Redazione presso: Regione PiemonteCso Stati Uniti 21 - 10128 TorinoTel. 011/4324722 - fax 011/537726e-mail: quaderni.agricoltura@regione.piemonte.it Suppl al. n. 81 dei Quaderni della Regione Piemonte - AgricolturaRegistrazione al Tribunale di Torino n. 4184 del 5 maggio 1990

Direttore responsabile: Luciano ConternoVice direttore: Valentina ArchimedeImpaginazione: Andrea Marelli

Questo numero è stato chiuso in redazione il 26 novembre 2013

www.regione.piemonte.it/agri

"Agricoltura News" è la newsletter curata dall'Assessorato Agricoltura della Regione Piemonte per informare tempestivamente il mondo agricolo sulle principali novità e opportunità per il settore. Affianca, con cadenza mensile, la rivista "Quaderni dell'Agricoltura".

Per segnalazioni e osservazioni: quaderni.agricoltura@regione.piemonte.itPer iscrizioni: http://mailing.csi.it/newsreg/front/agricoltura/ (categoria “Newsletter Quaderni Agricoltura 5”)Numeri arretrati: www.regione.piemonte.it/agri/comunicazione/newsletter/index.htm

NEWSNewsletter Quaderni dell'Agricoltura Regione Piemonte - numero speciale eventi novembre/dicembre 2013

comunicazione, promozione, eventi

Con questo numero speciale della Newsletter Agricoltura si segnalano i programmi di alcuni eventi e

convegno, promossi e partecipati da Regione Piemonte - Assessorato all’Agricoltura, che avranno luogo nelle

prossime settimane:

• venerdì 29 novembre, evento promozionale “Piemonte Anteprima Vendemmia 2013 - verso l’Expo

2015”, alle ore 15.30 presso la Cascina Cuccagna, via Cuccagna 2 (angolo via Muratori) - Milano;

• giovedì 5 dicembre, convegno “Agricoltura sostenibile: l’esperienza della Regione Piemonte tra

passato, presente e futuro”, alle ore 09.00 presso la Sala Multimediale di corso Regina Margherita,

174 - Torino;

• venerdì 6 dicembre, workshop “Le bioraffinerie per l’agricoltura e l’agroindustria”, alle ore 09.00

presso il centro congressi dell’Environment Park, via Livorno, 60 – Torino;

• venerdì 6 dicembre, presentazione dei risultati del progetto “Valorizzazione delle imprese agricole

e agroalimentari a titolarità femminile”, alle ore 9,30 presso la sala multimediale della sede della

Regione Piemonte di Via Belfiore 23 - Torino.

• 6/7/8 dicembre, in occasione della Mostra del libro 2013 di Cavallermaggiore, l’Assessorato

all’Agricoltura ha concesso l’uso del proprio container promozionale, che sarà collocato in Piazza

Vittorio Emanuele a Cavallermaggiore (CN) e al cui interno si svolgeranno presentazioni e attività

promozionali.

S T O R I EC H EV I A G G I A N OI N B O T T I G L I A .

PIEMONTE ANTEPRIMA VENDEMMIA 2013

Venerdì 29.11.13 - Cascina Cuccagna - Milano ore 15.30

Per informazioni:Via Alba 15 - 12050 - Castagnito (CN) - Italy -

T. +39 0173 210311 - F. +39 0173 212223ufficiostampa@piemonte-landofperfection.org

#piemonte13

PIEMONTE ANTEPRIMA VENDEMMIA 2013VERSO L’EXPO 2015

Venerdì 29 novembre 2013

Cascina Cuccagnavia Cuccagna 2 (angolo via Muratori), Milano

Fermata M3 Piazzale Lodi

Programmaore 13.00

· Collegamento in diretta con Decanter Rai Radio2

ore 15.30

· Presentazione “Anteprima Vendemmia 2013”

· Saluti a cura di: Fabrizio Grillo (Direttore marketing territorialePadiglione Italia Expo 2015)

