lección 18. teorias acido-base (i) volumetrias acido- base - universidad de … · 2012-03-20 ·...
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Lección 18. VOLUMETRIAS ACIDO-
BASEConcepto de equilibrio ácido-base: cálculo del pH, distribución de las especies en función del pH, disoluciones reguladoras.
Aplicaciones a las volumetrías ácido-base: curvas de valoración, detección del punto final.
Aplicaciones.
Volumetrías ácido-base en medios no acuosos
TEORIAS ACIDO-BASE (I)D. Kolb, Acids and Bases,
Journal of Chemical Education 55(7) 459-464 (1978)
Teoría: Arrhenius Ion-agua
Bronsted
Teoría protónica
Lewis Teoría electrónica
Acido H+ en agua Donador de protones
Aceptor de pares de electrones
Base OH- en agua Aceptor de protones
Donador de par de electrones
Neutralización Formación de agua
Transferencia de protones
Enlace coordinado covalente
Ecuación H++ OH-→H2O HA+B→BH+A A+:B→A:B
Limitaciones disoluciones acuosas
Transferencia de protones
Teoría general
pH = - log [H+][H+]= 1,96 ·10-5; pH = 5 – log 1,96 =
4,81
pH = 8,57; [H+]= 10-pH = 100,43· 10-9
= 2,69 · 10-9
Escala logarítmica
La acidez cambia muchísimo más de pH 2 a 1 (∆[H+]= 0,09)que de pH6 a 7 (∆[H+]= 0, 000 000 9)
pH Hydrogen Ion (H+) Hydroxyl Ion (OH-)
Acid 0 1 0.00000000000001
1 0.1 0.0000000000001
2 0.01 0.000000000001
3 0.001 0.00000000001
4 0.0001 0.0000000001
5 0.00001 0.000000001
6 0.000001 0.00000001
Neutral 7 0.0000001 0.0000001
8 0.00000001 0.000001
9 0.000000001 0.00001
10 0.0000000001 0.0001
11 0.00000000001 0.001
12 0.000000000001 0.01
13 0.0000000000001 0.1
Alkaline 14 0.00000000000001 1
ELECTROLITOS FUERTES Y DEBILES
�Fuertes: Acidos fuertes, bases fuertes y sales solubles
�Débiles: Acidos débiles, bases débiles y sales poco solubles
� 1:1, 2:2 ?, Sales de Hg y Cd: poco disociadas. Ej. HgCl2
Molaridades de las disoluciones comerciales de ácidos y bases
Masa Molecular
Densidad % en masa
Molaridad
HCl, ácido clorhídrico 36,46 1,19 37,2 12,1
HNO3, ácido nítrico 63,01 1,42 70,4 15,9
HF, ácido fluorhídrico 20,0 1,18 49,0 28,9
HClO4, ácido perclórico 100,47 1,67 70,5 11,7
CH3COOH, ácido acético 60,05 1,05 99,8 17,4
HCOOH, ácido fórmico 46,03 1,20 90,5 23,6
H2SO4, ácido sulfúrico 98,08 1,84 96,0 18,0
H3PO4, ácido fosfórico 98,10 1,70 85,5 14,8
NH3, amoniaco 17,03 0,90 28,0 14,5
NaOH, hidróxido sódico 40,00 1,54 50,5 19,4
KOH, hidróxido potásico 56,11 1,46 45,0 11,7
¿Puede el pH debido a un ácido ser básico?
HCl pCA [H+] pH
10-2 2 10-2 2
10-3 3 10-3 3
10-4 4 10-4 4
10-5 5 1,0001E-5 5
10-6 6 1,0099E-6 5,996
10-7 7 1,61803E-7 6,791
10-8 8 1,05125E-8 6,978
¿Cuándo eliminar OH- frente a H+?
pH [H+] [OH-] Razón [H+]/[OH-]
3 10-3 10-11 108
4 10-4 10-10 106
5 10-5 10-9 104
6 10-6 10-8 102
6,5 10-6,5 10-7,5 10
6,7 10-6,7 10-7,3 ≅4
Más allá de la Escala de pH
� ¿Valores de pH negativos?
� ¿Valores de pH superiores a 14?
