpulan saja atau ditambahkan Saran. Kesimpulan Berisi jawaban dari masalah yang diajukan penulis, yang diperoleh dari penelitian. Saran Ditujukan kepada pihak-pihak terkait, sehubungan dengan hasil penelitian.

C. BAGIAN AKHIR - Daftar Pustaka Berisi daftar referensi (buku, jurnal, majalah, dll), yang digunakan dalam penulisan .- Lampiran Penjelasan tambahan, dapat berupa uraian, gambar, perhitungan-perhi tungan, grafik atau tabel, foto-foto penunjang yang merupakan penjelasan rinci dari apa yang disajikan di bagian-bagian terkait sebelumnya.

20

II. TEKNIK PENULISAN 1. Penomoran Bab serta subbab - Bab dinomori dengan menggunakan angka romawi. - Subbab dinomori dengan menggunakan angka latin dengan mengacu pada nomor bab/subbab dimana bagian ini terdapat. II . (Judul Bab) 2.1 ..(Judul Subbab) 2.2 ..(Judul Subbab) 2.2.1 (Judul Sub-Subbab) - Penulisan nomor dan judul bab di tengah dengan huruf besar, ukuran font 14, tebal. - Penulisan nomor dan judul subbab dimulai dari kiri, dimulai dengan huruf besar, ukuran font 12, tebal. 2. Penomoran Halaman - Bagian Awal, nomor halaman ditulis dengan angka romawi huruf kecil (i,ii,iii,iv,).Posisi di tengah bawah (2 cm dari bawah). Khusus untuk lembar judul dan lembar pengesahan, nomor halaman tidak perlu diketik, tapi tetap dihitung. - Bagian Pokok, nomor halaman ditulis dengan angka latin. Halaman pertama dari bab pertama adalah halaman nomor satu. Peletakan nomor halaman untuk setiap awal bab di bagian bawah tengah, sedangkan halaman lainnya di pojok kanan atas.

21

- Bagian akhir, nomor halaman ditulis di bagian bawah tengah dengan angka latin dan merupakan kelanjutan dari penomoran pada bagian pokok. 3. Judul dan Nomor Gambar / Grafik / Tabel - Judul gambar / grafik diketik di bagian bawah tengah dari gambar. Judul tabel diketik di sebelah atas tengah dari tabel. - Penomoran tergantung pada bab yang bersangkutan, contoh : gambar 3.1 berarti gambar pertama yang aga di bab III. 4. Penulisan Daftar Pustaka - Ditulis berdasarkan urutan penunjukan referensi pada bagian pokok tulisan ilmiah. - Ditulis menurut kutipan-kutipan - Menggunakan nomor urut, jika tidak dituliskan secara alfabetik - Nama pengarang asing ditulis dengan format : nama keluarga, nama depan. Nama pengarang Indonesia ditulis normal, yaitu : nama depan + nama keluarga - Gelar tidak perlu disebutkan. - Setiap pustaka diketik dengan jarak satu spasi (rata kiri), tapi antara satu pustaka dengan pustaka lainnya diberi jarak dua spasi. - Bila terdapat lebih dari tiga pengarang, cukup ditulis pengarang pertama saja dengan tambahan et.al. - Penulisan daftar pustaka tergantung jenis informasinya yang secara umum memiliki urutan sebagai berikut : Nama Pengarang, Judul karangan (digarisbawah / tebal / miring), Edisi, Nama Penerbit, Kota Penerbit, Tahun Penerbitan.

22

Penulisan Daftar Pustaka Sistem Harvard (author-date style) Sistem Harvard menggunakan nama penulis dan tahun publikasi dengan urutan pemunculan berdasarkan nama penulis secara alfabetis. Publikasi dari penulis yang sama dan dalam tahun yang sama ditulis dengan cara menambahkan huruf a, b, atau c dan seterusnya tepat di belakang tahun publikasi (baik penulisan dalam daftar pustaka maupun sitasi dalam laporan KP tulisan). Alamat Internet ditulis menggunakan huruf italic. Terdapat banyak varian dari sistem Harvard yang digunakan dalam berbagai jurnal di dunia. Contoh : Untuk jurnal : Buller, H. and Hoggart, K. (1994a). 'New drugs for acute respiratory distress syndrome', New England Journal of Medicine, vol. 337, no. 6, pp. 435-439. Buller, H. and Hoggart, K. (1994b). The social integration of British home owners into French rural communities, Journal of Rural Studies, 10, 2, 197210. Buku dengan editor: Dower, M. (1977). Planning aspects of second homes, in J. T. Coppock (ed.), Second Homes: Curse or Blessing?, Oxford, Pergamon Press, pp.21037. Buku: Palmer, F. R. (1986). Mood and Modality, Cambridge, Cambridge University Press. Grinspoon, L. & Bakalar, J.B. (1993). Marijuana: the forbidden medicine, Yale University Press, London