· Il Piemonte vitivinicolo e il suo contestoClaudio Sacchetto (Assessore Agricoltura Regione Piemonte)

· La scommessa di un Piemonte forte e unitoAndrea Ferrero (Presidente Piemonte Land of Perfection)

· Il coraggio delle scelte dalle vigne all’expo 2015Giulio Porzio (Presidente Vignaioli Piemontesi)

· L’andamento della maturazione delle uve e previsionesulla qualitàDaniele Dellavalle (agronomo e tecnico della Vignaioli Piemontesi)Giancarlo Montaldo (giornalista)

Sono stati invitati i Presidenti delle Regioni Piemonte e Lombardia on. Roberto Cota e on. Roberto Maroni

· Tra memoria e futuroconsegna del premio “Piemonte Anteprima Vendemmia 2013”Alla memoria dello scrittore Beppe Fenoglio nel 50° della morte

Agli scrittori amanti e cantori del vino e delle terre piemontesi:Enrico Remmert e Luca Ragagnin

Conduce Tinto (Nicola Prudente) di Decanter Rai Radio2

ore 17.30

· Merenda sinoira con vini piemontesi

Stor i e chev ia g g i anoin bott i g l i a .

A Piemonte Anteprima Vendemmia si presentano i dati dell’annata vitivinicola negli oltre 46 mila ettari di vigneti piemontesi: l’andamento della maturazione delle uve, la previsione sulla qualità, il contesto economico e produttivo.

L’evento è organizzato da Regione Piemonte, Vignaioli Piemontesi e Piemonte Land of Perfection. Sono 18 Docg e 44 Doc legate profondamente ai luoghi mitici delle Langhe, del Roero, del vasto e variegato Monferrato, dei sistemi collinari e alpini del Nord Piemonte. Territori suggestivi e affascinanti, dove la viticoltura ha modellato il paesaggio agrario e rurale, dove la vite e il vino si intrecciano con la storia, la cultura, le tradizioni popolari, dove il vino esalta la gastronomia. In questi luoghi hanno trovato ispira-zione e ambientazione le opere letterarie di grandi scrittori come Pavese, Fenoglio, Lajolo, Soldati. Un insieme di valori, storia, bellezze che hanno portato alla candidatura dei paesaggi vitivinicoli piemontesi quale patrimonio dell’umanità Unesco.

Per la prima volta, Anteprima Vendemmia varca i confini regionali e si presenta a Milano, che si prepara ad ospitare l’Expo 2015 dedicato al cibo e alla vita.

Giulio Porzio Pres. Vignaioli Piemontesi

Claudio Sacchetto Ass. Agricoltura Regione Piemonte

Andrea FerreroPres. Piemonte Land of Perfection

#piemonte13

Segreteria Organizzativa Accademia di AgricolturaMarina Maniago011.8127470info@accademiadiagricoltura.itwww.accademiadiagricoltura.it

Segreteria Organizzativa Confagricoltura PiemonteGraziella Valinotto011.5623297info@confagricolturapiemonte.itwww.confagricolturapiemonte.it

ConfagricolturaPiemonte

FEASRFondo europeo per lo sviluppo ruraleL’Europa investe nelle zone rurali

ACCADEMIA DI AGRICOLTURA

DI TORINO

Programma di Sviluppo Rurale 2007-2013Misura 111.1 Sottoazione B)

Informazione nel settore agricolo

CON IL PATROCINIO DELLA REGIONE PIEMONTEASSESSORATO ALL’AGRICOLTURA

ConfagricolturaPiemonte

I N V I T O

CONVEGNO

Agricoltura sostenibile:l’esperienza dellaRegione Piemonte

tra passato, presente e futuro

Torino, 5 dicembre 2013 ore 9,00Corso Regina Margherita, 174

Sala Multimediale

La normativa europea (Direttiva 2009/128/CE), il D.lgs150/12 e il Piano d’Azione Nazionale (PAN) di prossima at-tuazione, convergono verso l’obiettivo di orientare le tec-niche produttive ad un approccio integrato che consentadi svolgere l’attività agricola nel rispetto dell’ambiente edella salute del consumatore, pur garantendo un ade-guato livello reddituale alle imprese.

