Download - Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
1/23
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Dalam budidaya pertanian banyak hal – hal yang harus diketahui,
seperti perawatan, pemenuhan unsur hara, dan perlindungan dari OPT, dalam
hal ini dapat dilakukan upaya dengan penggunaan , mulsa, shading net, dan
greenhouse upaya – upaya tersebut dapat membantu dalam merawat, dan
melindungi tanaman budidaya dari OPT.
Mulsa adalah sisa tanaman, lembaran plastic atau susunan batu yang
disebar di permukaan tanah, sedangkan Shading Net atau Paranet merupakan
suatu alat yang digunakan untuk penaungan yang biasnya terbuat dari plastic
dengan intensitas naungan yang berariasi menurut kebutuhan. Shading house
merupakan struktur bangunan dimana tanaman dapat tumbuh dan berkembang
di bawah lingkungan dan kondisi artiisal !terkendali" yang berkaitan dengan
suhu, kelembaban, intensitas cahaya, #entilasi, media tanah, pengendalian
OPT, irigasi, dan praktek$praktek agronomi lainnya !Direktorat Perlindungan
%ortikultura, &'()". *reenhouse adalah bangunan yang dibuat
khususnya untuk menumbuhkan atau membudidayakan tanaman
dibawah kondisi yang dikontrol. Dari ketiga upaya tersebut sudah
ban yak digunak an dalam per tan ian, namun karena kur angn ya
pengetahuan pa ra pe tani akan hal in i, maka diper lukan penget ahuan
yang lebih dalam dan pemanaatnya oleh petani.
1.2 TUJUAN
1
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
2/23
(. Mengetahui deinisi mulsa, ungsi mulsa ,macam – macam mulsa,
kekurangan dan kelebihan mulsa.
&. Mengetahui deinisi shading net, ungsi shading net.
). Mengetahui deinisi greenhouse, ungsi greenhouse ,macam – macam
greenhouse, kekurangan dan kelebihan greenhouse.
2
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
3/23
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
4/23
2.1.1 Macam-macam Mulsa
Mulsa dibedakan men+adi dua macam dilihat dari bahan asalnya, yaitu
mulsa organik dan anorganik. Mulsa orga!" berasal dari bahan$bahan alami
yang mudah terurai seperti sisa$sisa tanaman seperti +erami dan alang$alang.
Mulsa organik diberikan setelah tanaman 2 bibit ditanam. 3euntungan mulsa
organik adalah dan lebih ekonomis !murah", mudah didapatkan, dan dapat terurai
sehingga menambah kandungan bahan organik dalam tanah. 4ontoh mulsa
organik adalah alang$alang 2 +erami, ataupun cacahan batang dan daun dari
tanaman +enis rumput$rumputan lainnya.
Mulsa aorga!" terbuat dari bahan$bahan sintetis yang sukar2tidak dapat
terurai. 4ontoh mulsa anorganik adalah mulsa plastik, mulsa plastik hitam perak
atau karung. Mulsa anorganik dipasang sebelum tanaman2bibit ditanam, lalu
dilubangi sesuai dengan +arak tanam. Mulsa anorganik ini harganya mahal,
terutama mulsa plastik hitam perak yang banyak digunakan dalam budidaya cabai
atau melon.
Mulsa #rga!"
(. Mulsa sisa tanaman
Mulsa ini terdiri dari bahan organik sisa tanaman !+erami padi, batang
+agung, kulit kayu, dan rumput", pangkasan dari tanaman pagar, daun$daun dan
ranting tanaman. /ahan tersebut disebarkan secara merata di atas permukaan
tanah setebal &$5 cm sehingga permukaan tanah tertutup sempurna.
4
http://id.wikipedia.org/wiki/Alang-alanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Alang-alanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Alang-alang
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
5/23
Gam$u% rum&u%
3ulit kayu '(ram!
5
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
6/23
Mulsa sisa tanaman dapat memperbaiki kesuburan, struktur, dan cadangan air
tanah. Mulsa +uga menghalangi pertumbuhan gulma, dan menyangga !buer" suhu
tanah agar tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin. Selain itu, sisa tanaman
dapatmenarik binatang tanah !seperti cacing", karena kelembaban tanah yang tinggi
dan tersedianya bahan organik sebagai makanan cacing. 6danya cacing dan bahan
organik akan membantu memperbaiki struktur tanah.
Mulsa sisa tanaman akan melapuk dan membusuk. 3arena itu perlu
menambahkan mulsa setiap tahun atau musim, tergantung kecepatan
pembusukan.Sisa tanaman dari rumput$rumputan, seperti +erami padi, lebih lama
melapuk dibandingkan bahan organik dari tanaman leguminose seperti
benguk,6rachis, dan sebagainya.