23

5. Format Pengetikan - Menggunakan kertas ukuran A4 , 80 gr - Margin Atas Kiri : 3 cm : 4 cm Bawah : 3 cm Kanan : 3 cm

- Jarak spasi : 1,5 (khusus ABSTRAKSI hanya 1 spasi) - Jenis huruf (Font) : Times New Roman. - Ukuran / variasi huruf : Judul Bab Isi Subbab 6. Hasil Penulisan Skripsi Dijilid berbentuk buku dengan jumlah halaman paling sedikit 12 (dua belas) halaman tidak termasuk cover, halaman judul, daftar isi, kata pengantar dan daftar pustaka Dipresentasikan dan dianjurkan menggunakan Power Point pada saat pelaksanaan Sidang Sarjana (S1) di hadapan para penguji Sidang. Diketik dengan menggunakan Program Software Pengolah Kata, misal : Ms Word 14 / Tebal + Huruf Besar 12 / Normal 12 / Tebal

III. LAMPIRAN. Lampiran ini berisi data, gambar, tabel atau analisis dan lain-lain yang karena terlalu banyak, sehingga tidak mungkin untuk dimasukkan kedalam bab-bab sebelumnya.

24

ROTEASE TERMOSTABIL DARI LUMPUR LAPINDO(times New Roman spasi 1, 20, bold)

SKRIPSI(times new roman, 18 bold)

(Logo Ubaya 4 : 5 ) Oleh: JOHAN SUKWEENADHI NRP : ..........(times new roman, 15 bpld)

PROGRAM STUDI BIOLOGI FAKULTAS TEKNOBIOLOGI UNIVERSITAS SURABAYA SURABAYA 2008(times new roman spasi 1, 20, bold)

25

Contoh : Format Halaman Pernyataan

LEMBAR PERNYATAANYang bertanda tangan di bawah ini, LEMBAR PENGESAHAN N aNama ma :: N.R.P. : NPM : Program Studi : : NIRM Fakultas :: Jurusan Judul Skripsi : : Pembimbing Judul : Dengan ini menyatakan bahwa hasil penulisan Skripsi yang telah saya buat ini merupakan hasil karya sendiri dan benar keasliannya. Apabila ternyata di kemudian PANITIA UJIAN hari penulisan Skripsi ini merupakan hasil plagiat atau penjiplakan terhadap karya orang lain, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan sekaligus bersedia NO. NAMA KEDUDUKAN menerima sanksi berdasarkan aturan tata tertib di Universitas Surabaya.

Demikian, pernyataan ini saya buat dalam keadaan sadar dan tidak dipaksakan. Tanggal Lulus: Penulis,

Mengetahui Pembimbing

Koordinator Sidang Sarjana Materai Rp.6000 ( [ ) ]

(

)

26

PROTEASE TERMOSTABIL DARI LUMPUR LAPINDO(times New Roman spasi 1, 20, bold)

SKRIPSI(times new roman, 18 bold)Dibuat Untuk Memenuhi Syarat Mencapai Gelar Sarjana Pada Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya(Times News roman, spasi 1, 14)

Oleh Johan Sukweenadhi NRP :.(times new roman 15)

Disetujui Oleh

Pembimbing I

Pembimbing II

...................................... NPK :............................

.............................................. NPK :................................

27

PROTEASE TERMOSTABIL DARI LUMPUR LAMPINDO(times new roman 14 bold ) Johan Sukweenadhi Pembimbing: (I).............., (II) 3 spasi

ABSTRAKS1 spasi Abstraksi merupakan pemadatan dari hasil penelitian / tulisan. Ditulis 1 spasi dengan jumlah maksimum 200 kata (maksimum 1 halaman). Isi abstraksi mencakup tujuan atau pertanyaan yang ingin dijawab oleh peneliti, metode penelitian / penulisan, dan kesimpulan yang diperoleh dari penelitian.

