esami distato - salvemini.bo.it doc. 15... · rispondi aogni domanda in untesto di circa dieci...

ESAMI DI STATOCONCLUSIVI DEL CORSO DI STUDI DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE

Documento predisposto dal consiglio della classe 5°T TURISTICO

Contenuto:

Elenco dei candidati

Elenco dei docenti del consiglio di classe

Presentazione sintetica della classe

Scheda informativa delle attività

Scheda informativa relativa alle simulazioni delle prove d'esame:Testi delle simulazioni della terza provaGriglia di correzione della simulazione della prima provaGriglia di correzione della simulazione della seconda provaGriglia di correzione complessiva delle simulazioni della terza prova

Schede informative analitiche relative alle seguenti materie dell'ultimo anno di corso:

1. LINGUA E LETIERATURA ITALIANA

2. STORIA

3. PRIMA LINGUA STRANIERA (INGLESE)

4. SECONDA LINGUA STRANIERA (FRANCESE)

5. TERZA LINGUA STRANIERA (SPAGNOLO)

6. MATEMATICA

7. DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI

8. GEOGRAFIA TURISTICA

9. DIRITTO E LEGISLAZIONETURISTICA

10. ARTE ETERRITORIO

11. SCIENZE MOTORIE

12. RELIGIONE

documento del Consiglio di Classe Elenco dei candidati interni ed esterni

~Iasse: ~

Anno Scolastico: 2015/2016

Numero candidati interni: 21 Numero candidati esterni:I

Cognome e Nome Provenienza Annotazioni

1. BATTILANI FRANCESCA ITC Salvemini

2. BERTI JACOPO ITC Salvemini

3. BONI LARA ITC Salvemini

4. CALANCHI ELEONORA ITC Salvemini

5. CANDELIERI GIOVANNA ITC Salvemini

6. CAROLI ALESSIA ITC Salvemini

7 CIRCASSO GABRIELE ITC Salvemini

8. DALL'OLIOANDREA ITC Salvemini

9. DI COSTANZO LUCA ITC Salvemini

10. LOMBARDINI FEDERICO ITC Salvemini

11. MARZIA FABIOLA ITC Salvemini

12. ORSI GIULIA ITC Salvemini

13. PALTRINIERISARA ITC Salvemini

14. RIGHI FRANCESCA ITC Salvemini

15. RIGHI GIORGIA ITC Salvemini

16.SAYEDNESRIN ITC Salvemini

17. SQUAIELLA LEONARDO ITC Salvemini

18. TOSELLI SOFIA ITC Salvemini

19. VASINI NICOLA ITC Salvemini

20. ZANARINI MANUEL ITC Salvemini

21.ZECCHIFRANCESCA ITC Salvemini

2

Documento del Consiglio di Classe Elenco dei docenti del consiglio di classe

l. Docenti del Consiglio di Classe

MembroDocente Materia Continuità Interno

(SI/NO)

Acerbo Silvia Scienze Motorie Dalla quarta NO

Benini Chiara Spagnolo Dalla quarta NO

Geografia Turistica Secondo biennio NOBucchi Maria Cristina

e classe quinta

Matematica Secondo biennio NOFaccioli Fabio

e classe quinta

Inglese Secondo biennio NOFrasca Erminia

e classe quinta

Marchini Gianstefano CamilloReligione Secondo biennio NO

e classe quinta

PadernaAntonella Diritto e legislazione turistica Dalla quinta NO

Piovani BiceDiscipline turistiche aziendali Secondo biennio SI'

e classe quinta

Rossi GiulianaFrancese Secondo biennio SI'

e classe quinta

Stanghellini CristinaLingua e letteratura italiana e Secondo biennio NOStoria e classe quinta

StinchiAnna Chiara Arte e territorio Dalla quinta SI'

3

Documento del Consiglio di Classe

2. Storia della Classe ( situazione iniziale ed evoluzione nel corso del Triennio )

La classe, che all'inizio del terzo anno risultava composta da n. 26 alunni, è ora formata da 21 studenti,8 ragazzi e 21 ragazze. Tre studenti hanno lasciato la classe per trasferimento e due non sono statiammessi al quarto anno.

Nel terzo anno la classe non ha mostrato un atteggiamento sempre positivo partecipando al dialogoeducativo in modo discontinuo e poco propositivo; nel corso del quarto anno l'atteggiamento è divenutopiù responsabile e nel complesso corretto. Nell'attuale quinto anno gli studenti hanno partecipatoall'attività didattica mostrando una attenzione e una collaborazione abbastanza continue e positive sianel rapporto con i docenti che nelle relazioni interpersonali. La partecipazione all'attività didattica è stataperò spesso passiva e poco autonoma richiedendo la guida e l'intervento dell'insegnante per proporreagli studenti una rielaborazione più personale dei contenuti.

In alcuni casi la frequenza è stata meno regolare a causa di entrate ritardate , uscite anticipate oassenze.

Gli studenti hanno sempre mostrato interesse per le attività extrascolastiche partecipando con serietà emotivazione agli stage di lavoro e linguistici, alle attività di orientamento e alle diverse proposte culturaliquali spettacoli teatrali e visite guidate a mostre.

La continuità didattica non è stata mantenuta nel triennio per le seguenti discipline : arte e territorio,lingua spagnola e diritto.

Per quanto riguarda il profitto la classe presenta differenze di livello dovute soprattutto alla mancanza diimpegno e di regolarità nello studio individuale. Alcuni studenti hanno raggiunto risultati soddisfacenti,discreti e in alcuni casi ottimi grazie a motivazione e impegno costanti che hanno portato anche ad unadiscreta autonomia e a una certa capacità di rielaborazione personale.

Un secondo gruppo è composto da studenti che hanno conseguito risultati discreti o più che sufficientise pur con una preparazione che è spesso frutto di uno studio mnemonico e nozionistico.

Alcuni studenti, infine, hanno raggiunto risultati sufficienti o appena sufficienti e presentano ancoralacune in alcune discipline a causa di scarsità di impegno e di lavoro personale o , in qualche caso, perminore attitudine verso alcune materie.

Per quanto riguarda lo svolgimento dei programmi ed il raggiungimento degli obiettivi previsti nellesingole discipline si rimanda alle schede informative delle diverse materie.

3. Attività pluridisciplinari svolte durante l'anno in corso e obiettivi raggiunti

Non sono state previste specifiche attività pluridisciplinari nel corso dell'anno. I docenti hanno comunquesempre tenuto in considerazione il programma di quinta delle diverse discipline , sottolineando orealizzando, quando possibile, riferimenti e collegamenti anche in considerazione dei percorsi individualida presentare al colloquio d'esame.

4. CLiLPer quanto riguarda l'insegnamento in lingua straniera di una disciplina non linguistica, previsto dai nuoviordinamenti, al fine di sperimentare la metodologia CLiL (Content and Language Integrated Learning),utilizzata per la prima volta da alcuni docenti dopo la frequenza di corsi di formazione dedicati, sonostate svolte 4 ore di lezione su argomenti di Storia dell'Arte; data la novità di tale attività didattica, chedovrà essere sensibilmente affinata nel prossimo futuro, il Consiglio di Classe, sentito il parere delCollegio Docenti, ritiene di non dover includere nelle prove d'esame, sia scritte sia orali, l'accertamento4

in lingua straniera dei contenuti trattati. I singoli studenti potranno, tuttavia, esporre in lingua stranieraalcuni contenuti, qualora questi risultino coerentemente inseriti nell'argomento scelto dal candidato per lafase iniziale del colloquio.

5. Attività di recupero svolte durante l'anno in corso e obiettivi raggiunti

Recupero in itinere in tutte le discipline. Per quanto riguarda gli obiettivi raggiunti si rimanda alleschede informative delle singole discipline.

6. Metodi utilizzati durante l'attività didattica, utilizzo di laboratori e strumentazionididattiche

Sono stati adottati i seguenti metodi didattici:

• Lezione frontale

• Lezione interattiva

• Lavoro a coppie/gruppi

• Discussione in classe, con interventi spontanei o sollecitati

• Problem Solving

Sono stati utilizzati i seguenti strumenti:

• Manuale e/ fotocopie

• Laboratorio di Lingue

• Laboratorio di Informatica

• Laboratorio di matematica

• Aula video

• Lettore CD /DVD

• Lavagna luminosa

• L1M

7. Criteri e strumenti di valutazione

Strumenti per la verifica

• Domande flash

Strumenti utilizzati per la verifica formativa:

• Rapida sintesi della lezione precedente

• Esercizi alla lavagna e/o in gruppo e correzioneimmediata

• Monitoraggio lavoro a coppie /a gruppi

• Discussione lavori di gruppo

5

• Esposizione orale di un testo

• Osservazione sistematica

Strumenti utilizzati per la verifica sommativa:

• Interrogazione lunga

.Interrogazione breve

.Tema

• Prove strutturate/semistrutturate

• Questionario a domande aperte

• Relazione

• Problemi/esercizi

.Test di ascolto

• Lettura e analisi di testi con questionario relativo

.Corrispondenza turistica e commerciale, itinerari

.Sviluppo di progetti

Fattori che concorrono alla valutazione periodica e finale

• Raggiungimento degli obiettivi minimi disciplinari

• Metodo di studio

• Partecipazione all'attività didattica

• Impegno

• Progresso nell'apprendimento

• Livello della classe

6

Criteri per la corrispondenza 'ra voti e livelli di conoscenza e abilità: (secondoquanto definito nel POF)

Livello Valutazionein decimi

Quando lo studente:

Gravemente • Non dà alcuna informazione sull'argomento proposto; fino a 4,5insufficiente • Non coglie il senso del testo;

• La comunicazione è incomprensibileQuando lo studente:

Insufficiente • Riferisce in modo frammentario e generico; 5 ~ voto < 6• Produce comunicazioni poco chiare;• Si avvale di un lessico povero elo improprio.Quando lo studente:lndividua gli elementi essenziali dei problemi

Sufficienteaffrontati;

6 ~ voto < 7• Espone con semplicità, sufficiente proprietà e correttezza;• Si avvale, soprattutto, di capacità mnemoniche.Quando lo studente:

Discreto • Coglie la complessità dei problemi affrontati; 7 ~ voto < 8• Sviluppa analisi corrette;• Espone con lessico appropriato e corretto.Quando lo studente:

Buono • Possiede conoscenze complete; 8 s voto < 9• Sviluppa abilità applicative e di rielaborazione autonoma;• Espone con linguaggio tecnico puntuale.Quando lo studente:

• Definisce e discute con competenza i termini dellaOttimo 9 ~ voto < 10problematica;• Sviluppa sintesi concettuali organiche;• Mostra proprietà, ricchezza e controllo dei mezzi espressivi;Quando lo studente:

• Definisce e discute con competenza i termini della

Eccellente problematica; 10• Sviluppa sintesi concettuali organiche ed anchepersonalizzate;

• Mostra proprietà, ricchezza e controllo dei mezzi espressivi;• Apporta contributi originali

7

8. Modalità di gestione del colloquio orale e criteri di valutazione

Per lo svolgimento del colloquio vengono individuate le seguenti modalità:

Presentazione e discussione di un percorso pluridisciplinare proposto e presentato dal1° fase: candidato, collegato agli argomenti di studio dell'anno in corso, illustrato attraverso

mappe concettuali o materiale documentario di approfondimento, anche in formamultimediale.

2° fase: Esposizione di argomenti di interesse disciplinare e interdisciplinare attinenti al lavorodidattico svolto nell'ultimo anno, proposti dai docenti.

3° fase: Discussione delle prove scritte di esame.

9. Attività integrative

Le iniziative programmate e realizzate nelcorso del triennio sono stateprincipalmente le seguenti:

Nel corso della classe quarta, stageorientativo della durata di due settimanepresso aziende, studi professionali, entipubblici.

attività di orientamento

Partecipazione facoltativa al progettointerscuole "Martino ti orienta"

Partecipazione alle giornated'orientamento organizzate dall'Universitàdi Bologna

Partecipazione al progetto Alma DiplomaeAlma orientati in collaborazione con ilconsorzio Alma Laurea ed il Centro per letransizioni (Cetrans) dell'Università diBologna (metodologia utilizzata percorsoAlma Orientati)

Partecipazione al progetto sicurezzapromosso dall'Istituto

Partecipazione facoltativa al progetto"Sono pronto" promosso dall'Istituto,progetto di potenziamento di alcunediscipline al fine di fornire conoscenze ecompetenze necessarie per ilsuperamento dei test universitari (Tolc)

Partecipazione facoltativa all'incontro diorientamento università Bocconi

Incontro presso l'Istituto per attività disimulazione "Alpha Test" in preparazione

8

dei test universitari

- Incontri presso l'Istituto sulle seguentitematiche:

- problematiche economico-finanziarie incollaborazione con Unicredit

- come affrontare il colloquio di selezione etecniche di ricerca attiva (docente espertodi comunicazione)

- seminario di orientamento allavoro"Candidati si diventa" incollaborazione con la FondazioneEmblema

- Testimonianze aziendali (incontri conreferenti aziendali ad esempiodott.Mezzieri azienda Toyota)

- Servizio di placement: servizio diintermediazione sviluppato con l'obiettivodi facilitare il rapporto fra domanda eofferta di lavoro attraverso un contattodiretto tra diplomati dell'Istituto e aziendeinteressate alle professionalità formateattraverso i nostri percorsi formativi(predisposizione curriculum vitaeutilizzando la piattaforma)

viaggio di istruzione .s.2013/14 Stage linguistico di unasettimana a Brighton ( lingua inglese)

stage linguistici all'estero a.s.2014/15 Stage linguistico di una

settimana a Nizza (lingua francese)

incontri nell'ambito dell'educazione alla salute a.s. 2013/14 Corso di primo soccorso "lo so cosa

fare" ; prevenzione sostanze con visita alla

comunità di S.Patrignano; progetto "Peer

education" per la prevenzione del tabagismo e

MST;sportello ascolto psicologico

a.s. 2014/15 Manifestazione "We Free"

S.Patrignano; Incontri con operatori ADMO,AVIS

( donazione organi);sportello ascolto psicologico

a.s. 2015/16 Educazione alimentare e

prevenzione oncologica ; fascicolo sanitario

elettronico; sportello ascolto psicologico

altre attività (tirocini estivi, laboratori, ecc.) a.s.2013/14 Progetto "Apprendista Cicerone" in

collaborazione con il FAI; Progetto" Turismo e

9

Incontro con esperto" Organizzazione di unevento: un caso aziendale"

Conversazione e certificazione linguistica

territorio" convegno a Palazzo dei Congressi;

Progetto "Pane e Internet".

