il turismo enogastronomico al tempo dei foodies - capo annaluisa
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Università degli
studi di Firenze
Facoltà di
ECONOMIA
Corso di laurea
magistrale in
PROGETTAZIONE DEI
SISTEMI TURISTICI
A.A. 2011/2012
17/04/2013
Capo Annaluisa
D E S T I N A Z I O N E C I B O
Il turismo enogastronomico al tempo
dei FOODIES
OBIETTIVO DELLA TESI:
ENOGASTRONOMIA
FOODIES
DESTINAZIONE
17/04/2013Capo Annaluisa 2/10
Il turismo enogastronomico in ITALIA nel 2012
5.000.000.000 €
Capo Annaluisa 3/10 17/04/2013
17/04/20134/10Capo Annaluisa
TOUR ENOGASTRONOMICI
Capo Annaluisa 5/10 17/04/2013
17/04/2013Capo Annaluisa 6/10
AUTENTICITÀ
STORYTELLING
PASSAPAROLA ONLINE E OFFLINE
Capo Annaluisa 17/04/20137/10
17/04/2013Capo Annaluisa 8/10
onvivia
Capo Annaluisa 9/10 17/04/2013
Capo Annaluisa 10/10 17/04/2013
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• Vedere il menu
• Trovare le indicazioni
• Postare e condividere foto dei piatti
17/04/2013Capo Annaluisa 11/10
17/04/2013Capo Annaluisa 12/10
17/04/2013Capo Annaluisa 13/10
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