experimentos ciencias ii

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1 ¿POR QUÉ SE ELECTRIZA UN CUERPO? 1.- PODERES ESPECIALES. Materiales: Un globo, trocitos de papel, granos de arroz, una pared, un grifo y un paño de lana. Procedimiento. 1.- Se infla el globo y se frota con el paño de lana. 2.- Se acerca el globo a los papelitos sin tocarlos. 3.- ¿Qué ocurre? _________________ 4.- Frota nuevamente el globo con el paño de lana y acércalo a los granos de arroz 5.- ¿Qué ocurre?__________________ 6.- Frota nuevamente el globo con el paño de lana y acércalo a la pared. 7.- ¿Qué ocurre?__________________ 8.- Nuevamente frota el globo con el paño de lana y acércalo a un fino chorro de agua que sale del grifo. 9.- ¿Qué ocurre?__________________ 10.- ¿Por qué un cuerpo se electriza? 2.- Globo eléctrico Necesitas: - 1 globo - 1 trapo de lana o nylon Instrucciones: 1. Infla el globo y hazle un nudo para que el aire no escape. 2. Toma el globo y frótalo enérgicamente contra el trapo de lana durante un rato. 3. Ahora mantén el globo contra el trapo de lana durante un minuto. 4. Suelta el globo.

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Page 1: Experimentos Ciencias II

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¿POR QUÉ SE ELECTRIZA UN CUERPO?

1.- PODERES ESPECIALES.

Materiales:

Un globo, trocitos de papel, granos de arroz, una pared, un grifo y un paño de

lana.

Procedimiento.

1.- Se infla el globo y se frota con el paño de lana.

2.- Se acerca el globo a los papelitos sin tocarlos.

3.- ¿Qué ocurre? _________________

4.- Frota nuevamente el globo con el paño de lana y acércalo a los granos de

arroz

5.- ¿Qué ocurre?__________________

6.- Frota nuevamente el globo con el paño de lana y acércalo a la pared.

7.- ¿Qué ocurre?__________________

8.- Nuevamente frota el globo con el paño de lana y acércalo a un fino chorro

de agua que sale del grifo.

9.- ¿Qué ocurre?__________________

10.- ¿Por qué un cuerpo se electriza?

2.- Globo eléctrico

Necesitas: - 1 globo

- 1 trapo de lana o nylon Instrucciones:

1. Infla el globo y hazle un nudo para que el aire no escape. 2. Toma el globo y frótalo enérgicamente contra el trapo de lana durante

un rato.

3. Ahora mantén el globo contra el trapo de lana durante un minuto. 4. Suelta el globo.

Page 2: Experimentos Ciencias II

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Por qué funciona

Cuando un globo y un trapo de lana o nylon se frotan uno contra la otra, cada

uno ganará diferente tipo de carga eléctrica. El globo se convierte en una carga

negativa y el trapo en una carga positiva. Las cargas eléctricas opuestas se

atraen entre sí. También puedes tratar de hacerlo con tu pelo en vez del trapo

de lana.

3.- Botella-globo Mágica

Necesitas: - una botella

- un globo - tijeras - un recipiente con agua caliente

- un recipiente con agua fría

1. Llena la botella con agua caliente. Déjala reposar por unos minutos para que se caliente bien la botella y luego vacíala.

2. Coloca el globo en la boca de la botella y empújalo hacia abajo. Deja la botella dentro del recipiente de agua fría. Ahora observa.

Page 3: Experimentos Ciencias II

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Puedes conseguir el efecto tantas veces quieras, poniendo justamente la

botella en agua caliente y luego en agua fría y de nuevo otra vez en agua

caliente.

Cómo funciona:

Cuando se calienta la botella con agua, el aire que contiene también se

calienta. Al calentarse, el aire aumenta de volumen. Esto se llama expansión.

Cuando enfrías la botella con agua fría, el aire se enfría y disminuye. Esto se

llama contracción. Al disminuir el aire del exterior empuja al globo dentro de la

botella. Si calientas otra vez la botella el aire del interior se expande y empuja

al globo de nuevo hacia fuera, inflándolo.

Por eso:

Si tienes una pelota de ping-pong con una abolladura, la puedes arreglar. Mete

la pelota en agua caliente. El aire del interior se dilatará (se expandirá) y

empujará la abolladura hacia fuera, quitándola.

Así también, bajo el mismo principio, funcionan los globos aerostáticos. Un

globo de aire caliente flota cuando el fuego que hay en el cesto calienta el aire

del globo. El aire se expande, una parte se escapa y el resto pesa menos.

4.- EGOISTA ACAPARADOR.

Para realizar nuestro experimento necesitamos un par de globos y un tubito

de plástico rígido.

En nuestro experimento inflamos los dos globos con volúmenes muy

desiguales y los ponemos en contacto mediante el tubito de plástico. Para unir

los globos al tubito sin que se salga el aire se retuerce la boca del globo y luego

se encaja la boca del globo en uno de los extremos del tubo. El tubito de

plástico tiene que tener el tamaño adecuado para evitar que escape el aire.

¿Qué sucede al poner en contacto los dos globos?