Spettacoli teatrali: "Vi raccontiamo le mafie",

"Sans papiers" (francese)

visita guidata alla mostra a Milano" In viaggio

con l'Italia "TCI

a.s. 2014/15 Spettacoli teatrali : DonAbbondio,

"Notre Dame de banlieues" (francese), "An Ideai

husband" (inglese)

visita guidata alla mostra a Padova "Corcos; i

sogni della Belle Epoque"

a.s. 2015/16 Conferenza in lingua francese "Les

institutions européennes" in collaborazione con

l'Istituto giuridico dell'Università di Bologna

Spettacoli teatrali: "6rano.0" (francese) ,"Pride

and prejudice" ( inglese)

visita guidata alla Biennale d'Arte a Venezia

Visita guidata alla mostra" Da Kandinskji aPollock" a Firenze

In previsione dopo il 15/5 sono stati organizzati iseguenti incontri: incontro con il sindaco diCasalecchio di Reno" Il turismo del territorio"

Nel corso del triennio alcuni studenti hanno

frequentato i corsi di conversazione e i corsi di

preparazione all'esame di certificazione

linguistica in inglese e francese. Nel quarto anno

hanno seguito un'ora di conversazione di lingua

spagnola in orario curricolare con un lettore

madrelingua.

10

----- - -

Documento del Consiglio di Classe Scheda Informativa relativa alle simulazioni

lO. Simulazioni delle prime due prove d'esame

Per quanto riguarda la simulazione della prima prova di esame, essa è stata proposta nello stessogiorno a tutti gli allievi delle classi quinte.

Per quanto riguarda la simulazione della seconda prova di esame, essa è stata somministrata nelleforme e modalità decise dai colleghi della disciplina.

data di svolgimento tempo di svolgimento

Simulazione della prima prova 29/4/2016 6 ore

Simulazione della seconda prova 3/5/2016 6 ore

11. Criteri seguiti per la progettazione delle simulazioni di terza prova

La terza prova coinvolge potenzialmente tutte le discipline dell'ultimo anno di studi. Il Consiglio diClasse tuttavia, tenuto conto del curriculum di studi, degli obiettivi generali e cognitivi definiti nellaprogrammazione didattica, ha individuato come oggetto delle 2 simulazioni in preparazione dellaTerza Prova scritta degli Esami di stato le seguenti discipline:

A. Inglese

B. Francese

C. Geografia turistica

D. Arte e territorio

E. Storia

F. Diritto e legislazione turistica

G.

H.

I.

J.

11

12. Informazioni relative alla/e simulazione/i di terza prova svolta/e durante l'anno

Simulazionen° 1

Data di Tempo Tipologie di verifica N° quesiti perMaterie coinvolte nella provasvolgimento Assegnato ( Tip. A, B, ... ) materia

Inglese Tipologia B 3

Diritto e legislazione turistica Tipologia B 326/2/2016 Ore 3

Storia Tipologia B 2

Geografia Turistica Tipologia B 2

Simulazionen° 2

Datadi Tempo Tipologie di verifica N° quesiti perMaterie coinvolte nella provasvolgimento Assegnato (Tip. A, B, ... ) materia

Inglese Tipologia B 3

Diritto e legislazione turistica Tipologia B 322/4/2015 Ore 3

Francese Tipologia B 2

Arte e territorio Tipologia B 2

13. Modalità di correzione e criteri di valutazione adottati per le prove.

Per la valutazione della simulazione della prima prova è stata utilizzata la seguente griglia.

12

CLASSEGRIGLIA DI CORREZIONE DELLA PRIMA PROVA D'ESAME................... a.s. 2015-2016 Candidato .

tipologie: A (analisi testo), B (saggio breve-articolo di giornale), C e D (temi di storia e attualità)

a) competenze formali (punti 1-7) Livello rilevato

Correttezza ortografica (0,2-1)Correttezza morfosintattica (0,2-1)Uso della punteggiatura (0,2-1)Pertinenza dellessico (0,2-2)Pertinenza del registro e del testo alla tipologia prescelta (0,2-2)

Punteggio competenze formali / 7

b) competenze contenutistiche e relative all'organizzazione testuale(punti 0-8)

1-1,5 .......scarso I2-2,5.grav. insuff.3 insufficiente3,5 quasi suff.4 sufficient I

e4,5 discreto5 quasi buono ,6 buono I7 ottimoLivello rilevato

Tipologia A:comprensione globale (0-2)comprensione analitica (0-2)interpretazione (capacità di collegare aspetti formali e di contenuto) (0-2)contestualizzazione (0-2)

Tipologia B:capacità di utilizzare l'apparato documentario (0-3)rielaborazione personale (0-2)organizzazione testuale (coerenza e coesione) (0-3)

Tipologie C e D:comprensione dell'argomento (pertinenza della traccia) (0-1)presenza di una o più tesi. (0-1)pertinenza delle argomentazioni e sviluppo delle tematiche (correttezza ericchezza delle conoscenze nel tema di storia) (0-4)organizzazione testuale (coerenza e coesione) (0-2)

Punteggio competenzecontenutistiche /8

0-2 scarso2,5-3..grav. Insuff .3,5-4 insuff.4,5-5,5.quasisuff.6.........sufficiente !

6,5...... discreto I7.quasibuono7,5 buono8 ottimo

Valutazione complessiva: ...........115

Votoin 10' Votoin 15'1 -3 1-5

4 -4,5 6-75 85,5 96 106,5 11

7 -7,5 128 138,5 14

9 -10 15

13

Per la valutazione della simulazione della seconda prova è stata utilizzata la seguente griglia

GRIGLIA DI CORREZIONE DELLA SECONDA PROVASCRITTA

CANDIDATO: _ CLASSE: _

INDICATORI PUNTIMAX DESCRITTORI PUNTI PUNTEGGIOATIRIBUIBI ASSEGNATOLI

Nonvalutabile: elaborato non svolto 0,5Contenuticonfusi/errati 1

Conoscenzadei 5 Frammentaria{conoscesolo in minima part~2contenuti disciplinari concetti)

e organizzazione Generica{conoscesuperficialmentei nucle 2,5dell'elaborato essenziali)

Essenziale(conosce le regole 3basilari lPuntuale{neconosceanchedegli 4approfondimenti)Esaurientee completa 5

Non valutabile:elaboratonon svolto 0,5applicazioneconfusacon molti errori gravi 1

Competenza 6 applicazioneconfusacon molti errori 2nell'applicazione applicazioneconfusacon errori non gravi 3delle procedure applicazioneapprossimativacon pochi 4e gestione degli erroristrumenti operativi Applicazione essenziale senza errori 4,5

significativiapplicazionecorrettache mostra 5autonomiaanche in problemicomplessiapplicazionechemostra totale 6padronanzadelle procedure

Nonvalutabile: elaboratonon svolto 0,5provasenza alcunacoerenzacon la 1

Sviluppo dell'elaborato 4 traccianel rispetto dei vincoli svolgimentodel solo punto obbligatorio 1,5indicati dalla traccia svolgimentoparziale,talvolta lacunoso 2e competenze svolgimento essenziale e 2,5espressive sostanzialmente oraanico

svolgimentorigorosoche mostra 3padronanzadell'araomentosvolgimentoche evidenzia notevoli 4abilità rielaborativee ottime competenzeespressive

VOTO COMPLESSIVO ATTRIBUITO ALLA PROVA: /15

14

Per la valutazione della simulazione della terza prova è stata utilizzata la seguente griglia.

GRIGLIA DI CORREZIONE DELLA TERZA PROVASCRITTA

INDICATORI DESCRITTORI PUNTEGGIO Punteggioassegnato

Non valutabile: quesito non svolto 0,5

Confusa/errata 1

Frammentaria (conosce solo in minima parte i concetti) 2Conoscenza dei

contenuti Generica (conosce superficialmente i nuclei essenziali) 3

Essenziale (conosce le regole basilari) 4

Puntuale (ne conosce anche degli approfondimenti) 5

Esauriente ( ne conosce tutti i significati) 6

Nonvalutabile: quesito non svolto 0,5

Non individua i concetti chiave 1

Individua solo alcuni dei concetti chiave, senza collegarli 2,5Competenzedisciplinari, Individua i concetti chiave, ma li collega solo in parte 3,5

pluridisciplinari ecapacità di Individua i concetti chiave e stabilisce collegamenti 4collegamento essenziali

Rielabora le conoscenza con collegamenti mirati 5

Rielabora le conoscenza con approfondimenti esaurienti6e/o personali

Non valutabile: quesito non svolto 0,5

Si esprime in modo disorganico ed utilizza un modesto 1,5repertorio lessicale (evidenzia molte imprecisioni)Competenze logico

espressive Si esprime in modo organico con un linguaggio corretto eappropriato 2

Si esprime con coerenza, coesione e proprietà lessicale 3

Punteggio totale

15

15

I.T.C. G.SALVEMINI

CLASSE 5T

SIMULAZIONE TERZA PROVA

26 febbraio 2016

tipologia B : 4 materie, 10 quesiti

tempo: ore 3

Lingua Inglese

Diritto e Legislazione turistica

Storia

Geografia turistica

COGNOME _

NOME

16

-------------------------

SIMULAZIONE DI TERZA PROVA classe 5T

COGNOME E NOME

INGLESE

E' consentito l'uso del dizionario monolingue

Val Gardena

Val Gardena is located in the most awe-inspiring and spectacular part of the Italian Alps, the Dolomites,now a UNESCOWorld Heritage Site. An outstanding ski and snowboarding destination, it's also located inthe heart of Europe's largest interconnected ski area, the Dolomite superski. Val Gardena has made historywith its winter sports champions and it stili hosts the world's élite every year during events such as the FISAlpine Ski world cup and the Sudtirol Gardenissima, the world's largest giant slalom race. Val Gardena isactually made up of three unique ski towns conveniently located within 8 kilometres of each other: Ortisei,St. Cristina and Selva Gardena. They ali offer stunning scenary, a wide variety of arts and culture, as wellas a fantastic range of outdoor activities in both summer and winter.

Ski season: early December-IateMarch

Resort altitude: 1236-2,518 m

Ski slopes: 175 km

Longest run: 10.5 km

Cross-country skiing: 115km

Lifts: 83

1) Where is Val Gardena and what is the Dolomite Superski?

2) Are outdoor activities limited to the winter season?

2) Youwork for a travel agency in Milan ( Bandini Tours ,via Rossini, 5,20122 Milano). Write a letter ofbooking to the Tourist Information Centre in Stratford-upon-Avon (7, Bridgefoot road, ,Stratfordupon-Avon,Warwickshire, CV37 6GW).

• Thank for the materia! they sent you.

17

---------------------- ---------------------------- -- --

• Say you would like to book a 3- week study holiday ( from 9th July to 30th July 2016) for 15students at the Hamlet Sehool.

• Say that your elients would be very pleased to stay with local families at HB rate.

• Ask for eonfirmation ofpriee (f: 1,800per person including sehool and aeeommodation)

• Say that you would like to book a visit to Shakespeare's house and ask for eonflrmation ofpriee (f:5per person)

• Book an exeursion to London on 16th July and another to Cambridge on 23rd July.

• Ask for eonflrmation of priees of exeursions (BO.OO for London and 28.00 for Cambridge).

• Ask for the transfer from and to the airport inLondon

• Ask for a eonflrmation of booking together with the addresses of the families where your studentswill stay.

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

18

NOME E COGNOME 5 T TURISTICO

PRIMASIMULAZIONE DI DIRITTO E LEGISLAZIONETURISTICA

1) Descriva il candidato quali sono i principali atti delle istituzioni europee (max 10 righe)

.................................................................................................................................

............... .•••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 0.0

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

...... .

............... .

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

............... .

.................................................................................................................................

2) Descriva il candidato le competenze degli enti pubblici nazionali con riferimento alle tematichedel turismo (max 10 righe)

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

3) Descriva il candidato la collocazione del turismo all'interno delle fonti del diritto italiano (max 10righe)

SIMULAZIONE TERZA PROVA CLASSE 5T TURISTICO

GEOGRAFIA TURISTICA

COGNOME ___ NOME __

1. Indica e descrivi brevemente i principali centri religiosi indiani (lnduismo, Buddismo, Islam) (max 10 righe)

...............................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................................................................

2. Creaun itinerario di una settimana rivolto a turisti interessati al Marocco. (max 10 righe)

ITCS GAETANO SALVEMINI

SIMULAZIONE DELLA TERZA PROVA DELL'ESAME DI STATO

anno scolastico 2015/16

CLASSE 5T turismo NOME: DATA:

MATERIA: STORIA

TIPOLOGIAB

Rispondi a ogni domanda in un testo di circa dieci righe

1.lndica brevemente i principali fattori che favorirono l'avvento del fascismo

2. Illustra sinteticamente le cause della crisi del 1929 negli Stati Uniti

...........................................................................................................................

...........................................................................................................................

...........................................................................................................................

...........................................................................................................................

