gip jozefien

2010-2011

Jozefien Vandousselaere

6Ha1

Mentor:

Mevr. De Meyer

Sint-Jozefsinstituut

Handel & Toerisme

Geïntegreerde proef

3

Voorwoord

In het zesde jaar Handel in het Sint-Jozefsinstituut in Brugge, is de GIP een verplichte geïntegreerde

proef om het diploma secundair onderwijs te behalen. Deze geïntegreerde proef draaide volledig

rond onze minionderneming ‘Savon Noir’, waarvan de eerste voorbereidingen al in het vijfde jaar

werden ondernomen.

Een minionderneming is een leeronderneming waarbij we onszelf leren kennen in een soort van

bedrijfsleven, waarbij we ook onze persoonlijke mogelijkheden verkennen.

Gedurende één jaar kruipen we in de huid van een echte ondernemer en richten ons eigen

miniatuurbedrijfje op waarin we hebben gekozen om bad en wellness producten te verkopen. Deze

producten hebben we gekozen aan de hand van een marktonderzoek die we reeds hebben opgesteld

in het vijfde jaar Handel.

In de GIP kunt u ook zien hoe we worden voorbereid op het echte bedrijfsleven aan de hand van

verschillende opdrachten. Op die manier leren we bijvoorbeeld om zakelijke brieven op te stellen in

verschillende talen, verslagen te schrijven, facturen op te maken, het bestuderen van de

marketingmix enzovoort. Heel belangrijk is ook dat je deze taken goed moet plannen aan de hand

van je logboek.

In januari deden we met het laatste jaar Handel een uitwisselingsproject met Zweden. Dit was een

zeer unieke ervaring. Daar bezochten we een aantal bedrijven waarover ook verslagen moesten

geschreven worden. Aan de hand van PowerPoint presentaties gaven we de Zweedse leerlingen wat

meer uitleg over België, wat ook een zeer goede leeroefening is geweest om de taal Engels te

bevorderen.

Omdat de minionderneming mij zeer veel heeft bijgebracht op vlak van ondernemen, het opnemen

van verantwoordelijkheid, en zeker niet te vergeten het organiseren van evenementen en dergelijke,

wil ik in het bijzonder de volgende mensen bedanken. De leercoach Mevrouw De Meyer en alle

andere vakleerkrachten die mij op alle vlakken hebben ondersteund. De directeur van onze school,

de heer Vandorpe, om ons de kans te geven dit leerrijk project uit te voeren. Het is een zeer goed

initiatief en daarom zou ik ook graag VLAJO bedanken voor de mooie kansen die we hebben

gekregen en de goede begeleiding.

Ik wens u veel plezier met het lezen van de geïntegreerde proef.

4

Inhoudsopgave

1 Deelopdrachten ........................................................................................................................... 9

1.1 Organogram ................................................................................................................................ 9

Organogram 1e trimester .........................................................................................................................9

Organogram 2e trimester ...................................................................................................................... 10

1.2 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering .................................................................................. 11

1.3 Publiciteitscampagne Frans....................................................................................................... 12

Texte publicitaire ................................................................................................................................... 12

Le scénario ............................................................................................................................................ 13

Affiche publicitaire ................................................................................................................................ 14

Des lèvres sublimes avec les lip gloss de Savon Noir ........................................................................................... 14

1.4 Verslag aandeelhoudersvergadering ........................................................................................ 15

1.5 E-mails Zweden ......................................................................................................................... 17

1.6 PowerPoint for Swedish Students ............................................................................................. 19

1.6 Marktonderzoek ........................................................................................................................ 26

1.7 Briefhoofd minionderneming met userform ............................................................................ 31

1.8 Publiciteitscampagne Nederlands ............................................................................................. 32

Reclametekst ......................................................................................................................................... 32

Scenario publiciteitscampagne ............................................................................................................. 33

Affiche Publiciteitscampagne ................................................................................................................ 34

1.9 L’épreuve intégrée 2 ................................................................................................................. 35

1.10 Marketingmix ............................................................................................................................ 37

1.11 assortiment Nederlands ............................................................................................................ 40

1.12 Sollicitatiebrief + CV .................................................................................................................. 42

Sollicitatiebrief ...................................................................................................................................... 42

CV …………………………………………………………………………………………………………………………………………….43

1.13 Telefoongesprek Frans .............................................................................................................. 44

Une offre ............................................................................................................................................... 44

Une demande de prix ............................................................................................................................ 45

1.14 Boekhoudkundige verwerking facturen .................................................................................... 46

Gewone verkoopfactuur ....................................................................................................................... 46

Verkoopfactuur met transportkosten ................................................................................................... 47

Verkoopfactuur met handelskorting ..................................................................................................... 48

Verkoopfactuur met korting voor contant ............................................................................................ 49

5

Verkoopfactuur met buitenlandse munt .............................................................................................. 50

Boekingen in het journaal ..................................................................................................................... 51

1.15 Ontwerp verkoopfactuur ( Excel ) ............................................................................................. 52

1.16 Verslag ondernemer voor de klas ............................................................................................. 54

1.17 Assortiment Frans ..................................................................................................................... 55

1.18 La lettre commerciale ............................................................................................................... 57

1.19 PowerPoint Presentation of a Swedish SME ............................................................................. 58

1.20 Analyse van de jaarrekening ..................................................................................................... 63

Inleiding ................................................................................................................................................. 63

Verticale analyse van de balans ............................................................................................................ 66

Horizontale analyse van de balans ........................................................................................................ 68

Interpretatie .......................................................................................................................................... 70

1.21 Eindverslag ................................................................................................................................ 71

2 Doorlopende deelopdrachten ................................................................................................... 72

2.1 Bedrijfsbezoeken ....................................................................................................................... 72

Bedrijfsbezoek ‘Gyp’ .............................................................................................................................. 72

Jonssons Fàner ...................................................................................................................................... 73

Tibrokök................................................................................................................................................. 74

2.2 Logboek ..................................................................................................................................... 75

2.3 Conclusie ................................................................................................................................... 82

3 Bijlagen ...................................................................................................................................... 83

3.4 Verslag vergadering 2 februari .................................................................................................. 83

7

Bibliografie

Bronvermelding boeken

COENEN P. ( 2010 – 2011 ) Start up kit miniondernemingen. Heverlee: Vlajo vzw

DEVRIENDT D. ( 2008 ) ‘voor wie écht met Word wilt werken’

VAN DALE ( 1990 ) woordenboek Nederlands – Frans

VAN DALE ( 1990 ) woordenboek Nederlands – Engels

VAN DALE ( 1990 ) woordenboek Nederlands – Duits

VAN HAESENDONCK J. ( 2007 ) Branché contacts 6TSO Wommelgem: Van In

VAN HAESENDONCK J. ( 2007 ) Branché ateliers X-tra 6TSO Wommelgem: Van In

Bronvermelding internet

BABELFISH, online vertaler, internet : ( http://nl.babelfish.yahoo.com )

GOOGLE, wereldwijde zoekmachine : (www.google.be )

NATIONALE BANK VAN BELGIË, analyse van de jaarrekening : (http://www.nbb.be )

SAVON NOIR, website minionderneming : (http://savonnoir.jozefienen.be/ )

SINT-JOZEFSINSTITUUT, schoolwebsite : (http://www.sintjozefbrugge.be )

VERTALEN, online vertaler : ( http://www.vertalen.nu/zinnen )

WIKIPEDIA, vrije encyclopedie : ( http://www.wikipedia.be )

http://nl.babelfish.yahoo.com/

http://www.google.be/

http://www.nbb.be/

http://savonnoir.jozefienen.be/

http://www.sintjozefbrugge.be/

http://www.vertalen.nu/zinnen

http://www.wikipedia.be/

8

Inleiding

Als laatstejaarsstudente van het Sint-Jozefsinstituut in Brugge heb ik de opdracht gekregen een

geïntegreerde proef te maken gedurende het schooljaar 2010 – 2011.

De Geïntegreerde proef bestaat voornamelijk uit een minionderneming die we samen met de klas

6Ha1 hebben opgestart. Een minionderneming is een doe-leerformule waarbij we onze persoonlijke

mogelijkheden kunnen leren verkennen aan de hand van een leeronderneming. Onze

minionderneming werd gedoopt met de naam ‘Savon Noir’.

In de geïntegreerde proef kunt u zien hoe we aan de hand van verschillende opdrachten werden

klaargestoomd voor het echte bedrijfsleven, we zijn dit jaar van start gegaan met het opstellen van

ons eerste organogram, niet veel later vond onze eerste aandeelhoudersvergadering al plaats. Hierbij

kregen we de opdracht een uitnodiging te schrijven voor deze vergadering, deze had ook betrekking

tot het vak Nederlands en werd ook behandeld door het vak Informatica.

We hebben geleerd om brieven op te stellen volgens de BIN-normen, een marktonderzoek te maken,

de marketingmix bestuderen, … . Aan de hand van het logboek werden we op een of andere manier

verplicht van ons werk te plannen en leerden we hoe we ons werk moesten verdelen.

Begin januari kregen wij de kans om een studiereis naar Zweden te mogen meemaken, daar

bezochten we bedrijven zoals; Tibrokök en Jonssons Fàner, waarover we verslagen moesten

schrijven. Daarna gaven we presentaties over die bedrijfsbezoeken in België aan de Zweedse

leerlingen. Die taken kunt u ook terugvinden in deze bundel.

De minionderneming heeft mij zeer veel bijgebracht op vlak van verantwoordelijkheid opnemen en

organiseren. Het is een zeer goed initiatief en ik ben zeer blij dat ik deze ervaring heb mogen

meemaken.

9

Gedelegeerd bestuurderAstrid Demeulenaere

Financieel directeurGiorgi Tarashvili

BoekhoudersMiguel Staelens

Cédric Cornelis

KassierSteven Verhulst

Administratief directeurLouise Christiaens

Human ResourcesElodie Vyvey

WebmasterDavid Pauwaert

Commercieel directeurStephanie Meeuws

Reclame & MarketingThibault Debuyst

Ann-Sophie Cafmeyer

Order EntryEline Vermeulen

Technisch directeurBenjamin Hillewaert

AankoperJozefien Vandousselaere

MagazijnierMatthias Verbeke

Management AssistentAurélie André

1 Deelopdrachten

1.1 Organogram

Organogram 1e trimester

10

Gedelegeerd bestuurder

Louise Christiaens

Financieel directeur Miguel Staelens

HGM-manager

Astrid Demeulenaere

Webmaster

David Pauwaert

Administratief directeur


Boekhouder

Matthias Verbeke

Cédric Cornelis

Kassier

Cédric Cornelis

Technisch directeur

Giorgi Tarashvili

Magazijniers

Benjamin Hillewaert

Ann-Sophie Cafmeyer

Aankoper

Steven Verhulst

Commercieel directeur

Aurélie André

Reclame en PR

Thibault Debuyst

Eline Vermeulen

Order-Entry

Elodie Vyvey

Management assistant

Stephanie Meeuws

Organogram 2e trimester

11

1.2 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering

Zilverstraat 26

8000 BRUGGE

050 33 19 43 – Fax. 050 34 30 51

http://savonnoir.jozefienen.be

Brugge, 24 september 2010

Uitnodiging aandeelhoudersvergadering Savon Noir

Geachte aandeelhouders en sympathisanten

Wij nodigen u van harte uit op onze aandeelhoudersvergadering. Deze vindt plaats op 19 Oktober 2010, om

19.30u. in de Zilverstraat 26 te Brugge, ingang via de Giststraat.