El aire pasa del globo con menor volumen al globo con mayor volumen

Page 4: Experimentos Ciencias II

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Explicación

Al soplar un globo introducimos aire, aumenta la presión interna y el globo se

infla aumentando de tamaño. En la superficie del globo aparece una fuerza

(tensión superficial) que se opone al aumento de volumen.

Al inflar el globo se pueden distinguir dos etapas:

1 En primer lugar soplamos en el globo llenándolo de aire sin que se infle. La

presión interna aumenta poco a poco pero la tensión superficial impide inflar el

globo.

2 Si seguimos soplando conseguiremos inflar el globo. Ahora, superado el

esfuerzo inicial, es más fácil inflar el globo. La tensión superficial y la presión

interna disminuyen al aumentar el tamaño del globo.

Por lo tanto, al poner en contacto los dos globos con diferentes volúmenes el

aire pasa del globo pequeño (con mayor presión interna) al globo grande (con

menor presión interna) para igualar las presiones de los dos globos.

5.- ¿CÓMO ATRAVESAR UN GLOBO CON UNA AGUJA SIN

QUE EXPLOTE?

Para realizar nuestro experimento necesitamos una aguja metálica (o un palito

de madera), un globo y un poco de aceite.

1 Infla el globo

2 Unta la aguja con aceite.

3 Con un ligero movimiento giratorio, inserta la aguja cerca del nudo del globo.

4 Saca la aguja por el extremo opuesto al nudo.

Con cuidado es posible atravesar el globo con la aguja sin que explote.

Explicación

La membrana elástica del globo no tiene una tensión uniforme. Cerca del

nudo y en el extremo opuesto la tensión es menor. Por este motivo se puede

insertar la aguja sin que explote el globo.

Al retirar la aguja el globo se desinfla lentamente al salir el aire por los dos

agujeros.

El aceite ayuda a deslizar la aguja.

PÉNDULO ELECTROSTÁTICO CASERO

Para realizar nuestro experimento necesitamos una bolita de papel de

aluminio, hilo, un globo y un trozo de lana.

Page 5: Experimentos Ciencias II

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1 Atamos un trozo de hilo a la bolita de papel de aluminio y sujetamos el otro

extremo del hilo a un soporte

2 Llenamos el globo de aire y lo cargamos de electricidad por frotamiento

(por ejemplo frotando el globo con un trozo de lana) Al terminar, si el globo

tiene suficiente electricidad, se quedará pegado al cristal de una ventana (por

ejemplo)

3 Cuando se acerca el globo cargado de electricidad al péndulo electrostático,

este inicialmente es atraído por el globo, pero cuando toca el globo es repelido.

Explicación

Al frotar el globo con el trozo de lana se carga de electricidad.

Inicialmente, la bola de papel de aluminio está descargada: esto significa que

tiene las mismas cargas positivas y negativas distribuidas uniformemente.

Al acercar el globo a la bola atrae a las cargas de signo contrario El objeto

neutro (la bola de papel de aluminio) sufre una electrización temporal por

inducción.

¿Qué sucede al tocar un objeto neutro con un objeto cargado?

El globo electrizado, por ejemplo positivamente, atrae y neutraliza las cargas

negativas de la bola de papel de aluminio: las cargas positivas predominan

ahora en los dos. Y, por último, las fuerzas repulsivas generadas por las

cargas del mismo signo alejan la bola del globo.

6.- DOS PRINCIPIOS POR EL PRECIO DE UNO

Para realizar nuestro experimento necesitamos una jeringa grande, un par de

tuercas, unos globos pequeños y agua.

En primer lugar llenamos el globo de aire, le atamos un par de tuercas y lo

metemos en la jeringa llena de agua. Las tuercas permiten que el globo no

flote.

Si colocamos el émbolo de la jeringa y presionamos un poco podemos ver que

el globo reduce su tamaño. Si luego subimos un poco el émbolo el globo

recupera su tamaño original.

¿Qué sucede si seguimos subiendo el émbolo? Podemos ver que el globo

aumenta de tamaño y, finalmente, asciende desde el fondo.

Explicación:

Al bajar o subir el émbolo se produce una variación de presión que el agua

transmite con la misma intensidad en todas direcciones (principio de Pascal).

Page 6: Experimentos Ciencias II

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Al empujar el émbolo el aumento de presión reduce el tamaño del globo y al

subir el émbolo se produce una disminución de presión y el globo aumenta de

tamaño.

Sobre el globo situado en el fondo de la jeringa actúan dos fuerzas: su peso

(dirigido verticalmente y hacia abajo) y el empuje (dirigido verticalmente y hacia

arriba) Inicialmente el peso es superior al empuje (P > E) y el globo permanece

en el fondo.

Al subir el émbolo disminuye la presión y el globo aumenta de tamaño. El peso

del globo no cambia pero la fuerza de empuje aumenta al aumentar el volumen

del cuerpo sumergido (principio de Arquímedes).

Al final el empuje es tan grande que supera al peso (E > P) y el globo asciende

desde el fondo del recipiente.

7.- LEY DE BOYLE

Para realizar nuestro experimento necesitamos una jeringa grande y unos

globos de colores pequeños.

