harvest newspaper november, 7 – 20

8
1 cтр. I 7—20 ноября 2012 года #21 (272) 7—20 ноября 2012 года Сам себе селекционер практически каждый садовод может вывести новый сорт Новый автор газеты Алла Фехнер 12 дней наблюдала за жизнью муравейника 6 стр. 8 стр. новости В Чурилово пришел инвестор. Он купил административное зда- ние и старые теплицы. Сейчас идет строительство нового тепличного комплекса. Старые теплицы сно- сятся до самого фундамента. На их месте вырастают современные тепличные сооружения. Недавно на строительной площадке побы- вал губернатор области Михаил Юревич. Он осмотрел старые и вновь построенные помещения комплекса, а также строительную площадку , где в ближайшее время продолжится возведение новых теплиц. Главе региона продемон- стрировали систему выращивания овощей без почвы, автоматический капельный полив, новые техноло- гии в защите растений и дали про- дегустировать выращенные здесь овощи и зелень. Общая площадь остекления тепличного хозяйства, когда все будет построено, составит 19 га это гигантская территория. Из нескольких старых теплиц про- дукция уже поступает на рынки Челябинской области, в новых те- плицах произвели посадку расте- ний. В ближайшие недели овощи и зелень поступят на рынок. По словам губернатора, перед пред- приятием стоит задача вытеснить импортную и привозную продук - цию. Проект нового тепличного комплекса полностью соответ- ствует современным стандартам и требованиям: для отопления и освещения зданий и сооружений построена эффективная газо- турбинная электростанция. Для борьбы с вредителями и болез- нями растений самые современ- ные и экологичные методы пред- ложат специалисты собственной биохимической лаборатории. Областное правительство вы- делило 1,3 млрд. рублей в виде государственных гарантий. В но- вый комплекс инвесторы уже на- правили порядка двух миллиардов рублей. По расчетам, к 2014 году мощный тепличный комплекс за- работает в полную силу . Он будет поставлять в Челябинск, область и соседние регионы экологически чистые овощи : томаты, огурцы, ба- клажаны, перцы, цветы на срезку и цветы для озеленения, зеленные культуры салат , укроп, петрушку , базилик и многое другое. С 2015 года агрокомплекс будет произво- дить почти 17 000 тонн продукции ежегодно, что обеспечит половину потребности населения Челябин- ской области в овощах закрытого грунта. В планах у инвесторов так - же построить большое овощехра- нилище. Как ранее сообщалось, на юге области, в Агаповском райо- не, также ведется строительство крупного тепличного комбината. Ежегодно там планируется про- изводить более пяти тысяч тонн овощей. По словам генерально- го директора ООО « Тепличный Чурилово второе дыхание Уже в ноябре в начале декабря на прилавках челябинских магазинов должна появиться новая чуриловская продукция, произведенная в голландских теплицах с использованием инновационных технологий. комбинат «Агаповский» Алексея Шеметова, комплекс планирует - ся запустить в конце 2012 года, а первую продукцию он начнет поставлять в феврале 2013 года. Как считает гендиректор «Ага- повского», элемент конкуренции с чуриловским агрокомплексом будет, но агаповцы намерены в первую очередь поставлять ово- щи в Магнитогорск и на юг об- ласти. В итоге может сложиться благоприятная для всех ситуация, когда местная продукция вытес - нит импорт и произойдет сниже- ние цен на свежие овощи. Сегодня аналогичное по мас - штабам производство (14 тысяч тонн в год овощей закрытого грун- та ) в соседних регионах есть толь- ко в Башкирии. Увеличение мощ- ностей челябинского агрокомбината будет способствовать повышению качества обеспечения зеленной про - дукцией жителей области и других регионов, — уверены специалисты областного минсельхоза . По данным областной ассо- циации по возделыванию овощей при минсельхозе Челябинской области, в 2012 году по области овощи выращивались в зимних теплицах на площади 24,5 гек- тара. В них получено 3,2 тысячи тонн овощей. Что намного ниже потребностей области. В пленоч- ных китайских теплицах, кото- рые занимали в этом сезоне 324 га, согласно данным владельцев, получено 28605 тонн овощей при средней урожайности 9 кг с ква- дратного метра. От реализации продукции получено 343 млн. рублей. Однако специалисты ассоциации называют эти циф- ры явно заниженными, а значит , некоторую конкуренцию про- дукции стационарных тепличных комплексов китайские фермеры все- таки составят . Материал подготовлен по сообщениям пресс- службы губернатора Челябинской области, пресс-центра областного минсельхоза и СМИ Челябинской области Фото пресс-службы губернатора Челябинской области В городском бору прибыло На территории Челябинского бора благотворительный экологический фонд «Моя планета», министерство по ради- ационной и экологической безопасности и простые жители города высадили более 100 сосен Памятник природы Челябинский бор любимое место отды- ха горожан. Челябинцы круглый год и с большим удовольствием посещают городской бор , что оказывает дополнительную антро- погенную нагрузку на его уникальный природный комплекс. Еже- годно под воздействием различных факторов в бору гибнет до 100 деревьев . Только благодаря усилиям специалистов реликтовый лес удается сохранять. Активисты благотвори- тельного экологического фонда «Моя планета» ре- шили поддержать экологов в их работе по сохранению бора. Такие акции уже ста- ли традицией. Весной те- кущего года фонд объявил о начале проекта «Посади свое дерево», первый этап которого проходил вдоль экологической тропы город- ского бора. Теперь местом для компенсационных вы- садок стала Аллея Памяти, созданная в честь 65-й го- довщины Победы в Великой Отечественной войне. Как и во время перво- го мероприятия, экологи пригласили всех желаю- щих приобщиться к акции. Инициативу организаторов поддержали около 30 до- бровольцев чиновники, студенты, просто активные челябинцы. Все участники с удо- вольствием надели перчатки и, взявшись за лопаты, присту- пили к работе. Заместитель министра по радиационной и экологической безопасности Сергей Сафиулин, принявший участие в меропри- ятии, отметил : «Сегодняшняя акция это очень важное и до- брое дело. Наше министерство и впредь будет организовывать и поддерживать подобные мероприятия. Наш город стал более зеленым, а каждый участник акции теперь может смело заявить : «Я посадил свое дерево !». Для восполнения естественной убыли молодняка в бору было высажено более ста деревьев, которые помогут поддержать природное сообщество бора. По словам президента фонда «Моя планета» Макcима Ко- мышева, проект «Посади свое дерево» будет продолжен. Фонд «Моя планета» будет и дальше вести работу по озеленению го- родского бора, а также расширять географию проекта. «Наша общая цель сделать Челябинск чище!» — заявил Комышев. По сообщениям пресс-службы министерства по радиационной и экологической безопасности Челябинской области В конце октября в городском бору посадили 100 молодых сосенок Не прижились саженцы В лесах Южного Урала плохо прижились посаженные весной молодые деревья, предает корреспондент агентства новостей «Доступ» со ссылкой на Главное управление лесами Челябинской области. Специалисты управления провели оче- редную инвентаризацию лесных культур первого и третьего года роста. Основным показателем, определяемым при про- верке, является приживаемость лесных культур, то есть от - ношение количества посадочных мест с живыми растениями к общему количеству таких мест . Проведенная инвентаризация показала, что посадка вес - ной этого года составила 2,7 тыс. га (110%) при запланирован- ных 2,5 тыс. га. При этом показатель приживаемости лесных культур первого года роста составил 70,5% при норме 82%. По третьему году роста посажено лесных культур на площа- ди 2,8 тыс. гектара, их приживаемость составила 71,4% при норме 75%. Сохранность пятилетних лесных культур соста- вила 75%. Снижение фактической приживаемости в текущем году специалисты связывают с неблагоприятными погодными условиями, в частности дефицитом осадков и устойчивой жаркой погодой минувшим летом. Произведен ввод молодняков в категорию хозяйственно- ценных насаждений на площади 1,8 тыс. га, в том числе пере- ведено лесных культур в покрытые лесной растительностью земли 1,45 тыс. га. Из общего объема переведенных культур отличного состояния и первого класса качества — 276,3 га (19%). Челябинск, АН «Доступ»

Upload: -

Post on 23-Mar-2016

222 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

harvest newspaper twice a month

TRANSCRIPT

Page 1: Harvest Newspaper November, 7 – 20

1 cтр. I 7—20 ноября 2012 года

#21 (272) 7—20 ноября 2012 года

Сам себе селекционер — практически каждый садовод может вывести новый сорт

Новый автор газеты Алла Фехнер 12 дней наблюдала за жизнью муравейника

6 стр. 8 стр.

новости

В Чурилово пришел инвестор. Он купил административное зда-ние и старые теплицы. Сейчас идет строительство нового тепличного комплекса. Старые теплицы сно-сятся до самого фундамента. На их месте вырастают современные тепличные сооружения. Недавно на строительной площадке побы-вал губернатор области Михаил Юревич. Он осмотрел старые и вновь построенные помещения комплекса, а также строительную площадку, где в ближайшее время продолжится возведение новых теплиц. Главе региона продемон-стрировали систему выращивания овощей без почвы, автоматический капельный полив, новые техноло-гии в защите растений и дали про-дегустировать выращенные здесь овощи и зелень.

Общая площадь остекления тепличного хозяйства, когда все будет построено, составит 19 га — это гигантская территория. Из нескольких старых теплиц про-дукция уже поступает на рынки Челябинской области, в новых те-плицах произвели посадку расте-ний. В ближайшие недели овощи и зелень поступят на рынок. По словам губернатора, перед пред-приятием стоит задача вытеснить импортную и привозную продук-цию. Проект нового тепличного комплекса полностью соответ-ствует современным стандартам и требованиям: для отопления и

освещения зданий и сооружений построена эффективная газо-турбинная электростанция. Для борьбы с вредителями и болез-нями растений самые современ-ные и экологичные методы пред-ложат специалисты собственной биохимической лаборатории.

Областное правительство вы-делило 1,3 млрд. рублей в виде государственных гарантий. В но-вый комплекс инвесторы уже на-правили порядка двух миллиардов рублей. По расчетам, к 2014 году мощный тепличный комплекс за-работает в полную силу. Он будет поставлять в Челябинск, область и соседние регионы экологически чистые овощи: томаты, огурцы, ба-клажаны, перцы, цветы на срезку и цветы для озеленения, зеленные культуры — салат, укроп, петрушку, базилик и многое другое. С 2015 года агрокомплекс будет произво-дить почти 17 000 тонн продукции ежегодно, что обеспечит половину потребности населения Челябин-ской области в овощах закрытого грунта. В планах у инвесторов так-же построить большое овощехра-нилище.

Как ранее сообщалось, на юге области, в Агаповском райо-не, также ведется строительство крупного тепличного комбината. Ежегодно там планируется про-изводить более пяти тысяч тонн овощей. По словам генерально-го директора ООО «Тепличный

Чурилово — второе дыхание

Уже в ноябре — в начале декабря на прилавках челябинских магазинов должна появиться новая чуриловская продукция, произведенная в голландских теплицах с использованием инновационных технологий.

комбинат «Агаповский» Алексея Шеметова, комплекс планирует-ся запустить в конце 2012 года, а первую продукцию он начнет поставлять в феврале 2013 года. Как считает гендиректор «Ага-повского», элемент конкуренции с чуриловским агрокомплексом будет, но агаповцы намерены в первую очередь поставлять ово-щи в Магнитогорск и на юг об-ласти. В итоге может сложиться благоприятная для всех ситуация, когда местная продукция вытес-нит импорт и произойдет сниже-ние цен на свежие овощи.

Сегодня аналогичное по мас-штабам производство (14 тысяч тонн в год овощей закрытого грун-та) в соседних регионах есть толь-ко в Башкирии. Увеличение мощ-ностей челябинского агрокомбината будет способствовать повышению качества обеспечения зеленной про-дукцией жителей области и других регионов, — уверены специалисты областного минсельхоза.

По данным областной ассо-циации по возделыванию овощей

при минсельхозе Челябинской области, в 2012 году по области овощи выращивались в зимних теплицах на площади 24,5 гек-тара. В них получено 3,2 тысячи тонн овощей. Что намного ниже потребностей области. В пленоч-ных китайских теплицах, кото-рые занимали в этом сезоне 324 га, согласно данным владельцев, получено 28605 тонн овощей при средней урожайности 9 кг с ква-дратного метра. От реализации продукции получено 343 млн. рублей. Однако специалисты ассоциации называют эти циф-ры явно заниженными, а значит, некоторую конкуренцию про-дукции стационарных тепличных комплексов китайские фермеры все-таки составят.

Материал подготовленпо сообщениям пресс-службы губернатора

Челябинской области, пресс-центра областного

минсельхоза и СМИ Челябинской области

Фото пресс-службы губернатора Челябинской области

В городском бору прибылоНа территории Челябинского бора благотворительный

экологический фонд «Моя планета», министерство по ради-ационной и экологической безопасности и простые жители города высадили более 100 сосен

Памятник природы Челябинский бор — любимое место отды-ха горожан. Челябинцы круглый год и с большим удовольствием посещают городской бор, что оказывает дополнительную антро-погенную нагрузку на его уникальный природный комплекс. Еже-годно под воздействием различных факторов в бору гибнет до 100 деревьев. Только благодаря усилиям специалистов реликтовый лес удается сохранять.

Активисты благотвори-тельного экологического фонда «Моя планета» ре-шили поддержать экологов в их работе по сохранению бора. Такие акции уже ста-ли традицией. Весной те-кущего года фонд объявил о начале проекта «Посади свое дерево», первый этап которого проходил вдоль экологической тропы город-ского бора. Теперь местом для компенсационных вы-садок стала Аллея Памяти, созданная в честь 65-й го-довщины Победы в Великой Отечественной войне.