Tijdens deze vergadering geven wij u graag meer uitleg over de twee miniondernemingen van het zesde jaar

Handel.

De ene minionderneming is gespecialiseerd in bad-en wellnessproducten en de andere minionderneming legt

zich toe op ontbijtproducten en andere formules.

Verloop van de avond:

Verwelkoming door beide miniondernemingen

Welkomstwoord door de heer Vandorpe, directeur Sint-Jozefsinstituut Handel en Toerisme

Voorstelling minionderneming van 6Ha1, Savon Noir door gedelegeerd bestuurder, Astrid Demeulenaere

Voorstelling minionderneming van 6Ha2, Coffee Break

Dankwoord en uitnodiging tot de receptie

Na de vergadering kunt u nog nagenieten van een hapje en een drankje. Uiteraard krijgt u ook de mogelijkheid

iets te kopen uit ons uitgebreid en stijlvol assortiment. We verheugen ons op uw komst en wensen u alvast een

fijne avond toe.

Mogen wij u vragen uw aanwezigheid te bevestigen door onderstaand strookje in te vullen of eventueel via de

site.

Met vriendelijke groeten

De leerlingen van 6Ha1

Voornaam en naam ……………………………………………………………………………………………………………………..

Adres ( Straat + nr ) ……………………………………………………………………………………………………………………..

Postcode en gemeente ………………………………………………………………………………………………………………..

Zal aanwezig zijn op de aandeelhoudersvergadering op 19 oktober 2010 met ……. Personen.

Kan helaas niet aanwezig zijn op de aandeelhoudersvergadering van Savon Noir.

Graag dit antwoordstrookje vóór 12 oktober terugsturen naar: Sint-Jozefsinstituut Handel en Toerisme,

t.a.v. Savon Noir, Zilverstraat 26, 8000 Brugge of afgeven aan één van de leerlingen van 6Ha1.

12

1.3 Publiciteitscampagne Frans

Texte publicitaire

Découvrez les lip gloss cupcakes de Savon Noir, ils

sont extrêmement doux et nourissants et

donnent une brillance sublime. Une collection

de quatre teintes différentes et que l’on peut

accrocher à son portable. Succès et rassuré!

13

Le scénario

La description Le scénario

Nous voyons une femme dans le miroir, elle regarde sa montre et prend son manteau noir.

H : la voix masculine F : la voix féminine

Entretemps on voit un portier qui ouvre la porte pour un homme en costume et il monte dans la voiture.

F : Tu sais qui je suis. F : Je sais qui tu es. H : Comment pourrais je te reconnaître? F : Oh, ne t’inquiète pas, tu me reconnaîtras quand je suis là.

L’homme attend quelgue part

Après quelque temps, la femme arrive aussi, elle prend le baume pour les lèvres dans son sac à main et se met du rouge à lèvres

Ils se regardent

14

Affiche publicitaire

Des lèvres sublimes avec les lip gloss de Savon Noir

15

1.4 Verslag aandeelhoudersvergadering

Verslag Aandeelhoudersvergadering

Datum 19 oktober 2010

Plaats Zilverstraat 26 8000 Brugge

Begin 19h 30

Aanwezig Aurélie André; Louise Christiaens; Cédric Cornelis; Astrid Demeulenaere; Miguel Staelens; Benjamin Hillewaert; Matthias Verbeke; Giorgi Tarashvili; Thibaut Debuyst; Stephanie Meeuws; Elodie Vyvey; Eline Vermeulen; David Pauwaert; Jozefien Vandousselaere; Steven Verhulst; Ann-Sophie Cafmeyer.

Afwezig /

Notulist Jozefien Vandousselaere

Agenda


Woord door de heer Vandorpe, directeur Sint-Jozefsinstituut Handel en Toerisme

Voostelling minionderneming van 6ha1, Savon Noir door gedelegeerd bestuurder,

Astrid Demeulenaere

Voorstelling minionderneming 6ha2, Coffee Break, door gedelegeerd bestuurder,

Mikael De Smet

Gastspreker Xavier Vanheste, zaakvoerder van de bierbrouwerij, De Halve Maan.

Dankwoord en uitnodiging tot receptie

Verloop van de avond

Bij het binnenkomen van de school ontvangen de aandeelhouders, sympathisanten en familie hun

definitief aandeelhoudersbewijs. Deze werd hun overhandigd door Miguel en David. Daarna werden

ze verzocht zich te begeven naar de Schilderskapel waar de aandeelhoudersvergadering plaats vond.


Het welkomstwoord werd door Astrid Demeulenaere en Mikael De Smet gegeven, de gedelegeerd

bestuurders van Savon Noir en Coffee Break.

Na de verwelkoming door de heer Vandorpe wordt de minionderneming Savon Noir voorgesteld

waarbij ieder zijn functie duidelijk gemaakt wordt aan de hand van een origineel filmpje. Daarnaast

geven de andere directeurs uitleg over hun departement waar ze verantwoordelijk voor zijn en wat

hun functie inhoudt.

Coffee Break wordt voorgesteld met behulp van een PowerPoint waarin ook weer iedere directeur

zijn departement voorstelt.

Spreker Xavier Vanheste

16

Na twee interessante voorstellingen werd het woord gegeven aan de heer Xavier Vanheste,

zaakvoerder van de bierbrouwerij De Halve Maan.

Hij legde ons uit hoe hij het allemaal voor elkaar heeft gebracht en hoe hij een succesvolle

onderneming heeft opgestart. Daarnaast geeft hij ons nuttige tips hoe we nog beter kunnen

ondernemen.

Receptie

Op het einde van de voorstelling werd iedereen vriendelijk uitgenodigd op de receptie. De receptie

werd gesponsord door de papa van Eline Vermeulen. Hij is traiteur en bezorgde iedereen lekkere

hapjes. De hapjes werden rondgebracht door 5OP.

Tijdens de receptie waren ook de standen van beide miniondernemingen aanwezig waarbij iedereen

de kans kreeg om van ons aanbod te genieten en producten te kopen.

Na een succesvolle verkoopavond heeft iedereen de taak gekregen om te helpen met het opruimen

van de zaal en dit werd allemaal zeer vlug voor elkaar gebracht.

Conclusie

Volgens mij was het een zeer succesvolle en geslaagde avond. Ik ben ook trots wat wij allemaal in

zo’n korte gerealiseerd hebben. Er is veel tijd in gekropen maar dit werd ons ook beloond. We kregen

goede commentaren en dat moedigt je ook aan om zo te blijven verder doen of om het zelfs nog

beter te doen. We hebben een goed team en zien het weer volledig zitten om er opnieuw tegen aan

te gaan.

17

1.5 E-mails Zweden

Van: jozefien vandousselaere ([email protected])

Verzonden: maandag 27 september 2010 11:40:09

Aan: [email protected]

hay ! my name is Jozefien, I am also 17 years old. I live in Torhout, that's a little city near by Bruges. in my spare time I like to go out and I hope there are many nice places to go out in Sweden! I am also a bording student in Sint Leo that's another school, every day I must walk 15 minites to go to the bording school togheter with a friend of mine. I have a little sister , her name is Astrid, I also have a brother who's younger than me, his name is Lodewijk. have you any brothers or sisters ? I also have a question about Karlsborg ... is it far from Tibro ? So I'm looking forward to come to Sweden! greets Jozefien From: [email protected]

To: [email protected]; [email protected] Subject:

Date: Fri, 17 Sep 2010 13:37:58 +0200

Hello my name is Linus Erjén. I do not know exactly what to write, but I write a little only. I am 17 years old and live in Karlsborg in Sweden. In my spare time, I am with friends and drinking beer.

Van: jozefien vandousselaere ([email protected])

Verzonden: vrijdag 15 april 2011 15:00:31

Aan: [email protected]

hello !

Yes you 2 will sleep at my place together with Stephanie and I. But at friday Stephanie and I have to go to a party of a very good friend of us and thats already planned a long time ago. So we are looking for a solution where you can sleep on friday because we really have to go to that party. Otherwise my mam will pick you up after the activity and than you will be alone at my place, for me it's all the same, it's only for 1 night ... . Yes we have promised Louise and Ida also to sleep here but, we don't want to do this because you will sleep already with us so this will not continue. I'm sorry that I haven't warned you, but everything goes on as we agreed in Sweden. I just should create a solution for Friday .... talk to you soon greetings Jozefien Date: Fri, 15 Apr 2011 13:19:41 +0200

Subject: BELGIUM

18

From: [email protected]

To: [email protected]; [email protected]

Hello girls! Today we got the paper with the results of who we will sleep with in Belgium. And as it was written, I and Mathilda will sleep at your places. (Jozefien & Stephanie) We think it will be just perfect with this placements and we will have so much fun!!!! But... I am disappointed and confused about what you have promised Louise and Ida. The point was an exchange and now they talking about to living at your places too. And there is also some talks about i will sleep with some boys instead. I think it's not the most friendly thing you could do against me. You also showed my parents where you lived and said that I will sleep with you. I get so tired of how you behave towards me, you haven't even talk to me about this!! They talk a lot about apartments and some houses on the coast and we don't understand a thing about that becouse we haven't spoke about that. Just that you two slept at my place and now i will come to your places. Please answer and explain some more about everything so we now exactly were we are going and how it will be. thanks, have a good afternoon greetings Paulina Blåder (and Mathilda Freed)

19

1.6 PowerPoint for Swedish Students

26

1.6 Marktonderzoek

Verloop van het marktonderzoek

Onderzoeksvragen

1. Is er nog plaats op de markt van Brugge voor ons aanbod?

2. Hebben de mensen nood aan bad- en wellnessproducten?

3. Welke doelgroep is geïnteresseerd in ons aanbod?

4. Maximum budget?

Inleiding

Eerst en vooral hebben we een marktonderzoek uitgewerkt. Kort daarna zijn we ons

marktonderzoek gestart met het ondervragen van mensen in de stad Brugge. We hebben

ons gericht op verschillende leeftijdscategorieën en hebben ook geprobeerd om evenveel

mannen als vrouwen aan te spreken. De vrouwen toonden het meeste interesse, wat

misschien wel vanzelfsprekend is omdat onze producten ook meer door vrouwen worden

gebruikt.

In het totaal hebben we een vijftiental personen ondervraagd waaronder 6 mannen en 7

vrouwen.

27

Enquête vragenlijst

Waar koopt u uw bad- en wellnessproducten ?

o Apotheek

o Supermarkt

o Schoonheidsinstituut

o Andere ...

Zou u bad- en wellnessproducten aankopen bij een minionderneming ?

Ja / Nee

Hoeveel zou u spenderen aan bad- en wellnessproducten ?

o 0 – 15 euro o 15 – 30 euro o > 30 euro

Betaalt u graag méér voor kwaliteit ?