En primer lugar sacamos totalmente el émbolo de la jeringa, llenamos un globo

de aire y lo introducimos en la jeringa. Luego colocamos el émbolo sin

introducirlo del todo y tapamos el agujero pequeño de la jeringa con un dedo.

Al empujar el émbolo vemos que disminuye el volumen del globo.

Ahora metemos el globo lleno de aire en la jeringa y colocamos el émbolo

introduciéndolo hasta el fondo (sin aplastar el globo). Luego tapamos el orificio

pequeño de la jeringa con un dedo y tiramos del émbolo. En este caso vemos

que aumenta el volumen del globo.

Explicación:

La ley de Boyle establece que, a temperatura constante, el volumen y la

presión de un gas son inversamente proporcionales: P.V = constante

Primer caso

Al empujar el émbolo el aire atrapado en el interior de la jeringa se comprime

(disminuye el volumen) y, según la Ley de Boyle, aumenta la presión. Al

aumentar la presión externa sobre el globo disminuye su volumen hasta que la

presión interna iguale a la presión externa.

Segundo caso

Page 7: Experimentos Ciencias II

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Al tirar del émbolo el aire atrapado en el interior de la jeringa se expande

(aumenta el volumen) y, según la Ley de Boyle, disminuye la presión. Al

disminuir la presión externa al globo aumenta su volumen hasta que la presión

interna iguale a la presión externa.

8.- EXPLOTANDO LOS GLOBOS

Para realizar nuestro experimento necesitamos unos globos de colores, una

lupa y la luz del sol. Llenamos los globos de aire y con la lupa concentramos la

luz del sol sobre su superficie. Vemos que los globos de colores explotan en

pocos segundos pero el globo blanco no explota.

La razón de este diferente comportamiento se debe a que el globo blanco

refleja toda la luz que recibe, mientras que si el globo es de color rojo refleja la

luz roja y absorbe los demás componentes de la luz blanca. La luz absorbida

por el globo rojo provoca un aumento de temperatura en esa región, suficiente

para romper el globo y producir la explosión.

9.- LA UNIÓN NO HACE LA FUERZA

Page 8: Experimentos Ciencias II

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El efecto de una fuerza no depende sólo de su intensidad sino también de la

superficie sobre la que se ejerce. Si la superficie es muy grande, el efecto de

la fuerza se reparte por toda ella; si, por el contrario, la superficie es pequeña,

la intensidad de la fuerza se concentra en ésta y su efecto deformador

aumenta. En este caso decimos que la fuerza ejerce mayor presión.

En nuestro experimento, primero empujamos el globo contra unas 20

chinchetas y vemos que no explota. La fuerza ejercida se distribuyó sobre

todas las chinchetas y no había suficiente presión sobre ninguna de las

chinchetas para que pudieran pinchar el globo. A continuación empujamos el

globo contra una única chincheta y vemos que explota. En este caso, toda la

fuerza se concentra en un punto muy pequeño y la presión hace que la

chincheta atraviese el globo y explote.

Algo parecido sucede cuando el faquir se acuesta sobre una cama llena de

clavos muy juntos y todos de la misma altura. El peso del cuerpo se reparte

entre la superficie de todos ellos y no le ocurre nada. Pero si se apoyara solo

en unos pocos, el resultado sería muy doloroso.

10.- UN GLOBO QUE NO EXPLOTA.

Material:

- Un mechero- Una vela- Un par de globos- Agua

Montaje:

- Llenamos dos globos, uno con aire y otro con agua.

- Encendemos la vela con el mechero.

- Si acercamos el globo lleno de aire a la llama explota inmediatamente.

- Si acercamos el globo lleno de agua a la llama vemos que no explota.

Explicación:

Al acercar el globo lleno de agua a la llama sube la temperatura del globo y del

agua. Pero al llegar a 100 ºC el agua absorbe mucha energía (necesaria para

el cambio de estado) y no deja que la temperatura suba, impidiendo que el

globo se caliente y explote.

Page 9: Experimentos Ciencias II

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11.-CARRERA DE GLOBOS.

Material:

1. Globo

2. Cinta aislante

3. Carrete de hilo

4. Popote

Montaje:

1 Cortamos un trozo de hilo de varios metros de longitud.

2 Pasamos el hilo por el popote y atamos los extremos de manera que quede

horizontal.

3 Llenamos el globo y lo pegamos al popote con la cinta aislante.

4 Soltamos el globo permitiendo que escape el aire.

El globo sale disparado

Explicación:

El principio de acción y reacción explica el movimiento del globo. El aire que

sale del globo con gran velocidad empuja el globo en sentido contrario.

12.- INFLAR UN GLOBO.

Material:

1. Una botella de plástico 2. Un globo 3. Un alfiler

Montaje:

1. Se coloca el globo en la botella (ver figura)

2. Si soplamos veremos que no podemos inflar el globo.

3. Con el alfiler practicamos un pequeño agujero en la base de la botella. A

continuación soplamos y el globo se llena de aire.

Explicación:

Page 10: Experimentos Ciencias II

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Al soplar el globo la presión del aire que está atrapado en el interior de la

botella impide que el globo se infle.