Как и во время перво-го мероприятия, экологи пригласили всех желаю-щих приобщиться к акции. Инициативу организаторов поддержали около 30 до-бровольцев — чиновники, студенты, просто активные челябинцы. Все участники с удо-вольствием надели перчатки и, взявшись за лопаты, присту-пили к работе.

Заместитель министра по радиационной и экологической безопасности Сергей Сафиулин, принявший участие в меропри-ятии, отметил: «Сегодняшняя акция — это очень важное и до-брое дело. Наше министерство и впредь будет организовывать и поддерживать подобные мероприятия. Наш город стал более зеленым, а каждый участник акции теперь может смело заявить: «Я посадил свое дерево!». Для восполнения естественной убыли молодняка в бору было высажено более ста деревьев, которые помогут поддержать природное сообщество бора.

По словам президента фонда «Моя планета» Макcима Ко-мышева, проект «Посади свое дерево» будет продолжен. Фонд «Моя планета» будет и дальше вести работу по озеленению го-родского бора, а также расширять географию проекта. «Наша общая цель — сделать Челябинск чище!» — заявил Комышев.

По сообщениям пресс-службы министерствапо радиационной и экологической безопасности

Челябинской области

В конце октябряв городском бору посадили 100 молодых сосенок

Не прижились саженцыВ лесах Южного Урала плохо прижились посаженные

весной молодые деревья, предает корреспондент агентства новостей «Доступ» со ссылкой на Главное управление лесами Челябинской области. Специалисты управления провели оче-редную инвентаризацию лесных культур первого и третьего года роста. Основным показателем, определяемым при про-верке, является приживаемость лесных культур, то есть от-ношение количества посадочных мест с живыми растениями к общему количеству таких мест.

Проведенная инвентаризация показала, что посадка вес-ной этого года составила 2,7 тыс. га (110%) при запланирован-ных 2,5 тыс. га. При этом показатель приживаемости лесных культур первого года роста составил 70,5% при норме 82%. По третьему году роста посажено лесных культур на площа-ди 2,8 тыс. гектара, их приживаемость составила 71,4% при норме 75%. Сохранность пятилетних лесных культур соста-вила 75%. Снижение фактической приживаемости в текущем году специалисты связывают с неблагоприятными погодными условиями, в частности — дефицитом осадков и устойчивой жаркой погодой минувшим летом.

Произведен ввод молодняков в категорию хозяйственно-ценных насаждений на площади 1,8 тыс. га, в том числе пере-ведено лесных культур в покрытые лесной растительностью земли 1,45 тыс. га. Из общего объема переведенных культур отличного состояния и первого класса качества — 276,3 га (19%).

Челябинск, АН «Доступ»

Page 2: Harvest Newspaper November, 7 – 20

2 cтр. I 7—20 ноября 2012 года

грецкий орех роза ирис лук яблоко

актуально в но

мер

е

новости

новости

О хранении озимого чеснока

Как же сберечь чеснок всю зиму свежим, ароматным, це-лебным? Для этого используют самые различные способы. На-пример, закладывают головки чеснока в банки и заполняют их сухой солью. Или закладывают в кастрюлю слой соли, потом пол-кастрюли чеснока, потом опять слой соли и чеснока — и так до верха. Сверху должно быть 2 см соли. Увлажнившуюся соль в те-чение зимы меняют пару раз на сухую. Вместо соли некоторые огородники используют муку. И даже вермикулит. Иногда луко-вицы чеснока окунают в пара-фин, чтобы зимой не высыхали. Есть еще такой способ хранения озимого чеснока — хранить в растительном масле. Масло по-сле этого, говорят, становится ароматным, а чеснок не портит-ся. Но вынимать из масла головку, чтобы отделить от нее зубчик и потереть им хлебную корочку, как-то неудобно. Большинство огородников хранит головки чеснока просто в косичке, в сет-ке или в капроновом чулке. Очень

удобно, но не у всех чеснок при таком способе сохраняется. Здесь для хорошей сохранности нужно соблюдать несколько обязатель-ных правил.

Хорошо сохранится только правильно выращенный чеснок. Не сажайте чеснок в сыром месте. За 3 недели до уборки прекра-тите поливы. Не пере-кармливайте чеснок азотом. Имейте в виду, что сохранность чеснока зимой в какой-то сте-пени будет зависеть и от летней погоды.

Своевремен-но убирайте уро-жай чеснока, так как лежкость в зна-чительной степени за-висит от вызревания лу-ковиц. У недозрелого чеснока они рыхлые, неплотные. Это чаще бы-вает с южными, еще не привык-шими к нашим условиям сортами. Нельзя допускать и перезревания чеснока. У перезревших плодов разрушаются общие чешуйки, зубки легко отстают от донца, го-

Хранение озимого чеснока зимой в условиях городской квартиры — дело совсем нехитрое. Огородники заметили, что лучше всего чеснок хранится в сухом помещении. А где в квартире

сухо? Конечно же — на кухне.

ловка рас-падается . Самой высокой лежкостью обладают голов-ки не менее чем с тремя общими плотными чешуями.

Выкапывайте луковицы в сухую погоду. После выкопки чеснок следует хорошенько просушить, сначала — на грядке, а потом не менее трех недель — в сухом проветриваемом по-мещении. Чтобы убедиться, что чеснок просох, распотрошите одну головку. В недосушенной головке внутри можно обнару-жить несколько капель сконден-сированной влаги.

Снимайте с головок верхний грязный слой чешуи. Луковица под ним должна быть чистой, белой или сиреневой, в зависи-мости от сорта. Если будут видны голубые разводки, значит, под ко-журой могут быть вредители. Та-кие луковицы чеснока надо рас-потрошить, личинок уничтожить, а зубки пустить в еду.

У обработанных после вы-копки луковиц обрезают сте-бель, оставляя пенек 2—5 см, об-резают корни до 1 см, стараясь не повредить донце. Некоторые

огородники выщипывают корни, оставляя чистое донце, а неко-торые вообще их не обрезают. Пробуют даже обжигать корни открытым огнем. Я выращиваю чеснок много лет и перепробо-вала почти все из рассмотрен-ных способов хранения. По-няла главное: головки хорошо хранятся любым простейшим способом, если они молоды и здоровы. Здоровье — главное требование к луковицам. Ника-ких признаков заболеваний или механических повреждений не должно быть. У меня до ново-го урожая хранятся крупные головки, просто лежа на кухне в картонной коробке. Чтобы чеснок был здоровым, я посто-янно омолаживаю посадочный материал. Ежегодно часть са-жаю бульбочками, получая из них однозубки, на следующий год сажаю эти однозубки и по-лучаю крупные головки. Из этих крупных головок отбираю для посадки самые крупные зубки. Более старые зубки я не исполь-зую для посадок. Соблюдая все эти правила, я уже много лет не знаю проблем с хранением чес-нока. Держу его на кухне в сет-ке или в небольших картонных коробках.

Лидия МАКАРОВА, Миасс

Людмила Пашнина,агроном Челябинского областного отделенияСоюза садоводов России:

— После нынешнего засушливого лета у многих озимый чеснок плохо хранится, потому что из лучших побуждений в летнюю жару они старались как можно больше поливать чеснок вместе с други-ми грядками. Этого делать не нужно! Вспомните, какая длинная у чеснока «бородка» — его корни проникают очень глубоко в почву и достают необходимую влагу. Летом чеснок желательно вообще не поливать. Озимый чеснок у нас находится в почве почти 9 ме-сяцев, получает хороший заряд влаги ранней весной. В течение сезона достаточно аккуратно прокалывать вилами грядку, чтобы обеспечить доступ воздуха к созревающим головкам. Если земля твердая, да еще с корочкой сверху, которая образуется от полива, головки просто задохнутся. Большой урон наносят чесноку и вре-дители. Червячок нематоды — крохотный, всего 1,5 мм, почти не-заметен глазом, зато он способен жить в чесноке, луке, чешуйках этих растений до 3—5 лет! Часто поражают чеснок и различные болезни. Уберечь от них урожай можно, постоянно обновляя се-мена. Выращивайте чеснок из бульбочек — они зреют вне почвы, и потому не переносят болезни и вредителей, которые там со-держатся. А от здоровых семян будут здоровые плоды.

Итоги сортоиспытания сель-скохозяйственных культур в Че-лябинской области в 2012 году подвели специалисты растение-водства в региональном мини-стерстве сельского хозяйства. На совещании обсудили также предложения о внесении новых сортов сельхозкультур в Единый государственный реестр селек-ционных достижений, допущен-ных к использованию.

Отдельный акцент участники совещания сделали на деятельно-сти филиала федерального госуч-реждения «Госсорткомиссия» по Челябинской области. Заместитель министра сельского хозяйства Че-лябинской области Татьяна Гросуль отметила, что в последние годы снизилась эффективность работы областного филиала «Госсортко-миссии». Эта организация должна проводить испытания сортов и гибридов сельскохозяйственных культур и давать сельхозтоваро-производителям области обо-снованные рекомендации по наиболее урожайным и приспо-собленным к условиям Южного Урала сельхозкультурам. Сегодня о заметных результатах работы областной инспектуры «Госсортко-миссии» говорить не приходится. Сельхозтоваропроизводители об-ласти методом собственных проб

и ошибок сами выявляют для себя перспективные и наиболее цен-ные сорта сельскохозяйственных культур.

По словам руководителя фи-лиала ФГБУ «Госсорткомиссия» по Челябинской области Александра Анисимова, филиал испытывает значительную нехватку финансо-вых ресурсов. В подтверждение своих слов Анисимов рассказал о ситуации в одном из лучших гос-сортоучастков Челябинской обла-сти — троицком. Это подразделе-ние обеспечено всеми ресурсами только на 44 процента. Начальник филиала направил письма по по-воду недостатка средств в Феде-ральное Собрание и Минсельхоз России, отметив в письме, что без необходимого финансирования работать в соответствии с методи-кой филиал не может.

Одним из источников денеж-ных средств, по мнению Татьяны Гросуль, может стать сотрудниче-ство с передовыми растениевод-ческими хозяйствами. На их базе можно создавать сортоиспыта-тельные участки и вести необхо-димую работу по испытанию но-вых сортов. В качестве примера заместитель министра назвала сотрудничество Челябинского НИИ сельского хозяйства, Инсти-тута агроэкологии и фермерского

Новые сорта сельхозкультурхозяйства Константина Шумских «Березка». В результате этого сотрудничества была доказана перспективность возделывания на Южном Урале кукурузы на зерно. Сегодня многие хозяйства, ознакомившись с практическими результатами опытов фермера, стремятся увеличить площадь по-сева этой культуры, которая явля-ется очень питательным кормом для животных. Сегодня аграри-ям Челябинской области нужны новые высокоурожайные райо-нированные сорта, подчеркнула Татьяна Гросуль, поэтому работу в направлении сортоиспытаний нужно серьезно перестраивать.

Тем не менее, в 2012 году филиал «Госсорткомиссии» про-водил испытания различных со-ртов. Испытано 532 сорта сель-скохозяйственных культур, в результате по зерновым и зерно-бобовым, масличным культурам сорта, превосходящие стандарт по урожайности, не выявлены. Хорошо проявили себя ранне-спелые сорта Челяба-2 и Челяба степная, которые уже включены в госсреестр по 9-му региону, и ультраранний сорт Новосибир-ская-15. Хорошо зарекомендо-вали себя сорта картофеля Не-вский — получен урожай 452 ц/га и Удалец — 505 ц/га.

Чтобы информация о сорто-испытаниях полнее доходила до руководителей и специалистов сельхозпредприятий, необходи-мо проводить совещания непо-средственно на госсортоучаст-ках, считает директор Института агроэкологии Игорь Синявский. Сегодня такую информацию най-ти непросто.

По итогам совещания принято решение направить в федераль-ный минсельхоз предложения о включении в реестр селекционных достижений по 9-му региону, куда входит Челябинская область, сорт проса Спутник и гибрид кукурузы РОСС 130 МВ. Кроме этого, руково-дителю южноуральского филиала «Госсорткомиссии» Александру Анисимову рекомендовано пред-ставить в областное министерство сельского хозяйства варианты усовершенствования работы гос-сортоучастков, а директору Челя-бинского НИИ сельского хозяйства Игорю Кушниренко — подготовить предложения о включении в новую программу элитного семеновод-ства Челябинской области работу госсортоучастков как одного из элементов развития региональной системы семеноводства.

Пресс-центр минсельхоза Челябинской области

Конопля в садуЮжноуральский садовод может на 10 лет угодить в тюрь-

му за культивирование конопли. Жителя Кыштыма обвиня-ют в незаконном возделывании конопли — мужчина растил наркотраву в теплице, оборудованной системой полива, на специально удобренной почве, передает корреспондент агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу прокуратуры региона.

Прокуратура Кыштыма утвердила обвинительное заклю-чение по уголовному делу в отношении 31-летнего местного жителя, который обвиняется в незаконном культивировании на территории садового участка наркосодержащего растения. Установлено, что мужчина выращивал коноплю в теплице, оборудованной системой полива, на специально удобренной почве.

«Всего с тер-ритории садового участка изъято 492 куста расте-ния, а также более 400 граммов под-готовленного к в ы с у ш и в а н ию наркотического средства, мари-хуаны. Владелец садового участка пояснил, что вы-ращивал коноплю для личного упо-требления», — го-

ворится в сообщении.Действия «садовода» квалифицированы по пункту «в»

части 2 статьи 231 (незаконное культивирование запре-щенных к возделыванию растений, содержащих наркоти-ческие средства, в крупном размере), части 2 статьи 228 (незаконное хранение наркотических средств в особо крупном размере) Уголовного кодекса Российской Феде-рации. Мужчине грозит наказание в виде лишения свободы на срок до 10 лет.