Per la Regione Piemonte si tratta di un’ulteriore tappa delpercorso verso un’agricoltura sostenibile iniziato negli anni’70 del secolo scorso, dapprima come supporto ai Servizi diAssistenza tecnica da parte del Settore Fitosanitario, pro-seguito negli anni ’80 e ’90 con l’introduzione delle tecni-che di produzione integrata tramite il ProgrammaRegionale di Difesa Integrata delle Colture, coordinato dal-l’Ente di Sviluppo Agricolo, e sviluppatosi in maniera si-gnificativa con le misure agroambientali del RegolamentoCEE 2078/92 e dei successivi Programmi di Sviluppo Ruralesuccedutisi dagli anni ’90 ad oggi, grazie alle quali l’agri-coltura piemontese ha fatto un grosso balzo in avanti nelladirezione delle produzioni a basso impatto ambientale.

Per accompagnare le aziende nello sforzo di adeguamentotecnologico richiesto dall’agricoltura ecosostenibile, èstato creato, e progressivamente accresciuto negli anni, unsistema di servizi di sviluppo che oggi è sempre più difficileda mantenere, proprio mentre l’attuazione della Direttivarichiederebbe un suo potenziamento.

Inoltre, alcune misure, che nell’attuale PSR sono a premio,potrebbero diventare obbligatorie per tutti gli agricoltori,rendendo necessario un diverso orientamento della futuraprogrammazione agroambientale.

In tale contesto, da più parti viene segnalato il rischio cheil PAN si riduca ad essere per le aziende agricole un enne-simo adempimento burocratico, privo di efficacia.

L’appuntamento di oggi vuole dunque essere un’occasionedi confronto tra i vari soggetti coinvolti a livello regionalenell’attuazione della Direttiva, affinché quest’ultima possaraggiungere con efficacia gli obiettivi posti dal legislatore.

APERTURA DEI LAVORIPietro PICCAROLO Presidente Accademia di Agricoltura di TorinoGian Paolo COSCIA Presidente Confagricoltura Piemonte

SALUTIClaudio SACCHETTO Assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte

RELAZIONICaterina RONCO Responsabile Servizi alle imprese Assessorato reg. all’Agricoltura “Il Piano d’Azione Nazionale Dlgs 150/12: un salto di qualitàrispetto al passato nella direzione dell’agricoltura sostenibile”

Maria Rosaria ROMANO e Giovanni SCANABISSI FunzionariAssessorato reg. Agricoltura“Quale programmazione per le misure agroambientali delnuovo PSR dopo la direttiva 128/2009”

Ivano SCAPIN Accademia di Agricoltura di Torino e Piero CORDOLAFunzionario Assessorato reg. Agricoltura“L’assistenza tecnica alle aziende: un servizio indispensabile perun’agricoltura sostenibile”

I SERVIZI DI SVILUPPO PER LE AZIENDE AGRICOLE. DIFFICOLTÀ A MANTENEREGLI STANDARD DEL PASSATO ED ESIGENZE DI ADEGUAMENTO A QUELLI

PREVISTI DALLE NORMATIVE EUROPEE E NAZIONALI

Giacomo MICHELATTI Responsabile Settore Fitosanitario Assessorato reg.all’Agricoltura Alba COTRONEO Funzionario Assessorato reg. Agricoltura Settore Fitosanitario“Il caso dei servizi fitosanitari”

Federico SPANNA Funzionario Assessorato reg. Agricoltura Settore Fitosanitario“Il caso dei servizi agrometeorologici”

Giancarlo BOURLOT Funzionario Assessorato reg. Agricoltura Settore Fitosanitario“Il caso dei servizi agrochimici”

IL PUNTO DI VISTA DELLE ORGANIZZAZIONI PROFESSIONALI DEGLI AGRICOLTORIIL DLGS 150/12: UN’OPPORTUNITA’ PER RIQUALIFICARE LA NOSTRA AGRICOLTURAOPPURE UN ULTERIORE ADEMPIMENTO BUROCRATICO PER LE IMPRESE AGRICOLE?