Si se practica un pequeño agujero en la botella el aire puede salir al exterior y

al soplar el globo se infla.

13.- Globos y pelos de punta.

En esta actividad vamos a experimentar con las fuerzas de repulsión entre cargas eléctricas. Para ello nos vamos a ayudar unos cuantos globos

hinchados.

Qué necesitas

Globos Hilo fuerte y flexible (sale muy bien con el hilo que utilizan

en las pastelerías para atar los paquetes)

Cómo lo hacemos

El dispositivo es muy simple. Basta con inflar los globos y atar cada uno con un hilo, uniendo todos los hilos por un extremo.

Globos y pelos de punta

Si frotamos los globos hinchados con un trapo o un jersey o los

sacudimos enérgicamente en el aire, al acercarlos a la cabeza conseguiremos ponernos los

pelos de punta.

Page 11: Experimentos Ciencias II

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14.- Péndulo "globo electrostático"

Si ahora los juntamos en racimo y agitamos con fuerza los globos, varias veces, arriba y abajo,

podemos observar como al dejarlos en reposo ya no se juntan. Aparecen fuerzas de

repulsión entre ellos que nos los dejan llegar a juntarse.

¿Por qué ocurre esto?

Lo observado es un efecto electrostático muy común que puede explicarse teniendo en cuenta que la materia contiene cargas positivas (protones) y negativas (electrones), siendo estas últimas las más accesibles. En

condiciones habituales, hay el mismo número de cargas positivas que de negativas, por lo que la materia es neutra.

Al frotar dos cuerpos, se arrancan electrones de uno y pasan al otro por lo que el primero queda con carga positiva y el segundo con negativa. Si los cuerpos

son malos conductores de la electricidad (plástico, lana, cabello) la carga no puede repartirse ni viajar rápidamente por el material por lo que queda localizada en el cuerpo un cierto tiempo (carga "electro-estática"). Las cargas

de igual signo se repelen, mientras que las de signo contrario se atraen: esto es consecuencia de la tendencia de la materia a recuperar su neutralidad. Al acercar el globo, cargado eléctricamente, al cabello, se polarizan las cargas en

éste, situándose hacia el globo las de signo contrario por lo que el cabello y el globo se atraen.

Por otra parte, en el racimo de globos todos adquieren la misma carga, lo que

hace que se repelan entre ellos y dado que son muy ligeros se separan sin llegar a juntarse.

Estos fenómenos se observan mucho peor en días de tormenta en los que el aire se encuentra ionizado y se hace mejor conductor.

15.- GLOBOS REBELDES

Materiales: dos globos, hilo, un paño de lana, un folio de papel.

Cómo lo hacemos:

1.- infla los dos globos y átalos a los dos extremos del hilo.

2.- frota ambos globos con el paño de lana.

3.- levanta el hilo por el centro y deja que los globos caigan hacia abajo.

Page 12: Experimentos Ciencias II

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4.- coloca el folio de papel entre los dos globos: ¿qué ocurre?

Los dos globos se juntan.

Porque… los objetos del mismo material adquieren la misma carga eléctrica.

Como las cargas eléctricas del mismo tipo se repelen, los globos que tienen carga negativa, se separan. El papel, que no está electrizado, posee el mismo número de cargas negativas y positivas: estas últimas atraen a las negativas de

los globos.

16.- PAJITAS MÓVILES

Materiales: cuatro popotes de refresco, una barrita de cristal, un paño de lana,

una mesa.

CÓMO LO HACEMOS:

1.- Coloca los dos popotes sobre la mesa, paralelas a 5 cm. De distancia.

2.- Frota los otros dos popotes con el paño de lana, después coloca una

atravesada sobre las dos primeras y aproxima la otra alternativamente a su derecha y a su izquierda, sin tocarla.

¿QUÉ OCURRE? El popote colocado sobre las dos primeras retrocede o

avanza como si la empujara la electrizada.

3.- Haz lo mismo con la barrita de cristal después de frotarla con el trapo de lana.

¿QUÉ OCURRE? El popote se lanza hacia la barrita de cristal y la sigue

aunque la separes.

PORQUE… el plástico se carga negativamente, mientras que el cristal adquiere por frotamiento carga positiva. Los dos popotes de plástico, al tener la

misma carga, se repelen, mientras que el cristal y el plástico, con cargas opuestas, se atraen.

17.- VARITA MÁGICA

MATERIALES: Un popote, un folio de papel fino cuadrado, un palillo, un paño de lana, una goma y unas tijeras.

Cómo lo hacemos.

1.- Haz cuatro dobleces con el folio del papel y córtalo como se indica en la figura, haciendo una estrella.

Page 13: Experimentos Ciencias II

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2.- clava el palillo en la goma y apoya sobre la punta libre el centro de la estrella.

3.- frota el popote con el paño de lana y muévelo sobre la estrella describiendo círculos.

¿QUÉ OCURRE? La estrella gira siguiendo el movimiento del popote.

PORQUE… el popote se ha electrizado negativamente por el frotamiento con la

lana y ha adquirido la capacidad de atraer las cargas positivas del papel: por eso la estrella sigue los movimientos del popote.

