mulsa, shading net dan greenhouse

Upload: iqbal

Post on 06-Jul-2018

244 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    1/23

    BAB I

    PENDAHULUAN

    1.1 LATAR BELAKANG

    Dalam budidaya pertanian banyak hal – hal yang harus diketahui,

    seperti perawatan, pemenuhan unsur hara, dan perlindungan dari OPT, dalam

    hal ini dapat dilakukan upaya dengan penggunaan , mulsa, shading net, dan

    greenhouse upaya – upaya tersebut dapat membantu dalam merawat, dan

    melindungi tanaman budidaya dari OPT.

    Mulsa adalah sisa tanaman, lembaran plastic atau susunan batu yang

    disebar di permukaan tanah, sedangkan Shading Net atau Paranet merupakan

    suatu alat yang digunakan untuk penaungan yang biasnya terbuat dari plastic

    dengan intensitas naungan yang berariasi menurut kebutuhan. Shading house

    merupakan struktur bangunan dimana tanaman dapat tumbuh dan berkembang

    di bawah lingkungan dan kondisi artiisal !terkendali" yang berkaitan dengan

    suhu, kelembaban, intensitas cahaya, #entilasi, media tanah, pengendalian

    OPT, irigasi, dan praktek$praktek agronomi lainnya !Direktorat Perlindungan

    %ortikultura, &'()". *reenhouse adalah bangunan yang dibuat

    khususnya untuk menumbuhkan atau membudidayakan tanaman

    dibawah kondisi yang dikontrol. Dari ketiga upaya tersebut sudah

     ban yak digunak an dalam per tan ian, namun karena kur angn ya

     pengetahuan pa ra pe tani akan hal in i, maka diper lukan penget ahuan

    yang lebih dalam dan pemanaatnya oleh petani.

    1.2 TUJUAN

    1

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    2/23

    (. Mengetahui deinisi mulsa, ungsi mulsa ,macam – macam mulsa,

    kekurangan dan kelebihan mulsa.

    &. Mengetahui deinisi shading net, ungsi shading net.

    ). Mengetahui deinisi greenhouse, ungsi greenhouse ,macam – macam

    greenhouse, kekurangan dan kelebihan greenhouse.

    2

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    3/23

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    4/23

    2.1.1 Macam-macam Mulsa

     Mulsa dibedakan men+adi dua macam dilihat dari bahan asalnya, yaitu

    mulsa organik dan anorganik. Mulsa orga!"  berasal dari bahan$bahan alami

    yang mudah terurai seperti sisa$sisa tanaman seperti +erami dan alang$alang.

    Mulsa organik diberikan setelah tanaman 2 bibit ditanam. 3euntungan mulsa

    organik adalah dan lebih ekonomis !murah", mudah didapatkan, dan dapat terurai

    sehingga menambah kandungan bahan organik dalam tanah. 4ontoh mulsa

    organik adalah alang$alang  2 +erami, ataupun cacahan batang dan daun dari

    tanaman +enis rumput$rumputan lainnya.

    Mulsa aorga!"  terbuat dari bahan$bahan sintetis yang sukar2tidak dapat

    terurai. 4ontoh mulsa anorganik adalah mulsa plastik, mulsa plastik hitam perak 

    atau karung. Mulsa anorganik dipasang sebelum tanaman2bibit ditanam, lalu

    dilubangi sesuai dengan +arak tanam. Mulsa anorganik ini harganya mahal,

    terutama mulsa plastik hitam perak yang banyak digunakan dalam budidaya cabai

    atau melon.

      Mulsa #rga!" 

    (. Mulsa sisa tanaman

    Mulsa ini terdiri dari bahan organik sisa tanaman !+erami padi, batang

     +agung, kulit kayu, dan rumput", pangkasan dari tanaman pagar, daun$daun dan

    ranting tanaman. /ahan tersebut disebarkan secara merata di atas permukaan

    tanah setebal &$5 cm sehingga permukaan tanah tertutup sempurna.

