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Manuel Brusco, per la prima volta un bovolonese in Regione La vignetta di questo nu- mero va contro la categoria dei politici, ma in questo editoriale non possiamo non parlare di un giovane politico bovolonese. Si tratta del 28enne Manuel Bru- sco, appartenente al Movimento 5 Stelle, che alle ultime elezioni regionali ha collezionato la bel- lezza di 1683 preferenze nella circoscrizione di Verona, risulta- IL GIORNALE DI BOVOLONE Anno 05 - Numero 06 Giugno 2015 Prossima uscita 25 luglio 2015 PER LA PUBBLICITÀ SU QUESTO GIORNALE: +39 333.4450204 [email protected] ed in edicola al “PASSATEMPO” a Bovolone, “LA BOTTEGA” a Villafontana, "ANGOLO DI PAOLA" a Ca’ degli Oppi e “Supermercato edicola MENEGATTI” a Oppeano. ...passaparola! siamo presenti anche su EVENTI “E…state insieme” i giovedì sera che animeranno Bovolone Pag. 13 SPORT Il vicentino Francesco Ferrari vince il “2° Trofeo Larix”, torneo maschile di tennis di 2 a catego- ria Pag. 5 MEDICINA www.larananews.it EVENTI Ritorna in una nuova versione estiva - “Cominciava così… tan- to tempo fa” Pag.6 INFANZIA Chi trova un amico, trova un tesoro! Pag. 8 “ Ops…volevo dire…!” Pag. 4 to che gli ha permesso così di es- sere eletto tra i consiglieri della Regione Veneto. È la prima volta che un bovolo- nese approda a Venezia, siederà vicino a politici navigati e a gio- vani colleghi come lui, ma siamo sicuri farà un ottimo lavoro per il nostro paese, portando avanti gli interessi locali, facendo la sua parte per cercare di rilanciare il nostro territorio. Nel prossimo numero ospite- remo una sua lunga intervista esclusiva, che ci permetterà di conoscerlo meglio e di scoprire com’è arrivato al mondo della politica. In questo numero invece, tra i tanti argomenti, troverete uno speciale sulla rassegna di spetta- coli “E..state insieme”, con tutti gli eventi bovolonesi che vi ac- compagneranno nei mesi di giu- gno, luglio ed agosto. Costantino Meo Direttore Responsabile CADUTI L’elenco inedito dei caduti Bovolonesi Pag. 15

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Page 1: ed in edicola al “PASSATEMPO” a Bovolone, “LA BOTTEGA” a ... · remo una sua lunga intervista esclusiva, che ci permetterà di ... dal latino, significa scivolone e ci capita

Manuel Brusco, per la prima volta un bovolonese in Regione

La vignetta di questo nu-mero va contro la categoria dei politici, ma in questo editoriale non possiamo non parlare di un

giovane politico bovolonese.Si tratta del 28enne Manuel Bru-sco, appartenente al Movimento 5 Stelle, che alle ultime elezioni regionali ha collezionato la bel-lezza di 1683 preferenze nella circoscrizione di Verona, risulta-

I L G I O R N A L E D I B O V O L O N E

Anno 05 - Numero 06Giugno 2015

Prossima uscita 25 luglio 2015

PER LA PUBBLICITÀ SU QUESTO GIORNALE:

+39 [email protected]

ed in edicola al “PASSATEMPO” a Bovolone,

“LA BOTTEGA” a Villafontana, "ANGOLO DI PAOLA"

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MENEGATTI”a Oppeano.

...passaparola!

siamo presenti anche su

EVENTI“E…state insieme” i giovedì sera che animeranno Bovolone Pag. 13

SPORTIl vicentino Francesco Ferrari vince il “2° Trofeo Larix”, torneo maschile di tennis di 2a catego-ria Pag. 5

MEDICINA

www.larananews.it

EVENTIRitorna in una nuova versione estiva - “Cominciava così… tan-to tempo fa” Pag.6

INFANZIAChi trova un amico, trova un tesoro! Pag. 8

“ Ops…volevo dire…!”Pag. 4

to che gli ha permesso così di es-sere eletto tra i consiglieri della Regione Veneto.È la prima volta che un bovolo-nese approda a Venezia, siederà vicino a politici navigati e a gio-vani colleghi come lui, ma siamo sicuri farà un ottimo lavoro per il nostro paese, portando avanti gli interessi locali, facendo la sua parte per cercare di rilanciare il nostro territorio.Nel prossimo numero ospite-remo una sua lunga intervista esclusiva, che ci permetterà di conoscerlo meglio e di scoprire com’è arrivato al mondo della politica.In questo numero invece, tra i tanti argomenti, troverete uno speciale sulla rassegna di spetta-coli “E..state insieme”, con tutti gli eventi bovolonesi che vi ac-compagneranno nei mesi di giu-gno, luglio ed agosto.

Costantino MeoDirettore Responsabile

CADUTIL’elenco inedito dei caduti Bovolonesi Pag. 15

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CULTURA p.2

Le prossime iniziative del Centro Studi e Ricerche, in colla-borazione con il mensile “La Rana” della Pianura Veronese

Prosegue la raccolta di rubinetteria e di ottone, bron-zo, rame e ferro, da fondere per la realizzazione di una statua della Beata Maria Pia Mastena. L’invito è rivolto a tutta la cit-tadinanza e in particolar modo a officine meccaniche, idrau-lici e lattonieri. Il materiale va consegnato presso le sedi dei gruppi sportivi: Caltrane-Can-ton, Casella, Crosare, San Pieri-no e Villafontana e la Quercia. Sabato 26 settembre p.v. è stata organizzata una serata di intrat-tenimento musicale con i cori

“La Baita”, “El Paiar” e “Voci de l’Olmo di Asparetto”. Dopo il successo di “Bo-volone, Frammenti di Sto-ria”, primo libro di una collana dedicata alla storia del territorio, si continuerà con dei volumi relativi alle seguenti tematiche: storia della mostra dei Fratelli Franzini, in col-laborazione con la fami-glia stessa; storia dei cinque gruppi contradali (se qual-cuno stesse realizzando una tesi di laurea sull’argomen-to, è pregato di contattare il Cen-tro Studi e Ricerche al numero

334 1722038); storia dell’Ass. “La Quercia”, in collaborazio-ne con M.Teresa Masini; storia dei nuclei famiglia-ri di Bovolone, da realiz-

zarsi con il contributo di foto e racconti da parte delle famiglie interessate.