18.- DETECTORES DE CARGAS

MATERIALES: Objetos de diversos materiales (plástico, metal, madera, papel, vidrio), una pluma de plástico, una barrita de cristal, hilo, un paño de algodón,

un paño de seda, un paño de lana un pedazo de piel

¿CÓMO LO HACEMOS?

1.- Sirviéndote del hilo, cuelga de un soporte la pluma de plástico y la barrita de cristal, a buena distancia la una de la otra.

2.- frótalas con el paño de lana.

3.- frota cada uno de los objetos con uno de los paños y acércalo primero a la pluma y después a la barrita de cristal.

¿QUÉ OCURRE?

Cada uno de los objetos electrizados por frotamiento con el paño provocará el alejamiento de uno de los detectores y el acercamiento del otro.

PORQUE… el plástico se carga negativamente, mientras que el cristal se carga positivamente. Partiendo de este dato, puedes establecer que los objetos que

atraen a la pluma de plástico y repelen al cristal tienen carga positiva, y que los que provocan el efecto contrario tienen carga negativa.

Page 14: Experimentos Ciencias II

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19.- CONSTRUYE UN ELECTROSCOPIO

MATERIALES: Un tarro de cristal, un tapón de corcho para cerrarlo

herméticamente, un pedazo de alambre, una tira de papel de estaño, una barrita de cristal y otra de plástico y un paño de lana.

Durante el experimento no debes tocar el alambre con las manos para no

dispersar las cargas eléctricas.

¿Cómo lo hacemos?

Introduce en el centro del tapón de corcho el alambre de modo que salga por encima y por debajo y dobla el extremo inferior como en la ilustración

.

20.- EL BAILE DE LOS PAPELES Y LOS CORCHOS.

Materiales: Cuadrado (20X20 cm) de vidrio transparente. Dos libros gruesos.

Un pañuelo de seda. Papelitos tipo tisú. Trozos de corcho. Unas gotas de

glicerina.

De manera rápida y fácil se puede inducir, en un vidrio, electricidad estática.

Sólo hay que frotar el vidrio con el pañuelo.

El vidrio está levantado, unos 1.5-2.0 cm de la tabla de un escritorio, mesa o

pupitre, colocando dos de sus lados entre las hojas de dos de sus libros.

En el espacio que deja el vidrio sobre la tabla esparcimos unos pequeños

trozos de papel tisú. Frotamos con el pañuelo de seda vigorosamente y con

mucho cuidado la parte superior del vidrio. En unos segundos los papelitos

comienzan a moverse a bailar.

Page 15: Experimentos Ciencias II

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Estos son atraídos por la electricidad estática generada en el vidrio.

Hacemos lo mismo con unos trozos pequeños y finos de corcho. ¿Qué sucede

si hacemos “corcho en polvo”? El corcho en polvo es tan obediente que

podemos moverlo y formar la inicial o el nombre de una persona. El secreto es

muy simple, hay que preparar el vidrio en la superficie inferior (la que está más

cerca del corcho en polvo). Escibimos la inicial o el nombre de la persona con

glicerina (hay que invertir la forma de la letra o nombre para que luego se

pueda leer correctamente). Cuando frotamos la parte superior del vidrio con el

pañuelo de seda, el corcho en polvo se adhiere a los lugares donde hay

glicerina. Retiramos rápidamente el excedente de corcho en polvo que se

encuentra aún sobre la superficie del escritorio o mesa. hemos dejado de frotar

y, poco a poco, la electricidad estática desaparece. El corcho en polvo “cae”

sobre la mesa. La letra queda formada.

21.- Levaduras inflando globos! (Fácil de hacer y se ven los resultados rápidamente)

¿Qué necesitas? • Un paquete de levadura activa seca (lo consigues en el supermercado)

• Una taza con agua caliente

• Una olla

• Dos cucharadas de azúcar

• Un globo

• Una botella plástica, puede ser una de agua o refresco.

Consejitos para tu seguridad: Necesitas la presencia de un adulto, pues vas a emplear agua caliente y la estufa. Ten

mucho cuidado de no quemarte.

¿Qué hacer? 1. Infla y desinfla varias veces el globo para estirarlo un poco.

2. En la estufa coloca una olla con poco agua para calentarla, sin dejarla hervir. Ten

cuidado de no quemarte.

3. Pasa el agua a una taza y asegúrate que la temperatura del agua no sea muy alta.

Pídele a un adulto que toque con sus manos el recipiente con el agua; si tolera la

temperatura, se puede usar, si aún está muy caliente, debes espera que se enfríe un poco,

pues de lo contrario las levaduras morirán.

4. Agrega el azúcar y la levadura y mezcla hasta que se disuelvan.

5. Transfiere el líquido hasta la mitad de la botella plástica.

6. Sujetando la botella, coloca el globo en la boca de la misma.

7. Espera unos 30 minutos y observa qué sucede.

Page 16: Experimentos Ciencias II

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¿Qué vas a ver?

Aproximadamente después de 15 minutos el globo se parara sobre la botella.

¿Por qué se infla el globo?