Kata kunci: .

28

Contoh : Format Daftar Isi

DAFTAR ISIHalaman Halaman Judul . i. Halaman Pernyataan .. ii. Halaman Pengesahan iii. Abstraksi .. iv. Kata Pengantar v. Daftar Isi vi. Daftar Tabel . vii. Daftar Gambar . viii. Daftar Grafik Ix BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah ... 1.2 Rumusan Masalah . 1.3 Tujuan Penelitian . 1.4 Metodologi Penelitian 1.5 Sistematika Penulisan .. LANDASAN TEORI 2.1 .. 2.2. 2.3 Dan seterusnya .. 2.3.1 proteasel . 2.3.2 Protease termostabil METODE PENELITIAN 3.1 .. 3.2 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 ... 4.2 . KESIMPULAN DAN SARAN

1 2 3 4 5

BAB II

6 7 17 22 25

BAB III

26 28

BAB IV

BAB V

29 33 40 41

Daftar Pustaka . Lampiran Contoh : Format Daftar Tabel

29

DAFTAR TABEL

Halaman Tabel 3.1 Tabel 3.2 Tabel 4.1 Tabel 4.2 Tabel 4.3 Hasil penghitungan koloni Hasil penghitungan kurva pertumbuhan Karakterisasi protease terhadap suhu Karakterisasi protease terhadap panas Karakterisasi protease terhadap berbagai kofaktor 28 29 30 35 38

Catatan : Tabel 4.1 menunjukkan tabel yang terletak pada Bab IV dengan urutan tabel No 1

30

Contoh : Format Daftar Gambar

DAFTAR GAMBAR Halaman

Gambar 2.1 Gambar 2.2 Gambar 4.1 Gambar 4.2 Gambar 4.3

SEM bakteri X Mekanisme penyesuaian diri Hasil pewarnaan gram Hasil pewarnaan spora Kurva pertumbuhan

13 14 34 35 38

Catatan : Gambar 4.3 menunjukkan gambar yang terletak pada Bab IV dengan urutan gambar No 3

31

Contoh format tabel

Tabel 3.1 Pengaruh suhu dan konsentrasi enzim terhadap laju reaksi yang dikatalisis protease X Suhu (oC) 20 20 35 35 4 10 4 10 Konsentrasi enzim 0.1 1 0.6 2.35 Laju reaksi

Contoh format gambar

Gambar 2.1 Struktur dari lambung manusia

32

ATURAN SIDANG SKRIPSI

I. Sebelum SIDANG

:

Laporan siap sidang yang dikumpulkan sudah ada tanda tangan pembimbing (lengkap), dijepit dalam map plastik dan dicopy sebanyak tim penguji, disertai kartu bimbingan Untuk Seminar : sebelum daftar mahasiswa minta kartu PINK ke TU dan pada saat daftar disertai semua kelengkapan syarat-syarat maju seminar skripsi + sertifikat seminar (kartu kecil)

II. PADA SAAT SIDANG

:

Mahasiswa wajib hadir 15 menit sebelum sidang dimulai Pakaian : Pria Atasan Hem Putih + jas Almamater Celana Hitam (Bukan Jeans) Sepatu Pantovel Hitam Wanita Atasan Hem Putih + jas Almamater Rok berwarna hitam ( bukan Jeans) Sepatu Hitam pantovel

33

PERIODE OUTLINE SKRIPSI

Pengumpulan OUTLINE SKRIPSI : Gelombang I Gelombang II Gelombang III : Minggu ke II Perkuliahan : Minggu ke VI Perkuliahan : Minggu ke XI Perkuliahan

Syarat pengumpulan OUTLINE SKRIPSI : SKS minimal 110 sks Mata Kuliah MetPen minimal C Nilai D maksimal 15%

catatan : Minggu ujian tidak dihitung sebagai minggu perkuliahan Outline akan dirapatkan pada hari Jumat pertama setelah batas akhir pengumpulan

34

PERIODE SIDANG SKRIPSI

PADA SETIAP SEMESTER SIDANG SKRIPSI AKAN DILAKSANAKAN PADA: ( lihat kalender akademik ) 1. 2. 3. Minggu ke II perkuliahan semester tersebut Tiga minggu sebelum tanggal batas akhir kelulusan semester tersebut Sidang skripsi juga akan diadakan sewaktu waktu dengan syarat minimal 5 mahasiswa mendaftar sidang skripsi