3elebihan penggunaan mulsa organik diantaranya. Dapat di peroleh secara
bebas2gratis, Memiliki eek menurunkan suhu tanah, Mengonser#asi tanah dengan
menekan erosi. Dapat menghambat pertumbuhan tanaman pengganggu. Menambah
bahan organic tanah karena mudah lapuk setelah rentang waktu tertentu
Sedangkan kelemahan dari penggunaan Mulsa organik diantaranya7 Tidak
tersedia sepan+ang musim tanam, tetapi hanya saat musim panen tadi. %anya
tersedia di sekitar sentra budidaya padi sehingga daerah yang +auh dari pusat
budidaya padi membutuhkan biya ekstra untuk transportasi. Tidak dapat digunakan
lagi untuk masa tanam berikutnya
6
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
7/23
2. Mulsa Vertikal
Mulsa pada umumnya disebar secara merata di permukaan tanah. Tetapi mulsa
#ertikal adalah mulsa sisa tanaman yang dibenamkan ke dalam tanah secara #ertikal
untuk mengisi retak$retak dan rengkah pada penampang tanah. Mulsa #ertikal cocok
untuk tanah yang sering mengalami rengkah di musim kemarau, seperti tanah
8ertisols !*rumusol" yang banyak di+umpai pada daerah beriklim kering.
Mulsa Aorga!"
Mulsa anorganik terbuat dari bahan$bahan sintetis yang sukar2tidak dapat
terurai. 4ontoh mulsa anorganik adalah mulsa plastik, mulsa plastik hitam perak
atau karung. Mulsa anorganik dipasang sebelum tanaman2bibit ditanam, lalu
dilubangi sesuai dengan +arak tanam. Mulsa anorganik ini harganya mahal,
terutama mulsa plastik hitam perak yang banyak digunakan dalam budidaya cabai
atau melon
3elebihan dari mulsa anorganik sendiri diantaranya7 Dapat di peroleh setiap
saat. Memiliki siat yang beragam terhadap suhu tanah tergantung plastik .Dapat
menekan erosi.Mudah di angkut sehingga dapat digunakan di setiap tempat.
Menekan pertumbuhan tanaman pengganggu. Dapat digunakan lebih dari satu
7
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
8/23
musim tanam tergantung perawatan bahan mulsa. Sedangkan kekurangannya
sendiri adalah, harganya yang relati mahal dan tidak menambah kesuburan tanah
karena siatnya yang sukar lapuk.
Mulsa "ar(% "(r!"!l
MPHP
2.1.2 )ara P(masaga Mulsa
Pemasangan mulsa anorganik pada tanaman holtikultura contohnya pada
tanaman cabai yaitu sebagai berikut 7
1ahan yang akan ditutup dengan mulsa terlebih dahulu harus diolah
dengan pengolahan primer dan sekunder. Setelah itu buatlah guludan dengan
8
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
9/23
pan+ang maksimal (& meter, hal ini dilakukan agar memudahkan dalam hal
pemeliharaan dan pengontrolan. dan lebar umumnya yaitu ((' cm.tinggi 5' –
9' cm. 1angkah selan+utnya dipupuk dengan pupuk buatan secara total
sekaligus. Perhitungan dosis dan +enis pupuk untuk setiap bedengan dapat
diambil contoh sebagai berikut 7 misalnya, pan+angan bedengan (& meter, +arak
tanam ' cm : ;' cm akan berisi
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
10/23
(. Melindungi permukaan tanah dari pukulan langsung butir$butir air
hu+an serta mengurangi aliran permukaan, erosi dan kehilangan tanah.
2. 3alau pada MP%P sendiri warna peraknya dapat memantulkan sinar matahari sehingga dapat menekan pertumbuhan hama pada bagian
bawah daun sperti Trips sp dan Aphid .
). Mulsa yang berupa sisa$sisa tanaman men+adi sumber bahan organik
tanah
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
11/23
Shading house adalah bangunan berpeneduh, memiliki atap berupa
+a la 2 net yang dapa t dil ewati caha ya dengan in tensi ta s te rt en tu . Shading
house merupakan struktur bangunan dimana tanaman dapat tumbuh dan berkembang
di bawah lingkungan dan kondisi artiisal !terkendali" yang berkaitan dengan suhu,
kelembaban, intensitas cahaya, #entilasi, media tanah, pengendalian OPT, irigasi, dan
praktek$praktek agronomi lainnya !Direktorat Perlindungan %ortikultura, &'()".
