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2. BALANCE DE MATERIALES ................................................... 12
3. INDUSTRIA DE PAPEL ............................................................ 20
1.1 SISTEMA DE UNIDADES Y MEDIDAS FUNDAMENRALES
1.2 TEMPERATURA
1.3 MOLES Y PESO MOLECULAR ......................................... 7
1.3.1 CALCULO DEL PESO ATÓMICO ........................... 8
3.2.1 TIPOS DE PASTA
3.2.1.1 PASTA MECÁNICA
3.2.1.2 PASTA QUÍMICA
3.2.2 BLANQUEO ............................................................. 22
1.4 RATA DE FLUJO
1.5 DENSIDAD, VOLUMEN, MASA ........................................ 9
1.6 PRESIÓN
1.7 CONCENTRACIÓN ............................................................ 10
1.8 GAS IDEAL
3.1 INTRODUCCIÓN
3.2 PROCESAMIENTO DEL PAPEL ........................................ 21
2.2 BALANCE DE MASA EN PROCESO CUANDO NO OCURREN REACCIONES ................................................. 15
2.1 BALANCE DE MASA CUANDO NO OCURREN REACCIONES
1. UNIDADES Y CONVERSIÓN ................................................... 6
4.3 DOSIFICACIÓN Y MEZCLA .............................................. 26
6. SECTOR ELÉCTRICO ............................................................. 33
7. INDUSTRIA DEL ALIMENTO .................................................... 36
4.4 CONFORMADO ................................................................ 27
5. INDUSTRIA DEL PLÁSTICO ................................................... 28
5.1 INTRODUCCIÓN
5.2 PROCESOS PRIMARIOS
7.1 INTRODUCCIÓN
7.2 MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO
7.3 EXTRACCIÓN .................................................................. 37
5.2.1 EXTRUSIÓN ........................................................... 29
6.1 INTRODUCCIÓN
6.2 PLANTA TERMOELÉCTRICA
5.2.2 INYECCIÓN ............................................................ 30
5.2.3 SOPLADO .............................................................. 31
6.2.1 TIPOS DE PLANTA TERMOELÉCTRICA
6.2.2 FUENTES DE ENERGIA UTILIZADA
6.2.3 IMPACTO AMBIENTAL ........................................... 35
4. INDUSTRIA DEL VIDRIO .......................................................... 23
4.1 INTRODUCCIÓN
4.2 PROCESAMIENTO DEL VIDRIO
4
BALANCE DE MATERIALES
1. UNIDADES Y CONVERSIÓN
1.2 TEMPERATURA
1.1 SISTEMA DE UNIDADES Y MEDIDAS FUNDAMENTALES
A continuacion se presentan las herramientas más importantes en un proceso industrial, ba-
lance de materiales. Primero repasaremos las unidades básicas de las variables físicas aso-
ciadas en un proceso.
La temperatura es conocida comúnmente como la medida de “grados de calentamiento” de
una sustancia. Hay diferentes escalas para referirse a la temperatura y también un sistema de
conversión asociado a cada una de estas, que son:
Las medidas fundamentales más importantes son
SISTEMA MKS CGS SIEnglish Enginering Ibm ft/s2 Ibf
kg m/s2 Newton (N) gm cm/s2 Dyne kg m/s2 Newton (N)
MASA ACELERACIÓN FUERZA
Tabla 1. Sistema de unidades.
En la tabla 1, se encuentran los diferentes sistemas de medida y sus unidades asociadas
• Masa
• Longitud
• Tiempo
• Temperatura
• Grados celcius (°C)
• Grados Fahrenheit (°F)
• Grados Rankine (°R)
• Kelvin absoluto (K)
5
1.3 MOLES Y PESO MOLECULAR
En donde:
n= mol
m= masa
p.m= peso molecular
Se puede decir que moles es otra forma de referirnos a la cantidad de una sustancia.
Una mol es una cantidad de sustancia que contiene una masa numéricamente igual a su peso
molecular. Puede describirse mediante la siguiente ecuación:
A continuacion se muestran las formulas para la conversión de unidades de temperatura:
6
1.3.1CALCULO DEL PESO ATÓMICO
1.4 RATA DE FLUJO
Considere por ejemplo en peso atomico del agua: Formula= H2O
Peso atomico del Hidrogeno= 1
Peso atomico del oxígeno= 16
Ejercicios propuestos:
1. ¿Cuantas libras mol hay en 5000gm de C4H10?
2. ¿Cuantas libras mol hay en 6000gm de NaOH?