Catatan : Seminar dan Sidang tidak dilakukan pada saat ujian , jika jadwal yang sudah dibuat ada pada saat ujian maka, Sidang dan Seminar digeser satu minggu sebelum atau setelah ujian. SEMINAR SKRIPSI AKAN DILAKSANAKAN : - 2 (dua) minggu sebelum awal Sidang Skripsi. - Draft naskah skripsi siap seminar dikumpulkan sesuai dengan tanggal yang sudah ditentukan

35

ALUR SKRIPSITelah menyelesaikan 110 sks (tanpa nilai E) & nilai D max 15% Telah lulus MK MetPen & bidang penelitian min C Mhs menyerhakan ke admin : - Form Minat Skripsi - Outline SkripsiRapat Fakultas : - Persetujuan Judul Skripsi - Penentuan Dosen Pembimbing

Mahasiswa menghadap pembimbing : Penyusunan proposal skripsi Pembimbing mengisi form kesediaan membimbing

Pengumuman Judul skripsi yang disetujui dan dosen pembimbing

Dekan menerbitkan surat tugas bimbingan skripsi untuk dosen pembimbing

Mahasiswa menyerahkan proposal skripsi + kesediaan pembimbing ke admin dan mengambil kartu bimbingan diadmin

Mahasiswa menyerahkan proposal skripsi + form permohonan penggunaan Laboratorium yang digunakan untuk skripsinya ke Ketua Laboratorium

PENYUSUNAN LAPORAN SKRIPSI Konsultasi dengan dosen pembimbing

PELAKSANAAN PENELITIAN SKRIPSI Membuat laporan & konsultasi dengan dosen pembimbing

Mahasiswa mengambil form di Laboratorium : Kartu bon alat dan bahan. Harus disetujui Kalab dan diparaf laboran yg memberi pinjaman

Setelah laporan skripsi telah selesai dan telah ditanda tangani dosen pembimbing, mahasiswa mendaftar seminar skripsi dengan syarat : telah

mengikuti seminar skripsi minimal 3x sebagai pendengar

Kajur menentukan tanggal seminar skripsi dan tim penguji untuk seminar dan siding skripsi dan mengundang semua dosen tetap dan tim penguji

Seminar Skripsi : -Mahasiswa menyiapkan abstraksi 15 copy -Dihadiri minimal 1 dosen pembimbing -Dipimpin oleh moderator seminar -Waktu seminar 60 menit -Ketua tim penguji menentukan mahsiswa layak/tidak layak sidang skripsi

Dekan mengeluarkan SK tim penguji sidang skripsi

Kajur menentukan tanggal sidang skrisi dan mengundang tim penguji

SIDANG SKRIPSI

Mahasiswa menyerahkan prasyarat sidang skripsi : -Bebas pinjam buku perpus prodi -Lunas biaya alat dan bahan di 6 Lab -Lunas UPP sampai dengan sidang Skripsi -Telah lulus sebagai penyaji seminar skripsi - 4 eksemplar laporan siap siding skripsi

36

BAGIAN III PEDOMAN PROSES BIOINDUSTRI

37

PENDAHULUANBioteknologi dapat didefinisikan sebagai upaya-upaya teknis untuk

mendapatkan, mengolah dan merekayasa suatu bahan biologis dan/atau kinerja proses suatu bahan biologis, untuk menghasilkan produk yang berguna bagi manusia. Bioproduk dihasilkan dalam skala kecil baik untuk memenuhi tujuan riset skala lab maupun komersial, tetapi tidak tertutup kemungkinan dilakukan peningkatan skala secara bertahap ke skala industri, terutama apabila bioproduk tersebut bernilai komersial tinggi.