Ja / Nee

Waarom koopt u bad-en wellnessproducten ?

o Als geschenk

o Voor eigen gebruik

o Andere ….

Maakt u regelmatig gebruik van bruisballen ?

Ja / Nee

Wat is de hoofdreden waarom u onze producten zou aankopen ?

o Omdat u ze nodig hebt o Omdat het u aanspreekt o Voor de kwaliteit o Als steun voor …

Hecht u veel aandacht aan seizoensgebonden ( Sinterklaas, Pasen , Valentijn, Kerstmis…) aankopen ?

o Ja o Hangt van het product / seizoen af o Nee

Leeftijd: M / V

28

apotheek supermarkt schoonheidsinstituut andere

waar kooptWaar koopt men bad- en wellnessproducten ?

Bespreking marktonderzoek

Verwerking van de vragenlijst

We vroegen ons af waar mensen zoal bad- en wellnessproducten kopen. Uit ons

marktonderzoek is gebleken dat de meerderheid deze producten in supermarkten of

schoonheidsinstituten koopt.

Het grootste deel van de ondervraagden was heel erg enthousiast over onze

minionderneming en de keuze van ons product. Er is dus een grote interesse om producten

bij ons te kopen.

Bij de vraag ‘hoeveel zou u spenderen aan bad- en wellnessproducten’ is vastgesteld dat de

meerderheid tussen de 15 en de 30 euro zou uitgeven aan deze producten. Dit is ook zeer

positief want de meeste van producten van ons assortiment schommelen tussen de 10 en 30

euro.

Er is ook gebleken dat de mensen bereid zijn meer te betalen voor kwaliteit.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0-15 Euro 15- 30 Euro > 30 Euro

Hoeveel zou men spenderen aan bad-en wellnessproducten ?

29

Deze grafiek toont aan dat de meerderheid pas producten koopt wanneer ze het echt nodig

hebben.

Natuurlijk hebben we ook heel wat sympathisanten, kennissen en familie die ons niet in de

steek laten en ook regelmatig iets bij ons kopen.

0

2

4

6

8

o Omdat u ze nodig hebt o Omdat het

u aanspreekt o Voor de kwaliteit o Als steun

voor …

Wat is de hoofdreden waarom u onze producten zou kopen ?

30

Conclusie

We hebben deze enquête door een dertiental mensen laten beantwoorden. Uit dit marktonderzoek

is gebleken dat de meeste mensen een grote interesse hebben voor onze bad-en wellnessproducten

en ook bereid zijn om deze bij ons aan te kopen.

We merken vooral dat de mensen in de leeftijdsklasse tussen 20 en 40 een grotere interesse hebben

dan gepensioneerden. Veel oudere mensen hechten ook meer belang aan een vast merk waar ze

mee vertrouwd zijn en dat ze al jaren gebruiken.

De mensen hebben graag zekerheid en betalen daarom ook graag meer voor kwaliteit.

De aandacht naar seizoensgebonden aankopen is gelijklopend. Dit hangt af van persoon tot persoon.

Wanneer we de vraag stelden of ze producten zouden kopen voor speciale gelegenheden (namelijk;

Kerstmis, Valentijn, Pasen,…) gaven de meeste mensen het antwoord ‘ ja ‘.

Een negatief puntje is dat het gebruik van bruisballen niet populair is, dit is ook vastgesteld bij onze

eerste verkoopavond. We hebben beslist dat we de bruisballen zullen verwerken in een pakket met

verschillende producten uit ons assortiment.

Uit deze enquête kunnen we dus besluiten dat we goede producten hebben die de mensen

aanspreken en interesseren. We zullen wel rekening moeten houden met de prijs-

kwaliteitsverhouding want meer mensen zijn gewoon van hun producten in supermarkten aan te

kopen. Het is voor ons dan ook een uitdaging om de mensen te overtuigen dat onze producten een

hogere kwaliteit hebben en bijgevolg iets duurder zijn dan de producten die worden aangeboden in

supermarkten.

31

1.7 Briefhoofd minionderneming met userform

Adres Zilverstraat 26

8000 BRUGGE Tel. 050 33 19 43 Fax 050 34 30 51 Website savonnoir.jozefienen.be Mini-nr M9A03 Rekeningnr

Savon Noir Zilverstraat 26 BE-8000 BRUGGE

UW BERICHT VAN UW KENMERK ONS KENMERK BRUGGE 2010-11-16

Geachte aandeelhouders en sympathisanten

Op dinsdag 19 oktober 2010 nodigen wij, leerlingen van de zesde jaar Handel, u uit op onze

aandeelhoudersvergadering om 19 30 uur in de Schilderskapel, Zilverstraat 26 in Brugge. De ingang

van onze school bevindt zich op de Giststraat waar u kunt aanmelden bij het onthaal.

Onze avond ziet als volgt uit:

Verwelkoming door beide miniondernemingen Toespraak door de heer Vandorpe, directeur van het Sint-Jozefinstituut Voorstelling van "Savon Noir" Gastspreker Voorstelling van "Coffee Break" Dankwoord en uitnodiging tot de receptie

Vervolgens nodigen wij u hartig uit voor een hapje en drankje tijdens de receptie, waar u de

mogelijkheid heeft een eerste bestelling te plaatsen.

Gelieve uw aanwezigheid te bevestigen op de webstek [www.artephp.be/mini6HA/inschrijf.php] of

via het antwoordstrookje hieronder.

Met vriendelijke groeten

32

1.8 Publiciteitscampagne Nederlands

Reclametekst

Reclametekst

Een rijke en romige lipbalsem met een zuivere en stralende kleur. Deze lipbalsem is in alle omstandigheden een beschermende en verzachtende must die de lippen verzorgt en voedt. Savon Noir bezorgt u een uitgebreid aanbod van lipbalsems, telkens met een subliem resultaat waardoor de lippen iedere dag opnieuw onmiddellijk vol en glad zijn. Iets voor uw lippen?

33

Scenario publiciteitscampagne

Het gaat over een man en een vrouw. Ze hebben samen afgesproken maar hebben elkaar nog nooit

gezien. De man vraagt zich af hoe hij haar zal herkennen. Dat is geen probleem volgens de vrouw. Hij

zal haar onmiddellijk herkennen aan haar superglanzende en voedende lipbalsem.

Beschrijving Tekst scenario We zien een vrouw in de spiegel kijken. Ze kijkt naar haar horloge en neemt haar zwarte jas.

V: Je weet wie ik ben … V: Ik weet wie jij bent … M: hoe kan ik je herkennen ? V: Oh maak je geen zorgen ! V: Je zal me direct herkennen als ik er ben …

Ondertussen zien we een portier de deur openen voor de man in het zwarte kostuum.

Hij stapt in de auto en vertrekt naar de afgesproken plaats.

Hij wacht enkele minuten.

Na een paar minuten komt de vrouw aan op de afgesproken plaats, ze neemt haar lipbalsem uit haar handtas en wrijft het over haar lippen.

Ze kijken elkaar aan …

34

Affiche Publiciteitscampagne

Superglanzende lipbalsem voor een stralende glimlach

35

1.9 L’épreuve intégrée 2

L’entretien d’embauche 1

Candidature pour le poste d’adjointe administrative

Données personnelles

Nom Jozefien Vandousselaere

Adresse Ieperse Heerweg 17 8820 TORHOUT Date de naissance 16 février 1993 Lieu de naissance Roeselare Numéro de téléphone 050 21 46 79 Adresse e-mail [email protected] État civil Non mariée nationalité Belge

Etudes et diplômes

Enseignement secondaire: sixième année de « Commerce » au Sint-Jozefsinstituut de Bruges.

Mon parcours professionnel

Pendant les vacances de Noël de 2009, j’ai travaillé dans une boutique de vêtements pour des

enfants.

Je devais surtout plier les vêtements et aider les clients.

En aôut j’ai fait un job d’été à l’hôpital de Torhout.

J’ai travaillé comme assistante logistique. Ma tâche était surtout de transporter les patients à

une certaine division. J’ai aussi fait des tâches administratives comme classer et remplir les

formulaires des patients.

Pourquoi est-ce que je veux travailler là

Vous cherchez une assistante administrative polyvalente pour votre division « marketing ».

Cela m’intéresse surtout parce que j’aime le marketing . A l’école nous avons établi une entreprise

mini pour laquelle nous avons fait beaucoup de marketing. C’était une bonne expérience pour

réaliser que le marketing est quelque chose très importante pour une entreprise.

Le fait que vous faites beaucoup d’export me semble très intéressant pour appliquer ma

connaissance des différentes langues. J’ai des bonnes connaissances de la langue française et

anglaise et des notions de la langue allemande.

Que sais-je à propos de l’entreprise où je veux travailler

36

Je connais un représentant qui travaille chez vous et il m’a donné d’information de vos activités.

Je passe votre entreprise souvent quand je vais à Bruges.

L’entretien d’embauche 2

Mes atouts

Les langues m’intéressent beaucoup. C’est pourquoi que je voudrais travailler dans une entreprise

qui a beaucoup de contacts avec l’étranger. J’ai commencé à suivre des camps de langue à l’âge de

14 ans. J’ai fait deux camps de langue française et un camp de langue anglaise. C’était une

expérience instructive.

Je suis avide d’apprendre.

Je suis créative et c’est pourquoi j’aime expérimenter avec le programme « Power Point » . On peut

réaliser des belles présentations, affiches etc.

Mes points négatifs

Je suis exigeante avec les autres, mais aussi avec moi-même.

Il m’arrive que j’ai du stress, surtout dans des circonstances nouvelles, mais je considère ce stress

plutôt comme un stimulant d’énergie.

37

1.10 Marketingmix

Marketingmix Savon Noir

Product Prijs Plaats Promotie

Product

In het vijfde jaar Handel zijn we van start gegaan met de keuze van ons product. Er waren

verschillende voorstellen in de klas. Uiteindelijk hebben we klassikaal beslist dat we voor bad – en

wellnessproducten zouden kiezen. Dit leek ons de beste keuze om succes te boeken.

Na het kiezen van de producten voor onze minionderneming hadden we nog een toepasselijke naam

nodig. Er werden verschillende namen voorgesteld zoals: La Baderie, L’heure du bain, het baderietje …

. Allemaal een beetje hetzelfde. Na lang zoeken kwamen we uit bij de naam ‘ Savon Noir’. Dit leek ons

een leuke naam. Als je dit letterlijk vertaalt betekent dit ‘zwarte zeep’, wat op het eerste zicht niet zo

aantrekkelijk klinkt, maar we zijn op zoek gegaan naar de functie van zwarte zeep. Zwarte zeep is

eigenlijk één van de meest zuiverende zepen die er bestaan. De zeep wordt gemaakt van natuurlijke

bestanddelen zoals bananenbladeren en kokosolie, maar ook olijven. De geur is niet altijd even

aangenaam, maar dat speelt geen rol als je weet wat voor wonderen deze zeep kan doen.

Goede leveranciers hebben, is een must. Zo hebben we de groothandel ‘Gyp’ gevonden,

gespecialiseerd in badartikelen. Het bedrijf ligt in Ruddervoorde, wat het een stuk gemakkelijker

voor ons maakt. Al onze producten worden daar aangekocht. Het samenwerken met Gyp verloopt

dan ook zeer vlotjes.