Es la expresión de la cantidad por unidad de tiempo. Hay tres tipos que son:
I. Flujo volumétrico: volumen por unidad de tiempo. Las unidades típicas son:
• Ft3/h
• m3/s
• gal/min ó gpm
II. Flujo masico: masa por unidad de tiempo. Las unidades típocas son:
• lbm/h
• kgm/min
• gm/sec
III. Flujo molar: moles por unidad de tiempo. Las unidades típicas son:
• lbmol/h
7
1.5 DENSIDAD, VOLUMEN, MASA.
1.6 PRESIÓN.
Sus unidades más importantes y su conversión asociada es:
Otro concepto importante es la densidad molar
Lapresiónsedefinecomofuerzaporunidadeáreayestádefinidaporlafórmula:
Las unidades más importantes y sus conversiones asociadas son:
• kgmol/h
• mol/sec
• 1 atmosfera (atm)
• =14,7 lbf/in2 (psi)
• =1,013 bar
• =101,32 kPa
• =760 mmHg
• =33,91 ftH2OA
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Notequelastresúltimasunidadessondelongitudynodefuerzaporunidaddeáreacomolas
otras unidades, estas unidades indican la altura de una columna de líquido.
Por otro lado los instrumentos que miden presión son calibrados para que la medida sea igual
a la presión atmosférica, esto se resume en la siguiente formula:
Laleydeungasidealestádefinidaporlafórmula:
PV=nRT
En donde:
P: Presión
V: Volumen
n: Número de moles R: Constante
T: Temperatura
PV=nRT
R es llamada la constante universal de los gases y esta expresada en diferentes unidades
como se muestra a continuacion:
Lamayoríadelascorrientesoflujosenunprocesosonmezclas,soluciones,ovarioscompo-
nentes,esporesoimportantedefinirlacomposicióndelamezcla.Laconcentraciónesexpre-
sadaentérminosdelacantidaddecadacomponenteenlamezcla.
Lasunidadesdeconcentraciónmásutilizadassonmasayfracciónmolar.
Componentedeienfracciónmásica=(masadei)/(totaldelamasadelamezcla)Componente
deienfracciónmolar=(molesdei)/(totaldemolesdelamezcla)
P absoluta = P atmosférica + P manométrica
1.7 CONCENTRACIÓN
1.8 GAS IDEAL
9
Ejemplo:
¿Cuál es el volumen de 100 lbm de CO2 a una presión de 25psia y 400°F?
Primero se convierte la presión en unidades de atmosfera, ya que existe un criterio que dice
que un gas se considera ideal a presiones menores a 3 atm.
25psia*1atm/14.7psia=1.7 atm
Se considera gas ideal.
PV=nRT
El peso molecular del CO2 es 44lbm/lbmole.
n= 100lbm/(44lbm/lbmol)=2.27lbmoles
V=nRT/P=[(2.27lbmoles)*(10.73ft3*psia/lbmoles*°R)*(860°R)]/(25psia)
V=837.88 ft3
10
2. BALANCE DE MATERIALES
2.1 BALANCE DE MASA CUANDO NO OCURREN REACCIONES
Elanálisisdemasaesunaherramientamuyimportanteutilizadaenlosprocesosindustriales
para el análisis, diseño, operación y resolución de problemas. El balance de masa está basado
en la ley de conservación de la masa.
FLUJO DE MASA QUE ENTRA AL SISTEMA – FLUJO DE MASA QUE SALE DEL SISTEMA=
FLUJO DE MASA ACUMULADA EN EL SISTEMA
Considereelsecadormostradoenlafigura1.Elsecadorhasidodiseñadoparasecarsolidos
húmedosdesde50%decontenidodeaguaasolo5%decontenidodeagua.Calculeelflujo
de las corrientes 2 y 3, m2 y m3 respectivamente.
Solución:
Balance de Masa-Total:
m1 –m2 –m3 =0 1000=m2+m3 (Ecu 1)
Balance de masa-agua:
m1w –m2
w –m3 = 0
x1wm1–x2
wm2 –m3 =0
(0.5)(1000) – (0.05) m2 – m3= 0 (Ecu 2)
11
Balance de masa total:
m1 –m2 –m3 =0
1000–m2 –m3 =0(ecu1)
Balance C3H8
x1C
3H
8m1 – x2C
3H
8m2 – y3C
3H
8m3 = 0
(0.25)(1000) – 0m2 – 0.55m3 = 0
m3= 454.54 lbm/hr
Resolviendo las ecuaciones 1 y 2 obtenemos como resultado:
m2=473 lbm/hr
m3=527 lbm/hr
Ejemplo 2:
Considerelacolumnadedestilacióndelafigura2,utilizadaparalaseparacióndecomponen-
tes en un proceso. Calcular m2 y m3.