Shading Net terbuat dari rangkaian naungan dari bahan material yang memungkinkan
cahaya matahari, kelembaban dan udara dapat masuk melalui celah$celah. /ahan
material penutup bangunan digunakan untuk memodiikasi lingkungan yang secara
khusus digunakan untuk mengurangi cahaya sekaligus melindungi tanaman dari
kondisi cuaca yang kurang menguntungkan. !Direktorat Perlindungan %ortikultura,&'()".
0ntensitas cahaya yang dilewatkan ber#ariasi tergantung kebutuhan
tanaman, bisa )'A, 5'A, 'A, ;'A, 9'A. /erikut ini adalah gambar
shading net dan penggunaan shading net 7
S,a+!g (%
11
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
12/23
P(gguaa s,a+!g (% &a+a %aama aggr("
2.2.1 ugs! +a "(guaa S,a+!g (%
(. Pelindung terhadap OPT,
&. Pelindung dari terpaan air hu+an dan angin secara langsung,
). Pengaturan temperatur serta kelembaban
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
13/23
2.*. Gr(( Hous(
*reenhouse adalah bangunan yang d ibuat khususnya untuk
menumbuhkan atau membudidayakan tanaman dibawah kondisi yang
dikontrol. *reenhouse diselubungi oleh bahan material transparan yang
ber ungsi untuk masukn ya cahaya matahari !6cBuaah ,&''5" . Selain itu
dinding greenhouse yang tembus pandang, !tembus cahaya" dapat dimanaatkan
untuk pertumbuhan tanaman dalam memperoleh cahaya matahari. !Theresya, &'('".
*reen house 2 P lastic house adalah bangunan tembus sinar matahari
yang digunakan sebagai tempat suatu proses produksi pertanian.*reen
house pada prinsipnya terdiri atau terbuat dari bahan kaca atau plastik yang sangat
tebal dan menutup di seluruh pemukaan bangunan, baik atap maupun dindingnya.
Didalamnya +uga dilengkapi dengan peralatan pengatur temperatur dan kelembaban
udara serta distribusi air maupun pupuk. Greenhouse lebih efektif diterapkan
pada daerah dengan topogranya erata! karena
epertibangkan produksi pebuatan ruah ka"a lebih udahdan urah di daerah yang topogranya rata daripada daerah yang
topogranya yang bergelobang! selain itu #uga
epertibangkan peneriaan "ahaya atahari yang lebih
erata$ %&heresya! 2010'$
2.*.1 ugs! Gr(( Hous(
Mampu meningkatkan produksi dan eisiensi ker+a per satuan luas
areal.
13
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
14/23
6kan mengurangi resiko kegagalan usaha dengan meminimalisasi
ketergantungan proses produksi terhadap alam
Tidak mudah ter +angki t hama penyaki t, karena green house
umunmnya bersiat tertutup dan terlingdung oleh pelengkap lainnya
seperti shading net.
Menghindari terpaan air hu+an yang dapat merusak tanaman.
Menghindarkan lahan dari kondisi yang becek.
Mencegah masuknya air hu+an ke dalam media tumbuh !karena dapat
mengencerkan larutan hara". Mengurangi intensitas cahaya yang masuk sehingga daun tidak terbakar pada
saat terik.
2.*.2 B(%u"-$(%u" Gr(( Hous(
*reenhouse pada umumnya memilki beberapa bentuk yaitu 7
• Type tunnel
• Type piggy back
• Type single 2 multispan.
1. T&( Tu(l
14
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
15/23
Tipe ini dari depan tampak seperti lorong setengah
lingkaran.3elebihannya adalah memiliki struktur sangat kuat. 6tapnya yang
berbentuk melengkung kebawah merupakan bentuk yang sangat ideal dalam
menghadapi terpaan angin. Struktur busur dengan kedua kaki terpendam
ketanah memegang bangunan lebih kuat.
/agian dalam *reenhouse type Tunnel
*reenhouse type Tunnel
2. T&( &!gg $ac"
15
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
16/23
*reen house tipe ini banyak digunakan di daerah tropis, dapat
dikatakan tipe ini adalah tropical green house. 3eunggulan tipe ini pada
#entilasi udara yang sangat baik. /anyak memiliki struktur bukaan , sehingga
memberikan lingkungan mikroklimat yang kondusi bagi
pertrumbuhantanaman.