Las levaduras utilizan azúcares como alimento y en el proceso liberan dióxido de

carbono, que poco a poco va subiendo por la botella e inflando el globo. Al conjunto de

reacciones químicas para la degradación de los azúcares en ausencia de oxígeno se le

llama fermentación. Es lo que sucede cuando se prepara el pan. Las levaduras utilizan

la glucosa de la mezcla del pan produciendo dióxido de carbono; por ellos la masa del

pan se infla.

Se conocen mas de 160 especies diferentes de levaduras, pero la más conocida y

utilizada en la industria del pan y la cervecería es Saccharomyces cerevisiae. Los

egipcios y otras culturas antiguas utilizaban las levaduras sin saber que eran

microorganismos. Antón van Leeuwenhoek hacia 1680 fue quien observó por primera

vez las levaduras bajo el microscopio. Y hacia 1857, Louis Pasteur descubrió que las

levaduras realizan el proceso de fermentación. Hay varios tipos de fermentación:

alcohólica, donde se transforman azúcares en alcoholes; acética, donde se transforma

por ejemplo el vino en vinagre y láctica, donde se trasforma la lactosa en ácido láctico.....

Con base en ello decimos que la preparación del vino, la cerveza, el vinagre, los quesos o el

yogurt se dan por procesos de fermentación!!! Es decir, se usan organismos vivos para

beneficio del ser humano, y a todo eso es biotecnología!!.

22.- Experimento con fósforos

Materiales: ensaladera con agua, fósforos, terrones de azúcar y trozo de jabón.

1.- Colocamos varios fósforos sobre la superficie del agua de tal manera que

floten.

2.- con el terrón de azúcar tocamos la superficie del agua en el centro de la

ensaladera.

3.- ¿Qué ocurre con los fósforos?

Los fósforos se acercan al terrón de azúcar ¿por qué?

4.- Ahora realiza el experimento utilizando el trozo de jabón supliendo al terrón

de azúcar.

5.- ¿Qué ocurre?

Los fósforos se alejan del centro ¿por qué?

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23.- EL DEDO MÁGICO.

Material: una lata metálica, un clavo, un martillo, cinta adhesiva, agua y una

palangana.

1.- Con el clavose hace un agujero en el centro de la tapa del bote.

2.- Con el clavo se hace un agujero en el centro de la base del bote.

3.- Llenamos con agua la lata o bote metálico.

4.- tapamos con cinta adhesiva el agujero de la base.

5.- tapamos con un dedo el agujero de la parte superior y le quitamos la cinta

adhesiva al agujero de la base.

6.- destapamos y tapamos el agujero de la parte superior de la lata ¿qué

sucede?

7.- ¿Por qué?

24.- Experimentos científicos – El globo saltarín

Para realizar el experimento científico vas a necesitar globos, podrían ser de los globos

redondos, pero para mejores resultados te aconsejo que sean del tipo de globos largos o

también llamados pencil, con ese nombre puedes pedirlos en las tiendas de globos o

artículos para fiestas, además de ello también necesitarás pequeñas bolas de goma.

El experimento es sencillo, lo único que debes hacer es introducir estas bolitas de goma

dentro de un globo, a continuación deberás empezar a inflarlo asegurándose de que el

cuello del globo se ubique en la parte hacia abajo, de manera que la bolita de goma

caerá y cerrará la entrada o salida de aire.

Una vez que eso haya sucedido, lo que deberás hacer es dejar caer el globo y ¿qué es lo

que ocurre? El globo empezará a caer y rebotará varias veces, algunas de las cuales

serán muy altas.

¿Por qué sucede eso?

De acuerdo a una de las Leyes de Newton, la cual nos dice: “A cada fuerza se opone

otra igual y opuesta”, este principio actúa sobre el interior del globo, ya que cuando la

bola rebota hacia arriba, impulsa al aire a salir por el orificio lo cual actúa en sentido

contrario a la fuerza de la gravedad, eso hace que el rebote sea muy grande cuando el

aire se escapa.

Otra de las explicaciones es que el globo que se ha cerrado por la bola contiene aire que

ejerce una presión similar en cada una de sus direcciones. Es por ello que todas las

fuerzas que se ejercen presión internamente están equilibradas de arriba abajo y de

derecha a izquierda.

Page 18: Experimentos Ciencias II

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Cada vez que la bolita golpea el suelo y hace el rebote, un poco de aire escapa y hace

presión sobre la superficie opuesta que vendría a ser el suelo, de una manera equitativa

en empuje en cada unidad del área, lo que genera que el globo se desplace en la misma

dirección que esta fuerza.

Como habrás podido apreciar, este es un experimento científico muy sencillo, que

podrás realizar para probar esta ley de Newton en la escuela o simplemente para

pasar un momento de sana diversión con tus amigos

25.- Palillo Rocket del fósforo

TEMA: Rocketry

ASUNTO: Propulsión

DESCRIPCIÓN: Un pequeño cohete de propulsor sólido se hace de un fósforo y de un pedazo

de papel de aluminio.

CONTRIBUIDO CERCA: Steve Culivan, KSC

CORREGIDO CERCA: Tormenta de Rogelio, centro de investigación de la NASA Glenn

MATERIALES:

2 fósforos de libro del fósforo o fósforos de madera del palillo

Pequeño cuadrado del papel de aluminio Clip de papel Perno de seguridad

PROCEDIMIENTO:

1. Tome un fósforo y envuelva un pequeño pedazo de papel de aluminio alrededor de la fósforo-cabeza. Envuelva la hoja firmemente.

