BiologiaBiologiaARMÊNIO UZUNIAN & ERNESTO BIRNER

volume único � 3.a ed.

Manualdo professorManualdo professor

Manual do Professor � BIOLOGIA ÚNICO � 3.ª edição

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Direção GeralSupervisão EditorialRevisão de Prova

Editoração Eletrônica

Julio E. EmödMaria Pia CastigliaGrasiele Favatto CortezCarla Castiglia GonzagaBruna Winner Sena

Biologia

ARMÊNIO UZUNIANProfessor de Biologia do Anglo Vestibulares,na cidade de São Paulo. Cursou Ciências

Biológicas na Universidade de São Paulo eMedicina na Escola Paulista de Medicina,

onde obteve grau de Mestre em Histologia.

ERNESTO BIRNERProfessor de Biologia do Anglo Vestibulares,na cidade de São Paulo. Cursou CiênciasBiológicas na Universidade de São Paulo.Coordenador e professor do Curso Anglo.

volume único � 3.a ed.

Biologia

umárioSUnidade 4 Reprodução e

Embriologia Animal

Capítulo 11Reprodução: mecanismo de perpetuação dasespécies ..................................................... 22

Capítulo 12Embriologia animal .................................... 24

Unidade 5 Histologia Animal

Capítulo 13Um trabalho em equipe ............................. 27

Unidade 6 Os Grupos Biológicos

Capítulo 14Classificação dos seres vivos ...................... 29

Capítulo 15Vírus � diferentes de todosos organismos ............................................ 30

Capítulo 16O reino Monera ......................................... 31

Capítulo 17O reino Protoctista (Protista) ..................... 32

Capítulo 18O reino Fungi .............................................. 33

Unidade 7 Reino Animalia

Capítulo 19Grupos animais .......................................... 35

Unidade 1 O Estudo da Vida

Capítulo 1O Homem modifica a Terra.A Terra modifica o Homem. ..........................7

Capítulo 2A química da vida ..........................................8

Unidade 2 O Estudo da Célula

Capítulo 3A célula: membranae permeabilidade ....................................... 10

Capítulo 4O citoplasma .............................................. 12

Capítulo 5O núcleo ..................................................... 13

Capítulo 6Divisão celular � mitose ............................. 14

Capítulo 7Meiose e reprodução sexuada .................... 15

Unidade 3 O Metabolismo Celular

Capítulo 8Ácidos nucléicos: o controle celular ........... 18

Capítulo 9Metabolismo energético: respiraçãoaeróbia e fermentação ................................ 19

Capítulo 10Metabolismo energético: fotossíntese equimiossíntese ............................................ 20

Capítulo 20Poríferos e cnidários .................................. 35

Capítulo 21Platelmintos e nemátodeos ......................... 36

Capítulo 22Moluscos e anelídeos ................................. 37

Capítulo 23Artrópodes ................................................ 38

Capítulo 24Equinodermos ............................................ 39

Capítulo 25Cordados ................................................... 40

Unidade 8 Fisiologia Animal

Capítulo 26Digestão e nutrição .................................... 42

Capítulo 27Circulação .................................................. 43

Capítulo 28Respiração ................................................. 45

Capítulo 29Excreção e homeostase ............................. 46

Capítulo 30Sistema nervoso e fisiologia dos órgãosdos sentidos ............................................... 48

Capítulo 31Regulação hormonal ................................... 49

Capítulo 32Revestimento, suporte e movimento ........... 50

Unidade 9 Reino Plantae

Capítulo 33Briófitas e pteridófitas ................................ 52

Capítulo 34Gimnospermas e angiospermas .................. 53

Unidade 10 Morfofisiologia Vegetal

Capítulo 35Os órgãos vegetativos e a nutriçãovegetal ........................................................ 55

Capítulo 36As trocas gasosas e o transportevegetal ........................................................ 57

Capítulo 37Crescimento e desenvolvimento ................. 59

Unidade 11 Genética

Capítulo 38Primeira Lei de Mendel e probabilidadeassociada à Genética .................................. 61

Capítulo 39Alelos múltiplos e a herança de grupossangüíneos .................................................. 67

Capítulo 40Herança e sexo .......................................... 71

Capítulo 41Segunda Lei de Mendel e linkage ................. 74

Capítulo 42Interações e expressões gênicas ecitogenética ................................................ 79

Capítulo 43Biotecnologia e engenharia genética ........... 83

Unidade 12 Evolução

Capítulo 44Origem da vida e evolução biológica ......... 85

Capítulo 48Dinâmica das populações e dascomunidades .............................................. 91

Capítulo 49Biomas e fitogeografiado Brasil ..................................................... 93

Capítulo 50A biosfera agredida .................................... 95

Capítulo 45Genética de populações e especiação ........ 87

Capítulo 46Tempo geológico e evolução humana ......... 88

Unidade 13 Ecologia

Capítulo 47Energia e ecossistemas ............................... 90

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Passo a Passo1. Efeito estufa é o aquecimento do planeta Terra devido à retenção, pelos chamados

�gases de estufa�, do calor gerado pelo Sol que atinge o planeta. O principal gásenvolvido com esse efeito, atualmente, é o gás carbônico produzido pela queima decombustíveis fósseis e pela queima de florestas.

2. Sim, existe a correlação. Por exemplo, cada vez que ocorre um aumento naconcentração de gás carbônico na atmosfera terrestre, ele é acompanhado por umaumento da temperatura. Qualquer período do gráfico que contenha o aumento daconcentração do gás carbônico � por exemplo, o período compreendido entre150.000 e 100.000 anos � pode ser utilizado para justificar a resposta.