� pH-metro: error ácido y alcalino
� Función de acidez de Hammett
H2O
1 litro
H+OH-
H+
OH-
H2O
1 litro
HClH2O + H2O = H3O+ + OH-
0
5
10
15
20
-1 4 9 14
pH
% d
e ion h
idro
nio
o h
idro
xilo
pH [2-12]
[ ] [ ]3 3
2 2 3
% 100 100
Total
H O H Oion hidronio
H O H O H O
+ +
+
= ⋅ = ⋅ +
El Producto Iónico del Agua
OH-
H3O+
OH-
H3O+
PRODUCTO IONICO DEL AGUA
• Kolhraush: H2O destilada 47 veces, medidas conductividad
• H2O = H+ + OH-
• H2O + H 2O = H3O + OH-
• (m+n+2) H2O = H3O+· m H2O+ OH
- ·n H2O
• Kw = (H3O+) (OH-)
• En otro disolvente: HS+HS = H2S++ S-, KHS = (H2S
+) (S-)
• La constante de autoprotólisis define la longitud de la escala de pH
• Depende del carácter acido, del carácter básico y de la constante dieléctrica
El Producto Iónico del Agua
[ ][ ]
[ ][ ]
2
2
2
2 2 3
3
2
2
2
2
c
w
c
w
H O H OH
H OHK
H O
K K H O H OH
H O H O H O OH
H O OHK
H O
K K H O H OH
+ −
+ −
+ −
+ −
+ −
+ −
+
=
= =
+ +
′ =
′ = =
�
�
11
12
13
14
15
0 50 100 150 200 250 300 350
T ºC
pK
w
pH-metro Tipo especial de voltímetro conectado a dos
electrodos, uno sensible al pH y otro de referencia
• Indicador: electrodo de H, quinhidromaantimonio; Referencia: calomelanos (Hg2Cl2)
• Cremer (1895) observa un voltaje a través de una delgada barrera de vidrio (0,02 mm) que separa dos disoluciones ácidas
• Electrodo de vidrio: Haber y Klemensiewicz(1909): el voltaje varia con la acidez de la misma manera que con un electrodo de H
• La alta resistencia de las membranas de vidrio dificultaba las medidas de potencial
• Voltímetros electrónicos apropiados: 1935
Beckman Modelo G 1957
Fuerza Relativa de Algunos Acidos y Bases Comunes
Acido B. Conjugada
Aumento de la acidez
FUERTE
débil
HClO 4 ClO4- débil
FUERTE
Aumento de la
basicidad
HCl Cl-
H2SO4 HSO4-
HNO3 NO3-
H3O+ H2O
HSO4- SO4
2-
H3PO4 H2PO4-
HF F-
HC2H3O2 C2H3O2-
H2CO3 HCO3-
NH4+ NH3
H2O OH-
NH3 NH2-
Par Acido/Base Conjugada: HA/A-; BH+/B pKa + pKb = pKw
[ ][ ]
[ ][ ]
3
2 3
2
3
3
a
b
a b a b W
a b w
A H OHA H O A H O K
HA
HA OHA H O HA OH K
A
A H O HA OHK K K K H O OH K
HA A
pK pK pK
− +
− +
−
− −
−
− + −
+ −
−
+ + =
+ + =
= ⇒ = =
+ =
�
�
La Reglade
Electroneutralidad
i in m
i in M m X+ − = ∑ ∑
Aplicación de la regla de electroneutralidadal cálculo del pH de un ácido fuerte
Ecuación de Charlot
A
a
B
C H OHH K
C H OH
+ −
+
+ −
− + = + −
: 0
:
; / 0 0
0
:
A
a
B
B
A
a
a a A
A A
C H OHH K
C H OH
ACIDO C
C H OHH K
H OH
ACIDO FUERTE
K H K C H OH Muy diluido
C H C H Generalmente
ACIDO DEBIL OH
+ −
+
+ −
+ −
+
+ −
+ + −
+ +
−
− + = + − =
− + = −
≈ ∞ ≈ ⇒ − + =
− = ⇒ =
3
,
:
:
;
A
A a
AA a a A
Aa a A w
a
C HH C H K
H
CACIDO MUY DEBIL H C H K H K C
H
ACIDO MUYDEBIL Y MUY DILUIDO
COH H H K H K C K
H OH
ECUACION GENERAL
H K H
+
+ +
+
+ + +
+
− + + +
+ −
+ +
− ⇒ =
⇒ = ⇒ =
≈ = ⇒ = + −
+
�
�
( )2
0a A w a w
K C K H K K+ − + − =
GRADO DE DISOCIACION DE UN ACIDO DEBIL HA
0.00
0.25
0.50
0.75
1.00
4 5 6 7 8 9 10
pKa
α
¿Ley de dilución de Ostwald? ¿α→1 si CA→0?