2. Haga una pequeña abertura en el en embalaje flexible alrededor de la cabeza de fósforo insertando el punto de un perno de seguridad y doblando hacia arriba levemente.

3. Doble el clip de papel para formar una plataforma de lanzamiento según las indicaciones de los diagramas. Erija el cohete del palillo del fósforo en el cojín. Cerciórese de que el cojín esté fijado en una superficie que no sea dañada por el extractor del cohete tal como una tabla del laboratorio. Varias capas de hoja en la tabla del laboratorio trabajan bien.

Page 19: Experimentos Ciencias II

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4. Encienda el fósforo llevando a cabo un segundo fósforo encendido debajo de la hoja hasta que se alcance su temperatura de la combustión.

Precaución: Esté seguro que el cohete del fósforo es acentuado lejos de gente

o de materiales combustibles. se recomienda para tener el agua o algún otro extinguidor del fuego disponible. ¡El jefe de la hoja del cohete será muy caliente!

DISCUSIÓN: El cohete del palillo del fósforo demuestra las leyes del movimiento de Isaac Newton mientras que se relacionan con el rocketry. La tercera ley de Newton indica que para cada acción, hay una reacción opuesta e

igual. El extractor de los productos de fuego del fósforo ardiente (humo y gas) es la “acción” y el movimiento del cohete en la otra dirección es la “reacción.” Se produce el empuje de la acción cuando el fósforo quema en un ambiente

incluido. El papel de aluminio actúa como cámara de combustión del cohete. Porque la abertura en la hoja es pequeña, la presión se acumula en el compartimiento que se escapa eventual como corriente rápida del humo y del

gas.

En una variación interesante del experimento, es hacer los agujeros de diversos diámetros para dejar los productos de la combustión hacia fuera a

diversas tarifas. Una abertura más grande permite que el humo y el gas se escapen antes de que tenga tiempo para aumentar mucha presión. El escape de los productos será más lento que producido por un cohete del palillo del

fósforo con una abertura más pequeña. La ley de Isaac Newton indica en segundo lugar que la fuerza o el empuje de un cohete es igual a la masa del humo y del gas que escapan los tiempos del cohete cómo rápidamente se

escapa. En este experimento, la masa del humo y el gas es igual para ambos casos. La diferencia está en cómo rápidamente se escapa. Compare la distancia viajó con los dos cohetes del palillo del fósforo.

26.- CONDUCTORES.

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20 Material: Lana de borrego, regla de meta , palitos de madera,

globos , papel desechable, confeti , goteros de vidrio , sal de mesa

, corcho, bolígrafo en plástico sin la refacción con tinta , hilo de cáñamo

, cacahuates naturales con cáscara , franela nueva , cinta

adhesiva transparente y ancha, pañuelo de seda, 2 acetatos, unicel y recipiente de

vidrio .

Metodología

1. Acetato pegajosos

· Colocar 2 acetatos en la mesa y frotarlos varias veces con la lana de borrego

· Tomar los acetatos por una orilla, uno en cada mano

· Acercar los lados frotados sin que se toquen

· Voltear los acetatos y acercar los lados no frotados

· Hacer exactamente lo mismo sólo que ahora con la cinta adhesiva

2. Confetis saltarines

· Esparcir en un recipiente de vidrio un puñado de confeti

· Frotar un acetato con el pañuelo de seda varias veces

· Poner la cara del acetato frotado sobre el recipiente de vidrio

3. Globo atrayente

· Poner sal sobre una hoja de papel

· Inflar un globo y anudarlos

· Frotar la punta del globo con la franela

· Acercar la punta del globo a la sal

· Ver el globo con la sal pegada

4. Papel bailarín

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· Hacer pequeños rollitos con el papel desechable

· Pelar los cacahuates y colectar únicamente las cáscaras rojas internas y

delgadas desechando las externas

· Colocar sobre la mesa los rollitos de papel

· Frotar un globo inflado sobre el cabello de la cabeza

· Acercar la parte del globo frotado sobre los rollitos sin tocarlos y ver como se

paran

· Mover el globo lentamente hacia los lados para que se muevan los rollitos

· Poner por otro lado las cáscaras rojas de los cacahuates

· Repetir la frotación del globo en la cabeza varias veces

· Acercar el globo a las cáscaras y alejarlo un poco para dar lugar a que varias

cáscaras se atraigan entre si

5. Movimiento de objetos

· Amarrar con hilo largo de cáñamo por separado, un trozo de unicel, un palito,

la parte de vidrio del gotero, la regla de metal, el corcho y la

parte de plástico del bolígrafo

· Colgar separadamente del techo los hilos con los diferentes materiales

· Frotar con la franela un globo inflado y acercarlo a un extremo de uno de los

materiales a la vez

· Repetir la operación con cada uno de los materiales

· Frotar el globo cada vez con la lana, la cabeza y el pañuelo de seda y

acercarlo a todos los materiales

Variantes

Repetir los experimentos cambiando a trozos de papel aluminio, popotes, paja;

frotar 2 globos y acercarlos, frotar dos reglas de metal y acercarlas, frotar dos

goteros de vidrio y acercarlos, en estos 2 últimos casos un extremo de los

materiales tiene que ser tomada con

guantes o ponerles un poco de cinta adhesiva.