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“ Ops…volevo dire…!”

La parola lapsus deriva dal latino, significa scivolone e ci capita tutte le volte che intenzionalmente vorremmo dire o fare qualcosa mentre poi, ne facciamo un’altra. In altre parole nel lapsus si evi-denzia un conflitto tra ciò che vorremmo fare e le tendenze inconsce spesso contrarie al volere cosciente. Le sviste, le coincidenze, i lapsus solo in apparenza sono frutto del caso. In realtà attraverso di essi qualcosa al nostro inter-no si incarica di fare la cosa giusta, quella che non avrem-mo il coraggio di fare se usas-simo la logica. Il primo psica-

vero e proprio suo marchio di fabbrica.È fisiologico che ogni tanto possa capitare un lapsus. Va prestata invece attenzione quando ci sono periodi in cui il lapsus si presenta con più fre-quenza, spesso nei momenti meno indicati: ad esempio si chiama il partner con il nome di un ex, si utilizza una paro-la negativa invece che positi-va in una riunione di lavoro, oppure in una discussione vibrante con un amico. Ciò accade di solito quando ci si trova in un periodo di inten-so stress, di impegno su più fronti, di intensa emotività o quando si è sovrappensiero: in tutti questi casi la vigilanza della coscienza si riduce e gli impulsi inconsci possono ap-profittarne riuscendo a espri-mersi.Proviamo ad individuare al-cuni “scivoloni” nei quali possiamo incappare e soprat-tutto ad individuare che cosa nascondono in realtà:- Non riuscire a ricordare alcu-ni nomi: non viene subito in mente il nome di alcune per-sone mentre si parla. Indicano

nalisti che ne parlò fu Freud e proprio per questo spesso di parla di lapsus freudiani.È senz’altro capitato a tutti, almeno una volta che mentre stiamo parlando con qualcu-no, all’improvviso, pur volen-do utilizzare una specifica pa-rola, ne esce un’altra, spesso dal significato opposto. Poi ci correggiamo subito, magari superando un po’ di imbaraz-zo, e continuiamo il discorso.Un po’ comico e un po’ im-barazzante, il lapsus provoca sempre un certo effetto. E se a commetterlo è una persona famosa, è facile che finisca sulle pagine di tutti i giorna-li. George Bush per esempio è stato un campione di lap-sus. Sempre in ambito politi-co, ma venendo più vicino a noi, si può ricordare il lapsus di Silvio Berlusconi durante un vertice NATO, quando ri-costruendo la storia di Roma ne attribuì la fondazione a “Romolo e Remolo”. Ma come dimenticare anche gli innumerevoli strafalcioni di Mike Bongiorno, che non si sa fino a che punto involon-tari ma che diventarono un

sentimenti controversi rispet-to queste persone.- La dimenticanza o la distra-zione: ci si dimentica di fare una cosa prefissata, si lascia-no in giro indizi compromet-tenti, si inviano SMS alla per-sona sbagliata. Esprimono un rifiuto non detto o il deside-rio di essere scoperti.- Lo smarrimento: si perdono cose importanti (numeri di telefono, documenti) in mo-menti significativi. Rivelano resistenza al cambiamento o, al contrario, forte pulsione verso di esso.- La gaffe: si dicono cose (opi-nioni, battute) palesemente fuori luogo di cui ci si accor-ge solo dopo. Segnalano pre-giudizi profondi e contrarietà inespressi.In psicoterapia i lapsus diven-tano “materiale” molto utile su cui poter lavorare proprio perché permettono in indivi-duare, spesso anche in modo abbastanza veloce, quelli che sono i conflitti interni della persona.

Dott.ssa Susie Baldi Psicologa/Psicoterapeuta

MEDICINA p.4

Via del Tulipano, 4, 37051 BOVOLONE (VR)Tel. 045 690 2182 - Per urgenze 342 0270029segreteria@centromedicoregenesis.itwww.centromedicoregenesis.itDirettore Sanitario Dott. ssa Emy Brunello

è terminata positi-vamente la manifestazio-ne Open day PRO CROCE ROSSA con lo scopo di raccogliere fondi per ac-quistare un’ambulanza. Nonostante il tempo ab-bia dato il meglio di sé

la CROCE ROSSA - gruppo di Bovolone. La gente che ha partecipato si è avvicinata al gazebo dei volontari della Croce Ros-sa per farsi controllare pressione e glicemia la-sciando un contributo in modo tale che Bovolone abbia un’ambulanza tut-ta sua. La CROCE ROSSA ringra-zia i commercianti che con la loro buona volon-tà, spirito di iniziativa ed impegno hanno reso possibile la realizzazione del mercatino, parteci-pando sia con l’apertura delle loro attività sia con

con due giornate piene di sole ma con temperature molto elevate; la scarsa affluenza, il raccolto è stato comunque positivo. È stata una bella espe-rienza volta alla collabo-razione e al dialogo e si sono create nuove colla-borazioni a sostegno del-

le loro offerte. Nello spe-cifico si ringraziano: FER-RAMENTA MOZZO, PARA-FARMACIA VALENTINA, REGENESIS CENTRO FISIO-TERAPICO E SPECIALISTI-CO, PIZZERIA DAI FRADEI, l’associazione ANTEAS e Matteo PRISMAGRAF.