Upstream Processing

Downstream Processing

38

Kajian bioteknologi membutuhkan riset dan pengetahuan yang komprehensif mengenai berbagai bioproses mulai dari hulu sampai ke hilir, seperti yang digambarkan di atas. Profil lulusan Fakultas Teknobiologi UBAYA, selain dituntut untuk menguasai bidang bioteknologi juga diproyeksikan untuk menjadi seorang enterprener yang mengetahui prospek dan strategi pemasaran bioproduk. Oleh karena itu, dengan menguasai matakuliah Proses Bioindustri diharapkan mahasiswa dapat memiliki logika berpikir seorang biotechnologist disertai dengan wawasan yang luas untuk dapat melakukan riset dan pengembangan bioindustri serta pemasaran produknya di Indonesia maupun di mancanegara Matakuliah Bioindustri ini memiliki tujuan agar mahasiswa mengetahui berbagai proses bioteknologi terintegrasi dalam suatu bioindustri baik di hulu maupun hilir, agar mahasiswa mengetahui secara teoritis cara merencanakan, mendisain, merekayasa, serta mengerti cara menganalisis dan mengevaluasi proses-proses bioteknologi dalam suatu bioindustri untuk menghasilkan atau meningkatkan kualitas produknya dan mengembangkan sifat kemandirian dengan sistem bimbingan independen-terstruktur. Matakuliah Bioindustri ini tentunya memiliki ciri khas tersendiri dibedakan dengan laporan kerja praktik dan skripsi, cirri khas tersebut adalah : - Suatu topik, atau disebut Project, dikerjakan oleh 3 orang mahasiswa. - Syarat project yang diusulkan: harus meng-cover/mencakup/mengandung ke-3 unsur proses dalam bioteknologi, (teknologi proses hulu, bioreaksi pembentukan produk, dan teknologi proses hilir), dan sangat dianjurkan juga untuk menyertakan unsur prospek dan strategi pemasarannya. Meskipun demikian, arah penekanan

39

pada unsur tertentu tergantung pada bidang minat dan penguasaan materi dari mahasiswa pengusul project setelah berkonsultasi dengan (calon) dosen pembimbing. - Mahasiswa melakukan aktifitas secara independen melalui studi literatur, wawancara dan/atau survey lapangan, dan mekanisme konsultasi terstruktur dengan dosen pembimbing melalui e-mail dan/atau secara tatap muka. - Mahasiswa dituntut untuk proaktif mencari data kualitatif, kuantitatif, maupun deskriptif dari berbagai sumber seperti: Texbook, handbook, artikel ilmiah, laporan riset, laporan (bio)industri, laporan disain dan pembangunan industri, brosur-brosur dan catalog penawaran instrumen dan/atau bahan kimia dari supplier, dll. - Mahasiswa juga dapat secara proaktif mencari data dengan melakukan wawancara dari berbagai narasumber praktisi maupun akademisi di lingkungan dalam atau luar UBAYA - Penilaian akhir dilakukan pada Laporan Project, proses bimbingan (konsultasi dan diskusi), serta ujian lisan.

40

Deskripsi dan Pedoman Mata Kuliah Proses Bioindustri

I.Waktu Dilaksanakan oleh mahasiswa semester VII atau semester VI bagi mereka yang telah memenuhi syarat.

II. Pembimbing Jumlah pembimbing adalah 2 orang dosen tetap pada FAKULTAS

TEKNOBIOLOGI, atau 2 orang dosen yang terdiri dari: 1 orang dosen tetap pada FAKULTAS TEKNOBIOLOGI dan 1 orang dosen atau peneliti di luar FAKULTAS TEKNOBIOLOGI. Penunjukan dan pengangkatan pembimbing dilaksanakan melalui Rapat Fakultas, tidak tertutup kemungkinan untuk melibatkan pembimbing (dosen LB atau praktisi bioteknologi) dari luar UBAYA yang penetapannya juga melalui Rapat Fakultas.

III. Prasyarat Matakuliah Ada 2 prasyarat yang harus dipenuhi mahasiswa pengusul project, yaitu administratif dan akademis. Prasyarat administratif dipenuhi dengan cara (i) mengisi formulir pendaftaran matakuliah PROSES BIOINDUSTRI; (ii) melampirkan fotokopi KHS yang membuktikan kelulusan nilai-nilai matakuliah pendukung dan

41

(iii)menyusun outline PROSES BIOINDUSTRI yang menyebutkan bidang minat PROSES BIOINDUSTRI yang dipilih pada bagian kanan atas. Outline

PROSES BIOINDUSTRI maksimal dua halaman yang berisi ringkasan latar belakang masalah, rasional masalah dan alur proses (lebih jelas tentang isi latar belakang masalah, rasional masalah dan alur proses dapat dilihat pada bagian laporan project di bawah).

