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LA RIVISTA DELLA COMUNITÀ ITALIANA • WWW.ITALIAPERU.COM • ANNO III • Nº 13 • GENNAIO-FEBBRAIO 2013 • PREZZO S/.3.00

6 años informando a los italianos en el Perú y a los peruanos en Italia

Il Messaggerodi Lima(con Gino Amoretti)a cura di Guido Rosei

El reto de Merlo y del Movimento Associativo

Italiani all’Estero

Elezioni Politiche 2013: Oltre 47 milioni di

italiani al voto

Los últimosdías deBenedicto XVI

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gennaio - febbraio 20134

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Direttore: Gino Amoretti Collaboratori: Sonia Ruggiero, Dana Visani, Angela Bacciaglia, Carmine Ragucci, Diego Pinna, Luigi Bacigalupo, Fabio Niosi, Alfredo Carpentieri.

Redazione: Av. Venezuela 967 Of. 15, Lima 05. Editore: Imperia Network. Comunicaciones Italo-PeruanasPublicidad: Telf.: 423-4303 / Cel: 981081256 Email: info@italiaperu.com

Número de Depósito Legal 2009-16267

Le elezioni politiche di domenica 24 e lunedì 25 febbraio hanno infatti sancito

che al Senato non c’è maggioranza.La coalizione di centrosinistra guidata da Bersani con il 31,63% delle preferenza ha guadagnato 120 senatori, il centrodestra (30,72%) 117, il Movimento 5 Stelle di Gri-llo (23,79%) 54, la Scelta civica per Mon-ti (9,13%) solo 18. Più i 6 senatori eletti all’estero e i 4 senatori a vita.Più definita la situazione alla Camera, ma solo grazie al premio di maggioranza. La forbice tra i voti raccolti dalle due coalizioni di centrodestra e centrosinistra è infatti mi-nima. PD e soci prendono il 29,54% delle preferenze e 340 deputati; la coalizione gui-data da Berlusconi con il 29,18% ne ottiene invece meno della metà, 124; 108 il numero

Italia a rischio ingovernabilità

di deputati del Movimento 5 Stelle che sie-deranno a Montecitorio grazie al 25,55% di voti raccolti ed infine 45 saranno i deputati della Lista Monti che ha ottenuto il 10,56% delle preferenze.E se Bersani ha subito assicurato con un tweet che “gestiremo le responsabilità che le elezioni 2013 ci hanno dato nell’interesse dell’Italia”, il leader PdL ha aperto alla gran-de coalizione: “Per il bene dell’Italia tutti facciano sacrifici”, ha detto Berlusconi. Ma dovranno fare i conti con Grillo, che, ai fatti, risulta essere oggi il primo partito del Paese.Intanto stamane le borse hanno reagito con allarme e sono andate a picco, lo spread ha ripreso a salire ed anche in Europa aleggia una malcelata preoccupazione.

(aise)

E L E Z I O N I 2 0 1 3

Ecco i 18 eletti all’estero

Todo sobreBeppe Grillo

LongoFausto

Sudamerica

ZinClaudio

Sudamerica

GiacobbeFrancesco

Asia. Afr. Oc.

TuranoRenato

Amer. N. C.

MicheloniClaudioEuropa

Di BiagioAldo

Europa

MerloRicardo

Sudamerica

BorgheseMario

Sudamerica

NissoliFucsia

Amer. N. C.

La MarcaFrancescaAmer. N. C.

CarusoMario

Europa

GaraviniLauraEuropa

PortaFabio

Sudamerica

BuenoRenata

Sudamerica

FediMarco

Asia. Afr. Oc.

TacconiAlessioEuropa

FarinaGianniEuropa

PicchiGuglielmo

Europa

SENATO CAMERA

¿De dónde sale Beppe Grillo?Grillo es un showman que empezó a hacer televisión en los años 80, y que a partir del año 2005 empezó a escribir un blog que se ha convertido en uno de los más leídos del país. En su blog denuncia desde hace años a partitocracia y los privilegios tradi-cionales de los políticos italianos.¿Cuándo surge el Movimiento 5 Estre-llas?El partido político fue fundado por Grillo en 2009 y el año siguiente participó en sus primeras elecciones regionales, obtenien-do los primeros representantes políticos. El movimiento carece de estatutos y de una estructura jerárquica equiparable a la de los partidos clásicos.¿Cuáles son las principales propues-tas políticas del Movimiento 5 Estre-llas?Por su origen y su propia dinámica, es una iniciativa política más centrada en la crí-tica a los partidos tradicionales italianos, que en la propuesta de soluciones a los problemas que agobián al país.¿Podrían llegar a acuerdos con parti-dos tradicionales?Su rechazo frontal a los “viejos partidos” dificulta, a priori, que sus diputados pue-dan llegar a un acuerdo para apoyar el nombramiento de un Gobierno estable con Pier Luigi Bersani, el líder del Partido Democráctico (PD), de centroizquierda, que ha sido el ganador en la Cámara de Diputados. (Cincodías)

5

Elecciones 2013: Resultados Perú

Elecciones 2013: Resultados SudaméricaMERLO RICARDOBORGHESE MARIOMOLOSSI LUISPIERONI JOAO CLAUDIOCOLLEVECCHIO NELLOLAMORTE ALDO GIUSEPPECARRARA MARCELO GABRIELBERTO NATALINA

71.273 14.300 12.501 12.160 10.546 9.812 7.317 3.939

MOV. ASSO. ITALIANI ALL’ESTEROPORTA FABIOANTONINI CLAUDIANARDUCCI FILOMENAPINTO ANTONELLA IRENERENNI GINOGIANNETTI FLAVIORIZZO MONICA PATRICIASABBADINI MAURO DIEGO

30.29813.90610.32110.056 8.771 6.518 6.273 5.719

PARTITO DEMOCRATICO (PD)

BUENO RENATASANGREGORIO EUGENIOMORETTI NICOLASLASPRO ANTONIODATTOLI HECTOR ROBERTOBIANCO GIUSEPPEODDO FILADELFIOTELA ALDO

