ghid pomicultura final

RINSTITUTUL DE CERCETARE - DEZVOLTAREPENTRU POMICULTUR

SOCIETATEA NAIONALA POMICULTORILOR DIN ROMNIA

Ghidtehnic i economic

POMIARBUTI FRUCTIFERI

CPUN

Completarea Sprijinului Financiaracordat de Uniunea European pentruRestructurarea Agriculturii n Romnia

UMP CESAR

MINISTERUL AGRICULTURII I DEZVOLTRII RURALE

Elaborarea publica?iei Pomi, arbuti fructiferi, cpun Ghid tehnic i economic

a fost finanat de ctre Ministerul Agriculturii i Dezvoltarii Rurale

n cadrul Proiectului Completarea Sprijinului Financiar Acordat de Uniunea Europeana pentru

Restructurarea Agriculturii n Romania (CESAR).

Piteti - 2014

R

INSTITUTUL DE CERCETARE - DEZVOLTAREPENTRU POMICULTUR

SOCIETATEA NAIONALA POMICULTORILOR DIN ROMNIA

Ghidtehnic i economic

POMIARBUTI FRUCTIFERI

CPUN

MINISTERUL AGRICULTURII I DEZVOLTRII RURALE

Autori coordonatori:

Autori:

Tehnoredactare i copertaNicolae Nedelcu

Editura

2014

Dorin SumedreaIlarie IsacMihail Iancu

Aurelian OlteanuMihail Coman

Ion Duu

Ancu IrinaBotu IonBudan SergiuButac MdlinaClinescu MirelaChiu EmilCreang IonIsac ValentinaMladin PaulinaMladin GheorgheMilitaru Mdlina

Mazilu CriorMarin Florin Cristian

Nicola ClaudiaPreda SilviaPlopa Catia

Stanciu CosminaStanciu GheorgheSturzeanu Monica

Sumedrea MihaelaTnsescu Nicolae

Turek Adrian

[email protected] - www.invel.ro

(CNCSIS certified)Tel. 0723.20.50.48; Fax. 031/102.76.16

Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a RomnieiPomi, arbuti fructiferi, cpun : ghid tehnic i economic / coord.: Dorin Sumedrea, Ilarie Isac, Mihail Iancu, ... ; pref.: Nicolae tefan. - Otopeni : Invel Multimedia, 2014 Bibliogr. ISBN 978-973-1886-82-4

I. Sumedrea, Dorin IoanII. Isac, IlarieIII. Iancu, MihaiIV. tefan, Nicolae (pref.)631.52:634.1+634.7+634.75(498)

CUPRINS

3

STAREAACTUALA POMICULTURII ........................................................................................................ 13

1 ECVENETEHNOLOGICECOMUNESPECIILORPOMICOLE ............................................................................. 171.1. Pregtirea terenului n vederea plantrii pomilor i arbutilor fructiferi ....................................................... 171 Sistemede ntreinere a solului n pomicultur ................................................................................................ 191.3. Necesitatea imetodede fertilizare a plantaiilor pomicole ............................................................................ 25

CAP. 2. CULTURAMRULUI ................................................................................................................................................. 352.1. Cerinele fa de factorii de mediu .................................................................................................................... 35

......................................................................................................................................... 352.3. Portaltoii mrului ............................................................................................................................................... 442.4.Materialul sditor. Boli virale ............................................................................................................................. 45

Tehnologii de nfiinare i ntreinere pn la intrarea pe rod .......................................................................... 46

2.6. Tehnologii de ntreinere a plantaiilor dup intrarea .......................................................................... 54

2.7. Eficiena economic .......................................................................................................................................... 68

CAP. 3. CULTURAPRULUI .................................................................................................................................................. 713.1. Cerinele fa de factorii de mediu 71

3.3. Portaltoii prului3.4.Materialul sditor. Boli virale3.5. Tehnologii de nfiinare i ntreinere pn la intrarea pe rod 76

3.6. Tehnologii de ntreinere a plantaiilor dup intrarea pe rod

3.7. Eficiena economic

n fa de factorii de mediu4.2. Sortimentul de soiuri

4.4.Materialul sditor. Boli virale4.5. Tehnologii de nfiinare i ntreinere pn la intrare

DIN ROMNIA

CAP . S

.2.

2.2. Sortimentul de soiuri

2.5.

pe rod


CAP. 4. CULTURAGUTUIULUI4.1. Ceri ele

4.3. Portaltoii gutuiului

a pe rod

2.5.1.2.5.22.5.3

2.6.

2.6.5.3. Programe de comba2.6.6. Recoltarea fructelor

3.6. . Recoltarea fructelor

Particulariti privind organizarea i pregtirea terenului ...................................................................... 46. Sisteme de cultur ............................................................................................................................... 48. Tehnica formrii coroanelor .................................................................................................................. 50

2.6.1. Sisteme de ntreinere a solului ............................................................................................................ 542.6.2. Tehnica fertilizrii plantaiilor ................................................................................................................ 552.6.3. Tehnica irigrii plantaiilor ..................................................................................................................... 582.6.4. Particulariti privind tierile de ntreinere i fructificare ....................................................................... 582.6.5. Principalele boli i duntori ................................................................................................................. 61

5.1. Bolile mrului ....................................................................................................................... 612.6.5.2. Duntorii mrului ................................................................................................................ 62

tere ....................................................................................................... 66............................................................................................................................. 67

3.5.1. Particulariti privind organizarea i pregtirea terenului3.5.2. Sisteme de cultur3.5.3. Tehnica formrii coroanelor

3.6.1. Sisteme de ntreinere a solului3.6.2. Tehnica fertilizrii plantaiilor3.6.3. Tehnica irigrii plantaiilor3.6.4. Particulariti privind tierile de ntreinere i fructificare3.6.5. Principalele boli i duntori

3.6.5.1. Bolile prului3.6.5.2. Duntorii prului3.6.5.3. Programe de combatere

6


............................................................................................................................................................................................................................................................ 71

................................................................................................................................................ 75............................................................................................................................. 75

..........................................................................

.......................................................................... 77

.......................................................................................................................................... 80

.............................................................................................................................................. 83.................................................................................................................... 83

......................................................................................................................................... 83............................................................................................................................................. 84

............................................................................................................................. 84.......................................................................... 84

...................................................................... 76............................................................................................................................... 76

.................................................................................................................. 76

............................................................................................................ 77................................................................................................................ 77

..................................................................................................................... 77....................................................................... 77

................................................................................................................. 78........................................................................................................................ 78

................................................................................................................. 78....................................................................................................... 79

..............................................................................................................................80

...................................................................... 84............................................................................................................................... 84

.................................................................................................................. 84

CUPRINS

4



5.1. Cerinele fa de factorii de mediu 89

rialul sditor. Boli virale5.5. Tehnologii de nfiinare i ntre inere pn la intrarea pe rod

logii de ntreinere a plantaiilor dup intrarea pe rod


E.1. Cerinele fa de factorii demediu

6.4.Materialul sditor. Boli virale6.5. Tehnologii de nfiinare i ntreinere pn la intrarea pe rod



I7.1. Cerinele fa de factorii de mediu

....................................................................................... 85

.......................................................................................................................................... 86

............................................................................................................................................... 89....................................................................................................................