    4

    http://id.wikipedia.org/wiki/Alang-alanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Alang-alanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Alang-alang

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    5/23

     

    Gam$u%   rum&u%

      3ulit kayu   '(ram!

    5

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    6/23

    Mulsa sisa tanaman dapat memperbaiki kesuburan, struktur, dan cadangan air 

    tanah. Mulsa +uga menghalangi pertumbuhan gulma, dan menyangga !buer" suhu

    tanah agar tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin. Selain itu, sisa tanaman

    dapatmenarik binatang tanah !seperti cacing", karena kelembaban tanah yang tinggi

    dan tersedianya bahan organik sebagai makanan cacing. 6danya cacing dan bahan

    organik akan membantu memperbaiki struktur tanah.

    Mulsa sisa tanaman akan melapuk dan membusuk. 3arena itu perlu

    menambahkan mulsa setiap tahun atau musim, tergantung kecepatan

     pembusukan.Sisa tanaman dari rumput$rumputan, seperti +erami padi, lebih lama

    melapuk dibandingkan bahan organik dari tanaman leguminose seperti

     benguk,6rachis, dan sebagainya.

    3elebihan penggunaan mulsa organik diantaranya. Dapat di peroleh secara

     bebas2gratis, Memiliki eek menurunkan suhu tanah, Mengonser#asi tanah dengan

    menekan erosi. Dapat menghambat pertumbuhan tanaman pengganggu. Menambah

     bahan organic tanah karena mudah lapuk setelah rentang waktu tertentu

    Sedangkan kelemahan dari penggunaan Mulsa organik diantaranya7 Tidak 

    tersedia sepan+ang musim tanam, tetapi hanya saat musim panen tadi. %anya

    tersedia di sekitar sentra budidaya padi sehingga daerah yang +auh dari pusat

     budidaya padi membutuhkan biya ekstra untuk transportasi. Tidak dapat digunakan

    lagi untuk masa tanam berikutnya

    6

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    7/23

    2. Mulsa Vertikal

    Mulsa pada umumnya disebar secara merata di permukaan tanah. Tetapi mulsa

    #ertikal adalah mulsa sisa tanaman yang dibenamkan ke dalam tanah secara #ertikal

    untuk mengisi retak$retak dan rengkah pada penampang tanah. Mulsa #ertikal cocok 

    untuk tanah yang sering mengalami rengkah di musim kemarau, seperti tanah

    8ertisols !*rumusol" yang banyak di+umpai pada daerah beriklim kering.

      Mulsa Aorga!" 

    Mulsa anorganik terbuat dari bahan$bahan sintetis yang sukar2tidak dapat

    terurai. 4ontoh mulsa anorganik adalah mulsa plastik, mulsa plastik hitam perak 

    atau karung. Mulsa anorganik dipasang sebelum tanaman2bibit ditanam, lalu

    dilubangi sesuai dengan +arak tanam. Mulsa anorganik ini harganya mahal,

    terutama mulsa plastik hitam perak yang banyak digunakan dalam budidaya cabai

    atau melon

    3elebihan dari mulsa anorganik sendiri diantaranya7 Dapat di peroleh setiap

    saat. Memiliki siat yang beragam terhadap suhu tanah tergantung plastik .Dapat

    menekan erosi.Mudah di angkut sehingga dapat digunakan di setiap tempat.

    Menekan pertumbuhan tanaman pengganggu. Dapat digunakan lebih dari satu

    7

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    8/23

    musim tanam tergantung perawatan bahan mulsa. Sedangkan kekurangannya

    sendiri adalah, harganya yang relati mahal dan tidak menambah kesuburan tanah

    karena siatnya yang sukar lapuk.