Onze producten zijn niet-duurzame goederen, het zijn verbruiksgoederen, wat inhoudt dat ze

regelmatig opnieuw aangekocht moeten worden door de consument omdat ze na enkele keren te

hebben gebruikt, op zijn.

Ons assortiment hebben we ingedeeld in 3 groepen: het kindergamma, de producten voor

volwassenen, (hoofdzakelijk vrouwen) en dan nog een klein mannenassortiment.

Het kindergamma bestaat vooral uit leuke washandjes, kinderzeepjes, originele lipbalsems, knuffels,

… . Onze grootste groep, het assortiment voor vrouwen,

bestaat uit allerlei zepen, waaronder de befaamde pure

Marseille zeep. Wat niet mag ontbreken is onze zwarte

zeep.

Naast al deze aantrekkelijke zepen hebben we ook een

origineel aanbod van badpralines, bruisballen, toiletzakjes,

diffusers en nog zo veel meer.

38

Het mannenassortiment bestaat hoofdzakelijk uit zeepjes gecombineerd met een voetvijl.

Natuurlijk is het ook de bedoeling dat we onze producten aanpassen naargelang de gelegenheid.

Zo zullen we tijdens de kerstperiode pakketjes verkopen aangepast aan de kerstsfeer en we maken

dan ook iets dergelijks voor de periode rond Valentijn en Pasen.

Prijs

We zijn er ons van bewust dat we producten gekozen hebben die al door verschillende concurrenten

aangeboden worden. We doen ons uiterste best om toch iets unieks in ons aanbod te steken, al is het

maar door een klein detail zoals bijvoorbeeld de verpakking of presentatie waardoor we toch het

verschil maken met onze concurrenten. Het is voor ons een uitdaging om daar creatief mee om te

gaan. We zijn eens gaan rondkijken in verschillende winkels die dezelfde producten verkopen als wij,

zoals de ‘Bodyshop’en de ‘Soapstory’. Hierbij hebben we vastgesteld dat hun producten ongeveer aan

dezelfde prijs worden verkocht als die van ons. Zo weten we nu zeker dat we onze producten aan een

correcte prijs aanbieden.

Onze leverancier Gyp heeft ons aangeraden om onze

verkoopprijzen te bepalen door de aankoopprijs te

vermenigvuldigen met 1,8. Niet alle prijzen worden op

die manier berekend want sommige producten

moesten we wel iets goedkoper aanbieden omdat de

prijs anders te hoog was.

We hoeven nu ook niet de laagste prijzen toe te

passen.

Plaats

Onze minionderneming Savon Noir is gevestigd in het

Sint-Jozefsinstituut Handel & Toerisme, Zilverstraat 26,

8000 in Brugge.

Onze vaste verkoopmomenten vinden vooral plaats in

de school zelf omdat leerlingen en leerkrachten onze voornaamste doelgroepen zijn. Ons eerste

verkoopmoment vond plaats op de aandeelhoudersvergadering van 19 oktober. Daarnaast verkopen

we ook op elk oudercontact . De verkoop tijdens het eerste oudercontact in oktober was alvast een

groot succes.

Dankzij één van onze sponsors ‘ Ma Ricca Rock’ krijgen wij ook de kans om elke zaterdag daar onze

stand op te zetten om onze producten te verkopen.

Door het jaar heen zullen wij ook verschillende homeparty’s plannen bij een paar leerlingen thuis. Ook

op het verkoopmoment van Vlajo in Kuurne zullen we van de partij zijn. Hierbij zal ook onze

droomcoach Virginie Bleyaert, voormalig topmodel, ons een handje toesteken. Ze zal namelijk een live

verzorgingskuur geven, speciaal bestemd voor de mannen, zodat ook meer mannen zich zullen

interesseren voor onze producten.

39

Promotie

Naambekendheid is heel belangrijk. Daarom hebben wij al verschillende acties ondernomen om onze

mini onderneming bekend te maken.

We hadden het idee om een originele reclamecampagne te maken. Hiervoor hebben we een oud bad

in een weide geplaatst met een ruim zicht op de natuur. Enkele producten werden op de rand van het

bad gezet zodat men reeds een idee heeft van ons aanbod. Om deze campagne wat speelser te

maken hebben we de zoon van Mevrouw De Meyer als mannequin gebruikt. Het was een schat van

een kindje en tijdens de fotosessie bleef het de hele tijd lachen. De foto’s waren dan ook super mooi.

De slogan die we hierbij gebruikt hebben is ‘Savon Noir, voor een natuurlijk gevoel’. Deze slogan is

zeer toepasselijk omdat het bad in de natuur staat en onze producten geven je ook een natuurlijk

gevoel.

Het is ook de bedoeling dat ons logo in de toekomst op het televisiescherm van het secretariaat

terecht komt. We zullen ook affiches op school uithangen zodat de leerlingen de naam ‘Savon Noir‘

beter leren kennen.

Telkens er verkoopmomenten plaatsvinden, zal er ook een brochure liggen die de mensen kunnen

meenemen.

Facebook is momenteel zeer populair, bijna iedereen heeft een account bij Facebook. Daarom

hebben wij ook een ‘Savon Noir’ pagina aangemaakt waar iedereen lid kan van worden. Op die

pagina staan verschillende foto’s van bedrijfsbezoeken en teambuildings. Ook ons filmpje waarin

iedereen wordt voorgesteld staat er op.

Daarnaast hebben we ook eigen website: http://savonnoir.jozefienen.be/. De klant vindt er ons

volledig gamma van producten en eveneens allerlei informatie betreffende onze acties die we zullen

ondernemen.

Mond – aan – mond reclame is ook zeker niet te vergeten. Dit is namelijk de goedkoopste en de beste

manier om reclame te maken. We hopen natuurlijk dat leerkrachten en leerlingen onder de indruk zijn

van Savon Noir en dat ze met veel lof over ons zullen spreken. Zij zijn voor ons zowat de belangrijkste

doelgroep.

http://[email protected]/

40

1.11 assortiment Nederlands

42

1.12 Sollicitatiebrief + CV

Sollicitatiebrief Jozefien Vandousselaere

Ieperse Heerweg 17

8820 TORHOUT

Mevrouw Julie Declerck

Zilverstraat 26

8000 BRUGGE

Sollicitatie technisch directeur

Geachte mevrouw Declerck

Ik heb de verschillende vacatures binnen de mini-onderneming Savon Noir overlopen en mijn oog viel op de

functie van technisch directeur. Deze job lijkt mij het best te voldoen aan mijn interesses en doelstellingen.

Eind juni beëindig ik mijn 6e jaar handel in het Sint-Jozefinstituut te Brugge. Ik ben pas in het vijfde jaar gestart

in de richting Handel in Brugge. De vorige 4 jaren heb ik economie moderne talen gestudeerd in het Sint

Rembertinstituut te Torhout.

Tijdens mijn succesvolle periode als aankoper binnen de onderneming heb ik veel bijgeleerd over wat er

allemaal in een onderneming gebeurt en over de samenwerking tussen de verschillende afdelingen. De

aankoopdienst heeft veel gemeenschappelijke taken als de technische dienst waarbij punctualiteit, goede

opvolging en zelfstandigheid heel belangrijk zijn. Dit zijn ook punten waar ik zelf veel belang aan hecht

Ik ben zelf opgegroeid in een gezin waar mijn papa een zelfstandig beroep uitoefent en daardoor heb ik toch

enigszins een idee over zelfstandig ondernemen en verantwoordelijkheid. Ik ben ook zeer gemotiveerd en

neem graag eigen initiatief.

Verleden zomer heb een vakantiejob gedaan in het Ziekenhuis te Torhout bij de logistieke afdeling. Hierdoor

heb ik ook wat praktijkervaring die altijd goed van pas komt.

In bijlage stuur ik u mijn CV met meer persoonlijke gegevens. Ik hoop u met deze sollicitatiebrief te kunnen

overtuigen om mij uit te nodigen voor een persoonlijk gesprek.

Met vriendelijke groeten,


Bijlage: Curriculum Vitae

43

CV

Curriculum Vitae

Persoonlijke gegevens

Naam Jozefien Vandousselaere

Adres Ieperse Heerweg 17

8820 Torhout

Burgerlijke staat Ongehuwd

Geboortedatum/

plaats

16 februari 1993

Roeselare

Nationaliteit Belg

Gsm-nummer 0479 48 76 26

Telefoonnummer 050 21 46 79

E-mail adres [email protected]

Opleidingen

2005 – 2007 Eerste graad secundair onderwijs: Sint-Jozefscollege Torhout Richting: Economie – moderne talen

2007 – 2010 Tweede graad secundair onderwijs: Sint-Jozefscollege Torhout Richting: Economie – moderne talen

Derde graad secundair onderwijs: Sint-Jozefsinstituut Brugge Richting: Handel

Werkervaring

2009 – 2010 Logistieke hulp Sint-Rembertziekenhuis Torhout

2010 – 2011 Aankoper minionderneming ‘Savon Noir’

Vaardigheden

Taalvaardigheden

Nederlands Moedertaal Engels Goed Frans Goed Duits Basiskennis

44

1.13 Telefoongesprek Frans

Une offre

Une offre

Bonjour, je suis Jozefien Vandousselaere du Service des Ventes de l’entreprise Savon Noir.

Bonjour Madame, comment puis-je vous aider s’il vous plaît ?

Je vous téléphone autour de l’offre qu’on a envoyée. Vous avez déjà eu le temps de regarder l’offre ?

Oui, j’ai bien lu l’offre et nous sommes très intéressés.

Est-ce-que on peut envoyer un représentant ?

Oui évidemment. Vu la quantité commandée je voudrais aussi obtenir une réduction.

Nous pouvons vous accorder une réduction de 9%. Et notre représentant va vous contacter dans les meilleurs délais pour faire un rendez-vous.

Merci beaucoup, c’est très gentil. Mon numéro de téléphone est : 0479/ 48 76 26.

Merci, à bientôt.

45

Une demande de prix

Une demande de prix

Bonjour, la firme’ belle et beau’, Jozefien à l’appareil, que-est-ce que je peux faire pour vous ?

Bonjour madame, ici Stephanie Meeuws de la firme ‘Savon Noir’ à l’appareil . Je vous téléphone autour d’un article que j’ai vu sur votre site web et je voudrais avoir quelques renseignements.

Un instant s’il vous plaît, je vous passe le responsable du Service des Ventes.

… … Bonjour Madame, je voudrais avoir quelques renseignements autour des serviettes de bain que j’ai vu sur votre site web.

Oui, qu’est - ce que vous voudriez savoir? Je voudrais vos meilleurs prix pour une commande de 100 serviettes de bain.

D’accord je vais noter votre demande. Et je voudrais savoir le délai de livraison aussi. Toutes les commandes sont livrées dans

les quinze jours. C’est possible de me parvenir une offre ? Vous allez recevoir des nouvelles dans les

plus brefs délais. Vous pourriez me donner vos coordonnées?