18.07711.738 4.058 3.650 2.622 1.255 715 709

U. SUD EMIGRATI ITALIANI (USEI)CALABRO’ ILIANA ETHELARENA FRANCODI TURI ESTELA AURORAVELIS GUSTAVO JORGEPITTON CLAUDIO JUANBACCHIA ENZO ROBERTOSANTACROCE SALVATORE

12.119 2.928 1.911 1.513 1.511 1.076 525

ITALIANI PER LA LIBERTÀ

ANGELI GIUSEPPEBORSELLINO PEDROATZENI LORENZOZEMBO TULLIOCASIELLO LUCIANO ANDRESVENTURA MARIA ESTERROMAGNOLI EDUARDOPEREZ DANIEL OMAR

5.432 2.689 2.637 1.903 1.870 1.636 1.335 739

POPOLO DELLA LIBERTÀ (PDL) SORESI ANDREA SABINAGROSSO MARCELAQUINTIERO ANTONIOMALUSA GABIELA ALEJANDRAFURLANO CARLOS ANTONIOCALOCERO ADRIAN MIGUEL

3.290 1.611 1.196 1.118 984 653

UNIONE ITALIANI SUDAMERICA

TRIPODI FRANCESCOPISETTA SANDROBONFIGLIO GIAMPIEROBARRACU CLAUDIO

3.007 2.259 1.569 883

MOVIMENTO 5 STELLE BEPPEGRILLO.IT

ZIN CLAUDIOPETRUZZIELLO ANTONIO TIRELLI FRANCODI MARTINO UGO

46.538 27.498 22.52812.621

MOV. ASSO. ITALIANI ALL’ESTERO (MAIE)

LONGO FAUSTO GUILHERMENARDELLI FRANCISCO FABIANPALERMO RENATOROTUNDO FRANCESCO

29.07722.58311.930 9.585

PARTITO DEMOCRATICO (PD)

POLLASTRI EDOARDO PASCALE GRAZIANO VENTIMIGLIA DARIO CESARD’ANGELO MICHELE

16.052 9.185 7.9202.579

U. SUD EMIGRATI ITALIANI (USEI)

NEFONTE PIER CARLOCHIANELLO ANTONIO ALDOSICILIANO GIUSEPPENEGRO NORMA JUANA

5.338 4.558 3.485 2.579

POPOLO DELLA LIBERTÀ (PDL)

CASELLI ESTEBAN JUANSANFILIPPO PASCUAL ANTONIORUGGERI ANDREALIBRICI ANTONIO JESUS

7.192 2.931 1.570 1.431

ITALIANI PER LA LIBERTÀ

TURRINI PIER PAOLOBIANCHI IDA

4.185 2.984

UNIONE ITALIANI SUDAMERICA

REBAUDENGO ROBERTOBOCCHI DAVIDECOCCO SEBASTIANOGUERINI PIERLUIGI

2.349 2.256 1.187 938

MOVIMENTO 5 STELLE BEPPEGRILLO.IT

SENATO CAMERA

El presidente del Movimiento Associati-vo Italiani all’Estero (MAIE), diputado

Ricardo Merlo, arrasó en las elecciones italianas en Sudamérica. El MAIE se afirmó como el movimiento político más votado en esta circunscripción al obtener el 40% de los votos.En el Perú, el MAIE obtuvo el primer lugar de las preferencias, alcanzando el 40,91% de los votos para el Senado y el 43,16% para la Cámara de Diputados, superando así largamente el 6,54% y 7,68% de prefe-rencias obtenidas en 2008 para el Senado y la Cámara respectivamente.“Estamos muy satisfechos por las cifras ob-tenidas en el Perú”, señaló el diputado Ri-cardo Merlo a Il Messaggero Italo-Peruvia-no, “sabemos que nuestra gente del MAIE

Perú que coordina Gino Amoretti, desde su constitución en 2011 está trabajando muy duro, pronto estaré con ellos y con toda la comunidad italo-peruana para agradecerles por su apoyo y escuchar

sus reclamos”, agregó.“Si bien los resultados nos han favorecido, queda claro que el reto recién empieza y que tenemos que luchar para que nuestra voz sea escuchada en Italia, ahora más que nunca debemos estar unidos para lograr los objetivos trazados”, puntualizó. (IMIP)

El reto de Merlo y del MAIEE L E Z I O N I 2 0 1 3

SENATOCAMERA

1.5681.811

41,98%43,16%

SENATOCAMERA

1.0561.194

28,27%28,45%

SENATOCAMERA

348402

9,31%9,58%

SENATOCAMERA

253268

6,77%6,38%

SENATOCAMERA

213239

5,70%5,69%

SENATOCAMERA

234212

6,26%5,05%

SENATOCAMERA

6370

1,68%1,66%

Merlo: “Estaré en el Perú para agradecer a los italo-peruanos sumasivo apoyo al MAIE”

Il Messaggero Italo-Peruviano saluda a los flamantes diputados Ricardo Merlo (MAIE), Mario Borghese (MAIE), Fabio Porta (PD),

Renata Bueno (USEI) y a los nuevossenadores Claudio ZIN (MAIE) y

Fausto Longo (PD), augurándolesun buen desempeño en su labor

parlamentaria en Italia.

gennaio - febbraio 20136

¿Cómo nace Obiettivo Lavoro?Obiettivo Lavoro nace como una em-

presa de búsqueda de personal peruano para el mercado europeo en el campo de la sanidad: enfermeras profesionales, fi-sioterapistas, técnicos y demás perfiles que, sobre todo en Italia, gozaban de una gran demanda. Sin embargo, la cri-sis hizo que las solicitudes de este tipo de profesionales disminuyesen drásticamen-te, además que surgieron otras razones que hicieron poco atractiva la posibilidad de trabajar en Italia.¿Qué razones por ejemplo?Por ejemplo, mientras que el sector pú-blico italiano dejaba de contratar profe-sionales de la salud por la crisis, aquí en el Perú a estos se les empezó a pagar mejor. Sumado a ello está que el costo de vida en el Perú evidentemente no es el mismo que el de Italia, por lo que hoy resulta menos interesante emigrar por motivos laborales. Eso nos llevó definiti-vamente a hacer una restructuración total de la empresa.¿Hoy a qué se dedica la empresa?