12
Reemplazamosm3 en la ecuación 1: 1000–m2 –454.54=0
m2= 545.46 lbm/hr
Balance de masa-iC4H10
x1iC
4H
10m1 – y3iC
4H
10m3 – x2iC
4H
10m2 = 0
(0.35)(1000) – (0.4)(454.54) – x2iC
4H
10(545.46) = 0
x2iC
4H
10m2 = 0.31
Balance de masa iC5H12
x1iC
5H
12m1 – y3iC
5H
12m3 – x2iC
5H
12m2 = 0
(0.20)(1000) – (0.05)(454.54) – x2iC
5H
12(545.46) = 0
x2iC
5H
12 = 0.325
Fraccion masica- Corriente 2:
x2C
3H
8 + x2iC
4H
10 + x2iC
5H
10m2 + x2C
6H
14 = 1.0
0.0 + 0.31 + 0.325 + x2C
6H
14 = 1.0
x2C
6H
14 = 0.365
Ejercicio 1:
Considerelaseparación.Calculeelflujomásicoycompleteelanálisisdelascorrientes.
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2.2 BALANCE DE MASA EN PROCESOS DONDE OCURRE REACCION.
Losejemplosestudiadosconanterioridad,serefierensoloaprocesosdeseparación,endon-
de la masa y moles de cada componente son conservados. En procesos donde hay lugar a
reacciones, el total de la masa es conservado pero las moles del componente involucrado en
la reacción no.
Antes de entrar en detalle repasemos brevemente las reacciones químicas, considere la si-
guiente reacción “genérica”:
Las letras que indican reactantes son (A y B) y los productos (P y S) involucrados en la ecua-
ción;lasletrasminúsculasserefierenaloscoeficientesdeestequiometria,indicandolasmo-
les de los reactantes (a y b) y los productos (p y s). Podemos aclarar este tema mediante la
siguiente reacción:
Ejemplo:
Considere el reactor de mostrado a continuacion, donde la reacción que ocurre es:
4HCl + O2 2Cl2 + 2H2O
100 kgm/h de HCl entra en reacción a 100°C y 1.5 atmosferas. El O2 es obtenido del aire. La
composición del aire, es 79% de volumen de N2 y 21% de volumen de O2. EL 50% de exceso
de aire y la conversión de la reacción es de 80%. El aire entra a 30°C y 1.5 atmosferas. El
producto deja el reactor a 300°C y 1.2 atmosferas. Calcular:
Esta reacción dice que 1 mol de CO reacciona con 0,5 moles de O2 para producir 1 mol de CO2.
14
a. La composición molar de la corriente de producto.
b.Elflujovolumétricodelproducto.
c.Elflujovolumétricodelaireencondicionesestándar.
El O2 requerido para la reacción es calculado usando la ecuación de estequiometria:
Consecuentemente,
15
En este proceso el HCl es el reactante limitante (el aire está en exceso), y haciendo uso de las
especificacionesdelprocesoqueel80%delreactantelimitantereacciona
Entonces la composición del producto es:
Entonceselflujomolarde3es:
a. Usando las moles de cada componente y el total de moles en 3, la composición del
producto en % molar es:
16
b.Comolapresióndelproductoestapordebajode3atm,elflujovolumétricoesobtenido
usando la ley del gas ideal.
c. Seleccionando P=1 atm y T=32°F como condiciones
estándar
Nosotroshemosusadolareacciónestequiometricaparacalcularelflujo3.Antesdedejarel
ejerciciovamosarealizarunbalancedemasaparacalcularelflujo3.
En este proceso hay 4 elementos (Hidrogeno, Cloro, Nitrógeno y Oxigeno), entonces podemos
escribir 5 balances pero solo 4 son independientes.
Balance molar-Cl2
18
3. INDUSTRIA DEL PAPEL
3.1 INTRODUCCION
En el proceso ahora descrito se debe recurrir a algún método matemático, como por ejemplo
Matlab,ydeestamaneraobtendríalosvaloresdelosflujosmolaresencadapunto.
RESUMEN DE BALANCE DE MATERIALES
1.Definirelsistemaalrededordelcualsevaaescribirelbalance.
2. Decidir el tipo de balance: masa y moles.
3. Contar el número de componentes o elementos. El número de balances que se
pueden escribir son “número de componentes+1”.
4. En algunos casos se debe recurrir a la expresión de la composición de los
componentes
5.Usarlasespecificacionesdelproceso.