Bien sûr, Zilverstraat 26, 8000 Bruges. Et mon numéro de téléphone : 051 21 17 34

J’ai noté, merci bien madame. Merci, au revoir ! Au revoir !

46

1.14 Boekhoudkundige verwerking facturen

Gewone verkoopfactuur

47

Verkoopfactuur met transportkosten

48

Verkoopfactuur met handelskorting

49

Verkoopfactuur met korting voor contant

50

Verkoopfactuur met buitenlandse munt

51

Boekingen in het journaal

Nr A/P/K/O +/- D/C Rekeningnr. Omschrijving D C

Gewone factuur

1 A + D 40 000 Handelsdebiteuren 112,75

P + C 45 110 Verschuldigde BTW 10,8

O + C 70 400 Verkopen handelsgoederen

101,95

Transportkosten



101,95


O + C 74 600 Doorgerekende kosten

5,00

Handelskorting


O - D 70 402 Handelskorting 10,2



101,47

Kvk




101,95

Vreemde munteenheid

5 A + D 40020 Handelsdebiteuren export

112,75

O + C 70420 Verkopen Handelsgoederen Export

112,75

52

1.15 Ontwerp verkoopfactuur ( Excel )

ArtID Aantal

KlantID KL1

S048 3

KlantNaam1 Jozefien

S123 4

KlantNaam2 Vandousselaere

S456 2

KlantAdres Ieperse Heerweg 17

S100 1

KlantPostcode 8820

S011 1

KlantGemeente Torhout

KlantBTW KL1

LeveringsNaam1

LeveringsNaam2

Leveringsadres

LeveringsPostcode

LeveringsGemeente

Factuurnr. 1

Commentaar

Factuurdatum 29/05/2011

Vervaldatum 28/06/2011

Referte

Handelskorting 10%

Korting voor Contant 2%

Transportkosten € 5

53

Adres zilverstraat 26 Tel 050 33 19 43

BTW/NR

Fax 050 34 30 51

Mail www.sintjozefbrugge.be

Bank Fortis

IBAN

BIC

Adres afzender

Facturatieadres

Leveringsadres


Idem Facturatieadres

Ieperse Heerweg 17

8820 TORHOUT

Btwnr. klant Uw ref. Te vermelden >> Klantnummer Datum Factuurnummer

bij betaling KL1 28/06/2011 1

Artikelnummer Omschrijving Aantal Stukprijs Totaal Btwcode

S048 Warm Cuddle

3 15,25 45,75 1

S123 Massage olie

4 4,95 19,80 2

S456 Wellness for you

2 12,50 25,00 1

S100 Lipgloss

1 2,50 2,50 2

S011 bodybutter

1 8,90 8,90 2

BTW 6 % BTW 21 % Totaal

Totaal 70,75 31,20 101,95 Totaal 101,95 EUR

Ha.korting -7,08 -3,12 -10,20 Ha.Korting -10,20 EUR

Transport 5,00 5,00 Transport 5 EUR

KvK 1,37 0,56 1,94

MvH 67,30 27,52 94,82 BTW 9,82 EUR

BTW 4,04 5,78 9,82

Vervaldag

Totaal te

betalen 106,57 EUR

Graag bovenstaand bedrag op rekening XXX-XXXXXXX-XX van Firma overmaken met vermelding van

factuurnummer 1. --> Klanten uit Nederland: IBAN en BIC code gebruiken bij banktransfer!

Factuur

Website website

Artikel 1 Alle rekeningen zijn contant betaalbaar. Bij niet betaling op de vervaldag zal een verwijlintrest van 12 % per jaar verschuldigd zijn. De intrest loopt

vanaf de factuurdatum. Artikel 2 Onverminderd de intrest voorzien in artikel 1 zal bij niet betaling binnen 30 dagen na vervaldag het bedrag van rechtswege en zonder enige

aanmaning verhoogd worden met een niet te reduceren vergoeding van 20 % op het verschuldigde bedrag met een minimum van 50 euro, dit buiten alle aan te

rekenen intresten en eventuele verschuldigde gerechtskosten. Artikel 3 Alle klachten omtrent de geleverde goederen of werken dienen aangetekend toe te komen binnen 8 dagen na levering of uitvoering. Artikel 4 Voor alle geschillen zullen alleen de rechtbanken te Brugge bevoegd zijn.

http://www.sintjozefbrugge.be/

54

1.16 Verslag ondernemer voor de klas

Ondernemer voor de klas

Op vrijdag 8 april hadden wij de eer de heer Vynke te ontvangen op onze school. Hij kwam ons meer

vertellen over hoe zijn carrière begonnen is en waarmee hij nu nog steeds bezig is. Vanaf het begin

sleurde hij ons mee in zijn boeiend en interessant verhaal over hoe het bedrijf stilletjes aan tot stand

kwam.

Vyncke ontwerpt en bouwt energie-installaties, deze installaties komen in de vorm van stoomketels,

boilers, thermische olie kachels en heet gas generatoren, afzonderlijk of in combinatie met

elektriciteitcentrales.

Het bedrijf werd opgericht in 1912 door Louis Vyncke. De onderneming begon zich langzaam aan

meer te ontwikkelen en te groeien, ook in andere landen over de hele wereld, zoals Tsjechië,

Duitsland, China, Thailand, Maleisië en Brazilië.

Ook ontwikkelden ze steeds meer nieuwe technieken waardoor ze almaar meer uitgroeiden tot een

succesvolle onderneming.

Niet alleen vertelde Meneer Vyncke ons over zijn geslaagde carrière, hij gaf ons ook goede raad over

het bedrijfsleven en over de studiekeuze die we zullen moeten maken. Het belangrijkste is dat je

moet ‘tjolen en jeun’ dit zijn de normen om gelukkig te zijn. Daarmee wil hij duidelijk maken dat je

moet werken en oplossingen zoeken voor een probleem om je gelukkig te voelen.

Nu is hij minder actief in het bedrijfsleven maar nog altijd is hij zeer ambitieus. Door het volgen van

Chinese lessen via skype kan hij beter communiceren met zijn werknemers in China wat hij ook heel

belangrijk vindt. Het chinees wordt ook meer en meer een belangrijkere taal de dag van vandaag en

daarom vindt hij dit ook een must. Het is ook zeker en vast een levensgenieter en maakt dan ook af

en toe graag een reisje.

Ik vond de toespraak van de heer Vyncke zeer aangenaam en interessant om naar te luisteren, ik

heb mij geen enkel moment verveeld. Ik heb veel bijgeleerd; niet alleen op het gebied van het

bedrijfsleven maar ook op heel wat andere vlakken.

55

1.17 Assortiment Frans

57

1.18 La lettre commerciale

Jozefien Vandousselaere 20 mars 2011

Ieperse Heerweg 17

8820 TORHOUT

Renata De Meester

Hoogledestraat 95

8610 KORTEMARK

Cher client, chère cliente

Nous sommes des mini-entrepreneurs de Savon Noir et nous vendons différents produits de bain et

wellness. Une mini-entreprise est une véritable entreprise crée par des élèves du 6e commerce.

Nous vous invitons à consulter notre site web: http://savonnoir.jozefienen.be , où vous trouverez

notre gamme complète de produits avec des informations détaillées.

Ci-joint nous vous envoyons notre catalogue général.

Nous organisons régulièrement des événements de vente. La deuxième assemblée générale aura

bien le 29 mars au ‘Hof van Watervliet’, Oude Burg 27 à Bruges. La réunion commencera à 19 heures.

Après notre présentation vous aurez l’occasion de boire quelque chose à la réception où vous

trouverez aussi notre stand.

Nous espérons être honorés par votre visite sur un de nos événements de Vente et nous prions

d’agréer nos sincères salutations.


Directeur administratif

http://savonnoir.jozefienen.be/

58

1.19 PowerPoint Presentation of a Swedish SME

63

1.20 Analyse van de jaarrekening

Inleiding

Inleiding:

Essenza is een bedrijf dat gevestigd is in verschillende steden in België. Ze zijn gespecialiseerd in

producten zoals: gezondheidsproducten, voeding, verzorging, geuren en verwennerij. Het is

vanzelfsprekend dat wij voor Essenza hebben gekozen omdat hun producten gelijkaardig zijn als die

van Savon Noir, zoals een wellnessaanbod. De jaarrekening kan je dan ook terugvinden op de site van

de nationale bank van België. Ze hebben verschillende winkels gevestigd over heel Vlaanderen

namelijk;

Oostende Brugge Gent Kortrijk …

Vlottende activa

Liquiditeit in ruime zin =

Vreemd vermogen op korte termijn

= 2.214.463

1.842.369

= 1,20

Interpretatie: De liquiditeit in ruime zin is groter dan 1, dat wil zeggen dat Essenza hun schulden

op korte termijn kan afbetalen met het vlottende actief indien de hele voorraad verkocht wordt.

(= een liquide onderneming)

64

Vlottende activa- Voorraden

Quick ratio =

Vreemd vermogen op korte termijn

= 2.214.463-1.591.348

1.842.369

= 0,34

Interpretatie: De liquiditeit in enge zin is kleiner dan 1, dat wil zeggen dat Essenza hun schulden

op korte termijn niet kan afbetalen met het vlottend actief zonder de voorraad.

Solvabiliteit = Eigen vermogen

Totaal vermogen

= 145.448

3.095.732

= 0,047 x 100

= 4,7%

Interpretatie: Dit bedrijf is niet solvabel:bij een gezond bedrijf is het eigen vermogen minimum

1/3 (= 0,33) van het totaal vermogen. Ze zijn dus enorm afhankelijk van derden.

Rendabiliteit = Winst (verlies) van het boekjaar na belastingen

X 100

Eigen vermogen

= -27.440

X 100

145.448

= - 18,87

Interpretatie: Essenza is geen rendabel bedrijf. Dit wil zeggen voor elke geïnvesteerde euro krijg

je minder terug. Vb. als je 1000 euro geïnvesteerd hebt, krijg je maar 991,3 euro terug. Het

bedrijf is niet winstgevend.

EBIT = Bedrijfsresultaten

65

= 14.59

Interpretatie: Zonder rekening te houden met belastingen en taksen zou dit hun winst zijn.