Desde hace 4 años traba-jamos casi exclusivamente con empresas peruanas. Luego de la restructuración, la empresa se planteó como objetivo ofrecer a las empresas locales los servicios de bús-queda, selección y gestión de personal, tanto a las multinacionales como a las de capitales peruanos. Los resultados son excelentes. El mercado nos ha recibido muy bien. Nos hemos caracterizado desde el inicio por la formalidad, por el respeto de las leyes, por el respeto de las normas. En ese sentido para las empresas importantes somos una alternativa respetuosa de los trabajadores, de las normas de seguri-dad, respetuosa de la persona en suma. ¿Cómo se viene desarrollando la empresa en el mercado?Actualmente en Arequipa, que es la ciudad donde nació Obiettivo Lavoro, somos la se-gunda empresa en todo lo que son recursos humanos y servicios a las empresas. En Lima estamos creciendo mucho: ya contamos con un director exclusivamente para la capital, el Sr. Mario Guarda, justamente porque nuestros clientes necesitan una asistencia continua y,

claro está, queremos desarrollarnos más en este mercado. Sin duda Lima concentra la mayor parte de las grandes empresas del país, algunas de ellas ya son clientes nues-tras como Petrobras, Banco BBVA, Petrex, Alliance Française. También en otras ciu-dades del país hemos abierto nuestras su-cursales. Tenemos sedes en Cusco, Puno, Moquegua, Tacna y en Pucallpa, donde da-mos el servicio de logística a las grandes empresas.¿Qué objetivos tiene Obiettivo Lavoro para lo que va del 2013?Obiettivo Lavoro en estos últimos años ha invertido mucho en el Perú. Durante el 2013 tenemos previsto invertir al menos unos 5 millones de euros en el desarrollo de nues-tras actividades. Estamos seguros que en Lima creceremos más y lo que esperamos también es de crecer no sólo en volumen sino también en calidad.

(Gino Amoretti)

Obiettivo Lavoro: Personal calificado para su empresa

FMI: “È il Perù il più preparato ad una crisi economica”

AT T U A L I T À

È il Perù il paese latinoamericano più preparato ad un nuovo ipotetico collasso economico, secondo un recente rapporto del Fondo Monetario Internazionale (Fmi) sulla salute finanziaria dell’America Lati-na.In questo documento il Fmi analizza le cosiddette “prove di stress”, con scenari che vanno da problemi finanziari senza impatti economici alla ripetizione della cri-si verificatasi dopo il fallimento di Lehman Brothers nel 2008.Come spiega l’organismo, il Perù, che ne-gli ultimi anni ha beneficiato di una forte crescita economica e un debito del 20%, è il paese della regione in grado di reagire meglio ad una ipotetica crisi, seguito da Bolivia, Cile e Paraguay.Alle ultime posizioni della lista si colloca-no Venezuela e Argentina, i quali, anche in caso di “impatti moderati”, soffrirebbero “forti tagli di bilancio”. (Luca Pistone)

El gerente general Paolo Valente nos habla del crecimiento de esta empresa italiana

7I TA L I A

Bisogna smascherare le tentazioni del potere che strumentalizzano Dio per i

propri interessi. Queste parole, pronunciate da Benedetto XVI durante uno dei suoi ulti-mi Angelus, ricadono pesanti sulle teste dei porporati vaticani. La scelta dimissionaria di Ratzinger sembra sempre più dipesa dai ri-scontri “scandalizzanti” che hanno colpito la Chiesa nella nota vicenda tristemente ribat-tezzata dai media “Vatileaks”.È vero che la vicenda giudiziaria della fuga di documenti riservati della Santa Sede si è conclusa con l’arresto, il processo, la con-danna e poi la grazia del maggiordomo del Papa, Paolo Gabriele. Ma oltre al lavoro di gendarmeria e magistratura vaticana, il

Papa aveva vo-luto un’indagine parallela, affidata

senza limiti di mandato a una commissione ‘ad

hoc’ composta dal-lo spagnolo Julián Herranz, dallo slo-vacco Josef Tomko e dall’italiano Sal-vatore De Giorgi. Il 17 dicembre, ha

scritto Concita De Gregorio su “La Re-

pubblica”, data della consegna delle 300 pa-

gine d’inchiesta al Pon-tefice, avrebbe segnato

ineluttabilmente la decisione rinunciataria di Ratzinger.

In quella stessa settimana il Papa uscente ha incontrato il proprio biografo, Peter See-wald, consegnandogli quella scelta tanto a lungo ponderata: “sono anziano, basta ciò che ho fatto”.“Un gesto di fortezza (…) fatto per il bene della Chiesa”, ha commentato Salvatore De Giorgi uno dei tre cardinali inquisitori incaricato di redigere la scabrosa “Rela-tionem”, il Papa “ha dato un messaggio forte a tutti quanti nell’esercizio dell’auto-rità o del potere si ritengono insostituibili. La Chiesa è fatta di uomini”. La difficile gestione delle trame che affiorano dalla relazione ora passa nelle mani del futuro Pontefice. Benedetto XVI è consapevole

dell’onere tramandato, da qui il suo auspicio di un successore che sia tanto forte quanto “santo”.Da fonti molto vicine agli inquisitori emerge come “le improprie influenze”, che sembra-no segnare gli intrighi clericali, gravitano in-torno alla deficitaria ottemperanza di due tra i comandamenti fondamentali: non rubare e non commettere atti impuri. A fare più pau-ra agli alti prelati è proprio l’ultimo dettato, il Dossier in questo si rivela alquanto esplicito: molti degli ecclesiasti coinvolti sono caduti in posizioni ricattabili in quanto legati a laici da rapporti di “natura mondana”.Papa Ratzinger, per il giorno terminale del suo Pontificato, già preannuncia il ricevi-mento dei tre cardinali estensori della infeli-ce “Relationem” in sessione privata. Seguirà poi l’ultima udienza pubblica presso la sede di Santa Maria Maggiore, il 27 febbraio. E finalmente il Conclave rivelerà il nuovo, tan-to atteso successore, per il quale il peso di una così importante eredità mai è stato tan-to grave (Fonte: La Repubblica).