Челябинск, АН «Доступ»

Не соблюдают законЮжноуральцам, желающим получить землю под стро-

ительство жилья, ставят административные барьеры. В Челябинской области ситуация с соблюдением законо-дательства при предоставлении земельных участков для строительства жилья оставляет желать лучшего. Об этом говорилось на заседании коллегии областной прокуратуры под председательством прокурора региона Александра Войтовича.

Так, по итогам проведенной прокурорами проверки со-блюдения земельного законодательства выявлено более 150 нарушений, в целях устранения которых внесено 18 представлений, принесено 27 протестов, в суд направлено более 50 заявлений. Среди типичных нарушений земельного законодательства — принятие органами местного самоуправ-ления нормативных правовых актов с превышением компе-тенции и неприведение ранее принятых правовых актов в соответствие с изменениями в федеральном и региональном законодательстве.

Нередки случаи установления административных барье-ров для заявителей со стороны органов местного самоуправ-ления, вводятся необоснованные ограничения и не преду-смотренные законодательством обязанности. Кроме того, во многих муниципальных образованиях не в полном объеме исполняется установленный порядок осуществления инфор-мационного взаимодействия при ведении государственного кадастра недвижимости. Это приводит к недостоверности и неактуальности сведений, содержащихся в государственных банках данных, и способствует возникновению земельных споров.

По сообщению пресс-центрапрокуратуры Челябинской области

Вместо земли —карьер и свалка

В Магнитогорске представители техинспекции городской администрации предотвратили несанкционированный вывоз плодородного слоя земли вблизи поселка Нежный — нару-шителей взяли с поличным, сообщили агентству новостей «Доступ» в мэрии муниципалитета.

«Рыночная стоимость одной машины с грунтом составля-ет от 3 тыс. рублей. При этом любители легкой наживы уже успели превратить участок напротив поселка Нежный в на-стоящий карьер. Рядом с ним образовывается несанкциони-рованная свалка», — уточнили в администрации.

Во время рейда технической инспекции на месте карье-ра работал погрузчик. Схваченный практически за руку, его хозяин Айдар Музафаров пояснил, что приехал за грунтом в первый раз, но от детального разбирательства с привлече-нием полиции категорически отказался.

Меру наказания нарушителю определит административ-ная комиссия Правобережного района. Отметим, за данное деяние для физических лиц предусмотрен штраф от 1,5 до 5 тыс. рублей, для юридических — от 50 тыс. рублей.

По словам заместителя начальника городской техниче-ской инспекции Юрия Кривоуса, нарушителю предстоит от-ветить за всех: он не только разровняет место, где нарушен растительный слой земли, но и уберет свалку.

Челябинск, АН «Доступ»

Page 3: Harvest Newspaper November, 7 – 20

3 cтр. I 7—20 ноября 2012 года

В климатических условиях Южного Урала для успешного плодоношения грецкого ореха его следует формироватьв виде кустасаженцы

обратная связь

в копилку садовода

Для посева употребляются аб-солютно здоровые семена только свежего сбора, хранившиеся не более года. Только такие семена обеспечивают высокую всхо-жесть. Совсем не годятся для по-садки испорченные, загнившие и пустые орехи.

Почва для ореха грецкого должна иметь нейтральную или щелочную реакцию (рH 7). К таким почвам относятся черно-земные, лесовидно-суглинистые и другие. Осенний посев семе-нами более удобен, так как не требует предпосевной подготов-ки — стратификации. Для посева орехов готовится посадочная яма шириной и глубиной 40—50 см. Яму наполняем доверху плодо-родной почвой, состоящей из смеси торфа, перепревшего на-воза, перегноя. В центре посадоч-ной ямы делаем лунку глубиной 7—9 см. Размещаем 3 ореха треу-гольником на расстоянии 10—15 см друг от друга. Все три ореха кладем на дно лунки на ребро. Лунку засыпаем перегноем, тор-фом, слегка уплотняем и полива-ем из расчета полведра воды на лунку. Воду для полива желатель-но заготовить дождевую. Весной после прорастания один наибо-лее сильный саженец оставляем, два других рассаживаем в другие посадочные ямы.

Выращивание саженцев грецкого ореха в январе

Для посадки необходимо ото-брать качественные семена. Орех, из которого вырастет саженец,

должен быть здоровый, крупный, полновесный, без признаков гнили и черноты, лучше желтого цвета, с небольшим количеством морщин, круглый. Перед посадкой орехи нужно вымочить. Для этого по-мещаем семена в сетку, заливаем талой водой. Готовим раствор ге-тероауксина, растворив таблетки в спирте, согласно инструкции. Вливаем раствор гетероауксина в воду. На сетку, в которой лежат орехи, кладем груз, чтобы они не всплывали. Кроме того, раствор, в котором вымачиваются орехи, надо обогащать кислородом. Для этой цели сгодится насос, который используют для подачи воздуха в аквариумы. Выдерживаем оре-хи в растворе не более 24 часов. Готовим контейнеры для посадки. Идеально подходят для выращи-вания ореха пластиковые стаканы емкостью 1,5—2 литра. В них хоро-шо формируется корневая система. Такой контейнер заполняем плодо-родной землей, оставляя свобод-ными 70 мм. Кладем в контейнер орех на ребро, засыпаем доверху торфом. В дне контейнера делаем проколы для отвода излишней вла-ги. Поливаем талой водой — при-мерно 150 г на один контейнер. Если поливать слишком обильно, орех может загнить. Полив произ-водится один раз в неделю.

От момента посадки до по-явления ростка может пройти от 40 до 60 дней. С появлением ростков контейнер перемещаем к свету, к окну. Поливы чередуем с подкормками, содержащими Гумат+7, Гумат+9. К весенней вы-

Осенняя посадкагрецкого ореха

Семена грецкого ореха сеют сразу на постоянное место. Этот метод — наиболее естественный с точки зрения биологии и применительно к этой древесной породе. Он обеспечивает

нормальное развитие растения, повышает его устойчивость к неблагоприятным условиям среды и поэтому наиболее перспективен при продвижении культуры ореха в северном направлении, так как содействует акклиматизации этого вида.

садке высота растения может до-стигать свыше одного метра при хорошем уходе. Дно контейнера при высадке очень аккуратно удаляем с помощью кривого остро заточенного садового ножа, стараясь не повредить кор-ней. Высаживаем в почву вместе с контейнером, при этом корне-вые волоски не повреждаются.

Контейнер можно убрать позже, лет через 5. Корневую систему заглубляем на 12 см, под нее подсыпаем хорошо перепревший перегной. Про-изводим полив . Следующие поливы осуществляем с пол-ным удобрением. С конца июля прекращаем поливы с азотны-ми удобрениями, чтобы лучше вызрела древесина и растение

подготовилось к зиме. Во вто-рой половине лета саженец нуждается в удобрении древес-ной золой. С дождями она будет доходить до корневой системы, обеспечивая зимостойкость ореха. Общий прирост сажен-ца к осени при хорошем уходе может достигать свыше полу-тора метров. Следует учесть, что в климатических условиях Южного Урала для успешного плодоношения грецкого ореха его следует формировать в виде куста, а для этого при посадке расстояние между растениями необходимо оставлять доста-точно большое — 4—6 метров.

Вячеслав ЗАВЬЯЛОВКопейск

От момента посадки до появления ростка может пройти от 40 до 60 дней

На вопросы читателей «Урожайной газеты» отвечает агроном Екатерина Шевелева

«Часто слышу о зимних прививках. В какие сроки их прово-дят в нашей зоне? Как сохранить привитые деревья от вы-мерзания?

Татьяна Ярцева, Еткульский район»

Зимней прививка называется потому, что проводят ее сре-ди зимы, но не в садах, лазая по сугробам, а сидя за столом, в светлом теплом помещении. Это старый способ прививки. Ученые-аграрии вновь его возродили, дополнили технологи-ческими приемами для разных зон садоводства. Зимнюю при-вивку успешно используют на Урале частные малые питомники и крупные производители саженцев. Это четко выстроенная технологическая цепочка: выращивание подвоя—заготовка со-ртовых черенков—хранение и подготовка материала до при-вивки—прививка—стратификация прививок—высадка—выра-щивание саженцев.

Выращивают дичок, семенной или клоновый подвой, в открытом грунте два года, в теплицах — в течение одного сезона. В сентябре—октябре дичок выкапывают и уклады-вают в прикопку. Перед замерзанием почвы и наступлением устойчиво низких температур дичок перевозят в холодное хранилище, корни засыпают влажным песком.

Сортовые черенки нарезают с маточных деревьев после одре-веснения однолетних побегов в конце ноября—декабре, но до на-ступления сильных морозов. Каждый пучок черенков атикируют, упаковывают и тоже отправляют в холодное помещение. Хранят при температуре от 0 до —2о до прививки.

Косточковые культуры начинают прививать в ноябре—де-кабре, они хуже срастаются, семечковые — с января до марта.

За 1—3 дня до начала прививки дичок из хранилища пере-носят в моечное отделение, замачивают в воде, отмывают от земли, дезинфицируют или закладывают в растворы микро-удобрений. Подвой с сухими, больными, слабыми корнями выбрасывают. Чистые растения отправляют на столы к при-вивальщицам.

Штамбики и корни подвоя об-резают на 12—15 см и прививают сортовой черенок способом улучшен-ной копулировки. Обычно прививки связывают в пучки по 50 штук и укла-дывают в ящики с влажными опилка-ми (лучший способ) или в полиэтилено-вые мешки. Каж-дый ящик нумеруется, фиксируется в журнале и отправляется на стратификацию в теплое помещение с температурой 20—25о на 5—7 дней. За этот период на срезах корней появляется кольцо каллюса (белый наплыв). Его прививальщицы ласково называют «лапоточки». Это означает начало срастания под-воя с привоем. Затем ящики переносят в холодный подвал, хранят при температуре 0 минус 2о до высадки прививок в грунт и следят за температурой, чтобы почки на прививках не проросли, а корни не подсохли, иначе не избежать выпадов при выращивании.

В начале апреля прививки, чаще всего, высаживают в пле-ночные контейнеры и выращивают в весенних теплицах. В июне саженцы готовы для пересадки на постоянное место. В открытый грунт прививки высаживают в мае, саженцы вы-растают к сентябрю.

Преимущества зимней прививки Прежде всего, сглаживается сезонность работ в садовод-стве. Рабочие заняты на выращивании саженцев круглый год. Расширяются календарные сроки прививок. Увеличивается выход саженцев и производительность труда. Сокращаются сроки выращивания посадочного материала. Есть возможность привлекать к работе пенсионеров — вы-сококвалифицированную гвардию прививальщиц. За столом в комфортных условиях они лучше молодежи справляются с заданием. В полевых условиях, всю смену в наклон над рядками, они уже работать не могут. Приживаемость зимних прививок лучше весенних и летних и составляет 95—97%. Са-женцы из контейнеров можно высаживать в поле все лето.

«Как правильно выбрать саженец в пленочном контейнере? Правда ли, что их можно высаживать в любое время?

Анна Сергеева, Челябинск»

Такие саженцы лучше покупать в июне—июле. К сен-тябрю в саду они вырастают до 60 см. У саженца должен быть один побег высотой 35—40 см с 14—16 листочками. Корневая система с белыми корешками, достаточно раз-витая, чтобы ком земли не рассыпался при снятии пленки контейнера. Если корни не доразвиты, темные, ком земли рассыпается при пересадке, то сортовой побег может за-сохнуть в открытом грунте.

Обычно такие саженцы добросовестные питомни-ководы выбраковывают, отправляют на доращивание или уничтожают.

Если у контейнерного саженца 2 побега, так как у сортового черенка идут в рост обе почки, то один побег нужно вырезать, оставить более развитый и из него формировать деревце. Это важный прием! У садоводов-любителей особая любовь к сажен-цам попышнее, поэтому производители саженцев второй побег не удаляют, а это их работа. У любителя рука не поднимается вырезать лишнее. В результате дерево растет двумя стволами и разламывается в период плодоношения.

Саженцы в пленочных контейнерах незаменимы для за-кладки садов на больших площадях.

Зимняя прививка яблони

В ма г а з и н а х сейчас с толь -ко семян , что разобраться в сортах бывает очень трудно. На

пакетиках — кра-сочные фотографии,

а когда посеешь — вырастает нечто, мало похожее на кар-тинку. Но если сорт удался и вам понравился, смело берите от него семена, и урожаи будут вас радовать.

Наши бабушки в деревнях не имели такой возможности — покупать семена каждый год, а потому готовили их сами. Свой огород для них был не досужим развлечением. От урожая зависе-ла жизнь и нормальное питание семьи, и относились они к этому серьезно. Помню, что бабушка называла морковку, посаженную в рассадник, садовкой. Дожида-лась, когда она зацветет, и береж-но собирала семена из зонтика.

И сейчас не так сложно за-готовить собственные семена моркови, свеклы, редьки, реди-са, капусты — да практически любой востребованной куль-туры. С огурцами и помидора-ми — более понятно. Там надо извлечь семена из плода. По-говорим о корнеплодах. Чтобы получить собственные семена,

Семена готовим сами

осенью при закладке урожая в овощехранилище нужно ото-брать здоровые, крепкие корне-плоды, без гнили и червоточин. Морковь, свеклу, редьку и дру-гие закладываем в отдельный ящик с песком, разделенный на ячейки. Достаточно заложить по одному корню. Капусту выкапы-

ваем с корнем и подвешиваем в хранилище.