66

Verticale analyse van de balans

Verticale analyse van de balans

ACTIVA Huidig boekjaar Boekjaar

VASTE ACTIVA 28% 31%

Oprichtingskosten 0% 0%

Immateriële vaste activa 1% 2%

Materiële vaste activa 27% 28%

Terreinen en gebouwen 0% 0%

Installaties, machines en uitrusting 24% 23%

Meubilair en rollend materieel 3% 5%

Leasing en soortgelijke rechten 0% 0%

Overige materiële vaste activa 0% 0%

Activa in aanbouw en vooruitbetalingen 0% 0%

Financiële vaste activa 0% 0%

0% 0%

VLOTTENDE ACTIVA 72% 69%

Vorderingen op meer dan één jaar 0% 0%

Handelsvorderingen 0% 0%

Overige vorderingen 0% 0%

Voorraden en bestellingen in uitvoering 51% 56%

Voorraden 51% 56%

Bestellingen in uitvoering 0% 0%

Vorderingen op ten hoogste één jaar 5% 3%

Handelsvorderingen 5% 3%

Overige vorderingen 0% 0%

Geldbeleggingen 0% 0%

Liquide middelen 9% 3%

Overlopende rekeningen 7% 7%

TOTAAL VAN DE ACTIVA 100% 100%

PASSIVA Vorig boekjaar Huidig boekjaar EIGEN VERMOGEN 5% 6% 145448 172888

Kapitaal 4% 5% 130435 130435

Geplaatst kapitaal 4% 5% 130435 130435

Niet-opgevraagd kapitaal 0% 0% Uitgiftepremies 0% 0% Herwaarderingsmeerwaarden 0% 0% Reserves 1% 1% 33894 33894

Wettelijke reserve 0% 0% 13044 13044

Onbeschikbare reserves 0% 0% Voor eigen aandelen 0% 0%

67

Andere 0% 0% Belastingvrije reserves 1% 1% 18750 18750

Beschikbare reserves 0% 0% 2100 2100

Overgedragen winst (verlies) (+)/(-) -1% 0% -18881 8559

Kapitaalsubsidies 0% 0% Voorschot aan de vennoten op de verdeling van het 0% 0% netto-actief 0% 0% VOORZIENINGEN EN UITGESTELDE BELASTINGEN 0% 0% Voorzieningen voor risico's en kosten 0% 0% Uitgestelde belastingen 0% 0% SCHULDEN 95% 94% 2950285 2502416

Schulden op meer dan één jaar 36% 41% 1107916 1104166

Financiële schulden 36% 41% 1107916 1104166

Kredietinstellingen, leasingschulden en soortgelijke 0% 0% schulden 36% 41% 1107916 1104166

Overige leningen 0% 0% Handelsschulden 0% 0% Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 0% 0% Overige schulden 0% 0% Schulden op ten hoogste één jaar 60% 52% 1842369 1390857

Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar 0% 0% vervallen 8% 7% 255000 200000


Kredietinstellingen 0% 17%

456541

Overige leningen 2% 2% 50515 66820

Handelsschulden 40% 18% 1225862 491156

Leveranciers 40% 18% 1225862 491156

Te betalen wissels 0% 0% Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 0% 0% Schulden met betrekking tot belastingen, 0% 0% bezoldigingen en sociale lasten 10% 7% 310992 176340

Belastingen 4% 0% 131014 5947

Bezoldigingen en sociale lasten 6% 6% 179978 170392

Overige schulden 0% 0% Overlopende rekeningen 0% 0%

7123

TOTAAL VAN DE PASSIVA 100% 100% 3095732 2675034

68

Horizontale analyse van de balans

Horizontale analyse van de balans

Vorig boekjaar Huidig boekjaar

ACTIVA VASTE ACTIVA 100% 93% 881269 817305

Oprichtingskosten 100% 0% Immateriële vaste activa 100% 146% 39421 57647

Materiële vaste activa 100% 90% 837869 755719

Terreinen en gebouwen 100% 0% Installaties, machines en uitrusting 100% 83% 751580 620335

Meubilair en rollend materieel 100% 157% 86289 135384

Leasing en soortgelijke rechten 100% 0% Overige materiële vaste activa 100% 0% Activa in aanbouw en vooruitbetalingen 100% 0% Financiële vaste activa 100% 99% 3978 3938

VLOTTENDE ACTIVA 100% 84% 2214463 1857729

Vorderingen op meer dan één jaar 100% 0% Handelsvorderingen 100% 0% Overige vorderingen 100% 0% Voorraden en bestellingen in uitvoering 100% 94% 1591348 1498387

Voorraden 100% 94% 1591348 1498387

Bestellingen in uitvoering 100% 0% Vorderingen op ten hoogste één jaar 100% 56% 151112 84384

Handelsvorderingen 100% 59% 140968 83408

Overige vorderingen 100% 10% 10144 977

Geldbeleggingen 100% 0% Liquide middelen 100% 30% 266227 79096

Overlopende rekeningen 100% 95% 205776 195862

TOTAAL VAN DE ACTIVA 100% 86% 3095732 2675034

Huidig boekjaar Vorig boekjaar

PASSIVA EIGEN VERMOGEN 100% 119% 145448 172888

Kapitaal 100% 100% 130435 130435

Geplaatst kapitaal 100% 100% 130435 130435

Niet-opgevraagd kapitaal 100% 0% Uitgiftepremies 100% 0% Herwaarderingsmeerwaarden 100% 0% Reserves 100% 100% 33894 33894

Wettelijke reserve 100% 100% 13044 13044

Onbeschikbare reserves 100% 0% Voor eigen aandelen 100% 0% Andere 100% 0% Belastingvrije reserves 100% 100% 18750 18750

69

Beschikbare reserves 100% 100% 2100 2100

Overgedragen winst (verlies) (+)/(-) 100% -45% -18881 8559

Kapitaalsubsidies 100% 0% Voorschot aan de vennoten op de verdeling van het 100% 0% netto-actief 100% 0% VOORZIENINGEN EN UITGESTELDE BELASTINGEN 100% 0% Voorzieningen voor risico's en kosten 100% 0% Uitgestelde belastingen 100% 0% SCHULDEN 100% 85% 2950285 2502416

Schulden op meer dan één jaar 100% 100% 1107916 1104166


Kredietinstellingen, leasingschulden en soortgelijke 100% 0% schulden 100% 100% 1107916 1104166

Overige leningen 100% 0% Handelsschulden 100% 0% Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 100% 0% Overige schulden 100% 0% Schulden op ten hoogste één jaar 100% 75% 1842369 1390857

Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar 100% 0% vervallen 100% 78% 255000 200000


Kredietinstellingen 0% 456541

456541

Overige leningen 100% 132% 50515 66820

Handelsschulden 100% 40% 1225862 491156

Leveranciers 100% 40% 1225862 491156

Te betalen wissels 100% 0% Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 100% 0% Schulden met betrekking tot belastingen, 100% 0% bezoldigingen en sociale lasten 100% 57% 310992 176340

Belastingen 100% 5% 131014 5947

Bezoldigingen en sociale lasten 100% 95% 179978 170392

Overige schulden 100% 0% Overlopende rekeningen 0% 7123 0 7123

TOTAAL VAN DE PASSIVA 100% 86% 3095732 2675034

70

Interpretatie

Interpretatie:

Horizontale analyse:

Hier stellen we het vorige boekjaar gelijk aan 100%. Hieruit kunnen we dan aflezen hoe het bedrijf

geëvolueerd is. Bij Essenza is het balanstotaal met 14% afgenomen, wat de onderneming doet

verminderen in waarde. Maar ook de kosten namen af.

Verticale analyse:

Het totaal van de actief en passief zijde wordt gelijk gezet aan 100%. Zo kunnen we zien hoe het

totaal verdeeld is over de verschillende balansposten. Hieruit kunnen we zien waarvoor de middelen

gebruikt worden en in welke verhouding. Alleen het vast materieel actief is veel toegenomen.

71

1.21 Eindverslag

Eindverslag

Begin dit schooljaar zijn wij van start gegaan met het oprichten van een minionderneming.

We hebben al vorig schooljaar heel wat voorbereidend werk gedaan. Na heel wat

brainstormen met de klas en het uitvoeren van een marktonderzoek, hebben we uiteindelijk

gekozen om bad- en wellness producten te verkopen. De naam ‘Savon Noir’ verwijst naar

een unieke reinigende zeep dat de huid zuivert en verfrist.

Na het beslissen van de naam van onze minionderneming, moesten we onderling overeenkomen, samen met onze leercoach, Mevrouw De Meyer, wie welke functie zou innemen. Ik werd aangesteld als aankoper, een toch wel belangrijke taak. Dit leek mij een geschikte job binnen de minionderneming. De aankoop is een belangrijk onderdeel van het bedrijfsbeleid. De aankoper heeft op die manier een grote verantwoordelijkheid.

Begin januari kregen we opnieuw de kans om te solliciteren. Ik wist goed wat iedere functie inhield door mijn klasgenoten doorheen het jaar bezig te zien. Administratief directeur sprak mij het meeste aan en vond ik ook de grootste uitdaging voor mezelf. Ik heb deze functiewissel zowel positief als negatief ervaren, één van de weinige negatieve momenten die ik heb ervaren is de beperkte kennis die ik heb op administratief vlak. Maar op die manier heb ik ook heel wat bijgeleerd.

Om onze teamgeest wat nieuw leven in te blazen heeft HRM-manager, Astrid Demeulenaere, ons doorheen het jaar elke dag opnieuw nieuwe moed gegeven. We zijn samen een hechte groep geworden, iedereen deed waar, hij/ zij goed in was, kortom we vulden elkaar perfect aan en vormden een echt ‘Savon Noir’ - team.

Ik kan terug blikken op zeer mooi en leerrijk jaar. Ik heb heel wat ervaring opgedaan die ik nooit zal vergeten en die ik in de toekomst zeker en vast nog zal kunnen gebruiken. Niet alles wat ik me vooraf had voorgenomen heb ik volbracht. Zo heb ik ook ervaren dat het soms gemakkelijker gezegd is dan gedaan. Natuurlijk zou dit alles zonder onze leercoach niet mogelijk zijn geweest, daarom zou ik Mevrouw De Meyer nog eens extra willen bedanken. Ik ben de vakleerkrachten en de directie van het Sint-Jozefsinstituut zeer dankbaar dat zij ons deze kans gaven deze ultieme ervaring te mogen meemaken.


72

2 Doorlopende deelopdrachten

2.1 Bedrijfsbezoeken

Bedrijfsbezoek ‘Gyp’

Op dinsdag 21 september 2010 zijn we met de klas 6Ha1 op

bedrijfsbezoek geweest naar de groothandel Gyp te Ruddervoorde.

Het productgamma van Gyp omvat vooral badartikelen zoals zepen,

bruisballen, toilettassen, wellnessproducten en daarnaast ook nog

knuffels en washandjes voor de kinderen.

Gyp slaagt erin om elk seizoen hun assortiment te vernieuwen. Op

die manier is er veel variatie in hun productgamma.

Daarnaast hebben ze jaarlijks ook een ruime keuze aan

relatiegeschenken.

We hebben ons in verschillende groepen ingedeeld om de producten te kiezen. Ieder groepje koos

producten, rekening houdend met het marktonderzoek. Ook met de prijs moest rekening gehouden

worden want ons budget was beperkt.

Daarna hebben we de producten die het meest uitgekozen waren, geselecteerd voor opname in ons

definitief assortiment.

Tijdens het bezoek in de showroom kregen we de toestemming om foto’s te nemen van de

verschillende producten, zodat we die onmiddellijk konden gebruiken om in onze catalogus te

plaatsen.

Het was zeer interessant om Gyp te bezoeken. Ik kijk er al naar uit om met deze groothandelaar

samen te werken, want als aankoper is dat toch zeer belangrijk.

73

Jonssons Fàner

Bedrijfsbezoek: Jonssons Fàner

Op 27 januari 2011 hebben we Jonssons Fàner bezocht, samen met Jozefien, Stephanie, Louise en

Sara. Het is eerder een zeer klein bedrijfje dat zich bevindt in Tibro.