......................................................................................................................................... 89............................................................................................................................................. 95

............................................................................................................................ 96.......................................................................... 97

........................................................................ 101

........................................................................................................................................ 108

............................................................................................................................................ 111................................................................................................................... 111

....................................................................................................................................... 111........................................................................................................................................... 117

........................................................................................................................... 118........................................................................ 119

........................................................................ 120

........................................................................................................................................ 126

.............................................................................................................................................. 129.................................................................................................................. 129

....................................................................................................................................... 129

CAP. 5. CULTURAPRUNULUI

5.2. Sortimentul de soiuri5.3. Portaltoii prunului5.4. Mate

5.6. Tehno

CAP. 6. CULTURACIR ULUI66.2. Sortimentul de soiuri6.3. Portaltoii cire ului

CAP. 7. CULTURAV INULUI


4.6.1. Sisteme de ntreinere a solului6.2. Tehnica fertilizrii plantaiilor

4.6.3. Tehnica irigrii plantaiilor4.6.4. Particulariti privind tierile de ntreinere i fructificare4.6.5. Principalele boli i duntori

4.6.5.2. Duntorii gutuiuluitere


5.6.1. Sisteme de ntreinere a solului5.6.2. Tehnica fertilizrii plantaiilor5.6.3. Tehnica irigrii plantaiilor5.6.4. Particulariti privind tierile de ntreinere i fructificare

. Principalele boli i duntori

5.6.5.2. Duntorii prunuluitere


6.6.1. Sisteme de ntreinere a solului6.6.2. Tehnica fertilizrii plantaiilor

. Tehnica irigrii plantaiilor6.6.4. Particulariti privind tierile de ntreinere i fructificare6.6.5. Principalele boli i duntori

e6.6.5.2. Duntorii cireului

tere

............................................................................................................ 85................................................................................................................ 85

..................................................................................................................... 85....................................................................... 85

................................................................................................................. 85...................................................................................................................... 85

.............................................................................................................. 85....................................................................................................... 86

............................................................................................................................. 86

.......................................................................97............................................................................................................................... 97

.................................................................................................................. 98

.......................................................................................................... 101.............................................................................................................. 101

................................................................................................................... 102..................................................................... 102

............................................................................................................... 103.................................................................................................................... 103

............................................................................................................. 104..................................................................................................... 106

........................................................................................................................... 107

..................................................................... 119.............................................................................................................................. 119

................................................................................................................ 119

.......................................................................................................... 120.............................................................................................................. 121

................................................................................................................... 122..................................................................... 122

............................................................................................................... 123.................................................................................................................... 123

............................................................................................................ 124..................................................................................................... 125

........................................................................................................................... 125

4.

4.6.5.1. Bolile gutuiului


5.6.55.6.5.1. Bolile prunului


6.6.3

6.6.5.1. Bolile cir ului


i7.4. Materialul sditor. Boli virale7.5. Tehnologii de nfiinare i ntreinere pn la intrarea pe rod

7.3. Portaltoii v inului ........................................................................................................................................ 131.......................................................................................................................... 132

....................................................................... 1327.5.1. Particulariti privind organizarea i pregtirea terenului7.5.2. Sisteme de cultur7.5.3. Tehnica formrii coroanelor

.................................................................... 132............................................................................................................................ 132

............................................................................................................... 133

CUPRINS

5

7.6. Tehnologii de ntreinere a plantaiilor dup i


8.1. Cerinele fa de factorii de mediu






9.6. Tehnologii de ntreinere a plantaiilor dup intr

ntrarea pe rod7

CAP. 8. CULTURACAISULUI

8.2. Sortimentul de soiuri8.3. Portaltoii caisului

CAP. 9. CULTURAPIERSICULUI

9.2. Sortimentul de soiuri9.3. Portaltoii piersicului

area pe rod

........................................................................ 134

........................................................................................................................................ 138

............................................................................................................................................... 141.................................................................................................................. 141

....................................................................................................................................... 141............................................................................................................................................. 143

........................................................................................................................... 144........................................................................ 144

......................................................................... 147

........................................................................................................................................ 150

......................................................................................................................................... 153.................................................................................................................. 153

....................................................................................................................................... 153........................................................................................................................................ 156

........................................................................................................................... 156........................................................................ 157

......................................................................... 159

.6.1. Sisteme de ntreinere a solului7.6.2. Tehnica fertilizrii plantaiilor7.6.3. Tehnica irigrii plantaiilor7.6.4. Particulariti privind tierile de ntreinere i fructificare7.6.5. Principalele boli i duntor

Bolile i7.6.5.2. Duntorii viinului

tere

8.5.1. Particulariti privind organizarea i pregtirea terenuluicultur

8.5.3. Tehnica formrii coroanelor

8.6.1. Sisteme de ntreinere a solului8.6.2. Tehnica fertilizrii plantaiilor8.6.3. Tehnica irigrii plantaiilor

iti privind tierile de ntreinere i fructificare8.6.5. Principalele boli i duntori

8.6.5.2. Duntorii caisuluitere



9.6.5.2. Duntorii piersiculuiatere

.......................................................................................................... 134.............................................................................................................. 134

................................................................................................................... 135..................................................................... 136

............................................................................................................... 136.................................................................................................................... 136

............................................................................................................. 137..................................................................................................... 137

........................................................................................................................... 138

.................................................................... 144............................................................................................................................. 145

................................................................................................................ 146

.......................................................................................................... 147.............................................................................................................. 147

................................................................................................................... 148..................................................................... 148

............................................................................................................... 148..................................................................................................................... 148

.............................................................................................................. 149..................................................................................................... 149

........................................................................................................................... 150

.................................................................... 157............................................................................................................................. 158

................................................................................................................ 158

.......................................................................................................... 159.............................................................................................................. 159

................................................................................................................... 161..................................................................... 161

............................................................................................................... 161................................................................................................................. 162

.......................................................................................................... 162..................................................................................................... 162

i7.6.5.1. v inului


8.5.2. Sisteme de

8.6.4. Particular

8.6.5.1. Bolile caisului


9.6.5.1. Bolile piersicului

9.6.5.3. Programe de comb

9.7. Eficiena economic9.6.6. Recoltarea fructelor .................................................................................................... 164

10.5.1. Particulariti privind organizarea i pregtirea terenului .................................................................. 17010.5.2. Sisteme de cultur .................................................................................................... 17110.5.3. Tehnica formrii coroanelor .................................................................................................... 171

.................................................................................................... 164

0 .................................................................................................... 16710.1. Cerinele fa de factorii de mediu .................................................................................................... 1670 .................................................................................................... 1670 .................................................................................................... 170

10.4. Materialul sditor. Boli virale .................................................................................................... 17010.5. Tehnologii de nfiinare i ntreinere pn la intrarea pe rod .............................................................. 170

CAP. 1 . CULTURA NUCULUI

1 .2. Sortimentul de soiuri1 .3. Portaltoii nucului

CUPRINS

6

111.1. Cerinele fa de factorii de mediu11

11.4. Materialul sditor. Boli virale11.5. Tehnologii de nfiinare i ntreinere pn la intrarea pe rod




12.4. Materialul sditor12.5. Tehnologii de nfiinare i ntreinere pn la intrarea pe rod

gii de ntreinere a plantaiilor dup intrarea pe rod

10.6. Tehnologii de ntreinere a plantaiilor dup intrarea pe rod ................................................................... 171