ChIUSO POSITIVAmENTE L’”OPEN DAy CRI BOVOLONE”

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SPORT p.5

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SPORT p.5

Il vicentino Francesco Ferrari vince il “2° Trofeo Larix”, torneo maschile di tennis di 2a categoria

svoltosi per la maggior parte nel campo coperto. Dopo i vari incon-tri, alcuni dei quali tiratissimi, si è arrivati alla finalissima tra France-sco Ferrari e Gianluca Pecoraro, il vicentino Ferrari ha avuto la me-glio sul trentino Gianluca in soli 2 set con un secco 6-1, 6-2. Già dalle prime battute si poteva misurare sul campo la netta superiorità del Ferrari che in meno di 2 ore di gio-co ha vinto con pieno merito que-sto “2° Trofeo Larix”. Le premia-zioni si sono svolte alla presenza

Si è concluso sabato 23 maggio presso gli impianti spor-tivi tennis di Bovolone davanti ad un numeroso pubblico il “2° Tro-feo Larix”, torneo maschile di ten-nis di 2a categoria sponsorizzato dai Laboratori erboristici Larix di Isola Rizza. Quest’anno il tempo non è stato molto clemente per questo torneo, comunque i giorni di pioggia non hanno impedito il confronto fra gli atleti in gara

del sindaco Emilietto Mirandola, dell’assessore Costantino Turrini, del presidente Tennis Bovolone Adriano Bissoli e naturalmente Massimo Seren quale rappresen-tante dei Laboratori Larix di Isola Rizza sponsorizzatori del torneo. Il presidente Bissoli, dopo aver ringraziato tutte le persone che si sono apprestate per la buo-na riuscita del torneo, ha voluto sottolineare dell’alto livello dei partecipanti e che tutto si è svol-

to regolarmente grazie anche alla sportività e correttezza degli atle-ti, ai quali ha augurato una lunga e brillante carriera tennistica. Un saluto da parte dell’amministra-zione è arrivata anche dal sinda-co Mirandola il quale ha lasciato intendere, che è fiducioso che in poco tempo si vadano a superare i nodi che hanno visto in questi mesi coinvolti gli impianti sportivi. Dopo le premiazioni un graditissimo buf-fet è stato offerto a tutti i presenti.

I bambini della scuola dell’infanzia in visita dai Vigili del Fuoco di Bovolone

dere due filmati sui pericoli del fuoco e cosa non fare per non farsi male, poi hanno fatto pro-vare ai bambini l’uso della lancia e fatto vedere le attrezzature dell’APS (Autopompa). L’incon-tro si è concluso con un piccolo rinfresco e con lo scambio da parte dei bambini di un loro di-segno e di una poesia, mentre i Vigili hanno regalato ai bimbi un album da colorare, dei diplo-mi da piccolo pompiere, e il loro calendario.

Giovedì 14 maggio, 37 bambini e 3 insegnanti della Scuola dell’infanzia “Don Ada-mi” di Isola della Scala, Gruppo “Ricci”, ha fatto visita al locale distaccamento Volontario Vigi-li del Fuoco di Bovolone. Dopo aver brevemente illustrato il servizio e risposto alle domande dei bambini, seguendo il loro progetto scolastico che era il “Fuoco”, i Vigili hanno fatto ve-

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Dopo il grande successo ottenuto al palazzetto Le Muse nello scorso febbraio, ritorna, in occasione della tradizionale “Sagra del susino” a San Pieri-no, sabato 27 giugno alle ore 21.30 “Cominciava così… tanto tempo fa” ricordi e musica de-gli anni 60/70 in compagnia di quattro “complessi” storici di allora. Dopo aver degustato le prelibatezze enogastronomi-che della Contrada San Pierin, I Marbos, I New Times, Estremo Rimedio e Riki e le Perle pre-

serata all’insegna dei ricordi dove, attraverso i successi dei Pooh, Equipe 84, i Rokes, Deep Purple, Creedence, New Trolls, Orme e tanti altri, ci faranno ri-vivere momenti indimenticabili di un tempo un po’ lontano ma sempre vivo nei nostri ricordi. Un grande ospite (salvo impre-visti dell’ultimo momento) sarà presente a questo spettacolo musicale, ALFIO CANTARELLA batterista e cofondatore del complesso EQUIPE 84 al qua-le, durante la serata, sarà dato un riconoscimento speciale e dove saranno ricordati assieme a lui, gli inizi, i successi e gli in-contri di questo storico gruppo che nei “mitici anni” del boom economico ci ha regalato delle canzoni indimenticabili come “Nel cuore nell’anima” e “29 settembre” di Battisti, “Un an-gelo blu”, “Bang Bang”, “Io

ho in mente te” e tante altre, che più di una qualche volta, e forse per molti di noi, ci hanno aiutato nel conquistare qual-che ragazzina in quei lontani anni. Ma sarà anche l’occasione di conoscere, nella sua attività attuale, un Cantarella ai tempi nostri. Le premesse per una bel-la serata dedicata agli amanti della musica anni 60/70 ci sono tutte. Lo spettacolo, da come è stato preparato, sarà una cosa unica e forse irripetibile e sarà l’occasione per quelle persone che non hanno assistito alla ver-sione invernale di questo spet-tacolo, di parteciparvi e di la-sciarsi andare, per una serata, a ricordi di quei giorni in cui inse-guivamo i nostri sogni attraver-so la determinazione e a volte la spregiudicatezza, dettata da una giovane età ricca di speran-ze e aspettative. Ora si spera nel bel tempo e nella vostra nume-rosissima partecipazione.

Claudio Bertolini

senteranno le migliori hit di quegli anni, saranno coordinati da due fantastici presentatori in “stile anni 60/70” Maurizio Garavaso e Barbara Onuspi. Lo spettacolo è stato riadattato in luci, effetti e audio per un evento all’aperto, saranno circa 3 ore di spettacolo dove il pub-blico potrà ballare, cantare e perché no, anche emozionarsi attraverso quelle canzoni che negli anni 60/70 ci hanno fat-to compagnia nelle festine, nei Juke Box sulle spiagge, oppure in macchina con l’indimenti-cabile mangiadischi, sarà una

EVENTI p.6

Ritorna in una nuova versione estiva“Cominciava così… tanto tempo fa”Ospite Alfio Cantarella batterista storico dell’Equipe 84

Equipe ‘84

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Chi trova un amico, trova un tesoro!LA RUBRICA DI MARY p.8