3. b 4. b 5. d6. Átomo, molécula, organóide, célula, tecido, órgão, sistema, organismo, população,

comunidade, ecossistema e biosfera.7. d 8. d9. Para a caracterização desses níveis de organização, utiliza-se o conceito de espécie

que, por sinal, não faz parte dos níveis de organização biológicos, sendo, apenas, umconceito auxiliar.

10. a. Produtores; b. consumidores; c. decompositores; d. níveis tróficos.11. Bioma é o conceito relacionado a uma determinada formação ecológica caracterizada,

principalmente, pelo tipo de vegetação que possui e pelo clima predominante na áreade sua ocorrência, o que inclui a temperatura e o regime de chuva. Cada bioma podeser considerado um conjunto de ecossistemas relacionados.

12. e 13. c 14. c 15. d

Questões Objetivas1. d 2. Todas estão corretas. 3. b4. d 5. e 6. d7. Corretas (1) e (2).

Questões Dissertativas1. a. O aumento no teor de gás carbônico na atmosfera no período proposto (gráfico

B) causou maior retenção de calor e conseqüente aumento da temperatura (gráficoA). Isso ocorre porque o aumento da taxa de gás carbônico dificulta, como em

Unidade 1

O Homem modifica a Terra.A Terra modifica o Homem.

CAPÍTULO 1

O Estudo da VidaO Estudo da Vida

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uma estufa, a irradiação do calor da superfície terrestre, levando ao aquecimentoglobal.

b. Entre os prejuízos gerados pela intensificação do efeito estufa, podemos citar:derretimento das calotas polares, com elevação do nível dos oceanos; alteraçõesclimáticas, com repercussões na produtividade agrícola; doenças tropicais quepoderão afetar os países da região temperada.

c. Entre as demais atividades humanas que podem intensificar o efeito estufa estão:queima de madeira ou de carvão vegetal e queimadas florestais � fatores de liberaçãoexcessiva de gás carbônico para a atmosfera; desmatamento sem reflorestamento,que implica diminuição na fixação do gás carbônico por fotossíntese.

2. Ecossistema: interação da comunidade com os componentes abióticos do meio.Biosfera: conjunto de todos os ecossistemas da Terra.

3. Plantas: produtores; gafanhotos: consumidores primários; passarinhos: consumidoressecundários; gaviões: consumidores terciários.

Passo a Passo1. F 2. F 3. V 4. F5. F 6. V 7. b8. Água e sais minerais.9. Carboidratos, lipídios, proteínas, aminoácidos, ácidos nucléicos e vitaminas.

10. e 11. a 12. g 13. b14. c 15. f 16. d 17. c18. A água é um solvente praticamente universal, meio em que ocorrem inúmeras reações

químicas metabólicas e facilitador do transporte de inúmeras substâncias neladissolvidas. De modo geral, portanto, a existência de água em um planeta é umindicador da possível ocorrência de vida, no passado ou no presente.

19. A propriedade é a coesão existente entre as moléculas de água. A coesão é importantena manutenção de colunas contínuas de água, favorecendo, por exemplo, o transportede substâncias nos vasos condutores de uma planta.

20. Ao evaporar, a água do suor consome o calor gerado pelo trabalho muscular doatleta, o que contribui para a manutenção da temperatura corporal.

21. e 22. c 23. a, f 24. b, f25. d 26. b 27. c 28. d29. V 30. V 31. F 32. F33. F34. Carboidratos, entre 50 e 60%; gorduras, cerca de 30%; proteínas, entre 12 e 15%.

A química da vida

CAPÍTULO 2

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35. Essa pessoa provavelmente ficará obesa, correndo sérios riscos de apresentarproblemas circulatórios, principalmente os relacionados ao sistema cardiovascular.

36. c37. Lipossolúveis: podem ser citadas A, D, E e K. Hidrossolúveis: podem ser citadas a

vitamina C e as do complexo B.38. F 39. V 40. V 41. F42. V 43. F 44. d 45. c

Questões Objetivas1. d 2. d 3. b 4. a5. b 6. d 7. c 8. b9. c 10. c 11. a 12. b

13. b 14. e 15. d 16. e17. a 18. Corretas: 0-0, 1-1, 2-2, 3-3, 4-4. 19. c20. a 21. Corretas: 01, 04 e 64; portanto, soma = 69.22. e 23. b 24. e 25. c26. a 27. a 28. b 29. b30. a 31. a

Questões Dissertativas1. É a vitamina A. Alimento de origem animal onde pode ser encontrada: laticínios.2. a. Carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos. Essas moléculas têm em comum

átomos de carbono, oxigênio e hidrogênio na sua composição.b. Fígado � glicogênio; pele � lipídios (gordura).

3. a. O kwashiorkor se caracteriza, como a questão menciona, por uma deficiência deproteínas na dieta. Essa situação decorre do nascimento de um segundo filho, fatoque leva a mãe a deixar de amamentar o primeiro, que, assim, passa a receber umadieta pobre em proteínas.

b. Proteínas são substâncias plásticas ou estruturais, fontes de aminoácidos,componentes fundamentais para o crescimento do organismo.

c. A deficiência calórica é conseqüência de uma ingestão insuficiente de alimentos.Para se manter vivo, o organismo recorre à utilização de suas próprias reservascelulares �, carboidratos, lipídios e proteínas �, o que leva ao emagrecimento.

4. a. Pepsina, peptídios e aminoácidos.b. Substrato: lipídios (gorduras). Enzima: lipase pancreática.

5. a. O polipeptídio E é uma enzima.b. A velocidade de formação do produto C dobra a cada 2ºC no gráfico 1, o que

revela a ação enzimática sobre os reagentes. A velocidade do produto C começa acair a partir de 38°C, o que revela a ocorrência de desnaturação enzimática.