Весной, примерно в конце мар-та, берем наши корнеплоды и вы-саживаем в контейнеры — хотя бы в старые кастрюли — на выгонку, в мае — на отдельную грядку. У капусты надо отрезать большую часть кочана, оставив над корнем

немного мякоти. И корнеплоды, и капуста дают высокие цветоносы, поэтому лучше соорудить специ-альные подставки. Ухаживаем за садовками так же, как за всеми овощами. Осенью, когда в цвето-носах созреют хорошие семена, собираем их. Уверяю вас, семена будут крупные, полновесные, не идущие ни в какое сравнение с тем, что насыпано в пакетики, кото-рые вы ежегодно покупаете, тратя на это немалые деньги.

И всхожесть у таких семян отличная. Когда их заливаешь водой, почти все оседают на дно, плавает от силы пара штук, а то и вовсе нет пустых. И семян по-лучается много — поделитесь еще и с соседями, они только спасибо скажут. Иногда мне воз-ражают — мол, сорт вырождает-ся. Ничего подобного! Некоторые сорта моркови у меня уже лет 10 живут, и помидоры такой «на-родной селекции» не подводят. Единственное предостереже-ние — по поводу капусты. Она из семейства крестоцветных, и такой же семьи — множество сор-няков. Им есть где жить. Значит, очень сложно сохранить кочан абсолютно здоровым. Значит, более внимательно ухаживайте за тем, который предназначите на выгонку семян. Только и всего.

Татьяна ЯНВАРЕВА

Зонтики цветущей моркови очень напоминают укроп

Page 4: Harvest Newspaper November, 7 – 20

4 cтр. I 7—20 ноября 2012 года

Для большинства растений подзимний посев оптимален,и «злодейский» эксперимент в виде зимней стужи им пойдеттолько на пользуопыт

знай и умей

опыт

Розы перед укрытием

Консультант «Урожайной газеты» Алексей Агапов в розарии

Роза не терпит небрежности. Летом необходимо проводить профилактические обработки, регулярные подкормки. В конце сезона, в августе, ограничиваем рост растений.

Профилактические опрыски-вания от грибковых инфекций проводим раствором бордоской жидкости или ее заменителями. От вредителей эффективны пре-параты Актара, Фуфанон, Фун-дазол, Фитоверм. Внекорневые обработки проводим гомеопати-ческими препаратами — Н-Р, НВ 101, Экоберин, Здоровый сад, бактериологическими — Гамаир, Алирин, Глиокладин. Эти препа-раты улучшат внешний вид рас-тения и предотвратят развитие инфекций.

Регулярно, в течение всего се-зона, проводим подкормки пре-паратом Фертика люкс и обра-батываем стимуляторами, но это только в первой половине лета.

Во второй половине лета, в августе, проводим операции по остановке роста. Затормозить рост розы помогут увеличение интервала между поливами, прищипка молодых побегов, ограничение цветения, так как обильное осеннее цветение ослабляет розу, или полная лик-видация цветения у растений первого года высадки. Все эти процедуры улучшают физиоло-гическое состояние растения и, как следствие, увеличивают им-мунные силы, повышают сопро-тивляемость растения внешним факторам, увеличивают шансы розы перезимовать без потерь.

С наступлением осени не-обходимо выбрать материалы

Готовим розы к зимеПрежде всего нужно учесть, что подготовка роз к зиме

начинается задолго до наступления холодов. Больше шансов благополучно пережить зиму у растений, которые в течение сезона хорошо развивали вегетативную массу, цвели и, возможно, плодоносили, поэтому первый этап — это летнее содержание кустарников.

и метод укрытия растений на зиму, а также внешне подгото-вить кустарники. Прежде всего подготовьте дуги для воздушно-сухого укрытия. На Южном Ура-ле именно этот способ может гарантировать сохранность растения. В начале октября, но не позднее чем за две недели до полного укрытия, установи-те дуги над розами на высоте 50 см от поверхности земли. Укрытие имитирует тоннель, верх которого накрывается пленкой. Более высокие дуги лучше не практиковать — это приведет к выхолаживанию по-садок. В первую неделю ноября при температуре 0 — минус 3 градуса окончательно удалите листья с кустов роз. Далее про-водим окучивание кустов на высоту 30 см. Материалы укры-тия обязательно должны быть сухие, иначе растение выпреет и замерзнет. Можно взять для окучивания смесь торфа или опилок с речным песком, хвой-ный опад, кору сосны, листья березовые, садовую землю. Вся мульча должна быть заготовле-на заранее и высушена.

Мульчирование как проце-дуру лучше проводить после легкого промерзания верхнего слоя почвы. Затем сразу нужно

накрыть лутрасилом (укрывным материалом), чтобы не произо-шло намокания.

Если октябрь дождливый, дуги устанавливаются за 2 недели до наступления ноября, накрыва-ются любым влагоизолирующим материалом — пленкой, белым лутрасилом, и только в начале ноября приступают к полному укрытию.

Обратите внимание, что укры-тие штамбовых, плетистых и по-чвопокровных роз запрещается при температуре минус 3 градуса,

так как вода в стеблях замерзает и разрывает проводящие сосуды. Следствием могут стать образова-ние морозобоин, проникновение инфекций в растение через места ранения, снижение иммунитета. Эти группы роз готовим к зимнему укрытию, пригибаем к земле го-раздо раньше — начиная с конца сентября.

Алексей АГАПОВ,биолог, ландшафтный

дизайнер, член Русского ботанического общества

Поздняя осень — пора сеятьВесной времени всегда не хватает. Можно ли его сэко-

номить и как? Больше свободного времени весной мне по-могают получить подзимние посадки и посевы.

Во-первых, отпадает необходимость хранить всю зиму лук-севок, чеснок. Во-вторых, подзимние посевы эффективны при засушливой или холодной весне. Если очень сухо, затягивается появление всходов, если же погода стоит холодная, отодвига-ются сроки посева. Всходы же растений, посеянных под зиму, развиваются независимо от погодных условий. В-третьих, под-зимние посадки и посевы дают возможность получить витамин-ную продукцию значительно раньше. Уже в середине мая можно получить к столу различные салаты, петрушку, укроп. Перышки лука появятся еще в апреле, прямо из-под снега. Кроме того, большая группа популярных растений требует особой подго-товки семян — стратификации, или скарификации. Подзимний посев хорошо справляется с этими особенностями.

Конечно, рискнув заняться подзимним посевом, необходи-мо правильно подойти к выбору посадочного материала. По своему опыту знаю, что, посадив что под руку попало, можно в итоге остаться вообще без урожая. Хорошо удаются, будучи по-саженными под зиму, петрушка, змееголовник, котовник, укроп, различные салаты, лофант, сельдерей, пастернак, шпинат, со-лянка, пекинская капуста, морковь, свекла. Несколько раз не удавалось вырастить свеклу и пастернак — стрелковались. И только подобрав специальные сорта, я избавилась от проблем. Для подзимнего посева свеклы пригодны сорта Подзимняя плоская и Холодостойкая, хотя сейчас, возможно, ассортимент и расширился, каждый год появляется много новых сортов. Не стрелкуется пастернак сорта Студент. Используя подзимний по-сев, мне удалось развести черемшу и катран, семена которых, посаженные весной, никак не хотели всходить. Или котовник. Всхожесть семян этого растения оставляет желать лучшего даже в год сбора, а после хранения и вовсе резко падает.

Семена высеваю, когда температура почвы понизится до —2—3 градусов, т.е. наступят слабые, но устойчивые замороз-ки. Семена должны быть всхожими и сухими, их не нужно стимулировать на прорастание никакими обработками. Нор-му высева семян рекомендуется увеличить против обычной в 1,5—2 раза, но я этого не практикую, если уверена в качестве посевного материала. Перед посевом нарезаю бороздки, за-делываю семена на глубину 2 см, сверху присыпаю сухой землей. Чтобы получить более равномерные всходы, мелкие семена смешиваю с песком. Ранней весной посевы укрываю, иногда даже по снегу. Позже рыхлю. После появления всхо-дов прореживаю и подкармливаю.

Конечно, каждый огородник сам решает, что ему необ-ходимо, и как поступить. Тем не менее посадить кое-какие овощные культуры, разбить грядочку пряно-вкусовых расте-ний или аптекарский уголок и продумать, чем их заполнить, неплохо бы уже сейчас.

Валентина ПАШКОВА

Ноябрь, да и пос ледующие месяцы, — очень п о д х о д ящ е е время для по-сева нашей радо-

сти — цветов, как многолетников, так и летников. Сезонные работы в саду уже за-вершены, посевную кампанию можно проводить вдумчиво, не-торопливо, с любовью.

Подзимним посевом можно освободить грядущие весенние денечки под задачи более мас-штабные. Кроме того, для боль-шинства растений подзимний посев оптимален, и «злодейский» эксперимент в виде зимней стужи им пойдет только на пользу. По-сле осенне-зимнего покоя в пери-од весеннего таяния снега семена набухнут и при установившихся положительных температурах прорастут. Семена некоторых видов растений небезразличны к условиям прорастания, им необ-ходимы специфические условия,

некоторые же просто недолго-вечны. С помощью подзимнего посева эти проблемы решаются вполне положительно. А многие многолетники при подзимнем по-севе зацветают уже в первый год. Только таким образом я смогла развести несколько интересных сортов рудбекии. В первый же год зацвел у меня и красный люпин.

Для посева семян использую специальную тару — контейнеры для рассады высотой не менее 10 см. Почвенная смесь для посева может стать основой удачи или причиной краха эксперимента. Она должна быть воздухопрони-цаемой, рыхлой. Я, например, на одну часть садовой земли беру три части вермикулита. Грунт не должен быть влажным, но и не-пересушенным. На дно посевных емкостей укладываю дренажный материал — мелкий керамзит, мелкую гальку — слоем около 2 см. Затем — почвенную смесь, на 1—2 см ниже края емкости, затем на ровную, слегка уплотненную

поверхность почвы выкладываю семена, главное — не очень густо. Семена следует слегка вдавить, крупные — присыпать тонким слоем песка или почвенной сме-си. Если же семена очень мелкие (петуния, табак, лобелия), смеши-ваю их с небольшим количеством мелкого песка и равномерно рас-пределяю на поверхности почвы. Посевы слегка опрыскиваю и вы-ставляю емкости в подготовлен-ное место «отдыхать» до весны. Обычно это холодный парник с открытым верхом. От снега пря-тать посевы нет никакой необхо-димости. Если же пойдут сильные и длительные дожди, накрываю посевы пленкой. Весной, когда начнется прорастание семян, парник надежно защитит всхо-ды от резких колебаний погоды, к тому же верх всегда можно закрыть пленкой. Проклюнув-шиеся растения для здорового роста и развития должны быть обеспечены достаточным коли-чеством света, воды, минераль-

ного питания и воздуха. Главный источник роста новорожденных сеянцев, без чего их дальнейшая жизнь невозможна, это энергия солнечного света, необходимая для фотосинтеза. Все это есть в наличии у моих питомцев, поэто-му они растут довольно быстро и выглядят крепышами.

Часть семян сею сразу на по-стоянное место, многие растения не любят пересадки. Посевы раз-мещаю в бороздках и присыпаю заранее подготовленной почво-смесью. Сверху укрываю посевы листвой. Весной после таяния снега посевы укрываю пленкой.

Хорошо перенесли подзимний посев и стали уже старожилами сада многолетние культуры: до-роникум, дельфиниум, дицентра, аквилегия, люпин, тысячелистник, колокольчик, лаванда. Не отстают от них и летники, которые теперь всходят самосевом, где хотят: ни-гелла, ипомея, космея и другие.

Наталья Павлова

Новая жизнь старой малиныЕсли ваш малинник перестал вас радовать

хорошим урожаем, и те немногочисленные ягодки, расположенные лишь на верхушках веток, имеют далеко не радужный вид, да еще и с червоточинами, что первое приходит на ум? Правильно! Надо менять местоположение ма-линника… А может, есть другой способ?

Давайте рассуждать. Для нового места, конечно же, надо приобрести десяток-другой новомодных саженцев, что влетит вам в копеечку, да еще дадут ли они обещанный результат? Ну и наконец, найдется ли на вашем, уже спланированном ранее и соответственно засаженном участке подходящее место для малинника? Задача, как вы понимаете, далеко не простая.

Между тем, коллеги, есть прекрасный способ дать вашей старой малине вторую жизнь, причем намного превосходящую по всем параметрам ее прошлую, и начать осуществлять это перерождение можно успеть еще в нынешнем году. Итак, приступаем. Для начала подчистую вырезаем старые ветки. Привозим несколько мешков сухой листвы из ближайших лесопосадок и засыпаем малинник десятисантиметровым слоем. Эта своеобразная шуба предохранит корневую систему от вымерзания, а летом будет сохранять влагу, а также не позволит сорнякам доминировать в вашем малиннике. И это не все. К концу лета вы не увидите на поверхности ни еди-ного листочка: это дождевые червячки в течение сезона вегетации с огромным удовольствием переработают их и переместят в зону залегания корней вашей малинки, питая ее всеми необходимыми природными микроэлементами.