     Mulsa "ar(%   "(r!"!l

    MPHP

    2.1.2 )ara P(masaga Mulsa

    Pemasangan mulsa anorganik pada tanaman holtikultura contohnya pada

    tanaman cabai yaitu sebagai berikut 7

    1ahan yang akan ditutup dengan mulsa terlebih dahulu harus diolah

    dengan pengolahan primer dan sekunder. Setelah itu buatlah guludan dengan

    8

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    9/23

     pan+ang maksimal (& meter, hal ini dilakukan agar memudahkan dalam hal

     pemeliharaan dan pengontrolan. dan lebar umumnya yaitu ((' cm.tinggi 5' – 

    9' cm. 1angkah selan+utnya dipupuk dengan pupuk buatan secara total

    sekaligus. Perhitungan dosis dan +enis pupuk untuk setiap bedengan dapat

    diambil contoh sebagai berikut 7 misalnya, pan+angan bedengan (& meter, +arak 

    tanam ' cm : ;' cm akan berisi

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    10/23

    (. Melindungi permukaan tanah dari pukulan langsung butir$butir air 

    hu+an serta mengurangi aliran permukaan, erosi dan kehilangan tanah.

    2. 3alau pada MP%P sendiri warna peraknya dapat memantulkan sinar matahari sehingga dapat menekan pertumbuhan hama pada bagian

     bawah daun sperti Trips sp dan Aphid  .

    ). Mulsa yang berupa sisa$sisa tanaman men+adi sumber bahan organik 

    tanah

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    11/23

    Shading house adalah bangunan berpeneduh, memiliki atap berupa

     +a la 2 net yang dapa t dil ewati caha ya dengan in tensi ta s te rt en tu . Shading

    house merupakan struktur bangunan dimana tanaman dapat tumbuh dan berkembang

    di bawah lingkungan dan kondisi artiisal !terkendali" yang berkaitan dengan suhu,

    kelembaban, intensitas cahaya, #entilasi, media tanah, pengendalian OPT, irigasi, dan

     praktek$praktek agronomi lainnya !Direktorat Perlindungan %ortikultura, &'()".

    Shading Net terbuat dari rangkaian naungan dari bahan material yang memungkinkan

    cahaya matahari, kelembaban dan udara dapat masuk melalui celah$celah. /ahan

    material penutup bangunan digunakan untuk memodiikasi lingkungan yang secara

    khusus digunakan untuk mengurangi cahaya sekaligus melindungi tanaman dari

    kondisi cuaca yang kurang menguntungkan. !Direktorat Perlindungan %ortikultura,&'()".

    0ntensitas cahaya yang dilewatkan ber#ariasi tergantung kebutuhan

    tanaman, bisa )'A, 5'A, 'A, ;'A, 9'A. /erikut ini adalah gambar 

    shading net dan penggunaan shading net 7

    S,a+!g (%

    11

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    12/23

    P(gguaa s,a+!g (% &a+a %aama aggr(" 

    2.2.1 ugs! +a "(guaa S,a+!g (%

    (. Pelindung terhadap OPT,

    &. Pelindung dari terpaan air hu+an dan angin secara langsung,

    ). Pengaturan temperatur serta kelembaban

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    13/23

    2.*. Gr(( Hous(

    *reenhouse adalah bangunan yang d ibuat khususnya untuk 

    menumbuhkan atau membudidayakan tanaman dibawah kondisi yang

    dikontrol. *reenhouse diselubungi oleh bahan material transparan yang

     ber ungsi untuk masukn ya cahaya matahari !6cBuaah ,&''5" . Selain itu

    dinding greenhouse  yang tembus pandang, !tembus cahaya" dapat dimanaatkan

    untuk pertumbuhan tanaman dalam memperoleh cahaya matahari. !Theresya, &'('".

    *reen house 2 P lastic house adalah bangunan tembus sinar matahari

    yang digunakan sebagai tempat suatu proses produksi pertanian.*reen

    house pada prinsipnya terdiri atau terbuat dari bahan kaca atau plastik yang sangat

    tebal dan menutup di seluruh pemukaan bangunan, baik atap maupun dindingnya.