Elpapelesenesenciauntejidooentramadodefibrasvegetalesconaltocontenidodece-
lulosa,quehansidorefinadasytratadasenaguaantesdeserdepositadassobreuntamizy
realizarlaoperacióndesecado.Elpapelylosproductosrelacionadosconélseelaborana
partirdefibrasdecelulosapresentesenlasplantas.Estasfibraspuedenprovenirdediferentes
vegetales:algodón,madera,pajadecereales,cañadeazúcar,etc.,peroactualmentelamayor
partedelaproducciónmundialdelpapelprovienedelamadera.Alavez,unterciodeltotalde
madera procesada en el mundo se emplea para la fabricación de pasta. La mayor proporción
de pulpa se fabrica a partir de pulpa de madera, aproximadamente un 90% de la producción
total,porloquesóloun10%sefabricaapartirdeotrasfibras.
19
3.2 PROCESAMIENTO DEL PAPEL
3.2.1 TIPOS DE PASTA
3.2.1.1 PASTA MECANICA
3.2.1.2 PASTA QUIMICA
La industria del papel se complementa con la industria pastera, esta integración tiene como
ventaja principal el ahorro de energía, aunque son pocas las empresas que tiene integrados
ambos procesos.
Este tipo de pasta se produce triturando la madera entre placas metálicas, para que se separen
lasfibras,rompiendoestasfibrasdecelulosa,porloquelapastaresultanteesdébil.Lalignina
que une la celulosa a la hemicelulosa no se disuelve, simplemente se ablanda, permitiendo
quelasfibrasseasientenfueradelaestructuradelamadera.Elrendimiento(proporciónde
la madera inicial en la
pasta)suelesersuperioral85%.Algunosmétodosmecánicosdeformacióndepastautilizan
también productos químicos (por ejemplo, las pastas químico- mecánicas); sus rendimientos
son más bajos porque eliminan más cantidad de materiales no celulósicos.
Las pastas mecánicas se producen triturando la madera contra una piedra o entre placas
metálicas,paraqueseseparenlasfibras.Laaccióndelasmáquinasrompeestasfibrasde
celulosa, por lo que la pasta resultante es más débil que la separada químicamente. La lignina
que une la celulosa a la hemicelulosa no se disuelve, simplemente se ablanda, permitiendo
quelasfibrasseasientenfueradelaestructuradelamadera.Elrendimiento(proporcióndela
madera inicial en la pasta) suele ser superior al 85%. Algunos
métodosmecánicosdeformacióndepastautilizantambiénproductosquímicos(porejemplo,
las pastas químico-mecánicas); sus rendimientos son más bajos porque eliminan más canti-
dad de materiales no celulósicos.
20
3.2.2 BLANQUEO
Elblanqueoesunprocesodirigidoenvariasetapasmedianteelcualserefinayaclaralapasta
enbruto.Elobjetivoesdisolver(pastaquímica)omodificar(pastamecánica)laligninaparda
que no se eliminó durante los procesos de elaboración de la pasta, manteniendo la integridad
delasfibras.Unafábricaproducepastaporencargovariandoelorden,laconcentraciónyel
tiempodereaccióndelosagentesblanqueantes.Cadaetapadelblanqueosedefineporsu
agenteblanqueante,elpH(acidez), la temperaturay laduración.Despuésdecadaunade
ellas, la pasta se debe lavar con agentes cáusticos para eliminar los agentes blanqueadores y
disolverlaligninaantesdepasaralasiguiente.Finalizadalaúltimaetapa,lapastasebombea
a través de series de tamices y limpiadores para eliminar cualquier contaminante, como basura
o plásticos.
Elblanqueoesunprocesodirigidoenvariasetapasmedianteelcualserefinayaclaralapasta
En resumen aunque existen numerosos procesos de manufactura, en general la mayor parte
de los productos de papel involucran el siguiente orden de operaciones, consistiendo cada uno
en varios pasos:
• Lapreparacióndelamaderaconsisteenremoverlacortezadelárboly(paralamayor
partedelaspulpas)partirlaleñaenpequeñostrozos.
• Elpulpeadoeliminalasfibrasenlamadera(uotromaterial)ylaslimpiaderesiduos
no deseados. Los métodos principales usan técnicas químicas, mecánicas o una com-
binación de ambas. Aunque el rendimiento de los procesos químicos de obtención de
pulpa(40-50%)sonmuchomásbajosquelosmecánicos(90-95%),lamayorfuerzay
resistencia al envejecimiento así como descoloramiento de las pulpas químicas favore-
ce su uso en la mayor parte de los productos que no sean papel periódico.
• Blanqueado, como lo indica su nombre, blanquea las pulpas y las habilita para su uso
en papeles de escritura, imprenta y decorativos. Diversos grados de papel requieren
niveles diferentes de tratamiento.