PUNTI /15

I.T.C. G.SALVEMINI

CLASSE 5T

SIMULAZIONE TERZA PROVA

21 aprile 2016

tipologia B : 4 materie, 10 quesiti

tempo: ore 3

Lingua Inglese

Diritto e Legislazione turistica

Lingua Francese

Storia dell' Arte

COGNOME _

NOME

SIMULAZIONE DI TERZA PROVA LINGUA INGLESE

COGNOME E NOMECLASSE 5T 21 aprile 2016


PORTRAIT OF ITALY

Italy the Bel Paese, as the Abbot Antonio Stoppani (1824-1891) called it in a book, has no single

cultural identity.

From the northern snow-capped peaks of the Alps, to the rugged southern shores of Sicily, a large

number of distinctive regions and people lie. Politically, Italy is a young country: it did not exist as

unified state until 1870, and its 20 regions have maintained their cultural individuality.

Visitors to Italy are often pleasantly surprised by the diversity of its dialects, cuisines and

architecture. Distinctive variations in Italy's regions have much to do with the mountainous

landscape and inaccessible valleys. Tuscan and Ligurian hill-towns, for instance, have quite

different characteristics, and the farmhouses in Puglia, the famous trulli, are unlike those found in

Emilia-Romagna. Furthermore, Italy is home to some of the world's greatest cuisine. The overall

theme is Mediterranean cooking to the south, while the north has alpine hearty menus.

To sum up, the culture, nature and language in this boot-shaped country are far from

homogeneous and make Italy one of the world's most visited and beloved destinations.

(Adapted from Italy-EyewitnessTravel-DK )

1. Explain why, politically, Italy is condidered a young country?

2. What geographical features contribute to highlight the regions' individuality?

3. Write a leaflet to advertise the following hotel.

Begin with a welcoming expression. (150-170 words)

Essential information about Highland Hall Hotel:

Type of building historic mansion house

Hotel rating 5 stars

Location Glen Coe; Scottish west Highlands

Grounds 1Oacres of private gardens

Room types suites, double/twin/family

Facilities 2 restaurants serving Scottish and International cuisine respectively;special Scottish cooked breakfast; free wi-fi throughout; indoor swimming

pool; Spa

Attractions nearby Loch Leven and Glencoe Mountains for hiking, walking, fishing,. National

Trust Visitor Centre; "Harry Potter" train which travels through the area

Directions from Inverness route 65 follow signs for Glencoe Village, cross the bridge

over the River Coe

Prices and offers from f:275,OOper room per night. A 15% discount on ali bookings before

the end of May 2016.

Contact [email protected]

NOME E COGNOME 5 T TURISTICO

SECONDA SIMULAZIONE DI DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA

1) Descriva il candidato le fasi del procedimento amministrativo (max 10 righe)

2) Descriva il candidato le competenze normative delle regioni italiane in materia turistica (max 10righe) .

3) Descriva il candidato il concetto di qualità del turismo secondo la normativa nazionale edinternazionale vigente (max 10righe) ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................................................................

CLASSE 5T A.S.2015-2016

SIMULAZIONE TERZA PROVA ESAME DI STATO

PROVA DI LINGUA FRANCESEPRENOM NOM _


Lisez le texte et répondez aux questions.

"La France lézarde sans complexe"

Avec 38 jours de congé, les Français demeurent les champions du monde de vacances. Selon uneenquète menée dans 11 pays, les Français écouleront cette année la quasi-totalité de leur congé,ne renonçant , en moyenne,qu'à deux jours. 2 Français sur 3 envisagent toujours de partir deuxsemaines d'affilée cet été.A' titre de comparaison ,plus de 60% des Américains ne prendront pasune seule semaine pleine de vacances en 2009 ...Crise ou pas , de ce còté de l'Atlantique, on nerenonce pas au farniente. Pas plus au conforto Selon une autre étude, 58% des Français achètentdésormais leur billet d'avion sur Internet, mais avec quelques exigences : un prix doux bien sOr,mais aussi l'assurance de voyager avec un transporteur de renom ou encore un voi direct.69% denos compatriotes reconnaissent ne prèter aucune attention à l'aspect écologique de leurdéplacement aérien. A' leur décharge 83% des Européens ne s'en préocupent pas davantage! (L'Express, avri12009)

Compréhension

Expliquez le titre d'après le contenu du texte. (5-6 lignes /50-70 mots)

Production

La France et l'Italie ont toujours été des destinations privilegiées par les touristes .Expliquez lesraisons de ce choix en soulignant les analogies et le différences entre les deux pays du point devue de l'interèt ainsi que de l'accueil touristique. (15lignes /150-180 mots)

.............................................................................................................................................................

ITCS G.SALVEMINI, Casalecchio di Reno, Bologna

a.s.2015-16

Docente: prof.ssa Anna Chiara Stinchi

STORIA DELL'ARTE E DEL TERRITORIO

SIMULAZIONE TERZA PROVA V T

Cognome Nome .

El principal enemigo de la creatividad es el buen gusto. P.Picasso

• (fig.1) Les Demoiselles d'Avignon, 1907. Picasso e il Cubismo. Breve analisid'opera

Picasso es un genio como yo. S.Dall

• (fig.2) Sogno causato dal volo di un'ape, 1944. Breve analisi d'opera

...............................................................................................................

...............................................................................................................

......... .

fig. 1 fig.2

Anno scolastico 2015-2016

SIMULAZIONE SECONDA PROVA

DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI

03/05/2016

1. Il candidato analizzi i punti di criticità che attualmente interessano sia l'attività diintermediazione sia quella di tour operating. Successivamente analizzi i problemi relativi alledimensioni dei tour operator italiani e le diverse modalità di sviluppo che possono venireintraprese attraverso i processi di integrazione aziendale.

2. Svolga i l seguente caso aziendale:

Un tour operator dell'outgoing, dopo avere effettuato un'appropriata ricerca di mercato, decide diprodurre un viaggio "preconfezionato" a Rio de Janeiro, "Brasile - Olimpiadi 2016", della durata di 5notti, in occasione delle olimpiadi.

Dispone dei seguenti dati:

• Trasporto aereo di linea: euro 485,00 per persona (andata e ritorno) al netto di provvigione

• Tariffa per hotel a tre stelle con trattamento HB: euro 820,00 per persona al lordo diprovvigione del 9%

• Servizi di accoglienza per un costo complessivo di euro 80,00 per persona ( a tariffaconfidenziale)

• Servizi di accesso ( servizi di agenzia), compresi due eventi sportivi, per un costo complessivodi euro 200,00 per persona ( a tariffa confidenziale)

• I costi indiretti sono globalmente pari al 18% del costo primo

• Gli oneri figurativi sono quantificabili nella misura del 15%del costo complessivo

• Vi sono i presupposti di mercato per applicare un ulteriore margine di 20,00 euro

Il candidato determini il prezzo del pacchetto con il metodo di preventivazione full costing , ed individuila percentuale di "ricarico"

Inoltre, il candidato:

- Rediga l'itinerario sintetico del "pacchetto"

- Illustri le varie fasi del ciclo operativo nella costruzione di un pacchetto turistico

Tutti i dati mancanti sono a scelta del candidato

3. Il candidato risolva, a scelta, uno dei seguenti problemi:

• Il candidato individui la strategia di marketing più idonea al T.O. per pubblicizzare il pacchettoturistico "Brasile - Olimpiadi 2016", motivando la propria scelta.

• Un tour operator noleggia un aereo charter per il volo Milano-Madrid della capienza di 120 posti.Il contratto prevede 30 rotazioni AIR . sono dati i seguenti valori:

- Costo fisso di una rotazione AIR euro 9.500,00 (medesimo costo sia "a pieno" che "a vuoto")

- Soggiorno per una settimana in hotel BB euro 480,00 (tariffa confidenziale)

- Il prezzo del pacchetto imposto dal mercato altamente concorrenziale non può superare euro750,00.

Si determini analiticamente il break even point ( numero di passeggeri necessari per ottenere il pareggioeconomico), e lo si rappresenti graficamente

• Il candidato, dopo avere illustrato le modalità di elaborazione del sistema dei budget nelle agenziedi viaggio ( con autorizzazione A+B), si soffermi sulle caratteristiche del budget commercialedell'ADV.

Successivamente predisponga il budget commerciale su base trimestrale, tenendo conto che i ricavicomplessivi sono pari a euro 5.700.000.

Dati mancanti a scelta.

Durata massima della prova: 6 ore

E' consentito soltanto l'uso della calcolatrice non programmabile

Non è consentito lasciare l'istituto prima che siano trascorse 3 ore dalla dettatura del tema

Documento del Consiglio di Classe Scheda Infonnativa relativa alle materie dell'ultimo anno di~

Classe 5T turismo a.s. 2015-2016

Materia: italiano

Docente: Cristina Stanghellini

Libro di Testo adottato: C.Bologna, P.Rocchi,Rosa fresca aulentissima, edizionegialla, Loescher, volumi 4,5,6

Altri testi utilizzati: alcuni romanzi della letteratura italiana del Novecento indicatinel programma, letti integralmente dagli alunni in un'edizionea scelta

Altri sussidi didattici utilizzati: materiali in fotocopia materiali video

Argomenti svolti nell'anno

MODUL01: L'età del Romanticismo (vol.4)

U.D. n. 1:caratteri del Romanticismo europeo ed italiano (sintetica ripresa dell'argomento svoal tennine della quarta)

Il gusto romantico: nascita e diffusione del Romanticismo in Europa, l'immaginario romantico.

Tra poesia e filosofia: le poetiche del Romanticismo; la concezione della storia

Il Romanticismo in Italia: La ricezione del dibattito romantico in Italia e la polemica tra

classicisti e romantici.

Letture dei seguenti brani dal manuale:

G Berchet, dalla Lettera semiseria di Grisostomo al suo figliuolo, Un nuovo soggetto: il popolo

V. Hugo, da I miserabili: Le fogne di Parigi

U.D.2:La posizione originale di Giacomo Leopardi

La vita e la personalità;gli anni della formazione; le "conversioni"; lontano dal"natio borgo

selvaggio"; il pensiero e la poetica ;Leopardi e il dibattito culturale del tempo. Le ragioni della

poesia.

Le opere: i Canti, Le Operette morali.

Lettura delle seguenti liriche e brani in prosa:

Dallo Zibaldone: Natura e ragione

La poetica del vago, dell'indefinito, del ricordo

Dalle Operette morali: Dialogo della Natura e di un Islandese

Dialogo di un venditore di almanacchi e di un passeggere

Dialogo di Tristanoe di un amico

I Canti. La prima fase della poesia leopardiana: le canzoni civili e gli Idilli

letture: L'infinito

Alla luna

La seconda fase della poesia leopardiana: i canti pisano-recanatesi

Letture: /I passero solitario

A Silvia

Canto notturno di un pastore errante dell'Asia

/I sabato del villaggio

La terza fase della poesia leopardiana: il "ciclo di Aspasia" (in sintesi)

Il messaggio conclusivo della Ginestra (in sintesi)

MODULO 2: L'età del Realismo (voi 5)

U.D. n.1: Positivismo e Realismo. Il romanzo nell'età del Realismo

Il contesto storico: il trionfo della società borghese

La cultura del Positivismo

Il pensiero "positivo": contesto e protagonisti. Il Positivismo e l'evoluzionismo darwiniano

Il Positivismo in letteratura: il Naturalismo

Cenni sull'opera di Zola e sul concetto di romanzo sperimentale

Letture: E. e J.De Goncourt, dalla prefazione a Germinie Lacerleux, Romanzo e inchiesta sociale

E. Zola, da /I romanzo sperimentale, Romanzo e scienza

Il romanzo europeo: Il romanzo, genere guida dell'Ottocento

Il romanzo francese e il Realismo: Flaubert e il principio dell'impassibilità narrativa

Zola, il "pittore della corruzione"

Letture: Flaubert da Madame Bovary, L'incontro con Rodolphe

Costumi di provincia, costumi di città

Zola: da L'Assommoir,Gervaise nella notte di Parigi

U. D. n.2: Giovanni Verga

Verga: la vita e le opere. Il pensiero e la poetica: l'approdo al Verismo, la regressione del

narratore e lo straniamento. La produzione novellistica di Vita dei campi e Novelle rusticane

Letture: La poetica verista dalla Lettera a Salvatore Farina (192)

Da Vita dei campi: Rosso Malpelo

La lupa

Da Novelle rusticane: La roba

Libertà

L'ideazione del ciclo dei Vinti e I Malavoglia: la struttura e la vicenda; il sistema dei

personaggi; la prospettiva anti-idillica Le tecniche espressive: il narratore popolare e il discorso

libero indiretto; caratteristiche della lingua di Verga. L'ideologia di Verga: la "religione della

famiglia",I'impossibilità di mutar stato, il motivo dell'esclusione.

Letture: da I Malavoglia, La prefazione al ciclo dei Vinti (197)

La famiglia Malavoglia,

La tragedia

Il ritratto dell'usuraio

L'addio

Mastro Don Gesualdo: cenni a vicenda e personaggi

MODULO 3: L'età del Decadentismo

U.D. N 1: Il Decadentismo

Il quadro storico-culturale. I caratteri della modernità e il nuovo spazio urbano

Decadentismo e modernità: la critica al positivismo e le nuove posizioni irrazionalistiche:

Nietzsche e Bergson.