D.I. Stock, Dissociation of Weak Acids and Bases at Infinite Dilution, Journal of Chemical Education 44(12), 764 (1967)
AGUA DE EQUILIBRIO• Atmósfera: 0,03 % CO2 en volumen, soluble en agua en
la proporción 1:1
• El agua de equilibrio contiene pues 0,03 % de CO2
• 0,03 ml CO2/100 ml H2O·1 milimol CO2/22,4 ml CO2
• [H2CO3]= 1,34 10-5; [H+]2/(1,34 10-5 – [H+]) = 4,5 10-7;pH = 5,65
• Expuesta el H2O a la atmósfera del laboratorio, absorbe vapores ácidos y alcalinos:
• Vasijas y aparatos hechos de sílice fundida se usan en la obtención de agua muy pura
• Los constituyentes alcalino del vidrio se disuelven lentamente en agua
• El agua pura se prepara por destilación en medio alcalino
Color de las hortensias• En suelos ácidos las flores son azules y en suelos neutros y ligeramente
alcalinos rosa
• Los iones Al+++ son liberados de los aluminosilicatos en suelos arcillosos y ácidos
• Al+++, Al(OH)++, Al(OH)2+, Al(OH)3, Al(OH)4
-
• pH<7: Al+++, Al(OH)++, Al(OH)2+ [Delfinidina-Al+++]: Azul
• pH>7: Al(OH)3 [Delfinidina: Rosa]
• Para volver rosa: se añade base CaO + H2O → Ca(OH)2, fuente de OH-
• Para volver azul: Sulfato de aluminio Al++++ H2O ↔ Al(OH)++ + H+
(disminuye el pH y aumenta la concentración de iones aluminio)
• Antocinaninas [cianidina: color de zarzamora, fresón, cereza, manzana roja, vino tinto. Responsable del color rojo de las rosas y del color azul de las flores de maiz
• Color azul: complejo de cianidina + Fe,Mg, Ca
• La cianidina en los pétalos de rosa no está coordinada a ningún ión metálico
Control del pH del agua de las piscinas
� Desinfección para evitar crecimiento de bacterias
� Cl2 + H2O = Cl- + HClO + H+ (dismutación)
� El a. hipocloroso es débil: HClO = ClO- + H+
� Si el pH aumenta → ClO- (la carga negativa impide el paso a través de las paredes de las células bacterianas)
� pH optimo: 4-6 (ataca hormigón piscina, ropa de baño…)
� Se elige un pH 7,3-7,4 para proteger la piscina y mantener el HClO activo
� Se añade como tampón NaHCO3: OH- sudor y H+orina
� C3N3Cl3O3 (Triclor) + 3 H2O = C3N3H3O3 + 3 HOCl
� Es sólido (guantes), más fácil de usar que el Cl2 gas
� Evita la pérdida por descomposición fotolítica del HClO (90 %)
� 2 HOCl+ hv → 2 HCl + O2
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
0 2 4 6 8 10 12 14
f i
pH
f0
f1pK a = 5
Distribución de las especies de un ácido monoprótico
HA A - [ ][ ][ ]
[ ][ ][ ]
[ ] [ ][ ] [ ] [ ] [ ]
[ ] [ ][ ] [ ]
[ ][ ]
[ ]
[ ]
1
1
0
1
1
1
1
1
1 1 1
1 1 101
10
1 1 101
a
pKa pH
A
a
pKa pH
a
pKa pH
A
a
HA H AH A HA K
H A HA
A Af
HC A HA H
K
H
HA HA H Kf