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Conceptos revisados

Carga eléctrica, electricidad, electrostática, electrodinámica, tipos de carga

eléctrica, teoría atómica, electrones, protones, neutrones, iones, ionización,

polarización, atracción eléctrica, repulsión eléctrica, conductores y

semiconductores eléctricos, condensadores o capacitores

eléctricos, dieléctricos o aislantes eléctricos, resistencias eléctricas, los

organismos vivos como conductores eléctricos.

Conclusiones

· Todos los cuerpos se cargan eléctricamente por frotamiento

· La carga depende de la pérdida o ganancia de electrones de los átomos que

compongan al objeto

· Los cuerpos constituidos del mismo material se cargan eléctricamente con

cargas del mismo signo y al acercarse se repulsan

· Las cargas de un material si permanecen en el mismo sitio se conocen como

electrostáticas

· Las cargas eléctricas se pueden desplazar sobre un material y se conocen

como electrodinámicas, al material se le llama conductor

· Los seres vivos conducen la electricidad.

27.- ELECTROSCOPIO

El electroscopio fue inventado por el físico francés Jean Antonie Mollet en

1750. Es un aparto que sirve para detectar cuerpos cargados de electricidad.

Podemos construir un electroscopio con un vaso de plástico, un clip, corcho

blanco y papel de aluminio. Recorta un pequeño rectángulo de papel de

aluminio, dóblalo por la mitad y cuélgalo del clip tal como muestra la figura.

Para obtener electricidad estática frotamos una hoja de acetato con un paño de

lana o franela.

El electroscopio se puede electrizar por contacto o por inducción.

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Si aproximamos la hoja de acetato al electroscopio pero sin tocarlo, las cargas

del clip y de las láminas de aluminio se reordenan

Las láminas de aluminio se cargan de electricidad del mismo signo y se

repelen.

Si tocamos el electroscopio, las cargas llegan hasta las láminas que tendrán

cargas del mismo signo y se repelen.

28.- Barco autopropulsado

Con este experimento podrás hacer un barco que se mueva por sus propios medios, tanto en línea recta como en círculos. Materiales:

-Una botella de plástico con tapón -Bicarbonato de sodio -Vinagre

-Papel fino o un pañuelo de papel -Una pajita -Plastilina

-Tijeras Con las tijeras haz un pequeño agujero en la base de la botella, cerca del borde. Coloca la pajita en el agujero introduciéndola solo un centímetro. Inclina la pajita para abajo y pone la plastilina en el agujero

tapándolo y sosteniendo la pajita. Vertimos sobre el papel un poco de bicarbonato de sodio y lo envolvemos y cerramos las puntas como si fuera un caramelo. Luego ponemos un poco de vinagre dentro de la botella y rápidamente el envoltorio con el bicarbonato y

cerramos la botella. Al colocarla dentro del agua el barco comenzara a andar solo. Si queremos que

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ande en círculos inclinamos hacia un costado la pajita. ¿Cómo funciona? Funciona porque el bicarbonato mezclado con el vinagre reacciona y lanza gases que salen por la pajita

y es lo que lo propulsa.

29.- Fuente de agua otro de los experimentos sencillos

Vas a lograr una fuente de agua casera que sorprenderá a tus amigos. Materiales: -Un frasco de vidrio con tapa de metal

-Una pajita -Plastilina -Agua teñida

-Un recipiente con agua caliente (como una palangana) Perforamos la tapa metálica del frasco de modo que la pajita pase por el agujero. Sellamos el agujero con la pajita adentro con la plastilina y también con la plastilina sellamos el agujero de la pajita. Con un alfiler realizamos un pequeño orificio en la plastilina de la pajita. Llenamos el frasco

hasta tres cuartas partes con el agua teñida. Colocamos el frasco dentro del recipiente de agua caliente sin quemarnos y un chorro de agua teñida comenzara a salir por la pajita.

CONSTRUCCION DE UN ELECTROSCOPIO Material:

- Soporte aislante. - Papel de aluminio.- barra metálica

- Bolígrafo de plástico. - Tela sintética.

Teoría:

Recordar que cualquier cuerpo aislante que se frota con otro del mismo tipo

queda cargado. Esta carga se puede comunicar a otros cuerpos que se pongan en

contacto con él.

Un electroscopio es un aparato que sirve para determinar si un cuerpo está

cargado.

Construcción:

Recorta un pequeño rectángulo de papel de aluminio y cuélgalo tal como se

indica en la figura del soporte metálico que a su vez está sujeto por un

aislante.

Frota el bolígrafo con el jersey y acércalo al conductor. Observa lo que

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ocurre.

Resultados y cuestiones:

Explica el fenómeno observado antes.

Un electrómetro tiene la misma base del electroscopio pero sirve para medir

cargas de forma cuantitativa. Cómo explicas esto.