Tommaso Mario ABRATE Presidente Fedagri-Confcooperative PiemonteLodovico ACTIS PERINETTO Vicepresidente Cia PiemonteRoberto MONCALVO Presidente Coldiretti PiemonteEzio VEGGIA Vicepresidente nazionale Confagricoltura

CONCLUSIONIVittorio VIORA di BASTIDE Vicepresidente Accademia di Agricoltura di Torino

PROGRAMMA

Progetto

Workshop

"Le bioraffinerie per l'agricoltura e l'agroindustria" Centro Congressi Environment Park

Via Livorno, 60 – Torino 6 dicembre 2013

La sostenibilità dei processi produttivi agricoli, agrozootecnici ed agroindustriali passa oggi necessariamente attraverso la valorizzazione dei sottoprodotti e degli scarti, con cui è possibile incrementare il valore aggiunto ed il reddito dell’impresa. E’ con questa visione che si sta diffondendo il concetto di impresa agricola come bioraffineria, in cui più processi si affiancano e si susseguono per pervenire alla massima possibile conversione delle risorse in prodotti. Molti di quelli che in passato erano considerati rifiuti divengono così ora, ove possibile, sottoprodotti o intermedi di lavorazione, da utilizzare come fonti di energia rinnovabile, o per l’estrazione o la produzione di biomolecole, commodity chemicals o biomasse. Il riutilizzo dei residui in molti casi contribuisce anche a ridurne il carico inquinante, consentendo di migliorare contemporaneamente il bilancio economico e la sostenibilità ambientale del processo.

In questo ambito si intende fornire un’occasione di aggiornamento e di dibattito su alcuni aspetti tecnici e normativi riguardanti le filiere bioenergetiche e biotecnologiche legate al mondo produttivo agricolo, in concomitanza con la presentazione dei risultati del progetto BIOMOLENER “Recupero di scarti derivanti da attività agrozootecniche ed agroindustriali per la produzione di biomolecole ad elevato valore aggiunto e biocombustibili” (finanziamento MIPAAF DM 26277/7303/09). Il progetto, coordinato dal C.R.A.-RPS di Torino e realizzato con la partecipazione del Politecnico di Torino e di Legacoop Agroalimentare, ha portato all’elaborazione di un modello di bioraffineria per il comparto agrozootecnico-lattierocaseario basato su un sistema integrato di riutilizzo dei principali effluenti: liquami zootecnici, siero di latte e scotta.

Info: http://sito.entecra.it/portale/cra_avviso.php?id=10870&tipo=convegno&lingua=IT Segreteria: CRA-RPS GR Torino, tel. +39 0112257281; rps.to@entecra.it

Workshop 

Le bioraffinerie per l'agricoltura e l'agroindustria

Centro Congressi Environment Park Via Livorno, 60 – Torino

6 dicembre 2013  8.30 Registrazione 9.00 Apertura dei lavori Introducono:

Stefano Bisoffi, Direttore DCAS, CRA, Roma

Guido Saracco, Direttore DISAT, Politecnico di Torino

Claudio Sacchetto, Assessore all'Agricoltura e foreste e alla Caccia e pesca, Regione Piemonte

Vincenzo Ferrentino, Mipaaf

 9.30 Filiere bioenergetiche: stato, dinamiche e prospettive Nicola Colonna, ENEA, Unità Tecnica Sviluppo Sostenibile e Innovazione del

Sistema Agro-Industriale

 9.55 Il motore della Bioeconomy: la Bioraffineria avanzata con la tecnologia PROESA® Sandro Cobror, Gruppo Mossi&Ghisolfi