21
4. INDUSTRIA DEL VIDRIO
4.2 PROCESAMIENTO DEL VIDRIO
4.1 INTRODUCCION
Elvidrioesunproductoartificialqueseobtieneapartirdeunasmateriasprimasqueaportan
ciertos óxidos, como pueden ser SiO2, CaO, Na2O, etc., en una producción determinada. El
paso de las materias primas al vidrio se hace fundamentalmente a través de reacciones quími-
cas, obteniéndose la masa vítrea a alta temperatura.
El sector del vidrio es sumamente diverso, tanto por los productos que fabrica como por las
técnicas de producción que emplea. Los productos pueden ser desde copas de cristal de plo-
moartísticamentehechasamanohastavidrioflotadoengrandescantidadesparalossectores
de construcción y automoción.
Existe una gran variedad de procesos de fabricación de vidrio, aunque algunas operaciones
básicassoncomunesatodosellos.Puedeestablecerselasiguienteclasificación:
• La hechura del papel consiste en la preparación del material (batidos) formación de
lámina, presión (para reducir el contenido de agua) y secado.
• Conversión:corte,dobladoyacabadodelosproductosfinales.
• Fabricación de vidrio hueco (envases).
• Fabricación de vidrio prensado (vidrio de mesa, aisladores, etc.).
• Fabricación de vidrio plano:
• Sistema Estirado Vertical (Pittsburgh y Fourcault).
• SistemaEstiradoHorizontal(Libbey-Owens).
• Sistema de Flotación.
• Sistema de Laminación.
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Otrosprocesos:fibradevidrio,vidrioóptico,tubodevidrio,vidrioartístico,etc.Losprocesosy
técnicas de fabricación que suelen emplearse en el sector del vidrio la mayoría pueden dividir-
se en cinco fases básicas: manipulación de los materiales, fundición, conformación, procesos
finalesyembalaje.
Dadasudiversidad,laindustriadelvidrioutilizaunaampliagamademateriasprimas.Lastéc-
nicas de manipulación de materiales son comunes a muchas industrias. El mayor problema es
elcontroldelpolvogeneradoporlamanipulacióndematerialesfinos.Lasprincipalesmaterias
primasutilizadasparalafundiciónsonmaterialesparaelsopladodevidrio(porejemplo,arena
de sílice o
desperdiciosdevidrio),materialesintermediosomodificadores(porejemplo,cenizadesosa,
calizaofeldespato)yagentescolorantesodecolorantes(porejemplo,cromitaférricauóxido
de hierro).
Atendiendoasuvolumendefabricaciónlosvidriospuedenserclasificadosen:
• Comerciales.
• Especiales.
23
Los vidrios comerciales son producidos en gran escala, y se usan en la mayoría de las aplica-
ciones, mientras que los especiales son menos comunes ver tabla.
24
4.3 DOSIFICACION Y MEZCLA
Las materias primas, con unas características de granulometría, humedad y propiedades quí-
micasdeterminadas,sedosificanymezclanconobjetodeconseguireltipodevidriodeseado.
La fundición (lamezclademateriasprimasaalta temperaturaparaobtenervidrio fundido)
es la parte más importante del proceso productivo. Se trata de una compleja combinación de
reaccionesquímicasyprocesosfísicos,ypuededividirseenvariasfases:fusión;afinoyho-
mogenización;yacondicionamiento.
Amedidaquelaarenaylacenizadesodasonrecibidas,semuelenyalmacenanendepósitos
en altura, en espera del momento en que serán transferidas a través de un sistema de alimen-
taciónporgravedadalospesadoresymezcladores.Enlosmezcladoreslasmateriasprimas
sondosificadasycombinadasconvidriorecicladoparaformarunamezclahomogénea,lacual
es trasladada por medio de cintas transportadoras a un sistema de almacenamiento de cargas
(batch) donde es contenida antes de ser depositada en el alimentador del horno de fundición.
Alentrarlacargaalhornoatravésdelosalimentadores,éstaflotaenlasuperficiedelamasa
devidriofundida.Unavezquesefunde,pasaalfrentedelbañoyeventualmentefluyeatravés
delagargantadecargaalrefinador,dondeesacondicionadatérmicamenteparadescargaral
proceso de formado.
25
4.4 CONFORMADO
El comportamiento viscoso-plástico de los vidrios a alta temperatura facilita su moldeado en
unampliointervalotérmico,utilizandoparaellodiversosprocedimientosenfuncióndeltipode
vidriofabricado:colado,soplado,prensado,estirado,flotado,laminado,centrifugadoyfibrado.