    Didalamnya +uga dilengkapi dengan peralatan pengatur temperatur dan kelembaban

    udara serta distribusi air maupun pupuk. Greenhouse lebih efektif diterapkan

    pada daerah dengan topogranya erata! karena

    epertibangkan produksi pebuatan ruah ka"a lebih udahdan urah di daerah yang topogranya rata daripada daerah yang

    topogranya yang bergelobang! selain itu #uga

    epertibangkan peneriaan "ahaya atahari yang lebih

    erata$ %&heresya! 2010'$

    2.*.1 ugs! Gr(( Hous(

    Mampu meningkatkan produksi dan eisiensi ker+a per satuan luas

    areal.

    13

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    14/23

    6kan mengurangi resiko kegagalan usaha dengan meminimalisasi

    ketergantungan proses produksi terhadap alam

    Tidak mudah ter +angki t hama penyaki t, karena green house

    umunmnya bersiat tertutup dan terlingdung oleh pelengkap lainnya

    seperti shading net.

    Menghindari terpaan air hu+an yang dapat merusak tanaman.

    Menghindarkan lahan dari kondisi yang becek.

    Mencegah masuknya air hu+an ke dalam media tumbuh !karena dapat

    mengencerkan larutan hara". Mengurangi intensitas cahaya yang masuk sehingga daun tidak terbakar pada

    saat terik.

    2.*.2 B(%u"-$(%u" Gr(( Hous(

    *reenhouse pada umumnya memilki beberapa bentuk yaitu 7

    • Type tunnel

    • Type piggy back 

    • Type single 2 multispan.

    1. T&( Tu(l

    14

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    15/23

    Tipe ini dari depan tampak seperti lorong setengah

    lingkaran.3elebihannya adalah memiliki struktur sangat kuat. 6tapnya yang

     berbentuk melengkung kebawah merupakan bentuk yang sangat ideal dalam

    menghadapi terpaan angin. Struktur busur dengan kedua kaki terpendam

    ketanah memegang bangunan lebih kuat.

    /agian dalam *reenhouse type Tunnel

    *reenhouse type Tunnel

    2. T&( &!gg $ac"

    15

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    16/23

    *reen house tipe ini banyak digunakan di daerah tropis, dapat

    dikatakan tipe ini adalah tropical green house. 3eunggulan tipe ini pada

    #entilasi udara yang sangat baik. /anyak memiliki struktur bukaan , sehingga

    memberikan lingkungan mikroklimat yang kondusi bagi

     pertrumbuhantanaman.

    *reenhouse type Piggi back 

    *. T&( s!gl( / mul%!s&a

    16

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    17/23

    Desain tipe ini boleh dikatakan adalah campuran antara tipe tunnel

    dengan tipe piggy back. Tipe green house ini memiliki kelebihan dari tipe

    tunnel dan tipe piggy back, yaitu 7 Strukturnya kuat dan memiliki #entilasi

    yang maksimal .

    3elebihan lain dari tipe ini adalah beberapa unit green house !Single

    Span" dapat disatukan men+adi satu blok green house besar !Multispan"

    dimana hal ini sulit dilakukan pada green house tipe tunnel. Dibandingkan

    tipe piggy back, selain struktur lebih kuat biaya pembuatan tipe campuran

    ini lebih hemat. Sehingga pada bidang kegiatan yang membutuhkan green

    house luas, maka type multispan adalah type yang paling sesuai.

    *reenhouse Multispan

    2.*.*.K(l($!a,a +a K(l(ma,a Gr((,ous(

    17

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    18/23

      K(l($!,a Gr((,ous(

    Dunia pertanian kita masih demikian tergantungnya pada keadaan cuaca, bila

    ter+adi perubahan musim, apalagi bila tidak terprediksi akan menyebabkan sulitnya

    menentukan +enis tanaman yang akan diproduksi. =ika musim hu+an terlalu pan+ang

    akan menyebabkan banyaknya penyakit termasuk pembusukan akar. =ika musim

    terlalu kering akan menyebabkan tanaman kekurangan air, hama +uga akan

    menyerang yang dapat menimbulkan kerugian. Demikian pula pada saat tertentu

    suatu komoditas sulit ditemui mengakibatkan harganya demikian tinggi, sementara

     pada waktu lain keban+iran produk menyebabkan harga an+lok, sehingga kerugian

    segera tiba.