De bedrijfsleider heeft samen met zijn vrouw het bedrijf overgenomen van zijn vader, die het destijds

heeft opgericht in 1947.

Ze hebben het geluk dat er maar een klein aantal bedrijven in Zweden dit soort producten

vervaardigen, zo hebben ze minder concurrentie en een groot klantenbestand. Het bedrijf

vervaardigt ‘veneers’; dit zijn fijne bladen hout. Wij noemen het ook fineerhout.

Het wordt vooral gebruikt als decoratie, voor meubelen, inrichting van keukens enzovoort.

Ze importeren de ‘veneers’ vanuit Frankrijk, USA, Finland, Afrika en Zuid-Amerika. Wanneer de

goederen worden geleverd moeten ze enkel nog op maat versneden worden en dan door middel van

een speciale techniek aan elkaar gelijmd worden.

In de toekomst is het niet echt de bedoeling om uit te groeien

tot een groter bedrijf met meer werknemers, ze willen het

eerder klein houden. Ze hebben dan ook niet echt een

marketingstrategie, iedereen kent het kleine bedrijf en zodus is

het niet nodig om reclame te maken. Ze hebben zelfs geen

website.

Jonssons Fàner produceert per dag ongeveer 500 vierkante

meter fineerbladen. ‘Ash’ (essenhout) is de soort die het

meest geproduceerd wordt omdat die een goede prijs –

kwaliteitsverhouding heeft. De prijs voor 1 blad ‘veneer’

bedraagt ongeveer 17 Kronen en per pakket betaal je 500

Kronen. De prijs hangt natuurlijk af van het soort materiaal.

Het bedrijfje heeft amper iets ondervonden van de economische crisis.

Hun voornaamste klanten zijn:

- Scordic Hotel

- Kleine boetieks

- Privé woningen

- Mac Donalds

Verder doen ze ook nog kleine restauraties bij Ikea maar dit is maar een klein deel van hun omzet.

74

Tibrokök

Tibrokök

Op 26/01/2011 bezochten wij in Zweden ‘Tibrokök’. Dit is een klein bedrijf die gespecialiseerd is in

het vervaardigen van exclusieve keukens. We werden daar opgevangen door Katarina Lindson die

ons veel wist te vertellen over deze KMO. We werden ook rondgeleid doorheen het bedrijf door

Frederik Melberg, de Management Director.

Tibrokök bestaat sinds 1947 en stelt 65 mensen te werk waarvan er 45 arbeiders in de fabriek

werken, en 20 bedienden in het kantoor. De totale omzet bedraagt rond de 8.500.000 euro ( 85

miljoen SEK).

De keukens worden onderverdeeld in 4 grote groepen: de romantische, moderne, Old Fashion en

Scandinavische stijl. Er worden ongeveer 1200 keukens vervaardigd in een jaar en de levertermijn

varieert van 6 tot 8 weken. De keukentoestellen moeten wel ergens anders aangekocht worden.

De keukens worden in 40 verschillende steden verkocht, in de eigen winkels en andere groothandels.

De grootste afzetgebieden zijn Zweden, Noorwegen en Finland en de afzetmarkt van de keukens

bestaat voor 70% uit particulieren en 30% uit keukens voor de nieuwbouw.

Reclame maken ze door middel van :

Hun website

Advertenties in woonmagazines

Brochures

De toonzalen

Beurzen ( in februari vindt in Stockholm de Furniture Fair plaats )

…

Tibrokök heeft ook last gehad van de financiële crisis sinds 2008, er moesten meerdere

verkooppunten sluiten, nieuwe bouwwerken werden gestaakt en 15 mensen werden ontslagen in

Tibro. Ook konden niet veel nieuwe investeringen meer gebeuren.

75

2.2 Logboek Datum

Uur

Taak

Bijlage

06-09-2010 08.20h – 10.00h Brainstormen en functieverdeling

07-09-2010 13.05h – 15.00h 17.00h – 17.20h

Eerste vergadering; bepalen van de leveranciers, ‘to – do – list’ opstellen. Leveranciers nakijken + gegevens verzamelen.

08-09-2010 13.10h – 13.15h Bellen leverancier ‘Gyp’ voor bedrijfsbezoek

10-09-2010 18.00h – 18.10h Ouders op de hoogte brengen van mijn functie in de minionderneming.

13-09-2010 08.20h – 10.00h Logo bespreken, inleiding minionderneming.

14-09-2010 13.05h – 15.00h Officieel opstarten Mini, bespreking van het verloop en productkeuze.

17-09-2010 10.15h – 11.05h Nederlands: aandelen verdelen, Gip opdracht 1 Bezoek ‘Gyp’ regelen.

18-09-2010 14.35h – 15.00h Aandeelhouders en sponsors zoeken.

19-09-2010 19.05h – 19.15h Aandeelhouders en sponsors zoeken.

20-09-2010 08.20h – 10.00h Voorbereiding bedrijfsbezoek ‘Gyp’. Idee filmpje uitwerken en in elkaar steken.

21-09-2010 13.05h – 15.00h Op bedrijfsbezoek bij ‘Gyp’. Producten opschrijven + sfeerfoto’s nemen voor op de site.

22-09-2010 08.20h – 09.10h 13.20h – 17.00h

Nederlands: bespreking brief aandeelhoudersvergadering. Naar Gyp voor definitieve productkeuze.

23-09-2010 19.30h – 20.15h Werken aan uitnodiging aandeelhoudersbrief.

24-09-2010 10.15h – 11.05h Nederlands; afwerken brief aandeelhoudersvergadering.

25-09-2010 14.45h – 17.35h Laatste aandeelhouders zoeken + logo ontvangen sponsors.

76

27-09-2010 08.20h – 10.00h Gip opdracht 2 Productassortiment samenstellen, reclame. Nederlands: brief aandeelhoudersvergadering invullen en aandelen invullen.

28-09-2010 10.15h – 11.55h 13.05h – 15.00h

Informatica; briefhoofd opstellen. Bellen droomcoach; Virginie Bleyaert. Vergadering stand van zaken + aandelen schrijven.

29-09-2010 13.20h – 17.00h 17.20h – 17.25h

Groothandel Gyp bezoeken. Kiezen definitieve productkeuze. Droomcoach bellen om afspraak te maken.

02-10-2010 Ontvangen logo’s van de sponsors. Verbetering aandeelhoudersbrief, alles regelen. Iedereen op de hoogte brengen in verband met afspraken Filmpje.

04-10-2010 08.20h – 10.00h 13.55h – 14.45h

Voorraadbeheer, prijsbepaling. Voorbereiding film Savon Noir. Nederlands; verbetering aandeelhoudersbrief.

05-10-2010 13.05h – 15.00h Helpen met speeches directeurs. Aandeelhoudersregister aanvullen, verkoopblad opstellen en prijzen regelen, prijzen regelen.

06-10-2010 08.20h – 09.10h Nederlands; uitleg GIP opdrachten + deadlines.

07-10-2010 08.20h – 16.30h Ontmoetingsdag – teambuilding

11-10-2010 08.20h – 10.00h Filmen filmpje Savon Noir. Prijzen van producten.

12-10-2010 10.15h – 11.55h 13.05h – 15.00h 15.50h – 16.40h 19.00h – 21.30h

Informatica; personaliseren aandeelhoudersbewijzen. Stand uitwerken, voorstelling Savon Noir, programmaboekje opstellen, PowerPoint maken voor de aandeelhoudersvergadering. Filmpje afwerken + voorbereiding reclamecampagne. Voorstelling Persconferentie.

13-10-2010 08.20h – 09.10h 13.20h – 17.05h

Nederlands; enquête voorbereiden marktonderzoek. Pakketjes maken voor eerste verkoop op aandeelhoudersvergadering.

77

15-10-2010 11.05h – 11.55h 17.00h – 18.00h

Frans; voorbereiding l’épreuve intégrée’ , une campagne publicitaire. Reclamecampagne maken met Mevrouw Demeyer bij mij thuis.

16-10-2010 14.00h – 16.30h Frans; naar Stephanie Meeuws voor voorbereiding reclamecampagne Frans.

17-10-2010 11.30h – 12.30h Idem

18-10-2010 08.20h – 10.00h Afwerken filmpje + volledige voorbereiding aandeelhoudersvergadering.

19-10-2010 13.05h – 17.45h Ontvangen droomcoach; Virginie Bleyaert, informatie + rondleiding geven. Verdere voorbereiding aandeelhoudersvergadering, aandelen alfabetisch ordenen, stand opmaken, aandelen alfabetisch ordenen, producten prijzen, t-shirts ophalen, reclamecampagne afdrukken

20-10-2010 08.20h – 09.10h 10.15h – 11.05h 11.05h – 11.55h

Nederlands; werken aan publiciteitscampagne. Engels; PowerPoint Zweden voorbereiden. Bedrijfseconomie; bespreking aandeelhoudersvergadering.

21-10-2010 19.00h – 21.07h Verslag aandeelhoudersvergadering maken, mails beantwoorden.

22-10-2010 10.15h – 11.05h Nederlands; marktonderzoek afleggen.

23-10-2010 14.00h – 18.45h Frans; naar Stephanie L’épreuve Intégrée afwerken.

25-10-2010 08.20h – 10.00h 10.15h – 11.05h

2e bestelling plaatsten + email beantwoorden Groothandel Gyp. Frans; voorstellen L’épreuve Intégrée. Nederlands; marktonderzoek afnemen in de stad.

26-10-2010 13.05h – 15.00h Bespreking aandeelhoudersvergadering, positieve en negatieve punten overlopen. 3e vergadering, alles in orde brengen voor verkoop oudercontact.

28-10-2010 19.30h – 24.00h Verslag marktonderzoek maken, mail sturen met leverancier en bellen voor de levering van de producten.

19-10-2010 15.00h – 15.50h Voorbereiding verkoop oudercontact. Het plannen van ‘homeparty’s’. Geleverde producten ophalen en prijzen.

78

20-10-2010 17.00h – 18.25h Voorbereiden publiciteitscampagne Frans

21-10-2010 16.35h – 17.15h Opstellen verslag aandeelhoudersvergadering

22-10-2010 10.15h – 11.05h Enquête afnemen in stad Brugge: Nederlands

25-10-2010 08.20h – 10.00h Bespreking stock na verkoop aandeelhoudersvergadering Presentatie publiciteitscampagne Frans

28-10-2010 19.30h – 20.15h Samenvatten enquête Nederlands

29-10-2010 15.00h – 17.00h Voorbereiden oudercontact. Producten prijzen Opstellen stand

06-11-2010 14.35h – 16.15h PowerPoint Zweden met Louise Reclamecampagne maken met Stephanie : Nederlands

08-11-2010 08.20h – 10.00h Evaluatie verkoop oudercontact Nieuwe verkoopmomenten vastleggen Stock opnieuw tellen

09-11-2010 13.05h – 15.00h Verder werken publiciteitscampagne Homeparty’s bespreken

12-11-2010 17.50h – 16.45h Opstellen marketingmix met Stephanie Catalogus opstellen: Nederlands

15-11-2010 08.20h – 10.00h E-mail zenden naar Sara Jalmlin voor PWP- presentatie SME.