L'Estetismo: alcuni modelli di romanzo decadente in Europa: Controcorrente di Huysmans e

" ritratto di Dorian Gray diOscar Wilde

Letture: da "ritratto di Dorian Gray, I nuovo edonismo (solo righe 1-23 e 38-66)

La poesia nel Decadentismo; il Simbolismo

Cenni all'opera di Baudelaire

Letture:

C.Baudelaire, Lo Spleen di Parigi, La caduta dell'aureola

da I fiori del male, L'albatro

Corrispondenze

A. Rimbaud, dalla Lettera del veggente, La metamorfosi del poeta (righe 18-28)

U.D. n.2: Il Decadentismo italiano:Gabriele d'Annunzio:

La vita inimitabile di un mito di massa. L'ideologia e la poetica; il panismo estetizzante del

superuomo. Il culto della parola divina. D'Annunzio politico

D'Annunzio prosatore:

il romanzo dannunziano(cenni ai principali romanzi). Dall'esteta all'esteta-superuomo

/I piacere: trama e struttura; temi e motivi

Letture: L'attesa di Elena

Il cimitero degli inglesi

La prosa "notturna" dell'ultimo D'Annunzio: /I Notturno

Letture: Il cieco veggente

D'Annunzio poeta

Cenni alle prime raccolte poetiche

Le Laudi: A/cyone;: struttura e temi, l'ideologia e la poetica; il panismo

Letture: La sera fiesolana

La pioggia nel pineto

Stabat nuda Aestas

I pastori

U.D.n.3: Il Decadentismo italiano: Giovanni Pascoli

La vita: tra il "nido" e la poesia. Il pensiero e la poetica del Fanciullino,la visione del mondo; le principraccolte poetiche; la rivoluzione stilistica e linguistica

Letture: da /I fanciullino (brano in antologia pago482-483)

Myricae e Canti di Castelvecchio: il simbolismo naturale e il mito della famiglia

Myricae : i temi, la poetica di Myricae: il simbolismo impressionistico

Letture: da Myricae , Patria

Lavandare

X Agosto

L'assiuolo

Il tuono

Canti di Castelvecchio: temi, lingua e metri

Letture: /I gelsomino notturno

Nebbia

La mia sera

MODULO. 4: L'età dell'ansia.

U.D.1: Le avanguardie storiche e il romanzo del Novecento

L'inquietudine di inizio secolo; un nuovo modo di pensare l'uomo. Il contesto storico tra

imperialismo, nazionalismi e Grande Guerra

Freud e la fondazione della psicoanalisi (approfondimento con materiali in power point)

"Tempo", "durata" e crisi della scienza: il tempo della coscienza di Sergson e la teoria

della relatività di Einstein, L'età della tecnica e le sue contraddizioni

Gli effetti della crisi: il romanzo. Psicoanalisi e letteratura; nuove tecniche espressive; il

"flusso di coscienza": cenni all'opera di Proust e all'Ulisse di Joyce

Letture: M.Proust,Dalla parte di Swann, Lamadeleine

J.Joyce, da Ulisse, Il monologo di Molly Bloom

Le avanguardie storiche nell'intreccio delle arti

Caratteristiche delle avanguardie; incroci: Cubismo e Futurismo

La tendenza all'avanguardia in Italia: il Futurismo

Letture:F.T.Marinetti, Il primo manifesto del Futurismo

Manifesto tecnico della letteratura futurista

U.D. n.2: ltalo Svevo

La vita e le opere;la cultura il pensiero e la poetica. Il narrare di Svevo

Caratteri dei romanzi sveviani: Una vita e Senilità

Letture: da Una vita, L'imbarazzo dell'inetto

daSenilità , Il desiderio e il sogno

Novità tematiche e strutturali ne La coscienza di Zeno; la vicenda, l'evoluzione dell'inetto.

Modernità della Coscienza: il tempo della narrazione, il narratore inattendibile; L'ironia e la

dialettica salute-malattia

La psicoanalisi e la conclusione del romanzo

Letture da La coscienza di Zeno: La prefazione del dottor S.

Preambolo

Il fumo

La morte del padre

Lo schiaffo

Un matrimonio "sbagliato"

Il finale

U.D.n.3: L'opera narrativa di Pirandello

La vita e le opere (cenni alla produzione teatrale) . Il pensiero e la poetica: la crisi di

identità dell'uomo moderno. Vita e forma. Le contraddizioni della modernità

Il relativismo filosofico e la poetica dell'umorismo

Letture da L'umorismo: essenza, caratteri e materia dell'umorismo.

/I sentimento del contrario

La vita come flusso continuo

I romanzi umoristici : Il fu Mattia Pascal e Uno, nessuno e centomila

/I fu Mattia Pascal e la poetica dell'umorismo; la vicenda, il tempo, lo spazio, i modelli

narrativi; la struttura e lo stile; i temi principali

Lettura integrale individuale del romanzo /I fu Mattia Pascal, con lettura e analisi in classe i

dei seguenti brani : Prima Premessa e seconda Premessa

Cambio treno!

Un po' di nebbia

Acquasantiera e portacenere

Lo strappo nel cielo di carta

La Lanterninosofia

Il fu Mattia Pascal

Letture da Uno, nessuno e centomila: Tutto comincia da un naso

Non conclude

Le Novelle per un anno: caratteri della produzione novellistica

Letture: /I treno ha fischiato

Ciàula scopre la luna

MODULO 5: La poesia del Novecento

(voi 6)

U.D. n.1: Giuseppe Ungaretti

La vita, il pensiero e la poetica. La prima stagione: la guerra e la poesia.

Cenni alle stagioni poetiche successive

L'Allegria: composizione e vicende editoriali; titolo, struttura, temi; lo stile e la decostruzioen del vedella sintassi

Letture, da L'allegria: Il porto sepolto

Veglia

Sono una creatura

l fiumi

San Martino del Carso.

Commiato

Mattina

Soldati

Fratelli

MODULO 6: La letteratura della guerra e della Resistenza

U.D.n.1: caratteri della letteratura tra guerra e dopoguerra; il Neorealismo

La letteratura della Resistenza (293)

Un nuovo sguardo sulla realtà (375-380)

Confini e incertezze; la produzione letteraria; il tema dell'impegno

Letture:1.Calvino, Prefazione a /I sentiero dei nidi di ragno: Il"neorealismo''non fu una scuola

Lettura integrale individuale del romanzo di Calvino /I sentiero dei nidi di ragno

Il Neorealismo e il cinema

U.D.2: Ricostruire senza dimenticare: il dramma della Shoah

Primo Levi (414-418)

P. Levi: Se questo è un uomo! lettura integrale individuale (con analisi in classe di alcuni

brani significativi)

MODULO 7: Le tipologie di produzione testuale della prima prova dell'esame di stato

Il saggio breve, l'articolo di giornale, l'analisi di un testo letterario, il tema storico e di ordinegenerale

Esercizi di analisi e produzione di questo genere di testi, a casa e a scuola

2. Obiettivi inizialmente fissati (in termini di conoscenze e abilita')

Abilità da sviluppare in attività didattiche di:

1)EDUCAZIONE AL PARLATO

• saper utilizzare un linguaggio adeguato al messaggio o alle richiestedell'interlocutore;

• saper organizzare ordinatamente l'esposizione di un argomento, programmandoanche i tempi del discorso;

• saper operare gli opportuni collegamenti pluridisciplinari, utilizzando linguaggispecifici delle varie discipline.

2) COMPRENSIONE ED ANALISI DI TESTI

• saper individuare le parole-chiave, i nuclei tematici e la struttura logicadell'argomentazione di testi di varia natura.

3) EDUCAZIONE ALLA SCRITTURA

• acquisizione di sicurezza nella stesura di testi espositivi e argomentativi rispondentialle consegne date e alle diverse funzioni e scopi comunicativi

• saper analizzare nelle loro caratteristiche specifiche testi di vario genere, inparticolare articoli e saggi, ai fini della produzione di tipologie testuali analoghe

• saper utilizzare in forma scritta i linguaggi delle diverse discipline

• produzione di testi scritti secondo le tipologie previste dalla prima prova dell'Esamedi Stato, in particolare: analisi di un testo letterario in prosa o in versi, articolo digiornale e saggio breve; tema di argomento storico e di carattere generale

4) EDUCAZIONE LETTERARIA

• saper condurre una lettura diretta del testo letterario producendone anche unaparafrasi chiara e ordinata

• saper individuare i temi fondamentali di un testo letterario, narrativo, poetico oteatrale

• comprendere e analizzare un testo letterario nella specificità della sua forma, deisuoi aspetti strutturali, stilistici e di genere

• riconoscere e comprendere gli aspetti fondamentali della comunicazione letteraria inprosa ed in poesia

• saper contestualizzare il testo letterario in relazione al periodo storico, alla correnteletteraria, alla poetica e all'ideologia dell'autore

• saper rilevare affinità e differenze tra testi diversi e tra autori diversi, anche inrelazione a tematiche comuni

• acquisire consapevolezza dello sviluppo storico della lingua italiana

• cogliere le linee fondamentali della prospettiva storica nella tradizione letterariaitaliana

• comprendere il concetto di movimento letterario nella sua complessità storicoculturale

• conoscere l'evoluzione diacronica di alcuni temi

3.Criterio di sufficienza adottato:

Educazione linguistica:

• Saper produrre un testo scritto corretto, concettualmente coerente, chiaro eattinente alle indicazioni fornite secondo le diverse tipologie previste per l'Esame di Stato

• Saper impostare un intervento orale su un argomento prefissato in modo che siapertinente alle richieste e colga gli elementi essenziali del problema.

• Saper leggere un testo individuando il messaggio base, distinguendo leinformazioni dalle opinioni.

Educazione Letteraria

1.Conoscere le informazioni di base di un'opera letteraria:

- trama e struttura dell'opera

- periodo in cui è stata scritta

- temi più significativi

- contenuti dei brani letti

2. Analisi di un testo letterario:

- parafrasare correttamente il testo

- riconoscere in un testo narrativo o poetico noto i caratteri essenziali del movimentod'appartenenza e della poetica dell'autore, collocandolo in un contesto storico

- individuare i caratteri essenziali dei principali movimenti letterari italiani ed europei:area geografica, collocazione temporale, principali esponenti,

contesto storico-culturale, poetica

4. Tipologia delle prove di verifica utilizzate per la valutazione

Per lo scritto: saggio breve, articolo, analisi del testo, tema storico, tema di ordine generale

Per l'orale: interrogazioni, questionari scritti, analisi di testi letterari, presentazioni diapprofondimenti pluridisciplinari degli alunni

5. Numero delle prove svolte

Per lo scritto: due nel trimestre e tre nel pentamestre

Per l'orale: due o tre verifiche nel trimestre, tre o quattro nel pentamestre

6. Ore assegnate per lo svolgimento delle prove

Tre o quattro ore per le verifiche di produzione testuale; un' ora e mezzo o due ore per i questionaridi letteratura e l'analisi del testo, circa 20 minuti per l'interrogazione

CQSQlecchiodi Reno, 5 mQggio2016

Classe 5T turismo a.s. 2015-2016

Materia: storia

Docente: Cristina Stanghellini

Libro di Testo adottato:

Fossati Luppi Zanette, L'esperienza della storia, BrunoMondadori, volumi 2 e 3

Altri testi utilizzati:

Altri sussidi didattici utilizzati: materiali in fotocopia, materiali video, internet

1 .Argomenti svolti nell'anno

Volume 2

U.D. n.1: Europa, America e Asia nell'Ottocento

Stati-nazione e imperi. L'Europa dopo il 1848 : L'età vittoriana in Gran Bretagna, il Secondo imperofrancese, La Prussia di Bismarck e l'unificazione tedesca, la questione d'Oriente.

Gli Stati Uniti tra sviluppo e guerra civile; l'indipendenza dell'America Latina

I diversi destini dell'Asia: India, Cina Giappone e la sfida coloniale

U.D. 2: L'Italia liberale

L'etàdella Destra.La Sinistra e l'età di Crispi

U.D. 3: Industria, masse, imperi

La secondarivoluzioneindustriale;l'etàdelle masse:societàe politica, partitimodernie ideologie;l'imperialismo.Il discorso razzista

U.D.4: Conflitti e consenso

La vita politica in Europae negli StatiUniti a fine Ottocento

Il caso italiano:decollo industrialee crisi di fine secolo

Volume 3

U.D. 5: L'Europa della belle époque

Scenaridi iniziosecolo: le inquietudinidellamodernitàe le divisionidell'Europa.

L'Italiagiolittiana.

U.D. 6: Guerra e rivoluzione

----------

Lo scoppio della guerra e l'intervento italiano; lo svolgimento del conflitto e la vittoria dell'Intesa

La Russia: rivoluzioni e guerra civile

U.D. 7: La pace impossibile

Lo scenario del dopoguerra; le radici del problema mediorientale ; dallo sviluppo alla crisi: il quadroeconomico del dopoguerra e le origini della crisi del 1929

U.D. 8: Il fascismo:

Il dopoguerra italiano; il crollo dello stato liberale e il fascismo al potere; il regime fascista. (istituzionifasciste e Costituzione repubblicana)

U.D. 9: Il nazismo: La Germania di Weimar e l'ascesa del nazismo; il regime nazista

U.D. 10: Lo stalinismo:

L'Urss negli anni venti e l'ascesa di Stalin; il regime staliniano

U.D. 11: L'Europa e il mondo tra le due guerre:

Il risveglio dell'Asia e l'America latina (in sintesi).

Gli USA e il New deal

L'Europa negli anni trenta: totalitarismi e democrazie. L'alternativa democratica: Gran Bretagna eFrancia. I fascismi in Europa e la guerra civile spagnola

U.D. 12: Guerra, Shoah, Resistenza

La seconda guerra mondiale; l'Europa nazista e la Shoah; la Resistenza in Europa e in Italia

U.D.13: Un mondo nuovo:

Concetti chiave per entrare nel dopoguerra.

La guerra fredda; Est e Ovest negli anni cinquanta-settanta (in sintesi)

Crescita e crisi dell'Occidente (in sintesi)

U.D. 14: L'Italia repubblicana:

La ricostruzione; (il confine orientale e le foibe); la Costituzione italiana.