*reenhouse type Piggi back
*. T&( s!gl( / mul%!s&a
16
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
17/23
Desain tipe ini boleh dikatakan adalah campuran antara tipe tunnel
dengan tipe piggy back. Tipe green house ini memiliki kelebihan dari tipe
tunnel dan tipe piggy back, yaitu 7 Strukturnya kuat dan memiliki #entilasi
yang maksimal .
3elebihan lain dari tipe ini adalah beberapa unit green house !Single
Span" dapat disatukan men+adi satu blok green house besar !Multispan"
dimana hal ini sulit dilakukan pada green house tipe tunnel. Dibandingkan
tipe piggy back, selain struktur lebih kuat biaya pembuatan tipe campuran
ini lebih hemat. Sehingga pada bidang kegiatan yang membutuhkan green
house luas, maka type multispan adalah type yang paling sesuai.
*reenhouse Multispan
2.*.*.K(l($!a,a +a K(l(ma,a Gr((,ous(
17
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
18/23
K(l($!,a Gr((,ous(
Dunia pertanian kita masih demikian tergantungnya pada keadaan cuaca, bila
ter+adi perubahan musim, apalagi bila tidak terprediksi akan menyebabkan sulitnya
menentukan +enis tanaman yang akan diproduksi. =ika musim hu+an terlalu pan+ang
akan menyebabkan banyaknya penyakit termasuk pembusukan akar. =ika musim
terlalu kering akan menyebabkan tanaman kekurangan air, hama +uga akan
menyerang yang dapat menimbulkan kerugian. Demikian pula pada saat tertentu
suatu komoditas sulit ditemui mengakibatkan harganya demikian tinggi, sementara
pada waktu lain keban+iran produk menyebabkan harga an+lok, sehingga kerugian
segera tiba.
?ntuk itu perlu sekali mengurangi ketergantungan pada lingkungan luar
menggantikan dengan mikroklimat yang diatur. Dengan demikian dapat di+adwalkan
produksi secara mandiri dan berkesinambungan. Sehingga konsumen tidak perlu
kehilangan komoditas yang dibutuhkan, +uga kita tidak perlu memban+iri pasar
dengan +enis komoditas yang sama yang menyebabkan harga an+lok.
(. Meningkatkan hasil produksi
Pada luasan areal yang sama tingkat produksi budidaya di dalam green house
lebih tinggi dibandingkan di luar green house. 3arena budidaya di dalam green house
kondisi lingkungan dan pemberian hara dikendalikan sesuai kebutuhan tanaman.
*e+ala hilangnya hara yang biasa ter+adi pada areal terbuka seperti pencucian dan
iksasi, di dalam green house diminimalisir. /udidaya tanaman seperti ini dikenal
sebagai hidroponik.
3ondisi areal yang beratap dan lebih tertata menyebabkan pengawasan dapat lebih
intensi dilakukan. /ila ter+adi gangguan terhadap tanaman baik karena hama,
penyakit ataupun gangguan isiologis, dapat dengan segera diketahui untuk diatasi.
18
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
19/23
&.Meningkatkan kualitas produksi
Ckses radiasi matahari seperti sinar ?8, kelebihan temperatur, air hu+an, debu,
polutan dan residu pestisida akan mempengaruhi penampilan #isual, ukuran dan
kebersihan hasil produksi.
Dengan kondisi lingkungan yang terlindungi dan pemberian nutrisi akurat dan
tepat waktu, maka hasil produksi tanaman akan berkwalitas. Pemasakan berlangsung
lebih serentak, sehingga pada saat panen diperoleh hasil yang lebih seragam, baik
ukuran maupun bentuk #isual produk.
).Meminimalisasi pestisida
*reen house yang baik selain dirancang untuk memberikan kondisi
mikroklimat ideal bagi tanaman, +uga memberikan perlindungan tanaman terhadap
hama dan penyakit. Perlindungan yang umum dilakukan adalah dengan memasang
insect screen pada dinding dan bukaan #entilasi di bagian atap. 0nsect screen yang baik tidak dapat dilewati oleh hama seperti kutu daun.
Pada beberapa green house bagian pintu masuknya tidak berhubungan langsung
dengan lingkungan luar. 6da ruang kecil, semacam teras transisi yang dibuat untuk
menahan hama atau patogen yang terbawa oleh manusia. Pada lantai ruang ini +uga
terdapat bak berisi cairan pencuci hama dan patogen. ?ntuk pintu dapat ditambahkan
lembaran P84 sheet.
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
20/23
perubahan kebi+akan, maka struktur green house tersebut dapat dipindahkan atau
mungkin di+ual ke pihak lain yang memerlukan dengan harga yang proporsional.