Le speculazioni su un dossier segretosullo scandalo Vatileaks dominano i titoli

della stampa internazionale.

Dimissioni Benedetto XVI:Colpa dei Vatileaks?

Dal 14 al 17 febbraio il turismo peruvia-no è stato protagonista del capoluogo

lombardo in occasione della Borsa Interna-zionale di Turismo. Non è stata però la fiera a fare da cornice a questo appuntamento rivolto a trade e consumer ma uno dei punti nevralgici della città: la Stazione Centrale di

Milano, dove è stato allestito uno stand ampio e colorato nell’atrio principale, in corri-spondenza delle ex bigliette-rie.Un’area “peruviana” in cui i passanti hanno trovato mate-riale promozionale, personale qualificato a dare informazioni precise sulla destinazione e

una serie di giochi e attività grazie a cui han-no ricevuto simpatici omaggi.“Pur non partecipando alla BIT con uno stand – ha affermato Elizabeth Rázuri, Re-gional Manager Italia di PromPerú – inten-diamo essere presenti a Milano proprio in quello che consideriamo uno dei momenti

più importanti per il settore in Italia, in modo alternativo e decisamente più a contatto con la gente. Un’attività che ci ha permesso di far conoscere il nostro Paese e promuoverlo non solo a quanti sono professionisti del set-tore, ma anche a chi è interessato ai viaggi ma magari non ha la possibilità di recarsi in fiera”.Un’attività nuova, alternativa, decisamente in linea con la volontà di PromPerù di es-sere sempre più vicino e a contatto sia con i protagonisti del turismo che con il pubbli-co finale, per far sì che sempre più persone possano iniziare a conoscere le grandi po-tenzialità, le incredibili meraviglie e le tante offerte che questo Paese è oggi in grado di garantire al turista italiano.

Il Perù in stazione centrale a MilanoUn’area peruviana nel cuore lombardo

gennaio - febbraio 20138

Actualmente, las empresas y organi-zaciones en general tiene una mayor presión social, regulatoria, competitiva, ambiental, ética, etc.; es decir, que cada vez más se les exige un comportamien-to responsable en todas las actividades que realizan, y que ofrezcan productos y servicios con mayor calidad y seguridad, que en sus procesos de elaboración se ha-yan considerado diversos aspectos, como el respecto al medioambiente, el respeto de los derechos laborales, el pago justo a trabajadores/proveedores, respeto a las co-munidades de origen, brindar información real, etc.De otro lado, la globalización y las firmas de los diversos Tratados de Libre Comercio que ha implementado en Estado Peruano, ofre-cen una oportunidad y una ventana a mercados externos de mayor exi-gencia, y para lo cual las empresas peruanas de-ben estar preparadas y mostrar ser competitivas.La industria alimentaria no es ajena a esta co-yuntura por el contrario, los consumidores exigen mayor seguridad alimen-taria integral en los productos que consu-men. Las personas están optando por una mejor calidad de vida, sustentada en una mayor calidad nutricional. Los mercados más exigentes desean saber la “trazabilidad del producto”, es decir, cuál ha sido el re-corrido que ha tenido el producto que va a llevar a su mesa, desde la semilla, pasando

¿Qué son las certificaciones?

por el crecimiento y el tratamiento que ha recibido el producto, el transporte, y la ma-niobrabilidad que ha tenido a lo largo del re-corrido desde el campo. Además, permitirá identificar rápidamente las causas y origen de algún problema que se pueda presentar; generalmente cuando existen problemas con algún alimento, se suele demandar en primer lugar al comercio minorista, aunque, muchas veces la responsabilidad alcanza a toda la cadena productiva, desde los pro-ductores de alimentos, los proveedores de

materias primas e incluso los transportistas.¿De qué manera usted, puede cumplir con todas estas exigencias y ser una empresa competitiva, ca-paz de brindar productos/servicios para el mundo?, o si lo ya hace, ¿cómo pue-de demostrar que lo viene haciendo? Muy sencillo, puede optar por alguna cer-tificación.La certificación es el proce-

dimiento por el cual una organización espe-cializada e independiente asegura que su producto, servicio o proceso cumple con los requisitos establecidos previamente en un reglamento técnico, en una norma técnica o en un contrato.Hay dos tipos de certificaciones más cono-cidas en el mercado:

Adex resalta TLC con U. Europea

E C O N O M I A

El presidente de la Asociación de Ex-portadores (ADEX), Juan Varilias Ve-

lásquez, resaltó la puesta en vigencia del acuerdo comercial con la Unión Europea que supondrá un mercado de 501 millo-nes de personas. “Esperamos que el go-bierno siga en su proceso de negociación con otros países y bloques comerciales y al mismo tiempo se trabaje en levantar las otras barreras no arancelarias que en-torpecen la fluidez de nuestro comercio”, comento.“El año pasado las exportaciones a la UE cerraron en rojo, pero no se debe asociar un TLC con un episodio de crisis como el que atraviesa actualmente. Todas las economías del mundo sufren lo que se llaman ciclos económicos, tienen etapas de auge y etapas de recesión. Eso lo sa-bemos los exportadores”, dijo.Explicó que la importancia de los acuer-dos comerciales está en que nos permi-ten diversificar mercados para contrarres-tar una crisis. Cuando EE.UU. estuvo en crisis, Europa ayudó a la recuperación y ahora que Europa está en crisis, el mer-cado norteamericano ha sido uno de los que más aportó al crecimiento de las ex-portaciones no tradicionales.Un punto adicional que se debería tomar en cuenta -dijo- es que un TLC no garan-tiza el desarrollo, pero si es una condición muy necesaria e imprescindible para lo-grarlo.