10.20 Le bioplastiche in agricoltura Sara Guerrini, Novamont

10.45 Fermentazione anaerobica per la produzione di energia Bernardo Ruggeri, Politecnico di Torino

11.10 Sottoprodotti, residui e rifiuti: Criticità e opportunità della normativa Sofia Mannelli, Chimica Verde Bionet

11.35 Il Progetto BIOMOLENER - Recupero di scarti derivanti da attività agrozootecniche ed agroindustriali per la produzione di biomolecole

ad elevato valore aggiunto e biocombustibili Laura Bardi, CRA-RPS, Torino

12.00 Discussione

Pausa pranzo (Buffet offerto da Finagro s.c.a. e Legacoop Agroalimentare)

  13.30 Ultrafiltrazione del siero di latte per il recupero di lipidi e proteine Luca Marmo, DISAT, Politecnico di Torino 

13.45 Produzione di bioplastiche (PHA) e building block (LA) da siero di latte Francesca Bosco, DISAT, Politecnico di Torino

14.00 Produzione di bioetanolo da siero di latte e scotta con Kluyveromyces marxianus Francesca Zoppellari, CRA-RPS, Roma

14.15 Produzione di biogas e microalghe da reflui liquidi e gassosi Riccardo Carletto, DISAT, Politecnico di Torino

14.30 Sviluppo di un processo innovativo di digestione anaerobica a doppio stadio per la codigestione di siero di latte e reflui zootecnici

Lorenzo Bertin, DICAM, Università di Bologna

14.45 Progettazione di un impianto pilota per la produzione di PHA da reflui liquidi agroalimentari mediante biomassa sospesa Luca Marmo, DISAT, Politecnico di Torino

15.00 Scale up di processo in impianto pilota Biagio Bergesio, Legacoop Agroalimentare

15.30 Tavola rotonda – Ricerca e trasferimento tecnologico: attualità e prospettive Presiede: Elisabetta Lupotto, Direttore DAFT, CRA, Roma

Partecipano:

Anna Benedetti, CRA-RPS, Roma Caterina Ronco, Assessorato all'Agricoltura e foreste e alla Caccia e pesca, Regione Piemonte Shiva Loccisano, Politecnico di Torino Vincenzo Ferrentino, Mipaaf Sofia Mannelli, Chimica Verde Bionet Ezio Veggia, Agrinsieme 17.00 Discussione e Conclusioni 18.00 Visita al Museo della frutta "Garnier-Valletti"

Per l’occasione sarà effettuata un’apertura straordinaria del museo (www.museodellafrutta.it) che ospita la celebre collezione “Garnier-Valletti” di proprietà del C.R.A.. E’ richiesta in sede di registrazione l’adesione alla visita. La sede del museo (Via Pietro Giuria 15) è raggiungibile con mezzi propri o con mezzi pubblici (metropolitana fermata NIZZA; linee 67 o 9 fermata 2064 GIURIA; linea 18 fermata 786 DONIZETTI; http://gttweb.5t.torino.it/gtt/it/percorsi/percorso-dettagli.jsp?routeIndex=1&routeNumber=2) ________________________________________________________________________________________________ La partecipazione al workshop è gratuita. E’ necessario registrarsi entro il 27 novembre inviando un’e-mail all’indirizzo rps.to@entecra.it indicando: Nome e Cognome, Ente di appartenenza, Indirizzo, N. telefonico, Indirizzo e-mail, adesione alla visita del Museo della frutta “Garnier-Valletti”. La sede del Parco Tecnologico “Environment Park” (http://www.envipark.com/dove/) è raggiungibile per chi arriva in autostrada dalla tangenziale Nord (raccordo Torino-Caselle, direzione Centro), per chi arriva in treno dalla stazione di Torino Porta Susa con le linee 72 o 60, fermata 1947 UMBRIA o a piedi in circa 30 minuti. E’ disponibile un ampio parcheggio sotterraneo. Per informazioni: laura.bardi@entecra.it; +39 3496664838 Segreteria organizzativa: Tel. +39 0112257281; rps.to@entecra.it

