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La parete dei Gram- e dei Gram+

Batterio GRAM-positivo

Batterio GRAM-negativo

Brock BM

Il lisozima digerisce la parete di peptidoglicano

Neidhardt PBC

N-acetil-glucosamminaN-acetil-muramicoTetrapeptidePonti interpeptidici

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Uno strato di mureina:filamenti di peptidoglicanolegati tramite le catene peptidiche laterali

Legami interpeptidici

non hanno peptidoglicano.

Alcuni hanno una molecola che ha qualche somiglianza (pseudo peptidoglicano)

Altri hanno pareti fatte di proteine e/o altri polimeri.

Gli Archaea

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Mureina e pseudomureina

Acido teicoico

Nella parete dei Gram positivi vi sono altri polimeri importanti: Acidi teicoici

Acidi teicuroniciPolisaccaridi

che rafforzano la parete, conferiscono proprietà chimico-fisicheparticolari alla cellula, e costituiscono antigeni di superficie specifici

L’involucro dei Gram positivi

Brock BM

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L’involucro dei batteri Gram negativi

*

**

*= membrana interna (citoplasmatica): doppio strato lipidico**= membrana esterna: “asimmetrica”; doppio strato lipidico/LPS

Il LipoPoliSaccaride (LPS)

Il lipopolisaccaride è genericamente tossico (pirogeno). Il lipide A è la componente tossica. Viene detto ENDOTOSSINA.

Neidhardt PBC

La membrana esterna dei batteri Gram negativi

costituisce un'efficiente barriera di permeabilità

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Antibiotici inibitori della sintesi della parete batterica

β-lattamici: penicilline, cefalosporine

Inibiscono la biosintesi del peptidoglicano.

Sono molto efficaci contro i Gram positivi

Un po’ meno contro i Gram negativi (problemi di ingresso)

Per nulla contro Archei (ed eucarioti)

Capsula polisaccaridica

Flagelli

Pili e Fimbrie

Altre strutture dell’involucro batterico

Strutture esterne Funzioni

Flagelli Motilità

Pili Motilità, adesività, contatto, trasferimento di DNA o proteine

Fimbrie Motilità, adesività, invasione

Capsula Resistenza, difesa, invasione