Encadacaso,elvidrioseacondicionatérmicamenteenlazonadetrabajoparaestabilizarsu
viscosidad.Deesteparámetrodependelautilizacióndeunouotroprocedimientodeconfor-
mado así como la cadencia y el rendimiento de fabricación en los sistemas automáticos.
Después del conformado, se somete al vidrio a un proceso de enfriamiento y recocido, etapa
crítica ya que se requiere que el vidrio pase de un estado plástico a un estado rígido con la
suficientelentitudparaquesuestructuraserelajedeformauniformeyadquieraentodossus
puntoselmismovolumenespecífico.Estaoperaciónescaracterísticadecadaproceso.Acon-
tinuación se describe someramente para los sistemas de fabricación más empleados.
• Fabricación de vidrio hueco y vidrio prensado industrial. Las gotas de vidrio caen en
lasmáquinasdeconformado,dondeseconsiguelaformafinalenunaodosetapas:
Prensado en el caso de vidrio prensado; un primer prensado o soplado y un soplado
finalparavidriohueco.Enestaoperaciónseconsumeenergíaeléctrica,airecomprimi-
doyaireoaguapararefrigeración.Enciertoscasos,seutilizaademásuncombustible
limpio.
• Fabricación de vidrio plano según el sistema estirado. Existen dos sistemas: estira-
dovertical,yestiradohorizontal.Enambos,elvidriofundidosehacepasarporunos
rodillos con objeto de formar la lámina con un espesor determinado. En esta fase del
proceso se consume fundamentalmente energía eléctrica.
• Fabricacióndevidrioplanosegúnelsistemadeflotación.Elcaesobreunbañodees-
tañofundido,dondeseproducenlosfenómenosdeflotaciónyformacióndelalámina
en una atmósfera cuidadosamente controlada. Para la conducción del proceso, desde
el punto de vista térmico, dispone el baño de una instalación de resistencias eléctricas
26
• Fabricación de vidrio plano según el sistema de laminación. El vidrio se extrae del hor-
no de fusión por el procedimiento de colada continua, siendo sometido a un proceso
de laminación, cuya misión consiste en formar la lámina, darle el espesor deseado y
grabar en la hoja un determinado dibujo o insertar una malla.
Laindustriadelplásticoesunasubdivisióndelaindustriapetroquímica,laproducciónfinalde
plásticossedirigeaunaampliagamadeactividadesindustrialesydeconsumofinalcomolas
manufacturasdeautopartes,envases,empaques,juguetería,calzado,produccióndeacceso-
rios sanitarios y artículos de uso doméstico. Así mismo esta oferta se orienta hacia sectores
estratégicos como la construcción y la agricultura. En los últimos años, productos como el
clorurodepolivinilo(PVC),elpolipropileno,elpoliestireno,lasresinasPETylasfibraspolies-
téricas,seconstituyenenlosprincipalesproductosdeutilización.
El plástico es moldeado a través de un proceso térmico donde el material pasa por el estado
líquido y finalmente se solidifica. En este grupo se encuentran los siguientes procesos de
transformación:
5. INDUSTRIA DEL PLASTICO
5.1 INTRODUCCION
5.2 PROCESOS PRIMARIOS
• Extrusión.
• Inyección.
• hSoplado.
• Calandreo.
• Inmersión.
• Rotomoldeo.
• Compresión.
27
La extrusión es un proceso continuo para la producción de productos semi- elaborados tales
comotuberías,perfiles,vainasdecable,películas,láminasyplacas.Aunqueeldiseñodemo-
hos y algunos componentes de extrusión son diferentes, cada producto tiene el mismo método
de producción.
Elmaterialplastificadoenestadoahuladoesforzadoapasaratravésdeunamatrizparafor-
maralapiezadeseada.Despuésdepasaratravésdeldadoomatriz,lapiezaextrudidaque
estáparcialmentesolidificadaespasadaatravésdeuncalibradorparadarlaconfiguración
finalalelemento,yparamantenerlastoleranciasrequeridas.Luegolapiezaesenenfriada
pormediodeaguaoaire,cuandoelmaterialsehaconsolidadolosuficientecomopararesis-
tirlosdañosdurantelamanipulación,unsistemadeestiradoesutilizadoparamanteneruna
tensiónconstanteenlapieza.Posterioralsistemadeestiradoopuller,unmecanismodecorte
seutilizaparacortarelproductoenlaslongitudesdeseadasparaeltrasladootransformación
posterior.Paraplastificarycalentarelpolímeroprovienedesdeelcalorgeneradoporlafricción
del polímero debido al movimiento transmitido por el husillo de la extrusora a lo largo del barril
o cámara calefactora. Las temperaturas generadas por la fricción son muy elevadas en algu-
nos casos, lo que no hace necesario la adición de calor externo al barril.