10.7. Eficiena economic .................................................................................................... 176

.................................................................................................... 179.................................................................................................... 179

.................................................................................................... 179.................................................................................................... 180

.................................................................................................... 180.................................................................. 180

..................................................................... 181

.................................................................................................... 183

.................................................................................................... 185.................................................................................................... 185

.................................................................................................... 185.................................................................................................... 188.................................................................................................... 188

................................................................. 188

................................................................. 189

10.6.1. Sisteme de ntrein .................................................................................................... 17110.6.2. Tehnica fertilizrii plantaiilor .................................................................................................... 17110.6.3. Tehnica irigrii plantaiilor .................................................................................................... 17210.6.4. Particulariti privind tierile de ntreinere i fructificare ................................................................ 17210.6.5. Principalele boli i duntori .................................................................................................... 173

0 .................................................................................................... 17310.6.5.2. Duntorii nucului .................................................................................................... 173

0 tere ................................................................................................. 1730 .................................................................................................... 175

.................................................................. 180.................................................................................................... 180

.................................................................................................... 180

.................................................................................................... 181.................................................................................................... 181

.................................................................................................... 181.................................................................. 181

.................................................................................................... 181.................................................................................................... 181

.................................................................................................... 181................................................................................................... 182

.................................................................................................... 182

.................................................................. 188.................................................................................................... 188

.................................................................................................... 189

.................................................................................................... 189.................................................................................................... 189

.................................................................................................... 189.............................................................. 190

ere a solului

1 .6.5.1. Bolile nucului

1 .6.5.3. Programe de comba1 .6.6. Recoltarea fructelor

CAP. 1 . CULTURA MIGDALULUI

1 .2. Sortimentul de soiuri1 .3. Portaltoii migdalului

CAP. 12. CULTURA ALUNULUI

12.2. Sortimentul de soiuri12.3. Portaltoii alunului

12.6. Tehnolo

1 .5.1. Particula

1 .6.2. Tehnica fertiliz

1 .6.5.1. Bolile migdalului

1 .6.6. Recoltarea fructelor

1 riti privind organizarea i pregtirea terenului11.5.2. Sisteme de cultur11.5.3. Tehnica formrii coroanelor

11.6.1. Sisteme de ntreinere a solului1 rii plantaiilor

11.6.3. Tehnica irigrii plantaiilor11.6.4. Particulariti privind tierile de ntreinere i fructificare11.6.5. Principalele boli i duntori

111.6.5.2. Duntorii migdalului11.6.5.3. Programe de combatere

1



6.5. Principalele boli i duntori

12.6.5.2. Duntorii alunului12.6.5.3. Programe de combatere


12.12.6.5.1. Bolile alunului

12.6.6. Recoltarea fructelor

.................................................................................................... 190.................................................................................................... 190

.................................................................................................... 191................................................................................................... 191

.................................................................................................... 192

195

.................................................................. 197.................................................................................................... 197

.................................................................................................... 198




.................................................................................................... 192

.................................................................................................... 195....................................................................................................

.................................................................................................... 195.................................................................................................... 196

.................................................................................................... 197........................................................... 197

CAP. 13. CULTURA CASTANULUI COMESTIBIL

13.2. Sortimentul de soiuri13.3. Portaltoii castanului comestibil

CUPRINS

7

13.6.1. Sisteme de ntreinere a solului13.6.2. Tehnica fertilizrii pla 13.6.3. Tehnica irigrii plantaiilor13.6.4. Particulariti privind tierile de ntreinere i fructificare13.6.5. Principalele boli i duntori

13.6.5.2. Duntorii castanului comestibil.6.5.3. Programe de combatere

14.4.1. Amplasarea, organizarea i pregtirea terenului n vederea nfiinrii plantaiilor14.4.2. Fertilizarea de baz14.4.3. Sisteme de cultur, densiti, particulariti de plantare14.4.4. Lucrri de ntreinere i fertilizare

14.5.1. Sisteme de ntreinere a solului14.5.2. Fertilizarea cpunriilor14.5.3. Irigarea cpunriilor14.5.4. Principalele boli i duntori. Combatere

15.4.1. Particulariti privind organizarea i pregtirea terenului4 r

15.4.3. F

15.5.1. Sisteme de ntreinere a solului15.5.2. Tehnica fertilizrii plantaiilor



CAP. 14. CULTURA CPUNULUI14.1. Cerinele fa de factorii de mediu




n fa de factorii de



............................................................. 198

.................................................................................................... 201

.................................................................................................... 203.................................................................................................... 203

.................................................................................................... 203.................................................................................................... 205

............................................................ 205

............................................................... 208

.................................................................................................... 211

.................................................................................................... 213.................................................................................................... 213

.................................................................................................... 213.................................................................................................... 215

............................................................. 215

............................................................... 216


CAP. 15. CULTURA ZMEURULUI15.1. Ceri ele mediu15.2. Sortimentul de soiuri

.................................................................................................... 198.................................................................................................... 198

.................................................................................................... 198.................................................................. 198

.................................................................................................... 199............................................................................................ 199

..................................................................................... 199................................................................................................. 199

.................................................................................................... 200

............................. 205.................................................................................................... 205

.................................................................. 206.................................................................................................... 207

.................................................................................................... 208.................................................................................................... 208

.................................................................................................... 208...................................................................................... 209

.................................................................................................... 210

.................................................................. 215.................................................................................................... 216

.................................................................................................... 216

.................................................................................................... 216.................................................................................................... 216

nta iilor

13.6.5.1. Bolile castanului comestibil



15. .2. Sisteme de cultu

ormarea benzii roditoare

15.5.3. Tehnica irigrii plantaiilorriti privind tierile de ntreinere i fructificare

15.5.5. Principalele boli i duntori

15.5.5.2. Duntorii zmeuruluiatere

16.4.1. Particulariti privind organizarea i pregtirea terenului16.4.2. Sisteme de cultur16.4.3. Tehnica formrii tufelor


.................................................................................................... 217.................................................................. 217

.................................................................................................... 217.................................................................................................... 217

.................................................................................................... 218................................................................................................... 219

.................................................................................................... 219

.................................................................. 224.................................................................................................... 224

.................................................................................................... 225

.................................................................................................... 225.................................................................................................... 225

.................................................................................................... 226................................................................... 226

.................................................................................................... 226

15.5.4. Particula

15.5.5.1. Bolile zmeurului

15.5.5.3. Programe de comb15.5.6. Recoltarea fructelor

15.6

CAP. 16. CULTURA MURULUI


e rod

. Eficiena economic


16.3. Materialul sditor. Boli virale16.4. Tehnologii de nfiinare i ntreinere pn la intrarea p


.................................................................................................... 220

.................................................................................................... 223.................................................................................................... 223

.................................................................................................... 223.................................................................................................... 223

.............................................................. 224

................................................................. 225

CUPRINS

8

16.5.5.2. Duntorii murului16.5.5.3. Programe de combatere



Principalele boli i duntori17.5.5.1. Bolile coaczului17.5.5.2. Duntorii coaczului

atere

18.4.1. Particulariti privind organizarea i pregtirea terenului18.4.2. Sisteme de cultur18.4.3. Tehnica tierilor de formare

18.5.1. Sisteme de ntreinere a solului

16.5.5.1. Bolile murului


17.5.5.