16-11-2010 13.05h – 15.00h Briefhoofd met Userform: Informatica Catalogus : Nederlands

19-11-2010 14.00h – 16.00h Bedrijfsbezoek ADMB

22-11-2010 08.20h – 10.00h Nieuwe verkoopmomenten plannen Werken aan PowerPoint SME

23-11-2010 13.05h – 15.00h Briefhoofd met Userform PwP Zweden afwerken

24-11-2010 08.20h – 09-10h Werken aan GIP – taken

28-11-2010 08.20h – 10.00h Verbeteren briefhoofd met Userform : Informatica

30-11-2010 13.05h – 15.00h Voorstelling PowerPoint Zweden

01-12-2010 18.15h – 19.45h Catalogus maken: Nederlands

79

06-12-1010 08.20h – 10.00h Nieuwe verkoopmomenten plannen Versturen van kerstkaartjes naar Vlajo en aandeelhouders

23-12-2010 Stand klaarzetten oudercontact + verkopen oudercontact

10-01-2011 08.20h – 10.00h Verkoop Zweden voorbereiden

11-01-2011 13.05h – 15.00h Producten verdelen, wie wat meeneemt naar Zweden

12-01-2011 08.20h – 09.10h Sollicitatiebrief + CV opstellen

15-01-2011 18.10h – 20.00h Schrijven van functiebeschrijving aankoper

17-01-2011 08.20h – 10.00h Webcam session with Swedish Students

18-01-2011 13.05h – 15.00h Verbeteren PwP Zweden

21-01-2011 28-01-2011

/ Reis naar Zweden

31-01-2011 08.20h – 10.00h Evaluatie verkoop zweden Voorbereiding verkoop Kuurne Hoe bad meenemen ?

02-02-2011 15.00h – 16.20h Verslag vergadering maandag maken en doorsturen naar klas en leerkracht.

Bijlage 3.4

03-02-2011 17.35h – 19.00h 19.00h – 19.15h

Verslag bedrijfsbezoek Zweden opstellen en herlezen. Verkoop Kuurne: bellen voor bad om op de stand te zetten en paletten regelen om bad op te kunnen zetten

05-02-2011 15.00h – 18.00h Verkoopdag shoppingcenter Kuurne + afbreken van stand

07-02-2011 08.20h – 10.00h Bespreken verkoop Kuurne met de klas. Voorraad tellen en nieuwe producten bijbestellen. Functiewissel doorvoeren aan Vlajo.

08-02-2011 13.05h – 15.00h Nieuwe verkoopmomenten bespreken en vastleggen Ontwerpen nieuw kaartje lenteverkoop

09-02-2011 16.25h – 17.00h Verbeteren verslag vergadering maandag 31 januari

10-02-2011 15.50h – 16.50h Bellen drukkerij 120 kaartjes

12-02-2011 10.15h – 10.45h Nederlands: verbeteren sollicitatiebrief Frans: une conversation téléphonique maken en vanbuiten leren

80

14-02-2011 08.20h – 10.00h Draaiboek maken met Astrid voor tussentijdse vergadering. Bespreken versiering van de zaal + hapjes en non-alcoholische drankjes

15-02-2011 13.05h – 15.00h Verder werken aan het draaiboek voor lenteverkoop Nieuwe naamkaartjes maken en laten afdrukken

19-02-2011 14.05h – 16.00h Frans: leren uns conversation téléphonique, schilderen plakaat tussentijdse vergadering. Informatica: CV digitaal opstellen

21-02-2011 08.20h – 10.00h Verdere voorbereidingen tussentijdse vergadering Afwerken draaiboek met Astrid

22-02-2011 13.05h – 15.00h Informatica: ontwerp van verkoopfactuur maken Verdere besprekingen vergadering

26-02-2011 10.25h – 11.40h Verslag verbeteren: bedrijfsbezoek Zweden

28-02-2011 08.20h – 10.00h Laatste bespreking van de versieringen van de zaal Zaal zoeken en definitief beslissen.

01-03-2011 13.05h – 15.00h Draaiboek naar iedereen doorsturen

14-03-2011 08.20h – 10.00h Vergadering, verlopen van het schema en bespreken van lenteverkoop

15-03-2011 13.05h – 15.00h Idem maandag

16-03-2011 17.40h – 19.20h Informatica : helemaal afwerken Verkoopfacturen en CV informatica + doorsturen naar Meneer Devriendt

17-03-2011 16.50h – 17.50h Naar drukker 120 kaartjes laten drukken voor aandeelhouders en sympathisanten

19-03-2011 11.20h – 12.00h Frans: assortiment maken + plakkaat afwerken voor lenteverkoop

28-03-2011 08.20h – 10.00h Inkopen doen voor lenteverkoop Alles klaarzetten Schema overlopen + iedereen zijn taak geven

29-03-2011 13.05h – 15.00h Opzetten van stand Maken van geschenkjes ( paaseitjes in zakjes steken met bijhorende sticker van Savon Noir ) Verder klaarzetten zaal Start verkoop om 19.00h

81

31-03-2011 18.15h – 19.25h Nederlands : voorwoord + inleiding schrijven GIP Taak

02-04-2011 18.15h – 19.25h Maken van analyse van de jaarrekening met Elodie

04-04-2011 08.20h – 10.00h Stock bekijken en eventueel producten bijbestellen voor verkoop oudercontact

05-04-2011 13.05h – 15.00h Verkoop oudercontact voorbereiden Eventuele acties bespreken Mijn homeparty voorbereiden, mensen uitnodigen en productenlijst opmaken

08-04-2011 18.15h – 19.05h Producten meenemen homeparty Bezoek Dirk Vyncke + verslag maken

25-04-2011 08.20h – 10.00h Homeparty bij mij thuis 5 verkoopfacturen afwerken

26-04-2011 13.05h – 15.00h Beperkte bijbestelling van nieuwe producten voor homeparty Inventaris opnieuw opmaken Factuur indienen

09-05-2011 08.20h – 10.00h Voorbereiden slotvergadering Laatste inventaris opmaken Brief sturen naar aandeelhouders

82

2.3 Conclusie

Conclusie

De minionderneming ‘Savon Noir’ kunnen we volgens mij als een succesvolle onderneming

beëindigen. Het was een unieke ervaring die mij altijd zal bijblijven. We hebben ook veel dingen

geleerd die we zeker in de toekomst zullen kunnen gebruiken. We zijn er vol enthousiasme aan

begonnen en dit is ook zo gebleven; een echt ‘Savon Noir’- team.

Je leert samenwerken in groepsverband en op die manier leer je de klasgenoten en ook vooral jezelf

beter kennen. Nadat ik als aankoper alles onder de knie kreeg, werd ik gepromoveerd tot

administratief directeur. Dit was een hele uitdaging voor mij. Bij deze functie had ik heel wat minder

ervaring maar al snel leerde ik de knepen van het vak.

Ik besef nu veel beter wat het inhoudt om een zaak te starten en ik heb dan ook veel bewondering

voor mensen die de stap zetten om zelfstandig iets op te bouwen.

83

3 Bijlagen

3.4 Verslag vergadering 2 februari

Verslag Vergadering Maandag 2 februari

Datum en uur 1/02/2011

Plaats Sint-Jozefsinstituut, lokaal B – 201 Aanwezig Astrid Demeulenaere, Aurélie André, Giorgi Tarashvili,

Louise Christiaens, Stephanie Meeuws, Eline Vermeulen, Benjamin Hillewaert, Miguel Staelens, Cédric Cornelis, Steven Verhulst, Elodie Vyvey, Thibault Debuyst, David Pauwaert, Ann-Sophie Cafmeyer, Jozefien Vandousselaere, Matthias Verbeke

Afwezig / Aantal pagina’s 3 Notulist Jozefien Vandousselaere

Agendapunten

- Evaluatie verkoop Zweden

- Beginkassa en eindkassa

- Organiseren nieuwe activiteit en homeparty

- Feedback nieuwe functiewissel

- Uurregeling verkoop Kuurne

1. Evaluatie verkoop Zweden

Op woensdag 26 januari vond ons eerste verkoopmoment in Zweden plaats. In een klein

winkelcentrum van Tibro stond onze stand opgesteld. De verkoop liep redelijk vlot, het was eerder

moeilijk om mensen aan te spreken omdat het grootste deel geen Engels sprak. Met een beetje hulp

van Mevrouw Demeulder hebben we toch redelijk wat kunnen verkopen.

We hebben het geluk gehad dat we van Jan Öcke nog een kans kregen om ook op school onze stand

ten toon te stellen. Deze verkoop was zeer succesvol, ook veel leerkrachten toonden sympathie voor

onze minionderneming.

2. Beginkassa en eindkassa

- Beginkassa: 450 Kronen = +/- 45 euro

- Eindkassa: +/- 2500 Kronen = +/- 250 euro

84

Gedelegeerd bestuurder

Louise Christiaens

Administratief directeurJozefien

Vandousselaere

HGM-manager

Astrid Demeulenaere

Webmaster

David Pauwaert

Financieel directeur

Miguel Staelens

Boekhouder

Matthias Verbeke

Cédric Cornelis

Kassier

Cédric Cornelis

Technisch directeur

Giorgi Tarashvili

Magazijniers

Benjamin Hillewaert

Ann-Sophie Cafmeyer

Aankoper

Steven Verhulst

Commercieel directeur

Aurélie André

Reclame en PR

Thibault Debuyst

Eline Vermeulen

Order-Entry

Elodie Vyvey

Management assistant

Stephanie Meeuws

3. Organiseren nieuwe activiteit en homeparty

Om onze minionderneming nog beter te doen draaien zullen we nog een nieuwe homeparty

organiseren. Deze homeparty wordt deze keer georganiseerd door Elodie Vyvey op vrijdag 4 februari.

Dit vindt plaats in Torhout.

Verkoop in Kuurne

Producten worden opgehaald door:

- Matthias

- David

- Miguel

Zeker niet te vergeten zijn de folders, het papier, de zwarte doeken en de T-shirts met badge. De

goederen worden opgehaald via de dienstingang van de Zilverstraat.

De producten worden terug meegenomen door Louise Christiaens.

4. Feedback nieuwe functiewissel

Aan de hand van de sollicitatiegesprekken heeft mevrouw De Meyer de nieuwe functies verdeeld.

Nadat iedereen zijn functie had gekregen, ging elk departement samenzitten om de nieuwe functies

te bespreken en om nieuwe ideeën met elkaar uit te wisselen.

85

09.00 – 12.00 : - Elodie Vyvey

- Steven Verhulst

- Miguel Staelens

- Ann-Sophie Cafmeyer

- Louise Christiaens

12.00 – 15.00: - Eline Vermeulen

- Benjamin Hillewaert

- Giorgi Tarashvili

- Thibault Debuyst

15.00 – 18.00: - Jozefien Vandousselaere

- Stephanie Meeuws

- Aurélie André

- Louise Christiaens

De eerste shift zorgt ervoor dat de stand wordt opgezet en de laatste shift zorgt ervoor dat alles

wordt opgeruimd, zo zal alles vlot verlopen.

5. Uurregeling verkoop Kuurne

gip jozefien

Documents