По весне малина тронется в рост. Ваша задача — проредить это сумбурное прорастание в следующем порядке: ровно по струночке, через каждый метр по длине, оставить по 2—3 самых сильных и высоких ростка, между рядами оставить полтора, а лучше два метра. Причем если малинник располагается с восто-ка на север, то кусты надо распределять в шахматном порядке — для лучшей освещаемости и соответственно продуваемости. В течение роста следует постоянно удалять поросль. Оставленные ветви, не обремененные ростками-второгодниками, будут буйно развиваться. По достижении высоты в 120 сантиметров ростки необходимо прищипнуть, в результате чего начнется рост боко-вых побегов, которые впоследствии при достижении 30—40 см следует также прищипнуть. К концу сезона вы увидите, в каких шаровидных красавцев превратятся ваши когда-то хилые ве-точки, а на будущий год запасайте больше банок для вкусней-шего варенья. Крупными, яркими, сочными, без единой болячки, ягодами будут усыпаны все кусты, от макушки и до основания! Для следующего года оставляйте в кусте по 2—3 побега заме-щения. Не забывайте каждую осень засыпать малинник листвой. Никаких перекопок! Через два-три года ваша земля будет как пушинка — рыхлая, мягкая, воздухо- и влагопроницаемая. Пусть садоводство приносит вам только радость и удовлетворение!

Сергей НОВОСЕЛЬЦЕВ

Не откладывая на завтра

Page 5: Harvest Newspaper November, 7 – 20

5 cтр. I 7—20 ноября 2012 года

Ирисов, прекрасно зимующих в нашем регионе, достаточно много. Выращивание их требует больше знаний, чем трудозатрат.Смело сажайте у себя все видыцветник

окно в природу

домашний цветник

Теперь свой сад можно укра-сить самыми разнообразными видовыми и сортовыми Сибир-скими ирисами, махровые со-рта которых уже практически ничем не уступают изысканнымЯпонским ирисам. Водоемы украшают Болотные ирисы. Появились пока еще малозимо-стойкие, но многообещающиеирисы Спуриа, Японские ири-сы. Есть несколько видов с цветками, очень похожими на ирисы, но выделенные в от-дельные виды . Так , напри-мер, ранней весной вместе ссамыми первыми крокусами распускаются крошечные ири-додиктумы. В середине лета цветники украшают «луковичные ирисы» — Ксифиумы и очень по-хожие на ирисы — Юноны, а так-же комнатное растение — ирис Апостольский, или «Ходячий ирис» — Неомарика. Такое раз-нообразие ирисов предполагает и различные подходы к выращи-ванию каждого вида, к их требо-ваниям и предпочтениям.

Несомненным фаворитом и сейчас остается ирис Борода-тый, названный так за наличие «бородки» из тонких волосков на наружных долях околоцветника. Отличается он и корневищем — на нем четко видны годичные утолщения. За последние годы выведено огромное количество сортов, около 30 тысяч, самых разных причудливых окрасов и их сочетаний. Бородатые ирисы могут быть как великанами до 1 м высотой, так и карликами до 40 см, с мелкими или крупными цветками, а между двумя крайно-стями — среднерослые, до 60—80 см высотой. Они различаются сроками цветения настолько, что можно подобрать сорта, цвету-щие с весны до осени.

И хотя Бородатые ирисы — довольно известная культура, обеспечить цветение и суще-ствование сорта на долгие годы порой бывает очень трудно. Новые замечательные сорта с крупными цветками, особенно американской селекции, требу-ют высокого уровня агротехники и определенных знаний. Прежде всего — это выбор места посадки. Для Бородатых ирисов необходи-мо солнечное местоположение, даже в полутени цветение ухуд-шается. Грунт предпочтительнее рыхлый, легкий, без избытка ор-ганики, нейтральный по кислот-ности. На тяжелых, глинистых или кислых почвах вносят песок, золу, компостную землю, на дно кладут дренаж, например керам-зит, а грядку немного поднимают, чтобы весной талая вода не за-держивалась.

На зиму посадки окучивают, а весной обязательно разокучива-ют, практически оголяя «спинку» корневища, чтобы оно свободно дышало. Заглубление корневища при посадке — одна из основных причин плохого цветения и даже загнивания корня Бородатого ириса.

Взгляните на ирисы по-новому!Когда заходит речь об ирисах, первыми вспоминаются

знакомые всем с детства Бородатые ирисы. И действительно, многие годы они были чуть ли не единственным видом, широко распространенным в садах. И только в последнее десятилетие на нашем цветочном рынке появились новые виды и сорта ирисов.

Весной ирисы подкармливают полным минеральным удобрени-ем.

Каждые 3—4 года Бородатые ирисы надо делить и пересажи-вать. Поскольку сроки цветения зависят от сорта, то есть общее правило, когда нужно делить — через 2 недели после цветения. Растение полностью выкапыва-ется, делится острым ножом на деленки так, чтобы у корневища было не меньше одного цело-го годового звена. Корни и ли-стья подрезаются до уровня 15 см. Срезы натираются золой, и деленки оставляются для под-сушивания на сутки. Затем выса-живаются в приготовленные ямки так, чтобы корневище лежало на-клонно, а его верхний край был на уровне земли без заглубления!

Сибирские ирисы — наход-ка для приверженцев мало-уходного сада. Это высокие, до 1 м, растения с линейными листьями и безбородыми цвет-ками всех оттенков синего или белого цвета. Современные со-рта и гибриды Сибирских ири-сов поражают воображение своими махровыми цветками и самыми разнообразными окрасками в желтой, лиловой, малиновой и сине-белой гам-ме. Это самые морозостойкие и неприхотливые ирисы. За несколько лет разрастаются в пышные кусты с множеством цветков. Долгое время растут на одном месте при мини-муме ухода. Делить и пере-саживать нужно, когда кустыначинают разваливаться, через 6—8 лет. Деление проводят че-рез 2 недели после цветения или осенью. Острым ножом корневище делят на деленки так, чтобы на каждой деленке оставалось 8 листьев. Корни слега подрезают, и, в отли-чие от Бородатых ирисов, ни в коем случае не подсушива-ют, а если корни подсохли, то даже и вымачивают. Лучшее местоположение для Сибир-ских ирисов — в полутени или в тени. Новые современные гибриды и сорта предпочитают больше солнца, рыхлые, пло-дородные, влагоемкие почвы, но без высокого стояния грун-товых вод. Весной обязатель-ны минеральные подкормки, а на зиму мульчируют хорошо перепревшим навозом или

компостом. На зиму все листья необходимо срезать. Срезают и цветоносы после цветения.

Не меньшим украшением для сада служат Болотные ирисы (Аи-ровидный или Желтый ирис). Их высаживают в прибрежную зону водоемов или в болотце, или даже на мелководье. Это статные красавцы с крупными ремневид-ными заостренными листьями и желтыми, реже белыми или темно-желтыми некрупными без-бородыми цветками. Существуют вариегатные формы с продоль-ными белыми или желтыми поло-сами на листьях. Болотные ирисы предпочитают влагоемкую, пло-дородную почву и местоположе-ние в полутени, своевременный полив и ежегодные минеральные и органические подкормки. Их корневище очень плотное, тол-стое и крупное. За несколько лет образуется большая куртина, ко-торую при необходимости делят, не выкапывая полностью, а толь-ко оголяя часть корня, отрубают острой лопатой часть корневища. Срезы у деленок и оставшейся части корня натирают золой. Вы-саживают, не подсушивая.

Болотные ирисы прекрасно размножаются самосевом. Со-зревшие коробочки осенью рас-трескиваются, а высыпавшиеся семена хорошо всходят на влаж-ной почве или в воде и цветут уже на второй-третий год.

Луковичные ирисы, строго го-воря, не относятся к ирисам, но поскольку на нашем рынке они продаются именно под этим на-званием, то и мы рассмотрим их в этой статье. Они появились со-

Ирис Сибирский сортовой махровый

Ирис Болотный

всем недавно, но сразу завоева-ли популярность своей полной неприхотливостью и очень ярки-ми расцветками. К этой группе относятся Ксифиумы и Иридо-диктумы. Агротехника их раз-лична. Так, луковицы Ксифиума в нашем регионе высаживаются ранней весной с шагом 15 см на глубину, равную трем диаме-трам луковицы. Гибридные Кси-фиумы достигают 40 см высоты, с некрупными, но очень яркими цветками желтого, белого, синего и ярко-фиолетового цвета, а так-же их сочетаниями. Длительное цветение Ксифиумов наступает в середине лета. На зиму луко-вички выкапывают и хранят, как гладиолусы, в холодильнике. Указания про посадку под зиму подходят только для более юж-ных регионов. А вот луковички Иридодиктумов гораздо более морозостойкие, и их высаживают как раз под зиму. Зацветают они очень рано, сразу после схода снега, вместе с крокусами, вы-годно отличаясь от них гораздо более крупными цветками на небольших тонких цветоносах и тонкими линейными листиками, не более 15 см. Если есть жела-ние, то после цветения их выка-пывают, хранят и вновь высажи-вают осенью. Окрасы такие же, как у Ксифиумов — белые, жел-тые, фиолетовые и двухцветные. Прекрасно украшают альпийские горки и любые солнечные цвет-ники.

Пока только мечтой наших цветоводов остаются потрясаю-ще красивые Японские ирисы с крупными, часто махровыми цветками, всех самых мыслимых и немыслимых расцветок. На сегодняшний день даже гибри-ды Японского ириса с ирисом Кэмпфера не позволяют нам выращивать их вне горшечной культуры. Этим ирисам не хва-тает у нас солнечных дней, поло-жительной температуры, и они не переносят пересадки. К таким же неженкам относится и группа ирисов Спуриа, отличающихся от всех других необычным цветком с ноготком на наружных долях околоцветника и их отгибом.

Не относящиеся к ирисам, но с очень похожими на лукович-ные ирисы цветками и узкими линейными листьями в одной плоскости Юноны так же мало морозостойки. К более южным растениям относится и так на-зываемый «Ходячий ирис» — Неомарика, названный так за особенность размножения: его детка появляется на месте от-цветшего цветка. Цветонос рас-тет до того момента, пока под тяжестью детки не согнется и не коснется земли на расстоя-нии шага от материнского рас-тения. Летом этот вид можно высаживать в сад, где ему будет очень удобно и комфортно раз-множаться, а на зиму растение и укоренившиеся детки заносят в горшке на подоконник. Темпе-ратура его содержания зимой не должна быть выше 5 граду-сов при достаточном освещении и редком поливе, что довольно трудно обеспечить в квартире. Без этого периода покоя расте-ние может не зацвести. Цветки у этого растения также похожи на луковичные ирисы.

Ирисов, прекрасно зимующих в нашем регионе, достаточно много. Выращивание их требует больше знаний, чем трудозатрат. Поэтому смело сажайте у себя в саду все эти виды. И пусть многие цветы — вовсе не ирисы, лишь только сильно на них похожи. Мы ведь любим их не за проис-хождение, а за красоту, которую они нам дарят! Более подробно читайте и смотрите фотографии всех видов ирисов и других цве-тов на сайте www.chelsad.ru.

Ольга ПРЯНИКОВА, цветовод

Красавицадля солнечного подоконника

Бугенвилии в моей домашней коллекции появились 5 лет назад, когда я купил на рас-продаже в цветочном супермаркете буген-виллию гладкую. Скидка была настолько за-манчивой, что я взял растение без листьев, фактически только ветки. После пересадки

бугенвиллия начала быстро исправляться и че-рез 3 недели впервые зацвела. Отмечу, что это, наверное, единственное растение, которому для активной жизни не-обходимо прямое солнце в течение всего дня.

Glabra — старый сорт, который отличается от всех новинок очень обильным цветением. Буквально все ветки покрывают-ся некрупными цветками пурпурной окраски в пирамидаль-ном соцветии. Высота растения и диаметр соцветий зависят от площади питания — объема горшка. У меня он без пере-садки цветет уже 5 лет. Единственное, что я рекомендую, — регулярно обновлять или подсыпать верхний слой. К недо-статкам сорта можно отнести быстрое, всего 2—3 недели, волнообразное цветение, относительно небольшие цветки и то, что сразу после цветения растение впадает в покой ми-нимум на 1 месяц, при этом остаются только ветки.

Golden Tango — сорт с крупными простыми цветками в шаро-видном соцветии. Отличается более длительным периодом цве-тения — 3—4 недели. Лепестки цветка волнообразные на краях, с розоватым оттенком, в центре — персиковые. В целом окраска — необычная, пастельная, персиково-желтая. Цветки располагаются на длинных цветоножках. Лиана среднерослая, энергия роста не-высокая. Сорт идеален для лоджий и теплых балконов.

Australian Pink — бугенвиллия с розовой окраской цвет-ка, активным ростом. В начале цветения сорт имеет розовую окраску с нотами фуксии, затем светлеет.

Mrs Alice — красивый белоцветковый сорт с высокой энер-гией роста, имеет пирамидальное крупное соцветие.

При уходе за бугенвиллией учтите несколько важных моментов. Во-первых, бугенвиллия — это кустарниковая лиана, требующая зимнего прохладного содержания. Иде-ально подойдет утепленный балкон или лоджия с зимней температурой 15—20 градусов. Если его не будет, кратность цветения бугенвиллии с 3—4 раз в год снизится до одного-двух. Во-вторых, необходима поддержка растения в период начала роста и цветения. Для этих целей идеально подходит удобрение Фертика-люкс. В-третьих, внимательно следите за влажностью субстрата. Корневая система очень чувстви-тельна к замоканию. Во время цветения частые пересушки нежелательны. В-четвертых, перед пересадкой установите опору, чтобы вплетать длинные плети. В-пятых, не передви-гайте растение в период цветения, не меняйте его местополо-жения, это может цветку повредить. Особенно постарайтесь соблюдать ровные температурные условия во время начала роста и бутонизации. В-шестых, проводите пересадки после отдыха в момент пробуждения 1 раз в 2 года. Между интер-валами покоя можно ограничиться заменой верхнего слоя. В-седьмых, обрезку и формировку куста проводите в момент пробуждения растения и после пересадки.