.................................................................................................... 226.................................................................................................... 226

.................................................................................................. 227.................................................................................................... 227

231

.................................................................. 233.................................................................................................... 233

.................................................................................................... 234

.................................................................................................... 234.................................................................................................... 234

.................................................................................................... 235................................................................... 235

.................................................................................................... 235.................................................................................................... 235

.................................................................................................... 235................................................................................................... 236

.................................................................................................... 237

................................................................. 240.................................................................................................... 240

.................................................................................................... 241

.................................................................................................... 241

16.6. Eficiena economic 228

CAP. 17. CULTURA COACZULUI17.1. Cerinele fa de factorii de mediu


ntreinere a plantaiilor dup intrarea pe rod


CTINEI18.1. Cerinele fa de factorii de mediu



....................................................................................................

.................................................................................................... 231....................................................................................................

.................................................................................................... 231.................................................................................................... 233

.................................................................. 233

................................................................... 234

.................................................................................................... 237

.................................................................................................... 239.................................................................................................... 239

.................................................................................................... 239.................................................................................................... 240

.................................................................. 240

................................................................... 241


17.5. Tehnologii de

CAP. 18. CULTURA


18.5.2. Tehnica fertilizrii plantaiilornica irigrii plantaiilor

18.5.4. Particulariti privind tierile de ntreinere i fructificare18.5.5. Principalele boli i duntori

18.5.5.1. Bolile ctinei18.5.5.2. Duntorii ctinei

atere


9.5.1. Sisteme de ntreinere a solului19.5.2. Tehnica fertilizrii plantaiilor19.5.3. Tehnica irigrii plantaiilor19.5.4. Particulariti privind tierile de ntre inere i fructificare19.5.5. Principalele boli i duntori

.................................................................................................... 241.................................................................................................... 241

................................................................... 242.................................................................................................... 242

.................................................................................................... 242.................................................................................................... 242

................................................................................................... 242.................................................................................................... 242

.................................................................. 248.................................................................................................... 249

.................................................................................................... 249

.................................................................................................... 249.................................................................................................... 249

.................................................................................................... 250................................................................... 251

.................................................................................................... 251

18.5.3. Teh


1



19.3. Materialul sditor. Boli viralenfiinare i ntreinere pn la intrarea pe rod


.................................................................................................... 243

.................................................................................................... 245.................................................................................................... 245

.................................................................................................... 245.................................................................................................... 247

.................................................................. 248

..................................................................... 249

CAP. 19. CULTURA AFINULUI


19.4. Tehnologii de

CUPRINS19.5.5.2. Duntorii afinului19.5.5.3. Programe de combatere

20.4.1. Particulariti privind organizarea i pregtirea terenului20.4.2. Sisteme de cultur

4 nica formrii tufelor

20.5.1. Sisteme de ntreinere a solului20.5.2. Tehnica fertilizrii plantaiilor20.5.3. Tehnica irigrii plantaiilor20.5.4. Particulariti privind tieri e 20.5.5. Principalele boli i duntori

19.5.5.1. Bolile afinului


20. .3. Teh

l de ntre inere i fructificare


................................................................................................................... 251............................................................................................................ 251

.................................................................................................. 252......................................................................................................................... 252

.................................................................. 256........................................................................................................................... 256

..................................................................................................................... 257

........................................................................................................ 257.................................................................................................... 257

.................................................................................................... 257................................................................ 257

.................................................................................................... 257.................................................................................................... 258


I20.1. Cerinele fa de factorii de mediu




CAP. 21. CULTURA MCEULUI21.1. Cerinele fa de factorii de mediu

. Tehnologii de nfiinare i ntreinere pn la intrarea pe rod

...................................................................................................................................... 253

.......................................................................................................................................... 255................................................................................................................ 255

..................................................................................................................................... 255......................................................................................................................... 256

...................................................................... 256

....................................................................... 257

.................................................................................................... 258

.................................................................................................... 261.................................................................................................... 261

.................................................................................................... 261.............................................................. 261

CAP. 20. CULTURAAGR ULUI


21.2. Sortimentul de soiuri21.3

9

. Tehnologii de ntreinere a plantaiilor dup intrarea pe rod


21.4 ............................................................... 261

.................................................................................................... 262

21.21 Recoltarea fructelor

4.1. Principalele boli i duntori.4.2.

.................................................................................................... 262.................................................................................................... 262

CAP. 22. CULTURA LONICEREI

22.2. Sortimentul de soiuri22.322.4

CAP. 23. CULTURA CORNULUI


CAP. 24. CULTURA S


.................................................................................................... 265.................................................................................................... 265

.................................................................................................... 265............................................................ 265

................................................................. 266

.................................................................................................... 267

.................................................................................................... 269.................................................................................................... 269

.................................................................................................... 269............................................................. 269

................................................................... 270

.................................................................................................... 270

.................................................................................................... 273.................................................................................................... 273

.................................................................................................... 273............................................................... 273

.................................................................. 273









CORUULUI NEGRU (ARONIA)24.1. Cerinele fa de factorii de mediu


. Tehnologii de ntre inere a plantaiilor dup intrarea pe rod

22.422. Recoltarea fructelor


.1. Principalele boli i duntor4.2.

.1. Principalele boli i duntori4 2.

.................................................................................................... 266.................................................................................................... 266

.................................................................................................... 270.................................................................................................... 270

.1. Principalele boli i duntori4.2.

24.424. Recoltarea fructelor

.................................................................................................... 274.................................................................................................... 274

24.5. Eficiena economic .................................................................................................... 274

CUPRINS

10

CAP. 25. CULTURASOCULUI25.1. Cerin ele25.2. Sortimentul de soiuri25.325.4

CAP. 26. CULTURATRANDAFIRULUI PENTRUPETALE


fa de factorii demediu




26.1. Cerin ele fa de factorii demediu

. Tehnologii de nfiinare i ntre inere pn la intrarea pe rod

. Tehnologii de ntre inere a plantaiilor dup intrarea pe rod


............................................................................................................................................. 277................................................................................................................ 277

..................................................................................................................................... 277...................................................................... 277....................................................................... 278

...................................................................................................................................... 278

.................................................................................................. 281............................................................................................................... 281

..................................................................................................................................... 281...................................................................... 281....................................................................... 282

...................................................................................................................................... 282

BIBLIOGRAFIE ................................................................................................................................................................... 284


2 .426. . Recoltarea petalelor

.1. Principalele boli i duntori4 2.

6 .1. Principalele boli i duntori4 2.

............................................................................................................ 278......................................................................................................................... 278

............................................................................................................ 282........................................................................................................................ 282

11

Prima ntrebare pe care i-o poate pune oricine are n fa folosete ?Rspunsul este interesant i uordeaflat din rndurile ceurmeaz.

ii i Dezvoltrii Rurale (MADR) Naional de Dezvoltare Rural20142020

Pentru a veni n sprijinul celor ce ndrgesc cultura pomilor roditori familiale, a asociaiilor depomicultori, dar i a tineretului care dorete din toat inima s mbrieze aceast captivant i bnoas meserie,

Naional i lturPiteti-Mrcineni , auelaborat aceast lucrare.