Dengan adanya green house maka kesan usaha akan terlihat lebih modern dan
padat teknologi. %al ini tentunya akan meningkatkan perormance petani atau
perusahaan yang menggunakannya.
5..Sarana agrowisata dan media pembela+aran
*reen house banyak +uga digunakan sebagai ruang koleksi berbagai +enistanaman bernilai tinggi. Di dalam green house pengun+ung dapat melihat berbagai
+enis tanaman yang menarik, bahkan langka, sehingga dapat men+adi daya tarik. 6da
yang khusus mengkoleksi kaktus, anggrek atau berbagai +enis tanaman dengan
suasana dibuat seperti di alam bebas. Di 0ndonesia green house seperti ini banyak
ditemukan di berbagai kebun raya dan tempat agrowisata.Disamping itu +uga,green
house seringkali d+adikan sebagai media penelitian atau wahana bela+ar lapangan
dalam menun+ang reerensi$reerensi pela+aran bagi para mahasiswa khususnya para
mahasiswa yang terkait dengan dunia pertanian.
• K(l(ma,a Gr(( Hous(
Sebaiknya perlu diantisipasi beberapa kelemahan +ika akan mendirikan bangunan
ini utamanya dibutuhkan biaya in#estasi tinggi !overhead cost ", menuntut ekstra
perhatian dan perawatan sehingga sumberdaya manusia yang trampil dan berdedikasi
20
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
21/23
men+adi kunci keberhasilan dalam optimalisasi pemanaatan teknologi ini. ?kuran
dan bahan materi, bentuk serta struktur green house sangatlah ber#ariasi sesuai
dengan tu+uan 2 kepentingan yang ingin diperoleh. ?kuran green house mulai ('' m&
hingga ('.''' m& bahkan lebih.
Sedangkan bahan yang digunakan mulai yang sederhana terbuat dari
lembar polythein, dilengkapi dengan atap dari lembar polycarbonate, gabungan
polythein dan shading net , otomatik dan semi otomatik hingga seluruhnya
dikendalikan dengan sistem komputerisasi.
21
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
22/23
/6/ 000
PCN?T?P
).( 3CS0MP?16N
Mulsa, shading net, dan greenhouse merupakan beberapa cara yang digunakan
untuk merawat dan melindungi tanaman budidaya. Mulsa adalah sisa tanaman,
lembaran plastic atau susunan batu yang disebar di permukaan tanah, ungsi mulsa
adalah dapat memperbaiki kesuburan, struktur, dan cadangan air tanah. Mulsa +uga
menghalangi pertumbuhan gulma, dan menyangga !buer" suhu tanah agar tidak
terlalu panas dan tidak terlalu dingin, macam – macam mulsa ada & yaitu mulsa
organic dan mulsa anorganik. Shading house adalah bangunan berpeneduh, memiliki atap berupa
+a la 2net ya ng dapa t dilewati cahaya dengan in tensi ta s te rt entu ,
ungsishading net di antaranya adalah melindungi tanaman budidaya dari
OPT, dan mengurangi intensitas matahari yang masuk kedalam bedeng.
*reenhouse adalah bangunan yang dibuat khususnya untuk menumbuhkan
atau membudidayakan tanaman dibawah kondisi yang dikontrol, unsi greenhouse
diantaranya adalah Mampu meningkatkan produksi dan eisiensi ker+a per satuan luas
areal, akan mengurangi resiko kegagalan usaha dengan meminimalisasi
ketergantungan proses produksi terhadap alam, type $ type greenhouse adalah Type
tunnel, Type piggy back, Type single 2 multispan, kelebihan greenhouse diantaranya
adalah meningkatkan hasil produksi dan meningkatkan kualitas produksi, kelemahan
dari greenhouse diantaranya adalah biaya in#estasi yang tinggi.
22
-
8/18/2019 Mulsa, Shading Net Dan Greenhouse
23/23
DAFTAR PUSTAKA
Acquaah, George. 2005. Horticulture. Principles and Practices. Newyorkuniversity.
irektorat Perlindungan Hortikultura. 20!". Penggunaan #hading Net Pada$ana%an Hortikultura. eparte%en Pertanian irektorat PerlindunganHortikultura. &akarta.
Nelson, P.'. !((). Greenhouse *peration and +anage%ent
Theresya. 2010. Hydroponic Research Center. Universitas Sumatera Utara.
Medan.
Waggoner et al ., 1!0. Socio"ogy, #rganic $arming, C"imate Change and Soi"Science. Springer Science % &usiness Media
23