Il miracolo economico e il primo centro-sinistra (sintesi); l'Italia negli anni settanta e ottanta (nellasintesi)

U.D. 15: Il mondo postcoloniale (solo nella sintesi)

U.D. 16: Il mondo contemporaneo

Le rivoluzioni dell'Est e la fine del bipolarismo (in sintesi)

La globalizzazione (sintesi)

Perché non possiamo non dirci europei

(le ultime due unità verranno presumibilmente svolte nelle ultime settimane di scuola e

potranno essere ulteriormente ridotte o sintetizzate)

2. Obiettivi inizialmente fissati

-saper spiegare e problematizzare gli eventi tenendo conto delle dimensioni e delle

relazioni temporali e spaziali dei fatti;

- saper utilizzare e comprendere termini, espressioni, concetti propri del linguaggio storico;

-saper interpretare in modo corretto il testo in uso e passi di storiografia o di critica storica desuntida altri testi

- saper distinguere i vari aspetti di un evento storico complesso ( politici, economici, sociali, culturali) e le relazioni che intercorrono tra di essi, acquisendo consapevolezza della complessità di ogniawenimento

- saper individuare i vari soggetti storici (individui, gruppi sociali, popoli, nazioni ), il loro ruolo e lerelative interazioni

- saper riconoscere la durata, la continuità, la trasformazione dei fenomeni storici

- saper confrontare istituzioni, situazioni e fenomeni storici diversi;

- saper attualizzare il passato e storicizzare il presente

- acquisire un autonomo criterio di giudizio nella lettura della realtà

3. Criterio di sufficienza adottato (Standard minimi di apprendimento della disciplina)1. Conoscere i principali eventi storici collocandoli nel loro arco spazio-temporale

2. Saper cogliere i mutamenti fondamentali relativi ad alcuni nuclei tematici

3. Saper usare i più frequenti termini specifici del linguaggio storico

4. Saper rispondere in modo pertinente a precise consegne

4.Tipologia delle prove di verifica utilizzate per la valutazione

questionari con domande aperte, trattazione sintetica di argomenti, temi di argomento

storico, colloqui orali.


Tre o più verifiche nel pentamestre , scritte e orali, valide per l'orale.


Un' ora per le verifiche scritte; circa 20 minuti per l'interrogazione

Materia: Inglese

Docente: Frasca Erminia

Libro di Testo adottato: Travel & Tourism, Pearson, Daniela Montanari, Rosa AnnaRizzo; J. Hird The Complete English Grammar OUP;

Altri testi utilizzati: Tourism at Work, Europass, Kiaran Q'Malley; , " KeywordTourism", di A. Ferranti, J. Rice, Ed. Juvenilia Scuola; The GreatGatsby, F. Scott Fitzgerald, Black Cat (B2.2)

Altri sussidi didattici

utilizzati:LlM, internet, laboratorio linguistico

1. Argomenti svolti nell'anno

MODULO N.1 - LANGUAGE RECALL

Revisione delle strutture linguistiche e delle funzioni comunicative, nonché ampliamento del lessico a liveintermedio avanzato per acquisire una competenza linguistico-comunicativa allo scopo di esprimersi in rnosufficientemente corretto ed appropriato sia in sede orale che scritta. In particolare, per il ripasgrammaticale e lessicale, sono stati svolti esercizi sul testo in adozione J. Hird The Complete Engli:Grammar OUP e su schede predisposte dall'insegnante.

MODULO N. 2 - THE LANGUAGE OF TOURISM (modulo di turismo)Questa parte del programma è servita all'acquisizione delle conoscenze nel campo della pratiprofessionale, legate alle professioni del campo turistico.

Dal libro di testo:" Travel & Tourism, Pearson, Daniela Montanari, RosaAnna Rizzo:

AccommodationServiced accommodation

• From inns to hotels: the development of the hospitality industry (pp. 86-87).

• Types of serviced accommodation (pp. 88-89)

• Hotel grading( pp. 90-91)

• Comparing and selecting accommodation( lettura ed esercizi pp. 92-93)

• Conference hotels (lettura pago94, esercizi pago95 n. 1-2-3)

• Vocabulary ( studio pp. 96-97)Self-catering accommodation

• Types of self-catering accommodation (pp. 104-105)

• Holidays homes and hostels (pp. 108-109)

• Vocabulary (studio pp. 110-111)



Fotocopie con schemi relativi alla stesura di leaflet e brochure di promozione di hotel, città,

modelli di brochure tratti da siti di hotel.Air, Land and Sea Transport

Air transport

• At the airport(pp. 46-47)

• Airlines and flights (pp.48-49)

• Booking a ticket (pp. 50-51)

• Vocabulary (pp. 52-53)

Land and sea travel

• Railroad travel : the 'Iron Horse'(pp.64-65)

• Road travel: coaches, buses and cars (66-67)

• Water travel (pp. 68-69)

• Vocabulary (pp. 72-73-74-75)

City Breaks, Tours and Itineraries

A tour around Italy:

Nature and landscape:

• Italy in a nutshell (pp. 158-159)

• Exploring the Dolomites (pp. 160-161 n. 1-2-3)

• Exploring riviera Romagnola (pp. 164-165)


• Exploring the eternai city: Rome (pp. 180-181-182-183)

• Exploring Florence: the open-air-museum (pp.184-185-186-187)

• Exploring Venice: the floating city (pp.188-189-190-191)

Entro la fine di maggio si prevede di svolgere il seguente argomento:

Discovering The USA

Big American city:

• Exploring New York: the city of superlatives (pp. 264-265-266-267)

• uno dei seguenti itinerari proposti, a scelta dello studente

(dal testo: " Keyword Tourism", di A. Ferranti, J. Rice, Ed. Juvenilia Scuola) :

Rome, Fountains of ali kinds(pp.144-145); Shopping in Florence (pag .. 141),

Venice: a three-day tour of Venice; London -first time Visitors (pag. 184-185);

London Beatles (pag. 186); Family fun in New York city.

Fotocopie con schemi e lessico relative alla stesura di materiale promozionale delle località

prese in esame e itinerari con notizie relative a città italiane e straniere.

The World of Tourism

The tourism industry:

• From past to present: the development of tourism (pp. 12-13)

• Tourism today (pp. 14-15)

• Il'' Grand Tour" (fotocopia fornita dalla docente)

• The organisation of the tourism industry (pp. 16-17)

• National and international organisation (pag. 18)

• Travel abroad:

-Travel documents and procedures (pp. 28-29)

-Business Letters: layout I bookings Imodificationsl and cancellations/complaints/letters of applicationl CO"letter/curriculum vitael circular letter (fotocopie con schemi e lessico specifico, useful phrases) pp.26- 27,441; 42-43; 62-63; 82-83; 102-103; 118-119; 136-137; 154-155; 176-177; 202 (schema introduttivo); 203 EN. 1 e 2; 222-223; 260-261

-Listening professionali (transportation and accommodation) ; fraseologia tipica, Registro formale.

MODULO N. 3 Modulo di ricezione e produzione scritta

TEXT PROCESSING, PRECISWRITING AND GUIDED PRODUCTION

• Testi di prove scritte di inglese.

• Articoli di argomento turistico-economico.

• Ripasso delle strutture linguistiche.

MODULO N. 4 STORIES TO TALK ABOUT

• F. S. Fitzgerald "The Great Gatsby" nella versione di Reading and Training B2.2 di Black Cat

• The Author and his times

• Visione del film The Great Gatsby(2013), directed by Baz Luhrmann

2. Obiettivi inizialmentefissati

MODULO N. 1 LANGUAGE RECALL

Obiettivi specifici

Acquisizione di una competenza linguistico-comunicativa e di un lessico a livello intermedio avanzaallo scopo di esprimersi in modo sufficientemente corretto ed appropriato sia in sede scritta che orale.

MODULO N. 2 THE LANGUAGE OF TOURISM

(modulo di turismo)

Obiettivi specifici

Saper interagire linguisticamente nella situazione agente di viaggio I cliente di persona o al tetefoutilizzando il lessico ed il registro linguistico appropriato.

Saper interpretare, riassumere e commentare articoli e brevi testi di argomento turistico.

Saper scrivere: a formai Ietter, letters of complaint and acknowledgement , letters of booking aconfirmation, a curriculum vitae, a letter of application, circular letters, leaflet e brochure

Saper spiegare e discutere oralmente e per iscritto servizi e strutture di alloggio e di trasporto.

Saper descrivere oralmente e per iscritto regioni, città, luoghi di particolare interesse paesaggisticostrutture.

Pianificare e promuovere vacanze, itinerari, a city break (luogo scelto dallo studente).

MODULO N.3 MODULO DI RICEZIONE E PRODUZIONE SCRITTA

Obiettivi specifici

Approfondire le strategie di comprensione di un testo scritto di tipo informativo e -argomentativo al fineacquisire le competenze necessarie ad affrontare la prova d'esame.

Saper stabilire raccordi trasversali all'interno dei diversi moduli della disciplina ed interdisciplinari ~recuperare le informazioni richieste dall'esercizio di produzione proposto in sede d'esame.

MODULO N. 4 STORIES TO TALK ABOUTObiettivi Specifici

Introduzione al tema del grande sogno americano

Saper analizzare la caratterizzazione dei personaggi

Saper riconoscere l'intenzione dell'autore

Saper fornire una interpretazione I un commento personale.

Saper riassumere il contenuto sia oralmente che per iscritto.

Approfondimento del lessico.

3. Criteriodi sufficienza adottato

Si fa riferimento alla programmazione individuale e a quella di dipartimento presentate all'iniziodell'anno scolastico.

Livello minimo della sufficienza:

Conosce gli aspetti più significativi dei temi relativi all'indirizzo e dell'attualità ed è in grado distabilire semplici collegamenti. La comprensione è sufficiente, lo studente coglie gli elementiessenziali del discorso; l'esposizione, talvolta frammentaria e imprecisa, è, nel complesso,comprensibile. L'uso delle strutture morfosintattiche non è sempre adeguato e può presentareerrori, ma non pregiudica la comunicazione. Il lessico è quasi sempre conforme alla situazione.

4. Tipologiadelle prove di verifica utilizzate per la valutazione

Formative in itinere: costantemente attraverso interventi spontanei degli alunni, domande flash,monitoraggio del lavoro a coppie o a gruppi, correzione dei compiti a casa, listeningcomprehensions.

Sommativa finale: una verifica scritta alla conclusione del modulo, in forma di prova strutturata,semistrutturata o non strutturata con stesura di documenti professionali su traccia, oppure secondola tipologia B della terza prova dell'esame di stato. Verifiche orali di ascolto a carattereprofessionale e, in alcuni moduli, una verifica di produzione/interazione orale


Tre prove scritte, una interrogazione orale e una prova di listening nel trimestre; due simulazioni diterza prova, due o tre prove scritte, una listening comprehension e una interrogazione orale nelpentamestre.


Una unità oraria nel caso di un compito in classe, dai trenta ai quaranta minuti nel caso di unalistening comprehension.

Materia: FRANCESE classe 5T turismo a.s. 2015/2016

Docente: Giuliana Rossi

Libro di Testo adottato: Parodi, Vallacco " Le nouveau monde des voyages" Juvenilia

« Germinai» Zola versione ridotta, ed. La Spiga

Altrri testi utilizzati: Fotocopie tratte da testi letterari ,fotocopie di articoli di attualità e

civiltà tratti da quotidiani e riviste francesi e da ricerche su

internet.

Altri sussidi didattici utilizzati: LlM

. .Argomenti svolti nell'anno

Si fa riferimento al piano di lavoro della disciplina per quanto riguarda obiettivi e metodologia.

Turismo

Corrispondenza turistica: struttura e lessico.

Demander et donner des renseignements .Domanda di informazioni e di documentazione (prezzi,

condizioni) e relativa risposta. ( modulo 9 pp.346-360 esempi di lettere, lessico, strutture. Exercizi)

Réserver. Prenotazione .( modulo 10 pp.364-373 esempi di lettere, lessico, strutture. Exercizi ) .

Modifier.Annuler. Variazioni e domanda di condizioni particolari.( modulo 11, pp.377-387 esempi di

lettere, lessico, strutture. Esercizi)

La lettera circolare. Esempi di presentazione di albergo. ( modulo 15 pp.432-436 )

Lessico e strutture: sezione "Les mots pour" di ogni modulo e/o argomento.

Nascita ed evoluzione del turismo. Il turismo e il turista di oggi. I diversi tipi di turismo. Leprofessioni.

Quel touriste ètes-vous ? Test; Le voyageur de l'aller-retour- MarcAugé; Tourisme éthique: mode ou

changement de cap - M.A. Lapie (fotocopie).

Histoire du tourisme ( power point)

L'évolution du tourisme. Le grand Tour.Letourisme en France. La France touristique . (mod.1 pp.18-21)

La France, championne du monde du tourisme ( pp.174-177)

Les transports . ( pp.33-45) . Définitions et principales informations.

Les types de tourisme.Les métiers du tourisme. Les entreprises touristiques ( mod.1 pp.24-27)

Le tourisme durable ( pp.22,23 mod.1).

Les types d'hébergement. L'hòtellerie. Les hòtels. Définition et classement des hòtels. La présentation

d'un hotel dans une lettre circulaire .( mod.3 pp.61-77). Savoir présenter un hotel ( pp.76-77)

Les villages touristiques ( pp.82-83),les résidences ( p.89), les gites ruraux ( p.93) ,Ies chambres

d'hòtes. (pp.96-97), les auberges de jeunesse ( p.102).

Les parcs d'attraction ( pp.124-129) : savoir présenter un parc d'attraction.Les coulisses des parcs

d'attractions.

Itinerari

La rédaction d'un itinéraire : circuit, tour, à thèmes. Définitions et organisation.( fotocopie; pp. 437-443)

Presentazione di una regione e Itinerario. PACA .