, rodul competenei profesionale aspecialiti din Institut i Staiunile de cercetare pomicole, face referire la spec

i anume:specii seminoase:mr, pr, gutui;specii smburoase: prun, cire, viin, cais, piersic, nectarin;specii de arbuti fructiferi: zmeur,mur, coacz, agri, afin;

specii: cpun, corn, ctin,mce, lonicera, scoru, soc, trandafirulO simpl rsfoire a capitolelor i subcapitolelor ofer cititorului posibilitatea s parcurg noiuni necesare despre

cerinele fa de mediu i sol, sortimentele actuale i de perspectiv, tehnici i tehnologii de cultur, combaterefitosanitar La fiecare din speciile menionate se prezint factorii cheie care trebuie cunoscui i realizai pentru aobine o cultur reuit, c

Merit c aceti factori cheie au rezultat din multe studii i cercetri pentru cunoaterea multitudinei decondiii pedo-climatice din ara noastr pentru stabilirea structurii sortimentului de specii i soiuri, precum ide cultur, timp de peste 75 de ani. ctre Secia de Pomicultur din ICAR (1937/1957) ICHV(1957/1967) i ICDPPiteti Mrcineni (1967/2013), respectiv 3 generaii de harnici i talentai oameni de tiin.

Cercetarea tiinific a fost, este i va fi i n viitor, izvorul din care rezult cele mai bune tehnologii: de alegere amicrozonelor i zonelor de favorabilitate a speciilor i soiurilor de pomi roditori, a tipului de livezi (inclusiv a celor clasice,care fixeaz terenurile n pant s nu alunece la vale , a lucrrilor tehnologice de tieri pentru formarea coroanei i derodire, fertilizare, protecie fitosanitar. La nfiinarea noilor plantaii de pomi l sditor decalitate, adic liber de viroze, din categorii biologice superioare, att la portaltoi ct i la altoi, garantat prin calificativul deCertificat, conformnormelordinUniuneaEuropean.

La sfritul fiecrui capitol se gsete, pentru fiecare specie, ceea ce l intereseaz n mod deosebit pe fiecareinvestitor i anumeeficienaeconomic.

Solicitantul care se angajeaz s respecte secvenele tehnologice din acest tehnic i economic, la una saumaimulte specii, va beneficia dedoumar

vadeveni unbunproductor de fructe ( la un an dup plantarea unei suprafee cu zmeur,mur i cpun, peste3 tone/ha, iar din anul 3 de la plantareaunei livezi superintensive demr, cca. 8 tone/ha

Naional re Rural, Uniunea European acord un50% din valoarea investiiei fcut de solicitant, iar acest sprijin poate ajunge la

90%pentru tinerii pomicultori i asociaiile de pomicultori.xpuse mai sus, oricine ajunge la concluzia c noul Program de 4 20,

oferansemari dea face investiii n livezi i plantaii de cpun i arbuti fructiferi i a realiza recolte bune, cu fructe decalitate i venituri bneti pemsur.

Haidei s ndestulm piaa intern n ar, bogate n vitamine i substane absolutnecesare funcionrii organismului umande toate vrstele i la preuri sub cele din import.

Al dumneavoastr,

Fostministru alAgriculturii iAlimentaieiPreedinte deOnoareal Societii RomnedeHorticulturi alSocietii NaionaleBucureti,

acest Ghid al Pomicultorului este, la ce-i

Ministerul Agricultur a lansat n cadrul Programului, unSubprogramspecial pentru dezvoltarea sectorului pomicol, intitulat pe scurt .

, a fermelor

Societatea a Pomicultorilor din Romnia (SNPR) Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicu(ICDP)

peste 20 deiile pomicole care pot fi cultivate cu succes pe

teritoriul Romniei,--- specii nucifere: nuc,migdal, alun, castan;-- alte pentru petale.

, etc.u fructe de calitate.

de amintit, a tehnologiei

Acest efort a fost realizat de ,de

)trebuie folosit numai materia

Ghidi avantaje:

- ex.:);

- prin Programul de Dezvolta Subprogramul Pomicultura,sprijin nerambursabil de minim

Din cele e Dezvoltare a Pomiculturii 201 - 20de

cu fructe produse la noi

nGuvernul Provizoriu (1989/90)

aPomicultorilor din Romnia

01 Iunie 2014

Aciunea omicolp

Ghidul tehnic i economic: Pomi, arbuti fructiferi i cpun

Prof. dr. doc. NicolaeTEFAN

Cuvnt nainte

POMICULTURA

13

STAREA ACTUAL A POMICULTURII DINROMNIA

158.609,74

Pomicultura, dei reprezint una dintre ramurile importante ale romneti are ca trstur predominantprocentul foarte mare al fermelor de subzisten, care produc n principal pentru autoconsum, comercializnd pe pia doarntmpltor produsele obinute.

uprafaa total a plantaiilor pomicole este de ha, ceea ce reprezint circa 1,7% din suprafaaarabil a rii, fiind concentrat astfel: judeul Arge ( %), urmat de judeele Vlcea (

Prahova (9.664 ha, respectiv 6.15%), Dmbovia (9.293 ha, respectiv 5,91 %), Bistria Nsud%) i zu (8.418 ha, respectiv

Structura plantaiilor urmtoarea ), mr %), cirei viin 7.760 %), pr

ti 1. ha (0,91%) i cpun 2.area pe grupe de vrst indic faptul c, din totalul suprafeei cu plantaii pomicole, 74% (11 ha) sunt

plantaii cu vrsta mai mare de 25 ani, ha) sunt plantaii cu vrsta cuprins ntre 10-25 ani i ha) suntplantaii vrsta cuprins ntre 1-10 ani (

agriculturii ,

n prezent, s20.370 ha, respectiv 12,96 13.145 ha,

respectiv 8,36 %), (8.952,51ha, respectiv 5,69 %), Satu Mare (8.780 ha, respectiv 5,58 Bu 5,35%) (tabel 1).

pomicole pe specii este : prun 71.480 ha (45,42 % 60.731 ha (37,81ha (4,93 4.820 ha (3,06 %), cais 2.880 ha (1,83 %), piersic 2.690 ha (1,71 %), nucifere 2.231 ha (1,42 %),

arbu 430 080 ha (1,32%).ncadr 7.090

19% (29.650 7% (11.810noi, cu fig. 1, tabel 2).

Fig. 1. Situatia plantatiilor pomicole pe n anul 2013grupe de vrst

n 82.980 ha sunt 27.110 2 doar 8.500

6% , (fig. 2, tabel 2).

funcie de potenialul productiv al plantaiilor pomicole existente, circa plantaii n declin (5 % dintotal suprafa), circa 6 ha reprezint plantaii pe rod (4 % din total suprafa) i ha reprezint plantaii tinere( din total suprafa)

Fig. 2. Potentialul productiv al plantatiilor pomicole n anul 2013

n funcie de sistemul de cultur, sunt ,i numai sunt (

10 plantaii extensive (clasice)taii e ha (2%) plantaii superintensive

8.496 ha (68%) 47.185 ha (30%)plan intensiv 2.927

suntfig. 3, tabel 2).