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9C O M U N I T À

Entrevista:Arq. Giacomo Canepa

¿Cómo entraste a participar en la co-munidad italiana?

Yo entré a participar en la comunidad italia-na gracias a Mirko Tremaglia. Él vino a Lima en 1972 para formar el Comitato Tricolore degli italiani nel Mondo en el Perú (CTIM). Mi padre, que era una de sus referentes en cuanto a política, un día me dice “mira que ha venido un político italiano, me gus-taría que lo conocieras”. Yo hasta entonces no había participado en nada de política italiana. Fui a verlo y me quedé fascinado con las palabras de Mirko. También él era joven, apenas había sido nombrado dipu-tado, y había formado junto con Giorgio Almirante y otros miembros del Movimiento Sociale Italiano esta asociación fuera de los partidos políticos italianos llamada CTIM. Esto último fue lo que me gustó, así que en esos días no dudé en inscribirme como socio fundador del CTIM Perù. A partir de ese momento me interesé mucho por la comunidad italiana y lo primero que hice fue aceptar formar parte de la directiva del Circolo Sportivo Italiano de Lima, posterior-mente pasé a la Asociación Italianos en el Perú (AIP), con el tiempo llegué a ser uno de sus presidentes, luego vino la aventu-ra del Comitato per gli Italiani all’Estero (COMITES) donde llegue a ser su primer presidente, y finalmente fui nombrado dele-gado del Comitato Generale per gli Italiani all’Estero (CGIE). Pero, paralelamente, co-laboré y participé en todas las asociaciones italo-peruanas, incluyendo la asociación femenina Italica Gens, donde hasta el día de hoy participo preparando las polentas en sus clásicas polentatas.¿Qué diferencias encuentras entre la co-munidad italiana de ayer y la de hoy?Yo creo que hay mucha diferencia. En la época en la que entré a participar en la co-munidad italiana, si bien no éramos muchos, todos los que estábamos éramos muy uni-dos. Teníamos muchas iniciativas en común y ponerlas en marcha era relativamente sencillo. Todo se hacía con el apoyo de las asociaciones, la participación de la Embaja-da en nuestras actividades no era impres-cindible ya que con la AIP estábamos bien organizados. Todo estaba bien hasta que un Embajador nos vendió la idea que formando asociaciones regionales podíamos recibir contribuciones de las regiones italianas. Así

fue como nacieron diversas asociaciones que en buena medida resquebrajaron la unidad que había hasta ese momento.

Hiciste tuya la lucha por la restitución del local de la escuela Antonio Raimon-di de la Av. Arequipa. ¿Qué nos puedes comentar?El local del colegio Antonio Raimondi de la Av. Arequipa fue construido con el apor-te de toda la comunidad italo-peruana. Allí quedan todavía en los mármoles las ins-cripciones de las personas e instituciones que colaboraron económicamente para edi-ficarlo. En ese entonces, la oficina cultural de la Embajada de Italia era nuestro hués-ped, y todo estaba bien hasta que a fines de los años 60 llegó el golpe de estado del general Velasco, y empezaron a correr los rumores de las expropiaciones de los cole-gios extranjeros. Los italianos se asustaron

y se apresuraron en poner a buen recaudo nuestra amada escuela dándosela a la Em-bajada de Italia, recibiendo la promesa de esta que sería restituida apenas las aguas estuviesen tranquilas. Pasó el tiempo y los Embajadores que vinieron nunca dieron por solucionado el reclamo de restitución del inmueble hasta que el embajador Frances-co Rausi decidió tomar posesión del local e interrumpir así las tratativas para su devolu-ción. Si bien es cierto ahora no se nos pue-de restituir el local, creo que sería un buen gesto de la Embajada de Italia regre-sarle el nombre de Antonio Raimondi al Teatro Luigi Pirandello. Claro que Pirandello es un gran dramaturgo, pero para nosotros italo-peruanos tiene mayor significado la figura de Antonio Raimondi.¿Y sobre la Clínica Italiana que tanto se ha hablado qué nos pue-des decir al respecto?La Clínica Italiana, durante los últi-mos años de su funcionamiento, em-

pezó a contraer una serie de deudas porque no se tenía en la administración personal calificado y de experiencia para sacarla adelante. Así nos dimos con la realidad que una estructura de ese tipo ya no podía ser administrada por gente de las asociaciones como se había hecho antes con el Hospital Italiano. Sumado a eso, los arbitrios retrasa-dos que se le debía pagar a la municipalidad de San Isidro eran sumas monstruosas, y se corría el riesgo de perder el local y otras propiedades de la Sociedad Italiana de Be-neficencia y Asistencia (SIBA), que era en suma la entidad responsable de la adminis-tración de la clínica. Así fue que para pro-teger a la SIBA de un daño irreparable se decidió formar la Asociación Clínica Italiana de Asistencia (ACIA) para pasar traspasarle los bienes de la clínica y proteger a la SIBA. La estocada final fue la crisis de los rehenes de la Embajada del Japón. Toda esa zona de la clínica fue tomada por las Fuerzas

Armadas durante 3 meses y la clínica no pudo resistir más, y hubo que venderla. Para proceder con la operación, la SIBA y el colegio Raimondi tuvieron que prestar-nos el dinero para pagar los arbitrios. Lue-go con el dinero de la venta se pago a la SIBA y al colegio Raimondi, así como las diversas deudas que había y también al personal de acuerdo a ley, aunque estos últimos mal guiados por un delincuente, el presidente de su sindicato, nos llenaron de juicios, algunos de ellos todavía hasta el día de hoy siguen en curso. El dinero

de la venta está depositado en las cuentas de la SIBA, ya que a la ACIA le bloquearon sus cuentas, y todo aquel que quiera saber al respecto puede ir a ver que todo está en orden y documentado. Defendi y Lasapona-ra me acompañaron en el Comité de Venta de la Clínica Italiana, y fueron fundamen-tales porque yo sólo no habría podido con este encargo. Ellos no huyeron cuando las papas empezaron a quemar, por eso tienen todo mi reconocimiento y aprecio.