HC A HA H
K
ββ
β
ββ
−
−
−
+ = = =
= = = = =+ + +
+
= = = = =+ + +
+
�
HIn pKa= 8.0 a CHIn = 1·10-5 M
pH [AZUL]/[AMARILLO] EFECTO VISUAL
3 0,000 01 Amarillo puro
4 0,000 1 Amarillo puro
5 0,001 Amarillo puro
6 0,01 Amarillo casi puro
7 Rango 0,1 Amarillo verdoso
8 de 1 Verde
9 Transición 10 Azul verdoso
10 100 Azul casi puro
11 1000 Azul puro
12 10 000 Azul puro
INDICADORES ACIDO-BASEA. Burrowa, J. Holman, A. Parsons, G. Pilling, G. Price, Chemistry3, Oxford
University Press, 2009, p. 288
Indicador F. Acida F. Básica pKIn Rango
Azul Timol Rojo Amarillo 1,7 1,2-2,8
Naranja de Metilo Rojo Amarillo 3,4 3,2-4,4
Azul de Bromofenol Amarillo Azul 3,9 3,0-4,6
Verde de Bromocresol Amarillo Azul 4,8 3,8-5,4
Rojo de Metilo Rojo Amarillo 5,0 4,8-6,0
Tornasol Rojo Azul 6,5 5,0-8,0
Rojo de Fenol Amarillo Rojo 7,9 6,7-8,1
Azul Timol Amarillo Azul 9,0 8,0-9,7
Fenolftaleína Incoloro Rosa 9,4 8,0-10,0
Amarillo de Alizarina R Amarillo Púrpura 11,2 10,1-12,0
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
0 2 4 6 8 10 12 14
fi
pH
f0
f1
f2
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
0 2 4 6 8 10 12 14
fi
pH
f0
f1
f2
0 2
2 2 1
2
1 2
2 2 1
2
2 1
2 2
2 2 1
1 2
1
2
1
1
1
1
1
1
1
a a a
a
a a a
a a
a a a
a a
a
a
fH H
K K K
H
Kf
H H
K K K
H
K Kf
H H
K K K
H K K
fK
K
+ +
+
+ +
+
+ +
+
= + +
= + +
= + +
′ = ⇒
′=
+
pKa1= 4pKa2= 10
pKa1= 6,5pKa2= 7,5
Distribución de las especies de un ácido diprótico
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
3 5 7 9 11 13
ñfi
pH
f0
f1
f2
ñ
[ ][ ][ ]
[ ][ ][ ]
[ ][ ] [ ]
[ ][ ][ ]
[ ] [ ][ ] [ ] [ ] [ ] [ ]
[ ] [ ][ ] [ ] [ ]
[ ][ ] [ ]
[ ][ ]
[ ] [ ][ ] [ ] [ ]
[ ][ ] [ ]
[ ]
1 1 1 1
2 2
2 2 2 2 2 1 22
0 2
2 1 2
1
1 2
2 1 2
2
2 2 2
2 02
2 1 2
2
1
1
1
11
A
j
j j
j j
A A j
A
H
HA HAH A HA H A HA K K
H A H A
H A H AH A H A HA H H A K K K
HA HH A
A Af
C A HA H A H H
H A HHA HA Hf f
C A HA H A CH H H
H A H A Hf
C A HA H A H H
C Hñ
C
β β
β β
β β
ββ
β β β
ββ
β β
+ = + = =
+ = + = =
= = =+ + + +
= = = = =+ + + +
= = = =+ + + +
−=
∑
� �
� �
[ ] [ ][ ] [ ] [ ]
[ ][ ]
[ ] [ ][ ] [ ]
2
2 1 2
1 2 2
2 1 2
2 22
1
j
j
j
A j
HHA H A H Hf f
A HA H A H H H
β β β
β β β
+ += = + = =
+ + + +∑
DISOLUCIONES REGULADORAS
Mezclas de electrolitos o pseudoelectrolitos, HA/A-, ML/L, Ox/Red, resistentes a los cambios en la composición del sistema. Al añadir H+ u OH-
, M o L , Ox o Red, el cambio observado, pH, pMo E, es pequeño
Fernbach da a las mezclas el nombre de tampons, que Sörensen (1909) traduce como buffer. En español: disoluciones tampón,
reguladoras o amortiguadoras. Hoy día se aplica a todo tipo de equilibrio.