Formulir pendaftaran matakuliah PROSES BIOINDUSTRI dan outline PROSES BIOINDUSTRI dikembalikan ke TU FAKULTAS TEKNOBIOLOGI paling lambat 1 bulan sebelum matakuliah dilaksanakan. Prasyarat akademis menyangkut nilai-nilai matakuliah pendukung yang sesuai dengan keperluan materi dari tiap usulan project, yaitu pernah mengambil. Syarat Mata Kuliah: Untuk bidang minat Bioteknologi Tumbuhan: Rekayasa Genetika II, Pengantar Bioreaktor, Kultur Jaringan Tumbuhan Untuk bidang minat Bioteknologi Mikroorganisme: Rekayasa Genetika II, Pengantar Bioreaktor, Fisiologi Mikroorganisme Industri Untuk bidang minat Purifikasi dan Biologi Molekuler: Rekayasa Genetika II, Pengantar Bioreaktor, Purifikasi Bioproduk Nilai akan dikeluarkan setelah revisi laporan telah selesai.

42

IV. Gambaran Pelaksanaan 1. Mahasiswa mengusulkan project-nya sendiri setelah berkonsultasi secara informal dengan (calon) dosen pembimbing 2. Mahasiswa kemudian memperkirakan/memilih sendiri (calon) dosen pembimbing yang kompetensi keilmuwannya diperkirakan cocok dengan usulan project-nya 3. Mahasiswa memenuhi semua prasyarat yang ditentukan 4. Mahasiswa melakukan aktifitas independen dan konsultasi terstrktur dengan dosen pembimbing 5. Mahasiswa menyusun proposal PROSES BIOINDUSTRI ( berisi bab I, bab II dan bab III laporan akhir PROSES BIOINDUSTRI) 6. Proposal PROSES BIOINDUSTRI harus diserahkan kepada dosen pembimbing paling lambat satu hari sebelum pelaksanaan UTS pada semester yang berjalan. 7. Laporan akhir harus sudah diterima pada batas akhir pengumpulan yang akan diumumkan oleh petugas administrasi (diperkirakan sekitar akhir semester berjalan) 8. Ujian akhir dilaksanakan sesuai dengan jadwal fakultas

V. Mekanisme Pengusulan Project Mahasiswa dianjurkan untuk mulai melakukan pencarian ide dan data awal untuk penyusunan Proposal Project 1 (satu) semester sebelum pelaksanaan matakuliah, dengan cara melakukan konsultasi informal dengan dosen-dosen Fakultas Teknobiologi atau nara sumber lainnya. Lalu mahasiswa pengusul project harus dapat memperkirakan/menentukan sendiri (calon) dosen pembimbingnya. Setelah

43

mendapatkan pembimbing dan gambaran usulan projectnya disetujui, mahasiswa tersebut segera melengkapi prasyarat matakuliah dan mengumpulkannya 1 bulan sebelum perkuliahan dimulai. Setelah proposal project disetujui aka diumumkan semua usulan project secara resmi dengan menempelkan surat Penetapan berisi: Judul Project, Nama Mahasiswa, dan Nama Dosen Pembimbing di papan pengumuman.

VI. Laporan Akhir Proses Bioindustri Outcome dari matakuliah ini adalah sebuah Laporan Proses Bioindustri dengan format penyusunan laporan project sebagai berikut: Halaman Judul (contoh terlampir) Halaman Pengesahan (contoh terlampir) Ringkasan (terdiri dari satu paragraf, tidak lebih dari 300 kata, secara ringkas merangkum inti-inti latar belakang, tujuan, deskripsi pekerjaan, prediksi hasil dan kesimpulan) Kata Pengantar Daftar Isi Daftar Singkatan (dibuat hanya jika minimal ada 5 Tabel) Daftar Tabel (dibuat hanya jika minimal ada 5 Tabel) Daftar Gambar/grafik (dibuat hanya jika minimal ada 5 Tabel) Daftar Lampiran (dibuat hanya jika minimal ada 5 Tabel)