    ?ntuk itu perlu sekali mengurangi ketergantungan pada lingkungan luar 

    menggantikan dengan mikroklimat yang diatur. Dengan demikian dapat di+adwalkan

     produksi secara mandiri dan berkesinambungan. Sehingga konsumen tidak perlu

    kehilangan komoditas yang dibutuhkan, +uga kita tidak perlu memban+iri pasar 

    dengan +enis komoditas yang sama yang menyebabkan harga an+lok.

    (. Meningkatkan hasil produksi

    Pada luasan areal yang sama tingkat produksi budidaya di dalam green house

    lebih tinggi dibandingkan di luar green house. 3arena budidaya di dalam green house

    kondisi lingkungan dan pemberian hara dikendalikan sesuai kebutuhan tanaman.

    *e+ala hilangnya hara yang biasa ter+adi pada areal terbuka seperti pencucian dan

    iksasi, di dalam green house diminimalisir. /udidaya tanaman seperti ini dikenal

    sebagai hidroponik.

    3ondisi areal yang beratap dan lebih tertata menyebabkan pengawasan dapat lebih

    intensi dilakukan. /ila ter+adi gangguan terhadap tanaman baik karena hama,

     penyakit ataupun gangguan isiologis, dapat dengan segera diketahui untuk diatasi.

    18

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    19/23

    &.Meningkatkan kualitas produksi

    Ckses radiasi matahari seperti sinar ?8, kelebihan temperatur, air hu+an, debu,

     polutan dan residu pestisida akan mempengaruhi penampilan #isual, ukuran dan

    kebersihan hasil produksi.

    Dengan kondisi lingkungan yang terlindungi dan pemberian nutrisi akurat dan

    tepat waktu, maka hasil produksi tanaman akan berkwalitas. Pemasakan berlangsung

    lebih serentak, sehingga pada saat panen diperoleh hasil yang lebih seragam, baik 

    ukuran maupun bentuk #isual produk.

    ).Meminimalisasi pestisida

    *reen house yang baik selain dirancang untuk memberikan kondisi

    mikroklimat ideal bagi tanaman, +uga memberikan perlindungan tanaman terhadap

    hama dan penyakit. Perlindungan yang umum dilakukan adalah dengan memasang

    insect screen pada dinding dan bukaan #entilasi di bagian atap. 0nsect screen yang baik tidak dapat dilewati oleh hama seperti kutu daun.

    Pada beberapa green house bagian pintu masuknya tidak berhubungan langsung

    dengan lingkungan luar. 6da ruang kecil, semacam teras transisi yang dibuat untuk 

    menahan hama atau patogen yang terbawa oleh manusia. Pada lantai ruang ini +uga

    terdapat bak berisi cairan pencuci hama dan patogen. ?ntuk pintu dapat ditambahkan

    lembaran P84 sheet.

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    20/23

     perubahan kebi+akan, maka struktur green house tersebut dapat dipindahkan atau

    mungkin di+ual ke pihak lain yang memerlukan dengan harga yang proporsional.

    Dengan adanya green house maka kesan usaha akan terlihat lebih modern dan

     padat teknologi. %al ini tentunya akan meningkatkan perormance petani atau

     perusahaan yang menggunakannya.

    5..Sarana agrowisata dan media pembela+aran

    *reen house banyak +uga digunakan sebagai ruang koleksi berbagai +enistanaman bernilai tinggi. Di dalam green house pengun+ung dapat melihat berbagai

     +enis tanaman yang menarik, bahkan langka, sehingga dapat men+adi daya tarik. 6da

    yang khusus mengkoleksi kaktus, anggrek atau berbagai +enis tanaman dengan

    suasana dibuat seperti di alam bebas. Di 0ndonesia green house seperti ini banyak 

    ditemukan di berbagai kebun raya dan tempat agrowisata.Disamping itu +uga,green

    house seringkali d+adikan sebagai media penelitian atau wahana bela+ar lapangan

    dalam menun+ang reerensi$reerensi pela+aran bagi para mahasiswa khususnya para

    mahasiswa yang terkait dengan dunia pertanian.