5.2.1 EXTRUSION
28
5.2.2 INYECCIÓN
Elprocesodeinyeccióndetermoplásticossebasaenfundirunmaterialplásticoyhacerlofluir
hacia un molde, a través de una boquilla. El moldeo por inyección es la técnica de procesa-
mientodemayorutilizaciónparalatransformacióndeplásticos.Supopularidadradicaenla
versatilidad para obtener productos de variadas geometrías y para diversos usos.
En la actualidad, lamayoría de lasmáquinas inyectoras utilizan el principio del tornillo de
Arquímedesparaplastificarybombearelmaterial.Enuntornillodeinyecciónseproduceel
fenómenodeplastificacióndebidoalcalorgeneradoporlafriccióndelmaterialconlasparedes
del barril y por el aporte de calor de las resistencias eléctricas alrededor del barril.
29
5.2.3 SOPLADO
Elmoldeoporsopladoseutilizaparahacerobjetoshuecostalescomobotellasdeplástico;en
este
proceso el plástico fundido es soplado con aire comprimido para dar la forma deseada. La uni-
dad de inyección es similar a la de extrusión y moldeo por inyección. Los procesos de moldeo
por soplado más importante son:
•Moldeoporextrusión-soplado.
•Moldeoporinyección-soplado.
Con moldeo por extrusión-soplado, el plástico es extrudido en forma de un tubo. Luego, este
elementoestransportadoaunmoldecerradoconlaformadelproductofinalparasersoplado
con aire comprimido y empujado contra la pared del molde. Finalmente el molde de soplado
esenfriadoparaqueelproductofinaladquieralarigidezdeseada.LaFigura1.10muestraun
ejemplo de moldeo por soplado de extrusión.
Aproximadamenteel75%delaspiezassopladassefabricanmedianteextrusión-sopladoy
el 25%
mediante inyección-soplado. Dentro de estas últimas el 75% son bi-orientadas (tensión-sopla-
do). Mediante la extrusión-soplado se pueden obtener velocidades de producción muy eleva-
das y los costos asociados son bajos, sin embargo se producen muchos recortes y el control
de espesor de pared y de la distribución de espesores es muy limitado.
Mediantelainyección-soplado,elcontroldeespesordelaspiezasesmuybuenoynopro-
ducenrecortes,aunquesolosepuedenemplearparapiezasrelativamentepequeñasy los
costos de producción.
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6. SECTOR ELECTRICO
6.1 INTRODUCCION
6.2 PLANTA TERMOELECTRICA
6.2.1 TIPOS DE PLANTA TERMOELECRICA
6.2.2 FUENTES DE ENERGIA UTILIZADA
La industria del sector eléctrico es la columna vertebral de la economía de un país, ya que esta
suministra la energía necesaria para lograr la transformación de materia prima en un producto
final,acontinuacionseharáunabreve introducciónde lasdiferentes formasquehaypara
producir energía eléctrica.
Independientemente de cuál sea el combustible fósil que utilicen (fuel-oil, carbón o gas), el
esquema de funcionamiento de todas las plantas termoeléctricas clásicas es prácticamente el
mismo. Las únicas diferencias consisten en el distinto tratamiento previo que sufre el combus-
tible antes de ser inyectado en la caldera y en el diseño de los quemadores de la misma, que
varían según sea el tipo de combustible empleado.
La ventaja que tiene el gas como sustituto del carbón es que elimina los parques de almace-
namiento, las instalaciones de secado y molienda, la evacuación de escorias; aumenta la vida
de las calderas por la ausencia de incrustaciones y corrosiones y facilita considerablemente
el control de la combustión. Cuando sustituye al fuel oil permite suprimir los depósitos de al-
macenamiento, las instalaciones de bombeo, el consumo de vapor para el calentamiento de
depósitos, tuberías e inyección en los mecheros de combustión. A continuacion se observa el
esquema de funcionamiento de una planta termoeléctrica.
Se denominan plantas termoeléctricas clásicas o convencionales aquellas plantas queprodu-
cen energía eléctrica a partir de la combustión de carbón, fuel-oil o gas en una caldera dise-
ñadaparatalfin.
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Elfuncionamientodeunaplantatermoeléctricadecarbón,comolarepresentadaenlafigura
anterior, es la siguiente: el combustible está almacenado en los parques adyacentes de la
planta, desde donde, mediante cintas transportadoras (1), es conducido al molino (3) para
sertriturado.Unavezpulverizado,seinyecta,mezcladoconairecalienteapresión,enlacal-
dera (4) para su combustión.