Vi è mai capitato di invita-re degli amichetti a casa? Spesso capita che i bambini scelgono dei giochi e si mettono a gioca-re, ma ognuno per proprio con-to. Al massimo si contendono il gioco, ma l’interazione finisce lì. A che età si sviluppa l’amicizia tra bambini? L’amicizia non è in-

nata e per diventare amici biso-gna saper riuscire a mettersi nei panni dell’altro, resistere al con-flitto. Le relazioni tra coetanei nascono presto, dal primo mo-mento in cui si mettono insie-me più bambini. Ma l’amicizia, quella duratura, ha i suoi tempi: non è fatta solo di affetto e di condivisione di interessi, ma an-che di consapevolezza che quel

LO SAPEVATE CHE...Alcuni si chiederanno “È grave cre-scere senza un amico del cuore?” La domanda è lecita: secondo una re-cente indagine della Società Italia-na di Medicina dell’Adolescenza e dall’Associazione Laboratorio Ado-lescenza (che ha studiato per un anno un campione di 2000 ragazzi tra i 12 e i 13 anni), solo il 9% degli adolescenti ha “il migliore amico”, il resto preferisce il gruppo. Il 52% dei ragazzini lamenta infatti la dif-ficoltà di adeguare i propri compor-tamenti e le proprie scelte a quelle del gruppo, ma preferisce farlo co-munque perché nel rapporto a due il 32% “si sente a disagio”. Ma che cosa succede se l’amico del cuore scompare? Secondo il Prof. Giam-metta, la formazione dell’identità attraverso il gruppo è “più lenta e complicata”. Spiega: “Lo scambio e l’ascolto sono attutiti: tra amici si litiga anche, tra conoscenti si lascia perdere. Ma così si posticipa l’ap-prendimento di una abilità fonda-mentale per la vita, la dimensione del confronto costruttivo, che fa paura”. Il fatto che il 32% dei ra-gazzini ascoltati dalla ricerca che dice di sentirsi “a disagio” nel rap-porto a due sembra parlare proprio di questo. Un’altra conseguenza è la diversa concezione dell’amicizia. “Per questi ragazzi a un rapporto costruito nel tempo e con fatica non corrispondono piaceri maggio-ri. Crescono preferendo la quantità alla qualità”. Questo non vuol dire che non siano in grado di vivere le amicizie in modo intensissimo. Anzi, spesso si scatenano tra loro passioni straordinarie. Il più del-le volte sono, però, brevissime. È questa la fondamentale differenza rispetto al passato: oggi, i ragazzi-ni vivono nel presente e ignorano il concetto di “mantenimento” che è fondamentale in un rapporto a due. ….Se si hanno trenta “amici” e se ne perde uno, ci sono sempre gli altri 29…!

rapporto è voluto come duratu-ro nel tempo. L’amicizia è tale quando c’è la giusta maturità per superare i conflitti in nome di qualcosa che durerà più della lite. Gli studi più recenti confer-mano che l’amicizia nei bam-bini inizia già verso i 2-3 anni quando i bambini sperimenta-no le prime relazioni di amicizia piuttosto stabili. È però in età scolare, quindi dai 5-6 anni, che le relazioni di amicizia si fanno più forti e molto più complesse. In tal senso la scuola rappresen-ta un luogo privilegiato per lo sviluppo dell’amicizia perché costituisce uno spazio in cui i bambini si muovono liberamen-te, senza la presenza dei genito-ri, ma pur sempre all’interno di una comunità in cui vigono re-gole ben definite. In questo am-biente il bambino sperimenta la sua dimensione sociale, met-te in gioco le sue competenze, esprime le sue esigenze e i suoi timori. Si comincia insomma a delineare sua “immagine pub-blica”. All’interno del gruppo ogni bambino assume un ruo-lo: qualcuno assume il ruolo di leader, altri invece rimangono più defilati e si conformano alle regole del gruppo, altri ancora svolgono quasi un ruolo di col-lante, tenendo insieme caratteri e atteggiamenti diversi.L’amicizia svolge per il bambino compiti evolutivi fondamen-tali, le prime liti insegnano ad accettare la possibilità di essere rifiutati o di non andare sempre d’accordo, la consapevolezza di poter sbagliare e di dover chie-dere scusa e così via. L’amicizia costringe il bambino a confron-tarsi con gli altri e a spostare la sua attenzione al di fuori di sé. Per mantenere le sue amicizie deve imparare a controllare an-che quegli atteggiamenti che, in famiglia possono essere tollerati ma non in società, come un ec-cessivo egocentrismo o un’esa-sperata possessività. L’amicizia, inoltre, pone le basi nel bam-bino per lo sviluppo di principi morali come il senso della giu-stizia, la lealtà e la solidarietà in maniera concreta, perché le sperimenta nel rapporto con il suo amico. L’amicizia è quindi fondamentale per la crescita e lo sviluppo sano del bambino per-

ché contribuisce alla formazione dell’autostima e della fiducia in se stesso. Sta a noi adulti far si che i bambini abbiano momenti di condivisione al di fuori della scuola, occasioni per coltivare le loro amicizie…E ricordate sempre …. “Chi tro-va un amico, trova un tesoro!”

Mary MerendaInsegnante di

scuola dell’infanzia

Per osservazioni e consigli, col-legarsi al sito la Rana News, e scrivere a: [email protected]

GELATERIA E CAFFETTERIA p.9

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Gelateria e Caffetteria Zocca