Valorizzazione delle imprese agricole e agroaliment ari a titolarità femminile

Presentazione dei risultati del progetto

Il 6 dicembre 2013, dalle ore 9,30 alle ore 12,30 , presso la Sala multimediale della sede della

Regione Piemonte di Via Belfiore, 23 a Torino , saranno presentati i risultati del progetto

"Valorizzazione delle imprese agricole e agroalimentari a titolarità femminile", promosso dalla

Commissione Regionale Pari Opportunità (CRPO) in collaborazione con il consorzio IL NODO –

Formazione Consulenza e Ricerca c.s.c.s..

Il progetto, avviato nell'ottobre 2012 e appena concluso, si è posto i seguenti obiettivi:

• Aiutare le imprese agroalimentari e agricole femminili a migliorare la performance economica;

• Offrire nuove opportunità di sviluppo congiunto nel territorio piemontese e dell’Unione Europea;

• Rendere evidenti criticità, bisogni, opportunità delle imprese al femminile ai/lle cittadini/e e

agli/lle attori/trici degli enti pubblici per valorizzare le capacità attrattive del territorio.

Programma

Saluti istituzionali

Giovanna Quaglia, Assessore ai Rapporti con il Consiglio Regionale, Urbanistica e programm.

territoriale, paesaggio, edilizia residenziale, opere pubbliche, pari opportunità

Claudio Sacchetto , Assessore all' Agricoltura e foreste, caccia e pesca

Paola Casagrande, Direttore regionale Istruzione, Formazione Professionale e Lavoro

Il progetto e i risultati

Carlotta Sartorio, Presidente CRPO

Alessandra Brogliatto , Coordinatrice di progetto Consorzio Il Nodo

Tavola Rotonda con le associazioni di categoria e la scuola

Rossana Turina, Vice Presidente Confcooperative Fedagri Piemonte

Maria Teresa Melchior, Presidente Confagricoltura Donna Piemonte

Graziella Boveri, Responsabile Regionale Donne Impresa Coldiretti Piemonte

Claudia Lach, Vice Presidente Regionale CIA Donne In Campo

Lella Bassignana, Referente Pari Opportunità IISS “G. Ferraris ITAS” - Vercelli

Cavallermaggiore (CN)

Mostra del Libro – 6/7/8 dicembre 2013

In occasione della Mostra del libro 2013 di Cavallermaggiore, la Regione Piemonte – Assessorato

all’Agricoltura ha concesso l’uso del proprio container promozionale al Comune di Cavallermaggiore.

All’interno del container, che sarà collocato in Piazza Vittorio Emanuele, verranno promosse le attività

turistiche e i prodotti agroalimentari del territorio e avranno luogo i seguenti incontri, a ingresso libero:

Sabato 7 dicembre

Ore 11.45 | Container Regione Piemonte I Piemontesi invisibili. Il caval donato degli emigranti di Donato Bosca, Associazione Culturale L’Arvangia

Domenica 8 dicembre

Ore 10.45 | Container Regione Piemonte Questa fanciula a riceuto l'aqua – Infanti esposti a Savigliano nell'800 di Luigi Botta, Associazione Cristoforo Beggiami

Ore 15.30 | Container Regione Piemonte Nel giardino di Dio di Maria Giorgia Mana, Edizioni MILLE Ore 16.30 | Container Regione Piemonte L’estate di Albina di Virgilio Giacchetti, Baima Ronchetti edizioni Ore 18.00 | Container Regione Piemonte Io e l’Avvocato di Mimmo Calopresti, Edizioni Mondadori

Per ulteriori informazioni e per il programma completo della manifestazione: http://mostralibro.jimdo.com/ | http://www.comune.cavallermaggiore.cn.it/