Алексей АГАПОВ,биолог, ландшафтный дизайнер,

член Русского ботанического общества

Бугенвиллия в октябре

Снег идет, снег идет.К белым звездочкам в буранеТянутся цветы гераниЗа оконный переплет...Борис Пастернак

Page 6: Harvest Newspaper November, 7 – 20

6 cтр. I 7—20 ноября 2012 года

Постоянная селекция может привести даже к появлению нового сорта, который по каким-то полезным признакам превзойдет исходный сортотбор

в саду

Сами с усамиЧтобы понять, почему, мож-

но рассмотреть пример с са-довой земляникой. Сегодня существуют сотни сортов этой ягодной культуры. Над их соз-данием многие годы работали ученые: проводили скрещи-вания, в различных почвенно-климатических зонах испытыва-ли гибридные сеянцы, выделяли лучшие из них по устойчивости к болезням, вредителям, зимо-стойкости, урожайности, каче-ству ягод. Лучшие из лучших сеянцев становились сортами, и, казалось бы, селекция сорта на этом завершалась. Но не тут-то было! Значительный объем ра-боты по селекции еще впереди. Часть ее остается за питомника-ми, производящими посадочный материал, а часть этой работы ложится на плечи садоводов-любителей.

Садоводы часто замечают — приобрели новый высокоуро-жайный сорт земляники, поса-дили кустики — они прекрасно растут и плодоносят. Решили размножить понравившийся сорт, а через какое-то время начали замечать, что урожаи этот сорт стал давать все ниже и ниже. Обычно садоводы такое снижение урожайности списы-вают на то, что накопились бо-лезни, вредители, которые не позволяют растению нормально развиваться и давать прежние урожаи. Отчасти такие пред-ставления верные, но лишь от-части. Снижение урожайности сорта земляники во многом определяется тем, что в посад-ках с течением времени начи-нают преобладать так называе-мые малопродуктивные клоны. Это только на первый взгляд кажется, что растения одного сорта, растущие в одинаковых условиях, все одинаковые. Если присмотреться повнимательнее, то в чистосортных посадках можно найти более урожайные относительно средних показа-телей растения и растения, ко-торые «сачкуют» — не особенно нагружают себя урожаем. По-следние растения представляют для сорта особую опасность. Не утруждая себя плодоношением, все питательные вещества они начинают перекачивать в усы, тогда как на высокоурожай-ных растениях усы появляются позже, в меньшем количестве, да и развиваются они не столь быстро. Если садовод без раз-бора начинает для дальнейше-го размножения сорта брать все усы подряд, то уже при первом размножении на плантации усов с малоурожайных сортов ока-жется чуть больше, чем усов с урожайных кустов. При после-дующем размножении положе-ние еще ухудшится, пока не на-ступит момент, что в посадках начнут преобладать непродук-тивные клоны. Чтобы этого не происходило, селекцию сорта нельзя останавливать никогда! Ученые говорят, что каждый сорт нуждается в регулярном поддерживающем отборе.

В случае с той же земляни-кой это должно происходить следующим образом. Еще в момент плодоношения садовод должен внимательно осмотреть

посадки с целью выявления са-мых лучших по урожайности, крупноплодности и другим ка-чествам кустов и на дальнейшее размножение взять усы именно с них. По сути, это и есть селек-ция — от латинского «селект» — «отбор». Именно в результате этой селекции удастся в тече-ние длительного времени под-держивать и сохранять ценный сорт. Более того, такая селекция может привести даже к появле-нию нового сорта, который по каким-то полезным признакам превзойдет исходный сорт, в пределах которого велся от-бор. Так произошло, например, с одним из самых популярных в нашей стране сортом садо-вой земляники Лорд. Этот сорт был выделен в посадках шот-ландского сорта Редгонтлен и от последнего отличался более крупными и выровненными ягодами, значительно более высокой урожайностью. Такая селекция называется улучшаю-щей. Так что вывести свой сорт земляники и внести вклад в ми-ровую селекцию можно даже на приусадебном участке — нужны лишь внимание и упорство.

И, кстати, не только зем-ляники, а любой другой пло-довой или ягодной культуры. Например, яблони. У одного из лучших в мире сортов яблони Делишес в настоящее время зарегистрировано более 40 клонов , получивших статус самостоятельных сортов: Ред Чиф , Голден Делишес , Ред Кинг Делишес , Монро и т.д . Причем большинство из этих клонов были выделены не уче-ными, а обнаружены просты-ми садоводами-фермерами . Именно благодаря вниматель-ности канадского фермера се-годня мы имеем целую группу так называемых «колонновид-ных яблонь». Их общий предок был обнаружен в промышлен-ном саду на яблоне сорта Ме-кинтош как странная, очень прочная, не имеющая разви-лок, густооблиственная ветвь. И сегодня даже трудно пред-ставить, что было бы, если бы фермер прошел мимо, не обра-тил внимания на эту диковинку и не показал ее ученым.

По наукеПоказать необычное расте-

ние ученым очень важно. Автор этих строк не может простить себе случая , когда вовремя этого не сделал. В Магнито-горске в питомнике «Радуж-ный», ныне ликвидированном, на яблоне сорта Уральское на-ливное мною была обнаружена ветка с плодами, наполовину и даже больше, покрытыми яр-ким карминно-красным румян-цем, в то время как на самом Уральском наливном румянец либо отсутствует вовсе, либо едва заметен, да и то он не красного, а оранжевого цвета. К тому же сама ветвь имела ярко выраженный спуровый тип плодоношения, что явно указывало на появление очень интересного клона и, вполне возможно, нового сорта. К со-жалению, находка пришлась на «безвременье» — была разру-ха и в стране, и в головах. Ког-

Селекция на шести сотках

Многие садоводы-любители считают, что селекция — это что-то, доступное только ученым, работающим в специальных лабораториях и институтах. Какая селекция может быть на шести сотках?! Такой подход не только неверный, но даже вредный.

да опомнился — дерево уже спилили.

С другой культурой повезло больше. На чесноке работа по клоновой селекции заверши-лась отбором очень интерес-ной формы. Надо отметить, что сортов чеснока в классическом понимании не существует, так как чеснок не дает настоящих, ботанических семян. Бульбочки, или воздушные луковички, — это органы для вегетативно-го размножения, поэтому вся селекция чеснока может быть построена только на отборе клонов, обладающих полезны-ми свойствами. В качестве исхо-дного материала был взят сорт Сибирский, в посадках которого более 20 лет отбирались самые продуктивные растения. А при-мерно лет 15 назад среди этих отборных форм удалось найти растение, которое давало очень крупную детку. Из этой детки на следующий год формировалась очень крупная луковица. Со вре-менем это качество удалось за-крепить и значительно развить. Сегодня на отобранном клоне, названном Атач (башкирское на-звание горы Магнитной), размер отдельных деток (бульбочек) достигает 1,5 см. Из них уже в первый год можно получить луковицу-однозубок гигантских размеров — до 4,5 см в диаме-тре. Этот однозубок в свою оче-редь на следующий год дает луковицу с 5—8 зубками общей массой до 90 г! Таким образом, за счет очень крупной детки и хороших ростовых качеств на сорте Атач товарный урожай в полном цикле выращивания —

от детки до луковицы — мож-но получить за 2 года, а не за 3—4, как у большинства других сортов. Более того, уже среди клонов Атача выделились та-кие, которые дают товарную луковицу в первый год после посадки детки(!), а это огром-ная экономия сил, средств и времени при выращивании чеснока. К тому же хорошо из-вестно, что выращенный из детки чеснок хранится лучше, чем выращенный из зубчиков. А детку без проблем можно вообще хранить до 1,5 лет. По вкусу и аромату она даже пре-восходит саму луковицу, поэто-му есть идея крупную детку Атача использовать в пищу в конце зимы или весной, когда срок хранения луковиц озимых сортов уже заканчивается. В принципе в пищу можно исполь-зовать и детку любых сортов, но одно дело, когда детка 3—5 мм, другое — когда она более 1,5 см, почти как зубчик чеснока луковицы. Последнее качество сорта Атач вдохновило автора на создание принципиально нового сорта чеснока, в кото-ром основным урожаем будет не подземная луковица, а очень крупные детки. В этом деле уже есть неплохие подвижки...

Как гласит пословица, плох тот солдат, который не мечтает стать генералом, но в равной сте-пени это можно отнести и к садо-водам: плох тот садовод, который не хочет стать селекционером!

Александр СИДЕЛЬНИКОВ,садовод-селекционер,

Магнитогорск

Выращенный из детки чеснок хранится лучше, чем выращенный из луковицы

Нельзя допустить, чтобы в посадках преобладали малопродуктивные клоны

Вывести свой сорт яблони вполне возможно каждому

И дачница в город везет хризантемы…

Березки прозрачны, скворечники немы.Утрами морозец хрустит по садам.И дачница в город везет хризантемы,И дачник укладывает чемоданДмитрий Кедрин «Подмосковная осень»

Ноябрь. Не осень, не зима — сумерки года. С грустью смо-трю на осенний сад — ведь расстаемся, пусть даже только на зиму. Какие сюрпризы нас ждут, чем удивит природа? Какими новыми рекордами порадует?

В озябшем саду раскрывают последние бутоны хризан-темы. Что же это за цветы такие, многократно воспетые на многих языках в стихах и романсах? Немного найдется цве-тов, способных украшать наши сады до глубокой осени, но хризантемы — приятное исключение. Они усеяны великолеп-ными цветками в то время, когда большинство многолетников уже «спят». В пасмурные осенние дни хризантемы дарят нам частицу солнечного света, исполняя заключительный аккорд в симфонии уходящего лета.

История этой культуры наполнена поэзией и легендами, она берет свое начало в глубине веков, да еще в Китае— стране, где культ цветов. Индия, Япония, Франция, Голландия, Англия были очарованы этими цветами. Правда, в Голландии хризантемам не понравился местный климат, и они погибли, но спустя сто лет все-таки прижились там. В Россию хризантемы попали из Франции. И этот неместный, и даже в какой-то мере неумест-ный в нашем климате цветок принимают как родной. Его образ гармонично вписывается в поэтический ряд печальных осенних ассоциаций. «В том саду, где мы с вами встретились, ваш люби-мый куст хризантем расцвел…», «Отцвели уж давно хризантемы в саду…» — кто не знает эти романсы? Почему-то более надеж-ные и не менее яркие астры, цветущие одновременно, никогда не пользовались такой любовью.

Много лет собираю корейские «Хризи». К Корее они никакого отношения не имеют, «пришли» к нам из Фран-ции, а туда попали из Америки, из штата Коннектикут, где были выведены в 20-е годы прошлого века. Просто пра-пра-праматерью современных корейских хризантем была некая «корейская маргаритка». Мне они нравятся своей неприхот-ливостью. Их не надо выкапывать каждую осень, они благо-склонно переносят наши зимы, хотя, на всякий случай, я все же мульчирую посадки слоем опавшей листвы. Хризантемы хорошо разрастаются и обильно цветут на солнечных ме-стах. Растут густыми пышными кустами с не очень крупными ароматными листьями. Высота моих хризантем — до метра. Окраска же цветков самая разнообразная: красная, желтая, кремовая, сиреневая, коричневая, некоторые с белой сере-динкой. А форма! Одни завиты, другие лохматы, третьи похо-жи на ежей, есть как маленькие пуговички, есть смахивающие на подсолнух. Хризантемы неповторимы! «Живут» они у меня дружной компанией в отдельном цветнике, и что я увижу на следующий год — трудно даже представить.

Размножаются хризантемы легко, они пускают под землей ползучие побеги, от которых и отходят стебли растений. Их можно отделить и высадить на новое место. Приживаемость хорошая и весной, и осенью. Уход за растениями не пред-ставляет особого труда и заключается в рыхлении почвы под кустами, поливе и подкормке. Иногда, чтобы получить более крупные экземпляры цветков или создать цветущий шарообразный куст, провожу несколько прищипок побегов.

Рыхлить почву под хризантемами следует очень осторож-но, потому что корешки у них нежные и залегают близко к поверхности земли. Полив для растений просто необходим весной и в первой половине лета. Следует помнить, что хри-зантемы плохо реагируют на избыток влаги. Когда на кустах появятся бутоны, полив необходимо сократить, а во время цветения — совсем не поливать. За весь период вегетации подкармливаю своих питомцев три раза. Первый — в начале роста, использую комплексное минеральное удобрение. Вто-рой раз, когда начинаются образовываться бутоны, хризанте-мы необходимо «побаловать» минеральными удобрениями, обязательно содержащими фосфор. И третий раз — перед самим цветением, растениям необходим калий.

В ноябре перед зимовкой обрезаю хризантемы, оставляя пенечки около 15 см, затем кусты окучиваю. Чтобы случайно не оголить корешки растений, просто подсыпаю плодород-ную землю или перегной. Другой дополнительной защиты не требуется.

Каждый год кусты хризантем разрастаются, поэтому раз в три — четыре года весной я их делю, создавая новый непо-вторимый цветник, «чтоб горьковатый запах хризантем нас в холод согревал своим теплом».