(Gino Amoretti)

Una de las personalidades de la comunidad italo-peruana nos habla sobre algunostemas que causarán polémica.

gennaio - febbraio 201310

Con la finalidad de proporcionar un conocimiento lingüístico

de clase A1, así como informa-ción de Italia para una adecuada integración sociocultural, se viene realizando la convocatoria para los Cursos de Idioma y Educación Cí-vica Italiana, dirigido a ciudadanos peruanos interesados en viajar a Italia por motivos de trabajo.Los postulantes que serán selec-cionados para participar en el cur-so de 110 horas recibirán, al térmi-no del mismo, una constancia de conocimiento del idioma italiano.Superado el examen final, serán incluídos en listas específicas, con la con-secuente adquisición de un título preferen-cial para el ingreso en Italia por motivos de trabajo.El curso es totalmente gratuito. La asunción del trabajador en Italia no está garantizada.DESTINATARIOSNº140 ciudadanos peruanos con sufi ciente experiencia en el campo de los servicio de cuidado y asistencia de las personas y que sean dispuestos a viajar a Italia.REQUISITOS DE ADMISIÓNCiudadanos peruanos residentes en el Perú con pasaporte vigente.DURACIÓN110 horasMODALIDAD DE SELECCIÓNAdmisión previa evaluación de la solicitud de inscripción y selección con entrevista técnico-motivacional.

PRESENTACIÓN SOLICITUDESLas solicitudes de inscripción se presenta-rán en la Secretaría de la Sede UIM Perù de Lima, sito en Pasaje Rospigliosi nº105, Barranco, (sede de Assolucani)FECHAS Y HORARIOSLas solicitudes se recibirán desde el día 4/03/2013 hasta el 13/03/2013 en el si-guiente horario: lunes 10,00-13,00/15,00-18,00 - martes 9,30-12,30/15,00-18,00 - miercoles 10,00-13,00/15,00-18,00 - jueves 9,30-12,30INFOTeléfono: 14460167. Fax: 14460167. Email: ital.uil.peru@gmail.comEl candidato que haya frecuentado el 80% de las horas de clases del curso podrá so-meterse a la prueba final para conseguir la constancia/certificación del nivel de conoci-miento del idioma italiano A1.

Cursos de italiano para trabajar en Italia como asistente de personas

Los extranjeros con antecedentes delic-tivos estarán impedidos de ingresar al

Perú, al entrar en vigencia el Decreto Su-premo Nº 001-2013-IN que regula el flujo migratorio de estas personas al territorio nacional, informó la Dirección Nacional de Migraciones (Digemin).Así responde el gobierno de Ollanta Hua-mala a la profunda sensación de inseguri-dad y a la creciente ola de crímenes que golpea a los peruanos, cerrando las puertas del territorio nacional a personas “indesea-bles” con antecedentes delictivos.

“A partir de la fecha Mi-graciones podrá impedir el ingreso de una perso-na extranjera que tenga algún tipo de cuestiona-miento por su conducta, sea en el extranjero o en el propio país. Con ello cambiarán las reglas de migración al Perú” señaló el premier Juan Jiménez Mayor y precisó que se planteará una norma que permita expulsar a los extranjeros que co-metan crímenes en el Perú.

En ese sentido, los 27 puestos de control fronterizo y migratorio peruanos estarán facultados para verificar con la Interpol, los antecedentes penales de los viajeros que deseen ingresar a territorio peruano.

Extranjeros con pasado delictivo nopodrán ingresar a territorio peruano

Energía solar en la amazonía

Siempre hay algo de Sicilia detrás de un proyecto ambicioso e humanitario:

producir energía eléctrica con paneles so-lares en una pequeña localidad en el co-razón de la amazonía peruana. Un trabajo bilateral y transoceánico que tiene como protagonistas a Felice Cosentino, natural de Caltagirone, alcalde del distrito de Alto Nanay, una localidad entre la selva y el río Amazonas donde vive desde que lle-gó hace unos años como turista; el paler-mitano Fabio Niosi, asesor de proyectos internacionales de Alto Nanay; y un joven profesional que vive y trabaja en Palermo, Alessandro Collura, representante del Co-mité Científico de la asociación Cetri-Tires y responsable del proyecto Pandora. Los tres participan en este proyecto sin fines de lucro. Los que deseen colaborar con la realización de la estructura solar reci-birán a cambio una invitación al poblado (comida, alojamiento y transporte fluvial a Iquitos incluidos), y recibirá productos artesanales de las comunidades amazó-nicas. (Umberto Lucentini)

P E R Ù

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(08/02/13) Ugo Di Martino, candidato al Senado Italiano por el MAIE, se reunió con la comunidad italiana en el restaurante Rigoletto de Miraflores para hablar de sus proyectos y sus propuestas.

Los invitamos a conocer el sabor de la cocina tradicional italiana

www.napolipizzaypasta.com

Los Paujiles 190, alt. cdra. 7 Av. Aramburú, Surquillo Reservas: 221-0936

El único, irrepetible e inconfundible, restaurante del gran Don Pasquale

C O M U N I T À

(15/01/13) Los residentes y personal administrativo de la Casa de Reposo Giobatta Isola de Barranco dieron un lindo espectáculo músical a ritmo de tango.

(16/02/13) En estas noches de verano el lugar ideal para pasarla con los amigos es el Café Gianfranco del Parque de la Amistad.

(28/01/13) Fabio Porta candidato a la Cámara de Diputados visitó a la comunidad italiana. Aquí en la Casa Lucana.

(09/02/13) La pizzeria Spizza de San Isidro se ha convertido en una de las favoritas de los amantes de la pizza hecha a la leña. No pierdan la oportu-nidad de vistarla. El buen sabor está 100% garantizado.

(20/02/13) Trattoria Napoli de Don Pasquale, el lugar ideal para disfrutar de unas buenas pastas artesanales.

gennaio - febbraio 201312 G A S T R O N O M I A

¿Desea conocer Italia?