Passione, qualità e cor-

tesia sono gli elementi con cui

vogliamo distinguerci e con il

giornale “La Rana” voglia-

mo entrare nelle case di chi

ancora non ci conosce. Sono

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giornalmente per produrre

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RIMEDI NATURALI p.11

Colesterolo e riso rosso fermentato

Il colesterolo è una sostan-za simile ai grassi, un costituente fondamentale dei tessuti, e svol-ge un ruolo importante per il funzionamento dell’organismo.La colesterolemia è la quantità totale di colesterolo presente nel sangue; in parte proviene dagli alimenti ed in parte è sin-tetizzato dal fegato.Essendo il colesterolo un gras-so non si scioglie nel sangue e pertanto, per essere smaltito deve essere “ veicolato “ ossia legato per il suo trasporto a Li-poproteine.Queste Lipoproteine sono dette LDL (colesterolo cattivo) e HDL (colesterolo buono).I problemi di Ipercolesterolemia, associati a livelli di colestero-lo totale superiore a 200 milli-grammi, sono dovuti all’aumen-to del colesterolo cattivo che si accumula alle pareti interne dei vasi sanguigni formando plac-

ad un aumento positivo del co-lesterolo “buono“ se utilizza-to in dosi di uno o due bicchieri giornalieri (vino rosso), mentre l’eccesso induce rischi importan-ti di ipertensione, obesità, ictus e danni al fegato.Queste abitudini scorrette sono anche la causa principale per cui spesso al colesterolo si associa il problema dei trigliceridi alti. Questi infatti, nell’uomo posso-no derivare NON SOLO dall’as-sunzione dei grassi presenti nel proprio regime alimentare, MA ANCHE da un processo che par-te dai carboidrati (pasta - pane - biscotti - crackers - brioches...) : in un regime ipercalorico infatti, nel fegato, grazie ai grassi ed ai carboidrati in eccesso, si ha la formazione di nuovi trigliceridi che vengono poi trasportati nel sangue verso i tessuti attraverso le lipoproteine. Questo spiega perché una dieta ricca di carboi-drati possa indurre un aumento di trigliceridi nel sangue.Diversi sono i prodotti che pos-sono favorire la riduzione dei livelli di colesterolo e di triglice-ridi nel sangue. Tra questi :- Omega 3 (olio di pesce) che sono una fonte importante di acidi grassi insaturi (EPA - DHA) che non si trovano nei vegetali e che hanno una notevole azio-ne nel contrastare il deposito di grasso nel sangue favoren-do la prevenzione delle ma-lattie cardiovascolari.- Il Carciofo che, grazie ai suoi numerosi principi attivi ha pro-prietà depurative, digestive ed anti-colesterolo e favorisce l’at-tività curativa e protettrice del fegato.- L’Aglio, che, oltre alle sue note

che arteriose che impediscono il normale flusso sanguigno au-mentando di conseguenza il ri-schio di infarto, trombosi, ictus, ipertensione arteriosa ed atero-sclerosi.Tra i fattori che contribuiscono all’aumento del colesterolo nel sangue vi sono:- cattive abitudini alimentari - sedentarietà - fattori di eredita-rietà - fumo ed alcool.Nel cibo che consumiamo ci sono due tipi di grassi fondamentali : quelli saturi e quelli insaturi.I grassi saturi sono di deri-vazione prevalentemente ani-male (carne - latte - burro - uova - frutti di mare e formaggio) e sono quelli il cui utilizzo dovreb-be essere il più possibile evitato o limitato per prevenire e curare il colesterolo.I grassi insaturi sono invece di origine soprattutto vegetale (frutta - verdura - pesce azzurro) e sono quelli da assumere con maggior frequenza.La sedentarietà sembra essere uno dei maggiori rischi per mol-te malattie in particolar modo per quelle cardiache. L’esercizio fisico infatti influisce sul livel-lo del colesterolo nel sangue, aumentando la percentuale di colesterolo “buono“ e tenendo controllato il peso del corpo.Il fumo di sigaretta ed il ta-bacco in generale, è uno dei maggiori fattori di rischio in quanto danneggia l’apparato respiratorio e circolatorio, pro-vocando irrigidimento delle pa-reti interne dei vasi sanguigni e causando in questo modo la diminuzione del colesterolo “buono“.L’alcool può risultare collegato

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proprietà contro l’ipertensione è un importante aiuto nell’iperco-lesterolemia.- La Lecitina di soia granulare, fonte naturale di colina, impor-tante per l’integrità delle mem-brane cellulari e per facilitare il movimento dei grassi attraverso queste.È inoltre coinvolta nei processi biliari aiutando in questo modo il metabolismo dei grassi e del colesterolo.Uno dei rimedi più importanti è dato dal RISO ROSSO FER-MENTATO.È ottenuto dalla fermentazio-ne del normale riso ad opera di un particolare lievito chiamato Monascus purpureus o lievito rosso, che conferisce al riso la caratteristica colorazione ros-sa. L’enorme interesse per il riso rosso è legato alla presen-za del lievito che durante la sua fermentazione si arrichisce di sostanze dette monacoline, a cui è stata scientificamente attribuita una spiccata azio-ne nella cura del colesterolo. In particolar modo la mona-colina K del riso rosso ha una struttura chimica e un’azione che rispecchia quella farmaco-logia della lovastatina (farma-co appartenente alle statine). Al pari del farmaco, il riso ros-so riesce ad inibire l’enzima principalmente responsabile della formazione del coleste-rolo e grazie all’insieme dei suoi componenti è documen-tata l’azione ipolipidemiz-zante e la riduzione di rischi cardiovascolari grazie ad at-tività antiaterosclerotiche di tipo antiinfiammatorio e va-sodilatatorio.

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EVENTI p.13

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EVENTI p.13

“E…state insieme” i giovedì sera che animeranno Bovolone

Concorso di poesia della “Casa Contadina”

Subito dopo le elezioni di aprile per il rinnovo delle ca-riche 2015/2018 della Pro Loco i nuovi componenti del Diretti-vo, capitanati dal suo presiden-te Vladimiro Taietta, si sono messi subito all’opera per pro-grammare al meglio gli eventi che andranno a caratterizzare il periodo estivo bovolonese. In modo particolare sull’evento clou di questo periodo: “E…state insieme 2015” una ker-messe che vedrà tutti i giovedì sera ricchi di spettacoli (pubbli-cati qui a fianco) che andranno ad animare il centro e alcune piazze circostanti dall’11 giu-gno all’8 agosto. Come ogni anno il perimetro che ospiterà gli spettacoli e precisamente parte di via Garibaldi fino alla caserma dei carabinieri, via Umberto I°, Piazzale Scipioni, via IV Novembre sarà chiuso al traffico dalle 19 all’1 per dar modo ai cittadini bovolonesi e dei paesi limitrofi di poter passeggiare in sicurezza e sen-za nessun pericolo. Anche in questa nuova edizione di E…