    • K(l(ma,a Gr(( Hous(

    Sebaiknya perlu diantisipasi beberapa kelemahan +ika akan mendirikan bangunan

    ini utamanya dibutuhkan biaya in#estasi tinggi !overhead cost ", menuntut ekstra

     perhatian dan perawatan sehingga sumberdaya manusia yang trampil dan berdedikasi

    20

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    21/23

    men+adi kunci keberhasilan dalam optimalisasi pemanaatan teknologi ini. ?kuran

    dan bahan materi, bentuk serta struktur green house sangatlah ber#ariasi sesuai

    dengan tu+uan 2 kepentingan yang ingin diperoleh. ?kuran green house mulai ('' m&

    hingga ('.''' m& bahkan lebih.

    Sedangkan bahan yang digunakan mulai yang sederhana terbuat dari

    lembar polythein, dilengkapi dengan atap dari lembar polycarbonate, gabungan

     polythein dan shading net , otomatik dan semi otomatik hingga seluruhnya

    dikendalikan dengan sistem komputerisasi.

    21

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    22/23

    /6/ 000

    PCN?T?P

    ).( 3CS0MP?16N

    Mulsa, shading net, dan greenhouse merupakan beberapa cara yang digunakan

    untuk merawat dan melindungi tanaman budidaya. Mulsa adalah sisa tanaman,

    lembaran plastic atau susunan batu yang disebar di permukaan tanah, ungsi mulsa

    adalah dapat memperbaiki kesuburan, struktur, dan cadangan air tanah. Mulsa +uga

    menghalangi pertumbuhan gulma, dan menyangga !buer" suhu tanah agar tidak 

    terlalu panas dan tidak terlalu dingin, macam – macam mulsa ada & yaitu mulsa

    organic dan mulsa anorganik.  Shading house adalah bangunan berpeneduh, memiliki atap berupa

     +a la 2net ya ng dapa t dilewati cahaya dengan in tensi ta s te rt entu ,

    ungsishading net di antaranya adalah melindungi tanaman budidaya dari

    OPT, dan mengurangi intensitas matahari yang masuk kedalam bedeng.

    *reenhouse adalah bangunan yang dibuat khususnya untuk menumbuhkan

    atau membudidayakan tanaman dibawah kondisi yang dikontrol, unsi greenhouse

    diantaranya adalah Mampu meningkatkan produksi dan eisiensi ker+a per satuan luas

    areal, akan mengurangi resiko kegagalan usaha dengan meminimalisasi

    ketergantungan proses produksi terhadap alam, type $ type greenhouse adalah Type

    tunnel, Type piggy back, Type single 2 multispan, kelebihan greenhouse diantaranya

    adalah meningkatkan hasil produksi dan meningkatkan kualitas produksi, kelemahan

    dari greenhouse diantaranya adalah biaya in#estasi yang tinggi.

    22

  • 8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse

    23/23

    DAFTAR PUSTAKA

     Acquaah, George. 2005. Horticulture. Principles and Practices. Newyorkuniversity.

    irektorat Perlindungan Hortikultura. 20!". Penggunaan #hading Net Pada$ana%an Hortikultura. eparte%en Pertanian irektorat PerlindunganHortikultura. &akarta.

    Nelson, P.'. !((). Greenhouse *peration and +anage%ent 

    Theresya. 2010. Hydroponic Research Center. Universitas Sumatera Utara.

    Medan.

    Waggoner et al ., 1!0. Socio"ogy, #rganic $arming, C"imate Change and Soi"Science. Springer Science % &usiness Media

    23