44

1. Pendahuluan 1.1 Latar Belakang (berisi gambaran umum secara singkat tetntang produk, sistem atau project yang akan dibuat serta prospeknya di masa kini dan mendatang; masalah atau kelemahan dari produk atau sistem yang ada saat ini; kelebihan yang ditawarkan oleh produk atau sistem yang ditawarkan dalam proposal ini) 1.2 Rasional Masalah (berisi ringkasan bagaimana produk atau sistem yang ditawarkan dapat menjadi solusi pemecahan masalah spesifik) 1.3 Tujuan (berisi sasaran yang ingin dicapai dalam project ini berdasarkan rasional masalah yang disampaikan) 1.4 Manfaat (berisi paparan mengenai nilai guna atau aplikasi nyata dari produk atau sistem yang ditawarkan bagi masyarakat luas termasuk masyarakat industri) 1.5 Prospek market (berisi hasil survey mengenai situasi dan kondisi peluang pemasaran produk atau sistem yang ditawarkan berdasarkan kondisi pasar produk/sistem yang serupa atau terkait yang saat ini sudah ada)

45

2. Tinjauan Pustaka (berisi informasi secara lebih detail tentang produk/sistem yang saat ini ada; produk/sistem yang ditawarkan; tahapan produksi atau proses yang dilakukan, aspek-aspek ilmiah yang terkait seperti mikrobiologi, purifikasi, rekayasa, analisa molekuler, dll; apabila mungkin dapat menampilkan data dari peneliti, produsen atau sistem lain yang telah ada berupa gambar, grafik atau tabel. 3. Deskripsi Pekerjaan (berisi uraian mengenai prosedur/langkah kerja dari setiap proses yang dilakukan terkait produk/sistem yang ditawarkan termasuk proses pengambilan dan preparasi bahan baku maupun proses sampling yang mungkin dilakukan; daftar serta spesifikasi alat dan bahan yang dibutuhkan; lokasi, luasan dan tata letak pabrik yang mungkin dibutuhkan). 4. Alur Proses (berisi diagram proses kerja dan mungkin juga diagram alir industri untuk yang bersifat produksi) 5. Prediksi hasil dan Pembahasan (berisi bukti kalkulasi dari hasil konkrit yang didapatkan dalam project ini yang diprediksi berdasarkan persamaan kesetimbangan pembentukan produk dari bahan baku, dan juga kapasitas produksi per waktu; analisa ekonomi dan estimasi biaya; pembahasan umum yang relevan dengan alasan diusulkannya proyek ini dari aspek teknis, ekonomis, pemenuhan kebutuhan masyarakat, dll)

46

6. Kesimpulan (berisi ringkasan mengenai prediksi hasil yang dicapai dan relevansinya terhadap pemenuhan tujuan dari project ini) 7. Daftar Pustaka 8. Lampiran-lampiran

VII. Ujian - Ujian dilaksanakan secara lisan dengan pakaian formal dan jas almamater UBAYA. - Waktu pelaksanaan ujian ditetapkan oleh Fakultas. - Tim penguji terdiri atas minimal satu orang dosen pembimbing dan dua orang dosen penguji. - Penunjukan dan pengangkatan penguji dilaksanakan melalui Rapat Fakultas. - Hasil kelulusan akan diumumkan langsung saat pelaksanaan ujian dengan 3 status kelulusan, yaitu: (1) LULUS tanpa perlu melakukan revisi, (2) LULUS namun wajib melakukan revisi, dan (3) TIDAK LULUS.

47

ALUR PROSES BIOINDUSTRIDilaksanakan satu semester sebelum pelaksanaan matakuliah topic/projectMahasiswa mengusulkan project-nya sendiri sambil berkonsultasi secara kontinyu dengan (calon) dosen pembimbing Mahasiswa melengkapi semua prasyarat yang ditentukan: Proposal, formulir, fotokopi KHS / TranskripDikumpulkannya 1 bulan sebelum perkuliahan dimulai

Mahasiswa mulai mencari ide dan data awal Project Bioindustri

Rapat Fakultas menentukan proposal project yang layak dilaksanakan serta menetapkan dosen pembimbing untuk masing-masing project.

Pengumuman tertulis ditempelkan di papan pengumuman pada minggu pertama perkuliahan

Mahasiswa mulai melaksanakan matakuliah PROSES BIOINDUSTRI hingga selesaiAktifitas independen; bimbingan terstruktur; menyusun draft laporan

Draft laporan terakhir harus masuk 1 bulan sebelum kuliah berakhir

Laporan akhir disetujui 2 minggu sebelum kuliah berakhir

Ujian akhir dilaksanakan sesuai dengan jadwal fakultas

48