Reservas: 446-8381Calle Colina 401, Miraflores

Empiece por su comida

Il Postino, desde su inaugura-ción, en agosto de 1996, supo

darle categoría a cada uno de sus platos, respetando la tradición ita-liana a la vez que presentaba no-vedades a sus exigentes comen-sales, aquellos que a lo largo de los años se constituirían en una sólida y numerosa concurrencia. A la buena comida se sumaba la cordialidad y el buen servicio de la familia Gallotta, ele-mentos esenciales que hicieron de Il Pos-tino uno de los restaurantes emblemáticos de la cocina italiana en el Perú, convirtiendo así a esa esquina en la calle Colina en la catedral del “mangiare italiano”.

Sin embargo, el cambio de administración a fines de 2009 trajo consigo nuevos retos para los cuales no estaba hecho el espíritu de Il Postino. El local, una vieja casona de estilo toscano, dejó de ser uno de los protagonistas de la gastronomía italia-na para dar paso a una serie de platos exóticos en su carta que alejaron a gran parte de su clientela.Hoy, Il Postino vuelve a sus raíces, a esa tradición italiana que lo hizo el pre-ferido, a las recetas con las que la fami-lia Gallotta conquistó innumerables pa-ladares, vuelve para desempolvar ese viejo slogan: “¿Desea conocer Italia?

Il Postino: ¿Desea conocer Italia? Empiece por su comida

La tradiciónitaliana del buen

vino y la buena mesa los esperaen esta esquina

de Miraflores

Empiece por su comida”. El responsable de este giro de timón es Pedro Valdivia, el bra-zo derecho de los Gallotta en la cocina des-de la fundación de Il Postino, y que hoy está al mando de la nave con el objetivo claro de reconquistar el terreno perdido.“Lo primero que hice fue cambiar totalmente

la carta –nos dice Pedro-, para volver a ofrecer a nuestros clientes aquellos pla-tos que fueron los más solicitados du-rante la época del Sr. Domenico Gallotta (fundador y anterior propietario de Il Pos-tino), muchos de los cuales los prepara-ba yo mismo gracias a las enseñanzas de Flavio (chef, hijo de Domenico) y de la Sra. María Dolores (madre de Flavio). Por lo demás en la cocina hemos vuelto a utilizar productos italianos, como lo ha-cíamos antes, y estamos respetando las recetas originales, es decir, no se volverá a hacer experimentos”

Il Postino los espera en su clásico local de la Calle Colina 401, Miraflores. Para reservas llamar a los teléfonos 446-8381 y 445-8856. Email: reservas@ilpostino.pe

Breve historiade la pasta

Parece que la pasta existió desde siempre. Existía ya hace 3000 años,

cuando –como lo confirman los relieves en estuco de las tumbas etruscas del siglo IV– en las casas había tablas de amasar y rodillos para la preparación rudimentaria de pasta cocida en agua.Existía alrededor del 100 a.c bajo la forma de làgana, tiras sutiles de harina y agua empastadas, que son consideradas a to-dos los efectos antecesora de la moderna lasagna.Y existía en la antigua Grecia con la mà-caria, un impasto de cebada y caldo que parecería el antecesor de los maccheroni, que aparecieron por primera vez en los escritos del notario Ugolino Scarpa en el año 1279.El natalicio de los maccheroni son por otro lado hasta el día de hoy motivo de disputa, sobre todo entre los napolitanos que reivindicaron en vano su paternidad ya los cuales se les reconoce el mérito de haber “adoptado” este tipo de pasta y dehaberla interpretado de la mejor forma, dando vida así a una verdadera y propia tradición popular.Lo cierto es que en Italia la pasta era co-nocida antes del regreso del viajero Mar-co Polo y que a partir del Quinientos el consumo se extendió en todo el mundo, desde Francia de Caterina De Medici a América de los emigrantes italianos que viajaron en las naves estivas con cargas de maccheroni.

13C U LT U R A

Quali sono i vantaggi di stu-diare italiano all’Istituto Ita-

liano di Cultura di Lima?Gli studenti che frequentano i nostri corsi hanno la possibilità di studiare con i migliori docenti di lingua italiana presenti nel terri-torio peruviano. La quasi totalità dei nostri insegnanti è madrelingua italiana, elemento questo che ci contraddistingue e che ga-rantisce qualità ed eccellenza dell’offerta formativa. Chi studia all’Istituto non solo ha la possibilità di conoscere la nostra lingua ma può immergersi in un autentico ambien-te italiano “respirando” la nostra cultura e le nostre tradizioni. Siamo inoltre l’unico istituto del Perú che rilascia alla fine dei corsi una certificazione riconosciuta dal Governo italiano.Che materiali didattici offrite agli alun-ni?Oltre ai libri di testo, all’Istituto gli studenti hanno la possibilità di utilizzare il nuovo Laboratorio linguistico-multimediale per esercitare la pronuncia e l’intonazione, fortificare la comprensione della lingua, usufruendo dei più moderni materiali multimediali presenti nel mondo dell’in-segnamento dell’italiano a stranieri. È a disposizione dei nostri alunni anche un la-boratorio di conversazione all’interno del quale è possibile mettere in pratica le pro-prie conoscenze linguistiche sempre sotto la coordinazione e l’osservazione dei nostri professori madrelingua.Qual è la durata dei corsi? Abbiamo tre tipi di corsi: il “Superintensivo” dura 8 mesi, l’”Intensivo” 12 e il “Regolare” 26. Offriamo inoltre la possibilità di sceglie-re di frequentare i corsi in un’ampia fascia oraria che va dalle 7 alle 21, dal lunedì al sabato.

C’è un numero minimo o massimo di alunni per ogni corso? Si aprono i corsi con un minimo di 8 alunni. Ogni corso prevede la presenza massima di 16 studenti.L’italiano è una delle lingue più studiate dai peruviani, cosa ci puoi dire al riguar-do?Il fatto di poter essere tra le lingue straniere più studiate in Perú è sicuramente motivo di orgoglio e di grande soddisfazione. I lega-mi affettivi che uniscono i nostri popoli sono forti e in buona salute ma l’idea di suscitare un interesse così considerevole nei riguardi della nostra lingua è indubbiamente frutto della professionalità e della caparbietà con le quali il nostro patrimonio culturale viene sostenuto e promosso dalle istituzioni pre-senti.