Dentro de la caldera se produce el vapor que acciona los álabes de los cuerpos de las turbi-
nas de alta presión (12), media presión (13) y baja presión (14), haciendo girar el rotor
de la turbina que se mueve solidariamente con el rotor del generador (19), donde se produce
energía eléctrica, la cual es transportada mediante líneas de transporta a alta tensión (20)
a los centros de consumo.
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Después de accionar las turbinas, el vapor pasa a la fase líquida en el condensador (15). El
agua obtenida por la condensación del vapor se somete a diversas etapas de calentamiento
(16) y se inyecta de nuevo en la caldera en las condiciones de presión y temperatura más
adecuadas para obtener el máximo rendimiento del ciclo.
El sistema de agua de circulación que refrigera el condensador puede operarse en circuito
cerrado, trasladando el calor extraído del condensador a la atmósfera mediante torres de re-
frigeración (17), o descargando dicho calor directamente al mar o al río.
Paraminimizar losefectorde la combustióndecarbónsobreelmedioambiente, laplanta
posee una chimenea (11) de gran altura (las hay de más de 300 metros), que dispersa los
contaminantes en las capas altas de la atmósfera, y precipitadores (10) que retienen buena
parte de los mismos en el interior de la propia planta.
Las emisiones no se contienen. No deben ignorarse tampoco, por su contribución al cambio
climático, las fugas accidentales de metano (CH4, componente casi exclusivo del gas natural)
cuyo potencial de calentamiento a 20 años es 56 veces mayor que el de una cantidad igual
de CO2. Según el IPCC (Panel Intergubernamental de expertos en Cambio Climático) la tasa
de aumento anual de este gas es del 0,6% y es responsable, aproximadamente, del 16% del
calentamiento terrestre actual.
Un problema que deben enfrentar estas plantas son sus necesidades de refrigeración. Como
quedó dicho más arriba necesitan evacuar aproximadamente el 45% de su potencia térmica
total. Las técnicas convencionales son dos: circuito abierto y torres húmedas. En la primera se
necesitan emplear ingentes cantidades de agua que es devuelta al medio después de sufrir un
saltotérmicosignificativo.
6.2.3 IMPACTO AMBIENTAL
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7. INDUSTRIA DEL ALIMENTO
7.1 INTRODUCCION
7.2 MANIPULACION Y ALMACENAMIENTO
Lamanipulaciónde lasmateriasprimas, los ingredientesutilizadosen laelaboracióny los
productos terminados es varia y diversa. Actualmente se tiende a reducir al mínimo la manipu-
laciónmanualmediantelamecanización,el“procesocontinuo”ylaautomatización.
La manipulación mecánica puede abarcar el transporte interior autopropulsado con o sin em-
bandejación o la disposición en grandes sacos a granel (que contienen a menudo varios miles
de kilogramos de material en polvo seco); cintas transportadoras (que portan, por ejemplo,
remolacha, grano o fruta); montacargas de cubetas (p. ej., con grano y pescado); transporta-
doresdetornillosinfin(p.ej.,condulces,harina,etc.);canaldedescargaenalto(p.ej.,para
descargargrano,azúcar,ofrutossecosyparaeltransportedeharinas).
El término industrias alimentarias abarca un conjunto de actividades industriales dirigidas al
tratamiento, la transformación, la preparación, la conservación y el envasado de productos
alimenticios.Engeneral, lasmateriasprimasutilizadassondeorigenvegetaloanimalyse
producen en explotaciones agrarias, ganaderas y pesqueras.
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7.3 EXTRACCION
Paraextraerunalimentoespecíficodelafruta,loscerealesoloslíquidos,debeutilizarseuno
de los métodos siguientes: trituración, machacado o molienda, extracción por calor (directa o
indirecta),utilizacióndedisolventes,secadoyfiltrado.
La trituración, el machacado y la molienda suelen ser operaciones preparatorias; por ejemplo,
latrituracióndelosgranosdelcacaoyelcortadoenfinaslonjasdelaremolachaenlaindustria
azucarera.Enotroscasos,puedenconstituirelverdaderoprocesodeextracción,comoenla
molienda de harina.
Elcalorpuedeutilizarsedirectamentecomomediodepreparaciónporextracción,comoenel
caso del tostado (p. ej., del cacao, el café y la achicoria); en la fabricación suele aplicarse de
modo directo o indirecto en forma de vapor (p. ej., extracción de aceites comestibles o del jugo
dulcedefinaslonjasderemolachaenlaindustriaazucarera).