è giunto alla sua 5ª edizione il Concorso di po-esia dialettale organizzato dalla “Casa Contadina” di Concamarise. Sarà distinto in due sezioni: poesia ad argomento libero e poe-sia ad argomento riguar-dante la civiltà contadina. Ogni composizione non deve superare i 50 versi. Gli elaborati devono per-venire entro il 31 luglio al seguente indirizzo: Via

sciani detiene la fascia di “Miss Mamma Italiana Gold”. Oltre alla classica sfilata in elegan-te o casuals la parte migliore di questo Concorso, definito dal “Patron” Paolo Teti “di bellezza e simpatia”, e che lo distingue positivamente da tanti altri concorsi è la cosid-detta “prova di abilità” che le aspiranti Miss devono superare nella seconda uscita. Quasi tut-te le mamme in questa prova coinvolgono i loro famigliari soprattutto figli e figlie anche piccolissimi che assieme alla mamma si esibiranno in balli, recite, canti ecc… è un’auten-tica festa delle mamme. “Miss Mamma Italiana” sostiene, ed è giusto ricordarlo, l’Associa-zione Onlus “Arianne” per la lotta all’Endometriosi, una ma-lattia che colpisce 3 milioni di

state insieme sarà presente un ”mercato serale” assicura il presidente della Confcommer-cio di Bovolone Remo Rizzoto con banchi che presenteranno diversi tipi merceologici moto apprezzato nelle precedenti edizioni. Anche i negozi bo-volonesi faranno la loro parte per rendere questi giovedì sera più apprezzati dal pubblico, posticipando l’orario di chiu-sura. Davanti a Palazzo Corte Salvi un buon piatto di risotto, preparato dai cuochi della Pro Loco non mancherà neanche quest’anno. All’interno di que-sto evento troveranno spazio due manifestazioni, una dive-nuta classica negli anni “Notte Viva a Bovolone” (preceden-temente Notte Bianca) che si terrà domenica 2 agosto, e una vera propria novità, grazie a Daniela Bresciani, avremmo per la prima volta a Bovolone sabato 8 agosto, su Piazzale Scipioni alle 21, una selezione di “Miss Mamma Italiana” un concorso dedicato a tutte le mamme con un’età che va dai 25 ai 55 anni del quale la no-stra concittadina Daniela Bre-

Capitello, 124 - 37050 Con-camarise (VR).I vincitori delle due sezio-ni otterranno un premio in denaro di 150 euro, men-tre gli altri classificati rice-veranno dei riconoscimenti offerti dalle ditte locali. La cerimonia di premiazione si terrà domenica 20 set-tembre, alle ore 16, presso la ex chiesa dei Santi Stefa-no e Lorenzo di Concama-rise, in via Piazza.

donne italiane. “Miss Mamma Italiana”, come è riportato nel sito www.missmammaitaliana.it, ha lo scopo principale di va-lorizzare al massimo la figura della Donna che oltre alla bel-lezza coglie l’espressione più completa della personalità del-la stessa e, in modo particolare quello della Mamma, colei che con amore e dedizione si oc-cupa dell’educazione dei figli, della cura della casa… e perché la Mamma eletta sia la fusione di tutte le identità materne del Paese Italia. Le premesse per trascorrere anche quest’anno delle belle serate in compa-gnia divertendosi ci sono tut-te, a questo punto non ci resta che augurare buona “E…state insieme” a tutti!

Claudio Bertolini

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I NOSTRI CADUTI p.14

L’elenco inedito dei 220 caduti di Bovolone nella Prima Guerra Mondiale

te. Abitava in via Malpasso. Era sposato con Bissoli Lui-gia e lasciava la figlia Rita di due anni.

GIAROLA ALESSANDRO di Luigi, nato a Bovolone il 29 giugno 1883. Soldato del 73° fanteria, è disperso in combat-timento sul Carso il 4 novem-bre 1916. Aveva 33 anni.Il 31 ottobre, con un ter-ribile fuoco delle artiglie-rie, inizia la nona battaglia dell’Isonzo nella zona ad est di Gorizia e sul Carso. Larghi squarci si aprono nelle linee nemiche e alle ore 11 del primo giorno di novembre le fanterie escono dalle trin-cee e vanno all’assalto. Per evitare il fuoco amico, sulle spalle dei soldati di prima fila viene messo un grande cerchio bianco che guida il tiro dei pezzi pesanti nel settore immediatamente antistante gli assaltatori. I combattimenti durarono fino al 4 novembre.

GONzAGA GELINDO di Lui-gi, soldato della classe 1880, residente a Bovolone in via Valsegà, morto il 18 luglio 1920 all’età di 40 anni per ferite riportate durante la guerra. Coniugato con Ber-san Pasqua, lascia quattro figli: Carolina, Antonio, Lui-gia e Mafalda.

GRIGATO ARMANDO di De-metrio, nato a Bovolone il 24 marzo 1887 (fratello del caduto Massimiliano). Sol-dato del 10° artiglieria da fortezza morto il 13 ottobre 1917 sul medio Isonzo per azione di guerra.

GRIGATO MASSIMILIANO di Demetrio, nato a Bovolone il 27 settembre 1889 (fratello del caduto Armando). Solda-to del 72° fanteria è morto in combattimento sul medio Isonzo il 22 novembre 1915. Aveva 26 anni.

GUANDALINI TERSILIANO di Evangelista e Brunizeno Elisa, nato a Bovolone il 23 settembre 1888 e residente a Villafontana. Soldato della 93^ compagnia, matricola n. 26373 (45), in servizio al pre-sidio ferroviario di Padova, è morto il 19 dicembre 1918 presso l’ospedale militare di tappa di Padova per malat-tia contratta in zona di guer-ra. Aveva 30 anni. Lo seppel-lirono al cimitero maggiore di Padova. Era sposato con Silvestroni Maria e aveva tre figli: Silvino, Lucia e Rina. La situazione economica della famiglia alla sua morte è di-chiarata dal Comune di Bo-volone “povera”.