Sorensen estudió los boratos, citratos, fosfatos y glicina, que todavía se emplean
hoy día
DISOLUCIONES REGULADORAS: USOS
� La precipitación debe hacerse dentro de un intervalo de valores de pH.
� NH3/NH4+ en las separaciones en que debe de
mantenerse Mg++ en disolución.
� Adición de acetato sódico, bórax o bicarbonato sódico para disminuir la acidez de una disolución
� pH del medio interno de 7,35 a 7,45 a pesar de los numerosos aportes ácidos y alcalinos, debido a fenómenos concurrentes, unos fisiológicos (ventilación pulmonar, hígado, riñón), y otros químicos (sistemas reguladores.
� El ácido cítrico y sus sales se emplean a menudo para regular medios bacteriológicos
( )22,303 2,303
0
BA
a aB
a
w a aB B
a
H OH HA
HAa a
dC dTC
dpH dpH
H Na OH A
C KC H OH
K H
K C KdC dCH H
dpH d H H K H
dH K pH pK
dpH
π
π
π π π π
π
+ + − −
+ −
+
+ +
+ + +
+
= =
+ = +
= − + + +
= = − = + + +
= + +
= ⇒ = ⇒ =
0,00
0,05
0,10
0,15
0 2 4 6 8 10 12 14
π
pH
0,1 M
0,2 M
PREPARACIÓN DE UN TAMPON
1. Se elige un ácido cuyo pKa esté lo más próximo posible al valor de pH deseado
2. Se disuelven cantidades equivalentes de este ácido y de una de sus sales alcalinas
3. El pH≈pKa (hay que tener en cuenta la fuerza iónica). Se ajusta al valor requerido de pH por adición de ácido o sal y se determina el pH experimentalmente.
4. La eficacia reguladora de una disolución tampón depende– A) de la concentración total de la misma
– B) de la relación de concentraciones (Ca/Cb de 1,0 a 0,1)
TAMPON UNIVERSAL BRITTON ROBINSONDisolución 0,02857 M con respecto a
los ácidos dietilditiobarbitúrico, cítrico, bórico y monofosfato de
potasio
Siete grupos ácidos permiten el control del pH en el rango de 2 a 12. En el rango de pH 4 a 8,4, el pH es proporcional al volumen de NaOH 2
M añadido
0
2
4
6
8
10
12
14
0 25 50 75 100
pH
V ml
Valoración de un ácido monoprótico fuerte
con una base fuerte
0.1
0.01
0.001
0.000 1
0
2
4
6
8
10
12
14
0 25 50 75 100
pH
V ml
Valoración de un ácido monoprótico débil
(pKa= 4,75) con una base fuerte
0.1
0.01
0.001
0.000 1
0
2
4
6
8
10
12
14
0 25 50 75 100
pH
V ml
Comparación de las curvas de valoración de ácidos fuertes
y débiles: 50 ml de ácido 0,1 N valorados con NaOH 0,1 N
pKa = - 7
pKa = 4.75
pKa = 9.25
Acido clorhidrico
Acido acético
Acidobórico
0
2
4
6
8
10
12
14
-25 0 25 50 75 100
pH
V ml
pKa = 9,25
Acido Bórico
Funciones de Gran para el tratamiento de los datos de valoración
Valoracion de Antes del punto de equivalencia
Después del punto de equivalencia
Acido fuerte con base fuerte
(V0 + V) [H+] (V0 + V)/[H+]
Acido débil con base fuerte
V ·[H] (V0 + V)/[H+]
Base fuerte con ácido fuerte
(V0 + V)/[H+] (V0 + V)· [H+]
Base débil con ácido fuerte
V ·[H] (V0 + V)· [H+]
0E+00
1E-04
2E-04
3E-04
4E-04
5E-04
6E-04
7E-04
8E-04
9E-04
0 10 20 30 40 50 60
V [H
]
V ml