¿Cuáles son las ventajas de estudiar italiano en el Insti-

tuto Italiano de Cultura de Lima?Los estudiantes que llevan nuestros cursos tienen la posibilidad de estudiar con los me-jores docentes de lengua italiana presentes en el territorio peruano. La casi totalidad de ellos son de lengua materna italiana, ele-mento que nos distingue y que garantiza calidad y excelencia en la oferta formativa. Quien estudia en el Instituto no solo tiene la posibilidad de conocer nuestra lengua sino que además puede sumergirse en un auten-

Molisina (I.I.C.): “In Perù l’interesse per la lingua italiana è veramente forte”Hablamos con el profesor Giampaolo Molisina del Instituto Italiano de Cultura (I.I.C.) sobre el creciente interés de los peruanos por estudiar la lengua italiana

tico ambiente italiano “respirando” nuestra cultura y nuestras tradiciones. Somos ade-más el único instituto del Perú que otorga al final de los cursos una certificación recono-cida por el Gobierno italiano. ¿Qué materiales didácticos ofrecen a los alumnos?Además de los libros de texto, en el Instituto los alumnos pueden utilizar el nuevo Labo-ratorio lingüístico – multimedial para ejer-citar la pronunciación y la entonación, for-tificar la comprensión de la lengua usando los más modernos materiales multimediales presentes en el mundo de la enseñanza del italiano para extranjeros. También tenemos a disposición un laboratorio de conversa-ción, al interior del cual es posible poner en práctica las propias competitividades lingüísticas siempre bajo la coordinación y

observación de nuestros profesores. ¿Cuál es la duración de los cursos?Tenemos tres tipos de cursos. El “Super-intensivo” que dura 8 meses, el “Intensi-vo” 12 y el “Regular” 26. Ofrecemos ade-más la posibilidad de elegir frecuentar los cursos en varios horarios que van desde las 7 am a las 9 pm, de lunes a sábado.¿Hay un número mínimo o máximo de alumnos por cada curso?Se abren los cursos con un mínimo de 8 alumnos. Cada curso prevé la presencia máxima de 16 estudiantes. El italiano es una de las lenguas más

estudiadas por los peruanos, ¿qué nos puedes decir al respecto?El hecho de estar entre las lenguas extran-jeras más estudiadas en el Perú es sin duda un motivo de orgullo y de satisfacción. Los lazos afectivos que unen a nuestros pueblos son fuertes y gozan de buena salud pero la idea de suscitar un interés tan importante es sin duda fruto de la profesionalidad y de la capacidad con las cuales nuestro patrimo-nio cultural viene siendo sostenido y promo-vido por las instituciones presentes.

(Gino Amoretti)

El Instituto Italiano de Cultura de Lima ofrece el curso completo de

Idioma Italiano en conformidad con el “Quadro Comune Europeo di Riferimento

per le lingue” del Consejo Europeo(Common European Framework)

INFORMES: 471-7074www.iiclima.esteri.it

gennaio - febbraio 201314

Pensiones, derechos y tutelasItal-Uil contigo en Italia y en el Perú

Lunes y MiércolesDe 15:00 a 18:00 hrs.

Martes y Jueves:De 9:30 a 12:30 hrs.

Viernes:Previa cita. C.: 991876362

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UIM Pasaje Rospigliosi 105Barranco, LimaTelf.: 446-0167ital.uil.peru@gmail.comwww.ital-uimperu.org

Av. Caminos del Inca 3399, Santiago de SurcoTelf.: 274-6085 Nextel: (99) 426*3866

Sudamérica en una vespa

Emma es el nombre que el italiano Mar-cello Trappolini, de paso por Lima, le

ha dado a su vespa. ¿El reto? Viajar de Chile hasta Venezuela, pasando por Boli-via, Perú, Ecuador y Colombia.“Una de las cosas que me anima es la pasión por los viajes, además que es un sueño que quería realizar junto con mi esposa, lamentablemente ella falleció, el sueño quedó allí hasta que un día me dije a mi mismo, ¿y por qué no partir ahora?”, recuerda Marcello.Desde que partió de Chile a mediados de enero Marcello ha cultivado numerosas amistades que le han dado una mano en su temeraria empresa.¿Qué nos puedes decir de “Emma”?Emma es una vespa de los años 60. Si bien es un vehículo pequeño, cuenta con una estructura muy resistente, y es por eso que no he tenido problemas mecá-nicos. Durante una jornada consume 2 galones y medio de gasolina y la verdad hasta ahora se ha comportado más que como una moto, como un tanque. (IMIP)

Italian Style, empresa italiana de productos de belleza, presenta su novedoso Alisado

Italiano, cuyas características y resultados son superiores a las del conocido y muy so-licitado alisado brasileño.Una de las principales diferencias entre am-bos es que mientras el alisado brasileño re-curre a una serie de químicos perjudiciales para la salud capilar como el formol, el Alisado Italiano de Italian Style es un producto ecológico, no tóxico, sin formol, que incluso puede trabajarse a puertas cerradas, ya que no contie-ne químicos asfixiantes.El Alisado Italiano deja el cabello más hidratado y brilloso, baja el volumen y el frizz dejando un lacio natural, no falso como el alisado japonés, y no quema las puntas dañadas como el alisado brasileño. Se trata de un pro-

ducto “termoactivo”, es decir, que se activa con el calor de la secadora o la plancha, y tiene una duración máxima de 4 meses.Para tu cabello solicita siempre lo mejor. Prueba el Alisado Italiano, producto exclu-sivo de Italian Style, disponible en su local principal Salón y Estética Italiana, Av. Cami-nos del Inca 3399, Surco, Telf.: 274-6085.

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