Lavoro individuale: redazione di un itinerario completo con introduzione e presentazione del luogo

scelto. Esempi possibili tratti dal libro di testo da completare e approfondire. (Italie, France, Monde)

Lessico e strutture: sezione "Les mots pour" di ogni argomento.

Letteratura (fotocopie + link per la visione di vidéo )

Breve panorama XIX e XX secoli .

Il romanzo naturalista ,;_EmileZola. Temi e tecnica del romanzo naturalista. Il naturalismo francese e il

verismo italiano. Evoluzione del romanzo: " l'écrivain engagé", l'impegno politico-sociale, la modernità, il

progresso, le classi sociali, la massa, le condizioni di vita. Temi e tecniche di scrittura.

E. Zola .Les Rougon-Macquart : un ciclo narrativo. I principi naturalisti.

GerminaI. Lettura completa della versione ridotta del romanzo. Storia, personaggi, temi e stile.

Visione di alcuni estratti dal film" Germinai" di C.Berri ,1993.

La poesia. _II disagio esistenziale e la poesia: Baudelaire. Verlaine. Rimbaud . Il simbolismo.

Charles Baudelaire .Poète de la modernité . Temi e stile.

Le "spleen" , comment échapper au spleen: l'amour, la femme,le voyage, la beauté.

Les fleurs du mal: Spleen , Correspondances, L'albatros. Petits poèmes en prose: Enivrez-vous .

Verlaine et Rimbaud: un couple maudit . Brevi cenni a vita e opere. Caratteristiche e temi,modernità poetica.

Rimbaud: Le dormeur du val, Ma bohème , Extrait de La lettre du voyant .

Verlaine: Chanson d'automne , L'art poétique

La poesia e l'arte del XX secolo.

Dada, surréalisme . Caratteristiche principali.

Apollinaire: l'evoluzione della poesia. Calligrammes :La cravate,Coeur couronne miroir, l'horloge.

Espressioni nella pittura: in collaborazione con Storia dell'Arte. Mostra « Da Kandinsky a Pollock ».

Esempi di artisti francesi: M. Duchamp (vidéo)

Storia e cinema * (fotocopie)

La seconda guerra mondiale. Il Governo di Vichy. La Francia occupata. La resistenza. *

Film" Monsieur Batignole"

L'Europa* (fotocopie, vidéo)

All'origine della comunità europea : il discorso di Schuman

La mondialisation * ( power point)

Argomento svolto in lingua francese dall'insegnante di Geografia Turistica

Approfondimenti

Spettacolo 6rano3.0 (preparazione e visione: trama, personaggi, canzoni)

Corso di conversazione-preparazione all'esame DELF B1 frequentato da alcuni studenti.

*GIi argomenti segnalati da * saranno svolti o completati dopo il 15 maggio e potrebbero quindi

essere ridotti e affidati allo studio individuale.

Preparazione alla prova scritta

Lettura e comprensione di testi di attualità e civiltà e di testi letterari. Questionari, riassunti,produzioni su

traccia. Corrispondenza commerciale e turistica, itinerari, presentazione di soggiorni e luoghi di

interesse secondo il testo proposto. Produzione personale: esprimere la propria opinione, commentare

, giustificando e argomentando relativamente al testo proposto per la comprensione scritta e ai

contenuti studiati. Risposta a questionari relativi ad argomenti studiati: organizzazione dell'esposizione(

introduzione, sviluppo ed esempi, conclusione). Correzione collettiva in classe e correzione

individuale. Revisione e approfondimento di strutture grammaticali e sintattiche.

La terza prova di lingua francese è di tipologia B; le esercitazioni e la prova di simulazione

sono state costituite da un breve testo scritto che si riferisce ad un argomento del programmasvolto a partire dal quale lo studente deve rispondere a 2/3 quesiti che richiedono percorsi di

espansione e di sintesi e verificano anche le conoscenze acquisite in merito all'argomento:

~ 1/1.- 2/1.quesito: comprensione del testo

~ 2/1.03/1.quesito: conoscenze relative al programma svolto o produzione libera / opinione

personale sull'argomento proposto

Obiettivi inizialmente fissati.

Vedi anche piano di lavoro disciplinare.

Comprensione di documenti orali e scritti relativi ad argomenti di civiltà e attualità, storia e

specialistici. Produzione orale e scritta relativa ad argomenti noti con lessico appropriato e

sufficiente rielaborazione personale.

Redazione di corrispondenza in ambito turistico con lessico e strutture appropriate.

Conoscenza dei contenuti proposti nei diversi moduli e dei testi analizzati

Conoscenza dei percorsi letterari proposti : individuazione di caratteristiche, temi ed

espressioni significativi dei movimenti letterari e degli autori proposti. Capacità di riconoscere nei

testi letti i temi e le strutture che caratterizzano l'autore.

Nel pentamestre ci sono state interruzioni dovute alle attività previste dalla programmazione

didattica della classe e dell' istituto che hanno comportato una riduzione delle ore di lezione.

L'attività didattica si è svolta quindi in tempi più limitati rispetto al previsto riducendo contenuti etesti proposti.

La valutazione finale ha tenuto conto del progresso e del miglioramento delle competenze

acquisite, accettando in alcuni casi un maggior numero di errori linguistici e grammaticali rispetto al

livello medio della sufficienza e valorizzando maggiormente la competenza di comprensione e leconoscenze acqulsìte,

Il gruppo classe non presenta lo stesso livello di competenze e di acquisizione dei contenuti.

Il programma finale ha subito delle variazioni rispetto alla programmazione iniziale per rispondere

alle esigenze emerse durante l'anno scolastico. Le esercitazioni alla prova scritta hanno previstocorrezioni individuali e ripresa delle strutture linguistiche più complesse.

Criterio di sufficienza adottato.

Conoscegli aspetti più significativi dei temi relativiall'indirizzoe dell'attualitàed è in gradodi stabiliresemplicicollegamenti.La comprensioneè sufficiente,lo studentecogliegli elementiessenzialidel discorso;l'esposizione,talvoltaframmentariaed imprecisa,è, nel complesso,comprensibile.L'usodelle strutturemorfosintattichenon è sempreadeguatoe può presentareerrori,ma non pregiudicala comunicazione.Il

lessicoè quasi sempreconformealla situazione.

Tipologia delle prove di verifica utilizzate per la valutazione:

SCRITTA: Comprensione e analisi di testi e risposta a questionari con domande aperte. Produzione di

testi su argomenti noti. Redazione di lettere su traccia.

ORALE: esposizione autonoma di argomenti e testi letti, risposte a domande aperte.

La produzione orale è stata comunque sempre monitorata in tutte le situazioni in cui gli studenti sono

intervenuti (partecipazione al dialogo educativo, correzione dei compiti ecc.)

Numero delle prove svolte:

Nel trimestre: 2 prove scritte, interrogazioni brevi e una interrogazione completa. Nel pentamestre: 3

prove scritte, di cui una simulazione di terza prova,due interrogazioni.

Ore assegnate per lo svolgimento delle prove:

Prove scritte: 1-2 ore; prove orali: 15-30 minuti. Le prove di simulazione della terza prova scritta hannoprevisto circa 45-50 '.

h

Materia: SPAGNOLO

Docente: CHIARA BENINI

Libro di Testo adottato: Pierozzi, Laura, jBuen viaje! Curso de Espanol para el turismo,Bologna, Zanichelli, 2012 (seconda edizione)

Altri testi utilizzati: Silvia Cuenca Barrero, Maria de la Paz San SebastianAlvarez, Silvia Mazzetti, Agenda de gramatica, MinervaScuola, Mondadori Education, 2013.

Altri sussidi didattici utilizzati: Dizionario bilingue, sussidi sonori (cd relativo allibro), sussidiaudiovisivi, materiale strutturato (schede, eserciziari), materialeraccolto a casa individualmente dagli studenti su internet.


MODULO N. 1: En el hotel (Unità da 1 a 3)

Lessicali: Las habitaciones, instalaciones, servicios, regimenes, precios, reservas.

Comunicativi: Presentar un hotel, dar informaci6n, reservar por teléfono, escribir una carta de respuesta,

un fax y un correo electr6nico.

Grammaticali: Ser y estar, Repaso de los tiempos pasados, Futuro imperfecto, Condicional simple, los

acentos, haber y estar, uso contrastivo preposiciones, entre y dentro de, tener/deber/hay que, por/para.

Subjuntivo presente regular e irregular.

MODULO N. 2 En el hotel-en la agencia de viaje Unità da 4 a 8

Lessicali: La recepci6n, La ciudad, medios de transportes, el areopuerto, estaciòn de trenes.

Comunicativi: Recibir al cliente y asignarle una habitaciòn, despedirse, pedir y dar infomaciones

sobre vuelos, trenes y trasbordadores, comprar y vender billetes.

Grammaticali: Imperativo afirmativo y negativo, imperativo con pronombres, perìfrasis verbales,

oraciones sustantivas, verbos de transformaciòn. oraciones causales y finales.

MODULO N. 3 En la agencia de viaje Unità da 9

Lessicali: Los viajes, los tipos de turismo, los alojamientos.

Comunicativi: Relaciòn cliente-agencia de viaje.

Grammaticali: El perfecto, imperfecto, pluscuamperfecto de subjuntivo y concordancia

temporal..

55

Durante l'anno sono stati presentati altri argomenti di carattere culturale, geografico, storico e

turistico riguardante la Spagna:

-Geografia de Esparia, territorio,lenguas, clima, fiestas, gastronomìa.

-Norte y Sur de Esparia, Camino de Santiago, la Reconquista.

-Vacaciones y turismo, alojamientos, perfiles profesionales del sector turistico.

2. Obiettivi inizialmentefissati

Per quanto riguarda gli obiettivi trasversali, cognitivi e comportamentali si rimanda alla programmazionedi classe.

Obiettivi generali di apprendimento della disciplina per classe 5, terzo anno, terza lingua (LIVELLO 81): -

Competenze linguistico-comunicative:

lo studente, relativamente alle funzioni comunicative affrontate e ai contenuti svolti sa cogliere il

significato globale e comprendere in modo abbastanza dettagliato conversazioni e documenti scritti e

orali relativi alla cultura, alla attualità del paese di cui studia la lingua e all'indirizzo di studio. È in gradodi produrre messaggi orali e testi scritti di vario genere e di media difficoltà inerenti ad argomentiquotidiani, di attualità o oggetto del programma svolto.

3. Criterio di sufficienzaadottato

LIVELLO MINIMO DI SUFFICIENZA

L'alunno ha raggiunto un livello di comprensione sufficiente che gli permette di cogliere il significatoglobale e i punti essenziali della comunicazione e del testo, sa reperire informazioni dettagliate surichiesta. La sua produzione orale e scritta risulta talvolta imprecisa, ma comprensibile. L'uso dellestrutture morfosintattiche è generalmente adeguato. Il lessico, pur se ancora legato ai modelli proposti, èconforme alla situazione.

COMPRENSIONE ORALE. L'alunno sa cogliere il senso globale di messaggi orali, più articolati ed inerenti acampi semantici che dal quotidiano vanno verso il sociale, espressi anche con registri linguisticidifferenziati, è in grado di rispondere a richieste mirate supportato da ripetizioni o chiarimenti deimessaggi orali.

PRODUZIONE ORALE. L'alunno sa partecipare a semplici conversazioni, anche al telefono, su argomentifamiliari, può esprimere opinioni personali ed è in grado di esporre e riassumere, in un tempo dato e conpreventiva preparazione, testi orali in modo semplice e sufficientemente corretto pur con qualcheesitazione, errori di pronuncia e di lessico che non compromettono la comunicazione.

COMPRENSIONE SCRlnA • L'alunno sa comprendere l'intenzione comunicativa e le informazioni principalidi testi di vario tipo (narrativo/descrittivo/pubblicitario/argomentativo) su argomenti personali o relativiall'indirizzo di studio.

PRODUZIONE SCRlnA. L'alunno è in grado di scrivere testi (riassunti, commenti, lettere ...) relativi adargomenti di attualità e inerenti all'indirizzo di studio, utilizzando le strutture morfo-sintattiche ed il lessiconoto, pur con errori formali ed improprietà lessicali che non compromettono la comunicazione

56


-Formativa (regolare e costante, nel corso di ogni lezione): correzione dei compiti a casa domande flashmonitoraggio del lavoro a coppie I a gruppi;

-lettura ad alta voce lezione partecipata correzione di brevi testi prodotti in classe;

-sommativa: interrogazione lunga, interrogazione breve, prove strutturate, prove semi-strutturate,questionari, prove d'ascolto.


Trimestre: 2 prove scritte, 2 prove orali,1 prova pratica.

Pentamestre: 4 prove scritte, 1 o 2 prove orali,1 prova pratica.


-1 ora per le prove scritte

- 20 minuti circa per la prova orale di ogni alunno

57

Materia: DIRITTOe LEGISLZIONETURISTICA5 t turistico

Docente: ANTONELLAPADERNA

Libro di Testo adottato: DIRITTOETURISMO3 - Lezzi-CapiluppiedTramontana

Altri testi utilizzati: appunti e lezioni dell'insegnante

Altri sussidi didattici utilizzati: internet, casi pratici, normativa consumatori


UNITA' 1) L'ORGANIZZAZIONE PUBBLICA DEL TURISMO

A) Le fonti della legislazione turistica

B) Legislazione turistica in Italia

C) Definizione delle competenze in materia turistica

D) Il turismo nelle legislazioni regionali italiane

UNITA' 2) FUNZIONEAMMINISTRATIVA DELLO STATO

A) Lo Stato e la sua organizzazione interna

B) La funzione amministrativa dello Stato

C) Attività della PubblicaAmministrazione

D) Il prowedimento amministrativo

E) Invalidità degli atti amministrativi

F) Strumenti della PubblicaAmministrazione

UNITA' 3) AMMINISTRAZIONE STATALECENTRALE E PERIFIERICA

A) Organi della PubblicaAmministrazione

B) Turismo e riforma amministrativa58

C) Amministrazione periferica: concetto di decentramento in Italia . Regioni, Comuni ecittà metropolitane.