Наталья ПАВЛОВА

Page 7: Harvest Newspaper November, 7 – 20

7 cтр. I 7—20 ноября 2012 года

заготовкижитейские истории

объявления

интересно «Óðîæàéíàÿ ãàçåòà» íå ïóáëèêóåò îáúÿâëåíèÿ:ïðîòèâîðå÷àùèå çàêîíàìñîäåðæàíèå êîòîðûõ ìîæåò ïîâðåäèòü ðåïóòàöèè ãàçåòûñ òðåáîâàíèåì ïðåäâàðèòåëüíîé îïëàòû óñëóãñ ïðåäëîæåíèÿìè ñîìíèòåëüíûõ ìåòîäèê, ïî÷òîâîé ðàáîòû íà äîìó è ò.ï. «èãðàìè»ñ òðåáîâàíèåì âûñëàòü êóïîíû áåñïëàòíûõ îáúÿâëåíèé

íà îäíî áåñïëàòíîå ÷àñòíîå îáúÿâëåíèå. Îòïðàâèòü ïî àäðåñó: 454091, ã. ×åëÿáèíñê, óë. Ïóøêèíà, 12,

ðåäàêöèÿ «Óðîæàéíîé ãàçåòû»

Ñâåäåíèÿ äëÿ ðåäàêöèè (íå ïóáëèêóþòñÿ):Ô.È.Î.Àäðåñ, òåëåôîí

ÎÁÂÅÄÈÒÅ ÐÓÁÐÈÊÓ:Èç ñàäà â ñàäÊóïëþÏðîäàìÌåíÿþÇíàêîìñòâàÐàçíîå

Òåêñò îáúÿâëåíèÿ (äî 20 ñëîâ):

КУПОН

Ïðèìå÷àíèå: îáúÿâëåíèÿ îäíîâðåìåííî ïóáëèêóþòñÿ â ãàçåòå «Òóìáà»

Из сада в сад Продам дичок яблони, груши бессеи для зимней прививки, не-дорого. Тел. 8-950-735-84-74. Вышлю саженцы зимостойкого винограда, адаптированного к суровому климату. Телефоны в Саяногорске: 8 (39042) 4-28-57, 8-950-405-04-54, Жестовская Та-тьяна Николаевна. Продаю семена томатов, кол-лекция — 200 сортов, семена перцев, коллекция — 60 сортов. Бесплатный каталог вышлю в ва-шем конверте. Пишите: 454138, г. Челябинск, ул. Красного Урала, 12—48. Тел. 8 (351) 798-64-04, Афанасьева Татьяна Васильевна. Продаются саженцы плодово-ягодных культур. Челяб. обл., пос. Саргазы. Тел. 8-912-794-70-24, Крутихина Надежда Михайловна. Продаются саженцы абрикоса, черешни, яблони, груши, вишни, сливы, жимолости, малины, смо-родины, ежевики, актинидии, голу-бики, лимонника с закрытой корне-вой системой. Тел.: 8-922-630-84-05 Надежда Андреевна, 8-922-630-84-04, Валерий Борисович. Продам саженцы и черенки лучших современных сортов винограда, сеянцы абрикосов, персиков, шелковицы. г. Южно-уральск, ул. Пирогова, 14. Сер-геев Николай Георгиевич. Тел.: 8-351-344-12-02, 8-919-121-02-82. Продаются саженцы плодово-ягодных культур. Тел.: 795-95-64, 8-919-306-72-48, селекционеры-опытники. Продам комнатные растения — фиалки, большое разнообразие сортов и видов. Тел. 270-81-38. Продам комнатные растения — фикус Бенджамина, кордилину бордовую, фикус каучуконосный. Есть др. растения. Тел. 263-72-49. Саженцы комнатного лимона, сорт Пандероза. Тел. 8-351-278-26-57. Продаю рассаду белоперонс по 50 руб. Тел. 8-951-481-21-66.

Продам

Недвижимость Продам земельный участок, 12 сот., с. Синеглазово, газоснабже-ние, водоснабжение, электриче-ство на участке. Под строитель-ство коттеджа, «зеленка», 500 т.р. Тел. 248-43-91, Лилия. Продам сад «Пищевик», ориен-тир — МЕТРО, маленький домик, участок 400 кв.м, свет, колодец, плодоносящий сад, «зеленка», срочно! Цена 105 т.р. Тел.: 8-904-979-19-30, Никита.

Продам сад 4 сот., домик, Совет-ский р-н, СНТ «Кооператор», эл-во, вода, охрана, рядом коттеджи, до-кументы готовы. Цена договорная. Тел. 776-68-48, Елена. Сад «Меридиан», 16 соток, Со-ветский р-н, оз. Смолино, 20 м от дороги — продам. Тел.: 8-919-128-91-81, 237-08-26. Дом площадью 68 кв.м на бере-гу озера в г. Касли, участок 9 соток. Выполнена отсыпка берега, по-строен пирс. Тел. 8-952-159-75-88 Продам гараж в ГСК-9 на ул. Российской, 51 (за баней), 18,6 кв.м, 2 ямы, полки, меняю на ТНП, сад, стройматериалы или продам за 245 т.р. Тел. 8-90-8080-4037. Дом 53,8 кв.м, с. Еманжелин-ка, Еткульский р-н, в доме газ. отопление, вода, канализация. Участок 15 соток, 1 млн. руб. Тел. 8-951-467-84-12. Сад «Слава», 8 соток, 2-этаж. дом, 4х4 м, баня 3х4 м, скважина, 2 теплицы, гараж металлический 3х6 м, металич. контейнер для ин-струмента. Тел. 722-36-06, 8-912-804-90-57.

Транспорт Продам автомашину «Ока», 2003 г.в., пробег 30 тыс. км, нахо-дилась в одних руках (инвалида). Тел. 8-952-523-75-08. Продам прицеп для перевозки пчел и др. груза, будка утеплен-ная на газовом отоплении для пчеловодов, фермеров, строите-лей. Тел. 8-902-602-97-32. Продам автомобиль «Опель» в аварийном состоянии. Цена до-говорная. Тел.: 740-37-46, 8-904-303-20-11.

Стройматериалы

Продам песок (строительный и мытый), дресву, щебень, скал. грунт, вермикулит, керамзит. Тел. 236-11-44.

Животные Продаются вьетнамские висло-брюхие травоядные поросята. Тел. 8-908-821-61-99. Саткинский р-н, с. Айлино, фермер Виктор Бражников. Домашнего котенка — в добрые руки, 3 мес., серый, от домашней кошки, красивый. Тел. 8-951-44-18-228.

Нуждается в помощи и заботе собачонок (похож на карликово-го пинчера), 7—8 мес., найденный на территории д/с (Марченко, 15г) 14 сентября. Добрый, но хороший охранник, симпатичный. Тел. 8-951-48-40-364.

Дом, быт Продается деревенское козье молоко. Тел. 8-912-327-65-69. Подушки (кур. перо, нов.), недо-рого, 70х70. Тел. 8-951-444-54-30. Продам памперсы взрослые № 2, цена 15 руб. за штуку. Тел. 8-904-803-14-13, Галина Николаевна. Продам 2 кресла-кровати в отличном состоянии, будку уте-пленную 2 на 3 кв.м. Цена дого-ворная. Тел. 8-952-523-75-08. Продам белую кровать (1,5-спаль-ная), пр-во «Миасс-мебель», в хор. сост. А также белый плательный шкаф («Миасс-мебель») с большим зеркалом посредине. Можно по от-дельности. Срочно. Недорого. Тел. 8-912-8918-496. Продам детскую кроватку. Срочно! В комплекте — люлька и «шатер». Металлическая, белая, удлиняется за счет стенки. Не эксплуатировалась. Такая новая стоит более 8 тыс. руб. Тел. 8-912-8918-496. Срочно и очень недорого про-дам для сада часть углового дивана. Есть выдвижной ящик и встроенные полки. Тел. 8-912-8918-496.

Куплю Куплю дом в пределах города за разумную цену. Обмен на квар-тиру. Тел. 8-952-51-50-408.

Разное Каменщик — опыт, без вредных привычек, качественно, быстро выполнит строительные работы. Тел. 729-02-16, вечер. Немецкий язык у опытного пре-подавателя высшей категории с любой целью. Тел. 8-951-46-20-660, до 21 часа. Адвокаты обеспечат высоко-профессиональный уровень пред-ставительства и защиты в особо сложных уголовных и гражданских процессах, арбитраже, возврат долгов, наследство. Тел.: 259-76-95, 8-909-068-15-23. Обр.: ул. Гагарина, 9, 2-й этаж, офис 40. Изготовлю ульи любой кон-струкции и объема. Количество не ограничено. Тел. 8-919-115-37-18, г. Верхнеуральск. Тамада и диджей проведут свадьбы, юбилеи и другие меро-приятия. В программе восточные

танцы, переодевания и пр. Тел. 8-952-51-50-408. Профессиональный риэлтор-юрист окажет быструю, квали-фицированную помощь в оформ-лении ипотеки, мат. капитала и любых других сертификатов. Также купля-продажа объектов недвижимости, приватизация. Консультация и оформление. Пенсионерам — бесплатно. Тел. 233-64-33. Сколько стоит ваше жилье? Спроси! Продаем быстро. По-купаем надежно. Многолетний опыт! Звони 233-64-33. Массаж для здоровья и красоты! Выезд, свой кабинет на ул. Россий-ской, 51. Болит спина? Спецпояс на поясницу для садоводов, водите-лей. Тел. 8-90-8080-4037. Приглашаем на курсы ланд-шафтного дизайна, любительский уровень. По итогам прохождения курсов выдается сертификат. Продолжительность — 80 акаде-мических часов. Запись на курсы по тел. в Челябинске: 223-41-22, 8-909-073-16-35. Фотосъемка семейных тор-жеств. Портреты (женский, дет-ский, материнство). Сайт — www.masterportreta.ru. Тел. 8-912-8918-496.

Знакомства Люба, 60 лет. Вдова, матер. обеспечена. Познакомлюсь с добрым, порядочным мужчи-ной, желательно вдовцом. Тел. 8-35149-3-53-23. Елена, 32 года, стройная, сим-патичная. Познакомлюсь с муж-чиной своих лет для серьезных отношений. Тел. 8-908-047-22-08. Познакомлюсь с одиноким мужчиной от 68 и старше для серьезных отношений. Надежда. Тел. 8-35149-33-7-07. 55—161—80, Галина, познаком-люсь с мужчиной 55—60 лет, мож-но для встреч. Тел. 8-963-475-50-14. Познакомлюсь с образованной, интеллектуально и физически развитой женщиной. Мне 61 год, военный. Тел. +7-919-128-62-99.

Продам

СРУБЫ СОСНОВЫЕдля дома и бани,садовые беседки

Изготовлю на заказ из бруса или кругляка. Доставка по

области. Монтаж стен, кровли из своего материала

Тел. 8-902-608-74-19

Закускаиз зеленых помидоров

Наверняка у садоводов даже сейчас, в пер-вые дни ноября, еще остались где-нибудь на балконе, в гараже или на летней кухне зеле-ные помидоры. И дозреть им, видимо, уже не успеть до наступления холодов, и с виду они какие-то неказистые. Но и выбросить жал-

ко — все же выращены своими руками. Сколько труда на них положено!

На этот случай предлагаю рецепт от моей подруги Мари-ны Хабиной. Рецепт несложный, не особо трудозатратный. А недорого, вкусно и даже красиво. Итак, на 3 кг зеленых помидоров берем 1,5 кг моркови и 1,5 кг репчатого лука. Помидоры наре-заем дольками , морковь трем на крупной терке . Можно на той, что предназначена для приготовле-ния корейской моркови — чтобы стружки получи-лись длинные. Так будет еще краси-вее. Лук нарезаем полукольцами. На-резанные овощи складываем в большую кастрюлю, добав-ляем 100 г соли, перемешиваем, оставляем на 10—12 часов. Можно с вечера до утра. Утром готовим маринад. Для этого нужно взять 300 г растительного масла, 300 г 9% уксуса, 300 г сахара, 5—6 горошин черного перца, 5—6 лавровых листиков. Маринад немного покипятить. Из емкости, где с вечера при-готовлены посоленные овощи, сливаем лишнюю воду — ее образуется довольно много. После удаления лишней воды заливаем овощи кипящим маринадом и тушим примерно 30 минут с момента закипания. Не забывайте помешивать, чтобы не пригорело. Если недостаточно маринада, добавьте немно-го кипяченой горячей воды. Вкус готового блюда желательно попробовать — на соль, на сахар. Зеленые помидоры бывают горькими, возможно, сахара потребуется больше. Кто-то лю-бит поострее — тогда и уксуса не пожалейте добавить. Итак, тушим овощи примерно 30 минут. Готовые раскладываем по ошпаренным банкам и закатываем или завинчиваем крышка-ми. Очень красиво смотрится в банке сочетание оливкового и оранжевого цветов — помидоров и моркови. Выход — при-мерно 5 баночек емкостью 600 г.

Тыква маринованная

А этот рецепт — мой, много лет успешно использованный. Гостям моего дома всегда нравится эта закуска. Если загля-нуть в Интернет, увидите, что замариновать тыкву можно тысячей способов. Но всегда важен личный опыт! Тыкву очи-стить от кожуры и семян. Накрошить кубиками со стороной примерно 2 см — в общем, на один укус: наколол на вилку — и съел. На 1 кг подготовленной тыквы потребуется маринад: 2 стакана воды, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка 70% уксусной эссенции. Вскипятить маринад (объем его рассчитайте пра-вильно, исходя из количества тыквы), залить им нарезанную тыкву и оставить примерно на 10—12 часов (опять же — с ве-чера до утра). Тыква выделит сок, и количество жидкости за-метно добавится. В этом маринаде тыкву вскипятить, варить 10—15 минут. В маринад в процессе варки добавляем целую гвоздику — 8—10 штук, корицу, лучше молотую. После того как тыква готова, стала достаточно мягкой, раскладываем по ошпаренным банкам, закатываем или закручиваем крышка-ми. Тыква получается янтарно-желтая, изысканно-красивая, и такая же вкусная. Такая закуска при всей своей простоте и дешевизне не испортит самого нарядного праздничного стола. А по вкусу маринованная тыква напоминает ананас. Приятного вам аппетита!

Галина АБАКУМОВА

Распаренные и умиротворен-ные, голые мужики сидели в бан-ной раздевалке и рассказывали друг другу разные небылицы.