Fig. 3. Sisteme a speciilor pomicole n anul 2013de cultur

14

POMICULTURA

Nrcrt

JUDETUL MAR PARCIRES+VISIN

PRUN CAISNUC+ALUN+MIGDAL

ARBUSTIPIERSIC +NECTARIN

CAPSUNALTESPECII

SUPRAFATATOTALA

1 ALBA 370,50 20,00 3,00 289,50 2,50 0,00 0,00 1,50 0,00 0,00 687,00

2 ARAD 2129,74 112,44 228,53 1751,85 94,08 61,51 61,86 246,77 0,00 455,05 5141,83

3 ARGES 5471,00 1030,00 194,00 13557,00 0,00 97,00 20,00 1,00 0,00 0,00 20370,00

4 BACAU 457,00 22,00 204,00 250,00 0,00 0,00 6,00 0,00 0,00 0,00 939,00

5 BIHOR 2078,00 325,50 197,00 1739,00 315,00 31,00 103,00 914,50 106,00 1,00 5810,00

6BISTRITA-NASAUD 6173,00 283,00 594,00 1799,00 0,00 61,00 0,00 0,00 24,00 18,51 8952,51

7 BOTOSANI 224,00 30,00 0,00 38,00 0,00 100,00 0,00 0,00 0,00 4,00 396,00

8 BRASOV 1.286,42 4,55 3,90 80,05 0,00 21,95 0,00 0,00 0,00 9,13 1406,00

9 BRAILA 75,24 23,85 110,80 151,40 157,08 7,42 0,00 42,39 0,00 10,00 578,18

10 BUZAU 1736,00 425,00 167,00 5619,00 56,00 110,00 6,00 51,00 1,00 247,00 8418,00

11CARAS-SEVERIN 2089,00 112,00 0,00 4507,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6708,00

12 CALARASI 26,25 3,14 36,53 47,34 72,13 6,50 1,00 13,36 35,00 0,48 241,73

13 CLUJ 2619,00 111,00 391,00 1381,00 0,00 9,73 49,37 0,00 0,00 0,00 4561,10

14 CONSTANTA 21,00 0,00 176,00 215,00 694,00 25,00 38,00 703,00 0,00 881,00 2753,00

15 COVASNA 16,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 16,00

16 DMBOVITA 4408,00 423,00 132,00 4278,00 1,00 3,00 7,00 5,00 1,00 35,00 9293,00

17 DOLJ 511,37 11,00 296,00 1580,35 269,90 11,00 0,00 139,00 0,00 15,00 2833,62

18 GALATI 257,52 3,58 265,38 173,80 43,55 18,35 5,64 43,50 0,00 8,00 819,32

19 GIURGIU 89,50 2,00 35,00 51,60 0,00 0,00 6,00 8,00 46,00 3,00 241,10

20 GORJ 694,00 106,00 118,00 3588,00 0,00 77,00 0,00 0,00 170,00 3,00 4756,00

21 HARGHITA 524,00 57,00 44,00 128,00 1,00 2,00 0,00 1,00 0,00 0,00 757,00

22 HUNEDOARA 365,00 11,00 9,00 425,00 0,00 7,00 0,00 0,00 0,00 0,00 817,00

23 IALOMITA 11,04 2,93 51,19 27,25 163,36 4,05 7,30 17,95 4,60 1,24 290,91

24 IASI 1663,00 275,00 1275,00 878,00 326,00 145,00 17,00 16,00 36,00 350,00 4981,00

25 ILFOV 60,00 12,71 108,13 61,94 131,00 5,00 0,00 97,00 0,00 0,00 475,78

26 MARAMURES 3860,00 150,00 45,00 1630,00 0,00 216,00 23,00 0,00 0,00 32,00 5956,00

27 MEHEDINTI 2010,00 0,00 685,00 1580,00 80,00 150,00 0,00 130,00 0,00 0,00 4635,00

28 MURES 3011,00 69,00 103,00 247,00 10,00 67,00 5,00 6,00 0,00 126,00 3644,00

29 NEAMT 980,00 190,00 134,00 312,00 5,00 93,00 0,00 5,00 0,00 21,00 1740,00

30 OLT 40,86 0,00 27,05 735,68 45,21 0,00 0,00 10,00 1,50 1,60 861,90

31 PRAHOVA 3141,00 258,00 221,00 5859,00 7,00 103,00 10,00 15,00 9,00 41,00 9664,00

32 SATU-MARE 3260,00 70,00 210,00 3440,00 15,00 240,00 130,00 15,00 1400,00 0,00 8780,00

33 SALAJ 2141,00 72,00 175,00 2225,00 11,00 88,00 37,00 39,00 28,00 7,00 4823,00

34 SIBIU 1933,00 82,00 101,00 446,00 2,00 59,00 0,00 3,00 0,00 0,00 2626,00

35 SUCEAVA 2017,00 110,00 103,00 224,00 0,00 45,00 20,00 0,00 0,00 0,00 2519,00

36 TELEORMAN 21,00 0,00 21,00 66,00 35,00 90,81 120,20 27,00 0,00 2,00 383,01

37 TIMIS 221,53 12,30 80,40 143,10 56,00 25,91 721,40 62,00 0,00 20,90 1343,54

38 TULCEA 245,00 120,00 217,00 385,00 209,00 95,00 25,00 47,00 15,00 80,00 1438,00

39 VASLUI 633,37 26,05 605,64 646,00 36,21 53,30 3,51 20,71 0,00 0,42 2025,21

40 VLCEA 2940,00 240,00 95,00 9484,00 11,00 92,00 8,00 2,00 179,00 94,00 13145,00

41 VRANCEA 921,00 21,00 298,00 1440,00 28,00 32,00 0,00 7,00 26,00 10,00 2783,00

42 BUCURESTI 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

TOTAL TARA 60.731,64 4.819,94 7.760,55 71.479,86 2.877,02 2.231,58 1.431,28 2.689,68 2.082,10 2.477,33 158.609,74

Tabel 1. Distribu ia suprafe elor pomicole pe specii i jude e

SpeciaSuprafa

a(ha)

cu varsta cuprinsa intre Categoria Sistemul de cultura

>25 ani 10-25 ani 1-10 ani in declin pe rod tinere Extensiv Intensivsuperintens

iv

ha % ha % ha % ha % ha % ha % ha % ha % ha %

MAR 60.731,34 46.221,77 76 10.784,62 18 3.724,95 6 34.716,29 57 22.666,29 37 3.348,76 6 37.228,61 61 22.680,83 37 821,90 2

PAR 4.827,05 3.512,67 73 975,64 20 338,74 7 2.614,72 54 1.971,03 41 241,30 5 3.934,09 82 817,37 17 75,59 1

CIRES+VISIN

7.760,55 4.525,30 58 2.012,30 26 1.222,95 16 3.418,04 44 3.839,79 49 502,72 7 5.0739,15 65 2.544,78 33 142,62 2

PRUN 71.479,86 56.113,06 79 13.272,45 19 2.094,35 2 37.056,58 52 32.083,32 45 2.339,96 3 56.381,99 79 14.993,07 21 104,80 0