UNITA' 4) ENTI PUBBLICI E ASSOCIAZIONI PRIVATENEL TURISMO

A) ENIT

B) ACI

C) CAI

D) Organizzazione turistica locale

E) Cenni Enti privati del turismo

Strutture interne degli enti e loro organizzazione.

Funzioni di collegamento con la disciplina turistica

UNITA' 5) DIMENSIONE INTERNAZIONALE DEL TURISMO

A) L'organizzazione delle Nazioni Unite (ONU)

B) L'Organizzazione mondiale del turismo (OMT)

C) Le Organizzazioni non governative (ONG)

Unione Europea: evoluzione politica turistica dell'Unione

Normativa comunitaria in materia turistica

Politica di coesione

UNITA' 6) AMBIENTE, QUALITA', CULTURA E TURISMO

A) Turismo e ambiente

B) Qualità nel turismo

C) Cultura e turismo

59

------------------ -------

UNITA' 7) TUTELA DEL TURISTA E COMMERCIO ELETTRONICO

Cenni in merito alla tutela giurisdizionale del turista.

Il commercio elettronico


Conoscere la struttura e l'organizzazione del turismo in Italia

Conoscere le principali strutture in tema di turismo in Europa

Conoscere l'organizzazione amministrativa dello Stato

3. Criterio di sufficienza adottato

Si è proweduto ad attestare la sufficienza sull' apprendimento degli obiettivi minimi


1) Interrogazioni orali

2) Verifiche scritte già strutturate come la terza prova


Almeno 3 di tipologia B


1 ora per le prove scritte

20 minuti per le prove orali

60

Storia dell'Arte e del territorioMateria:

Docente: Anna Chiara Stinchi

Libro di Testo adottato: Dorfles, Della Costa, Ragazzi, Lineamenti di Storiadell'Arte,vol.2,Atlas

Altri testi utilizzati: cataloghi di mostre, fotocopie da altri manuali d'arte

Altri sussidi didattici utilizzati: LlM, internet,video,intervisted'artista


Il Settecento e le sue connotazioni in Europa: dall'Illuminismo al Rococò al

Neoclassicismo. Il Romanticismo e l'Europa: Italia, Inghilterra, Germania, Francia e

Spagna. Il Realismo in Francia e i Macchiaioli in Italia. La Belle Epoque e la stagione

dell'Impressionismo; la fotografia. Tendenze post-impressioniste. L'Art Nouveau e

l'architettura degli ingegneri; Klimt e la Secessione viennese. Le Arti Decorative e la

Pubblicità. L'Espressionismo. La stagione delle Avanguardie Storiche: il Futurismo, il

Cubismo, il Surrealismo, il Dada. Oltre la forma: l'Astrattismo lirico e analitico.Esempi di architettura razionalista e organica. Tendenze del dopoguerra: l'lnformale

e l'Action Painting. La Pop Art in America. Zoom su alcune tendenze forti e

sperimentazioni del contemporaneo.

Programma dettagliato delle opere analizzate di ogni corrente consegnato alladocente coordinatrice ed ai rappresentanti della classe.

Modulo CLlL: J. Pollock (The Art of the Guggenheim Collections). J.Poliock: is the

greatest living painter in the United States? - From LlFE Magazine, August 8, 1949.Frank LloydWright, The Guggenheim Museum NY

61

La classe ha effettuato un'uscita didattica a Venezia, visita alla Biennale Arte, in data

20/11/2015 e un uscita didattica a Firenze, Palazzo Strozzi, visita alla mostra Da

Kandinskji a Pollock, in data 22/04/2016.

La classe ha svolto in piccolo percorso sui musei.


Si fa riferimento alla programmazione individuale presentata all'inizio dell'annoscolastico.


Si fa riferimento alla programmazione individuale presentata all'inizio dell'anno

scolastico. Il livello minimo di sufficienza prevede che lo studente conosca gliargomenti del programma dell'anno e precedenti, che sappia esprimersi

correttamente e che sappia effettuare collegamenti.


Verifiche scritte a domande aperte, relazioni valutate su visite guidate effettuate.Verifiche orali e frequenti domande di collegamenti su epoche ed artisti.


Si fa riferimento alla programmazione individuale presentata all'inizio dell'anno.


Prove scritte: un'ora, escluso la simulazione di Terza Prova che ha un tempo

predeterminato. Verifiche orali: circa 20 minuti e domande flash a risposta veloce.

62

Materia: Geografia turistica

Docente: Maria Cristina Bucchi

Libro di Testo adottato: Bianchi, Kolher, Moroni, Vigolini, Passaporto per il mondo, DeAgostini

Altri testi utilizzati: Salvadori, Corso di geografia turistica, Zanichelli; Formica, GranTour,voI. 3, Ferraro; Frappicini, Giustozzi, La geografia dell'arte,Hoepli, Haggett, Geografia umana, Zanichelli

Altri sussidi didattici utilizzati: LlM, documenti PPT, internet

.Argomenti svolti nell'anno

Il turismo nel mondo: le strutture ricettive e i trasporti, catene alberghiere, villaggi turistici,

trasporto aereo, low cost, trasporto marittimo, crociere.

L'Africa mediterranea: il territorio, i climi e gli ambienti, insediamenti e attività, le risorse

turistiche, le caratteristiche della città araba, i flussi turistici.

Egitto: il Nilo, il Deserto Bianco, caratteristiche morfologiche ed economiche del Paese,

le risorse turistiche, Tebe: il tempio Di Luxor, la Valle dei Re e delle Regine, Il Cairo; itinerario

Nella terra dei faraoni. Tunisia: caratteristiche morfologiche ed economiche del Paese, le

risorse turistiche, Cartagine, El Djem, Dougga; la costa. Marocco: caratteristiche

morfologiche ed economiche del Paese, le risorse turistiche, le città imperiali, Marrakech; la

cucina marocchina; strutture ricettive caratteristiche: i riad.

L'Africa subsahariana: il territorio e il clima, la savana. Kenya: un territorio profondamente

inciso la Rift Valley; gli insediamenti e le attività, i parchi nazionali, la costa, isola di Zanzibar,

Nairobi, Mombasa, Lamu. Sudafrica: il Paese del Capo, gli insediamenti e le attività, i parchi,la Garden Route, Città del Capo, Johannesburg; itinerario La regione del Capo.

L'Asia occidentale: il territorio, il clima e gli ambienti, i monsoni bagnano lo Yemen; gli

insediamenti e le attività; La Mecca e il pellegrinaggio rituale, le risorse culturali; i deserti

dell'Arabia. Islam: Sciiti e Sunniti. Giordania: itinerario Fede, storia e fitness. Israele: la

religione ebraica, storia del paese, un paese giovane e antichissimo, gli insediamenti e le

attività; Gerusalemme: una città sacra a tre religioni, Haifa e Akko, i siti archeologici, il Mar

Morto, il deserto, le località balneari.

L'Asia meridionale: il territorio, i climi e gli ambienti, gli insediamenti e le attività. Unione

Indiana: l'lnduismo e le caste, storia dell'India, gli insediamenti e le attività, l'arte, la culture e

63

la religione: i centri induisti; i centri del buddismo e dell'lslam; Mumbai e Kolkata, la natura;

itinerario Sulle orme di tigri e rinoceronti.

Estremo Oriente: il territorio, il clima e gli ambienti, Il Tibet, gli insediamenti e le attività.

Mongolia: le steppe e i nomadi. Repubblica Popolare Cinese: storia, il celeste impero, gli

insediamenti e le attività, i grandi fiumi; la natura: il fiume Li da Guillin a Yangshuo, la foresta

di pietra, i terrazzamenti; Pechino, la Grande Muraglia, Xi'an, Shanghai, Suzhou, Hong Kong,

la via della seta. Itinerario: la Cina classica.

Giappone: storia, economia, il Paese del Sol Levante; la natura: il monte Fuji, il parco

nazionale dell'isola di Hokkaido, il lago Biwa, le Alpi Giapponesi, l'isola di Okinawa, Kyoto,

Nara, Kamakura; strutture ricettive e flussi turistici. L'America meridionale: il territorio, il clima,

gli ambienti. Brasile: territorio, insediamenti e attività, la natura: i parchi nazionali, le cascate

dell'lguaçu, l'Amazzonia, la costa, Olinda, Brasilia, Ouro Preto, Rio de Janeiro, Salvador de

Bahia, Recife.

La mondializzazione, il turismo nel mercato globale (argomento da svolgere nell'ultima parte

dell'anno scolastico).

Obiettivi inizialmente fissati

Si fa riferimento alla programmazione individuale e a quella di dipartimento presentate all'inizio

dell'anno scolastico.

Criterio di sufficienza adottato

Si fa riferimento alla programmazione individuale e a quella di dipartimento presentateall'inizio dell'anno scolastico. Il livello minimo della sufficienza prevede che l'alunno conosca,nelle linee essenziali, le caratteristiche morfologiche ed economiche del Paese stranieroconsiderato e gli aspetti che riguardano lo sviluppo turistico. Lo studente deve inoltre esserein grado di redigere un semplice itinerario turistico in funzione della domanda.

Tipologia delle prove di verifica utilizzate per la valutazione

Le verifiche formative sono state costituite da domande flash, sintesi della lezioneprecedente. Le verifiche sommative scritte hanno avuto la caratteristica di prove semistrutturate e di itinerari turistici. Verifiche orali.

Numero delle prove svolte

Le prove sommative come previsto dalla programmazione di dipartimento sono state due neltrimestre e tre nel pentamestre.

Ore assegnate per lo svolgimento delle prove

Per le prove scritte è stata prevista un'ora, per quelle orali venti minuti circa per ogni studente.

64

---------------- - _. - - - ------------------

Materia: DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI

Docente: Piovani Bice

Libro di Testo adottato: Grazia Batarra, Carla Sabatini - TURISMO: PRODOTTI,IMPRESE, PROFESSIONI -per il quinto anno - Corso didiscipline turistiche e aziendali - Ed. Tramontana

Altri testi utilizzati: G. Campagna, V. Lo Console - SCELTA TURISMO 3classe quinta - Ed. TramontanaG. Castoldi - MANUALE DI TECNICA TURISTICA EAMMINISTRATIVA -Ed. Hoepli

Altri sussidi didattici utilizzati: Dispense, Testi degli Esami di Stato degli anni precedenti


MODULO 1: PRODOTTI TURISTICI A CATALOGO E A DOMANDA

Unità 1: I mercati e i prodotti turistici

4. I prodotti del turismo leasure

5. I prodotti e le loro caratteristiche: il prodotto montagna, mare, laghi, della cultura,religioso, della natura e faunistico, enogastronomico, le terme, turismo sportivo,giovanile, del made in Italy, delle arti e degli spettacoli

Unità 2: I prezzi dei pacchetti turistici

• La definizione della variabile prezzo

• I metodi per la determinazione del prezzo

Unità 3: l'organizzazione di viaggi ed eventi

- "viaggio: un prodotto complesso

- I viaggi su domanda

- I viaggi offerti al pubblico

- "business travel

- Gli eventi: la comunicazione, la gestione, le fasi

MODULO 2: PIANIFICAZIONE STRATEGICA E CONTROLLO DI GESTIONE

Unità 1: La strategia aziendale e la pianificazione strategica

• L'orientamento strategico, gli obiettivi e le strategie

• I diversi tipi di strategie aziendali

• La pianificazione strategica

• Le fasi del processo di pianificazione strategica65

-----------------_. - - ---

• Il business pian

Unità 2: il controllo di gestione

- Le caratteristiche del controllo di gestione

- La contabilità gestionale

- La classificazione dei costi: costi diretti e indiretti

- La classificazione dei costi: costi fissi, variabili, e semivariabili o semifissi

- Le configurazioni di costo

- La contabilità gestionale a costi diretti (direct costing)

- La contabilità gestionale a costi pieni (full costing)

- Il calcolo del costo pieno tramite i centri di costo

- Il calcolo del costo pieno tramite i centri di costo activity based costing (cenni)

- La break even analysis

- Gli indicatori di performance

- Lo yeld management e il revenue managemnent

- Il reporting

Unità 3: La programmazione, il budget e il controllo budgetario

• La pianificazione strategica, la programmazione annuale e il budget

• Il budget degli investimenti

• Il budget economico

• Le tipologie di costi inseriti nei budget dei centri di responsabilità

• Il budget finanziario

• Il budget generale d'esercizio

• Il budget nelle imprese di viaggi

• I diversi tipi di budget

• La procedura per la definizione del budget

• Il controllo budgetario

• L'analisi degli scostamenti

• I vantaggi e i limiti del budget

66

MODULO 3: STRATEGIE DI MARKETING TURISTICO E NUOVE TECNICHE DICOMUNICAZIONE

Unità 1: le strategie di marketing

• Il marketing strategico e le strategie di marketing

• La segmentazione e il targeting

• Le strategie di posizionamento

• Le strategie di marca

• Le strategie legate al ciclo di vita del prodotto

• Le nuove strategie e tecniche di marketing

• Le strategie e gli strumenti di marketing elettronico

• Il customer relationship management (CRM)

Unità 2: Il marketing territoriale e della destinazione

• Il rapporto tra turismo e territorio

• Il marketing territoriale

• La destinazione turistica

• Il management e ilo marketing della destinazione

• Le strategie di marketing territoriale e della destinazione

• Le attività per la promozione del territorio e la sua commercializzazione

Unità 3: Il piano di marketing

• Il piano di marketing aziendale e territoriale

• Il piano di marketing aziendale

• Il piano di marketing territoriale

MODULO 4: RISORSE UMANE E GESTIONE DELLA QUALITA'

Unità 1: La politica del personale

• Le risorse umane nelle imprese turistiche

• Il fabbisogno e la ricerca del personale

• I servizi per l'impiego

• La selezione del personale nelle imprese turistiche

• La formazione del personale

67

Unità 2: la ricerca attiva del lavoro e la qualità

• Gli strumenti per la ricerca attiva

• La gestione della qualità nelle imprese turistiche

• Le figure professionali preposte al controllo della qualità

Obiettivi inizialmente fissati

Risultatidi apprendimento:

progettare,documentaree presentareservizi o prodotti turistici; contribuirea realizzarepiani dimarketing con riferimentoa specifiche tipologie di imprese o prodotti turistici; individuare lecaratteristichedel mercato del lavoro e collaborarealla gestione del personale dell'impresaturistica;utilizzareil sistemadellecomunicazionie dellerelazionidelle impreseturistiche.