GUARNIERI ANGELO di Da-

Proseguiamo anche in questo nu-mero a pubblicare la lista inedita di tutti i caduti della Prima Guer-ra Mondiale nati o residenti nel Comune di Bovolone. La ricerca è stata fatta in maniera accurata da Piergiorgio De Guidi, per informa-zioni o rettifiche sui nostri soldati morti in guerra: tel. 045.7101448, mail: [email protected] o [email protected].

ELENCO CADUTI Ia GUERRA MONDIALE

GIACON MASSIMO di Emi-lio e di Leoni Giulia, nato a Trevenzuolo il 15 luglio 1890 e residente a Bovolone. Di professione faceva il pasto-re. Soldato del 16° fanteria, muore all’età di 26 anni il 30 gennaio 1917 all’inferme-ria n. 38, sezione sanità, per malattia contratta sul fron-

vide e Moretti Rosa, nato a Bovolone l’8 agosto 1899. Soldato del 37° fanteria, An-gelo Guarnieri è ricoverato per grave malattia contratta in zona di guerra all’ospeda-le De Amicis di Alessandria e poi in una clinica di Varese dove muore il giorno 8 feb-braio 1918 alle ore 9. Fu se-polto nel cimitero di quella città. Abitava in via Dossi ed aveva 18 anni.

GUARNIERI DOMENICO di Francesco e di Mattioli Ma-ria, nato a Bovolone il giorno 2 maggio 1885. Soldato del-la 22^ compagnia artiglie-ria bombarde, muore il 29 dicembre 1918 per malattia contratta in zona di guerra. Aveva 33 anni ed era fratello del caduto Riccardo.

GUARNIERI LUIGI di Augu-sto e di Secchini Carolina, nato a Bovolone il 13 mag-gio 1892. Muore all’età di 26 anni per broncopolmo-nite all’ospedale militare da campo n.73 (atto di morte di quell’ospedale al n. 224). Erano le ore sedici del 30 settembre 1918. Apparte-neva al 203° reggimento fanteria, prima compagnia, matricola n. 3632 (45).

Segue nei prossimi numeri.

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CONFRATERNITA DEL BACCALà p.16

ELENCO CADUTI Ia GUERRA MONDIALE

FAVALLI GIULIO di Dome-nico, nato a Bovolone il 17 febbraio 1893. Soldato del 37° artiglieria da campagna, muore in combattimento a 25 anni il 23 febbraio 1918.

FAVALLI GIUSEPPE di Gae-tano, nato a Salizzole il 12 marzo 1890 e residente a Bovolone. Soldato del 72° fanteria, è ferito e fatto pri-

La Confraternita del Baccalà è nata da un pran-zo di compleanno del nostro chef del ristorante “La Gru-pia” Paolo Dal Pezzo, il 24 ottobre dello scorso anno, da questo pranzo si è deciso di riproporre la serata esten-dendola ad altri amici. L’idea è venuta a quello che poi è diventato il nostro presidente della Confraternita del Bacca-là di Bovolone le nostre cene/

in numero di persone che par-tecipano a queste serate sia a livello qualitativo del cibo. Le nostre serate sono pu-ramente goliardiche, non si parla di politica, né di sport. Ma l’unico comune denominatore che ci unisce è la compagnia e la passio-ne per il buon mangiare e il buon bere. Dietro alle quinte della nostra confra-ternita c’è il nostro chef Pa-olo Dal Pezzo con il fratel-lo Gianbattista. Le serate si

svolgono sempre il martedì sera. Per informazioni con-tattare: 348-2483630.

serate si svolgono sempre presso il ristorante “La Gru-pia” sito a Bonavicina di San Pietro di Morubio, per infor-mazioni sulle serate abbiamo una pagina Facebook, oppu-re telefonare a 045.7125340. La Confraternita del Baccalà di Bovolone è composta da 8 persone ovvero lo zocco-lo duro della confraternita, il presidente Michele Rossi-gnoli il camerlengo Gian Pa-olo Barbieri, la nostra regina indiscussa Elena Baldini, il nostro sommelier Sandro Po-letti, il portavoce e segretario Isalberti Bruno, poi il resto dello staff è composto da Paolo Santinato Carlo Alber-to Chiaramonte e Maurizio Mantovani. Il nostro menù è sempre a base di pesce, inol-tre cambia ogni mese, ogni tanto si ripropone il nostro piatto principe, sua Maestà il baccalà. Stiamo crescendo sia

La Confraternita del Baccalà

Michele Rossignoli: presidente

COMITATI p.17

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COMITATI p.17

Comitato Genitori: una bella realtàpolitico, ideologico e/o confes-sionale e non persegue fini di lucro. I componenti prestano la loro attività in modo volonta-rio, libero e gratuito.II Comitato Genitori fornisce aiuto e sostegno ai genitori eletti negli Organi Collegiali della Scuola, organizza assem-blee, dibattiti ed iniziative atte a sviluppare e promuovere la partecipazione attiva e respon-sabile delle famiglie per una collaborazione educativa con la Scuola; propone ai genitori la formulazione di progetti e pareri da sottoporre al Colle-gio dei Docenti, al Consiglio d’’Istituto e al Dirigente Scola-stico; promuove contatti con le Amministrazioni Pubbliche ed altri enti o associazioni del territorio per iniziative e pareri inerenti la Scuola.Lo Statuto prevede che faccia-no parte del Comitato tutti i rappresentanti di classe e di se-zione, i genitori eletti in Consi-glio di Istituto e tutti i genitori che, pur non essendo rappre-sentanti, vogliano impegnarsi a collaborare alle varie iniziative proposte. È prevista, per ogni plesso dell’istituto, la figura del “coordinatore” dei rappresen-tanti. I coordinatori, insieme al Presidente, al vice-presidente e

