DinnerMenu

Welcome to Munching Kitchen

Bar & Restaurant, a globally inspired Magong City restaurant, serving an array of diverse dishes. Located on the first floor of the hotel, we’ve got something to indulge your palate, with views looking out to the bustling street of Magong city.

At Munching Kitchen, innovative,

delicious food and drink, visual exuberance, and MF service engage all the senses. We invite you to come and experience Munching Kitchen for yourself.

美食饗宴新地標

和咊洋食結合澎湖的在地美食及歐風烹調手法，鼓動與滿足著馬公市中每一顆品味獨具饕客的心，這就是和咊洋食館， 一個點綴海上絲路的美食饗宴新地標。

迷人的優閒氛圍 座落在澎湖和田大飯店一樓的和咊洋食館，從早晨到晚間時分恣意散發優閒的姿態。隨著一天中時光的轉換，和咊洋食讓您的早晨在咖啡香中悠然甦醒、午餐時光在刀叉聲間悠閒度過、輕鬆的午後在玻璃窗裡愜意幸福、絢爛的晚間享受在白盤上繽紛變換的美食饗宴。 在和咊洋食的每一刻，餐飲美食的香氣以及融入血液的音樂律動漂浮在空中，結合成迷人的優閒氛圍。配合一天中時間的荏苒，和咊洋食的音樂也有漂移的轉折，從早晨的溫柔喚醒、午間的鮮明節奏、午後的舒適慵懶到晚間的熱情浪漫，和咊洋食用音樂搭配美食，釋放繁忙的旅人，以滿足的味蕾逃脫想像的牢籠 。

餐前酒Aperitif

湯品 ＆ 麵包Soup & Bread

沙拉Salade

佐餐酒Wine

主餐Main Course

餐後飲料 ＆ 甜點Drinks & Dessert

咊 宴.餐序Munching

全素可

奶素可

奶素可

咊 焗烤.燉飯Munching

Risotto

ntd.380

咊 義大利.麵Munching

Pasta

ntd.380

焗烤海鮮燉飯Gratinated Risotto with Seafood

焗烤牛肉燉飯Gratinated Risotto with Beef

焗烤番茄海鮮筆管麵Gratinated Pennoni with Seafood

焗烤野菇彩蔬燉飯Gratinated Risotto with Mushrooms & Vegetable

南瓜蛤蠣燉飯Risotto with Clams & Pumpkin

奶香雞肉蘆筍寬扁麵 Tagliatelli with Chicken Cream Sauce

青醬海鮮義大利麵 Spaghett with Bacon Cream Sauce

蕃茄肉醬義大利麵 Spaghetti with Tomato Meat Sauce

南瓜海鮮義大利麵 Spaghetti with Seafood Pumpkin Sauce

蒜香白酒蛤蠣義大利麵 Spaghetti with Clams & Garlic White Wine Sauce

紅酒牛肉義大利麵 Spaghetti with Beef Red wine Sauce

野菇彩蔬蝴蝶麵Farfalle with Mushrooms & Vegetable

南瓜野菇義大利麵 Spaghetti with Mushrooms Pumpkin Sauce

餐後飲品 Soft Drinks ntd.80

美式咖啡 Coffe by LavAzza

果汁 Fruit Drink

可口可樂/雪碧 Coca Cola/Sprite

可爾必思 Calpis

冰/熱紅茶 Iced/Hot Black Tea

冰/熱奶茶 Iced/Hot Milk Tea

美式咖啡 Cafe Americano ntd.80/90

拿鐵 Cafe Latte ntd.100/120

LavAzza膠囊咖啡Capsules from LavAzza ntd.100

榛果拿鐵 Cafe Latte with Noisettes ntd.110/130

香草拿鐵 Cafe Latte with Vanilla ntd.110/130

焦糖拿鐵 Cafe Latte with Caramel ntd.110/130

巧克力拿鐵 Cafe Latte with Chocolate ntd.110/130

卡布奇諾 Cappuccino ntd.110/130

焦糖瑪奇哈朵 Caramel Macchiato ntd.110/130

招牌巧克力 Chocolate with Fresh Milk by Monbana ntd.100/120

頂級阿薩姆茶 Superior Quality Assam G.B.O.P

NT$.250/壺

特級大吉嶺茶 Darjeeling G.F.O.P

NT$.300/壺

覆盆子果粒茶Raspberry Flavor Herbal Tea

NT$.250/壺

檸香果粒茶 Fruit & Lemon Herbal Tea

NT$.250/壺

特級伯爵茶Earl Grey with White Tips Superior

NT$.250/壺

四水果茶/櫻桃.紅醋栗.草莓.紅莓 Four Red Fruits Tea

NT$.250/壺

錫蘭紅茶 Ceylon NT$.250/壺

咊 茶.咖啡Munching

Drinks

黑皮諾佛朗紅酒/杯 Pinot Franc ntd.150

藍沐斯氣泡酒/杯 Lambrusco Sparkle Wine ntd.120

金牌啤酒 330ml. Gold Taiwan Beer ntd.100

和田黑皮諾佛朗紅酒產自地處東南歐的摩爾多瓦共和國，是國際葡萄酒組織（OIV）的五個創始國中最古老的葡萄酒生產國。自公元9世紀開始，俄羅斯名族就以飲用摩爾多瓦的葡萄酒為榮。特別是沙皇時期，整個貴族階層都離不開摩爾多瓦的美酒。如俄羅斯沙皇尼古拉二世，英國國王喬治五世和英國女王維多利亞。摩爾多瓦產的葡萄酒口感純正、質量上乘可與法國酒媲美。在葡萄種植及葡萄酒釀造領域，摩爾多瓦被冠以葡萄酒王國的美譽都當之無愧。酒精濃度9%以上~最高約12.5%原產地：摩爾多瓦共和國 色澤：深紅寶石色口感：草莓和薄荷風味，伴隨著結構精緻且厚實柔順的口感。氣味：成熟的黑櫻桃伴隨著水果和草本的和諧組合成令人印象 深刻香氣。美食推薦：烤肉，肉醬義大利麵和起司試玩味組合。適飲溫度：15-18度

汽泡包覆著葡萄酒的風味精華，當汽泡入口消散後可以提升品酒者對風味的感受性，所以LAMBRUSCO汽泡酒系列相當適合品作為品酒的入門基本款。三種不同的顏色，展現三種不同的基本風情。隨著與不同食物的自由搭配，延伸出無限多種風味變化！這就是LAMBRUSCO的魅力所在！ LAMBRUSCO是義大利相當知名的汽泡酒葡萄品種，無論是單獨飲用、佐餐或調酒都相當適合。在英國掀起下午茶以酒代茶的流行風！LAMBRUSCO汽泡酒~開瓶時的聲響，總能為歡聚時刻點燃第一波的高潮！適當的酸甜度活化食慾及味覺，豐富綿密的汽泡以化解各類食物的膩口感。而7.5%的酒精含量，讓歡聚時刻無負擔~更適合喜慶宴客的最佳選擇！

咊 酒品Munching

wine selection