Método de Gran para el ácido acético (pKa =
4,75) a diferentes concentraciones
0.1
0.01
0.001
0.000 1
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
0 25 50 75 100
pH
V ml
Valoración de un ácido monoprótico
débil (pKa= 9,25) con una base fuerte
0.1
0.01
0.001
0.000 1
5,0
6,0
7,0
8,0
9,0
10,0
11,0
12,0
13,0
0 25 50 75 100
pH
V ml
Valoración de un ácido monoprótico
débil (pKa= 9,25) con una base fuerte
0.1
0.01
0.001
0.000 1
5,0
6,0
7,0
8,0
9,0
10,0
11,0
12,0
13,0
0 25 50 75 100
pH
V ml
Valoración de un ácido monoprótico débil
(pKa= 9,25) con una base fuerte
0.1
0.01
0.001
0.000 1
0E+00
5E-02
1E-01
2E-01
2E-01
3E-01
0 25 50 75 100
∆pH/∆
V
V ml
∆pH/∆V versus V* para un ácido con
pKa= 9,25
0.1
0.01
0.001
0.000 1
0,00E+00
1,00E-08
2,00E-08
3,00E-08
4,00E-08
0 25 50 75 100
V [H]
V ml
Método de Gran aplicado a un ácido
monoprótico con pKa = 9,25
0.1
0.01
0.001
0.000 1
0
2
4
6
8
10
12
14
0 10 20 30 40 50
pH
V
NaOH
KCN
NaOCl
NaCH3COO
Valoración de 50 ml NaOH, o KCN (pKb=4,6), o NaClO(pKb=6,5), o NaCH3COO (pK b=9,24), 0,024 M, con HCl
0,03 M
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
0 2 4 6 8 10 12 14
fi
pH
f0
f1
f2
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
0 2 4 6 8 10 12 14
fi
pH
f0
f1
f2
Acido maleico: pKa1=1,91; pKa2= 6,33
Acido fumárico: pKa1= 3,10; pKa2= 4,60
0
2
4
6
8
10
12
14
0 10 20 30 40 50 60
pH
V
0
10
20
30
40
50
0
2
4
6
8
10
12
14
0 10 20 30 40 50 60
pH
V
Valoración de ácido maleico (pKa1= 1,91; pKa2=6,33) y fumárico (pKa1= 3,10; pKa2=4,60) 0,012 M con hidróxido de sodio 0,030 M
Z E
0
1
2
3
4
5
0
2
4
6
8
10
12
0 10 20 30 40 50
-∆
pH/∆
V
pH
V
0
1
2
3
0,00
0,25
0,50
0,75
1,00
1 3 5 7 9 11 13
ñfi
pH
f0
f1
f2
f3
ñ
0
1
2
3
1
5
9
13
0 20 40 60
∆pH/∆
V
pH
V
0
1
2
3
0,00
0,25
0,50
0,75
1,00
1 3 5 7 9 11 13
ñfi
pH
f0
f1
f2
f3
ñ
0
3
6
1
5
9
13
0 20 40 60 80
∆pH/∆
V
pH
V
APLICACIONES DE LAS VOLUMETRIAS ACIDO-BASE
�Determinación de ácidos y bases.
�Determinación de bicarbonato y carbonato en mezclas.
�Determinación de ión hidróxido en presencia de carbonato.
�Método de Kjeldahl para la determinación de nitrógeno en compuestos orgánicos.
ANTECEDENTES DEL METODO KJELDAHL
� Dumas fue el primero en sugerir que ciertos compuestos orgánicos desprenden amoniaco cuando son calentados con un álcali, y que este gas puede ser determinado volumétricamente lo que constituyó la base del método Kjeldahl
� Kjeldahl estudiaba la transformación de las proteínas en el proceso de elaboración de la cerveza, y dado que los procedimientos de determinación existentes no eran satisfactorios desarrolla un nuevo método partiendo de los resultados de químico inglés Y.A. Wanklin
KJELDAHL (1883)
• Digestión H2SO4 → NH4+ → NH3
Modificaciones:a) reducir el tiempo de digestión
b) extender la aplicabilidad a compuestosdifícilmente descomponibles
c) simplificar la etapa analítica final