CAIS 2.877,02 1.986,60 69 591,55 21 298,87 10 1.374,26 48 1.317,15 46 185,61 6 1.400,97 49 1.427,25 50 48,80 1

NUC+ALUN+MIGDAL

2.253,53 1.305,80 58 367,38 16 580,35 26 704,70 31 981,90 44 566,93 25 1.784,00 79 461,53 20 8,00 1

ARBUSTI 1.431,28 11,00 1 829,40 58 590,88 41 13,00 1 1.042,04 73 376,24 26 116,30 8 1.078,27 75 236,71 17

PIERSIC+NECTARIN

2.689,68 1.535,5 57 698,32 26 455,86 17 1.310,5 49 1.113,78 41 265,4 10 1.362,69 51 1.296,39 48 30,6 1

CAPSUN 2.082,10 26,00 1 68,00 3 1.988,10 96 26,00 1 1.844,10 89 212,00 10 191,60 9 451,50 22 1.439,00 69

ALTELE 2.477,33 1.852,73 75 108,99 4 515,61 21 1.744,73 70 252,67 10 479,93 20 1.023,39 41 1.434,23 58 19,71 1

TOTAL 158.609,74 117.090,43 74 29.653,65 19 11.810,66 7 82.978,82 52 67.112,07 42 8.518,85 6 108.496,79 68 47.185,22 30 2.927,73 2

Tabel 2. Situaia actual a plantaiilor pomicole (grupe de vrst, potenial productiv, sisteme de cultur)

15

POMICULTURA

Fig. 4. Distribu ia spa elor totale cu livezi pe jude n Romnia, 2013 (ha) ial a suprafe e,

Fig. 5. Distribu ia spa i cu livezi n Romnia, 2013 ial a numrului total de localit pe judee,

16

POMICULTURA

TEHNOLOGII

17

CAPITOLUL I. SECVENETEHNOLOGICECOMUNESPECIILORPOMICOLE1.1.Pregtirea terenului nvederea plantrii pomilori arbutilor fructiferi

lemnoaseevechile p

n cazul n care terenul din fostele plan,

Este o lucrardar

areaacesteia nmicrodepresiuni.

l. Dstratului

aLucrarea se va realiza

va evita deplasarea cu buldozerul a stratului de sol mobilizat din partea s, acestora. Nivelarea pe terenurile

e,

are a solului prin,

n cazul terenurilor pe care este prezent vegetaia lemnoas spontan sau care au fost cultivate cu pomi sau vi devie, trebuie ca acestea s fie curate de vegetaia lemnoas (partea aerian ct i rdcinile). Aceast lucrare se execut cuutilaje specializate care permit ndeprtareaprin smulgereadin rdcini a vegetaiei rmase.

Se adun resturile de spalieri i srmele rmase de la lantaii de pomi i vie pentru ca acestea s numpiedice efectuarea n bune condiii a viitoarelor lucrri.

taii a fost puternic infestat cu pir, se recomand ndeprtarea acestuia prinerbicidare cu substane sistemice dup o tehnologie corespunztoare care s permit distrugerea n totalitate a rizomiloracestei buruieni.

e obligatorie n special pe terenurile cu uoare microdenivelri (movile, mici depresiuni, viroage, iroiri,resturi de terasede la plantaiile anterioare), i pe terenurile cu o pantuoarpentru evitarea concentrrii scurgerii apelorsuperficiale pe zonele depresionare ct i acumul

Pe terenurile n pant prin nivelare trebuie s se realizeze o pant continu a terenului i n acelai timp s nu semreasc gradul de neuniformizare a dispunerii stratului ferti e aceea, n poriunile de teren n care se impune nivelarea serecomandmai nti strngerea vegetal pe adncimi depn la 10-15 cm i stocareaacestuia n grmezi lamargineazonelor supuse nivelrii. Se realizeaz apoi nivelarea terenului decopertat, urmat de re ducerea i dispunerea ct maiuniform pe vechiul amplasament a stratului vegetal strns anterior. cu civa ani nainte de plantareapomilor. Se uperioar a versanilor i dispunereaacestuia pe zone limitate (depresiuni) ctre partea inferioar a uor nclinate s va realizaprin deplasarea utilajelor pedirecia general acurbelor de nivel. Pe terenurile relativ plan prin nivelare trebuie s sedistrugcoamele care au rmas pe direcia fostelor rnduri de pomi i vi de vie ct i umplerea gropilor i a anurilor, rezultate nurmadefririi.

n afar de nivelarea de baz, realizat nainte de lucrrile de afn scarificare sau artur adnc,dup efectuarea acestor lucrri se va executa o nivelare de detaliu prin una sau dou lucrri executate cu grapa cu discuri nsensuri diferite.

Printr-o nivelare perfect a terenului se realizeaz totodat o dispunere mult mai uniform a factorilor de vegetaie ncadrul viitoarei plantaii i o execuiemultmai facila tuturor celorlalte lucrri legate de nfiinarea i ntreinereaplantaiei.

Curirea terenului

Nivelarea terenului

OdihnabiologicasoluluiAtunci cnd noile plantaii s nfiina este necesar s se realizeze

solului pentru a nltura o serie de efecte negative, menionm:- acumularea n timp, n sol, a unor substane toxice ce pot influena negat i creterea

acestora n primii ani;- prezena unor boli virotice i bacteriene, a nematozilor care pot constitui surse de infecie pentru materialul biologic

nouplantat;nrutirea strii fizice , tasrii accentuate a acestuia, determinat de traficul tehnologic intens

practicat n fostele plantaii;- srcirea solului n materie organic i n elemente nutritive consumate i ndeprtate din sol cu recoltele de fructe

ale plantaiilor anterioare.Literatura de specialitate menioneaz c efectele cele mai frecvente ale apariiei bolilor, ca urmare a nerespectrii

perioadei de odihn a solului s-au semnalat la speciile mr, cire, piersic i mai puin la prun, pr i cpun. De asemenea, sefac precizri asupra perioadei de timp dup care o specie pomicol poate fi plantat dup ea nsi sau dup alte speciipomicole frmanifestri negative n comportareapomilor nouplantai.

n general, se recomand ca aceast perioad de odihn, s dureze cel puin 3-4 ani, timp n care terenul respectiv sfie cultivat cu plante furajere de preferat graminee i leguminoase perene sau chiar plante anuale folosite ca ngrminteverzi.

e vor pe terenuri cultivate anterior tot cu pomi, odihnantre care

iv prinderea pomilor la plantare

- a solului ca urmare a

,

,

Fertilizarea naintedeplantare

ocupateeduse de teren existente n zonele propice pentru cultura pomilor din Romnia, care nu au fost

cultivate n anii anteriori vor fi renfiinate pe vechile amplasamente care au fost situate pe terenuri cu ofertilitate nu tocmai core

pe

consumuri mari de elemente nutritive care nu pot fi asigurate dect printr-o fertilizare corespPentru stabilirea

Dozele orientative de amendamente calcaroase ce se vor aplica n plantaii, sunt cuprinse n figura .1.

Aacum este cunoscut, peste 80%din plantaiile de pomi din Romnia, sunt amplasate pe soluri cu fertilitatemijlocie,slab sau foarte slab, din care, ultimele dou categorii cuprind peste 60% din suprafeele cu pomi n anii anteriori.Avnd n vedere suprafeele r

cu pomi, noile plantaiispunztoare.