— Знаете, — сказал один, — а у нас на электростанции давным-давно собака живет без двух ног и хвоста и… ничего себе, каждый год щенят исправно рожает, шу-стреньких да веселых!

— Ну да! — недоверчиво ска-зал другой, — в наше-то драное время? Быть такого не может! Тут человеку с четырьмя ногами худо приходится, а ты про собаку та-кое говоришь… Ну и брехать ты мастак!

Мужики заспорили, дружно решили, что не может такого быть. Рассказчик сконфуженно замолчал, только я почему-то по-верил ему и расспросил, как най-ти эту собаку.

На другой день я долго плутал по огромной территории Троиц-кой ГРЭС, меж угольных завалов, по железнодорожным путям, прежде чем отыскал склад обо-рудования отдела материально-технического снабжения.

— Вы за щенком, что ли? — не

сразу понял меня мастер Алексей Николаев. — Не выйдет ничего, за ними у нас строгая очередь. Но тут же пригласил в крохотную теплую конторку, напоил густым чаем и рассказал собачью историю.

Двенадцать лет тому назад холодным зимним утром в же-лезнодорожный тупик склада за-гнали несколько полуплатформ с оборудованием, отгруженным из Харькова для электростанции Южного Урала. Тревогу поднял один из рабочих:

— Слушай, ребята, а там под длинным ящиком кто-то поску-ливает и плачет, ровно ребенок малый…

Подогнали кран, приподняли многотонную громаду и ахнули: ползал под досками крохотный изможденный щеночек-самочка с двумя обрубленными ножками и половинкой хвостика. И как только он выжил, проехав зимой от самого Харькова через всю страну с такими вот страшными увечьями?

Туристка — так назвали щен-ка в память о его жутком путе-шествии — долго болела и вряд

бы выжила, не будь с ней рядом людей со склада оборудования.

— Дружок ты наш двуногий, да-вай живи, уж инвалидку одну мы как-нибудь прокормим, — уговари-вали щенка сердобольные бабы и мужики и все таскали из дома ле-карства и лакомые кусочки. И она выжила.

Сегодня Туристка — обыкно-венная дворняга волчьего окраса с необыкновенными человеческими глазами, которые понимающе и не мигая могут смотреть человеку в глаза. Вот уже двенадцать лет день и ночь она честно отрабатывает свой хлеб — несет сторожевую службу на складе материально-технического снабжения Троицкой ГРЭС. Довольно быстрый и очень странный способ передвижения нашла она на двух своих правых ногах — то совьется, то разовьется, и, словно живая пружина, толкает себя вперед. Мучение, конечно, зато независима, бодра и весела.

— Смотрим мы на нее, — сказа-ли мне рабочие, — и почему-то лег-че переносим свои беды и нелегкие дни. Вот у кого поучиться оптимизму!

И еще, рассказывают про нее,

она абсолютно предана. И хотя зрение с возрастом несколько ослабело, по-прежнему остры слух и обоняние. Из всего собачьего племени, обитающего на террито-рии склада, она самый бдительный и грозный страж. Наверное, по-нимает Туристка, что за всю свою жизнь, вольно или невольно ис-калеченную и спасенную людьми, она обязана изо всех своих остав-шихся собачьих сил трудиться, до-казывая свою нужность и верность все тем же людям. Наверное, пото-му так охотно разбирают ее щенят.

Вот и сегодня в небольшой будочке у железнодорожной эстакады, за старой телогрейкой, заботливо прикрывающей вход в конуру от собачьего мороза, слышится нежное повизгивание семерых ее щенят. А она, по-хозяйски обскакав территорию на двух своих ногах, наскоро пообедала с работниками склада и напрочь отказалась позировать перед объективом фотоаппарата. Простим мать, ведь ей пора было кормить свое семейство.

Анатолий СТОЛЯРОВ

Туристка

Page 8: Harvest Newspaper November, 7 – 20

8 cтр. I 7—20 ноября 2012 года

окно в природу

сканвордживой уголок

Ответы на сканворд, опубликованный в № 20Самба — Свеча — Кол — Хор — Ангел — Осока — Аспид — Измена — Икс — Навка — Титр — Ирина —

Обида — Оз — Килт — Лагуна // Статистик — Бергамот — Рот — Баклан — Сан — Ил — Салоп — «Аида» — Си — Враг — Ходики — Блок — Канон — Рапс — Аза.

Если нет, то посмотрите. Его обнаружили жена и сын на нашей кухне. Крику было много. Что это за чудовище? А это, между тем, свер-чок домовый. Его размер от 1,5 до 2,5 см. В теплое время года он живет преимущественно в природе, а когда наступают холода, не про-тив перебраться в помещения. Сверчки имеют крылья и неплохо летают. Питаются раститель-ной пищей, в помещениях могут есть остатки

пищи, употребляемой человеком. Многие узна-ют о присутствии сверчка по его способности издавать характерные звуки. Это делают ис-ключительно мужские особи, чтобы привлечь самок или отпугнуть соперников. Не бойтесь и, главное, не убивайте сверчков. Ничего плохого они нам не делают!

Владимир БОЖЕ

Видели ли вы сверчка?

Однажды, бродя по лесу, наткнулась я на муравейник. В здешних местах муравейник не редкость, но в этом все было необычным: размеры, конструк-ция, «стройматериал».

Муравейник стоял на «фунда-менте»: большом плотном земля-ном круге высотой сантиметров в двадцать, края которого поросли невысокой, уже пожухлой травой. Отступив от края «фундамента» на пять-семь сантиметров, на-чинался собственно муравейник обычной формы, как копна сена, конусом, две трети которого сло-жены из хвои, а верх — земляной. Земля как через сито просеяна и кажется мягкой и пушистой. По-трогала: она оказалась плотной, крупинки земли как склеен-ные. Все сооружение от земли до макушки — девяносто семь сантиметров, а «фундамент» в поперечнике — сто восемь сан-тиметров. Весь муравейник в дырках-ходах, а в «фундамен-те» отверстий нет. Хозяева этого странного дома — маленькие рыжие лесные муравьи.

В этом муравейнике были для меня две загадки: почему он стоит на «фундаменте» и откуда взялись иголки, если кругом березовый лес и ни одного хвойного дерева, а до ближайших сосновых посадок до-брых два километра.

Муравейник жил своей обыч-ной жизнью: одни его обитатели суетились на поверхности, другие беспрерывно то выбегали из хо-дов, то снова прятались, третьи куда-то спешили от муравейника.

Что делают? Куда бегут? За десять минут ничего не узна-ешь и не поймешь, и я решила

понаблюдать за муравейником подольше.

День первыйДень солнечный, теплый.

Все «двери» в муравейнике от-крыты, кипит работа. Муравьев полно не только на муравейни-ке, но и вокруг, и бегают они не беспорядочно, куда попало, а строго по муравьиным тропам, которые, если присмотреться, хорошо видны. Они вычищены, на них нет ни комочков земли, ни палочек, ни травинок; все му-равьи бегут только по ним. А вот муравьиное «шоссе», по нему движение идет в обе стороны в несколько рядов.

У «фундамента» муравей-ника растет высокая тоненькая голая травинка, на самой ее верхушке сидит муравей. До-зорный, что ли?

На муравейнике полно муравьев, все куда-то бегут и почти каждый что-нибудь тащит: один — палочку, дру-гой — песчинку, третий — ли-стик. А посредине собралась целая толпа, что делают, пока не ясно. Прошло минут семь, прежде чем я поняла, что они вытаскивают из муравейника тоненькую, чуть больше хвоин-ки, палочку. Вот она уже почти вся вылезла, торчит. Один му-равей побежал по ней, навер-ное, самый храбрый, ведь над пропастью бежит. Добежал до конца, остановился. Вот по-бежал за ним другой, третий. Вот их уже много, и все бегут на самый конец палочки и ле-зут друг на друга. Теперь она выглядит как трость с набал-

дашником. Вот еще один. Тот конец палочки, на котором сидят муравьи, стал медлен-но опускаться, ниже-ниже; вот палочка легла вдоль муравей-ника. Теперь и второй ее конец освободился, торчит.

Ай да муравьи! Сообразили! Они же сделали противовес и вывернули палочку. Теперь по-тащили ее вниз. Это для них, очевидно, нетрудная работа, быстро справились. Стащили вниз и бросили на выступе «фундамента». Чем она поме-шала им? Может быть, пере-городила вход или шаталась, грозя упасть и придавить кого-нибудь.

Муравьи давно заметили меня, изучают: ползают по но-гам и больно щиплются. Пора уходить, хватит на первый день.

А дозорный все еще сидит наверху травинки.

День второйНедалеко от муравейника,

поперек муравьиной дороги, лежит зеленая гусеница, и два муравья обследуют ее: щупа-ют усиками, трогают лапками, взобрались на нее, пробежали «от головы до пяток», как будто измерили. Большая. Муравьи та-кие проворные и сильные, что им удалось даже повернуть гу-сеницу, но вдвоем им, конечно, не справиться. Нужна помощь.

Вот бегут два муравья по дорожке. Добежали, обогнули гусеницу и побежали своей до-рогой. Почему же не помогли? Вот еще один. Опять мимо. При-ближается целая группа. Неуже-ли и эти не помогут? Нет: восемь муравьев остановились, начали обследовать гусеницу, а три по-бежали дальше. Почему?

Вот гусеницу развернули, те-перь она лежит вдоль дорожки.

Еще прибежали муравьи. Пота-щили гусеницу к муравейнику, но странно как-то тащат: обле-пили ее со всех сторон, одни тя-нут, другие сверху на ней едут.

Прошел уже час, а гусеницу продвинули всего-то метра на полтора. Так им работы еще часа на два хватит. Пойду домой.

День третийСегодня что-то странное тво-

рится в муравейнике: из двух «дверей» выбегают огромные черные муравьи, они раз в пять больше хозяев, а челюсти у них такие, что они легко могут пере-кусить рыжего муравьишку.

Неужели напали на муравей-ник враги? Но они почему-то все бегут не в муравейник, а из него. Вот выстроились в колонну по одному и не спеша двинулись по тропинке от муравейника. Кто они? Куда пошли? Зачем прихо-

дили? Почему хозяева муравей-ника спокойны? Опять загадка.

А что же дозорный? Где он? Вот опять сидит на верхушке травинки. Тот же или другой?

День четвертыйСегодня ничего не произо-

шло, все спокойно работают. И дозорный на месте.

День пятыйПошла рано: интересно узнать,

когда встают муравьи.Уже светло, и солнце встало,

но роса еще не сошла. Муравей-ник спит. Больше часа просидела, роса сошла, жарко стало, хотела уже в «двери» постучать, да тут хозяева проснулись.

А когда они спать ложатся? Надо вечером прийти.

Коров пастух пригнал, сол-нышко на закат пошло, и я опять приблизилась к муравейнику. Трудяги все еще работают, суе-тятся, но чем ниже солнышко, тем спокойнее становится на муравейнике и больше закры-вается «дверей».

Вот село солнышко, но еще светло, совсем мало муравьев на поверхности. Вот уже сумерки в лесу. Все ходы в муравейник за-крыты, хозяева легли спать. Ой, нет. Вот один прибежал и еще один. Бегают, а все закрыто. Вниз-вверх. Не пускают. Долго бегали. Наконец, один нашел незапертую дверь, сунулся было, а там сто-рож, внутрь не пускает, головой вход прикрывает.

Опоздавший муравьишка трогает усиками сторожа, гладит по голове, оправдывается или за опоздание извиняется. Вот голо-ва сторожа скрылась, и опоздав-ший быстро влез внутрь.

Уже совсем стемнело.

Алла ФЕХНЕР

Загадки муравейника«Ничто в мире природы не дает уму ребенка так много пищи для размышлений, как наблюдения за поведением и повадками животных». К. Фабри

Главный редактор Борис Киршин Шеф-редактор Галина Абакумова Адрес редакции 454091, г. Челябинск, ул. Пушкина, 12, 2-й этаж Телефоны : редакция 263-588 4; факс 263-21-15,рекламное агентство 263-75-83, 265-04-36, 263-75-38, 263-07-54, 263-65-11, 263-35-04Электронная почта [email protected].

Подписной индекс 54616

Прием рекламы и част-ных объявлений ведут почтовые отделения всех городов и районов Челя-бинской области

Учредитель и издатель ЗАО «ЧР-Менеджер» Газета зарегистри-рована Федеральной службой по надзору за соблюдением за-конодательства в сфере массовых коммуникаций и охране куль-турного наследия. Рег. номер ПИ № 77-18386 от 27.09.04 При воспроизведении в печатном, электронном или ином виде ссылка на «Урожайную газету» обязательна За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет Тираж 2869 экз. Печать офсетная Объем 2 печатных листа Отпечатана в типографии ОАО «Челябинский Дом печати», 454080, г. Челя-бинск, Свердловский пр., 60 Заказ 4086 Цена свободная

Кстати, ученым-энтомологам удалось установить, что сверчки способны передавать своим потомкам знания о том, как необходимо себя вести в момент приближения хищ-ника. По словам ученых, если самка до того, как она откладывала яйца, встречалась с пауком, в будущем ее потомство начинало вести себя более осторожно. Во время экс-перимента на самку, которая была выращена в лабораторных условиях, напускали паука с обезвреженными челюстями. Затем, после того как у самки рождалось потомство, ис-следователи проводили сравнение поведения ее «отпрысков» с поведением сверчков, матери которых не встречались с пауками. Оказалось, что при виде паука потомство «напуганных» сверчков старалось затаиться. При этом сверчки, которые не знали, чем может обернуться для них встреча с пауком, не меняли своего поведения.

№ 22 продолжение