CONOSCENZE

• Prodotti turistici a catalogo e a domanda.• Il catalogo come strumento di promo-commercializzazione.• Tecniche di organizzazione per eventi.• Strategia aziendale e pianificazione strategica.• Tecniche di controllo e monitoraggio dei processi.• Qualità delle imprese turistiche.• Struttura e funzioni del business pian.• Reporting ed analisi degli scostamenti.• Marketing territoriale e politiche di sviluppo sostenibile dall'Ente Pubblico.• Strategie di marketing anche elettronico e customer relationship.• Struttura del piano di marketing.• Piano di qualificazione e sviluppo dell'offerta.• Tecniche di selezione del personale e curriculum europeo.

ABILITÀ

• Elaborare prodotti turistici, anche a carattere tematico, e il relativo prezzo conriferimento al territorio e alle sue caratteristiche.

• Interpretare le informazioni contenute sui cataloghi.• Utilizzare tecniche e strumenti per la programmazione, l'organizzazione, la gestione di

eventi e relative attività di sistema.• Individuare mission, vision, strategia o pianificazione di casi aziendali dati.• Monitorare processi produttivi e analizzare i dati per ricavarne indici.• Utilizzare procedure per lo sviluppo e la gestione del sistema di qualità nelle imprese

turistiche.• Elaborare business pian.• Utilizzare le informazioni per migliorare la pianificazione, lo sviluppo e il controllo

dell'impresa turistica.• Rielaborare il piano aziendale a seguito del confronto con esperti di settore.68

• Utilizzare strategie di marketing per la promozione del prodotto e dell'immagineturistica del territorio in Italia e all'Estero.

• Utilizzare strumenti multimediali e nuove tecniche di comunicazione per la promozionedell'immagine turistica del territorio e la commercializzazione del servizio.

• Elaborare un piano di marketing territoriale in funzione delle politiche economiche efinanziarie poste in essere per la governance del settore.

• Redigere il curriculum vitae europeo e simulare test e colloqui di selezione, anche inlingua straniera.

• Realizzare casi aziendali in collaborazione con il territorio.


Nelle prove strutturate e semistrutturate sono state utilizzate griglie di valutazione con obiettivi

minimi. Si rimanda alle delibere di dipartimento.


Sono state somministrate prove strutturate, semistrutturate, domande aperte (trattazione sintetica)


Sette prove scritte (compresa la simulazione di seconda prova d'esame) e tre prove orali ( la terzaè prevista nella settimana successiva al 15 maggio)

5. Ore assegnate per lo svolgimento delle proveA seconda della tipologia della prova: due o tre ore.

69

Materia: Matematica Applicata

Docente: Fabio Faccioli

Libro di Testo adottato: Leonardo Sasso - Nuova matematica a colori -Edizione rossa - Volume 5 - Petrini

Altri testi utilizzati: ------

Altri sussidi didattici utilizzati: Appunti dell'insegnante; fotocopie.


RICERCA OPERATIVA

Ripasso Definizione di funzione reale in una variabile reale.

Funzioni reali in una variabile reale Dominio e codominio di una funzione.

Intersezioni con gli Assi Cartesiani.

Funzione pari e dispari.

Segno di una funzione.

Grafico intuitivo di una funzione.

Calcolo infinitesimale Definizione di Intorno nell'insieme R.

Approccio intuitivo al concetto di limite.

Definizione di Asintoto verticale e orizzontale.

Limite destro e sinistro in un punto.

Verifica del limite.

Teorema di unicità del limite. Teorema della permanenza delsegno. Teorema del confronto.

Limiti di funzioni elementari .

Operazioni con i limiti: somma, differenza, prodotto,quoziente, potenza.

Calcolo di limiti per le forme indeterminate: +00-00, 00/00, 010

Continuità di una funzione in un punto.

Calcolo differenziale Definizione di rapporto incrementale e significatogeometrico.

Funzione derivabile.

Regole di derivazione: Derivata della somma, prodotto,quoziente e della potenza di una funzione.

Dall'equazione al grafico difunzioni razionali,

Derivate di ordine superiore al primo.

Teorema di De L'Hopital e sua applicazione al calcolo di limitiin forma indeterminata.

studio completo di funzione polinomiale e fratta con relativografico:

dominio; intersezioni con gli Assi Cartesiani; ricerca degliAsintoti (verticale, orizzontale, obliquo;

massimo e minimo relativi e assoluti; definizione e ricercadei Flessi.

Problemi di scelta in condizioni dicertezza con effetti immediati

Introduzione alla Ricerca operativa.

Fasi della Ricerca Operativa

Classificazione dei problemi

Problemi di scelta in condizioni di certezza con effettiimmediati nel continuo:

problemi riconducibili a funzioni lineari, problemi

riconducibili a funzioni quadratiche, problemi

riconducibili

a funzioni razionali frazionarie.

Problemi di scelta in condizioni di certezza con effettiimmediati nel discreto distinguendo l'ipotesi in cui èpossibile determinare l'espressione analitica della

funzione obiettivo dall'ipotesi in cui non è possibile

determinare l'espressione analitica della funzione

obiettivo.

Problemi di scelta fra più alternative: scelta fra

funzioni lineari, fra funzioni lineari somma, scelta tra

una funzione lineare e una quadratica.

La programmazione lineare Richiami sulle disequazioni e sui sistemi di disequazionilineari in due incognite

Problemi di programmazione lineare in due variabili:

caratteristiche di un problema di programmazione lineare

definizione di regione ammissibile.

risoluzione con il metodo grafico e con il metodo dellelinee di livello.

Problemi di programmazione lineare in tre variabiliriconducibili a due.

Un tipico problema di ricercaoperativa

Il problemadelle scorte.

Il problemadelle scorte con sconti di quantità.


OBIETTIVI SPECIFICI DELLA DISCIPLINA:

Conoscere le possibili applicazioni matematiche al campo economico-finanziario.

Essere in grado di formalizzare un problema economico, individuando il modello, edessere in grado di interpretare i risultati ottenuti.

Essere in grado di rappresentare funzioni lineari, paraboliche ed iperboliche edindividuarne le caratteristiche per via algebrica.

OBIETTIVI FORMATIVI

Comprendere un testo scientifico individuandone ipotesi e tesi

Esporre in modo sintetico e corretto usando la terminologia matematica

Documentare adeguatamente il proprio lavoro

Stabilire connessioni fra causa ed effetto

Interpretare fatti e fenomeni ed esprimere giudizi personali


Conoscenza teorica dell'argomento, comprensione e applicazione sufficientemente corretta delproblema proposto.

Nella valutazione finale si è tenuto conto dei seguenti elementi: profitto raggiunto nelle singoleprove, partecipazione al dialogo educativo ed impegno, miglioramento rispetto ai livelli dipartenza, livello medio della classe.


Nelle verifiche scritte sono stati somministrati sempre quesiti corrispondenti alla tipologia B.

Per la valutazione orale invece sono stati utilizzati esercizi svolti alla lavagna con relativarichiesta di formalizzazione del problema matematico e contestualizzazione del problemanell'ambito economico.


Tre prove scritte.

Due prove orali.


7. 1 o 2 ore.

Materia: Scienze Motorie

Docente: Silvia Acerbo

Libro di Testo adottato: "Studenti informati" Balboni-Dispenza


Altri sussidi didattici utilizzati:

• Argomenti svolti nell'anno

• Corsa e spostamenti prolungati nel tempo

• Esercizi per la tonificazione generale a corpo libero e con sovraccarichi

• Esercizi a corpo libero di mobilità sia attiva che passiva

• Giochi presportivi

• Giochi di squadra e attività sportive: pallavolo, calcio a cinque, pallacanestro (fondamentaliindividuali e gioco di squadra)

• Arrampicata sportiva

• Test motori sulle capacità fisiche: resistenza

• Lezioni pratiche organizzate dagli studenti: pallacanestro, pallavolo, calcio, frisbee, tiro con

l'arco, zumba, yoga, acrogym, ginnastica artistica, attività di tonificazione e potenziamento

muscolare

• Teoria:

• Le capacità fisiche

• La traumatologia: traumi e patologie dell'apparato scheletrico, articolare e muscolare

• L'alimentazione: i nutrienti e il comportamento alimentare, la piramide alimentare, l'Indice di

Massa Corporea


Miglioramento delle qualità fisiche (forza, resistenza, mobilità articolare, velocità) emiglioramento della funzionalità neuromuscolare (equilibrio, ritmo, combinazione motoria,differenziazione cinestesica, organizzazione spazio-temporale).

Conoscenza e pratica delle attività sportive proposte.


Sufficiente quando lo studente:

individua gli elementi essenziali del programma, applica con semplicità, sufficiente

coordinazione e correttezza, si awale soprattutto di schemi motori precostituiti, partecipa

alle lezioni con contributi pertinenti e rispetto degli impegni presi, conosce gli elementiessenziali dei contenuti disciplinari


Osservazione sistematica, prove pratiche, test; per la parte teorica due verifiche scritte arisposta singola


Una prova pratica e una teorica nel trimestre, due prove .pratiche e una teorica nelpentamestre


Per le prove teoriche sono stati assegnati 20 minuti.

Materia: Religione Cattolica

Docente: Marchini Gian Stefano Camillo

Libro di Testo adottato: L. SOLINAS,[2012], Tuttii colori della vita, SEI, Torino


Altri sussidi didattici utilizzati: Bibbia Ed. CEI; Compendio della dottrina sociale della Chiesa;Enciclica Humanae Vitae; Es. Ap. Amoris Laetitia; Catechismodella Chiesa Cattolica. Film e documenti multimediali; schedefornite dal docente

. .1. Argomenti svolti nell'anno

A. L'etica: questioni introduttive.

• Inquadratura dei concetti di etica, morale, legge e libertà

• Alcuni modelli etici: utilitarismo, soggettivismo, relativismo, ecologismo, tecnicoscientifico, della responsabilità, personalistico, religioso

B. Le scelte della vita 1: la Famiglia

• Significato umano dell'esperienza affettiva

• La scelta di una vita insieme

- Il fidanzamento

- Il matrimonio sacramento

- La scelta della convivenza

- Il rito del matrimonio cristiano; il matrimonio concordatario

• La procreazione responsabile.

- La sessualità nella coppia: fondamenti antropologici e biblice; il duplicesignificato dell'atto sessuale.

- Significato della procreazione

- Metodo naturale e mezzi contraccettivi

• Questioni speciali:

- La nullità del matrimonio

- Il divorzio

• L'omosessualità.

- Termini della questione.

- L'omosessualità secondo le religioni

- Coppie omosessuali e prospettive attuali

• Film: Casomai

75

• Inquadratura dell'Esortazione Apostolica post sinodale Amoris Laetitia.

C. Le scelte della vita 2: Il mondo cristiano e la vocazione.

• La vocazione nella tradizione biblica e nel successivo pensiero cristiano (daiprofeti, agli apostoli, agli anacoreti).

• La consacrazione religiosa:

• Il sacramento dell'Ordine sacro

D. Etica della vita politica ed economica

• Inquadratura del Magistero sociale della Chiesa

• Analisi del film /I capitale umano di P. VIRZI.

• Prospettive etiche di modelli economici e produttivi.


Approfondimento del messaggio cristiano in ordine alle scelte esistenziali dell'uomo.

Corretta comprensione dei valori del Cristianesimo e confronto con i diversi sistemi disignificato di alcune confessioni religiose, nell'ottica del dialogo interreligioso.

Lettura e contestualizzazione di alcuni documenti del magistero della Chiesa.

Conoscenza dei principi fondamentali della morale cristiana di fronte alle sfide culturaliodierne.


Interrogazione lunga volta a verificare l'acquisizione del vocabolario specifico essenziale;capacità di orientarsi nell'utilizzo di alcune fonti proposte proprie del magistero ecclesiale;capacità di proporre una propria visione critica degli argomenti.

76

Il presente documento è condiviso all'unanimità dal Consiglio di Classe della 5 T in tuttele sue parti.

Docente Firma

ACERBO SILVIA _&>DL~BENINI CHIARA

~BUCCHI MARIA CRISTINA

v.. ~.~ é>-t.·S~~ .z.,«.FACCIOLI FABIO

~~\

FRASCA ERMINIA I ~; '.. ~[/(.~ Cv~ ~"") ~

-/"\

MARCHINI GIANSTEFANO 1/. L_:_ ,~~t--v // 1:0,.~Il

PADERNA ANTONELLA ~~Jt:v {J~PIOVANI BICE fk Q{_~cr-ROSSI GIULIANA /1w1Q1<1Q- i.:STANGHELLINI MARIA CRISTINA ~Dh'~ (3 r~/k~'STINCHIANNA CHIARA

~;~

Casalecchio, 10 maggio 2016

esami distato - salvemini.bo.it doc. 15... · rispondi aogni domanda in untesto di circa dieci...

Documents