Toasted minibread rollsHam & tomatoJamón y Tomate

Tuna & peppersMelva y Pimientos

Spicy chorizo & cabrale´s blue cheeseChorizo Picante y cabrales

Mechada (roast beef) & spicy mojo sauceMechada y Mojo

Pringa (typical mix of meats)Pringa

Jabuguito (Pork tenderloin, pepper, ham & tomato)Jabuguito

2,75€

MeatPork tenderloin in whisky sauceSolomillo al whisky

Pork tenderloin in spicy mojo sauceSolomillo al mojo

Pork tenderloin in roquefort sauceSolomillo al roquefort

Pork tenderloin in Pedro Ximenez sauceSolomillo al Pedro Ximenez

3,50€

FishSwordfish home cookedPez espada casera

Tuna with green sauceAtún en salsa verde

Sanluqueño codBacalao Sanluqueño

Grilled cuttlefishChipirón plancha

3,50€

Alboreá dishesDressing tomatoTomate con melva

Homemade croquettesCroquetas caseras

Mixed saladEnsalada mixta

King prawns with garlicLangostinos al ajillo

5,75€

7,25€

5,75€

10,75€

Toasted artesian breadSalmorejo & hamSalmorejo con Jamón

Roast beef & cabrale´s blue cheeseMechada Cabrales

PringaDe pringá

AssortimentsAssorted iberian sausageIbéricos

Assorted iberian cheesesQuesos

OctopusPulpo a la Gallega

Cured meats & iberian sausage (100gr)

Special iberian hamJamón de bellota

Iberian hamPaleta Ibérica

Cured pork tenderloinLomito

Sheep cheeseQueso de Oveja

Payoyo sheep cheeseQueso Payoyo

Sheep cheese with rosemaryQueso al romero

Iberian sausageMorcilla Ibérica

Black iberian sausageMorcilla de Hígado

Livers black sausageChorizo Ibérico

Iberian sausageSalchichón Ibérico

Iberian salami sausageChorizo Picante

Salted cured pieces of porkChicharrón de Cádiz

BreadPorción de pan

Assorted fried fishFried fish ration (300gr) Ración pescado frito (aprox. 300grs)

Assorted fried fish nº1(800gr) Frito variado Nº1 (aprox. 800grs)

Assorted fried fish nº2(1400gr) Frito variado Nº2 (aprox. 1400grs)

(Servi a la table)

8,00€

14,25€

13,75€

11,75€

13,75€

10,00€

12,75€

10,00€

10,00€

10,00€

4,50€

4,50€

4,50€

4,50€

4,50€

4,50€

0,50€

7,00€

13,00€

18,00€

Hot tapasSpinachs with chickpeas stewEspinacas con Garbanzos

Mushroom in green sauceChampiñón en salsa verde

Goat cheese with honeyRulo de cabra con miel de caña

Daily homemade stews (ask the waiter)Guisos caseros (preguntar al camarero)

3,50€

Fried tapasFlamenquin Alborea´s styleFlamenquín Alboreá

Shrimp omelettes (5 unds)Tortillitas de camarones

Tender pieces of marinated fried chicken (400grs)Lagrimitas de Pollo

3,50€

5,00€

6,50€

Froides 2,75€Russian salad Alboreá styleEnsaladilla

Boiled potatos in garlic mayonnaisePapas Ali-oli

SalmorejoSalmorejo

Potato tortilla with:Tortilla de Patatas al:

-Whisky sauce (Whisky)

-Salmorejo (Salmorejo)

-Spicy mojo sauce (Mojo Picón)

StewsWhole hot plateRación caliente

Half hot plateMedia ración caliente

Whole cold plateRación fría

Half cold plateMedia ración fría

9,75€

7,25€

6,75€

5,75€

House suggestionsScrambled seaweed with prawnsRevuelto de algas con gambas

Homemade San Jacobo 600grSan Jacobo casero

Two fried eggs with potatoes and chorizo or ham Par de huevos fritos con patatas y chorizo ó jamón

Ortiguillas (fried anemones)Ortiguillas

Steak chickenChurrasco de pollo

10,75€

11,00€

7,75€

8,75€

6,75€

VAT INCLUDED

www.loquemegustadetriana.com

Fried Fish(250grs)

Ask at the counter of our Freiduría(ONLY TAKE AWAY)

Fried babyAcedías

Marinated fried fishAdobo

Fried calamariCalamares

Little portions of fried hakePedacitos

Homemade croquettesCroquetas Caseras

Fried hake roesHuevas de Merluza

Fried baby squidsPuntillitas

Fried whitebairBoquerones

Fried pieces of squidChocos

Typical breadedcrumbs fishPavía

Assorted fried fishFrito Variado

Baby shrimps “Tortilla”Tortillita de Camarones

4,50€

4,50€

4,50€

3,50€

4,00€

6,00€

6,00€

4,00€

4,50€

3,50€

5,00€

1,00€/und

GRUPO DE RESTAURACIÓN