L’attuale Comitato ge-nitori è nato nel 2012 dopo che il dimensionamento scolastico ha portato all’unificazione del-le realtà scolastiche esistenti a Bovolone, dando origine ad un grande unico istituto che com-prende quattro scuole dell’in-fanzia, una scuola secondaria di primo grado (medie) e due scuole primarie (a Bovolone e a Villafontana) per un tota-le di circa 1.600 alunni. I geni-tori dell’appena nato Istituto Comprensivo si sono riuniti in assemblea il 30 ottobre 2012 istituendo il nuovo Comitato Genitori “Franco Cappa”.II Comitato Genitori è un or-ganismo democratico, indi-pendente da ogni movimento

ai segretari formano il Diretti-vo del Comitato, che si riunisce periodicamente per discutere le problematiche da affrontare e gli eventi da organizzare.Negli ultimi anni sono state portate a termine numerose iniziative tra cui le serate in-formative sui disturbi specifi-ci dell’apprendimento, sulla corretta alimentazione degli alunni, sui pericoli di internet. In particolare quest’anno sono stati organizzati degli incontri su tematiche molto importanti come il “Mondo degli adole-scenti” e sul “Difficile mestiere di genitore”, che hanno ricevu-to un ottimo riscontro dai nu-merosi partecipanti.Tra le altre attività in program-ma per giugno 2015, vi ricordia-mo la vendita dei testi scolastici usati per la scuola media e il mercatino dei libri durante la sagra di San Pierino.A Bovolone, i genitori eletti come rappresentanti di classe, di sezione e nel Consiglio di Istitu-

to sono quasi 200, un mondo di volontariato e di impegno civico che si spende nel tentativo di apportare un contributo concre-to all’educazione e alla forma-zione delle future generazioni.Le ricchezze più grandi che il Comitato può avere sono la sua esperienza, le iniziative in-traprese, i progetti realizzati e soprattutto il coinvolgimento e l’impegno delle famiglie degli alunni; ma solo la condivisione di questo patrimonio con l’’in-tera comunità potrà permet-tere agli “adulti di domani” di crescere in una società che con-sidera fondamentale garantire loro il migliore futuro possibile.Per contattarci: Comitato ge-nitori I.C. “F.Cappa” c/o Isti-tuto comprensivo “Franco Cappa” via Fratelli bandiera, 8 - 37051 (VR)e-mail: [email protected] - SMS: 391 188 6010Pagina Facebook: Comitato genitori I.C. “Franco Cappa” - Bovolone.

E

A differenziarci da tutti gli altri, però è soprattutto l’attenzione rivolta ai nostriclienti.

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CUCINA p.18

AntipastoRotolo di pasta sfoglia con mozzarella carciofi e prosciutto

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 rotolo di pasta sfoglia 250 gr di mozzarella (no in salamoia) 200 gr di carciofi sotto olio 130 gr di prosciutto cotto 1 tuorlo d’uovo Origano sale e pepe

PROCEDIMENTOAccendete il forno a 180 gra-di, nel frattempo prendete

2 cucchiai di grana grattugiato Sale e pepe

PROCEDIMENTOPrendete una padella e fate un trito di scalogno, fiore di zucchine tagliate finemente e dopo averle lavate per bene mettetele nella padella. Pren-dete le zucchine lavatele e poi tagliatele a rondelle e unitele agli altri ingredienti in padel-la, aggiungete la noce di bur-ro, un filo d’olio, sale e pepe e cuocete per 10 minuti, ag-giungete quindi la ricotta e lasciatela sciogliere. Quando il sugo è pronto aggiungere nella padella la pasta cotta e padellate il tutto aggiungen-do il formaggio grattugiato e servire nel piatto. Si consiglia di spolverizzare con un po’ di prezzemolo.

SecondoSpezzatino di pollo alle fiore di zucchine

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 gr di petto di pollo

la bandina del forno e co-pritela con la carta da forno. Prendete la pasta sfoglia e adagiatela sopra, tagliate a fettine la mozzarella e met-tetela al centro della pasta sfoglia, mettete un pizzico di sale, pepe e origano, sgoc-ciolate i carciofi e adagiateli sopra la mozzarella e quindi sopra mettete il prosciutto e il resto della mozzarella, an-cora un pizzico di sale, pepe e origano e avvolgete il tutto formando un rotolo, chiudete bene i due lati e spennellate il rotolo con il tuorlo dell’uovo. Mettete in forno per circa 25 minuti. Tagliatelo solo quan-do è freddo.

PrimoPennette alle fiore di zucchi-ne con zucchine e ricotta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 gr di pennette 150 gr di ricotta 10 fiore di zucchine 4 zucchine piccole 1 scalogno Olio extravergine d’oliva Una noce di burro

10 fiore di zucchine Mezzo bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di succo di limone 6 foglie di erba luigia 1 rametto di rosmarino 2 scalogni 2 foglie di salvia Olio extravergine d’oliva Sale e pepe

PROCEDIMENTOPrendete una casseruola e metteteci dentro il petto di pollo tagliato a spezzatino, le fiore di zucchine tagliate a pezzetti. Fate un trito di rosmarino, salvia, scalogno, erba loigia e aggiungetelo nella casseruola, aggiunge-te quindi sale, pepe, un filo d’olio, il limone, il vino tutto a crudo, poi cuocete il tutto per 30 minuti a fuoco medio. Dopo aver fatto la polenta (facoltativo) prendete il piat-to e sul fondo fate un “letto” di polenta molle e adagiatevi sopra 2 cucchiai di spezzat-tino, accompagnate il tutto con un buon bicchiere di vino bianco e…

...buon appetito.

Le ricette dello “chef” Giorgio Maragnoli

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LA RANA

Direttore Responsabile:Costantino MeoRegistrato presso il Tribunale di Verona n. 1887 R.S. del 22/10/2010Editore:Bertolini Claudio (Bertolini Pubblicità)Redazione:Via Maria Goretti, 9/A37051 BOVOLONE (VR)Tel e fax 045 6901985e-mail: [email protected]:Tipografia Madonna s.n.c.Via Villafontana - VILLAFONTANA (VR)Impaginazione grafica:Michela BertoliniDistribuzione: Cristofoli Luca - Cell. 338 9218357Foto: Claudio BertoliniLuigino MassagrandiCostantino MeoConcessionaria per la pubblicità: Bertolini PubblicitàCollaboratoriMary MerendaDott. ssa Susie BaldiLuigino MassagrandiDaniela BrescianiIl giornale è stato chiusoil 5 giugno 2015.

Mensile di attualità, cultura ed informazione

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