Msura de baz pentru realizarea fertilizrii acestor soluri este aplicarea ngrmintelor, inclusiv n perioada situatnainte de plantarea pomilor. Chiar i solurile cu o fertilitate mai bun situate pe terenuri plane sau pe pante reduse,nfiinareade plantaii intensive i superintensive care s realizezeproducii ridicate i de calitate superioarnecesit o reaciea solului adecvat i unztoare.

necesarului de amendamente i ngrminte este obligatoriu s se realizeze un studiu pedologic iagrochimical solului. 1

TEHNOLOGII

18

Figura .1. Doze de amendamente calcaroase (CaCO t/ha) ce trebuie aplicate la nfiinarea plantaiilorpomicole (inclusiv pepiniere) (Borlan et. al., 1982)

1 3

De asemenea, plicarea la groapa de plantare a 10-15 kggunoi degrajd bine descompus.

fizic,,

activarea materia or

d

(Canarache, 1986). a orizontului B,ridicat

a soluriare. Astfel, din totalul solurilor ocupate livezi, aproa , iar aproape 19%

sunt prezente procesede pseudogleizare.mare acestor soluri,

,

atunci cnd studiilepedologice straturi deosebit de compacte

, se reco

ile toare montate petractoare cu putere mare (150180 CP cu mobili

, deoarece prin scarificare

n funcie de rezultatele studiului agrochimic se recomand aAplicareagunoiului de grajd n groapadeplantare determin n primul rnd o mbuntire amediului respectiv o

cretere a porozitii solului din apropierea rdcinilor pomilor plantai i respectiv a aeraiei foarte necesar att pentruemiterea i creterea noilor rdcini ct i pentru proceselor chimice i biologice prin care ganic dingunoiul degrajd este descompuspn la formeminerale uoraccesibile pentru rdcini.

Pentru a nelege mai bine necesitatea efecturii unor lucrri eosebite pentru afnarea terenului n vederea plantriipomilor, este necesar s artm c aproape 60% din livezile din Romnia au fost amplasate pe soluri cu textur fin i numai30% pe soluri cu textur medie Solurile cu textur fin prezint n partea superioar unconinut mai de argil care mpiedic ptrunderea apei n adncime i creeaz, deasupra acestui orizont, excesetemporare deumiditate i condiii de aeraie deficitare. Ca urmare, peprofilul cestor , se nregistreaz procese evidentede pseudogleiz cu pe 25%, au o aeraie deficitar pedintre ele

mbuntirea n parte a proprietilor fizice legate de regimul apei i aerului al cel puin n primiiani de la plantarea pomilor se poate realiza printr-o mobilizare corespunztoare a terenului. Prin aceast mobilizare seurmrete n primul rnd realizarea n zona de rspndire a celor mai multe rdcini a unui strat de sol mai afnat, cu ocapacitatemai mare de reinere a apei accesibile, mai permeabil pentru ap i aer i cu o rezistenmecanic ct mai redusn calea rdcinilor care cresc.Aceste condiii se pot realiza prin dou lucrri de baz: scarificarea la 45 50 cm i/sauoarturadncefectuat la 35-38 cm, prin care snuse aduc la suprafaargildin orizonturilemai adnci ale solului.

Scarificarea este obligatorie pe oricare din amplasamentele alese pentru nfiinarea plantaiilor de pomi acolo unde nsol se gsesc rdcini de dimensiuni mai mari rmase dup plantele perene anterioare. De asemenea,

semnaleaz prezena pn la adncimea de 45-50 cm, a unor care nu ar putea fistrpunse de artura adnc mand ca spargerea lor s se realizeze prin scarificare. n acest caz, scarificarea se varealiza n dou sensuri. Primul sens se va efectua pe fostul ax al rndurilor de pomi sau vit de vie, pentru a disloca un numrctmaimarede rdcini, iar al doilea sens se va realiza de regul, perpendicular peprimul.

n condii rii noastre, afnarea solului prin scarificare la adncimi de 45-50 cm cu scarifica), s-a dovedit inferioar comparativ zarea solului pe ntreaga suprafa prin

artura adnc, n ceea ce privete comportarea pomilor. Aceasta nu se reuete s semobilizezesolul de pe ntreaga suprafa chiar i n cazul execuiei acesteia n dou sensuri. De asemenea, efectele de afnare realizateiniial se pierdmultmai repede fadeartura adnc.

Mobilizareaadnca solului

TEHNOLOGII

19

De aceea, pentru o afnare solului rea acestuia pentru scopurileprezentate mai sus, este necesar a se realiza

. R ein de

lucru

corespunztoare a , chiar dac s-a realizat scarificai o afnare a solului pe ntreaga suprafa printr-o artur efectuat la

adncime ctmaimare euita lucrrii depindede calitateaexecui i de epocade realizare a acesteia.ceea ce privete calitatea lucrrii trebuie respectat adncimea lucru, uniformitatea dispunerii brazdelor ct i

limea acestora. Adncimea de execuie a arturii trebuie supravegheat chiar n timpul execuiei prin msurarea adncimiide lamalul anului ce se realizeaz n urmabrazdei rsturnate.

Modelarea terenului n coamePe solurile cu o grosime redus a stratului arabil i cu un drenaj intern mai slab (datorit prezenei la o adncimemai

mic a rizomului B, mai bogat n argil) ct i a unui extern mai puin asigurat (datorit pantei naturale reduse aterenului) se recomand ca plantarea pomilor s se realizeze pe teren modelat n coame (spinri). Aceastmodelare se varealiza cel mai uor dupplantarea pomilor rimelor 1-3 arturi, solicitate de ntreinere i ca ogor negrun primii 2 ani de la plantare, prin aruncarea brazdei spre axul rndului de pomi. Pentru ca pomii s nu fie prea adnc ngropai,ca urmare a acestei dispuneri a solului se impune ca de la nceput acetia s fie plantai cu 7-8 cm mai sus dect suprafaasolului. Prin plantarea pomilor pe terenul afnat prin artur adnc i modelat n spinri prin arturile ulterioare sembuntete drenajul extern i intern al solului crend astfel condiii mult mai bune pentru creterea pomilor n primii ani devia ai acestora. Drenajul extern se mbuntete datorit pantei transversale mai mari a coamei (dinspre rndul depomi spre mijlocul intervalului dintre rnduri), care poate ajunge la 5-6%, depind astfel panta natural a terenului.

excesul de ap se scurge dinspre vrful coamei spre rigola realizat prin efectuareaarturii la mijlocul intervalului dintre rnduri i de aici este condus spre marginea parcelei ctre canale colectoare specialamenajate i ctre emisari naturali sauartificiali situai n afara perimetrului pomicol.

prin artur a stratului mai fertil de sol de la suprafa spre axul rndului de pomi duce la realizarea naceast zon a grosimii maxime a acestui strat. Prin aceasta, rdcinile pomilor n cretere gsesc unmediu fizic, chimici biologic mult mai prielnic pentru creterea lor dect n restul spaiului destinat prin distanele de plantare. Totodat, stra

axului rndului de pomi este ferit de tr

ghid pomicultura final

Documents